Кой чайник е по-изгоден, електрически или газов? Електрическа кана: принцип на работа
Преваряването на вода е на пръв поглед проста задача. Но без чайник е много трудно да се справим с него. Една проста процедура ще се превърне в истински „цирк с клоуни“, изгорени ръце и разлята вода. Ако не ми вярвате, попитайте хората, които току-що са се преместили в нов апартамент и са забравили да купят някои съдове, включително чайник.
Всичко това, разбира се, е шега. Въпреки това определено се обръщаме към това устройство не по-рядко, отколкото използваме печка или обикновени тостер-кафемашини и блендери. Това означава, че той определено заслужава внимание!
Нека го кажем направо - има два вида чайници: електрически и "прости" (т.е. за газова печка). Като цяло и двете са добри.
Въпреки това днес ще се опитаме да сравним конкретните предимства/недостатъци.
Електрическа кана. Удобство или разход?
Разнообразието на рафтовете на магазините и откровеният PR на подобни устройства кара хората да вярват, че „притежаването“ на електрическа кана е практически задължение на всеки добър собственик.
Експертите казват, че домакинските уреди от този вид носят значителни печалби на производителите поради ниските разходи и доста високите цени на „изхода“. Ето защо не е изненадващо, че чайниците непрекъснато се подобряват, набират „финансова маса“ - появяват се устройства, управлявани чрез мобилни приложения, различни сензорни модели и, разбира се, отдавна познатите термопоти.
За тези, които не знаят, термопотът е по същество същият чайник; Само той поддържа постоянна температура на водата - и потребителят може да се наслади на горещ чай по всяко време.
Днес обаче ще говорим за най-простите и най-често срещаните електрически чайници.
Плюсове:
- Скорост на работа.Може би това е най-важното и обективно предимство на такива „котли“. Ако имате нужда от вода само за 2-3 чаши чай, тогава ще я имате за няколко минути.
- Практичност.Измиването на електрическа кана ръчно или чрез кипене с добавяне на оцетна киселина е по-лесно, отколкото справянето с калциевите отлагания по стените на обикновена кана. Всички домакини ще ви потвърдят това.
- Удобство и естетика.Не са най-обективните предимства, но все пак... Електрическата кана изглежда красива на плота, а за да я включите, трябва само да натиснете грациозно бутона. Между другото, той също се изключва - и това е безопасност.
- Цена.Разбира се, има и много скъпи електрически чайници. Но ако сте тръгнали да купувате нещо евтино, ще намерите подходящ модел в първия домашен магазин.
Минуси:
- Разходи за електроенергия.Тези, които обичат да пият чай или кафе 5-10 пъти на ден, рискуват сериозно да се разходят за „светлини“ - електрическа кана много успешно „превърта“ брояча. В края на месеца може да се натрупа внушителна сума.
- Надеждност.За съжаление, такива устройства се развалят доста често. И ако закупите много бюджетен модел, тогава вероятно ще трябва да закупите нещо ново след 2-3 седмици.
Между другото, големите фенове на „правилния“ чай посочват друг недостатък (може да се нарече и обективен): електрическата кана завира водата твърде бързо и го прави циклично, ако не изпиете всичко. Водата става „мъртва“, което се отразява негативно на вкуса на напитките.
"Газов" чайник. Издръжливост или трудност?
Много е трудно да се нарече това устройство нещо недвусмислено. Както се казва, чайникът също е чайник в Африка, наречете го „прост“, „обикновен“ или „газ“.
Най-информативното име „чайник за газова печка“ обяснява всичко перфектно.
Всъщност през хиляда години от своята история това устройство почти не се е променило. И какво трябва да се промени в едно перфектно устройство, което перфектно изпълнява единствената си функция? Е, свирката се появи - прекрасно и необходимо допълнение.
В противен случай, подобно на електрическия си аналог, „простият“ чайник има както предимства, така и видими недостатъци.
Плюсове:
- Икономичен.Но тук трябва да платите само газ. Като се имат предвид сметките за „стотинка“ за този ресурс, можем да заключим, че използването на такъв чайник всъщност струва 0 рубли. - Цена. Добър чайник за газова печка може да се купи за по-малко от 1000 рубли. И ако платите повече, определено ще купите нещо вносно, с най-високо качество.
