Jak długo trwa wzrost grzyba w lesie? Warunki wzrostu i kalendarz zbioru grzybów

Kira Stoletova

Grzyby miodowe są na pozór bezpretensjonalne, ale mają doskonały smak i są wszechstronne w użyciu. Często uprawia się je w domu. Czas wzrostu jest znowu krótki i zależy od zorganizowanych warunków klimatycznych.

Cechy uprawy grzybów

W naturze grzyby rosną w dużych grupach na zwalonych drzewach i pniach, tj. na martwym drewnie, chociaż mogą też osiedlać się na żywych, ale osłabionych drzewach.

  1. Są to grzyby „konopne”, które aktywnie rozmnażają się na zwilżonym drewnie drzew liściastych. Nie kiełkują na spróchniałym drewnie. Ta metoda uprawy na kłodach lub pniakach jest również praktykowana w domu. Grzybnia rośnie z należytą troską w szklarni
  2. Uprawa pieczarek w szklanych słoikach.
  3. Jeśli na działce znajdują się świeżo ścięte drzewa, lepiej wybrać główną metodę uprawy i nie ryzykować przyszłych grzybów. Jeśli nie, wystarczy wykiełkowanie grzybni w słoiku. Jako materiał do sadzenia użyj owocnika grzyba lub kawałka drewna, w którym wykiełkowały wcześniej (jest w nim grzybnia).
  4. Czas uprawy grzybni na pniakach (lub innymi sposobami utrzymania) zależy od warunków atmosferycznych. Zwykle grzyby są wysyłane do lasu po deszczu, oczekując obfitych zbiorów. W sztucznie zorganizowanych warunkach ważną rolę odgrywa również klimat stworzony przez właściciela „grzybnika”.

Irina Selyutina (biolog):

Mając wybrane pniaki pozostałe po ściętych drzewach i wciąż rosnące jako podstawę do uprawy grzybów miododajnych, będziesz musiał okresowo podlewać ziemię wokół nich po zasiedleniu grzybnią.

Jeśli zdecydujesz się na kłody, to w przypadku dłużyc trzeba je namoczyć przed zasadzeniem grzybni. Następnie takie kłody trzeba będzie umieścić w piwnicy, gdzie utrzymywana jest stała temperatura +15...20℃ i przykrywać słomą. Ponieważ wymagany jest wysoki poziom wilgotności, konieczne będzie kilkukrotne wycieranie podłóg i ścian lub dostarczenie odpowiedniej liczby pojemników na wodę. Gdy tylko kłody porośną grzybnią, należy je wynieść na miejsce i wykopać w wybranym do tego miejscu. Już w przyszłym roku otrzymasz pierwsze zbiory grzybów. Zbiórka będzie trwała do całkowitej „śmierci” konopi lub kłody.

Im dokładniejsze i lepsze warunki wzrostu, tym większe będzie tempo wzrostu. Średni wskaźnik gotowości grzybni do zbioru wynosi 7-8 dni.

Zależność wzrostu grzybów od temperatury powietrza

Hodowcy grzybów w swojej praktyce często koncentrują się na temperaturze powietrza. Rozmnażanie grzybni posadzonej na pniu rozpoczyna się już w temperaturze + 3 ... + 4 ° С (kiełkują zarodniki grzybów zimowych, jesiennych i wiosennych). Grzyb rośnie w takich warunkach do 30 dni. Szybkość kiełkowania zmienia się w obecności systematycznych skoków (spadków) w temperaturach nocnych i dziennych.

Korzystny wskaźnik aktywnego wzrostu grzybni mieści się zwykle w zakresie + 16 ... + 26 ° С. Bez wahań temperatury i wysokiej wilgotności letnie i jesienne odmiany grzybów są w stanie wyrosnąć i zakończyć okres aktywnego wzrostu w zaledwie 8-9 dni. Jeśli wskaźnik temperatury znajduje się powyżej górnej granicy, tempo kiełkowania zwalnia.

