Quand semer le chou pour les semis ? Quand planter des plants de chou ? Quand planter du chou tôt dans l’année.

Avant d’acheter des semences, vous devez décider ce que vous souhaitez obtenir de votre récolte. Certaines personnes veulent profiter du goût du chou précoce, tandis que d'autres ont besoin de remplir le sous-sol de pots de choucroute à déguster en hiver. Différentes variétés conviennent à différentes tâches.
Il existe des variétés à maturation précoce, à maturation moyenne et à maturation tardive. Si votre parcelle ne laisse pas beaucoup d'espace pour le chou, faites attention aux variétés précoces. Ils se distinguent par une petite récolte et de petites têtes de chou ne pesant pas plus d'un kilo et demi. Les variétés de mi-saison sont plus polyvalentes : elles conviennent aussi bien à la cuisine en été qu'à la préparation de cornichons. Le chou tardif est mieux adapté que les autres au stockage à long terme.

Semences de qualité

Des semences de bonne qualité sont la clé de la croissance de plants de haute qualité, ce qui signifie que le rendement global en dépend. Il ne faut surtout pas lésiner là-dessus.

Sol et mélange corrects

Il est recommandé de commencer à préparer le sol pour les semis plus près de l'automne, mais si cela ne fonctionne pas, ce n'est pas grave. Il est nécessaire de mélanger une partie du sol de gazon avec de l'humus et d'ajouter également 10 cuillères à soupe de cendres pour 10 kilogrammes de sol. Mélangez ensuite le tout correctement. Cette méthode évitera l'apparition de pattes noires sur les plants de chou.

Personne ne vous interdit de faire le mélange d'une autre manière, par exemple, la tourbe peut en être la base. En fin de compte, l’essentiel est d’assurer la respirabilité et la fertilité du sol. Vous ne devez en aucun cas utiliser de la terre de jardin sur laquelle poussaient auparavant des cultures crucifères. Il existe une forte probabilité de contamination de ces terres par des infections répandues parmi les plants de chou. Une telle négligence peut facilement ruiner toute votre récolte.

Meilleur moment pour semer

Ce ne sera une révélation pour aucun jardinier qu'il est trop tôt pour semer des plants de chou début janvier et trop tard fin mai. Cependant, choisir le bon jour pour commencer les semis n’est pas si simple. Ces dates varient pour chaque variété :

Variétés précoces il faudrait commencer à semer début mars et jusqu'à la fin du mois .

Pour les variétés de mi-saison les dates optimales sont temporaires période du 25 mars au 25 avril.

Travaux de semis avec des variétés tardives sont effectués environ du 5 au 25 avril .

Un autre conseil qui vous aidera à ne pas vous tromper avec le moment du semis - les plants doivent être semés 60 jours avant la plantation en pleine terre .

Travaux préparatoires

Les graines de chou doivent être traitées avant le semis. Cela est nécessaire pour protéger les plants des maladies. Placez les graines dans l'eau à une température d'environ +50 degrés pendant 15 minutes. Après cela, refroidissez-les légèrement dans de l'eau froide (pas plus de 5 minutes). De telles mesures aideront à éviter l'infection du chou par divers champignons.

Travaux de semis

Pour obtenir une récolte décente, il ne suffit pas d’acheter des graines et de préparer le sol. Il est nécessaire d'effectuer les travaux de semis correctement et correctement. Et encore une fois, nous sommes confrontés à une approche différente pour chaque variété de chou.

Les variétés à maturation précoce doivent être plantées dans un bac après avoir soigneusement humidifié le sol. Avant l’apparition des pousses, arrosez le moins possible le sol. De cette façon, vous pouvez éviter l’infection par la jambe noire. Un arrosage précoce est nécessaire car les graines de chou nécessitent beaucoup d'eau pour pousser régulièrement.

Dès que les plants apparaissent, ils doivent être éclaircis immédiatement. Pour chaque tournage nous séparons un espace d'environ 2 sur 2 centimètres. Après quelques semaines, nous commençons la cueillette selon un modèle de 3 centimètres sur 3. Après encore 2 semaines, nous transplantons les plants dans des pots. Même des gobelets ordinaires en plastique ou en papier feront l'affaire. L'essentiel est que la taille du conteneur soit d'environ 5 centimètres sur 5. Avant la cueillette, n'oubliez pas de traiter le contenant avec un agent antifongique. Une solution de sulfate de cuivre est parfaite pour cela.

Le chou est à juste titre considéré comme l’une des cultures cultivées les plus anciennes. Aujourd'hui, il est représenté par une dizaine de variétés, elles-mêmes constituées de variétés de périodes de maturation différentes. Résistance au froid, rendement élevé, large utilisation en cuisine et « flexibilité » sont les raisons pour lesquelles le chou est classé au même niveau que les pommes de terre et les tomates en termes d'importance. Cependant, il convient de noter que certains jardiniers ne respectent pas du tout les dates de plantation de cette culture, mais préfèrent tout planter en même temps.

Mais c'est le chou précoce qui nous donne la possibilité de recevoir des vitamines et des micro-éléments dès le milieu de l'été. Et si vous le cultivez en semis, le temps de maturation sera encore plus rapide.

Les rendements élevés peuvent difficilement être considérés comme un avantage des variétés précoces, et dans ce cas, le stockage en hiver est hors de question. Mais dans presque tous les jardins, vous pouvez trouver un petit terrain réservé à plusieurs premières têtes de chou. Après tout, personne ne peut refuser le plaisir de déguster la première salade en plein été.

Les variétés les plus courantes qui mûrissent en 100 à 120 jours comprennent :

Si vous les cultivez par semis, vous pouvez accélérer le temps de maturation de quelques semaines supplémentaires, c'est pourquoi la plupart des jardiniers préfèrent la méthode des semis.

Caractéristiques de la culture des semis

En fait, toutes les variétés de chou sont cultivées à l'aide de semis utilisant la même technologie, et les différences ne peuvent résider que dans des nuances sans importance. Mais que les variétés soient précoces ou tardives, le travail commence par la préparation des graines : il faut les trier, puis les mariner, c'est-à-dire les tremper dans l'eau chaude pendant une vingtaine de minutes, puis dans l'eau froide pendant encore deux. A la fin, les graines doivent être soigneusement séchées.

Informations importantes ! Seules les semences de notre propre production doivent être traitées, tandis que les céréales achetées en magasin n'ont pas besoin d'être préparées, puisque cela a déjà été fait par le fabricant lui-même.

