사과 주스의 유익한 특성을 보존하면서 사과 주스를 정화하는 방법.

갓 짜낸 주스에는 항상 불투명하게 만드는 과육 입자가 포함되어 있습니다. 이 형태에서 주스는 최대의 비타민, 미네랄 및 기타 유익한 물질을 유지하므로 소비에 가장 유용합니다.

주스에 시장성 있는 외관을 부여해야 하거나 장기 보관에 맞게 조정해야 하는 경우 이를 명확히 할 수 있습니다. 집에서 사과 주스를 정화하려면 침전 또는 열처리의 두 가지 방법을 사용할 수 있습니다.

옹호

침전은 주스를 정화하는 자연스러운 방법입니다. 가장 부드럽고 최대의 영양분을 유지합니다. 침전을 통해 사과 주스를 정화하려면 다음을 수행해야 합니다.

• 아주 미세한 체나 여러 겹의 거즈를 통해 갓 짜낸 주스를 걸러냅니다. 모든 큰 입자는 직물에 정착됩니다. 때때로 천을 침전물이 없는 깨끗한 천으로 바꿔야 합니다.
• 여과 된 주스를 80-90 도의 온도로 가열하십시오 (끓이지 마십시오. 그렇지 않으면 비타민이 파괴되기 시작합니다). 수조에서 주스를 가열하는 것이 좋습니다.
• 뜨거운 주스를 소독된 병에 붓고 뚜껑을 말아 올리세요.

이 방법을 사용하여 제조된 주스는 최소 2개월 동안(온도 +10...+15도) 유지됩니다. 이 기간 동안 침전물은 주스의 액체 부분에서 자연적으로 분리됩니다. 침전 후 주스의 깨끗한 부분을 별도의 용기에 부어야합니다.

열처리

사과 주스를 빨리 정화하려면 가열하면 됩니다. 이렇게 하려면 다음을 수행할 수 있습니다.

• 여러 겹의 거즈를 통해 주스를 걸러냅니다(또는 다른 필터를 사용하여 과육을 분리합니다).
• 액체를 80도까지 가열하고 몇 분간 유지합니다. 주스를 강하게 가열하는 것이 중요하지만 끓이지 않도록 하십시오.
• 뜨거운 주스가 담긴 용기를 차가운(얼음) 물에 넣거나 얼음으로 덮습니다. 찬물이 뜨거워지면 주스가 최대한 빨리 식도록 바꿔야합니다.
• 식힌 주스를 2시간 동안 방치한 후 침전물이 없는 액체를 별도의 용기에 담습니다. 필요한 경우 절차를 반복한 후 주스를 항아리에 부어 보관할 수 있습니다.

주스 저장

사과 주스를 더 잘 보관하려면 다음 사항을 고려해야 합니다.

• 주스를 준비하려면 잘 익은 과일을 선택해야 하지만 웜홀, 부패 또는 곰팡이가 없는 과숙하지 않은 과일을 선택해야 합니다.
• 늦은 품종 (가을) 사과가 가장 적합합니다.
• 각 사과는 씻어서 씨앗과 줄기를 제거해야 합니다. 주서기를 사용하는 것이 가장 편리합니다.
• 정화 후 사과 주스를 끓이지 않고 가열하고 설탕 (선택 사항)과 혼합 한 다음 멸균 된 병에 뜨겁게 부어야합니다.

당신에게 주어진 주스 한 잔을 거절할 수 있습니까? 저는 그렇지 않습니다. 왜냐하면 과일 주스와 야채 주스는 모두 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋기 때문입니다. 집에서 만든 천연 주스는 나중에 사용하기 위해 준비하고 일년 내내 마실 수 있습니다. 한겨울에 집에서 만든 사과나 체리 주스 한 병을 여는 것이 얼마나 즐겁고 유용한가요? 그리고 주스를 통조림으로 만드는 과정은 아주 간단합니다. 과일, 베리 또는 야채에서 짜낸 주스를 가열하고 병에 붓고 밀봉한 다음 뜨거운 물에서 저온 살균합니다. 이런 방식으로 준비된 주스는 지하실과 같이 어둡고 시원한 곳에 완벽하게 보관됩니다. 복잡한 것은 없지만 그러한 주스의 즐거움과 이점은 훨씬 더 커질 것입니다.

