Dieta per colica renale. Dieta per la colica renale: cosa puoi e cosa non puoi mangiare Puoi bere il caffè con la colica renale?

È una delle malattie più dolorose che colpiscono il sistema urinario. Una dieta per la colica renale viene prescritta a tutti i pazienti che si trovano ad affrontare la malattia. Un'alimentazione speciale può ridurre il dolore e ridurre il carico sui reni. L'adesione costante alla dieta ti consentirà di eliminare completamente gli attacchi di dolore.

Qualsiasi malattia richiede una dieta delicata e salutare per una pronta guarigione e non aggravare le condizioni del paziente.

Principi fondamentali e regole della nutrizione per uomini e donne

I primi sintomi di colica sia negli uomini che nelle donne sono spesso accompagnati da una completa mancanza di appetito. Va notato che in questo momento è vietato costringere una persona a mangiare cibo.È importante assicurarsi di bere molta acqua, ma solo in piccole porzioni. Ciò è particolarmente vero nelle situazioni in cui la mancanza di appetito del paziente è accompagnata da vomito e febbre.

La nutrizione per la colica renale include le seguenti regole:

È importante mangiare in piccole porzioni, almeno 4 volte al giorno, per ridurre il carico sui reni;
comporre il menù dalla lista dei prodotti ammessi;
il contenuto calorico del menu non deve essere inferiore alla norma indicata;
è severamente vietato mangiare troppo, il che è irto di aumento di peso e successivamente di ulteriore stress sui reni;
ridurre le calorie è possibile riducendo il consumo di grassi e carboidrati;
è importante limitare l'assunzione di sale;
mangiare solo cibi facilmente digeribili;
La carne e il pesce vanno cotti esclusivamente al forno o mediante bollitura sul fornello;
Controlla la quantità di liquidi che consumi e bevi almeno 2 litri al giorno.

Nozioni di base sulla dieta n. 10 per la colica renale

Nei casi in cui la causa della colica renale non è stata identificata, gli esperti prescrivono spesso al paziente la tabella n. 10. La dieta è un menu specializzato che include alimenti che normalizzano la circolazione sanguigna e la frequenza cardiaca, nonché i processi metabolici nel corpo . L'alimentazione si basa sul fatto che il paziente ha bisogno di mangiare piccole porzioni ogni 4 ore. Gli alimenti difficili da digerire e grassi vengono completamente esclusi dalla dieta e la quantità di carboidrati viene ridotta.

Prodotti ammessi nella tabella n. 10

Mangiare secondo la tabella n. 10 comporta la completa esclusione dal menu degli alimenti che contengono colesterolo, possono causare gonfiore e influenzare l'eccitabilità nervosa del paziente. È consentito consumare la seguente gamma di alimenti:

prodotti da forno (di ieri);
carne e pesce magri;
verdure;
prodotti a base di latte fermentato a basso contenuto di grassi;
succhi appena spremuti, bevande alla frutta, tisane, succedanei del caffè;
uova;
cavolo al forno o bollito;
frutta;
alcuni tipi di salse;
dolci (esclusi i cioccolatini);
alcune salsicce;
burro e olio vegetale;
cereali;
una piccola quantità di pasta.

Se soffri di coliche renali dovresti astenervi dal mangiare cibi grassi, dolci, salati e quelli cotti nell'olio.

Elenco dei prodotti vietati:

carni grasse (maiale, anatra);
tè e caffè forti;
acqua e bevande gassate;
pesce grasso;
prodotti da forno freschi;
formaggio salato;
legumi;
salse piccanti e salse a base di brodo di carne;
funghi;
cipolle e aglio;
prodotti contenenti cioccolato;
sottaceti;
cibo affumicato.

I medici consigliano di cuocere il cibo al vapore, a bagnomaria, oppure bollendolo o cuocendolo al forno. In questo caso è vietata l'aggiunta di sale. Il cibo può essere aggiunto direttamente durante il pasto, tenendo conto della dose giornaliera di sale consentita per un particolare paziente.

A volte è consentito friggere pezzi di carne già bolliti fino a renderli leggermente dorati.

Quali alimenti dovresti escludere dalla tua dieta?

Prima di stabilire le cause della colica renale, gli esperti raccomandano di eliminare dal menu tutti gli alimenti che possono provocare coliche. Una volta identificata la causa, il medico potrà creare un elenco di alimenti vietati. Se un paziente ha ossalati nelle urine, non dovrebbe mangiare cibi ricchi di potassio e acido ossalico. Tali prodotti includono pomodori, tutti i legumi, acetosa, carote, barbabietole e latte. Le formazioni di urato suggeriscono il divieto di formaggio, cacao, tè forte con caffè e ravanello. Se sono presenti fosfati, è importante smettere di bere bevande alcoliche, latte e ricotta.

Cosa puoi mangiare?

L'elenco degli alimenti che gli esperti consigliano di consumare dipende dalle cause delle coliche nei reni. Tuttavia, ci sono una serie di prodotti che saranno utili per qualsiasi colica. Questi prodotti includono: verdure crude e bollite, zuppe di verdure, cereali, frutti di bosco, succhi naturali, decotti di piante medicinali, tè deboli, alcuni latticini, zucchero e miele in piccole quantità.

Una dieta per la colica renale di qualsiasi causa suggerisce che i pazienti dovrebbero prestare particolare attenzione alla quantità giornaliera di liquidi consumati. Dovrai bere almeno 3 litri di una varietà di liquidi al giorno, che consentiranno ai reni di funzionare meglio. Puoi bere acqua purificata o minerale con o senza aggiunta di limone. Si consiglia di preparare decotti di rosa canina, nonché una varietà di bevande ai frutti di bosco e tè leggero.

Pianificando un menu di trattamento per una settimana, puoi diversificare in modo significativo la tua dieta e sottoporti comodamente alla terapia per le malattie renali.

Menù di esempio per la settimana

Per creare un menu settimanale è importante tenere conto del numero giornaliero di calorie, del contenuto di sale e del valore nutrizionale degli alimenti. È inoltre necessario prestare attenzione alle preferenze personali del paziente in modo che una corretta alimentazione non diventi un peso per lui. I prodotti possono essere bolliti, in umido, al vapore e al forno. Diamo un'occhiata ad un esempio di menu settimanale.

Lunedi

a colazione è consentito preparare un panino con burro e formaggio non salato, far bollire un uovo e bere un tè leggero con un po' di zucchero o miele;
per la seconda colazione mangiare la frutta consentita (banana, mela, pesca);
il pranzo prevede zuppa con patate, pesce magro bollito, un pezzo di pane raffermo e succo di frutti di bosco;
lo spuntino pomeridiano può consistere in una zuppa di latte;
Per cena si consiglia di mangiare una vinaigrette con una fetta di pane e un tè leggero.

Già nei primi giorni di sana alimentazione si avverte un senso di benessere.

Ambiente dietetico

Si consiglia di iniziare la colazione con una frittata, alla quale aggiungere un po' di formaggio magro e non salato e accompagnarla con succo di frutta;
per la seconda colazione si mangia la frutta;
a pranzo si può mangiare zuppa di verdure, carne magra in umido in salsa e succo di verdura;
Puoi avere della purea di frutta per lo spuntino pomeridiano;
per cena mangiate porridge con un po' di burro, un pezzo di carne bollita, un'insalata di verdure e un tè leggero.

Cibo giovedì

A colazione puoi mangiare porridge di latte e sostituto del caffè;
per la seconda colazione mangiare frutta consentita;
per pranzo preparare zuppa di cavolo, pesce magro al forno e tè;
il tè pomeridiano include succo di frutti di bosco;
a cena mangia porridge e carne magra, verdure in umido e succhi naturali.

