水フィルターを使用して密造酒を浄化します。正しくフィルタリングするにはどうすればよいですか? Kuzmich (Makarych) フィルターを使用して密造酒を自宅の臭気やフーゼル油から洗浄します。Aquaphor フィルターは密造酒を洗浄しますか?

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蒸留された密造酒には大量のフーゼル油が含まれています。強くて刺激的な不快な臭いが発生するのはそれらのせいです。

このような製品を飲むのは非常に不快であり、摂取後は重度の二日酔いが予想されるはずです。

そのため、自家蒸留物は不要な不純物を除去します。場合によっては、交換可能なカートリッジを備えた密造酒用の家庭用浄水器がこの目的で使用されることがあります。

オフィスや家庭で水道水から不純物を除去するために使用されているものと同じもので、官能的に社内消費に適しています。

水の洗浄は炭素フィルターに基づいており、密造酒の完全な洗浄には木炭（ココナッツ）炭が使用されているため、フィルターカセットは蒸留器に適しているという結論に達します。この方法には良い面もありますが、欠点もあります。したがって、何が優先するのか、そのようなクリーニングを使用するかどうかを自分で決定してください。

に利点含む：

濾過の利便性と速度。脱脂綿や自家製器具を使用して混合、沈殿、濾す必要はありません。
ほとんどすべてのキッチンにカートリッジ付きの水差しがあるため、アクセシビリティが向上します。
方法が比較的安価であること。
適切なカートリッジを選択するとき - 密造酒をよく洗浄し、味を柔らかくし、嫌な臭いを取り除きます。
使用済みフィルターを次に必要になるまで冷蔵庫に保管できる機能。袋に包み、容器に入れて冷蔵庫に入れます。

欠点:

この方法を使用すると、常にアルコール強度の一部が奪われます。損失は 0.5 度から 10 度、さらには 20 度まで及ぶ可能性があります。しかし、このような巨額の損失は不適切な使用によって発生します。通常、密造酒製造者は最大 2° の損失に注意します。
プラスチックとアルコールの相互作用は、未知の化合物が形成される可能性があり、洗浄の代わりにさらなる化学汚染が生じる可能性があるため、一般に望ましくありません。しかし、アルコールと合成物質との短い「接触」（この流れは数分で起こる）を考えると、特別な危険性はないと考えることができます。
耐用年数が短く、15 ～ 20 リットルの留出物を通過させた後にフィルターを交換する必要があります。

浄水器による留出液精製の特長

すでに水に使用したフィルターは洗浄能力が大幅に低下し、すでに保持されている化合物がアルコールに変化して味や香りが損なわれる可能性があるため、使用しないでください。ただし、購入したカセットは説明書に示されているように準備する必要があります。フィルタージャグに挿入し、水を3回通過させます（毎回新鮮です）。

気をつけて。水で洗うステップを省略すると、フーゼルから精製された強力な密造酒ではなく、強度が半分まで失われた、色も匂いも不明の液体が得られる危険性があります。

1 本のカセットの最大「処理量」は、最大 20 リットルの密造酒です。さらに、濾過の品質は著しく低下します。

ご注意ください：密造酒をきれいにするには、水差し用のカセットフィルターのみを使用できます。逆浸透システムの洗浄には使用しないでください。自分のお金と時間を費やして得た留出物が水になってしまう危険があります。

経験豊富なユーザーからのもう1つのメモ：密造酒とフィルター自体の両方を手順の半日前に冷蔵庫に保管することをお勧めします。留出物が炭素精製器を通過する間、容器をそこに置くことをお勧めします。

密造酒がフィルターで浄化できるかどうかについての公式情報は誰も提供しません。技術仕様には「水用」と明記されています。また、メーカーには、文書に記載されている以外の使用を推奨する権利はありません。したがって、あなたは自分自身の責任でのみ行動することができ、将来的に請求を行う人はいません。

最も人気のあるフィルターは次のとおりです。 アクアフォアとバリア、スーパーマーケットや市場など、ほとんどすべての小売店で購入できるためです。だからこそ、私たちはそれらについて話します。

密造酒をバリアフィルターでろ過するにはどうすればよいですか?

