È possibile purificare il chiaro di luna con un filtro per l'acqua? Metodi e regole per la filtrazione domestica del chiaro di luna Quale cartuccia utilizzare per pulire il chiaro di luna
), devi ancora imparare come utilizzarlo correttamente. Naturalmente, se lo sai, le preoccupazioni sulla qualità della bevanda saranno ridotte al minimo. Ma anche i distillatori che conoscono questa tecnica da molto tempo a volte necessitano di un'ulteriore purificazione del distillato. E le caraffe filtranti per la purificazione dell'acqua hanno guadagnato popolarità allo scopo di combattere le impurità dannose nel chiaro di luna. Esistono numerosi filtri, ma tutti sono progettati specificamente per l'acqua e non per le soluzioni alcoliche. Tuttavia, pulire il chiaro di luna con il filtro dell'acqua Kuzmich a casa, rispetto ad altri filtri a caraffa, sembra essere la soluzione di maggior successo. Perché? Il filtro "Kuzmich" ("Makarych") è prodotto dal gruppo di società Geyser, specializzato in filtri per la purificazione dell'acqua. Ma questa brocca è posizionata dal produttore come filtro non solo per l'acqua, ma anche per la vodka, il chiaro di luna e il liquore rettificato.
Caratteristiche della caraffa filtrante
Il volume della caraffa è di 3,4 litri, la capacità di filtrazione dichiarata è di 100-200 ml al minuto. Il design della brocca è tale da adattarsi liberamente alla porta del frigorifero. E per la purificazione più completa del distillato, la filtrazione deve essere effettuata a freddo. E anche il chiaro di luna stesso viene raffreddato il più possibile prima della pulizia (ma non congelato). Pulire il chiaro di luna con il filtro "Kuzmich" ("Makarych") prodotto dal gruppo di società Geyser è completamente sicuro, poiché il polipropilene di cui è composto il corpo della caraffa può resistere al contatto con alcol fino a 95 gradi di forza.
Quale filtro “Kuzmich” (Makarych) è migliore per purificare il chiaro di luna?
C'è solo un tipo di cartuccia in questa caraffa, non c'è varietà di modelli. La cartuccia è sufficiente per 18-20 litri di distillato. Il filtro è costituito da carbone di cocco argentato e uno speciale materiale catalitico "Anticetal", che intrappola le aldeidi (almeno il 30% di acetaldeide) e le impurità degli oli di fusoliera (almeno il 50%). Il filtro non aiuta a eliminare il metanolo, quindi non è consigliabile pulire i surrogati al suo interno. La cartuccia della caraffa filtrante Kuzmich non contiene resine a scambio ionico, come la maggior parte dei filtri per la purificazione dell'acqua.
Come pulire il chiaro di luna usando il filtro "Kuzmich" ("Makarych").
Questo metodo può essere utilizzato per purificare sia bevendo il chiaro di luna che l'alcol grezzo. In questo caso non è necessario calcolare in modo specifico la forza: la materia prima viene diluita a 18-20 gradi (immediatamente per la successiva distillazione) e il distillato da bere viene diluito alla forza desiderata.
È importante ricordare che la forza del chiaro di luna freddo differisce da quella a temperatura ambiente. Concentrati sulla forza della bevanda a temperatura ambiente.
Prima di pulire il chiaro di luna con il filtro Kuzmich, la cartuccia deve essere preparata per l'uso. Per fare ciò, due porzioni d'acqua vengono fatte passare attraverso e drenate.
Come notato sopra, la pulizia sarà più efficace se il liquido viene raffreddato a 6-10°C (la temperatura minima di esercizio della cartuccia è +4°C). E anche la filtrazione stessa è meglio eseguirla in frigorifero. È sufficiente un “flusso” del liquido attraverso il filtro per rimuovere le impurità in eccesso. Dopo l'uso, il filtro viene lavato con una porzione di acqua e conservato in frigorifero in un contenitore (o sacchetto) ben chiuso.
Lo spirito grezzo, ulteriormente purificato prima della seconda distillazione, facilita la ridistillazione. Se non hai ancora deciso, ti consigliamo di acquistare l'attrezzatura solo direttamente dai produttori. Certo che puoi, ma in questo caso solo tu sarai responsabile della qualità dei materiali e della sicurezza delle attrezzature.
