Habitat della menta. Menta in campagna, coltivata per scopi decorativi e medicinali

Menta in crescita

Menta - perenne pianta erbacea famiglia delle Lamiaceae. I fusti sono annuali, tetraedrici, ramificati, densamente fogliosi. La ramificazione e la disposizione delle foglie sono opposte. Le foglie sono picciolate, oblunghe o ovate, con bordi nettamente seghettati. Hanno ghiandole in cui si accumula l'olio essenziale.

Il rizoma è ramificato, con nodi dalle cui gemme si formano germogli e radici. I fiori sono piccoli, raccolti in una complessa infiorescenza a forma di spiga. Il frutto è una noce. Il peso di 1000 noci è di 0,065 g, la menta richiede luce solare e umidità. Le gemme del rizoma non hanno praticamente alcun periodo dormiente. Cominciano a germinare ad una temperatura di 2..3 o C. Questa caratteristica è uno dei motivi della morte dei rizomi negli inverni con disgeli frequenti e prolungati.

I giovani germogli tollerano le gelate fino a -5...-8 o C. La menta è molto esigente in termini di distribuzione granulometrica, struttura e fertilità del terreno. I migliori sono le pianure, le pianure alluvionali, i fertili terreni neri.

Varietà di menta, adatto alla coltivazione a lungo termine:

Varietà di menta Zagrava

Varietà di menta ad alto rendimento, resistente all'inverno e alla ruggine. La resa in pianta intera essiccata al 55% di umidità è di 131 q/ha, la raccolta di olio essenziale è di 79,6 kg/ha; Il contenuto di mentolo nell'olio essenziale è del 78%.

Varietà di menta Simferopol -200

Varietà di menta ad alto rendimento, resistente all'inverno e alla ruggine. La resa in pianta intera essiccata al 55% di umidità è di 132 q/ha, la raccolta di olio essenziale è di 80-126 kg/ha; Il contenuto di mentolo nell'olio essenziale è del 64,3%.

Varietà di menta menta piperita ucraina

Varietà ad alto rendimento, resistente alla siccità e alla ruggine. La resa in pianta intera essiccata al 55% di umidità è di 114 q/ha, la raccolta di olio essenziale è del 61,5%; Il contenuto di mentolo nell'olio essenziale è del 52,5%.

Varietà di menta Udaychanka

Varietà di menta ad alto rendimento, resistente all'inverno e all'allettamento. La resa in pianta intera essiccata al 55% di umidità è di 135 q/ha, la raccolta di olio essenziale è di 65-86 kg/ha; Il contenuto di mentolo nell'olio essenziale è del 47-52%.

La menta, in quanto coltura perenne, dovrebbe essere collocata su appezzamenti irrigati senza rotazione delle colture dopo i cereali invernali, i legumi e altre colture raccolte precocemente. Nelle regioni meridionali miglior tempo I segnalibri delle piantagioni sono in autunno.

In questo periodo di semina, dopo la raccolta del predecessore, si procede alla sfogliatura delle stoppie, dopo 2-3 settimane si effettua l'aratura, sotto la quale si procede all'aratura biologica e concimi minerali. Prima della semina, il terreno viene mantenuto sotto forma di vapore. Immediatamente prima della semina, l'allentamento viene effettuato a 14-16 cm.

In caso di grave infestazione da erbe infestanti, gli erbicidi treflan, sinbar, penitran, maloran e trophy vengono applicati durante la coltivazione preimpianto. Dopo la semina, i rizomi di menta vengono applicati 10-15 giorni prima della germinazione per erpicatura con Gesagard, Ronstar, Dactal, Depra, Goltix, Treflan, Stomp, ecc. Successivamente, se la semina viene effettuata manualmente, si tagliano dei solchi profondi 12-15 cm, la distanza tra i quali è di 60 -70 cm. La semina meccanica dei rizomi viene effettuata da MKM-2.4 o da un coltivatore convertito - alimentatore per piante KRN-4.2B con un dispositivo PP-6, mentre sono installati rincalzatori, rulli, piattaforme per rizomi e luoghi per fioriere. Dopo la semina si procede alla rullatura mediante rulli ad anelli cilindrici.

Puoi piantare la menta all'inizio della primavera e in un secondo momento - piantine. Le piantine dovrebbero avere 6-8 paia di foglie e vengono piantate piantine SKN-6A lunghe 10 cm, dotate di un dispositivo per piantare la menta PRM-6. La distanza tra le piante in fila è di 15 cm. La velocità di semina dei rizomi è di 1,5-2 t/ha, le piantine sono di mille piante/ha.