- Издръжливост.Ако се грижите правилно за такъв чайник (и не чукате по стените), тогава той може да „живее“ много дълго време. Например, до болка познатите емайлирани уреди могат да издържат поне сто години. Просто не изглеждат много привлекателни, разбира се.
- Естетика и вкус на чая.Отново не е най-безспорното предимство. Но консерваторите твърдят, че „живият огън“, процесът на поставяне на чайник върху печката, загряването му до 80-90 градуса, е точно това, което е необходимо, за да се насладите на перфектния чай.
Но на термопота, между другото, можете също да зададете желаната температура.
Минуси:
- Скорост на работа.„Обратен механизъм“: варенето на пълен чайник с вода на котлона отнема доста време. Ако горелката не е много голяма, това може да отнеме до 20-30 минути.
- Практичност.По-трудно е да се измие такъв чайник, отколкото електрически. Освен това, поради не много „благоприятния квартал“ на печката, тя също се замърсява отвън. И това е доста неприятна ситуация. И като цяло използването на „газова“ кана вероятно не е толкова удобно.
Интересно е, че има известни случаи на закупуване на обикновен чайник за използване на електрически котлон. Но това е много странна „маневра“, тъй като по същество обобщава недостатъците на двата чайника, практически без да разкрива предимствата.
И така, какво трябва да изберете?
В крайна сметка много ще зависи от условията, при които възнамерявате да използвате чайника. Всичко е важно: „характерът“ на печката, броят на хората, живеещи в апартамента, „степента на любов“ към топлите напитки.
Ако сте щастлив собственик на газов котлон, тогава „простият“ чайник ще бъде най-добрият вариант за много години. Особено ако семейството е достатъчно голямо - с истински фенове, пийте чаша чай няколко пъти на ден.
Но в случаите, когато апартаментът има електрическа печка и / или има само един собственик, който пие чаша чай на ден (или той използва кафемашина през цялото време), евтина, стилна електрическа кана ще бъде най-практичното решение .
И като цяло, никой не забранява да имате два чайника у дома наведнъж. Ако не друго, винаги можете да вземете електрически в дачата - определено ще ви бъде полезно там!
:: Може да се интересувате и от други кулинарни публикации.
Въпреки факта, че електрическите чайници са станали част от живота ни, много хора все още предпочитат обикновените чайници със свиркане. Асортиментът от тези продукти на пазара е доста голям. В тази статия ще говорим какви видове чайници съществуват, както и ще се съсредоточим върху популярните производители на тези продукти.
Свирещи казани за печки
Ако решите да закупите свирещ чайник, тогава първото нещо, което трябва да вземете решение, е производителят и материалът, от който е направен продуктът. Всички модели се различават един от друг по дизайн, свойства и обем. Детайлът, който обединява всички опции, е свирката. Необходимо е да се даде сигнал, когато водата заври.
видове
Изборът на чайник не е толкова лесен, колкото изглежда на пръв поглед. Свойствата на даден кухненски прибор до голяма степен зависят от материала, от който е изработен.
Чайник от неръждаема стомана
Продуктите от неръждаема стомана са известни със своята практичност и надеждност. Материалът не се страхува от високи температури и също така е много издръжлив. Неръждаемата стомана е известна със своите свойства: не отделя никакви токсични вещества и по никакъв начин не влияе на вкусовите характеристики на храната, т.е. такъв продукт няма да навреди на вашето здраве. Ако решите да закупите чайник от неръждаема стомана, препоръчваме ви да спазвате следните правила по време на работа.
- Струва си да изберете специализиран препарат. В противен случай праховете могат да развалят външния вид на чайника с течение на времето.
- Също така не препоръчваме използването на твърди четки, които могат да причинят повреда на материала. Използвайте гъба от мек материал.
- Ако откриете петно върху чайника, съветваме ви да използвате лимонена киселина, за да премахнете петната.
Емайлиран чайник
Струва си да се помни, че емайлът не може да се нарече най-издръжливият материал. Саждите са ясно видими върху такива продукти, мащабът се образува доста често, а самият материал има тенденция да се разпада. Ако все пак изберете такъв продукт, съветваме ви да следвате препоръките, които ще ви помогнат да увеличите експлоатационния живот на чайника.
