Terci de orez delicios cu lapte într-un aragaz lent. Terci de orez cu lapte într-un aragaz lent

Ce fel de mâncare crezi că pregătesc cel mai des gospodinele noastre într-un cuptor lent? Cred că toată lumea, fără ezitare, va răspunde imediat: terci! Într-un aragaz lent, terciul iese întotdeauna delicios, nu se va arde niciodată și laptele nu va fugi, desigur, dacă respectați toate regulile de gătit.

Dar este grozav că nu trebuie să evocați mult timp aragaz de bucatarie pentru a pregăti un mic dejun delicios pentru familia ta dimineața. Așadar, vă sugerez să pregătiți unul dintre cele mai preferate terciuri din familia noastră, terci de orez cu lapte într-un aragaz lent.

Terci de orez într-o rețetă de slow cooker cu lapte

Multicooker-ul a devenit atât de răspândit datorită abilității sale excelente de a găti orez și cereale delicioase, mai târziu a fost „învățat” tot felul de trucuri.

Anterior, găteam întotdeauna alimente într-un multicooker Panasonic 18 bun, de înaltă calitate, cu o putere de 670 W, acum stăpânesc noul Redmond. Vreau să spun tehnologie diferiți producătoriși gătește diferit, motivul pentru asta specificatii tehnice.
Prin urmare, în această rețetă dau recomandări pentru prepararea terciului de orez pentru aceste două modele și îi rog pe oaspeți și pe cititorii obișnuiți să scrie în comentarii cum pregătesc un astfel de terci de lapte din orez într-un Polaris, Philips, Mulinex, Scarlet, Unit sau altele. modele, precum și într-o oală sub presiune.

Dacă pentru garnituri și pilaf de multe ori dau preferință orez cu bob lungși aburit, apoi pentru terci este mai bine să alegeți cereale cu boabe rotunde. Orezul rotund este mai bogat în amidon și exact de asta avem nevoie pentru ca terciul să fiarbă și să devină lipicios.
Cel mai important lucru în prepararea terciului este să cunoașteți raportul corect dintre cereale și lichid. Și trebuie să țineți cont și de preferințele dvs. de gust, unora le place terciul subțire, altora le place astfel încât o lingură să stea în picioare. De aceea, va prezint mai multe retete cu diferite proportii de orez si lapte.

De ce scapă terci într-un aragaz lent?

De asemenea, mi se pune adesea întrebarea, de ce a fugit terciul de lapte în aragazul lent? Părea că este gătit după rețetă, dar tot a scăpat prin supapă.

Unul dintre sfaturi este să-l faci bucăți unt o margine groasă pe interiorul vasului, astfel încât laptele să alunece de-a lungul pereților când fierbe și să nu se grăbească în sus și afară.

Un alt sfat este să introducem o tavă la gătit, pe care o folosim pentru gătirea la abur. Ajută, dar nu întotdeauna.

Se pare că motivul „scăpării” terciurilor de lapte este conținutul de grăsime al laptelui. Și producătorul multicookerului Redmond a declarat acest lucru în cartea de rețete și instrucțiunile pentru multicooker. Se recomandă utilizarea laptelui cu 2,5% grăsime pentru terci de lapte.
Nu sunt în totalitate de acord cu asta, pentru că în Panasonic-ul meu gătesc terci cu lapte integral gras, nici măcar nu scot smântâna din el, deși nu adaug unt în acest caz. Nu folosesc niciodată bentițe sau recipiente, totul este în regulă. Prin urmare, fără să mă gândesc, am încărcat primul terci din noul Redmond pe un cronometru seara pentru micul dejun, în loc să verific mai întâi acest proces în apropiere. Dimineața mă aștepta o surpriză destul de neplăcută și a trebuit să stau de serviciu în bucătărie mai mult decât de obicei (deși terci delicios mi s-a mai domolit furia).

Cum am iesit din aceasta situatie? Foarte simplu, salvat de janta de ulei. Chiar și cu lapte plin de grasime Terciul se comportă calm. Poate cineva va răspunde că diluează laptele cu apă și apoi nu scapă nimic. Există o singură cale de ieșire: să încerci toate metodele și, în același timp, să fii în apropiere pentru a opri la timp încercările de „scăpare a laptelui”. Doar deschideți capacul multicookerului, amestecați terciul și așteptați până când laptele se calmează. La urma urmei, aproape toate gospodinele știu că laptele fuge de obicei în momentul fierberii, apoi procesul de spumare se termină.