In primavera, nelle piantagioni con periodo di semina autunnale, si effettua l'erpicatura con erpici leggeri trasversali ai filari. L'erpicatura viene eseguita quando compaiono le erbacce. Quando i filari di menta sono ben delimitati, si effettua la prima coltivazione a 6-8 cm, e si effettuano annaffiature per mantenere l'umidità ottimale del terreno (80-85%). Vengono fermate 15-20 giorni prima della raccolta.

La menta viene spesso lasciata nello stesso posto per 2 anni o più. La durata dell'operazione di piantagione di menta dipende dall'ubicazione del sito, dal livello della tecnologia agricola, dallo stato delle piantagioni in primavera dopo lo svernamento, dal grado di erbacce e da altri motivi. Se si prevede di utilizzare la piantagione per il secondo anno, in autunno o inizio primavera applicare fertilizzanti minerali. In primavera l'erpicatura viene effettuata su due binari. Questa tecnica viene ripetuta dopo la comparsa dei germogli di menta, quando le piante raggiungono un'altezza di 3-5 cm.

Nell'area destinata al raccolto del terzo anno, in autunno vengono concimati minerali (circa 120 kg di NPK) e l'aratura viene effettuata con aratri senza schiumarole ad una profondità di 20-22 cm in un gruppo con rulli ad anello. Sull'aratro sono installati ripuntatori o fessure. All'inizio della primavera, prima del terzo anno di crescita della menta, quando c'è una forte infestazione di erbacce, il campo viene spruzzato con erbicidi. Negli anni successivi di coltivazione vengono aggiunti materiale organico e concimi minerali (30 kg NPK ciascuno) per l'aratura. In una piantagione perenne particolare attenzione prestare attenzione a proteggere le piante dalla ruggine.

Menta detergente

La menta del primo anno viene raccolta nella fase di maturazione tecnica al 50% di fioritura nelle calde giornate soleggiate, poiché il clima piovoso e fresco riduce drasticamente la raccolta di olio essenziale per ettaro (del 35-40%).

La menta del secondo e terzo anno viene raccolta nella fase di germogliamento di massa, l'inizio della fioritura. La falciatura viene eseguita con testate come ZhVN-6, ZhRB-4.2, E-303. Le piante essiccate in andane dopo 24-48 ore, quando l'umidità scende al 55-60%, vengono raccolte dalle andane E-281, KPI-2.4, KSS-2.6 con frantumazione e caricamento simultanei in un contenitore cubico KTT-18 e inviato per l'elaborazione.

Coltivare la menta è un'attività incredibilmente gratificante per un coltivatore. Molto utilizzata in cucina per preparare contorni o condire pietanze, questa pianta possiede anche proprietà curative uniche. E cosa possiamo dire del tè alla menta! Fragrante, delicata, rinfrescante, dissetante e ricostituente, questa bevanda è tradizionalmente il pasto preferito da migliaia di buongustai di tè. Come piantare la menta e cos'è la cura delle piante? Consideriamo le principali questioni legate alla semina e alla coltivazione di questo raccolto.

Menta: semina e cura

Quando si sceglie un posto per la futura aiuola, molti principianti nella coltivazione delle piante si chiedono: dove è meglio piantare la menta: al sole o all'ombra? Il luogo ideale per piantare la menta è una zona aperta, ben illuminata dal sole durante il giorno, con terreno sufficientemente fertile, umido e profondamente coltivato.

Poiché la menta, grazie ai suoi rizomi striscianti, cresce abbastanza velocemente, quando si sistema un'aiuola si consiglia di delimitarne i bordi con ardesia, ferro o plastica, scavando strisce di materiale di recinzione fino alla profondità delle radici delle piante. Giardino Coltivare la menta in casa

Come piantare la menta

Quando pianifichi le attività di semina, decidi innanzitutto come pianterai la menta: mediante semi, talee o dividendo il rizoma. Con il metodo del seme, la semina dovrebbe iniziare a metà aprile.

Pianta con attenzione i semi in vasi o contenitori, utilizzando un bastoncino appuntito o una speciale siringa per semi per una facile semina.
Con attenzione, per evitare di dilavare il materiale del seme, annaffiare il terreno dei vasi, quindi coprire i contenitori con pellicola e riporli in un luogo caldo e luminoso.
Quando le piante raggiungono i 4-6 cm di altezza e producono 3-4 paia di foglie, è possibile spostare le piantine in piena terra, dopo aver aggiunto concimi minerali (potassio, azoto, fosforo) e organici (cenere di legno e letame marcito).

Si consiglia di piantare la menta in file, mantenendo una distanza tra loro di 30-40 cm. È preferibile realizzare spazi tra le piantine lunghi mezzo metro: molto presto la menta crescerà e le file diventeranno fitte. Se vuoi che i cespugli diventino densi e bassi, taglia le cime delle piante giovani circa due settimane dopo la semina.

