Диета при почечной колике. Диета при почечной колике — что можно и нельзя употреблять в пищу Можно ли пить кофе при почечных коликах

Представляет собой одно из наиболее болезненных заболеваний, поражающих мочевую систему. Диета при почечной колике назначается всем пациентам, которые столкнулись с болезнью. Специальное питание позволяет снизить болевые ощущения и уменьшить нагрузку на почки. Постоянное же соблюдение диеты позволит полностью избавиться от приступов боли.

Любой недуг требует щадящей и оздоровляющей диеты для скорейшего выздоровления и не усугубления состояния больного.

Основные принципы и правила питания для мужчин и женщин

Первые симптомы колики и у мужчин, и у женщин чаще всего сопровождаются полным отсутствием у них аппетита. Следует отметить, что в этот момент запрещено заставлять человека употреблять пищу. Важно следить за обильным питьем воды, однако, чтобы оно проходило небольшими порциями. Особенно это касается тех ситуаций, когда отсутствие аппетита у больного сопровождается рвотными позывами и повышенной температурой.

Питание при почечной колике включает себя такие правила:

  1. кушать важно небольшими порциями, как минимум 4-е раза в день, дабы снизить нагрузку на почки;
  2. меню составлять из списка разрешенных продуктов;
  3. калорийность меню не должна быть меньше заявленной нормы;
  4. строго запрещается переедание, которое чревато увеличением веса, а впоследствии - дополнительной нагрузкой на почки;
  5. уменьшение калорийности возможно за счет снижения употребления жиров и углеводов;
  6. важно ограничивать прием соли;
  7. употреблять только легко усваиваемую пищу;
  8. готовить мясо и рыбу следует исключительно в духовке или отваривая на плите;
  9. следить за количеством употребляемой жидкости и выпивать в день не менее 2-х литров.

Основы диеты № 10 при почечной колике

В случаях, когда причина, по которой началась почечная колика, не была выявлена, специалисты чаще всего назначают больному стол № 10. Диета представляет собой специализированное меню, в состав которого входят продукты, нормализующие кровообращение и сердечный ритм, а также процессы обмена веществ в организме. Базируется питание на том, что пациенту требуется принимать пищу небольшими порциями каждые 4 часа. Из рациона полностью исключается трудноусваиваемая и жирная пища, уменьшается количество углеводов.

Разрешенные продукты при столе № 10

Питание по столу № 10 предполагает полное исключение из меню пищи, которая имеет в своем составе холестерин, может вызывать вздутия и влиять на нервную возбудимость пациента. Разрешено употреблять в пищу следующий ряд продуктов:

  • хлебобулочные изделия (вчерашние);
  • постное мясо и рыбу;
  • овощи;
  • нежирные кисломолочные продукты;
  • свежевыжатые соки, морсы, травяные чаи, кофезаменители;
  • яйца;
  • запеченную или вареную капусту;
  • фрукты;
  • некоторые виды соусов;
  • сладкое (исключая шоколадные конфеты);
  • некоторые колбасы;
  • сливочное и растительное масло;
  • крупы;
  • небольшое количество макаронных изделий.

При почечной колике нужно воздержаться от приёма жирных, сладких, солёных продуктов и приготовленных на масле.

Список продуктов, которые находятся под запретом:

  • жирные виды мяса (свинина, утка);
  • крепкий чай и кофе;
  • газированная вода и напитки;
  • жирные виды рыбы;
  • свежие хлебобулочные изделия;
  • соленый сыр;
  • бобовые;
  • острые соусы и соусы на мясном бульоне;
  • грибы;
  • лук и чеснок;
  • продукты, содержащие шоколад;
  • соленья;
  • копченая еда.

Врачи рекомендуют готовить еду либо на пару, с помощью пароварки, либо отваривать, либо запекать в духовом шкафу. При этом запрещается добавление соли. Пищу можно будет досолить непосредственно в ходе употребления еды, учитывая то, какая суточная доза соли разрешена конкретному пациенту. Иногда допускается обжаривание уже отваренных кусков мяса до слегка золотистой корочки.

Какие продукты исключить из рациона?

Перед тем, как причины почечной колики будут установлены, специалисты рекомендуют убрать из меню всю пищу, которая может провоцировать колики. После того, как причина будет выявлена, врач сможет составить список запрещенных продуктов. Если у больного наблюдаются оксалаты в моче, ему нельзя употреблять в пищу продукты, богатые калием и щавелевой кислотой. К таким продуктам относят помидоры, все бобовые, щавель, морковь, свеклу и молоко. Уратные образования предполагают запрет на сыр, какао, крепкий чай с кофе и редьку. При наличии фосфата важно перестать употреблять алкогольные напитки, молоко и творог.

Что можно кушать?

Список продуктов, которые специалисты рекомендуют употреблять, зависит от причин развития колик в почках. Впрочем, существует ряд продуктов, которые будут полезны при любых коликах. К таким продуктам относят: сырые и вареные овощи, супы из овощей, крупы, ягоды, натуральные соки, отвары из лечебных растений, некрепкие чаи, некоторые молочные продукты, сахар и мед в небольших количествах.

Что можно пить?

Диета при почечных коликах любой причины предполагает то, что пациентам следует обратить особое внимание на суточное количество употребляемой жидкости. В день потребуется выпивать как минимум 3 литра разнообразной жидкости, что позволит почке лучше функционировать. Пить можно очищенную или минеральную воду с добавлением в нее лимона или без. Рекомендуют готовить отвары из шиповника, а также разнообразные морсы из ягод и легкий чай.


Спланировав лечебное меню на неделю, можно значительно разнообразить рацион и комфортно пройти терапию болезней почек.

Примерное меню на неделю

Чтобы составить недельное меню, важно учесть ежедневное количество калорий, содержание соли и пищевую ценность продуктов. Обратить внимание нужно и на личные предпочтения пациента, чтобы правильное питание не было ему в тягость. Продукты можно варить, тушить, приготавливать на пару и запекать. Рассмотрим примерное недельное меню.

Понедельник

  • на завтрак разрешено сделать бутерброд со сливочным маслом и несоленым сыром, отварить яйцо и выпить некрепкий чай с небольшим количеством сахара или меда;
  • на второй завтрак употребить разрешенный фрукт (банан, яблоко, персик);
  • обед предполагает суп с добавлением картофеля, вареную нежирную рыбу, кусочек вчерашнего хлеба и ягодный морс;
  • полдник может состоять из молочного супа;
  • на ужин рекомендуют съесть винегрет с кусочком хлеба и некрепким чаем.
Уже на первых днях оздоровительного питания можно ощутить облегчение самочувствия.

Рацион среды

  • завтрак рекомендуют начать с омлета, в который можно добавить немного нежирного и несоленого сыра и запить его фруктовым соком;
  • на второй завтрак съедают фрукт;
  • в обед можно съесть суп из овощей, тушеное постное мясо в соусе и овощной сок;
  • подкрепиться в полдник можно фруктовым пюре;
  • на ужин скушать кашу с небольшим добавлением сливочного масла, кусочек вареного мяса, салат из овощей и некрепкий чай.

Пища в четверг

  • на завтрак можно употребить молочную кашу и кофезаменитель;
  • во второй завтрак скушать разрешенный фрукт;
  • на обед приготовить щи, запеченную рыбу постных сортов и чай;
  • полдник предполагает морс из ягод;
  • на ужин скушать кашу и нежирное мясо, тушеные овощи и натуральный сок.

Проблемы с почками могут быть очень разнообразными. Одной из наиболее неприятных для пациента является появление почечных колик. Само по себе данное явление не считается болезнью – обычно оно относится к симптомам другого заболевания, которым страдают почки.

При почечных коликах больной испытывает болевые ощущения, из-за которых ему трудно сохранять свою работоспособность и хорошее настроение.