Câte grame de orez sunt într-un pahar multiplu?

De asemenea, în rețetele de terci, produsele sunt cel mai adesea indicate nu în grame și mililitri, ci în mai multe căni. Ce să faci dacă paharul este pierdut și trebuie să gătești terci. De regulă, multicookerele vin cu o cană de măsurare de 180 ml (dacă măsori până sus).

Contine 165 g de orez,
hrișcă - 150 g,
gris - 145 g,
fulgi de ovăz – 65 g.

Deci, pentru a găti terci de orez într-un aragaz lent, vom avea nevoie

Ingrediente:

Pentru terci gros de orez cu lapte:

Lapte (conținut de grăsime 2,5%) – 500 ml,
orez rotund - 150 g,
unt - 20 g,
zahăr - 2 linguri. linguri,
Sare - un praf
Se pot adauga 20 g de stafide (optional).

Pentru terci de grosime medie:

lapte de vacă - 1 litru,
orez cu bob scurt - 100 de grame,
zahăr granulat - 4 linguri. linguri,
sare - 0,5 lingurițe,
Unt 30 g.

Reteta de terci de orez cu lapte si apa:

orez - 80 g,
lapte - 200 ml,
apă - 200 ml,
zahăr 1-2 linguri. linguri,
Sare - un praf
unt - 20 g.

Procesul de gatire:

Mai întâi, să pregătim ingredientele pentru terci. Te sfătuiesc să dai preferință soiurilor rotunde, dar poți folosi orice tip de orez cu care obișnuiești să gătești terci. Pentru a pregăti terci cu un început întârziat seara, asigurați-vă că luați lapte rece la micul dejun. În verile fierbinți, îl puteți folosi chiar și congelat, astfel încât terciul să nu se acrire înainte de a începe să se gătească.

Cerealele trebuie spălate bine, acest lucru trebuie făcut în mai multe ape. Scurgeți apa și apoi turnați-o în vasul cu mai multe oale. Adăugați zahăr, sare și unt acolo.

Dacă este necesar, folosiți o bucată de unt pentru a face o margine în jurul vârfului vasului și turnați laptele. Amestecați toate ingredientele folosind o lingură sau o spatulă specială. După gustul tău, poți diversifica terciul familiar multora încă din copilărie. De exemplu, adăugați scorțișoară măcinată, literalmente un praf, sau stafide. Iar micul dejun va străluci cu culori noi.

Cum să gătești terci cu lapte într-un multicooker Redmond

Închideți capacul multicookerului, selectați modul de gătire „Trici”, setați timpul la 35 de minute (dacă nu este setat automat) și, apăsând butonul „Start”, așteptați semnal sonor, care îi va chema pe toți la masă. Puterea unității mele este de 900 W.

Acest terci de orez destul de gros se prepară după prima rețetă. Cel mai bine este să-l gătiți chiar înainte de servire, pentru că odată ce stă, nu îl veți putea întoarce cu o lingură.

Mai am o reteta pentru Redmond, este preferata mea si a fost obtinuta prin experimentare. Pentru 500 ml lapte am pus 5 linguri de orez, restul dupa gust. Un terci atât de subțire poate fi încălzit și se va îngroșa, dar acest lucru nu este deloc necesar.

Terci de lapte într-un multicooker Panasonic

Conform celei de-a doua retete (100 de grame de orez la litru de lapte) gatesc in Panasonic. Programul „Trici de lapte” din acest model este automat, timpul de gătire nu poate fi modificat în el și durează aproximativ 1 oră. Terciul nu este nici gros, nici curgător.

Terci cu orez cu lapte si apa

Ar trebui să acordați atenție rețetei de terci de orez pentru copii, laptele din el este diluat cu apă. Și asta nu este o coincidență. Mulți pediatri recomandă diluarea laptelui de vacă cu apă într-un raport de 1:1, deoarece este un alergen și este încă slab procesat de tractul digestiv încă imatur al copilului. Și pentru copiii sub un an, se recomandă să gătească terci de orez cu formulă pentru bebeluși, reconstituit cu apă fiartă la volumul necesar specificat în rețetă. Copiii foarte mici trebuie să facă piure de terci lichid pentru bebeluși cu un blender până când sunt omogene și fără boabe. Procesul de încărcare a ingredientelor și selectarea unui program este similar cu rețetele anterioare.