Quand planter les premiers plants de chou ?

Si nous parlons des différences entre les variétés de chou, nous ne devons pas oublier que les graines doivent être semées uniquement en tenant compte des caractéristiques climatiques de la région et des caractéristiques individuelles d'un type particulier de culture. Le semis doit être effectué dans un certain laps de temps, après quoi les plants peuvent être transplantés en pleine terre. Ainsi, le moment des semis ressemblera à ceci.

Tableau. Combien de jours avant la transplantation faut-il planter le chou ?

Nom des variétés	Délai après lequel la greffe est réalisée (en jours)
	De 45 à 60 ans
	De 30 à 35
	De 30 à 50
	De 35 à 45 ans
	De 45 à 50 jours

Sur la base de ces informations, il est possible de déterminer le moment approximatif du semis du matériel végétal.

Les variétés précoces de chou rouge et blanc doivent être semées du 10 au 25 mars.
Pour le brocoli et le chou-fleur, la période optimale pour semer est de fin mars à début juin. Ce qui est typique, c'est que plusieurs cultures doivent être effectuées en même temps et que l'intervalle entre elles doit être de 15 à 20 jours.
Il est préférable de planter le chou de Milan entre la seconde quinzaine de décembre et avril, et les variétés précoces doivent être plantées en premier.
La meilleure période pour semer les choux de Bruxelles est de la mi-avril à la fin avril.
Enfin, la plantation du chou-rave commence début mars, grâce à laquelle vous pouvez obtenir des légumes verts précoces. Bien que, si vous le souhaitez, ce processus puisse se poursuivre jusqu'à fin avril.

Maintenant, après vous être familiarisé avec la théorie, vous pouvez commencer à pratiquer, c'est-à-dire planter des plants de chou.

La procédure de semis et de culture des plants

Quelle que soit la variété de chou que vous choisissez et la période de semis spécifique, vous devez prendre le temps de préparer le sol à l’avance. Il est important que le sol soit meuble et perméable à l'humidité, alors assurez-vous qu'il contient du sable, du gazon et de la tourbe.

De plus, décidez à l'avance si vous recourrez à la cueillette ou si vous essayez d'éviter un événement aussi traumatisant pour le système racinaire des jeunes plants. Il convient de noter que la technologie des deux méthodes est presque la même et que les différences ne concernent que des nuances mineures.

Première méthode. Utiliser la cueillette

L'algorithme des actions dans ce cas devrait ressembler à ceci.

Première étape. Prenez une grande boîte profonde et remplissez-la de mélange de terre préparé à l'avance. Nivelez soigneusement la surface du sol puis arrosez-le.

Deuxième étape. Faites des sillons peu profonds. Placez les premières graines de chou dans ces sillons en gardant un espace d'environ un à deux centimètres entre elles.

Troisième étape. Saupoudrez le matériel de plantation avec une petite quantité de terre, puis tassez-le légèrement. Placez la boîte sur un rebord de fenêtre ensoleillé, essayez de maintenir la température ambiante entre 18 et 20 degrés.

Quatrième étape. Lorsque les premières pousses apparaissent (et cela se produit généralement environ cinq jours après le semis), réduisez la température à 8-9 degrés.

Cinquième étape. Après encore deux semaines, plantez les plants dans de petits contenants individuels mesurant environ 7 x 7 centimètres. Retirez les plants ainsi que la terre, en prenant soin de ne pas endommager les jeunes racines.

Sixième étape. Pendant plusieurs jours, maintenez les plants à une température d'environ 17-18 degrés, vous pourrez ensuite réduire ce chiffre à 10-12 (la nuit) et 13-14 degrés (le jour).

Informations importantes ! N'oubliez pas que les plants de chou sont extrêmement exigeants en termes d'éclairage, leur entretien doit donc inclure, entre autres, un éclairage supplémentaire. En pleine terre, aucun éclairage supplémentaire n'est nécessaire, ce qui rend la tâche beaucoup plus facile.

Deuxième méthode. Sans utiliser de médiators

En fait, il n'y a pas ici de particularités significatives en termes de semis ou de conditions, puisque tout cela est identique à la méthode précédente. La seule différence est que, comme conteneurs pour la plantation, il convient d'utiliser des conteneurs de semis avec des cassettes ou, alternativement, des comprimés de tourbe/noix de coco, dans lesquels les graines seront semées.

En l'absence de tels conteneurs, une simple boîte conviendra tout à fait, qui devra être divisée à l'intérieur en « compartiments » à l'aide d'une sorte de cloison.

Et dans le processus de soin des premiers plants de chou, vous devez :

observer le régime thermique/lumineux ;
aérer périodiquement la pièce avec des plants;
Arrosez modérément lorsque la couche supérieure du sol sèche;
durcissez les plants avant de les planter dans le jardin.

Vidéo - Comment semer du chou pour les semis

Transplantation de plants de chou

Tout jardinier expérimenté vous dira que vous pouvez cultiver cette culture au même endroit pendant un maximum de deux à trois ans, après quoi la parcelle devrait « se reposer » pendant environ cinq ans.

Si nous parlons de prédécesseurs du chou, alors les meilleurs d'entre eux incluent :

tomates;
pomme de terre;
betteraves;
haricots;
concombres

Sélectionnez une zone bien éclairée du jardin pour la plantation. N'oubliez pas que la plante réagit bien aux engrais organiques - appliquez-les au printemps, ainsi que la première année (si nous parlons d'espèces précoces) ou la seconde (si nous parlons d'espèces tardives).

Le schéma de plantation lui-même dépend de la variété spécifique et devrait ressembler à ceci.

Les variétés précoces de chou rouge et blanc doivent être plantées selon un motif de 30x40 centimètres.
Quant au chou de Milan, ce chiffre devrait correspondre à 70-50 (variétés tardives/moyennes) et 70x30 centimètres (précoce).
Le brocoli doit être planté selon le motif 40x60 (pour que les pousses latérales poussent) ou 20x50 centimètres (pour que les têtes poussent).
Pour les variétés précoces de chou-rave, un motif de 25x35 centimètres doit être utilisé.
Pour les choux de Bruxelles, cela fait 60x70 centimètres.
Enfin, le chou-fleur doit être planté en quinconce, environ tous les 35 à 40 centimètres (bien qu'un motif de 25 x 50 centimètres puisse être utilisé).

Une fois que les plantes se sont « déplacées » vers le lit de jardin, il ne faudra bien sûr pas en prendre soin. Vous devez continuer à arroser périodiquement le chou, ameublir le sol et appliquer de l'engrais en temps opportun.