Irina Selyutina (biolog):

Hodowca grzybów nigdy nie powinien zapominać, że grzybnia wchłania wszystkie składniki odżywcze przez osmozę, a reakcje chemiczne w komórkach owocnika zachodzą tylko w określonych temperaturach. W przypadku grzybów niezwykle ważna jest wilgotność powietrza w warstwach powierzchniowych. Ciała owocujące (zarodnikujące) powstają, gdy wilgotność powietrza w warstwach powierzchniowych wynosi co najmniej 50-60%, tk. ich ciało pozbawione jest struktur, które chronią komórki grzyba przed nadmiernym parowaniem wilgoci. Dlatego bardzo często grzybiarze i mikolodzy twierdzą, że wzrost grzybów (owocników) zatrzymuje się w przypadku gwałtownego nadejścia suszy, nawet jeśli nastąpiło to po okresie deszczowym i wydaje się, że w glebie jest dużo wilgoci. Ale powietrze w warstwie powierzchniowej jest suche, w wyniku czego wysycha owocnik grzyba. W takim przypadku doświadczeni grzybiarze szukają grzybów pod mchem lub w dnie lasu.

Gdy termometr przekracza + 30 ° C, miodowy muchomor szybko się psuje, zwłaszcza jeśli podczas jego rozwoju występuje susza.

Wzrost w lesie

Grzyby łąkowe (zwane również „dzikimi grzybami”) kiełkują na pniakach. Do aktywnego wzrostu potrzebują temperatury + 20 ... + 23 ° С (lato) i + 10 ... + 12 ° С (jesień i wiosna). Dla szybkiego dojrzewania owocników ważna jest również wysoka wilgotność drewna i otaczającego je powietrza. Zarówno jesienne, wiosenne, jak i letnie grzyby do szybkiego rozwoju potrzebują optymalnej kombinacji ciepła i wilgoci.

Korzystny wskaźnik wilgotności powinien wynosić 50-65%. W ciągu zaledwie jednego dnia obserwuje się wzrost nogi o 2-2,5 cm, w kolejnych dniach rozwija się tylko kapelusz. Na grzyby można iść już 3-4 dni po deszczu.

Z zastrzeżeniem parametrów ciepła i wilgoci w domu, grzyb jadalny będzie kiełkować na pniu do 4 razy w miesiącu.

Szybkość kiełkowania grzybów jesiennych

Największą popularnością wśród grzybiarzy cieszą się jesienne grzyby, zbierane we wrześniu-początku października, ponieważ zawierają w owocnikach dużą ilość przydatnych człowiekowi związków. To początek pory deszczowej, ale na zewnątrz wciąż jest ciepło. Okres ten uważany jest za najbardziej produktywny czas zbierania grzybów.

Najszybciej grzyby rosną jesienią: od końca sierpnia do połowy października grzybnia rośnie w zaledwie 8 dni. W przypadku ulewnego deszczu wzrost zajmuje jeszcze mniej czasu. Owocnik nadaje się do cięcia już w 4-5 dni.

Grzyby jesienne mają różne tempo wzrostu, w zależności od stanu drewna. Na starym i zgniłym drzewie grzybnia rośnie szybciej, ponieważ drewno to dzięki swoim właściwościom łatwiej wchłania wilgoć. W ciągu zaledwie jednego dnia ich liczba często się podwaja, a nowy, młody grzyb po 24 godzinach będzie miał nogę o długości 4-5 cm, a kapelusz o średnicy 2-2,5 cm Maksymalny wzrost tego grzyba osiąga 14 cm przy wielkość czapki wynosi 8-9 cm, jeśli grzyb przekracza takie wymiary, najprawdopodobniej jest przedstawicielem fałszywych grzybów.

Grzyby zebrane później, na przełomie października i listopada, uważa się za zimę. W porównaniu do grzybów jesiennych, grzyby zimowe rosną wolniej i tylko w rejonach o łagodnym i ciepłym klimacie. Warunkiem sprzyjającym kiełkowaniu ostatnich plonów w roku będzie brak przymrozków i zakres temperatur od +6°С do +10°С

Obserwacja wzrostu grzybów miodowych - rośnie w dwa dni.

Rośnie wzrost grzybów. W ciągu 7 dni monitorowaliśmy wzrost grzybów. Wideo w wysokiej rozdzielczości.

Jak od razu wyhodować dużo grzybów na swojej stronie 2

Wniosek

Pieczarki miodowe to jedne z najszybciej rosnących grzybów, dlatego korzystne jest uprawianie ich w domu. Tempo wzrostu zależy od warunków klimatycznych. Przy odpowiedniej temperaturze i wilgotności możliwe będzie cięcie owocników w 7-8 dni latem, a wczesną jesienią - po 4-5.

