가을 커피 음료. 가을에 어울리는 커피 레시피

« 진정한 사랑아침에 집에서 내리는 커피입니다. 갓 갈아서 손으로 사용하는 것이 좋습니다. 계피, 육두구, 카다몬이 들어있어요."

맥스 프라이(스베틀라나 마르틴칙)

따뜻한 색상과 포근한 담요, 밝게 떨어지는 나뭇잎과 울리는 빗줄기, 알록달록한 비옷과 색색의 우산을 위한 시간이 다가오고 있습니다. 가족, 친구들과 함께 즐거운 저녁 시간 보내세요. 좋아하는 영화가 담긴 가장 흥미로운 책과 CD가 이미 매장에 있으며, 플레이어에는 분위기를 조성하는 구성 요소가 가득합니다. 진한 빵, 초콜릿, 뜨겁고 시큼한 커피 한 잔을 추가하면 "완벽한 가을"이 준비됩니다.

지상 아로마 커피 콩, 갓 구운 음식, 새 책의 페이지 - 세상에서 가장 맛있는 냄새 세 가지. 그러면 시원한 날이 시작되면 언제 깊게 흡입해야 합니까? 커피는 서정적이고 몽환적인 성격을 지닌 가을의 주요 음료입니다. 지난여름에 청소를 하신 분들에게도 유용합니다. 카페인은 기분을 개선하고 우울증을 예방하며 사람을 행복하게 만듭니다. 독일 과학자들이 테스트했습니다! 멋진 음료는 학생들이 방학 후에 공부할 준비를 하는 데 도움이 될 것입니다. 뇌 기능을 자극하고 기억력을 향상시키며 정보 인식을 촉진합니다.

누구나 자신이 좋아하는 커피 레시피가 있습니다. 그러나 가장 중요한 것은 오늘날 스토브 앞에 서서 음료가 어떻게 양조되는지 지속적으로 볼 필요가 없다는 것입니다. 커피 머신에서 최소한의 노력으로 "향기로운 금"을 얻을 수 있습니다. “풍부함 측면에서는 이 커피가 수제 커피에 뒤지지 않습니다. 그리고 세계의 단 한 명의 터키인도 약간의 쓴맛이 나는 향기로운 에스프레소를 끓일 수 없습니다. PMC1516E 커피 메이커가 제공할 수 있는 특정 온도와 고압의 물이 필요합니다.”라고 소규모 커피 시장의 선두주자 중 하나인 POLARIS의 전문가인 Elena Krylova는 말합니다. 가전제품. – 이 기술은 AdoreCrema라고 불리는 음료 표면에 독특하고 탄력 있는 커피 거품을 생성합니다. 물론 우유를 곁들인 커피 한 잔이나 특이한 음료를 언제든지 즐기실 수 있습니다. 가을은 매일 새로운 커피 레시피로 시작하는 실험의 시간입니다!”

"고추"

재료 :

사탕수수 설탕을 곁들인 에스프레소 샷
갈은 고추 한 꼬집
소금 1g
버터 0.5티스푼

준비 :

소금, 홍고추를 넣고 버터. 1분 동안 그대로 둡니다. 혼합물을 불에 태우고 끓입니다.

클래식 라떼 마끼아또

가능한 모든 커피 칵테일 중 가장 유명한 칵테일이 이제 여러분의 주방에 있습니다! 준비에서 가장 중요한 순간은 커피를 올바르게 추가하는 것입니다. 거품을 낸 우유에 아주 천천히 부어야 합니다. 그러면 커피는 우유와 거품 사이에 남게 됩니다.

재료 :

우유 100ml
2 큰술. 견과류/바닐라 시럽 한 스푼
커피 70g

준비:

유리잔에 시럽을 붓습니다. 카푸치노 거품기를 사용하여 뜨거운 우유에 거품을 내세요. 우유를 유리잔에 붓습니다. 커피를 얇은 흐름으로 조심스럽게 붓습니다. 긴 숟가락과 빨대를 사용하여 키가 크고 투명한 유리 잔에 음료를 제공하는 것이 가장 좋습니다.