Dacă nu mănânci terci de lapte, atunci multicookerul va putea pregăti terci pentru tine cu apă, se va descurca la fel de ușor și rapid. Pur și simplu înlocuim laptele cu apă și pregătim terciul în modul obișnuit, așa cum este descris mai sus.

Puteți adăuga, de asemenea, fructe uscate aburite sau fructe proaspete și fructe de pădure în terciul finit, după gust. În general, prepararea terciului de orez nu este o chestiune foarte simplă, dar datorită noilor tehnologii, mâinile noastre sunt eliberate de poruirea peste cratițe, un multicooker va găti întotdeauna terci gustos și fără bătăi de cap.

Lăsați micul dejun să fie nu numai sănătos, ci și delicios! Poftă bună!

Cu stima, Anyuta.

Oferă-ți copilul cu terci de lapte delicios la micul dejun. La urma urmelor mic dejun bun oferă energie pentru întreaga zi. Puteți, desigur, să pregătiți terci în mod standard, dar trebuie să recunoașteți că atunci când trebuie să vă hrăniți rapid și să vă pregătiți copilul pentru școală dimineața, nu aveți timp să stați lângă aragaz și să gătiți terci. Acum, în lumea noastră de tehnologie, totul este mult mai simplu. Terciul de lapte în multicookerul Scarlet este mult mai ușor de preparat, iar această rețetă se dovedește pur și simplu excelentă.

Ingrediente:

— mei – 1/2 cană;

— Lapte – 4 pahare;

— apă – 2 pahare;

— zahăr – 1 lingură;

— sare – 1/2 linguriță;

- unt - 40 de grame.

Gătirea terciului de lapte în multicookerul Scarlet

1. Spălați bine meiul sub jet de apă. Acum se toarnă apă clocotită peste el și se lasă deoparte timp de 3 minute. După ce a trecut timpul, scurgeți apa și cerealele pot fi turnate imediat în vasul cu mai multe cuptor.

2. Adăugați acolo toate celelalte ingrediente: lapte, zahăr, apă și sare. Amesteca totul bine.

3. Închideți capacul multicookerului Scarlett și setați modul „Trici de lapte”. Imediat ce vasul este gătit, acesta va da un semnal și se va opri automat. Nu va trebui să monitorizați procesul de preparare a terciului în sine, această tehnică va face totul pentru dvs.

4. După semnal, deschideți capacul multicookerului și lăsați terciul să se răcească ușor. Se aseaza apoi pe o farfurie si se aseaza deasupra o bucata de unt.

Terciul poate fi servit cu bucăți de fructe sau nuci, aici fiecare alege după gust.

După cum puteți vedea, totul este atât de simplu încât puteți să vă ocupați de afacerea dvs. multicookerul Scarlett este în întregime responsabil pentru pregătirea mâncărurilor. Un astfel de asistent de bucătărie vă va economisi ore lungi de stat deasupra aragazului.

Pofta buna tuturor!

Terciul de orez într-un aragaz lent este o bază universală pentru mâncăruri dulci și sărate. Acest răsfăț poate mulțumi întreaga familie, inclusiv copiii mici, care vor încerca cu bucurie una sau alta versiune a acestui terci simplu și foarte gustos.

Terciurile de orez dulce sunt de obicei preparate nu cu apă, ci cu lapte sau sunt amestecate în diferite proporții. Cea mai simplă rețetă, pe lângă orezul în sine, conține doar zahăr și un praf de sare. Dacă arătați puțină imaginație culinară, numărul ingredientelor se va extinde la nesfârșit. Poate fi orice fruct proaspăt, uscat sau congelat, dovleac, scorțișoară, vanilie, miere, dulceață etc.

Pentru terci dulce, majoritatea aparatelor de gătit au un program special încorporat numit „Tci de lapte”. Acest lucru este foarte convenabil deoarece determină automat timpul de gătire al preparatului.

Pentru a diversifica terciul, orezul este adesea amestecat cu aceeași cantitate de alte cereale: mei, hrișcă etc. Astfel de combinații nu numai că dau un gust plăcut, ci fac și felul de mâncare și mai satisfăcător și sănătos.

