भारतीय ग्रीष्मकालीन रास्पबेरी किस्म का विवरण। रास्पबेरी इंडियन समर - घरेलू चयन की पहली रिमॉन्टेंट किस्म
उद्यान रसभरी की कई किस्मों में से, सबसे लोकप्रिय उनकी रिमॉन्टेंट किस्में हैं, जो लंबे समय तक फलने और अच्छी पैदावार से प्रतिष्ठित हैं। रास्पबेरी इंडियन समर एक ऐसी किस्म है जो न केवल गर्मियों में, बल्कि शरद ऋतु में भी जामुन पैदा करती है, जब अन्य किस्में पहले ही फल दे चुकी होती हैं।
इस प्रकार की रास्पबेरी ने लंबे समय से धूप में अपना स्थान जीता है, इसके कई फायदों के कारण, जैसे फल का उत्कृष्ट स्वाद और सुगंध, रोगों और कीटों के हमलों के प्रति प्रतिरोध, अच्छा ठंढ प्रतिरोध, आदि।
हमारे देश में, न केवल इंडियन समर रास्पबेरी किस्म लोकप्रिय है, बल्कि इसकी उन्नत किस्म इंडियन समर 2 भी लोकप्रिय है। पहली किस्म ब्रीडर आई. काजाकोव द्वारा अमेरिकी रास्पबेरी किस्म सितंबर और घरेलू नोवोस्ती कुज़मीना को पार करके बनाई गई थी।
रास्पबेरी इंडियन समर 2 भी कज़ाकोव के दिमाग की उपज है, जो पिछले नमूने की तुलना में अधिक उन्नत है, जो इसके बड़े फल, उत्पादकता और बीमारियों और मौसम की स्थिति के प्रति सहनशीलता में भिन्न है।
पौधों का विवरण
झाड़ियों की यह किस्म किसी भी बगीचे के भूखंड के लिए एक वास्तविक सजावट है:
- कॉम्पैक्ट, शक्तिशाली, फैला हुआ, काफी लंबा (2 मीटर तक);
- पत्ते - आकार में बड़े, चमकीले हरे, नक्काशीदार, सुंदर आकार के;
- झाड़ियाँ छोटे कांटों के साथ औसतन संख्या में गुलाबी अंकुर बनाती हैं;
- फूल सफेद हैं, बहुत बड़े नहीं हैं, पाँच पंखुड़ियाँ हैं;
- पौधों का परागण हवा और परागण करने वाले कीड़ों के कारण होता है;
- पौधों को गार्टर की आवश्यकता होती है;
- झाड़ियाँ रोपण के पहले वर्ष में ही फल देना शुरू कर देती हैं, यदि वे वसंत ऋतु में लगाए गए हों।
फूलना और फल लगना
पौधे जून में खिलना शुरू करते हैं और गर्मियों के अंत तक फूल पैदा करते रहते हैं। फूल आना अनुकूल और प्रचुर मात्रा में होता है।
विकास के दूसरे वर्ष के अंकुरों का फलन जुलाई में शुरू होता है, जबकि पहले वर्ष के अंकुरों में अगस्त के अंत में फल आना शुरू होता है, और उनका फलन ठंढ तक जारी रहता है। शरद ऋतु की फसल आमतौर पर गर्मियों की फसल से थोड़ी अधिक होती है, इसलिए इसे इंडियन समर नाम दिया गया है।
फसल पकते ही काट ली जाती है।
जामुन का विवरण
इंडियन समर रास्पबेरी के फल सुंदर लाल रंग के होते हैं, बहुत बड़े नहीं होते, प्रत्येक का वजन 3 ग्राम तक होता है, और एक आयताकार, लम्बी आकृति होती है। इंडियन समर 2 किस्म के जामुन कुछ बड़े होते हैं, जिनका वजन 4 ग्राम या उससे अधिक तक होता है। आकार एक छोटा शंकु है।
दोनों किस्मों का गूदा कोमल और रसदार, बहुत सुगंधित होता है। स्वाद खट्टापन रहित, मीठा होता है। इसमें चीनी की मात्रा अधिक होती है।
पांच-बिंदु पैमाने पर, उनका स्वाद 4.5 अंक पर आंका गया है।
प्रयोग
किस्मों के फलों का सार्वभौमिक उपयोग होता है। उन्हें जमाया जाता है, सुखाया जाता है, चीनी के साथ ताज़ा रगड़ा जाता है। इनका उपयोग सुगंधित जैम बनाने, कॉन्फिचर और जैम तैयार करने और इन्हें पाई में भरने के रूप में उपयोग करने के लिए किया जाता है। बेशक, जामुन भी ताज़ा ही खाए जाते हैं।
इन किस्मों के फलों में चीनी की मात्रा अधिक होने के कारण, वे अद्वितीय मीठी मदिरा और वाइन बनाते हैं।
परिवहन क्षमता और शेल्फ जीवन
इंडियन समर किस्म के जामुनों की शेल्फ लाइफ कम होती है - केवल कुछ घंटे, इसलिए, कटाई के बाद, उन्हें बहुत जल्दी संसाधित किया जाना चाहिए, और उन्हें लंबी दूरी पर नहीं ले जाया जा सकता है।
इंडियन समर 2 किस्म के फल सघन होते हैं और अधिक समय तक संग्रहीत रहते हैं, इसलिए इन्हें अन्य स्थानों पर ले जाया जा सकता है। साथ ही, जामुन लंबे समय तक अपनी प्रस्तुति और स्वाद नहीं खोएंगे।
उत्पादकता
इन किस्मों की उपज औसत है. एक पौधे से भारत की गर्मीयाआप पूरे सीज़न में 2 किलो तक जामुन आसानी से इकट्ठा कर सकते हैं। इंडियन समर 2 किस्म की उपज थोड़ी अधिक है और प्रति झाड़ी 3.5 किलोग्राम तक पहुंच जाती है।
जलवायु और बढ़ते क्षेत्र
इंडियन समर रास्पबेरी किस्म बहुत अधिक ठंडी जलवायु को सहन नहीं करती है; यह गर्मी और सूखे को भी अच्छी तरह से सहन नहीं करती है, इसलिए, इसकी खेती समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों - मध्य क्षेत्र और उत्तर-पश्चिमी जिले में करने की सिफारिश की जाती है। इंडियन समर 2 - मौसम परिवर्तन के प्रति अधिक प्रतिरोधी, उच्च ठंढ प्रतिरोध और अच्छा सूखा प्रतिरोध है।
इसके कारण, इसे हमारे देश भर में, यहाँ तक कि इसके सबसे उत्तरी क्षेत्रों में भी, सर्दियों के लिए आश्रय की स्थिति के साथ उगाया जा सकता है।
