조나단 사과나무 리뷰. 전 세계적으로 사랑받는 사과, 조나단(Jonathan) 품종

"Jonathan" 사과나무는 "Aesop Spitzenburg"라는 흥미로운 이름으로 변종을 사용하여 미국에서 사육되었습니다. 부모 품종은 오늘날 더 이상 특별히 인기가 없으며 정원사를 위한 출판물에 대한 설명조차 매우 드뭅니다.

조나단 사과는 19세기 말에 시장에 출시되었으며 거의 즉시 전 세계 소비자로부터 인정을 받았습니다. 이 품종의 특별한 특징은 숙성 기간이 다소 늦다는 것입니다. 이는 겨울이 매우 온난한 남부 지역에 널리 분포함을 의미합니다.

오늘날 다양성은 매우 인기가 있으며 선두 자리를 차지하고 있습니다. 주정부 등록부에서는 북코카서스 재배를 권장합니다.

다양성에 대한 설명

과일나무그들은 중간 정도의 성장 활력과 넓고 둥근 면류관을 가지고 있으며 약간 퍼지며 중간 정도의 밀도를 가지고 있습니다. 골격 가지는 중간 두께이며 줄기에서 예각으로 뻗어 있습니다. 시간이 지남에 따라 주요 가지는 익어가는 사과의 무게로 인해 약간 처진 모습을 보입니다. 표준부분과 가지의 나무껍질은 약간 녹색을 띤 갈색이다.

결실은 혼합 유형이며 과일 형성은 주로 작은 고리, 과일 나뭇 가지, 창 또는 연간 성장에서 관찰됩니다. 새싹은 중간 정도의 흥분성을 가지며 높은 새싹 형성 능력이 특징입니다. 새싹은 두께가 작고 녹색 또는 갈색을 띠며 모양이 약간 무릎 모양이고 사춘기가 강합니다.

잎은 크기가 작거나 중간이고 길쭉한 난형이다. 가장자리 부분은 약간 융기되어 있고 약간 물결 모양이며 톱니 모양의 톱니가 있습니다. 잎사귀 표면은 무광택이며 약간의 주름이 있습니다. 특징적인 기호"조나단(Jonathan)" 품종의 사과나무 – 짙은 사춘기로 인해 녹색 잎에 푸르스름하거나 은빛 코팅이 됩니다.

개화는 풍부함이 특징이며 중후기에 관찰됩니다. 중간 생존력의 꽃가루. 자유 수분의 결과로 과일의 1/3 이하가 설정됩니다. 이 품종의 사과나무에 가장 적합한 수분 매개자는 "Golden Delicious", "Idared" 및 "MacIntosh"입니다.다양성은 자기 번식 경향이 있습니다.

형성된 과일은 중간 크기의 1차원적입니다.사과의 무게는 100g에서 150g까지 다양합니다. 과일은 표면이 매끄럽고(거의 늑골이 있는) 약간 편평한 둥글거나 둥근 원추형입니다.

과일의 주요 색상은 녹색을 띠고 약간 노란색을 띕니다. 외피 착색은 사과의 거의 전체 표면을 차지하고 짙은 붉은 색의 흐릿하거나 약간 줄무늬가 있는 홍당무 형태입니다. 피하 점 하얀색과일 껍질에 선명하게 보이는데, 독특한 특징품종. 피부는 상당히 얇지만 밀도와 탄력이 있습니다. 꽃자루는 가늘고 짧다. 종자실 폐쇄형.

조나단 사과나무가 피는 방법(비디오)

품종의 영양가

사과나무에서 갓 따낸 과일의 과육은 매우 기분 좋은 녹백색을 띠고 있습니다. 완전히 익은 사과는 연한 크림색 또는 연한 노란색의 과육을 갖고 있으며 구조가 촘촘하고 기분 좋은 향이 나며 높은 수준육즙. 과일은 뛰어난 디저트 특성이 특징이며 와인의 달콤한 맛이 있습니다. 시음 결과와 척도에 따른 과일의 맛 평가는 4.4~4.5점입니다.

