الأعشاب والنباتات الطبية في سيبيريا. السفر كاكتشاف الذات
سؤال من: مجهول
أعتقد أنني لن أكون مهتمًا فقط بالتعرف على الأعشاب السيبيرية. أعلم أن لديهم صلاحيات خاصة بسبب المناخ والبيئة الجيدة. إنهم يركزون أقصى فائدة، ونشاطهم البيولوجي أعلى أيضا. أخبرنا أيهم أكثر شفاءً؟
يجيب عليه: دكتور
يتم الحصول على القوة الطبية للأعشاب السيبيرية من خلال بعد أماكن نموها عن المدن الكبرى. يمنح الهواء الجبلي النظيف النباتات خصائص فريدة والقدرة على التأثير على جسم الإنسان. تؤثر أيضًا طاقة هذه الأماكن. غالبًا ما تكون طريقة معالجتها هي الاستخراج البارد بدون معالجة حرارية، مما يحافظ بعناية على جميع الأشياء المفيدة.
يمكن العثور على الأعشاب التي تنمو في هذه المنطقة في أماكن أخرى، لكن الأعشاب السيبيرية هي التي تتمتع بأقصى قيمة بيولوجية. دعونا نتحدث عن بعض منهم.
بيرجينيا سميكة الأوراق
تقليديا هو أساس مشروب الشاي في سيبيريا وألتاي. نغمات تماما، ويخفف من التعب، ويحسن عملية التمثيل الغذائي. يبدو أن المشروب ذو لون بني جميل. لها رائحة خشب الأرز وطعم قابض قليلاً.
يعد هذا الشاي بداية رائعة ليومك، فهو يملأك بالقوة والنشاط. يسمح لك بتحمل إيقاع الحياة المكثف. للأغراض الطبية، يتم استخدام البرجينيا لعلاج أمراض النساء والتهاب القولون وأمراض المثانة والكلى. يقوي جدران الشعيرات الدموية ويقلل الضغط ويشفي الجروح والقروح.
مردقوش
يعلم الجميع تأثيره المهدئ وقدرته على تخفيف الصداع. هذه عشبة مفيدة لصحة المرأة.
كما أنه يحفز عملية الهضم والوظيفة الإفرازية للمعدة. الأوريجانو له تأثير مقشع ومضاد للتشنج ومرقئ.
زعتر (زعتر)
يحتوي على الثيمول الذي له خصائص مطهرة ومسكنة. يعتبر مغلي زيته العطري وأوراقه ممتازًا لعلاج الجهاز التنفسي. هذه العشبة مسؤولة عن صحة الرجال وتمنع التهاب البروستاتا والعجز الجنسي.
شاي إيفان (الأعشاب النارية)
فهو يحتوي على أقوى مضادات الأكسدة، ويساعد في الحفاظ على الشباب والصحة العامة. يقوي الجسم. يحسن الشهية وعمليات التمثيل الغذائي. يعالج أيضاً أمراض الرجال.
ميدوزويت (ميدوزويت)
عشبة عطرية برائحة العسل. يتم تخمير نوراتها مع كمية صغيرة من البراعم الصغيرة في الشاي.
له تأثيرات مضادة للميكروبات ومضادة للفيروسات وهو مساعد كبير خلال موسم البرد. يخفف الصداع.
فرشاة حمراء
يشير إلى أدوات التكيف ومعدلات المناعة. له تأثير متجدد ويمنع تشنجات الأوعية الدماغية وظهور تصلب الشرايين.
له تأثير إيجابي على تكوين الدم، ويستخدم في علاج العصاب والعقم، ويوقف النزيف.
يمكنك استخدام النباتات الطبية في إعداد ليس فقط الحقن العلاجية والمغلي، ولكن أيضًا الأطباق اللذيذة. أعدت AiF-Novosibirsk قائمة صغيرة بالنباتات التي يمكن حصادها الآن: في نهاية الصيف وسبتمبر وأكتوبر.
جذور الأرقطيون
مهم:من الأفضل اختيار جذر الأرقطيون في السنة الأولى من الحياة. يتم حفرها في أكتوبر، عندما تبدأ الأوراق بالتحول إلى اللون الأصفر. وفي ربيع السنة الثانية، يتم حفر الجذور قبل أن تبدأ سيقان الزهور في النمو.
ما يعالج:تستخدم أوراق الأرقطيون القديمة للأغراض الطبية للكدمات والالتواء والروماتيزم ونتوءات الكعب. في سيبيريا والقوقاز، يعتبر الأرقطيون منذ فترة طويلة نباتًا نباتيًا، وفي اليابان يُزرع في أحواض الحدائق. يمكن استخدام جذور الأرقطيون في الطعام - حيث يمكنها بسهولة استبدال الجزر الأبيض والبقدونس وحتى الجزر، وكذلك تحضير أطباق لذيذة. يتم طهي جذور الأرقطيون على البخار، مسلوقة ومقلية. بالإضافة إلى ذلك يتم تحضير زيت الأرقطيون منها والذي يستخدم لعلاج الشعر. لإعداده، خذ 100 غرام من جذور الأرقطيون المسحوقة و 200 غرام من أي زيت نباتي. امزج كل شيء واتركه للوقوف لمدة يوم. ثم، مع التحريك المستمر، يُطهى الخليط على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك، قم بتبريده، وتصفيته، وصبه في قنينة زجاجية وتخزينه في الثلاجة.
الهندباء
ما تحتويه:توجد العناصر الغذائية في جميع أجزاء النبات - الجذور والأوراق والزهور. تحتوي الهندباء على فيتامينات A وC وE وPP والمجموعة B وكمية كبيرة من العناصر الدقيقة. يوجد في النبات البروتين والأنسولين والأحماض العضوية والسكريات والمخاط والعفص والزيوت والراتنجات وما إلى ذلك.
ما يعالج:أسهل طريقة لعلاج الهندباء هي استخدامه بانتظام في الطعام. المربيات والباستيل مصنوعة من الهندباء. يمكن استخدام عصير الهندباء الطازج لتليين الثآليل والنسيج والبقع العمرية والنمش. عصير الهندباء (يتم الحصول عليه من الأوراق والجذور المسحوقة عن طريق عصرها بكمية قليلة من الماء الدافئ) يشرب لأمراض الكبد والكلى والمثانة، لتقوية الأسنان والعظام، وتخفيف التورم والألم في المفاصل، وزيادة الشهية، تطبيع مستويات السكر في الدم وتنشيط عملية التمثيل الغذائي، في حالة التسمم والتسمم، كمدر فعال للبول. شرب ملعقة كبيرة من هذا العصير قبل الوجبات. يمكن أيضًا استخدام أوراق الهندباء المطحونة في اللب في علاج الأمراض الجلدية والجروح والقروح والدمامل والتقرحات.