Un altro modo per piantare la menta è attraverso la propagazione per talea. Tagliare le parti superiori lunghe 5-7 cm dalle piante adulte, metterle in acqua e poi ripiantarle in piena terra quando compaiono le radici.

Se pensi di piantare la menta dividendo il rizoma, taglia la radice in modo che rimangano almeno dieci nodi su ciascuna parte. Pianta materiale da piantare ad una profondità di 10 cm, aggiungendo una manciata di humus sotto ogni tubero.

Caratteristiche della cura della menta

Per una pianta così modesta come la menta, la cura consiste nell'irrigare sistematicamente (preferibilmente ogni giorno) il letto e nel pacciamare regolarmente il terreno, aggiungendo cenere di legno e compost al pacciame. Il terreno viene concimato due volte l'anno: la prima volta in primavera e la seconda volta in autunno, alla vigilia del gelo, durante gli scavi profondi.

Raccolto

Il momento ottimale per raccogliere la menta è il periodo della sua fioritura, quando le piante si accumulano numero maggiore oli essenziali. Per preparare le foglie di menta per l'inverno è necessario asciugarle bene, stenderle in uno strato sottile su carta spessa. Quando la menta è pronta per essere conservata, metti le foglie secche in un contenitore asciutto e ermetico e metti il contenitore in un luogo buio. Lì, la menta aromatica e curativa verrà conservata per lungo tempo, deliziando periodicamente i membri della famiglia con la piccantezza dei piatti e la raffinatezza del tè dei pasti in famiglia o curandoli dalla depressione, dal malessere e dalla fastidiosa stanchezza!

La menta è molto preziosa e pianta utile, che veniva utilizzato dall'uomo nei tempi antichi. IN mondo modernoè richiesto in medicina, cucina e profumeria. L'articolo fornisce informazioni su quali varietà di menta esistono e fornisce brevi informazioni su alcune di esse.

Lo sapevate? Secondo il database The Plant List, il genere Mint appartiene alla famiglia delle Lamiaceae ed è composto da 42 specie e ibridi.

Altri nomi per questa zecca sono: menta al miele, scarpa al miele, torta al miele, melissa. Sebbene non appartenga al genere Mint, appartiene alla stessa famiglia. Ha un piacevole sapore rinfrescante di limone. Proviene dall'Europa meridionale, dal Mediterraneo.

È considerata una delle specie vegetali più preziose. Apprezzato per il suo gusto elevato e proprietà medicinali, contiene una grande quantità di vitamina C, carotene, oli essenziali. È coltivata come pianta da miele da molti secoli. È una pianta perenne, fiorisce in estate, i frutti maturano in autunno.

Quando si parla di melissa non si può prescindere dalla descrizione della pianta. La sua altezza va da 30 cm a 1 m 20 cm. Gli steli sono eretti, ramificati, tetraedrici, pubescenti con peli corti. Le foglie picciolate e pubescenti sono ovoidali, di colore verde brillante, situate di fronte, e presentano dentelli lungo il bordo. I pedicelli sono fiori corti, bianco-bluastri o viola chiaro (da 6 a 12) situati nelle ascelle del fogliame superiore. Il frutto grande, nero e lucente rimane adatto alla semina per 2-3 anni.

Menta fatta in casa

Menta fatta in casa – altrimenti menta da interno, albero di falena, plectranthus o fiore di sperone. Anche un rappresentante dello Yasnotkovyh, ma non appartiene al genere Mint. È una pianta semisucculente sempreverde annuale o perenne. In natura cresce nei climi tropicali e subtropicali. Con la dovuta cura può vivere sulla tua finestra fino a 5 anni.

Può essere un arbusto, un sottoarbusto o un'erba. Le foglie di menta fatte in casa contengono un olio essenziale complesso che gli conferisce un aroma gradevole. Utilizzato per scopi decorativi, medicinali, in cucina (come condimento per ortaggi a foglia e a radice), si ritiene che l'aroma della pianta possa respingere insetti come tarme, zanzare, ecc.

Cresce da 30 a 150 cm. Gli steli tetraedrici possono avere pubescenza o essere nudi. Le foglie sono di forma ellittica, ovata e rotonda, disposte in modo opposto, a croce. Piccoli fiori con foglie brattee sono raccolti in infiorescenze a ombrello. Il frutto è composto da 4 noci.

L'erba della menta mentolata è un tipo di menta piperita, ma, a differenza di essa, contiene una grande quantità di mentolo. Ha un odore piuttosto acuto, intenso, persistente ed elevata resistenza a parassiti e malattie. Questa varietà ha una buona resistenza invernale.