रोग और कीट
इंडियन समर और इंडियन समर 2 रोग प्रतिरोधी किस्में हैं, हालांकि, बीमारी का खतरा अभी भी कम है, खासकर बादल, नम मौसम में या खराब गुणवत्ता वाले पौधों की देखभाल के साथ। झाड़ियाँ इससे प्रतिरक्षित नहीं हैं:
- शीट मोज़ेक;
- पाउडर रूपी फफूंद;
- बैंगनी धब्बा;
- मकड़ी का घुन;
- रास्पबेरी बीटल;
- रास्पबेरी एफिड्स।
रुग्णता से बचने के लिए, झाड़ियों के निवारक उपचार की मदद से इसे रोकना सबसे अच्छा है या यदि बीमारियों के लक्षण स्वयं महसूस होते हैं तो उन्हें ठीक करने का प्रयास करें:
- फ़ंडाज़ोल (प्रति बाल्टी पानी में 10 ग्राम दवा), पुखराज (प्रति बाल्टी पानी में 2 मिली पदार्थ) या टॉप्सिन (प्रति बाल्टी पानी में 15 ग्राम रसायन की आवश्यकता होगी) के साथ उपचार करने से ख़स्ता फफूंदी के खिलाफ मदद मिलेगी;
- बैंगनी धब्बों से बचाने के लिए, पौधों को वसंत ऋतु में बोर्डो मिश्रण के 1% घोल (100 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी में मिलाएं) का छिड़काव किया जाता है। कॉपर सल्फेटऔर चूना) या तैयारी होम (40 ग्राम रसायन प्रति बाल्टी पानी);
- पत्ती मोज़ेक, दुर्भाग्य से, एक लाइलाज बीमारी है, इसलिए, रोगग्रस्त पौधों को नष्ट कर देना चाहिए;
- वसंत ऋतु में कार्बोफॉस, नाइट्रफेन, इस्क्रा, एक्टोफिट, किन्मिक्स के साथ रसभरी का उपचार, साथ ही पोटेशियम परमैंगनेट (5 ग्राम पाउडर प्रति 10 लीटर पानी) के घोल के साथ निवारक उपचार कीटों से रक्षा करेगा।
अवतरण
रसभरी को सही तरीके से कैसे रोपें ताकि वे पूरी ताकत से फल दें और भारी पैदावार दें? ऐसा करने के लिए आपको सरल नियमों का पालन करना होगा:
- हम पौध रोपण के लिए उपयुक्त स्थान का चयन करते हैं। खुला धूप वाला क्षेत्र, ऊंचा और सूखा, उपयुक्त है। यह याद रखना चाहिए कि यह किस्म केवल अच्छी रोशनी वाले क्षेत्रों में ही अच्छा फल देगी। कोई भी, यहां तक कि थोड़ी सी भी, छायांकन उपज में गिरावट और फल के स्वाद में कमी से भरा होता है;
- भूजल पृथ्वी की सतह से 1.5 मीटर से अधिक निकट नहीं होना चाहिए;
- साइट पर मिट्टी ढीली, हल्की और उपजाऊ होनी चाहिए;
- रास्पबेरी के पेड़ के लिए जगह पहले से तैयार की जानी चाहिए - खोदो, हटाओ मातमऔर जड़ें, और योगदान भी देती हैं खनिज उर्वरकऔर जैविक;
- फिर हम 60 x 40 मापने वाले छेद बनाते हैं, उपजाऊ मिट्टी की ऊपरी परत को मुट्ठी भर सुपरफॉस्फेट और उतनी ही मात्रा में पोटेशियम सल्फेट के साथ मिलाते हैं, वहां कुछ बाल्टी ह्यूमस डालते हैं, इसे छेद में एक तिहाई गहराई में डालते हैं। टीले का रूप;
- हम अंकुरों को सीधा करते हुए सावधानीपूर्वक छेदों में रखते हैं जड़ प्रणाली, इसे बची हुई मिट्टी से भरें, इसे ठीक से जमा दें और इसमें 2 बाल्टी पानी डालें।
देखभाल
इन किस्मों के रसभरी को सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है, जिसमें शामिल हैं:
- पानी देना जब पानी देने की बात आती है तो भारतीय ग्रीष्मकालीन रसभरी की मांग अधिक होती है, इसलिए, आपको कभी भी मिट्टी को सूखने या उसमें नमी को स्थिर नहीं होने देना चाहिए। पानी समय पर और पर्याप्त मात्रा में होना चाहिए;
- खिलाना, जो प्रति मौसम में तीन बार किया जाता है। रिमॉन्टेंट किस्मों की उत्पादकता बढ़ाने के लिए उर्वरक का प्रयोग अत्यंत आवश्यक है। वसंत ऋतु में, एक नियम के रूप में, पानी के साथ मिश्रित जैविक उर्वरक, गाय की खाद या चिकन की बूंदें लगाई जाती हैं (पहला 1:10 के अनुपात में, दूसरा - 1:20), फूल आने से पहले झाड़ियों को इस संरचना के साथ पानी पिलाया जाता है - 10 लीटर पानी में सुपरफॉस्फेट (45 ग्राम), पोटेशियम सल्फेट (30 ग्राम) और साल्टपीटर (10 ग्राम) मिलाया जाता है, पतझड़ में - 30-40 ग्राम पोटेशियम सल्फेट और सुपरफॉस्फेट प्रति बाल्टी पानी;
- वे किस प्रकार की फसल प्राप्त करना चाहते हैं, इसके आधार पर छंटाई की जाती है। यदि दो फसलें काटने की इच्छा हो तो पहले दो वर्षों में काट-छाँट नहीं की जाती और यदि एक ही हो तो पतझड़ में दूसरे वर्ष की टहनियाँ काट दी जाती हैं और उसी वर्ष की हालाँकि, छोड़ दिया गया है, फिर भी उन्हें अगले वर्ष हटाना होगा। यदि आप केवल शरदकालीन बेरी चुनने से संतुष्ट हैं, तो प्रत्येक फलने के बाद, बिल्कुल सभी अंकुर हटा दिए जाते हैं;
- सर्दियों की तैयारी, जिसमें झाड़ियों को ढंकना शामिल है। यदि अंकुर काट दिए जाते हैं, तो जड़ों के बीच की जगह में चूरा, पुआल, काई या पीट के रूप में गीली घास डाली जाती है, यदि शाखाएं बची रहती हैं, तो उन्हें बांध दिया जाता है और ध्यान से जमीन पर झुका दिया जाता है, जिसके बाद उन्हें एग्रोफाइबर से ढक दिया जाता है .
