रेड बीन सलाद रेसिपी सरल है। चिकन और मकई के साथ लाल बीन सलाद

लाल बीन्स के साथ सभी प्रकार के सलाद हमेशा स्वादिष्ट और संतोषजनक बनते हैं। बस एक अतिरिक्त सामग्री तैयार स्नैक के स्वाद को पूरी तरह से बदल सकती है। उदाहरण के लिए, पेटू बीन्स को विभिन्न मांस उत्पादों, सब्जियों और मशरूम के साथ मिलाते हैं।

सामग्री: 130 ग्राम पनीर (कठोर), अपने रस में सेम का एक डिब्बा, 3 बड़े अंडे, स्वीट कॉर्न का एक डिब्बा, 2 मुट्ठी नमकीन राई क्रैकर।

1. सबसे पहले, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों को अलग-अलग एक कोलंडर में रखा जाता है। उनमें से सारा नमकीन पानी निकल जाना चाहिए।
2. अंडों को नरम होने तक उबाला जाता है और बर्फ के पानी में ठंडा किया जाता है, जिसके बाद उन्हें एक गहरे कटोरे में बड़े छेद वाले ग्रेटर का उपयोग करके कद्दूकस किया जाता है। चयनित पनीर को भी कुचल दिया जाता है।
3. आप अपने खुद के पटाखे फ्राइंग पैन में, ओवन में बना सकते हैं, या उन्हें किसी भी स्वाद के साथ तैयार कर सकते हैं।
4. सभी उत्पाद मिश्रित हैं।

आप सलाद को लाल बीन्स और क्राउटन के साथ नमकीन खट्टा क्रीम और सरसों या मेयोनेज़ के साथ सीज़न कर सकते हैं।

डिब्बाबंद उत्पाद के साथ नुस्खा

सामग्री: 320 ग्राम उबला हुआ सूअर का मांस, 2 बैरल अचार, मुट्ठी भर राई पटाखे, नमक, लाल बीन्स का एक डिब्बा (डिब्बाबंद)।

1. पके हुए सूअर का मांस और खीरे को समान पतली लंबी स्ट्रिप्स में काटा जाता है।
2. पहले चरण के उत्पादों को बिना नमकीन पानी वाली फलियों के साथ मिलाया जाता है। बाद वाले को पहले से धोने की कोई आवश्यकता नहीं है।
3. सामग्री को पटाखों के साथ छिड़का जाता है और यदि आवश्यक हो तो नमक मिलाया जाता है।

आप डिब्बाबंद लाल बीन्स के साथ सलाद को मेयोनेज़ या मसालों के साथ तेल के साथ सीज़न कर सकते हैं।

सेम और हैम के साथ

सामग्री: 2 ताजा मजबूत खीरे, 180 ग्राम प्रत्येक डिब्बाबंद मक्का और लाल बीन्स, 230 ग्राम चिकन हैम, आधा गुच्छा हरा प्याज, नमक।

1. हैम को खोल से निकालकर छोटे क्यूब्स में काट लिया जाता है।
2. खीरे को सख्त छिलके से छीलकर बेतरतीब ढंग से काटा जाता है।
3. बीन्स और मकई को एक कोलंडर में रखा जाता है। उनमें से नमकीन पानी पूरी तरह निकल जाना चाहिए।
4. उत्पादों को मिश्रित और नमकीन बनाया जाता है। आप इन्हें दही या मेयोनेज़ के साथ मिला सकते हैं।

सलाद को बीन्स और हैम और कटे हुए हरे प्याज से सजाया गया है।

चिकन डालें

सामग्री: मसालों और नमक के साथ पके हुए 2 बड़े चिकन ब्रेस्ट, स्वीट कॉर्न और लाल बीन्स (डिब्बाबंद) की एक पूरी कैन, चीनी गोभी के कांटे, पनीर के स्वाद के साथ 60 ग्राम राई क्रैकर्स।

1. चिकन के मांस को ठंडा किया जाता है और स्ट्रिप्स में काटा जाता है। आप इसे बस अपने हाथों से फाड़ सकते हैं। इस मामले में, उपचार का स्वाद अधिक नाजुक होगा, लेकिन इसे तैयार होने में थोड़ा अधिक समय लगेगा।
2. पत्तागोभी को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लिया जाता है. यह सलाह दी जाती है कि कांटे के केवल ऊपरी 2/3 भाग का उपयोग करें, और सब्जी के शेष खुरदरे हिस्सों का उपयोग अन्य व्यंजनों के लिए करें।
3. फलियों और मक्के से नमकीन पानी निकाला जाता है।

चिकन और बीन सलाद को पूरी तरह से तैयार करने के लिए, आपको सभी सामग्रियों को मिलाना होगा और उन्हें मेयोनेज़ या किसी अन्य सॉस के साथ सीज़न करना होगा।

लाल बीन्स और सॉसेज के साथ सलाद

सामग्री: 7 ग्राम ताजा लहसुन, 130 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज, 1-2 बड़े मांसल टमाटर, 130 ग्राम लाल बीन्स (डिब्बाबंद), 90 ग्राम पनीर, 2 चिकन अंडे, नमक।

1. टमाटरों को बड़े स्ट्रिप्स में काट लिया जाता है। पहले उनकी खाल निकालने की जरूरत नहीं है.
2. अंडों को तब तक उबाला जाता है जब तक कि जर्दी सख्त न हो जाए, छिलके हटा दिए जाते हैं और क्यूब्स में कुचल दिए जाते हैं।
3. सॉसेज को पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है।
4. उत्पादों को एक विस्तृत कटोरे में मिलाया जाता है, बिना तरल के सेम उनमें डाला जाता है, और स्वाद के लिए नमक डाला जाता है।

लाल बीन्स और सॉसेज के साथ सलाद को मेयोनेज़ के साथ कुचल लहसुन के साथ मिलाया जाता है और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का जाता है।

शैंपेनोन के साथ

सामग्री: 170 ग्राम उबली हुई लाल फलियाँ, मसालेदार शिमला मिर्च की एक कैन, एक प्याज, 3 गाजर, 70 ग्राम पनीर, नमक।

1. प्याज को एक ब्लेंडर में कुचल दिया जाता है, बारीक कसा हुआ गाजर के साथ मिलाया जाता है और जैतून के तेल में 3-4 मिनट के लिए तला जाता है। अंत में, आप वैकल्पिक रूप से द्रव्यमान को काली मिर्च कर सकते हैं या कोई मसाला जोड़ सकते हैं।
2. सब्जियों को ठंडा किया जाता है, उबली हुई लाल फलियों और मसालेदार मशरूम के साथ मिलाया जाता है।
3. क्षुधावर्धक को नमकीन बनाया जाता है और दुबली मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के साथ पकाया जाता है।

पकवान को कसा हुआ पनीर से सजाया गया है।

कोरियाई लाल सेम

सामग्री: लाल बीन्स का एक पूरा गिलास, 2 प्याज, 1 छोटा। एक चम्मच कोरियाई गाजर मसाला, 2 बड़े चम्मच रिफाइंड तेल, नमक।

1. बीन के घटकों को रात भर पानी में भिगोया जाता है और फिर सुबह उबालने के लिए भेज दिया जाता है। प्रक्रिया के दौरान, पहले तीन उबालों के बाद, पैन में तरल बदल जाता है।
2. तैयार फलियों को मसाला और नमक के साथ मिलाया जाता है।
3. प्याज के टुकड़ों को रिफाइंड तेल में भूना जाता है, जिसके बाद उन्हें वसा के साथ दूसरे चरण से उत्पादों में स्थानांतरित किया जाता है।

स्नैक से नमूना लेने से पहले, आपको इसे कुछ घंटों के लिए ठंड में छोड़ना होगा।

गोमांस के साथ

सामग्री: आधा गुच्छा ताजा सीताफल, 270 ग्राम बीफ का गूदा, लाल बेल मिर्च, 40 ग्राम अखरोट, नमक, लहसुन की एक कली, एक लाल सलाद प्याज, मिर्च की आधी फली, डिब्बाबंद लाल बीन्स का एक डिब्बा, थोड़ा सा रिफाइंड तेल, 1 बड़ा चम्मच वाइन सिरका, एक चुटकी हॉप्स-सनेली।

1. एक गहरे कटोरे में, बारी-बारी से लेट्यूस प्याज, आधा छल्ले में कटा हुआ, मीठी मिर्च स्ट्रिप्स और बिना तरल के बीन्स डालें। अंतिम घटक को पहले ठंडे पानी से धोने की सलाह दी जाती है।
2. बारीक कटी मिर्च पकवान में तीखापन जोड़ देगी। इसकी मात्रा आपके स्वाद के अनुसार अलग-अलग होनी चाहिए।
3. मांस को पकने तक पकाया जाता है, ठंडा किया जाता है और रेशे में फाड़ दिया जाता है। इसे कटे हुए सीताफल के साथ अन्य उत्पादों में भेजा जाता है।
1. बीन्स को खीरे के साथ एक कटोरे में मिलाया जाता है, स्ट्रिप्स में काटा जाता है। सब्ज़ियों को पहले उनके कठोर छिलके से हटाया जा सकता है।
2. साग को अच्छी तरह धोया जाता है, तरल निकाला जाता है और बारीक काट लिया जाता है।
3. सामग्री को स्वाद के लिए मिश्रित, नमकीन और काली मिर्च मिलाया जाता है।