사과의 건물 함량은 14% 미만입니다.
총 설탕 함량은 10.5~11%일 수 있습니다.
적정 가능한 산 함량은 0.65%를 초과하지 않습니다.
100g의 과일 펄프에 들어있는 아스코르브산 함량은 6mg 이하입니다.
콘텐츠 P 활성 물질사과 100g은 100mg을 초과하지 않습니다.

조나단 사과는 인기가 많고 수요도 많습니다. 그들은 널리 사용되며 다양한 형태로 사용됩니다.

심기 및 관리 규칙

“조나단” 등 다양한 사과나무 모종을 심기 전, 기후 조건이 권장 매개변수를 준수하는지 확인하는 것이 매우 중요합니다.재배 지역의 기후는 온화해야 합니다. 겨울철 기온이 영하 15도 미만이면 서리에 강하지 않은 식물이 피해를 입을 수 있습니다. 영토에서 북부 지역수확 시기가 10월 초로 변경될 수 있습니다.

기억하는 것이 중요합니다특별한 정원 센터나 종묘장에서 "Jonathan" 품종의 사과나무 묘목을 구입하는 것이 좋습니다. 묘목의 최적 높이는 80cm를 초과해서는 안됩니다. 심기에 가장 좋은시기는 봄입니다. 파종은 원칙적으로 4월 중순 또는 하순에 이루어집니다. 사과나무 이 품종의묘목 사이에 최소 3m의 거리를 두고 배치합니다.

조나단 사과나무의 어린 묘목은 뜨거운 태양 광선과 돌풍으로부터 보호하기 위한 조치가 필요합니다. 어린 정원 식물은 필요한 경우 특수 그물이나 기타 재료로 그늘을 만들어야 합니다.

그러나 나무는 충분한 조명이 있어야만 잘 자라며 지속적인 음영을 용납하지 않습니다.

식물은 양토나 사질양토에 심는 것이 바람직합니다."Jonathan"사과나무에서 풍성한 수확을 얻으려면 묘목을 심을 토양의 비옥도를 관리해야 합니다. 고갈되고 고갈된 토양은 과일을 분쇄하고 수확량을 감소시키는 주요 원인이 됩니다.

표준 관리 조치에는 식물의 성장과 발달에 유익한 영향을 미치는 체계적인 물 공급 및 비료 적용이 포함됩니다. 묘목장에서 구입한 과일 모종은 심은 후 1년 후에 가지치기를 하면 된다는 점을 기억해야 합니다.

다양한 수확 및 저장

조나단 사과나무의 수확 기간은 다양할 수 있지만 평균적으로 다음과 같습니다. 마지막 날구월. 봄 중순까지 과일을 신선하게 유지할 수 있습니다. 저장 조건을 준수하지 않으면 이 품종의 열매가 종종 퇴색되어 불쾌한 쓴 맛을 얻습니다.

사과는 장기 운송에 매우 잘 견디며 품종 자체가 개인용으로 권장됩니다. 정원 재배, 그리고 상업적 재배를 위해.

요리에 사용

조나단 사과의 맛은 재배 지역의 기후에 따라 순한 것부터 아주 시큼한 것까지 다양합니다. 과일은 매콤하고 상당히 강한 향을 가지고 있습니다. 얇지만 다소 질긴 껍질 아래에는 바삭하고 육즙이 풍부한 살이 들어있습니다.

조나단 사과 품종은 신선하게 섭취할 수 있으며 다양한 요리를 준비하는 데에도 사용할 수 있습니다. 과일의 밝은 맛으로 인해 소스에 추가할 수 있습니다. 이 품종의 사과는 모양이 잘 유지되지 않고 고온에 노출되면 퍼지기 때문에 베이킹에 적합하지 않다는 점을 기억해야합니다. 그러나 과일은 다양한 제과류를 준비하는 데 탁월한 원료로 사용되며 팬케이크의 필러로도 좋습니다. 과일로 다양한 디저트가 만들어집니다. 조나단 사과는 종종 가금류 요리에 첨가물로 사용됩니다. 그들로부터 당신은 만들 수 있습니다맛있는 음료 뿐만 아니라 방향족 및맛있는 잼

, 잼 또는 마멀레이드.

