米のキャセロールの作り方。 幼稚園のように炊飯


子供の頃の思い出に戻って、おいしいものを作るのはいつでもいいことです。 私はすでに幼稚園を卒業しましたが、幼稚園で試した料理は今でも大好きです。 私の家族はしっかりとした甘党なので、幼稚園のような美味しいお米のキャセロールはいつも喜ばれています。 幼稚園の先生として長年働いていた友達から写真を撮ってレシピをもらったので、幼稚園と同じように料理しています。 彼女はライスプディングの作り方のレシピを教えてくれました。 私はこの料理をとても美味しくします、それはあなたがすることをお勧めします-あなたのすべての親戚とすべての子供たちが好きになる素晴らしい米のキャセロールを調理してください。 私はまだこれも好きです。




必要な製品:

-丸いご飯150グラム、
-300グラムのミルク、
-ご飯を炊くための水、
-2つのテーブル。 l。 グラニュー糖、
-2つのテーブル。 l。 レーズン、
-バター40グラム、
-バニリンを1〜2つまみ、
-鶏卵2個、
-塩1つまみ。

写真で段階的に調理する方法





ご飯をすすぎ、水を少し変えて、きれいな水(約300〜400グラム)を注ぎ、水が沸騰した後、15分間調理します。 おおよその水の量を示しましたが、主なことは水がたくさんあるということですが、それでも排水する必要があります。




ご飯から水を切り、ミルクをご飯の上に注ぎ、再び調理を開始しますが、完了するまで。




分離した卵黄とグラニュー糖を泡だて器でたたきます。 卵黄が白くなるまで泡だて器またはミキサーで叩くことができます。






ミキサーで残りの鶏肉タンパク質を叩きます。 たんぱく質に少量の塩を加える必要があります。たんぱく質は青々と茂ります。




ご飯が炊けたら少し冷まします。 バターを加え、バターがご飯と混ざるまでかき混ぜます。 バターは室温で、ご飯はぬるま湯になります。




卵黄の混合物を米の混合物に注ぎます。






バニラ、レーズンを加えて混ぜます。 たんぱく質の前にレーズンをご飯に加えるのが良いです。




溶き卵白を加えて軽く混ぜ、卵白をふわふわに保ちます。 キャセロールはよりおいしく、より柔らかくなります。 このレシピもぜひお試しください

ライスキャセロールは、軽くて美味しくて炊きやすい一品です。 そのような御馳走を作る最も簡単な方法は、ご飯が夕食から残っている場合です。 次に、いくつかの簡単な材料を追加し、全員をテーブルに呼びます。 キャセロールは、大人の家族だけでなく、その最小の代表者にも間違いなくアピールします。

ご飯はキャセロールのベースとして最適です。 柔らかく、柔らかく、ほとんど中性の味です。 キャセロールの形を良くするために、卵やさまざまな乳製品を加えています。 ご飯は一度に並べて残りの材料の「枕」を作ることも、閉じたパイのようにすべての製品を2つの層の間に置くこともできます。

米のキャセロールは甘くておいしいです。 セカンドコースとデザートのどちらを希望するかによって、商品の構成も変わります。 甘いお米のキャセロールには、リンゴ、洋ナシ、バナナ、レーズン、ドライアプリコット、カッテージチーズなどが最適です。完成した料理には、ホイップクリームをトッピングするか、サワークリームをかぶせることができます。 夕食にご飯のキャセロールを調理したい場合は、あらゆる種類のミンチ肉とマッシュルーム、チーズ、カボチャ、野菜、ハーブ、ソース、調味料を自由に追加してください。

ライスキャセロールは、好みに応じて、温かいものと冷たいものの両方で提供できます。

手間がかからず、入手困難な食材を使ったボリュームたっぷりのデザート。 風味を出すために、キャセロールにシナモンを少し加えることができます。 砂糖の量は好みに合わせて調整するのが最適ですが、入れすぎることはお勧めしません。

材料:

  • カッテージチーズ1kg;
  • ご飯1杯;
  • レーズン1杯;
  • 卵4個;
  • 味わう砂糖。

調理方法:

  1. カッテージチーズを砂糖と卵で挽く。
  2. 炊き上がりまでご飯を茹でます。
  3. レーズンに沸騰したお湯を注ぎ、10分間放置します。
  4. 1つの容器にすべての材料を混ぜます。
  5. 得られた塊をベーキング皿に入れ、油でグリースを塗ります。
  6. オーブンを180〜190度に予熱し、キャセロールを45分間調理します。

ネットワークから興味深い

珍しくて美味しくて香り高い一品。 ご飯は完璧に溶け込み、カボチャはキャセロールにひねりを加えます。 マヨネーズはサワークリームに置き換えることができますが、かなり油っぽいはずです。 カボチャを事前に茹でる必要はありません。

材料:

  • 700gのカボチャ;
  • ひき肉300g;
  • ご飯200g;
  • タマネギ1個;
  • ハードチーズ200g;
  • にんにく3片;
  • 大さじ2杯。 l。 トマトペースト;
  • 卵2個;
  • 小さじ1/2 オレガノ;
  • マヨネーズ;
  • 塩コショウ。