“Caro Eugenio.
In precedenza equipaggiavamo i dispositivi con barattoli di vetro, molto spesso i barattoli si rompevano durante la consegna e i dispositivi arrivavano graffiati, questo causava grossi disagi ad entrambe le parti. ...
Non penso che trovare un barattolo di vite sia più difficile che risolvere eventuali problemi con una consegna non riuscita...»
Amministratore,
Ufa
“Il distillatore classico Alkovar è raffigurato con una lattina, ma viene fornito senza lattina. È davvero così difficile includere un barattolo nella confezione in modo che gli acquirenti non debbano cercare un barattolo a vite? Il dispositivo non è economico, una banca di m ...
Può essere fornito nel kit, ma ciò crea inconvenienti.
Quando si versa il prodotto usato dall'apparecchio, non tutto fuoriesce, poiché i bordi del cubo sono arrotondati, bisogna distorcerlo, anche questo è un aspetto negativo.»
Eugenio,
Kirov
“Caro Alexander Ivanov, ci scusiamo per l'inconveniente.
Produciamo questo dispositivo in rame da più di 4 anni. Nel corso di 4 anni furono vendute diverse centinaia di questi dispositivi. Per tutto il tempo ne abbiamo ricevuti solo 2 sotto ...
messaggi generali, uno di questi è tuo. La prima richiesta è stata di una persona che ha fornito 3 kW di riscaldamento a questo apparecchio. Supponiamo che riscaldi anche a 3 kW. Se lo riscaldi a 1,5 - massimo 2 kW, tutto dovrebbe funzionare correttamente.»
Amministratore.,
Ufa
“Ciao a tutti coloro che hanno un occhio su (fafarite di rame). Una cosa bella ma niente di più. Il condensatore a riflusso funziona, probabilmente la bobina è da 12 m. 2l. - non sognarlo nemmeno. 200 o 250 g. te lo darà e senza dolore ... suo. Quindi sii paziente. E il motivo della mancanza di un normale condensatore (frigorifero)»
Ivanov Aleksandr Ivanovic,
Samara
“Bel negozio, mi piace. E i loro prodotti sono normali. La prossima volta voglio provare la tua melassa."
La produzione del chiaro di luna è una vera arte e non c'è spazio per decisioni rapide: qui non è necessario affrettarsi, né nella fase di preparazione del mosto, né durante la distillazione, né durante la pulizia. Esistono molti modi efficaci per migliorare il prodotto finale: li discuteremo tutti separatamente nelle pubblicazioni pertinenti. E pulire il chiaro di luna con i filtri dell'acqua "Aquaphor" o "Barrier" non può sfuggire alla nostra attenzione, dal momento che molte persone ricorrono a questo metodo, ma poche persone pensano alle conseguenze.
Qual è il problema nel pulire il chiaro di luna con Aquofor o Barrier?
Dirò subito che non sono un sostenitore di questo metodo per una serie di motivi. In primo luogo, nella maggior parte dei casi la caraffa stessa, così come l'alloggiamento del filtro, è in plastica e questo è il primo problema. Purificare il chiaro di luna con Aquaphor o Barrier ti consentirà di sbarazzarti di alcuni oli di fusel, ma allo stesso tempo la bevanda verrà reintegrata con sottoprodotti come composti fenolici e formaldeidi, che si formano a seguito della reazione tra alcool e plastica. Risulta essere un vero peccato.
Un altro problema risiede nella composizione stessa del riempitivo della cartuccia filtrante. Nella maggior parte dei casi, oltre al carbone, contiene resine a scambio ionico (piccole palline bianche), che non sono destinate alla purificazione dell'alcol, ma solo all'addolcimento dell'acqua. Da un lato non si dissolvono né in acqua né in alcool, ma dall'altro è impossibile prevedere il gusto del prodotto finale, a seconda della ricetta per la sua preparazione, a causa della loro influenza.
Qual è il modo migliore per pulire il chiaro di luna con un filtro per l'acqua?
