새해 요리법을 위한 쉬운 간식. 새해 간식 - 간단하고 맛있는 12가지 요리법

새해가 다가오고 있으며 주부들은 이미 테이블 위에 올릴 메뉴를 작성하고 있습니다. 그러나 휴일은 일주일 동안 지속되기 때문에 새해 전날 다음 날에는 손님이 예기치 않게 도착할 것입니다.

곧 도착할 예정인데 요리할 시간도 없고 게다가 명절 동안 샐러드와 기타 요리가 지겹다면 어떻게 해야 합니까? 이 경우 식욕을 돋우고 채워지며 서둘러 채울 수 있는 빠른 차가운 전채 요리법이 구출될 것입니다.

간단한 재료를 사용하여 빠르고 차가운 명절 전채 요리를 만드는 방법

매 휴일마다 친밀하고 친근한 회사에서 축제를 계속하기 위해 간단하고 식욕을 돋우는 것을 원한다는 데 동의하십시오. 나는 더 이상 거위를 접시에 담거나 뜨거운 음식을 먹고 싶지 않습니다. 맛있는 간식만 있으면 됩니다.

차가운 전채 요리는 어떻습니까? 일반적으로 이들은 모든 종류의 샌드위치, 카나페, 롤, 채워진 타르트렛 및 슬라이스입니다.

이 모든 것은 새해 테이블과 그 이후에 빠르게 생성될 수 있습니다.

1. 2019년 새해 샌드위치

아마도 가장 인기 있는 것은 붉은 생선을 곁들인 우아하고 식욕을 돋우는 샌드위치일 것입니다.

재료:

빵 - 0.5개
신선한 오이 - 1개
레몬 – 1 개
딜 – 각 0.5 묶음
가공 치즈 – 100gr.

준비:

1. 식빵 베이스를 준비합니다. 이렇게하려면 덩어리의 아름다운 조각을 약간 대각선으로 자릅니다.

좀 더 독창적인 맛을 원하시면 슬라이스를 오븐이나 토스터에서 살짝 튀길 수 있습니다.

2. 살짝 소금에 절인 붉은 생선을 부드러운 조각으로 자릅니다.

3. 잘 씻은 레몬을 동그랗게 자른 후 반으로 자르거나 4등분합니다.

4. 신선한 오이를 머그잔이나 반으로 자릅니다.

5. 녹인 치즈를 식빵 표면에 고르게 펴 발라주세요.

인상적인 프레젠테이션을 위해 빵 한 조각을 반으로 잘라서 길쭉한 조각을 만들 수 있습니다. 이렇게 하면 양이 늘어나고 두세 입에 완전히 먹을 수 있습니다.

6. 가공물 위에 생선 한 조각, 레몬 1-2 조각, 오이 조각을 놓고 딜 장식으로 장식합니다.

축제용 접시에 아름답게 배열된 샌드위치는 새해 식탁에서 정당한 자리를 차지할 것입니다.

2. 새해에는 어떤 간식을 준비할 수 있나요?

간단한 간식은 꽤 복잡하게 준비된 요리처럼 보일 수 있습니다. 디자이너로서 상상력을 발휘하면 됩니다.

동일한 재료를 깔끔하게 잘라서 접시에 올려 놓기만 하면 됩니다.

또는 예를 들어 "종" 꽃 모양으로 모든 재료를 비틀거나 배열하여 매력적인 모양을 줄 수도 있습니다.

재료:

삶은 소시지 - 100 gr.
치즈 - 50 gr.
당근 - 1-2 개
마늘 – 1쪽
마요네즈 – 2-3 큰술. 엘.

준비:

1. 당근을 치즈와 마늘 정향으로 갈아줍니다.

치즈 대신 살짝 소금에 절인 코티지 치즈가 이 요리에 탁월한 맛을 선사합니다.

2. 갈아둔 재료에 마요네즈를 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞어주세요.

3. 소시지를 얇게 썰어서 동그랗게 말아 꼬치나 이쑤시개로 고정해 주세요.

삶은 소시지 대신 햄 조각이 좋습니다.

4. 티스푼을 사용하여 말아 올린 백에 결과물을 조심스럽게 채웁니다.

결과 eklki를 "종"으로 채우는 것과 더 유사하게 만들려면 코어에 올리브 조각이나 다크 소스 한 방울을 넣는 것이 좋습니다.

3. 휴일 테이블을 위한 빠르고 차가운 전채

박제 토마토도 밝기가 빨리 먹도록 손짓하기 때문에 매우 특이해 보일 것입니다.

재료:

가장 큰 방울토마토 또는 일반 중간 크기 토마토 - 15-20개.
무가당 두부 덩어리 또는 코티지 치즈 – 200 gr.
마요네즈 – 2-3 큰술. 엘.
마늘 정향 – 1 개
허브, 소금, 향신료 - 맛보기
깃털 활 – 2-3 개

준비:

1. 토마토의 윗부분을 잘라낸 후, 토마토 과육의 벽과 함께 겉껍질이 남도록 안쪽(씨앗, 핏줄이 있는 즙)을 조심스럽게 긁어냅니다.

2. 채소를 잘게 다져주세요

3. 마늘을 프레스로 갈아준다

4. 두부 덩어리를 잘 으깨십시오. 마요네즈를 넣고 허브와 마늘을 모두 섞습니다. 소금과 좋아하는 향신료를 넣어 맛볼 수 있습니다.

5. 티스푼이나 쿠킹 주사기를 사용하여 준비된 토마토에 속을 채우고 재량에 따라 장식합니다.

정말 먹고 싶지 않아?

4. 간단한 명절 간식

간단하지만 맛있는 속을 준비하고 칩 위에 뿌리는 것보다 빠른 것은 없습니다.

재료:

와이드 포테이토칩 - 1팩
치즈 - 100 gr.
토마토 – 250gr.
블랙 올리브 – 0.5병
마늘 정향 – 2 개
마요네즈 – 2 큰술. 엘.
허브, 소금, 향신료-맛보기.

준비:

1. 토마토를 큐브 모양으로 잘게 썬다.

2. 마늘과 좋아하는 허브를 갈아주세요. 딜 단독이거나 녹색 혼합물 일 수 있습니다.

4. 준비한 분쇄재료를 모두 마요네즈와 섞어주세요.

5. 각 칩에 충전물을 조심스럽게 숟가락으로 얹고 올리브와 허브로 장식합니다.

이 애피타이저는 칩베이스가 충전재의 주스에 담글 시간이 없도록 서빙 직전에 준비해야합니다.

5. 간식: 차갑고, 빠르고, 간편하다

절인 버섯은 항상 좋은 보드카와 잘 어울립니다. 접시에 담는 것뿐만 아니라 속을 채운 샴피뇽 등을 만들어서 대접한다면 어떨까요?