調理方法:

  1. カボチャの皮をむき、すりおろし、よく絞る。
  2. ご飯を塩水で茹でます。
  3. 玉ねぎを細かく刻み、植物油で透明になるまで炒める。
  4. 牛ひき肉とオレガノ、塩こしょうを加えます。
  5. 鍋の中身を半分火が通るまで持ってきます。
  6. 卵を少し叩き、カボチャと塩を入れたボウルに注ぎます。
  7. にんにくをプレスに通し、かぼちゃと混ぜます。
  8. ご飯とトマトペーストを混ぜます。
  9. フォームを油で潤滑し、米の層をレイアウトし、少量の粉チーズを振りかけます。
  10. 次に、ひき肉とかぼちゃの混合物を層状に並べます。
  11. 残りのチーズをカボチャの上に注ぎ、マヨネーズのメッシュを作ります。
  12. オーブンで200度で50分焼きます。

スロークッカーは、そのような料理の準備のために特別に作成されたように見えることがあります。 この奇跡の機械に果物が入った米のキャセロールは、驚くほど柔らかくておいしいです。 必要に応じてリンゴの数を増やすことができます。 梨を追加することもできます。

材料:

  • 米300g;
  • 200mlのサワークリーム;
  • リンゴ1個;
  • 卵2個;
  • 3アート。 l。 サハラ;
  • バター20g;
  • シナモン1つまみ;
  • 塩1つまみ。

調理方法:

  1. ご飯を柔らかくなるまで茹でます。
  2. サワークリームを卵で溶き、塩と砂糖を加えます。
  3. サワークリームにご飯を加えてよく混ぜます。
  4. リンゴと芯をはがし、立方体に切ります。
  5. リンゴにシナモンを振りかけ、かき混ぜます。
  6. 油を塗ったマルチクッカーボウルにご飯の半分を入れます。
  7. リンゴの層を追加し、ご飯の残りの半分でそれを覆います。
  8. ふたを閉めた状態で「ベーキング」モードで50分間調理します。

シンプルで、少なくとも毎日お茶の準備ができます。 完成した料理は、サワークリームまたはホイップクリームと一緒に出すのが最適です。 キャセロールを準備する前に、レーズンを水によく浸す必要があります。

材料:

  • カッテージチーズ400g;
  • 米100g;
  • 70gレーズン;
  • 100mlの水;
  • 卵2個;
  • ミルク100ml;
  • ½レモン;
  • 塩1つまみ;
  • 味わう砂糖。

調理方法:

  1. ミルクと水を混ぜ、洗ったご飯を加え、柔らかくなるまで茹でます。
  2. お粥に塩と砂糖を少し加え、かき混ぜて冷ます。
  3. カッテージチーズをボウルに入れ、卵を溶き、大さじ2〜3杯の砂糖を加えます。
  4. ボウルの中身を滑らかになるまでこすります。
  5. レーズンを注ぎ、よく混ぜます。
  6. レモンの皮をすりおろし、ボウルに加えます。
  7. カードマスとお粥を混ぜます。
  8. グラタン皿にバターを塗り、小麦粉を軽く振りかける。
  9. キャセロールを滑らかな形に入れます。
  10. 180度で30〜35分焼きます。

これで、写真付きのレシピに従って米のキャセロールを調理する方法がわかりました。 どうぞお召し上がりください!

ライスキャセロールは、健康的な食生活を送る人に人気の料理の1つになるはずです。 この料理は朝食や夕食の準備が簡単で、おなじみの製品の珍しい解釈であなたの愛する人を喜ばせます。 米のキャセロールの作り方を理解するには、次の推奨事項が役立ちます。
  • 丸いご飯はキャセロールに最適です。
  • ベーキング皿には小麦粉またはパン粉をまぶす必要があります。
  • オーブンで焼くときにキャセロールが燃え始めたら、鍋をホイルで覆い、調理を続けます。
  • 焼く前に、ご飯は柔らかくなるまで茹でる必要があります。 調理中に塩と砂糖を少し加えることができます。

米は、他の多くの穀物と同様に、非常に重要な食品です。 神経系の正常な機能、皮膚、爪、髪の健康に必要なビタミンB群が含まれています。 米には、脳を活性化するリセチン、体から余分な水分や塩分を取り除くミネラルであるカリウムも含まれています。 しかし、単純なお粥とおかずの形で、この製品は退屈することがよくあります。 この場合、このシリアルからおいしいデザートを作ることができます。 それでは、もち米のキャセロールの作り方をお教えします。

甘いラズベリーライスキャセロール-レシピ

材料:

  • 米-200g;
  • ミルク-900ml;
  • 砂糖-130g;
  • レモン-1個;
  • 卵-5個;
  • バター-80g;
  • バナナチップ-50g;
  • シナモン-小さじ0.5;
  • 冷凍ラズベリー-150g。