Terciul de orez într-un aragaz lent poate fi preparat cu ușurință ca al doilea fel de mâncare. Pentru a face acest lucru, la orez se adaugă carne, ciuperci, legume, diverse sosuri și condimente. Acest terci poate fi gătit în apă sau bulion de carne. Pentru a o pregăti, utilizați modurile „Prăjire” (pentru prăjirea legumelor) și „Hrișcă” (pentru gătirea cerealelor). Puteți decora vasul cu ierburi tocate.

Fotografia nr. 1. Rețetă de terci de orez delicios cu lapte într-un aragaz lent

Un fel de mâncare foarte simplu și accesibil pentru fiecare zi. Orezul și laptele sunt o combinație de alimente sănătoase și gustoase, care este perfectă pentru a începe ziua. Terciul se dovedește dulce, dar nu stânjenitor.

Ingrediente:

3 pahare de lapte;
2 pahare de apa fiarta;
1 cană de orez;
5 lingurite Sahara;
½ linguriță. sare;
30 g unt.

Cum să gătești terci de orez cu lapte într-un aragaz lent:

1. Clătiți orezul de câteva ori sub jet de apă și uscați;

2. Se toarnă, se adaugă apă și lapte;

3. Adăugați zahăr și puțină sare, amestecați bine;

4. Porniți programul „Trici de lapte” și gătiți conform modului încorporat;

5. Porniți modul „Încălzire” timp de 15 minute;

6. Adăugați o bucată de unt și amestecați din nou.

Interesant din retea

Fotografia nr. 2. Rețetă de terci de mei și orez sfărâmicios într-un aragaz lent

Mulți oameni cred că terciul de orez într-un aragaz lent trebuie să fie dulce, dar această rețetă nu este deloc pentru cei cu dinte de dulce. În oala sub presiune Redmond, Philips, Scarlet, Polaris, Panasonic și altele, terciurile cu carne și legume sunt excelente. Mâncarea va fi deosebit de gustoasă dacă amesteci orezul cu mei.

Ingrediente:

½ cană de orez;
½ cană de mei;
500 g file de pui;
1 morcov;
1 ceapă;
2 foi de dafin;
4 pahare cu apă;
Sare, piper.

Cum să gătești terci de mei și orez într-un aragaz lent:

1. Clătiți carnea și tăiați-o în bucăți mici de formă arbitrară;

2. Tocați ceapa, dați morcovii pe răzătoare grosieră;

3. Într-un bol multicooker, topește o bucată de unt și adaugă toate ingredientele menționate;

4. Porniți modul „Coacere” și prăjiți carnea și legumele timp de 30 de minute;

5. Clătiți fiecare bob separat și adăugați-l în aragazul lent;

6. Adăugați sare și piper, amestecați;

7. Selectați programul „Hrișcă” și gătiți până la bip.

Acum știi cum să gătești terci de orez într-un aragaz lent, conform unei rețete cu o fotografie. Poftă bună!

Terciul de orez într-un aragaz lent este un mic dejun pentru întreaga familie care vă va oferi energie pentru întreaga zi. Va fi util mai ales copiilor mici. Gătitul nu va necesita timp și efort suplimentar dacă urmați câteva recomandări simple:
Înainte de gătit, orezul trebuie spălat de cel puțin 7 ori;

Dacă după semnalul multicooker terciul nu este suficient de gros, puteți porni „Încălzirea” timp de 15-20 de minute;

Chiar dacă pregătiți terci dulce, adăugați totuși un praf mic de sare - acest lucru va face gustul mai bogat;

Cel mai bine este să folosiți orez rotund pentru terci într-un aragaz lent;

Uleiul poate fi adăugat în terci fie la sfârșitul gătitului, fie chiar înainte de servire.

Terciul, mai ales dacă este terci de orez cu lapte, va fi un mic dejun excelent pentru copii și adulți. Nu este nimic dificil în prepararea acestuia, mai ales dacă aveți un multicooker în bucătărie, atunci nu trebuie să urmăriți laptele și să vă fie teamă că micul dejun vă va arde.

Versiunile existente ale acestui fel de mâncare pot fi adaptate cu ușurință oricărui model de gătitor multiplu. Pentru gătit, se folosește în principal opțiunea „Trici de lapte”, dar dacă nu există, puteți folosi altele: „Orez”, „Gătit” sau „Tocană”.