Ha una vasta area di richiesta: dalla cosmetologia alla cucina, è usato come agente antinfiammatorio, coleretico per il trattamento della bronchite e migliora la digestione. La menta mentolata viene utilizzata sia come spezia che anche per preparare i mojito.

Raggiunge dai 30 ai 65 cm di altezza (a seconda dell'illuminazione della zona). Gli steli sono scuri, dritti, potenti. Le foglie sono di colore verde scuro, crescono fino a 5-7 cm di lunghezza e 1,5-2 cm di larghezza, di forma oblunga, leggermente arricciate. La fioritura avviene a metà luglio - inizio agosto. Piccoli fiori viola sono raccolti in infiorescenze.

Lo sapevate?Il nome del genere Menta deriva dal nome della ninfa Menta (Minta, Mintha). Secondo il mito greco, era l'amante del dio degli inferi Ade e fu trasformata in erba profumata da sua moglie Persefone.

Una pianta come la menta piperita è il tipo di menta più famosa e diffusa. Questo è il risultato dell'ibridazione tra la menta da giardino e la menta acquatica. Utilizzato anche in cucina, farmacologia e medicina. È una preziosa pianta di miele. Non cresce in natura. Ha un sapore pungente delle foglie, da qui il nome. Viene utilizzato sia nella medicina popolare che nella farmacologia moderna. Controindicato per le persone che soffrono di bassi pressione sanguigna e vene varicose.

La menta piperita è una pianta erbacea perenne; la sua descrizione è abbastanza semplice; Gli steli cavi, eretti e ramificati crescono da 30 cm a 1 m di altezza. Sono nudi e pubescenti (i peli sono radi e corti, pressati insieme).

Le foglie oblunghe sono ovoidali, crescono in modo opposto, trasversalmente. I piccioli sono corti. La base è a forma di cuore, il bordo è nettamente seghettato. Fiori viola chiaro o rosati piccola dimensione raccolti in semispire nella parte superiore dello stelo. La fioritura inizia alla fine di giugno e dura fino a settembre. Raramente si formano frutti costituiti da 4 noci.

Se parliamo di che tipo di menta esiste, oltre alla menta piperita con caratteristiche simili, allora la menta verde le è molto vicina in termini di distribuzione e utilizzo. Viene anche chiamata riccio, spicato, tedesco, giardino, primavera, menta.

Contiene linalolo e carvone, che gli conferiscono un odore forte e un gusto speciale, ma non contiene quasi mentolo, e quindi questo tipo non ha un retrogusto rinfrescante. L’olio essenziale di menta verde è valutato più in alto dell’olio di menta piperita. Oltre che in medicina e in cucina, viene utilizzato nell'industria del sapone, del tabacco e dei dolciumi.

Si riferisce alle piante erbacee perenni. Altezza – 80-90 cm Numerosi fusti sono eretti, spogli. Le foglie hanno crescita opposta, hanno forma oblunga, sono rugose e arricciate e presentano bordi frastagliati. Nudo in alto, con lato inferiore ci sono peli radi situati lungo le vene. I fiori regolari, color malva, con pedicelli molto corti, sono raccolti in infiorescenze e situati all'estremità dello stelo. Fiorisce da giugno a settembre. I semi maturano in ottobre.

Importante!I sacchetti o le buste di carta o tela sono più adatti per conservare la menta verde e devono essere riposti in un luogo fresco, buio e asciutto.

Anche la menta coreana, detta anche rugosa polygonum o lofantum tibetano, appartiene alla famiglia delle Lamiaceae, ma non al genere Menta. Patria - Asia settentrionale. Viene coltivata come pianta ornamentale, speziata e medicinale.

Ha proprietà rinforzanti e ringiovanenti generali, normalizza la pressione sanguigna. Incluso nei farmaci che migliorano la composizione del sangue e vengono utilizzati per le malattie degli organi sistema respiratorio, per combattere le malattie del fegato. Considerato uno dei le migliori varietà menta per un effetto lieve e duraturo sul sistema immunitario umano. Per questo motivo il ginseng gode in Oriente della reputazione di degno rivale. L'olio essenziale di menta coreana ha proprietà battericide.

Questo arbusto perenne. Cresce fino a 1 m. Gli steli sono eretti, tetraedrici. Le foglie picciolate sono lunghe 10 cm e hanno forma ovale e bordi frastagliati. Fiori tubolari di colore bluastro-lilla o bianco sono raccolti in infiorescenze a forma di punta. Fioriscono in luglio-settembre. Profuma di menta, anice e origano allo stesso tempo. I frutti maturano a settembre. La specie è abbastanza resistente all'inverno, sopporta gelate fino a -15 °C.