I problemi renali possono variare notevolmente. Uno dei sintomi più spiacevoli per il paziente è la comparsa di coliche renali. Questo fenomeno di per sé non è considerato una malattia: di solito si riferisce ai sintomi di un'altra malattia che colpisce i reni.

Con la colica renale, il paziente avverte dolore, il che gli rende difficile mantenere le sue prestazioni e il buon umore.

Tuttavia il pericolo maggiore è rappresentato dalle malattie che provocano questo sintomo. Possono essere diversi e alcuni sono molto pericolosi.

Pertanto, è necessario identificare la causa della colica e cercare di neutralizzarla.

Regole nutrizionali di base

Le azioni in caso di sviluppo di coliche variano a seconda della malattia identificata. Ma ci sono anche raccomandazioni generali che possono, se non normalizzare, migliorare il tuo benessere. Uno di questi è legato alla nutrizione. È l'alimentazione che spesso causa disturbi nel corpo, soprattutto quando si tratta del sistema escretore.

Poiché i reni sono un organo filtrante che rimuove le sostanze di scarto, sono i più colpiti dalla dieta di una persona. Se il paziente consuma una grande quantità di sostanze nocive, i reni non riescono a far fronte al processo di eliminazione, il che porta alla comparsa di disturbi in esse. Il risultato è una colica. Pertanto, quando i pazienti lamentano un tale sintomo, i medici raccomandano quasi sempre di cambiare la loro dieta.

Per razionalizzare l'alimentazione in caso di colica renale è necessario capire quali regole seguire. Possono essere formulati come segue:

La dieta di questi pazienti può essere resa più varia padroneggiando nuovi metodi di lavorazione degli alimenti. Esistono moltissime combinazioni e combinazioni di prodotti, grazie alle quali anche la persona più esigente può trovare piatti dietetici adatti a lui.

A titolo di esempio è possibile indicare la seguente opzione del menù giornaliero:

Per colazione puoi preparare una frittata e un panino con pane e burro.
Per pranzo dovresti cucinare un brodo di cereali (senza aggiungere carne), polpette di patate e puoi bere un bicchiere di latte.
Come spuntino pomeridiano è adatto un dessert a base di ricotta e frutti di bosco.
Per cena puoi far bollire il pollo, aggiungendovi un'insalata di verdure.

Questo esempio non è adatto a tutti i pazienti con colica renale (ad esempio, con coliche causate da calcoli di fosfato, è vietato bere latte), quindi è consigliabile chiarire le specificità della propria dieta con il proprio medico. Le restrizioni necessarie saranno discusse di seguito.

Prodotti consentiti e vietati

I pazienti devono conoscere non solo le regole generali che devono seguire quando costruiscono una dieta. È importante ottenere raccomandazioni specifiche su cosa può essere utilizzato negli alimenti. L'elenco dei prodotti consentiti può variare da paziente a paziente, poiché la sua costruzione è influenzata da una varietà di caratteristiche, come le cause della colica renale, la loro frequenza e gravità, l'intolleranza individuale a determinati prodotti, malattie concomitanti, ecc.

La scelta degli alimenti è influenzata anche dal tipo di calcoli renali che hanno portato allo sviluppo delle coliche. Esistono tre tipi principali di tali pietre e ogni caso ha le sue raccomandazioni. Questo:

È importante che i pazienti sappiano quali prodotti possono utilizzare, ma è ancora più importante sapere cosa non dovrebbero utilizzare. L'elenco dei prodotti vietati dipende anche dal tipo di pietre predominante in ciascun caso particolare. Secondo questo.

Una corretta alimentazione per le patologie renali consentirà di adattare la terapia e migliorare significativamente il decorso della malattia del paziente. Con una dieta corretta a lungo termine, la probabilità di ricaduta è significativamente ridotta. Sarà necessaria una dieta per la patologia progressiva, durante l'esame e dopo il trattamento. In alcuni casi, le restrizioni su determinati tipi di prodotti vengono estese a vita.

La dieta non implica una restrizione rigorosa che possa influire negativamente sulla salute generale. Alcuni alimenti sono completamente esclusi dalla dieta, ma il cibo dovrebbe essere vario e contenere l'intera gamma di vitamine e microelementi necessari. Proteine, grassi e carboidrati non dovrebbero superare la norma. È auspicabile la predominanza di prodotti con proprietà lipotrope attive. Contribuiranno al normale metabolismo dei grassi e limiteranno l'accumulo di colesterolo cattivo:

Il carico principale sui reni deriva dall'assunzione di grandi quantità di cibo ad alto contenuto di sali e proteine. Il sale viene ridotto a 3-5 grammi al giorno, distribuito su tutte le pietanze o eliminato del tutto. La quantità di proteine non deve superare i 25 grammi al giorno. Nella maggior parte dei casi si cerca di escludere le proteine vegetali (legumi, semole e frumento, pane bianco). Con un maggiore apporto di tali alimenti proteici, i reni iniziano a essere sovraccaricati di prodotti del metabolismo degli aminoacidi.
Il contenuto calorico del cibo viene gradualmente ridotto. Ciò ti consentirà di controllare il tuo peso complessivo e di ridurre significativamente lo sviluppo del tessuto adiposo nei reni. I cibi grassi e fritti preparati con prodotti transgenici contribuiscono all'accumulo di lipidi. La margarina per le coliche renali e il burro in eccesso saranno particolarmente dannosi per i reni. Per la preparazione utilizzare olio di girasole non raffinato o olio d'oliva purificato.
L'assunzione di fosforo in quantità maggiori provoca danni enormi. Quando l'elemento si accumula, il calcio viene gradualmente eliminato e per i reni è importante mantenere l'equilibrio tra queste sostanze. Il fosforo si trova in quantità maggiori nei semi tostati, nel burro di arachidi e nelle noci, nella birra e nelle bevande gassate. Questi prodotti contengono anche un elemento pericoloso per i reni chiamato cadmio.
Per supportare il lavoro degli organi accoppiati, vengono periodicamente assunti integratori renali. Le erbe aiutano a purificare i reni e a frantumare i calcoli. Con l'uso regolare di ricette popolari, è esclusa la progressione delle malattie infettive.

È meglio sviluppare una dieta per la colica renale insieme a un nutrizionista e un nefrologo. Nell'87% dei casi la causa del dolore sono i calcoli renali. Prima di tutto è necessario stabilire la natura della formazione delle pietre e la loro composizione chimica.

Cosa puoi mangiare?

Per i calcoli renali o la pielonefrite che causano coliche renali, viene prescritta la dieta n. 7 o n. 10. I pasti sono distribuiti in 4-5 porzioni al giorno. È consentita carne magra o dietetica (coniglio, filetto di pollo puro). Se non c'è gonfiore, la quantità di liquido aumenta. I piatti si concentrano su porridge sottili, zuppe frullate e brodi vegetali.

Prodotti ammessi per gli ossalati:

tutti i cereali bolliti tranne il porridge di semola;
bacche e frutti (dolci);
carne magra, pesce e pollame (tranne l'anatra);
burro e oli vegetali;
gelatine, succhi e composte di frutta secca;
tè debole con latte.

Frantuma e rimuove bene i noccioli da pere, cetrioli, pesche e mele cotogne.

Prodotti consentiti per gli urati:

qualsiasi carne e pesce magri;
tutti i tipi di cereali tranne la semola e il grano saraceno;
latticini e latte cagliato;
prodotti a base di farina integrale;
eventuali bacche e frutti non acidi.