料理

ご飯を水で約3分間煮てからザルに入れ、水気を切り、できれば焦げ付き防止コーティングを施したソースパンに移し、ミルクを注ぎ、弱火で柔らかくなるまで炊きます。 その間に、卵黄からタンパク質を分離し、青々とした泡の中で砂糖とバターで卵黄を叩きます。 レモンの皮をむき、おろし金でこすります。 シナモン、ゼスト、バナナチップスを少し冷やしたご飯に注ぎ、よく混ぜます。 さて、ベリーを傷つけないように、非常に注意深く、解凍したラズベリーと白を加え、泡に泡立てて、穏やかに混ぜます。 植物油を塗ったグラタン皿に塊を移し、オーブンに50分入れます。型からキャセロールを取り出す前に、完全に冷まします。 上に粉砂糖を振りかけ、ラズベリーで飾ります。

カボチャとライスキャセロール

材料:

  • 丸米-150g;
  • レーズン-100g;
  • カボチャ-300g;
  • はちみつ-50g;
  • 卵-1個;
  • シナモン-味わう。

料理

ご飯は洗って水で覆い、柔らかくなるまで茹でます。 カボチャをきれいにし、立方体に切り、沸騰させます。 ご飯にかぼちゃ、レーズン蒸し、はちみつ、卵を混ぜて、シナモンがお好きな方はお召し上がりください。 そうでない場合は、それがなくても問題なく実行できます。 すべてをよく混ぜて、得られた塊をバターで油を塗ったベーキング皿に入れます。 それをオーブンに送り、180度に40分間加熱します。

りんごのライスキャセロール-レシピ

材料:

  • 米-1カップ;
  • 水-2杯;
  • ミルク-1杯;
  • 卵-2個;
  • りんご-3個;
  • バター-30g;
  • 砂糖-大さじ2。 スプーン;
  • サワークリーム-大さじ2。 スプーン;
  • クラッカー-40g;
  • レーズン-味わう。

料理

ご飯を水で半分炊くまで茹でます。 ミルクに卵と砂糖を混ぜます。 リンゴの皮をむき、スライスします。 キャセロールをバターで作り、パン粉をまぶし、ご飯、りんご、レーズンの半分を上に広げ、残りの半分を覆う形に注油します。 そして、これはすべて卵とミルクの混合物で注がれます。 キャセロールの上部にサワークリームを塗り、オーブンに送ります。 黄金色になるまで調理します。 アップルライスのキャセロールにジャムを添えて。

ライスミルクキャセロール

このようなキャセロールは、子供を養うのが難しい朝のお粥の優れた代替品になります。 そして、美味しいスイーツは、最大の「ノンホット」にもきっとアピールするでしょう。

材料:

  • 米-150g;
  • ミルク-600ml;
  • レーズン-100g;
  • バター-大さじ1。 スプーン;
  • 卵-2個;
  • 砂糖-大さじ2。 スプーン。
  • 植物油-カビに油をさすため。

料理

ご飯と牛乳で濃厚なお粥を作り、少し冷めたら卵と混ぜ、砂糖とバターを加え、洗って乾かしたレーズンを注ぎ、よくこねます。 得られた塊は、植物油でグリースを塗った型に配置され、オーブンに送られます。 黄金色になるまで約20分焼きます。 必要に応じて、バニラシュガー、刻んだドライアプリコットをライスミルクキャセロールに加えることもできます。

カッテージチーズをお持ちの場合は、レシピをご覧ください。 さて、あなたが自由に使えるキッチンアシスタントもいるなら、あなたはレシピが必要になるでしょう。

ライスキャセロールは、デザート(フルーツやジャムの甘いキャセロール)とメインコース(肉、魚、マッシュルームの詰め物)の両方に簡単に使用できる用途の広い料理です。 今日は、もち米のキャセロールのレシピをいくつか見ていきます。つまり、カッテージチーズ、リンゴ、そしてシンプルでやさしく甘いものです。

米のキャセロール-健康上の利点

もちろん、この料理の主な材料はご飯です。 このシリアルについてはすでに多くの有用なことが言われていますが、もちろん、少なくとも週に1回はメニューにあります。 ご飯からさまざまな料理を作ることができますが、米のキャセロールなどの料理は特別な場所を占めます。

これは子供の頃の食べ物であり、お茶を飲みながら楽しい会社の食べ物です...さらに、ご飯とキャセロールの他の成分の両方の疑いのない利点を考慮に入れる必要があります。 私たちは今、甘いキャセロールについて話している。

彼らは通常、この料理の栄養価を高めるだけのさまざまな果物を追加します。 もちろん、必要に応じて、別の詰め物、いわゆる「塩味」のキャセロールを準備することもできます。 野菜、きのこ、肉、シーフード、チーズ製品など、必要なものをすべてそこに置くことができます。

そのような詰め物が入ったキャセロールは、デザートではなく、すでにメインコースになります。 これらのキャセロールは、さまざまなサラダ、ミートボールなどと一緒に出すことができます。 そして、さらに重要なことは、フィリングにどの製品を使用しても、結果は驚くべきものになるでしょう!

