18.04.2019 47 240

Planter des carottes au printemps - préparation des graines, calendrier et méthodes de semis

Un résident d'été possédant une vaste expérience cultivera des carottes grosses et savoureuses sans trop d'efforts ni de tracas, et planter des carottes au printemps pour un jardinier débutant apportera une bonne récolte, sous réserve de certaines conditions et règles, qui seront discutées dans cet article. .

Préparer un lit pour les carottes au printemps

Avant de commencer à semer des graines de carottes, vous devez préparer le sol. Fondamentalement, un lit de carottes est préparé à l'automne, creusé jusqu'à la profondeur d'une baïonnette, et les micro-éléments nécessaires sont ajoutés. , préparé de vos propres mains ou acheté en magasin, sera d'une bonne aide pour une récolte riche, il est également ajouté lors du creusement; Si une rotation des cultures a été observée et que des engrais ont été préalablement appliqués à cet endroit, il n'est pas nécessaire de sursaturer le sol en nutriments.

Les carottes poussent bien dans les zones lumineuses et les sols à faible teneur en argile et en sable (jusqu'à 30 %). Si le sol est lourd et argileux, du sable est ajouté pour une meilleure respirabilité et porosité. Pour cultiver des carottes, il faut un sol à l'acidité neutre ; si nécessaire, ajoutez de la cendre, de la craie ou de la farine de dolomite pour la désacidification. Sur les sols acidifiés, les carottes poussent sans goût et sans sucre. Il est impossible d'appliquer des engrais et de chauler le sol en même temps.

sur la photo - préparer le sol pour semer des graines de carottes sur la photo - sillons pour graines de carottes sur la photo - semer des graines de carottes

Si les macro- et microengrais minéraux nécessaires n'ont pas été appliqués à l'automne, cela est fait au printemps quelques semaines avant la plantation des carottes. Vous pouvez également ajouter du compost ou du lombricompost, appliqué 3 à 4 jours avant le semis ; seule la cendre de bois (100 à 150 grammes pour 1 m²) est appliquée sur les terres fertilisées à l'automne. Il n'est pas recommandé d'ajouter de la sciure de bois fraîche au lit de carottes au printemps, car elle acidifie le sol ; seule la sciure pourrie est utilisée.

Comment faire tremper les graines de carottes avant de les planter - méthodes

Il est possible d'obtenir de bonnes pousses de graines de carotte si elles sont correctement préparées. Les mesures préparatoires améliorent la germination et la germination des graines, contribuent à accroître l'immunité contre diverses maladies infectieuses et fongiques. Une bonne préparation des graines de carottes pour le semis comprend plusieurs étapes successives :

Trier et rejeter. Dans un premier temps, les graines de carottes sont inspectées et toutes celles endommagées, maladroites et pourries sont retirées. Ceci est assez difficile à faire à l'œil nu, vous pouvez donc sélectionner le matériau de la plus haute qualité en plongeant les graines dans une solution saline (une cuillère à café pour 250 grammes d'eau) pendant 10 à 15 minutes. Toutes les graines restant à la surface du liquide sont jetées, déposées au fond, lavées à l'eau tiède et séchées ;

sur la photo - préparation des graines de carottes pour la plantation, trempage

Désinfection. Si les graines de carottes sont récoltées à la main, il est conseillé de les mariner pour les protéger de diverses infections. Vous pouvez mariner les carottes dans une solution faible de manganèse (20-30 minutes) ou d'acide borique (1 gramme pour 5 litres d'eau, les graines sont immergées dans le liquide et conservées 24 heures). Il est également pratique de tremper dans une solution à deux pour cent de peroxyde d'hydrogène pendant 8 à 10 minutes ;

Traitement compositions nutritionnelles pour améliorer la germination. En raison de leur coque dense, les graines de carotte mettent beaucoup de temps à germer, mais vous pouvez accélérer ce processus en utilisant des techniques simples. Pour faire germer rapidement les graines de carottes, trempez-les dans la vodka pendant 15 minutes (mais pas plus), puis rincez et séchez. De bons résultats de germination sont montrés par diverses préparations stimulantes et nutritionnelles, par exemple l'immunocytophyte, l'humate de potassium, et parmi les remèdes populaires, le plus populaire est le trempage des graines de carottes dans du jus de pomme de terre ou de l'aloès ;

Durcissement des graines. Habituellement, les graines de carottes ne nécessitent pas de durcissement, car elles peuvent résister aux basses températures, mais de nombreux résidents d'été et jardiniers ont recours à cette méthode en cas de retour des gelées, surtout si les semis ont lieu dans les régions du nord de notre pays ou dans l'Oural. Les graines sont trempées à température ambiante pendant 12 à 15 heures, puis placées au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures, cette séquence d'actions est répétée pendant cinq jours.

Quand planter des graines de carottes en pleine terre - timing

L'obtention d'une récolte riche et savoureuse est possible si les dates de semis des carottes au printemps sont respectées. Dans la zone centrale et médiane de notre pays, les variétés précoces de carottes sont semées au cours de la quatrième décade d'avril, les variétés de mi-saison sont plantées fin avril et début mai. Dans les régions du sud de la Russie et du Kouban, les carottes sont semées début mars et se poursuivent jusqu'au début mai. Si nous prenons en compte les signes populaires, il est alors nécessaire de planter des carottes après la floraison du tussilage ou des bourgeons duveteux sur la floraison du saule.

