물고기를 키우는 산업용 연못. 물고기 사육 및 인공 연못 만들기에 대한 단계별 지침

여가 시간에는 많은 남성들이 낚시하러 가는 것을 좋아합니다. 그들 중 많은 사람들에게 사업은 꿈입니다. 많은 남성들이 자신만의 양식장을 갖고 싶어합니다. 이것이 가능합니까? 모스크바 지역 최대 규모의 생선 가공 공장 책임자인 안드레이 세메노프(Andrey Semenov)가 생선 사육 조건과 모든 비밀에 대해 이야기합니다.

송어나 잉어를 사육하는 데 더 수익성이 있는 것은 무엇입니까?

자신의 사업을 시작하려면 어떤 종류의 물고기가 번식할 가치가 있는지 이해해야 합니다. 잉어 또는 송어 중 무엇을 번식할지 선택해야 합니다. 이 두 가지 유형의 물고기는 가장 수요가 많으며 어업 자체의 기술은 이에 달려 있습니다.

기회가 허락한다면 잉어와 송어를 모두 사육할 가치가 있습니다. 우리 농장에서는 약 1000톤의 활어를 판매하며 그 중 500~600톤은 모스크바 지역에서 재배되고 나머지는 다른 양어장에서 판매 및 보관하기 위해 수입됩니다. 또한, 남부지방의 저수지를 임대하여 그곳에서 물고기를 사육하고, 유료낚시를 주선하며 가공(훈제, 통조림)도 하고 있습니다.

잉어는 자라기 쉽고 소박하며 많은 저수지가 적합합니다. 잉어를 키우려면 책을 읽어보세요. 시중에는 잉어가 많이 나와 있습니다. 송어 사육 비용은 두 배나 비싸고 매우 변덕 스럽습니다. 전문 양어가 없이는 할 수 없습니다. 교육과 경험이 필요합니다.

올해는 생선 가격이 저렴했습니다. 송어의 가격은 1kg 당 175-140 루블로 떨어졌고 잉어의 가격은 1kg 당 50-63 루블입니다. 그러나 사업은 여전히 수익성이 있습니다. 일반 농부는 더 높은 수익을 올릴 수 있습니다. 대규모 직원을 유지할 필요는 없습니다. 우리 공장의 수익성은 8-9%입니다. 올해는 모든 양식장이 단일농업세로 전환됐다. 우리는 VAT, 통합 사회세, 소득세 및 재산세를 면제하고 비용으로 공제된 소득의 6%를 주에 지불합니다.

양어업을 시작하기에 가장 좋은 곳은 어디입니까?

수온과 산소 함량은 물고기의 건강과 성장을 결정합니다. 또한 저수지의 상태와 산도(pH)도 중요합니다. 이러한 요소는 전문가가 결정할 수 있습니다. “어류의 생물학적 정당성”을 수행할 필요가 있다. 모스크바 지역 드미트로프 시의 양어 연구소의 전문가를 초대할 수 있습니다.

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송어의 최적 수온은 섭씨 16~19도입니다. 최대 24도까지의 수온에서는 물고기가 죽을 수 있습니다. 우리는 송어를 수심 15m에 보관합니다. 이 깊이에서는 수온이 상승하지 않습니다.

잉어 사육이 더 쉽습니다. 연못이 더러운 배수구, 부패하는 유기물 및 석유 제품으로 막히지 않는 것이 중요합니다. 최적의 연못 온도는 24-25도, 깊이는 최대 1.5-1.8m입니다.

러시아의 모든 양식업은 구역으로 나뉩니다. 모스크바는 첫 번째와 두 번째 지역에 속하며 스타브로폴, 크라스노다르 지역과 같은 남부 지역은 다섯 번째와 여섯 번째 지역에 속합니다. 물고기를 키우는 것이 더 수익성이 높기 때문에 우리는 로스토프 지역에서 연못을 임대하기 시작했습니다.

10톤의 잉어를 생산하려면 5헥타르 규모의 연못이 필요하다. 수역이 클수록 물고기를 번식시키기가 더 쉽습니다. 큰 수역에서는 온도 체제가 더 균일합니다.

연못은 배수되는 것이 바람직합니다. 이렇게 하면 물고기를 잡는 과정이 쉬워집니다. 강을 댐으로 막아 저수지를 형성하면 댐을 건설할 수 있습니다.

영양 강화

주요 비용 항목은 사료로, 전체 비용의 50~60%를 차지합니다. 1헥타르에서 우리는 고강도 방법(높은 사육 밀도와 사료의 단백질 함량이 최소 26-28%, 지방 -5-7%인 반사 피더)을 사용하여 22센트의 잉어를 얻습니다. 잉어 사료의 평균 가격은 1kg 당 7-8 루블.

송어는 먹이기가 더 어렵습니다. 그녀의 경우 1kg 당 0.7-1 유로에 독일 사료를 구입해야합니다. Sergiev Posad에서는 이 수준의 식품을 생산합니다. 싼 음식을 사면 송어 고기가 하얗게 됩니다.