फायदे और नुकसान
इंडियन समर रास्पबेरी किस्म के फायदों में शामिल हैं:
- मरम्मत योग्यता;
- फलने की अवधि;
- शरद ऋतु की फसल;
- जामुन का सार्वभौमिक उपयोग;
- लंबी शैल्फ जीवन और अच्छी परिवहन क्षमता (इंडियन समर 2);
- अच्छा स्वाद;
- उच्च ठंढ प्रतिरोध (इंडियन समर 2) और कई बीमारियों के प्रति प्रतिरोध।
नुकसान ये हैं:
- उच्च गुणवत्ता वाली देखभाल के साथ भी बहुत अधिक पैदावार नहीं;
- नए अंकुरों के निर्माण की लंबी अवधि;
- फलों की अल्प शैल्फ जीवन और लंबी दूरी (भारतीय ग्रीष्मकालीन) पर परिवहन की असंभवता।
दो साल पुराने तनों पर फल देने वाली मौजूदा रास्पबेरी किस्मों को उगाने की आम तौर पर स्वीकृत तकनीक बहुत श्रम-गहन और ऊर्जा-गहन है। और यह कोई संयोग नहीं है कि बागवानों की रास्पबेरी किस्मों में रुचि बढ़ रही है जो युवा शूटिंग के गठन के वर्ष में फसल पैदा करती हैं।
दरअसल, पतझड़ में फल देने वाली ऐसी रिमॉन्टेंट किस्मों की उपस्थिति इस बेरी फसल की खेती के लिए मानक तकनीक को मौलिक रूप से बदल देती है।
रशबश प्रकार की रास्पबेरी किस्मों के बारे में पिछले प्रकाशन ("फ्लोरा प्राइस" नंबर 10 (75) में, वार्षिक शूटिंग पर फल देने वाली, ऐसी किस्मों को उगाने के लिए एक विस्तृत तकनीक प्रस्तुत की गई थी। इस विषय को जारी रखते हुए, हम इसकी संक्षिप्त विशेषताओं पर विचार करेंगे। प्रसिद्ध रूसी प्रजनकों की सबसे आम किस्में, रूसी कृषि विज्ञान अकादमी के संबंधित सदस्य आई.वी. कज़ाकोव और प्रोफेसर वीएसटीआईएसआईपी (मॉस्को) वी.वी. खुबानी, ऑगस्टीन, इंडियन समर, इंडियन समर-2, हरक्यूलिस, कलाश्निक, विश्वसनीय, सुरुचिपूर्णऔर दूसरे।
इन किस्मों के अंकुरों का विकास विकास की शुरुआत से लेकर फसल पकने तक एक ही मौसम में होता है, एक निश्चित समय में उगाए गए पूरे अंकुर पर एक बार फूल और फल लगते हैं। बढ़ते मौसम, जो उन्हें दोहरे फल वाली किस्मों से महत्वपूर्ण रूप से अलग करता है। में हाल के वर्षकोकिंस्की मजबूत बिंदु पर I.V. कज़ाकोव ने नई रिमॉन्टेंट रास्पबेरी किस्मों की एक पूरी श्रृंखला विकसित की है जो वार्षिक शूटिंग पर फल देती हैं: ब्रायनस्कॉय डिवो, ज़ोलोटे कुपोलोय, शापका मोनोमखा, ब्रिलिएंटोवाया और अन्य।
नीचे है संक्षिप्त विवरणसबसे आम रिमॉन्टेंट किस्में, जो गर्मियों के अंत में - शुरुआती शरद ऋतु में वार्षिक शूटिंग पर फल देती हैं।
खुबानी।यह किस्म आई.वी. द्वारा बनाई गई थी। VSTISiP के कोकिंस्की गढ़ में कज़ाकोव। जटिल अंतरविशिष्ट मूल की पीले फल वाली रिमॉन्टेंट किस्म। मध्य और मध्य ब्लैक अर्थ क्षेत्रों के लिए अनुशंसित।
झाड़ी मध्यम आकार (1.3-1.6 मीटर), थोड़ी फैली हुई है। प्ररोह उत्पादकता औसत (5-6 प्रतिस्थापन प्ररोह) है। अंकुर सीधे, अत्यधिक शाखाओं वाले होते हैं, शरद ऋतु फलने का क्षेत्र उनकी लंबाई के आधे से अधिक होता है। वार्षिक अंकुर मध्यम मोटे, हरे, मोमी कोटिंग के साथ, थोड़े कांटेदार होते हैं। कांटे पतले, नीचे की ओर मुड़े हुए, हरे आधार वाले, अंकुर के निचले और मध्य भागों में केंद्रित होते हैं। पत्तियाँ मध्यम आकार की, थोड़ी झुर्रीदार, हरी होती हैं।
परिस्थितियों में शरद ऋतु की फसल केन्द्रीय क्षेत्रप्रति झाड़ी 1.5-2 किलोग्राम से अधिक है। रास्पबेरी घुन और डिडिमेला से कमजोर रूप से प्रभावित।
अगस्त के पहले दस दिनों में (परिस्थितियों में) पकना शुरू हो जाता है मध्य क्षेत्ररूस), ठंढ तक फलन जारी रहता है, संभावित उपज 65-75% तक प्राप्त होती है। जामुन मध्यम आकार के होते हैं, वजन 2.8-3 ग्राम, कुंद-शंक्वाकार, सुनहरे-खूबानी रंग के साथ छोटे, मजबूती से जुड़े हुए ड्रूप, मिठाई का स्वाद, सार्वभौमिक उद्देश्य।
लाभ: उच्च उपज, मूल, जामुन का आकर्षक रंग और उनका उच्च स्वाद।
नुकसान: नाजुक, खराब परिवहन योग्य जामुन।
ऑगस्टीन.यह किस्म आई.वी. द्वारा प्राप्त की गई थी। अंतरविशिष्ट कुलीन अंकुर संख्या 96 के मुक्त परागण से VSTISiP के कोकिंस्की गढ़ में कज़ाकोव। मध्य और मध्य ब्लैक अर्थ क्षेत्रों के लिए अनुशंसित।
झाड़ी मध्यम आकार की, थोड़ी फैली हुई होती है। प्ररोह बनाने की क्षमता औसत (5-6 प्रतिस्थापन प्ररोह) है। अंकुर सीधे होते हैं, फलने का क्षेत्र उनकी लंबाई का आधा होता है। वार्षिक अंकुर पतले और मध्यम आकार के, हरे, मोमी, कांटेदार होते हैं। कांटे पतले, छोटे, अंकुर के निचले हिस्से में केंद्रित, हल्के भूरे रंग के होते हैं। पत्तियाँ बड़ी, झुर्रीदार, गहरे हरे रंग की होती हैं।
मध्य क्षेत्र में शरद ऋतु की फसल 1.2 और 1.7 किलोग्राम प्रति झाड़ी है।
यह किस्म मेजर के प्रति प्रतिरोधी है फंगल रोगऔर कीट.
यह अगस्त की पहली छमाही में पकना शुरू हो जाता है, फल लंबे समय तक चलता है, शरद ऋतु के ठंढों की शुरुआत तक, संभावित उपज 60-70% तक महसूस की जाती है।
जामुन मध्यम आकार के, वजन 3-3.5 ग्राम, गोल-शंक्वाकार, गहरे लाल रंग के, एक समान ड्रूप, मीठा और खट्टा स्वाद, सार्वभौमिक उद्देश्य वाले होते हैं।
लाभ: उच्च उपज, फंगल रोगों का प्रतिरोध। जामुन बिना सड़े लंबे समय तक डंठल पर लटके रह सकते हैं।
नुकसान: फसल के फूलने और पकने की अवधि बढ़ जाती है।
भारत की गर्मीया।आई.वी. द्वारा प्राप्त किया गया। काज़ाकोव VSTISiP के कोकिंस्की गढ़ में सेंटीब्रैस्काया और कोस्टिनब्रोड्स्काया x नोवोस्ट कुज़मीना किस्मों को पार करने से। मध्य और मध्य ब्लैक अर्थ क्षेत्रों के लिए अनुशंसित।
झाड़ी मध्यम आकार की, थोड़ी फैली हुई होती है। प्ररोह बनाने की क्षमता औसत है। अंकुर सीधे, अत्यधिक शाखाओं वाले होते हैं, फलने का क्षेत्र उनकी लंबाई के आधे से अधिक होता है। मध्यम मोटाई के वार्षिक अंकुर, पहले हरे, शरद ऋतु तक भूरे-भूरे रंग के, मोमी कोटिंग के साथ और कांटेदार हो जाते हैं। कांटे कठोर, पतले, सीधे, हल्के बैंगनी रंग के होते हैं। पत्तियाँ मध्यम आकार की, लगभग चपटी, हरी होती हैं। शीतकालीन कठोरता अधिक है।
सेंट्रल ब्लैक अर्थ ज़ोन में शरद ऋतु की फसल 1 किलोग्राम प्रति झाड़ी तक होती है, और अधिक दक्षिणी क्षेत्रों में यह 1.5-2 किलोग्राम होती है। उत्तर-पश्चिम की स्थितियों में, शरद ऋतु की फसल केवल वार्षिक शूटिंग के शीर्ष पर बनती है, इसलिए, जामुन चुनने के बाद, सूखे शीर्ष को काट दिया जाता है, अगले साल गर्मियों की फसल के लिए शूटिंग को छोड़ दिया जाता है, जैसा कि सामान्य किस्मों के साथ होता है .