Однако наибольшую опасность представляют болезни, из-за которых возникает данный симптом. Они могут быть различными, и некоторые очень опасны.

Поэтому необходимо выявить причину возникновения колик и постараться ее нейтрализовать.

Основные правила питания

Действия в случае развития колики различаются в зависимости от выявленного заболевания. Но есть и общие рекомендации, которые позволяют если не нормализовать, то улучшить самочувствие. Одна из них связана с питанием. Именно питание зачастую становится причиной нарушений в организме, особенно если дело касается выделительной системы.

Поскольку почки являются фильтрующим органом, который выводит ненужные вещества, на них больше всего влияет рацион человека. Если пациент потребляет большое количество вредных веществ, почки не справляются с процессом их выведения, что приводит к возникновению нарушений в них. Результатом становятся колики. Поэтому врачи при жалобах больных на такой симптом, почти всегда рекомендуют изменить рацион питания.

Чтобы рационализировать питание при почечной колике, необходимо понимать, на какие правила следует ориентироваться. Их можно сформулировать следующим образом:

Разнообразным питание таких пациентов можно сделать с помощью освоения новых способов обработки продуктов. Существует огромное количество комбинаций и сочетаний продуктов, благодаря чему даже самый привередливый человек сможет найти подходящие для него диетические блюда.

В качестве примера можно указать следующий вариант дневного меню:

  1. На завтрак можно приготовить омлет и бутерброд из хлеба и масла.
  2. В обед стоит сварить бульон из круп (не добавляя мяса), битки из картофеля, можно выпить стакан молока.
  3. В качестве полдника подойдет десерт из творога и ягод.
  4. К ужину разрешено отварить курицу, добавив к ней овощной салат.



Данный пример подходит не всем пациентам с почечными коликами (например, при колике, вызванной фосфатными камнями, запрещено употребление молока), поэтому желательно уточнить особенности своей диеты у врача. О необходимых ограничениях будет сказано ниже.

Разрешенные и запрещенные продукты

Пациентам нужно знать не только общие правила, на которые нужно ориентироваться, выстраивая режим питания. Важно получить конкретные рекомендации о том, что можно использовать в пищу. Список разрешенных продуктов может различаться у разных больных, поскольку на его построение влияют самые разные особенности, такие как причины почечных колик, их частота и выраженность, индивидуальная непереносимость некоторых продуктов, сопутствующие заболевания и т.д.

Также на выбор продуктов влияет то, какой тип почечных камней привел к развитию колик. Выделяют три основных типа таких камней, и в каждом случае имеются свои рекомендации. Это:


Важно, чтобы пациенты знали, какие продукты они могут использовать, но еще важнее знать, что именно употреблять не стоит. Список запрещенных продуктов тоже зависит от того, какой тип камней преобладает в каждом конкретном случае. Согласно этому.

Правильное питание при патологиях почек позволит откорректировать терапию и существенно улучшить течение болезни пациента. При длительном правильном рационе вероятность рецидива существенно снижается. Диета понадобится при прогрессирующей патологии, во время обследования и после лечения. В отдельных случаях ограничение в некоторых видах продукта продлевается на всю жизнь.

Диета подразумевает не строгое ограничение, которое может негативно отразиться на общем состоянии здоровья. Некоторые продукты из рациона исключаются полностью, но пища должна быть разнообразной, содержать весь набор необходимых витаминов и микроэлементов. Белки, жиры и углеводы не должны превышать норму. Желательно преобладание продуктов с активным липотропным свойством. Они будут способствовать нормальному жировому обмену и ограничению накопления вредного холестерина:

  1. Основная нагрузка на почки идет при поступлении обильного количества пищи с повышенным содержанием солей и белка. Соль уменьшают до 3-5 грамм в сутки с распределением на все блюда или исключают вовсе. Количество белка не должно превышать 25 грамм в сутки. В большинстве случаев стараются исключить растительные белки (бобовые, манная и пшеничная крупа, белый хлеб). При повышенном поступлении такой белковой пищи почки начинают перегружаться продуктами аминокислотного обмена.
  2. Калорийность пищи постепенно уменьшают. Это позволит контролировать общую массу и существенно снизить развитие жировой ткани в почках. Накоплению липидов способствует жирная и жареная пища, приготовленная на трансгенных продуктах. Маргарин при почечных коликах и избыток сливочного масла будут особо вредными для почек. Для приготовления используют нерафинированное подсолнечное или очищенное оливковое масло.
  3. Колоссальный вред приносит поступление фосфора в повышенном количестве. При накоплении элемента кальций постепенно вымывается, а для почек важно сохранение баланса между этими веществами. Фосфор в наибольшем количестве содержится в жареных семечках, арахисовом масле и орехах, пиве и газированных напитках. Также в этих продуктах содержится опасный для почек элемент под названием кадмий.
  4. Для поддержки работы парных органов периодически принимают почечные сборы. Травы способствуют очищение почек и дроблению камней. При регулярном применении народных рецептов исключается прогрессирование инфекционных течений.

Диету при почечной колике лучше разрабатывать совместно с диетологом и нефрологом. В 87% причиной болей становятся конкременты в почках. В первую очередь необходимо установить характер образования камней и их химический состав.

Что можно кушать

При камнях в почках или пиелонефрите, ставших причиной почечной колики, назначается диета No7 или No10. Питание распределяется на 4-5 порций в день. Допускается к употреблению нежирное или диетическое мясо (кролик, чистое куриное филе). Количество жидкости, если отсутствует отечность, увеличивают. В блюдах делается акцент на жидкие каши, протертые супы и овощные бульоны.

Разрешенные продукты при оксалатах:

  1. любые отварные крупы кроме манной каши;
  2. ягоды и фрукты (сладкие);
  3. постное мясо, рыба и птица (кроме утки);
  4. сливочное и растительные масла;
  5. кисели, соки и компоты из сухофруктов;
  6. слабый по крепости чай с молоком.

Хорошо дробит и выводит камни груша, огурец, персик, айва.

Разрешенные продукты при уратах:

  • любое постное мясо и рыба;
  • все виды круп кроме манной каши и гречки;
  • молочные продукты и простокваша;
  • изделия из муки грубого помола;
  • любые некислые ягоды и фрукты.

Разрешенные продукты при фосфатах:

  • яичный белок;
  • мясо птицы;
  • сало и любое масло (исключается маргарин);
  • бобовые, сахар, мед;
  • фрукты и ягоды, морсы и кисели из них;
  • тыква.

При почечных коликах потребуется не только соблюдение диеты, но и включение разгрузочных дней. Обычно пациент целый день употребляет в пищу одно блюдо без добавления соли с небольшим количеством масла. В разгрузочные дни лучше не включать бананы или виноград.

Что исключить из рациона

Перечень запрещенных продуктов достаточно широк. Привыкнуть к ограниченному питанию в первые 30 дней сложно. Но при соблюдении всех рекомендаций по составлению рациона пациент постепенно забудет о почечных коликах. Диета показана и тем людям, кто попадает в группу риска по образованию камней в почках.

Под полное исключение попадает жирная, сладкая и соленая пища. Во время обострения крайне нежелательно употребление алкоголя.

  • любые виды жиров;
  • баранина, утка, свинина;
  • кофе, крепкий чай и газированные напитки;
  • жирные сорта птицы и рыбы;
  • свежие изделия из муки высшего сорта;
  • соленый сыр (брынза, сулугуни, косичка);
  • бобовые в ограниченном количестве;
  • пряные и острые соусы, подливки из мясного бульона;
  • грибы (кроме шампиньонов и вешенок);
  • чеснок и репчатый лук;
  • редька;
  • какао;
  • петрушка и сельдерей;
  • шоколад и изделия из него (пудинги, напитки);
  • консервированные продукты, маринованные и соленые изделия;
  • копчения в любом виде.