Quelle est la meilleure façon de planter

Il existe plusieurs façons de planter des carottes qui rendent le processus plus facile, plus facile et plus pratique :

Plantation en lignes implique de couper des rainures peu profondes à une distance de 14 à 16 centimètres les unes des autres; planter correctement les graines de carottes en rangées ne doit pas dépasser 2 centimètres de profondeur. Avec un semis à sec à la main, maintenir un espace d'un centimètre entre les graines ne fonctionnera probablement pas ; essayez de ne pas trop les disperser, afin de ne pas avoir à éclaircir les plants de carottes plus tard ;

sur la photo - une méthode pour planter des graines de carottes sur un ruban

Vous pouvez planter des graines de carottes sur du ruban adhésif(papier toilette), pour cela vous devez préparer une pâte et répartir les graines uniformément, pour cela prendre 1 cuillère à soupe. fécule et incorporer un demi-verre d’eau. Le liquide obtenu est versé dans de l'eau chaude en un mince filet et agité constamment, puis le mélange est amené à épaissir et refroidi. Le processus n'est pas rapide, mais vous serez sûr que les variétés coûteuses et précieuses ne s'envoleront pas avec le vent et que vous n'aurez pas à éclaircir les plants ;

sur la photo - papier, graines de carottes, pâte
sur la photo - les points pour les graines de carottes sont marqués avec de la pâte

sur la photo - les graines de carottes sont disposées sur des points avec de la pâte
sur la photo - le matériau obtenu est recouvert de la même feuille et coupé en rubans

Semer des graines de carottes dans une théière est le moyen le plus simple, puisqu'il suffit de cuire de la gelée (une cuillère à soupe de fécule par litre de liquide). Refroidissez-le jusqu'à ce qu'il soit chaud, ajoutez les graines et versez dans la bouilloire, remuez bien, puis versez uniformément la gelée de graines dans les sillons préparés ;

Planter des graines avec du sable Cela se fait comme suit : une cuillère à café de graines est mélangée à 250 grammes de sable sec, mélangée et versée uniformément en rangées. Ainsi, une consommation économique et un semis facile sont assurés.

Les jardiniers expérimentés recommandent des plantations mixtes de carottes avec des cultures phares telles que les radis, les épinards ou la laitue. Les graines sont mélangées, un peu de sable est ajouté et semé. Les premiers radis et légumes verts émergent en premier et sont retirés du jardin plus tôt. En conséquence, vous pouvez collecter des vitamines fraîches sur un lit, puis une récolte de carottes.

Les carottes sont le légume préféré de nombreuses personnes. Si vous envisagez de cultiver cette plante-racine sur votre site, vous devez alors étudier en détail les règles et le calendrier de plantation des carottes en 2018.

Un moment correctement choisi affectera considérablement la qualité et la quantité de la récolte.

Dans cet article, nous parlerons en détail du choix correct des dates de plantation dans différentes régions au printemps et en automne.

De quoi dépendent les délais ?

Pour obtenir une grande quantité de récolte de carottes de haute qualité, vous devez étudier en détail les conditions climatiques de votre région, demander au fabricant le moment de planter une variété de carotte particulière et étudier le calendrier lunaire.

Il est important de comprendre que même une nuance aussi mineure qu'un programme de plantation peut jouer un rôle important au moment de la levée des plants. Voyons comment la température de l'air, les dates de plantation, les variétés de carottes, la région, le calendrier lunaire, etc. affectent la récolte.

Quand planter des carottes au printemps

Les légumes-racines oranges doivent être plantés au printemps certains jours et sous certaines conditions météorologiques. Il arrive qu'un jour soit marqué comme favorable dans le calendrier lunaire, mais que le temps dehors soit glacial ou excessivement pluvieux. Dans de tels cas, il est nécessaire de rechercher un compromis.

Dates optimales de plantation

Les dates de plantation différeront pour les variétés précoces, de mi-saison et tardives de plantes-racines oranges.

Variétés précoces

Les premières variétés de carottes sont plantées après l’arrivée des premières vraies chaleurs (une fois les gelées nocturnes passées). Dans la plupart des cas, les variétés à maturation précoce doivent être plantées en pleine terre entre la mi-avril et la fin avril. Étant donné que le temps de maturation des variétés précoces est très court (60 à 80 jours), avec une plantation et des soins appropriés, vous pouvez obtenir la première récolte fin juin ou début juillet.

Saviez-vous? L'Afghanistan est considéré comme le berceau des carottes, où elles ont longtemps poussé à l'état sauvage et avaient une chair violette. Les carottes oranges ont été développées par des sélectionneurs néerlandais pour la culture agricole.

Variétés de mi-saison

Les variétés de mi-saison conviennent au stockage à long terme et sont donc cultivées dans des régions à courte période de saison chaude. 80 à 120 jours après la plantation des graines, vous pouvez récolter la première récolte de carottes.

Si, par exemple, vous plantez fin mai une plante-racine de mi-saison en Sibérie, vous pourrez déjà récolter à la mi-septembre. Autrement dit, la saison de croissance des carottes (mi-saison) coïncide idéalement avec la période chaude dans cette partie de la Russie. Dans les régions plus chaudes, les variétés de mi-saison sont généralement plantées du début à la mi-mai (comme le recommandent les producteurs et les entreprises agricoles).

Variétés tardives

Les variétés tardives de légumes racines oranges se conservent très bien en hiver. Ils sont cultivés par des résidents d'été et des jardiniers qui aiment déguster du jus de carotte frais ou de la salade lors d'une froide soirée d'hiver. Les variétés tardives doivent être plantées début juin et récoltées en octobre. La saison de croissance de ces variétés de carottes est de 120 à 150 jours.

Conditions météorologiques

Les conditions météorologiques sont un facteur important lors de la plantation de carottes. Tout d’abord, vous devez étudier attentivement les caractéristiques de la variété que vous allez cultiver. Si la variété résiste au gel, la plantation peut commencer lorsque la température nocturne de l’air ne descend pas en dessous de 0 °C. Dans ce cas, au moins 5 jours doivent s'écouler après la fin des gelées nocturnes (il faut que la terre se réchauffe jusqu'à une profondeur de 10-15 cm).

Les variétés de carottes résistantes au gel peuvent résister à des gelées jusqu'à -5 ° C ou plus, mais il est préférable d'éviter de telles charges sur les graines, car après de fortes gelées nocturnes, les semis peuvent ne pas apparaître avant longtemps.

Important!Avant la plantation, les graines doivent être trempées dans une solution aqueuse composée d'un stimulant de croissance et de cendre de bois.

La température nocturne idéale de l’air pour la plantation de plantes-racines d’oranger est considérée comme étant de +7…+9 °C. Pendant la journée, elle devrait varier entre +15...+18 °C. Dans de telles conditions, les graines germeront rapidement et la première récolte ne tardera pas à arriver.