Zwykły i dobrze znany grzyb leśny składa się z łodygi i kapelusza. Noga tego owocnika jest połączona z grzybnią, przypominającą splot nici. Grzyb znajduje się w ściółce glebowej, która często zawiera obumierające części roślin lub inną materię organiczną. Nici grzybowe rozgałęziają się swobodnie, a w łodydze grzyba i w kapeluszu ściśle przylegają do siebie.

Nici stają się kanałami, przez które składniki odżywcze z gleby dostają się do kapelusza. Dolna część kapelusza składa się z płytek lub kanalików zawierających zarodniki. Komórki te zawarte są w grzybie w ogromnych ilościach, ich liczba sięga niekiedy dziesiątek milionów. W miarę dojrzewania zarodniki wysypują się z magazynów, po czym są swobodnie przenoszone przez las przez wiatr, zwierzęta lub owady.

Kiedy zarodniki wejdą w sprzyjające im środowisko, zaczynają wytrwale kiełkować, tworząc niezależną grzybnię, składającą się z najdelikatniejszych białych nitek. Z reguły grzybnia leży kilka centymetrów od powierzchni gleby. Aby przyszłe grzyby mogły aktywnie rosnąć i rozwijać się, potrzebują przepływu powietrza i stabilnej dodatniej temperatury.

Jak rosną dzikie grzyby

Większość grzybów leśnych posiada wieloletnią grzybnię, przystosowaną do niekorzystnych warunków środowiskowych, suszy i mrozu. Wzrost grzyba zatrzymuje się, jeśli w glebie brakuje wilgoci, ale rozwój owocnika nie zatrzymuje się całkowicie. Młoda grzybnia jest znacznie mniej odporna na mróz, co niekorzystnie wpływa na rozwój grzybów. Silne i wczesne ochłodzenie może całkowicie zatrzymać wzrost owocnika.

Kiedy grzybnia osiągnie wystarczający rozwój, rozpoczyna się bezpośrednie tworzenie przyszłego grzyba. Nici stopniowo przeplatają się ze sobą, najpierw zamieniają się w małe grudki, z których następnie formuje się łodyga i kapelusz. Młode grzyby osiągają średnią wielkość w 4-5 dni. Tydzień później rozpoczyna się proces rozkładu reprodukcyjnej części tych mieszkańców lasu. Tak więc grzyby są raczej krótko żyjącymi mieszkańcami lasu.

Na tempo wzrostu grzybów ma bezpośredni wpływ wilgotność, temperatura gleby i powietrza oraz charakter obszaru, na którym tworzy się grzybnia. Najszybciej zyskują na sile borowiki, borowiki i gołąbki. Borowiki i borowiki w pełni dojrzewają w ciągu około tygodnia. Ale kurki rosną stosunkowo wolno. W młodych grzybach powstają również zarodniki, które same stają się źródłem nowej grzybni. Cykl rozwoju powtarza się - ku uciesze grzybiarzy.

Jak długo trwa wzrost grzybów? Jak szybko rosną grzyby?

    Zajmowałem się boczniakami, od sadzenia grzybni grzybowej w podłożu do pierwszego zbioru przez około sześć tygodni, a następnie po każdym pojawieniu się zawiązków grzybów w otworze na workach i dopóki grzyb się nie zepsuje, trwa od od trzech do pięciu dni, czyli bardzo szybko. Grzybiarz żył na moich stu czterdziestu workach przez około rok i od tego czasu dobrze owocował. Wiele zależy od warunków temperaturowych i wilgotności pomieszczeń.

    Jeśli weźmiemy pod uwagę boczniaki, to ich wzrost, w zależności od temperatury w ciągu pierwszych pięciu dni po posadzeniu, wynosi 25 stopni, następnie w ciągu trzech dni nastąpi stopniowy spadek do 18 stopni, a następnie pierwsze pędy Druzowie pojawią się w 28-30 dniu. Po 5-7 dniach będą to najbardziej kondycjonowani druzy, czasami do dwóch kilogramów wagi.Nie można dopuścić, aby prezentacja lodu nie wyrosła. Ostrożnie wyjmij dojrzałą druzę, oczyść ją z podłoża. Miejsce, w którym dorastał, dobrze wyczyść widelcem, aż substrat znajdzie się w twoich rękach, w przeciwnym razie się zatka i drugiej fali w ogóle nie dostaniesz. Po 15-20 dniach w tym miejscu będzie gotowa kolejna dojrzała druza, mniejsza od pierwszej. Odcinamy i wyrzucamy worek z substratem tej matce, czyli poza. Z tego wszystkiego, co otrzymałeś, możesz sam ugotować marynowane grzyby.

