エビと赤キャビアのパールサラダ。お祝いサラダ「シーパール」（8種）

材料：

サーモンのうす塩漬け - 中 1 切れ。
鶏の卵 - 4個。
ウズラの卵 - 1個。
ハードチーズ - 50グラム。
ラージオレンジ - 1個。
オリーブまたはピットオリーブ。
赤キャビア - 大さじ2。 l.
マヨネーズ。
塩とコショウ。

海の真珠

パールサラダの名前は、その外観だけでなく、その構成にも由来しています。魚とキャビアは、海を思い起こさせます。

このサラダのレシピの中には、黒真珠と海の真珠の両方がありますが、それらにはすべて共通点が1つあります。それは、絶妙でとろけるような味です。そのような料理は通常、お祝いのテーブル用に用意されていますが、その上には残りません。

レシピに応じて、パールサラダはさまざまな魚介類で調理されます。たとえば、クラシックバージョンには、軽く塩漬けしたサーモンと赤キャビアが含まれます。シーパールサラダにはイカが添えられています。ブラックパールサラダには必ずプルーンまたはオリーブが含まれています。

写真からわかるように、すべてのタイプのサラダ「パール」はオリジナルのデザインです。普段はこれパフスナック、それらのいくつかは、別々の部分で提供されるのが最適です。ウズラの卵、オリーブ、キャビア、キングエビ、レタスが飾りに使われています。

誰でもパールサラダを作ることができます。このため、写真付きのレシピを使用したり、想像力を発揮して独自の料理を作成したりできます。調理時間は提供方法と使用する材料によって異なりますが、いずれにせよ、キャビア、サーモン、エビ、またはイカのパールサラダは、少なくとも一度は試した人を魅了します。

調理

このバージョンのシーパールサラダは、サケやマスを軽く塩漬けにするか、スモークして調理するのが最適です。あなたは魚を自分で塩漬けにすることができます、そうすれば料理はさらに美味しくなります。

製品は事前に準備する必要があります。
卵を固ゆでにし、冷水で冷やし、卵黄をタンパク質とは別に剥がしてみじん切りにします。
ウズラの卵の皮をむき、取っておきます。
魚を小さな立方体に切り、チーズを粗いおろし金でみじん切りにします。
オリーブの一部をナイフで細かく刻み、残りを輪切りにします（飾り用）。
オレンジの皮をむき、各スライスからピットとサイドフィルムを取り除きます。皮をむいた果肉を細かく刻む。

このサラダは層になっているので、平らな皿に盛り付けるのがベストです.

. すべての層にマヨネーズが塗られていますが、必要に応じて、魚などのいくつかの材料をソースと混ぜて、それらを配布しやすくすることができます.
. タンパク質の半分を皿に広げ、円を形成します。必要に応じて、少し塩こしょうをすることができます。マヨネーズを忘れずに、卵黄を上に砕きます。
みじん切りにした魚の半分を卵黄に広げ、オリーブを振りかけ、残りのサーモンで覆います。
すりおろしたチーズを慎重に魚の上に置き、マヨネーズのネットを作り、端から少し後退してオレンジを配ります。最後の層はマヨネーズを混ぜたリスです。

パールサラダを赤キャビアで飾り、最上層全体に均等に広げます。ウズラの卵を真ん中に置き、縁をオリーブまたはオリーブの輪で飾ります。

オプション

パールサラダのもう 1 つの興味深いバージョンは、プルーンを使ったものです。同じレシピで作られていますが、みじん切りのプルーンが魚とチーズの層の間に置かれています。通常、このような「パール」サラダは赤キャビアではなく、別々の部分で提供されますが、サーモンで飾られ、その上にウズラの卵の半分またはマヨネーズが1滴置かれます。

黒真珠サラダもプルーンでご用意。それを部分的に提供し、底のない料理の形で層を集めることも良いです。

ブラックパールサラダのレシピには、次の材料が含まれています。カニカマまたは、装飾用の肉、チーズ、プルーン、クルミ、キングエビ。

プルーンは沸騰したお湯に数分間浸してから、刻んだクルミを詰めます。
ゆで卵（タンパク質とは別に卵黄）を挽き、カニの棒を細かく刻む。
チーズをすりおろします。
すべての製品を2つの等しい部分に分割し、タンパク質、カニ、チーズ、卵黄の順に2回配置することをお勧めします。
すべての層をマヨネーズでコーティングする必要があります。
各サービングの真ん中にプルーンの詰め物を置き、ゆでたエビとディルの小枝を端に飾ります.

イカのシーパールサラダを作るには、写真付きのレシピを使用できますが、写真がなくても簡単に作ることができます。

主な難点は、イカを正しく調理することです。それらを洗浄し、沸騰したお湯に2分間浸してから取り出し、氷水に入れ、洗浄する必要があります.