물고기에게 먹이를 줄 때는 언제 멈춰야 하는지 아는 것이 중요합니다. 초과로 인해 물고기가 자라지 않을 수 있습니다. 잉어는 수온에 따라 매일 물고기 무게의 1.5-3 %의 음식이 필요합니다.

송어는 나일론 메쉬로 만든 3x3m 크기의 우리에서 평생을 보내며 깊이는 5m입니다. 우리는 이러한 간단한 디자인을 직접 만듭니다.

어류 질병 및 예방

어류 질병과 전염병은 사업의 주요 위험입니다. 전체 인구의 건강은 10일마다 지속적으로 모니터링되어야 합니다. 물고기의 내장, 아가미, 성장 상태 등을 확인하는 것이 필요합니다. 면역력을 강화하려면 식단에 약용 식품을 추가해야 합니다.

크기가 중요하다

큰 물고기는 수요가 많습니다. 잉어의 최적 무게는 1.2-1.7kg, 송어-0.8-1kg입니다. 이 무게에 도달하기 위해 잉어는 3년 동안 자랍니다.

송어는 2.5년 만에 자랍니다. 하지만 300g의 무게로 1.5년이 지나면 판매가 가능합니다.

이것으로 얼마를 벌 수 있나요?

송어 파종 재료 비용은 1kg 당 250-400 루블입니다. 손실을 대비해 10%를 따로 확보해야 합니다. 10만 개의 계란에 2만 루블이 드는 Adler에서 수정란을 구입하는 것이 수익성이 있습니다.
잉어 심기 재료 비용은 1kg 당 60-120 루블이며 물고기의 무게는 14-25-40g입니다.
겨울에는 주정부 발전소에서 송어를 재배하는 것이 수익성이 높습니다. 최적의 온도 체계가 있습니다.
무역, 가두리 라인, 어류 운송 차량과 관련이 있는 경우 보유용 물고기를 구입할 수 있습니다.
유료 낚시를 준비하면 예산이 보충될 수 있습니다. 매출의 5-6 %를 제공합니다.

판매 문제

시장에서는 생선을 많이 먹지 않습니다.
매우 치열한 경쟁은 생선 마케팅의 문제입니다. 또한 수산물 수요도 소폭 감소했습니다. 모든 고객이 해당 제품을 사용할 수 있는 것은 아닙니다.
어류 사육자들은 무역과 복잡한 관계를 맺고 있습니다. 모든 사람이 상점 선반에 제품을 진열하기 위해 돈을 요구하지만 모든 사람이 활어를 다루고 싶어하는 것은 아닙니다. 모든 물품은 양어장 자체에서 유통됩니다.
도매업자는 활어를 취급하지 않으며 상점도 그러한 부담을 지고 싶어하지 않습니다.
모스크바에는 상점의 10%만이 물고기 수족관을 갖추고 있습니다. 또한 모든 상점에서는 생선 판매 시 비용을 지불합니다. 대금 지급은 7~30일 정도 지연됩니다.

안정적인 판매를 기대한다면 양어업을 시작하는 것은 위험하다는 결론을 내릴 수 있습니다. 유료 낚시를 조직하는 것부터 시작하는 것이 좋습니다.

동급생

식품 판매는 가장 수익성이 높은 사업입니다.

철갑상어 사육은 전통적인 축산업에 대한 훌륭한 대안입니다.

인공 저수지에서 자란 철갑상어는 환경 친화성과 뛰어난 맛이 특징입니다.

재배의 특징은 물고기가 특별한 관리가 필요하지 않으며 담수에서도 생존이 가능하다는 것입니다.

따라서 집에서 사업으로 양어하는 것은 관리하기 쉽고 믿을 수 없을 정도로 수익성이 높다는 결론에 따라 특정 계획에 따라 행동하면 됩니다.

활동의 특징

사업체로서의 철갑상어 사육에는 다음과 같은 여러 가지 특징이 있습니다.

광범위한 시장. 레스토랑, 시장, 매장, 통조림 생산 등 어디에서나 활동의 결실을 판매할 수 있습니다.
경쟁자가 부족합니다. 우리나라에서는 어류재배에 종사하는 농민이 극소수에 불과하고, 주민들 중에는 이런 사업방식을 모르는 경우도 많습니다.
가장 큰 장점은 초기 비용이 저렴하다는 것입니다.
양식업에 대한 지식이 필요하지 않으며 누구나 처음부터 시작할 수 있으며 모든 기술에는 시간이 걸립니다. 초기 단계에서는 관리 및 수유에 관한 일부 문헌을 읽는 것으로 충분하며 인터넷에서 모든 질문에 대한 답변을 찾을 수 있습니다.
직원을 고용할 필요가 없으며 하루에 3~4시간만 작업하면 됩니다.
철갑상어는 특별한 조건을 만들 필요가 없습니다. 소박하고 인공 저수지에서 살 수 있으며 특별한 사료가 필요하지 않습니다.
가축과 달리 철갑상어는 치명적인 질병에 노출되지 않습니다. 먹이 규칙을 올바르게 따르면 건강에 문제가 발생하지 않습니다.
사업비 회수 기간은 약 7개월이다.