Caractéristiques de l'arrosage

Arrosez les plants avec un soin particulier immédiatement après le repiquage. L'intervalle entre les arrosages doit être en moyenne de deux ou trois jours. Appliquez environ huit litres d’eau pour chaque mètre carré de massif. À l’avenir, arrosez moins souvent, mais plus abondamment.

Ameublir le sol

Essayez de desserrer après chaque pluie, mais ne le faites pas trop profondément - pas plus de six à huit centimètres. Le fait est que le système racinaire du chou est situé superficiellement.

Trois jours après la transplantation, remontez les plants et répétez ensuite cette procédure tous les huit à dix jours.

Application d'engrais

La première chose à faire est d’augmenter la masse verte. À cet égard, trois semaines après la transplantation, commencez à fertiliser. En général, pendant toute la période de développement, la fertilisation ne doit pas être appliquée plus de trois à quatre fois.

Vidéo - Caractéristiques de la culture du chou précoce

Le chou n'occupe pas la dernière place dans le chalet d'été de chaque jardinier. Cela est dû au fait que le légume convient non seulement à la préparation de salades vitaminées, mais est également utilisé dans de nombreux autres plats. Pour faire pousser des plants solides, vous devez vous familiariser avec certaines règles et recommandations pour planter, entretenir et faire pousser des plants de chou à la maison.

Règles de base pour planter des plants de chou : comment semer correctement à la maison

Pour que les plants soient forts et sains, il est nécessaire de semer en conséquence et de préparer d'abord correctement les graines, les récipients et le sol, et bien sûr, il est très important de choisir le moment optimal. Seul le strict respect des recommandations permettra d'éviter de graves erreurs pouvant affecter négativement la croissance et le développement des plants de chou à l'avenir.

Quand semer les graines : dates de semis optimales

Faites attention! Le site propose déjà un article détaillé sur, notamment Jours favorables à la plantation en 2019 selon le calendrier lunaire.

Préparer les graines avant le semis : pré-semistraitement

Avant de planter des graines de chou, il est nécessaire de les préparer. Cette procédure s'adresse aussi bien aux semences collectées indépendamment qu'à celles achetées. Pour ce faire, il est nécessaire d'effectuer dans un premier temps une sélection visuelle, en éliminant tous les spécimens endommagés, ainsi que ceux qui sont nettement plus grands ou plus petits que la masse principale.

Il est alors recommandé de traiter (gravure) graines de chou des agents pathogènes qui peuvent survivre sur la coque externe. Pour ce faire, ils doivent d'abord être trempés dans de l'eau tiède additionnée de permanganate de potassium à une température de 40 à 50 degrés pendant 20 à 30 minutes.

Peut être réalisé désinfection utilisant le médicament.

Pour stimulation des processus de croissance Et augmentation du pourcentage de germination Il est recommandé de tremper avec une solution "Épina"(selon les instructions) ou "Zircon"(selon les instructions). Après cela, les graines doivent être immédiatement plantées dans le sol.

Mieux encore faire germer des graines de chou sur des cotons. Dans 2 à 4 jours, les graines éclosent et peuvent être plantées dans le sol.

Important! Si, lors de l'achat, les graines de chou sont colorées de différentes couleurs (il serait plus correct de les appeler panées, granulées ou glacées), cela indique que le fabricant en a déjà pris soin au préalable et a effectué une préparation complète avant le semis. . Par conséquent, il n'est pas nécessaire d'effectuer des actions avec eux. La plantation doit être effectuée à sec.

Vidéo : tremper les graines de chou

Dans quel sol dois-je planter ?

Important! Pour la plantation, vous ne pouvez pas prélever de la terre dans une zone où poussent des cultures crucifères (rutabagas, navets, radis, raifort), car elles présentent des maladies courantes.

Le semis des graines de chou doit être effectué dans un substrat léger et nutritif, qui permettra aux plantes de se développer pleinement. La meilleure option peut être d'acheter de la terre prête à l'emploi pour les plants de chou, où la composition du sol est complètement équilibrée et a un niveau d'acidité neutre compris entre 6,5 et 7 pH.

Vous pouvez également préparer vous-même le sol nécessaire à la plantation du chou en mélangeant les composants suivants :

Important! Vous ne devez pas ajouter d'engrais azotés ni d'humus au sol, car cela peut entraîner une croissance excessive de la partie aérienne et une verse supplémentaire des plants.

De plus, il est recommandé de désinfecter le substrat des agents pathogènes des maladies fongiques avant de planter du chou. Pour ce faire, quelques jours avant le semis, il est nécessaire de renverser le sol avec une solution de travail du médicament (selon les instructions) ou une riche infusion rose de permanganate de potassium.

Et puis il est conseillé de tamiser le substrat et de l'ameublir soigneusement pour augmenter sa perméabilité à l'air et à l'humidité.

Conteneurs de plantation

Vous pouvez utiliser des caisses et des palettes en bois ou en plastique pour planter des plants de chou, mais il existe également d'autres conteneurs auxquels il convient de prêter attention. Pour comprendre leurs avantages et leurs inconvénients, vous devez vous familiariser avec eux au préalable.

Important! Le plus important est qu'il y ait des trous de drainage au fond du pot de plantation.

Conteneurs en bois ou en plastique. Ce type de récipient est utilisé depuis très longtemps pour planter des graines en raison de sa facilité d’utilisation. Les structures en bois peuvent être construites indépendamment, sans frais supplémentaires. Ils conviennent aussi bien pour semer que pour cueillir des plants à l'avenir. L'inconvénient des conteneurs est que le système racinaire peut être endommagé lors de la replantation. Il est également impossible d’atteindre une plante sans affecter la plante voisine. De plus, ces structures sont assez lourdes.
Gobelets en plastique. Ils sont également très appréciés des jardiniers en raison de leur faible coût et de leur utilisation réutilisable. De plus, semer dans de tels conteneurs permet d’arracher les plantes sans endommager les racines, ce qui réduit le stress lors de la transplantation. Mais ce type de conteneur présente un certain nombre d'inconvénients. Les gobelets n'ont pas de trous de drainage, vous devez donc les fabriquer vous-même et vous devez également acheter des plateaux supplémentaires pour arroser les plantes. En plus de tout cela, ils ne sont pas stables et nécessitent du matériel supplémentaire pour transporter les plants jusqu'à leur chalet d'été.

Des tasses de 100 à 200 ml suffiront.

