電子レンジで作るカードケーキ：最もおいしいレシピ。カッテージチーズケーキの作り方

マグカップに入ったカップケーキは、デザートを素早く簡単に作る非常に人気のある方法です。近年、このケーキはさまざまなレシピで作られていますが、生地を準備するのに数分もかからず、焼くのに同じ量がかかるという共通点があります。キッチンにいつでもある製品を使って、5分でデザートを準備できる最も簡単なレシピを検討することをお勧めします。

粉砂糖を一杯。
8テーブル。 l. ドレイン油;
2スタック小麦粉;
卵2個。
バニリンのパケット。

まずはバター、卵、粉類を混ぜ合わせます。次に、残りの製品を加え、よく混ぜます。

カップケーキを焼くマグカップに少量の油を塗り、生地を容器の高さの2/3まで詰めます。中火で2分間焼きます。

最初に油を塗ったマグカップのおかげで、マグカップをお皿の上に逆さまにするだけでカップケーキを簡単に取り外すことができます。提供する前に、必要に応じてトッピングを少し追加できます。

ただのメモです。デザートを作るには陶器のマグカップを使いましょう。

チョコレートカップケーキ「ファイブミニッツ」

チョコレートカップケーキは、おそらくこのデザートの最も人気のあるバージョンの 1 つです。

以下の商品からご用意できます。

4テーブル。 l. 小麦粉;
カップルテーブル l. ココア;
カップルテーブル l. サハラ;
卵;
3テーブル。 l. 牛乳;
3テーブル。 l. 速い。リファイナー油;
クォーターティー l. バニラ;
チョコレートチップ。

まず、マグカップに乾燥材料を入れて混ぜ、卵を入れてよくかき混ぜます。次に牛乳とバターを加えてさらに混ぜます。最後にマグカップに入れるのはパン粉とバニラです。すべてをフォークでよく混ぜます。

マグカップを最大出力で電子レンジに入れます。 3分間焼きます。最初はケーキが膨らみますが、その後少し落ち着きます。

卵と牛乳を使わない食事オプション

卵と牛乳を含まないダイエットケーキは、断食中にも摂取できます。

ミルクを使わないケーキは次のように作ることができます。

ふるいにかけた小麦粉200グラム。
砂糖120g。
バニラシュガーの小さな袋。
ベーキングパウダー;
クランベリー 100 g (オプション);
お茶 l. レモンの皮（オプション）。
塩ひとつまみ。
飲料水150グラム。

すべての乾燥製品をカップに入れ、よく混ぜます。

水を熱くなるまで加熱し、それに油を加え、すべてを乾いた混合物に注ぎます。この段階で、必要に応じて、ドライフルーツ、皮の削りくずを追加できます。

生地は容器の約3/4を占めるはずです。必要に応じて、生地をいくつかのカップに分割します。それはすべて、使用する器具のサイズによって異なります。最大出力で 2 分間焼き、準備ができているかを確認し、必要に応じてマフィンを電子レンジに 10 ～ 15 秒入れて、いくつかの段階で調理を完了します。

ただのメモです。このタイプのカップケーキは即席で提供できるように準備されています。長期間保存することはお勧めできません。ケーキが冷めると、料理の味はそれほど面白くなくなります。

バナナカップケーキ

溶けた梅バター - 1テーブル。 l.;
溶き卵。
ふるいにかけた小麦粉 - 大さじ3。 l.;
砂糖 - 3テーブル。 l.;
牛乳 - 1テーブル。 l.;
ベーキングパウダー - 小さじ1/2。 l.;
バナナ1本からピューレ。

まず、溶かしたバターと液体材料をマグカップに入れ、フォークですべてを泡立てます。次にバナナピューレを加えて混ぜます。最後に乾燥製品を加え、フォークでよくかき混ぜてから電子レンジに入れます。中出力モード、調理時間 - 1分を選択します。次に、マグカップをオーブンから取り出します。ケーキが膨らみ、中に少し液体が残ります。ケーキを電子レンジに10秒間入れ、焼き加減を確認します。液が少し残っている場合は、再度10秒ほどセットしてください。