준비

철갑상어는 집이나 연못에서 키울 수 있습니다. 이를 위해서는 저수지, 아마도 인공 저수지가 필요합니다.

연못에서 자라는 것은 준비부터 시작하거나 오히려 청소부터 시작해야 합니다.

이를 위해 저수지 바닥에 석회 층을 놓고 먼저 물로 채운 다음 세척합니다.

이 행사는 치어를 연못에 넣기 2주 전에 실시해야 합니다.

여름에는 밤에 튀김을 두는 것이 가장 좋습니다. 번식을 위해서는 별도의 작은 연못을 갖추어야합니다.

물고기가 중간 크기로 자라면 따로 놓아야 합니다. 그런 다음 새 튀김을 다시 반환할 수 있습니다.

연못에 물고기가 편안하게 존재하려면 조류와 기타 녹지가 있어야 하며, 곤충과 조개류가 있는 것이 좋습니다.

두 번째 옵션은 수영장에서 물고기를 키우는 것입니다.

초기 단계에서는 깊이 1m, 직경 1.5m의 일반 플라스틱 풀을 구입하면 충분합니다. 이러한 용기에서는 약 1000kg의 철갑 상어를 키울 수 있습니다.

메인 풀 외에도 최대 5g의 계란과 튀김을 넣을 분류 탱크가 필요합니다.

연못에서 철갑상어를 키우려면 몇 가지 중요한 조건이 충족되어야 합니다.

첫째, 물은 깨끗하고 정기적으로 갈아주어야 합니다. 둘째, 편안한 수온은 +2 ~ +27⁰C이고 재생산의 경우 +17 ~ +22⁰C입니다.

급송

모든 살아있는 유기체에는 고품질의 영양가 있는 영양이 필요합니다.

철갑상어에게 먹이를 주기 위해 어떤 생선 먹이든지 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 충분한 양의 영양소, 즉 조단백질, 조지방, 섬유질, 미세 및 거대 요소가 포함되어 있다는 것입니다.

그러나 성인용 음식은 튀겨서 먹일 수 없습니다.

성인에게 하루 4번 먹이고, 6번 튀겨줍니다.

이 작업은 동시에 수행되어야 합니다. 그렇지 않으면 물고기가 스트레스로 인해 식사를 거부할 수 있습니다.

영양이 더 좋고 완전할수록 개인의 체중이 늘어나고 맛이 좋아집니다.

관리 및 번식

가장 시급한 질문은 준비가 완료된 후 활동을 어디서 시작할 것인가입니다.

먼저 튀김을 사서 올바르게 키우십시오. 즉, 관리 및 수유의 기본 규칙을 따르십시오.

물고기를 수영장에 보관하는 경우 정기적으로 물을 교체해야 합니다.

흐르는 수돗물을 사용해도 됩니다. 하지만 먼저 필터링해야 합니다. 이를 위해서는 간단한 탄소 필터가 적합합니다.

물은 대략 3일에 한 번씩 갈아준다. 이렇게 하려면 물을 15% 정도만 빼내고 깨끗한 물로 교체하세요.

초기 단계에서 수영장에서 치어를 사육하는 것은 특히 경험이 부족한 기업가에게는 매우 어렵습니다.

철갑상어는 6세가 되어서야 산란을 시작합니다. 물고기를 돌보는 경험이 없다면 개인 사망률의 일정 비율을 얻을 수 있습니다. 농장에서 개인을 구입하는 것이 좋습니다.

가격 문제

재정 계획은 모든 야심 찬 기업가를 걱정합니다. 이 질문은 여러 요인에 따라 달라집니다.

수영장이나 연못 장비 비용 외에도 치어 구입이 필요합니다.

한 개인의 최소 비용은 12 루블부터 시작됩니다. 우선 1800마리를 구입해야 하며, 성장 후 총 무게는 1톤이 됩니다. 따라서 구매시 최소 21,600 루블을 지출해야합니다.

전기 및 물 비용도 고려할 가치가 있으며 총 자원 비용은 약 28,000 루블이고 사료 비용은 70,000 루블입니다.

철갑 상어 한 마리의 비용은 120 루블입니다. 그리고 철갑 상어 1kg 당 시장 가격은 500 루블 이상부터 시작됩니다.

이 계획을 사용하면 판매 수익은 킬로그램당 380루블, 1톤에서 380,000루블이 됩니다. 이는 순수익에서 철갑상어를 최저 가격으로 판매하는 비용을 뺀 금액입니다.

따라서 양식업은 맛있고 수익성이 높은 사업입니다. 이 사업에 최대한의 돈과 자신의 노력을 투자하면 대규모 기업을 시작할 수 있습니다.

철갑상어 고기와 캐비어는 매우 가치가 높으며 제품 구매자를 찾는 것이 매우 쉽습니다.

집에서 사업적으로 물고기를 사육하는 데는 많은 이점이 있습니다. 소유자에게는 약간의 재정적 비용과 약간의 자유 시간만 필요합니다.