Caractéristiques de la région

Il est nécessaire de planter des carottes dans les régions centrales de la Russie et dans la région de Moscou au plus tôt le 20 avril, car les gelées nocturnes dans cette région peuvent revenir jusqu'au début du mois de mai. La plantation de légumes oranges dans l'Oural, dans la région de Léningrad et dans d'autres régions du nord de la Russie devrait être effectuée au plus tôt le 10 mai. En Sibérie, les carottes doivent être plantées fin mai (ou plus tôt si les conditions météorologiques le permettent).

Concentrez-vous toujours sur la variété des plantes-racines et sur leur résistance au froid. Il existe des variétés spéciales de carottes qui peuvent être plantées en Sibérie dès la fin avril. Sur le territoire de l'Ukraine et dans les régions du sud de la Russie, le légume est planté début avril, lorsque le sol se réchauffe à +5...+7 °C.

Calendrier lunaire et dates de plantation

Si vous êtes guidé par le calendrier lunaire, les jours favorables pour semer des carottes en 2018 seront :

• Mars- favorable : 13, 14, 15, 20 et 22, favorable sous condition : 30 ;
• Avril- favorable : 3, 17, 18, favorable conditionnellement : 22, 23 ;
• Peut- favorable : 23, 24, favorable sous condition : 19, 20 ;
• Juin- favorable : 10, 11, 12, 20, 21, favorable conditionnellement : 15, 16.

Vidéo : comment planter des carottes au printemps

Planter des carottes avant l'hiver

Si vous décidez de planter des carottes avant l’hiver, vous devrez trouver des conditions météorologiques idéales. De plus, après la plantation, les graines doivent être soigneusement recouvertes afin qu'elles ne gèlent pas pendant l'hiver rigoureux.

Et n'oubliez pas que la zone de plantation doit être sur un terrain plat, car au printemps, beaucoup d'eau s'accumulera dans les trous et les graines risquent de pourrir et de ne pas germer.

Dates du calendrier

Cette méthode de plantation convient mieux aux résidents des régions du sud de la Russie et de l'Ukraine. Certaines variétés de légumes oranges peuvent être plantées à l'automne en Russie centrale et dans la région de Moscou. Bien entendu, les sélectionneurs ont déjà développé des variétés adaptées à la plantation d'automne en Sibérie et dans l'Oural, mais le lit de plantation doit y être bien couvert.

Il existe des cas fréquents de gel complet des graines de carottes après des gelées à quarante degrés dans le climat rigoureux du nord de la Russie. Cependant, il existe un calendrier clairement établi pour la plantation d'automne des plantes-racines : du 20 octobre au 25 novembre.

Conditions météorologiques

La plantation d'automne doit être effectuée après que la température moyenne quotidienne de l'air se soit établie entre 0...+2 °C. Ce serait bien si une petite couche de la première neige tombait, mais de fortes gelées ne viendraient pas encore. Planter trop tôt provoquera l’apparition de levers de soleil et toutes les carottes mourront.

C'est pourquoi, dans les régions du sud de l'Ukraine et de la Russie, il ne faut pas se concentrer sur la date, mais sur les conditions météorologiques, car les premières gelées dans ces régions pourraient ne se produire qu'à la mi-décembre.

Quelles variétés conviennent ?

Les variétés de carottes les plus populaires pour les semis d'hiver :

Saviez-vous?Les carottes éliminent le « mauvais » cholestérol et les ions calcium. Ces deux substances affectent négativement le cœur et les vaisseaux sanguins, augmentent la pression artérielle et le risque de caillots sanguins.

Calendrier lunaire : quand planter des carottes avant l'hiver

Jours favorables pour planter des carottes à l'automne 2018 :

• Dimanche 11 novembre - mardi 13 novembre ;
• Vendredi 16 novembre - dimanche 18 novembre ;
• Dimanche 25 novembre - mardi 27 novembre.

Est-il possible de planter des carottes plus tôt ou plus tard, et quelles en sont les conséquences ?

Souvent, les résidents d'été et les jardiniers décident quand planter des carottes en fonction des conditions météorologiques et de la disponibilité du temps libre. Parfois, la plantation est effectuée plus tôt ou plus tard que prévu, ce qui est associé à un printemps précoce ou prolongé. Examinons les conséquences de la plantation de racines d'oranger trop tôt et trop tard.

au printemps

Planter des graines de carottes tôt peut entraîner leur gel et, par conséquent, les semis n'apparaîtront pas. Cela peut se produire lorsque des masses d'air chaud arrivent dans la région en mars et que la température moyenne quotidienne reste longtemps entre +8... +12 °C.

Un résident d'été peut décider de planter les graines un peu plus tôt, car la chaleur est déjà arrivée et la récolte peut être récoltée plus tôt. Mais il peut y avoir un danger ici : les gelées reviendront très probablement, peut-être même début mai, et les plants pourraient mourir.

Important!Les variétés de carottes les plus résistantes au gel et les plus adaptées à la plantation en Sibérie :« Vitamine 6» , « Reine de l'Automne» , « Dayana» , « Altaï raccourci» .

Planter trop tard n'est dangereux que pour les variétés tardives de carottes, dont la saison de croissance dépasse 130-140 jours. Si ces carottes sont plantées tardivement dans les régions du nord, il se peut qu'au début de la récolte, il y ait déjà de la neige dans la rue. Cela doit être pris en compte et ne pas retarder la plantation des graines.

en automne

Les travaux de plantation à l'automne doivent être effectués à une certaine heure : choisissez une température de l'air adaptée et un jour favorable. Si vous plantez les graines trop tôt, elles commenceront à germer avant l’arrivée du gel. Finalement, les carottes mourront et vous devrez replanter les graines.

Planter trop tard peut faire geler les graines car elles doivent s'adapter à la température du sol. C'est pourquoi il est recommandé de planter les graines à des températures de 0…+2 °C.

Pour des rendements élevés en carottes, il est nécessaire non seulement de sélectionner la date de plantation idéale, mais également de préparer les graines, de fertiliser et de cultiver la zone de plantation, puis de bien entretenir les plants.

Profondeur et schéma

Lors de la plantation au printemps, les graines de carottes doivent être trempées dans l'eau ou enterrées dans un sol chaud et humide pendant au moins une journée. Cela deviendra une sorte de durcissement pour les graines. Si les travaux de plantation ont lieu à l'automne, vous ne pouvez pas faire tremper les graines, car cette procédure vise à stimuler leur germination.