بادان
ما تحتويه:تحتوي الجذور والأوراق والزهور والبذور على الكربوهيدرات والعفص والفلافونويد والكثير من المنغنيز والحديد والنحاس وبعض الفيتامينات ومبيدات الفيتون والعفص والأربوتين. تحتوي الجذور على مادة البوليفينول وكميات كبيرة من العفص والراتنجات والنشا.
ما يعالج:هذا النبات له خصائص مضادة للميكروبات ومدر للبول ومرقئ. يمكن تحضير منقوع البرجينيا على النحو التالي: خذ 20 جرامًا من أوراق وأزهار النبات، واسكب كوبًا من الماء الساخن، واتركه في حمام مائي لمدة تصل إلى 15 دقيقة، ثم تبرد. يمكنك تناول ملعقتين كبيرتين عدة مرات في اليوم. باستخدام نفس التسريب يمكنك الغرغرة بالتهاب الحلق والفم المصاب بالتهاب الفم وأمراض اللثة والغسل والمستحضرات. إذا كنت تعاني من سيلان شديد في الأنف، يمكنك تحضير التسريب التالي: اخلطي ملعقة واحدة من كل من أوراق نبات البرجينيا، والإكامبان، وملعقتين كبيرتين من نبتة سانت جون. تُسكب ملعقة واحدة من هذا الخليط في 200 مل من الماء الساخن، ويُغلى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة، ويُترك لمدة ساعة أخرى. خذ ربع كوب من المنتج ساخنًا مرتين يوميًا ، ويمكنك إضافة زيت نبق البحر إلى التسريب. بهذه الطريقة يمكنك علاج سيلان الأنف الشديد بسرعة. لعلاج البواسير، قم بعمل حمام من مغلي البرجينيا. يجب ألا تزيد درجة الحرارة عن 38 درجة مئوية، ويجب أن تكون المدة 20 دقيقة. لا تفعل مثل هذه الحمامات أكثر من 15 مرة.
شاي بيرجينيا لذيذ جدًا أيضًا. للقيام بذلك، يتم جمعها في الربيع وتجفيف الأوراق السوداء المجففة بالفعل، والتي تكمن تحت الثلج طوال فصل الشتاء. من هذه الأوراق يتم تحضير شاي ألتاي الحقيقي واللذيذ جدًا والصحي. أقوم بإضافة البرجينيا إلى النعناع أو بلسم الليمون أو الأوريجانو أو فقط إلى أوراق الشاي. الشرط الوحيد هو أنك تحتاج إلى تحضير البخور لفترة أطول من الشاي العادي، لأن أوراقه سميكة جدًا وليس لديها وقت لتتفتح بسرعة. عائلتنا بأكملها تحب هذا المشروب اللذيذ، والضيوف، قبل مجيئهم، يطلبون هذا الشاي دائمًا لمرافقة حلوياتهم. إنه يمنح القوة، والأهم من ذلك، أن له خصائص مضادة للأورام!
بيرنت
ما تحتويه:تحتوي الأوراق على فيتامين C والكاروتين والعفص (23٪) والنشا (حوالي 30٪) والزيت العطري (حتى 1.8٪) والصابونين (حتى 4٪). يتم حصاد المواد الخام للحرق في الخريف، في أغسطس - سبتمبر، خلال فترة الاثمار للنباتات.
ما يعالج:في المنزل، يمكنك تحضير مغلي من 1 ملعقة كبيرة. ملاعق من الجذور المسحوقة وكوب من الماء. عليك أن تأخذها 1 ملعقة كبيرة. ملعقة 5 مرات في اليوم. يستخدم هذا المغلي لأمراض الجهاز الهضمي المصحوبة بالإسهال. بيرنت جيد أيضًا في الأطباق. تشبه الأوراق الطازجة لهذه العشبة الخيار في الطعم والرائحة، لذلك يمكن استخدامها كسلطة. تُقطع أوراق الحرق والبصل الأخضر والشبت جيدًا وتُضاف الكريما الحامضة والملح. أو اصنع هلامًا من جذور المحروقة. للقيام بذلك، خذ 100 غرام من جذور الحرق، 1 كوب من الحليب والزبدة والسكر. اغسل الجذور، وقم بتجميدها، ثم قم بتقطيعها جيدًا، وأضف الحليب واطهيها حتى تنضج، ثم قم بسحقها وطحنها أثناء عملية الطهي. أضف الزبدة والسكر حسب الرغبة.
فاليريان
ما تحتويه:تم العثور على حوالي 100 مادة فردية في جذور حشيشة الهر. تحتوي الجذور على ما يصل إلى 0.5-2٪ زيت أساسي.
ما يعالج:هذه العشبة معروفة منذ زمن طويل بخصائصها المهدئة والمهدئة. بمساعدتها، يتم تحفيز عمليات التثبيط في القشرة الدماغية، وتحسين الدورة الدموية التاجية، وتنظيم نشاط القلب. بالإضافة إلى ذلك، يساعد حشيشة الهر في علاج الصداع النصفي والعصاب والأرق وتشنجات المريء وانتفاخ البطن والإمساك وسرعة ضربات القلب. يمكنك تحضير مهدئ من حشيشة الهر على النحو التالي: 1 ملعقة كبيرة. يُسكب كوبًا من الماء المغلي فوق ملعقة من الجذور الجافة، ويترك لمدة ساعة، ثم يصفى. خذ 1 ملعقة كبيرة. ملعقة 4-5 مرات في اليوم، الأطفال 1 ملعقة صغيرة 3-4 مرات في اليوم.
مهم:يمكن أن يسبب نبات الناردين اضطرابات في النوم وأحلامًا صعبة لدى المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
الزعرور
ما يحتويه: غني بالفيتامينات مثل البيتا كاروتين، فيتامين أ، ج، هـ.
ما يعالج:يقضي على الإسهال، وينظف الدم، ويحسن النوم. يساعد في أمراض القلب والأوعية الدموية والعصاب وعدم انتظام دقات القلب وعدم انتظام ضربات القلب وتصلب الشرايين والعديد من الأمراض الأخرى. لحاء هذه الشجرة وأزهارها وثمارها مفيدة. يتم تحضير المغلي والشاي والصبغات والمستخلصات من الزعرور. مع العصاب وعيوب القلب وعدم انتظام ضربات القلب وكذلك لتحسين الدورة الدموية في أوعية القلب يوصى بتناول التسريب التالي: 1 ملعقة كبيرة. يُسكب كوبًا من الماء المغلي فوق ملعقة من الفاكهة ويترك لمدة 3-4 ساعات، ثم يصفى ويتناول 2-3 ملاعق كبيرة في كل مرة قبل الوجبات.
آذريون
ما تحتويه:تحتوي زهور الآذريون على الصابونين والكاروتينات والأحماض الدهنية والزيوت الأساسية وأملاح المنغنيز. تحفز هذه التركيبة وظائف الكبد والكلى، كما تساعد على امتصاص الكالسيوم والحديد. بالإضافة إلى ذلك، فهي تتمتع بخصائص طبية مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا، وبالتالي فهي تستخدم لعلاج الالتهابات والالتهابات وتلف الجلد. ومن المثير للاهتمام أن آذريون يُطلق عليه أيضًا اسم "زهرة المطر" لأنه يعمل كمقياس: إذا لم تفتح الزهور كورولاها في الساعة 6-7 صباحًا، فسوف تمطر.