재료:

절인 샴 피뇽 모자 – 20 개
삶은 계란 – 5개
강판 치즈 – 50 gr.
삶은 소시지 또는 햄 - 50 gr.
파와 채소 - 각각 10g.
드라이 화이트 와인 – 2 큰술. 엘.
마요네즈 – 2 큰술. 엘.
올리브 - 2-3 개
소금 - 맛보기.

준비:

1. 계란과 삶은 소시지를 작은 입방체로 자릅니다.

2. 양파와 채소를 잘게 썬다.

3. 모든 재료를 와인, 마요네즈와 섞는다. 가볍게 소금을 뿌리고 저어주세요.

4. 준비된 속을 버섯뚜껑 위에 올리고 가지런히 정리한 후 접시에 허브와 올리브 조각을 올려 아름답게 장식합니다.

6. 축제용 차가운 전채 - 모든 취향에 맞는 전채

여주인은 주요 공휴일에 어떤 다른 흥미로운 것들을 테이블 위에 올려 놓습니까? 물론, 데빌드 에그! 그리고 그들은 무엇이든 채워져 있습니다! 그리고 버섯, 고기, 야채, 과일 채우기. 결국 계란은 거의 모든 제품과 잘 어울립니다.

재료:

삶은 계란 – 5개
살짝 소금에 절인 붉은 생선 – 150 gr.
오이 – 0.5 개
마요네즈 – 2-3 큰술. 엘.
채소 - 맛보기.

준비:

1. 삶은 계란을 반으로 자르고 노른자를 제거합니다.

2. 좋아하는 채소를 다져주세요

3. 다진 노른자에 허브와 마요네즈를 넣어 잘 섞어 균일한 충전물을 만듭니다.

4. 빨간 생선을 얇게 썰어 장미 모양으로 굴립니다.

5. 장식용 오이는 동그랗게 썰어 반으로 나누어준다.

6. 준비된 충전재로 흰자위를 채우고 그 위에 생선 장미, 오이 조각, 허브 가지를 놓습니다.

효과를 높이려면 요리용 주사기의 별 모양 부착물을 통해 충전물을 통과시키는 것이 좋습니다.

7. 게살을 곁들인 "라파엘로" 레시피: 간단하고 맛있습니다.

최근 몇 년 동안 많은 사람들이 라파엘로와 같은 과자를 좋아했다는 사실에 동의하십니까? 이 사탕의 원리를 바탕으로 무가당 재료를 사용하여 오리지널 스낵을 만든다면 어떨까요?

재료:

크랩 스틱 – 200 gr.
삶은 계란 – 3개
치즈 – 150gr.
마늘 - 1쪽.
마요네즈 – 2 큰술. 엘.
완성된 요리를 장식할 채소입니다.

준비:

1. 크랩 스틱을 잘게 갈아서 결과물을 반으로 나눕니다.

3. 치즈를 잘게 자르거나 갈아주세요.

치즈 대신 가공 치즈가 매우 적합하여 공 모양으로 굴릴 때 덩어리가 조금 더 끈적해집니다.

5. 게 덩어리의 절반을 다른 재료와 마요네즈와 함께 섞고 걸쭉하고 부드러워질 때까지 섞습니다.

6. 다진 게를 손에 조금 덜어 작은 납작한 케이크를 만들고 그 중앙에 씨를 뿌린 올리브를 놓습니다.

7. 케이크를 밀봉하고 손바닥 사이로 잘 굴려줍니다.

8. 게 혼합물의 나머지 절반에 각 공을 굴려 접시에 아름답게 놓고 축제 장식을 잊지 마십시오.

8. 인기 있는 샌드위치 레시피

가장 흥미로운 점은 일상적인 샌드위치를 특이한 형태로 제공하거나 추가로 장식하기만 하면 쉽게 축제용 샌드위치로 바꿀 수 있다는 것입니다.

예를 들어, 휴일에 구운 빵에 페이트나 어린애를 곁들인 샌드위치를 만드는 방법을 살펴보겠습니다.

페이트를 곁들인 우수한 예산의 구운 빵 샌드위치

이러한 간식의 경우 집에서 만든 병 페이트나 구입한 병 페이트를 사용할 수 있습니다.

재료:

빵 - 0.5개
페이트 - 1병
삶은 메추리알 – 5-10개
버터 – 20gr.
녹색 - 장식용

준비:

1. 덩어리를 조각으로 자르고 안경에서 머그잔을 잘라냅니다.

2. 빵 머그컵을 버터에 튀겨주세요.

3. 껍질을 벗긴 메추리알을 반으로 자른다.

4. 주사기를 사용해 빵 베이스에 페이스트를 짜내고 계란과 허브로 장식합니다.

특이하죠?

어린애를 곁들인 튀긴 빵의 훌륭한 전채 요리

재료:

빵 - 1개
Sprats – 1 병
계란 – 3 개
오이 – 1-3 개 (크기에 따라 다름)
마요네즈 – 100ml.

준비:

1. 덩어리를 조각으로 자르고 반으로 나눕니다.

2. 빵 베이스를 황금빛 갈색이 될 때까지 살짝 볶은 후 마요네즈를 살짝 발라줍니다.

4. 그 위에 다진 계란을 뿌려준다.

5. 각 조각에 어린 가지를 놓습니다.

6. 애피타이저를 장식하려면 일반 야채 필러를 사용하여 오이를 얇게 썰어야합니다.

7. 꼬치에 오이를 꿰어 샌드위치에 끼워 배 모양으로 만들어주세요.

아름답게 나오나요? 그리고 항해 함대의 느낌을 만들기 위해 샌드위치용 트레이에 양상추 잎을 놓을 수 있습니다.

9. 설날 간식 - 식욕을 돋우는 요리

어렸을 때 새해 장난감을 먹을 수 있다는 꿈을 어떻게 꾸었는지 기억하십니까? 그런 다음 부모는 풍선 대신 리본으로 묶인 과자를 걸었습니다.

간식 '크리스마스 공'을 만들어 보면 어떨까요?

재료:

삶은 치킨 필레 – 250 gr.
가공 치즈 – 2개
올리브 - 0.5 캔.
호두 또는 땅콩 – 0.5컵.
마요네즈 또는 사워 크림 – 2 큰술. 엘.
채소, 마늘, 소금 - 맛.

준비:

1. 닭고기를 잘게 썬다. 단순히 개별 섬유로 찢어서 갈아줄 수도 있습니다.

2. 가공치즈를 갈아주세요.

3. 허브와 마늘을 갈아주세요. 마늘이 마음에 들지 않으면 요리에서 제외할 수 있습니다.

4. 준비한 재료에 마요네즈를 넣고 섞은 후 소금을 살짝 넣어주세요.

5. 결과 혼합물을 손바닥으로 중간 크기의 공으로 굴립니다.

6. 견과류를 자르고 결과 부스러기에 공을 굴립니다.