カッテージチーズとライスキャセロール-古典的なレシピ

カッテージチーズのライスキャセロールは間違いなく美味しい料理です。 今日は、カッテージチーズとフルーツを使ってライスキャセロールを調理することを提案します。 そのようなキャセロールを準備するために、あなたはあなたの選んだ果物を選ぶことができます-これはその驚くべき味を変えることはありません。

このキャセロールは、バランスの取れた健康的な食事として、朝食に適しています。 そして、それはまた、いつもおいしいものを甘やかしたいと思っているあなたの子供たちの好みにもなります。 それでは、料理を始めましょう。

キャセロールの成分:

  • 米100ml;
  • 250グラムのカッテージチーズ。
  • 2-3個の卵;
  • 大さじ3 サハラ;
  • 小さじ1〜2 バニラシュガー;
  • 250mlの水;
  • ベリー、果物またはドライフルーツ;
  • バター25〜50グラム。

構成を決定しました。 それでは、すべてを調理する準備をしましょう。

1.米を水で、または必要に応じてミルクで洗って茹でます。

2.卵を卵黄とタンパク質に分けます。 バターを柔らかくし、フォークでこね、卵黄、砂糖、バニラを加えます。 すべてを完全に混ぜます。 次に、混合物をカッテージチーズに導入し、すべてをもう一度完全に混合する必要があります。

3.白を安定した泡に叩き、調理したカードの塊に加えます。 混ぜましょう。

4.次に、得られた塊にご飯を加え、すべてをもう一度完全に混ぜます。

5.次に、得られた塊全体を事前に潤滑された型またはシリコン型に入れ、調理された果物を上に置きます。

6.キャセロールをオーブンに送ります。 160〜180度に加熱する必要があります。 キャセロールを約30〜40分間焼きます(鍋のサイズによって異なります)。

これで、カッテージチーズとライスキャセロールの準備が整いました。 温かく食べられますが、冷たくても美味しいです。 お茶を作ったり、自家製のコンポートを注いだりすることは残っています。 どうぞお召し上がりください!


リンゴ入りライスキャセロール-子供のための美味しくて健康的な朝食

ライスキャセロールは子供の朝食に最適です。 おそらく、多くの人にとって、リンゴ入りのライスキャセロールは子供時代に関連しています。母親や祖母がこの驚くほど自家製でおいしい料理を作ったときのことを覚えておいてください。 今日は、子供の頃から同じ美味しいご飯のキャセロールをリンゴとレーズンで調理します。

だから、構成:

  • ご飯1杯;
  • ミルク1杯;
  • コップ2杯の水;
  • 卵-2個;
  • アップル-3個;
  • バター20g;
  • 大さじ1〜2 サハラ;
  • 大さじ2〜3 サワークリーム;
  • 大さじ2杯 クラッカー;
  • レーズン、ジャム;
  • 塩。

1.材料を見つけたら、キャセロールの調理を始めましょう。 卵を砂糖でたたき、ミルクを加え、すべてを混ぜる必要があります。

2.今度は半分炊くまでご飯を炊く必要があります。

4.次に、グラタン皿を準備します。 バターを塗ってパン粉をまぶします。 米の半分を型に入れ、レーズン入りのりんごをのせます。

5.残りのご飯を果物の上に置きます。 今、すべてが卵とミルクの混合物で注がれる必要があります。 サワークリームはキャセロールの表面にグリースを塗り、40分間オーブンに入れます。 180度で焼く。

6.キャセロールが焼かれている間、あなたはそれを食べるものを準備することができます。 それはジャムまたはサワークリームである可能性があります。 また、香りのよいお茶を自分で作ってください。

これで、キャセロールの準備が整いました。 お皿にのせて…ボナペティ!


甘いご飯のキャセロール-おばあちゃんのレシピによる

これは、子供のお茶を飲むのに適している、または快適さと甘いものが必要なときに適した甘い米のキャセロールの非常に簡単なレシピです。 もち米のキャセロールは、ボリュームたっぷりで栄養価の高い料理なので、ランチにも朝食にも使えます。 それでは、始めましょう。

キャセロールの材料は次のとおりです。

  • ミルク-1リットル;
  • 米-200グラム;
  • 砂糖-あなたの好みに合わせて;
  • バニリンまたは0.5バニラポッド;
  • 柔らかくしたバター-100グラム;
  • 卵-3個;
  • ベーキングパウダーの袋;
  • 小麦粉-大さじ3。

1.それでは料理を始めましょう。 ご飯は茹でる必要があります。 ミルクで茹でます。 そこにバニラまたはバニラポッドを追加します。 お粥が調理された後、ポッドを引き出す必要があります。 お粥は冷やす必要があります。

2.次に、砂糖を3つの卵黄で叩き​​、よく泡立てた混合物に柔らかくしたバターを加えます。 すべてをうまく混ぜ合わせる必要があります。

3.その後、ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを混合物に注ぎます。 すべてをもう一度よく混ぜます。 これでご飯を追加できます。 そして、すべてをもう一度混ぜます。