給仕します。デザートとしてカップケーキの上にアイスクリームを乗せるオプションもあります。

チョコレートとアーモンドが入ったマフィンを焼きます

半分のスタック。牛乳と小麦粉。
1テーブル。 l. 溶けたマーガリン;
卵;
1テーブル。 l. 精製された砂糖。
小さじ1/2 l. ベーキングパウダー;
ミルクチョコレートキューブ。
アーモンドフレーク。

グラニュー糖を卵と一緒にすりつぶします。次に牛乳とマーガリンを加えて混ぜます。小麦粉を少しずつ加え、得られた塊を絶えずかき混ぜます。ベーキングパウダーを加えて再度よく混ぜます。生地の中心にチョコレートを押し込み、アーモンドフレークを散らします。

最大出力でデザートを2分30秒調理します。

カードケーキ

カッテージチーズを使って、電子レンジでマグカップに入ったカップケーキを作ることができます。

これを行うには、以下を準備する必要があります。

カッテージチーズ200g。
一対の卵。
2テーブル。 l. サハラ;
2テーブル。 l. セモリナ粉;
バニリンと塩ひとつまみ。
レモン汁を数滴。
飾り用のホイップクリーム。

卵と砂糖を合わせてよく混ぜます。生クリーム以外の残りの材料を適宜加えます。滑らかになるまですべてをよく混ぜます。電子レンジの最大出力で3〜4分間調理します。デザートを電子レンジで数分間放置し、その後 1 ～ 2 分間調理を続けます。

食べる前に、クリームで飾り、必要に応じて、アーモンド/ココナッツの削りくず、色のついたスプリンクル、皮の削りくず、またはトッピングを振りかけます。

ただのメモです。カップケーキの場合は、フルーツまたはベリーのシロップを準備できます。

デュカンによるレシピ

低カロリーのデザートって美味しいですよね。これは、準備にわずか数分しかかからない、マグカップに入った Dukan カップケーキによって証明されています。

デザートのカロリーは170kcalです。

低カロリーのダイエットケーキは、次の製品セットから作成されます。

1/2カップオートミール;
小さじ2 l. ファイバ;
小さじ1 ココナッツフレーク。
卵;
1/2カップ牛乳;
小さじ2 l. ココア;
小さじ1/2 l ベーキングパウダー;
砂糖の代替品。
バニリンとシナモン - それぞれ少しずつ。

卵を砂糖とスパイスと一緒に混ぜます。次に、小麦粉を徐々に加え、次に他の製品をすべて加え、生地を絶えずかき混ぜます。ある程度均一になったら、電子レンジに4分間入れます。

必要に応じて、ケーキを層に切り、天然ヨーグルトを重ねることができます。健康的でおいしいケーキが得られます。

電子レンジを使えば、さまざまな料理が手早く作れることは多くの人が知っています。それで、キッチンに電子レンジが登場したとき、私はこれを確信しました。今ではカッテージチーズケーキを電子レンジで10分で作ることができ、朝食にはみんな満腹で幸せです。私の家族は良い気分と笑顔で一日を始めます。それもそのはず、朝に笑顔を見せるのはとても楽しいことなのです。

今日も朝食に電子レンジ焼き菓子を食べました。とても便利です。みんなが準備をして急いでいる中、私は必要な材料を1分で混ぜて生地を電子レンジに入れました。家族が朝食のためにキッチンに集まると、すぐに温かくておいしいケーキが出来上がります。どれも早くて美味しいです。

今日は電子レンジでおいしいカッテージチーズマフィンを作って息子たちを喜ばせました。大きなカップケーキを準備していたので、小分けの焼き菓子を準備するのに通常は5分かかるところ、10分すべて費やす必要がありました。しかし、それでも速いことには同意するでしょう。さて、これほど手早く朝食を準備できる場所は他にあるでしょうか? はい、電子レンジのみでご使用いただけます。一般に、アシスタントを褒めるのは十分なので、レシピをもっとよく知りましょう。