Après avoir préparé les graines, vous devez préparer la zone pour la plantation :

• Les carottes n’aiment vraiment pas le compost et le fumier. De plus, ces types d'engrais affectent négativement le goût des racines ;
• avant de planter des graines, la zone doit être soigneusement creusée et ameublie ;
• Vous pouvez ajouter de la sciure de bois ou de la tourbe au sol, qui a déjà commencé à se décomposer ;
• À l'automne, vous devez couvrir la zone où vous envisagez de planter des graines, car parfois des chutes de neige soudaines peuvent interférer avec les travaux de plantation prévus.

Vidéo : comment préparer un lit pour les carottes Le processus de plantation étape par étape est le suivant :

• Les sillons doivent avoir une profondeur de 1,5 à 2 cm. Les trous doivent être humidifiés avec du permanganate de potassium ou de l'eau claire (pour les semis de printemps).
• La distance entre les trous d'une rangée doit être de 5 cm, entre les rangées de 20 cm. Ce modèle de plantation sera pratique pour le désherbage et le desserrage futurs.
• Si les travaux de plantation sont effectués à la fin de l'automne, le lit doit être correctement isolé une fois terminé.
• Une fois la plantation de printemps terminée, le lit est arrosé avec de l'eau diluée avec des engrais liquides contenant des stimulants de croissance.

Vidéo : comment semer des carottes avant l'hiver

Comment prendre soin des semis

Les plants de carottes doivent être désherbés régulièrement, car un excès de mauvaises herbes affectera négativement le rendement des racines. Le désherbage doit être régulier. N'oubliez pas d'ameublir le sol pour que plus d'oxygène pénètre dans la partie souterraine de la plante et qu'une croûte de terre dense ne se forme pas à la surface du sol.

Saviez-vous?Les fanes de carottes sont également comestibles. Dans certains pays, on en prépare des soupes, des salades et même du thé.

L'éclaircissage des plants est l'une des principales étapes du soin des cultures. Dans ce cas, la règle de base est la suivante : la distance entre les plantes voisines doit être de 3 à 4 cm.

Le manque d'humidité est à l'origine de l'amertume et de la sécheresse des fruits. Les plantes-racines doivent être arrosées tous les 5 à 7 jours. L'eau ne doit pas être épargnée ; elle doit saturer le sol jusqu'à une profondeur de 25 à 30 cm.

Le premier engrais des carottes doit être effectué 3 à 4 semaines après l'apparition des premières pousses, le second - 1,5 à 2 mois après la première.
Les carottes adorent ces engrais.

De nombreux résidents d'été novices s'interrogent souvent sur quand peut-on planter des carottes, car aujourd'hui, les semis de printemps et d'hiver sont également courants.

Il n'y a pas de réponse définitive à cette question, car selon la saison et la météo, les délais diffèrent considérablement. C'est pourquoi il est important de prendre en compte toutes les nuances possibles lors de la planification des semis.

Caractéristiques de la plantation de légumes

Les carottes sont connues de tous les jardiniers comme une plante assez résistante au froid, mais dans tous les cas, le facteur température peut largement influencer l'accélération ou le retard de sa croissance et de son développement.

À une température d'environ 8°C, les graines germent pendant au moins 25 jours, tandis qu'à des températures de 18°C ​​à 21°C, les nucléoles germent après seulement 7 jours. Mais si la température ambiante augmente sensiblement, cela aura également un effet néfaste sur les graines. Si le thermomètre indique une température supérieure à 30°C, la croissance des graines ralentira et lorsque 35°C sera atteinte, les noyaux de carottes mourront complètement.

C'est pourquoi vous devez aborder le moment de la plantation des graines en toute responsabilité, en vous concentrant sur les caractéristiques de la variété choisie pour le semis. Pour la consommation de carottes en été, les variétés précoces et de mi-saison conviennent, qu'il est recommandé de semer en pleine terre au plus tard début mai.

Mais si les tubercules sont prévus pour être stockés en cave pour un stockage à long terme, il est préférable de semer les variétés à mi-maturation d'ici la fin juin.

La récolte précoce des carottes n'est possible que lorsqu'elles ont été plantées au plus tard à la mi-novembre. Dans ce cas, il convient de privilégier les variétés résistantes au froid, à maturation précoce et moyenne.

Ce n’est que si ces règles sont respectées que cette culture maraîchère réagira avec un excellent taux de survie.

Dates de plantation des carottes au printemps

Le printemps est traditionnellement considéré comme le meilleur moment pour semer des graines de carottes, car dans ce cas, la récolte des légumes-racines sucrés peut être obtenue dès juillet. Mais les résidents d'été expérimentés ne conseillent pas de commencer à planter les noyaux de carottes trop tôt, car cela peut entraîner une germination trop longue des graines. La terre doit certainement dégeler après l'hiver.

La température de l’air devrait s’établir autour de 15°C et les gelées soudaines devraient appartenir au passé. Le sol doit également se réchauffer jusqu'à 7°C afin que les graines ne gèlent pas en pleine terre.

C'est pourquoi le moment le plus optimal pour planter des carottes est considéré comme la mi-avril ou même le début mai, s'il y a encore des changements brusques de température. Dans les régions du sud, les dates de semis peuvent être décalées jusqu'au début avril, mais dans les latitudes septentrionales, les conditions météorologiques idéales se produisent souvent vers la mi-mai.

Semis de graines au printemps

De nombreux jardiniers débutants croient à tort que la technique de plantation des graines de carottes est la même à tout moment de l'année. Mais les semis d'hiver et de printemps ont leurs propres subtilités spécifiques qui doivent être prises en compte lors du semis de grains en pleine terre.

Une semaine avant le semis prévu au printemps, vous devez commencer à préparer les graines. La préparation avant le semis aidera à identifier les graines impropres à la plantation et à les réveiller de l'hibernation hivernale.

Pour effectuer cette procédure, vous devez prendre un petit récipient dans lequel vous devez placer les graines de la variété sélectionnée, puis les remplir d'eau tiède. Au bout de 10 minutes, les grains inutilisables flotteront à la surface, tandis que les graines de qualité resteront au fond du récipient.