Budra edera, o dognip, gazzaè una pianta erbacea perenne, molto profumata, che non appartiene al genere Menta, ma anche alla famiglia delle Lamiaceae. Cresce in Eurasia, nelle zone a clima temperato. Il sapore è amaro, bruciante. Si riferisce alle piante del miele, medicinali (ampiamente usate come antinfiammatorio, coleretico, agente curativo), utilizzate nella produzione di bevande toniche.

Cresce non più in alto di 40 cm. I fusti sono striscianti, nudi o ricoperti di peli corti, lunghi da 20 a 50 cm. I germogli sono numerosi e radicanti. Le foglie con piccioli lunghi (più bassa è la foglia, più lungo è il suo picciolo) hanno una forma reniforme o arrotondata-reniforme, situata di fronte. Raccolti in gruppi di 3-4 piccoli fiori hanno un colore viola o lilla-bluastro. Fioriscono fino a metà estate. I frutti sono marroni, lunghi fino a 2 mm.

Lo sapevate?La pianta della menta è utilizzata nella medicina cinese da diverse migliaia di anni come antinfiammatorio, carminativo, coleretico, diaforetico, deodorante e anestetico locale, e l'olio di menta è consigliato per lavare gli occhi.

Erba gatta) appartiene al genere Catnip, non Mint, ma alla stessa famiglia. Ha un forte e caratteristico profumo di limone che attira i gatti (grazie all'olio essenziale di nepetalattone). Seleziona radure, terre desolate, luoghi desolati, pendii, bordi stradali.

Viene spesso coltivato nelle zone degli apiari, poiché è una preziosa pianta di miele. Utilizzato anche in profumeria, produzione di sapone, produzione di dolciumi e, naturalmente, in medicina. Popolarmente usato per le malattie tratto gastrointestinale, mal di testa, malattie della pelle, isteria, esaurimento.
Questo è un altro rappresentante perenne della flora. Cresce da 40 cm a 1 m di altezza. Le radici sono legnose, ramificate. Gli steli sono eretti e forti. Le foglie pubescenti sono di forma triangolare-ovata, con grossi denti lungo il bordo e la punta acuminata, e hanno la base a forma di cuore. I fiori biancastri (macchioline viola o viola si trovano sul labbro inferiore) sono raccolti in complessi semi-ombrelli alle estremità dei germogli, sbocciano in giugno-luglio. Il frutto liscio, ovale e marrone matura tra la metà e la fine dell'estate.

o prato, detto anche selvatico- un rappresentante del genere Mint. Area di coltivazione: Europa, Asia centrale e occidentale, Caucaso, in parte India e Nepal. Preferisce le rive dei fiumi e altri specchi d'acqua, prati umidi, campi e zone paludose. Non necessita di alcuna cura.

L'olio essenziale, che ha odore pungente e sapore amaro, è composto principalmente da mentolo e vari terpeni. È stato sperimentalmente dimostrato che inalare l'aroma della menta durante la giornata riduce l'apporto calorico di 1800 kcal/giorno. Utilizzato in cucina, in medicina (nel trattamento del gonfiore, gastrite, se l'acidità è aumentata, malattie del fegato). La polvere è usata come antiemetico.

Erba perenne. Può essere alto 15 o 100 cm. Il rizoma è strisciante. I fusti ramificati sono eretti, ma solitamente sono prostrati. Le foglie possono essere ovate, oblungo-ellittiche o oblungo-ovate. Puntato in alto. I fiori di colore lilla o rosa-lilla sui pedicelli sono uniti in false spirali sferiche. Fiorisce da giugno a ottobre. Il frutto è costituito da 4 eremi lisci. La sua maturazione avviene in agosto-ottobre.

Menta riccia

La menta verde è uno dei nomi della menta verde, di cui è stato scritto sopra.

Si trova in Africa, Asia e quasi tutta l’Europa. L'ambito di applicazione è lo stesso degli altri rappresentanti del genere, più la produzione di formaggio verde. Ha un aroma gradevole. Il componente principale dell'olio essenziale è il pulegone; contiene anche carvacrolo, mentolo, ecc.

La menta a foglia lunga è ricca di acido ascorbico. Ha una buona resistenza al gelo. Esigente in termini di umidità e illuminazione. Propagato da rizomi.

Importante!Per essere utilizzata come pianta speziato-aromatica, questa menta va raccolta prima della fioritura e solo occasionalmente durante questo periodo.