यह ज्ञात है कि बीन सलाद के दूसरों की तुलना में कई फायदे हैं - वे जल्दी तैयार हो जाते हैं, उनमें बड़ी मात्रा में विटामिन होते हैं और उनमें मौजूद प्रोटीन के कारण, वे पूरी तरह से तृप्त करने वाले होते हैं। यहां तक ​​कि वजन कम करने वाले लोग भी इन्हें खा सकते हैं, क्योंकि बीन्स एक आहार उत्पाद है और वजन बढ़ाने में योगदान नहीं देता है।

बीन सलाद कैसे बनाये

दोपहर के भोजन या हार्दिक नाश्ते के लिए बीन सलाद एक उत्कृष्ट विकल्प है। इसके अलावा, बीन्स को न केवल बेल मिर्च, टमाटर या अन्य सब्जियों के साथ जोड़ा जा सकता है, बल्कि पनीर, हैम, बीफ, चिकन ब्रेस्ट, क्रैकर्स, क्राउटन, जड़ी-बूटियों और मशरूम के साथ भी जोड़ा जा सकता है। बीन्स से किस प्रकार का सलाद बनाया जा सकता है? ऐसे कई व्यंजन हैं जिनमें नाश्ते को गर्म या ठंडा परोसना शामिल है। हालाँकि, कुछ व्यंजन लाल बीन्स से बेहतर बनते हैं, जबकि अन्य सफेद बीन्स से बेहतर बनते हैं।

डिब्बाबंद बीन्स के साथ सलाद - फोटो के साथ नुस्खा

बीन्स के साथ साधारण सलाद आपके परिवार के मेनू में विविधता लाने के लिए एक बढ़िया विकल्प है, और उनमें भारी मात्रा में खनिज और विटामिन होने के कारण, ऐसे व्यंजन स्वस्थ भोजन की श्रेणी में आते हैं। मुख्य सामग्री को ताजी जड़ी-बूटियों और सब्जियों के साथ मिलाकर, आप अपनी आंतों को भोजन पचाने में मदद करेंगे। सलाद बनाने के लिए आप अचार, उबली या डिब्बाबंद फलियों का उपयोग कर सकते हैं। साथ ही, बाद वाला खाना पकाने की प्रक्रिया को काफी तेज कर देता है। किसी भी डिब्बाबंद बीन सलाद रेसिपी को आपके स्वाद के अनुरूप मसालों के साथ पूरक किया जा सकता है।

पटाखों के साथ

पटाखे वाले व्यंजन पकाने के तुरंत बाद परोसे जाने चाहिए, अन्यथा कुरकुरी सामग्री नरम हो जाएगी और बेस्वाद हो जाएगी। नीचे वर्णित पकवान तैयार करने के लिए, आप या तो स्टोर से खरीदे गए पटाखे, विभिन्न मसालों और स्वादों से भरपूर, या घर का बना उत्पाद का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप खाद्य रसायन विज्ञान के खिलाफ हैं, तो बस पहले से कटी हुई ब्रेड को एक फ्राइंग पैन में क्यूब्स/स्ट्रॉ में भूनें (घनी संरचना वाली कोई भी ब्रेड उपयुक्त होगी)। क्राउटन के साथ स्वादिष्ट बीन सलाद कैसे तैयार करें?

सामग्री:

• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• आधा प्याज;
• टमाटर सॉस के बिना डिब्बाबंद बीन्स - 1 बी .;
• पटाखे - 70 ग्राम;
• लहसुन की कलियाँ - 3 पीसी ।;
• मसाले;
• जैतून का तेल।

खाना पकाने की विधि:

1. जार से फलियों को एक कोलंडर में रखें और बहते पानी के नीचे धो लें।
2. लहसुन को दबाएं, प्याज को आधा छल्ले में काट लें, फिर तेल में 3 मिनट तक भूनें।
3. एक सलाद कटोरे में सामग्री मिलाएं, मेयोनेज़ डालें और सीज़न करें। आखिर में क्राउटन डालें और डिश को तुरंत परोसें।

लाल फलियों के साथ

लाल बीन्स से बने व्यंजन न केवल तृप्तिदायक होते हैं, बल्कि, इनमें फाइबर की उच्च मात्रा होने के कारण पाचन प्रक्रिया पर भी लाभकारी प्रभाव पड़ता है। मधुमेह रोगियों को इन्हें खाने की सलाह दी जाती है क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करने में मदद करता है। मशरूम और क्राउटन के साथ लाल बीन सलाद को निम्नलिखित मसालों के साथ पूरक किया जा सकता है: अदरक, जायफल, मिर्च, जीरा। दोपहर के भोजन के लिए स्वादिष्ट, संतोषजनक, पौष्टिक व्यंजन कैसे बनाएं?

सामग्री:

• सलाद के पत्ते - 200 ग्राम;
• डिब्बाबंद लाल बीन्स - 1 ख.;
• डिब्बाबंद शैंपेन - 200 ग्राम;
• क्राउटन/पटाखे - 100 ग्राम;
• कम वसा वाले मेयोनेज़ - 100 मिलीलीटर;
• परमेसन - 50 ग्राम;
• लहसुन की कलियाँ - 2 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. सलाद के पत्तों को अच्छी तरह धो लें और ज्यादा बड़े न तोड़ें।
2. बीन्स के डिब्बे से तरल निकाल दें और उत्पाद को सलाद के पत्तों में मिला दें।
3. मशरूम के साथ भी ऐसा ही करें।
4. कुचले हुए लहसुन को मेयोनेज़ के साथ मिलाएं और सॉस में नमक डालें। इसके साथ डिश को सीज़न करें।
5. क्राउटन के साथ सलाद छिड़कें, राई की रोटी के टुकड़ों को तेल में तलें। सामग्री के ऊपर कसा हुआ पनीर डालें।

मुर्गे के साथ

ठंड के मौसम में डिब्बाबंद बीन्स और चिकन के साथ एक व्यंजन दोपहर के भोजन का एक उत्कृष्ट विकल्प है, जब सब्जियों की भारी कमी होती है और शरीर को ऊर्जा भंडार को फिर से भरने की निरंतर आवश्यकता महसूस होती है। चिकन और बीन सलाद आपको लंबे समय तक तृप्त रखता है और इसका स्वाद बहुत ही सुखद, सामंजस्यपूर्ण होता है। यह वजन कम करने वाले लोगों के आहार के लिए उपयुक्त है, क्योंकि इसमें वसा नहीं होती है जो अतिरिक्त सेंटीमीटर के साथ कमर पर जमा हो सकती है। डिब्बाबंद फलियों से सलाद कैसे तैयार करें?

सामग्री:

• सलाद के पत्ते - 100 ग्राम;
• ताजा टमाटर - 3 पीसी ।;
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• चिकन स्तन - 0.4 किलो;
• डिब्बाबंद फलियाँ - 1 ख.;
• कम वसा वाले मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि:

1. पनीर को कद्दूकस कर लीजिए और टमाटर को बारीक काट लीजिए.
2. चिकन को छोटे-छोटे टुकड़ों में बांट लें, थोड़ा पानी डालकर ढककर 20 मिनट तक पकाएं। फिर पैन खोलें और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि सारा तरल वाष्पित न हो जाए।
3. एक कटोरे में फटे हुए सलाद के पत्ते, मांस के टुकड़े, टमाटर, डिब्बाबंद फलियाँ और मेयोनेज़ मिलाएं।
4. सामग्री को मिलाने के बाद, ऊपर क्रैकर/क्राउटन रखें, जिसके बाद आप अपने परिवार को स्वादिष्ट नाश्ता खिला सकते हैं।

मक्के के साथ

ग्रीष्मकालीन सलाद तैयार करने के लिए आमतौर पर ताजी सब्जियों का उपयोग किया जाता है, लेकिन सर्दियों में आप अपने परिवार को स्वादिष्ट स्नैक्स खिला सकते हैं। बीन और मकई का सलाद संतोषजनक और पौष्टिक होता है, इसलिए यह मांस और साइड डिश के पारंपरिक सेट की जगह, रात के खाने के लिए मुख्य व्यंजन के रूप में भी काम कर सकता है। मसाले इसके स्वाद को ताज़ा करने में मदद करेंगे: हल्दी, फ्रेंच सरसों, सिरका। नीचे हम विस्तार से और तस्वीरों के साथ बताएंगे कि डिब्बाबंद मकई के साथ बीन सलाद कैसे तैयार किया जाए।

सामग्री:

• बल्ब;
• ब्राउन शुगर - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• डिब्बाबंद फलियाँ - 1 ख.;
• सिरका - ½ बड़ा चम्मच;
• एक डिब्बे में मक्का - 0.4 किलो;
• दानेदार सरसों - 1 चम्मच;
• हल्दी - ¼ छोटा चम्मच;
• पानी - 4 बड़े चम्मच। एल.;
• मक्के का आटा - 1.5 बड़े चम्मच। एल.;
• काली मिर्च, नमक.