- Когато водата заври, не е необходимо да изпразвате чайника веднага. Оставете течността да престои и да се охлади за известно време.
- Ако откриете стружки върху продукта, категорично не препоръчваме да го използвате по-нататък, тъй като повреденият материал може да отдели токсични вещества във водата.
- Току-що заврял чайник не трябва да се поставя върху студен. В противен случай рискувате да повредите материала.
- Ако сте закупили голям чайник, не е необходимо да използвате продукта на малка печка. Така само част от него ще се нагрее и има риск емайлът да се разпадне.
Керамичен чайник
Основното предимство на такъв продукт е неговата безопасност и екологичност. Керамичните чайници се отличават от другите модели по своя ярък и разнообразен дизайн. Основният недостатък на такива ястия е тяхната висока крехкост. Въпреки това, на рафтовете можете да намерите продукти, изработени от топлоустойчив материал.
Особености
За да сте сигурни, че чайникът винаги е лесен за използване, трябва да обърнете внимание не само на материала. Необходимо е да проучите някои от характеристиките на този кухненски прибор, за да закупите най-добрия вариант.
- Дръжката трябва да е на удобно място. Вижте дали има опасност да се изгорите, когато наливате водата.
- Капакът не трябва да изхвърча, когато чайникът е наклонен. Най-добрият вариант е, ако капакът приляга плътно към продукта, дори когато е обърнат с главата надолу.
- Има продукти с двойно и тройно дъно. Тези чайници запазват топлината за дълго време.
- Когато купувате чайник, опитайте да го повдигнете, за да определите колко лесен е за използване.
- В магазините можете да намерите продукти с вграден термометър. Моделите от този тип са подходящи за тези, които предпочитат елитни сортове чай, които трябва да се варят с вода при определена температура.
Кана за различни видове котлони
Газова печка
Собствениците на газови печки не трябва да се притесняват при избора на чайник, тъй като могат да закупят всеки модел. Въпреки това ви съветваме да обърнете внимание на следните точки, когато купувате.
- Изключително важно е чайникът да задържа топлината дълго време и да не позволява на водата да се охлажда. С това могат да се похвалят моделите от неръждаема стомана и чугун.
- Друг важен критерий е обемът на съдовете. Трябва да се избере въз основа на факта, че всеки член на семейството се нуждае от 0,5 литра.
- Проверете дали чайникът има клапан, който трябва да изпуска пара. Също така ви съветваме да обърнете внимание дали има филтър вътре в продукта.
- Важен момент е местоположението на чучура. Трябва да е в средата. Ако чучурът е изместен надолу или нагоре, това ще създаде неудобство по време на работа.
- Ако цените скоростта на кипене на водата, съветваме ви да изберете продукти с голям диаметър на дъното.
Индукционна печка
Ако сте закупили индукционна готварска печка, тогава свирещият чайник може да бъде чудесно допълнение към нея. Купувачите предпочитат да купуват метални изделия, което гарантира дълъг експлоатационен живот на чайника. Звуковият сигнал няма да ви позволи да забравите, че кипите вода, като по този начин предпазвате печката от вредни влияния. Всички метални чайници са оборудвани със специална дръжка, която не се страхува от високи температури. Няма да намерите никакви недостатъци в този модел чайник. Единственото нещо е, че звуковият елемент може да се загуби. Но в момента производителите са решили този проблем, като го прикрепят към тялото на чайника.
Електрическа печка
Ако сте собственик на електрическа печка, тогава можете безопасно да изберете всеки модел, който ви подхожда по отношение на цена и характеристики. Продукт, изработен от всякакъв материал, ще бъде отлично решение за този тип печка.
Популярни производствени компании
В момента на пазара има наистина огромен брой модели чайници със свиркане от различни марки. Продуктите се различават един от друг по страна на произход, материал, свойства и дизайн. Преди да закупите този или онзи модел, препоръчваме ви да проучите подробно цялата гама.
Чуждестранни марки
Много чуждестранни компании са на пазара от доста дълго време и вече са спечелили популярност сред потребителите. Това обаче не пречи да се появят нови компании, които произвеждат също толкова висококачествени продукти.