Non dirò di non aver utilizzato affatto i filtri dell'acqua durante la pulizia del chiaro di luna, ma ci sono alcune sfumature di cui ho tenuto conto. Ed ecco come l'ho fatto:
- Ho scelto una cartuccia con la composizione ottimale: idealmente è un filtro al carbone puro, ma può essere difficile trovare tali modifiche, quindi oltre alle resine di carbonio e scambio ionico non dovrebbe più contenere additivi
- Non ho usato una brocca di plastica: ogni volta ho creato un imbuto usa e getta separato dal cartone per la cartuccia e l'ho messo in un barattolo di vetro
- Ho usato il filtro solo per pulire il chiaro di luna.
Molti dei miei amici, che amano anche la produzione del chiaro di luna, non si complicano la vita: semplicemente fanno passare la bevanda a doppia distillazione attraverso "Aquaphor" o "Barrier" tre volte, e poi la usano per lo scopo previsto.
Come realizzare un filtro per pulire il chiaro di luna con le tue mani?
Un filtro Aquaphor o Barrier acquistato fa risparmiare tempo, ma presenta gli effetti collaterali sopra descritti. Ma se stai attento, puoi ottenere una maggiore efficienza di pulizia senza conseguenze indesiderate. C'è un modo semplice per creare un filtro per pulire il chiaro di luna con le tue mani: per questo avrai bisogno di carbone o carbone di cocco (acquistato o fatto in casa), un cilindro in acciaio inossidabile per uso alimentare con un diametro di circa 7-8 cm e un'altezza di 40-50 cm, ciechi da un lato e aperti dall'altro.
È possibile ordinare un cilindro del genere in qualsiasi officina metallurgica dove lavorano specialisti della saldatura ad arco di argon. A proposito, da un cilindro simile, ma di dimensioni più piccole, puoi creare un piroscafo se lo desideri. Se non vuoi fare nulla da solo, acquista semplicemente una colonna di carbone: il suo prezzo non supererà i 3.000 rubli, è direttamente collegata all'alambicco del chiaro di luna e funziona direttamente durante la distillazione.
Ebbene, chi preferisce lavorare con le mani, prende la nostra "manica" in acciaio inossidabile per alimenti, che non interagisce con l'alcol - questo è il suo vantaggio, e pratica dei fori nella parte inferiore tappata - un trapano da 2 mm, e se le tue mani sono dritte, puoi prenderne una. Saranno sufficienti due o tre dozzine di fori per evitare che il chiaro di luna passi troppo velocemente attraverso il filtro. Successivamente, mettiamo una garza all'interno sul fondo bucato in tre o quattro strati, 3-5 cm di cotone idrofilo e ancora una garza. Schiacciamo il carbone fino a una dimensione di frazione di 3-5 mm, non è necessario lavarlo in polvere. Quindi lo versiamo nella nostra colonna filtrante in uno strato di 20-25 cm, compattandolo leggermente, ma in modo che non si sbricioli. È meglio semplicemente agitare o picchiettare leggermente. Puoi anche coprire la parte superiore con una garza in tre o quattro strati e il filtro è pronto! Basta fissarlo su un contenitore di vetro e versarvi il chiaro di luna.
Passa la bevanda attraverso un filtro di questo tipo 2-3 volte e otterrai un risultato ancora migliore rispetto a quando usi Aquaphor o Barrier per la pulizia. Una carica è sufficiente per circa 10 litri di chiaro di luna, a seconda del tipo e della qualità del carbone.
Il chiaro di luna fatto in casa può essere di ottima qualità, a seconda del produttore e del corretto processo di purificazione, rimuovendo impurità e tossine dalla bevanda.
Il chiaro di luna che non ha subito la procedura di filtrazione è dannoso per il corpo umano. Contiene varie aldeidi nocive che irritano i sistemi del corpo umano e hanno un effetto dannoso sugli organi interni dell'uomo. Gli esteri, che sono componenti di oli di fusoliera dannosi, acidi di origine organica e variazioni di alcol, possono causare gravi postumi di sbornia e intossicazione nel consumatore di alcol. La purificazione del chiaro di luna dagli oli di fusel è un processo necessario nella produzione della bevanda. Questi motivi portano a forti mal di testa dovuti al consumo di alcol fatto in casa.
