北京とカニのサラダ。 カニカマと白菜のおいしいサラダ:写真付きのステップバイステップのレシピ
カニカマと北京キャベツのおいしくてジューシーで風通しの良い非常に軽いサラダは、特に固く煮た鶏の卵を作る前にすでに茹でてすぐに氷水で冷やした場合は、瞬く間に調理されます。
このようなシーフードを使った通常のサラダとは異なり、この前菜はお腹の重さを感じさせません。 ランチだけでなく、朝食やディナーにもご利用いただけます。
自家製のゆで卵は、料理に濃い黄色を加えます。 それらのおかげで、マヨネーズは着色されており、スライスされたすべてのコンポーネントを接続しているため、サラダはカラフルで明るく見えます。
材料
- 鶏のゆで卵4個
- とうもろこし缶詰150g
- カニカマ150g
- 白菜1個
- 大さじ2杯。 l。 マヨネーズ
- 味わう塩
料理
1.濃い緑色のキャベツの頭はすでに少し熟しすぎていると考えられており、味が濃いので、薄緑色の北京キャベツを購入します。 キャベツの頭をすすぎ、葉の下でもよくすすいでください。 上から始めて、ナイフで丸いスライスに切ります。 カットを深い容器に注ぎ、手で毛羽立たせます。
2.カニカマは必ず解凍してください! これは、室温で30分間行うか、温水に5〜8分間入れます。 セロハンの殻をはがし、幅約1cmのワッシャーに切り、キャベツを入れて容器に入れます。
3.マリネを水気を切った後、缶詰のトウモロコシを注ぎます。
4.鶏卵の皮をむき、すすいでください。 半分に切ってから、床をスライスして容器に入れます。 この材料を細かく刻む必要はありません。
白菜とカニカマのサラダは、主婦にとって天の恵みです。 レシピはとてもシンプルで、最終的には食べ物が異常においしいことがわかりました。 日替わりメニューやお祭りメニューを多様化させた一品をお届けします。
レシピ内容:
白菜の目まぐるしい成功は、その有用性によるものです。 レタスの葉の何倍ものビタミンCが含まれていることは注目に値します。 カロチンとビタミンB群を多く含み、カルシウム、リン、カリウム、マグネシウムも多く含まれています。 同時に、カロリーは非常に少なく、製品100gあたりわずか16kcalです。 したがって、健康的な食事の支持者はそれを安全に使用し、減量のためにすべての食事に含めることができます。
文字通り5分で北京の葉からサラダをすばやく切ることができます。 また、2〜3種類の材料を追加することで、サラダをお祝いにすることもできます。 また、この種類のキャベツは柔らかいキャベツロールの製造に使用され、アジアでは発酵されています。 カニカマは主婦のもう一つのお気に入りの製品です。 これは、優れた味と多くの製品との優れた組み合わせによって説明されます。 これにより、主婦は新しいバリエーションのサラダで親戚を甘やかすことができます。
サラダは通常、さまざまなソースでドレッシングされます。 しかし、北京は白菜と見なされており、カニカマはシーフードなので、ドレッシングに中華ソースを加える必要はありません。 料理の味を強調するには、醤油と数滴のアップルサイダービネガーでドレッシングするのが素晴らしいです。
- 100gあたりのカロリー含有量-87kcal。
- サービング-2
- 調理時間-15分
材料:
- 白菜-0.5頭
- カニカマ-200g
- ハードチーズ-100g
- マスタード-ナイフの先に
- オリーブオイル-大さじ3
- 醤油-大さじ2。
- 塩-ピンチ
中華キャベツサラダとカニカマの準備
