電子レンジを選ぶ基準。 電子レンジの選び方は? どのメーカーの電子レンジを選べばいいのでしょうか? マイクロ波放射は有害ですか?

家電製品は、所有者のエネルギーと貴重な時間を節約しながら、あらゆる家事を完了できるように設計されているため、今日、家電製品を使用しない人を想像するのは困難です。 たとえば、電子レンジ、または電子レンジとも呼ばれるオーブンには、通常の食品の加熱に加えて、解凍、グリル、蒸し、対流など、他の多くの異なるモードがあります。 この記事では、2018年の家庭用電子レンジの選び方と、お金を払いすぎないように購入時に何に注意すべきかを説明します。 家電量販店には電子レンジの品揃えが非常に豊富なので、最初に次の重要なパラメータを決定します。 電子レンジ次に、各パラメータの選択について詳しく説明します。

音量

この特性は、内部チャンバーに配置できる食品の量とキッチンのスペース計画を決定するため、支配的です。 電子レンジを容積で選ぶのは簡単ではありません。

  • 1人には12〜14リットルの量で十分です。
  • 17〜20リットルの容量は2人で十分です。
  • 約30リットルの容量により、鶏肉や大きな肉片などの大きな料理を頻繁に調理できます。

家庭用の電子レンジを選択する際の重要なパラメータは、電子レンジの出力です。出力が高いほど、調理プロセスが速くなります。 2018 年に電力に応じて適切な電子レンジを選択するには、次のモードに注目してください。

  • 150 W – 調理済みの料理を温かく保ちます。
  • 160 ~ 300 W – 解凍および「デリケートな」食品の調理。
  • 400~500 W – 少量の食品を素早く解凍します。
  • 560 ~ 700 W – 「デリケートな」製品をゆっくりと調理または加熱します。
  • 800~900 W – 素早い加熱と調理。
  • 1200 - グリルモードで調理。
  • 1350 - 対流モードで調理します。

機能

もちろん、家庭用の電子レンジを選ぶときは、多機能で安価、そして高品質であることが間違いなく必要です。 私たちは、現代の電子レンジがどのような機能を実行できるべきかを正確に知ることを提案します。 したがって、2018 年に適切な電子レンジを選択し、お金を払いすぎないようにするには、次の一連の機能に注意してください。

電子レンジ購入時のコンサルタントによるサポート

企業に関しては、2018 年に最も業績の良かったメーカーは、LG、Samsung、Bosch、BBK、Electrolux、Vitek、Candy でした。 これらのブランドは、世界市場でのリーダーシップが証明しているように、価格と品質のカテゴリーで最高です。

人気モデル

また、2018 年のベスト電子レンジについて、私自身の評価も提供したいと思います。どれを選択するのが正しい決定となるでしょうか。 以下にリストされているすべてのモデルは、価格と品質の点で最適です。

安価な自立型モデル (最大 5,000 ルーブル):

  • レドモンド RM-2002D
  • BBK 23MWG-923M/BX
  • ミデア EG823AEE
  • 大宇電子 KOR-6LBRRB
  • サムスン ME81KRW-3

価格も品質も最適なビルトイン電子レンジ。

  • マウンフェルド MBMO.20.2PGB
  • ヴァイスガウフ HMT-206
  • 美的 AG820BJU-SS
  • コーティング KMI 825 TGN
  • サムスン FW77SR-B

グリルおよび対流式電子レンジのベスト 5:

  • サムスン MC28H5013AW
  • レドモンド RM-2502D
  • BBK 25MWC-980T/B-M
  • ホットポイント-アリストン MWHA 33343 B
  • パナソニック NN-CS894B

私たちのアドバイスが、2018年に家庭用の電子レンジを出力と容量に基づいて選択する方法、そして家庭用にどの会社が優れているかという質問への答えに役立つことを願っています。 もちろん、電子レンジを選択する際の影響要因には、機器の価格や、すでにそのモデルを購入し、安全性、信頼性、使いやすさを知っている人によるフォーラムのレビューも含まれます。