Prodotti ammessi per i fosfati:

albume d'uovo;
carne di pollame;
strutto ed eventuale olio (esclusa la margarina);
legumi, zucchero, miele;
frutta e bacche, bevande alla frutta e gelatina a base di esse;
zucca.

Con la colica renale, dovrai non solo seguire una dieta, ma includere anche giorni di digiuno. Di solito il paziente mangia un pasto tutto il giorno senza aggiungere sale con una piccola quantità di olio. Nei giorni di digiuno è meglio non includere banane o uva.

Cosa escludere dalla dieta

L'elenco dei prodotti vietati è piuttosto ampio. Abituarsi ad una dieta limitata nei primi 30 giorni è difficile. Ma se segui tutte le raccomandazioni per creare una dieta, il paziente dimenticherà gradualmente la colica renale. La dieta è consigliata anche a coloro che rischiano di sviluppare calcoli renali.

Sono completamente esclusi gli alimenti grassi, dolci e salati. Durante un'esacerbazione, bere alcolici è estremamente indesiderabile.

qualsiasi tipo di grasso;
agnello, anatra, maiale;
caffè, tè forte e bevande gassate;
pollame e pesce grassi;
prodotti freschi a base di farina premium;
formaggio salato (brynza, suluguni, treccia);
legumi in quantità limitata;
salse piccanti e piccanti, sugo di brodo di carne;
funghi (eccetto funghi prataioli e funghi ostrica);
aglio e cipolle;
ravanello;
cacao;
prezzemolo e sedano;
cioccolato e prodotti a base di esso (budini, bevande);
cibi in scatola, prodotti in salamoia e salati;
fumare in qualsiasi forma.

Menù di esempio per la settimana

1 giorno

Colazione: frittata di albumi con farina d'avena, gelatina di fragole.
2a colazione: biscotti o cracker non salati.
Pranzo: porridge di latte di riso, zucchine al forno con cotoletta di pollo al vapore. Succo.
Cena: macedonia di frutta, proteine bollite, un bicchiere di kefir.

Giorno 2

Patate bollite con pesce al vapore, cetriolo, pane raffermo.
Gelatina o ghiaccioli.
Zuppa di verdure di miglio e pollo, vinaigrette senza olio vegetale e cipolle.
Porridge di grano saraceno e polpette di pollo, conditi con panna acida, kefir.

Giorno 3

Casseruola di patate, formaggio e pomodoro, latte cotto fermentato.
Ricotta con mele o massa di cagliata magra.
Manzo in umido con carote e zucchine con salsa di panna acida magra.
Mele al forno, gelatina.

4 giorni

Cotolette o frittelle di cavolo cappuccio, latte cotto fermentato.
Banane o frappè alla banana.
Zuppa d'avena con polpette di coniglio, purè di patate con salsa di pesce.
Insalata di pesce e verdure, condita con salsa magra, latte cotto fermentato.

5 giorni

Porridge di latte, gelatina.
Biscotti di farina d'avena con composta calda.
Zuppa di cavolo cappuccio a base di cavolo non acido, coniglio al forno o carne di pollo.
Porridge di riso, verdure in umido, succhi.

Giorno 6

Proteine bollite, qualsiasi porridge, succo di frutta.
Budino magro a base di semola e banane.
Zuppa di barbabietola condita con panna acida, coniglio al forno, gelatina.
Qualsiasi porridge con sugo e vinaigrette.

Giorno 7

La domenica puoi avere un giorno di digiuno. Si consiglia di bere molta acqua e di mangiare frutta con il pane.

Mentre segui una dieta, dovresti monitorare le tue condizioni.

Puoi anche guardare questo video, che spiega cos'è la colica renale e quali metodi di trattamento sono disponibili.

Compagni di classe

La colica renale è una condizione acuta che si verifica principalmente a causa dell'urolitiasi. Lo sviluppo di questa patologia è osservato più spesso negli uomini che nelle donne. Inoltre, malattie come la pielonefrite acuta, la compressione degli ureteri da parte di un tumore, il blocco delle vie urinarie con un coagulo di sangue a causa di lesioni traumatiche possono contribuire alla comparsa del dolore. È importante sapere che una dieta per la colica renale non curerà la malattia, ma ne allevierà significativamente i sintomi. Inoltre, se compaiono i sintomi della malattia, i pazienti in quel momento non pensano nemmeno al cibo. Il dolore è molto forte e insopportabile, la persona assume una posizione forzata per alleviarlo in qualche modo. La dieta viene solitamente prescritta dopo un attacco acuto di colica renale e il suo rispetto a lungo termine aiuterà a ridurre il rischio di recidiva della malattia.

Quando compaiono i primi sintomi della colica renale, di solito non c'è appetito. Durante questo periodo, il paziente non può essere costretto a mangiare. È necessario assicurarsi di bere acqua in piccole quantità, soprattutto se l'attacco è accompagnato da nausea, vomito o aumento periodico della temperatura corporea.

Dopo il sollievo delle manifestazioni acute, la dieta per la colica renale si basa sulla nutrizione terapeutica n. 10, che comprende:

Mantenere un regime di consumo di alcol durante il giorno.

La quantità giornaliera di liquidi da bere dovrebbe essere di circa 2-3 litri, distribuiti uniformemente; non è consigliabile bere circa 2 ore prima di coricarsi; Puoi bere acqua bollita, tè nero debole e tisane, gelatina. È utile bere bevande alla frutta, composte di mirtilli rossi e mirtilli rossi, hanno un effetto disinfettante sugli organi del sistema urinario e prevengono lo sviluppo di complicanze infettive. Va ricordato che le zuppe e i brodi vengono conteggiati come liquidi consumati.

Pasti frazionati in piccole porzioni, 5-6 volte al giorno.
Limitare l'assunzione di sale. Trattiene l'acqua nel corpo e sovraccarica notevolmente i reni.

Ridurre gli alimenti ricchi di proteine e grassi.

In caso di colica renale, nonché dopo aver fermato il suo attacco, la dieta può consistere nei seguenti prodotti e piatti:

Zuppe di verdure o brodo di carne magro secondario.
Il pesce e la carne si consumano preferibilmente bolliti o al vapore, oltre che cotti al forno.
Qualsiasi porridge cotto in acqua. Sono una buona fonte di carboidrati complessi essenziali.
Puoi mangiare una frittata di uova, utilizzando non più di due uova al giorno.
Un gran numero di frutta e verdura diversa.
Mangiare frutti di mare (cozze, calamari, gamberetti) è benefico.
Latticini a basso contenuto di grassi (latte, ricotta, panna acida). Puoi mangiare il formaggio in piccole quantità, raramente.
Pasta.
Il pane di ieri.
Burro, olio vegetale. È consentito aggiungere al cibo in piccole quantità. Gli oli sono una buona fonte di grassi animali e vegetali, importanti per il corretto funzionamento del corpo.

Prodotti vietati

Durante le manifestazioni di colica renale, i seguenti alimenti non dovrebbero essere inclusi nella dieta:

cibi piccanti, salati, grassi, fritti;
condimenti, salse, maionese, ketchup;
cacao, caffè, bevande gassate, alcol, tè forte;
pasticceria fresca, dolciumi, torte, cioccolato;
carni e pesci grassi, frattaglie, lardo, carni affumicate;
legumi, funghi;
margarina;
sottaceti e marinate;
prodotti contenenti coloranti, conservanti, additivi vari;
senape, rafano;
acetosa, asparagi, spinaci freschi, aglio e cipolle verdi.