Mais avant de semer les grains dans le sol, les résidents d'été expérimentés recommandent d'effectuer une autre procédure très importante. Cela contribuera grandement à accélérer la germination des graines. Pour ce faire, prenez un coton humide et déposez délicatement les graines dessus. La température ambiante doit être d'au moins 20°C et le coton doit être réhumidifié dans l'eau de temps en temps. Après quelques jours, les graines éclosent et germent plus rapidement lorsqu’elles sont plantées dans le sol.

Dès que les graines germent, elles peuvent être considérées comme prêtes à être plantées. Ce processus a ses propres nuances saisonnières qui doivent être prises en compte. Pour planter des graines de carottes, vous devez choisir le côté sud de votre parcelle de jardin, car c'est une culture assez lumineuse. Le sol doit être pré-creusé plusieurs semaines avant la date prévue des semis.

Quelques heures avant de placer les noyaux de carottes dans le sol, vous devez faire des rainures oblongues dans la zone creusée, dont la profondeur dépendra de la qualité du sol, et les remplir d'eau tiède. Si le sol est assez lourd, les graines sont plantées à une profondeur de 1 à 2 cm et dans un sol léger, les grains doivent être approfondis de 2 à 3 cm.

Après cela, vous devez saupoudrer légèrement les plants de cendres et les recouvrir du reste de terre, en compactant légèrement les rainures.

Semis d'hiver de carottes

À la fin de l'automne, les résidents d'été sèment généralement des carottes afin d'obtenir la récolte la plus précoce de ce délicieux légume. Un tel semis sera très différent de celui effectué au printemps, car les conditions météorologiques pour la croissance des semis à cette époque sont complètement différentes.

Par conséquent, vous devez sélectionner le terrain le plus plat qui ne soit pas sujet aux inondations par les eaux de fonte. Il doit être protégé du vent et exempt de mauvaises herbes laissées par l'été. Les sols légers conviennent le mieux aux semis d'hiver, où il n'y a aucun risque de formation de croûte de glace.

La zone choisie pour semer les carottes devrait commencer à être préparée dès début octobre. Pour ce faire, il est nécessaire d'éliminer complètement toutes les mauvaises herbes vivaces et les restes de la culture végétale précédente. Immédiatement après un tel nettoyage, le sol doit être creusé avec une pelle jusqu'à une profondeur d'au moins 25 cm.

Si le sol est trop appauvri après la récolte, il est conseillé d'appliquer des engrais phosphorés et potassiques. L'humus en grande quantité convient également à cet effet. Mais si beaucoup d'engrais organiques ont été appliqués à la culture précédente, il n'est pas recommandé de fertiliser à nouveau le sol lors de la préparation du sol pour la plantation de carottes.

Comme au printemps, quelques heures avant de semer les graines en pleine terre, il faut creuser des rainures oblongues, mais d'au moins 4 cm de profondeur. La distance entre elles doit être d'environ 15 cm si vous envisagez de réaliser plusieurs plates-bandes.

Il est conseillé de déposer une fine couche d'humus, de compost ou de tourbe au fond de chaque sillon. Le sable grossier convient également à cet effet, qui doit être préparé à l'avance et conservé dans un endroit sec avant de le verser dans chaque sillon.

Les graines ne doivent être placées dans des sillons préparés que lorsqu’une température constante a été établie, qui ne devrait idéalement pas dépasser 5°C. Si les sillons sont soudainement recouverts de neige, il faut la balayer avec un balai immédiatement avant de placer les graines en pleine terre. Ensuite, vous devez réappliquer du compost, de l'humus ou du sable dans chaque sillon.

La méthode de placement des graines dans le sol par temps froid n'est pas très différente du semis de printemps. La seule différence significative est que les noyaux de carottes ne doivent pas être placés dans le sol humide. Ils doivent être secs, car c'est la garantie que les graines ne commenceront pas à pourrir à cause d'un excès d'humidité.

Ils doivent être placés dans le sol en maintenant une distance de seulement 0,5 à 1 cm. Après cela, les graines semées doivent être saupoudrées des mêmes composants que ceux appliqués comme engrais. Pour terminer la procédure, les plants doivent être paillés avec une petite couche de tourbe ou un autre biomatériau meuble approprié.

Les graines semées avant l'hiver n'ont pas besoin d'être remplies d'eau ; elles seront suffisamment saturées d'humidité du sol dans lequel elles ont été placées.

Erreurs courantes lors de la plantation de graines

Quelle que soit la saison à laquelle les graines de carottes sont semées, de nombreux jardiniers inexpérimentés commettent un certain nombre d'erreurs, qui conduisent souvent à une germination plus lente et parfois à la mort complète des plantations. Les principales actions erronées lors du semis sont :

• Appliquer du fumier frais avant le semis ;
• Paillage des sillons préparés avec de la sciure fraîche ;
• Arrosage abondant des massifs ;
• Non-respect des délais de semis d'automne ;
• Planter les graines trop tôt au printemps.

Si vous effectuez ne serait-ce qu'une ou plusieurs actions de la liste proposée, cela entraînera invariablement la mort des plants tendres de toute variété. Mais avec le strict respect de la technologie de semis correcte, il sera possible non seulement d'obtenir une bonne survie des carottes, mais également d'obtenir une récolte très généreuse à l'avenir.

Les carottes et les betteraves font partie des cultures maraîchères les plus populaires et les plus répandues chez les maraîchers et les jardiniers en Russie. Dans la plupart des pays occidentaux, ces légumes sont considérés comme des produits nationaux russes. La récolte de ces cultures est parfaitement conservée en hiver et constitue, avec les pommes de terre et le chou, la base d'une alimentation végétale riche en vitamines pendant la saison froide.

Sélection et préparation des graines

Au printemps, de nombreux jardiniers sont intrigués par un problème tel que le choix correct des graines de légumes. Les graines les plus pratiques à semer sont les graines sur un ruban et les graines enrobées.

Comme elles sont assez petites (environ huit cents unités par gramme), leur germination est longue : les premières pousses apparaissent au bout de deux ou trois semaines environ. Les graines de betterave sont assez grosses : chaque gramme contient environ 50 à 110 morceaux.