プラスチックとアルコールとの相互作用の可能性についてはすでに説明しました。しかし、化学者は合成材料の改良に常に取り組んでおり、そのため現代のプラスチックは外部の影響に対してより耐性があることを忘れないでください。さらに、密造酒は短時間相互作用するため、不要な化合物の新しい部分を充電する時間がありません。

アドバイス。カートリッジをフィルターの上部 (受け側) に接続し、この位置で 3 リットルの瓶に取り付けます。

密造酒を受け容器に注ぎます。それは瓶に直接流れ込みます。したがって、プラスチック部品 (水差し自体) は使用しません。

どちらが良いでしょうか？

選択は、例えば硬水の水道水を軟化させるためや過剰な鉄分を含まない追加コンポーネントのないフィルターカセットを購入することになります。

ライトフィルターもありますが、サードパーティ製の不純物を選択する際の「パワーが低い」ため、これらも適していません。最も適したもの - 「スタンダード」または「クラシック」.

洗浄手順

フィルターの準備。未使用のカセットの場合は、フィルターに挿入し、水で洗浄します。上部の受け部分を冷水で満たし、水差しに流すだけで十分です。シンクに流し、新しいものを入れて、という作業を3回繰り返します。
密造酒の強さを測定します。
アルコールを冷蔵庫で冷やしておきます。フォーラムのレビューでは、冷却留出物の濾過がより適切であることが確認されています。
バリアの上部を取り出し、カセットのように 3 リットルの瓶に挿入し、密造酒で満たします。流れてきたら、すべてなくなるまで追加します。

アドバイス。掃除自体は寒いときに行うことをお勧めします。たとえば、寒いバルコニー、地下室、暖房のない部屋などです。

強度を測定します。試してみてください。
必要に応じて、再度フィルターをかけます。

注意。密造酒がフィルターを通過するたびに強度が低下します。

アクアフォアフィルターを通して密造酒を浄化する

バリアとアクアフォアの洗浄方法に違いはありません。

Aquaphor フィルターカートリッジもタイプに分けられますが、ここでの選択はそれほど明白ではありません。メーカーは自社製品に英数字の接続をマークしており、 情報を読む必要がある。覚えておいてください：数値が低いほど、密造酒にとっては良いことになります。この場合、カートリッジには最小限の化学物質が含まれています。

バリアの同じ「スタンダード」または「クラシック」は、Aquaphor B 100-5 のラベルに対応します。 B 100-6 は水の軟化を目的としています。 A B 100-15 - 金属塩や塩素からの洗浄に使用されますが、密造酒には適していません。

結論：アルコールと反応しない活性炭とイオン交換樹脂のみを含む最も単純なフィルターを購入してください。さまざまな化学添加物（鉄、塩素などを選択）は、アルコールに対する影響を予測することができないため、望ましくありません。

炭素水フィルターを信頼する場合、または単に他の方法に煩わされたくない場合は、それらの使用を受け入れます。何らかの方法でフーゼル油やその他の不純物を除去した密造酒は、まったく精製されていない密造酒よりも優れています。高品質の製品を使用し、記事に「いいね！」をして情報を入手してください。

（ブランドの蒸留塔を備えた装置を選択することをお勧めします）ユニークな自家製ストロングドリンクを作成するには、追加の洗浄が複数回必要になる可能性が高くなります。ここで重要なのは、蒸留器の品質が低いということではなく、最もユニークな機器を使用して作業する場合でも、人的要因が発生するということです。最初のテストでのセーフティネットが必要な場合、蒸留技術の違反、ろ過が不十分なマッシュ、または単にすべてを可能な限り効率的に行いたいという単純な欲求により、追加の精製の必要性が決まりました。さまざまな方法がありますが、その中でも浄水フィルターが注目されています。浄水フィルターには活性炭が含まれており、アルコール溶液の浄化にも使用されます。したがって、このようなフィルターは、生のアルコールや密造酒を有害な不純物から浄化するために家庭で広く使用されています。

どの Aquaphor フィルターが密造酒の浄化に適していますか?

柔軟剤を含まない、最もシンプルで安価なジャグフィルターカートリッジを使用するのが最善です。主な洗浄剤は活性炭とイオン交換樹脂（アルコールとは反応しません）です。機械的洗浄を行うファイバーの存在は許容されます。フィルターに軟化物質が含まれている場合、それらが留出物の味や色を変えず、エタノールと化学反応を起こさないという保証はありません。

Aquaphorフィルターを通して密造酒をきれいにする方法

留出物を精製するには、フィルタージャグを使用するのが最も便利です。水差しの容器はプラスチックでできているため、アルコールがプラスチックと反応して有毒物質、つまりホルムアルデヒドが生成される危険性がわずかですがあります。水差しは水の浄化については認定されていますが、アルコール溶液については何も記載されていません。ただし、いくつかのルールに従えば、自宅で Aquaphor 浄水フィルターを使用して密造酒を浄化することはかなり可能です。