茹でたイカを細切りにしてサラダボウルに入れる。
カニカマを薄切りにしてイカと合わせる。
卵を茹でて白身（サラダに卵黄は必要ありません）を分け、みじん切りにして残りの材料と混ぜます。
小さな瓶から赤キャビアの半分をサラダに入れ、すべてをマヨネーズで味付けして混ぜます。

写真のように、シーパールサラダをボウルで提供することをお勧めします。各サービングの上に赤キャビアを少し置きます。真珠の役割は、ウズラの卵または大きなピットオリーブによって果たすことができます.

異常に美味しく、柔らかく、明るく、とてもお祝いのサラダです!
缶詰のイカの代わりに、生または冷凍のイカのフィレを茹でて使用できます。

新鮮な冷凍エビ - 300グラム。
イカ - 1 バンク (240 グラム)
鶏卵 - 5個
赤キャビア - 1 缶 (140 グラム)
マヨネーズ
装飾用:
うずらの卵 - 1個
ピットオリーブ
パセリとディル

調理：

ウズラと鶏卵料理して、冷やして、きれいに。鶏卵をタンパク質と卵黄に分け、細かいおろし金で別々にすりおろします。
鍋に水を注ぎ、沸騰させ、塩を入れ、月桂樹の葉とオールスパイスを加えます。エビを沸騰したお湯に入れます。エビはすぐに灰色からピンク色に変わり始めます。

エビをさらに3〜4分間沸騰させた後、調理します。

水気を切り、えびを冷ます。殻からエビをきれいにします。そして、背中の腸静脈を取り除くことを忘れないでください。
イカの缶詰は水気を切り、細切りにする。
イカのフィレを使用する場合は、最初にフィルムを取り除き、沸騰した塩水に入れ、3分間沸騰させる必要があります。次に、冷やしてストリップにカットします。
サラダを重ねて並べます。
- イカ

卵黄

マヨネーズ
- ハーフシュリンプ

卵白

マヨネーズ
- 赤キャビア

サラダボウルの端にエビを広げます。サラダボウルの中央にウズラの卵を置きます - これは真珠になります。ディルとパセリでサラダを飾ります。

チキン、ポテト、マッシュルームの単調なサラダにうんざりしているが、珍しくてとてもおいしいものを食べたいなら、シーパールサラダはまさにあなたが必要とするものです. このサラダは驚くほど美味しいです。それぞれの食材には、独自の独特で非常においしい色があり、サラダを非常においしいものにしています. 試してみると、きっと気に入るはずです。

材料：

イカ - 半キログラム;
ゆでエビ - 300グラム;
卵 - 5個;
赤キャビア - 150グラム;
マヨネーズ - 150グラム;
コショウ - 味わう;
ウズラの卵 - 1個。

サラダ「シーパール」。ステップバイステップのレシピ

まず、エビを茹でます。水は必ず軽く塩をしてください。 3分以内に調理してください。茹でた海老をザルに入れて水洗いする冷水. すべての水が排出されるまで放置します。必要に応じて、ペーパータオルで乾かしてください。
エビが乾いたら、細かく切ります。
卵をゆで、冷まし、卵黄からタンパク質を分離します。サラダを作るのに必要なのはタンパク質だけです。それらは粗いおろし金でおろす必要があります。
すべての材料をサラダボウルに入れ、そこにキャビアを加えます。
コショウで味を調え、マヨネーズで味付け。すべてを混ぜます。
完成したサラダをキャビアで上に振りかけます。ゆでたうずらの卵をサラダの上にのせます。

「私は料理が大好きです」はあなたに食欲をそそります！調理をお勧めします

サラダの具材を用意。鶏卵をゆでる。調理中に卵が破裂しないようにするには、卵の温度が水の温度と一致する必要があります。水に大さじ1杯の塩を入れると、ひび割れも防げます。卵を移す冷水冷却用。殻をむく。
白身をすりおろし、卵黄をフォークで別々につぶします。サーモンの切り身を小さな立方体に切ります。オレンジは皮をむいて輪切りにし、はさみで薄皮をむき、果肉をくし形に切ります。塩水からオリーブを排出し、薄いスライスに切ります。ハードチーズをすりおろします。
サラダをスライドの形で重ねます：第1層 - 全体の半分のマヨネーズを含むタンパク質。 2層目 - すりおろした卵黄、塩、コショウ、マヨネーズの格子を作ります。 3層目 - 鮭の切り身 1/2部。第4層 - オリーブ、装飾用に少し残します。第5層 - 残りのサーモンフィレ、マヨネーズでグリース。第6層 - すりおろしたチーズ+マヨネーズを一滴。第7層 - オレンジ果肉。タンパク質とマヨネーズの残りの混合物を8層目。
前の層よりも小さい直径で各層を配置します。キャビアと半分のウズラの卵を中央にセットしてサラダを飾ります。サーモンを添えたお祝いのパフサラダ「パール」の端に、オリーブと刻んだねぎの輪を飾ることができます。