물고기의 성장은 평생 동안 계속됩니다. 그러나 체중 증가는 고르지 않게 발생합니다. 청소년은 성인보다 빨리 성장합니다. 또한 계절, 식량 공급, 저수지의 특성에 따라 성장 강도가 달라집니다. 예를 들어 잉어는 겨울에는 전혀 자라지 않습니다. 저온에서는 먹이를 멈추기 때문입니다.

연못에서 물고기를 사육할 때는 이러한 특징을 고려해야 합니다. 그래야만 야생염소 재배가 성공할 수 있다. 이 기사에서 관련 권장 사항을 찾을 수 있습니다.

나라에서 자라는 물고기 : 선택할 유형

각 유형의 어류에는 특정 사료와 조건뿐만 아니라 사육 기술도 필요합니다.

가장 쉬운 방법은 봄에 새끼를 연못에 넣고 가을에 잡는 것입니다. 그러나 다 자란 어린 동물을 살 수 없는 경우에는 연못에 치어를 사육하고 상업용 새끼를 사육하는 방법을 사용하여 사육합니다.

치어에서 잉어를 독립적으로 사육할 때는 산란, 어린 동물 사육 및 겨울 유지 관리를 위해 여러 유형의 연못을 갖추어야 합니다. 어린 동물을 사육하는 것은 기성품 심기 재료 구입 비용을 절약하는 좋은 방법입니다.

메모:가장 적합한 잉어 품종은 귀하의 농가 지역에서 흔히 볼 수 있는 품종입니다. 예를 들어, 남쪽에서는 Stavropol 및 Krasnodar 품종을, 온대 기후 - Parsky 및 Central Russian, 북쪽 - Sarboyan 및 Altai에서 재배하는 것이 좋습니다.

암컷 잉어는 번식력이 매우 높기 때문에 완전한 번식을 위해서는 소수의 수컷과 암컷만 필요합니다. 일반적으로 물고기는 7년 이상 산란에 사용되지 않습니다. 생산자는 다른 물고기와 별도로 보관됩니다. 또한, 산란기에는 집중적으로 먹이를 주어야 한다. 품질이 좋은 수컷과 결함이 없는 암컷만이 번식에 적합합니다.

메모:잉어의 성별을 결정하는 것은 어렵습니다. 이것은 성적으로 성숙한 개인과 산란 기간에만 가능합니다. 이때 여성의 경우 생식기 입구가 커지고 붉어지며 복강이 부드러워집니다. 산란 기간 동안 수컷은 아가미와 머리에 사마귀가 생깁니다.

산란 생산성은 수컷과 암컷의 질뿐만 아니라 저수지 준비에도 달려 있습니다. 잉어는 기질에 알을 낳기 때문에 바닥은 부드러운 초목, 잔디 또는 솔잎으로 덮어야 합니다. 때로는 인공산란장을 설치하기도 한다. 수온은 18도를 넘지 않아야합니다. 암컷은 알을 낳고 수컷은 알을 수정합니다. 캐비어는 수온에 따라 3~5일 정도 숙성됩니다. 최적의 수치는 18-26도입니다.

어린 동물의 정상적인 성장을 위해서는 작은 갑각류, 곤충 유충 등 좋은 단백질 식품을 제공해야 합니다. 한 둥지에서 꽤 많은 유충이 부화하기 때문에 성장한 후에는 앉혀야 합니다. 연못의 자연 식품 기반으로는 충분하지 않습니다.

치어를 구입할 때는 먼저 운송을 위해 물에 약간 담가둔 다음 새 연못에 이식해야 합니다. 이는 온도를 균등화하는 데 필요합니다. 그렇지 않으면 치어는 온도 충격을 받아 죽게 됩니다.
산도를 정상화하고 질병을 예방하려면 소석회를 연못에 첨가해야합니다.
미네랄 및 유기 비료를 정기적으로 사용하면 천연 식품 기반이 형성됩니다. 그러나 거름을 너무 많이 첨가하면 물의 수화학적 조성이 악화되므로 유기물은 광물질 비료(질소, 인)로 보충해야 합니다. 먼저 물에 녹여야 합니다. 그러나 연못에 조류가 집중적으로 자라면 비료가 적용되지 않습니다.
겨울철에는 특별한 연못을 준비해야합니다. 저수지가 두꺼운 얼음 껍질로 덮여 있으면 깊이는 약 2m 여야합니다. 구멍을 뚫거나 압축기를 연결하여 물에 추가로 공기를 공급해야 합니다. 가능하다면 연못에 깨끗한 물을 추가할 수 있습니다. 겨울에는 잉어가 먹이를주지 않습니다. 저온에서는 먹이를 멈추기 때문입니다. 봄에는 잉어에게 먹이를 주기 시작하고, 여름에는 먹이 공급량이 하루 2번에 이른다. 또한, 물고기는 점차적으로 잡아야 합니다. 개인 수를 줄이는 것은 더 높은 품질의 제품을 성장시키는 데 도움이 될 것입니다.

어린 잉어는 추가 먹이가 필요합니다. 음식은 하루에 한두 번씩 소개됩니다. 수온이 높아질수록 먹이주기 횟수가 늘어납니다.