Примерное меню на неделю

1 день

  1. Завтрак: омлет из яичных белков с овсяными хлебцами, клубничный кисель.
  2. 2 завтрак: галетное печенье или несоленый крекер.
  3. Обед: рисовая молочная каша, запеченный кабачок с куриной котлетой на пару. Сок.
  4. Ужин: фруктовый салат, отварной белок, стакан кефира.

2 день

  1. Отварной картофель с рыбой на пару, огурец, черствый хлеб.
  2. Желе или фруктовое мороженое.
  3. Суп овощной из пшена и курицы, винегрет без растительного масла и репчатого лука.
  4. Биточки из гречневой каши и курицы, приправленные сметаной, кефир.

3 день

  1. Запеканка из картофеля, сыра и помидор, ряженка.
  2. Творог с яблоками или обезжиренная сырковая масса.
  3. Тушеная говядина с морковью и кабачками с подливой из обезжиренной сметаны.
  4. Печеные яблоки, кисель.

4 день

  1. Капустные котлеты или драники, ряженка.
  2. Бананы или молочный банановый коктейль.
  3. Овсяный суп с мясными шариками из кролика, картофельное пюре с рыбной подливой.
  4. Салат из рыбы и овощей, заправленный нежирным соусом, ряженка.

5 день

  1. Молочная каша, кисель.
  2. Овсяное печенье горячим компотом.
  3. Щи из не кислой капусты, запеченное мясо кролика или курицы.
  4. Рисовая каша, тушеные овощи, сок.

6 день

  1. Отварной белок, любая каша, сок из фруктов.
  2. Нежирный пудинг из манной каши и бананов.
  3. Суп из свеклы, приправленный сметаной, запеченный кролик, кисель.
  4. Любая каша с подливкой и винегретом.

7 день

В воскресенье можно осуществить разгрузочный день. Предполагается пить большое количество воды и употреблять фрукты с хлебцами.

Соблюдая диету, следует контролировать свое состояние.

Также вы можете ознакомится с данным видеороликом, где рассказывают, что такое почечная колика, а также какие есть методы леченияю

Одноклассники

Почечная колика – это острое состояние, которое появляется в основном при мочекаменной болезни. Развитие этой патологии наблюдается чаще у мужчин, чем у женщин. Кроме этого, возникновению болей могут способствовать такие заболевания, как острый пиелонефрит, сдавливание мочеточников опухолью, закупорка мочевыводящих путей сгустком крови при травматических поражениях. Важно знать, что диета при почечной колике не вылечит заболевание, но значительно облегчит ее проявления. Кроме того, если появились симптомы болезни, пациенты в этот момент о еде и не думают. Боль очень сильная нестерпимая, человек принимает вынужденное положение, чтобы хоть как-то её облегчить. Диета обычно назначается после перенесённого острого приступа почечной колики, и длительное её соблюдение поможет снизить риск рецидива болезни.

При появлении первых симптомов почечной колики аппетит, как правило, отсутствует. В этот период заставлять больного кушать нельзя. Необходимо обеспечить питье воды дробно, малыми объёмами, особенно если приступ сопровождается тошнотой, рвотой или периодическим повышением температуры тела.

После купирования острых проявлений диета при почечной колике основывается на лечебном питании №10, которое включает в себя:

  • Соблюдение режима питья в течение дня.

Суточный объём выпиваемой жидкости должен составлять около 2–3 литров, распределяться равномерно, примерно за 2 часа до ухода ко сну пить не желательно. Можно пить кипячёную воду, слабый чёрный чай и травяные сборы, кисель. Полезно пить морсы, компоты из брусники и клюквы, они оказывают обеззараживающий эффект на органы мочевой системы и препятствуют развитию инфекционных осложнений. Необходимо помнить, что супы и бульоны учитываются, как выпитая жидкость.

  • Дробное питание небольшими порциями, 5–6 раз в день.
  • Ограничение употребления соли. Она задерживает воду в организме и она сильно перегружает почки.
  • Уменьшение продуктов богатых белком и жирами.

При почечной колике, а также после купирования её приступа, рацион диеты может состоять из следующих продуктов и блюд:

  • Супы овощные или на вторичном нежирном мясном бульоне.
  • Рыбу и мясо лучше есть в варёном виде или на пару, а также запеченное в духовке.
  • Любые каши, приготовленные на воде. Являются хорошим источником необходимых сложных углеводов.
  • Можно есть омлет из яиц, с использованием не более двух штук в день.
  • Большое количество разных фруктов и овощей.
  • Полезно употребление морепродуктов (мидий, кальмаров, креветок).
  • Молочные продукты с низкой жирностью (молоко, творог, сметана). Кушать сыр можно в небольших количествах, нечасто.
  • Макаронные изделия.
  • Вчерашний хлеб.
  • Сливочное, растительное масло. Допускается добавление к пище в небольшом количестве. Масла – хороший источник животных и растительных жиров, которые важны для правильного функционирования организма.

Запрещенные продукты

Во время проявлений почечной колики в рационе диеты не должно быть следующих продуктов:

  • острые, солёные, жирные, жареные блюда;
  • приправы, соусы, майонез, кетчуп;
  • какао, кофе, газированные напитки, алкоголь, крепкий чай;
  • свежую выпечку, сладости, пирожные, шоколад;
  • жирные виды мяса и рыбы, субпродукты, сало, копчёности;
  • бобовые, грибы;
  • маргарин;
  • соленья и маринады;
  • продукты, содержащие красители, консерванты, различные добавки;
  • горчицу, хрен;
  • щавель, спаржу, свежий шпинат, чеснок и зелёный лук.

Диета в зависимости от состава камней

Если почечная колика появилась в результате мочекаменной болезни, и удалось определить составляющие вещества в камнях после его получения (в результате оперативного вмешательства или естественным путём), проводятся соответствующие изменения в диете.

Из меню диеты исключаются продукты, богатые оксалатами. Это щавель, помидоры, шпинат, салатные листья, свекла. Больному нужно есть больше огурцов, винограда, абрикосов, груш, айвы.

Исключить из рациона кислые ягоды, сыр, ограничить поступление белковой пищи до 100 гр в сутки.

В рацион диеты входят продукты, богатые витамином С: любые ягоды и фрукты, отвар из плодов шиповника, тыкву, мёд, сахар. Нельзя есть рыбу, молочные продукты, картофель, орехи.

При почечной колике изменения в диете могут быть проведены с учётом возраста, общего состояния больного, конституциональных особенностей.

Разгрузочные дни

Разгрузочные дни разрешены, но перед их проведением нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Такая составляющая диеты подразумевает употребление в течение дня одного разрешённого продукта или блюда. Им может быть овсяная каша на молоке, салат из овощей, любые фрукты, кроме бананов. Мужчины переносят разгрузочные дни тяжелее.

Болевой синдром у лиц мужского пола появляется чаще, чем у женщин вследствие особенностей строения мочевыводящих путей. Диета при лечении почечной колики является лишь профилактической мерой, которая поможет уменьшить нагрузку на поражённый орган.

Почечная колика представляет собой одно из наиболее болезненных заболеваний, поражающих мочевую систему. Диета при почечной колике назначается всем пациентам, которые столкнулись с болезнью. Специальное питание позволяет снизить болевые ощущения и уменьшить нагрузку на почки. Постоянное же соблюдение диеты позволит полностью избавиться от приступов боли.

Основные принципы и правила питания для мужчин и женщин

Первые симптомы колики и у мужчин, и у женщин чаще всего сопровождаются полным отсутствием у них аппетита. Следует отметить, что в этот момент запрещено заставлять человека употреблять пищу. Важно следить за обильным питьем воды, однако, чтобы оно проходило небольшими порциями. Особенно это касается тех ситуаций, когда отсутствие аппетита у больного сопровождается рвотными позывами и повышенной температурой.