電子レンジは長い間、通常のキットの一部でした キッチン家電、冷蔵庫とコンロも付いています。 出来合いの料理を温めたり解凍したりするためだけに電子レンジを使う人もいれば、料理の主役として電子レンジを使う人もいます。 家電メーカーは、各消費者が自分に最適なモデルを選択できるように、さまざまなサイズとさまざまな機能を備えた多くのモデルを提供しています。

選択肢が非常に多いため、「正しい電子レンジの選び方」という短期コースを開設することになりました。 まずは、選択を決定する主な基準のリストをご覧ください。

電子レンジ: シンプルで他とは違う

最も原始的な電子レンジには、マイクロ波放射を発生するマグネトロンのみが装備されており、解凍、完成品の加熱、および気取らない熱処理のみが可能です。

マイクロ波効果はマイクロ波放射と水分子との相互作用に基づいているため、 最高温度このような炉の加熱は水の沸点を超えず、100 °C を超えません。 この温度で調理された製品は、水を使わずに調理された製品に最も似ています。

シンプルな電子レンジを使用すると、ソーセージを加熱したり、ホットサンドを調理したり、オートミールを素早く調理したり、既製の食事や半製品を加熱したり、リンゴ、ジャガイモ、その他の野菜を焼いたりすることができます。 解凍時間をかなり短縮できます。

より高度な電子レンジには、マイクロ波放射を生成するための装置だけでなく、加熱要素であるグリルも装備されています。 グリルを使用すると、食欲をそそる黄金色の皮で覆われた料理など、より多様な料理を楽しむことができます。 電子レンジの内容積に応じて、ソーセージや小さなソーセージを揚げたり、トーストを焼いたり、肉や野菜のグリルを調理したりすることが可能になります。

さらに複雑なモデルには、ストーブ内の熱風の動きを生み出す対流器も装備されています。 対流モデルの温度は 24 ~ 250°C に達するため、次の用途に使用できます。 オーブン。 プログラムは、電子レンジ、グリル、コンベクターの同時操作など、さまざまな組み合わせで使用できます。

これらの電子レンジは、最も高価で最も多用途なモデルの 1 つです。 キッチンにオーブンがない場合は、多機能オーブンを選択する必要があります。そうしないと、機能がほとんど重複し、限られたキッチンのスペースを電化製品で無駄にすることになります。

パラメータの最適な組み合わせ

あまり役に立たない機能にお金を払いすぎないように、適切な電子レンジを選択するにはどうすればよいですか? 電子レンジが家庭内で最も頻繁に実行される機能を決定する必要があります。

重要なことを忘れないように、主な基準のリスト全体を順番に処理します。その後、最も重要なパラメータに基づいて電子レンジを選択することが簡単になります。

寸法

外形寸法と内部容積の両方が重要です。 小さなキッチンでは、かさばる電子レンジを置く場所を見つけるのは難しく、それがめったに使用されない場合は、合理的なアプローチについて話す必要はありません。 通常、電子レンジを購入する際は、主にどのような機能を発揮するか、家族の何人で電子レンジを使用するかという 2 つの点を考慮してサイズと容量を選択します。

最もシンプルで最小の電子レンジの容積は13リットルです。 食べ物を加熱したり、解凍したり、サンドイッチを準備したりできます。

平均的な家庭の場合、容量が20〜27リットルの電子レンジを選ぶことができます。 おいしい料理を愛する人や大家族にとって、最も多くのものを優先する選択をするのが賢明でしょう。 大型デバイス最大40リットルの容量。 多機能で大容量のオーブンは、多くの場合、メインの調理機器としてうまく機能します。

機能

電子レンジの主な最も一般的な機能は、加熱や解凍などのプロセスです。 消費者が残りのオプションを使用する頻度ははるかに低くなります。

電子レンジを補助機器としてのみ使用する場合、機能が充実した大型モデルを購入する必要はありません。 コンパクトでシンプル、そして安価なモデルを選ぶのが良いでしょう。

しかし、多くの人は電子レンジの利点を考慮して、常に電子レンジで頻繁に調理します。 電子レンジで食品を調理するときは、最小限の脂肪を使用できます。 ビタミンは電子レンジで保存すると保存性が高くなります。 食べ物はより速く調理され、キッチン中に臭いが広がらず、油のすすが空気中に入ることなく、消費されるエネルギーが最大限の効率で使用されます。