जामुन मध्यम आकार (3.5 ग्राम तक), गोल-शंक्वाकार, चमकीले लाल, विषम, ढीले चिपकने वाले ड्रूप, मीठा और खट्टा स्वाद, सार्वभौमिक उद्देश्य वाले होते हैं। वे शरदकालीन "कच्चा" जैम (चीनी के बिना मसले हुए जामुन) बनाने के लिए अपरिहार्य हैं उष्मा उपचार), जो बिना किसी भली भांति बंद सील के, एक साधारण तहखाने में लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है।
लाभ: यह किस्म रिमॉन्टेंट, उत्पादक, कम तापमान और फंगल रोगों के प्रति प्रतिरोधी है।
नुकसान: कमजोर प्ररोह बनाने की क्षमता।
भारतीय ग्रीष्म - 2.इस किस्म को आई.वी. द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। ओटम ब्लिज़ और इंडियन समर की किस्मों को पार करने से वीएसआईएसआईपी के कोकिंस्की गढ़ में कज़ाकोव। मध्य और मध्य ब्लैक अर्थ क्षेत्रों के लिए अनुशंसित।
झाड़ी मध्यम आकार (1.2-1.6 मीटर), थोड़ी फैली हुई है। प्ररोह बनाने की क्षमता मध्यम है (4-5 प्रतिस्थापन प्ररोह)। अंकुर सीधे, अत्यधिक शाखाओं वाले होते हैं, और फसल के वजन के नीचे नहीं लेटते हैं, फलने का क्षेत्र उनकी लंबाई का 2/3 होता है;
वार्षिक अंकुर मोटे और मध्यम आकार के होते हैं, पहले हरे, और शरद ऋतु में मोमी कोटिंग के साथ चमकीले बैंगनी, कांटेदार होते हैं। कांटे मध्यम कठोर, कांटेदार, पतले, सीधे, बैंगनी रंग के आधार के साथ, शूट की पूरी लंबाई के साथ स्थित होते हैं। पत्तियाँ मध्यम आकार की, थोड़ी झुर्रीदार, थोड़ी मुड़ी हुई, हरी होती हैं और शरद ऋतु तक एंथोसायनिन रंग प्राप्त कर लेती हैं।
मध्य रूस में शरद ऋतु की फसल प्रति झाड़ी 2-2.5 किलोग्राम जामुन है। यह प्रमुख कवक रोगों के प्रति उच्च सहनशीलता और रास्पबेरी घुन के प्रति प्रतिरोध की विशेषता है।
यह अगस्त के पहले दस दिनों में पकना शुरू हो जाता है, फलने की अवधि लंबी होती है, संभावित उपज 80-90% तक प्राप्त होती है।
जामुन मध्यम आकार (3-3.5 ग्राम), मोटे तौर पर कुंद-शंक्वाकार, रास्पबेरी रंग के समान, दृढ़ता से चिपकने वाले ड्रूप, मीठा और खट्टा स्वाद, सार्वभौमिक उद्देश्य वाले होते हैं।
लाभ: उच्च उपज, शरद ऋतु के ठंढों की शुरुआत से पहले फसल का लगभग पूरा पकना, प्रमुख कवक रोगों के प्रति प्रतिरोध।
नुकसान: मजबूत कांटेदारता, अपर्याप्त शूट-गठन क्षमता।
हरक्यूलिस.यह किस्म आई.वी. द्वारा बनाई गई थी। 14-205-4 अंतर-विशिष्ट अंकुर के साथ ओटोम ब्लिज़ किस्म को पार करते समय VSTISiP के कोकिंस्की गढ़ में कज़ाकोव। मध्य और मध्य ब्लैक अर्थ क्षेत्रों के लिए अनुशंसित।
झाड़ी मध्यम आकार की, थोड़ी फैली हुई होती है। प्ररोह बनाने की क्षमता कम है (3-4 प्रतिस्थापन प्ररोह)। अंकुर मजबूत होते हैं, सीधे बढ़ते हैं और उन्हें जाली की आवश्यकता नहीं होती है, फलने वाला क्षेत्र उनकी लंबाई का आधा हिस्सा घेरता है। मध्यम मोटाई के वार्षिक अंकुर, पहले हरे, मोमी कोटिंग के साथ बैंगनी और शरद ऋतु तक कांटेदार हो जाते हैं।
कांटे कठोर, कांटेदार, पतले, नीचे की ओर ढलान वाले सीधे, अंकुर की पूरी लंबाई के साथ हल्के भूरे रंग के होते हैं। पत्तियाँ मध्यम आकार की, झुर्रीदार, मुड़ी हुई, गहरे हरे रंग की होती हैं।
मध्य रूस में शरद ऋतु की फसल 1.5 किलोग्राम प्रति झाड़ी है। यह किस्म रास्पबेरी घुन के प्रति प्रतिरोधी है और फंगल रोगों से कमजोर रूप से प्रभावित होती है।
अगस्त की पहली छमाही में जामुन पकना शुरू हो जाते हैं, ठंढ तक फल लगते रहते हैं, संभावित उपज 60-70% तक महसूस होती है।
जामुन बहुत बड़े हैं, औसत वजन 5-6 ग्राम, अधिकतम - 10 ग्राम, कटा हुआ शंक्वाकार आकार, रूबी रंग, एक समान, मजबूती से जुड़े ड्रूप, मीठा और खट्टा स्वाद, सार्वभौमिक उद्देश्य।
लाभ: उच्च उपज, सड़न के प्रतिरोध में वृद्धि के साथ बहुत बड़े, घने जामुन।
नुकसान: कमजोर अंकुर बनाने की क्षमता, विस्तारित फलने की अवधि।
कलाश्निक।यह किस्म वी.वी. द्वारा प्राप्त की गई थी। VSTISiP (मॉस्को) में अंतर-विशिष्ट रिमॉन्टेंट रूपों के मुक्त परागण से किचिना। रूस के मध्य क्षेत्र के लिए अनुशंसित।
झाड़ी मध्यम आकार (1.3-1.5 मीटर) फैली हुई है। प्ररोह बनाने की क्षमता अच्छी है (7-12 प्रतिस्थापन प्ररोह)। अंकुर अच्छी तरह से विकसित, कांटेदार, स्थिर और दृढ़ता से शाखाओं वाले होते हैं। विविधता की क्षमता का एहसास सितंबर में ही हो जाता है।
उत्पादकता - 2 किलोग्राम प्रति झाड़ी, क्षमता - 2.5 किलोग्राम तक। पकने की शुरुआत अगस्त के पहले दस दिनों में होती है, मुख्य फसल अगस्त के अंत में होती है।
जामुन मध्यम आकार के होते हैं, जिनका वजन 2-3 ग्राम होता है, पहली तुड़ाई का अधिकतम वजन 4-5 ग्राम तक होता है, वे लाल, मीठे और खट्टे, घने होते हैं और आसानी से फल से अलग हो जाते हैं। इस किस्म की विशेषता प्रतिकूल परिस्थितियों में भी जीवित रहने की क्षमता में वृद्धि है।
पुश्किन फल और बेरी नर्सरी "एनपीसी एग्रोटेक्नोलॉजी" में, आई.वी. द्वारा चयनित रिमॉन्टेंट रास्पबेरी किस्मों का प्रचार और अध्ययन तीन वर्षों से किया जा रहा है। कज़ाकोवा, वार्षिक अंकुरों पर फल देता है - खुबानी, ऑगस्टीन, हरक्यूलिस, सुरुचिपूर्ण और विश्वसनीय - जो अगस्त के मध्य में पकना शुरू करते हैं और स्थिर ठंढ तक लंबे समय तक फल देते हैं।
किस्मों सुंदर और विश्वसनीयमध्यम आकार के होते हैं, एलिगेंटनया किस्म में जामुन का वजन 4-5 ग्राम होता है, नादेझनाया किस्म में - 3-4 ग्राम दोनों किस्मों का स्वाद अच्छा होता है, और बाद वाले को एक विशिष्ट रास्पबेरी सुगंध से भी पहचाना जाता है, हालांकि यह है उपज में एलिगेंट किस्म से कमतर।
हरक्यूलिस, खुबानी और ऑगस्टीन किस्मों की विशेषताएं ऊपर वर्णित लोगों के अनुरूप हैं।
इस तथ्य के बावजूद कि उत्तर-पश्चिम की स्थितियों में शरद ऋतु की गर्मी की कमी के कारण अध्ययन की गई सभी किस्मों की संभावित फसल पूरी तरह से पक नहीं पाती है, हमारे क्षेत्र में शौकिया बागवानी के लिए सभी सूचीबद्ध किस्में बहुत रुचि रखती हैं, और रोपण सामग्रीइन किस्मों की काफी मांग है.