Dieta a seconda della composizione delle pietre

Se la colica renale appare a causa dell'urolitiasi ed è stato possibile determinare le sostanze costitutive dei calcoli dopo che sono state ottenute (a seguito di un intervento chirurgico o naturalmente), vengono apportate le opportune modifiche alla dieta.

Gli alimenti ricchi di ossalati sono esclusi dal menù dietetico. Questi sono acetosa, pomodori, spinaci, lattuga, barbabietole. Il paziente ha bisogno di mangiare più cetrioli, uva, albicocche, pere e mele cotogne.

Eliminare le bacche acide e il formaggio dalla dieta, limitare l'assunzione di alimenti proteici a 100 grammi al giorno.

La dieta comprende cibi ricchi di vitamina C: bacche e frutti, decotto di rosa canina, zucca, miele, zucchero. Non puoi mangiare pesce, latticini, patate, noci.

In caso di colica renale si possono apportare modifiche alla dieta tenendo conto dell'età, delle condizioni generali del paziente e delle caratteristiche costituzionali.

Giorni di digiuno

Sono consentiti giorni di digiuno, ma prima di praticarli è opportuno consultare assolutamente il proprio medico. Questa componente della dieta prevede il consumo di un prodotto o piatto consentito al giorno. Può essere farina d'avena con latte, insalata di verdure, qualsiasi frutta tranne le banane. Gli uomini sopportano i giorni di digiuno più difficili.

La sindrome del dolore si verifica più spesso nei maschi che nelle femmine a causa delle caratteristiche strutturali del tratto urinario. La dieta nel trattamento della colica renale è solo una misura preventiva che aiuterà a ridurre il carico sull'organo interessato.

La colica renale è una delle malattie più dolorose che colpiscono il sistema urinario. Una dieta per la colica renale viene prescritta a tutti i pazienti che si trovano ad affrontare la malattia. Un'alimentazione speciale può ridurre il dolore e ridurre il carico sui reni. L'aderenza costante alla dieta ti consentirà di eliminare completamente gli attacchi di dolore.

Principi fondamentali e regole della nutrizione per uomini e donne

La nutrizione per la colica renale include le seguenti regole:

È importante mangiare in piccole porzioni, almeno 4 volte al giorno, per ridurre il carico sui reni;
comporre il menù dalla lista dei prodotti ammessi;
il contenuto calorico del menu non deve essere inferiore alla norma indicata;
è severamente vietato mangiare troppo, il che è irto di aumento di peso e successivamente di ulteriore stress sui reni;
ridurre le calorie è possibile riducendo il consumo di grassi e carboidrati;
è importante limitare l'assunzione di sale;
mangiare solo cibi facilmente digeribili;
La carne e il pesce vanno cotti esclusivamente al forno o mediante bollitura sul fornello;
Controlla la quantità di liquidi che consumi e bevi almeno 2 litri al giorno.

Nozioni di base sulla dieta n. 10 per la colica renale

Prodotti ammessi nella tabella n. 10

prodotti da forno (di ieri);
carne e pesce magri;
verdure;
prodotti a base di latte fermentato a basso contenuto di grassi;
succhi appena spremuti, bevande alla frutta, tisane, succedanei del caffè;
uova;
cavolo al forno o bollito;
frutta;
alcuni tipi di salse;
dolci (esclusi i cioccolatini);
alcune salsicce;
burro e olio vegetale;
cereali;
una piccola quantità di pasta.

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Prodotti vietati nella tabella n. 10

Elenco dei prodotti vietati:

carni grasse (maiale, anatra);
tè e caffè forti;
acqua e bevande gassate;
pesce grasso;
prodotti da forno freschi;
formaggio salato;
legumi;
salse piccanti e salse a base di brodo di carne;
funghi;
cipolle e aglio;
prodotti contenenti cioccolato;
sottaceti;
cibo affumicato.

Quali alimenti dovresti escludere dalla tua dieta?

Cosa puoi mangiare?

Cosa puoi bere?

Menù di esempio per la settimana

Lunedi

a colazione è consentito preparare un panino con burro e formaggio non salato, far bollire un uovo e bere un tè leggero con un po' di zucchero o miele;
per la seconda colazione mangiare la frutta consentita (banana, mela, pesca);
il pranzo prevede zuppa con patate, pesce magro bollito, un pezzo di pane raffermo e succo di frutti di bosco;
lo spuntino pomeridiano può consistere in una zuppa di latte;
Per cena si consiglia di mangiare una vinaigrette con una fetta di pane e un tè leggero.

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Io per martedì

la colazione può consistere in casseruola di ricotta, grano saraceno cotto in acqua e tè;
Per la seconda colazione si consiglia di mangiare gelatina di frutta;
a pranzo preparano borscht magro, stufato di cavolo e bevono succhi naturali;
lo spuntino pomeridiano prevede il consumo di un decotto di rosa canina;
Per cena dovresti preparare un'insalata di verdure, cotolette di pollo, patate bollite e tè leggero.

Già nei primi giorni di sana alimentazione si avverte un senso di benessere. Ritorna ai contenuti

Ambiente dietetico

Si consiglia di iniziare la colazione con una frittata, alla quale aggiungere un po' di formaggio magro e non salato e accompagnarla con succo di frutta;
per la seconda colazione si mangia la frutta;
a pranzo si può mangiare zuppa di verdure, carne magra in umido in salsa e succo di verdura;
Puoi avere della purea di frutta per lo spuntino pomeridiano;
per cena mangiate porridge con un po' di burro, un pezzo di carne bollita, un'insalata di verdure e un tè leggero.

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Cibo giovedì

A colazione puoi mangiare porridge di latte e sostituto del caffè;
per la seconda colazione mangiare frutta consentita;
per pranzo preparare zuppa di cavolo, pesce magro al forno e tè;
il tè pomeridiano include succo di frutti di bosco;
a cena mangia porridge e carne magra, verdure in umido e succhi naturali.

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Menù del venerdì

il primo pasto può iniziare con il porridge con aggiunta di burro e accompagnarlo con tè e zucchero;
nel secondo: bevi un bicchiere di kefir;
a pranzo preparare la zuppa con l'aggiunta di cereali in brodo di carne magro, petto di pollo al forno, verdure bollite e composta;
nel pomeriggio si può bere la gelatina di frutta;
la cena consiste in insalata di verdure, pesce al forno e tè leggero.

Cibo per sabato

A colazione dovresti mangiare un uovo sodo, porridge e succo di frutta;
la seconda colazione prevede un frullato di frutta con latte;
a pranzo è consentito preparare zuppa di barbabietole, carne al forno, cereali a base d'acqua, insalata di verdure e tè;
nel pomeriggio potrete rinfrescarvi con un decotto di erbe officinali;
Per cena mangia verdure bollite con carne al forno e bevi succhi di frutta naturali.

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Domenica

a colazione puoi preparare una casseruola di ricotta con frutta secca e bere il tè;
la seconda colazione prevede budini di verdure o frutta;
il pranzo dovrebbe consistere in zuppa, manzo al forno, verdure in umido e succhi;
Nel pomeriggio puoi bere la composta di frutti di bosco;
Per cena dovresti preparare carne magra al forno, insalata di verdure e tè.

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Come trascorrere i giorni di digiuno?

Una dieta per le coliche renali può includere giorni di digiuno. È importante sapere che possono essere eseguiti solo con il permesso di uno specialista. Sarebbe utile se il paziente fosse sotto la supervisione del personale dell'ospedale, cosa possibile durante la degenza. Una giornata di digiuno prevede il consumo di un determinato prodotto o piatto durante il giorno. In questo caso, il prodotto deve entrare nel corpo del paziente in una quantità tale da fargli sentire fame. I giorni di digiuno più comuni:

Dopo una dieta terapeutica per la colica renale, dovresti passare gradualmente a una dieta normale.