Ca în cazul oricărui fel de mâncare dintr-un multicooker, unitatea de măsură pentru ingredientele principale este multiglass-ul care vine cu gadgetul, așa că indiferent de modelul tigaii electrice, va fi dificil să greșiți proporțiile.

Fiecare model de multicooker are propriile caracteristici, astfel încât multicookerele Polaris au opțiunea „Trici de lapte”, care este ideală pentru acest fel de mâncare, dar se află la sfârșitul listei de programe, așa că trebuie să apăsați butonul „Meniu” pentru mult timp.

A doua caracteristică a vaselor miracol ale acestui producător este tranziție automată la modul „Încălzire”. Dacă uitați puțin de fel de mâncare în acest mod, orezul se poate lipi pur și simplu de fund.

Pentru a pregăti un mic dejun cu orez cu lapte, aveți nevoie de următoarele produse:

1 cereale de orez multi-scan;
4 pahare de lapte;
1 pahar multiplu de apă;
50 g zahăr granulat;
30 g unt;
3 g sare de masă.

Va dura 65 de minute pentru a pregăti vasul, din care 5 minute sunt pentru a măsura și turna mâncarea în bol, iar restul timpului este petrecut direct gătind în asistentul electronic.

Conținutul de calorii al tratamentului cu lapte și orez este de 107,5 kcal/100 g.

Algoritm de gătit:

Terci de orez lichid cu lapte într-un multicooker Redmond

Secvența proceselor pentru prepararea terciului de orez lichid cu lapte este aceeași ca și în rețeta anterioară. Desigur, proporțiile ingredientelor se vor schimba ușor, astfel încât vasul să fie lichid. Modul potrivit pentru gătit este „Trici de lapte”.

Pentru terci de orez lichid cu lapte, trebuie să luați produse în următoarele proporții:

1 cană multiplă incompletă de orez (nivel de până la 160 ml);
1000 ml lapte;
100 g zahăr;
10 g sare;
25 g unt;

Timpul de gătire va depinde de cât de pufos este orezul. Pentru cereale sfărâmicioase sunt suficiente 30 de minute, pentru mai mult orez fiert – 40 de minute. În plus, vasul va trebui să fie menținut în modul de încălzire (de la 10 la 15 minute).

Conținutul de calorii a 100 g dintr-un astfel de mic dejun pentru copii și adulți va fi de 114,6 kcal.

Progresul lucrării:

Unge fundul și pereții tigaii cu o bucată de unt moale;
Clătiți bine cerealele și transferați-le într-un aragaz lent. Turnați laptele, îndulciți și sărați conținutul tigaii multiple. Se amestecă ingredientele până când boabele de zahăr și sare sunt complet dizolvate;
Activați modul corespunzător și setați ora. După ce oala-minune a terminat de funcționat și este în modul de încălzire, terciul poate fi turnat în farfurii.

Terci de orez cu lapte și fructe uscate într-un multicooker Panasonic

Puteți îmbogăți gustul unui fel de mâncare familiar adăugând fructe uscate în terci. Caisele și stafidele uscate sunt ideale, dar este mai bine să nu adăugați prune uscate, deoarece vor face ca culoarea micul dejun finit să fie neatractiv. nuanta gri. Merele și perele uscate, deși sănătoase, rămân prea tari după gătire și sunt incomod de mâncat, așa că nu trebuie adăugate în orez.

Pentru terci de orez cu fructe uscate într-o oală miraculoasă Panasonic aveți nevoie de:

½ ceasca de cereale de orez;
500 ml lapte;
50 g zahăr;
40 g unt;
50 g stafide și caise uscate;
5 g sare de masă.

Deoarece puterea multicookerelor Panasonic este de numai 500 W, timpul de gătire se va extinde la 1 oră, plus timpul pentru procesele pregătitoare (10-15 minute).

Conținutul caloric al preparatului – 152,0 kcal/100 g.

Secvența de acțiuni:

Clătiți cerealele pentru a îndepărta resturile și excesul de amidon și faceți același lucru cu fructele uscate;
Puneți toate ingredientele în multicooker, amestecați și gătiți folosind opțiunea „Trici de lapte”. Nu este nevoie să setați manual durata de gătire, aceasta este determinată automat de parametrii programului.