6.次に、2つのタンパク質を叩き、それらをキャセロール生地に注ぐ必要があります。 上から下に混ぜる必要があります。そうしないと、タンパク質が沈降しません。

7.グラタン皿を準備します。 これを行うには、ベーキングペーパーでレイアウトする必要があります(便宜上、湿らせる必要があり、後で紙からキャセロールを簡単に取り除くことができるように、バターで少しグリースを塗る方が良いです)。 固まりをグラタン皿に入れます。

8.オーブンについてです。 180度まで加熱する必要があります。 約40分間焼きます。

焼いた後、キャセロールを少し冷やして紙を取り除きます。 次に、キャセロールを細かく切り、すべてを皿に置きます。 すべて、おいしい料理が用意されています。

どうぞお召し上がりください!

シンプルでボリュームたっぷりの料理-米のキャセロール、野菜、みじん切りの肉、魚、または鶏肉と一緒に家で調理します。

甘いキャセロールはヘルシーで美味しいデザートで、朝食や夕食のメインディッシュとしてもお召し上がりいただけます。 キャセロールは冷たくても熱くても美味しいです。 ライスキャセロールは、子供から大人まで楽しめる、香り高く満足のいくヘルシーな一品です。

  • 丸米1カップ
  • 水2カップ
  • ミルク(脂肪分)2カップ
  • 卵2個
  • 砂糖大さじ3。 スプーン
  • レーズン50グラム
  • バター大さじ1。 スプーン
  • でんぷん大さじ1。 スプーン
  • 味わうバニラエッセンス
  • 味わう塩
  • セモリナ粉またはパン粉をまぶして味わう

水が曇らなくなり透明になるまで、冷たい流水で米の割りを5〜6回洗います。 洗ったご飯をタレに入れ、水を入れて弱火で10分炊きます。 その後、残りの水を切り、ご飯にミルクと塩を注ぎ、絶えずかき混ぜながら25分間炊きます。 次に、ご飯をストーブから取り出し、冷まします。

レーズンを冷水で洗い、沸騰したお湯を数分間注ぎ、蒸して膨らませます。 次に、水を排出します。 レーズンにでんぷんを加え、よく混ぜます。 タンパク質は卵黄から分離されます。 これを行うには、2つのボウルを取ります。 そのうちの1つを目の前に置き、注意深くはっきりとした動きで、ボウルの端の真ん中で卵を割ってから、殻を半分に砕きます。

タンパク質が完全に分離されてボウルに入るまで、卵黄をある殻から別の殻に注ぎます。 卵黄を別のボウルに入れます。 卵黄に砂糖大さじ2、バニラエッセンス、温かいミルク大さじ2、3を加えます。

泡が出るまでフォークまたは泡だて器でよくこすります。 ゆでた冷やしご飯、レーズン、溶き卵黄をなめらかになるまで混ぜます。 卵白を残りの砂糖と混ぜ、白い厚い泡が現れるまで泡だて器またはミキサーで叩きます。

今、私たちはベーキング皿を取り、バターでそれにグリースを塗り、セモリナ粉またはパン粉を振りかけます。 米は泡立てたたんぱく質と素早く混ぜ合わせ、その混合物を形に注ぎます。 オーブンを160度に予熱し、そこにキャセロールを入れます。 黄金色になるまで30〜40分焼きます。

レシピ2:オーブンでカッテージチーズとライスキャセロール

ご飯とカッテージチーズのキャセロールは、カッテージチーズが苦手な方でも気軽に食べられる、作りやすくヘルシーな一品です。 これは、さまざまな子供向けメニューに特に関係があります。

  • カッテージチーズ-200グラム
  • 米-100グラム
  • 卵-1個
  • 砂糖-味わう
  • バニリン-味わう
  • バター-50グラム

丸いご飯を数回(5回以上)洗ってください。 沸騰したお湯に入れます。 そして、炊き上がるまで30分ほどご飯を茹でます。 キャセロールを炊く時間がほとんどない場合は、蒸しご飯をとることができます。 12〜15分で準備が整います。 炊飯後はご飯を洗ってください。

深い容器に、ご飯+脂肪分が多いカッテージチーズ+卵+砂糖+バニリンを加えます。 これが基盤です。 次に、お好みの材料を追加できます。 レーズン、砂糖漬けの果物、ベリー、リンゴの煮物、既製のカボチャのピューレ(カボチャを少量の水で煮て挽く)一般的に、すべてがあなたの好みに合っています。

均一なカードライスの塊が得られるように混合します。 必要に応じて、生のセモリナ粉(スプーン2杯)を加えることができます。 この場合、塊は10分間取っておき、その後焼く必要があります。

ベーキングディッシュ(ベーキングシートを使用できます)をバター(マーガリンの交換はお勧めしません)で十分に潤滑し、得られた豆腐の塊をその中に均等に分散させます。 必要に応じて、ご飯は任意の形(大きくない)のゆでパスタに置き換えることができます。