購入した商品を頻繁にさまざまな方法で使用する場合は、多くの機能を備えた、かなり広々とした優れたモデルを選択することをお勧めします。


コントロールパネル

せいぜい シンプルなモデル電力と調理時間を決定する 2 つのレギュレーターを使用すれば、簡単に対処できます。

より複雑なモデルでは、コントロールは一連のコントロールとボタンで構成される場合があります。 最も合理的な制御は、「少ないボタンで多くの機能」の原則に基づいています。 アクションの連続選択は、同じボタンを数回クリックすることで実行されます。

人気プログラムを独自メニューで提供するモデルもございます。 一般に、コントロールの種類は、主に利便性と実用性に関する独自の考えに基づいて選択されます。

材料

本体も庫内もステンレス製で美しい電子レンジです。 この材料は加熱時に他の材料よりも優れた挙動を示し、長期間の使用に耐え、傷がつきにくいです。 しかし、金属表面はメンテナンスが最も困難です。 脂肪や汁が飛び散ると見苦しい汚れが残り、指紋さえも付いてしまうと完全に台無しになってしまいます。 外観.

エナメルコーティングされた表面のお手入れははるかに簡単です。 これは最も安価なコーティングの 1 つでもあります。 エナメルはお手入れが非常に簡単ですが、時間が経つとひび割れや欠けが発生します。

セラミックの表面コーティングは素晴らしく見えます。 調理中に飛び散った水滴もこびりつきにくく、お手入れも簡単で、傷もつきにくいです。 セラミックコーティングには、脆いという欠点があります。 しかし、電子レンジは通常、釘を打ったり、発射物として使用されるわけではありません。 通常、適度に注意して使用すると、カメラのセラミック コーティングが剥がれます。 長い間その品質を保持し、そのまま残ります。

グリルの種類

キッチン用のグリルモデルを選択する場合は、石英または発熱体の 2 つのタイプのいずれかを選択する必要があります。 2 番目のものは安価ですが、カメラのスペースを取りすぎます。 発熱体は掃除も難しくなります。

石英素子はスペースをほとんどとらず、加熱が速く、清潔に保つのがはるかに簡単です。 これは、コストがわずかに高いことを正当化します。

電子レンジの串の形のグリルは、チャンバーのサイズにより小さな部分しか調理できないため、あまり便利ではありません。 グリル付きオーブンをお持ちの場合は、この機能を電子レンジで再現することはお勧めできません。

ちなみに、グリル機能を使用しなくても、きつね色の生地でよく揚げた製品を簡単に楽しむことができます。

安全性

現代世界新しい発明や製品の致命的な危険について、人々の間では膨大な数のさまざまな恐ろしい話が広まっています。 これらは電子レンジの周りにもぶら下がっています。 安全を確保するには、安全上の注意事項に従うだけで十分です。

電子レンジを安全に使用するためのルールは簡単です。

  • ドアがしっかりと閉まっていることを確認し、シール要素の状態を確認してください。 デバイス本体に貫通損傷があってはなりません。
  • 電子レンジでの加熱調理や食品の加熱を目的としない調理用プラスチック容器は使用しないでください。
  • カメラの中。

ほとんどの同胞は低コストであるため電子レンジを持つべきだと思われますが、統計はその逆を示しています。 私たちの家族のうち電子レンジを持っているのはわずか 10 ~ 15 パーセントです。

海外では電子レンジの優れた特性が長年にわたって高く評価されてきたため、私たちは生活を向上させるあらゆる技術革新を楽しみたいすべての人に電子レンジを提供しています。

電子レンジの選び方、どのモデルやメーカーを選べばいいのか分からないですか? 私たちの記事は、この新しいテクニックを理解するのに役立ちます。

電子レンジはなぜこれほど普及しているのでしょうか?