Una bevanda alcolica poco purificata o non raffinata contiene una percentuale impressionante di alcol metilico, che avvelena il corpo e provoca la morte. Gli alcoli etilico e metilico hanno un odore simile, un sapore simile e un aspetto identico, rendendo difficile riconoscere quest'ultimo. È necessario un sistema di filtraggio per catturare vari tipi di esteri (acetato di etile, dietile, ecc.). Senza utilizzare alcuna azione per purificare il chiaro di luna, puoi solo creare veleno.
È necessario utilizzare un filtro a tre stadi?
Fare alcol fatto in casa è un'arte che avviene senza azioni avventate e sconsiderate, le decisioni non vengono prese rapidamente, tutto deve essere soppesato e ponderato, sia quando si prepara il mosto che quando si pulisce il chiaro di luna.
L'uso dei filtri per l'acqua Barrier e Aquaphor viene spesso utilizzato nel processo di filtraggio di una bevanda, ma non molte persone pensano alle conseguenze di tale utilizzo. È possibile purificare il chiaro di luna utilizzando il filtro Aquaphor? Risposta: sì. Ma questo deve essere fatto correttamente.
È necessario utilizzare correttamente questi sistemi perché i loro alloggiamenti sono in plastica. Se il dispositivo viene utilizzato in modo errato, gli elementi in plastica possono penetrare nel chiaro di luna. La cartuccia filtrante stessa può essere costituita non solo da carbone, ma contenere anche resine a scambio ionico che influenzano il gusto del prodotto finito.
Perché è necessaria una procedura di filtraggio delle bevande fatta in casa?
Il lievito produce tutti i tipi di elementi nocivi. Ciò avviene durante la fermentazione. Molti di questi fenomeni dannosi non sono sicuri per l'ingestione. Dopo la distillazione, il mosto diventa la bevanda popolare nel nostro paese. Impurità nocive e sostanze pericolose estranee non lasciano la composizione del prodotto. Per questo motivo, le proprietà e il gusto della bevanda fatta in casa potrebbero deteriorarsi.
Se trattato termicamente, il distillato non sarà in grado di avvelenare seriamente il consumatore. Bere bevande alcoliche fatte in casa senza un'adeguata filtrazione può portare alla morte a causa della grave intossicazione della vittima. È meglio utilizzare un prodotto di qualità; non affrettarsi a scoprire i difetti.
Pulizia adeguata del filtro
Quando si esegue la procedura, è necessario tenere conto dei seguenti fattori:
- Scegli cartucce filtranti con riempimento sicuro. Il più adatto è il carbone. Trovare la modifica sopra descritta è difficile; vale la pena cercare filtri al carbone senza aggiungere elementi di terze parti.
- Non utilizzare una brocca di plastica. È necessario creare un prodotto simile da un altro materiale, ad esempio il cartone.
- Pulisci solo il chiaro di luna attraverso Aquaphor e Barrier.
È necessario ripetere la procedura tre volte, distillando l'alcol fatto in casa attraverso filtri dell'acqua e poi bevendo il chiaro di luna purificato.
Purificazione del distillato con filtri per l'acqua
Il design della caraffa filtrante è costituito da un contenitore, una cartuccia incorporata al suo interno e un contenitore per l'acqua purificata. Il materiale utilizzato per la produzione di brocche e contenitori è la plastica. I componenti della cartuccia sostituibile sono progettati specificamente per una purificazione dell'acqua altamente efficace da varie impurità. Ecco perché il chiaro di luna purificante con l'acquafora è così spesso utilizzato nella creazione di un prodotto alcolico fatto in casa.
Il componente principale del modulo di filtrazione comprende elementi con proprietà di assorbimento impressionanti, chiamati assorbenti. L'assorbente principale è il carbone e i materiali a scambio ionico.
Migliorando le funzioni di purificazione della purificazione del chiaro di luna con il filtro Aquaphor, eliminando la possibilità che i microrganismi si moltiplichino nella struttura della cartuccia, il materiale di carbonio viene trattato con elementi d'argento. La disinfezione dell'acqua avviene grazie ad un modulo filtrante dotato di resine contenenti iodio.