La farina d'avena è considerata un piatto popolare per una giornata di digiuno. Va preparato esclusivamente con acqua e senza aggiunta di sale, dividere la porzione in 5-6 parti uguali e consumare nell'arco della giornata.
Puoi anche trascorrere una giornata di digiuno con l'aiuto delle verdure. Molto spesso si consiglia di preparare insalate di verdure condite con olio vegetale. L'insalata va consumata in porzioni che non superino i 300 grammi, almeno 5 volte al giorno.
Un altro giorno di digiuno a base di verdure è il cetriolo. In questo caso, è consentito mangiare cetrioli durante il giorno in quantità tali da far sentire il paziente affamato.
Ci sono anche i giorni della frutta. Durante la loro realizzazione, sono adatti quasi tutti i frutti e le bacche, ad eccezione delle banane. Il frutto più gradito al paziente va consumato 250 grammi almeno 5 volte al giorno. Può essere addolcito con un po' di zucchero o miele. Di tutti i frutti, si consiglia di dare la preferenza ai cocomeri.
Una bevanda è adatta anche per una giornata di digiuno. Per prepararlo bisognerà mescolare circa 500 ml di succo di frutta con il decotto di rosa canina e un bicchiere di acqua potabile. Dividere il liquido risultante in 5 parti e bere durante il giorno.

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Ricette di piatti consentiti

Soufflé di carne bollita. Per prepararlo vi serviranno circa 60 grammi di manzo bollito, che andrà frullato utilizzando un frullatore. Quindi dovresti preparare una besciamella con un cucchiaio di farina e due cucchiai di latte magro. La salsa viene aggiunta alla carne tritata, dopo di che viene aggiunto il tuorlo di pollo. Montare a neve ferma l'albume rimasto e unirlo alla carne. La massa di manzo risultante deve essere posta in una forma speciale e cotta a vapore fino a cottura. Potete servire il soufflé irrorandolo con burro fuso.

Borscht quaresimale con aggiunta di formaggio. Per prima cosa devi sbucciare le verdure e tagliarle in qualsiasi modo conveniente. Quindi tritare il cavolo, quindi inviare le patate, le carote, i pomodori e il cavolo nel brodo preriscaldato e far bollire per 10-20 minuti. Prima di servire, se lo si desidera, aggiungere formaggio grattugiato e prezzemolo al borscht risultante.

Porridge di farina d'avena viscido cotto con latte. Per prepararlo dovrai assumere 50 grammi di farina d'avena, 100 ml di latte e 50 ml di acqua. Versare il latte caldo sulla farina d'avena, quindi aggiungere l'acqua. È importante monitorare la cottura del porridge e non permettere che la farina d'avena bruci sul fondo della padella. A fine cottura è possibile aggiungere al piatto finito un pezzetto di burro.

Soufflé di ricotta. Devi preparare 100 grammi di ricotta magra, 10 grammi di burro e semolino, un cucchiaio di zucchero e un cucchiaino di amido. La ricotta va passata al setaccio, quindi nella massa morbida versare il burro fuso e aggiungere la semola, l'amido e lo zucchero. La miscela risultante deve essere miscelata accuratamente. È possibile aggiungere al soufflé dei frutti di bosco, dai quali è necessario prima eliminare i semi. Il processo di cottura avviene a bagnomaria e dura circa 40 minuti. Potete servire il soufflé versandovi sopra un po' di sciroppo di frutta.

La colica renale è una condizione patologica grave che richiede cure mediche di emergenza. Succede sia negli uomini che nelle donne. Molto spesso è causato dalla formazione di calcoli o sabbia nel tratto urinario umano. I cristalli taglienti, quando si spostano verso l'esterno, danneggiano la mucosa, provocando forti dolori al paziente.

Principi di nutrizione terapeutica per la colica renale

Dopo che sono state adottate le misure di emergenza, è necessario prescrivere la terapia nutrizionale come metodo aggiuntivo per correggere la malattia. Di norma, viene utilizzata la tabella n. 10, basata su un carico leggero sul sistema urinario. La dieta per la colica renale ha una serie di principi fondamentali.

Questi includono:

dieta equilibrata;
nutrizione frazionata;
basso contenuto calorico;
assumere una quantità limitata di liquidi;
forte restrizione del sale da cucina;
cuocere al vapore il cibo;
la necessità di evitare una maggiore formazione di gas;
ridurre la quantità di proteine nel menu;
evitare sentimenti di fame o eccesso di cibo.

Prodotti consentiti e vietati

I reni devono essere protetti da eventuali influenze negative, quindi è necessario rinunciare a pane, pasticcini, torte e dolci, poiché non solo sono eccessivamente ricchi di calorie, ma provocano anche lo sviluppo di flatulenza. Per lo stesso motivo è necessario escludere completamente dalla dieta piselli e legumi. Non dovresti mangiare brodi di carne, carne grassa, pollame, pesce e fegato.

Dovresti evitare cibi che mettono molto stress sui reni, tra cui cibo in scatola, marinate, salse, carne affumicata, caviale, formaggio, salsicce, uova strapazzate, uova sode, ravanelli, ravanelli, funghi e noci.

In nessun caso dovresti mangiare cibi piccanti, aglio, cipolle, senape, spezie e condimenti, poiché irritano notevolmente la mucosa ferita delle vie urinarie. Cioccolato, caffè e cacao hanno un effetto stimolante, quindi non dovrebbero nemmeno essere inclusi nella dieta.

È molto importante sapere esattamente cosa puoi mangiare durante il trattamento della colica renale. L'elenco dei prodotti consentiti comprende:

porridge;
zuppe di verdure con aggiunta di alloro;
frutta e verdura tritata;
frutta (mela cotogna, albicocca e pera);
cetrioli freschi;
frutti di bosco (mirtilli rossi, fragole, anguria);
linfa di betulla.

Dovrebbero essere prese in considerazione anche le peculiarità dello sviluppo dell'urolitiasi. La sua causa potrebbe essere la predominanza nel corpo dei sali dell'acido urico, ossalico o fosforico, che si depositano sotto forma di cristalli di sale nei reni. Pertanto, anche alcuni prodotti il cui consumo non è consigliato differiranno a seconda della loro tipologia.

Requisiti per la dieta e la dieta

Con la colica renale, è molto importante tenere conto delle peculiarità dell'assunzione di liquidi. Si consiglia di bere almeno tre litri, senza contare quello contenuto nei piatti preparati. È consentito bere acqua minerale naturale, acqua bollita normale, decotti di erbe e bacche, bevande alla frutta e tè verde poco preparato. Si consiglia inoltre di utilizzare succhi di frutta e verdura; per gusto si può aggiungere una fetta di limone. Una bevanda a base di rosa canina ha un buon effetto rinforzante generale.

Con la colica renale puoi mangiare cibi consentiti, a condizione che la dieta non sia monotona.

Il pasto è diviso in sei porzioni, servite dopo un certo tempo. È consentito dividerlo in quattro parti, ma dovrebbero anche essere consumate rigorosamente a ore. I piatti dovrebbero essere di piccolo volume, poveri di calorie e ben cotti o tritati. Non creare un aumento dello stress sui sistemi digestivo ed escretore. Dovresti anche prevenire la stitichezza, che può influenzare negativamente le condizioni del corpo.

In caso di colica renale la dieta deve essere seguita in modo molto rigoroso per evitare ricadute della malattia. Viene prescritto immediatamente dopo la cessazione dell'attacco e se ne consiglia l'uso per l'intero periodo di trattamento.