원래 북미 출신입니다. 독특한 장식적인 외관과 과일의 뛰어난 맛이 특징입니다. 숙련된 정원사의 말에 따르면 조나단은 태양을 좋아하고 저온을 싫어하는 '계집애'로 알려졌기 때문에 사육자들은 이를 바탕으로 존 골드, 존 레드 등 많은 우량품종을 사육했다. 다음은 자세한 설명어린 나무를 올바르게 심는 방법에 대한 품종과 정보가 제공됩니다 (사진 자료 첨부).

사과 나무 조나단 : 다양성에 대한 설명

이 품종의 사과나무는 둥근 모양의 넓은 면류관을 가진 낮게 자라며 퍼지는 나무입니다. 골격 가지가 줄기에 날카로운 각도로 인접해 있지만 가지에 열매가 나타나면 무게 때문에 약간 아래쪽으로 "처집니다". 나무껍질은 연한 갈색을 띠고 약간의 녹색을 띤다. 과일은 주로 연간 성장과 과일 잔가지에서 형성됩니다.

나무의 잎은 작고 길쭉한 타원형으로 자라며 가장자리가 약간 올라갑니다. 이 품종의 특별한 특징은 녹색 잎에 형성되는 은빛 코팅이며, 이는 두꺼운 보풀과 관련이 있습니다.

조나단(Jonathan) 품종은 부분적으로 자가수분되는 것으로 간주될 수 있습니다. 나무는 계절에 늦게 피어납니다. 추가 수분매개자를 사용하지 않으면 전체 열매의 1/3만 맺혀집니다. 다양성의 최고의 수분 매개체는 Idared, McIntosh 등으로 간주됩니다.

나무에 달린 열매는 작고 둥글며 모양이 균일합니다. 그들은 풍부한 분홍색 또는 붉은색의 피부색과 녹색의 살을 가지고 있습니다. 사과 껍질은 얇지만 동시에 밀도가 매우 높습니다. 과일의 맛 특성은 우수한 것으로 간주됩니다. 펄프는 육즙이 많고 대부분 매우 달콤하며 약간의 신맛이 있습니다.

조기 결실 - 이미 생후 5년째에 사과나무가 완전히 열매를 맺기 시작합니다.
높은 생산성 - 나무는 지속적으로 넉넉한 수확량을 생산합니다(예를 들어, 7년 된 나무는 15-18kg의 사과를 생산할 수 있고 10년 된 나무는 40-80kg을 생산할 수 있습니다).
질병(특히 딱지)에 대한 저항성;
뛰어난 맛.

그러나 장점 외에도 다양성에는 단점도 있습니다.

저온에 대한 저항력 부족 - 추운 계절에는 온도가 영하로 약간 떨어지더라도 목재가 얼 수 있습니다(성숙한 나무에서도).
일부 질병(특히 흰가루병);
장기간 보관된 과일의 얼룩으로 인해 손상되는 경향이 있습니다.

재배 및 관리의 특징

튼튼하고 건강한 나무를 키우려면 나무를 심기에 적합한 장소를 선택해야 합니다. 조나단은 다양성을 매우 좋아합니다 햇빛따라서 장소는 조명이 밝아야 하며 그림자가 거의 전혀 없어야 합니다. 이 사과나무를 재배하는 데는 두 가지 유형의 토양, 즉 사질양토와 양토가 이상적입니다.

주목! 묘목을 심기 위해 선택한 지역의 토양은 어떤 상황에서도 고갈되어서는 안됩니다. 이 경우 비료가 도움이되지 않기 때문입니다. 나무의 수확량이 낮고 과일이 작아집니다.

또 다른 중요한 점은 "올바른" 묘목을 선택하는 것입니다. 따라서 나무를 심는 데 가장 적합한 시기는 봄 중순(4월)입니다. 심는 과정은 전통적입니다. 깊이 0.7m, 너비 약 1m의 구멍을 파냅니다. 영양가 있는 유기 혼합물로 1/3을 채우고 구멍의 흙과 섞습니다. 그런 다음 어린 묘목을 지탱할 나무 말뚝을 단단히 꽂습니다. 며칠 후에 심기를 시작할 수 있습니다.