ما يعالج:قليل من الناس يعرفون أن زهور آذريون ليست مفيدة فحسب، بل الأوراق أيضًا، لذا يمكن إضافتها بأمان إلى السلطة. بالإضافة إلى ذلك، تم استخدام آذريون لعلاج المعدة والأمعاء والكبد منذ العصور القديمة. منقوع جيد للقرحة والتهاب المعدة: تناول أربع ملاعق كبيرة من أزهار الآذريون، وانقعها في 500 مل من الماء لمدة ثماني ساعات، ثم صفيها. أضف 500 مل أخرى من الماء إلى الزهور المنقوعة بالفعل واغليها لمدة خمس دقائق. بعد أن يبرد المرق، قم بتصفيته وخلط المرشح الناتج مع مرشح التسريب الأول. شرب هذا المنقوع ثلاثة أكواب يوميا. لعلاج التهاب القولون (التخمر وتعفن بقايا الطعام في الأمعاء)، يمكنك استخدام مزيج من مساحيق زهرة آذريون ونبتة سانت جون. للعلاج، تناول من أربع إلى ست ملاعق صغيرة من الخليط يوميًا لمدة ثلاثة أسابيع. بالنسبة لنزلات البرد المصحوبة بسيلان شديد في الأنف، أقوم دائمًا بتحضير هذا المغلي: أقوم بتحضير حفنة من زهور الآذريون في قدر وأضيف إليها بضع قطرات من صبغة الأوكالبتوس. ثم أستنشق الرائحة الساخنة للخليط الناتج تحت البطانية (تمامًا كما يحدث عندما يتم التعامل مع البطاطس). إذا كررت هذا الإجراء لعدة أيام، فسوف يمر البرد.
أثناء إقامتنا في سيبيريا، نقضي الكثير من الوقت في جمع الأعشاب الطبية، والتي نقدم بعضها لضيوفنا أثناء إقامتهم معنا. أثناء العيش في التايغا، نحاول ألا نقدم أعشابًا قوية، ونقتصر، كقاعدة عامة، على الشاي والعصائر.
بيرجينيا سميكة الأوراق
شاي الأعشاب من برجينيا هو شاي منشط ويحسن عملية التمثيل الغذائي ويمنح القوة ويساعد على البهجة. يبدو أن بيرجينيا هي واحدة من أقدم نباتات "الشراب" - وهي نوع من "المشروب القديم". يتميز شاي بيرجينيا بلون بني غامق جميل وطعم قابض قليلاً ورائحة خاصة من خشب الأرز. إنه مشروب شاي تقليدي في سيبيريا وألتاي ومنغوليا والصين.
شاي بيرجينيا يسمى شاجير أو المنغولي. تستخدم أوراق النبات المجففة في صنع الشاي، ويفضل تلك التي قضت فصل الشتاء تحت الثلج.
عندما تموت أوراق البرجينيا، فإنها لا تسقط. المطر والثلج والحرارة والبرد ينقعونها ويجففونها بشكل متكرر ويزيلون المرارة الزائدة - وهذا هو التخمير الطبيعي. نظرًا لوجود كمية كبيرة من العفص فيها، يمكن أن تبقى هذه الأوراق على النبات لمدة تصل إلى 5 سنوات.
يمكنك تحضير البخور بدلاً من الشاي الأسود العادي، ومن الأفضل شربه في الصباح، فهو يحسن عملية التمثيل الغذائي، ويمنح القوة ويساعد على البهجة، ويتناسب مع العسل.
من الأفضل تحضير نبات البرجينيا في إبريق شاي خزفي كبير؛ حيث يستغرق تحضيره وقتًا أطول من الشاي العادي. 2 ملعقة كبيرة. يُسكب 1 لتر من الماء المغلي فوق ملاعق من الأوراق المسحوقة، ويترك لمدة 15 - 20 دقيقة، ثم يصفى. لتعزيز النكهة، يمكن غلي الأوراق، ولكن لا تغلي.
تعتبر البرجينيا نباتًا طبيًا رائعًا تم استخدامه منذ العصور القديمة؛ وهي معروفة على نطاق واسع في الطب التبتي. له تأثير مضاد للالتهابات ومبيد للجراثيم وقابض ومرقئ.
بمساعدة الاستعدادات بيرجينيا، يتم علاج الأمراض النسائية. يستخدم بيرجينيا في طب الأسنان كغسول لأمراض تجويف الفم المختلفة. تتمتع بيرجينيا بنشاط مضاد للميكروبات، ولكنها لا تلحق الضرر بالبكتيريا المعوية الطبيعية، فهي تستخدم لعلاج الزحار والتهاب الأمعاء والقولون والإسهال والغثيان والقيء. يستخدم في علاج الكلى والمسالك البولية. يؤخذ لعلاج السل والالتهاب الرئوي والتهاب الحنجرة والسعال الديكي والتهابات الجهاز التنفسي الحادة والأنفلونزا.
تساعد بيرجينيا على تقوية جدران الشعيرات الدموية، وهو أمر مهم لأمراض القلب والأوعية الدموية والأوعية الدماغية، وتخفض ضغط الدم. يتم وضع مسحوق من جذور النبات المجففة على الجروح والقروح لتسريع شفاءها.
تتأقلم بيرجينيا بشكل جيد مع الظروف العصيبة وتزيد من أداء الجسم.
تم العثور على المواد التي تبطئ نمو ونشاط الأورام المختلفة في التركيب الكيميائي للبيرجينيا. يحتوي النبات بأكمله على العديد من العفص والجليكوسيدات وفيتامين C والبوليفينول والسكريات. تحتوي الأوراق على الحديد والمنغنيز وحمض الغاليك والأربوتين والنحاس.
للأوريجانو تأثير مهدئ على الجهاز العصبي المركزي، ويستخدم في الطب الشعبي لعلاج الصداع. ينظم الأوريجانو نشاط المعدة، ويعزز عمل الجهاز الهضمي، ويحسن حركية الأمعاء. الأوريجانو يسمى الأم أو الأنثىالعشب، لأنه مفيد لجسم الأنثى.
يتم حصاد أوراق التوت الصغيرة في النصف الأول من شهر يونيو؛ وهي عبارة عن أوراق التوت البري في شاينا. تستخدم أوراق التوت كمنشط ومطهر للدم ومدر للبول، وتؤخذ لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي وكغسول مرقئ ومطهر لالتهاب الغشاء المخاطي للفم.