Питание при почечной колике включает себя такие правила:

  1. кушать важно небольшими порциями, как минимум 4-е раза в день, дабы снизить нагрузку на почки;
  2. меню составлять из списка разрешенных продуктов;
  3. калорийность меню не должна быть меньше заявленной нормы;
  4. строго запрещается переедание, которое чревато увеличением веса, а впоследствии - дополнительной нагрузкой на почки;
  5. уменьшение калорийности возможно за счет снижения употребления жиров и углеводов;
  6. важно ограничивать прием соли;
  7. употреблять только легко усваиваемую пищу;
  8. готовить мясо и рыбу следует исключительно в духовке или отваривая на плите;
  9. следить за количеством употребляемой жидкости и выпивать в день не менее 2-х литров.

Основы диеты № 10 при почечной колике

В случаях, когда причина, по которой началась почечная колика, не была выявлена, специалисты чаще всего назначают больному стол № 10. Диета представляет собой специализированное меню, в состав которого входят продукты, нормализующие кровообращение и сердечный ритм, а также процессы обмена веществ в организме. Базируется питание на том, что пациенту требуется принимать пищу небольшими порциями каждые 4 часа. Из рациона полностью исключается трудноусваиваемая и жирная пища, уменьшается количество углеводов.

Разрешенные продукты при столе № 10

Питание по столу № 10 предполагает полное исключение из меню пищи, которая имеет в своем составе холестерин, может вызывать вздутия и влиять на нервную возбудимость пациента. Разрешено употреблять в пищу следующий ряд продуктов:

  • хлебобулочные изделия (вчерашние);
  • постное мясо и рыбу;
  • овощи;
  • нежирные кисломолочные продукты;
  • свежевыжатые соки, морсы, травяные чаи, кофезаменители;
  • яйца;
  • запеченную или вареную капусту;
  • фрукты;
  • некоторые виды соусов;
  • сладкое (исключая шоколадные конфеты);
  • некоторые колбасы;
  • сливочное и растительное масло;
  • крупы;
  • небольшое количество макаронных изделий.

Вернуться к оглавлению

Запрещенные продукты при столе № 10

Список продуктов, которые находятся под запретом:

  • жирные виды мяса (свинина, утка);
  • крепкий чай и кофе;
  • газированная вода и напитки;
  • жирные виды рыбы;
  • свежие хлебобулочные изделия;
  • соленый сыр;
  • бобовые;
  • острые соусы и соусы на мясном бульоне;
  • грибы;
  • лук и чеснок;
  • продукты, содержащие шоколад;
  • соленья;
  • копченая еда.

Врачи рекомендуют готовить еду либо на пару, с помощью пароварки, либо отваривать, либо запекать в духовом шкафу. При этом запрещается добавление соли. Пищу можно будет досолить непосредственно в ходе употребления еды, учитывая то, какая суточная доза соли разрешена конкретному пациенту. Иногда допускается обжаривание уже отваренных кусков мяса до слегка золотистой корочки.

Какие продукты исключить из рациона?

Перед тем, как причины почечной колики будут установлены, специалисты рекомендуют убрать из меню всю пищу, которая может провоцировать колики. После того, как причина будет выявлена, врач сможет составить список запрещенных продуктов. Если у больного наблюдаются оксалаты в моче, ему нельзя употреблять в пищу продукты, богатые калием и щавелевой кислотой. К таким продуктам относят помидоры, все бобовые, щавель, морковь, свеклу и молоко. Уратные образования предполагают запрет на сыр, какао, крепкий чай с кофе и редьку. При наличии фосфата важно перестать употреблять алкогольные напитки, молоко и творог.

Что можно кушать?

Список продуктов, которые специалисты рекомендуют употреблять, зависит от причин развития колик в почках. Впрочем, существует ряд продуктов, которые будут полезны при любых коликах. К таким продуктам относят: сырые и вареные овощи, супы из овощей, крупы, ягоды, натуральные соки, отвары из лечебных растений, некрепкие чаи, некоторые молочные продукты, сахар и мед в небольших количествах.

Что можно пить?

Диета при почечных коликах любой причины предполагает то, что пациентам следует обратить особое внимание на суточное количество употребляемой жидкости. В день потребуется выпивать как минимум 3 литра разнообразной жидкости, что позволит почке лучше функционировать. Пить можно очищенную или минеральную воду с добавлением в нее лимона или без. Рекомендуют готовить отвары из шиповника, а также разнообразные морсы из ягод и легкий чай.

Примерное меню на неделю

Чтобы составить недельное меню, важно учесть ежедневное количество калорий, содержание соли и пищевую ценность продуктов. Обратить внимание нужно и на личные предпочтения пациента, чтобы правильное питание не было ему в тягость. Продукты можно варить, тушить, приготавливать на пару и запекать. Рассмотрим примерное недельное меню.

Понедельник

  • на завтрак разрешено сделать бутерброд со сливочным маслом и несоленым сыром, отварить яйцо и выпить некрепкий чай с небольшим количеством сахара или меда;
  • на второй завтрак употребить разрешенный фрукт (банан, яблоко, персик);
  • обед предполагает суп с добавлением картофеля, вареную нежирную рыбу, кусочек вчерашнего хлеба и ягодный морс;
  • полдник может состоять из молочного супа;
  • на ужин рекомендуют съесть винегрет с кусочком хлеба и некрепким чаем.

Вернуться к оглавлению

Меня для вторника

  • завтрак может состоять из творожной запеканки, гречневой крупы, сваренной на воде, и чая;
  • на второй завтрак рекомендуют скушать желе из фруктов;
  • на обед приготавливают постный борщ, тушат капусту и пьют натуральный сок;
  • полдник предполагает питье отвара из шиповника;
  • на ужин следует приготовить салат из овощей, куриные котлеты, вареный картофель и некрепкий чай.

Уже на первых днях оздоровительного питания можно ощутить облегчение самочувствия. Вернуться к оглавлению

Рацион среды

  • завтрак рекомендуют начать с омлета, в который можно добавить немного нежирного и несоленого сыра и запить его фруктовым соком;
  • на второй завтрак съедают фрукт;
  • в обед можно съесть суп из овощей, тушеное постное мясо в соусе и овощной сок;
  • подкрепиться в полдник можно фруктовым пюре;
  • на ужин скушать кашу с небольшим добавлением сливочного масла, кусочек вареного мяса, салат из овощей и некрепкий чай.

Вернуться к оглавлению

Пища в четверг

  • на завтрак можно употребить молочную кашу и кофезаменитель;
  • во второй завтрак скушать разрешенный фрукт;
  • на обед приготовить щи, запеченную рыбу постных сортов и чай;
  • полдник предполагает морс из ягод;
  • на ужин скушать кашу и нежирное мясо, тушеные овощи и натуральный сок.

Вернуться к оглавлению

Меню пятницы

  • первый прием пищи можно начать с каши с добавлением сливочного масла и запить ее чаем с сахаром;
  • во второй - выпить стакан кефира;
  • на обед приготовить суп с добавлением крупы на мясном нежирном бульоне, запеченную куриную грудку, отварные овощи и компот;
  • в полдник можно выпить фруктовый кисель;
  • ужин состоит из овощного салата, запеченной рыбы и некрепкого чая.

Еда для субботы

  • на завтрак следует употребить вареное яйцо, кашу и фруктовый сок;
  • второй завтрак предполагает фруктовый смузи с добавлением молока;
  • на обед разрешено приготовить свекольный суп, запеченное мясо, крупу на воде, овощной салат и чай;
  • в полдник можно подкрепиться отваром из лечебных трав;
  • на ужин скушать вареные овощи с запеченным мясом и выпить натуральный фруктовый сок.

Вернуться к оглавлению

Воскресенье

  • на завтрак можно сделать творожную запеканку с добавлением сухофруктов и выпить чай;
  • второй завтрак предполагает овощной или фруктовый пудинг;
  • обед должен состоять из супа, запеченной говядины, тушеных овощей и сока;
  • в полдник допускается выпить ягодный компот;
  • на ужин следует приготовить запеченное постное мясо, овощной салат и чай.