Pour que les graines de carottes et de betteraves germent rapidement, il ne suffit pas d'acheter simplement du matériel de la plus haute qualité. Avant le semis, il est très important de prendre des mesures pour augmenter et accélérer la germination des graines, ainsi que pour respecter les exigences de plantation. La préparation du matériel de semence avant le semis comprend plusieurs processus.

Tri des graines	Les graines très grosses et grosses sont calibrées à l'aide d'une loupe, ce qui permet d'éliminer celles vides et déformées. Les graines de taille moyenne sont tamisées au tamis
Désinfection des semences	Produit sec ou humide. Vous pouvez utiliser le chauffage, le traitement aux ultraviolets, des solutions spéciales, notamment le jus d'aloès et le permanganate de potassium.
Durcissement des graines	Les graines trempées sont placées sur une étagère au réfrigérateur
Trempage et germination	Le mouillage est effectué en plaçant les graines sur un chiffon humide
Vernalisation des graines	Trempage et germination utilisés pour préparer des graines très difficiles à germer
Graines bouillonnantes	La méthode est basée sur la saturation des graines en oxygène
Traitement des semences avec des microéléments et des stimulants de croissance	Trempage dans une solution d'oligo-éléments ou de cendre de bois

Si nécessaire, les graines sont granulées. AVEC La méthode consiste à immerger les graines dans une coque protectrice et nutritive spéciale, ce qui leur permet d'augmenter leur taille, ce qui facilite grandement la procédure de semis.

Comment planter des carottes (vidéo)

Exigences du sol

Les carottes sont l’une des cultures maraîchères les plus exigeantes en termes de conditions de plantation et de croissance. Des rendements stables et élevés de carottes peuvent être obtenus lorsqu'ils sont cultivés uniquement sur des sols limoneux sableux profondément labourés ou des limons légers suffisamment fertiles. Les plates-bandes de carottes doivent être placées sur des zones aussi planes que possible. Les meilleurs prédécesseurs sont les concombres, les courgettes, les choux, les pommes de terre, les tomates et les oignons.

La betterave impose également des exigences accrues sur la composition du sol sur le site de plantation. Le sol doit avoir une réaction neutre vis-à-vis de l'environnement. Les meilleurs sols sont les sols légers, moyennement limoneux et sableux riches en composants organiques.

Les betteraves ne peuvent être cultivées dans des sols acides qu'après chaulage. Il ne faut pas oublier qu’une application excessive de chaux peut causer des dommages causés par la tavelure aux cultures maraîchères.

De très bons précurseurs des betteraves sont tout type de salade, ainsi que le chou-rave, les oignons, le chou-fleur ou le chou blanc. Il est déconseillé de planter les betteraves plusieurs années de suite, ni après les carottes, les radis, les navets et les radis.

Schéma et calendrier de plantation

Ce n'est qu'en sachant quand planter les carottes et les betteraves au printemps que vous pourrez obtenir une récolte abondante et de qualité qui pourra être conservée tout au long de la période hivernale.

Vous pouvez planter des betteraves et des carottes au printemps et en automne. La plantation de printemps est le plus souvent pratiquée dans les jardins familiaux et les parcelles de jardin. Les betteraves peuvent être placées dans la même zone que les carottes. Les betteraves sont souvent cultivées par semis, mais le semis direct en pleine terre permet d'obtenir une récolte de tubercules de haute qualité. Le semis sur billons s'effectue en mai,

lorsque le sol se réchauffe à une profondeur suffisante. Vous pouvez également planter ce légume racine sain et savoureux avant l’hiver, vers la fin octobre ou la première décade de novembre.

La période la plus appropriée pour semer les carottes au printemps est considérée comme la fin avril et le début mai.

Prendre soin des carottes et des betteraves consiste à réaliser des activités de base, notamment le désherbage, l'ameublissement des rangs, l'éclaircissage des cultures, l'arrosage, la fertilisation et la lutte contre les principales maladies et ravageurs.

Il est recommandé de nourrir les betteraves avec des engrais contenant du potassium environ une fois toutes les deux semaines. Les betteraves et les carottes réagissent bien à l'application d'engrais complexes selon le schéma standard. L'arrosage est effectué selon les besoins et en fonction du type de sol.

Pendant la saison de croissance, les betteraves de table doivent être pulvérisées avec une solution de travail de la préparation Baikal EM-1. Parmi les principaux ravageurs, la culture est le plus souvent affectée par la mouche de la betterave, contre laquelle les plantations sont traitées avec Confidor. Il est recommandé de traiter les carottes contre les parasites avec une infusion de soucis ou d'aiguilles de pin. En cas de dommages graves causés à une culture maraîchère par des maladies ou des ravageurs, des agents insectofongicides modernes sont utilisés.

Comment planter des betteraves (vidéo)

Une technologie agricole appropriée, de la préparation des semences à la protection des plantes contre les ravageurs et les maladies, vous permettra d'obtenir une excellente récolte de carottes et de betteraves sur votre parcelle personnelle.

Les carottes sont un légume de pleine terre populaire, riche en vitamines. Son goût sucré et croquant est familier aux enfants et aux adultes. Les carottes sont recherchées en cuisine toute l'année : ni les plats chauds ni les salades ne peuvent s'en passer.

De nombreuses personnes achètent des légumes-racines prêts à l'emploi dans le magasin sans consacrer de temps ni d'efforts à leur culture. À l’approche du printemps, les carottes deviennent plus chères et leur qualité se dégrade. Les jardiniers qui ont fait le plein de carottes cultivées de leurs propres mains sont les gagnants.

Tout le monde rêve d’obtenir une riche récolte de légumes riches en vitamines dans ses plates-bandes. Des maraîchers expérimentés partagent leurs secrets sur quand et comment planter des carottes afin de reconstituer la table familiale et de faire le plein de légumes-racines savoureux et de haute qualité cultivés de leurs propres mains pour l'hiver.

Au cours d'une saison, vous pouvez planter du matériel de plantation trois fois : au printemps, en été et avant l'hiver.