집에서 주스를 통조림으로 만드는 방법은 저온살균과 뜨거운 충전의 두 가지 방법으로 수행할 수 있습니다. 저온살균 방법은 주스를 거의 끓일 때까지 가열하고 멸균된 병에 붓는 것입니다. 그런 다음 병을 멸균 뚜껑으로 덮고 약 90°C 온도의 수조에서 20분간 저온살균합니다. 그런 다음 뚜껑이 단단히 밀봉됩니다. 보존 과정이 훨씬 빠르기 때문에 최근 핫 필링 방법이 훨씬 더 널리 보급되었습니다. 주스를 가열 한 다음 약한 불로 끓여서 멸균 병에 붓고 즉시 멸균 뚜껑으로 밀봉합니다. 병을 거꾸로 뒤집어 따뜻한 담요로 싸서 완전히 식을 때까지 그대로 두세요.

집에서 주스를 준비하려면 신선하고 완전히 익은 고품질의 건강한 과일, 딸기 또는 야채를 짜서 얻습니다. 압착하거나 압착하면 과일산과 설탕, 미네랄 화합물, 비타민 및 에센셜 오일과 같은 주스와 함께 신체에 가장 귀중하고 유익한 모든 물질이 추출됩니다. 따라서 이러한 100% 천연 통조림 주스는 어린이와 성인 모두에게 특히 유용합니다.

우선, 주스가 맛있고 보관에도 잘 견디도록 하려면 다양한 해충이 닿지 않은 신선한 전체 과일과 채소만 선택하세요. 예를 들어 잼에 적합하지 않은 과일이나 열매를 쉽게 주스로 사용할 수 있다고 생각할 필요가 없습니다. 실제로 주스용 과일에는 벌레 구멍, 부패 또는 곰팡이가 있어서는 안 됩니다. 과일은 익어야 하지만 너무 과숙하지 않아야 합니다.

이제 고품질 과일을 선택했으므로 흐르는 물에 철저히 씻은 다음(이 목적으로 샤워를 사용할 수 있음) 씨앗과 줄기에서 껍질을 벗기고 으깨어 짜낼 때 주스가 더 잘 배출되도록 해야 합니다. 딸기나 산딸기와 같은 부드러운 열매는 으깨는 기계를 사용하여 손으로 으깨고, 밀도가 높은 과일은 큰 격자 모양의 고기 분쇄기를 통과할 수 있습니다. 자두나 블랙 커런트와 같은 일부 과일은 즙을 배출하는 데 어려움이 있으므로
냄비에 넣고 수조에서 가열해도 됩니다. 주스를 추출하려면 전기 주서기나 수동 프레스를 사용할 수 있습니다.

일부 주스는 그 자체로 투명합니다. 체리, 라즈베리, 블랙 커런트와 레드 커런트에서 아주 좋은 맑은 주스를 얻습니다. 다른 주스에는 부유 입자가 포함되어 있기 때문에 일반적으로 탁합니다. 이를 제거하려면 얇은 천으로 주스를 걸러내고 차가운 곳에 놓아두어야 합니다. 이전에 주부들은 어떤 대가를 치르더라도 주스를 정화하려고 노력했으며 이를 위해 여러 층의 천을 통해 여과하고 퇴적물에서 침전되고 배수되었습니다. 현대 영양학자들은 특히 호박, 토마토, 자두, 살구, 복숭아, 배 등과 같이 신체에 가장 유익한 펄프가 함유된 주스라고 주장합니다. 무엇보다도 섬유질과 펙틴 물질을 유지하여 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮추고 위장관 기능을 정상화합니다.

짜낸 후 주스를 법랑 팬에 붓고 80-95°C로 가열합니다. 여기에서는 주스를 거의 끓일 때까지 가열하되 끓이지 않는 것이 중요합니다. 그런 다음 주스를 여과하고 다시 가열합니다. 두 번째 가열 중에 신 주스에 설탕을 첨가할 수 있습니다.

뜨거운 주스를 항아리에 붓고 먼저 뜨거운 증기 위에 약 1/4시간 동안 유지하거나 오븐에서 하소하여 살균해야 합니다. 거의 꼭대기까지 부어야합니다. 이렇게하면 주스가 상할 가능성이 줄어 듭니다. 그런 다음 병을 멸균된 금속 뚜껑으로 밀봉합니다. 주스 병을 뜨거운 물에서 약 15-20분 동안 저온살균합니다.