7. 올리브는 윗부분에 구멍이 남도록 반으로 잘라주세요.

8. 공을 접시에 담습니다. 각 공 위에 올리브 반 개를 놓고 각 공에 딜(양파) 고리를 삽입하여 "장난감"을 만듭니다.

3. 빵 한 조각에 녹인 치즈를 듬뿍 올려 고르게 펴주세요. 허브를 뿌릴 수 있습니다.

4. 양상추 잎과 복잡하게 접힌 소시지 조각을 위에 놓고 접힌 부분에 녹색 잎을 삽입합니다.

5. 토마토(체리 가급적이면)를 반으로 잘라 꼬치나 이쑤시개에 꽂은 후 작은 샌드위치에 끼워주세요.

5. 크랩 스틱은 깨지지 않고 조각으로 펼칠 수 있도록 해동해야합니다.

6. 각 크랩 접시에 충전물을 고르게 분배합니다.

7. 롤을 말아 올린 다음 비스듬한 조각으로 자릅니다.

예를 들어 게살과 올리브를 곁들인 타르틀렛을 준비할 수 있습니다.

재료:

타르트렛 – 1개 패키지(10-20개)
게살 (또는 막대기) – 200 gr.
올리브 - 1병
치즈 – 100gr.
마요네즈 – 2-3 큰술. 엘.
채소, 올리브 - 맛보기

준비:

1. 게살을 해동한 후 믹서기를 이용해 올리브와 함께 갈아줍니다.

올리브는 씨를 제거해야 합니다. 그렇지 않으면 속을 준비하기 전에 올리브를 제거할 수 있습니다.)

3. 결과물에 마요네즈를 넣고 섞는다.

마요네즈는 혼합물을 덜 건조하게 만드는 데 도움이 됩니다. 같은 목적으로 1-2 큰술을 사용할 수 있습니다. 엘. 올리브 병의 액체.

2019년 새해를 위한 간단한 간식 5가지

이제 우리는 준비하는 데 5~15분이 소요되는 차가운 전채 요리법을 손끝에서 가지고 있다고 말할 수 있습니다. 설 연휴에는 예상치 못한 손님이 여러분을 놀라게 하지 않을 것입니다.

연휴 잘 보내시고... 잘먹어서 간도 챙기세요!

모든 축제의 시작은 의심할 여지없이 간식을 제공하는 것입니다. 설날 잔치도 예외는 아니다. 새해 간식은 우리에게 친숙한 전통적인 러시아 축제이든 현재 유행하는 뷔페이든 어떤 형식의 간식을 선택하든 관계없이 메뉴의 필수적이고 중요한 부분입니다. 디자인, 향, 맛을 갖춘 스낵은 우리의 식욕을 자극하고 축제적인 새해 분위기를 조성하도록 디자인되었습니다.

새해 메뉴를 만들 때는 매일의 식탁보다 명절 식탁에 간식이 훨씬 더 많이 있어야 한다는 점을 명심하세요. 새해 간식을 선택할 때 손님의 취향과 새해 식탁의 다른 요리와의 호환성을 고려하십시오. 전통적으로 가장 인기있는 간식은 얇게 썬 소시지, 훈제 고기 및 햄, 생선 요리 및 해산물, 치즈, 패트, 다양한 종류의 젤리, 피클 및 매리 네이드입니다. 작은 샌드위치와 카나페와 같은 편리하고 맛있는 간식을 잊어서는 안됩니다. .

새해에 간식을 제공할 때 중요한 역할은 간식 자체와 간식이 제공될 요리를 장식하는 것입니다. 장식을 위해 신선한 허브, 신선하고 삶은 야채, 올리브, 딸기 및 상상력이 알려주는 모든 것을 사용할 수 있습니다. 간단하게 서빙할 때도 겉보기에 사소해 보이는 냉햄은 손님들에게 놀라운 성공을 거둘 수 있는 방식으로 이 요리를 돋보이게 할 수 있습니다. 아름답고 넓고 얕은 접시를 선택하고 신선한 상추 잎과 허브 가지를 얹은 다음 잘 결합된 여러 종류의 냉햄을 그 위에 아름답게 놓고 접시 중앙에 다양한 소스가 담긴 꽃병 2~3개를 놓으십시오.

그러나 물론 간단한 소시지, 훈제 고기 및 치즈 세트로는 새해 식탁을 보낼 수 없습니다. 놀라움과 감탄을 불러 일으킬 수있는 특별한 것을 제공하고 싶은 것은 새해 테이블입니다. 나는 그 자체로 작은 요리의 걸작인 독특하고 맛있는 스낵으로 손님들을 기쁘게 하고 싶습니다. 오늘 "Culinary Eden"은 새해 테이블을 확실히 장식하고 손님을 기쁘게 해줄 맛있는 전채 요리법을 준비했습니다.

1. 데빌드 에그는 언제나 인기가 많습니다. 조리법을 조금만 바꾸면 특이한 간식이 내년 내내 즐겁게 기억될 것입니다. 계란 12개를 완숙으로 삶아 식힌 후 껍질을 벗깁니다. 각 계란을 반으로 자르고 노른자를 제거하십시오. 베이컨 4조각을 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 믹서기에 넣어 퓨레로 만듭니다. 다진 베이컨, 마요네즈 ½ 컵, 2 큰술에 노른자를 추가합니다. 강판 체다 치즈 숟가락과 1 큰술. 겨자 한 숟가락. 부드러워질 때까지 믹서기에서 모든 것을 함께 치십시오. 달걀 반쪽을 준비된 혼합물로 채우고 식힙니다. 양상추 잎으로 장식된 길고 좁은 접시에 담아냅니다.

2. 또 다른 매우 인기 있는 명절 전채요리는 속을 채운 토마토입니다. 약간의 인내심과 주의를 기울이면 독특하고 매우 부드러운 방울토마토를 채워 손님을 놀라게 할 수 있습니다. 500gr을 철저히 씻으십시오. 체리 토마토. 윗부분을 조심스럽게 잘라내고 커피 스푼이나 티스푼 손잡이를 사용하여 과육을 퍼내세요. 자른 토마토의 면이 아래로 향하도록 종이 타월 위에 올려 여분의 주스를 빼냅니다. 채우려면 3 큰술을 합치십시오. 휘핑 크림 숟가락, 150 gr. 모짜렐라 치즈, 1 큰술. 잘게 다진 바질 잎 한 스푼과 마늘 1쪽. 모든 재료를 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 준비된 혼합물을 짤주머니나 모서리를 잘라낸 비닐봉지에 채워주세요. 각 토마토의 안쪽에 화이트 와인 식초를 살짝 뿌리고 짤주머니에서 치즈 혼합물을 채웁니다. 넓은 접시에 토마토를 놓고 바질과 민트 잎으로 장식합니다.