キャセロールをオーブンに15〜30分(キャセロールの量とオーブンの特性に応じて)焼き、色が濃くなるまで送ります。 ジャム、コンフィチュール、挽いた新鮮なフルーツ、サワークリームと一緒に温めてお召し上がりください。

レシピ3、ステップバイステップ:ご飯と野菜のキャセロール

  • ご飯200g
  • にんじん70g
  • 球根玉ねぎ100g
  • 冷凍グリーンピース100g
  • 卵2個
  • ミルク30ml
  • ハードチーズ50g
  • 植物油大さじ2
  • 味わう塩
  • 黒胡椒を挽いて味わう

ご飯を柔らかくなるまで茹でます。 必要に応じて冷水ですすいでください。

玉ねぎとにんじんを立方体に切ります。

野菜を植物油で炒め、ご飯に加えます。

豆を解凍し、ご飯に加えます。

季節、味に塩。

ミルクを卵と一緒に泡だて器で混ぜます。

ご飯に卵の混合物を加え、かき混ぜます。

グラタン皿に注ぎます。 190度で15分間焼きます。

次に、オーブンからキャセロールを取り出し、粉チーズを振りかけ、さらに5〜7分間焼きます。

レシピ4:ご飯とシンプルなカッテージチーズのキャセロール

カッテージチーズを添えたライスキャセロールは、最もシンプルで手頃な料理の1つです。 このレシピでは、冷蔵庫に残ったお粥を使ったり、カッテージチーズを加えたり、家族みんなでとっても美味しい料理を手に入れることができます。

お粥のキャセロールは独立した料理として機能し、さまざまなソースが添えられています。 ソースに加えて、サワークリームを使用することができます。 この添加剤を使用すると、キャセロールがジューシーで美味しくなります。

ライスキャセロールは、複雑なレシピを作る時間がない平日に調理するのに便利です。 そして、この調理オプションはまったく時間がかかりません。 それはすべての忙しくて経験の浅い主婦にアピールします。 だから、あなたのために、米のキャセロールのレシピ。

  • ご飯-1カップ
  • カッテージチーズ-300グラム
  • 卵-2個
  • 塩と砂糖-味わう。

キャセロールの調理を始める前に、コップ一杯のご飯を茹でる必要があります。 シリアルをいくつかの水で徹底的に洗います。 コップ一杯の水で満たし、塩を加えます。 ほぼ完了するまで調理します。 すべての液体が沸騰する必要があります。 次に、ご飯を冷まします。

卵を豆腐に打ち込みます。 塩や砂糖で味を調えます。 この場合、準備されていたのは塩辛いキャセロールでした。 この料理をスパイスで味付けすることもできます。 ここの塩はそれ自体で非常に良い仕事をしましたが。

すべての材料をミキサーで叩き、均一な塊を作ります。 手でフォークと混ぜると、カッテージチーズの塊が残ります。

カッテージチーズと卵の混合物にご飯を加えます。 よく混ぜます。

得られた質量をフォームにレイアウトします。 あなたはどれでも選ぶことができます。 小さなマフィンカップでもかまいません。 次に、ソースを注いで、ご飯とカッテージチーズのキャセロールを少しずつ提供することができます。 ケーキパンにもキャセロールを用意すると便利です。 形が大きい場合は、予熱したオーブンに入れて約1時間焼きます。 カビが小さい場合は約20分。 200度の温度で焼きます。

木の棒でキャセロールの出来具合をチェックします。 穴を開けたとき、それは乾いたままでなければなりません。 完成した料理をオーブンから取り出します。 キャセロールは茶色になるはずです。 ただし、粗く固まらないようにオーブンで過度に露出させないでください。

完成したキャセロールを皿に移します。 ホットサーブ。 あなたはそれにサワークリーム、ミルクソースまたは他の追加を提供することができます。

レシピ5:ご飯と牛ひき肉のキャセロール(写真付き)

ミンチライスキャセロールは、自家製メニューに多様性を加える栄養価の高い2番目の料理です。 準備がとても簡単な、心のこもったひき肉のキャセロール。 この米のキャセロールは、豚ひき肉または鶏肉で作ることができます。

ご飯と牛ひき肉のキャセロールはきっとあなたを喜ばせるでしょう、そしてこれを確実にするために、私たちのステップバイステップの写真調理レシピを使用してください。

  • ご飯-1カップ、
  • ひき肉-500グラム、
  • 卵-2個、
  • チーズ-60グラム、
  • タマネギ-1個、
  • バター-30グラム、
  • 植物油、
  • 乾燥または新鮮なディル-味わうために、
  • 塩、コショウ-味わう。