ロシア人は、その使いやすさ、信頼性、そしてキッチンのインテリアを飾ることができる電子レンジを選択できるという事実から、電子レンジを愛しています。 可能な限り最善の方法で。 次の点にも注意してください。

  1. どうしても時間が足りない人に最適 自家製食べ物。
  2. サイズが小さいので、小さなアパートでも置く場所を見つけることができます。
  3. ガスや電気コンロやオーブンと比較すると、お金を節約できることがわかります。
  4. メンテナンスやお手入れも負担になりません。
  5. ユニットの運転中に厨房内の気温が上昇することはありません。
  6. 料理の匂いが周囲に広がりません。
  7. 調理時間が大幅に短縮されるため、より多くのビタミンが保持されます。
  8. 食べ物は、提供できる特別なキッチンコンテナで調理または再加熱できます。
  9. ほとんどの野菜や果物は調理されます。 自分のジュースこの調理方法では、水分が放出されるため、水を追加する必要はありません。
  10. 多くの料理は、伝統的な方法で調理したかのように美味しく仕上がります。
  11. 脂肪を加える必要がないため、この食品は実質的に食事療法であることがわかります。
  12. 電子レンジでの解凍は素早く、解凍された食品の特性がすべて保持されます。
  13. 瓶や哺乳瓶を入れて消毒できます。

どの電子レンジを選ぶべきですか?

現代のキッチンは、適切に機能するコンロ、優れたフード、主婦の生活を楽にするその他の装置なしでは不可能です。 最高の電子レンジを持っている女性は、家事に費やす時間が大幅に短縮されます。 それはどのようなものであるべきでしょうか? さまざまなサイズや色があり、誰もがそれを理解できますが、どの機能を優先する必要がありますか? それはすべて、家族がどのような食べ物を好むかによって異なります。

コンベクションオーブンやストーブでの調理に慣れていて、主に既製食品の加熱や肉や魚の解凍にのみ新しい機器が必要な場合、どの電子レンジを選択すべきですか? 私たちは「ソロ」を提供しています。これは最も単純な電子レンジであり、追加機能なしで放射自体のみが加熱に使用されます。

均一な加熱は次のように機能します。製品は静止しており、電磁場がその周囲を移動します。 このようなモデルは最も安価ですが、より高価なモデルと同様に、長期間使用できます。 正しい操作とても長いです。

家族がそれほど少なくなく、新しいアシスタントを集中的に使用する場合は、回転トレイを備えたより高価な多機能モデルを検討してください。 皮付きの食べ物がお好みの場合は、グリルが 1 つまたは 2 つ付いたモデルがあります。 彼らは、ちょうどのように、味に合わせた料理を提供します 電気オーブン、そして原則として、それらは石炭での焙煎に似ています。

のために 自家製焼き菓子(ケーキ、クッキー、ピザなど)生地に加えて、均一な焼き色が非常に重要であり、これはグリルに加えて熱風の対流循環が行われる電子レンジでも可能です。 これは内蔵ファンを使用して強制的に行われます。

この情報は、どの電子レンジを購入するのが最適かを知るために重要です。 対流式電子レンジは決して安くはありませんが、オーブンをお持ちであれば、すでにお持ちのものを複製する機器にお金を費やす必要はまったくありません。 もう1つの「欠点」は、すべての主婦が電子レンジを備えたオーブンでパイを焼く方法を学べるわけではありません。 したがって、高価な製品を購入して「単独」オーブンとして使用する価値はありません。

メーカーが約束しているよりもずっと長く使えるように、新しい機器のお手入れ方法を知ることが重要です。 電子レンジの手入れは、最初の問題が発生したときではなく、動作初日から行う必要があります。 そのような 家庭用電化製品幸いなことに、職人は製造上の欠陥による故障のケースをほとんど知りません。 これは彼女にとって最高の評価だ。

どのメーカーの電子レンジを選べばいいのでしょうか? とても 難しい質問、それらはすべて正常に機能するため、ほとんどは韓国からのマグネトロン(放射線源)が挿入されています。 客観的に評価できない場合は、自分の機能に合った見た目が魅力的なものを選びましょう。

重要: 問題は、ほとんどの場合、ネットワークのサージによって発生します。 専門家のアドバイスに耳を傾けることをお勧めします:電圧安定器を取り付けるか、 サージプロテクターあなたを問題から守ります。 機器の故障は次の場合にも発生します。