खाना पकाने की विधि:

1. मकई और बीन्स के डिब्बे से तरल निकालें और सामग्री को मिलाएं।
2. एक अलग सॉस पैन में चीनी, सिरका, बारीक कटा प्याज, सरसों और काली मिर्च मिलाएं। सामग्री को 5 मिनट तक उबालें।
3. मक्के के आटे को पानी के साथ मिलाएं, बाकी मसाला डालें और सामग्री को फिर से उबालें।
4. तैयार सॉस को कॉर्न-बीन मिश्रण के ऊपर डालें, हिलाएं, ढक्कन से ढक दें और डिश को कुछ घंटों के लिए ऐसे ही छोड़ दें।

सफेद बीन सलाद

अपने तटस्थ स्वाद के कारण, डिब्बाबंद फलियाँ किसी भी सब्जी, मांस, अन्य फलियाँ, अनाज, आलू और अन्य उत्पादों के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं। इस घटक का ऊर्जा मूल्य अधिक है, जिसके कारण सफेद बीन्स वाला सलाद न केवल अपने उत्कृष्ट स्वाद से, बल्कि इसके पोषण मूल्य से भी अलग होता है। नीचे बताई गई डिश को बनाने में आपको सिर्फ 15 मिनट का समय लगेगा. डिब्बाबंद फलियों से सलाद कैसे बनाएं?

सामग्री:

• हल्का मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• सफेद सेम - 1 ख.
• उबला हुआ चिकन पट्टिका - 300 ग्राम;
• लहसुन की कलियाँ - 2 पीसी ।;
• ताजा साग;
• मसालेदार खीरे - 2 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. प्याज को बहुत बारीक काट लें, चिकन पट्टिका को छोटे टुकड़ों में अलग कर लें, खीरे को मध्यम लंबाई की स्ट्रिप्स में काटना बेहतर है।
2. तैयार सामग्री को मिलाएं, कुचली हुई लहसुन की कलियाँ, फलियाँ डालें और मेयोनेज़ के साथ पकवान को सीज़न करें।
3. परोसने से पहले, ऊपर से बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।

सॉसेज के साथ

क्लासिक रेसिपी में सॉसेज, लाल या सफेद बीन्स और चिकन अंडे की आवश्यकता होती है। हालाँकि, पकवान के स्वाद को उज्जवल और ताज़ा बनाने के लिए, बीन और सॉसेज सलाद में प्याज, खीरे, उबली हुई गाजर और अन्य उत्पाद मिलाए जाते हैं। इस क्षुधावर्धक को न केवल ठंडा, बल्कि गर्म भी परोसा जा सकता है। नीचे हम डिब्बाबंद बीन्स के साथ सलाद की तैयारी का विस्तार से और फोटो के साथ वर्णन करते हैं।

सामग्री:

• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• उबली हुई गाजर;
• स्मोक्ड सॉसेज/हैम - 150 ग्राम;
• लहसुन की कलियाँ - 2 पीसी ।;
• मध्यम प्याज;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• एक जार में सेम - 100 ग्राम;
• जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि:

1. छिली हुई सब्जियों (लहसुन को छोड़कर) को क्यूब्स में काट लें और तेल में तलें।
2. अंडे उबालें, ठंडा करें और दरदरा पीस लें।
3. सॉसेज को स्ट्रिप्स में काटा जाना चाहिए और अंडे के साथ एक गहरी प्लेट में रखा जाना चाहिए।
4. बीन्स (बिना मैरिनेड के), कुचला हुआ लहसुन और तली हुई सब्जियाँ डालें।
5. ऐपेटाइज़र को मेयोनेज़ से सीज़ करें और यदि चाहें तो जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।

पत्तागोभी से

डिब्बाबंद बीन्स का यह व्यंजन बच्चों और वयस्कों को पसंद आएगा। मुख्य घटकों के अलावा, इसमें विभिन्न अन्य सब्जियाँ, मसाले और ड्रेसिंग भी मिलाई जा सकती हैं। अंतिम मेयोनेज़ हो सकता है (और घर का उपयोग करना बेहतर है), बाल्समिक सिरका, जैतून का तेल, सोया सॉस। पत्तागोभी और डिब्बाबंद बीन सलाद बहुत कोमल, तीखा और हल्का बनता है।

सामग्री:

• हरा;
• बड़ा प्याज;
• एक जार में सफेद बीन्स - 300 ग्राम;
• लहसुन की कलियाँ - 2 पीसी ।;
• फूलगोभी - 0.3 किलो;
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि:

1. गोभी को हल्के नमकीन पानी में उबालें और फूलों के टुकड़ों में बांट लें।
2. प्याज के टुकड़ों को तेल में पारदर्शी होने तक भूनें।
3. लहसुन की कलियाँ दबा दें.
4. सभी सामग्रियों को मिला लें, स्वादानुसार मसाले, तेल डालकर चम्मच से अच्छी तरह मिला लें।
5. डिब्बाबंद बीन्स के साथ दुबला सलाद आलू या किसी दलिया के साथ परोसें।

शैंपेनोन से

यह आपके परिवार के लिए एक अद्भुत, संतोषजनक और साथ ही हल्का डिनर होगा। बीन्स और मशरूम के साथ सलाद उन महिलाओं को पसंद आएगा जो अपना फिगर देख रही हैं, क्योंकि कम कैलोरी सामग्री के साथ, यह पूरी तरह से भरने वाला है और इसमें विटामिन ए, बी, पी होता है। डिब्बाबंद उत्पाद का उपयोग करते समय, आप रात का खाना तैयार करने में लगने वाले समय को कम कर देंगे। 10 मिनट तक. खाना पकाने की प्रक्रिया नीचे विस्तार से वर्णित है।

सामग्री:

• जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• गाजर - 0.7 किलो;
• मैरीनेटेड शैंपेन - 300 ग्राम;
• मसाले;
• कम वसा वाले मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• हार्ड पनीर - 50 ग्राम;
• एक कैन में बीन्स - 0.3 किलो;
• बल्ब.

खाना पकाने की विधि:

1. छिले हुए प्याज को ब्लेंडर/मीट ग्राइंडर का उपयोग करके पीस लें।
2. गाजर को कद्दूकस करें और प्याज के साथ मध्यम आंच पर भूनें। सब्जियों को सीज़न करें और ठंडा होने दें।
3. मशरूम और बीन्स वाले जार से मैरिनेड निकाल लें। सामग्री को सलाद के कटोरे में रखें और उसमें तली हुई सब्जियाँ डालें।
4. भोजन के ऊपर पनीर की कतरन डालें और उसके ऊपर मेयोनेज़ डालें।

खीरे के साथ

क्षुधावर्धक बहुत जल्दी तैयार हो जाता है - इसके सुखद स्वाद और स्वादिष्ट स्वरूप के अलावा, यह इसके मुख्य लाभों में से एक है। बीन्स और खीरे के साथ सलाद को मेयोनेज़ के साथ नहीं, बल्कि खट्टा क्रीम के साथ पकाया जा सकता है, फिर यह कम कैलोरी वाला होगा और आहार मेनू के लिए उपयुक्त होगा। अपने परिवार को इस सलाद के साथ लाड़-प्यार करना सुनिश्चित करें, अपना 15 मिनट का समय व्यतीत करें और उत्पादों के न्यूनतम सेट का उपयोग करें।

सामग्री:

• हरा प्याज - 50 ग्राम;
• ताजा ककड़ी - 2 पीसी ।;
• डिल - 1 गुच्छा;
• खट्टा क्रीम 15% - 30 मिलीलीटर;
• मसाले;
• लाल सेम - 1 ख.

खाना पकाने की विधि:

1. खीरे को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. डिल और हरे प्याज को काट लें।
3. बीन्स के डिब्बे से तरल पदार्थ निकाल दें और उत्पाद को एक कोलंडर/छलनी का उपयोग करके बहते पानी के नीचे धो लें।
4. सभी सामग्रियों को मिलाएं, खट्टा क्रीम डालें, सीज़न करें, मिलाएँ।

टमाटर सॉस में

यदि महिलाएं हल्की सब्जियों का सलाद बनाना पसंद करती हैं, तो पुरुषों के लिए हार्दिक स्नैक्स अधिक उपयुक्त होते हैं। एक पौष्टिक व्यंजन तैयार करने के लिए, आपको टमाटर सॉस में बीन सलाद में एक मांस घटक, उदाहरण के लिए, हैम, चिकन पट्टिका या सॉसेज जोड़ना चाहिए। एक समझौता ट्यूना ऐपेटाइज़र हो सकता है, जो संतोषजनक होगा और साथ ही कैलोरी में भी कम होगा। नीचे डिब्बाबंद बीन्स और कच्चे स्मोक्ड सॉसेज के साथ सलाद की तैयारी दी गई है।

सामग्री:

• टमाटर में सेम - ½ ख.;
• अजमोद;
• चेरी टमाटर - 100 ग्राम;
• लहसुन की कली;
• खट्टा क्रीम - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• कच्चा स्मोक्ड सॉसेज - 150 ग्राम;
• बड़ा प्याज;
• मसाले;
• सिरका - 1 चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