“크림 브륄레” (글레이즈드)

아이스크림을 곁들인 커피보다 더 좋은 건 아이스크림을 곁들인 커피뿐이죠! 사실, 과일은 잊어버리는 것이 좋습니다. 이 조리법에서는 바닐라, 아이스크림 또는 크림 브륄레를 선택해야 합니다.

재료 :

에스프레소 150ml
설탕 25g
아이스크림 50g

준비:

완성된 커피를 유리잔이나 컵에 걸러내고 설탕을 넣고 저어줍니다. 다른 컵에 아이스크림을 넣고 그 위에 커피를 붓습니다. 코코아 파우더나 초콜릿 시럽으로 장식합니다. 글레이즈는 벽이 두꺼운 커피 컵에 담아야 합니다.

"해적 커피"

그것은 당신이 최대 절전 모드에서 벗어나 먼 섬의 주민이나 대담한 바다 늑대처럼 느껴지는 데 도움이 될 것입니다. 상큼한 레몬과 밝은 오렌지색그들은 심지어 가장 검은 커피에도 오렌지색 태양 한 방울을 더할 것입니다.

재료 :

3 큰술. 커피 숟가락
주황색
레몬
3 큰술. 럼주 숟가락
1/3 큰술. 가루 설탕 숟가락

준비 :

오렌지와 레몬을 얇은 조각으로 자릅니다. 팬에 감귤류를 넣습니다. 커피를 부어주세요. 불에 태우고 끓입니다. 럼을 붓고 가루 설탕을 넣고 저어줍니다. 레몬이나 오렌지 조각과 함께 커피 컵에 담으세요.

반짝이는 "돈 후안"

진한 블랙 커피와 럼, 섬세한 크림의 맛이 대비되어 이름이 붙여진 칵테일입니다. 요리하기 전에 잔 가장자리를 레몬즙에 담근 다음 흑설탕에 담그세요.

재료 :

에스프레소 1샷
1 큰술. 커피 리큐어 한 스푼
1 큰술. 다크 럼 한 스푼
갈은 다크 초콜릿 2티스푼
2 큰술. 크림 20% 지방 숟가락

준비 :

내열 유리잔에 럼주를 붓고 불을 붙입니다. 럼이 타는 동안 잔을 휘저어 측면을 고르게 가열합니다(약 5초). 리큐어, 뜨거운 커피, 크림을 숟가락 손잡이를 사용하여 유리잔에 순차적으로 붓습니다. 초콜릿 칩을 뿌리고 즉시 드세요.

갓 내린 향기로운 커피는 기분이 좋지 않은 상태에서 당신을 구하고 감기로부터 당신을 보호하며 일년 중 언제든지 활력을 불어 넣을 것입니다. 컵으로 맛있는 음료 11월도 달콤할 거예요!

기분 좋은 알코올 도수와 따뜻한 칵테일은 쌀쌀한 가을 저녁에 몸을 녹이고 기분을 고양시키는 좋은 방법입니다. 이제 최고의 가을 칵테일 레시피를 준비할 시간입니다.

타르트 멀드 와인

향신료가 가미된 향긋한 과일향이 더해진 달콤한 멀드 와인은 긴 가을 저녁에 이상적인 음료입니다. 너무 강하지 않은 드라이 및 세미 드라이 레드 와인이 적합합니다. 7-8개의 말린 정향, 1티스푼을 커피 포트에 넣습니다. 육두구, 2 작은 술. 설탕을 넣고 물 반 컵을 부으십시오. 주입 물을 끓여서 약한 불로 1 분간 요리 한 다음 제거하고 10 분간 그대로 두십시오. 750ml의 와인을 팬에 붓고 가열하고 터크에서 긴장된 주입 물을 추가합니다. 멀드 와인을 잠시 동안 그대로 둔 후 끓이지 말고 불을 끄세요. 유리잔에 붓고 레몬 조각으로 장식합니다.