Aspetto morbido e soffice, alto fino a 75 cm. I fusti tetraedrici sono forti, leggermente pubescenti, ramificati. Radici striscianti. Le foglie appuntite e pubescenti sono di colore grigiastro, di forma lanceolata o ovato-oblunga, hanno una superficie soffice e bordi frastagliati. I fiori piccoli sono raccolti in infiorescenze racemose a spirale e sono di colore viola o lilla chiaro. Fiorisce in luglio-agosto e fruttifica in agosto-settembre.

Zenzero o magro– menta erbacea perenne. Si trova naturalmente in Egitto, Europa sud-orientale e Asia occidentale. Non ha effetto rinfrescante. Secondo consiglio medicina tradizionale, utilizzato per l'infiammazione del tratto gastrointestinale. Viene utilizzato, in particolare, per combattere la flatulenza e come sedativo.

Gli steli tetraedrici, dritti e ramificati alti da 30 cm a 1 m hanno fogliame denso. Le radici sono orizzontali e ben sviluppate. Foglie su piccioli corti, 8 cm × 2 cm, appuntiti all'estremità. La forma è allungata-ovoidale. Grazie al suo variegato colore giallo-verde, la menta zenzero si coltiva eccome pianta ornamentale. Piccoli fiori, raccolti in false spirali, formano infiorescenze a forma di spiga di colore rosa o viola chiaro. Fioriscono da giugno a ottobre. I frutti vengono raramente prodotti.

Pianta di menta cioccolato - variazione originale della menta piperita. Si diffonde rapidamente e cresce in luoghi umidi. Predilige terreni leggeri. Abbastanza aggressivo. Richiede cure minime. Ha un gusto gradevole e un aroma dolciastro. Resistente a parassiti, malattie e gelate lievi. Se adeguatamente illuminato, il fogliame assume una tonalità viola intenso unica. Viene coltivato come pianta ornamentale, come spezia dalle molteplici qualità utili, e viene utilizzato nell'industria dolciaria e in medicina.

I germogli densi sembrano un cespuglio compatto alto fino a 40 cm. Il rizoma è molto ramificato. Gli steli sono diritti, tetraedrici, stabili. Le foglie seghettate sono di forma rotonda, venate, hanno la punta acuminata, simile alle foglie di menta, che crescono in senso opposto, trasversalmente. Piccoli fiori biancastri sono raccolti in pannocchie e situati nelle ascelle delle foglie. La fioritura avviene all'inizio di agosto.

mentuccia o menta delle pulci, appartiene alle piante perenni del genere Menta. In Europa cresce quasi ovunque; si trova anche nel Caucaso, nel Turkmenistan, nell'Asia orientale e nel Nord Africa. L'olio essenziale di scarabeo delle pulci è composto per il 95% da pulegone e contiene anche mentolo e limonene. Per questo motivo viene utilizzato nella profumeria, nella pasticceria e nella produzione di conserve.

La medicina tradizionale attribuisce a questa pianta proprietà antisettiche, abortive e cicatrizzanti e la consiglia per il trattamento della pertosse, dell'asma bronchiale e dell'isteria.

L'altezza della mentuccia va dai 20 ai 60 cm. Gli steli sono ramificati e scarsamente pelosi. Le foglie picciolate sono lunghe circa 1 cm, cuneiformi alla base, e hanno forma ellittica o oblungo-ovata. Fiori rosa-porpora con tubo bianco, formati in densi anelli di forma quasi sferica. Fioriscono a metà-fine estate. I frutti lucenti, marroni, ovoidali maturano a fine estate - inizio autunno.

Queste sono solo alcune varietà di menta con una foto e una descrizione per ogni nome. Come potete vedere, questa meravigliosa erba ha molte qualità benefiche e ognuno può scegliere quella più adatta alle proprie esigenze.

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Una delle piante più antiche, le cui proprietà benefiche l'umanità utilizza da molto tempo, è la menta. La sua varietà più famosa è l'erba gatta. Ma questa è solo una specie da un vasto elenco. Questo articolo ti parlerà non solo di quale varietà di menta è la più popolare, ma anche della pianta stessa nel suo insieme.

La menta comune, come le altre sue varietà, è una pianta perenne che cresce bene nei terreni coltivati. La coltura appartiene alla famiglia delle Lamiaceae. Non è schizzinoso nella scelta del luogo in cui coltivare: cresce sia in luoghi ben illuminati che all'ombra. Esternamente la pianta si presenta come un piccolo cespuglio erbaceo con fusti flessibili su cui sono raccolti piccoli fiori in infiorescenze. Il periodo di fioritura dura quasi tutta l'estate. Diverse varietà possono raggiungere un'altezza compresa tra 30 cm e 1 m e talvolta anche più in alto.