    Dłuższe trzymanie woreczka z substratem grzybni boczniaków jest obarczone infekcją przez muchę grzybową i mutacją innych narośli grzybowych.

    Niemożliwe jest przechowywanie worków substratowych z boczniakami dłużej niż drugie zbiory, jest to obarczone katastrofalnymi konsekwencjami. Pomieszczenie, w którym hoduje się boczniaki, nie służy dłużej niż sześć miesięcy, odpoczynek po leczeniu zakaźnym również będzie trwał pół roku, aw tym czasie otwarta jest druga sala. Wtedy dochód będzie naprawdę namacalny, a to, co autor LO doradza, to tylko rozczarowanie w tym biznesie.

    Mój płodozmian w tym czasie wyniósł aż 990 worków (pół roku na powierzchni 36 m2, przy wysokości sufitu 2,40 m), że nie zbierzesz nic oprócz muchy grzybowej i pęczka spleśniałego muchomory nawet kilka miesięcy po pierwszym zbiorze). Już wiem o czym mówię. Grzybnia boczniaków nie żyje około roku, maksymalne życie to dwa miesiące.

    Grzyby leśne rosną do tygodnia, przy odpowiedniej wilgotności i temperaturze. Przy sprzyjających warunkach grzyb może rosnąć nawet do dwóch centymetrów dziennie. Kapelusz grzyba zaczyna się rozrastać po zatrzymaniu wzrostu łodygi.

    Najlepsze warunki do wzrostu grzybów stwarza temperatura powietrza ok. 20 stopni Celsjusza i wilgotność 80 - 85 proc. Grzyby zbiera się kilka razy w sezonie, od maja do listopada.

    Czas wzrostu grzyba wynosi od 3-5 dni do dwóch tygodni. Borowiki rosną wolniej niż inne, a jednocześnie lepiej dodają wagi.

    Same grzyby rosną szybko, ale wzrost grzybów zależy od kilku głównych czynników:

    • z różnych grzybów;
    • od pory roku/miesiąca;
    • na temperaturę i wilgotność w pomieszczeniu;

    Większość grzybów rośnie w ciągu zaledwie 3-7 dni, ale istnieją odmiany, których wzrost zajmuje co najmniej dwa tygodnie. Ta różnica wynika z różnicy w wielkości i masie grzybów.

    Zwykły okres wzrostu grzybów wynosi 2 tygodnie. W tym samym czasie grzyby rosną na wysokość przez 5 dni, po czym rozpoczyna się wzrost szerokości i wzrost kapelusza.

    Różne grzyby mają różne tempo wzrostu.

    Tak więc grzyby osiki rosną najszybciej (do 12 centymetrów w 5 dni).

    Po nich z białego grzyba izoluje się intensywny wzrost.

    Nieco wolniejszy wzrost borowików i kurek.

    Jednocześnie, w zależności od intensywności wzrostu, należy również skupić się na porach roku:

    • koniec maja-czerwiec,
    • koniec lipca-koniec sierpnia,
    • Październik - początek listopada (jeśli jest ciepło).
  • Nie mogę powiedzieć, ile cm, w ilu dniach rosną, ale wiem na pewno, że dwa lub trzy dni po ulewnym, ciepłym deszczu możesz iść do lasu po grzyby. Russula pojawia się szczególnie szybko. Mówię o jadalnym. Jeśli znasz ciężkie miejsca, możesz to zrobić: odetnij wszystkie grzyby na polanie, umieść podartą darń na miejscu i po trzech dniach możesz tu wrócić. Spóźnij się na dzień lub dwa, a grzyby mleczne wyrosną.

    Aby grzybnia grzyba rosła, potrzebuje wilgoć, pewny temperatura powietrze, słonecznie światło i stały napływ masy powietrza. Ponadto wilgotność odgrywa szczególnie ważną rolę we wzroście grzyba. w warstwach gruntu. Jeśli wszystkie te warunki zostaną spełnione, owocniki rosną wystarczająco szybko. Niektórzy grzybiarze twierdzą, że przez kilka dni znajdowali grzyby w tym samym miejscu. A to oznacza, że ​​codziennie wydziobały spod ziemi jakieś grzyby.

    Interesujące jest to, że grzyby rosną zarówno w dzień, jak iw nocy, a ich tempo wzrostu jest zawsze takie samo. Badania wykazały, że większość grzybów rośnie do średniej wielkości. w 3-5 dni, a następnie przez kolejne 10-12 dni grzyby nadal rosną.