Le moment du semis des graines de carottes est choisi en fonction du but et du moment de la première récolte :

1. Pour obtenir une récolte précoce, les tubercules sont semés à l'automne.
2. Au début du printemps, vous pouvez semer des carottes de consommation saisonnière dans des plates-bandes préparées à l'automne.
3. À la fin du printemps ou au début de l’été, les graines sont plantées pour le stockage hivernal.

La méthode la plus courante pour la plupart des jardiniers est la plantation de printemps. Les présages populaires conseillent de planter des carottes après la floraison de la violette ou du tremble. Vous pouvez effectuer cette procédure après l'apparition des premières feuilles sur le bouleau. Toutes ces recommandations sont conditionnelles : beaucoup dépend de la variété et des conditions climatiques de la région.

Lors du choix du moment de la plantation des graines, n'oubliez pas que pour une culture réussie, le sol doit bien se réchauffer, mais pas trop se dessécher. Sinon, la graine donnera une germination minimale. La température de l'air doit être d'au moins 8°C.

Dans la zone médiane, vous pouvez commencer à semer des variétés à maturation précoce au cours de la troisième décade d'avril, Du 25 avril au 5 mai environ, les variétés de mi-saison sont semées. Dans l'Oural, la plantation printanière des carottes est effectuée dans la première quinzaine de mai.

La période estivale de plantation des graines de carottes tombe généralement dans la seconde quinzaine de juin. À cette époque, des variétés à maturation tardive sont semées pour le stockage hivernal. Vous pouvez également replanter des plantes si les graines issues d’une plantation précoce n’ont pas germé.

Avant l’hiver, les carottes sont plantées pour récolter une récolte précoce. Dans ce cas, les graines sèches sont semées une semaine avant l'arrivée des gelées, généralement fin octobre ou début novembre.

Pour une plantation avant l'hiver, les experts recommandent des variétés ayant une bonne résistance aux intempéries et au gel : Vitaminnaya, Moscou Winter, Olympia, Leningradskaya, Incomparable, Shantane 2461, Nantes 14. Le lit dans ce cas doit être petit.

A partir de juin, il sera possible de consommer la récolte. Les carottes cultivées de cette manière ne doivent pas être laissées au stockage : en raison de la prolifération, elles deviendront rugueuses et insipides.

Le moment de planter les carottes dépend de la variété. Vous pouvez commencer à semer des variétés à maturation précoce au cours de la troisième décade d'avril. Les variétés de mi-saison commencent à être semées du 25 avril au 5 mai environ. Les carottes destinées au stockage hivernal sont semées du 10 juin au 15 juin. Le moment optimal pour planter du matériel de plantation peut être sélectionné correctement, en se concentrant sur les conditions climatiques de culture des plantes-racines.

Préparation du sol

La plante préfère les sols limoneux ou sableux meubles et fertiles avec une teneur élevée en humus. Dans les sols argileux, les graines germent et se développent mal.

Pour un massif de carottes, il faut choisir une zone où il n'y a pas trop de mauvaises herbes, car elles germeront plus tôt et empêcheront les carottes de pousser. Dans un sol lourd, les légumes-racines deviendront courts, petits et noueux. Il est souhaitable que le sol soit meuble et contienne du sable. Dans un sol sec, les légumes deviennent « ligneux » et pourrissent avec l'augmentation du niveau d'humidité.

Il est important de considérer après quelles cultures les carottes seront semées. Il se sent mieux dans les zones où des concombres, du chou, des pommes de terre, des tomates, de l'ail, des oignons ou des herbes (à l'exception de la laitue) ont été plantés l'année dernière. Il est préférable de ne pas planter de carottes après le persil, car des parasites dangereux pour les carottes peuvent rester dans le sol après celui-ci.

Le sol du lit de jardin est déterré à l'automne et des engrais organiques sont appliqués : 6 à 8 kilogrammes d'humus ou de compost par mètre carré. Pour désoxyder le sol, ajoutez de la farine de dolomie, de la craie ou des cendres si nécessaire.

Au printemps, environ une semaine avant le semis, la zone est hersée et nivelée au râteau. Si aucun engrais n'a été appliqué auparavant, ajoutez 3 à 4 kilogrammes d'humus par mètre carré de surface. L'essentiel est de ne pas ajouter de fumier frais au sol, car les carottes ne tolèrent pas son acidité. Quelques semaines avant de planter des carottes, vous pouvez ajouter des engrais minéraux dans le lit de jardin : 1 cuillère à soupe de superphosphate et 1 cuillère à café d'urée par mètre carré.

Comment préparer les graines ?

Les carottes sont une culture maraîchère avec une période de germination des graines assez longue. La raison en est la teneur élevée en huiles essentielles dans les graines, qui garantit une bonne conservation des graines. Pour augmenter la germination des graines, il est nécessaire de réduire leur teneur en huiles essentielles.

Dans ce cas, les graines sont préparées pour la plantation dans l'ordre suivant :

1. Versez le matériel de plantation dans un sac en lin.
2. Placez-le dans un pot d'eau tiède à une température d'environ 50°C.
3. Rincez bien le sac à l'eau et laissez-le dans le pot jusqu'à ce que l'eau refroidisse.
4. Ensuite, les graines sont à nouveau lavées à l’eau froide.
5. Après le lavage, le matériel de plantation doit être un peu séché.

Une autre méthode est utilisée pour préparer les graines de carottes pour la plantation :

• Faire tremper pendant 2 heures dans de l'eau propre à température ambiante ;
• disperser sur un chiffon humide et recouvrir d'un autre chiffon humide par-dessus ;
• conserver les graines dans la pièce en remuant doucement de temps en temps ;
• tremper le tissu une fois sec ;
• Placez les graines complètement gonflées qui commencent à éclore au réfrigérateur pour qu'elles durcissent pendant 10 jours.

Après avoir terminé la procédure préparatoire, les graines peuvent être plantées en pleine terre.