プラスチック製の受け容器の代わりに、3 リットルのガラス瓶を使用できます。一般に、カートリッジ自体を使用できるのは、フレキシブルホースをカートリッジに接続し、そのもう一方の端を留出物の入ったガラス容器に入れる場合のみです。ホースの直径がカートリッジの上部にしっかりとフィットすることが重要です。
プラスチック中の密造酒の存在は連続して 12 時間を超えてはなりません。
Aquaphor フィルターを使用した密造酒の掃除は、説明書に記載されているようにフィルターを使用する準備をした後にのみ行うことができます。これを行うには、通常の水を数回に分けてフィルターに通し、排水します。
密造酒の精製に使用されるカートリッジは水には使用しないでください。
フィルタージャグは、ワイン、マッシュ、リキュール、芳香蒸留物の精製には使用できません（原材料の味と香りが中和されます）。
カートリッジは適時に交換する必要があります。リソースは通常、強度40度の密造酒10〜15リットルに十分です。
カーボンフィルターの経路が短いため、留出物の一部は 2 ～ 3 回洗浄されます。
アルコール度数の損失は1〜3度であることに留意する必要があります。
濾過速度は毎分約150〜200mlです。
濾過は冷蔵庫で行う必要があり、濾過の前に密造酒も冷蔵庫で冷却する必要があります。強度は、20℃の温度に達した留出物から測定されます。
洗浄プロセスが完了した後、カートリッジは水で 2 ～ 3 回洗浄され、セロハンで包まれます。カートリッジは冷蔵庫に保管する必要があります。

洗浄後、密造酒は味を安定させるためにさらに3〜5日間冷蔵庫に保管されます。そして精製された原料アルコールは再蒸留することができます。知っていれば、できるだけ不純物のない飲み物を作ることができます。疑問がある場合は、品質について正規の製造元に直接問い合わせるのが最善の解決策です。

密造酒は難しい仕事です。アルコールが不適切に製造されると、有害な化学物質や有機化合物が含まれるため、蒸留物が消費できなくなります。しかし、密造酒の濾過が必要になるのはこの理由だけではありません。飲み物の洗浄を怠ると品質が低下します。さらに、自家製アルコールを飲むと重度の酩酊や死に至る場合もあります。

未精製の密造酒の何が問題なのか:

メチルアルコールは、人体に毒を与え、死に至る有毒化合物です。
アルデヒドはアルコールの酸化中に形成され、複雑な化学式に結合します。標準は 0.02% です。
エッセンシャルオイル - 心地よい香りといくつかの利点にもかかわらず、密造酒中のエステルの許容含有量は1リットルあたり50 mgを超えてはなりません。
フーゼル油 - 高級アルコール、エーテル、有機物の混合物は、重度の二日酔いと頭痛を引き起こします。フーゼル油から密造酒を精製する必要があるのは、それらが大量にあると人体に危険をもたらし、少量では酔わせる飲み物の味と香りを損なうという事実によるものです。標準は 0.003% です。

カーボンフィルターを使用するとアルコールを中和できます。しかし、水フィルターを使用して巧みに精製された密造酒の方がはるかに優れています。イベントによって製品の品質特性が無害なレベルに達し、多大な時間と経済的コストをかけずに飲み物を改善できるからです。

バリアフィルターを適用する

バリアフィルターで密造酒を浄化できるかどうか、そしてそれを正しく行う方法を考えてみましょう。まず、このデバイスが何であるかを理解しましょう。基本的に、これは 2 つの部分で構成されるプラスチック製の水差しです。

上部は交換可能なカートリッジを備えたボウルです。
下は上から来る精製液を入れる容器です。

カートリッジは、洗浄特性を持つ特定の物質が混合されたモジュールです。このモジュールは、高い吸収能力を特徴とする物質である吸着剤の含有量によってその機能を発揮します。家庭用フィルターでは、特殊な活性炭がこれに関与します。

通過する液体をより良く洗浄し、バクテリアの増殖を防ぐために、フィルターデバイスの壁は製造中に銀イオンで処理されます。カートリッジからの補助物質が水の消毒を担当します。

密造酒はバリアフィルターを使用してどのように浄化されますか? 通常の水の場合と同様に、留出物をボウルに注ぎます。そこからカートリッジに入り濾過され、その後純粋な形で水レシーバーに入ります。カートリッジの処理量は 250 ml/分です。密造酒をできるだけ精製するには、少なくとも5回は「結界」を通過する必要があります。 1 つの新しいモジュールは、最大 500 リットルの水を効率的にろ過できます。密造酒の処理の場合、その能力は10〜15リットルに十分です。