3. 소금에 절인 연어나 송어로 작은 스낵 샌드위치를 만드는 것은 매우 쉽습니다. 호밀빵 한 덩어리에서 두께가 1cm 이하인 세 조각을 자릅니다. 빵 한 조각을 4조각으로 자르고 소량의 식물성 기름으로 양면을 살짝 볶습니다. 소스를 준비하려면 마요네즈 ½컵, 마늘 1쪽, 생 타라곤(타라곤) 1작은술, 건조 머스타드 ½작은술, 케이퍼 1작은술, 완숙 계란 1개, 파슬리 1작은술을 믹서기에 넣으세요. 부드러워질 때까지 모든 것을 함께 휘젓습니다. 각 크루통에 소스 1 티스푼을 넣고 그 위에 소금에 절인 연어 조각을 올려 놓고 잘게 썬 파를 소량 뿌립니다.

4. 소금에 절인 송어 롤을 곁들인 카나페는 매우 맛있습니다. 작은 오이를 얇게 자릅니다. 유리잔을 사용하여 토스트용 빵 조각에서 오이 원과 거의 같은 직경의 원을 잘라냅니다. 100gr. 크림치즈를 1큰술과 섞는다. 잘게 썬 딜 숟가락. 200gr. 살짝 소금에 절인 송어를 얇게 자릅니다. 딜 치즈와 롤로 송어 조각을 펼칩니다. 동그란 빵 위에 오이 한 조각을 올리고 그 위에 송어롤을 올려놓고 나무 꼬치나 이쑤시개로 고정합니다.

5. 매우 맛있고 준비하기 쉬운 휴일 카나페를 위한 또 다른 옵션입니다. 새우가 들어간 카나페. 150gr. 중간 크기의 새우를 딜을 넣은 소금물에 삶아 식힌 후 껍질을 벗깁니다. 토스트용 빵 두 장을 잘게 잘라 프라이팬에 기름 없이 살짝 구워서 얇고 바삭한 껍질이 형성되지만 빵 가운데는 부드럽습니다. 토스트마다 마늘을 살짝 바르고 크림치즈를 발라줍니다. 그 위에 생오이를 얇게 썰어 올리고, 그 위에 삶은 새우를 올리고, 새우 중앙에 올리브 반 개를 올려줍니다. 꼬치로 카나페를 고정하세요.

6. 팬케이크 롤은 손님을 놀라게 하고 즐겁게 해줄 독특하고 섬세한 애피타이저입니다. 우유 1리터, 계란 1개, 1큰술을 섞습니다. 밀가루 숟가락, 3 큰술. 식물성 기름, 소금 및 설탕 숟가락으로 맛볼 수 있습니다. 생성된 반죽에서 얇은 팬케이크를 굽고 식힙니다. 각 팬케이크에 녹인 크림치즈를 얇게 펴 바르고 그 위에 소금에 절인 연어(또는 다른 생선)를 얇게 썰고 긴 절인 오이와 아보카도를 얹은 다음 잘게 다진 딜을 뿌립니다. 팬케이크를 조심스럽게 굴리고 접착 필름으로 단단히 싸서 30분 동안 냉장 보관합니다. 완성된 롤을 필름에서 꺼내어 6롤로 자릅니다.

7. 오이와 과일로 만든 상쾌하고 섬세한 스낵은 특이한 맛 조합을 좋아하는 모든 사람들에게 확실히 매력적일 것입니다. 빨간 사과 1개와 200gr을 작은 입방체로 자릅니다. 통조림 파인애플. 껍질을 벗긴 호두 1/4컵을 마른 프라이팬에 살짝 볶아 잘게 썬다. 작은 냄비에 과일, 견과류를 넣고 저지방 사워 크림 ¼ 컵, 소금을 넣어 맛보십시오. 모든 것을 철저히 혼합하고 30분 동안 식힙니다. 작은 오이 3개를 1cm 두께의 조각으로 자르고 각 조각에 과일과 견과류 혼합물 1티스푼을 놓고 위에 작은 민트 잎으로 장식합니다.

8. 맛있는 작은 오믈렛 롤이 어떤 테이블에도 장식될 것입니다. 오믈렛을 만들려면 달걀 6개, 우유 2컵, 크림 1컵, 밀가루 ½컵, 소금, 백후추를 입맛에 맞게 섞으세요. 베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 깔고 계란 혼합물을 붓고 오븐에서 200도 굽습니다. 준비될 때까지. 채우려면 사워 크림 1 컵, 150 gr을 섞으십시오. 잘게 썬 청어 필레, 잘게 썬 붉은 양파 1 개, 1 큰술. 다진 딜 한 숟가락. 완성 된 오믈렛을 속으로 튀기고 조심스럽게 말아서 원으로 자릅니다.

9. 해산물을 곁들인 스낵 비스킷은 손님을 놀라게 하고 기쁘게 할 수 있습니다. 준비하시면 천연게처럼 활용하실 수 있어요 고기와 그 대체물, 다른 해산물을 취향에 맞게 가져갈 수도 있습니다. 깊은 냄비에 얇게 썬 게살 1 1/3컵, 흰 빵가루 1 ¼컵, 계란 1개, 가벼운 마요네즈 1/3컵, 잘게 다진 파 1/3컵, 1큰술을 섞습니다. 잘게 다진 파슬리 한 숟가락. 소금 ½ 티스푼, 1 ½ 큰술을 추가합니다. 레몬 주스 숟가락과 후추, 백리향 가루, 파프리카 각각 ¼ 작은 술. 베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 결과 반죽으로 작은 쿠키를 만들고 베이킹 시트에 놓습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 굽습니다. 넓은 접시에 담아 레몬과 라임 조각으로 장식한 후 플래터 중앙에 핫소스 한 그릇을 놓습니다.

10. 자두를 곁들인 특이한 따뜻한 베이컨 롤은 확실히 손님을 기쁘게 할 것입니다. 자두(20개)를 셰리액에 3시간 동안 담가둡니다. 남은 셰리주를 물기를 빼고 각 자두에 헤이즐넛 한 개를 넣고 자두 꼭대기에 베이컨을 얇게 감쌉니다. 나무 꼬치로 롤을 고정하고 베이킹 접시에 넣은 다음 오븐에서 180도에서 15분간 굽습니다. 따뜻하게 서빙하세요!

오늘 우리가 선택한 요리법이 새해 테이블을 장식하고 새롭고 특이한 간식으로 손님을 놀라게하는 데 도움이되기를 진심으로 바랍니다. Culinary Eden 페이지에서 새해 식탁을 위한 다양한 간식 요리법을 언제든지 찾을 수 있습니다.

오늘날에는 새해를 기록하고 준비할 수 있는 많은 요리법이 발명되었습니다. 그들의 수가 너무 많아서 여성들은 종종 길을 잃고 모든 손님이 여주인의 요리 재능에 감탄하게 만들기 위해 무엇을 할 수 있는지 알아낼 수 없습니다.