흥겨운 그로그

옛날에는 선원들이 장기 항해를 떠날 때 럼주를 비축하여 이 놀라운 음료의 뜨거운 불꽃놀이로 지루한 날을 밝게 했습니다. 사고를 피하기 위해 고위층은 선원들에게 럼주를 차와 물로 희석하도록 의무화했습니다. 이것이 오늘날 그로그(grog)로 알려진 칵테일이 탄생한 방법입니다. 여전히 럼을 기반으로 합니다. 먼저 600ml의 물을 끓여서 2 큰술을 끓여야합니다. 엘. 차, 맛에 설탕을 첨가하십시오. 다음으로 팬에 정향, 계피, 육두구, 스타 아니스, 올스파이스, 후추 등 향신료를 추가합니다. 마지막에 럼 500ml를 붓고 혼합물이 끓지 않도록 한 후 불을 끄고 뚜껑을 덮고 10-15분 동안 끓입니다.

과일 펀치 흰독말풀

펀치는 모두가 좋아하는 멋진 인도 칵테일입니다. 정식 레시피에는 와인, 럼, 향신료, 설탕, 과일 주스 등 5가지 재료가 포함됩니다. 에나멜 그릇에 드라이 레드 와인 750ml를 넣고 생강, 카다몬, 계피, 육두구 및 기타 향신료를 섞어 맛을 냅니다. 설탕을 넣고 혼합물을 70°C로 가열합니다. 펀치를 담을 넓은 그릇에 오렌지와 레몬에서 걸러낸 신선한 주스(750ml), 감귤 슬라이스, 약간의 럼을 섞어 맛을 낸 다음 향신료와 함께 가열된 와인을 체에 붓습니다. 그릇을 뚜껑으로 덮고 몇 분 후에 음료수를 안경에 부을 수 있습니다.

칼바도스의 사과 신맛

프랑스 요리 팬이라면 사과 주스와 칼바도스를 베이스로 한 시그니처 노르망디 칵테일을 꼭 맛보세요. 칼바도스는 사과 또는 배 사과주를 증류하여 얻은 40° 도수의 진정한 프랑스 음료입니다. 터크 바닥에 생강 뿌리 조각과 계피 스틱을 놓고 칼바도스 50ml와 신선한 사과 주스 150ml를 붓습니다. 계속 저으면서 칵테일을 약한 불로 가열하되 끓이지는 마십시오. 70~80°C로 따뜻해지면 유리잔에 붓고 청사과 조각, 말린 과일과 함께 드세요.

진한 아이리시 커피

추운 비수기에도 커피는 몸과 마음을 따뜻하게 해줄 것입니다. 아이리쉬 커피라면 더욱 좋습니다. 아일랜드인 Joseph Sheridan이 자신의 바에 들른 미국 관광객들을 엄격하게 구하기 위해 그것을 생각해냈다는 소문이 있습니다. 레시피의 하이라이트는 커피와 위스키의 특이한 조합, 그리고 강한 뜨거운 음료와 바람이 잘 통하는 차가운 크림의 밝은 대비입니다. 작은 그릇에 지방 33%의 크림 50ml를 휘젓고 아이리시 위스키 50ml, 블랙 커피 120ml, 설탕 시럽 15ml를 붓습니다. 칵테일을 잘 저어 유리잔에 붓고 차가운 휘핑 크림으로 장식합니다.

블라디보스토크, 10월 18일 – RIA Novosti.가을은 마침내 10월 중순에 블라디보스토크를 점령했습니다. 매일 온도계가 점점 낮아지고, 가장 따뜻한 코트 아래에도 찬 바람이 불고 있습니다. RIA Novosti 리뷰를 읽고 도심의 추운 거리를 산책한 후 블라디보스토크 카페에서 몸을 녹이는 데 사용할 수 있는 무알코올 음료의 종류를 알아보세요.

완전주의자를 위한 멀드 와인

카페마 바리스타는 차와 향신료를 넣어 만든 무알코올 멀드 와인이 추운 날씨에 몸을 녹이는 데 도움이 될 것이라고 말했다.

“이 멀드 와인의 주성분은 생강, 정향, 레몬 껍질, 즉 일반 멀드 와인에 포함되는 거의 모든 향신료가 포함 된 홍차 "스웨덴 혼합물"입니다. 포도 주스입니다.” 기관 대담자가 말했습니다.