Terci de orez cu lapte și căpșuni într-un multicooker Philips

Fructele strălucitoare, bogate în vitamine, vă pot energiza pe tot parcursul zilei și vă pot ridica starea de spirit dimineața. Deci un adaos de fructe poate diversifica delicios meniul. Această rețetă folosește căpșuni, dar dacă nu le ai, poți folosi și alte fructe de pădure preferate. Vara, acest terci se servește cu căpșuni proaspete, iar iarna se pot adăuga și congelate.

Pentru terci de orez cu lapte cu căpșuni, trebuie să luați:

1 cană de orez;
3 pahare de lapte;
1 pahar multiplu de apă;
50 g zahăr granulat;
5 g sare;
20 g unt;
300 g căpșuni.

În medie, timpul de gătire va fi de 70-80 de minute.

Conținutul caloric al felului de mâncare, calculat la 100 g, va fi de 91,9 kcal.

Procedura de gătit într-un multicooker Philips:

Puneți cerealele de orez spălate împreună cu zahărul, sarea și untul într-o tigaie cu mai multe:
Peste ingrediente se toarna lapte diluat cu apa;
Pregătiți un fel de mâncare folosind un articol din lista de meniu, cum ar fi „Trici de lapte”;
Spălați căpșunile și tăiați fructele mari în bucăți mici. Dacă folosiți căpșuni congelate, puneți-le pe o farfurie, stropiți cu un praf de zahăr și puneți-le la microunde timp de un minut;
Puneți terciul finit pe farfurii și puneți căpșunile deasupra.

Terci de orez cu lapte, miere și banane în multicooker Mulinex

Aceasta reteta pare sa aiba ceva in comun cu cea precedenta se foloseste si fructe, dar nu zaharul ii da dulceata preparatului, ci mierea. Puteti adauga si putina nucsoara la ingrediente dupa gust, ceea ce va adauga o anumita picanta.

Pentru a găti acest terci în multicookerul Mulinex, trebuie să luați:

1 cană de orez;
2 pahare multiple de lapte cu cel puțin 2,5% conținut de grăsime;
2 pahare multiple cu apă potabilă;
50 g miere de albine;
200 g banane;
3-5 g nucsoara.

Timp de gătire: 1 oră 20 de minute.

Conținutul de calorii al acestei versiuni de terci de orez este de 90,1 kcal la 100 g.

Metoda de gatire:

Se diluează laptele cu apă și se toarnă lichidul rezultat peste orezul spălat într-o tigaie multiplă, se adaugă miere. Se amestecă totul;
Porniți asistentul de bucătărie la modul „Trici de lapte” (sau „Supă/tocană”);
Dupa terminarea programului se adauga nucsoara, se amesteca si se lasa la foc 10-15 minute;
În acest timp, trebuie să curățați bananele și să le tăiați în felii;
Serviți vasul de orez finit, decorându-l cu generozitate cu felii de banană deasupra.

Terci de orez cu lapte și dovleac într-o oală sub presiune

Despre beneficiile dovleacului pentru corpul uman Mulți oameni știu, dar întrebarea cum să-l gătiți delicios deseori derutează. Puteți găti rapid și delicios dovleac într-o oală cu presiune multicooker făcând terci de orez delicios cu lapte. Este de remarcat faptul că atunci când gătiți în acest gadget, modificarea volumului alimentelor nu necesită modificarea timpului de gătire.

Pentru acest fel de mâncare se folosesc următoarele ingrediente:

500 g pulpa de dovleac fara seminte si coaja;
1000 ml lapte de vacă;
65 g zahar (sau putin mai mult dupa gust);
230 g orez rotund;
40 g unt;
10 g zahăr vanilat.

Nu va dura mai mult de 30 de minute pentru a pregăti felul de mâncare.

Conținutul caloric al terciului de dovleac-orez – 100,1 kcal/100 g.

Cum să gătești:

Puneți dovleacul ras, cerealele spălate, zahărul, untul și zahărul vanilat în vasul unei oală cu presiune multiplă. Se toarnă lapte peste tot;
După închiderea capacului oalei sub presiune, setați supapa la „Presiune 3” și opțiunea „Trici” timp de 15 minute;
După semnal sonor, așteptați până când lacătul se deschide singur și puteți servi terci de dovleac delicios la masă.