    Oto grzyb smardz śmierdzący(powszechna merry) udaje się urosnąć 30 cm w godzinę, z łodygą i kapeluszem, ale jest to wyjątkowy przypadek w królestwie grzybów.

    Grzyby rosną bardzo szybko. Czasem wystarcza im od dwóch do pięciu dni.

    W dwa dni oczywiście maluchy dorosną, ale czasami to właśnie takie smaczne młode, że chcemy zahaczyć i założyć już gotowy ząb widelcem.

    Ogólnie grzyb rośnie całkowicie w ciągu tygodnia, a potem może stać przez kolejny tydzień i nie psuje się, chyba że zaatakują robaki.

    Grzyby leśne, które osobiście zebrałem na Uralu, to obszar miasta Iżewsk, jak mi wyjaśnili, rosną przez około tydzień. Bardzo popularne są tam grzyby białe i borowiki (jak rozumiem, grzyby osikowe), a także borowik w czerwonym kapeluszu.

    Moja ciocia poszła do najbliższego lasu, starannie pokroiła grzyby nożem, a tydzień później pojechała tam znowu.Wynik był. więc to piszę. co widziałem...

Na całym świecie jest ogromna liczba grzybożerców i zbieraczy grzybów. Jest tak ustalone, że dobra połowa ludzkości jadła grzyby od dłuższego czasu! Są solone, suszone, smażone, gotowane, spożywane na surowo... Wiele osób uwielbia nie tylko gotować i jeść grzyby, ale także je zbierać. Co może być bardziej ekscytującego niż "ciche polowanie" w czystych liściach lub na zewnątrz! Dlatego początkujący są również zainteresowani tym, ile grzybów rośnie, aby nie wpaść w bałagan i nie przychodzić do pustych miejsc, w których grzyby jeszcze nie zdążyły wyrosnąć.

Wpływ temperatury powietrza i oświetlenia

W rzeczywistości czas wzrostu grzybów zależy bezpośrednio od wielu przyczyn i czynników. Jednym z nich jest temperatura powietrza. Optymalna dla większości rodzajów grzybów, temperatura otoczenia wynosi od 18 do 28 stopni Celsjusza. Wiele gatunków (na przykład pieczarki) dobrze rozwija się w ciemności. Przeciwnie, grzyby łąkowe potrzebują słońca - tylko wtedy mogą dobrze rosnąć.

A więc, ile rosną grzyby? Bardzo szybki! W ciągu kilku dni (od trzech do sześciu) osiągają średnie rozmiary charakterystyczne dla tego gatunku, stają się duże około dziesiątego dnia, ale nawet po tym mogą dalej rosnąć. W pierwszych dniach wzrost grzyba jest szybszy, a następnie spowalnia. Czapki rosną dłużej niż nogi. Wiadomo, że niektóre owady spowalniają wzrost grzybów. Przeciwnie, ciepła deszczowa pogoda przyczynia się do szybkiego wzrostu.

Borovik (biały) i kurki

Prawdziwi grzybiarze również wiedzą, jak długo rośnie (od pięciu do dziesięciu dni). Uzbrojeni w tę wiedzę łatwiej „upolować” na borowiki w sezonie grzybowym. Co więcej, jeśli średnia waga grzyba wynosi około dwustu gramów, to grzyby uprawiane w ciepłą deszczową pogodę mogą ważyć nawet ponad kilogram! Po utworzeniu zarodników olbrzym szybko się starzeje, ale jesienią proces ten może ulec spowolnieniu.

Ile rosną Dość długo - od tygodnia do dwóch.

Kiedy grzybiarz wie, ile grzybów dojrzeje, nigdy nie wyjdzie z lasu z pustym koszem.

Historie o szybkim wzroście grzybów

Prawdopodobnie żadna żywa istota nie dorasta tak szybko do stanu dojrzałego. Stąd pochodzi znane powiedzenie: „rosnąć jak grzyby”. Ale pogłoski o tym, ile rośnie, znajdują się pod ziemią, a powyżej - owocnika), czyli tempo wzrostu owocnika, są często przesadzone. Dzieje się tak dlatego, że podczas „cichego polowania” część grzybów pozostaje niezauważona, a gdy ponownie odwiedzisz to samo miejsce za dzień lub dwa, grzybiarze odkrywają „ogromne” owoce! W końcu tak zwany wzrost rozmiaru bardzo szybko. W ciągu jednego lub dwóch dni możliwy jest dwu- lub trzykrotny wzrost. Masło, gołąbek, borowik, borowik są zwykle zbierane w ciągu jednego dnia od pojawienia się na powierzchni.