キャセロールを作るには、まずご飯を茹でる必要があります。 ふわふわになるようにご飯を茹でます。

次に、完成したご飯をボウルに入れ、塩を加え、ディルとバターを加えます。 ご飯は冷やす必要があります。

その間、玉ねぎを皮をむき、すすぎ、細かく刻む。

玉ねぎを鍋に入れて植物油で軽く炒めます。

次に、ひき肉を玉ねぎに加え、一緒に炒めます。

玉ねぎを入れたひき肉は長時間揚げないでください。さもないと中身が乾いてしまいます。 ひき肉にスパイスを加えて味わうことができます。

次に、耐熱フォームに植物油を塗る必要があります。

ご飯の半分を皿の底に広げます。

ひき肉の炒め物を次の層に入れます。

その後、残りのご飯をもう一度レイアウトします。

粉チーズを上にして仕上げます。

次に、ホイルを取り除き、キャセロールをさらに10〜15分間焼きます。 肉のみじん切りのライスキャセロールができました。

キャセロールを少しずつ切り、皿に並べます。 どうぞお召し上がりください!

レシピ6:ご飯とにんじんの肝キャセロール

  • 鶏レバー-600g;
  • 卵-2個;
  • 小麦粉-大さじ4。 l .;
  • サワークリーム-大さじ4。 l .;
  • 米-100g;
  • タマネギ-1個;
  • にんじん-1個;
  • ピーマン-2個;
  • 植物油-揚げ物用;
  • バター-20g;
  • 塩-味わう

キャセロールでは、ご飯はすでに茹でている必要があります。 これを行うには、それを数回洗浄し、ソースパンに注ぎ、米の2倍の水を加える必要があります。 そして火をつけます。 水が沸騰したらすぐに火を弱め、水が沸騰するまで火を通します。

ご飯が炊き上がっている間、残りの製品を行うことができます。 玉ねぎは皮をむき、細かく刻む。

にんじんも皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。

新鮮なコショウをとる場合は、種や茎を取り除き、短冊状に切る必要もあります。 夏に唐辛子を凍らせてもらいました。 準備した野菜を炒めます。 みじん切りにした玉ねぎを植物油で予熱した鍋に入れ、へらでかき混ぜながら玉ねぎが赤くなるまで炒める。

にんじんおろしを玉ねぎに加えます。

さらに2〜3分間一緒にかき混ぜて炒めます。 次に、野菜にピーマンを加えます。 野菜を混ぜるのを忘れずに、あと数分炒めます。

野菜の準備ができたら、火から下ろし、とりあえず取っておきます。

次に、鶏レバーを準備する必要があります。 洗って余分なフィルムを切り落とします。 次に、肝臓をブレンダーボウルに入れて挽きます。 卵、サワークリーム、小麦粉を加えます。 よく混ぜます。 最後に塩を加えて味を調え、よく混ぜます。

次に、この混合物にご飯を加えて混ぜます。

そして、揚げ野菜を加えて混ぜます。

次のステップは、ベーキングディッシュを準備することです。 バターでよく油を塗り、肝臓の混合物を入れます。

現在、180度に予熱されたオーブンにフォームを入れることが残っています。 30〜35分後、キャセロールの準備が整います。 パイと同じように、つまようじで出来具合をチェックします。

レシピ7:カボチャライスキャセロール(ステップバイステップ)

香ばしいシナモン風味の黄金の香ばしいカボチャライスキャセロールは、家族全員で楽しめます。 あなたはより良い朝食を想像することはできません。 ボリュームたっぷりで栄養価が高く、同時にヘルシーで軽い料理は一日中力強さと活力を与えます。

このキャセロールは、特にサワークリーム、ベリー、蜂蜜と一緒に、暑くても寒くてもとてもおいしいです。 数日間味を失うことなく、簡単かつ迅速に調理され、冷蔵庫に完全に保管されます。

  • 長粒米-200g;
  • カボチャ-0.5kg;
  • ミルク-大さじ1;
  • 卵-2個;
  • バター-100g;
  • レーズン-50g;
  • シナモン-小さじ0.5;
  • バニラシュガー-小さじ1;
  • 味わう砂糖。

カボチャの皮をむき、立方体に切り、大さじ2〜3杯の砂糖を振りかける。 米のキャセロール用のカボチャはナツメグを取る方が良いです-カボチャの家族のこの梨の形の代表は最も美味しくて甘いです。 このカボチャは、明るいオレンジ色の非常にジューシーで香りのよい肉を持っています。 バターナッツスカッシュには多くのビタミンやミネラルが含まれています。子供でもそれを使った料理が好きです。

砂糖を入れたカボチャに大さじ数杯の水を加え、火をつけます。 カボチャは約7〜10分間煮て、スプーンで簡単につぶす必要があります。 それをピューレに変える必要はありません。キャセロールにカボチャの小片があると、より面白くておいしいです。

大きなボウルにご飯、かぼちゃ、溶き卵、牛乳を入れ、レーズンを加えます。 レーズンが乾燥しすぎている場合は、沸騰したお湯に数分間事前に浸します。 挽いたシナモンとバニラシュガーですべてを味付けします。

すべての材料をよく混ぜて試してみてください。塊が甘くない場合は、好みに合わせて砂糖を加えることができます。 バターを塗った型にすべてを注ぎます。 上にバターを数枚入れます。