Un type de conteneur de débarquement apparu il n'y a pas si longtemps. Souvent vendu simultanément avec un bac et un couvercle, ce qui facilite la tâche du jardinier. Il se compose de cellules individuelles reliées en un seul tout, ce qui vous permet de planter des plantes séparément à la fois. Ils ont des trous de drainage et peuvent être facilement coupés avec des ciseaux si nécessaire. Lors du repiquage, le système racinaire n'est pas endommagé. L'inconvénient est qu'ils se cassent facilement et ne sont pas pratiques pour le transport ultérieur des plants.

Comprimés de tourbe. L'option optimale pour faire pousser des plants, vous permettant de faire pousser des plants solides avec un système racinaire bien développé. Pour planter, trempez les comprimés dans l'eau pendant 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient complètement gonflés. Il s'agit de tourbe compressée nutritive placée dans une coque spéciale, qui se dissout complètement lorsqu'elle est plantée dans le sol. Cela permet de planter dans le sol sans endommager les racines. L'inconvénient est le prix élevé et la nécessité d'arrosages fréquents, car l'humidité du substrat s'évapore rapidement. Du matériel supplémentaire sera nécessaire pour le transport.

D'ailleurs! Le chou peut être semé pour les semis et banques, pour plus d'informations sur cette méthode, voir la vidéo suivante :

Quel schéma suivre lors de la plantation

La plantation doit être effectuée en tenant compte du fait que les plantes auront ensuite besoin d'espace libre pour se développer pleinement. Par conséquent, vous ne devez pas trop épaissir les récoltes.

Conseil! Il est logique de semer plus épais uniquement afin de laisser plus tard les pousses les plus fortes. De plus, ils ne doivent pas être retirés, mais coupés avec des ciseaux.

Si vous allez plonger, vous devez placer les graines dans un récipient commun à une distance de 1,5 à 2 cm les unes des autres et avec un espacement des rangées de 3 à 4 cm.

Et si vous plantez les graines dans un récipient commun à une distance de 5 à 10 cm en damier, les plants peuvent être cultivés sans cueillette.

Bien sûr, il est idéal de semer immédiatement dans des contenants séparés, pour ne pas avoir à cueillir à l'avenir, car le chou ne l'aime pas beaucoup, surtout le chou-fleur.

Important! Le surpeuplement des cultures provoque des plants de chou faibles et allongés et peut également provoquer le développement de diverses maladies.

Vidéo : préparer les graines et semer du chou pour les semis

Atterrissage direct

Lors de la plantation de graines de chou pour les semis, vous devez suivre ces étapes dans l'ordre. Cela aidera à éviter de graves erreurs qui pourraient nuire aux plantes à l’avenir.

Instructions étape par étape pour semer des graines de chou pour les semis :

Versez le substrat préparé dans les bacs de plantation (remplis aux 2/3).
Arrosez-le généreusement et attendez que l'eau soit complètement absorbée et que le sol se stabilise.
Faites des rangs de 1 cm de profondeur et répartissez les graines.
Saupoudrer de terre dessus.
Humidifiez le dessus du substrat avec un flacon pulvérisateur.
Couvrir avec un couvercle ou un film transparent pour maintenir une humidité élevée à l'intérieur.
Placez les récipients sur la fenêtre et assurez-vous que la température atteigne +18...+22 degrés (moins pour le chou blanc, plus pour le chou coloré).

Vidéo : une méthode éprouvée de semis de chou pour les semis (chou blanc)

Faites attention! Il n'y a pas de différences sérieuses dans le semis et la culture des différents types de chou, mais il y a quelques petites nuances, notamment pour le chou-fleur (il aime plus la chaleur).

Il pourrait vous être utile de regarder les vidéos suivantes :

Vidéo : surtout cultiver et semer du chou chinois pour les semis

Vidéo : semis et culture de plants de chou-fleur - les subtilités du processus

Caractéristiques des soins supplémentaires et de la culture des plants de chou

Pour faire pousser des plants de chou sains à la maison, vous devez créer des conditions optimales. Sinon, les plants auront un aspect pâle et disgracieux.

Température

Souviens-toi! Le chou est une plante résistante au froid. La seule exception est le chou-fleur : il a besoin de plus de conditions ambiantes, mais il ne tolère pas des températures trop élevées.

Dès que les plants de chou éclosent et que des pousses amies apparaissent, la température doit être réglée dans cette plage ( recommandé pour le chou blanc et autres types de choux, à l'exception du chou-fleur ) : le jour - + 14-18 degrés et la nuit - + 8-12 degrés. Ce régime aidera à freiner la croissance excessive de la partie aérienne (en évitant son arrachement) et permettra de développer le système racinaire.

Par conséquent, il est conseillé d'emporter les conteneurs contenant les plants sur le balcon ou la loggia. Ou, si vous n'avez qu'un rebord de fenêtre, ouvrez légèrement les fenêtres en les réglant en mode de ventilation hivernale.

En règle générale, les plateaux contenant des plants de chou sont placés dans une serre.

Et voici les plants chou-fleur ne tolère pas bien les basses températures, par conséquent, pour sa culture réussie, la température pendant la journée et la nuit doit être de 4 à 6 degrés plus élevée, c'est-à-dire pendant la journée - +18-22 degrés, la nuit - +14-18 degrés.

Intéressant! Le chou-fleur existe en différentes couleurs, mais il tire son nom non pas de cela, mais du fait que nous mangeons les fleurs (bourgeons étroitement pressés) de cette plante, et non les feuilles.

Éclairage

Le chou est une culture qui aime la lumière, donc tout léger assombrissement peut entraîner la mort des plantules. Pour une croissance complète des plants de chou, les heures de clarté doivent être comprises entre 12 et 15 heures.

Les conteneurs de plantation contenant des semis doivent être placés sur un rebord de fenêtre sud, ou au moins sur un rebord sud-ouest ou sud-est. Et le soir ou le matin, si possible, prévoyez un éclairage phytolampes.

Arrosage et humidité

L'arrosage du chou planté en semis doit être effectué au fur et à mesure que la couche supérieure du sol sèche, en évitant un arrosage excessif et le dessèchement des racines. L'eau ne doit pas pénétrer sur les feuilles.

Faites attention! Il est strictement interdit d'arroser les plants de chou avec de l'eau froide, uniquement avec de l'eau tiède ou au moins à température ambiante. L'eau optimale pour l'irrigation est l'eau de pluie ou l'eau de fonte. L'eau courante ordinaire, passée à travers un filtre et laissée au repos pendant 24 à 48 heures à la maison à température ambiante, fonctionnera également pour arroser le chou.