KitchenAid
Тази марка предлага на клиентите широка гама от чайници с различни модели и цветове. Всички съдове на тази марка са с най-високо качество. Чайниците имат трайно покритие, което е практически устойчиво на драскотини и стърготини. Продуктите на този производител не създават външен шум или ненужни вибрации. Чайник от тази марка ще ви служи повече от 20 години.
Феслер
Fessler е немска компания, чиито продукти се отличават с високо ниво на качество и изключително елегантни дизайнерски решения. Ако сте избрали тази марка, ще бъдете доволни от широка гама от продукти. Можете да изберете чайник по ваш вкус: по форма, материал и обем. Корпусите на продуктите са изработени от стомана, което дава възможност да се използват на всякакви котлони. Друго предимство е, че чайникът може да се мие в съдомиялна машина.
Гипфел
Тази марка произвежда чайници, които са практични и удобни. Повечето продукти на Gipfel са изработени от неръждаема стомана, което означава, че имат много дълъг експлоатационен живот. Всички модели са със свалящ се капак и удобна дръжка, издръжлива на високи температури. Тези характеристики правят използването на чайника много лесно: напълнете го с течност и налейте гореща вода в друг съд.
Tefal
Кухненските прибори, произведени от Tefal, са популярни по целия свят. Отличава се с високо качество, а външните му характеристики са много атрактивни. Компанията произвежда отлични продукти от неръждаема стомана, които могат да издържат на много механични въздействия. Закопчаването на дръжката е с много високо качество и е разположено на необходимото разстояние от чучура и капака. Капакът се отваря с лост, което е много удобно в ежедневието.
Рондел
Компанията Rondell е на пазара сравнително наскоро и е специализирана в производството на стоманени съдове за готвене. Особено популярни и търсени са чайниците. Калъфът се отличава със своята издръжливост и екологичност. Моделите от неръждаема стомана запазват своята привлекателност дори след няколко години интензивна употреба. Чучурът на продукта се отваря с помощта на специален бутон. Друго предимство на чайниците от неръждаема стомана е, че дъното е изработено от едно парче метал.
Винцер
Тази производствена компания може да се похвали с високото швейцарско качество на всички продукти. Всички кухненски прибори, произведени от марката, са известни със своята безопасност и способност да запазват полезните свойства на храната. Всички чайници могат да се използват на всеки тип печка. Корпусът се характеризира с бързо и равномерно нагряване, което ви позволява да ускорите процеса на кипене на водата. Дръжките най-често са фиксирани само от едната страна. Чучурите се отварят с удобен и лесен механизъм.
BergHOFF
Марката BergHOFF е отдавна на пазара и се е утвърдила като производител на кухненски прибори с отлично качество. Повечето чайници имат класическа форма. В допълнение към продукта има вградено сито, което е изработено от неръждаема стомана. Дъното на повечето модели е направено от няколко слоя метал. Това помага за ускоряване на процеса на кипене. Дръжката е изработена от силикон. Повечето продукти могат безопасно да се поставят в съдомиялна машина.
руски марки
Броят на местните марки, които произвеждат свирещи чайници, е много малък. Въпреки това продуктите на руските марки не са по-ниски от техните чуждестранни конкуренти по отношение на функциите и свойствата.
Галактика
Производителят на Galaxy произвежда модели със свирка от неръждаема стомана. Сребристият корпус се вписва хармонично в интериора на всяка кухня. Дръжката е изработена от пластмаса, което му позволява да издържа на високи температури. Дъното изпълнява функцията за поддържане на температурата, което не позволява на водата да се охлади бързо. Моделите чайници от тази марка могат да се използват на различни видове печки.
Катюша
Марката Katyusha произвежда чайници, чийто корпус е изработен от стомана и е покрит с емайл отгоре. Формата на продуктите е класическа, дизайнерското решение е избрано под формата на цветя. Много е лесно да се грижите за този продукт.
В тази статия говорихме подробно какви видове чайници със свирка съществуват и как се различават един от друг. Освен това те предоставиха списък с чуждестранни и местни марки, които произвеждат тези продукти. Не забравяйте, че преди да закупите чайник, трябва да проучите подробно гамата и да се запознаете с функциите.
Електрическите чайници отдавна са твърдо установени в живота на съвременните хора. Те се използват не само в офиси, но и у дома, като постепенно заменят класическите чайници с конвенционален дизайн. Въпреки огромното разнообразие от модели, всяка електрическа кана има общ принцип на работа.