الزعتر (الزعتر، عشب بوجورودسكايا، فلفل بوروفايا، رائحة الليمون، البخور) يُقدس في الطب الشعبي باعتباره عشبًا يمكنه استعادة الشخص ليس فقط للصحة، ولكن أيضًا للحياة نفسها - عشب إلهي. يحتوي الزعتر على مادة الثيمول التي تستخدم كمطهر ومسكن. الزعتر يعزز عملية الهضم، وتستخدم الزيوت العطرية ومغلي أوراق الزعتر في علاج الأمراض الرئوية. الخصائص المفيدة المعروفة للزعتر تساعد في علاج والوقاية من أمراض الذكور مثل العجز الجنسي والتهاب البروستاتا.
آذريون (القطيفة) هو أحد النباتات المفضلة في الطب الشعبي، وكان يُعتقد أنه يمكنك ببساطة النظر إلى هذه الزهور المشمسة والمبهجة لتحسين الرؤية ورفع الروح المعنوية. ينشط الآذريون جهاز المناعة، وينصح به لأمراض الكبد، ومشاكل الجهاز الهضمي، واضطرابات الدورة الشهرية، ومتلازمة انقطاع الطمث.
Lingonberry هي شجيرة دائمة الخضرة. وفقًا للأسطورة ، سقطت عليها قطرات من الماء الحي ، حملها سنونو لطيف في منقاره ليمنح الناس الخلود. لقد لسع السنونو دبور شرير، فتخلصت من الرطوبة الثمينة التي تمنح الحياة. بدلاً من البشر، تلقى التوت البري والصنوبر والأرز الحياة الأبدية، وبالفعل تعيش شجيرات التوت البري حوالي 100 عام. Lingonberry غنية بالفيتامينات: كمية كبيرة من حمض الاسكوربيك، فيتامينات ب، فيتامين E، كاروتين،
الأحماض العضوية: البنزويك، الستريك، الأكساليك، الماليك، تحتوي على كمية كبيرة من المنغنيز.
نعناع
شاي النعناع معروف منذ العصور القديمة. يستخدم كعامل مهدئ للجهاز العصبي، مما يساعد على الاسترخاء والتغلب على الأرق الناتج عن التوتر. يساعد النعناع على تحسين عمل عضلة القلب. تسريب النعناع له تأثير مضاد للتشنج ومفرز الصفراء ويشار إليه في علاج الغثيان وتشنجات الجهاز الهضمي وتحص صفراوي. النعناع له تأثير مسكن ومهدئ وموسع للأوعية الدموية ومضاد للالتهابات. اعتقد القدماء أن النعناع يجلب أفكارًا جديدة ويحسن الذاكرة.
أوراق الكشمش لها تأثيرات مضادة للالتهابات، والمناعة ومهدئة.
تعمل الأعشاب النارية (إيفان - الشاي) على تعزيز الصحة العامة للجسم، وتحسين عمليات التمثيل الغذائي، وتقوية جهاز المناعة، واستعادة الشهية، ولها خصائص ممتازة مضادة للأكسدة.
يساعد شاي الكوريل في علاج الاكتئاب والعصاب والإرهاق العصبي ويساعد على تطبيع عملية التمثيل الغذائي وتحسين المناعة.
فرشاة حمراء (رهوديولا كوادريفيدوم)جهاز المناعة الطبيعي وadaptogen. ينظف الدورة الدموية، ويحسن تكوين الدم، ويجدد شباب الجسم ككل، ويستخدم لعلاج تصلب الشرايين، ويساعد في ارتفاع ضغط الدم، ويخفف من تشنجات الأوعية الدموية الدماغية. له تأثير واضح على التصريف المرقئ واللمفاوي. يقولون أن الفرشاة الحمراء تهدئ وتهدئ الأشخاص العصبيين والمضطربين. يستخدم في حالات العقم.
في الأيام الخوالي، كان يعتقد أن النبات، الذي يطلق عليه شعبيا "الفرشاة الحمراء"، تم إرساله إلى الناس من قبل الآلهة. يقولون هذه الأسطورة. منذ زمن طويل، عاش الشامان في مضيق جبلي. كان الشامان يتواصل مع أرواح الجبال والغابات، ويقودونه عبر مسارات مخفية، ويظهرون له النباتات الطبية ومصادر المياه العلاجية.
البابونج
من الصعب سرد جميع الخصائص العلاجية للبابونج، فهو له تأثيرات مضادة للالتهابات، ومرقئ، ومطهر، وقابض، ومسكن، ومضاد للاختلاج، ومدر للبول. إن شرب منقوع البابونج في الليل يعزز النوم السليم، ويساعد في التغلب على التعب، ويساعد على تحييده الكافيين.
نبات القراص - المعالج
لقد تم استخدام نبات القراص للأغراض الطبية لفترة طويلة جدًا. إنه عالمي جدًا بحيث يسهل تسمية الأمراض التي لا يعالجها. يُعتقد منذ زمن طويل أن نبات القراص منشط جيد لكبار السن؛ فهو ينشط عمل الأعضاء الحيوية، ويزيد من دفاعات الجسم.
يحتوي نبات القراص على جميع الفيتامينات تقريبًا، ويوجد فيتامين C في نبات القراص أكثر بمقدار 2.5 مرة من الموجود في الليمون. في الطب الحديث، يتم استخدام نبات القراص كعامل مرقئ، بسبب وجود فيتامين ك الذي يزيد من تخثر الدم.
نبات القراص نبات يحتوي على الحديد، والحديد الموجود فيه يكون على شكل يمتصه جسم الإنسان بسهولة. يعتبر نبات القراص من النباتات القليلة التي تحتوي على الكالسيوم، فهو يحتوي على الكالسيوم على شكل مركب غير ضار على الإطلاق لجسم الإنسان - كربونات الكالسيوم (الطباشير)؛
نبات القراص له تأثير المكونة للدم، ويخفض مستويات السكر، وينظف الدم ويحسن تكوينه. حتى الخصائص اللاذعة للقراص تستخدم لصالح الإنسان - لعلاج آلام وأوجاع الروماتيزم والعضلات.
هذا حقا نبات مذهل! وسوف نتحدث عن نبات القراص – وهو معالج – عدة مرات، لأنه من الصعب تسمية نبات آخر له مثل هذه الخصائص الطبية القوية وهذه الاستخدامات المتنوعة.
نبات القراص هو أحد أقدم النباتات الليفية. من ألياف نبات القراص نسجوا القماش الذي لم يكن أقل جودة من الكتان ونسجوا الحبال وصنعوا معدات الصيد. أقوى الأشرعة كانت مصنوعة من قماش نبات القراص.
في اليابان، كان حبل نبات القراص مع الحرير هو المادة الرئيسية في صناعة درع الساموراي؛ وكانت أوتار القوس مصنوعة من أقوى ألياف نبات القراص، وملتوية ومفركة بالشمع.
صنع سكان شرق سيبيريا وكامشاتكا منتجات من نبات القراص في بداية القرن العشرين. وفي أوروبا، ازدهر نسج نبات القراص في القرنين السادس عشر والسابع عشر، ثم تم استبدال نبات القراص بالقطن والحرير. عادت ألمانيا والنمسا إلى إنتاج أقمشة نبات القراص خلال الحرب العالمية الأولى، عندما وجدتا نفسيهما معزولتين عن مصادر المواد الخام للألياف. تذكر روايات ريمارك أزياء نبات القراص التي تباع في المتاجر في ذلك الوقت.