Вернуться к оглавлению

Как проводить разгрузочные дни?

Диета при колике в почках может включать в себя разгрузочные дни. Важно знать, что их проведение возможно исключительно с разрешения специалиста. Нелишним будет, если пациент при этом будет находиться под присмотром персонала в больнице, что возможно, находясь в стационаре. Разгрузочный день предполагает употребление в течение всего дня определенного продукта или блюда. При этом продукт должен поступать в организм пациента в таком количестве, чтобы тот чувствовал голод. Наиболее распространенные разгрузочные дни:

После лечебной диеты при почечной колике следует переходить на нормальный рацион постепенно.

  1. Популярным блюдом для проведения дня разгрузки считается овсяная каша. Готовить ее следует исключительно на воде и без добавления соли, порцию поделить на 5-6 равных частей и употребить на протяжении дня.
  2. Провести разгрузочный день можно и с помощью овощей. Чаще всего рекомендуют готовить овощные салаты, которые заправить растительным маслом. Употреблять салат следует порциями, которые не будут превышать 300 грамм, не менее 5-ти раз в день.
  3. Еще одним разгрузочным овощным днем является огуречный. При этом разрешается употребление огурцов на протяжении дня в таком количестве, чтобы больной испытывал чувство голода.
  4. Существуют и фруктовые дни. В ходе их проведения подойдут практически любые ягоды и фрукты, за исключением бананов. Фрукт, который наиболее по душе пациенту, следует есть по 250 грамм не менее 5-ти раз в день. Можно подсластить небольшим количеством сахара или меда. Предпочтение из всех фруктов рекомендуют отдавать арбузам.
  5. Для осуществления разгрузочного дня подойдет и напиток. Для его приготовления потребуется смешать около 500 мл фруктового сока с отваром из шиповника и стаканом питьевой воды. Получившуюся жидкость разделить на 5 частей и выпить на протяжении дня.

Вернуться к оглавлению

Рецепты разрешенных блюд

Суфле из вареного мяса. Для приготовления понадобится около 60 грамм вареного мяса говядины, которое взбить с помощью блендера. Затем следует приготовить белый соус из ложки муки и двух ложек нежирного молока. Соус добавляется в перебитую говядину, после чего туда же отправляется куриный желток. Оставшийся от яйца белок взбить до плотных пиков и добавить к мясу. Полученную массу из говядины следует выложить в специальную форму и отварить на пару до готовности. Подавать суфле можно, полив растопленным сливочным маслом.

Постный борщ с добавлением сыра. Для начала следует очистить овощи и порезать их любым удобным способом. Затем измельчить капусту, после чего отправить картофель, морковь, помидор и капусту в предварительно горячий бульон и отваривать на протяжении 10-20 минут. Перед подачей добавить в получившийся борщ натертый на терке сыр и петрушку, если есть желание.

Слизистая овсяная каша, приготовленная на молоке. Для приготовления потребуется взять 50 грамм овсяных хлопьев, 100 мл молока и 50 мл воды. Овсяные хлопья нужно залить теплым молоком, после чего добавить туда и воду. Важно следить за приготовлением каши и не допускать, чтобы овсянка пригорала ко дну кастрюли. В конце приготовления в готовое блюдо допускается добавление небольшого кусочка сливочного масла.

Суфле из творога. Нужно подготовить 100 грамм нежирного творога, 10 грамм сливочного масла и манки, ложку сахара и чайную ложку крахмала. Творог следует протереть через сито, после чего к мягкой массе влить растопленное сливочное масло и насыпать манку, крахмал и сахар. Полученную смесь нужно как следует перемешать. Допускается добавление в суфле ягод, из которых предварительно потребуется достать косточки. Процесс приготовления происходит на водяной бане и длится около 40 минут. Подавать суфле можно, полив его фруктовым сиропом.

Почечная колика – тяжелейшее патологическое состояние, требующее неотложной медицинской помощи. Она случается как у мужчин, так и у женщин. Чаще всего ее причиной становится образование камней или песка в мочевыводящих путях человека. Острые кристаллы при своем движении наружу ранят их слизистую оболочку, из-за чего пациент испытывает сильную боль.

Принципы лечебного питания при почечной колике

После проведенных экстренных мер помощи необходимо назначение лечебного питания в качестве дополнительного метода коррекции заболевания. Как правило, применяется стол № 10, основанный на щадящей нагрузке на мочевыводящую систему. Диета при почечной колике имеет ряд основополагающих принципов.

К ним относятся:

  • cбалансированность рациона;
  • дробность питания;
  • низкая калорийность;
  • прием ограниченного количества жидкости;
  • резкое ограничение поваренной соли;
  • приготовление пищи на пару;
  • необходимость избегать повышенного газообразования;
  • снижение количества белков в меню;
  • недопущение ощущения чувства голода или переедания.

Разрешенные и запрещенные продукты

Почки нужно ограждать от любых негативных влияний, поэтому требуется отказаться от хлеба, сдобы, пирогов и сладостей, так как они не только излишне калорийны, но и провоцируют развитие метеоризма. По этой же причине необходимо полностью исключить из рациона горох и бобовые. Нельзя есть мясные бульоны, а также жирные сорта мяса, птицы, рыбы и ливер.

Следует отказаться от продуктов, создающих большую нагрузку на почки, к которым относятся консервы, маринады, соусы, копчености, икра, сыр, колбасы, яичница, крутые яйца, редька, редис, грибы и орехи.

Ни в коем случае нельзя есть острое, чеснок, лук, горчицу, специи и приправы, так как они очень сильно раздражают травмированную слизистую оболочку мочевыводящих путей. Стимулирующим действием обладают шоколад, кофе и какао, поэтому их также не стоит включать в рацион.

Очень важно точно знать, что можно употреблять в пищу при лечении почечной колики. К списку разрешенных продуктов относятся:

  • каши;
  • овощные супы с добавление лаврового листа;
  • измельченные овощи и фрукты;
  • фрукты (айва, абрикос и груша);
  • свежие огурцы;
  • ягоды (брусника, земляника, арбуз);
  • березовый сок.

Следует учитывать также особенности развития мочекаменной болезни. Ее причиной может быть преобладание в организме солей мочевой, щавелевой или фосфорной кислот, которые в виде кристаллов солей откладываются в почках. Поэтому некоторые продукты, не рекомендованные к употреблению, при их различных типах также будут отличаться.

Требования к режиму питания и соблюдению диеты

При почечных коликах очень важно учитывать особенности приема жидкости. Желательно выпивать не менее трех литров, не считая той, которая входит в состав приготавливаемых блюд. Разрешено употреблять минеральную воду без газа, обычную кипяченую воду, отвары трав и ягод, морсы и зеленый чай слабого заваривания. Также желательно использовать соки из фруктов и овощей, для вкуса позволяется добавить в них дольку лимона. Хорошее общеукрепляющее действие оказывает напиток из шиповника.

При почечной колике можно есть разрешенные продукты при условии, что рацион питания не будет однообразным.

Прием пищи разбивается на шесть порций, подаваемых через определенное время. Допускается разделить его на четыре части, но употреблять их следует также строго по часам. Блюда должны быть небольшими по объему, низкокалорийными и хорошо проваренными или измельченными. Нельзя создавать повышенную нагрузку на пищеварительную и выделительную системы. Следует также проводить профилактику запоров, которые могут негативно отразиться на состоянии организма.

При почечной колике диету необходимо соблюдать очень строго во избежание рецидивов заболевания. Она назначается сразу после купирования приступа и рекомендуется к применению на весь период лечения.

Если у пациента нет аппетита, что нередко бывает после перенесенных им тяжелых болей и проведенной терапии, то через силу принимать пищу ему не следует. Лучше в этот период давать больному бульоны, отвары и разнообразное питье.