サラダシーパール - なんとも言えないおいしい料理シーフードから、手間をかけずにすばやく行うことができます。元の形ではありますが、このサラダは前菜に過ぎず、美しく切り刻まれ、レイアウトされた魚介類から形成されていました. しかし、すぐにそのデザインが変更され、特別なドレッシングとソース、そして塩とコショウで満たすことが決定されました. その後、彼は独立した料理として食卓に出されました。

すべてのサラダには独自の風味があります。このサラダでは、サラダを一目見ただけで、すぐに目に飛び込んできたのはまさに真珠でした。はい、このサラダは通常スライドに配置されるため、サラダの上に置かれる固ゆで鶏の卵です。そして、私たちが真珠を置くのはこの山です。

私たちはあなたのためにシーパールサラダのレシピをいくつか用意しました。それぞれを調理して最高のものを選ぶことができます.

料理の成功を祈っています！

サラダにピリッとした味を加えるには、エビにレモン汁を軽く注ぎます。

シーパールサラダの作り方・15種類

サラダに赤キャビアとサーモンを加えることで、サラダは荘厳な雰囲気になります。

これらの製品を特別な方法で提供しましょう。私たちのハイライトは滑らかなウズラの卵で、大きな真珠の役割を果たします。レシピはとても良いので、始めましょう。

材料：

サーモン（少し塩味） - 300グラム;
オリーブ（ピット） - 150グラム;
卵（ウズラ） - 1個;
卵（鶏肉） - 5個;
チーズ（ハード） - 150グラム;
キャビア（赤） - 大さじ1〜2。
オレンジ - 1個;
塩 - 味わう;
マヨネーズ - 味わう;
コショウ - 味わう;
タマネギ（緑） - 味わう;

調理：

すべての卵を固ゆでにします（沸騰してから 10 分後）。オレンジをきれいにし、果肉を立方体に切ります。
軽く塩漬けしたサーモンは同じ部分に切る必要があります。
鶏の卵を半分に切り、ウズラの卵に触れないでください。
卵黄をタンパク質から分離し、別々に薄切りにします。
サラダを作り始めます。これには、タンパク質の半分を皿に置き、マヨネーズの小さな層を塗る必要があります。
中程度のおろし金でタンパク質の上に、卵黄、コショウ、塩をこすり、マヨネーズを数滴加えます。
サーモンの半分をとり、その上に次の層を置きます。
オリーブを取り出し、薄い輪に切ります。
次のボールをオリーブリングの半分で覆います。薄いマヨネーズメッシュを適用します。サーモンの後半を上に置きます。残りのオリーブリングは、マヨネーズで次の層を広げます。
中程度または粗いおろし金で上にチーズ（ハード）をすりおろします。マヨネーズにオレンジスライスをのせる。
卵白とオレンジを混ぜてサラダの上に置き、サラダの中央に赤キャビア用の小さな空洞を残します.
赤キャビアの真ん中に、私たちが残したウズラの卵である真珠を置きます.
ネギは細かく刻んでサラダの周りに散らして、より明るいコントラストにする必要があります.

サラダ準備。冷蔵庫で数時間注入してから、ガラスの蓋で覆う必要があります。サラダを注入することはできませんが、それでも非常においしいので、すぐにお祝いのテーブルで提供してください。

このサラダは一風変わった思い出に残る味で、すべてのゲストが気に入るはずです。このサラダは本当に予算が限られているため、誰でも作ることができますが、儀式のテーブルではとても見栄えがします。栄養価が高いので、そのままお料理にも使えます。

卵をきれいにするために、調理後、ボウルに入れ、5〜7分間冷水圧をかけます. その習慣を身につければ、この問題についてはわからなくなります。

材料：

キャベツ（海） - 150g;
米 - 0.5スタック;
カニカマまたはエビ - 300グラム;
にんじん - 3個;
卵（鶏肉） - 3個;
塩 - 味わう;
マヨネーズ - 味わう;
コショウ - 味わう。

調理：

卵、にんじん、ご飯をゆでる。カニカマを同じ立方体に切り、ボウルに注ぎます。

キャベツ（海）を切り、カニカマに加えます。

にんじんと卵が冷えるまで待ってから、立方体に切り、残りの材料に加えます。

ご飯が冷めたら、ボウルに入れます。

そして今、最も簡単なのはすべてを混ぜるだけのようですが、キャベツ（海藻）は均等に混ぜるのが好きではないので、それほど簡単ではありません. あとは、マヨネーズ、コショウ、塩少々で味を調えるだけ。もう一度よく混ぜれば、サラダの出来上がりです。 15分間淹れると、テーブルに出すことができます.