이제 뜨거운 충전 방법에 대해 알아보십시오. 이렇게하려면 짜낸 주스를 70-75 ° C로 가열하고 여과하고 끓여서 2-3 분 동안 끓인 다음 멸균 된 병에 붓고 말아 올려야합니다. 그 직후, 항아리를 거꾸로 놓고 따뜻한 물건(예: 오래된 담요나 담요)으로 덮어야 합니다.

식힌 후 항아리를 뒤집어 실온의 어두운 곳에 일주일 동안 보관할 수 있습니다. 이번 주 동안 품질이 낮은 주스가 담긴 병은 스스로를 "증명"할 것입니다. 내용물이 흐려지고 발효됩니다. 고품질의 주스만을 어둡고 서늘한 곳에 보관합니다. 집에서 통조림으로 만든 주스는 1년 이상 보관할 수 없습니다.

글쎄, 당신은 이미 집에서 주스를 만드는 방법을 알고 있으므로 이제 요리법으로 넘어갈 시간입니다.

사과 주스

사과 주스는 오랫동안 사람들의 사랑을 확고히 얻었습니다. 맛도 좋을 뿐만 아니라 매우 유용합니다. 이 음료는 힘든 하루를 보낸 후 정신을 차리고 피로를 풀어줄 것입니다. 잠을 잘 못 자더라도 아침에 활력을 불어넣어 줄 거예요. 그리고 어제 즐거운 시간을 보낸 후 두통이 생기면 그 상큼한 맛이 빨리 정신을 차리게 할 것입니다. 사과 주스는 다른 주스와 섞어서 자신의 취향에 맞게 음료를 만들 수 있습니다. 배-사과, 사과-체리, 사과-로완베리, 건포도-사과 등이 좋습니다.

준비:
육즙이 많고 너무 익지 않은 가을 품종의 사과는 주스를 만드는 데 가장 적합합니다. 선별된 원재료를 씻어서 씨를 제거하고, 잘라 전기주서기에 통과시키거나 손으로 짜냅니다. 그런 다음 결과 주스를 에나멜 팬에 붓고 설탕을 넣으십시오 (주스 0.5 리터, 과립 설탕 1 큰술). 팬을 스토브 위에 놓고 끓을 때까지 가열하면서 항상 저어줍니다. 끓이지 마세요! 끓인 후 즉시 불을 끄십시오. 그런 다음 깨끗하고 철저하게 저온 살균 된 항아리에 주스를 붓고 뚜껑을 말아서 바닥을 위로 뒤집은 다음 담요에 싸서 하루 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 뒤집어서 완성된 주스를 어둡고 시원한 곳에 두십시오.

매실주스

준비:
모든 종류의 늦게 익는 자두가 이 주스를 ​​얻는 데 적합합니다. 자두를 분류하고 헹구고 씨를 제거한 다음 주스가 나올 때까지 한증탕에서 가열합니다. 그런 다음 자두를 프레스 아래에 놓고 주스를 짜냅니다. 준비된 접시에 붓고 85°C의 온도에서 15분(0.5L 병)에서 30분(1L 병)까지 저온살균합니다. 또는 주스를 90-95 ° C의 온도로 가열하고 준비된 접시에 붓고 밀봉하십시오.

딸기 또는 딸기 주스

준비:
준비된 베리를 법랑 그릇에 넣고 으깬 다음 뚜껑을 덮고 3-4시간 동안 그대로 두세요. 그런 다음 베리 덩어리 1kg 당 물 반 컵의 비율로 물을 추가하고 주스를 짜냅니다. 주스가 잘 분리되지 않으면 혼합물을 60°C의 온도로 가열하세요. 그런 다음 주스를 깨끗한 병에 붓고 밀봉한 후 85°C 온도에서 15분(0.5L 병)~20분(1L 병) 동안 저온살균합니다.