Принцип на действие на електрическите чайници
За производството на модерни електрически чайници най-често се използва топлоустойчива пластмаса или неръждаема стомана. Повечето модели са оборудвани с функция за автоматично изключване.
Цялата работа на електрическата кана се основава на нагряване на вода, поставена в специална колба. Самият процес на нагряване се осъществява от нагревателен елемент, прикрепен към тялото по различни начини. Ако крепежните елементи са повредени, изтичането на вода може да е проблем.
Повечето съвременни електрически чайници имат дискови нагревателни елементи. Когато водата заври, парата влиза в контакт през малък отвор с биметален елемент. В резултат на това плочата се огъва и засяга превключвателя. Някои модели имат специална защита, която се задейства и изключва електрическата кана, ако водата напълно изкипи. Нивото на водата в електрическата кана се контролира с помощта на индикатор.
За да запазят топлината възможно най-дълго, много дизайни на чайници използват принципа на термоса. В този случай се нагрява не само водата в колбата, но и нейното последващо поддържане на постоянна температура. Това важи особено за големи семейства, където постоянно се изисква топла вода.
Правила за работа
За да работите правилно с електрическа кана, трябва да знаете, че всяко устройство има вграден електрически нагревателен елемент, чиято мощност е 1,5-2,3 kW. Скоростта на кипене на водата зависи от мощността на нагревателния елемент.
Правилното пълнене на устройството с вода спомага за увеличаване на експлоатационния живот на устройството. Преди да налеете, чайникът трябва да бъде изключен от контакта или изваден от стойката. Необходимо е да се гарантира, че нивото на водата е оптимално, без препълване или недопълване.
Ремонт на електрическа кана
Топлите напитки са неизменна част от менюто на всеки съвременен човек. Зелен или черен чай, кафе или капучино - трудно е да си представим семейна вечеря или бизнес среща без тях. А за приготвянето им определено ви трябва чайник. Разнообразието от модели на тези устройства учудва въображението и вдъхва объркване сред купувачите. Как да избегнете грешка и да изберете чайник, който ще позволи на вас и вашите близки да се наслаждавате на топло или кафе дълги години?
Традиционният чайник е съд, изработен от топлоустойчив материал (метал или стъкло) с чучур, дръжка и капак, който трябва да се монтира върху горелката на газово или електрическо нагревателно устройство. В повечето случаи такива чайници са оборудвани със свитък, който издава остър звук в момента, когато водата заври.
Електрическата кана е устройство, което не изисква външно отопление. Дизайнът му съдържа вътрешен нагревателен елемент, задвижван от електрически ток. Подобно на традиционния чайник, електрическият чайник има резервоар с капак, чучур и дръжка. Освен това е оборудван със стойка и проводник за свързване към електрическата мрежа.
Има и такива специфични видове чайници като монтирани и къмпинг, но те се използват изключително рядко в ежедневието.
Нека да разгледаме основните характеристики на електрическите чайници и чайниците с котлон.
Какви са критериите за избор на електрическа кана?
Електрическите кани на пазара днес могат да бъдат разделени според следните основни характеристики.
Тип нагревателен елемент
1. Отворете.Тези чайници са оборудвани с нагревателен елемент под формата на електрическа спирала, която може да се види, като се погледне под капака. Спиралата може да бъде правилна (направена от неръждаема стомана) или покрита с хром, а понякога и злато.
Плюсове: безшумна работа.
Недостатъци: отлагане на котлен камък директно върху нагревателния елемент и трудност при почистването му, както и невъзможност за загряване на малко количество вода. Освен това тези чайници имат конектор отстрани, така че могат да се монтират на стойката само в определена позиция.
2. Затворено.Нагревателният елемент е скрит под метална плоча в долната част на чайника, тоест не влиза в контакт с вода, което значително увеличава експлоатационния живот на устройството.
Плюсове: висока скорост на кипене, лекота на почистване, издръжливост, възможност за инсталиране на стойка във всяка позиция, тъй като конекторът е разположен в центъра.
Минуси: шум при нагряване на вода.
Възможност за поддържане на температура
1. Стандартен чайник.Той просто загрява водата до 100 градуса и след това се изключва.