메모:흰색 디스크를 사용하여 비료 적용 필요성을 결정할 수 있습니다. 눈에 보이는 깊이까지 물에 잠겨 있습니다. 가시선 깊이가 25~30cm이면 비료를 주지 않을 수 있지만, 50cm 이상이면 연못에 비료를 줍니다.

잉어를 키울 때에는 조절어획을 하여 물고기의 크기를 조절해야 합니다. 물고기를 측정하고 무게를 측정한 후 다시 물에 풀어줍니다. 개인의 성장이 지연되기 시작하면 수질, 식량 공급 및 산소 함량을 확인해야 합니다.

금붕어

이것은 수질에 소박하고 다양한 수역에서 자랄 수있는 물고기입니다. 일반적으로 붕어는 작은 갑각류를 먹지만 자연 먹이 공급이 빨리 고갈될 수 있으므로 추가로 미네랄 및 유기 비료를 시용해야 합니다. 붕어는 인공 먹이를 잘 섭취하지 않기 때문에 먹이 형성을 자극합니다.

겨울에는 붕어가 먹이를주지 않으며 기온이 6-8도까지 올라간 후에야 음식 섭취가 시작됩니다. 특히 가치가 있는 것은 은붕어와 잉어의 잡종인데, 이는 생활 조건에 대한 저항성뿐만 아니라 사료에 대한 요구가 없다는 점에서도 구별됩니다.

풀잉어

단독으로 키울 수도 있고 식물을 먹는 다른 물고기와 함께 키울 수도 있습니다. 식재 밀도는 수생 식물의 양에 따라 다릅니다. 연못이 적당히 자란다면 10평방미터당 1~2마리의 물고기를 키울 수 있습니다. 식물이 부족하면 인공 먹이를 도입하는데 큐피드는 그것을 훨씬 더 나쁘게 먹습니다.

은잉어

고밀도로 자랄 수 있습니다. 이것은 은잉어가 주로 수생 식물을 먹는다는 사실에 의해 설명됩니다. 완전한 성장을 위해서는 개인에게 좋은 식량 공급뿐만 아니라 유리한 체제도 필요합니다. 수온은 25~27도, 산소 농도는 5mg/l 이상이어야 합니다.

은잉어 연못은 깊지 않은 것이 일반적입니다. 물기둥에 햇빛이 침투하면 온난화가 촉진될 뿐만 아니라 조류의 성장도 촉진됩니다.

큰머리 잉어

흰 잉어와 달리 큰머리 잉어는 조류가 아닌 동물성 플랑크톤을 먹지만 이러한 품종의 성장 방식은 동일합니다. 일반적으로 연못에 플랑크톤보다 해조류가 더 많다는 점을 고려하면 큰머리 잉어의 수용 밀도는 흰 잉어보다 낮아야 합니다. 그러나 먹이 경쟁의 위험 없이 잉어와 함께 자랄 수 있습니다.

무지개 송어

시원하고 산소가 풍부한 물에서 빠르게 성장하고 발달합니다. 최적의 온도는 14-18도입니다. 물고기는 낮은 온도에서도 기분이 좋지만 섭씨 +22를 초과하면 송어는 먹이를 먹고 자라지 않습니다.

송어를 위한 연못은 물이 흘러야 하지만 우리나 수영장에서 키울 수도 있습니다. 산란은 난자와 정자를 수집하여 인위적으로 자극됩니다. 이어서, 건식 또는 반건식 수정이 수행됩니다(그림 1).

건조되면 캐비어와 정자를 혼합하고 물을 부어 (액체가 캐비어를 덮도록) 다시 혼합하고 5-10 분 후에 세척합니다. 그 후 캐비어를 물에 3시간 동안 넣어 부풀려야 합니다.
반건조에서는 정자를 물로 희석하여 수정 직전에 난자에 첨가합니다. 제품은 즉시 혼합되고 캐비어가 부풀어 오르면 특수 배양 장치로 옮겨집니다. 물이 지속적으로 공급됩니다. 부화는 약 5~7일 후에 발생합니다.

그림 1. 송어 알의 수정 절차

유충은 빛을 잘 견디지 못하기 때문에 배양 장치를 덮어야 합니다. 담낭이 완전히 용해된 후 치어를 수영장으로 옮깁니다. 송어 치어 부화를 위한 부화 장치의 예가 그림 2에 나와 있습니다.

펠레드, 펠치르

이들은 산소가 풍부한 물이 있는 시원한 저수지를 선호하는 까다로운 물고기입니다. 흐르는 저수지를 선호해야 하지만 고인 연못에서도 물고기를 키울 수 있지만 물에 충분한 양의 산소(6~7mg/l)가 포함되어 있는지 확인해야 합니다.

철갑상어

작은 연못, 수영장, 우리에서 자랄 수 있습니다. 유동성이 있어야 하며 경사면을 강화해야 합니다. 가장 빠르게 자라는 종은 벨루가(beluga), 베스터(bester), 패들피시(paddlefish)이므로 주로 농가 농장에서 사육됩니다.