아직 무엇을 할지 결정하지 못했다면 2017년 새해 간식, 그렇다면 이 기사에 주목하세요. 따뜻한 음식과 차가운 음식이 있습니다. 두 가지 모두 서비스에 참여하는 것이 좋습니다. 그러면 곧 휴가 테이블을 장식하게 될 것입니다.

뜨거운 스낵

닭고기와 버섯을 곁들인 줄리엔

필수 재료:

양파 - 1개
샴 피뇽 – 300g
치킨 필레 - 500g
마늘 - 2쪽
소금과 후추 (검은 색) - 맛보기
고기 국물 - 맛보기
크림 20% – 200g
밀가루 - 1테이블스푼
단단한 치즈 - 150g
식물성 기름
녹색

요리 과정:

1단계.양파를 껍질을 벗기고 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다. 양파가 부드러운지 확인해야 합니다. "아삭아삭"한 느낌이 들지 않으면 양파가 익은 것입니다.

2단계.버섯을 잘게 자르고 양파에 넣으십시오. 가볍게 볶은 뒤 소금, 후추를 뿌린다. 버섯과 양파에 필요한 양의 밀가루를 뿌리고 약한 불로 가볍게 볶습니다. 크림과 국물을 조금씩 부어주세요.

3단계.치킨 필레를 작은 입방체로 자르고 모든 것을 버섯 혼합물과 섞습니다. 제품을 세라믹 형태로 옮기고 180도로 예열된 오븐에 넣습니다. 조리시간 20분.

4단계.접시가 필요한 온도에 도달한 후 마늘과 강판 치즈를 뿌립니다. 다시 오븐에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 서빙하기 전에 허브로 모든 것을 뿌릴 수 있습니다.

야채를 곁들인 새우 꼬치

이 맛있고 실용적인 요리는 정말 훌륭할 거예요.

필수 재료:

타이거 새우 – 200g
달콤한 고추 - 75g
양파 - 75g
방울토마토 - 75g
바질(신선) – 15g
레몬 - 3조각
양상추잎 - 3개
간장 - 1테이블스푼
올리브 - 5개
이탈리아 허브 - 꼬집음

요리 과정:

1단계.새우를 꺼내서 껍질을 벗기세요. 식물성 기름을 뿌리고 이탈리아 허브로 맛을 냅니다. 완전히 익을 때까지 새우를 굽습니다. 그릴이 없으면 팬에 구워도 됩니다.

2단계.접시를 밝고 매력적으로 보이게하려면 다양한 색상의 고추를 사용하는 것이 좋습니다. 큼직하게 썰어 그 위에 간장을 부어주세요. 절임 시간을 10~30분으로 직접 설정하세요.

3단계.그릴에 야채를 놓고 부드러워질 때까지 굽습니다. 준비한 새우와 야채(토마토, 고추, 올리브, 양파)를 긴 꼬치에 꽂아주세요.

4단계.접시에 양상추를 담고 그 위에 새우꼬치를 얹습니다. 뜨겁게 서빙하세요.

하와이안 토스트

필수 재료:

햄 – 250g
토스트 빵 - 12조각
파인애플 링 – 12개
씨를 뺀 올리브 - 12개
토스트용 치즈 - 12개
버터 - 맛보기

요리 과정:

1단계.토스터에서 토스트를 바삭해질 때까지 가열합니다. 토스터가 없으면 프라이팬을 사용해도 됩니다. 장밋빛 조각에 버터(얇은 층)를 바릅니다.

2단계.햄을 얇게 썰어 빵 위에 올려주세요. 위에 파인애플 조각을 올리고 중앙에 올리브를 놓습니다. 토스트를 치즈로 덮고 오븐에 넣으세요. 오븐은 180도까지 예열됩니다.

3단계.치즈가 녹을 때까지 샌드위치를 오븐에 약 4분 동안 넣어두세요. 짜잔, 하와이안 토스트가 완성되었어요!

반죽에 새우튀김

필수 재료:

꼬리가 있는 새우 - 250g
밀가루 - 2 큰술
전분 - 1테이블스푼
계란 - 1개
소금 - 맛보기
식물성 기름

요리 과정:

1단계.먼저 새우 반죽을 준비해야합니다. 거품이 생길 때까지 포크로 계란을 치고 밀가루, 소금, 전분을 넣고 잘 섞습니다.

2단계.이제 새우 손질을 시작해 보세요. 꼬리에 닿지 않도록 조심하면서 껍질을 제거하세요. 깊은 프라이팬에 해바라기유를 붓고 가열합니다. 새우를 반죽에 담그고 따로 보관하십시오. 황금 껍질이 나타날 때까지 튀겨야합니다. 튀김기가 있으신 분들은 그걸 이용하셔도 됩니다.

3단계.익힌 새우를 종이 타월 위에 올려 여분의 지방을 빼냅니다. 서빙하기 전에 상추 잎, 레몬 조각으로 접시를 장식하고 새우를 추가합니다. 이 요리에는 타르타르 소스나 간장을 곁들일 수 있습니다.

차가운 전채

삶은 돼지고기와 오이를 곁들인 카나페

필수 재료:

토스트용 흰빵 - 10개
구운 돼지고기 - 20개
버터 - 100g
올리브 - 20개
장식용 딜
오이 - 3개
여러 가지 빛깔의 꼬치

요리 과정:

1단계.엄청난 . 먼저 빵의 모양을 잡아야 합니다. 슬라이스를 삼각형 모양으로 만드는 것이 가장 좋습니다. 그런 다음 프라이팬이나 토스터로 말려야 합니다.

2단계.빵 한 조각에 버터를 바르고 그 위에 삶은 돼지고기를 올려주세요.

3단계.이제 오이를 가져다가 세로로 얇게 자릅니다. 사진과 같이 올리브를 여러 가지 색의 꼬치에 꽂은 다음 오이를 꽂습니다. 빵에 넣습니다.

4단계.이미 준비된 전채는 딜 장식으로 장식할 수 있습니다.

햄, 치즈, 마늘 롤

이 전채는 준비하기 쉽다는 사실에도 불구하고 꽤보기에도 좋아 새해 테이블을 장식 할 수 있습니다.

필수 재료:

햄 - 200g
단단한 치즈 - 100g
마늘 - 3쪽
마요네즈
녹색
장식용 파슬리

요리 과정:

1단계.단단한 치즈는 굵은 강판에 갈아야 합니다. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스에 통과시키거나 가는 강판에 갈아주세요. 채소를 잘게 자르십시오. 마늘을 사용하는 것이 좋습니다.

2단계.마요네즈, 허브, 마늘, 마늘을 섞습니다. 모든 것을 섞고 이 혼합물로 햄의 각 조각을 코팅하십시오. 롤을 감싸고 이쑤시개로 고정합니다.