Se il paziente non ha appetito, cosa che spesso accade dopo un forte dolore e una terapia, non dovrebbe mangiare forzatamente. È meglio somministrare al paziente brodi, decotti e una varietà di bevande durante questo periodo.

Qualsiasi cibo o liquido dovrebbe essere assunto in porzioni molto piccole e, all'inizio, offerto solo poco, per essere testato. Se il paziente non avverte nausea, vomito o malessere, allora sarà possibile continuare.

Se rispetti pienamente tutti i principi della dieta n. 10 e mangi rigorosamente secondo le sue istruzioni, dopo il trattamento puoi contare sulla prognosi più favorevole.

La descrizione è valida su 19.07.2017

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Regole generali

Colica renale è un attacco di dolore che si verifica quando l'uretere è ostruito. In questo caso, il deflusso dell'urina viene interrotto, il che porta ad un aumento significativo della pressione nel sistema urinario, gonfiore del tessuto renale e stiramento della sua capsula. Questo è ciò che provoca un forte dolore. Con la colica renale, il dolore è spesso di natura crampiforme, ma può anche essere costante, localizzato nella regione lombare e nell'ipocondrio, irradiandosi all'inguine e ai genitali.

Le cause della colica possono essere un tumore renale, una lesione renale (i coaguli di sangue bloccano gli ureteri), acute pielonefrite (i prodotti infiammatori interrompono il flusso dell'urina). Ma il motivo più comune è urolitiasi - la sindrome del dolore si verifica a causa dell'ostruzione (intasamento) del lume dell'uretere con un calcolo o quando si sposta lungo le vie urinarie.

Molto spesso le pietre sono formate da sali acido urico e la ragione della loro formazione è l'eccessiva saturazione dell'urina con i suoi sali. Indipendentemente dal tipo di calcoli, la raccomandazione generale è quella di aumentare la quantità di liquidi consumati e ridurre il sale nella dieta. Nonostante il fatto che la maggior parte dei calcoli sia costituita da calcio, non è possibile limitare a lungo gli alimenti contenenti calcio. È stato dimostrato che la restrizione non previene il rischio di formazione di nuovi calcoli, ma ne contribuisce alla comparsa osteoporosi .

Nel periodo acuto, la dieta per la colica renale è organizzata entro i limiti Tabella n. 10 . Si tratta di una dieta equilibrata, ma con poco sale, escludendo gli alimenti che eccitano il sistema nervoso centrale e irritano i reni:

alcol;
cibi piccanti e affumicati, cibi fritti;
zuppe di legumi, brodi (carne/pesce/funghi);
snack salati;
verdure in salamoia e in salamoia;
condimenti;
caffè e tè forti, cioccolata.

I pasti dovrebbero essere frequenti e di piccolo volume. Sono consentite solo zuppe vegetariane con verdure e cereali, bollite o al forno dopo la bollitura, carni magre e pesce ed eventuali cereali. Includono nella dieta latte e bevande a base di latte fermentato, ricotta e prodotti a base di esso, le omelette al vapore sono preparate con uova e consumano 4-5 uova a settimana; La quantità di grasso non supera i 70 g.

In futuro, la dieta dovrebbe mirare a prevenire la formazione di calcoli e a prevenire le coliche in futuro. Sulla base dei risultati del sondaggio (determinazione pH composizione delle urine e dei calcoli), ai pazienti viene prescritta un'alimentazione differenziata.

Pertanto, l'urina alcalina contiene molti fosfati e carbonati. Quando si alcalinizza, è necessario ridurre pH urina, pertanto, la dieta dovrebbe essere dominata da prodotti a base di carne, pesce, formaggi, uova, dolci, prodotti da forno e prodotti farinacei che abbiano una valenza acida. Soddisfa questi requisiti Dieta n. 14 . Gli alimenti contenenti calcio sono limitati (latticini, sesamo, ceci, fagioli mung, tuorlo d'uovo, cachi, fichi, albicocche secche, mandorle, soia, cioccolato) e il consumo di frutta e verdura è limitato. Di questi, si consigliano solo piselli, piselli, zucca, ribes rosso, mirtilli rossi, mirtilli rossi, mele acide e funghi.

Dovrebbero essere esclusi o limitati:

carni affumicate, pesce salato, snack vegetali;
latticini (puoi usare solo panna acida per condire i piatti);
patate e tante verdure;
succhi di frutta/verdura;
grassi da cucina.

Quando l'urina è acidificata, in essa predominano i sali di acido urico ( urati ) e acido ossalico ( ossalati ). Questa condizione può verificarsi a causa di una violazione del metabolismo dell'acido urico (malattia gotta ) e un'eccessiva assunzione con la dieta dei seguenti prodotti:

purine di carne, pesce, pollame e frattaglie;
brodi di carne;
pesce in scatola;
piatti affumicati e speziati;
pomodori, legumi e funghi;
formaggi;
tè e cioccolata forti;
prodotti con una grande quantità di salicilati (tè di tiglio, viburno, lamponi);
alcol.

Per cambiare pH nella direzione alcalina, viene prescritta la dieta opposta - Tabella n. 6 (si usa quando gotta ). I prodotti a base di carne e le frattaglie sono limitati. Quando vengono digeriti, si formano molto acido urico e scorie proteiche. La dieta dovrebbe consistere in frutta, verdura (comprese patate e insalate verdi), frutti di bosco e latticini. Il livello di acido urico diminuisce quando si consumano uva, cavoli, alghe, limoni, banane, arance, mandarini, uva passa, uva spina, fichi, ribes nero, zucca e yogurt. Si consiglia anche il consumo di bevande alcaline.

Sali dell'acido ossalico ( ossalati ) nelle urine si formano in caso di assunzione eccessiva dal cibo o in caso di interruzione del trasporto dei grassi. Nelle malattie gastrointestinali croniche, il calcio si lega agli acidi grassi nell'intestino e non si lega adeguatamente agli ossalati e non li rimuove dal corpo. Pertanto, gli ossalati vengono assorbiti in grandi quantità nell'intestino. Questo processo è influenzato anche dalla mancanza di calcio dal cibo.

Sovraccarico acido ascorbico è importante anche perché la vitamina C viene metabolizzata nel corpo in acido ossalico. Per l'ossaluria di origine intestinale è necessario ridurre l'apporto di grassi e limitare nella dieta anche gli alimenti ricchi di acido ossalico: bietole, asparagi, patate, acetosa, spinaci, ravanelli, fagioli, rabarbaro, prezzemolo, sedano, melanzane, pastinaca, cacao, tè forte, caffè, cioccolato, more, mango, uva spina, ribes rosso. Carenza di magnesio e vitamina B6 , e quindi è necessario includere cereali e pane integrale nella propria dieta.

I calcoli di cistina sono meno comuni e compaiono quando il trasporto degli aminoacidi viene interrotto ( cistina , ornitina , lisina E arginina ), che è ereditario. Le raccomandazioni dietetiche si riducono a cambiamenti pH urina in direzione alcalina (anche prescritto Tabella n. 6 ) e aumentando il consumo di liquidi a 3 litri o più.

Più comune urolitiasi da urati pertanto, i prodotti consentiti e vietati, nonché il menu, sono discussi di seguito Diete n. 6 prescritto per questa patologia.

Prodotti autorizzati

La dieta comprende alimenti ricchi di calcio, potassio e valenze alcaline. Il loro uso regolare favorisce la rimozione intensiva degli urati dalle vie urinarie.