सितंबर के अंत में, आई.वी. के साथ समझौते में। कज़ाकोव, पुश्किन फल और बेरी नर्सरी को नई बड़े फल वाली रिमॉन्टेंट किस्मों - ब्रायनस्को डिवो, इंडियन समर -2 और कुछ अन्य के साथ फिर से भर दिया गया।
गैलिना अलेक्जेंड्रोवा, कृषि विज्ञान की उम्मीदवार
गर्म ग्रीष्मकाल गर्मियों के निवासियों और बागवानों को जामुन की प्रचुर फसल देता है। हमारे देश में सबसे प्रिय में से एक है रास्पबेरी। ऐसा लगता है जैसे वह गर्मी को ही व्यक्त कर रही है। इसकी रिमॉन्टेंट किस्में आज विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। ऐसे पौधे साल में दो बार (मध्य और शुरुआती शरद ऋतु में) फसल पैदा करते हैं।
ऐसे पौधों के सबसे अच्छे प्रतिनिधियों में से एक है, बागवानों की समीक्षा आपको इसे अपने भूखंड पर उगाने की अनुमति देती है। इस किस्म की विशेषताओं को जानकर आप बढ़ते समय गलतियों से बच सकते हैं।
विविधता का विवरण
घरेलू प्रजनकों के काम का परिणाम था भारतीय ग्रीष्मकालीन रास्पबेरी. विविधता का विवरण (फोटो)।नीचे प्रस्तुत) मध्य, उत्तर-पश्चिमी और उत्तरी कोकेशियान क्षेत्रों में इसके क्षेत्रीकरण की बात करता है। प्रस्तुत रसभरी के लेखक कज़ाकोव आई.वी. हैं। उन्होंने "कुज़मीना नोवोस्ती" और "कोस्टिनब्रोडस्की" जैसी किस्मों को पार किया।
रसभरी बहुत लंबी नहीं होती. जामुन चुनना आसान है. पौधा 1.5 मीटर से अधिक की ऊंचाई तक नहीं पहुंचता है, शाखाएं पक्षों तक थोड़ी फैलती हैं। वे सीधे खड़े होते हैं और मध्यम मोटाई के होते हैं। रास्पबेरी शाखाएँ ढकती हैं तेज़ कांटे. हल्की मोमी कोटिंग भी देखी जा सकती है।
युवा शाखाओं को नाजुक गुलाबी रंग में रंगा गया है। अंकुर बहुत सक्रिय रूप से नहीं बढ़ रहे हैं। प्रति 1 वर्ग मीटर भूमि पर लगभग 10 टुकड़े होते हैं। गोली मारता है. पुष्पक्रमों की विशेषता मजबूत शाखाएँ हैं। यह पलायन के लिए भी सत्य है। पत्ती का आकार मध्यम प्रकार का होता है। पत्ती का मुड़ाव कमज़ोर होता है और सतह चिकनी होती है।
फल
स्वादिष्ट, रसदार फलघमंड कर सकते हैं भारतीय ग्रीष्मकालीन रास्पबेरी. विविधता का विवरण, समीक्षाएँ (फोटो)।नीचे प्रस्तुत) मध्यम आकार के जामुन की उपस्थिति का संकेत देते हैं। इनका आकार प्रायः गोल-शंक्वाकार होता है। एक फल का वजन लगभग 3.5 ग्राम होता है। जामुन का रंग गहरा लाल होता है। उनमें लगभग कोई गंध नहीं होती।
जामुन का स्वाद बहुत अच्छा होता है. ड्रूप के पास है छोटे आकार का. उनकी संरचना सजातीय है. जामुन में मीठा और खट्टा, नाजुक स्वाद होता है। यह किस्म मुख्यतः अंकुर के मध्य भाग में फल देती है।
यदि वसंत में गर्मी की शुरुआती शुरुआत होती है, तो पहली जामुन 5 जून की शुरुआत में झाड़ी पर दिखाई दे सकती है। पहली फसल का अधिकांश हिस्सा 10-13 जून को काटा जाता है। जुलाई की शुरुआत में फलन समाप्त हो जाता है। फिर पौधा कुछ समय के लिए आराम करता है।
शरद ऋतु में, कटाई 1 सितंबर को होती है। ठंढ तक फलन जारी रहता है। शरद ऋतु में आप एक झाड़ी से लगभग 1 किलो जामुन इकट्ठा कर सकते हैं। यदि आप इस किस्म को वार्षिक पौधे के रूप में उगाते हैं, तो शरद ऋतु की फसल अधिक प्रचुर होगी।
फायदे और नुकसान
रास्पबेरी किस्म "भारतीय ग्रीष्म"बहुत सारे सकारात्मक गुण हैं। उनके लिए धन्यवाद, पौधे की खेती अक्सर बागवानों द्वारा की जाती है। इसका मुख्य लाभ साल में दो बार फसल प्राप्त करना है। यह आपको लगभग पूरे गर्म अवधि के दौरान भरपूर फसल काटने की अनुमति देता है।
यदि लंबे समय तक बारिश होती है, तो जामुन सड़ेंगे नहीं या अपनी मिठास नहीं खोएंगे। हालाँकि जामुन बहुत बड़े नहीं हैं, झाड़ी पर उनकी काफी संख्या है। उनकी परिवहन क्षमता सर्वोत्तम नहीं है. इसलिए, इस किस्म को अक्सर गर्मियों के निवासियों और बागवानों द्वारा कच्चे उपभोग के लिए या विभिन्न तरीकों से जामुन को संसाधित करके उगाया जाता है।
इस किस्म के नुकसान में ख़स्ता फफूंदी और बैंगनी धब्बा जैसी बीमारियों के प्रति कम प्रतिरोध शामिल है। हालाँकि, पौधा लगभग कभी भी ग्रे रोट और कर्ल से प्रभावित नहीं होता है। मकड़ी घुन के हमले हो सकते हैं। यह किस्म सर्दियों को अच्छी तरह से सहन कर लेती है, लेकिन इसके लिए अच्छी बर्फ की आवश्यकता होती है।