قامت الفتيات الأوكرانيات بتطريز قمصان نبات القراص، وصبغها باللون الأزرق باستخدام عصير كرز الطيور، والأسود مع لحاء البلوط، والأصفر والأخضر مع نبات القراص نفسه. وفي الهند، لا تزال تُصنع الأقمشة الحريرية الجميلة من أحد أنواع هذا النبات.
وحتى آخر صيحات الموضة اهتمت بنبات القراص الخجول؛ فقد أصدرت دار الأزياء الإيطالية Corpo Nove مجموعة من الملابس المصنوعة من نبات القراص الألماني. هل تتذكر كيف تنسج فتاة جميلة في حكاية هانز كريستيان أندرسن الخيالية "The Wild Swans" قمصان نبات القراص السحرية لإخوتها؟ هذا ليس مثل هذا الخيال!
القيمة الغذائية للقراص قابلة للمقارنة مع البقوليات. كتب فلاديمير ألكسيفيتش سولوخين، كاتب وشاعر سوفييتي روسي، وممثل لما يسمى بـ "نثر القرية": "في شهر مايو من كل عام، أخشى أن يفوتني موسم نبات القراص... مسلحًا بالمقص والأواني، على سبيل المثال، المنخل، أذهب إلى الحديقة. هنا وهناك، تحت شجرة الكرز، بالقرب من الكوخ القديم، بالقرب من التوت، تم إنشاء شجيرات نبات القراص من دفء أبريل الناعم وتربة الفولغا، المنسوجة من الهواء المشمس ومليئة بالعصير والمساحات الخضراء. ما زالوا يشبهون الشجيرات وليس مثل الغابة الطويلة المستمرة. أمسك الجزء العلوي بعناية بأصابع يدك اليسرى، واستخدم المقص للخدش أسفل الزوج الثالث من الأوراق. ارمي ما تبقى في يدك اليسرى في منخل أو طبق.
عندما يكون الحساء، بغض النظر عن ما هو عليه، جاهزا ويمكنك إحضاره إلى الطاولة، تحتاج إلى صب كومة من نبات القراص المغسول الطازج في مقلاة الغليان. وبمجرد استئناف الغليان في المقلاة، الذي تم تهدئةه بواسطة نبات القراص البارد لبضع دقائق، أقوم بإزالة المقلاة من الحرارة؛ أسكب الخبز الأخضر السميك على الأطباق. الربيع، مايو الشفاء والطعام المغذي جاهز. ويظل نبات القراص أخضر اللون في الطبق، بل وأكثر سطوعًا مما نبت على الأرض."
نبات القراص نبات مبكر جدًا. هذه المساحات الخضراء الغنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة ليست صحية فحسب، ولكنها لذيذة أيضًا. تُستخدم أوراق نبات القراص وبراعمه الصغيرة منذ فترة طويلة في تحضير الحساء والمهروس والسلطات.
يمكن أن يكون حساء ملفوفًا بسيطًا مصنوعًا من نبات القراص مع الخضار ومتبل بالكريمة الحامضة والبيض المسلوق. يجب تحضير الحساء دون طهي طويل الأمد، الأمر الذي سيؤدي بالتأكيد إلى تدمير بعض فيتامينات الربيع المهمة جدًا.
من الأفضل تناول أوراق نبات القراص طازجة - في السلطات. ولكي لا "تحرق نفسك" يجب أن تُحرق أو تجفف قليلاً. يعتبر نبات القراص ذو قيمة خاصة في فصل الربيع، حيث تضاف أوراقه الصغيرة إلى السلطات باعتبارها الكتلة الخضراء الرئيسية. في منطقة القوقاز، يتم تمليح نبات القراص واستخدامه كتوابل للحوم، وفي داغستان يصنعون حشوة الفطائر، وفي جورجيا يتم سحقهم إلى عجينة وتتبيلهم بالخل والزيت النباتي والملح والفلفل. يمكن إضافة أوراق نبات القراص الجافة إلى الدقيق عند خبز الخبز الصحي - جزء واحد من نبات القراص إلى 4 أجزاء من الدقيق.
ومع ذلك، الاهتمام! نبات القراص اللاذع يزيد من تخثر الدم! يجب على الأشخاص الذين لديهم ميل إلى تجلط الدم والتهاب الوريد الخثاري والدوالي استخدامه بحذر. يمكنك إضعاف خاصية نبات القراص اللاذع عن طريق إضافة نباتات تقلل من تخثر الدم، مثل البرسيم الحلو، إلى أطباقك.
لا يحتوي نبات القراص اللاذع على فيتامين K، وبالتالي ليس له تأثير مرقئ، ولكن جميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة الأخرى الموجودة في نبات القراص موجودة. يمكن تناول نبات القراص اللاذع، مثل نبات القراص اللاذع، نيئًا أو مسلوقًا أو مطهيًا أو مملحًا أو مجففًا.
يُمنع استخدام نبات القراص أثناء الحمل وكذلك للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو الذين يعانون من التعصب الفردي لهذا النبات.
توت
الاستهلاك المنتظم للتوت الأزرق هو إجراء وقائي جيد للوقاية من أمراض القلب. وبطبيعة الحال، يساعد التوت الأزرق في الحفاظ على الرؤية وتحسين القدرة على الرؤية في الظلام لأنه يقوي الأوعية الدموية في الجزء الخلفي من العين.
يساعد التوت الأزرق في علاج أمراض الجهاز البولي التناسلي: فهو يمنع ظهور أورام البروستاتا على المستوى الخلوي. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن التوت الأزرق قادر على تأخير عملية الشيخوخة في جسم الإنسان.
نظرًا لأنه يمكن استخدام التوت الأزرق كعامل مضاد للشيخوخة، فهو يعمل على الأوعية الدموية ويقويها ويساعد على تحسين الذاكرة والوقاية من الأمراض المعدية ويمكنه أيضًا الحفاظ على الوزن الطبيعي.
بالنسبة لمرض السكري، من الضروري تناول أكبر عدد ممكن من التوت الطازج خلال الموسم، مع تناول مغلي الأوراق في نفس الوقت. في غير موسمها، يمكنك تحضير الأوراق المجففة، وتناول التوت المجمد، أو عمل منقوع من التوت المجفف. وقد لوحظ أن مثل هذا العلاج يساعد على خفض نسبة السكر في الدم وتحفيز البنكرياس. حتى أن هناك حالات، بالاشتراك مع استخدام الخرشوف القدس، تخلى الناس تدريجيا عن الأنسولين.