Latticini (kefir, yogurt, acidophilus).
Succhi naturali.
Verdura, frutta e bacche (soprattutto alghe, zucca, uva, mele di bosco, tutti gli agrumi, cavoli, banane, uva passa, fichi, ribes nero, uva spina, mirtilli rossi, ciliegie, fragole). Frutta e bacche dovrebbero essere consumate due volte al giorno, 40 minuti prima dei pasti.
Acqua minerale alcalina (Borjomi, Essentuki), acqua da tavola in quantità fino a 2 litri. Con la mancanza di liquidi, l'urina diventa ancora più acida e si creano condizioni favorevoli alla formazione di calcoli.

Borscht vegetariano, zuppe di verdure, zuppe con aggiunta di cereali.
Qualsiasi verdura, ad eccezione dei legumi e di quelli ad alto contenuto di acido ossalico. È meglio mangiare le verdure crude prima di ogni pasto.
Carne e pesce magri 2-3 volte a settimana, bolliti o al forno, e un uovo al giorno.
Tra i dolci sono ammessi marmellata, marshmallow, caramello, marshmallow, marmellata e miele.

La colica renale di solito si verifica a causa dell'urolitiasi. Se ci sono calcoli nei reni, il dolore appare quando iniziano a muoversi. E questo accade dopo aver guidato su superfici irregolari o sollevato oggetti pesanti. A volte potrebbero non esserci ragioni esterne. Il dolore della colica renale è così acuto e grave che è necessario attenersi rigorosamente a tutte le raccomandazioni del medico per prevenire tali attacchi.

La dieta per la colica renale ha due obiettivi. Innanzitutto, aiuterà a prevenire la crescita dei calcoli renali esistenti. In secondo luogo, alcuni alimenti prescritti aiuteranno a prevenire la comparsa di nuovi calcoli. Inoltre, seguire una dieta ridurrà il rischio di coliche renali.

Tabella dieta per colica renale 10

Esistono raccomandazioni generali per la nutrizione dei pazienti con colica renale e raccomandazioni specifiche, che dipendono dal tipo di calcoli renali (in termini di composizione chimica) riscontrati. Di solito al paziente viene prescritta una dieta standard riportata nella tabella 10, che viene modificata dopo il test. Le raccomandazioni generali della dieta Tabella 10 includono:

bere molta acqua (fino a 3 litri al giorno);
mangiare spesso piccole porzioni;
mangiare molta frutta e verdura;
mangiare il porridge di una varietà di cereali sull'acqua;
preparare zuppe con brodi vegetali;
cuocere senza sale;
Mangiare carne e pesce bolliti.

Per alleviare il decorso della malattia è necessario escludere molti alimenti dalla dieta del paziente. Vale a dire:

piatti fritti, piccanti, salati;
piatti di carne speziati, salsicce, frattaglie (da interiora di animali), brodi di carne;
cioccolato e tutto ciò che è a base di cacao;
escludere i tè neri e verdi;
pane fresco e dolci a base di pasta al burro;
legumi, acetosa, spinaci, ravanelli, pomodori;
formaggi.

Dopo l'esame, il medico determinerà la composizione chimica dei calcoli presenti nei reni. Possono essere urati, fosfati, ossalt o misti. A seconda di ciò, si osserva l'esclusione di determinati prodotti.

Dieta per calcoli renali urati

Le pietre più comuni sono gli urati. Con i calcoli di urato, il paziente non deve mangiare cacao, tè nero e verde, spinaci, ravanelli e formaggio. Puoi e dovresti mangiare molti frutti e bacche, come fragole, zucca, mirtilli rossi e anguria. Quando si tratta di verdure, dai la preferenza al prezzemolo.

Dieta per ossalato nei reni

Se ci sono ossalati nei reni, è necessario escludere dalla dieta acetosa, barbabietole, carote, pomodori, spinaci e lattuga. Il paziente dovrebbe mangiare più cetrioli, uva, pere, mele cotogne, pesche e albicocche.

Dieta per calcoli renali fosfatici

Se nei reni si trovano calcoli di fosfato, è utile mangiare crauti e bere succhi di bacche. I medici con calcoli di questo tipo raccomandano di escludere dalla dieta latticini e prodotti a base di latte fermentato.

Una dieta per la colica renale aiuterà ad alleviare la malattia. La cosa principale è ricordarsi di bere acqua. Questa è una parte importante del trattamento dell'urolitiasi e della colica renale.

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Caratteristiche nutrizionali

Una dieta in caso di colica renale è una dieta compilata in stretta conformità con i requisiti della nutrizione terapeutica.

Ci sono due caratteristiche della tabella dietetica n. 10:

Ridurre al minimo la quantità di sale utilizzata durante la consumazione o la preparazione dei cibi.
Pasti frazionati. Ciò significa che il numero di tali tecniche dovrebbe essere almeno 5 e vengono ripetute ogni 3-4 ore.
Porzioni. Il peso totale di una porzione di ciascun piatto non deve superare i 150-200 g. In questa quantità i prodotti vengono assorbiti più facilmente dall'organismo del paziente.

Diversità. È necessario includere nella dieta tutti gli alimenti ammessi al consumo, senza dimenticare l'equilibrio e il valore nutrizionale di ogni piatto.
Ridurre il contenuto calorico dei piatti. Grassi e carboidrati sono quasi completamente esclusi dalla dieta (ridotti al minimo) e l'accento è posto sul consumo di fibre. I piatti preparati dovrebbero essere facilmente digeribili, ma abbastanza sazianti. Dopo aver mangiato per 3,5-4 ore, il paziente non dovrebbe avere fame.
Preparazione di alimenti proteici. Carne animale e pollame, il pesce deve essere cotto a vapore o bollito.
È severamente vietato il consumo di legumi.
I prodotti a base di latte fermentato sono esclusi dalla dieta.
Viene annullata l'assunzione di acqua minerale gassata.

L'alimentazione per la colica renale consiste nell'assunzione di cibi “leggeri”, che vengono rapidamente digeriti ed eliminati, senza irritare o gravare fegato e reni. È vietato consumare carni affumicate o spezie.

Cosa puoi mangiare?

Con la colica renale negli uomini, nonostante la dipendenza della maggior parte dei pazienti, non dovresti mangiare cibi pesanti. Molti rappresentanti del sesso più forte non possono immaginare un pranzo o una cena completi senza carne fritta. La colica renale è uno dei motivi più significativi per cui tali piatti dovranno essere abbandonati.

Non puoi mangiare cibi fritti, grassi, piccanti e salati. Non solo è vietato il pane bianco fresco o i pasticcini ricchi, ma non è nemmeno consentito mangiare pane fresco di segale. Puoi mangiare cracker fatti con qualsiasi prodotto da forno.

La colica renale è una condizione in cui è necessario limitare drasticamente il consumo di:

formaggi grassi, salati, affumicati;
uova cotte in qualsiasi forma;
panna acida e maionese;
burro e olio vegetale.

Oltre ai divieti sul consumo di vari alimenti, esiste anche una restrizione sulla quantità di cibo consumato. Una condizione importante è una dieta equilibrata.

Il corpo femminile è più sensibile a vari tipi di cambiamenti e i cambiamenti nella qualità della nutrizione non fanno eccezione. Se hai problemi ai reni nelle donne, devi prestare particolare attenzione alla qualità del cibo che mangi e al suo contenuto calorico.

Nutrizione medica

Per alleviare gli spasmi nelle coliche renali vengono prescritti farmaci efficaci, ma anche il loro effetto sarebbe incompleto se non supportato dalla nutrizione terapeutica. La dieta del paziente deve includere tutti i tipi di alimenti consentiti per il consumo, ma i pasti dietetici devono essere preparati tenendo conto della necessità di garantire non solo una digeribilità rapida e di alta qualità del cibo, ma anche una varietà di piatti e prodotti utilizzati.