Aquaphorフィルターを通して密造酒をきれいにする方法

密造酒の専門家は、アクアフォアを使用して密造酒を浄化する方が、バリアを使用するよりも収益性が高いと主張しています。このユニットは段階的に中毒を経て、3 つの段階のそれぞれが最終製品の品質を向上させます。フィルター装置を使用する場合、カートリッジには特殊な吸収材が装備されているため、濾過された留出物は飲む人にとって絶対に安全です。

Aquaphor フィルターを使用した密造酒の段階的な洗浄は次のようになります。

粗い処理 - この装置は、フーゼル油、一部の有害な化合物、飲み物を汚染する大きな粒子と闘います。
深い精製ブロックを通過する - この段階で、塩素、重金属、有機化合物が中和されます。
Aquaphor による密造酒の最終精製 - 微細な孔を持つ特殊な吸着剤が、0.5 ミクロンの最小の毒素を吸収します。通過した液体は消毒され、毒素が除去されます。濾過された密造酒は消費に適したものになります。

密造酒用の自作フィルター: 製造と使用

家庭用にバリアやアクアフォアがない場合でも、所有者が「石炭柱」と呼ばれるデザインの作り方を学べば、密造酒をフィルターで浄化することもできます。

手作りフィルター装置を作るために必要なものは次のとおりです。

コットンウール。
ガラス瓶。
容量2～3リットルのペットボトル。
活性炭（樺、ココナッツ）。

石炭は専門店で販売されています。購入できなかった場合は、バーベキューに適した石炭に置き換えることができます。薬局の錠剤にはタルクとデンプンが含まれているため、使用しない方がよいでしょう。

密造酒を濾過するには、石炭を粉砕してふるいにかけ、中程度の大きさの穀物と塵を採取する必要があります。ふるいには大きな穴が必要です。瓶の底を切り落とし、等間隔に数カ所穴を開けます。これは石炭を保持するために必要であり、その後石炭は表面に浮かび上がります。蓋に大きな穴を1つ開ける必要があります。

次のように構造を組み立てます。

あらかじめ1/3の量に石炭の粉末と粒を入れたボトルを、首を下にして瓶に入れます（量が少ないと石炭の役割が十分に果たせなくなり、量が多すぎると石炭の強度が低下します）。飲む）。
石炭の層はボトルの切り取った底で覆われています。

次の段階では、瓶に密造酒が満たされ、石炭で詰まった穴が定期的に取り除かれ、容器の中身が振動します。石炭花粉を 3 回ろ過した蒸留液 (1 リットルあたり 30 ～ 50 g) に注ぎ、暗い食料庫に 1 ～ 2 日間置きます。酩酊性の酒は密閉されたフィルター内に保管されます。

黒色の沈殿物が現れたら、濾過は完了です。

ボトルを洗い、首に脱脂綿を詰めて蓋を閉めます。
この構造物を清潔な瓶に入れ、濁った留出物で満たし、アルコールの蒸発を防ぐために蓋をします。
フィルターは、濁りを容器に注ぎ、脱脂綿を交換し、ボトルに留出物を補充することによって定期的に交換されます。

このようにして精製された密造酒は完全に飲めるようになり、家族やゲストが中毒になる心配はありません。

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自家製密造酒は、製造業者とその適切な精製プロセスに応じて、飲み物から不純物や毒素を除去し、優れた品質を得ることができます。

濾過処理を経ていない密造酒は人体に有害です。人体のシステムを刺激し、人間の内臓に悪影響を与えるさまざまな有害なアルデヒドが含まれています。有害なフーゼル油の成分であるエステル、有機由来の酸、およびアルコールの変種は、アルコール消費者に重度の二日酔いや中毒を引き起こす可能性があります。フーゼル油から密造酒を精製することは、飲み物の製造に必要なプロセスです。これらの理由により、自家製アルコールを飲むと激しい頭痛が起こります。

精製度が低い、または未精製のアルコール飲料には、体に毒を与え、死に至るメチルアルコールがかなりの割合で含まれています。エチルアルコールとメチルアルコールは似たような匂い、似た味、同じ外観をしているため、後者を認識するのは困難です。さまざまな種類のエステル (酢酸エチル、ジエチルなど) を捕捉するにはフィルターシステムが必要です。密造酒を浄化するアクションを使用しないと、毒しか作成できません。

3段階のフィルターを使用する必要がありますか?