2. Термопот - термос чайник.Тези модели използват затворен нагревателен елемент и топлоустойчив материал за тялото. След като водата заври, температурата й се поддържа на 95-98 градуса за дълго време. Термопотите са много по-скъпи от обикновените чайници.
Материал
1. Пластмаса.
Плюсове: леко тегло, ниска цена, ниска топлопроводимост на тялото (водата се охлажда бавно, но самият чайник не се нагрява).
Недостатъци - смята се, че при нагряване пластмасата взаимодейства с водата и отделя частици, вредни за човешкото здраве. Това се отнася на първо място за пластмасови продукти с ниско качество. Но дори чайниците, изработени от пластмаса с висока якост, трябва да се сменят на всеки две години.
2. Стъкло.
Плюсове: високи естетически свойства, екологичност и топлоустойчивост на материала.
Минуси: крехкост.
3. Неръждаема стомана.
Предимствата са издръжливостта, ефективната работа на нагревателния елемент от хидролизен тип, както и фактът, че стоманата не реагира с вода.
Минуси: висока цена.
форма
1. Кана. Най-често срещаният и много компактен модел.
2. Конус или "пингвин".Производителите твърдят, че такива чайници загряват водата по-бързо и поддържат температурата й по-дълго.
Други характеристики
1. Мощност.Тя варира от 1000 до 3000 W. Колкото по-голяма е мощността, толкова по-бързо се загрява водата, но натоварването на мрежата се увеличава. Освен това чайниците с висока мощност са по-скъпи.
2. Обем.Вместимостта на каните варира от 800 мл до 2 литра. Най-удобните модели са устройства от 1,5 литра. Но обемът трябва да бъде избран в зависимост от нуждите на семейството. Струва си да се има предвид, че за нормална работа големите чайници трябва да са с висока мощност.
3. Минимално количество вода.За да започне да работи чайникът, трябва да се напълни с малко вода. За моделите със затворен нагревателен елемент този необходим минимален обем е по-малък, отколкото за устройства с отворена спирала, което, разбира се, е по-удобно.
Важни допълнения
Описахме характеристиките на електрическите чайници, които оказват най-голямо влияние върху избора на модел. Но има редица допълнителни функции, с които трябва да бъде оборудван висококачествен чайник. Те включват:
- Звуков сигнал и автоматично изключване на каната в момента на завиране.
- Индикатор, показващ, че устройството е включено.
- Широк капак, който пасва добре.
- Скала за нивото на течността, за предпочитане от двете страни.
- Включването е блокирано, ако позицията е неправилна, нивото на водата е недостатъчно или капакът е отворен.
- Дълъг нос.
- Вграден филтър за пречистване на водата.
Кой чайник да купя за газова печка?
С цялото развитие на технологиите понякога е невъзможно да се направи без обикновен чайник, тъй като електрическото чудо няма да затопли водата, ако има прекъсване на захранването. И така, какво трябва да търсите, когато избирате традиционен чайник? На първо място, върху материала.Днес чайниците се произвеждат от следните материали:
- Алуминий.Опасно е да се купуват такива контейнери, тъй като алуминият може да насити водата със соли на тежки метали. Изключение правят чайниците, изработени от специална алуминиева сплав, която отговаря на изискванията за химическа безопасност. Но продавачът трябва да предостави документи, потвърждаващи възможността за използване на такова устройство за готвене.
- Неръждаема стомана.Висококачествената неръждаема стомана не взаимодейства с вода, устойчива е на високи температури и също така е издръжлива. Освен това този чайник се почиства лесно.
- Емайлиран метал.Емайлираните чайници не са токсични, но не са и много издръжливи. Емайлът лесно се поврежда от удари и температурни промени. Вътре в такова устройство бързо се образува котлен камък, а отвън се образуват огнени отлагания. Емайлираните чайници трябва да се изхвърлят незабавно, ако на повърхността се появят чипове, в противен случай във водата ще попаднат вредни вещества.
- Стъкло.Стъклените чайници са красиви и здрави, но се чупят много лесно.
- Чугун.Чугунените уреди се нагряват бавно, но запазват топлината много дълго време. Този материал е много издръжлив и устойчив на деформация, но е податлив на корозия. Чугунените чайници тежат много и практически не се използват в съвременните кухни.