Любая еда или жидкость должны приниматься очень небольшими порциями и для начала предлагаться лишь понемногу, на пробу. Если у пациента не возникло тошноты, рвоты или недомогания, то можно будет продолжить.

Если полностью соблюдать все принципы диеты № 10 и кушать строго по ее предписаниям, то после проведенного лечения можно рассчитывать на самый благоприятный прогноз.

Описание актуально на 19.07.2017

  • Эффективность: лечебный эффект через неделю
  • Сроки: 2 месяца и более
  • Стоимость продуктов: 1100-1200 рублей в неделю

Общие правила

Почечная колика - это приступ болей, возникающий при непроходимости мочеточника. При этом нарушается отток мочи, что приводит к значительному повышению давления в системе мочевыделения, отеку ткани почки и растяжению ее капсулы. Именно это и вызывает сильные боли. При почечной колике боли чаще носят схваткообразный характер, но могут быть и постоянными, локализуются в поясничной области и подреберье, ирраддируя в пах и половые органы.

Причинами колики может быть опухоль почки, травма ее (сгустки крови закупоривают мочеточники), острый пиелонефрит (продукты воспаления нарушают отток мочи). Но самой частой причиной является мочекаменная болезнь - болевой синдром возникает из-за обтурации (закупоривания) просвета мочеточника камнем или при движении его по мочевым путям.

Наиболее часто камни образуются из солей мочевой кислоты , и причиной их образования является перенасыщение мочи ее солями. Независимо от типа камней, общей рекомендацией является увеличение количества потребляемой жидкости, и уменьшение в рационе соли. Несмотря на то, что большая часть камней кальциевые, нельзя на длительное время ограничивать кальцийсодержащие продукты. Доказано, что ограничение не предотвращает риск образования новых конкрементов, однако способствует появлению остеопороза .

В острый период диета при почечной колике организуется в пределах Стола №10 . Это сбалансированное питание, но с ограничением соли, исключением продуктов, возбуждающих ЦНС и раздражающих почки:

  • алкоголь;
  • острые блюда и копчености, жареная пища;
  • супы из бобовых, бульоны (мясные/рыбные/грибные);
  • соленые закуски;
  • квашеные и маринованные овощи;
  • приправы;
  • крепкий кофе и чай, шоколад.

Приемы пищи должны быть частыми и небольшими по объему. Супы разрешены только вегетарианские с овощами и крупами, отварные или запеченные после отваривания нежирные виды мяса и рыбы, любые каши. Включают в рацион молоко и кисломолочные напитки, творог и изделия из него, из яиц делают паровые омлеты и употребляют 4-5 яиц в неделю. Количество жиров - не более 70 г.

В дальнейшем диета должна быть направлена на предупреждение образования камней и профилактику колик в будущем. На основании результатов обследования (определение рН мочи и состава камней) больным назначается дифференцированное питание.

Так, щелочная моча содержит много фосфатов и карбонатов. При защелачивании необходимо снизить рН мочи, поэтому в питании должны преобладать мясные продукты, рыба, сыр, яйца, сласти, хлебобулочные и мучные изделия, имеющие кислую валентность. Этим требованиям отвечает Диета №14 . Ограничиваются продукты, содержащие кальций (молочные продукты, кунжут, нут, маш, желток яйца, хурма, инжир, курага, миндаль, соя, шоколад), ограничивается потребление овощей и фруктов. Из них рекомендуются только горох, зеленый горошек, тыква, красная смородина, брусника, клюква, кислые яблоки, грибы.

Следует исключить или ограничить:

  • копчености, соленую рыбу, овощные закуски;
  • молочные продукты (можно только сметану для заправки блюд);
  • картофель и многие овощи;
  • фруктовые/овощные соки;
  • кулинарные жиры.

При закислении мочи в ней преобладают соли мочевой кислоты (ураты ) и щавелевой кислоты (оксалаты ). Это состояние может возникнуть при нарушении обмена мочевой кислоты (заболевание подагра ) и чрезмерном поступлении с пищей следующих продуктов:

  • пуринов из мяса, рыбы, птицы и субпродуктов;
  • мясных бульонов;
  • рыбных консервов;
  • копченых и острых блюд;
  • томатов, бобовых и грибов;
  • сыров;
  • крепкого чая и шоколада;
  • продуктов, с большим количеством салицилатов (чай из липы, калина, малина);
  • алкоголя.

Чтобы изменить рН в щелочную сторону, назначается противоположная диета - Стол №6 (она применяется при подагре ). Мясные продукты и субпродукты ограничиваются. При их переваривании образуется много мочевой кислоты и белковых шлаков. В рационе должны преобладать фрукты, овощи (в том числе картофель и зеленые салаты), ягоды и молочные продукты. Уровень мочевой кислоты снижается при употреблении винограда, капусты, морской капусты, лимонов, бананов, апельсинов, мандаринов, изюма, крыжовника, инжира, черной смородины, тыквы, простокваши. Рекомендуется также щелочное питье.

Соли щавелевой кислоты (оксалаты ) в моче образуются при излишнем ее поступлении с пищей либо при нарушении транспорта жиров. При хронических заболеваний ЖКТ кальций связывается в кишечнике с жирными кислотами и в должной мере не связывается с оксалатами и не выводит их из организма. Поэтому оксалаты в больших количествах всасываются в кишечнике. На этом процессе сказывается также недопоступление кальция с пищей.

Перегрузка аскорбиновой кислотой также имеет значение, поскольку витамин С метаболизируется в организме в щавелевую кислоту. При оксалурии кишечного происхождения нужно снизить потребление жиров, а также ограничить в рационе продукты богатые щавелевой кислотой: свекла мангольд, спаржа, картофель, щавель, шпинат, редька, бобы, ревень, петрушка, сельдерей, баклажаны, пастернак, какао, крепкий чай, кофе, шоколад, ежевика, манго, крыжовник, красная смородина. В развитии оксалатного нефролитиаза играет роль дефицит магния и витамина В6 , в связи с чем в рацион нужно включать крупы и хлеба из муки грубого помола.

Цистиновые камни встречаются реже и появляются при нарушении транспорта аминокислот (цистин , орнитин , лизин и аргинин ), что имеет наследственный характер. Диетические рекомендации сводятся к изменению рН мочи в щелочную сторону (также назначается Стол №6 ) и увеличению потребления жидкости до 3 литров и более.

Наиболее часто встречается уратный уролитиаз , поэтому ниже рассматриваются разрешенные и запрещенные продукты, а также меню Диеты №6 , назначаемой при этой патологии.

Разрешенные продукты

В питание включают продукты богатые кальцием, калием и щелочными валентностями. Регулярное употребление их способствует интенсивному удалению уратов из мочевыводящих путей.

  • Молочные продукты (кефир, простокваша, ацидофилин).
  • Натуральные соки.
  • Овощи, фрукты и ягоды (особенно морская капуста, тыква, виноград, лесные яблоки, все цитрусовые, капуста, бананы, изюм, инжир, черная смородина, крыжовник, брусника, вишня, земляника). Фрукты и ягоды нужно есть дважды в день, за 40 мин до еды.
  • Щелочная минеральная вода (боржоми, ессентуки), столовая вода в количестве до 2-х литров. Моча при дефиците жидкости еще больше закисляется и создаются благоприятные условия к камнеобразованию.
  • Вегетарианских борщей, овощных супов, супов с добавлением круп.
  • Любых овощей, кроме бобовых и с повышенным содержанием щавелевой кислоты. Овощи лучше употреблять в сыром виде перед каждым приемом пищи.
  • Нежирное мясо и рыба 2-3 раза в неделю в отварном или запеченном виде и одно яйцо в день.
  • Из сладостей допускается мармелад, зефир, карамель, пастила, варенье, мед.