그녀에 따르면 이 음료는 집에서 준비할 수 있다고 합니다. 먼저 진한 차를 소량의 물에 데운 다음 포도 주스를 거의 끓여서 섞습니다. 오렌지 조각이나 사과 조각을 장식으로 사용할 수 있습니다.

"물론 생강은 음료의 따뜻함을주는 기초입니다. 또한 오렌지 향, 계피 및 기타 향신료가 함께 멀드 와인의 따뜻함을 제공하며 추운 계절에 중요한 비타민이 포함되어 있습니다."

그녀는 무알콜 멀드 와인의 제조법이 근무일 중 하나인 이곳 카페에서 탄생했다고 말했습니다. 대부분의 경우 레시피는 고객이 직접 제안합니다. 일부는 차가운 음료를 원하고 일부는 따뜻한 음료를 원하며 일부는 운전 중이지만 멀드 와인을 마시는 것을 꺼리지 않습니다.

가을빛 칵테일

코리차 카페 바텐더는 “가을 선라이즈”는 따뜻함을 더해줄 뿐만 아니라 이맘때의 컬러와도 잘 어울리는 것 같다고 말했다.

“이 칵테일은 오렌지색을 함유하고 있기 때문에 “가을 일출”이라고 불립니다. 빨간색, 주황색, 부르고뉴 등 가을의 색을 띠고 있습니다. 음료에는 생강, 꿀, 크랜베리도 포함되어 있습니다. 꿀을 가열하여 오렌지 주스와 섞습니다. " 소식통은 소속사에 말했다.

그에 따르면 칵테일 레시피는 실험 중에 탄생했습니다. 베리와 오렌지를 결합한 다음 가열하면 어떤 일이 일어날 지 흥미로워졌습니다. 음료의 맛을 예측하기 어려웠고, 주요 역할재료의 올바른 조합이 제품을 만드는 데 중요한 역할을 했습니다.

"Autumn Sunrise"라는 이름은 칵테일에만 적용되는 것이 아닙니다. 애스터과의 헬레늄 꽃 종자 품종이라고도 합니다. 이 식물은 꽃이 보통 노란색-주황색이기 때문에 색깔 때문에 가을에도 길을 잃을 수도 있습니다.

추운 날씨에 레모네이드

추운 계절에는 다소 특이한 음료가 Montmartre 카페에서 제공됩니다. 서리가 내린 거리에서 방금 온 사람들은 향신료를 곁들인 뜨거운 레모네이드를 주문할 수 있습니다.

"핫 레모네이드는 신선한 오렌지 또는 레몬 주스로 만들어집니다. 이 모든 것을 민트, 향신료, 꿀과 함께 가열합니다. 음료는 맛있고 따뜻할 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다."라고 식당의 바텐더는 말합니다. RIA Novosti 특파원에게 말했습니다.

그에 따르면 카페 직원들은 그것이 이전에 존재할 수 있었음을 인정하지만 스스로 레시피를 생각해 냈다고합니다. 그들은 또한 실험의 여지를 남겼습니다. 레모네이드에 다양한 시럽을 추가하면 맛이 바뀔 수 있습니다.

집에서 뜨거운 레모네이드를 만드는 방법도 다양합니다. 조리법 중 하나의 저자는 음료에 녹차 티백 두 개를 추가하면 레모네이드에 특이한 맛을 주어 더욱 진정되고 건강해질 것을 제안합니다.

사실 세계는 카페 메뉴뿐만 아니라 뜨거운 레모네이드의 존재를 알게 된 것이 궁금합니다. 1929년에 단편 코미디인 Hot Lemonade가 미국에서 영화 스크린에 개봉되었습니다. 그의 효율성으로 유명해진 Arvid Gillstrom이 감독했으며 그의 경력 동안 그는 약 100 편의 영화를 만들었습니다.

더운 나라의 차

추운 계절에는 Fontanka 카페에서 고객에게 Tea Marrakech 카페의 음료를 제공합니다. 치유력, 관리자는 RIA Novosti에게 말했습니다.