채널 메기를 키우는 것은 경제적으로 수익성이 높습니다. 다양한 성장 조건에 잘 적응하고 먹이를 줄 때 까다롭지 않으며 빠르게 자랍니다. 인공사료를 도입할 때에는 단백질이 풍부한 식품을 선호해야 합니다. 연못 외에도 메기를 수영장이나 우리에서 키울 수 있지만 보다 집중적인 먹이 공급 방식이 제공되어야 합니다.

이것은 수역의 생산성을 높이는 포식성 물고기입니다. 먹이가 충분하다면 붕어나 붕어와 함께 강꼬치를 키울 수 있습니다. 입식밀도는 100㎡당 2개체를 원칙으로 하되, 사료가 부족한 경우에는 입식밀도를 줄여야 한다.

물소

열을 좋아하는 물고기, 초식성 연못에 대한 표준 요구 사항을 충족해야 하는 사육용 연못입니다. 버팔로는 수생 식물을 먹으며 개체의 적절한 체중을 달성하려면 완전한 식량 공급을 제공해야 합니다.

좌창

높은 맛으로 인해 가장 가치 있는 종 중 하나입니다. 또한 장어는 번식이 매우 쉽습니다. 유충은 자연 저수지의 연안 해역에서 포획되어 연못에 이식됩니다. 심는 밀도는 평방 미터당 2,000명에 달할 수 있습니다. 유충은 약 한 달 동안 여기에 머무르며 그 후 크기별로 분류되어 다른 저수지에 배치됩니다.

그림 2. 치어 부화용 부화장치의 예

수영장에서 키울 경우 물고기는 3~4개월 후에 판매 준비가 완료되지만 이를 위해서는 높은 물 흐름과 좋은 통기가 보장되어야 합니다.

틸라피아

온대 기후에서 틸라피아는 온도가 조절되는 인공 저수지에서만 자랄 수 있습니다. 이 조건이 충족되면 틸라피아의 추가 번식이 어렵지 않습니다. 그들은 빠르고 쉽게 번식하고 운송에 잘 견디며 특별히 사료를 요구하지 않습니다.

또한 틸라피아는 수생 식물을 먹는 다른 물고기와 함께 번식할 수 있습니다.

영상을 통해 계란을 적절하게 품고 튀기는 방법을 배우실 수 있습니다.

DIY 연못 건설

귀하의 소유지에 이미 작은 연못이 있다면, 그것을 양식업에 성공적으로 사용할 수 있습니다. 하지만 연못이 없다면 직접 만들어야 합니다. 우선, 저수지를 위한 올바른 장소를 선택해야 합니다. 가장 낮은 지역의 부분적인 그늘에 있어야 합니다(그림 3).

메모:가까이 위치한 나무는 나뭇잎으로 물을 오염시키고 뿌리는 해안선을 교란시킬 수 있으므로 연못에 그늘을 만드는 것은 인위적으로 이루어질 수 있습니다.

자신의 손으로 연못을 만들려면 다음 지침을 따르십시오.

저수지의 깊이는 1미터 이상이어야 하며 길이와 너비는 소유자의 개인 취향에 따라 결정됩니다.
구덩이 바닥의 토양을 조심스럽게 압축하고 시멘트 층으로 덮습니다.
용액이 굳은 후 인공 저수지 용 특수 폴리에틸렌 필름이 구덩이 바닥에 놓입니다. 연못의 잔해물을 쉽고 빠르게 제거하는 데 도움이 될 것입니다.
다음으로 연못에 물을 채우기 시작할 수 있습니다. 먼저 바닥의 필름이 곧게 펴지도록 계획된 액체의 1/3을 쏟아야합니다. 그 후 바닥에 흙과 강모래를 깔고 수생식물을 심는다. 그 후에야 남은 물을 추가할 수 있습니다.

그림 3. 연못 건설의 주요 단계

마지막 단계에서는 관상용 관목, 나무 및 잔디로 저수지 제방을 장식할 수 있습니다. 건설 직후에 물고기를 도입하는 것은 권장되지 않습니다. 물은 잠시 동안 서서 미생물과 온도에 대한 자체 환경을 개발해야 합니다. 이 과정의 속도를 높이려면 바닥에 시든 풀을 남겨두거나 천연 저수지에서 두세 통의 물을 연못에 부을 수 있습니다.

집에서 물고기 사육하기

집에서 물고기를 사육하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 물고기의 종류와 먹이는 방법에 따라 다릅니다. 각각을 더 자세히 살펴보겠습니다.

광범위한 시스템

연못에 특별한 사료를 공급하지 않으며, 물고기는 연못에 존재하는 먹이로만 먹이를 줍니다. 본질적으로 이것은 목초지 기반의 양어법입니다. 가장 큰 장점은 완제품을 얻는 데 드는 재정적 비용이 최소화된다는 것입니다.

이 방법은 자연 식량 공급으로 잉어가 다른 초식성 어류와 함께 자랄 수 있는 남부 지역과 대규모 저수지에서 성공적으로 사용될 수 있습니다.