1. टमाटर सॉस को जार से निकाल कर एक अलग कन्टेनर में रख लीजिये.
2. सॉसेज/हैम को पतले छल्ले में काटें, टमाटर को स्लाइस में काटें। वहीं, अगर उनकी त्वचा मोटी है तो आपको पहले उसे हटा देना चाहिए।
3. छिले हुए प्याज को छोटे क्यूब्स में काट लें और अजमोद को काट लें।
4. सभी उत्पादों को मिलाएं, मसाले डालें।
5. अलग से, टमाटर बीन्स को खट्टा क्रीम, सिरका और चीनी (1 चम्मच) के साथ मिलाकर सॉस तैयार करें। यहां कुचला हुआ लहसुन रखें। मिश्रण को अच्छी तरह से फेंटें, फिर बाकी सामग्री इसमें मिला दें।

बीन्स के साथ स्वादिष्ट सलाद - खाना पकाने के रहस्य

यदि आप बीन सलाद बना रहे हैं, तो आपको पहले मुख्य सामग्री को उबालना होगा। चूंकि इसमें काफी समय लगता है, इसलिए उत्पाद को पहले से ठंडे पानी में भिगोकर प्रक्रिया को तेज करना उचित है। व्यस्त गृहिणियाँ तैयार डिब्बाबंद भोजन का उपयोग करना पसंद करती हैं - इससे समय की काफी बचत होती है। स्वादिष्ट डिब्बाबंद बीन सलाद तैयार करते समय आपको कौन से रहस्य जानने चाहिए:

• आपको मैरिनेड की संरचना पर ध्यान देने की आवश्यकता है: उत्पाद में अनावश्यक योजक नहीं होना चाहिए;
• तरल को सूखा दिया जाना चाहिए और ड्रेसिंग के रूप में उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, अन्यथा स्नैक में अप्रिय धातु जैसा स्वाद आ सकता है;
• चेरी टमाटर या मध्यम नारंगी मांसल फल चुनना बेहतर है;
• स्वाद की चमक प्राप्त करने के लिए, दो प्रकार के प्याज को एक साथ मिलाएं: सफेद और हरा;
• यदि चाहें, तो आप नियमित सफेद/लाल के बजाय डिब्बाबंद हरी फलियों का उपयोग कर सकते हैं;
• सिरके के बजाय, आप सलाद में नींबू का रस मिला सकते हैं, जो एक सूक्ष्म, सुखद साइट्रस सुगंध जोड़ देगा।

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बीन्स फलियां परिवार का एक सदस्य है, जो लगभग सभी प्रणालियों में शामिल है।

बहुत से लोग इसे स्वयं उगाते हैं, लेकिन आज मैं आपको डिब्बाबंद फलियों का उपयोग करके साधारण बीन सलाद की कुछ रेसिपी देना चाहता हूँ। इससे समय की काफी बचत होती है और सलाद सचमुच 10 मिनट में तैयार हो जाता है।

मैं कम खाना पकाने के समय को उन महत्वपूर्ण कारकों में से एक मानता हूं जो आपको "सही और स्वस्थ" व्यंजन तैयार करने के लिए पूरा दिन रसोई में बिताने की अनुमति नहीं देता है।

दिलचस्प बात यह है कि ज्यादातर लोग अपने आहार में बीन्स का गलत इस्तेमाल करते हैं।

तथ्य यह है कि फलियाँ वनस्पति प्रोटीन से भरपूर होती हैं, जो कभी-कभी भ्रामक होती है और वजन कम करने वाले लोग गलती से यह मानकर अपने आहार में इन्हें शामिल कर लेते हैं कि वे शुद्ध प्रोटीन खा रहे हैं। यह गलत है। सिर्फ इसलिए कि बीन्स में बहुत अधिक प्रोटीन होता है इसका मतलब यह नहीं है कि उनमें कार्बोहाइड्रेट नहीं है। खाओ। और बहुत कुछ.

100 ग्राम बीन्स (डिब्बाबंद) में 6.7 ग्राम प्रोटीन, 0.3 ग्राम वसा और 17.4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। कैलोरी सामग्री: 99 किलो कैलोरी/100 ग्राम

तो भ्रमित मत होइए. बीन्स एक अद्भुत और स्वास्थ्यवर्धक उत्पाद है। लेकिन आपको इसका सही तरीके से इस्तेमाल करना होगा.

डिब्बाबंद बीन्स, अचार और सॉसेज के साथ सलाद

सच कहूँ तो, अधिकांश व्यंजनों में स्वस्थ आहार के साथ बहुत कम समानता होती है, लेकिन यदि आपको जल्दी में खाना पकाने की ज़रूरत है, तो वे स्टोर से खरीदे गए पकौड़े के लिए एक बेहतर विकल्प होंगे।

सामग्री:

• डिब्बाबंद लाल फलियाँ - 150 ग्राम
• डिब्बाबंद सफेद फलियाँ - 150 ग्राम
• प्याज - 1/2 पीसी
• स्मोक्ड सॉसेज - 100 जीआर
• मसालेदार खीरे - 80 ग्राम
• अखरोट (वैकल्पिक) - 2 बड़े चम्मच
• मेयोनेज़ (या खट्टा क्रीम) - स्वाद के लिए
• साग - स्वाद के लिए

तैयारी:

नुस्खा बहुत सरल है और आपको बस सामग्री को काटना और मिलाना है। लेकिन बीन्स के लिए एक छोटी सी तरकीब है।

जब आप इसे जार से बाहर निकालते हैं, तो यह एक चिपचिपे तरल में ढका हुआ होता है।

इससे छुटकारा पाने के लिए बीन्स को एक कटोरे में रखें, उनके ऊपर उबलता पानी डालें और हिलाएं। फलियों की उपस्थिति में नाटकीय रूप से सुधार होगा।

इसके बाद, बीन्स को एक प्लेट में स्थानांतरित किया जा सकता है और आगे खाना पकाने में उपयोग किया जा सकता है।

जब भी आप डिब्बाबंद फलियों के साथ खाना पकाएँ तो इस तरकीब का प्रयोग करें।

बीन्स में स्ट्रिप्स में कटा हुआ सॉसेज और मसालेदार (या मसालेदार) खीरे, बारीक कटा हुआ प्याज और कुचले हुए अखरोट मिलाएं।

सलाद को मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के साथ सीज़न करना और अच्छी तरह से हिलाना बाकी है।

मिलाने के तुरंत बाद सलाद खाने के लिए तैयार है. चूंकि संरचना में मसालेदार खीरे और डिब्बाबंद फलियां शामिल हैं, इसलिए इसमें अतिरिक्त नमक जोड़ने की कोई आवश्यकता नहीं है।

यदि किसी सलाद में डिब्बाबंद फलियाँ शामिल हैं, तो नमक डालने से पहले इसे आज़माएँ। संभावना है कि इसमें पहले से ही पर्याप्त नमक मौजूद हो

बॉन एपेतीत!

ताजा खीरे, उबले हुए सॉसेज और गाजर के साथ लाल बीन सलाद

किसी भी सलाद की सफलता का रहस्य स्वादों के सही संयोजन में निहित है। और अगर स्मोक्ड सॉसेज अचार के साथ बेहतर लगता है, तो उबले हुए सॉसेज को ताजा के साथ मिलाना बेहतर है।

सामग्री:

• डिब्बाबंद लाल फलियाँ - 200 ग्राम
• पटाखे - 100 जीआर
• उबला हुआ सॉसेज - 150 ग्राम
• प्याज - 1 टुकड़ा
• गाजर - 2 पीसी।
• ककड़ी - 1 पीसी।
• लहसुन - 1 कली
• मेयोनेज़ - 150 ग्राम

तैयारी:

प्याज और सॉसेज को छोटे क्यूब्स में काटें, गाजर को मोटे कद्दूकस पर पीसें और भूनें। ऐसा करने के लिए, उन्हें थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल के साथ गर्म फ्राइंग पैन में रखें और लगातार हिलाते हुए भूनें, जब तक कि प्याज सुनहरा न हो जाए।

तैयार रोस्ट को एक पेपर नैपकिन पर रखें ताकि यह अतिरिक्त वसा सोख ले और इसे थोड़ा ठंडा होने दें।

एक कटोरे में कटे हुए खीरे, क्रैकर, फ्राइंग और डिब्बाबंद बीन्स मिलाएं।

सबसे पहले बीन्स को उबलते पानी से धोना न भूलें।

सलाद में मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ और आपका काम हो गया। बॉन एपेतीत!

चिकन और पनीर के साथ डिब्बाबंद बीन सलाद

लेकिन यह वास्तव में आहार संबंधी सलाद है जिसे वजन घटाने के लिए मेनू में सुरक्षित रूप से शामिल किया जा सकता है। अनावश्यक अशुद्धियों के बिना सबसे उपयोगी रचना।

सामग्री:

• उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट - 1 टुकड़ा
• ककड़ी - 1 पीसी।
• हार्ड पनीर - 100-120 ग्राम
• प्याज - 1/2 सिर
• खट्टा क्रीम या प्राकृतिक दही - स्वाद के लिए

तैयारी:

प्याज, उबले चिकन और छिलके वाले खीरे को छोटे क्यूब्स में काट लें। पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें.