زعتر عادي - اهوهي شجيرة زاحفة معمرة يصل ارتفاعها إلى 35 سم. أوراق الزعتر صغيرة، علاوة على ذلك، منقطة بنقاط صغيرة - وهي غدد تحتوي على زيت أساسي. زهور الزعتر ذات اللون الأرجواني الوردي صغيرة في نهايات الفروع ويتم جمعها في نورات رأسية. ثمار النبات عبارة عن مكسرات بنية داكنة ذات شكل بيضاوي. يزهر الزعتر في شهري يونيو ويوليو، وتنضج ثماره في أغسطس وسبتمبر.
يعتبر الزعتر من النباتات الطبية القديمة. وذكره ابن سينا أيضا في “قانون علوم الطب”. يعتقد المعالج القديم أن الزعتر قادر على إدرار البول ومكافحة التعفن وقتل القمل والتعامل مع لدغات الحشرات وتخفيف الصداع. واليوم، أصبح للزعتر استخدامات أوسع.
يمكنك العثور على الزعتر في شمال ووسط روسيا، في أرمينيا، بيلاروسيا، كازاخستان، سيبيريا وجبال الأورال، على المنحدرات الجنوبية لجبال القرم، في السهوب الرملية والصخرية، على مشارف غابات الصنوبر، في التندرا الصخرية.
يمتلك الزعتر خصائص مطهرة وطاردة للبلغم، ولذلك يستخدم العلاج لأمراض الجهاز التنفسي العلوي ولأي نوع من أنواع السعال ولالتهاب الشعب الهوائية المزمن والالتهاب الرئوي والربو القصبي والسعال الديكي. يكون الزعتر فعالاً بشكل خاص عندما تبدأ العملية في التراجع.
وأثمن المواد الخام هي الأجزاء العلوية من أزهار الزعتر أو أوراقه وحدها. يتم حصاد عشبة الزعتر عندما يزهر النبات. من الضروري قطف الأغصان دون اقتلاع النبات من الجذور ثم تجفيفها في الهواء الطلق ونشرها على القماش أو الورق. يتم غربلة المواد الخام المجففة وإزالة السيقان السميكة. يمكنك تخزين الزعتر المحصود لمدة عامين.
كقاعدة عامة، يتم تحضير الحقن والمغلي والشاي من الزعتر، كما يضاف الزعتر إلى الحمام عند الاستحمام.
يعالج الزعتر مشاكل الرئة بشكل فعال. لذلك، مع التهاب الشعب الهوائية أو الربو، فإن ضخ الزعتر يساعد. للقيام بذلك، صب ملعقة كبيرة من المواد الخام المحضرة مع كوب من الماء المغلي، ثم اترك الخليط في الترمس لبضع ساعات. ويجب تناول منقوع الزعتر بعد الوجبات، بمقدار ملعقة كبيرة ثلاث أو أربع مرات يومياً، أما بالنسبة للأطفال فيجب تقليل الجرعة إلى ملعقة صغيرة.
لعلاج جفاف الحلق، وكذلك لالتهاب الحنجرة، فإن مجموعة من الزعتر مع أوراق البابونج وزهور لسان الحمل بكميات متساوية ستساعد. ويجب سكب ملعقة كبيرة من هذا الخليط في كوب من الماء المغلي، وتركه لمدة ساعة ثم تناوله ثلاث مرات في اليوم، ملعقة كبيرة قبل الوجبات بـ 15-20 دقيقة.
يمكن علاج سعال "المدخنين" بشاي الأعشاب. لجزء واحد من الزعتر، ستحتاج إلى جزأين من ثمار أو زهور الزعرور وجزء من أوراق الكشمش الأسود. يجب تخمير ملعقة كبيرة من هذا الخليط مع كوب من الماء المغلي، وتركه في الترمس لمدة 6-8 ساعات، ثم تناوله 3-4 مرات في اليوم بمقدار ثلث كوب.
تتأقلم صبغة الزعتر مع آلام المفاصل والعضلات - ويجب استخدامها كفرك. لتحضير الصبغة يجب ملء نصف زجاجة نصف لتر بأوراق وأزهار الزعتر الطازجة. ثم اسكب كوبين من الفودكا واترك الزجاجة لمدة أسبوعين لتنقع. بعد ذلك، يتم تصفية الصبغة والضغط على العشب. لا يمكنك فرك المفاصل بهذه الصبغة فحسب، بل يمكنك أيضًا تناول 30-40 قطرة عن طريق الفم بعد الوجبات.
الاستهلاك المنتظم للشاي الذي يحتوي على الزعتر سيساعد في علاج التهاب البروستاتا والعجز الجنسي. لتحضيره، يجب تحضير ملعقة كبيرة من الأوريغانو والنعناع في الترمس، بالإضافة إلى 3-4 ملاعق كبيرة من الزعتر. صب الماء المغلي على كل شيء. اترك المنقوع طوال الليل ثم اشربه في اليوم التالي. يمكنك إضافة نبتة سانت جون أو الزيزفون أو وردة المسك بشكل دوري إلى هذا التسريب.
تساعد حمامات الزعتر على استعادة القوة وتطهير البشرة. يكفي غلي الزعتر وتصفيته وصب المرق في الحمام. يجب عليك الاستحمام لمدة 20 دقيقة.
يمكن لزيت الزعتر أن يحفز النقاط النشطة بيولوجيا، وبالتالي يضيف الطاقة. يمكنك تحضير الزيت بنفسك. لماذا يجب سكب عشبة الزعتر مع الزيت النباتي أو زيت الزيتون وتركها لمدة شهر. كلما طال انتظارك، كلما كان ذلك أفضل. قبل الاستخدام، يجب تصفية الكمية المطلوبة من الزيت وفركها في اتجاه عقارب الساعة في نقاط على الجسم.الجزء 16 -
الجزء 17 -
...
الجزء 44 -
الجزء 45 -
الجزء 46 -
إيكولوجيا المعرفة. إعلامية: كل منطقة نباتية، من التندرا إلى سهوب كازاخستان، لديها نباتاتها الغذائية والطبية الخاصة بها، بالإضافة إلى الطب التقليدي الخاص بها، والذي يسمح للشخص بالتكيف مع هذه الظروف. كتب الشاعر س. كيرسانوف جيدًا: "أنا لا أمشي في السهوب، بل أتجول في الصيدلية وأفرز خزانة ملفاتها العشبية". لا شك أن الصيدلية الطبيعية المحلية أفضل لصحتك وأسهل على محفظتك.
1778، الإمبراطورية الروسية. وصف 3200 نبات طبي
النصف الأول من القرن التاسع عشر. هيمنة دستور الأدوية الألماني. حظر النباتات الطبية الروسية. كما يحظر زراعتها في الإمبراطورية الروسية. يتم استيراد الأدوية من الخارج.
"لقد عالج الأطباء الأجانب بالزرنيخ والزئبق وسخروا من الروس الذين عالجوا بالبصل والفجل والفجل والثوم ووركين الورد".
أليس هكذا تجري الأمور الآن؟ افتح أي دستور أدوية. ولم يبق هناك سوى عُشر النباتات تقريبًا، وكان نطاق الحركة لكل نبات محدودًا للغاية.