라즈베리와 블랙베리 주스

준비:
이 주스의 경우 색상이 강하고 독특한 향이 나는 품종을 선호해야 합니다. 이 열매는 매우 섬세하며 단기 보관에도 케이크가 생기고 주스가 새어 나오며 곰팡이가 생길 수 있으므로 따기 직후에 처리해야 합니다. 모은 열매의 줄기와 기타 불순물을 닦아내고 빠르게 조금씩 헹구고 열매가 담긴 소쿠리를 물에 담그고 꽃받침을 제거합니다. 그런 다음 주서기로 짜거나 주서기에 넣으세요. 설탕을 첨가하지 않고 신 주스를 더 달콤한 다른 주스와 혼합하는 것이 좋습니다. 주스를 섞고 싶다면 다양한 베리를 함께 짜낼 수 있습니다.

쌀쌀한 겨울철에는 비교할 수 없는 향을 지닌 맛있는 라즈베리 주스보다 더 좋은 것이 있을까요! 어린이와 성인을 위한 훌륭한 여름 알림!

재료:
라즈베리 1kg,
물 150-200g.

준비:
열매를 조심스럽게 씻고 나무 막자로 으깨십시오. 법랑 냄비에 물을 60°C로 가열하고 그 안에 라즈베리를 넣고 계속 저으면서 베리를 60°C로 가열합니다. 불에서 팬을 꺼내고 뚜껑을 덮은 후 15분 후에 주스를 배출합니다. 여과하고 끓여서 즉시 병이나 병에 붓습니다. 그런 다음 밀봉하거나 85°C에서 저온살균할 수 있습니다. 0.5리터 병의 경우 시간은 15분, 리터 병의 경우 20분, 3리터 병의 경우 30분입니다.

일부 천연 주스는 아무리 건강하더라도 맛과 향을 개선하기 위해 다른 주스와 혼합해야 합니다. 건포도, 체리, 자두의 신 주스는 배 또는 사과와 잘 섞여 있습니다. 체리, 라즈베리, 블루베리, 크랜베리, 블랙커런트의 주스는 매우 향긋합니다. 사과, 배, 구스베리와 함께 먹으면 좋을 것입니다.

검정, 빨강, 흰색 건포도 주스

블랙 커런트의 껍질은 매우 조밀하므로 주스를 더 잘 추출하려면 열매를 데쳐야 합니다. 이렇게하려면 분류하고 헹구고 소쿠리 또는 특수 메쉬에 넣고 끓는 물에 4-5 초 동안 넣으십시오. 주스기(원하는 대로 각 유형을 개별적으로 또는 함께)에 베리를 짜내고 주스를 걸러낸 다음 끓인 다음 준비된 용기에 붓고 즉시 밀봉합니다.

야채가 풍부했던 지난 여름을 겨울로 기억하고 싶다면 야채주스를 준비해보세요.

재료:
1리터. 호박 주스,
포도잎 100g,
1개 카네이션.

준비:
호박을 씻어서 껍질을 벗기고 자르고 프레스나 주서기를 사용하여 즙을 짜냅니다. 포도잎 위에 끓는 물을 붓고 준비된 항아리에 담은 다음 거기에 정향도 넣습니다. 주스를 끓여서 병에 붓습니다. 병을 90°C에서 10분간 저온살균하세요.

당근은 오랫동안 치유력으로 유명했습니다. 당근 주스는 간, 신장, 심혈관 질환이 있는 사람들에게 유용합니다. 그리고 다양한 질병을 예방하기 위해 그것을 사용하는 것이 필요합니다. 겨울용 당근 주스는 신선함을 유지하고 모든 유익한 특성을 오랫동안 유지하는 방식으로 준비할 수 있습니다. 게다가 보존성 측면에서도 독특한 제품이다. 따라서 준비할 때 모든 기능을 고려해야 합니다. 금속기구를 사용하지 마세요.

준비:
신선하고 잘 익은 당근 몇 개를 골라 잘 씻은 다음 껍질을 벗기세요. 푸드프로세서나 주서기로 갈거나 프레스를 사용하여 강판에 간 당근의 즙을 짜냅니다.

그런 다음 주스가 안정될 때까지 시간을 주세요. 침전물과 긴장을 제거하십시오. 적당한 양의 냄비에 액체를 붓고 85°C로 가열합니다.
가열된 주스를 미리 준비한 병이나 항아리에 즉시 붓습니다. 끝까지 채우지 마십시오. 그런 다음 110도에서 30분 동안 밀봉하고 살균합니다.

혼합 야채 주스

레시피 1번

재료:
1리터. 토마토 주스,
1리터. 당근 주스,
1리터. 호박 주스,
딜 씨앗, 소금 맛.