Una caratteristica distintiva di quasi tutti i tipi (erba gatta, menta piperita, ordinaria, ombalo, ecc.) È un pronunciato gusto rinfrescante al mentolo. Sono piante molto profumate. Pertanto, molte varietà sono particolarmente apprezzate in cucina.

La raccolta delle parti aeree della pianta di varie varietà (erba gatta, ombalo, ecc.) per scopi culinari viene effettuata dopo la fine del periodo di fioritura. È in questo momento che la quantità massima di oli essenziali si accumula nelle foglie, conferendo loro un sapore di mentolo. Le talee e le foglie tagliate devono essere conservate in un contenitore buio. Possono essere utilizzati come ingredienti in vari piatti o aggiunti al tè.

Inoltre, molte varietà (erba gatta, menta piperita, ordinaria, cioccolato, ombalo, ecc.) vengono coltivate in scala industriale per la produzione di oli essenziali di mentolo, utilizzati attivamente in medicina e profumeria. L'aroma del mentolo che diluisce i cespugli aiuta le persone a concentrarsi e a calmarsi.

Le foglie e i piccioli di questa coltura hanno le seguenti proprietà medicinali:

avere un effetto antispasmodico, antisettico e analgesico;
alleviare l'infiammazione delle vie respiratorie;
avere un effetto benefico su sistema nervoso(effetto calmante).

Tutte le varietà di questa pianta (erba gatta, menta piperita, comune, ombalo, ecc.) non necessitano di concimazione. Per farli crescere, hai solo bisogno di un'irrigazione moderata.

Tutte le varietà vengono propagate nei seguenti modi:

radici;
radicazione delle foglie;
piccioli;
semi.

Se decidi di coltivare questa pianta sul tuo orto, allora è meglio non farlo terreno aperto e in vasi da fiori speciali. Coltivandolo sul tuo trama personaleè necessario ricordarlo proprietà benefiche le piante dipendono direttamente dalla percentuale di oli essenziali nelle foglie e nelle talee. A sua volta, il loro numero dipende dalle condizioni create per la crescita. Nelle regioni calde, l'erba gatta, l'ombalo e altre varietà saranno più ricche di oli essenziali. È in tali regioni che la pianta viene coltivata su scala industriale.

Le varietà di menta differiscono per infiorescenze, forma delle foglie e proprietà. Pertanto, quando si sceglie questa pianta da coltivare in giardino, è necessario sapere che tipo di menta esiste e le sue proprietà principali.

Video “Menta”

In questo video un contadino parla delle diverse varietà di menta e delle caratteristiche della loro coltivazione.

Tipi di menta

Ad oggi è stata scoperta un'ampia varietà di varietà di questa coltura: almeno 25 varietà, oltre a circa 10 ibridi naturali. Diamo uno sguardo più da vicino ai tipi più popolari e interessanti.

Erba gatta

La varietà più famosa è la nepitella o erba gatta. La pianta è così chiamata perché ha un profumo di limone che attira i gatti. Le foglie hanno un gradevole sapore amaro.

L'erba gatta viene spesso utilizzata per scopi medicinali, ma è apprezzata anche dai giardinieri per il suo aspetto ornamentale. I suoi fusti possono raggiungere i 100 cm di altezza. Il cespuglio è formato da germogli ramificati tetraedrici, sui quali si formano foglie opposte, oblunghe e pubescenti. Sugli steli si formano infiorescenze di fiori blu-viola o bianchi.

Prendersene cura è semplice e consiste solo nell'irrigazione moderata dei cespugli. Allo stesso tempo, l'erba gatta è caratterizzata da una maggiore resistenza invernale.

Questa pianta cresce nell'Europa occidentale, nella parte europea della Russia, in poi Estremo Oriente e nel Caucaso, così come in molti altri paesi del mondo.

Melissa

Un'altra varietà popolare di questa coltura è il miele, la melissa o la melissa. È una pianta resistente al freddo con un'eccellente produzione di miele. Gli steli possono crescere fino a 125 cm di altezza. Le parti superiori dei germogli sono più profumate. Sul cespuglio si formano foglie ovoidali opposte. Il miele di miele sboccia con piccoli fiori rosa o bianchi. Se la melissa cresce in luoghi con acqua stagnante, può soffrire di malattie fungine.

La melissa è particolarmente apprezzata in cucina per il suo gusto speciale, che unisce freschezza e note agrumate. Il miele di miele ha 8 sottospecie, che differiscono per colore delle foglie, resistenza invernale e altezza dello stelo.

Pennyroyal

Una pianta interessante è la mentuccia. Il suo gambo può strisciare o crescere verso l'alto. In quest'ultimo caso, i germogli possono crescere fino a 40 cm.