Vinaigrette

Pour garder les plants de chou forts et sains, il est nécessaire d’appliquer des engrais. Cela l'aidera à se développer plus activement et pleinement.

Cependant, si vous avez initialement préparé un sol nutritif (avec de l'humus ou du compost), aucune fertilisation supplémentaire n'est en principe nécessaire. Bien sûr, si l’apparence des plantes n’exige pas le contraire.

Nourrissez les plants de chou dans l'ordre suivant :

au stade d'apparition de 2 feuilles de cotylédons (7 à 10 jours après la germination) ;
10-14 jours après la première (dans la phase de 2 vraies feuilles) ;
10-14 jours avant la plantation en pleine terre.

D'ailleurs! Si vous cultivez avec cueillette, la première fertilisation doit être effectuée 7 à 14 jours après sa réalisation.

Première tétée tu peux faire infusion de levure. Dissoudre 10 grammes de levure sèche dans 1 litre d'eau, ajouter 3-4 cuillères à soupe. cuillères de sucre, laissez infuser 4 à 6 heures et versez-le sous la racine.

La deuxième tétée doit contenir beaucoup d'azote. Par exemple, vous pouvez l'arroser avec une infusion de plantes (par exemple, d'ortie) ou utiliser des engrais minéraux (par exemple, nitrate d'ammonium ou urée).

Si vous ne voulez pas vous embêter, il est recommandé d'utiliser engrais minéraux complexes contenant de l'azote, du phosphore et du potassium à parts égales. Par exemple, nitroammofoska (tous 16%). Ou vous pouvez préparer un tel engrais à partir de différents engrais, par exemple en prenant 3 à 4 g d'urée, 3 à 4 g et 2 à 3 g de sulfate de potassium pour 1 litre.

Vidéo : comment prendre soin des plants de chou

Cueillir des plants de chou

La procédure de cueillette consiste à planter les plantes dans des conteneurs séparés et plus grands.

La cueillette des plants de chou n'est nécessaire que si les graines ont été semées dans un récipient commun et que les plants n'ont plus assez d'espace. En général, le chou n'aime pas vraiment le marinage, car... la procédure provoque un stress important sur le système racinaire de la plante.

Quand faut-il cueillir du chou ? La condition principale est l'apparition de 2 vraies feuilles dans les plantules.

Lors de la cueillette, les plants de chou doivent être enterrés jusqu’à la première paire de feuilles de cotylédons pour former un système racinaire solide.

Immédiatement après la cueillette, pendant quelques jours, il est recommandé de déplacer les plants dans une pièce plus chaude avec une température de l'air de +18 à +22 degrés. Cela permettra aux plants de s'habituer plus facilement (plus précisément de s'y habituer) et de s'enraciner dans de nouvelles conditions.

Vidéo : comment cueillir des plants de chou

À propos de la cueillette du chou lors de la culture des semis dans la serre regardez dans la vidéo suivante :

Problèmes lors de la culture des plants de chou

Parfois, les erreurs les plus inoffensives dans l'entretien des plants conduisent à l'apparition de maladies : arrosage excessif, manque d'éclairage, température élevée. Les problèmes les plus courants lors de la culture du chou sont :

Les plants de chou jaunissent. Il peut y avoir plusieurs raisons. Ainsi, les feuilles peuvent jaunir en raison d'un manque d'éléments dans le sol comme le phosphore (les feuilles jaunissent alors sur la face inférieure et peuvent acquérir une teinte rouge-violet), le potassium (les pointes des feuilles jaunissent), le fer. (les feuilles jaunissent sur toute la base). Le jaunissement peut également apparaître en raison d'une nutrition excessive - une surdose d'engrais. Pour corriger de telles situations, vous devez renverser le sol avec de l'eau ou le replanter complètement dans un nouveau sol.

Plants de chou les feuilles s'enroulent. En règle générale, cela se produit en raison du soleil éclatant sur la fenêtre et de l'engorgement du sol combiné à l'air sec de la pièce. Avec une bonne humidité de l'air et des températures modérées, le curling devrait disparaître. Vous pouvez également nourrir avec des engrais humiques, par exemple Gumi, Potassium Humate, etc.
Les plants de chou pourrissent. En règle générale, la pourriture est causée par l'apparition des semis jambes noires. Dans le plant affecté, la partie inférieure de la tige s'assombrit et pourrit d'abord, puis un étranglement se forme à cet endroit, la plante meurt et se couche. Pour éviter un tel résultat, il faut d'abord désinfecter le sol. Si cela n'a pas été fait ou si la maladie persiste, il vaut la peine de retirer tous les plants infectés et de renverser le sol avec une solution de permanganate de potassium (3-4 g pour 10 litres d'eau), après quoi ne pas arroser les plants. pendant une semaine.

Les plants de chou sont étirés. Les principales raisons sont des heures de clarté insuffisantes et des conditions de température incorrectes. Mais les semis peuvent s'étirer même sous un bon éclairage, si la densité de plantation est trop élevée, c'est pourquoi toutes les plantes n'ont pas assez de lumière. Naturellement, sans le régime de température recommandé, il ne faut pas s'attendre à un développement normal des plantules.

Autres maladies. En plus de la patte noire, les plantules peuvent être affectées fomoz (pourriture sèche), hernie et bien d’autres maladies très dangereuses et destructrices.

Pour éviter l'apparition des problèmes et maladies des semis répertoriés, il suffit de suivre toutes les recommandations relatives au traitement des graines et du sol avant la plantation, ainsi que de bien entretenir les plantations.

Vidéo : prévention et traitement des maladies des plants de chou

Moment de plantation des plants de chou en pleine terre et en serre

Conseil! 10 à 14 semaines avant de planter du chou en pleine terre, les semis doivent durcir- Tout d'abord, ouvrez simplement la fenêtre de la pièce pendant quelques heures, puis sortez-la dans la serre pendant 3 à 4 heures. Dans les derniers jours avant la plantation au jardin, les conteneurs peuvent être laissés directement dans le jardin (si le temps le permet).

La plantation de plants de chou en pleine terre ou dans une serre doit être effectuée lorsque les plants ont 3 à 6 vraies feuilles. Le chou peut survivre à de légères gelées, vous ne devriez donc pas attendre qu'elles passent, mais les planter dès qu'il se réchauffe à des températures supérieures à zéro.