لكن عشبة الموز الشائعة: مضادة لسرطان الدم، ومضادة للسرطان، ومضادة للفيروسات، وتنظم المناعة الخلوية. نبات القراص كمضاد للالتهابات. حسنًا ، إلخ. إلخ.هكذا لا نزال نعيش... في البرية!
اعشاب شفاء
كل منطقة نباتية، من التندرا إلى سهوب كازاخستان، لديها نباتاتها الغذائية والطبية الخاصة بها، فضلا عن الطب التقليدي الخاص بها، والذي يسمح للشخص بالتكيف مع هذه الظروف. كتب الشاعر س. كيرسانوف جيدًا: "أنا لا أمشي في السهوب، بل أتجول في الصيدلية وأفرز خزانة ملفاتها العشبية". لا شك أن الصيدلية الطبيعية المحلية أفضل لصحتك وأسهل على محفظتك.
يعتقد مؤسس علم العقاقير لدينا، البروفيسور إيه إف غامرمان، أن ميزة المواد الطبية النباتية على المواد الكيميائية هي أن المادة الأولى تتشكل في خلية حية. لذلك، حتى المواد السامة للنباتات التي تدخل أجسامنا لا تعطل نظام التفاعلات الكيميائية الحيوية بأكمله لخلايا الجسم البشري والحيواني كما تفعل الأدوية التي يتم الحصول عليها بالوسائل الكيميائية. ألفت انتباهكم إلى تلك النباتات التي تنمو بالقرب من منزلك، في الحديقة، في دارشا، على ضفاف النهر، في الغابة، حيث تزورها في أغلب الأحيان.
من المقبول عمومًا في عصرنا أن الإنسان هو ملك الطبيعة. ولسوء الحظ، ينسى الإنسان أنه ابن الطبيعة، ولذلك يجب عليه، مثل أي ابن محترم، أن يعتني بأمه. إذا نظرنا إلى الماضي، نرى أن مخلوقات الطبيعة تغادرنا، وتخفي أسرارها بعيداً عن الناس، مدن صاخبة، وأنهار قذرة، ورياح مغبرة، وأمطار حمضية.
لم نلاحظ يد المساعدة الممدودة من الطبيعة، والآن نتفاجأ، نركض إلى الصيدليات ونسمم أنفسنا بالأقراص. ولكن لا توجد حبوب من شأنها أن تعالج المرض نفسه، أو بالأحرى الشخص، بشكل فوري وفوري وفجائي.الأقراص، كما تظهر التجربة، يمكن أن تخفف الألم مؤقتا، ولكن ليس المرض.
لا يوجد شيء ضار بشكل فريد في الطبيعة.حتى أسوأ أعداء النباتات المزروعة، الأعشاب الضارة، هي المساعد الأول لعمال الاستصلاح الذين يعيدون الأراضي البور، والرماد، والخبث، ومقالب البيريت المتضررة من الكوارث النفطية، والتربة المسمومة والمالحة إلى الحياة. الإرغوت سام ومضر، وكم من مريض أنقذ حياة الكثيرين! لا توجد نباتات عديمة الفائدة، أو نباتات غير معروفة أو تلك التي لم تحصل على تقييم موضوعي.
ويجب ألا ننسى أن 98% من احتياجات الإنسان من الغذاء والطاقة يتم توفيرها من خلال عملية التمثيل الضوئي للنبات. لا عجب أنهم يقولون: اثنان يحكمان الحياة على الأرض - الشمس الحمراء والبذور الخضراء. تزود النباتات الغلاف الجوي بالأكسجين، ويعتبر نقصه من أكثر المشاكل إلحاحًا في عصرنا. يتطلب حرق طن واحد من الفحم كمية من الأكسجين تكفي لعيش 10 أشخاص لمدة عام. وتستهلك كل سيارة المعدل السنوي من الأكسجين لشخص واحد لكل 1000 كيلومتر.
سيبيريا... ما الذي لا تشتهر به هذه المنطقة الشاسعة والقاسية؟ يوجد في أعماقها النفط والغاز والمياه العلاجية والأنهار العميقة والمستنقعات - حفظة أسرار الاستدامة البيئية وجمال غاباتنا النفضية والصنوبرية. الصنوبر الارز لا يزال ليس من غير المألوف. ولكن علينا أن نعتني بها الآن. إن معاملتنا الجاهلة والقاسية للطبيعة، ومحاربتها، تنقلب ضدنا.
تعود دراسة وتطبيق الخصائص المفيدة للنباتات السيبيرية إلى العصور القديمة.أظهرت الأبحاث الأثرية أنه منذ 5000 عام في جنوب سيبيريا، استخدم الناس الأعشاب الطبية.
وتلخصت تجربة استخدام النباتات الطبية في «حدائق الزهور» و«كتب الأعشاب» و«كتب الشفاء» التي كانت منسوخة باليد ولاقت رواجاً كبيراً. كانت الأعشاب السيبيرية ذات قيمة خاصة في روسيا. أصدر فويفود رومودانوفسكي مرسومًا "بجمع نبتة سانت جون التي تنمو في سيبيريا وتجفيفها وطحنها وإرسالها إلى موسكو بالجنيه كل عام".
كان القرن السابع عشر فترة جمع مكثف للمعلومات حول النباتات المفيدة في سيبيريا.وفي عام 1675، تلقى سبافاري، الذي ترأس السفارة في الصين، تعليمات "بالبحث عن الأدوية هناك". وكتب في مذكراته: "يقوم الخانتي السيبيري الغربي بجمع جذور السوساك البيضاء وتجفيفها وأكلها". أشار المؤرخ والجغرافي السيبيري إس. يو.ريميزوف إلى الأماكن التي ينمو فيها الراوند (في ذلك الوقت تم استيراده من الصين).
بأمر من بيتر الأول، تم إرسال طبيب دانزيغ دانييل ميسرشميدت إلى سيبيريا في عام 1719 "للبحث عن الأعشاب والجذور والبذور وغيرها من المواد اللازمة للمستحضرات الطبية". قام بجمع معلومات عن 380 نباتًا طبيًا، موضحًا استخدامها الطبي ووقت جمعها.
لمدة 9 سنوات (1734-1743)، سافر عالم النبات جملين عبر سيبيريا، وقام بإنشاء عمل من أربعة مجلدات بعنوان "نباتات سيبيريا"، ووصف 1178 نوعًا من النباتات وأعطى 294 رسماً من الحياة. يعتقد عالم النبات الأعظم كارل لينيوس أن جملين قام بنفس العمل من حيث الأهمية والحجم الذي قام به جميع علماء النبات الأوروبيين مجتمعين. كان لينيوس مهتمًا بشدة بنباتات سيبيريا وقام بتربية مئات الأنواع السيبيرية في السويد. أنشأ بيتر الأول صيدليات الدولة وحدائق الأدوية، والتي كانت تدار من قبل صيدلية بريكاز. وكانت الصيدليات في ذلك الوقت عبارة عن مراكز علمية صغيرة؛ قاموا بدراسة تأثير المواد الخام الطبية.