묘목을 조심스럽게 구멍에 넣고 흙으로 덮습니다. 토양을 가볍게 압축해야 함을 잊지 마십시오. 그런 다음 식물에 물을주십시오 (두 개의 양동이이면 충분합니다). 흙이 물을 잘 흡수하면 반드시 나무줄기 둘레에 멀칭을 해주세요.

이 품종에는 적당량의 관리가 필요합니다. 정기적이지만 너무 많지 않은 물 공급, 비료, 연간 가지치기 및 곰팡이 질병 예방(여기에는 나무에서 낙엽을 적시에 제거하고 보르도 혼합물로 처리하고 토양을 주기적으로 멀칭하는 것이 포함됩니다).

조언. 추운 계절에 온도가 크게 떨어지면 사과 나무가 숨을 쉴 수 있도록하는 특수 재료 또는 일반 가문비 나무 가지를 사용하여 나무를 "단열"하는 것이 좋습니다.

그래서 우리의 자료는 끝났습니다. 오늘 여러분은 조나단 사과 품종의 모든 특징과 재배의 복잡성에 대해 배웠습니다. 행운을 빕니다!

사과 조나단 : 비디오

조나단(Jonathan)은 현재 인기가 없는 이솝 스피첸버그(Aesop Spitzenburg)라는 품종을 미국에서 개발한 사과 품종입니다. 조나단 사과는 19세기 말에 등장했고 즉시 전 세계적으로 인정을 받았습니다. 늦게 익는 품종으로 겨울이 비교적 온난한 남부지방에 널리 분포한다. 그것은 매우 인기가 있으며 과일 생산자들 사이에서 선도적인 위치를 차지하고 있습니다. 1954년부터 조나단은 우크라이나에 등장했습니다. 러시아 연방 등록부는 북코카서스에서 이 품종의 사과 재배를 권장합니다.

사람들은 왜 이 사과를 더 좋아할까요?

많은 사람들이 사과의 맛이 좋고 적당히 달고 과즙이 많은 조나단 품종을 좋아합니다. 과일은 강하고 약간 페이스트리 크림 같은 맛이 납니다. 사과에는 약간의 산이 포함되어 있지만 훌륭한 향이 있습니다. 나무에서 갓 따낸 사과는 녹백색의 과육을 가지고 있습니다. 열매가 완전히 익으면 과육은 담황색을 띠고 치밀한 구조를 갖는다. 이 품종은 잼, 잼 또는 설탕에 절인 과일을 만드는 데 좋습니다.

아래 사진에서 볼 수 있는 조나단 사과와 같은 과일을 섭취하면 다양한 미량 원소, 유기산 및 비타민을 얻을 수 있습니다. 예를 들어 사과 100g에는 약 6mg의 아스코르브산이 함유되어 있습니다.

Pamyat Pavlovu, Idored, Prime, McPhee 등과 같은 사과 품종은 Jonathan 사과에서 자랐습니다. 총 40개 정도 있습니다. 그리고 이것은 모두 조나단 사과의 탁월한 품질 덕분입니다.

식물에 대한 설명

조나단 사과나무는 보통 중간 크기에 이릅니다. 그들은 중간 밀도의 둥글고 넓은 크라운을 가지고 있습니다. 잘 익은 과일의 무게 때문에 나무 가지가 휘어지는 경우가 많습니다.

사과 나무 싹은 녹갈색이며 두께가 중간이거나 얇을 수 있습니다. 잎은 작거나 중간 크기이며 길쭉한 난형이며 가장자리가 약간 물결 모양입니다. 잎의 표면은 무광택이며 약간 주름이 있습니다. 독특한 특징조나단 사과나무는 잎 색깔이 변했습니다. 녹색이지만 푸르스름한 은색을 띠고 있습니다.

사과나무에 꽃이 많이 피었습니다. 열매의 16~32%가 개방 수분으로 설정됩니다. 인공자가 수분으로 과일의 5-7 %가 자연 조건에서 2.5-3 %로 설정됩니다.