Vidéo : planter des plants de chou en pleine terre

Vidéo: les secrets de la culture de plants de chou forts

Chou est l'une des cultures maraîchères les plus importantes, cultivée en semis dans de nombreuses régions. La récolte de la culture, qui, sans exagération, vous nourrira toute l'année, dépend de la manière dont le moment de la plantation des plants de chou a été choisi et de la manière dont les plants ont été soignés avant de les planter dans le jardin. Nous vous dirons quand semer des plants de chou, comment faire pousser des plants de chou à la maison et quand les planter dans le jardin.

Quand planter des plants de chou en 2019

Si vous ne savez pas quand planter les plants de choux, mieux vaut se référer au calendrier lunaire des semis.

Considérons les jours favorables aux semis.

Janvier: 1, 5-7, 19-21, 24, 25, 28, 29;
Février: 8-10, 20-22, 25, 26;
Mars: 10, 11, 15, 20, 21, 24, 25;
Avril: 20, 21, 27, 28, 29;
Peut: 18, 19, 24-28;
Juin: 3-5, 10, 11, 15, 23, 24;
Juillet: 8, 9, 20-22, 25, 26, 30, 31.

Cultiver des plants de chou à la maison

Terreau pour plants de chou

Pour les semis de toutes les variétés de chou, un substrat meuble et léger est nécessaire, son composant principal doit donc être la tourbe. Voici des exemples de recettes de substrats pour semis de chou :

75 % de tourbe, 20 % de gazon et 5 % de sable ;
des parts égales de tourbe, d'humus ou de compost et de terre gazonnée doivent être mélangées avec une petite quantité de sable ;
Mélangez des parts égales de terre de gazon et d'humus avec de la cendre de bois et ajoutez une cuillère à soupe d'engrais minéral complexe pour 1 kg de mélange de sol.

Vous pouvez également utiliser de la terre du commerce pour faire pousser des plants de chou.

Quel que soit le substrat que vous préférez, il doit être désinfecté avant le semis : réchauffez-le 5 minutes au micro-ondes allumé à pleine puissance ou faites-le cuire 15 minutes au four à 200 ºC. Après cela, le sol doit être refroidi, placé dans un récipient traité avec une solution à 1% de permanganate de potassium et laissé au repos dans un endroit chaud pendant quelques semaines jusqu'à ce que les bactéries bénéfiques pour les plants se multiplient dans le substrat.

Sur la photo : plants de chou

Préparer les graines de chou pour le semis

Les graines de chou pour les semis de toutes les variétés sont préparées pour le semis de la même manière. Tout d'abord, les graines sont triées, en sélectionnant les graines d'au moins 1,5 mm, puis elles sont enveloppées dans une triple couche de gaze et placées pendant 15 minutes dans un thermos avec de l'eau à une température de 45-50 ºC, puis immédiatement immergées dans un endroit froid. eau pendant 2 minutes. Après les procédures à l'eau, les graines sont conservées pendant une journée dans une gaze humide à température ambiante, en les plaçant sur une soucoupe, puis elles sont stratifiées pendant une journée au réfrigérateur à une température de 1-2 ºC et, enfin, séchées à l'air libre. -état coulant et semé.

Si vous avez acheté des graines dans un magasin, lisez attentivement les instructions sur l'emballage. Il est probable que les graines soient déjà prêtes à être semées et n'aient pas besoin d'être traitées ou stratifiées. Les graines peintes de différentes couleurs sont semées à sec sans aucune préparation.

Les plants de chou peuvent être cultivés avec ou sans cueillette. Lors de la culture avec cueillette, le semis peut être effectué dans un récipient commun - une boîte ou un récipient, puis les plants cultivés peuvent être plantés dans des pots séparés. Mais si vous voulez éviter la cueillette, qui endommage les racines des plants, vous devez semer les graines immédiatement dans des récipients séparés - tasses, pots, dans des cassettes à grandes cellules ou dans des comprimés de tourbe.

Planter des graines de chou pour les semis avec cueillette

Une couche de mélange de sol de 3 à 4 cm d'épaisseur est placée dans des boîtes de 4 à 5 cm de profondeur et arrosée avec une solution de deux comprimés de Gamaira et de deux comprimés d'Alirin-B dans 10 litres d'eau. Il est préférable de le faire quelques jours avant le semis. Le jour du semis, des rainures d'une profondeur de 1 cm sont creusées dans le sol à une distance de 3 cm les unes des autres, dans lesquelles les graines sont déposées à une distance de 1 à 1,5 cm, après quoi les rainures sont saupoudrées de sol. Ensuite, la surface est légèrement compactée, les récoltes sont placées sur le rebord de la fenêtre et maintenues à une température de 18-20 ºC. Les pousses apparaissent généralement après 4 à 5 jours.

Comment faire pousser des plants de chou en comprimés

Si vous ne voulez pas endommager les racines des plants de chou en les cueillant, Cultivez-les dans des comprimés de tourbe. Les comprimés sont constitués de tourbe pressée additionnée de micro-éléments et de nutriments nécessaires aux plantes, vous n'avez donc pas besoin de nourrir les plants jusqu'à ce qu'ils soient plantés dans le jardin. Les comprimés sont contenus dans un filet imprégné d'un fongicide qui protégera vos plants des maladies fongiques.

Sur la photo : Plants de chou plantés en terre

Les plants de chou sont plantés en comprimés d'un diamètre d'au moins 4 cm, qui sont d'abord placés dans un récipient profond et remplis d'eau tiède jusqu'à ce qu'ils soient complètement gonflés. Lorsque les comprimés ont poussé 7 à 8 fois, l'excès d'eau doit être drainé, les graines, 2 morceaux à la fois, doivent être placées dans les dépressions à la surface des comprimés et les trous doivent être remplis de tourbe. Après cela, le récipient contenant les comprimés est placé dans un endroit lumineux et maintenu à une température de 18-20 ºC jusqu'à la germination. Quand les graines germent et que les plants deviennent plus forts, coupez une plantule faible à la racine de chaque comprimé, mais ne l'arrachez en aucun cas pour ne pas endommager les racines d'une plantule plus développée.

Semer des graines de chou pour les semis en cassettes

Vous pouvez éviter la cueillette en semant les graines dans des cassettes de semis de chou.

Sélectionnez une cassette d'une profondeur d'au moins 7 à 8 cm avec des alvéoles des tailles suivantes :

pour les variétés précoces de chou - de 6x6 à 7x8 cm;
pour les variétés de mi-saison – 5x6 cm ;
pour les plus récents – 5x5 cm.