La mentuccia ha foglie lisce e di forma ovale. Gli steli producono espressivi fiori rosa-viola che crescono alla base delle foglie. Caratteristica principale, di cui è dotata la mentuccia, è l'alto contenuto di pulegone nelle sue foglie, che le conferisce un gradevole odore antisettico. IN grandi quantità questa varietà è velenosa e può causare aborti spontanei.

Menta marocchina

Una varietà piuttosto interessante di questa pianta è la menta marocchina. Come puoi immaginare, la sua patria è il Marocco.

Questa è la varietà più deliziosa e aromatica, quindi viene utilizzata come condimento in molti piatti. Vale la pena notare che la pianta si sposa bene diverse varietà tè. Inoltre, viene utilizzato come sedativo. Inoltre, le sue proprietà medicinali sono utili nel trattamento delle condizioni patologiche del tratto digestivo.

Menta al cioccolato

La varietà più insolita è il cioccolato alla menta. La pianta ha acquisito questo nome per il suo delicato sapore di cioccolato. È un tipo di varietà di pepe.

Sugli steli forma foglie arrotondate con una sfumatura viola scuro o verde-viola. I germogli crescono abbastanza rapidamente. La pianta cresce bene vicino ai corpi idrici, così come in luoghi umidi. In questo caso, tali aree dovrebbero essere ben illuminate, sebbene sia consentita anche l'ombra parziale.

menta

Oltre alle varietà di cui sopra, vale la pena prestare attenzione a una pianta come la menta da giardino. Non ha un gusto così pronunciato come le altre varietà, ma non è inferiore a loro in termini di piantagioni di massa. Cresce spontaneamente in Russia (regioni meridionali e sud-occidentali). Per la sua coltivazione sono adatti luoghi ombreggiati e umidi.

La pianta forma un fusto annuale tetraedrico che può crescere fino a un metro di altezza. Può crescere notevolmente in larghezza. Sulle riprese si formano foglie ovate e oblunghe. La parte superiore del piatto fogliare è completamente liscia. I peli sono presenti solo sul lato posteriore. Le foglie, fresche o essiccate, hanno un aroma speziato e un sapore leggermente pungente. Pertanto, sono prontamente utilizzati come condimento nella preparazione di vari capolavori culinari.

Il cespuglio fiorisce da metà luglio fino alla fine dell'estate, producendo piccoli fiori viola.

Menta delle pulci di Ombalo

Una varietà interessante è la menta delle pulci ombalo. Viene spesso chiamato semplicemente ombalo. Caratteristica distintiva di questa pianta è la presenza nelle sue foglie e nei germogli grandi quantità pulegone e limonene, e non mentolo come in altre varietà. Ombalo forma piccoli cespugli, la cui altezza non supera i 30 cm. Spesso i suoi steli si estendono lungo il terreno, ricordandoli aspetto timo strisciante.

Questa è una pianta ornamentale amante del calore, considerata un'eccellente pianta di miele. Sui germogli bassi si formano foglie densamente pubescenti, che vengono raccolte in una falsa spirale.

Questa varietà viene utilizzata per respingere gli insetti. Per fare questo, un mazzo di erba secca, oltre all'ombalo, può comprendere anche altre piante contenenti pulegone (ad esempio la melissa).

Menta cavallina

Una pianta piuttosto interessante è il marrubio. Ha molti nomi, uno dei quali è horsemint. I suoi cespugli sono costituiti da fusti pubescenti ed eretti, la cui altezza è di circa 60 cm. Di fronte, sui germogli si formano foglie di forma ovale. La loro superficie inferiore è moderatamente pubescente.

La menta fiorisce per tutta l'estate. I fiori si formano nelle ascelle delle foglie apicali. Il loro colore può variare dal viola scuro al bianco e al rosa.

Il marrubio cresce in aree abbastanza luminose. Può essere trovato in radure, foreste, burroni, terre desolate e persino discariche.

Menta piperita

In conclusione, vorrei parlare di una varietà come la menta piperita. Esistono due varietà di questa pianta: la menta bianca e quella nera. La più comune è la varietà nera. Una caratteristica distintiva di questa tipologia è l'alta percentuale di oli essenziali. Inoltre, è caratterizzato dai bordi frastagliati e viola della lamina fogliare. Le foglie emanano un aroma gradevole e delicato.

L'altezza degli steli varia entro 80 cm. Il cespuglio è costituito da steli tetraedrici con molti germogli. Piccoli fiori si formano nella parte superiore dei germogli.

La varietà di menta è piuttosto ampia. Inoltre, ogni varietà ha le sue caratteristiche, che includono sia proprietà medicinali pronunciate che qualità gustative speciali.

Video “Come coltivare la menta”

Il video mostra tutte le complessità della coltivazione diverse varietà menta.