इन सामग्रियों को धुली हुई फलियों में एक-एक करके मिलाएं।

ऊपर खट्टा क्रीम या प्राकृतिक दही रखें, मिलाएँ और सलाद तैयार है। बॉन एपेतीत!

बीन्स, लहसुन, क्राउटन और डिब्बाबंद मकई के साथ सलाद

सामग्री:

• लाल फलियाँ अपने रस में - 1 कैन
• डिब्बाबंद मक्का - 1 कैन
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम
• उबले अंडे - 3 पीसी
• लहसुन - स्वाद के लिए;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
• पटाखे - 2 मुट्ठी

तैयारी:

बीन्स और मकई को एक कोलंडर में डालें, गर्म पानी डालें और एक प्लेट पर रखें।

कसा हुआ पनीर डालें.

उबले अंडों को चाकू या अंडे के स्लाइसर से बारीक काट लें। सलाद में जोड़ें. मेयोनेज़ डालें और सभी चीज़ों को अच्छी तरह मिलाएँ।

ऊपर से क्राउटन छिड़कें और सलाद तैयार है। बॉन एपेतीत!

बीन्स, मशरूम और लहसुन के साथ सलाद की त्वरित रेसिपी

इस सलाद को तैयार करने के लिए, हमें डिब्बाबंद लाल बीन्स की एक कैन और कटी हुई शिमला मिर्च की एक कैन की आवश्यकता होगी। इसलिए, संक्षिप्तता के लिए, इस सलाद को कभी-कभी "दो जार" भी कहा जाता है।

सामग्री:

• डिब्बाबंद फलियाँ - 1 कैन
• डिब्बाबंद कटा हुआ शैंपेनन मशरूम - 1 जार
• 1 बड़ा चम्मच मेयोनेज़
• लहसुन की 1-2 कलियाँ
• अजमोद का गुच्छा

तैयारी:

मशरूम और बीन्स को एक प्लेट में डालें।

- साग को बारीक काट कर उसी प्लेट में रख लीजिए. लहसुन प्रेस का उपयोग करके लहसुन को वहां निचोड़ें।

एक चम्मच मेयोनेज़ डालें और सभी चीज़ों को अच्छी तरह मिलाएँ।

सलाद तैयार है.

खूबसूरत प्रेजेंटेशन के लिए आप इसे सलाद डिश में डाल सकते हैं

टमाटर सॉस में बीन सलाद की वीडियो रेसिपी

टमाटर सॉस में एक प्रकार की डिब्बाबंद फलियाँ होती हैं। इसकी ख़ासियत यह है कि फलियों को नमकीन पानी में नहीं, बल्कि, जैसा कि आपने अनुमान लगाया, टमाटर सॉस में संरक्षित किया जाता है। यह बहुत स्वादिष्ट है और इसे बर्बाद करना शर्म की बात होगी। इसलिए, यहां ऐसे मामले के लिए एक वीडियो नुस्खा है।

त्वरित और स्वादिष्ट स्नैक्स के इतने सारे विकल्पों के साथ, मुझे यकीन है कि आप अपने आहार में बीन्स को अवश्य शामिल करेंगे।

आपके ध्यान देने के लिए धन्यवाद!

डिब्बाबंद उत्पादों वाले सलाद हमारे मेनू में असामान्य नहीं हैं।

उनमें से एक अक्सर डिब्बाबंद फलियाँ होती हैं, विशेष रूप से फलियाँ।

उत्पाद की स्थिति की लगातार निगरानी करते हुए, इसे लंबे समय तक पकाने की आवश्यकता नहीं है।

इसके अलावा, आप तुरंत वांछित किस्म का चयन कर सकते हैं - रंगीन या सफेद।

और अगर रेसिपी में टमाटर में बीन्स का उपयोग शामिल है, तो तुरंत तैयार बीन्स लेना बेहतर है, उन्हें घर पर तैयार करना कोई आसान काम नहीं है;

डिब्बाबंद बीन्स के साथ स्वादिष्ट और सरल सलाद - तैयारी के सामान्य सिद्धांत

यदि आप डिब्बाबंद फलियों से स्वादिष्ट और सरल सलाद बनाने की योजना बना रहे हैं, तो किसी भी प्रकार की फलियाँ आपके लिए उपयुक्त होंगी: लाल, सफेद और हरी फलियाँ।

सलाद में डालने से पहले, फलियों को एक कोलंडर में निकाल दिया जाता है, बहते पानी से अच्छी तरह से धोया जाता है और अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए सुखाया जाता है।

फलियाँ दानों में होती हैं, साबुत डाल दी जाती हैं, और हरी फलियाँ छोटे-छोटे टुकड़ों में काट ली जाती हैं।

डिब्बाबंद फलियाँ विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के साथ अपना स्वाद जोड़ती हैं। इसे मांस, समुद्री भोजन, मछली और सब्जियों से बने सलाद में मिलाया जाता है। इसके अलावा, इन उत्पादों को कच्चा और उबला हुआ दोनों तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है, और अतिरिक्त मछली, टमाटर और खीरे को डिब्बाबंद किया जा सकता है।

डिब्बाबंद बीन्स से बने स्वादिष्ट और आसानी से तैयार होने वाले सलाद को विभिन्न प्रकार की घरेलू ड्रेसिंग, मेयोनेज़ या तेल, जैतून या सूरजमुखी के साथ पकाया जाता है।

डिब्बाबंद बीन्स और गाजर के साथ स्वादिष्ट और सरल सलाद "कोरियाई शैली"

सामग्री:

250 ग्राम गाजर "कोरियाई शैली";

डिब्बाबंद रंगीन फलियों का डिब्बा (लाल);

लाल प्याज का सिर;

मीठी मिर्च (पीली) - 1 पीसी ।;

75 मिलीलीटर जमे हुए सूरजमुखी तेल;

घुंघराले अजमोद;

मध्यम आकार का नींबू.

खाना पकाने की विधि:

1. प्याज को छीलकर आधा छल्ले में पतला काट लें, मीठी मिर्च को घनी आंतरिक नसों और बीजों से हटा दें और छोटे टुकड़ों में काट लें।

2. अचार वाली गाजर को निचोड़ लें और बचा हुआ रस एक कोलंडर में डालकर निकाल लें. लंबी गाजर को काटें, लेकिन बहुत बारीक नहीं।

3. बीन्स के डिब्बे से सॉस निकालें और उन्हें गाजर की तरह एक कोलंडर में रखें।

4. जब फलियां सूख जाएं तो इन्हें कटी हुई सब्जियों के साथ मिलाएं और बारीक कटा हुआ अजमोद डालें.

5. नींबू को उबलते पानी से धोएं, या यदि फल मोटी त्वचा वाला है, तो इसे तीन मिनट के लिए गर्म पानी में डुबोएं, फिर काट लें और रस निचोड़ लें। तेल को एक टेबल में हिला लें. एक चम्मच नींबू का रस और तैयार ड्रेसिंग को सलाद के ऊपर डालें। हिलाएँ, एक नमूना लें और यदि चाहें तो नमक डालें, आप सलाद में काली मिर्च डाल सकते हैं।

डिब्बाबंद बीन्स और राई क्राउटन के साथ स्वादिष्ट और सरल सलाद

सामग्री:

रंगीन, लाल फलियाँ - आधा लीटर जार;

200-250 जीआर. मीठा (डिब्बाबंद) मक्का;

एक बड़ा लाल प्याज;

60 ग्राम राई पटाखे;

एक मीठी हरी मिर्च;

50 मिलीलीटर जैतून (सलाद) तेल;

वाइन सिरका - 2 टेबल। चम्मच;

गर्म तैयार सरसों का एक चम्मच;

ताजा घुंघराले अजमोद का एक गुच्छा;

बढ़िया टेबल नमक;

ताजी, कुचली हुई कालीमिर्च।

खाना पकाने की विधि:

1. मीठी मिर्च के गूदे को चौड़ी स्ट्रिप्स में काट लें और प्याज को पतले आधे छल्ले में काट लें।

2. अजमोद को सूखी टहनियों और मलबे से छांट लें, अच्छी तरह धोकर सुखा लें। सलाद को सजाने के लिए कुछ डंठल अलग रख दें और बाकी को बारीक काट लें।

3. डिब्बाबंद मकई और बीन्स को अलग-अलग एक कोलंडर में तब तक छान लें जब तक कि सारा तरल अच्छी तरह से निकल न जाए।

4. एक बाउल में शिमला मिर्च, प्याज के आधे छल्ले, हरी सब्जियाँ, बीन्स और मक्का डालें और ध्यान से मिलाएँ।

5. जैतून के तेल में सरसों को अच्छी तरह से पतला करें, फिर सावधानी से, एक पतली धारा में, लगातार हिलाते हुए, बहुत तीव्रता से नहीं, वाइन सिरका डालें।

6. नमक, एक नमूना लें, थोड़ी सी काली मिर्च और ऊपर से तैयार सरसों की ड्रेसिंग डालें।

7. सलाद के शीर्ष को इस उद्देश्य के लिए अलग रखे गए क्राउटन और अजमोद से सजाएं।

डिब्बाबंद बीन्स और मछली के साथ स्वादिष्ट और सरल सलाद - "नार्सिसस"

सामग्री:

अतिरिक्त तेल के साथ डिब्बाबंद बड़ी मछली का एक डिब्बा - ट्यूना, गुलाबी सामन;

320 ग्राम डिब्बाबंद लाल फलियाँ;

चार उबले चिकन अंडे;

लाल प्याज का सिर;

बेल मिर्च - एक लाल मिर्च;

250 ग्राम चेरी टमाटर;

120 ग्राम जैतून, बीज रहित;

युवा हरे प्याज का आधा गुच्छा;

ताजा तुलसी;

आधा छोटा नींबू;

सलाद के पत्तों का एक बड़ा गुच्छा;

नमक "अतिरिक्त" (ठीक);

सुगंधित मिर्च - मिश्रण;

जैतून का सलाद तेल - ड्रेसिंग के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. सभी उबले अंडों को छील लें. तीन को छोटे टुकड़ों में काट लें और एक को सजावट के लिए छोड़ दें।

2. सलाद के पत्तों को बर्फ के पानी से धोएं, हिलाएं, बचे हुए पानी को तौलिये से पोंछ लें और पत्तों को एक सपाट प्लेट पर रखें।

3. खीरे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, काली मिर्च को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, तुलसी के पत्तों को चाकू से बारीक काट लें.