다양성은 아름답다고 불린다. 남자 이름홍옥. 사과도 참 매력적이네요. 그들은 밝고 육즙이 많고 아름답습니다. 일반적으로 과일은 그다지 크지 않지만 적당한 크기로 자랄 수 있습니다. 사과 한 개의 무게는 보통 105-150g입니다. 둥글거나 약간 원뿔 모양입니다. 피부는 부드럽고 매우 얇지만 탄력 있고 조밀합니다. 조나단 사과는 밝은 빨간색이지만, 서늘한 기후에서 재배되면 녹색 줄무늬가 나타납니다. 피부 아래에 밝은 반점이 있지만 눈에 띄지 않습니다. 드물게 과일에 가벼운 그물망이 있을 수 있습니다.

관리 및 보관의 특징

조나단 사과는 9월 중순부터 10월 중순까지 익을 수 있으며 수확물은 4월 정도까지 보관할 수 있습니다. 과일은 섭씨 0~4도의 서늘한 방에 보관해야 합니다. 급격한 온도 변화는 체중 감소와 부패로 이어지므로 허용되어서는 안됩니다.

실내 습도는 90~95%에 도달해야 합니다. 또한, 잘못 보관하면 과일이 쓴맛이 나고, 얼룩이 지며, 시들어버릴 수 있습니다. 그러나 반면에 사과 나무는 풍성한 수확을 거두고 어린 나무는 이미 4-5 년 안에 열매를 맺기 시작합니다. 하지만 큰 수확창조할 필요가 있다 필요한 조건. 토양은 잘 비옥해야합니다. 그렇지 않으면 과일이 작아지고 가지에 잘 붙지 않습니다. 비료가 충분하면 나무 한 그루에서 85kg의 수확량을 얻을 수 있습니다. 최대 수확량 결과는 한 나무에서 490kg의 과일로 기록되었습니다.

또한 사과는 운송에 잘 견딥니다. 이는 생산자가 높이 평가하는 품종의 모든 장점에 대한 또 다른 장점입니다.

다양성의 단점

사과나무는 추위를 두려워합니다. 오래된 나무가 얼어버릴 수도 있습니다. 그리고 이는 결국 다양한 질병(곰팡이, 녹, 딱지)과 수확량 감소로 이어질 수 있습니다. 조나단 사과는 흰가루병에 걸리기 쉬우므로 습도가 높은 지역에서는 별로 명성을 얻지 못했습니다. 4월경 과일을 저장하는 동안 이 품종의 특징적인 반점이 나타나 상하게 됩니다. 모습사과

조나단 사과는 여전히 러시아의 여러 지역에서 재배되고 있습니다. 이 종은 80년대에 가장 큰 인기를 얻었습니다. 이제 정원사는 향상된 특성으로 인해 자신의 사이트에서 이 잡종의 다른 품종을 재배하는 것을 선호합니다.

조나단 품종은 미국의 육종가에 의해 처음으로 사육되었습니다. 새로운 품종은 현재는 찾을 수 없는 Ezon Spitzenburg 묘목을 기반으로 했습니다. 새로운 품종은 온화한 겨울과 따뜻한 가을의 온화한 기후에서 재배되었습니다. 점차적으로 육종가들은 조나단 잡종의 여러 클론을 만들었습니다.

외부 설명

사과나무에 대한 설명에는 나무의 높이, 면류관의 크기, 뿌리 계통의 특성 및 과일의 맛이 포함됩니다.

정원에 심을 사과나무 묘목을 선택하기 전에 이러한 특성을 숙지하는 것이 좋습니다.

트렁크 높이

성인 나무의 높이는 2m에 이릅니다. 대부분 나무는 중간 크기로 자랍니다. 식물이 짧을수록 수확하기가 더 쉽기 때문에 이는 장점으로 간주됩니다.

크라운 직경

왕관의 모양은 원과 비슷합니다. 밀도는 평균입니다. 언뜻 보면 식물이 두꺼워지지 않은 것처럼 보일 수 있습니다. 자라면서 골격 가지가 땅으로 구부러집니다.

루트 시스템

루트 시스템은 강력하고 퍼집니다. 강력한 뿌리줄기로 인해 사과나무는 여름에 자주 물을 줄 필요가 없습니다.

과일의 모양과 맛

열매는 둥근 모양이다. 껍질은 진한 빨간색이고 살은 녹황색입니다. 피부가 얇습니다. 완전히 익은 사과는 과육이 단단합니다. 사과의 질량은 100-150g입니다.