3단계.파슬리 장식으로 접시를 장식할 수 있습니다.

캐비어와 크림치즈를 곁들인 크래커

필수 재료:

소금물 크래커 - 100g
크림 치즈 - 150g
레드 캐비어 – 50g
장식용 딜
장식용 파

요리 과정:

1단계.소금물 크래커에 크림치즈를 듬뿍 바르고 레드 캐비어 반 티스푼을 얹습니다.

2단계.딜 가지로 접시를 장식하고 치즈에 파를 넣습니다. 클래식 크림치즈 외에도 다양한 향료로 제품을 사용할 수 있습니다. 얇게 썬 연어는 레드 캐비어를 완벽하게 대체할 수 있습니다.

레드 캐비어로 속을 채운 계란

필수 재료:

닭고기 달걀 - 5개
레드 캐비어 – 5티스푼
페타 – 30g
소프트 머스타드 - ⅓ 티스푼
마요네즈 - 1테이블스푼
녹색 채소, 입맛에 맞게 잘게 썬 것
맛을 내기 위해 갈은 후추
장식용 파슬리

요리 과정:

1단계.닭고기 달걀을 열심히 삶아주세요. 이렇게 하려면 찬물에 넣고 물이 끓을 때까지 기다린 후 10분 더 기다리세요. 끓는 물을 버리고 계란 위에 찬물을 부어주세요.

2단계.식힌 후 껍질을 벗기고 두 조각으로 자릅니다. 계란에서 노른자를 제거하고 그릇에 넣은 다음 페타 치즈와 함께 포크로 으깨세요. 그런 다음 다진 허브, 마요네즈, 겨자를 추가합니다. 입맛에 맞게 양념하고 다시 저어주세요.

3단계.노른자 혼합물을 흰자와 섞고 레드 캐비어와 허브로 장식해야 합니다.

치즈볼

필수 재료:

호밀빵 - 5조각
버터 - 125g
치즈 치즈 - 125g
마늘 - 2쪽
파슬리 또는 고수(잘게 썬 것) - 2테이블스푼
고추(갈은 것) - 칼끝에

요리 과정:

1단계.믹서로 버터를 치고, 조각으로 자른 치즈를 천천히 첨가합니다. 마늘, 후추, 고수도 여기로 보내야 합니다. 부드러워질 때까지 블렌더로 치십시오. 잠시 냉장고에 넣어두세요.

2단계.혼합물이 어느 정도 굳으면 공 모양으로 만들어 주세요. 빵 껍질을 잘라서 고운 강판에 갈아서 이 공을 빵가루에 굴립니다. 원한다면 허브나 참깨에 담글 수도 있습니다.

새해는 놀라운 휴일입니다. 새해를 즐겁게 보낼 시간을 갖기 전에, 반짝이는 샴페인 한 잔에 소원이 적힌 종이 한 장을 담그고, 선물을 기뻐하고 다른 사람들을 축하하기 전에, 다음 새해가 코앞으로 다가왔습니다. 하루가 빨리 지나감에 따라 이전 축하 행사의 날씨가 어땠는지, 그 소중한 종이에 무엇이 적혀 있었는지 기억하기가 어려워집니다. 그러나 진정한 여성들은 작년 식탁에 무엇이 있었는지, 어떤 샐러드가 최고의 칭찬을 받았는지, 손님들이 얼마나 많은 맛있는 요리를 승인했는지 결코 잊지 않을 것입니다. 약간의 생각과 상상력을 통해 그들은 2017년 새해에 어떤 간식이 가장 잘 조정되고 어떤 간식을 모두 교체해야 하는지 확실히 알아낼 것입니다. 차갑고 뜨겁고 흥미롭고 단순하며 맛있고 원시적입니다. 모든 간식은 친절한 안주인에게 자부심의 원천이 될 수 있습니다. 사진이 담긴 조리법을 엄선하면 재료의 품질을 확인하고, 설날을 맞이하여 정성을 다해 요리를 여유롭게 준비하여 손님에게 대접합니다.

2017년 새해에는 무엇을 요리해야 할까요? 새로운 흥미로운 스낵 - 사진이 포함된 레시피

동부 달력에 따르면 내년은 단순한 국내이지만 매우 흉악한 새인 Fire Rooster의 후원으로 지나갈 것입니다. 집을 장식하는 방법과 새해에 무엇을 요리할지에 대한 질문에는 상징의 우선 순위와 특징을 고려해 볼 가치가 있습니다. 이 경우 캐릭터는 인공 재료, 가금류 고기 또는 너무 기름지고 복잡한 요리를 허용하지 않습니다. 가금류 메뉴의 미묘함과 특징을 고려하여 2017년 새해의 흥미로운 간식을 위한 최고의 옵션을 선택했습니다. 단계별 사진과 함께 단계별 레시피를 활용하면 별 어려움 없이 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.

필수 성분

아르메니아 시금치 라바쉬 – 2개
부드러운 크림 치즈 - 350g
페타 치즈 – 300g
파 – 1 묶음
말린 크랜베리 – 300g
레몬 반 개의 주스

단계별 레시피 지침

새해 식탁을 위한 흥미로운 전채요리: 비디오 레시피

새해 테이블에 흥미로운 간식 옵션 중 하나는 a la Caprese입니다. 맛있고 가볍고 밝은 이탈리아 요리를 현대적으로 해석하여 새해 축하에 딱 맞습니다. 이 레시피는 토마토의 섬세한 산미와 바질의 깊은 향, 모짜렐라의 크리미함, 소스의 짭짤한 향을 완벽하게 결합합니다. 또한 이러한 간식은 올해의 상징 인 Fire Rooster의 천연 성분 팬에게 확실히 어필 할 것입니다.

새해 식탁에 흥미로운 전채를 준비하는 방법에 대한 자세한 내용을 보려면 비디오 레시피를 시청하십시오.

2017년 새해를 맞이한 맛있는 연어 전채 - 간단한 단계별 조리법

새해 식탁의 모든 요리는 Fire Rooster 자신처럼 다채롭고 다채로워야합니다. 가장 대담하고 밝은 색상의 천연 성분을 레시피에 포함시키면 원하는 효과를 얻는 데 도움이 됩니다. 2017년 새해를 맞이하는 전통 생선 전채 요리는 모든 면에서 최고의 선택입니다. 새해의 신호에 따르면 믿을 수 없을만큼 맛있고 식욕을 돋우며 Fire Rooster가 받아 들일 수 있으며 매우 성공적입니다.