세미집중방식

이 방법의 기본은 어류의 단백질 요구량이 천연 사료를 통해 충족되는 반면, 에너지 요구량은 특수 탄수화물 첨가물(예: 옥수수, 밀 또는 보리)을 통해 충족된다는 것입니다.

이러한 번식 시스템을 사용하면 천연 식량 자원을 보다 신중하게 사용할 수 있으며 추가 판매를 위한 수생 생물의 성장을 가속화합니다.

집중 사육 시스템

식량 공급은 토지 매립, 비료 및 사료 사용을 통해 인위적으로 생성됩니다. 이 방법을 사용하려면 특수 저장소를 장착해야 합니다(예는 그림 4에 표시됨).

그림 4. 집약적 양식을 위한 연못과 탱크

집중적인 어류 사육 방법에는 현대 기업에서 성공적으로 사용되는 여러 기술이 포함됩니다.

전통적인:주로 초식성 어류(예: 잉어)를 키우는 데 사용됩니다. 이 기술에는 각 성장 주기(산란, 양육, 치어, 월동 및 먹이주기)에 대해 여러 유형의 연못을 사용하는 것이 포함됩니다. 다른 농장에서 치어를 구입하는 경우 종묘장을 설치할 필요가 없습니다. 기술은 또한 다양한 수준의 강화를 의미합니다. 수치가 높으면 물고기에게 반복적으로 먹이를 주며, 한 수역에 여러 품종이 동시에 존재할 수 있습니다. 이러한 조건에서는 1헥타르의 저수지에서 최대 5톤의 물고기를 얻을 수 있습니다. 그러나 전통적인 기술의 효율성은 흐르는 물의 품질, 연못의 통기 및 석회화에 따라 달라집니다.
마디 없는:어린 동물은 특정 무게(1~2g)로 성장한 다음 다른 수역에 이식하지 않고 판매 가능한 무게로 가져옵니다. 이 방법은 치어용 연못과 종묘장이라는 두 가지 유형의 연못만 사용해야 하기 때문에 더 간단합니다.
상업용 치어 재배 방법:이 방법은 먼저 유충을 확보한 후 따뜻한 물에서 사육하는 방식이다. 그 후, 물고기는 드문드문한 스타킹으로 사육됩니다. 시즌 동안에는 최대 500g의 치어를 얻을 수 있습니다.
고강도(그림 5): 수영장과 우리에서 자라는 것과 관련이 있습니다. 케이지는 천연 저수지 또는 산업 기업의 냉각기에 배치됩니다. 고강도 방식으로 연중 양식이 가능하며, 여름에는 고온을 좋아하는 종, 겨울에는 한랭을 좋아하는 종을 사육할 수 있습니다.

그림 5. 고강도 양식을 위한 인공 저수지

기술을 선택할 때 먹이 조건과 수질뿐만 아니라 물고기의 종류에도 초점을 맞춰야 합니다. 다음은 특정 품종 육종의 주요 특징입니다.

선택한 방법에는 저수지에 물고기를 비축하는 것이 포함됩니다. 이 프로세스가 올바르게 수행되는 방법은 비디오에 나와 있습니다.

연못에 있는 물고기에게 먹이를 줄 것

사료와 물의 질은 어류의 성장률에 직접적인 영향을 미칩니다. 또한, 사춘기 이후에는 발달 속도가 느려지므로 젊은 사람들은 농가 농장에 특히 관심이 많습니다. 일반적으로 성장 기간은 2년을 넘지 않습니다. 이 기간 동안 물고기는 원하는 크기에 도달하지만 사춘기는 아직 시작되지 않았기 때문입니다.

그림 6. 양어장 배치에 대한 요구 사항

또한 번식을 위해서는 저수지를 적절하게 갖추어야합니다. 예는 그림 6에 나와 있습니다.

메모:가계에서 번식할 종을 선택할 때는 성장률뿐만 아니라 수질, 적합한 사료의 가용성 및 농장이 위치한 기후대와 같은 기타 지표에도 초점을 맞춰야 합니다.

모든 종류의 어류는 열을 좋아하는 물고기와 추위를 좋아하는 물고기로 구분됩니다(그림 7). 첫 번째 그룹에는 인기 있는 품종(예: 붕어, 잉어 등)이 대부분 포함됩니다. 두 번째는 그 수가 훨씬 적습니다. 여기에는 송어, 흰살 생선, 넓은 흰살 생선 및 껍질과 같은 종이 포함됩니다. 예를 들어, 추위를 좋아하는 품종은 물의 산소 수준을 요구합니다(지표는 9 이상이어야 함).

그림 7. 연못에서 자라는 일반적인 유형의 물고기. 호기성 : 1 - 붕어, 2 - 잉어; 추위를 좋아하는 사람: 3 - 송어, 4 - 펠드

또한 더 낮은 수준의 질소와 유기물이 필요합니다. 예를 들어 잉어를 키우는 연못에서는 질소 함량이 1.5 단위에 도달할 수 있지만 송어를 키우는 연못에서는 이 수치가 0이어야 합니다.