Vous pouvez remplir les cellules avec l'un des substrats que nous proposons et semer deux graines dans chacune, ou vous pouvez semer des graines de chou en comprimés, puis disposer les comprimés dans les cellules. À propos, si les racines commencent à pousser à travers le maillage des comprimés, vous devez transplanter les plants dans un pot avec le comprimé. Si le comprimé se trouve dans une cellule à cassette, ajoutez simplement du substrat à la cellule pour remplir l'espace.

Plants de chou dans une serre

De bons plants de chou sont obtenus lorsqu'ils sont cultivés en serre, car les rayons du soleil pénètrent bien à travers son revêtement transparent sans nuire aux plants. Et l'humidité du sol dans une serre ne s'évapore pas aussi rapidement que dans un appartement, où les appareils de chauffage fonctionnent à pleine capacité à cette période de l'année. Cultiver des plants de chou en serre présente également l’avantage de qu'un microclimat optimal pour les semis y est créé.

Sur la photo : plants de chou plantés

Les graines à semer en serre doivent être sèches. Les variétés précoces sont semées de fin mars à mi-avril, les variétés de mi-saison et tardives - du début à la fin avril.

Faites plusieurs rangées dans le massif à une distance de 15-20 cm les unes des autres et arrosez-les généreusement, puis répartissez les graines dans les rainures afin qu'il n'y ait pas plus de 3 graines pour 1 cm². Plantez les graines à une profondeur d'au moins 1 cm et pas plus de 2 cm.

Lorsque les plantules émergentes acquièrent leurs premières vraies feuilles, il convient de les traiter avec un insecticide contre les altises crucifères, et au stade de développement de 4 feuilles, pour que les plantules forment une tige régulière, ajouter une couche de terre. 3 à 4 cm d'épaisseur jusqu'au lit. Les plants densément germés doivent être éclaircis en arrachant ou en coupant les plants moins développés à la racine, après quoi vous devez absolument arroser le lit.

Vaut-il la peine d'acheter des plants de chou ?

Cultiver des plants de chou n'est pas un binôme de Newton, comme on dit, mais si, pour une raison quelconque, vous ne pouviez pas ou ne vouliez pas le faire, vous devrez acheter des plants.

Comment ne pas se tromper dans le choix des plants ?Écoutez nos conseils et ne vous laissez pas tromper.

Les plants sont sélectionnés en fonction des caractéristiques externes suivantes :

les tiges des plants ne doivent pas être vert clair, comme lorsqu'elles sont suralimentées en azote, mais vertes avec une teinte violette ;
le système racinaire des plants doit être bien développé ;
n'achetez pas de plants collectés et liés en grappes.

Gardez à l’esprit que si les plants ont des feuilles rondes, les têtes de chou seront par la suite également rondes ou légèrement aplaties. Les semis aux feuilles oblongues ovales forment des têtes de chou oblongues. Il faut également savoir que si la tige (la distance entre le collet et les feuilles inférieures) des plants est courte, il s'agit de plants de chou précoce, et des tiges épaisses et longues et de grandes feuilles se trouvent dans les plants de variétés tardives.

Sur la photo : plants de chou

Après avoir acheté des plants, emballez-les dans un chiffon humide ou du papier résistant, en prenant soin de ne pas écraser les racines. Et gardez à l'esprit que si la qualité des plants peut être déterminée à l'œil nu, vous ne pouvez découvrir le type de variété que vous avez acheté qu'à partir des mots du vendeur, alors achetez des plants non pas au marché, mais dans des foires, et uniquement auprès de fabricants bien établis.

Prendre soin des plants de chou à la maison

Conditions de culture des plants de chou

Dès que les plants apparaissent dans la boîte commune, les cultures sont déplacées vers l'endroit le plus éclairé et la température est abaissée à 10-12 ºC, sinon les plants commenceront à s'étirer. Après une semaine, la température est portée à 15-17 ºC et après 3-4 jours supplémentaires, les plants sont plantés dans des tasses ou des pots séparés. Dès que les plants prennent racine après la cueillette, le régime de température suivant leur est fixé : pendant la journée – 13-14 et la nuit – 10-12 ºC. Au début, les plants de chou poussent très lentement, mais progressivement leur croissance s'accélère et trois semaines après la cueillette, ils auront déjà trois feuilles.

Gardez à l’esprit que les plants de chou-fleur nécessitent une température de 6 à 8 ºC plus élevée que les plants de chou blanc et d’autres variétés.

Les plants cultivés en comprimés ou en cassettes ne sont pas plantés ; sinon, les conditions de culture des plants de chou sont les mêmes que pour les plants cultivés en boîte commune. N'oubliez pas d'éclaircir les plants en laissant un plant développé supplémentaire dans chaque conteneur.

Semis de chou lumineux

Pour un développement normal, les plants de chou ont besoin d'un bon éclairage et, à la fin de l'hiver et au début du printemps, ils se lèvent tard et s'assombrissent tôt. Comment faire pousser des plants de chou dans des conditions de lumière du jour courtes et ne pas les laisser s'étirer ? Il est nécessaire d'installer une lampe LED ou fluorescente ou une phytolampe au-dessus des plants à une hauteur de 20-25 cm, qui doit fonctionner au moins 12, et de préférence 15 heures par jour.

N'utilisez pas de lampes à incandescence pour l'éclairage artificiel - elles n'émettent pas la lumière dont les plantes ont besoin et chauffent également l'air.

Sur la photo : Cultiver du chou en boîte

Arroser les plants de chou

Les plants de chou à la maison ont besoin d'être arrosés à mesure que la couche supérieure du sol sèche. Une humidité insuffisante du sol et une humidité excessive du sol sont dangereuses pour les semis, et afin d'éviter d'avoir à arroser les semis trop souvent, ne négligez pas l'ameublissement du sol. Pour humidifier le sol, utilisez de l'eau décantée à température ambiante. Assurez-vous d'aérer la pièce après chaque arrosage.

Nourrir les plants de chou

Le chou est nourri pour la première fois une semaine après la cueillette avec une solution de 2 g de nitrate d'ammonium, 1 g d'engrais potassique et 4 g de superphosphate dans 1 litre d'eau. Deux semaines après la première tétée, vous pouvez en appliquer une deuxième, en doublant la quantité d'engrais pour la même quantité d'eau. Le troisième fertilisant est appliqué un jour ou deux avant la plantation sur le lit, c'est ce qu'on appelle le durcissement : 4 g de superphosphate, 2 g de nitrate d'ammonium et 6 à 7 g d'engrais potassique sont dissous dans un litre d'eau. Une dose accrue de potassium favorise un établissement rapide des plants en pleine terre.