“칵테일을 준비하는 데 최대 2분이 소요됩니다. 꿀, 계피, 정향, 민트, 레몬이 들어있습니다. 우리는 이 강화 음료를 “감기 방지”라고 부르며 추운 거리에서 오는 고객에게 제공합니다. ”라고 기관의 대담자가 말했습니다.

이 칵테일을 준비하려면 계피와 정향을 민트에 넣은 다음 끓는 물에 모두 80도까지 끓여야합니다. 음료는 면역 체계를 매우 잘 강화합니다.

인터넷에서 "마라케시"를 검색하면 모로코에서 세 번째로 큰 도시에 대한 설명뿐만 아니라 다양한 품종그 이름을 사용한 차. 그 중 하나가 "마라케시 기사"입니다. 설명으로 판단하면 상쾌한 특성이 있으며 더운 계절에도 사용하는 것이 좋습니다.

감기와 우울증에 좋은 생강

생강차는 추운 날씨에 가장 효과적인 몸을 따뜻하게 해주는 음료 중 하나입니다. 유용한 속성"라고 카페프레스토 관계자는 말했다. 이 차는 특히 식당에서 제공됩니다.

"이 차를 준비하려면 껍질을 벗긴 생강, 로즈힙 팅크, 백리향, 로즈마리, 정향 및 베이스가 필요합니다. 녹차. 몸을 따뜻하게 해주는 생강은 보통 감기에 사용됩니다. 이 차의 제조법은 이전에도 존재했지만 해안 날씨와 기후를 고려하여 약간 수정했습니다.”라고 소식통은 말했습니다.

생강은 19세기에 러시아에서 알려졌으며 사전에 따르면 그 이름은 다음에서 빌려왔습니다. 독일어. 첫 번째 철자에서는 "ginger"라는 단어가 "ginger"처럼 보였습니다. 사람들은 이 중앙아시아 향신료를 “흰 뿌리”라고 불렀고 산스크리트어로 번역하면 생강이라는 이름의 유래인 singabera라는 단어는 “뿔이 있는 뿌리”를 의미합니다.

생강차에는 수십 가지 요리법이 있으며 저자는 이 음료를 사용하여 우울증과 감기를 치료하려고 노력하고 체중 감량을 원하는 사람들에게 생강을 권장합니다. 생강의 특성은 사람이 섭취하는 양에 직접적으로 좌우되는 것으로 알려져 있습니다.

분쇄된 커피콩의 향기, 갓 구운 빵, 새 책의 페이지는 세상에서 가장 맛있는 냄새 중 세 가지입니다. 그러면 시원한 날이 시작되면 언제 깊게 흡입해야 합니까? 커피는 서정적이고 몽환적인 성격을 지닌 가을의 주요 음료입니다. 지난여름에 청소를 하신 분들에게도 유용합니다. 카페인은 기분을 개선하고 우울증을 예방하며 사람을 행복하게 만듭니다.

누구나 자신이 좋아하는 커피 레시피가 있습니다. 그러나 가장 중요한 것은 오늘날 스토브 앞에 서서 음료가 어떻게 양조되는지 지속적으로 볼 필요가 없다는 것입니다. 커피 머신에서 최소한의 노력으로 "향기로운 금"을 얻을 수 있습니다. “풍부함 측면에서는 이 커피가 수제 커피에 뒤지지 않습니다. 그리고 세계의 단 한 명의 터키인도 약간의 쓴맛이 나는 향기로운 에스프레소를 끓일 수 없습니다. PMC1516E 커피메이커가 제공할 수 있는 특정 온도와 고압의 물이 필요합니다.”라고 소형 가전 시장의 선두주자 중 하나인 POLARIS의 전문가인 Elena Krylova는 말합니다. – 이 기술은 AdoreCrema라고 불리는 음료 표면에 독특하고 탄력 있는 커피 거품을 생성합니다.

커피 "고추"

재료:

사탕수수 설탕을 곁들인 에스프레소 샷
갈은 고추 한 꼬집
소금 1g
버터 0.5티스푼

준비:

뜨거운 커피에 소금, 고추, 버터를 첨가하세요. 1분 동안 그대로 둡니다. 혼합물을 불에 태우고 끓입니다.