200度に予熱したオーブンで30分焼きます。 キャセロールは薄くてサクサクした金色の皮が必要です。

まだまだ熱い香りのカボチャライスキャセロールにサワークリームを注ぎ、その繊細で素晴らしい味をお楽しみください。

レシピ8、シンプル:魚のキャセロールとご飯

美味しくてボリュームたっぷりのキャセロール。 ご飯と魚は美味しい組み合わせです。 サクサクの皮と柔らかい真ん中。

  • 魚-500g(任意の切り身)
  • ご飯-1カップ(200ml)
  • 卵-5個
  • ミルク-50ml
  • ネギ-10cmのピース
  • 塩-小さじ1.5。
  • パプリカ-小さじ1
  • 黒コショウを挽いた-1つまみ。
  • バター-20g

ご飯をよく洗います。

2.5カップの水で沸騰させます。 冷やすために残します。

ご飯が冷めている間に、魚の切り身を洗います。 骨がある場合は、それらを取り除きます。 プタスダラがいますが、どんな魚でも選べます。

魚の切り身を細かく切ります。

ボウルに卵をミルクでたたきます。

ネギを輪切りにします。

今、私たちはベーキングのために私たちの塊を集め始めます。 溶き卵の入ったボウルに、ご飯、塩、こしょう、玉ねぎ、パプリカを入れます。 私たちはすべてをうまく混ぜ合わせます。

魚を加えて混ぜます。

キャセロール皿にバターをよく塗る。

得られた塊をフォームに注ぎます。 スプーンで水平にし、オーブンに送ります。 180度の温度をつけて40分焼きます。 あなたのオーブンに焦点を合わせなさい。

このキャセロールのように見えるはずです。 サクサクの金色の皮で。

お好みの野菜やお好みのサラダと一緒にお召し上がりください。 どうぞお召し上がりください!

レシピ9:おいしいチキンライスキャセロール

オーブンで焼いたチキンキャセロールは、家族全員にとって素晴らしい料理です。 これは、肉、野菜、お粥を含む、完全でボリュームのあるヘルシーなランチです。 提案された具材の量から、8人分の大皿が得られます。 やわらかい鶏ササミ、ご飯、野菜炒め、サワークリームが絶妙に調和し、親しみやすい料理のアンサンブル。 おいしいオリジナルのチキンキャセロールをオーブンで調理するときは、最小限の労力で済みます。

  • 500gの鶏ササミ;
  • 米150g;
  • 150gの缶詰のトウモロコシまたは豆;
  • 1-2ピーマン;
  • 300mlのサワークリーム;
  • 玉ねぎ2個;
  • ハードチーズ200g;
  • 大きなニンジン1本;
  • 塩、挽いたコショウ-味わう;
  • 大さじ2杯。 オリーブオイル大さじ。

ご飯を塩水で沸騰させます。 このとき、鶏ササミとすべての野菜(玉ねぎ、にんじん、ピーマン)を細かく切ります。 次に、植物油のフライパンで、半分が調理されるまで野菜を炒め、別のボウルに移します。 次に、フライパンで鶏肉を炒めます。 肉を塩こしょうして調理しながら味わう。

そして、これはお粥を調理する時です。 冷まして、グラタン皿の底に均等に広げます。 ご飯の上に野菜をのせ、スプーンで平らにし、サワークリームの半分で磨きます。 次に、鶏ササミの層、次に缶詰のトウモロコシの層を配置します。 残りのサワークリームをとうもろこしに注ぎ、スプーンでなめらかにします。

粉チーズの層を上にすべてを振りかけます。 オーブンを180℃に予熱し、20〜25分間オーブンに入れます。
どうぞお召し上がりください!

レシピ10:チキンライスキャセロール

チキンライスキャロットキャセロールは、ダイエット中または医学的に指示されたダイエット中の人のための完全な料理です。 このレシピは、鶏肉を事前に茹でることができない場合のダイエット食品に適しています。 より硬い食事の場合、鶏肉はキャセロールで使用する前に茹でる必要があります。 キャセロール自体は、食事の選択肢にもかかわらず、非常に美味しく、柔らかく、満足のいくものであることがわかりました。 この素晴らしい料理は、例外なく誰もが大いに喜んで食べるでしょう。 低脂肪のサワークリームと一緒に温かいキャセロールを出すことができます。

  • ライス80g
  • 鶏ササミ200g
  • タマネギ½個
  • にんじん1個
  • サワークリーム大さじ3
  • 卵1個
  • 味わう塩
  • バター20g
  • 水30ml

小さなバターの形で油を塗った小さなものに、ご飯を入れ、鶏ササミを上に置き、少し塩を加えます。 私の形は12x18cmです。

鍋を火にかけ、油が溶けたらお湯を注ぎます。 野菜をかき混ぜながら、3〜4分-柔らかくなるまで煮ます。

フォームを予熱したオーブンに送ります。 キャセロールを160度で約1時間調理します。