4. प्याज को बारीक काट लें, प्याज के पंखों को काट लें और सभी तैयार उत्पादों को एक गहरे कटोरे में इकट्ठा कर लें।

5. डिब्बाबंद मछली से तरल निकाल दें, मछली को कांटे से मैश करें, रीढ़ की हड्डी और बड़ी हड्डियां हटा दें, नींबू का रस छिड़कें और सब्जियों में डालें।

6. जैतून, डिब्बाबंद फलियाँ, साबुत चेरी टमाटर डालें। अपने स्वाद के अनुसार नमक और थोड़ी सी काली मिर्च डालें।

7. तेल डालें, सलाद को धीरे से हिलाएं और इसे कटोरे से निकालकर प्लेट में रखे सलाद के पत्तों में डालें।

8. रखे हुए अंडे को लंबाई में स्लाइस में काट लें और इसे फूल के आकार में सलाद के ऊपर रखें और अंडे के टुकड़ों के बीच में बीच में छोटी सलाद की पत्तियां डालें।

डिब्बाबंद बीन्स, सब्जियों और पनीर के साथ स्वादिष्ट और सरल स्तरित सलाद - "रंगीन पथ"

सामग्री:

450 ग्राम चिकन ब्रेस्ट;

दो छोटे प्याज;

बल्गेरियाई (मीठी) काली मिर्च - दो पीसी। लाल और पीले;

300 ग्राम हल्का नमकीन पनीर या सख्त, तीखा पनीर;

लहसुन की चार छोटी कलियाँ;

परिष्कृत सूरजमुखी तेल - 50 मिलीलीटर;

320 ग्राम हैम, उबला हुआ;

तीन कठोर उबले अंडे;

250 ग्राम सफेद बीन्स, डिब्बाबंद;

मेयोनेज़ 40% - 300 मिली।

खाना पकाने की विधि:

1. चिकन को पूरी तरह पकने तक उबालें, पूरी तरह ठंडा होने दें और पतली स्ट्रिप्स में काट लें।

2. प्याज के आधे छल्ले को दो मिनट के लिए उबलते पानी में डुबोएं, तुरंत उन्हें ठंडे पानी के कटोरे में डालें, कुछ मिनट के लिए भिगो दें और बहते पानी से धो लें। प्याज को सवा घंटे के लिए मैरिनेड में रखें। मैरिनेड के लिए आधे मिश्रण को 2 गिलास ठंडे पानी में घोलें। चीनी के चम्मच और आधा चम्मच। नमक, और 50 मिलीलीटर टेबल सिरका डालें।

3. सलाद को परतों में बिछाया जाता है, मेयोनेज़ के साथ उदारतापूर्वक सिक्त किया जाता है।

4. सबसे पहले छनी हुई फलियों को एक फ्लैट प्लेट या सलाद के कटोरे में रखें, फिर कटा हुआ मांस, प्याज, मैरीनेट करके और धोकर सुखा लें, लाल मिर्च और पनीर की कतरन, यदि आपने फेटा पनीर चुना है, तो इसे बारीक काट लें।

5. कटे हुए लहसुन के साथ सूरजमुखी का तेल मिलाएं और इस मिश्रण को पनीर की परत के ऊपर सावधानी से डालें।

6. शीर्ष पर हैम, पीली मिर्च और प्रोटीन छीलन को पतली, मध्यम आकार की पट्टियों में काटें।

7. सलाद को कटी हुई जड़ी-बूटियों से सजाएँ। यह विशेष रूप से मूल दिखाई देगा यदि आप लाल और पीले मिर्च की सतह पर समान चौड़ाई की स्ट्रिप्स बिछाते हैं, छोटे टुकड़ों में काटते हैं और साग को बारीक काटते हैं।

डिब्बाबंद बीन्स और समुद्री भोजन के साथ स्वादिष्ट और सरल सलाद - "सी ब्रीज़"

सामग्री:

450 ग्राम ताजा स्क्विड;

350 ग्राम झींगा, छिला हुआ;

230 ग्राम मसल्स;

कठोर उबले अंडे - 3 पीसी ।;

सफेद बीन्स, हल्की चटनी में - 1 कैन;

150 ग्राम खीरे, ताजा;

आधा चम्मच कृत्रिम या प्राकृतिक लाल कैवियार;

सजावट के लिए युवा डिल के कुछ तने।

खाना पकाने की विधि:

1. स्क्विड के अंदरूनी हिस्से को हटा दें, मांस से तार को अलग कर दें और शवों को हल्के नमकीन पानी में तीन मिनट से अधिक न उबालें। स्क्विड को उबलते पानी में रखा जाना चाहिए, और समय की गणना उस क्षण से की जानी चाहिए जब पानी फिर से उबल जाए। तैयार स्क्विड मांस को धो लें और स्ट्रिप्स में काट लें।

2. ताजा खीरे और अंडे को भी इसी तरह काटें.

3. उबले हुए मसल्स और झींगा डालें, सजावट के लिए कुछ मसल्स और झींगा छोड़ दें। बिना मैरिनेड के डिब्बाबंद बीन्स डालें और कम वसा वाले मेयोनेज़ के साथ सलाद को सीज़न करें और मिलाएँ।

4. सलाद को इस उद्देश्य के लिए अलग रखे गए मसल्स और झींगा से सजाएं, और उनके बीच अंडे समान रूप से वितरित करें।

डिब्बाबंद (हरी) फलियों से स्वादिष्ट और सरल सलाद

सामग्री:

300 जीआर. हरी फलियाँ (डिब्बाबंद);

छह नमकीन टमाटर;

सलाद प्याज का बड़ा सिर;

तीन छोटी गाजरें;

मेयोनेज़ के चार बड़े चम्मच;

तीन टेबल. शुद्ध वनस्पति तेल के बड़े चम्मच;

बीज रहित जैतून - 20 पीसी ।;

आधे बड़े नींबू का रस;

वाष्पीकरण नमक "अतिरिक्त"।

खाना पकाने की विधि:

1. गाजर को छोटे क्यूब्स में काटें और उन्हें 50 मिलीलीटर पानी के साथ थोड़ी मात्रा में जमे हुए सूरजमुखी तेल में उबाल लें।

2. हरे टमाटरों और फलियों को तरल से छान लें। आधे टमाटर को बारीक काट लीजिए और दूसरे हिस्से को स्लाइस में काट लीजिए. बीन्स को टुकड़ों में और जैतून को पतले छल्ले में काट लें।

3. ठंडी गाजर, बीन्स, जैतून, कटे हुए टमाटर और कटे हुए प्याज को स्ट्रिप्स में मिलाएं।

4. मेयोनेज़ को दो बड़े चम्मच गाजर की चटनी और ताज़ा निचोड़े हुए नींबू के रस के साथ पतला करें। सलाद को तैयार ड्रेसिंग के साथ सीज़न करें और अच्छी तरह हिलाएँ।

5. सलाद को एक सर्विंग प्लेट पर रखें और उसके चारों ओर टमाटर के टुकड़े रखें।

शहद सरसों की चटनी में डिब्बाबंद बीन्स और चिकन के साथ स्वादिष्ट और सरल सलाद

सामग्री:

ठंडा चिकन स्तन;

सफेद सॉस में 0.5 एल बीन्स;

मीठी मिर्च, हरी (सुंदरता के लिए) - 1 पीसी ।;

200 ग्राम स्वीट कॉर्न;

दो छोटे पके टमाटर;

सलाद प्याज का सिर;

"चिकन मसाला";

साग - अजमोद, मध्यम गुच्छा।

ईंधन भरने के लिए:

80 मिलीलीटर सूरजमुखी तेल, परिष्कृत;

60 मिली टेबल 9% सिरका;

तैयार स्टोर से खरीदी गई या घर का बना सरसों - 3 बड़े चम्मच। एल.;

दो मेज़। प्राकृतिक (तरल) शहद के चम्मच;

लहसुन - 2 लौंग;

आधा चम्मच थाइम।

खाना पकाने की विधि:

1. फ़िललेट को हड्डी से काट लें, इसे पानी से अच्छी तरह से धो लें और नैपकिन या डिस्पोजेबल तौलिये से थपथपा कर सुखा लें।

2. मांस को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें, "चिकन सीज़निंग" छिड़कें और प्लास्टिक बैग में लपेटकर 50-70 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें।

3. वनस्पति तेल के साथ सरसों, शहद और टेबल सिरका को धीरे से मिलाएं। कुचला हुआ लहसुन डालें, अजवायन डालें और, अच्छी तरह हिलाते हुए, आधे घंटे के लिए पकने दें।

4. मैरिनेटेड चिकन के बैग को रेफ्रिजरेटर से निकालें और इसे नरम और सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

5. जार से ठंडे मांस में बिना तरल पदार्थ के डिब्बाबंद मक्का और बीन्स डालें।

6. बड़े क्यूब्स में कटे हुए पके टमाटर, प्याज के मध्यम आकार के टुकड़े, मीठी मिर्च के छोटे टुकड़े, कटा हुआ अजमोद डालें और सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाने के बाद, तैयार शहद-सरसों की चटनी के साथ सलाद को सीज़न करें।

सेब के साथ डिब्बाबंद बीन्स का स्वादिष्ट और सरल सलाद - "मॉनैस्टिक"

सामग्री:

320 ग्राम डिब्बाबंद फलियाँ;

300 ग्राम सेब, खट्टी किस्में;

200 ग्राम चुकंदर, उबला हुआ;

50 मिलीलीटर टेबल सिरका;

बढ़िया टेबल नमक "अतिरिक्त";

सूरजमुखी तेल या अन्य अच्छी तरह से परिष्कृत वनस्पति तेल;

अजमोद या सीताफल.

खाना पकाने की विधि:

1. छिलके और बीज वाले सेब को मध्यम आकार की पतली स्ट्रिप्स में काटें, और उबले, ठंडे बीट्स को कद्दूकस पर बड़े चिप्स में काटें, या उन्हें सेब की तरह ही काटें।

2. कटी हुई सलाद सामग्री को नमकीन पानी से छानी हुई फलियों के साथ मिलाएं, बारीक कटा हरा धनिया या अजमोद डालें।

3. सलाद में चयनित तेल, सिरका डालें, अपने विवेक और स्वाद के अनुसार काली मिर्च और नमक छिड़कें।

4. इस बीन सलाद को तैयार होने के तुरंत बाद ताज़ा परोसा जाता है।

डिब्बाबंद बीन्स के साथ स्वादिष्ट और सरल सलाद - युक्तियाँ और उपयोगी युक्तियाँ

डिब्बाबंद बीन्स का एक स्तरित सलाद बिछाते समय, चिकन मांस और अंडे की सफेदी की परतों में थोड़ा नमक मिलाएं।

बाकी सामग्री के साथ मिलाने से पहले डिब्बाबंद बीन्स और मकई को अच्छी तरह से सुखाया जाता है।

अगर चाहें तो उपरोक्त किसी भी रेसिपी में डिब्बाबंद बीन्स को उबली हुई बीन्स से बदला जा सकता है।

यदि सलाद को जैतून या वनस्पति तेल से सजाया गया है, तो तेल डालने से पहले उसमें नमक अवश्य डालना चाहिए, क्योंकि नमक तेल में नहीं घुलता है।

ड्रेसिंग को धीरे-धीरे, कम मात्रा में मिलाया जाता है, प्रत्येक अतिरिक्त के साथ सलाद को अच्छी तरह मिलाया जाता है।

डिब्बाबंद बीन्स वाले सलाद के बारे में अच्छी बात यह है कि आपको ऐसी बीन्स के साथ लंबे समय तक परेशान होने की ज़रूरत नहीं है। चाहे वह लाल हो या सफेद, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, ऐसी चीजें पूरी तरह से आपके स्वाद के लिए चुनी जाती हैं।

आप टमाटर सॉस में बीन्स चुन सकते हैं और फिर आपको भविष्य में सलाद की ड्रेसिंग के बारे में नहीं सोचना पड़ेगा। ये फलियाँ विशेष रूप से मांस - बीफ या चिकन के साथ अच्छी लगती हैं।

डिब्बाबंद फलियाँ आपको ऊर्जा देती हैं, और डिब्बाबंदी के बाद उनमें लगभग 80% पोषक तत्व बरकरार रहते हैं। यह सख्त आहार के लिए विशेष रूप से उपयुक्त नहीं है क्योंकि इसे पचने में लंबा समय लगता है, लेकिन उपवास के दौरान इसका सुरक्षित रूप से सेवन किया जा सकता है।

डिब्बाबंद फलियों से सलाद कैसे तैयार करें - 15 किस्में

डिब्बाबंद मछली के प्रेमियों के लिए - टूना और बीन्स के साथ सलाद।

सामग्री:

• डिब्बाबंद टूना - 1 कैन
• टमाटर - 1 पीसी।
• ककड़ी - 1 टुकड़ा
• सलाद - 200 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• नींबू - 1 पीसी।
• वनस्पति तेल

तैयारी:

1. बीन्स को साफ पानी में धो लें.
2. टूना से रस निकाल लें और कांटे से थोड़ा सा मैश कर लें।
3. सलाद को बड़े टुकड़ों में काट लें.
4. टमाटर और खीरे को बड़े क्यूब्स में काट लीजिये.
5. प्याज को पतले पंखों में काट लें.
6. सभी उत्पादों को मिलाएं और वनस्पति तेल के साथ सीज़न करें।
7. अपने स्वादानुसार नमक डालें और नींबू का रस छिड़कें।

डिब्बाबंद बीन्स और स्वीट कॉर्न के साथ सलाद "मूड"

सलाद हर तरह के विटामिन से भरपूर होता है. बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट व्यंजन.

सामग्री:

• सफेद बीन्स - 1 कैन
• लाल बीन्स - 1 कैन
• मक्का - 1 कैन
• सफेद गोभी - 300 ग्राम
• टमाटर - 3 पीसी।
• मेयोनेज़
• हरा

तैयारी:

1. पत्तागोभी को मध्यम टुकड़ों में काट लें.
2. टमाटरों को बड़े क्यूब्स में काट लीजिये.
3. सबसे पहले डिब्बाबंद भोजन से रस निकाल कर उपरोक्त सभी सामग्रियों को मिला लें।
4. अपने स्वादानुसार नमक डालें और मेयोनेज़ डालें।
5. तैयार सलाद को जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

जैतून के साथ त्वरित सलाद. किसी भी मांस से बना हैम इस व्यंजन के लिए उपयुक्त है।

सामग्री:

• लाल बीन्स - 1 कैन
• हैम - 200 ग्राम
• शिमला मिर्च - 2 पीसी
• जैतून - 1 जार
• मेयोनेज़
• नमक, मसाले

तैयारी:

1. हैम को छोटे स्ट्रिप्स में काटें।
2. काली मिर्च को क्यूब्स में काट लें.
3. जैतून को साफ छल्ले में काटें।
4. बीन्स सहित सभी सामग्री मिलाएं।
5. मेयोनेज़ डालें और अपने स्वाद के अनुसार मसाले डालें।

डिब्बाबंद बीन्स के साथ सलाद "सुहारिक"

नाम स्वयं ही बताता है: अतिरिक्त पनीर के साथ एक स्वादिष्ट कुरकुरा सलाद जो पूरे परिवार को प्रसन्न करेगा।

सामग्री:

• डिब्बाबंद फलियाँ - 1 कैन
• मक्का - 1 कैन
• पटाखे - 100 ग्राम
• प्रसंस्कृत पनीर - 100 ग्राम
• लहसुन - 3 कलियाँ
• मेयोनेज़
• हरा

तैयारी:

1. प्रसंस्कृत पनीर को बड़े क्यूब्स में काटें।
2. लहसुन प्रेस के माध्यम से लहसुन को निचोड़ें।
3. बीन्स और मक्के से रस निकाल लें.
4. एक सलाद कटोरे में सभी उत्पादों को मिलाएं।
5. स्वादानुसार नमक, मसाले डालें और सलाद में मेयोनेज़ डालें।
6. पकवान को पटाखों और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

आपको परोसने से ठीक पहले सलाद में क्राउटन मिलाना चाहिए ताकि मेयोनेज़ के संपर्क में आने पर वे गीले न हो जाएं।

डिब्बाबंद बीन्स के साथ सलाद "इंद्रधनुष"

संतरे के स्लाइस के साथ बहुरंगी सलाद। इस व्यंजन को उत्सव की मेज पर सुरक्षित रूप से रखा जा सकता है।

सामग्री:

• डिब्बाबंद फलियाँ - 400 ग्राम
• मक्का - 400 ग्राम
• संतरा - 300 ग्राम
• नींबू - 1 पीसी।
• टमाटर - 500 ग्राम
• शिमला मिर्च - 100 ग्राम
• लाल प्याज - 1 टुकड़ा
• हरा

तैयारी:

1. संतरे को छोटे क्यूब्स में काट लें।
2. टमाटर और मिर्च को छोटे क्यूब्स में काट लीजिये.
3. प्याज को बारीक काट लीजिये.
4. सभी सामग्री को बीन्स और मकई के साथ मिलाएं।
5. अपनी पसंद के अनुसार नमक और जीरा डालें.
6. - तैयार सलाद में नींबू का रस मिलाएं और जड़ी-बूटियों से सजाएं.