La purificazione di un prodotto realizzato con le proprie mani utilizzando filtri per l'acqua come Barrier e Aquaphor viene effettuata secondo il principio della normale filtrazione dei liquidi. La stessa filtrazione si verifica nelle condizioni di vita di un appartamento, una casa, ecc. È necessario versare l'acqua nel contenitore per la purificazione; scorre attraverso i componenti di filtrazione, scorrendo nella brocca pulita. Viene creato anche l'alcol filtrato.
La produzione massima del filtro al minuto è di 250 ml. Una pulizia di alta qualità si ottiene ripetendo questa procedura da 3 a 5 volte. Le cassette filtro vengono sostituite quando sono sporche.
Il modulo filtro è realizzato per far passare 500 litri di liquido. L'esperienza dei distillatori mostra statistiche sulla sostituzione delle cartucce filtranti Barrier dopo una distillazione una tantum fino a 15 litri di alcol.
Risparmio utilizzando il filtro Aquaphor
Aquaphor è leggermente più redditizio di Barrier. Contiene una purificazione tripla multilivello, che aumenta il livello di qualità del chiaro di luna rispetto al filtro Barriera. I blocchi filtranti nel dispositivo hanno materiali assorbenti con diversi diametri dei pori, consentendo una pulizia completa dei liquidi. Il processo di pulizia grossolana nel primo blocco dell'invenzione pulisce l'olio di fusoliera, rimuove composti chimici e grandi particelle di sporco nocivo.
La pulizia profonda nel secondo blocco di merci intrappola particelle di metalli pesanti, sali, ecc. L'ultimo passaggio è la pulizia con un assorbente con pori di piccolo diametro. Questa procedura completa il sistema di filtrazione e disinfetta l'acqua o il chiaro di luna da piccole molecole nocive.
Dopo aver attraversato tutte le fasi lungo il percorso, il chiaro di luna risultante è adatto solo per la ridistillazione, non dimenticartene. Solo dopo le ripetizioni sarà adatto al consumo umano.
Una buona purificazione del chiaro di luna include anche ripetute distillazioni
metodi di pulizia chimica e fisica.
Quando si pulisce il chiaro di luna, è necessario tenere conto dell'alcol ad alta resistenza
trattiene fortemente le impurità, soprattutto alle alte temperature del liquido alcolico. Pertanto, prima di ogni ulteriore distillazione, il chiaro di luna a 60-70 gradi viene diluito con acqua di sorgente circa 1 a 3. Se hai distillato 3 litri di chiaro di luna, devi versarlo nuovamente in un apparecchio di distillazione precedentemente pulito, aggiungere 9 litri di pulito acqua di sorgente. La proporzione è da 1 a 3. Il risultato può essere un prodotto più pulito e di qualità superiore, a differenza di un prodotto che non è stato ridistillato.
Va notato che maggiore è la qualità dell'acqua aggiunta, più efficiente è il processo di distillazione. La quantità di acqua aggiunta al prodotto finito è determinata dalla forza del chiaro di luna. Di norma, la quantità di acqua dovrebbe essere pari al 50% della quantità di chiaro di luna. Per il chiaro di luna molto forte, la quantità di acqua aggiunta viene aumentata e per il chiaro di luna molto debole viene ridotta. Per determinare la forza del chiaro di luna quando diluito, viene utilizzato.
Durante il processo di fermentazione, sotto l'azione degli enzimi da essi secreti, lo zucchero viene convertito in alcol etilico. Tuttavia, oltre all'alcol etilico, durante la fermentazione vengono prodotti alcol propilico, isobutilico e isoamilico (oli di fusoliera), a seguito dei quali il chiaro di luna acquisisce un odore sgradevole e proprietà nocive.
Gli oli di fusoliera vengono rimossi dal chiaro di luna mediante distillazione frazionata, utilizzando un olio speciale e prodotti chimici
modo. A questo scopo, utilizzare alcali (1-2 g per 1 litro di chiaro di luna) o soda (5-7 g per 1 litro
chiaro di luna).
Oltre agli oli di fusoliera, nel chiaro di luna si formano altre impurità (aldeide acetica,
acido acetico, etere etilico formico, acido formico, etere etilacetilico,
alcool metilico, chetoni, ecc.)
La maggior parte delle impurità elencate vengono rimosse durante la seconda distillazione.
Le impurità che non è stato possibile rimuovere durante la distillazione vengono rimosse con metodi chimici.