材料

電子レンジでカッテージチーズを使ったケーキを準備するには、次の製品が必要です。

自家製濃厚カッテージチーズ 200g
卵 2個
大さじ1 バター
大さじ3 おとり
大さじ3 小麦粉
大さじ5 サハラ
小さじ1 ベーキングパウダー
大さじ3 味と香りのためのココナッツフレーク
大さじ2 牛乳またはヨーグルト（生地を薄くする必要がある場合）

電力: 700W
難易度: とても簡単

電子レンジでカッテージチーズケーキを作る方法

プロセス全体は非常に簡単で、子供でも扱えます。すべての材料を混ぜるだけなので。柔らかいカード生地を作ります。

まず、当社の主力商品はカッテージチーズです。湿りすぎず、乾燥しすぎない柔らかいカードはベーキングに最適です。自家製製品は、その利点に加えて脂肪も多く含まれており、この要素が完成した焼き菓子の味にプラスの影響を与えるため、安全に最高のものと考えることができます。

通常の中型の鶏卵をカッテージチーズに加えます。

柔らかいバターを加えます。バターがない場合はマーガリンで代用する必要はありません。バターの代わりに全脂肪サワークリームまたはクリームを使用するのが最善です。

ココナッツフレークを加えれば、ケーキが香り豊かなだけでなく、とても食欲をそそります。余分な水分を吸収するためにセモリナ粉を加えます。

さて、小麦粉も加えてください。すべての材料をひとつにまとめていきます。

砂糖を加えます。みんなの好みに応じて量を調整できます。

ベーキングパウダーを使用すると、焼き菓子がよりふんわりと柔らかくなります。

生地をこねて、カッテージチーズの水分含有量に応じてその粘稠度を確認します。

生地は厚くなくていいですよ！今回は少し濃いめになったので、イチゴ味のヨーグルトを大さじ2加えました。この材料を書きましたが、カードが濡れている可能性があるため、ヨーグルトをまったく加える必要がない状況もあるということを覚えておく必要があります。または、大さじ3〜4杯のヨーグルトや牛乳を注ぐ必要がある場合は異なる場合があります。

写真から、電子レンジでカッテージチーズマフィンの生地がどのようなものであるかを理解していただければ幸いです。

グラタン皿に野菜またはバターを塗り、カード生地を注ぎます。表面を平らにします。

フォームを電子レンジにフルパワーで 10 分間入れます (私の電子レンジは 700 W)。調理後、カッテージチーズケーキは、調理が完了するまで電子レンジでさらに 2 ～ 3 分間、家電製品のドアを閉めた状態で休ませます。

電子レンジで作ると、このゴージャスでビロードのようなカードケーキが出来上がります。

すでに提供することもできましたが、休日が欲しかったので、料理用のリングで円を切り抜きました。

この電子レンジで作るチーズケーキをぜひお楽しみください。

食欲旺盛！

私はカッテージチーズ生地で作るマフィンが大好きですが、30分以内ではなくすぐに甘いものが食べたいときもあります。このような場合に便利なのが電子レンジです。電子レンジで作るこのカッテージチーズケーキは、私がいくつか試したレシピの中から自分で選んだ最高のレシピです。ゴム状ではありませんが、多孔質でジューシーです。マイナス（まあ、一部の人にとってはマイナスですが）-カップケーキは非常に甘いことがわかります。さらに、それは素晴らしく蜂蜜のようなものです。レーズンが短時間でパサパサになってしまうのではないかと心配する人はいないでしょう。心配しないでください。電子レンジの効果で、2分半でも柔らかくなります。ちなみに、レーズンは刻んだナッツや他の刻んだドライフルーツでも代用できます。新鮮なベリーやジューシーな果物には価値がありません。焼いていない製品やゴム製品を手に入れる危険があります。

ということで、カッテージチーズケーキを電子レンジで5分で作ります…。

卵を除くケーキの材料をすべてマグカップに入れて混ぜ、その中で焼きます。

卵をフォークで混ぜます。この 2 つの操作を 2 分以内に完了できますか? 大丈夫だと思いますよ。

次に、ケーキを電子レンジに入れ、最大出力（私の場合は800W）で2.5分間回転させます。ほぼ乾いた爪楊枝を使用して準備状態をテストします。「ほぼ乾いた」とはどういう意味ですか？これは、粘着性のある生地が爪楊枝の上で伸びてはいけないことを意味します。ケーキ自体は少し湿ったままでなければなりません。準備ができているかどうかのもう 1 つの基準は、端が壁から剥がれていることです。