विविधता "इंडियन समर 2"
बाद में, प्रजनकों ने थोड़ी अलग किस्म विकसित की। यह रास्पबेरी "इंडियन समर 2"। विविधता का विवरण (फोटो)।नीचे प्रस्तुत) रास्पबेरी की इस किस्म और इसके पूर्ववर्ती के बीच कई अंतर निर्धारित करता है।
प्रस्तुत किस्म अंकुर के 2/3 की ऊंचाई पर फल देती है। साथ ही, अनुभवी बागवानों का दावा है कि यदि पहला पौधा समय-समय पर मरम्मत के गुण प्रदर्शित करता है, तो दूसरा पौधा लगभग हमेशा ऐसा ही करता है।
दूसरी किस्म पहले और अधिक प्रचुर मात्रा में फल देने लगती है। बेरी की उपस्थिति का दूसरा चरण अगस्त में होता है। इससे आप ठंड के मौसम से पहले फसल काट सकते हैं। यह ठंडे क्षेत्रों के लिए सत्य है। दूसरी किस्म के फल बड़े होते हैं। यह प्रतिरोधी भी है अधिकफंगल संक्रमण और कीट।
रसभरी की विशेषताएं "इंडियन समर 2"
ब्लैक अर्थ, सेंट्रल और काकेशस क्षेत्रों में इसे उगाने की सलाह दी जाती है रसभरी "इंडियन समर 2"। विविधता का विवरणउनके बहुत सारे सकारात्मक गुणों के बारे में बताता है। यह एक मध्यम आकार का फैलने वाला पौधा है।
अंकुर जोर से शाखा करते हैं। कटाई सरल है. वार्षिक अंकुर हल्के भूरे रंग के होते हैं। इनकी मोटाई मध्यम है। पूरी लंबाई में अंकुरों पर नुकीले कांटे देखे जा सकते हैं।
इंडियन समर 2 किस्म की उपज औसतन लगभग 1.5 किलोग्राम प्रति झाड़ी है। ठंडे क्षेत्रों में, दूसरी फसल का 40% तक हिस्सा नहीं पक पाता है। हालाँकि, इस अवधि के दौरान पहला फल अगस्त के मध्य से दिखाई देता है।
जामुन 3-4 ग्राम के आकार तक पहुंचते हैं। उनका रंग चमकदार लाल रंग का होता है। जामुन उखड़ते नहीं हैं. उनके ड्रूप विषम हैं। दूसरे ग्रेड में अच्छी परिवहन क्षमता है। फल की सुगंध और स्वाद उत्कृष्ट है।
सुविधाएँ लैंडिंग
साइट पर धूप वाली जगहों को प्राथमिकता देता है भारतीय ग्रीष्मकालीन रास्पबेरी. विविधता का विवरण, समीक्षाएँबागवान पौधे को उत्तरी हवाओं से बचाने की आवश्यकता के बारे में बात करते हैं। साइट के दक्षिण की ओर फलन सबसे अच्छा देखा जाता है। इसे घर या अन्य इमारत के पास लगाने की सलाह दी जाती है।
क्षेत्र दलदली नहीं होना चाहिए. भूजल 1.5 मीटर से अधिक सतह के करीब नहीं आना चाहिए, इस मामले में, झाड़ी का विकास सामंजस्यपूर्ण होगा। अनुभवी बागवानों का कहना है कि पौधे को उस मिट्टी में लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है जहां नाइटशेड परिवार के प्रतिनिधि पहले उगते थे।
इसके अलावा, आपको पौधे को उसी स्थान पर नहीं लगाना चाहिए जहां पहले अन्य रास्पबेरी झाड़ियाँ उगती थीं। इस जगह की मिट्टी थक चुकी है. रसभरी में मिट्टी में विशिष्ट घटकों को छोड़ने की क्षमता होती है। वे एक युवा झाड़ी के विकास को रोक देंगे। रसभरी को उसी स्थान पर 6 वर्ष के बाद ही लगाया जा सकता है।
रोपण प्रक्रिया
एक निश्चित रोपण तकनीक द्वारा विशेषता भारतीय ग्रीष्मकालीन रास्पबेरी. विविधता का विवरणइस प्रक्रिया को वसंत या शरद ऋतु में करने की आवश्यकता की बात करता है। सबसे अच्छी अवधि सितंबर के अंत - अक्टूबर की शुरुआत है।
चयनित क्षेत्र में, आपको 50 सेमी गहरी और चौड़ी खाई खोदने की जरूरत है, इसके तल पर ह्यूमस डाला जाता है, मिश्रण में 1 बड़ा चम्मच की मात्रा में जटिल उर्वरक मिलाए जा सकते हैं।
झाड़ी की जड़ों को उपजाऊ मिट्टी से ढंकना चाहिए। मिट्टी संकुचित हो गयी है. प्रक्रिया के बाद, चारों ओर की जमीन को प्रचुर मात्रा में पानी दिया जाता है। 1 झाड़ी के लिए लगभग 6 लीटर पानी की आवश्यकता होगी। जड़ों की मिट्टी को पिघलाया जा सकता है। इसके लिए पीट या ह्यूमस का उपयोग किया जाता है। इस स्तर पर रोपण पूरा हो गया है। उपलब्ध कराने की आवश्यकता होगी उचित देखभालपौधों के लिए.
देखभाल
रास्पबेरी किस्म का विवरण "इंडियन समर"पौधे को आवश्यक देखभाल की विशेषताओं का भी पता चलता है। पहले दो साल में इस मामले में कोई दिक्कत नहीं आएगी. पौधे को समय पर पानी देने की आवश्यकता होती है। यह सूखा बर्दाश्त नहीं करता. जड़ प्रणाली सतही प्रकार की होती है। सूखा पौधे को नुकसान पहुंचा सकता है.