В допълнение към материала, качеството на котлоните се влияе от такива характеристики като:
- Отдолу. Устройствата с двойно или тройно дъно загряват водата по-бързо и запазват топлината й по-дълго.
- Дръжки. Удобно е, когато дръжката на чайника е направена не от метал, а от топлоустойчив силикон или бакелит. В този случай няма да се нагрее. Ако дръжката е метална, тогава тя трябва да има удебеляване в основата, което ще абсорбира по-голямата част от топлината.
- Подсвиркване. Звуков сигнал в момента на кипене може да предпази от пълно изпаряване на водата и повреда на чайника.
- Обем. Размерът на котела се определя в зависимост от броя на хората. Като правило, двулитров контейнер е достатъчен за семейство от 4 души.
Електрически или котлон - кой чайник е по-добър?
Както вече беше отбелязано, както електрическите, така и традиционните модели чайници имат както предимства, така и недостатъци. Трудно е да се отговори недвусмислено на въпроса кое устройство е по-добро. Нека ги сравним по основните критерии.
1. Здравна безопасност.
Електрическа кана, изработена от нискокачествена пластмаса, може значително да навреди на тялото поради отделянето на синтетични вещества във водата при нагряване. Но както електрическите, така и традиционните резервоари от неръждаема стомана и стъкло нямат този недостатък.
В същото време работата на обикновен чайник включва близост до огън. В това отношение електрическият уред е по-безопасен.
2. Здравина и издръжливост.
Чайниците с котлони обикновено издържат по-дълго от електрическите чайници. Върху нагревателните елементи се отлага котлен камък и понякога в мрежата възникват къси съединения - всичко това води до намаляване на експлоатационния живот на електрическите чайници. Освен това, ако се използват неправилно (не затваряне плътно на капака, липса на вода, ненавременно изключване), такива устройства лесно се провалят.
Простотата на дизайна на котлона определя неговата издръжливост, но той също може да бъде повреден от удар или изгаряне на печката.
3. Скорост на нагряване и охлаждане.
В този параметър конвенционалните чайници са значително по-ниски от електрическите. Средно за кипене на един литър вода на котлона са необходими около 7 минути, електрическият уред се справя със същата задача за 2 минути.
Въпреки това, в резервоар, захранван с електричество, водата се охлажда по-бързо, отколкото в традиционния.
4. Консумация на енергия.
Електрическите чайници консумират голямо количество електрическа енергия. Затоплянето на вода на печка (газ или ток) също изисква средства, но в по-малки количества.
5. Удобство.
Разбира се, електрическите чайници са по-удобни от обикновените. Когато ги използвате, не е нужно да запалите огън, трябва да натиснете само един бутон и дори дете може да направи това. Изключването става автоматично и можете да забравите за чайника на котлона и цялата вода ще се изпари от него.
6. Цена.
В повечето случаи обикновените чайници от неръждаема стомана или емайлиран метал са по-евтини от висококачествените електрически чайници. Въпреки че всичко се определя от техните характеристики и престижа на производителя.
При избора на чайник е важно да се вземат предвид характеристиките на конкретно семейство. Ако членовете на домакинството ценят скоростта и комфорта, тогава електрическата кана е по-подходяща за тях. За тези, които обичат спокойните разговори на чаша чай, можем да препоръчаме традиционен нагревател. Още по-добре, имайте и двете опции, за всеки случай. Основното нещо е да изберете качествен чайник от доверен производител.
Едно традиционно угощение никога не минава без чай – любимата напитка на повечето хора. Чаша гореща ароматна напитка събира цялото семейство на масата, а в центъра на масата винаги има чайник. Преди това традиционният съд с гореща вряща вода беше самовар на дърва; днес той е заменен от термични тенджери, електрически или обикновени чайници. Въпреки изобилието от домакински уреди, много хора предпочитат обикновена кана за газова печка пред други аналози.
Чайник, в който можете да кипнете вода с помощта на газ, може да бъде изработен от различни материали, които го превръщат не само в удобен и бърз домакински уред, но и в декоративно допълнение към модерната кухня. Освен това врящата вода в такъв чайник се оказва изключително вкусна, мека и кипи по-бързо. Използвайки газ вместо електричество, този метод на кипене спестява семейния бюджет.