1.北京は白キャベツのように切るのが習慣ではないので、なぜなら。 その葉は根元が硬く、縁は波形になっています。 したがって、最終的に葉のしっかりした土台を持つキャベツの頭がないように、そこから必要な数の花序を取り除きます。 それらを洗い、乾燥させ、細片に切り刻む。 深いサラダボウルに入れます。
2.カニカマを輪切りにします。 それらを凍結している場合は、最初に解凍します。 電子レンジを使用せずに室温でこれを行います。 そうでなければ、彼らは沸騰し始めるかもしれません。 これは、製品の味を著しく損なうことになります。
3.チーズを立方体または薄いストリップに切り、サラダボウルの製品に追加します。
4.ソースを準備します。 醤油、マスタード、オリーブオイルを混ぜます。
5.サラダにドレッシングをかけ、混ぜます。 その後味わい、必要に応じて塩を加えます。 サラダにソースをかける前に、塩漬けにすることはお勧めしません。 醤油はすでにかなり塩辛いので、たぶんそれで十分でしょう。
かつては珍味と考えられていたカニカマと白菜のサラダは、すぐに一般的で人気のあるスナックになりました。 パイナップルや桃からきゅうりのピクルスやきのこまで、さまざまな成分がそれに追加され始めました。 そして、その基本的なコンポーネントの組み合わせが普遍的であるためです。 以下に、最もシンプルな中国のキャベツサラダと、より興味深い材料を使ったさまざまなバリエーションのレシピを示します。
最小限の製品で構成された非常に軽く、おいしいと同時に「ヘルシー」なオレンジのサラダを作ります。
8〜10本のスティックを準備します。
- 北京150g;
- 1つの大きなオレンジ。
- マヨネーズ大さじ2杯。
- みじん切りの新鮮なパセリ。
進捗:
- カニカマを細かく刻みます。
- それらをサラダボウルに入れ、オレンジを加え、ほぼ同じサイズの立方体に切ります。
- キャベツをみじん切りにし、軽く塩を加え、残りの材料とコショウを混ぜる。
- すべてを低脂肪マヨネーズで味付けし、刻んだハーブを振りかけます。
きゅうりと
フレッシュでジューシーなキュウリは、どんなサラダにも新鮮な夏のタッチをもたらすので、私たちの料理にぴったりです。 特に胃に重い卵が含まれていて、最も健康的ではないがおいしいマヨネーズが含まれていることを考えると。
北京キャベツのサラダをきゅうりで調理する方法は、以下で分析します。
- カニカマの小さなパック。
- 卵5個;
- きゅうり250g;
- 小さな玉ねぎ1個;
- 北京100g(ちなみに、北京がない場合は、普通の白キャベツを使用することはかなり可能です);
- ディルグリーンの束;
- マヨネーズ。
アドバイス! カロリーが気になる場合は、マヨネーズを天然ヨーグルトに交換し、卵の割合を半分にしてください。
このような料理:
- 中型の棒、玉ねぎ、ゆで卵をカットします。
- ディルを細かく刻みます。
- キャベツを細かく刻みます。
- 便利なボウルにすべてを組み合わせて、マヨネーズやドレッシングとして選んだものをフレーバーにします。 塩をコショウや他の調味料と一緒に振りかけることを忘れないでください-あなたが好きなように。
キャベツととうもろこしのカニサラダ
カニカマ、スイートコーン、新鮮なキュウリ、ディル、白菜の組み合わせは完璧のようです。 このさわやかで消化に重すぎないサラダが多くの人に愛されているのは偶然ではありません。
必要なもの:
- スティックの大きなパック(200g);
- ゆで卵5個;
- 新鮮なキュウリ300g;
- 小さな玉ねぎ1個、甘い品種をとるのが良いです。
- キャベツ100g;
- ディルとスパイスの中型の束。