명세서

나무를 설명하는 것 외에도 연구하는 것이 중요합니다. 기술 사양품종. 예를 들어, 서리에 대한 저항성은 다음과 같습니다. 기후 조건성장, 수분 및 기타 여러 특성.

최적의 기후 조건

냉기 저항

나무 껍질이 약하기 때문에 내한성이 낮습니다. 사과나무는 영하 20도까지 서리가 내려도 살아남습니다.

착륙이 가능한 지역은 어디인가요?

조나단(Jonathan) 품종은 습도가 보통이거나 따뜻한 겨울. 그렇지 않으면 성장 지역에 제한이 없습니다. 일부 여름 거주자의 경우 북부에서도 사과나무가 겨울을 견뎌냅니다.

질병 및 해충에 대한 감수성

조나단 잡종은 흰가루병에 대한 면역력이 낮습니다. 딱지와 세균성 암에 대한 평균 저항성. ~에 적절한 관리이러한 질병의 발생을 피할 수 있습니다.

수분과 자가 생식

조나단 사과나무 잡종은 자가수정이 가능합니다. 생산성을 높이기 위해 나무 옆에 수분을 공급하는 사과나무를 심습니다.

스파르타 사람;
스코틀랜드 사람;
우만 겨울.

다른 사과나무와 이웃하면 꽃차례와 난소의 수가 크게 늘어납니다.

사과 숙성 기간

묘목을 심은 지 5년이 지나면 나무에 열매가 맺히기 시작합니다. 과일은 9월 중순부터 10월 초까지 수확됩니다.

작물 수확 및 이용

심기 및 재배의 특징

아시다시피 심기는 미래 수확을 형성하는 중요한 단계입니다. 가을과 봄 묘목 심기, 심기 기술 및 기타 여러 뉘앙스의 모든 장단점을 고려해야합니다.

양륙

사과나무 모종을 심기 전에 나무와 흙을 준비하세요. 심기 위한 토양은 2~3주 전에 미리 준비하는 것이 좋습니다.

흙을 파서 거름, 나무재 등으로 덮습니다. 광물질 비료. 말뚝이 구멍 중앙으로 박혀 있습니다.

어린 나무를 심기에 가장 좋은 시기

묘목은 봄과 가을에 일년에 두 번 심습니다. 대부분의 여름 거주자는 가을 심기를 선호합니다. 겨울 동안 묘목은 뿌리를 내릴 시간을 갖고 봄에는 새로운 활력으로 자라기 시작할 것입니다. 다른 선택의 여지가 없다면 봄에 심을 수 있습니다.

어린 묘목 준비

심기 전에 묘목의 뿌리 줄기를 성장 촉진제에 10 시간 동안 담가 둡니다. 착륙 직전 루트 시스템액체 점토 용액에 담그고 심기 시작하십시오.

식재 패턴 및 깊이

나무 사이의 거리는 4m 이상 유지해야 하며, 수관이 다른 나무에 간섭하지 않도록 묘목을 심는 것이 중요합니다. 조나단 사과나무는 최소 1m 깊이로 심는 것이 좋습니다. 모종을 구덩이 중앙에 놓고 흙과 물로 넉넉하게 덮습니다. 따뜻한 물. 나무를 기둥에 묶습니다.

관개 모드

새싹이 돋을 때 나무에 물을 주세요. 두 번째 급수는 난소 형성 중입니다. 사과나무는 열매를 맺는 동안 세 번째로 물을 줍니다. 네 번째 - 겨울용 사과나무를 준비하기 전.

비료

비료를 주는 기간은 물을 주는 기간과 일치합니다. 계절이 시작되면 질소와 유기물이 토양에 첨가됩니다. 후반기에 난소 형성이 시작되면 토양은 인, 칼륨, 거름, 나무 재로 수정됩니다. 날씨가 추워지기 전에는 토양에 질소를 첨가해서는 안됩니다.

트리밍

위생 가지 치기는 매년 가을에 수행됩니다. 건조하고 병든 가지를 제거하십시오. 봄이 되면 어린 가지 중 일부가 잘려나가고, 뼈대 있는 가지 몇 개와 어린 싹만 남게 된다.