  • メタが使われている
  • 食器類。
  • マグネトロンはフルパワーでオンになります。
  • 不適切な輸送が行われた場合。
  • 窓辺や冷蔵庫に置いてあります。

特徴に合わせた電子レンジの選び方

チャンバー容積:

  • 16〜19リットル - この量は、通常の小さな鶏肉を解凍するのに十分です。
  • 容量は23リットルから – 3人家族には十分です。
  • 38〜41リットル-そのようなユニットで七面鳥を調理することはかなり可能であり、大家族を養うためにパイやその他すべてを準備することも可能です。

特定の調理モードの電力はどれくらいですか:

  • 750-1100 W – 放射線;
  • 850 W – トースター動作。
  • 800 ~ 1400 W – グリル操作。
  • 1350 ~ 2000 W – 対流モードでの動作。

電子レンジの機能は次のとおりです。

  • マイクロ波放射 – 簡単な料理の加熱と解凍、茹で、および迅速な準備に使用します。
  • グリル – お気に入りの料理を素晴らしい表面に仕上げます。
  • 対流 – ベーキング、蒸し料理用。
  • グリル + マイクロ波放射 - 肉料理の調理。
  • 対流 + マイクロ波放射 - 独自のジュースでダイエット食品を調理し、果物を乾燥させます。
  • 対流 + マイクロ波放射 + グリル – このモードでは、経験豊富な主婦が最も複雑な料理を調理します。

電子レンジも設置可能です ガラス製品、ダブルボイラー、調理を容易にするさまざまな焼き網。 電気機械制御式とタッチセンサー式のどちらの電子レンジを選択するかは、お財布次第です。

電気機械式のものはシンプルなので信頼性があります。 これらのモデルは最も安価で、子供からの保護が強化されています。 シンプルさは高齢者を魅了し、多くのプログラムを習得する必要はありません。

タッチ - 想像力を自由に発揮し、一部のモデルでは独自のレシピをプログラムすることができます。 追加機能がたくさんあると生活が楽になるのは素晴らしいことです 現代人。 ライトディスプレイはすべてのプロセスを知らせ、時間を示します。 最も高価なモデルはロシア語で対話できます。 押しボタン コントロールは、ボタンに汚れやグリースが付着すると機能が低下するため、細心の注意を払って取り扱う必要があります。

今日、モデルの数が非常に多いため、「間違いを犯さずに電子レンジを選択するにはどうすればよいですか?」という当然の疑問が生じます。 店頭に立つとき、またはオンラインストアで電子レンジを選ぶとき、何に注意する必要があるのか​​を考えてみましょう。

電子レンジ - 安全ですか、それとも有害ですか?

電子レンジが危険であるという主張は真実ではありません。その害は、毎日 8 時間電子レンジから 5 cm 離れたところに立った場合にのみ顕著になります。 最新の各モデルには、内側の窓に特別な保護メッシュと電磁「トラップ」が付いています。 マイクロ波放射(高周波)は、しっかりと閉じられたドアを通過することはできません。 したがって、電子レンジの欠点はむしろ発明されたものです。

要素 1 - コスト

家庭用の電子レンジをどのように選択するかという問題の決定要因は、購入に割り当てられた予算になります。 平均コストこのようなデバイスの価格は約 150 ドルです。 この価格で、広範な機能を備えたデバイスを購入できます。 ストーブは高価であればあるほど、機能が豊富になります。 ただし、シンプルな予算モデルは、解凍/加熱および簡単な料理の準備にのみ適しています。 価格は 60 ~ 80 ドルです。 これらのモデルは、オフィスでランチを温めるために購入されることがほとんどです。