यदि माली प्रतिदिन अपनी झोपड़ी में उपस्थित नहीं रह सकता है, तो आप ड्रिप सिंचाई प्रणाली की व्यवस्था कर सकते हैं। इससे रास्पबेरी की झाड़ियाँ स्वस्थ रहेंगी। यदि साइट को विशेष उपकरणों से सुसज्जित करना संभव नहीं है, तो आपको अपने पड़ोसियों को सप्ताह के दौरान साइट पर आने के लिए कहना चाहिए।
रसभरी की आवश्यकता है बड़ी संख्यानमी। मल्चिंग इसे जड़ों तक बनाए रखने में मदद करती है। मिट्टी भी ढीली हो गयी है. जड़ों को ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है। ढीलापन सावधानी से किया जाता है ताकि पौधे को नुकसान न पहुंचे। झाड़ी से 1 मीटर की दूरी पर, आप 5 सेमी से अधिक गहरी मिट्टी नहीं खोद सकते, खरपतवार और अन्य अवांछित वनस्पति को बाहर निकालना होगा। इससे कुछ बीमारियों और कीटों का खतरा कम हो जाएगा।
काट-छाँट करना और खिलाना
प्रूनिंग शूट के लिए एक निश्चित तकनीक की आवश्यकता होती है भारतीय ग्रीष्मकालीन रास्पबेरी. विविधता का विवरणइस प्रक्रिया को उनकी आवश्यकताओं के अनुरूप करने की आवश्यकता के बारे में बात करता है। इससे आप साल में 1 या 2 बार फसल ले सकेंगे। पहले मामले में, फलने के बाद अंकुर लगभग जमीन पर कट जाते हैं। यदि आप 2 बार फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको फल देने वाली शाखाओं को जमीन पर झुकाना होगा।
यदि अंकुरों को नहीं काटा गया, तो उन पर फसल अगले सीज़न में बढ़ेगी। अगले सीज़न के अंत में, ये अंकुर हटा दिए जाते हैं। यदि साइट के मालिकों को केवल पतझड़ में फसल काटने की ज़रूरत है, तो वर्ष के अंत में सभी टहनियाँ हटा दी जानी चाहिए।
पौधा निषेचन के प्रति अच्छी प्रतिक्रिया देता है। जून के अंत में नाइट्रोजन युक्त घोल के प्रयोग पर ध्यान देना आवश्यक है। गर्मियों की दूसरी छमाही में खनिज घटकों को जोड़ना आवश्यक है। अप्रैल-जून में उर्वरक लगाने की भी सिफारिश की जाती है। उर्वरक तरल होना चाहिए। वहीं, अनुभवी माली अक्सर 1:10 के अनुपात में खाद और पानी या 1:20 के अनुपात में चिकन खाद का घोल चुनते हैं। ऐसे उर्वरक झाड़ी के सामंजस्यपूर्ण विकास और इसकी उच्च उत्पादकता में योगदान करते हैं। जामुन का स्वाद और आकार उच्चतम स्तर पर होगा।
इसकी विशेषताओं और विशेषताओं पर विचार करने के बाद रास्पबेरी "इंडियन समर", विविधता का विवरणऔर बागवानों की समीक्षाओं से, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि प्रस्तुत पौधे के कई फायदे हैं। इसके गुणों के कारण, हमारे देश में गर्मियों के निवासियों द्वारा इसकी मांग है। अच्छी उपज, सुखद स्वाद, साथ ही प्रजनन में आसानी और साल में दो बार फल देने की संभावना प्रस्तुत किस्म को प्रसिद्ध बनाती है और हर जगह इसकी खेती की जाती है।
इंडियन समर और इंडियन समर 2 रसदार और बहुत स्वादिष्ट रूबी रंग के जामुन के साथ रसभरी की लोकप्रिय रिमॉन्टेंट, काफी अधिक उपज देने वाली किस्में हैं। असामान्य नाम वाली ये किस्में अपनी गुणवत्ता विशेषताओं और विवरण के कारण हमारे देश में घरेलू बागवानी में काफी मांग में हैं।
किस्मों का विवरण एवं विशेषताएँ
बागवानों से समीक्षा
रूसी बागवानों के बीच लोकप्रियता धीरे-धीरे बढ़ रही है। इंडियन समर और इंडियन समर 2 रसभरी सहित आधुनिक बड़े फल वाली घरेलू किस्मों को प्राथमिकता दी जा रही है।
रिमॉन्टेंट रसभरी: एक किस्म चुनना (वीडियो)
विविधता और बाहरी विशेषताओं में महत्वपूर्ण अंतर के बावजूद, दोनों किस्मों को बागवानों से सकारात्मक समीक्षा मिली है। वे सरल हैं और हमारे देश के अधिकांश क्षेत्रों में खेती के लिए पूरी तरह से अनुकूलित हैं। उनके मामूली नुकसान में प्रजनन के दौरान कुछ कठिनाइयां शामिल हैं, जो प्रतिस्थापन शूट के मध्यम गठन और जड़ चूसने वालों के कम गठन के कारण होती हैं।
रसभरी अपने अनूठे स्वाद और सुगंध से अलग होती है, इसलिए कई माली इस मीठी बेरी की फसल के समय को यथासंभव लंबे समय तक बढ़ाने का सपना देखते हैं। दो बार फल देने वाली रिमॉन्टेंट किस्में इस सपने को साकार करने में मदद करेंगी: पहली बार मध्य गर्मी में, दूसरी बार पतझड़ में, ठंढ तक। रूसी चयन में, यह भारतीय ग्रीष्मकालीन रास्पबेरी किस्म पर ध्यान देने योग्य है, जिसका नाम लंबी शरद ऋतु की फसल अवधि को इंगित करता है।
विविधता का विवरण
रास्पबेरी इंडियन समर घरेलू चयन में पहली रिमॉन्टेंट किस्म बन गई। नई किस्म कोस्टिनब्रोडस्की किस्म और रसभरी नोवोस्ती कुज़मीना को पार करके प्राप्त की गई थी, नई किस्मयह तेजी से पूरे मध्य रूस, उत्तरी काकेशस और उत्तर-पश्चिमी क्षेत्रों में फैल गया है। इंडियन समर रास्पबेरी की विशेषताओं में यह ध्यान देने योग्य है:
- झाड़ी की छोटी ऊंचाई. आमतौर पर, इस किस्म के रसभरी 100-150 सेमी तक बढ़ते हैं;
- झाड़ियों का हल्का फैलाव;
- सीधी स्थिति और अंकुरों की मजबूत शाखाएँ। शाखाएँ मध्यम मोटाई की होती हैं, जो बमुश्किल ध्यान देने योग्य मोमी कोटिंग और पतले कांटों से ढकी होती हैं। रास्पबेरी के युवा अंकुरों का रंग गुलाबी होता है;
- ख़राब प्ररोह गठन;
आपकी रुचि हो सकती है! सबसे लोकप्रिय पोलिश रास्पबेरी की विविधता का विवरण।
- औसत पत्ती का आकार. पत्ती का ब्लेड चिकना होता है, छोटी झुर्रियाँ मौजूद हो सकती हैं;
- जामुन का औसत आकार. उनका वजन 3-4 ग्राम तक पहुंच सकता है, लेकिन अक्सर इस रास्पबेरी किस्म के जामुन का वजन 2-3 ग्राम होता है, फल एक छोटे शंकु के आकार के होते हैं, उनका रंग लाल होता है;
- उच्च स्वाद गुण. भारतीय ग्रीष्मकालीन रसभरी में नाजुक गूदा, सुखद खट्टा-मीठा स्वाद और लगभग कोई सुगंध नहीं होती है।
इंडियन समर-2 नामक एक किस्म भी है, जिसकी सर्दियों की सहनशीलता बेहतर है और उपज भी अधिक है। यह किस्म 4 ग्राम तक वजन वाले फल पैदा करती है।
विविधता के पक्ष और विपक्ष