A questo scopo viene utilizzato.
Il carbone BAU-A viene versato in un contenitore con chiaro di luna (50 g di carbone per 1 litro di chiaro di luna) e lasciato per diversi giorni, agitando di tanto in tanto. Dopo che si è formato un precipitato, il chiaro di luna viene filtrato utilizzando. Oppure, nel processo di distillazione del chiaro di luna, installare una colonna di carbone immediatamente dopo il chiaro di luna in modo che il chiaro di luna all'uscita dal chiaro di luna subisca immediatamente la purificazione con carbone.
Per rimuovere le impurità estranee, si consiglia di utilizzare attivato
carbone venduto sul nostro sito web. Pulire il chiaro di luna con carbone è la pulizia più sicura e corretta.
Alambicchi Moonshine con un cassetto.
Se vuoi ottenere un distillato di alta qualità e inodore, usa un dispositivo con cassetto. Questo è un tubo metallico, all'interno del quale è presente un ugello speciale, ad esempio piccole spirali in rame o acciaio inossidabile. Con l'aiuto di questo riempitivo aumenta la forza del distillato e, di conseguenza, il grado di purificazione.
Purificazione del chiaro di luna con bentonite.
Bentonite: argilla atossica e naturale. Ottimo per chiarire e filtrare il chiaro di luna. La sostanza deve essere diluita in acqua in rapporto 1:4. Per determinare la quantità di soluzione necessaria per litro di bevanda, di solito viene eseguito un trattamento di prova. In media occorrono 10 g di bentonite diluita in acqua per 200 ml di liquido. In genere, la bentonite viene utilizzata per pulire il mosto prima di distillarlo. Come sapete, il mosto è torbido a causa delle impurità del lievito e di altri prodotti.
Per preparare un chiaro di luna buono e pulito, devi iniziare pulendo il mosto.
Ti consigliamo di pulire il mosto prima della distillazione con la stessa bentonite. Rimarrai sorpreso quando vedrai una poltiglia pulita e trasparente. Con l'aiuto della bentonite, tutto il lievito che galleggia nel mosto si depositerà sul fondo. Durante la distillazione, l'odore sgradevole del chiaro di luna scomparirà insieme al lievito. + il serbatoio sarà più pulito durante il trasporto perché non ci sarà nulla da bruciare.
Pulire il chiaro di luna congelandolo.
Molte persone hanno familiarità con la purificazione dell’acqua congelandola.
In questo caso, tutti i sali e gli alcali verranno eliminati, familiare?
La pulizia del chiaro di luna mediante congelamento viene eseguita allo stesso modo: è necessario mettere la bottiglia di chiaro di luna nel congelatore. Di conseguenza, gli oli di fusoliera si trasformeranno in una crosta ghiacciata e l'alcol rimarrà liquido al centro. Devi solo versare l'alcol in un altro contenitore. Questo metodo è dannoso perché viene sprecato troppo alcol. Ma può anche essere ridistillato in futuro.
Pulire il chiaro di luna con pane fresco.
Per questo metodo di purificazione del distillato consigliamo di utilizzare solo pane fresco (il pane vecchio lo rovinerebbe solo)
Per 1 litro di chiaro di luna avrete bisogno di circa 100 g di pane, che dovrà essere finemente sbriciolato in un contenitore con la bevanda. La purificazione del pane dal chiaro di luna è abbastanza veloce: puoi filtrare il liquido dopo 2 giorni.
Pulire il chiaro di luna con il latte. Pulire il chiaro di luna usando il metodo dell'incollaggio
Un buon materiale per pulire il chiaro di luna e il mosto è il latte. La conclusione è questa: le sostanze nocive si attaccano alle particelle di latte e precipitano. L'impasto risultante può essere facilmente filtrato utilizzando
Per 1 litro di chiaro di luna prendi 100 ml di latte fresco.
I moonshiner esperti consigliano di utilizzare latte in polvere anziché latte tradizionale. Non so quanto sia vero, non l'ho sperimentato personalmente.
Pulire il chiaro di luna con bicarbonato di sodio.
La soda aiuta a ridurre la quantità di impurità di fusoliera, la causa principale di uno specifico odore sgradevole.