要素 2 - 作業室の容積

正しく選択するには、次の点を考慮する必要があります 技術仕様電子レンジ。 最も重要なパラメータこれがチャンバーの内容積です。 ここでの推奨事項は次のとおりです。

  1. 装置を 1 人で使用する場合、容量は 12 ~ 14 リットルの範囲になります。 このようなストーブは「ソロ」とも呼ばれます。
  2. 家族 2 人なら 17 ~ 20 リットルの容量で十分です。
  3. 3〜4人家族なら20〜25リットルで十分です。 おそらくこの容量の電子レンジモデルは、価格、機能、容量の点で最適と言えるでしょう。
  4. 頻繁に料理をする人は、30リットル以上の容量のモデルを購入する必要があります。そうすれば、鳥全体が中に収まります。 家族が 5 ~ 6 人いる場合も、同じ推奨事項が適用されます。

要素 3 - 電力

マイクロ波出力などの特性も同様に重要です。 強力なオーブンの利点は、食べ物が早く調理できることです。 電力範囲は 450 ~ 1680 ワットの間で変化しますが、選択するときは、特定の調理プロセスのエネルギー コストに注目する必要があります。

  • 食品を温かく保つには、100 ~ 150 W で十分です。
  • 「デリケートな」食品の調理とゆっくりとした解凍に - 最大 300 W。
  • 少量の食品を素早く解凍する場合 - 400 ~ 500 W。
  • ゆっくり調理/加熱 – 550…700W;
  • 高速調理/加熱 – 800 ~ 900 W。

電力は体積に比例する必要があることを考慮する価値があります。内部チャンバーが大きいほど、デバイスはより強力になります。

また、さまざまな製品の準備中に出力を調整する必要があることを忘れないでください (デフォルトでは 100% に設定されています)。 例えば肉料理の場合は50〜70%の力加減がおすすめで、硬くなりにくいです。

要素 4 - 内部コーティング材料

信頼できる電子レンジ メーカーの利点は、庫内コーティングの品質を保証していることです。 現在、モデルは革新的な素材を使用して製造されることが多いですが、実証済みの基本的なコーティングがいくつかあります。

  1. 耐熱エナメル。 実用的でお手入れも簡単ですが、耐久性はあまり高くありません。 エナメルは耐熱性があると考えられていますが、極端な温度に長時間耐えることはできません。 高温したがって、そのような炉の耐用年数は7年未満になります。 エナメル質の破壊プロセスを悪化させないためには、微細な傷を残す研磨剤や硬いブラシを使用せずに洗う必要があります。
  2. ステンレス鋼 。 このタイプのコーティングは、加熱や温度変化によって特性と強度がまったく失われないため、耐久性の点で従来のコーティングに比べて優れています。 ただし、ステンレスはすぐに油っぽいコーティングで覆われてしまうため、このタイプのコーティングは慎重で時間のかかるケアが必要です。
  3. 新しいコーティングの中で、バイオセラミックスを強調する価値があります。 掃除が簡単、耐久性があり、丈夫で信頼性があり、グリースで覆われていないなど、すべての利点を兼ね備えています。 唯一の欠点は価格が高いことであり、同じ機能のエナメルコーティングを施したモデルと比べて約2倍高価です。 ただし、炉の耐用年数は数倍異なります。

要素 5 - 管理の種類

機械式制御は馴染みがあり信頼性が高く、出力と時間を設定するための 2 つの回転ノブを備えています。

電子制御ボタンまたはセンサーを表します。 タッチ面は押しボタン面よりも掃除が簡単で、より現代的とも考えられます。

6 番目の最も重要な要素は機能です。

もちろん、技術的特性や外観も重要ですが、機能の問題を無視することはできません。 選択する前に、家庭で電子レンジを何に使用するかを明確に決める必要があります。単に加熱するためだけでしょうか、それとも本格的な代替品またはオーブンとして使用するのでしょうか。