예방 치료

보르도 혼합물 또는 황산구리가 예방 스프레이로 사용됩니다.

겨울을 준비하다

추운 날씨가 시작되기 한 달 전에 그들은 사과 나무에 물주기를 중단합니다. 늦가을에는 줄기 근처의 흙이 멀칭됩니다.

다양성의 특징

Jonathan 품종의 나무는 심한 서리에 대한 저항력이 다른 나무와 다릅니다. 주요 특징은 얼룩진 피부와 과일의 달콤한 맛입니다.

나무와 열매에 대한 설명

조나단 사과나무는 구형의 면류관을 지닌 중간 크기의 나무입니다. 5월 중순에 꽃이 핀다. 잎에 칙칙한 코팅이 있음을 알 수 있습니다. 이것은 다양성의 외부 차이점 중 하나입니다. 잎은 작습니다.

열매는 거의 눈에 띄지 않는 붉은 홍당무가 있는 녹색 색조를 띠고 있습니다. 작은 크기약간 편평한 타원형 모양입니다. 사과의 무게는 100~150g이고 칼로리 함량은 100g당 47kcal입니다.

맛

생물학적 성숙 기간 동안 사과 펄프는 연한 녹색입니다. 과일의 맛은 5점 만점에 4.4점입니다. 과육은 즙이 많고 달콤하며 향긋합니다.

조나단 사과나무에 대한 설명에 따르면 과일에는 다음이 포함되어 있습니다.

건조물;
자당;
적정 가능한 산;
아스코르브산;
P 활성 물질.

생산력

사과는 아주 일찍 익으며 이미 8월 말에 먹을 수 있습니다. 한 나무에서 수확한 사과의 역대 최고 개수는 400kg. 15~18년 된 이 품종의 사과나무는 약 40~80kg의 수확량을 생산합니다.

수분매개자

경험이 풍부한 여름 거주자는 조나단 사과 나무에 수분을 공급하는 데 가장 적합한 품종을 다음과 같이 생각합니다.

Idared;
스코틀랜드 사람;
스파르타 사람;
루비 덕스.

겨울의 강건함

이 품종은 내한성의 중산층에 속합니다. 영하 20°C까지 손상 없이 견딜 수 있습니다. 하지만 겨울철북부 지역에서는 서리가 영하 25~30°C까지 내려갈 수 있습니다.

나무가 저체온증에 걸리면 죽지 않지만 과일 형성에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 표준 크기에 도달하지 못하고 생물학적 성숙도는 나중에 올 것입니다.

질병 저항성

사과나무는 세균성 암과 흰가루병에 대한 저항성은 없지만 딱지에는 높은 면역력을 가지고 있습니다. 질병의 위험을 줄이기 위해 숙련 된 정원사는 가을과 봄에 나무 예방 치료를 수행하는 것이 좋습니다.

나무의 수명

조나단 사과나무는 심기, 재배 및 관리 규칙을 준수할 경우 약 100년 동안 삽니다. 나무에는 추위와 더위가 문제가 되지 않습니다. 설치류 방지제로 처리하는 것을 포함하여 잘 관리하면 오랫동안 과일로 당신을 기쁘게 할 것입니다.

성장하는 지역

사과나무는 서리와 더운 날씨를 견디기 때문에 어느 지역에서나 자라기에 적합합니다. 여름날. 경험이 풍부한 여름 거주자는 북 코카서스에 나무를 심는 것이 좋습니다. 이 지역은 이 품종에 가장 유리한 조건을 가지고 있습니다.

착륙

과일의 품질과 맛은 나무를 언제 심었는지, 제대로 심었는지에 따라 달라집니다. 조금만 실수해도 수확량 전액으로 갚을 수 있습니다. 심는 시기와 기술을 아는 것이 중요합니다.

마감일

경험 많은 정원사들은 이렇게 말합니다. 최고의 시간사과나무를 심는 해는 가을이다. 결국, 가을과 서리가 내린 겨울 동안 조나단 사과나무는 추운 기온에 적응하므로 봄 기상 조건에 적응하는 것이 더 쉬울 것입니다.