すべてがほぼ同じように粉砕します。 長いストリップにカットされるキャベツを除いて、ほとんどの製品を立方体にカットします。 ボウルにすべての材料を入れ、塩、コショウ、マヨネーズで味付けします。
ご飯と
白菜と蟹のスティックのサラダはご飯とよく合います。 キャベツだけでなくカニカマのアジアの起源をほのめかして、彼は自分で料理を求めているようです。 それは人々の間で非常に人気のある料理であることがわかります-おいしく、満足で、そして安価です。
必要なもの:
- 5個の卵;
- 甘い缶詰のトウモロコシの缶;
- 250gのカニスティック;
- 米150g;
- マヨネーズのパック(小、200g);
- コショウ、塩、ハーブ。
このサラダの準備はとても簡単です:
- 米を塩水で茹で、水気を切り、冷ます。
- ゆで卵を細かく刻みます。
- カニのスティックを大きく切って、サラダに見えるようにします。
- とうもろこしを開いて液体を排出し、瓶の中身をサラダに送ります。
- コショウとマヨネーズで味付けをします。 少し塩を加えます。 塩分には注意が必要です。マヨネーズはかなり塩辛いので、無理しない方がいいです。
最後に、刻んだディルで皿を飾るのは残っています。
キャベツ、カニカマ、トマト、卵のサラダ
トマトの香ばしい「巻き戻された」サラダ。 彼にとっては、カニカマが主成分になるので、カニカマをさらに購入する必要があります。約0.5キロです。
また、準備します:
- とうもろこしの缶、
- ゆで卵5個
- トマトが3つ、小さい場合は4つ、
- チーズ-200g、
- ニンニクのクローブのカップル
- 塩コショウ、
- ドレッシング用サワークリーム-200g。
それがどのように行われるか:
- 湯通ししたトマトは皮をむき、小さな立方体に切ります。
- 粗いおろし金に3個の卵。
- ハードチーズもすりおろします。
- サワークリームとつぶしたにんにくを合わせ、胡椒と塩を入れます。
- サラダがすべての味と香りを組み合わせるように、すべてを混ぜ合わせて冷蔵庫に3〜4時間置きます。
ダイエット調理オプション
このサラダを準備するための多くの食事療法のオプションがあります。
カッテージチーズと、通常のマヨネーズの代わりのサワークリームは、カロリーを減らし、この料理をより便利にするのに役立ちます。
すぐにレシピを書き留めてください!
細かく刻んだ棒と刻んだきゅうりをサワークリームに混ぜ、塩とにんにくを少し加えます。 最後にカッテージチーズを注ぎ、ディルを加えます。 実際、それはすべてです-簡単ですが、同時にとても食欲をそそります!
サラダ「希望」
北京キャベツを使えば、ギリシャのカエサルから、今日よく話したカニカマの料理で終わるサラダまで、たくさんのサラダを作ることができます。 しかし、すべてが試され、キャベツがまだ終わらない場合、他に何ができるでしょうか? 結局のところ、売り手は北京を切るのではなく、大きなキャベツの頭を売ることを好みます...
伝統的な組成物(キャベツ、スティック、キュウリ)においしいチーズを加えると、栄養価が高く、新鮮で柔らかいナデジダサラダが得られます。 ただし、ハードチーズとピクルスチーズの両方が適しています。
チーズは立方体にカットされます、他のすべてはオプションです、あなたはそれを取り除くこともできます。
必要なもの:
- キャベツの半分;
- 300gのカニスティック;
- きゅうりのカップル;
- 150gのチーズ;
- とうもろこしの缶、ドレッシング、塩、コショウ、マヨネーズ用。
すべてが追加され、マヨネーズと混合されます。 もっと簡単なものはありますか?