まず、電子レンジで何ができるかを見てみましょう。

  1. 食品を解凍する。 ここで手動モードまたは自動モードを選択できます。

  1. 与えられたレシピに従って料理を作る。 食品はチャンバーにロードされ、レシピを選択して製品の重量を指定するだけで済みます。 オーブンは出力と時間を自ら調整します。
  2. 独自のレシピをプログラムする機能。 高価なモデルのみに搭載されています。
  3. 対流モード。 対流加熱を備えたオーブンにより、製品を均一に焼き上げることができます。 対流は本質的にオーブンモードです。つまり、電子レンジで焼き菓子は黄金色になり、食品は完全に保存されます。 有用物質。 対流モードはエネルギーを消費すると考えられています。
  4. グリルモードでは肉や魚をこんがり焼き色に揚げることができます。 グリルは石英または標準の発熱体を使用できます。 クォーツはより経済的かつ高速に動作します。 また、天井に隠れているので特別な注意は必要ありませんが、揚げの均一性は悪くなります。 発熱体のグリルは、高さと傾斜角度を調整できるスパイラルです。焙煎は均一で、そのようなグリルを備えたモデルは少し安価ですが、エネルギー消費量が高くなります。

  1. スチーム洗浄を使用すると、内面を食べ物の残骸や油分から素早く効率的に「こすり落とす」ことができます。
  2. 臭気除去。 食品の「匂い」を庫内から除去する「換気」モードを提供します。

蒸し器や蒸し器が内蔵されたモデルもあります。

  1. 設置方法。 内蔵または自立型の機器を購入できます。 ビルトインはキッチンユニット内に設置できるので省スペース化が可能です。 作業面、自立型のものは可動性を保ちます。 同時に、内蔵のものは通常のものよりも高価であることが判明する可能性があります。
  2. 色も重要であることがわかりました。 キッチン本体の色合いや仕上げに合わせてお選びください。

  1. 正しいものを選択してください 追加のコンポーネント。 たとえば、複数の料理を重ねて一度に加熱できる多段プレートスタンドは非常に便利です。
  2. 一部の電子レンジには、油が壁に飛び散るのを防ぐために、オーブンミットとプラスチック製のキャップが付属しています。

電子レンジ使用時にやってはいけないこと

電子レンジを安全に使用するには、次の 9 つの単純な禁止事項に違反してはなりません。

  • ドアが開いていると、機器の電源が入りません。
  • チャンバー内に製品がなければ使用されません。
  • 金属製の食器、金メッキや銀メッキが施された磁器は電子レンジに入れないでください。そうしないと、機器にとって安全ではない目に見える放電が発生します。
  • 油で揚げることは行われません。温度を制御できないため、発火の危険性が高くなります。
  • 卵は爆発する可能性があるため、殻のままゆでたり加熱したりしないでください。
  • 製品は、缶詰、瓶、結んだビニール袋などの密閉容器には収まりません。
  • 天然のケーシングを使用した製品(レバー、トウモロコシ、ジャガイモなど)を切ったり、刺したりすると、ケーシングの破裂による微小爆発が発生します。
  • 熱いものを冷たいターンテーブルの上に置かないでください。

現在、ほとんどすべての現代のキッチンには電子レンジが付いています。 結局のところ、電子レンジは体を温める絶好の機会です 出来上がった料理新しい食べ物を調理したり、食べ物を解凍したり、肉をグリルしたりすることもできます。 この奇跡のテクノロジーを正しく選択するには、その主なパラメータを知り、何が私たちにとって正確に重要であるかを判断する必要があります。 そこで今回は電子レンジの選び方をご紹介します。

まず第一に、最新の電子レンジには 4 つのタイプがあることを知っておく必要があります。

1.ソロ- オーブンへの追加として付属しており、マイクロ波を放射する装置のみが付いています。

2. グリル付きオーブン- マイクロ波エミッターに加えて、石英または発熱体が取り付けられており、鶏肉や肉をフランス語で焼くことができます。

石英グリルは内部の占有スペースが少なく、より速く電力を得ることができ、掃除がはるかに簡単です。

発熱体グリルは製品に応じて位置を変えることができ(下降、上昇、傾斜)、はるかに安価です

3. コンベクションオーブン- ここでは、グリルと電子レンジに加えて、対流ブロー(熱風処理)の可能性が追加され、内部換気システムが組み込まれ、リングが取り付けられています。 発熱体。 この電子レンジはオーブンの代わりとなり、焼き菓子を調理したり、肉や鶏肉を焼いたりできます。

4. インバーターオーブン-そのようなストーブはまだ店頭でほとんど見られません。 出力電力を徐々に増減できる特別なメカニズムを備えています。 このような電子レンジでは、食品はより自然に加熱され、食品の栄養特性と食感が保存されます。