Pentru un astfel de tratament precum terci de lapte cu cereale de orez, orezul cu boabe rotunde este cel mai potrivit, deoarece fierbe cel mai bine.

Este mai bine să gătiți terci de orez cu lapte folosind lapte mai gras (de la 2,5% la 3,2%), astfel încât felul de mâncare va fi mai aromat și mai gustos.

Când se prepară mâncăruri lactate într-un multicooker, se întâmplă ca gospodinele să se confrunte cu o astfel de problemă precum laptele care iese prin supapă. Puteți evita această situație dacă diluați laptele cu apă, luând trei părți lapte la o parte apă. Gustul vasului finit nu va fi afectat de acest lucru, iar tot laptele va rămâne în tigaie multiplă.

Al doilea truc, care va împiedica scăparea laptelui, este folosit de multe gospodine atunci când pregătesc mâncăruri din lapte într-o cratiță obișnuită, când pereții tigaii (în acest caz, o tigaie multiplă) sunt unși cu o bucată de unt.

Dacă doriți să pregătiți terci de lapte pentru micul dejun fără să vă treziți cu o oră mai devreme, dar folosind opțiunea „Începere întârziată”, trebuie să înghețați laptele și să-l puneți în această formă cu restul ingredientelor în bolul cu mai multe gătite. Astfel, chiar și într-o dimineață de vară, după semnal, puteți lua micul dejun cu terci de lapte delicios, și nu orez cu lapte acru.

Gospodinele fără experiență sunt adesea interesate de întrebarea: când să adăugați unt într-un fel de mâncare? Se poate pune imediat cu restul ingredientelor, intr-o tigaie cu terci gata preparat, sau direct pe o farfurie inainte de servire. Deci răspunsul la întrebarea când depinde doar de preferințele personale.

O altă rețetă de terci de orez într-un aragaz lent este în următorul videoclip.

Rețeta de a face terci de orez cu lapte a fost întotdeauna de interes pentru gospodinele începătoare.

Acest lucru nu este surprinzător, deoarece terciul de lapte a fost întotdeauna considerat un fel de mâncare excelent pentru micul dejun, precum și o garnitură excelentă și un prânz minunat pentru copilul dumneavoastră. Într-un aragaz lent, acest terci se dovedește mai fraged și sănătos decât într-o cratiță. În plus, acest fel de mâncare are un conținut scăzut de calorii. În același timp, terciul de orez este hrănitor și satisfăcător.

Cu ajutorul lui, care simplifică foarte mult procesul de gătire, puteți pregăti terci de orez cu lapte incredibil de gustos și aromat.

Progresul pregătirii:

1. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, alegeți tipul de orez care vă place cel mai mult. Nu numai gustul terciului, ci și consistența acestuia depinde de tipul de cereale. Pentru a pregăti felul de mâncare, utilizați orice aragaz cu care este dotată bucătăria dvs. Ar putea fi Panasonic, Scarlet sau Philips. Nu își schimbă proprietățile în funcție de tipul de tehnologie. Singura diferență este că multicookerele sunt echipate cu diferite moduri și funcții. În orice caz, terciul se va dovedi gustos, sfărâmicios și sănătos. În cazul nostru, modelul Philips acționează ca asistent de bucătărie.

2. În primul rând, clătiți orezul de mai multe ori sub jet de apă. Cu cât boabele sunt mai pure, cu atât vasul este mai bun.

3. După aceasta, lăsați orezul să se scurgă într-o strecurătoare. Între timp, porniți Philips-ul și pregătiți vasul situat în multicooker.

4. Se toarnă orezul în vasul multicooker, apoi se toarnă laptele și apa. Adăugați sare și zahăr. Nu uitați că conținutul final de calorii al felului de mâncare depinde de cât de mult zahăr este folosit la gătit.

5. După aceasta, închideți capacul și porniți modul de gătit „terci de lapte”. Dacă nu există un astfel de mod în multicooker, utilizați funcția „orez”. Este nevoie de până la 40 de minute pentru a găti terciul. După aceasta, lăsați amestecul să stea aproximativ 15 minute în modul de încălzire.

6. Laptele este gata. După cum puteți vedea, rețeta este simplă și nu necesită cunoștințe speciale. Adăugați o bucată de unt în vasul finit pentru a face terciul mai bogat și mai aromat.