Почечная колика, как правило, возникает вследствие мочекаменной болезни. Если в почках есть камни, то боль появляется тогда, когда они начинают двигаться. А это бывает после езды на неровной поверхности, поднятии тяжестей. Иногда внешних причин может и не быть. Боль при почечной колике настолько острая и сильная, что нужно строго придерживаться всех рекомендаций врача, чтобы предотвратить такие приступы.

Диета при почечной колике преследует две цели. Во-первых, она поможет предотвратить рост уже имеющихся камней в почках. Во-вторых, некоторые предписанные продукты помогут исключить появление новых камней. К тому же, при соблюдении диеты риск почечной колики снизится.

Диета при почечной колике стол 10

Существуют общие рекомендации к питанию больных почечной коликой и специфические, которые зависят от того, какие именно (по химическому составу) камни в почках обнаружены. Обычно больному назначают стандартную диету стол 10, которую после проведения анализов корректируют. К числу общих рекомендаций диеты стол 10 относятся:

  • пить много воды (до 3 литров в день);
  • есть маленькими порциями часто;
  • употреблять много овощей и фруктов;
  • есть каши из разнообразных круп на воде;
  • готовить супы на овощных бульонах;
  • готовить без соли;
  • мясо и рыбу кушать в отварном виде.

Для того, чтобы облегчить течение болезни, многое необходимо исключить из питания больного. А именно:

  • жаренные, острые, соленые блюда;
  • блюда из мяса с пряностями, колбасы, субпродуты (из внутренностей животных), мясные бульоны;
  • шоколад и все из какао;
  • исключить черный и зеленый чаи;
  • свежий хлеб и выпечку из сдобного теста;
  • бобовые, щавель, шпинат, редьку, помидоры;
  • сыры.

После обследования врач определит химический состав камней, которые находятся в почках. Они могут быть уратные, фосфатные, из оксалтов или смешанные. В зависимости от этого соблюдается исключение тех или иных продуктов.

Диета при уратных камнях в почках

Наиболее частые камни уратные. При уратных камнях больному нельзя употреблять в пищу какао, черный и зеленый чай, шпинат, редьку и сыр. Можно и нужно кушать много фруктов и ягод, таких как земляника, тыква, брусника, арбуз. Из зелени отдавайте предпочтение петрушке.

Диета при оксалатах в почках

Если в почках оксалаты, то необходимо исключить из рациона щавель, свеклу, морковь, помидоры, шпинат, листья салата. Больному положено больше кушать огурцов, винограда, груш, айвы, персиков и абрикосов.

Диета при фосфатных камнях в почках

Если в почках обнаружены фосфатные камни, то полезно есть квашеную капусту и пить ягодные соки. Врачи при камнях такого склада рекомендуют исключить из рациона молочные и кисломолочные продукты.

Диета при почечной колике поможет облегчить болезнь. Главное - не забывайте пить воду. Это важная часть лечения мочекаменной болезни и почечной колики.

appenditsit.ru

Особенности питания

Диета в случае почечной колики – это рацион, составленный в строгом соответствии с требованиями лечебного питания.

Существуют две особенности диетического стола № 10:

  1. Сокращение до минимума количества соли, используемой при потреблении или приготовлении пищи.
  2. Дробный прием пищи. Это означает, что количество таких приемов должно быть не меньше 5, и повторяются они через каждые 3-4 часа.
  3. Порции. Общий вес порции каждого блюда не должен превышать 150-200 г. В таком количестве продукты легче усваиваются организмом больного.

  4. Разнообразие. В рацион необходимо включить все разрешенные к употреблению продукты, не забывая о сбалансированности и полноценности каждого блюда.
  5. Уменьшение калорийности блюд. Из рациона практически полностью исключают (сокращают до минимума) жиры и углеводы, делают упор на потребление клетчатки. Приготовленные блюда должны быть легкоусвояемыми, но довольно сытными. После приема пищи на протяжении 3,5-4 часов у пациента не должно возникать чувство голода.
  6. Приготовление белковой пищи. Мясо животных и птицы, рыба должны быть приготовлены на пару или сварены.
  7. Категорически запрещено потребление бобовых.
  8. Исключаются из рациона питания кисломолочные продукты.
  9. Отменяется прием газированной минеральной воды.

Питание при почечной колике – это прием «легких» продуктов, которые быстро перевариваются и выводятся, не раздражая и не отягощая печень и почки. Употреблять копчености или пряности запрещено.

Что можно есть

При почечной колике у мужчин, несмотря на пристрастие большинства пациентов, нельзя питаться тяжелой пищей. Многие представители сильного пола не представляют себе полноценный обед или ужин без жареного мяса. Почечная колика является одной из самых весомых причин, по которой от подобных блюд придется отказаться.

Нельзя кушать жареное, жирное, острое, соленое. Запрещен не только свежий белый хлеб или сдобная выпечка, не разрешается есть хлеб ржаной в свежем виде. Можно есть сухарики, сделанные из любых хлебобулочных изделий.

Почечная колика – состояние, при котором требуется резко ограничить потребление:

  • жирных, соленых, копченых сыров;
  • яиц, приготовленных в любом виде;
  • сметаны и майонеза;
  • сливочного и растительного масла.

Помимо запретов на употребление различных продуктов, существует и ограничение по количеству употребляемой пищи. Важное условие — сбалансированное питание.

Женский организм более чувствителен к различного рода переменам, и изменение качества питания — не исключение. При проблемах с почками у женщин необходимо особое внимание уделить качеству употребляемой пищи и ее калорийности.

Лечебное питание

Для снятия спазма при почечной колике назначаются эффективные лекарственные препараты, но даже их действие было бы неполным, если не было подкреплено лечебным питанием. В рацион больного должны быть включены все виды продуктов, разрешенных к употреблению, но готовить блюда диетического стола нужно, учитывая необходимость обеспечить не только быструю и качественную усвояемость пищи, но и разнообразие блюд и используемых продуктов.

Возможно, это будут:

  1. Овощи, которые в один день подаются приготовленными на пару, а в следующий раз они будут запекаться духовке.
  2. Рыба, которую можно тушить, варить, подавать в виде паровых котлет.
  3. Ассорти из вареного или приготовленного в пароварке мяса птицы или крупного рогатого скота.
  4. Яблоки и груши тоже лучше подавать запеченными, чтобы была возможность избежать раздражающего действия, которое они способны в сыром виде оказать на почки, печень и поджелудочную железу.

Летом это может быть арбуз, который можно кушать до 1 кг в сутки, а в холодное время года – чай каркаде, тыква и овощной фреш. Очень полезны свежевыжатые овощные и фруктовые соки, в том числе сок картофеля и свеклы, принимать которые следует строго по назначению врача, опасаясь побочных эффектов.

Допускается использование при приготовлении обезжиренного молока. Полезны гречка и овсяные хлопья, пшено и рис. Важно соблюсти главное условие правильного приготовления: все крупы должны быть хорошо разварены, а для этого готовят их не менее 40 минут.

pochki2.ru

Основы стола № 10 — диеты при почечных коликах

При колике рацион должен быть разнообразным, а прием пищи – частями. Можно есть 4-6 раз в день через каждые 4 часа. Объемы должны быть небольшими, чтобы не нагружать пищеварительную систему, но достаточными, чтобы не появлялось чувство голода.

В той ситуации, когда причина нарушения полностью не определена, обычно прописывают лечебный стол N10 . Эта диета служит для улучшения работы сердца и сосудов, печени и почек, а также для восстановления обменных процессов.