준비:
주스를 섞고 딜과 소금을 넣고 5분간 끓입니다. 뜨거울 때 준비된 병에 붓고 말아주세요.

레시피 2번

재료:
토마토 주스 1리터,
0.25 l 소금에 절인 양배추 주스,
소금, 설탕 맛.

준비:
주스를 섞고 소금과 설탕을 넣고 끓여서 준비된 병에 붓습니다. 0.5리터 병은 15분 동안 저온살균하고, 1리터 병은 80°C 온도에서 20분 동안 저온살균합니다.

그건 그렇고, 주스는 겨울 동안 병에 담아 얼릴 수 있습니다. 시도해 보세요. 당신과 당신이 사랑하는 사람들은 냉동 주스를 좋아할 것이며 매년 만들어서 기뻐할 것입니다.

병에 담긴 냉동 주스

주스를 얼리려면 식수를 포장하는 데 사용되는 플라스틱 병이 필요합니다. 신선한 주스를 병에 붓고 병을 살짝 쥐어 공기를 빼낸 후 단단히 닫습니다. 그런 다음 병을 씻어서 말린 다음 냉동실에 넣으세요. 사용하기 전에 냉동 주스 병을 냉동실에서 꺼내 냉장고 하단 선반에 놓아야 합니다. 하루가 지나면 병이 녹을 것입니다. 이 주스를 ​​사용하면 설탕에 절인 과일, 젤리를 요리하고 소스와 그레이비를 준비할 수 있습니다. 착즙하는 베리의 종류에 따라 다릅니다. 하지만 물론 마시는 것이 더 좋습니다.

집에서 주스를 만드는 것은 간단하고 맛있으며 건강에도 좋습니다. 직접 만든 주스를 즐겨보세요! 많이 드세요!

라리사 슈프타이키나

갓 짜낸 주스에는 항상 불투명하게 만드는 과육 입자가 포함되어 있습니다. 이 형태에서 주스는 최대의 비타민, 미네랄 및 기타 유익한 물질을 유지하므로 소비에 가장 유용합니다.

주스에 시장성 있는 외관을 부여해야 하거나 장기 보관에 맞게 조정해야 하는 경우 이를 명확히 할 수 있습니다. 집에서 사과 주스를 정화하려면 침전 또는 열처리의 두 가지 방법을 사용할 수 있습니다.

기사를 통한 빠른 탐색

옹호

침전은 주스를 정화하는 자연스러운 방법입니다. 가장 부드럽고 최대의 영양분을 유지합니다. 침전을 통해 사과 주스를 정화하려면 다음을 수행해야 합니다.

• 아주 미세한 체나 여러 겹의 거즈를 통해 갓 짜낸 주스를 걸러냅니다. 모든 큰 입자는 직물에 정착됩니다. 때때로 천을 침전물이 없는 깨끗한 천으로 바꿔야 합니다.
• 여과 된 주스를 80-90 도의 온도로 가열하십시오 (끓이지 마십시오. 그렇지 않으면 비타민이 파괴되기 시작합니다). 수조에서 주스를 가열하는 것이 좋습니다.
• 뜨거운 주스를 소독된 병에 붓고 뚜껑을 말아 올리세요.

이 방법을 사용하여 제조된 주스는 최소 2개월 동안(온도 +10...+15도) 유지됩니다. 이 기간 동안 침전물은 주스의 액체 부분에서 자연적으로 분리됩니다. 침전 후 주스의 깨끗한 부분을 별도의 용기에 부어야합니다.

열처리

사과 주스를 빨리 정화하려면 가열하면 됩니다. 이렇게 하려면 다음을 수행할 수 있습니다.

• 여러 겹의 거즈를 통해 주스를 걸러냅니다(또는 다른 필터를 사용하여 과육을 분리합니다).
• 액체를 80도까지 가열하고 몇 분간 유지합니다. 주스를 강하게 가열하는 것이 중요하지만 끓이지 않도록 하십시오.
• 뜨거운 주스가 담긴 용기를 차가운(얼음) 물에 넣거나 얼음으로 덮습니다. 찬물이 뜨거워지면 주스가 최대한 빨리 식도록 바꿔야합니다.
• 식힌 주스를 2시간 동안 방치한 후 침전물이 없는 액체를 별도의 용기에 담습니다. 필요한 경우 절차를 반복한 후 주스를 항아리에 부어 보관할 수 있습니다.