公開日:2016年12月18日
投稿者: FairyDawn
カロリー:指定なし
調理時間:指定なし
サクサクの中華キャベツサラダほど軽い前菜はありません。 具材を加えることでどんな色合いにもなるので、さらに美味しくなります。 したがって、たとえば、北京キャベツとカニカマとトウモロコシのサラダは非常に濃厚で香りがよく、スイートコーンをその組成に加えると、前菜はさらにジューシーで新鮮になります。 提案されたレシピに従って準備するのも同じくらい簡単です。
必要な成分:
-白菜-約350グラム、
-カニカマ-100グラム、
-缶詰のスイートコーン-100グラム、
-鶏卵-3個、
-低脂肪マヨネーズ-大さじ1〜2杯(ドレッシング用)、
-塩と挽いた黒コショウ-それぞれ1〜2つまみます。
写真付きのステップバイステップのレシピ:
1.卵は固ゆで卵を冷水で冷やし、皮をむきます。
2.スイートコーンが置かれていた液体からスイートコーンを濾します。
3.カニカマを凍らせている場合は、解凍して殻を取り除きます。 カニカマをお湯で解凍することは強くお勧めしません。 事前に冷凍庫から出して、室温で放置することをお勧めします。
4.白菜を個々の葉に分け、塩水ですすぎ、乾燥させます。
調理プロセスの説明:
ゆで卵とカニカマをきちんと立方体に切ります。
ヒント:サラダの見た目をより面白くするために、カニカマは立方体ではなく、薄いストリップにカットすることができます。
刻んだ材料を深いボウルに入れて混ぜます。
白菜を細かく刻むか、立方体に切り、塩をまぶして手で軽くつぶします。
![](https://i1.wp.com/salat-legko.ru/utils/preview/113226/upload/recipes/files/585425d78e53f/58542584e883f.jpg)
スイートコーンと一緒に、キャベツをサラダに加え、スプーンでそっと混ぜます。
![](https://i1.wp.com/salat-legko.ru/utils/preview/113226/upload/recipes/files/585425d78e53f/5854259d0c650.jpg)
サラダに白菜とカニカマ、とうもろこしをマヨネーズでドレッシングし、必要に応じて黒胡椒で味付けし、小分けしたボウルに並べて出す。 あなたが材料で実験するのが好きなら、あなたは間違いなくそれを好きになるでしょう。
春休みはまだまだたくさんありますが、その間は伝統的に「お腹の休日」を自分たちでアレンジしているので、別のサラダレシピが重宝します。 今日はカニカマと白菜のサラダです。 カニのサラダのバリエーションの1つで、元の祖先と同じくらいおいしいです。
北京キャベツのカニサラダは、素早く、簡単に、そして楽しく調理されます。 それはピリッとおいしいことがわかります。 サラダの組成に白菜がたっぷり含まれているため、体に負担がかからず、とても軽い料理になっています。 はい、そして同じキャベツはカニのサラダをはるかに柔らかくすることを可能にします。 サラダはなんとなく風通しが良く、マヨネーズと合わせてもこの「風通し」は保たれています。
休日だけでなく、サラダ自体がかなり予算があり、準備が簡単なので、理由もなく、このようなカニのサラダを北京で調理することを提案します。
レシピはマヨネーズでサラダをドレッシングすることを提案します。 この場合、私は低脂肪(30%)のマヨネーズを使用します。 マヨネーズとサワークリームの混合物でサラダをドレッシングすることもできます。これにより、ドレッシングの脂肪含有量が減少しますが、味には影響しません。 一般的に、喜んで料理をし、自分を喜ばせ、愛する人を喜ばせます。
調理時間:15分
サービング-4材料:
- カニスティック200g
- 卵3個
- とうもろこし缶詰1缶
- 0.5フォーク中型白菜
- 大さじ5 マヨネーズ
- 小さじ0.5 塩
- 小さじ0.25 挽いた黒コショウ
白菜とカニカマのサラダ。 写真付きのステップバイステップのレシピ
3個の卵を10分間茹でてから、冷水を注ぎ、少し冷まします。 卵の皮をむき、大きな立方体に切ります。
白菜は洗いませんが、上葉を2、3枚取り除きます。 これにより、損傷のないきれいな葉を「手に入れる」ことができます。 そのような量の材料のために、私は白菜の半分の頭を要しました。 同時に、頭の大きさは平均的でした。 しかし、これはすべて非常に個人的なものです。 白菜の大ファンなら、具材に記載されている量以上を安全に切ることができます。
北京キャベツは次のようにカットします。まず、キャベツの頭を縦半分に切り、次にキャベツの頭の半分を丁寧に切り、厚さ0.7〜1cmの細片にします。
カニカマは古典的な方法でカットされています。
大きなサラダボウルにすべての材料を組み合わせ、缶詰のトウモロコシを加えます。 とうもろこしの缶からすべての液体を排出します。
白菜のカニサラダは甘みがたっぷりあるので、塩こしょうを加えますが、塩が足りません。 はい、そしてコショウは完成したサラダに少し鋭さと辛味を与えます、それなしではサラダははるかに退屈でしょう。
サラダにマヨネーズをまぶして、やさしく混ぜます。