Чайник за газова печка традиционно е изработен от метал, който не взаимодейства с гореща вода, има добра топлопроводимост и е устойчив на корозия. Напоследък можете да намерите стъклени и керамични продукти, изработени от огнеупорно стъкло. Несъмнено такива чайници могат да бъдат счупени, ако желаете, за разлика от металните, но външният вид на такива съдове е коренно различен от обикновените.
Керамичните и стъклени чайници могат уверено да се нарекат декоративни и да се използват в интериора на къщата като декорация.
От какво са направени съвременните чайници за газова печка? Нека изброим основните материали.
- Неръждаема стомана– осигурява екологична чистота на течността, тъй като при нагряване не взаимодейства с водните молекули. Сплавта осигурява равномерно и бързо нагряване на водата и не й придава метален вкус. Това е идеален избор за хора с консервативни възгледи, тъй като такъв чайник ще служи надеждно в продължение на много години.
Изисквания към конструкцията на чайника
Има специални изисквания към конструктивните характеристики на чайниците, които трябва да осигурят удобство и безопасна употреба в кухнята. Чайникът за газова печка трябва да е просторен, да поддържа температурата добре, да има чучур и капак с отвор за пара. Някои модели чайници са оборудвани с филтърен елемент, измервателен прозорец и специален клапан (свирка), който уведомява, че водата е завряла.
Специални изисквания се поставят към размера и взаимното разположение на конструктивните елементи. Повечето хора получават тежки изгаряния поради неудобния дизайн на чайника. По този начин дръжка, разположена над отвора или до късия чучур, ще изисква използването на ръкавица или ръкавица за фурна.
Разхлабеният капак в този дизайн може лесно да се изплъзне и да се озове в чаша или на масата, а ръката ви ще бъде попарена от парата. Емайлираните чайници могат да се похвалят с този дизайн.
Просто е нереалистично да се справите с една ръка и без държач.
За безопасна работа с метални чайници трябва да изберете продукти, чийто капак и дръжка имат специални вложки, изработени от материал, който не провежда топлина. Капакът трябва да приляга плътно към отвора за пълнене и да не се изплъзва, когато чайникът е наклонен на поне 45 градуса. В идеалния случай трябва да изберете капаци на клапани, които не се отварят, дори ако продуктът е обърнат на 180 градуса.
Чучурът на чайника, заварен близо до дъното, несъмнено ще позволи да се използва цялата вряща вода, но ще събере целия котлен камък и замърсявания, образувани по време на процеса на кипене. Чучур, разположен твърде високо в метален продукт, ще изисква големи физически усилия при наливане на вряла вода в чаши. Ако чайникът има голям обем, лесно можете да се опарите, ако не можете да удържите теглото на продукта с вряща вода в ръката си.
Идеалният дизайн на чайник от гледна точка на безопасност и удобство е формата на кана за кафе. В този дизайн дръжката е разположена отстрани по стената на чайника, което ви позволява да накланяте чайника под всякакъв ъгъл.
Дръжката е изработена от термоизолационен материал. Капакът е плосък и плътно покрива отвора за пълнене. Чучурът е малък и се намира в самия връх. Дъното на чайника е с по-голям диаметър от отвора за пълнене, което позволява на водата да завира бързо.
Обем на чайника
Обемът на контейнера трябва да е достатъчен, за да отговори на нуждите на семейството, към което принадлежи продуктът. Ако гостите в къщата са рядкост, тогава семейство от 2-3 души ще се нуждае от съдове с обем 1,5-2,5 литра. Ако къщата ви е пренаселена през почивните дни, трябва да изберете по-голям чайник (3,4-4,5 литра).
За вряща вода е най-подходяща мека филтрирана или изворна вода. Тази вода не съдържа тежки соли, без вкус на хлор, метал и подпочвени води. Не образува котлен камък по стените на чайника, което ви позволява да запазите продукта за дълго време. Изворната вода, освен физическите си свойства, има лечебна сила поради специалната структура на своите молекули.
Естествено, добрата домакиня ще запази най-красивите ястия за приемане на гости. Дизайнът и цветовата схема на чайника трябва да съответстват на декора на кухнята, хола, коридора, да са идеално чисти и да доставят само положителни емоции. Тогава пиенето на чай във вашия дом ще се превърне в добра традиция, събиране на семейството и близки приятели около общата маса.