주스 저장

사과 주스를 더 잘 보관하려면 다음 사항을 고려해야 합니다.

• 주스를 준비하려면 잘 익은 과일을 선택해야 하지만 웜홀, 부패 또는 곰팡이가 없는 과숙하지 않은 과일을 선택해야 합니다.
• 늦은 품종 (가을) 사과가 가장 적합합니다.
• 각 사과는 씻어서 씨앗과 줄기를 제거해야 합니다. 주서기를 사용하는 것이 가장 편리합니다.
• 정화 후 사과 주스를 끓이지 않고 가열하고 설탕 (선택 사항)과 혼합 한 다음 멸균 된 병에 뜨겁게 부어야합니다.

05.07.2017 8 975

겨울용 사과 주스 - 최고의 요리법과 유용한 팁

사과 주스 - 비타민이 많이 함유되어 있습니다. 그리고 집에서 준비하면 각종 화학첨가물이 들어가지 않아 더욱 건강하고, 즉 환경친화적입니다. 사과 주스는 신선하게 마실 수 있습니다. 또한 통조림을 사용하여 다음 수확까지 향후 사용을 준비합니다. 주스는 디저트, 칵테일, 무스에 첨가할 수 있습니다. 주스에 더 아름다운 색상을 부여하려면 명확하게 할 수 있습니다. 여기에는 다양한 화학 첨가물이 필요하지 않으며 이 모든 작업을 집에서 수행할 수 있습니다.

재료

• 주서기(주서기, 핸드 프레스를 사용할 수 있음)
• 미세한 플라스틱 체 또는 무명천;
• 가열 및 냉각이 필요한 요리;
• 폼을 스키밍하기 위한 스키머;
• 고무 튜브.

조리방법

이를 위해서는 사과가 필요합니다. 하나의 품종을 섭취하거나 신맛과 달콤한 사과 등 여러 품종을 혼합할 수 있습니다. 정원에서 자라는 것뿐만 아니라 품종도 가져갈 수 있습니다. 생고기를 추가하면 더욱 맛있습니다.

사과를 다시 분류하고, 썩고 벌레가 있는 사과를 제거합니다. 여러 개의 물이나 흐르는 물에 잘 헹굽니다. 말리십시오. 컷과 코어.

첫 번째 짜기의 경우 사과를 전기 주서기에 통과시킬 수 있습니다. 주서기를 사용하거나 핸드 프레스를 사용하여 준비합니다. 이 주스에는 대량의 비타민과 미량 원소가 포함되어 있습니다.

그러나 서두르지 말고 펄프를 버리십시오. 물을 10:1로 추가합니다. 최대 4시간 동안 끓인 후 다시 처리합니다. 결과는 주스이지만 덜 집중적입니다. 첫 번째 추출에 혼합해서는 안됩니다. 따로 보관한 후 설탕에 절인 과일이나 젤리를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

주스를 정화하는 방법?

집에서 공장에서 만든 주스와 유사한 주스를 만들 수 있습니다. 물론, 공장 주스를 그대로 복사하는 것은 불가능하지만, 조금이라도 가볍게 하는 것은 가능합니다.

완성된 주스를 몇 시간 동안 그대로 놓아두세요. 그런 다음 여러 겹의 거즈를 말아서 주스를 걸러냅니다. 거즈에 남아있는 찌꺼기를 짜내십시오. 주스를 냄비에 붓고 수조에서 요리합니다. 끓인 후 4분간 더 끓인다. 구멍이 있는 스푼을 사용하여 떠오르는 거품을 제거합니다.

큰 용기에 찬물을 채우고 뜨거운 주스를 넣어 빠르게 식혀주세요. 주스가 두 개로 갈라집니다. 액체는 상단이 투명하고 하단이 흐려집니다. 고무 튜브를 사용하여 가벼운 액체를 조심스럽게 다른 용기에 붓습니다.

좀 더 연하게 만들고 싶다면 다시 수조에 즙을 담가보세요. 그런 다음 주스를 제거하고 실온에서 식히십시오. 그런 다음 무명천이나 특수 필터를 통해 주스를 다시 걸러냅니다.

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