필수 성분

살짝 소금에 절인 연어 – 250g
신선한 오이 – 2개
부드러운 크림 치즈 – 250g
딜 – 1 묶음
레드 캐비어 – 2 큰술.
상추 잎 – 3-4 개
레몬 반 개의 주스

단계별 레시피 지침

야채와 허브를 찬물에 헹굽니다. 딜을 잘게 자르고 오이를 작은 입방체로 자릅니다.
깊은 접시에 부드러운 크림치즈와 다진 허브, 오이를 섞습니다.
연어 조각을 얇은 조각으로 자릅니다. 작업대에 접착 필름을 펴고 생선 조각을 서로 약간 겹치도록 일렬로 놓습니다.
연어 침대에 치즈와 오이 혼합물을 넉넉하게 바르십시오. 필름의 가장자리를 들어 올려 깔끔한 롤 모양으로 굴립니다. 제품을 60~90분 동안 냉장 보관하세요.
시간이 지나면 롤을 제거하고 필름을 제거하십시오. 긴 블록을 3-4cm 높이의 통으로 자릅니다.
그린 샐러드 잎을 평평한 접시에 놓습니다. 작은 연어 롤을 위에 놓고 각각에 레드 캐비어 구슬 몇 개를 놓습니다.
맛있는 생선 전채에 레몬 주스를 뿌리고 새해 식탁에 올려보세요.

2017년 새해를 맞이한 특이한 핫 애피타이저 - 사진이 포함된 요리법

시골 출신인 수탉은 단순하고 소박한 음식에 익숙합니다. 이는 훌륭한 요리사의 요리법에 대해 머리를 숙일 필요가 없음을 의미합니다. 복잡한 과정과 긴 가공을 피하면서 베이컨으로 맛있는 아스파라거스 전채를 준비하는 것으로 충분합니다. 이 특이한 음식은 2017년 새해를 맞아 손님을 놀라게 할 것이며 매운 맛, 식욕을 돋우는 향기, 비표준적인 표현으로 모든 가족을 사로잡을 것입니다.

필수 성분

신선한 그린 아스파라거스 – 500g
얇은 베이컨 조각 - 8개
된장 – 2 큰술.
사케 – 1 작은 술.
여보 – 1 작은 술.
갈은 후추 – 0.5 tsp.

단계별 레시피 지침

2017년 수탉의 해를 맞아 버섯을 곁들인 새로운 치즈 애피타이저

타르트렛과 바구니에 담긴 축제 간식은 항상 관련성이 있었고 앞으로도 관련성이 있을 것입니다. 그러나 고전적인 공장 재료 세트를 사용한 원시 요리법이 오랫동안 배경으로 사라졌다면 우리의 요리법은 새해 메뉴를 포함하여 새로운 미식가를 정복하기 시작했습니다. 상점에서 구입한 타르틀릿 대신 소금에 절인 쇼트브레드 반죽으로 만든 수제 바구니를 사용하는 것이 좋습니다. 그리고 상점에서 구입한 단단한 치즈를 곁들인 햄 대신 매콤한 마늘 크림을 곁들인 향기로운 버섯 튀김으로 대체해야 합니다. 2017년 새해를 맞아 새로운 치즈 애피타이저를 준비하고 가족과 친구들에게 요리의 즐거움을 선사하세요.

필수 성분

가공 치즈 – 4개
마늘 – 3쪽
빨간 피망 – 1 개
딜 – 1 묶음
샴 피뇽 버섯 – 300g
양파 – 1 개
식물성 기름 – 4 큰술.
밀가루 – 2 큰술.
버터 - 200g
찬물 - 3 큰술.
소금 – 0.5 tsp.

단계별 레시피 지침

버섯을 곁들인 새로운 치즈 전채 요리법에 따르면 쇼트 브레드 바구니를 구워 요리를 시작하는 것이 좋습니다. 버터를 작은 칩으로 자르고 밀가루, 소금, 물과 섞은 다음 부드러운 반죽을 펴십시오. 혼합물을 냉장고에 1시간 동안 넣어두세요.
60분 후 쇼트브레드 반죽을 꺼내어 얇게 밀어주세요. 원을 잘라내고 기름칠된 타틀렛 통의 안쪽에 줄을 긋습니다. 소금에 절인 바구니를 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 완전히 식혀주세요.
샴 피뇽을 작은 조각으로 자르고 잘게 썬 양파를 식물성 기름에 볶습니다. 버섯 덩어리를 식히고 모래 바구니에 분배하십시오.
마늘을 껍질을 벗기고 잘게 갈아줍니다. 가공 치즈를 부드럽게 하고 강판 마늘과 섞습니다. 짤주머니를 이용해 치즈를 버섯 바구니에 깔끔하게 담아줍니다.
빨간 피망을 씻어서 속을 제거하고 얇게 자릅니다. 붉은 고추 리본과 딜 가지를 곁들인 버섯으로 치즈 애피타이저를 장식합니다. 2017년 수탉의 새해를 맞이하여 모래 바구니를 하나의 큰 접시에 담습니다.

남은 것이 거의 없으며 많은 주부들이 명절 메뉴를 만들기 위해 고민하고 있습니다. 여기서는 새해 테이블 장식에 대한 규칙과 요리법을 찾을 수 있습니다.

동부 달력에 따르면 2017년 새해는 가장 사교적인 해로 간주되며, 불은 성장과 성공을 위해 노력하는 생명 에너지를 상징합니다. 그렇기 때문에 새해를 맞이할 준비를 할 때는 열정과 밝은 아이디어로 다가가야 합니다.

테이블을 세팅할 때는 빨간색과 금색을 사용하고 밝은 색상을 희석하려면 흰색과 은색이 완벽한 색상입니다. 그리고 물론, 양초도 빼놓을 수 없죠!

새해 메뉴를 만드는 방법

징조를 믿는 것은 순전히 개인적인 문제이지만, 새해 전날은 마법의 밤이기 때문에 불닭에게 행운을 불러일으키고 그를 달래줄 수 있는 방법을 알아야 합니다. 이렇게 하려면 이 훌륭하고 다채로운 새의 선호도와 취향을 고려해야 합니다.

수탉은 경제적이지만 탐욕스러운 동물은 아닙니다. 축제 테이블은 당신의 부를 보여야 하지만 동시에 풍부한 음식과 요리로 가득 차 있어서는 안 됩니다. 요리는 매우 단순할 수도 있고 너무 복잡하거나 이국적일 수도 없습니다.

휴일 테이블에서는 프라이드치킨, 오리 또는 기타 가금류 요리를 자주 볼 수 있습니다. 그러나 다가오는 새해 전날은 아닙니다. 그런 요리는 포기해야합니다. 가금류 고기의 존재는 샐러드와 소량에만 존재할 수 있습니다. 따라서 돼지고기, 송아지 고기, 쇠고기, 생선으로 만든 요리를 선호해야 합니다. 또한 테이블 위에 매운 계란을 올려 놓지 마십시오.

Fire Rooster의 해 테이블에는 샐러드와 얇게 썬 야채와 과일이 있어야합니다. 디저트를 잊지 마세요. 파이나 케이크를 만드는 것이 가장 좋습니다.