كان إم في لومونوسوف مهتمًا أيضًا بدراسة الموارد الطبيعية في سيبيريا. في مختبره، تم إجراء التحليلات الصيدلانية الأولى للنباتات الطبية التي تم جلبها من سيبيريا.
نتيجة للبعثات الاستكشافية عبر سيبيريا الغربية والشرقية عام 1778، تم وصف 3200 نوع من النباتات الطبية التي كانت تستخدم في الطب الشعبي.
أول دستور أدوية روسي، نُشر في نفس العام، شمل 302 نوعًا من النباتات الطبية الروسية، أكثر من نصفها سيبيريا. الآن يوجد عدد أقل بثلاث مرات في دستور الأدوية لدينا.
في النصف الأول من القرن التاسع عشر، تم استبدال دستور الأدوية الروسي بدستور ألماني وتم حظر زراعة النباتات الطبية داخل البلاد، وزاد استيرادها من الخارج، على الرغم من أن الأدوية الأجنبية تم تحضيرها من مواد خام روسية: عرق السوس، وحشيشة الهر. وبيرنت وأدونيس وآخرين. عالج الأطباء الأجانب بالزرنيخ والزئبق وسخروا من الروس الذين عولجوا بالبصل والفجل والفجل والثوم ووركين الورد. كما اتضح لاحقًا، لم يكن كل شيء ساذجًا وغير علمي في الممارسة الروسية القديمة. 80% من الأدوية المستخدمة في الطب العلمي تأتي من الممارسة الشعبية.
إذا لم يحتقر الطب الحديث الطب التقليدي ويحتقره، فإن الرعاية الصحية الروسية لدينا ستستفيد أكثر.
لماذا لا نقدر ما لدينا وما لدينا، ولكن نبحث عن الحماية الصحية على الجانب؟ ومما يبعث على العار أننا نتبنى اتجاهات عصرية في التغذية والعلاج من دول مثل الولايات المتحدة الأمريكية، حيث يأكل كل مقيم أكثر من 50 كجم من المواد الحافظة والأصباغ والمخمرات سنويًا، وحيث 30% من السكان يعانون من السمنة المفرطة و55 مليون دواء المدمنين. ممن نأخذ مثالنا؟ وقد سخط أبو الطب أبقراط على ذلك قائلاً: “إنهم يمدحون أشياء غيرهم دون التحقق من قيمتها، ويرفضون المقربين الذين نعرف قيمتهم، ويفضلون المجهول على المعلوم”.نشرت
لقد لعبت النباتات الطبية، على الرغم من التطور المستمر للطب، دورًا مهمًا بالنسبة لنا، وعلى الأرجح ستستمر في لعب دور مهم في المستقبل. ما هي قوة الأعشاب والنباتات الطبية، لماذا نفضل في كثير من الأحيان الأدوية الطبيعية على الأدوية الكيميائية؟
قد تبدو أبسط إجابة في عصرنا على هذا النحو: من المستحيل التعرف على الأدوية الكيميائية المزيفة التي تم شراؤها من الصيدليات، تمامًا كما أنه من المستحيل تزييف نبتة سانت جون أو وردة المسك.
ولكن هناك سببًا أكثر خطورة وراء تفضيل الناس للنباتات الطبية على الأدوية الكيميائية.
نحن غريزيًا لا نثق في الطب الكيميائي، مدركين أن أجسامنا وراثيًا مهيأة للأدوية التي تعطيها لنا الطبيعة نفسها. ربما لا يوجد تفسير طبي كامل، لكنه محدد تمامًا لهذا الشعور الغريزي. يمكن تقسيم المواد الكيميائية التي تنتجها النباتات إلى مواد أساسية ومرافقة.
العديد من المواد الرئيسية لها خصائص طبية. المواد المصاحبة لها قادرة بدرجة أو بأخرى على تنظيم تأثير المواد الأساسية على جسم الإنسان، وبالتالي تخفيف تأثير المواد الرئيسية.
هذه المرونة في قوة تأثير الدواء الطبيعي تميزها عن التأثيرات القاسية للأدوية الاصطناعية.
على الرغم من تنوع المواد الفعالة للنباتات إلا أنها تنقسم إلى عدد من المجموعات:
1. قلويدات – مركبات تحتوي على النيتروجين ولها تأثيرات دوائية واسعة النطاق. على سبيل المثال، تأثيرات مضيق للأوعية وموسع للأوعية: مشتقات قلويدات الشقران تعمل على تحسين الدورة الدموية الدماغية، وقلويدات فينكا لها خصائص موسع للأوعية الدموية وخافضة للضغط.
2. الجليكوسيدات (جليكوسيدات القلب، الأنثروجليكوزيدات، السابونين، جليكوسيدات الفلافونويد) - مركبات عضوية معقدة تتحلل في جسم الإنسان إلى سكريات (جليكونات) والجزء الخالي من السكر (أجليكونات أو رينينات). تؤثر السكريات على درجة الذوبان، والنفاذية عبر أغشية الخلايا، والقدرة على الارتباط ببروتينات الدم والأنسجة، فضلاً عن نشاط وسمية الجليكوسيدات المقابلة. يرتبط تأثير الجليكوسيدات على قلب الإنسان بوجود الجليكونات في جزيئها.
بعد الامتصاص والدخول إلى الدم، يتم تثبيت جليكوسيدات القلب في الأنسجة، بما في ذلك عضلات القلب. يتم تحديد مدة العمل من خلال الارتباط بالبروتينات ومعدل التدمير والإفراز من الجسم.
لوحظ التأثير الطبي الرئيسي لجليكوسيدات القلب في قصور القلب - تلف صمامات القلب وتصلب الشرايين. جليكوسيدات القلب لها أيضًا تأثير علاجي على الجهاز العصبي المركزي.
من بين المكونات النشطة الأخرى من مجموعة الجليكوسيدات، يجب تسليط الضوء على الصابونين، الذي له خاصية خفض ضغط الدم.
هناك عدد من المركبات من جليكوسيدات الفلافونويد التي لها خاصية إغلاق جدران الأوعية الدموية، مما يمنع النزيف الداخلي.
النباتات التي تحتوي على جليكوسيدات القلب شديدة السمية. عند جمع وتجفيف النباتات التي تحتوي على جليكوسيدات، يجب توخي الحذر، لأن المواد التي تحتوي على جليكوسيدات القلب غير مستقرة للغاية.
3. الفيتامينات
4. الكومارين (الفوروكومارين، وما إلى ذلك) - مواد ذات خصائص مضادة للتشنج وتوسع الأوعية. يوجد في النباتات بشكل نقي أو بالاشتراك مع السكريات في شكل جليكوسيدات (البقوليات، المظلة، الحرمل).
5. الزيوت العطرية – تؤثر على القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي المركزي، وتخفض ضغط الدم،.. وجود الزيوت العطرية هو المسؤول عن الروائح الكريهة في النباتات.