Cueillette de plants de chou (transplantation)

Comme nous l'avons déjà écrit, ils ne cueillent que le chou semé dans une caisse commune. Une semaine et demie après la levée des plants, les plants sont plantés dans des pots séparés, arrosés avec une solution d'un comprimé d'Alirin-B et d'un comprimé de Gamaira dans 10 litres d'eau et pendant 2-3 jours, jusqu'à ce que les plants prennent racine. , la température ambiante est maintenue entre 17 et 18 ºC. Les plants sont enterrés jusqu'aux feuilles des cotylédons et la surface du substrat après la plantation, afin d'éviter la jambe noire, est recouverte d'une couche de 2 mm d'épaisseur de sable de rivière lavé. Dès que les plants s'adaptent au nouveau récipient, la température diurne est réduite à 13-14 ºC et la température nocturne à 10-12 ºC.

Maladies des plants de chou et leur traitement

Les plants de chou jaunissent

Il peut y avoir plusieurs raisons à ce phénomène. Par exemple, les feuilles peuvent jaunir en raison d'un manque de certains éléments dans le sol : si les plants n'ont pas assez de phosphore, les feuilles jaunissent sur la face inférieure de la plaque et peuvent acquérir une teinte rouge-violet par manque de potassium, les pointes des feuilles jaunissent, et si la plante manque de fer, le les feuilles jaunissent sur toute la base.

Le jaunissement apparaît et d'une alimentation excessive– les plants souffrent d'intoxications dues à des doses trop importantes d'engrais. Pour corriger la situation, vous devez renverser le sol avec une grande quantité d'eau, en plaçant le récipient de manière à ce que l'eau en sorte librement. En dernier recours, vous pouvez transplanter les plants dans un nouveau sol.

Sur la photo : plants de chou éclos

Parfois, le jaunissement des feuilles apparaît du fait que vous ajouté du sable de mer au mélange de sol, contenant du sel, qui empoisonne le système racinaire des plants. Il est nécessaire de transplanter les plants dans un nouveau sol, après avoir préalablement lavé leurs racines avec de l'eau.

Une autre raison du jaunissement des feuilles peut être une infection qui a pénétré dans le sol avec des graines qui n'ont pas été désinfectées avant le semis.

Les plants de chou pourrissent

Le plus souvent, la pourriture des semis est due à une infection par la jambe noire - une maladie fongique qui se développe dans le contexte d'une acidité accrue, d'une humidité élevée du sol et d'une teneur trop élevée en azote. L'agent causal de la maladie peut se trouver dans un sol qui n'a pas été désinfecté avant le semis. Dans un plant malade, la partie inférieure de la tige s'assombrit et pourrit d'abord - elle devient aqueuse et brunit. Puis un étranglement se forme à cet endroit, le plant meurt et se couche. Il est nécessaire d'enlever tous les spécimens malades et de renverser le sol avec une solution rose de permanganate de potassium à raison de 3 à 4 g pour 10 litres d'eau, après quoi ne pas arroser les plants pendant une semaine.

Les plants de chou s'étirent

Les principales raisons de ce phénomène sont le manque de lumière et les conditions de température incorrectes. De plus, les plants peuvent s'étendre même sous un bon éclairage, si la densité de plantation est telle que les plantes doivent littéralement se frayer un chemin vers la lumière. Et c'est un autre argument en faveur du semis des graines dans des conteneurs séparés.

Et bien sûr, le facteur le plus important dans le développement normal des plants est le respect du régime de température recommandé.

Maladies des plants de chou

En plus de la jambe noire, les plants de chou sont affectés par le fomoz, une maladie fongique transmise par les graines. Le développement de la maladie peut être évité en traitant les graines avant le semis avec de l'eau chaude ou une solution forte de permanganate de potassium. La phomosis se manifeste par la formation de taches noires sur les tiges et les feuilles des plants en croissance, et depuis il est impossible de sauver les plantes affectées, Il va falloir que je replante le chou.

Sur la photo : Fausses feuilles de plants de chou

Il affecte les semis de chou hernie - une maladie des cultures crucifères et florales. L’environnement dans lequel vit l’agent pathogène est un sol lourd et acidifié, c’est pourquoi il est si important de désinfecter et de fertiliser le sol avant le semis. La hernie des crucifères affecte le système racinaire des plantes, de sorte que les plants ne peuvent pas se nourrir seuls et meurent. Les plants malades doivent être détruits et les trous qui restent après eux doivent être traités avec de la cendre ou du charbon de bois.

Ravageurs des plants de chou

Parfois, lors de la culture de plants en serre, ils sont affectés par l'altise crucifère, le pire ennemi de toutes les cultures de chou. Pour éviter les conséquences désagréables d'une attaque parasitaire, effectuez un traitement préventif des plants avec une solution du médicament Inta-vir, préparée conformément aux instructions.

Planter des plants de chou

Quand planter des plants de chou en pleine terre

Quelques semaines avant de planter des plants de chou dans le jardin, vous devez commencer les procédures de durcissement : les plants sont sortis à l'air libre sous les rayons du soleil - sur un balcon, une véranda ou dans le jardin. Au début, ils n'y sont pas conservés plus d'une heure, mais la durée de la procédure de durcissement augmente chaque jour et, au moment où ils sont plantés dans le sol, les plants doivent rester dans les airs 24 heures sur 24.

Une semaine avant le repiquage dans le lit de jardin, l'arrosage des plants est réduit, mais les plants ne doivent pas se faner. Un jour ou deux avant la plantation, une fertilisation durcissante à haute teneur en potassium est effectuée. Les plants plantés dans le jardin doivent être trapus, forts, avec 6 à 8 feuilles et un système racinaire bien développé. Le chou précoce est planté de fin avril à début mai, les variétés de mi-saison sont plantées fin mai ou début juin et de mi-mai à fin mai, c'est l'heure des variétés tardives.

Comment planter des plants de chou dans le jardin

La zone réservée au chou doit être bien éclairée. Le sol doit être préparé à l'avance : débarrassé des mauvaises herbes et des débris végétaux, déterré, en ajoutant 6 à 8 kg de fumier pourri ou de compost et 100 à 200 g de cendre de bois par m².

Sur la photo : Cultiver des plants de chou dans une boîte à œufs