인공 저수지에서 물고기를 사육하는 사업은 많은 기업가를 끌어들입니다. 양어장은 좋은 이익을 가져올 수 있지만 상당한 자본 투자가 필요합니다. 식량 생산이 국가의 식량 안보를 보장하기 때문에 국가는 이러한 프로젝트를 적극적으로 지원합니다.

투자 시작:	850,000 루블부터	직원 수:	3
월별 계획 수입:	350,000 루블부터	시장 경쟁:	낮은
대략적인 월 비용:	170,000 루블부터	회수:	2년부터

사업으로서의 양어업은 초보자도 접근할 수 있습니다. 양어법의 장점은 계절과 기상 조건에 좌우되지 않으며 실질적으로 위험에 노출되지 않는다는 것입니다.

사업으로서의 어류 양식에는 다음 양식 방법 중 하나가 포함됩니다.

강과 저수지에서의 가두리 양식은 대형 어종을 키우는 데 적합합니다.
풀 양식은 연어, 강꼬치고기, 농어 또는 잉어를 생산하는 데 가장 적합합니다.
욕조나 통에서 사육하는 것은 적당한 초기 자본금을 가진 초보 사업가에게 적합합니다. 집에서 사업으로 물고기를 사육하면 첫 번째 이익을 얻을 수 있으며 이는 어류 생산 발전의 원천이 될 수 있습니다.

송어와 잉어는 시장에서 안정적인 수요를 보이고 있습니다. 이들은 재배 중에 소박한 종이며 다른 종보다 다양한 질병에 덜 민감하고 빠르게 체중이 증가합니다.

은잉어는 또한 종종 인공적인 조건에서 자랍니다. 이는 빠르게 체중을 늘리는 능력 때문이며 소박하며 예를 들어 잉어와도 잘 어울립니다.

텐치 재배는 농부들 사이에서 그다지 인기가 없습니다. 동시에 맛 특성이 뛰어나고 다양한 질병에 저항력이 있으며 활발하게 성장하며 성장 과정에서 자체적으로 요구되지 않습니다.

여는 방법과 수행해야 할 작업에 대한 지침

인공 저수지에서 물고기를 사육하려면 다음 단계를 거쳐야 합니다.

1단계 - 서류 등록 및 준비

이 활동 영역은 작업 시작을 위해 문서를 준비하는 데 특히 어려움이 있다는 특징이 있습니다. 사업 합법화에는 약 1년이 걸릴 수 있습니다.

민간 기업은 개인 기업가로 등록되어야 하며, 그렇지 않으면 LLC가 그렇게 합니다.
농장 활동을 수행하려면 수의사, 위생 및 역학 기관의 허가를 받아야 합니다.
저수지 임대를 공식화하려면 상당히 많은 양의 다양한 문서를 수집하고 많은 개인 시간을 보내야 합니다. 인공 수영장을 구성하면 이 과정이 단순화됩니다.
치어를 저수지에 방출하기 전에 과학적, 생물학적 정당성을 확보해야 합니다.

양어업을 시작하기로 결정한 초보 기업가는 전문 전문가에게 조언을 구할 수 있습니다.

2단계 - 부지 검색

일반적으로 초보 기업가는 활동을 시작할 때 기성 연못을 임대하는 것이 좋습니다.

저수지의 기본 요구 사항:

연못의 최적 깊이는 최소 1.5m입니다.
바닥이 진흙투성이이거나 이탄 불순물이 포함되어서는 안 됩니다.
저수지에는 식물이 있어야합니다.
해안을 따라 덤불과 나무가 있는 것이 좋습니다. 그들은 그늘을 제공할 것입니다.
수질은 현행 기준을 준수해야 합니다.

큰 수역을 관리하려면 상당한 비용이 필요하므로 초보자는 작은 연못으로 제한해야 합니다. 최적의 크기는 30-50 평방미터입니다.

3단계 - 필요한 장비 구매 및 설치

인공 물 공급은 펌프가있는 배수 시스템을 사용하여 수행됩니다 (10,000 루블부터).
필터 (80,000 루블부터).
산소로 물을 포화시키는 압축기 (80,000 루블부터).
자외선 살균기는 물이 피는 것을 방지합니다 (60,000 루블부터).
기타 장비. 그 세트는 낚시 방법의 종류, 규모 및 사육되는 물고기의 종류에 따라 다릅니다.

4단계 - 직원 선발

물고기를 성공적으로 사육하려면 자격을 갖춘 인력이 필요합니다. 초기 단계에서는 축산 전문가와 보조 인력 몇 명을 고용해야 합니다. 앞으로는 영업 관리자를 고용해야 합니다.

5단계 - 판촉 및 광고

대량의 제품 판매는 체인점, 대형마트, 레스토랑을 통해 구성할 수 있습니다. 또한 고객에게 농장 제품에 대해 알리는 회사 웹사이트를 만들어야 합니다. 새로운 양식업 사업에는 제품 홍보를 위한 특별한 조치가 필요합니다. 초기 단계에서는 인터넷(주제별 사이트의 문맥 및 배너) 광고와 지역 신문 광고가 적합할 것입니다.