2017년 새해 메인 코스 레시피

이 요리에는 연어 필레 1kg, 지방 함량이 10% 이하인 크림 300ml, 치즈 150g, 양파 1개, 소금 및 조미료가 필요합니다.

첫 번째 단계는 소스를 만드는 것입니다. 크림은 작은 그릇에 부어야합니다. 소금과 조미료를 추가하십시오. 조미료는 무엇이든 될 수 있습니다. 크림에 약간의 레몬 주스를 추가하면 소스가 걸쭉해지고 일관성이 액체 사워 크림과 비슷해집니다.

연어 필레를 작은 조각으로 자르고 식물성 기름을 미리 바른 베이킹 시트에 놓습니다. 필레 위에 소스를 붓고 약 20분 동안 그대로 둔 후 연어 조각에 강판 치즈를 뿌립니다. 이제 180도까지 예열된 오븐에 베이킹 시트를 넣어야 합니다. 생선을 30-35분 동안 굽습니다.

장식에는 다음이 필요합니다.대형 감자 10개 또는 중형 감자 15개, 달걀 흰자 2개, 양념, 올리브 오일.

먼저 감자를 요리할 가벼운 반죽을 만들어야 합니다. 이렇게하려면 달걀 흰자를 잘 치십시오. 감자는 조각으로 자르고 구타 달걀 흰자위와 섞어야합니다. 그런 다음 모든 양념을 취향에 맞게 추가하십시오. 베이킹 시트에 소량의 올리브 오일을 넣고 웨지 감자를 놓습니다. 원하는 경우 위에 허브를 뿌릴 수 있습니다. 감자는 220도에서 약 40분 동안 구워야 합니다. 이 경우 감자를 10-15분마다 저어주어야 합니다.

자두와 치즈를 곁들인 돼지고기 롤

재료: 돼지 목살 1kg, 페타 치즈 200g, 자두 200g, 지방 함량 25% 이하의 사워 크림 250g, 올리브 오일 1큰술, 곡물이 들어간 겨자 4큰술, 건조 2작은술 바질, 소금, 후추로 맛보세요.

첫 번째 단계는 자두를 준비하는 것입니다. 이렇게하려면 따뜻한 물에 담가서 부풀어야합니다. 돼지 고기를 잘 헹구고 2cm 두께의 세로 스트립으로 자르고 (고기는 결 방향으로 잘라야 함) 잘 치십시오.

사워 크림을 버터, 겨자, 바질, 조미료와 섞습니다. 이 소스는 각 고기 조각의 양면에 발라야 합니다. 고기를 10-15분 동안 그대로 놓아두세요. 이제 자두를 잘 말려서 작은 조각으로 자르고 치즈도 잘라야합니다.

이제 돼지고기 ¼개에 치즈와 자두를 놓고 조심스럽게 롤 모양으로 굴려야 합니다. 롤을 베이킹 시트에 놓고 180도에서 약 1시간 동안 굽습니다.

새해 테이블의 메인 코스에 대한 몇 가지 요리법은 다음과 같습니다.

2017년 새해 샐러드 요리법

샐러드에는 연어 통조림 1캔, 치즈 250g, 작은 토마토 1개, 레몬 주스 1-2티스푼, 허브-딜과 파슬리, 크래커 1팩이 필요합니다.

이 샐러드는 준비하기가 매우 쉽습니다. 생선을 그릇에 담고 포크로 잘게 썬 다음 강판 치즈와 레몬즙을 추가합니다. 결과 혼합물로 원뿔을 형성하십시오. 이제 크리스마스 트리 장식을 시작해 보겠습니다. 푹신한 발 효과를 만들려면 녹지를 사용해야합니다. 토마토에서 별과 장난감을 잘라냅니다. 석류와 올리브로 장난감을 만들 수도 있습니다.

샐러드를 먹기 편하게 하려면 크래커가 필요합니다.

꼭 콘을 만들 필요는 없고 혼합물을 접시에 담고 아래 사진처럼 모양을 만들어주세요.

필요한 제품 : 치킨 필레 200g, 중간 크기 감자 3개, 옥수수 ½ 캔, 한국산 당근 150g, 파슬리 1 묶음, 마요네즈 3 큰술, 상추 잎 1 묶음, 소금 맛.

치킨 필레를 삶아 잘게 자릅니다. 닭고기에 옥수수, 당근, 잘게 썬 파슬리, 소금, 마요네즈를 추가합니다. 철저히 섞는다.

감자를 얇은 조각으로 자르고 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 닭고기와 함께 그릇에 추가합니다. 다시 섞는다. 이제 접시를 찾아서 그 위에 양상추 잎을 올리고 그 위에 샐러드를 올려야 합니다. 원하는 경우 허브, 토마토 또는 무로 상단을 장식할 수 있습니다.

새해 식탁을 위한 간식

스낵 "헤링본"

전채 요리에는 얇은 피타 빵 1개, 두부 치즈 250g, 파마산 치즈 100g, 빨간 피망 2조각, 올리브 20조각, 양상추 잎 1 묶음이 필요합니다. 원한다면 신선한 바질을 사용할 수도 있습니다.

먼저 채우기를 준비해야합니다.

두부 치즈를 깊은 그릇에 넣고 잘게 썬 파마산 치즈, 잘게 썬 올리브와 후추를 넣습니다.

테이블 위에 랩을 깔고 상추잎을 깔고 그 위에 피타빵을 올려주세요. 조심스럽게 4등분으로 자릅니다. 각 조각에 충전물을 넣고 조심스럽게 롤 모양으로 굴립니다. 손가락을 사용하여 삼각형 모양을 만듭니다. 이제 롤을 냉장고에 2시간 동안 넣어야 합니다. 그런 다음 꺼내서 접착 필름을 제거하고 작은 조각으로 자릅니다. 각 조각을 꼬치에 꽂습니다. 크리스마스 트리 바닥에 올리브 반 개를 놓습니다.

재료: 대구 300g(신선 또는 통조림 사용 가능), 감자 7개, 계란 3개, 오이 2개, 대파 1다발, 치즈 400g, 빨강 고추 1개, 노랑 고추 1개, 마요네즈 1팩, 입맛에 따라 양념 .

대구는 삶아 뼈를 분리한 뒤 잘게 썬다. 대구를 항아리나 다른 생선에 담았다면 그냥 으깨세요. 감자를 으깨야 합니다. 계란을 잘게 자르거나 강판에 갈아주세요. 이제 모든 재료와 조미료를 섞고 마요네즈를 첨가하여 작은 공으로 굴릴 수 있어야 합니다.

이제 공을 색칠해야 합니다. 이렇게하려면 고추, 오이, 파를 다른 접시에 아주 잘게 썰어야합니다. 각 공은 접시 중 하나에 잘 굴려 접시 위에 놓아야 합니다.

모든 제품을 사용하여 공을 색칠할 수 있으며 모두 취향에 따라 다릅니다.