डिब्बाबंद बीन्स के साथ सलाद "बार्स्की"

रेसिपी में चिकन और अंडे शामिल हैं। इसके लिए धन्यवाद, सलाद बहुत संतोषजनक है और खाने की मेज पर दूसरे सलाद के रूप में बिल्कुल उपयुक्त है।

सामग्री:

• सेम - 200 ग्राम
• चिकन - 300 ग्राम
• अंडे - 3 पीसी
• आलू - 2 पीसी
• मेयोनेज़ - 150 ग्राम
• हरा
• नमक, मसाले

तैयारी:

1. चिकन पट्टिका उबालें और क्यूब्स में काट लें।
2. आलू को छिलके सहित उबालें, फिर छीलकर क्यूब्स में काट लें।
3. फलियों से रस निकाल लें.
4. साग को बारीक काट लीजिये.
5. सभी सामग्रियों को मिलाएं और सलाद को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
6. नमक डालें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

डिब्बाबंद बीन्स के साथ सलाद "जॉर्जियाई शैली"

एक दुबला सलाद जिसे तैयार होने में केवल कुछ मिनट लगते हैं।

सामग्री:

• टमाटर में सेम - 1 कैन
• लहसुन - 3 कलियाँ
• पटाखे - 200 ग्राम
• हरा
• नमक और मसाले

तैयारी:

1. टमाटर में बीन्स को सलाद के कटोरे में रखें। काली और लाल मिर्च डालें और मिलाएँ।
2. लहसुन को बहुत छोटे क्यूब्स में काट लें।
3. साग को बारीक काट लीजिये.
4. फलियों में लहसुन और जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ।
5. सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.
6. सलाद को क्राउटन के साथ छिड़कें।

कोरियाई गाजर को सलाद में मिलाया जाता है, इसलिए यह व्यंजन विशेष रूप से शौकीनों के लिए है।

सामग्री:

• डिब्बाबंद फलियाँ - 1 कैन
• कोरियाई गाजर - 200 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• लहसुन - 2 कलियाँ
• सोया सॉस
• हरा
• नमक, मसाले

तैयारी:

1. फलियों को रस से मुक्त करें।
2. प्याज को वनस्पति तेल में भूनें।
3. बीन्स को प्याज और कोरियाई गाजर के साथ मिलाएं।
4. सलाद में थोड़ी मात्रा में सोया सॉस मिलाएं।
5. अपने स्वाद के अनुसार मसाले डालें.

सोया सॉस काफी नमकीन होता है, इसलिए यदि आवश्यक हो तो नमक डालने से पहले सलाद का स्वाद चख लें।

यह व्यंजन व्रत रखने वाले लोग सुरक्षित रूप से बना सकते हैं। आपको न्यूनतम उत्पादों की आवश्यकता होगी, जो, इसके अलावा, एक अच्छी गृहिणी के पास हमेशा स्टॉक में रहेंगे।

सामग्री:

• डिब्बाबंद फलियाँ - 1 कैन
• मसालेदार खीरे - 3 पीसी।
• प्याज - 2 पीसी
• सेब साइडर सिरका - 3 बड़े चम्मच। एल
• वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच। एल
• नमक, चीनी, मसाले
• हरा

तैयारी:

1. प्याज को पतले आधे छल्ले में काटें और सिरका डालें। चीनी डालें और मिलाएँ। थोड़ी देर के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें।
2. अचार वाले खीरे को बड़े टुकड़ों में काट लें.
3. साग को बारीक काट लीजिये.
4. सभी सामग्रियों को मिलाएं और लहसुन डालें।
5. स्वादानुसार नमक और मसाले.
6. सलाद को हरी सब्जियों से सजाएँ।

पकवान में बड़ी संख्या में सामग्रियां शामिल हैं; इसके अलावा, यह एक गर्म सलाद है जो किसी भी पेटू को अपने स्वाद से आश्चर्यचकित कर देगा।

सामग्री:

• डिब्बाबंद सफेद बीन्स - 1 कैन
• मशरूम - 300 ग्राम
• डिब्बाबंद मटर - 1 कैन
• प्याज - 1 टुकड़ा
• अखरोट - 70 ग्राम
• हरा प्याज - 3 पंख
• लहसुन - 2 कलियाँ
• वनस्पति तेल
• नमक काली मिर्च

तैयारी:

1. बीन्स को ठंडे पानी में धो लें.
2. प्याज को छोटे क्यूब्स में काट लें और तीन मिनट के लिए फ्राइंग पैन में भूनें।
3. मशरूम को काट लें और प्याज के साथ पैन में डालें। अगले चार मिनट तक भूनना जारी रखें।
4. इसके बाद, पैन में बीन्स डालें और सभी को एक साथ 5-7 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
5. लहसुन को बेहतरीन कद्दूकस पर पीस लें।
6. मेवों को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.
7. सभी सामग्रियों को मिलाएं और वनस्पति तेल के साथ सीज़न करें।
8. स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

समुद्री भोजन प्रेमियों के लिए एक बढ़िया रोजमर्रा का नुस्खा।

सामग्री:

• डिब्बाबंद फलियाँ - 450 ग्राम
• केकड़े की छड़ें - 250 ग्राम
• टमाटर - 250 ग्राम
• शिमला मिर्च - 1 टुकड़ा
• पनीर - 100 ग्राम
• लहसुन - 1 कली
• मेयोनेज़

तैयारी:

1. शिमला मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें.
2. बीन्स को ठंडे पानी के नीचे धो लें.
3. पनीर को मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें.
4. टमाटर को क्यूब्स में काट लीजिये.
5. सभी उत्पादों को मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
6. लहसुन, नमक और काली मिर्च डालें।

लीवर मिलाने के कारण एक बहुत ही स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक सलाद।

सामग्री:

• सेम - 300 ग्राम
• जिगर - 200 ग्राम
• गाजर - 3 पीसी।
• प्याज - 2 पीसी
• मक्खन - 30 ग्राम
• मेयोनेज़
• हरा
• नमक काली मिर्च

तैयारी:

1. कलेजे को पकाकर ठंडा कर लें। फिर पतली स्ट्रिप्स में काट लें.
2. प्याज को छोटे क्यूब्स में काट लें.
3. गाजर को मध्यम कद्दूकस पर पीस लें।
4. एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएँ। - इसके ऊपर गाजर और प्याज डालकर भूनें.
5. तैयार पकवान को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
6. स्वादानुसार नमक डालें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

तैयार करने में बहुत आसान सलाद. केकड़े की छड़ें मिलाने से यह काफी भर गया है।

सामग्री:

• डिब्बाबंद लाल फलियाँ - 200 ग्राम
• स्मोक्ड पनीर - 100 ग्राम
• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम
• सेब - 2 पीसी
• मेयोनेज़
• नमक काली मिर्च

तैयारी:

1. केकड़े की छड़ियों को बड़े क्यूब्स में काटें।
2. स्मोक्ड पनीर को बारीक काट लें.
3. सेब को मध्यम क्यूब्स में काट लें।
4. बीन्स के साथ सभी सामग्री को एक साथ मिला लें।
5. डिश में मेयोनेज़ डालें और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें।

मछली का सलाद छुट्टियों की मेज का एक उत्कृष्ट हिस्सा है।

सामग्री:

• डिब्बाबंद फलियाँ - 1 कैन
• हेरिंग पट्टिका - 300 ग्राम
• खट्टी गोभी - 500 ग्राम
• प्याज - 100 ग्राम
• वनस्पति तेल - 5 बड़े चम्मच। एल
• हरा
• नमक काली मिर्च

तैयारी:

1. हेरिंग फ़िललेट को छोटे क्यूब्स में काटें।
2. प्याज को छोटे क्यूब्स में काट लें और वनस्पति तेल में भूनें।
3. हेरिंग के टुकड़ों को प्याज, बीन्स और साउरक्रोट के साथ मिलाएं।
4. सलाद में नमक और काली मिर्च डालें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

एक दिलचस्प नुस्खा, लेकिन बिल्कुल भी जटिल नहीं। इस सलाद की मुख्य विशेषता लहसुन के साथ तले हुए ब्रेड के टुकड़े हैं।

सामग्री:

• गोमांस पट्टिका - 400 ग्राम
• डिब्बाबंद फलियाँ - 300 ग्राम
• खीरे - 200 ग्राम
• पाव रोटी - 3 स्लाइस
• लहसुन - 3 कलियाँ
• वनस्पति तेल
• नमक, मसाले

तैयारी:

1. गोमांस को उबालें और ठंडा करें। फिर, बड़े क्यूब्स में काट लें।
2. पाव के स्लाइस को क्यूब्स में काट लें। इन्हें वनस्पति तेल में लहसुन के साथ भूनें।
3. खीरे को छोटे क्यूब्स में काट लें।
4. सभी सामग्रियों को मिलाएं और डिब्बाबंद बीन्स डालें।
5. सलाद में मेयोनेज़ डालें और मसाले डालें।
6. डिश को लहसुन के क्राउटन से सजाएं।