Technologie d'atterrissage

L'obtention d'une riche récolte de carottes à l'avenir est directement affectée par la bonne mise en œuvre de la technique de semis :

1. Le sol du lit de jardin doit être saupoudré de cendres et soigneusement ameubli.
2. Faites-y des rainures jusqu'à 2,5 centimètres de profondeur, à l'aide de planches posées sur chant.
3. Laissez une distance de 20 centimètres entre les rangs.
4. Arrosez bien les sillons avant de semer.
5. Vous pouvez utiliser un outil spécial pour semer des graines.
6. Il est recommandé de mélanger les petites graines avec du sable dans un rapport de 1:5 avant la plantation.
7. Les carottes ne doivent pas épaissir : il doit y avoir une distance de 2 à 3 centimètres entre les graines d'une rangée et d'environ 5 centimètres entre les granulés.
8. Le matériel végétal placé dans les sillons est recouvert de terre sèche, de lombricompost ou de compost.
9. La couche de terre coulée ne doit pas dépasser 1 centimètre d'épaisseur.
10. Après le semis, la terre est roulée avec une planche ou un rouleau.

Certains experts recommandent de recouvrir les graines d'un substrat de noix de coco. Pour ce faire, la briquette est remplie d'eau et conservée jusqu'à ce qu'elle gonfle. Le substrat de noix de coco retient bien l'humidité, mais reste léger. Les pousses le traversent beaucoup plus facilement, la germination des graines double environ.

A une hauteur de 15 centimètres au dessus du massif, il est recommandé de tendre un film ou un matériau de revêtement pour accélérer la levée des plantules. Lorsque la verdure apparaît, le film doit être retiré. Le matériau de couverture peut être laissé pour réduire la quantité d’arrosage, surtout au printemps sec.

Pour simplifier le processus de semis des graines de carottes, les jardiniers expérimentés utilisent parfois diverses méthodes inhabituelles. Certaines personnes utilisent un cure-dent et de la pâte pour coller chaque graine sur de fines bandes de papier tous les 5 centimètres. Après avoir posé ces bandes dans les sillons, elles sont recouvertes de terre.

Il est recommandé de planter des radis le long des bords du massif, qui germeront rapidement et marqueront les rangs de carottes. Cela vous donnera la possibilité de commencer à desserrer les rangées plus tôt. Les carottes aiment les relâchements fréquents. Il est très utile de planter des oignons dans un lit de carottes, dont l'odeur chasse les mouches des carottes - les ravageurs les plus dangereux des carottes.

Planter des carottes avant l'hiver

Les jardiniers plantent les graines avant l’hiver pour obtenir une récolte précoce. Dans ce cas, les massifs doivent être préparés en septembre-octobre.

Avant l'hiver, les carottes sont plantées dans l'ordre suivant :

1. Choisissez un terrain plat, protégé du vent, débarrassé des mauvaises herbes, avec un sol léger et non inondé par l'eau de fonte (une croûte de glace ne doit pas se former dessus).
2. Creusez le sol à une profondeur de 22 à 25 centimètres, si nécessaire, ajoutez des engrais humifères et phosphorés-potassiques.
3. Par temps sec, les plates-bandes préparées sont arrosées.
4. Avant les gelées établies, la surface des lits est nivelée sur laquelle il ne doit y avoir aucune dépression.
5. Découpez des sillons de 4 à 5 centimètres de profondeur ; après compactage du sol, leur profondeur avant plantation sera de 3 centimètres.
6. Avant la plantation, ajoutez une couche d'humus, de tourbe ou de compost de 1 à 1,5 centimètres d'épaisseur au fond des sillons.

Jusqu'à ce que le sol gèle de manière stable, les sillons sont laissés sous cette forme. Les graines sont plantées à une température extérieure constante (pas inférieure à 5°C).

Immédiatement avant de commencer les travaux, la neige est balayée des sillons et du compost préparé, de l'humus ou du sable est versé sur le fond, plaçant les graines à l'intérieur.

Après cela, les lits sont paillés de tourbe. Lorsqu'une couche de neige se forme sur le lit, celle-ci est recouverte de branches d'épinette. Cela aidera à empêcher la fonte de la neige en cas de dégel hivernal inattendu.

Les graines de carottes semées avant l'hiver doivent être sèches ; elles ne nécessitent pas de préparation préalable. Le taux de semis dans ce cas augmente de 20 à 30 % par rapport à la plantation de printemps. Étant exposées à l'influence du froid et du gel du sol, les graines subissent un durcissement naturel. Les plantes qui en proviennent sont plus stables et possèdent un système racinaire puissant. De telles plantations souffrent beaucoup moins des attaques de ravageurs.

Avec des plates-bandes bien organisées et bien entretenues, les premières pousses apparaissent 1 à 2 semaines plus tôt que lors des semis de printemps. La récolte mûrira également 2 à 3 fois plus tôt. Il s'avérera plus savoureux et riche en vitamines.

Prendre soin des carottes

Une fois le semis terminé, il est nécessaire d'organiser un entretien optimal des plantations. Il est très important de maintenir une bonne hydratation. Les carottes nécessitent une humidité uniforme tout au long de la saison de croissance. Avec un arrosage insuffisant, les légumes s'avèrent insipides et rugueux. Le lit de jardin est d'abord arrosé abondamment et avec les premières pousses, la quantité d'arrosage est réduite à 2 fois par semaine.

Environ un demi-mois après la germination, après la formation d'une feuille, les carottes doivent être éclaircies, laissant les plantes les plus fortes. Lors du premier éclaircissage, laissez une distance de 4 centimètres entre les carottes. Plus tard, ils s'éclaircissent à nouveau, augmentant la distance à 8 centimètres et pour les grandes variétés à 15. Après les pluies et les arrosages, il est recommandé de desserrer les rangs. Tout au long de la saison de croissance, un désherbage et un contrôle des mauvaises herbes doivent être effectués.

Le principal ennemi des légumes-racines est la mouche de la carotte. Au printemps, à proximité des jeunes carottes, elle pond ses œufs dans le sol. Les larves rongent les tunnels des plantes-racines. Les carottes deviennent insipides et rugueuses, poussent mal et se conservent mal.

En même temps, les plantes se protègent mutuellement : la mouche de l'oignon ne supporte pas l'odeur des carottes, et la mouche de la carotte ne supporte pas l'odeur des oignons. L'ameublissement du sol est une autre méthode efficace pour prévenir les mouches de la carotte, qui meurent dans un sol sec. Pour repousser les ravageurs, il est recommandé de saupoudrer le sol entre les rangs de poivre rouge moulu ou de cendre mélangée à du tabac.