Owocniki grzybów kapustnych rodzą się najpierw pod ziemią, rosną tam i wypełzają na powierzchnię już w pełni uformowane. Stąd opowieści grzybiarzy o błyskawicznym wzroście owocników grzybów!

Rozpoczął się sezon grzybowy, a miłośnicy spokojnego polowania pędzą do lasu. I to nie tylko dlatego, że inni je prześcigną, ale także dlatego, że grzyby żyją krótko. Nie zdążyłem ich zebrać na czas, a były już stare i zniszczone, a pomogły im w tym wszelkiego rodzaju owady i ptaki.

Jak długo rośnie grzyb?

Rośnie bardzo szybko. Od momentu pojawienia się zaczątka do ostatecznego dojrzewania tzw. owocnika trwa od 10 do 14 dni. Dokładny czas zależy od temperatury i gleby.

Dlaczego tak szybko? Jak wiecie, grzyb rozwija się z grzybni, która rośnie wiosną, latem i jesienią. Tak więc w tej grzybni powstają młode owocniki, naukowo nazywane zawiązkami. Gdy tylko pogoda sprzyja, zaczynają się szybko rozwijać i rozciągać.

Grzyb osiąga średnią wielkość w ciągu 3-6 dni. Najszybszy wzrost grzybów następuje w okresie ciepłym, kiedy pada deszcz i tworzą się mgły. Ale wilgotność nie powinna być bardzo wysoka, a temperatura nie powinna być zbyt niska ani zbyt wysoka. Dobrze nadaje się do szybkiego wzrostu różnicy temperatur grzybów.

Na pytanie po deszczu „nie można udzielić jednoznacznej odpowiedzi. Grzyby nie zawsze pojawiają się po opadach atmosferycznych. Bo sama wysoka wilgotność im nie wystarcza. Gdy jest ciepło i wilgotno, grzybnia dobrze się rozwija.

A wzrost samych grzybów ułatwia niższa temperatura. Na przykład w przypadku grzybni pieczarek temperatura około 25 stopni jest uważana za korzystną, a 18-20 stopni dobrze nadaje się do wzrostu owocnika.

Szerokość dłuższa niż długość

Jak długo rośnie grzyb? Okazuje się, że niektóre grzyby, takie jak gołąbek, borowik i borowik, można zebrać dosłownie następnego dnia po tym, jak wyczołgały się na powierzchnię ziemi. Ponieważ ich owocniki najpierw rosną pod ziemią i wychodzą na powierzchnię już prawie uformowane. A ile rośnie grzyb po tym, jak wyszedł spod ziemi? Różni się w zależności od odmiany. Istnieją gigantyczne grzyby, które mogą rosnąć pół metra na godzinę. Ale średnio grzyby rosną o 1-1,5 centymetra dziennie. Ponadto, jeśli w ciągu pierwszych 5-8 dni rosną one prawie równo zarówno na wysokości łodygi, jak i szerokości kapelusza, to w ostatnich dniach ogólny wzrost grzyba ustaje, a średnica kapelusza nadal zwiększać.

Jak długo rośnie biały grzyb?

Na powierzchni ziemi grzyby w zależności od gatunku żyją od 10 do 12 lub 14 dni. jak borowik i borowik żyje 11 dni. Borowiki, kurki, grzyby miodowe nadają się do zbioru w ciągu 10 dni. Smardze i szwy psują się najszybciej - w 6 dni. Ale grzyby, pieczarki mleczne, boczniaki będą czekać na grzybiarza i wszystkie 12 dni.

Wiadomo też o białym grzybie, że po pięciu dniach, w sprzyjających warunkach, osiąga średnio 9 centymetrów wysokości, a jego waga w tych dniach wzrasta średnio o 40 gramów dziennie.

Tak więc, ile grzyba rośnie, zależy od jego rodzaju, temperatury i Ale gdy tylko wzrost grzyba ustanie, dosłownie za jeden dzień zacznie się zapadać. Oznacza to jednak tylko jedno: jego spory są dojrzałe. Różnorodne owady, ptaki i zwierzęta szybko rozprzestrzenią je po ziemi i będą sprzyjać kiełkowaniu nowych grzybów.