Viene aggiunto in un rapporto di 10 g per 1 litro di alcol. Dopo l'aggiunta, il liquido deve essere mescolato e lasciato per circa mezz'ora. Quindi mescolare di nuovo e lasciare, ma per 10 ore. Prima di bere, devi filtrare il chiaro di luna.
Pulire il chiaro di luna con un uovo di gallina. Pulire il chiaro di luna usando il metodo dell'incollaggio
Proprio come nella filtrazione del latte, quando si utilizzano le uova, nel chiaro di luna si formano dei fiocchi che assorbono le impurità nocive.
Per 10 litri di chiaro di luna avrai bisogno di 2 uova (minore è la qualità del distillato, più uova avrai bisogno). Le uova devono essere sbattute con una piccola quantità di acqua. Questo liquido deve essere versato lentamente nel chiaro di luna, mescolando costantemente il distillato.
Pulire il chiaro di luna con un filtro per l'acqua.
Alcuni moonshiner non vogliono preoccuparsi del carbone e acquistare un normale filtro per la brocca dell'acqua. 
Pulire il chiaro di luna con il miele. Pulire il chiaro di luna usando il metodo dell'incollaggio
Dopo la seconda distillazione, diluire il chiaro di luna con acqua fino a una concentrazione di 45°, aggiungere 2 cucchiai. miele per ogni mezzo litro, agitare, lasciare fermentare per 2-3 giorni. In questo caso appariranno dei “scaglie”, come quando si pulisce con latte o uova, ma potrebbero rimanere piccole particelle di sostanze nocive e un odore sgradevole. Questo metodo non è raccomandato per l'uso. Lo hanno usato come esempio e informazione.
Purificazione del chiaro di luna con gelatina commestibile. Metodo di incollaggio
Alimento normale in un sacchetto Aggiungere 3 g per litro Mescolare di tanto in tanto per 3 ore. La gelatina non si gonfia come al solito in acqua, ma forma una sospensione. Questa sospensione, dopo aver agitato, si è coagulata molto rapidamente in scaglie che si sono depositate sul fondo. Non la lasceremo riposare a lungo, quindi filtriamo attraverso un filtro senza cenere (o un normale batuffolo di cotone). Il risultato è stato soddisfacente, prendete parola mia, il prodotto nel bicchiere sembra cristallino. Il gusto è un po' scialbo, si vede dai granelli di gelatina rimasti sul fondo che 3 g per litro sono tanti.
Purificazione e filtrazione del chiaro di luna con una colonna di carbone.
Questa pulizia è completamente innocua per la tua bevanda e la tua salute!
Il carbone pulisce e illumina perfettamente il tuo prodotto di distillazione.
Rivela i veri aromi, eliminando gli odori sgradevoli.
Funziona secondo il principio di un filtro per l'acqua.
Dopo aver pulito il chiaro di luna attraverso una colonna di carbone, tutti gli oli di fusoliera e altre impurità rimarranno nel carbone. Dopo la pulizia, il carbone deve essere sostituito. Si sconsiglia di far passare le frazioni di testa attraverso il filtro poiché possono rovinare il carbone. 
Purificazione del chiaro di luna con manganese.
Questo metodo è meglio conosciuto nei circoli dei moonshiner, perché è il più popolare tra loro.
Un tempo si faceva così: si aggiungeva manganese a 3 litri di chiaro di luna con la punta di un coltello, si chiudeva il barattolo e si agitava vigorosamente. Lo lasciarono fermentare per un paio di giorni. Durante questo periodo il manganese precipita sotto forma di scaglie. Successivamente, il chiaro di luna è stato rimosso dal sedimento. Con questo metodo l'odore di mitilo scompariva rivelando l'aroma del prodotto. Successivamente, abbiamo appreso che questo metodo non è del tutto buono. Perché il manganese, quando entra in contatto con il chiaro di luna, rilascerà sottoprodotti dannosi, il che non va bene. Questo metodo può essere utilizzato solo se seguito da una seconda distillazione.
E poi pulirlo di nuovo
Ripetiamo ancora una volta: BAU-A COAL è il modo più corretto e innocuo per pulire il chiaro di luna.
Il nostro sito web presenta prodotti che vi aiuteranno con la pulizia e la filtrazione.