Она основывается на:

  • Уменьшении каллорийности рациона за счет снижения потребления жиров и углеводов .
  • Существенном ограничении количества соли ;
  • Исключении тяжелую, трудную для переваривания пищу: мясо и рыба употребляются в отварном виде;
  • Резком ограничении количества продуктов, раздражающих печень и почки , провоцирующих метеоризм, возбуждающих нервную систему: свежего хлеба, сдобных и слоеных мучных изделий, блинов, оладьев, пирожных; супов из гороха, всех видов бульонов; соусов на отварах; жирного мяса, гуся, утки, печени, почек, мозгов; копчёных изделий, колбасы, мясных консервов; икры, рыбных консерв; всех видов жиров; солёных и жирных сыров; яиц вкрутую и жареных; солёных, маринованных, квашеных овощей; бобовых, шпината, щавля, редьки, редиса, грибов; чеснока, репчатого лука, горчицы, перца, хрена; шоколада, натурального кофе, какао; плодов с грубой клетчаткой.

После нейтрализации приступа почечной колики нужно пройти обследование, по результатам которого пересмотреть питание согласно диагнозу.

Какие продукты желательно исключить из рациона?


При подозрении на заболевание почек имеется жесткое противопоказание к лечебному голоданию.

Потому что в этом случае вырабатываются вредные вещества, дополнительно нагружающие почки.Выходит, что нагрузка на больной орган возрастет, а эффект от диеты с пониженным содержанием белка будет потерян.

Полезные блюда и напитки при почечной колике

Меню распределяется по калорийности равными порциями на 5 приемов.

В рацион включают :

Как проводить разгрузочные дни?

Устраивать дни разгрузки можно только с одобрения лечащего врача и желательно под присмотром медицинского персонала, что вполне возможно при нахождении в больнице.

Разгрузочный день состоит в едении на протяжении всего дня только одного продукта или блюда . Количество этого продукта нужно такое, чтобы у пациента появлялось ощущение голода.

В качестве подобных продуктов используют:

  1. Самым известным блюдом для разгрузки является каша из овсянки. Её приготавливают на воде без соли, делят на 5 частей и съедают в течение дня. Запивают овсянку отваром из шиповника.
  2. Разгрузочный день из овощей осуществляется при помощи салата из овощей, в который приправляют растительным маслом. Его съедают за 5 раз порциями по 300 г. При нарушении работы почек и колике очень полезно проводить огуречную разгрузку.
  3. Подойдут разгрузочные дни на основе фруктов. Их проводят на любых фруктах или ягодах, кроме бананов. Предпочитаемые фрукты или ягоды едят примерно по 300 г 5 раз в день. Для вкуса можно добавить чуть-чуть сметаны и сахара. Самым лучшим фруктом для такого дня является арбуз.
  4. Можно сделать специальный напиток для разгрузки: соединить 600 мл любого сока и столько же отвара шиповника со стаканом кипяченной воды. Выпить получившийся состав за 5 раз в течение дня.

Диета при этом нарушении нужна для улучшения состояния пациента, для лечения и снижения риска повторения проявлений почечной колики.

До момента прохождения обследования для выявления причины колики, непременно нужно следовать указанным правилам питания.

Диета при колике должна быть такой, чтобы не было повтора болезни. Если причина колики – камни в почках, требуется определить состав песка или камня, спровоцировавшего приступ. Это необходимо, чтобы определиться с видом диеты .

Сначала следует пройти УЗИ почек, сдать анализ мочи, крови, при необходимости пройти рентгеноскопическое исследование.

Визит к урологу обязателен для предупреждения тяжелых осложнений.

Специальное питание не заменяет лечения , но с помощью него получается существенно облегчить состояние больного, а также предупредить вероятность рецидива спазма.

Диета при колике в почках в сочетании с комплексом мероприятий по лечению причин, вызвавших ее, имеет позитивное действие.

Видео: Не навредит ли УЗИ при почечной почечной колике

Если вы страдаете почечными коликами, то обязательно должны владеть информацией, какие методы диагностики разрешены, а какие проводить нельзя. УЗИ сегодня является одним из самых популярных методов. Так можно ли проводить УЗИ, если человек страдает почечной коликой? Ответ вы найдете в видео.

1pochki.ru

Принципы лечебного питания при почечной колике

После проведенных экстренных мер помощи необходимо назначение лечебного питания в качестве дополнительного метода коррекции заболевания. Как правило, применяется стол № 10, основанный на щадящей нагрузке на мочевыводящую систему. Диета при почечной колике имеет ряд основополагающих принципов.

К ним относятся:

  • cбалансированность рациона;
  • дробность питания;
  • низкая калорийность;
  • прием ограниченного количества жидкости;
  • резкое ограничение поваренной соли;
  • приготовление пищи на пару;
  • необходимость избегать повышенного газообразования;
  • снижение количества белков в меню;
  • недопущение ощущения чувства голода или переедания.

Разрешенные и запрещенные продукты

Почки нужно ограждать от любых негативных влияний, поэтому требуется отказаться от хлеба, сдобы, пирогов и сладостей, так как они не только излишне калорийны, но и провоцируют развитие метеоризма. По этой же причине необходимо полностью исключить из рациона горох и бобовые. Нельзя есть мясные бульоны, а также жирные сорта мяса, птицы, рыбы и ливер.

Следует отказаться от продуктов, создающих большую нагрузку на почки, к которым относятся консервы, маринады, соусы, копчености, икра, сыр, колбасы, яичница, крутые яйца, редька, редис, грибы и орехи.

Ни в коем случае нельзя есть острое, чеснок, лук, горчицу, специи и приправы, так как они очень сильно раздражают травмированную слизистую оболочку мочевыводящих путей. Стимулирующим действием обладают шоколад, кофе и какао, поэтому их также не стоит включать в рацион.

Очень важно точно знать, что можно употреблять в пищу при лечении почечной колики. К списку разрешенных продуктов относятся:

  • каши;
  • овощные супы с добавление лаврового листа;
  • измельченные овощи и фрукты;
  • фрукты (айва, абрикос и груша);
  • свежие огурцы;
  • ягоды (брусника, земляника, арбуз);
  • березовый сок.

Следует учитывать также особенности развития мочекаменной болезни. Ее причиной может быть преобладание в организме солей мочевой, щавелевой или фосфорной кислот, которые в виде кристаллов солей откладываются в почках. Поэтому некоторые продукты, не рекомендованные к употреблению, при их различных типах также будут отличаться.

Требования к режиму питания и соблюдению диеты

При почечных коликах очень важно учитывать особенности приема жидкости. Желательно выпивать не менее трех литров, не считая той, которая входит в состав приготавливаемых блюд. Разрешено употреблять минеральную воду без газа, обычную кипяченую воду, отвары трав и ягод, морсы и зеленый чай слабого заваривания. Также желательно использовать соки из фруктов и овощей, для вкуса позволяется добавить в них дольку лимона. Хорошее общеукрепляющее действие оказывает напиток из шиповника.

При почечной колике можно есть разрешенные продукты при условии, что рацион питания не будет однообразным.

Прием пищи разбивается на шесть порций, подаваемых через определенное время. Допускается разделить его на четыре части, но употреблять их следует также строго по часам. Блюда должны быть небольшими по объему, низкокалорийными и хорошо проваренными или измельченными. Нельзя создавать повышенную нагрузку на пищеварительную и выделительную системы. Следует также проводить профилактику запоров, которые могут негативно отразиться на состоянии организма.

При почечной колике диету необходимо соблюдать очень строго во избежание рецидивов заболевания. Она назначается сразу после купирования приступа и рекомендуется к применению на весь период лечения.

Если у пациента нет аппетита, что нередко бывает после перенесенных им тяжелых болей и проведенной терапии, то через силу принимать пищу ему не следует. Лучше в этот период давать больному бульоны, отвары и разнообразное питье.

Любая еда или жидкость должны приниматься очень небольшими порциями и для начала предлагаться лишь понемногу, на пробу. Если у пациента не возникло тошноты, рвоты или недомогания, то можно будет продолжить.

Если полностью соблюдать все принципы диеты № 10 и кушать строго по ее предписаниям, то после проведенного лечения можно рассчитывать на самый благоприятный прогноз.