Forse sarà:

Verdure che un giorno vengono servite al vapore e il giorno successivo cotte al forno.
Pesce che può essere stufato, bollito o servito sotto forma di cotolette al vapore.
Carne assortita di pollame o bovino bollita o al vapore.
Anche le mele e le pere sono meglio servite cotte al forno per evitare l'effetto irritante che possono avere sui reni, sul fegato e sul pancreas se consumate crude.

In estate può essere l'anguria, di cui puoi mangiare fino a 1 kg al giorno, e nella stagione fredda - tè all'ibisco, zucca e succo di verdura fresca. Molto utili sono i succhi di verdura e di frutta appena spremuti, compresi quelli di patate e di barbabietola, che vanno assunti rigorosamente come prescritto dal medico, per paura di effetti collaterali.

Può essere utilizzato nella preparazione del latte scremato. Il grano saraceno e la farina d'avena, il miglio e il riso sono utili. È importante osservare la condizione principale per una corretta preparazione: tutti i cereali devono essere ben bolliti, e per questo devono essere cotti per almeno 40 minuti.

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Nozioni di base della tabella n. 10: diete per colica renale

Con le coliche, la dieta dovrebbe essere variata e i pasti dovrebbero essere assunti in parti. Puoi mangiare 4-6 volte al giorno ogni 4 ore. I volumi dovrebbero essere piccoli per non gravare sul sistema digestivo, ma sufficienti affinché non compaia la sensazione di fame.

In una situazione in cui la causa del disturbo non è completamente determinata, di solito viene prescritto un trattamento. tabella N10. Questa dieta serve a migliorare il funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni, del fegato e dei reni, nonché a ripristinare i processi metabolici.

Si basa su:

Ridurre il contenuto calorico della dieta a causa di riducendo l’assunzione di grassi e carboidrati.
Essenziale limitando la quantità di sale;
Ad eccezione dei cibi pesanti e difficilmente digeribili: carne e pesce si consumano bolliti;
Limitare drasticamente il numero di prodotti irritanti fegato e reni, provocando flatulenza, stimolando il sistema nervoso: pane fresco, pasticcini ricchi e sfogliati, frittelle, frittelle, torte; zuppe di piselli, brodi di ogni genere; salse decotto; carne grassa, oca, anatra, fegato, reni, cervello; prodotti affumicati, salsicce, carne in scatola; caviale, pesce in scatola; tutti i tipi di grassi; formaggi salati e grassi; uova sode e fritte; verdure salate, in salamoia, in salamoia; legumi, spinaci, acetosa, ravanelli, ravanelli, funghi; aglio, cipolle, senape, pepe, rafano; cioccolato, caffè naturale, cacao; frutti con fibra grossolana.

Dopo aver neutralizzato un attacco di colica renale, è necessario sottoporsi ad un esame, in base ai risultati del quale è necessario rivedere la dieta in base alla diagnosi.

Quali alimenti dovresti escludere dalla tua dieta?

Se si sospetta una malattia renale, esiste una severa controindicazione al digiuno terapeutico.

Perché in questo caso vengono prodotte sostanze nocive che gravano ulteriormente sui reni. Si scopre che il carico sull'organo malato aumenterà e l'effetto di una dieta a basso contenuto proteico andrà perso.

Cibi e bevande salutari per la colica renale

Il menu è distribuito in base al contenuto calorico in porzioni uguali per 5 pasti.

Nella dieta includere:

Come trascorrere i giorni di digiuno?

L'organizzazione dei giorni di digiuno può essere effettuata solo con l'approvazione del medico curante e preferibilmente sotto la supervisione del personale medico, cosa del tutto possibile durante la permanenza in ospedale.

Una giornata di digiuno consiste nel mangiare durante il giorno. un solo prodotto o piatto. La quantità di questo prodotto è necessaria affinché il paziente abbia fame.

Tali prodotti sono utilizzati:

Il piatto di digiuno più famoso è il porridge di farina d'avena. Si prepara in acqua senza sale, divisa in 5 parti e consumata nell'arco della giornata. Lavare la farina d'avena con il decotto di rosa canina.
Una giornata di digiuno a base di verdure viene effettuata utilizzando un'insalata di verdure condita con olio vegetale. Si consuma 5 volte in porzioni da 300 g. In caso di funzionalità renale compromessa e coliche, è molto utile effettuare un digiuno dal cetriolo.
Sono adatti i giorni di digiuno a base di frutta. Vengono eseguiti su qualsiasi frutto o bacca, ad eccezione delle banane. I frutti o le bacche preferiti vengono consumati circa 300 g 5 volte al giorno. Per gusto, puoi aggiungere un po 'di panna acida e zucchero. Il frutto migliore per una giornata del genere è l'anguria.
Puoi preparare una bevanda speciale per lo scarico: unisci 600 ml di succo e la stessa quantità di decotto di rosa canina con un bicchiere di acqua bollita. Bevi la composizione risultante 5 volte durante il giorno.

Una dieta per questo disturbo è necessaria per migliorare le condizioni del paziente, per trattare e ridurre il rischio di recidiva delle manifestazioni di colica renale.

Fino a quando non ti sottoponi ad un esame per identificare la causa delle coliche, devi seguire le regole nutrizionali specificate.

La dieta per le coliche dovrebbe essere tale da evitare il ripetersi della malattia. Se la causa delle coliche sono i calcoli renali, è necessario determinare la composizione della sabbia o dei calcoli che hanno provocato l'attacco. Questo è necessario per decidere tipo di dieta.

Innanzitutto, dovresti sottoporti a un'ecografia dei reni, a un esame delle urine e del sangue e, se necessario, a un esame radiografico.

Una visita da un urologo è obbligatoria per prevenire gravi complicazioni.

Cibo speciale non sostituisce il trattamento, ma con il suo aiuto è possibile alleviare significativamente le condizioni del paziente, oltre a prevenire la probabilità di recidiva dello spasmo.

Una dieta per le coliche renali, combinata con una serie di misure per trattare le cause che l'hanno causata, ha un effetto positivo.

Video: gli ultrasuoni saranno dannosi per la colica renale?

Se soffri di colica renale, devi essere informato su quali metodi diagnostici sono consentiti e quali non possono essere eseguiti. L'ecografia è uno dei metodi più popolari oggi. Quindi è possibile eseguire un'ecografia se una persona soffre di colica renale? Troverete la risposta nel video.

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Principi di nutrizione terapeutica per la colica renale

Questi includono:

dieta equilibrata;
nutrizione frazionata;
basso contenuto calorico;
assumere una quantità limitata di liquidi;
forte restrizione del sale da cucina;
cuocere al vapore il cibo;
la necessità di evitare una maggiore formazione di gas;
ridurre la quantità di proteine nel menu;
evitare sentimenti di fame o eccesso di cibo.

Prodotti consentiti e vietati

È molto importante sapere esattamente cosa puoi mangiare durante il trattamento della colica renale. L'elenco dei prodotti consentiti comprende:

porridge;
zuppe di verdure con aggiunta di alloro;
frutta e verdura tritata;
frutta (mela cotogna, albicocca e pera);
cetrioli freschi;
frutti di bosco (mirtilli rossi, fragole, anguria);
linfa di betulla.

Requisiti per la dieta e la dieta

Con la colica renale puoi mangiare cibi consentiti, a condizione che la dieta non sia monotona.

Se rispetti pienamente tutti i principi della dieta n. 10 e mangi rigorosamente secondo le sue istruzioni, dopo il trattamento puoi contare sulla prognosi più favorevole.