自家製アルコールの醸造は、性急で軽率な行動をとらずに行われる芸術であり、決断はすぐには下されず、マッシュを準備するときと密造酒を掃除するときの両方で、すべてを比較検討して思慮深く行う必要があります。

飲料をろ過するプロセスでは、バリアー浄水フィルターやアクアフォア浄水フィルターがよく使用されますが、そのような使用による影響について考えている人は多くありません。 Aquaphor フィルターを使用して密造酒を浄化することはできますか? 答え: はい。しかし、これは正しく行われなければなりません。

これらのシステムのハウジングはプラスチックでできているため、正しく使用する必要があります。装置が間違って使用されると、プラスチック要素が密造酒に混入する可能性があります。フィルターカートリッジ自体はカーボンだけでなく、最終製品の味に影響を与えるイオン交換樹脂も含まれている場合があります。

なぜ自家製飲料の濾過手順が必要なのでしょうか?

酵母はあらゆる種類の有害な要素を生成します。これは発酵中に起こります。これらの有害な現象の多くは、摂取しても安全ではありません。蒸留後のもろみは我が国で普及した飲み物になります。有害な不純物や外来の有害物質は製品組成から残りません。このため、自家製ドリンクの性質や味が劣化する可能性があります。

加熱処理すると、留出物は消費者に深刻な中毒を引き起こす可能性はありません。適切なろ過をせずに自家製アルコール飲料を飲むと、重度の酩酊により死に至る可能性があります。急いで欠陥を発見しないで、高品質の製品を使用することをお勧めします。

適切なフィルター掃除

手順を実行するときは、次の要素を考慮する必要があります。

安全な充填が可能なフィルターカートリッジを選択してください。最も適しているのは石炭です。上記の変更を見つけるのは困難です。サードパーティの要素を追加せずにカーボンフィルターを探す価値があります。
プラスチック製の水差しは使用しないでください。段ボールなどの別の素材から同様の製品を作成する必要があります。
Aquaphor と Barrier を通して密造酒のみを浄化してください。

自家製アルコールを水フィルターで蒸留し、精製した密造酒を飲むという手順を3回繰り返す必要があります。

水フィルターによる蒸留精製

フィルタージャグの設計は、容器、それに埋め込まれたカートリッジ、および精製水用の容器で構成されています。水差しや容器の素材はプラスチックです。交換可能なカートリッジのコンポーネントは、さまざまな不純物を非常に効果的に浄水できるように特別に設計されています。そのため、自家製アルコール製品を作る際に密造酒をアクアフォアで精製することがよく行われます。

濾過モジュールの主なコンポーネントには、吸着剤と呼ばれる優れた吸収特性を持つ要素が含まれています。主な吸着剤は石炭とイオン交換材料です。

密造酒をアクアフォアフィルターで浄化する浄化機能を向上させ、カートリッジの構造上微生物が繁殖する可能性を排除し、カーボン素材に銀元素を処理しています。水の消毒は、ヨウ素含有樹脂を備えたフィルターモジュールのおかげで行われます。

BarrierやAquaphorなどの浄水フィルターを使用して自分の手で生産された製品の精製は、通常の液体のろ過の原理に従って行われます。アパートや家などの生活環境でも同じろ過が発生します。浄化のために水を容器に注ぐ必要がありますが、水は濾過コンポーネントを通過し、きれいな状態でジャグに流れ込みます。濾過されたアルコールも生成されます。

毎分最大フィルター生産量は250mlです。この作業を3～5回繰り返すことで高品質な洗浄が得られます。フィルターカセットは汚れたら交換します。

フィルターモジュールは 500 リットルの液体を通過できるように作られています。密造酒業者の経験によると、最大 15 リットルのアルコールを 1 回蒸留した後のバリアフィルターカートリッジの交換に関する統計が示されています。

Aquaphor フィルター使用時の節約

Aquaphor は Barrier よりもわずかに収益性が高くなります。多段階、三重の浄化が含まれており、バリアフィルターと比較して密造酒の品質レベルが向上します。装置内のフィルターブロックには異なる細孔径の吸収材が組み込まれており、液体の包括的な洗浄が可能です。本発明の最初のブロックにおける粗洗浄プロセスは、フーゼル油を洗浄し、化学化合物および有害な汚れの大きな粒子を除去する。

商品の 2 番目のブロックを徹底的に洗浄すると、重金属や塩などの粒子が捕捉されます。最後のステップは、小さな孔径の吸着剤を使用した洗浄です。この手順により濾過システムが完成し、水や密造酒から有害な小さな分子が除去されます。

途中のすべての段階を経て、得られた密造酒は再蒸留にのみ適しています。これを忘れないでください。繰り返した後にのみ、人間の消費に適したものになります。