클래식 라떼 마끼아또

우유 100ml
2 큰술. 견과류/바닐라 시럽 한 스푼
커피 70g

"크림 브륄레"(커피 아이스)

에스프레소 150ml
설탕 25g
아이스크림 50g

"해적 커피"

그것은 당신이 최대 절전 모드에서 벗어나 먼 섬의 주민이나 대담한 바다 늑대처럼 느껴지는 데 도움이 될 것입니다. 과즙이 풍부한 레몬과 밝은 오렌지색은 가장 블랙 커피에도 오렌지빛 햇살을 더해 줍니다.

3 큰술. 커피 숟가락
주황색
레몬
3 큰술. 럼주 숟가락
1/3 큰술. 가루 설탕 숟가락

반짝이는 커피 "Don Juan"

에스프레소 1샷
1 큰술. 커피 리큐어 한 스푼
1 큰술. 다크 럼 한 스푼
갈은 다크 초콜릿 2티스푼
2 큰술. 크림 20% 지방 숟가락

갓 내린 향기로운 커피는 기분이 좋지 않은 상태에서 당신을 구하고 감기로부터 당신을 보호하며 일년 중 언제든지 활력을 불어 넣을 것입니다. 맛있는 음료 한 잔과 함께라면 11월도 달콤하게 보내실 수 있을 거예요!

가을은 무엇보다도 따뜻함을 원하는 계절입니다. 서리가 많이 내리는 겨울에도 가을에는 따뜻한 이불을 덮고 따뜻한 것을 마시고 싶은 욕구가 줄어든다. 날카로운 바람, 계속되는 진창, 규칙적인 비는 우울증을 유발하고 면역력을 저하시키며 귀에 속삭입니다. "가을 음료를 마셔보세요." 맛있고 향긋하며 기분을 고양시키고, 따뜻함을 주며, 긴장을 풀고 꿈을 꾸게 해줍니다. 현대 요리는 다양한 칵테일과 믹스에 대한 다양한 요리법을 제공합니다. 우리는 가장 맛있고 건강하며 최고의 옵션만을 고려할 것입니다.

가을에 가장 잘 어울리는 칵테일

모든 가을 음료는 밝은 재료, 향기로운 허브와 향신료, 알코올로 구성되어야 합니다. 공원을 산책하고 조금 식힌 후에는 "Autumn Delight"라는 칵테일을 마실 수 있습니다. 위스키 60밀리리터, 사과 사이다 180밀리리터, 사과 한 조각과 계피가 들어있습니다. 모든 재료를 얼음과 함께 쉐이커에 넣고 흔든 다음 내용물을 락 글라스에 걸러냅니다. 완성된 음료에 약간의 얼음과 계피 스틱을 추가해야 합니다. 사과 조각에 계피가루와 설탕을 뿌리고 유리잔을 장식하세요.

강한 칵테일 " 가을 정원"산책 후 워밍업에 도움이 되는 훌륭한 방법이기도 합니다. 이를 준비하려면 다음 구성 요소가 있어야 합니다.

코냑 머그잔의 1/4과 같은 양의 칼바도스.
복숭아 리큐어 2테이블스푼과 같은 양의 오렌지 리큐어. 그러나 Cointreau가 더 좋습니다.
4.5 큰술 엘. 라임 주스.
앙고스투라 두 방울.
장식용 레몬이나 라임.

셰이커에 얼음을 넣고 나열된 처음 6가지 재료를 섞습니다. 용기를 최소 20회 흔들어야 합니다. 그 후 셰이커의 내용물을 두 잔에 걸러내고 사용 가능한 감귤류로 장식한 후 사랑하는 사람과 함께 마십니다.

가을 맛에는 크랜베리와 호박이 포함됩니다. 그리고 그들은 가벼운 "Gourmet Princess" 칵테일과 완벽하게 어울립니다. 음료를 마시려면 바닐라 보드카 45밀리리터, 크랜베리 5개, 소량 호박 퓨레또는 말린 호박 한 꼬집, 레몬 주스 15ml. 그리고 설탕 시럽 20밀리리터와 달걀 흰자 1개를 준비해야 합니다.