電子レンジで作るチーズケーキは完成です。なんと、たったの 5 分で作れます。そうですね、冷めるまでにさらに 1 ～ 2 分かかるかもしれませんが、これは電子レンジで調理された料理の特徴であり、かき混ぜることはできません。

甘党の方へのヒント - このカップケーキは、熱いうちにアイスクリームと一緒に食べるのに最適です。

食欲旺盛！

おいしい自家製ケーキを作るのに多くの時間を費やす必要はありません。特に家に電子レンジがある場合はそうです。今日では、とても簡単なおやつのレシピがたくさんあります。たとえば、カップケーキは電子レンジで5分で簡単に調理できます。

材料：大さじ4 高級小麦粉とグラニュー糖のスプーン、卵、大さじ3。脂肪バターと牛乳のスプーン、重曹のピンチ、大さじ1。すりおろしたココアのスプーン。

記載されている材料をすべてボウルに1つずつ入れます。バターは溶かす必要があります。最初に乾燥した材料を加えてから、液体の材料を入れるのが最も便利です。
すべての製品を泡立て器でダマが消えるまで混ぜます。
珍味を焼く容器には油を塗る必要があります。次に、生地をその中に注ぎます。
最大出力で、デザートは5分間焼きます。準備状況はドライマッチでチェックされます。

完成したクイックケーキは、パウダー、ジャム、コンデンスミルクでデコレーションされます。

チョコレートカップケーキ「ファイブミニッツ」

材料：バター大さじ3と同量のふるいにかけた小麦粉、グラニュー糖大さじ2と同量の脂肪乳、卵、大さじ1.5。ココアパウダーのスプーン。

バターは柔らかくなるまで任意の方法で加熱し、その後砂で粉砕します。そこに鶏卵を泡立て器で混ぜます。次に牛乳を注ぎます。
残っているのは、他の乾燥材料、小麦粉とココアを加えることだけです。後者の量は好みに応じて調整できます。 カカオの使用量が増えるほど、チョコレートの風味が豊かになります。
香りをより強くしたい場合は、シナモン、ジンジャー、バニリンなどのスパイスを使用できます。
生地を油を塗ったガラスのカップに注ぎます。容器の半分以上を満たさないようにしてください。

小さなカップに入ったチョコレートケーキは、電子レンジ900Wの出力でわずか2分で調理できます。おやつの表面は少し湿ったままにする必要があります。

マグカップで簡単ダイエットレシピ

材料：大さじ5 挽いたオートミールのスプーン、ココアパウダーの大きなスプーン一杯、大さじ2。脂肪乳のスプーン、卵、大さじ1。液体蜂蜜のスプーン。

深いカップで、記載されているすべての成分をよく混ぜます。お好みに応じて、刻んだナッツやドライフルーツを生地に加えることもできます。このような追加により、おやつはさらに美味しくて健康的になります。
得られた塊を2つの部分に分割し、円に配置します。
デザートは、最大出力（800〜1000 W）の電子レンジで3分間焼きます。

完成した珍味は温かい状態で提供されます。

電子レンジでバナナケーキを作る方法は？

材料: 大きく熟したバナナ、卵、大さじ1。グラニュー糖スプーン、大さじ3。プレミアム小麦粉のスプーン、カルダモンとベーキングパウダーのピンチ、大さじ1。バターとサワークリームのスプーン。

バナナは2つの部分に分かれています。半分は立方体に切り、もう半分はブレンダーで砕くか、フォークで単にこねます。
フルーツピューレに卵を入れ、柔らかくしたバター、サワークリーム、砂を加えます。混合物を滑らかになるまで撹拌する。
小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけて液体材料に加えます。好みに応じてカルダモンやその他のスパイスを加えます。
完成した混合生地にフルーツキューブを入れます。塊をカップに注ぎます。容器の半分を超えてはなりません。