심기 기술

묘목은 전문 정원 가꾸기 상점에서 구입해야 합니다. 앞으로도 그 열매가 잃지 않도록 유용한 물질, 나무를 심을 때 다음을 수행해야 합니다.

묘목 뿌리 1cm를 다듬어 새로 고치십시오.
직경 1m, 깊이 50-60cm의 나무에 구멍을 미리 준비하십시오.
심기 전에 토양을 비옥하게해야합니다. 이를 위해 퇴비, 부식질, 새 배설물, 이탄 및 재가 사용됩니다. 비료는 묘목당 200-250g의 비율로 적용됩니다. 건조물침전된 물로 1:1 비율로 희석하고 완성된 혼합물을 우물에 붓습니다.
어린 나무의 뿌리를 곧게 펴고 구멍에 넣고 흙으로 덮고 압축하십시오.
뿌리 고리는 지표면 위에 남아 있습니다.

6-8 리터의 물을 심은 후 즉시 나무에 물을주는 것을 잊지 마십시오.

케어

조나단(Jonathan) 사과나무 품종은 4월 말에서 5월 초에 심습니다. 두 번째 해에는 크라운을 다듬고 모양을 만들어야 합니다. 나무를 관리하려면 다음이 필요합니다.

일주일에 한 번 적당히 물을주십시오.
3개월에 한 번씩 비료를 주세요.
곰팡이 질병으로부터 소독하십시오.
이른 봄에 가지치기를 합니다.

낙엽과 사과가 썩기 시작하는 것을 방지하려면 적시에 땅에서 제거해야 합니다.

곰팡이가 나무에 감염되면 치료가 필요합니다 특별한 수단으로, "Fundazol", "Topaz", "Skor"와 같은.

숙성과 결실의 특징

9월 말부터 사과가 익기 시작합니다. 정확한 숙성 시간은 나무가 자라는 지역에 따라 다릅니다. 기상 조건조나단 품종을 심은 시기는 개화 시기와 그에 따른 과일 형성 및 수확량 모두에 직접적인 영향을 미칩니다.

나무는 5세부터 육즙이 풍부한 사과로 정원사를 기쁘게 하기 시작하고 6세에는 약 14kg의 수확량을 생산합니다. 높은 결실은 토양 수분에 달려 있습니다.

과일 수집 및 저장

수확은 9~10월에 시작할 수 있습니다. 이것을 늦추면 나무에 해를 끼칠 수 있습니다. 추위에 대한 저항력과 활발한 성장이 감소합니다. 수확기에는 과일이 녹색을 띠고 신맛이 나야 합니다.

나무에서 사과를 따야 할 때가 언제인지 알려면 씨앗의 색깔에 주의를 기울이십시오. 사과가 갈색으로 변해야 합니다.

보관 조건은 간단합니다. 온도는 약 3°C여야 합니다. 과일을 방에 보관하면 맛과 비타민 가치를 잃지 않습니다.

다양한 클론

맛과 기타 특성 덕분에 조나단 사과나무는 똑같이 인기 있고 유용한 복제품을 생산하기 시작했습니다.

골드(조나골드)

나무에는 구형 크라운이 있습니다. 추운 날씨에 강합니다. 그들은 종종 세균성 암으로 고통받습니다. 결실은 3세부터 시작됩니다. 황금사과나무는 9세부터 12세까지 약 40kg의 수확량을 생산합니다. 과일의 색깔은 녹황색, 때로는 주황색입니다. 사과는 9월 말에 익으며 수확은 10월 말에 시작할 수 있습니다.

레드(조나레드)

나무의 면류관은 작습니다. 심한 서리를 쉽게 견딜 수 있습니다. 9월 말까지 익는다. Jonared 사과는 짙은 붉은색을 띠고 있습니다. 클론의 맛은 달콤하고 육즙이 많습니다.

조나단 사과는 제가 가장 좋아하는 품종 중 하나입니다.

사과 품종 조노탄

애플 조나단

기타 클론

유사한 품종이 약 40종 있다. 대부분 색상, 얼룩 및 겨울 강건함이 다릅니다. 가장 인기 있는 클론: Idared, McFree, French Prime, Wilmuta, Morens, Jonagored Supra, Excel, Red Jonprince.