호박, 베리, 주스, 시럽을 용기에 담아 으깨세요. 그 후, 남은 재료를 모두 넣고 얼음 없이 쉐이커에 넣어 흔들어 주세요. 그런 다음 얼음을 추가하고 다시 흔들어주세요. 완성된 믹스를 마티니 잔에 걸러내고 크랜베리로 장식합니다.

뜨거운 음료

쌀쌀한 날에는 따뜻한 가을 음료를 마시는 것이 가장 좋습니다. 동의합니다. 부드러운 담요로 몸을 감싸고 TV 앞에 누워서 방향제 한 잔을 마시면 정말 좋습니다... 그래서 물린 음료는 훌륭한 음료입니다. 그것은 꿀과 향신료로 준비됩니다. 꿀을 일반 물과 섞어 30분 동안 끓입니다. 그런 다음 향신료를 추가하고 혼합물을 7분 더 계속 끓입니다. 완성된 회비를 무명천으로 걸러내고 뜨겁거나 따뜻하게 섭취합니다.

초콜릿은 우수한 것으로 간주됩니다. 뜨거운 초콜릿- 맛있기도 하고 건강하기도 하고, 한마디로 빨리 몸을 따뜻하게 하고 일상으로 돌아가게 해주는 음식입니다. 맛은 다크 초콜릿이나 쓴 초콜릿, 우유, 설탕으로 만들어집니다. 원하는 경우 향신료 또는 계피를 추가할 수 있습니다. 여기에서 상상력을 마음껏 발휘하고 원하는 대로 음료의 맛을 낼 수 있습니다.

따뜻한 음료

따뜻한 가을 음료는 최고의 치료법감기를 예방하기 위해. 악천후 속에서 길을 걸은 후에 가장 중요한 것은 나중에 아프지 않는 것입니다. 집에 오셔서 따뜻한 음료 한 잔을 즐기시면 분명 건강해질 것입니다. 다음 구성 중 하나가 매운 것으로 간주될 수 있습니다.

홍차 2테이블스푼.
우유 2.5큰술.
굵은 설탕 2테이블스푼.
정향과 생강 각각 ¼티스푼.
카다몬 두 꼬집.
육두구의 작은 꼬집음.

이제 그러한 진미를 준비하는 과정을 살펴 보겠습니다. 차를 끓여서 잠시 우려내십시오. 그런 다음 냄비에 붓고 내용물을 넣고 끓인 다음 스토브에서 꺼냅니다. 이제 양념만 걸러내면 맛있는 음료를 즐길 수 있습니다.

커피와 함께라면 더 따뜻해요

가을 커피 음료는 몸을 따뜻하게 해줄 뿐만 아니라 활력을 주기 때문에 인기가 높습니다. 따라서 많은 미식가들이 가장 좋아하는 음료는 디저트이자 커피인 이탈리아 아포가토입니다. 필요한 재료는 바닐라 아이스크림 두 스쿱, 갓 내린 커피 1/4컵 또는 뜨거운 에스프레소와 초콜릿 칩입니다. 또한 집에 약간의 바다 소금, 반 스푼이 필요합니다 (그러나이 구성 요소는 마음대로 추가됩니다).

유리잔에 아이스크림을 담고 그 위에 커피를 붓는다. 그런 다음 초콜릿 부스러기로 모든 것을 뿌리고 바다 소금을 조금 추가하고 원하는 경우 리큐어를 추가하십시오. 이제 음료가 준비되었습니다. 엄청나게 맛있고 강장제입니다.

이익을 위해 음주

사용된 가을 구성은 따뜻함 외에도 단순히 몸에 빚진 것입니다. 모든 사람은 건강한 가을 음료가 무엇인지 알고 있으며 많은 사람들이 그것을 만드는 요리법을 알고 있습니다. 그러나 이러한 유형의 음료가 가장 좋은 음료 중 하나라는 것을 모든 사람이 아는 것은 아닙니다. 건강 음료가을.

따라서 슬러시 기간 동안 신체에 큰 이점을 가져올 것입니다. 생강차, 신진 대사 속도를 높이고 체중 감소를 촉진하며 소화를 개선합니다.