店に行く前に、なぜ電子レンジが必要なのか、加熱と解凍だけをするのか、それとも複雑な料理も作るのか、それともグリルを使うのかを決めてください。 キッチンのデザインとサイズ、家族の人数を考慮してください。 ところで、電子レンジ離乳食についてご存知でしょうか? さて、パラメータそのものを見てみましょう。その後、電子レンジの選び方を正確に知ることができます。

1. コントロールパネル。 3 種類あります:

- 機械式- 最もシンプルで信頼性が高く、安価ですが、時間を正確に設定するのは簡単ではありません
- 感覚的- 最も美しく、信頼性が高く、快適な
- 電子- 便利(ユーザーとの対話が可能)、最小限のボタン - 最大限の可能性、ただし機械式ほど信頼性はありません

2. ボリューム。 このパラメータに従って、炉は 3 つのグループに分類することもできます。

20リットルまで
- 20リットルから28リットルまで
- 28リットル以上

家族が多く、頻繁にさまざまな料理を調理する場合は、より大きな容量の電子レンジを選択してください。 最も一般的で人気のあるオーブンは中型 (20 ~ 28 l) で、多くの場合、グリル機能とボリューム機能が付いています。 容積が大きい電子レンジを購入したい場合は、容積が大きいということは寸法も大きいことを意味するため、キッチン内の設置場所とアクセスしやすいかどうかを事前に検討してください。 また、最小容積の電子レンジにはグリル機能が搭載されていることはほとんどなく、鶏肉が入る可能性はほとんどありません。

3. 内部塗装の種類。 食品の味やお手入れのしやすさは内部のコーティングによって左右されるため、電子レンジを選ぶ際の非常に重要な基準です。 起こります:

- エナメル- 最も一般的なコーティング。原理的にはシンプルで掃除が簡単です。
- ステンレス鋼- 洗浄はより困難になりますが、このコーティングは見た目も美しく、高温に対する耐性も向上します。
- バイオセラミックス- このタイプは非常に滑らかなので、表面に脂肪がほとんど残りません。オーブンが汚れても、掃除が非常に簡単です。 さらに、セラミックは耐久性が高く、高温に耐え、製品内のビタミンを保持します。

4.パワー。 皿が大きいほど、素早く調理するためにより多くの電力が必要になるため、このパラメータはオーブンの容積に大きく依存します。 ほとんど 現代のモデル電力は調整可能ですが、通常は 1000 W を超えません。 さらに、コンベクションやグリルの力も考慮する必要があります。 すべてのモードが同時に動作すると、電力が合計されます。

5. ドア。特別なボタンを押すか、ハンドルを使用するだけで開くことができます。 より便利なオプションを選択してください。

6. 照明。マイクロ波ライトは次のような効果があります。

ドアを開けたまま
- ドアを閉めた状態(動作中)
- ドアが開いているときと動作中の両方

7. 追加機能 。 最新の電子レンジのほとんどは、基本的な機能に加えて、次のような追加機能を備えています。

- 自動調理- 特定の連続アクションを備えた組み込みレシピ

- 自動霜取り- 製品の種類と重量に応じた霜取り

-「さわやか」- この機能により、製品の表面をサクサクにすることができます。

- 蒸している- 特別な容器内の水分が蒸発する間に調理が行われます。

-プログラミング能力- オーブンを個別にプログラムすることができます。 ステップバイステップの実行食器

- レシピメモリ- 電子レンジのメモリに独自のレシピを保存できます

- 自動起動- 調理プロセスの開始時間を設定できるモード

- チャイルドロック- ボタンを無効にして、子供が誤ってオーブンの電源を入れないようにする

- クイックスタートまたは クイッククッキング - 30秒以内にフルパワーで食品を加熱します

- 自動温度維持- 食べ物をしばらく温かく保ちます

これで、電子レンジの選び方、その主なパラメータと基準はすでにわかりました。 どのような機能が必要か、どのようなサイズとスタイルのストーブが必要かを正確に決定すれば、何年も使い続けることができます。 正しい選択をしてください!