最大出力では、電子レンジでバナナケーキを作るのに 5 分かかります。

チョコレートとアーモンドが入ったマフィンを焼きます

材料：高級小麦粉と全脂肪乳コップ半分、大さじ1。スプーン一杯の精製砂糖と溶かしたクリーミーなマーガリン、小さじ1/2のベーキングパウダー、卵、ミルクチョコレートのスライス、そして一掴みのアーモンドフレーク。

卵を砂で砕きます。得られた混合物に牛乳と溶かしたマーガリンを加えます。成分はよく混合されます。
すべての小麦粉を徐々に混合物に加えます。あとはベーキングパウダーを加えるだけです。
生地をセラミックの容器に流し込みます。生地の中にチョコレートを押し込み、ナッツチップを入れました。これを行うには、スプーンで塊を広げるだけで十分です。
装置の最大出力で 2.5 分間焼きます。

デザートの準備ができているかどうかは木の串でチェックされます。

カードケーキ

材料：セモリナチーズと砕けやすいカッテージチーズ各260g、重曹小さじ半分、卵2個、大さじ2。天然蜂蜜のスプーン、ココナッツフレークのグラス半分、大さじ2。サワークリームのスプーン、グラニュー糖90 g、大さじ2。絞りたてのレモン汁のスプーン。

まず、カッテージチーズを準備する必要があります。ダマがなくなるまでフォークでよく潰します。家にミキサーがある場合は、それを使ってカッテージチーズを粉砕するのが最適です。
グラニュー糖、卵、液体蜂蜜、および残りのすべてのバルク成分が得られたベースに追加されます。ソーダは絞りたてのレモン汁であらかじめ急冷されています。蜂蜜が砂糖漬けの場合は、まず水浴で溶かす必要があります。
しっかり練った生地をマグカップに注ぎます。容器の 2/3 以上を満たさないようにしてください。

カードマフィンを電子レンジで可能な限り最大の容量で5分間調理します。

シリコン型でどうやって調理するの？

材料: ココアパウダー 15 g、グラニュー糖 45 g、ベーキングパウダー 2 g、全脂肪乳 60 ml、上白粉 40 g、包丁の先の塩、大さじ 2。精製油のスプーン。

ハンド泡立て器を使用して、レシピに指定されているすべてのバルク材料を深いボウルに入れて混ぜます。
液体成分は別の容器で混合されます。これは牛乳と精製油です。
最初の 2 つのステップの生成物が結合されます。それらはダマのない均質な塊に混合されます。
得られた生地を、電子レンジ専用に設計された小型のシリコン型に流し込みます。
750〜800 Wの装置電力で、珍味は2.5分で準備されます。

カードマフィンは、このクラスの焼き菓子の中で最も美味しいものの一つです。果肉がより濃厚である一方で、その濃厚でクリーミーな味わいは多くのグルメ愛好家に好まれています。

カッテージチーズの入ったカップケーキは、「空」にすることも、レーズン、ナッツ、または砂糖漬けのフルーツを追加することもできます。以下のレシピでは、新鮮なすりおろしたリンゴを生地に加えており、焼き菓子にさらに空気感と柔らかさを与えています。

このようなカッテージチーズのペストリーを電子レンジで準備すると便利です。これにより、リンゴの構造を保存し、焦げを防ぐことができます。

ちなみに、フランスで有名なチーズケーキは必ず外側が焼けます。これが彼の伝統的な姿です。私たちのカップケーキはより健康的です。

材料

小麦粉 - 1カップ（150ml）。
砂糖 - 1カップ（150ml）。
卵 – 3;
リンゴ - 小2個。
カッテージチーズ – 180 g;
バニリン – 1 g;
ベーキングパウダー - 小さじ1 間違い;
植物油 – 30 – 50 g。

レシピ通りに調理する方法

カッテージチーズ、卵、砂糖、バニリン、植物油を混ぜます。塊が均一になるまで、すべてを徹底的に叩きます。混合物がふわふわになるまで約2分間混ぜます。カッテージチーズが粒状の場合は、事前にふるいに通す必要があります。カッテージチーズの代わりに、既製のスイートチーズ混合物を使用できます。これで、混合物にベーキングパウダーを追加できます。