사과와 로즈힙으로 만든 과일 주스는 일반적으로 비타민의 보고입니다. 혼합물은 면역력을 향상시키고 많은 위험한 질병으로부터 혈관을 보호합니다. 모르스는 비타민 결핍을 예방하고 귀중한 비타민 C로 몸을 포화시킵니다.

코코아는 영양가 높은 음료로 간주되므로 영양사는 아침에만 코코아를 즐길 것을 권장합니다. 이 제품에는 체내 엔돌핀 생성을 촉진하는 성분이 포함되어 있습니다. 가을의 우울함과 우울함을 극복하는 데 도움이 됩니다.

멀드 와인은 알코올 함량이 없는 약물입니다. 클래식 무알콜 멀드 와인은 석류 주스로 준비됩니다. 하지만 사과나 감귤 주스를 추가할 수도 있습니다. 어쨌든 음료에는 비타민이 풍부해질 것입니다.

레스토랑 경영자의 제안

식당가는 식당 방문객이 거리에서 빨리 몸을 녹이는 것이 얼마나 중요한지 알고 있으므로 다양한 가을 음료를 맛볼 것을 제안합니다. 레스토랑에서는 종종 핫 토디를 제공합니다. 예를 들어, 신선한 오렌지 주스와 바다 갈매 나무속 리큐어를 추가하여 체리 칼바도스를 기반으로 한 뜨거운 중국 계피와 바다 갈매 나무속을 사용합니다. 시도해 보셨나요? 헛되이! 아일레이 섬에서 생산된 스모크 위스키와 카다몬, 과수원 사과, 시나몬, 블랙커런트 리큐어를 곁들인 펀치도 인기가 높습니다.

일부 시설에서는 손님을 위해 멀드 와인을 준비합니다. 오리지널 레시피. 오렌지 껍질, 사과, 체리 주스, 계피, 정향, 카다몬이 들어 있습니다.

많은 식당의 가을 메뉴에 포함되는 라즈베리 음료는 레몬과 오렌지 조각, 생강과 설탕을 곁들인 라즈베리로 구성됩니다.

사과와 레몬을 베이스로 한 음료

건강을 생각하는 사람들 사이에서 가장 인기 있는 가을 음료는 사과-레몬 믹스다. 레몬 100g, 사과 300g, 설탕 130g, 물 4잔으로 구성됩니다. 준비에는 1/4시간밖에 걸리지 않습니다.

이 기간 동안 과일을 씻어야 합니다. 사과를 가는 강판에 갈아서 생성된 슬러리에서 주스를 짜내고 식힙니다. 짜낸 물에 물을 채우고 레몬 껍질을 추가합니다. 혼합물을 약 5분 동안 끓인 후 걸러내야 합니다. 생성된 국물을 끓여서 식혀야 합니다. 과즙기에 짜낸 레몬즙을 결과 음료에 붓습니다.

특제 사이다

칼바도스를 곁들인 따끈따끈한 사이다 같은 가을 음료는 기억에 남는 맛이라 색다른 느낌을 선사할 것이다. 생강 결정 8조각, 사과 주스 또는 사이다 6컵, 칼바도스 3/4컵, 계피 스틱 3개, 정향 30개를 섭취하세요.

용기에 생강, 사이다, 정향, 계피를 섞습니다. 이 모든 것을 끓이십시오. 그런 다음 열을 줄이고 용기를 덮고 약을 30분 동안 요리해야 합니다. 완성된 사이다를 머그잔에 붓고 향신료로 맛을 냅니다. 음료 1회 제공량에 칼바도스 2테이블스푼이 추가됩니다.

마지막으로

우리 기사에서 제공한 레시피인 가을 음료는 추위를 극복하고 긍정적인 마음을 갖는 데 도움이 되는 훌륭한 수단입니다. 가을뿐만 아니라 겨울에도 먹을 수 있으며 특히 크리스마스 휴가 기간 동안 좋습니다. 이러한 음료는 축제 분위기에 특별한 편안함과 아늑함을 더하고 더욱 가정적인 분위기를 만들어 줄 것입니다.