इंडियन समर किस्म का मुख्य लाभ इसकी रीमोंटेबिलिटी है, यानी। आप 2-वर्षीय और 1-वर्षीय दोनों अंकुरों से फसल प्राप्त कर सकते हैं। यदि किसी माली को रास्पबेरी झाड़ी को वार्षिक पौधे के रूप में उगाने की आवश्यकता है, तो शरद ऋतु की फसल बहुत प्रचुर मात्रा में और जल्दी होगी, क्योंकि गर्मियों के दौरान रास्पबेरी फल देने पर ऊर्जा खर्च नहीं करेगी। पहली ठंढ में रसभरी फल देना बंद कर देगी, यानी। जब अन्य सभी किस्में पहले ही फसल पैदा कर चुकी हों।
इस किस्म के रसभरी बरसात के मौसम में भी मीठे रहते हैं और खट्टे नहीं होते। फलों का आकार बड़ा नहीं होता है, लेकिन बहुत सारे फल लगे होते हैं. इंडियन समर किस्म ग्रे रॉट, कर्ल और इस पौधे की अन्य सामान्य बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है। ऐसे रसभरी ठंड से डरते नहीं हैं, खासकर अच्छे बर्फ कवर के साथ, जब वे -30 डिग्री तक ठंढ से बच सकते हैं।
विविधता के नुकसान
- उच्चतम पैदावार नहीं. एक झाड़ी से औसत बेरी की फसल 1 किलोग्राम तक पहुंचती है अच्छी देखभालऔर अनुकूल मौसम, उपज 2.5 किलोग्राम तक पहुंच जाती है;
- बैंगनी धब्बों के बार-बार होने वाले घाव, पाउडर रूपी फफूंदऔर मकड़ी के कण;
- अनुकूलतम परिस्थितियों में भी नए अंकुर बनने में कठिनाइयाँ;
- खराब परिवहन क्षमता, यही कारण है कि जामुन को तोड़ने के तुरंत बाद ताजा या संसाधित करने की सिफारिश की जाती है।
अवतरण
इंडियन समर किस्म को उन जगहों पर लगाना सबसे अच्छा है जहां बहुत अधिक रोशनी हो और उत्तरी हवा से सुरक्षा हो। साइट का दक्षिणी भाग, घर या अन्य इमारतों से सटा हुआ, जो रास्पबेरी झाड़ियों को ड्राफ्ट से बचाएगा, उपयुक्त है। यह महत्वपूर्ण है कि भूजलपृथ्वी की सतह से 150 सेमी से अधिक ऊंचे नहीं थे, क्योंकि अधिक नमी पौधे को नष्ट कर देगी।
आपकी रुचि हो सकती है! रास्पबेरी पेड़ों की सबसे लोकप्रिय किस्म का विवरण - मानक रास्पबेरी।
पूर्ववर्ती रसभरी के स्थान पर 5-6 वर्ष बाद ही नई किस्म लगाई जा सकती है।
इंडियन समर किस्म के पौधे लगाने का सबसे अच्छा समय सितंबर या अक्टूबर है। रास्पबेरी झाड़ियों को अच्छी तरह से जड़ लेने के लिए, आपको निम्नलिखित रोपण नियमों का पालन करना होगा:
- एक खाई 0.4-0.5 मीटर गहरी और 0.5 मीटर चौड़ी खोदी जाती है, पंक्तियों के बीच की दूरी 170-200 सेमी होनी चाहिए, रोपाई के बीच 50 से 100 सेमी का अंतर होना चाहिए;
- कम्पोस्ट, ह्यूमस और हाई-मूर पीट को सबसे नीचे रखा जाता है। प्रति 1 मी2. आपको इस मिश्रण की 3 बाल्टी तक की आवश्यकता होगी, आप इसमें एक गिलास खनिज उर्वरक मिला सकते हैं।
- रोपण के दौरान पौधे की जड़ प्रणाली को ढक दिया जाता है उपजाऊ परतमिट्टी, फिर पृथ्वी संकुचित हो जाती है;
- रोपण के अंत में, प्रत्येक रास्पबेरी झाड़ी को 5-7 लीटर पानी देना होगा। पानी;
- जड़ों के पास नमी बनाए रखने के लिए, मिट्टी को ह्यूमस, पीट या चूरा के साथ मिलाया जाता है।
बढ़ना और देखभाल करना
लगातार फलदायी रसभरी उगाने के लिए, आपको उनकी देखभाल के लिए कुछ नियमों का पालन करना होगा।
पानी
भारतीय ग्रीष्मकालीन रसभरी को समय पर पानी देना मुख्य मानदंडों में से एक माना जाता है सफल खेतीपौधे। सूखे के दौरान, रसभरी नमी की कमी से बहुत पीड़ित हो सकती है, क्योंकि जड़ प्रणाली शीर्ष पर होती है और पानी जल्दी से वाष्पित हो जाता है। पौधों के स्वास्थ्य की कुंजी हर 2-3 दिन में पानी देना है। यदि कोई माली प्रतिदिन दचा में नहीं आ सकता है, तो ड्रिप सिंचाई प्रणाली उसकी मदद करेगी।
ट्रिमिंग
रिमॉन्टेंट रसभरी के लिए इस प्रक्रिया की आवश्यकता इस बात पर निर्भर करती है कि माली कितनी बार फसल काटने की योजना बना रहा है। यदि जामुन दो बार एकत्र किए जाते हैं, तो फलने के मौसम के अंत में केवल फल देने वाले अंकुर काट दिए जाते हैं, और युवा शाखाएं छोड़ दी जाती हैं, केवल उनके शीर्ष को 120-150 सेमी की ऊंचाई पर काट दिया जाता है यदि रसभरी है इसे एक वार्षिक पौधे के रूप में उगाया जाता है, फिर सभी टहनियों को जमीनी स्तर पर काट दिया जाता है।
यदि आप युवा टहनियों को नहीं काटने का निर्णय लेते हैं, तो गर्मियों में वे बहुत सारे जामुन पैदा करेंगे। लेकिन सीज़न के अंत में उन्हें अभी भी काटना होगा। यदि केवल शरद ऋतु की कटाई आवश्यक है, तो प्रत्येक वर्ष के अंत में रास्पबेरी की टहनियों को हटा दिया जाना चाहिए।
शीर्ष पेहनावा
इंडियन समर रास्पबेरी किस्म को खिलाना बहुत पसंद है। बागवान आमतौर पर अप्रैल से जून तक इसकी पैदावार करते हैं। इस अवधि के दौरान, चिकन खाद और पानी का मिश्रण (1:20) या तरल खाद का घोल (1:10) उपयुक्त है।
मिनट के रूप में. उर्वरकों का उपयोग किया जा सकता है: 10 ग्राम साल्टपीटर, 40 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 15 ग्राम पोटेशियम सल्फेट, एक बाल्टी पानी में पतला। यह मात्रा तीन झाड़ियों के लिए पर्याप्त है। शरद ऋतु में, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फाइड के समाधान के साथ निषेचन किया जाता है।
जुलाई के मध्य तक, नाइट्रोजन वाले उर्वरकों का उपयोग करना सबसे अच्छा है, अगस्त के अंत तक - खनिज वाले।
सर्दियों की तैयारी
गर्मियों और शरद ऋतु में, आपको पोटेशियम और फास्फोरस पर आधारित उर्वरकों के साथ झाड़ियों को अच्छी तरह से खिलाने की ज़रूरत है। ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले, जड़ों को नमी से संतृप्त करने के लिए रसभरी को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है, और सभी पुराने अंकुर काट दिए जाते हैं। इसके बाद, जड़ प्रणाली को पीट, पुआल या पेड़ की पत्तियों से पिघलाया जाता है।
अंकुरों को ज़मीन पर झुकाकर बाँध देना चाहिए। यदि सर्दियों में बर्फ नहीं है, तो आपको अतिरिक्त रूप से रसभरी को गैर-बुना सामग्री से ढंकना होगा।
प्रजनन
इंडियन समर रास्पबेरी किस्म को रूट शूट्स का उपयोग करके प्रचारित किया जा सकता है। एक नए अंकुर (18 सेमी तक ऊंचे) को जड़ों से सावधानीपूर्वक अलग करना आवश्यक है सफ़ेद. देर से वसंत या गर्मियों की शुरुआत में रास्पबेरी शूट को ट्रांसप्लांट करना सबसे अच्छा है। पहले से ही चालू है अगले सालनई झाड़ी फल देगी.