このサラダの準備が完了すると、信じられないほどジューシーで柔らかくておいしいです。また、それは私たちの体に非常によく吸収されます。絶食する人も食べられます。レシピから卵を取り除くだけです。

マヨネーズは大さじで均一にのばすのが一番簡単です。

材料：

キャベツ（海） - 300g;
米 - 1スタック;
水 - 1.5 スタック;
エビ（トラ） - 1パック。
にんじん - 1個;
卵（鶏肉） - 5個;
マヨネーズ - 大さじ5。 l.;
塩 - 味わう;
コショウ - 味わう。

調理：

まず、卵、にんじん、鶏卵、米、車海老のすべての材料を調理する必要があります。えびをゆでる場合は、パッケージの表示に従ってください。
材料を冷まします。
にんじん、鶏卵、きれいな車海老をすりおろします。
これで、サラダのレイヤーを作成できます。海苔から始め、マヨネーズネットを上に塗ります。
次の層は、ニンジンを置き、マヨネーズネットで再びグリースを塗ることです.
新しい米の層を入れる前に、コショウと塩をする必要があります。マヨネーズを薄く塗る。
刻んだ卵をすべて次の層に均等に広げます。
車海老は料理の顔なので、きれいに並べる必要があります。

サラダの柔らかさとジューシーさが何倍も良くなるので、サラダを提供する前に25〜30分間注入して、材料をマヨネーズで完全に飽和させる必要があります。

ボナペティ！

このレシピはとてもシンプルで、レシピ本を見なくてもすぐにマスターできます。どんな休日でもテーブルをとても美しく飾り、ゲストはそのような絶妙な料理を見てとても驚かれることでしょう。

材料：

キャベツ（海） - 100g;
米 - 40グラム;
エビ - 200グラム;
にんじん - 2個;
卵（鶏肉） - 2個;
マヨネーズ - 150グラム;
塩 - 味わう。

炊飯中に水分が飛んで、まだ炊きあがっていなくても大丈夫です。ガスを止めて30分放置するだけ閉じたふた. しかし、決して米に水を加えてはいけません。米がすぐに沸騰し始めるので、これは悪化するだけです。

調理：

エビを少し塩水で茹でてから、皮をむいて切る必要があります。カニカマは海老の代わりに使えます。
完全に調理されるまで米を調理する必要があります。塩漬けにすることを忘れないでください。
卵をゆで、皮をむき、小さなサイズの小片に切ります。
にんじんは皮ごと茹で、皮をむいて立方体に切る。
瓶からキャベツを取り出し、3cmまでの小片に切ります。
ボウルを取り、すべての材料をよく混ぜ合わせ、サラダをマヨネーズで味付けすると、安全にテーブルに置くことができます。

このサラダは信じられないほどヘルシーでとても美味しく、見た目も豪華です。様々なレストランで人気があり、まさに宴会のテーブルを彩る一品です。すべてのゲストはそのような料理に喜ぶでしょう。この料理の必須成分は赤キャビアです。これがないと、料理の外観と味がまったく異なるためです。

材料：

キャビア（赤） - 60g;
イカ（新鮮冷凍） - 100グラム;
エビ（冷凍） - 100グラム;
卵（ウズラ） - 2個;
卵（鶏肉） - 2個;
マヨネーズ - 小さじ3;
塩 - 味わう。

調理：

最初に、イカとエビを茹でる必要があります。 7分経ったら水を捨てる。
イカを小さな立方体に切り、エビを殻から剥がします。
卵を茹でてきれいにした後、卵カッターに通すか、小さな立方体に切ります。
深いボウルにイカ、エビ、鶏の卵を入れます。小さじ1.5杯のレッドゲームを課した後。そしてサラダをマヨネーズで和える。よく混ぜ、お好みで塩を加えてください。
サラダの準備が整いましたが、それを飾るために残っています。このため、サラダボウルにレイアウトし、小さじ1杯の赤キャビアを円の形に配置します。
うずらの卵は写真のように真ん中に置きます。これで、おいしいサラダをテーブルに出すことができます。

このサラダは、ゲストもサラダに満足できるように非常に迅速にサラダを準備する必要がある場合に、私たちが選択したものの中で最も簡単です. それからそれはいっぱいでとてもおいしいはずです。そして、私たちにとって重要なことは、ゲストがすでに途中である場合があるため、できるだけ早くそれを行うことですが、サラダがうまくいかず、何か新しいことを考えなければなりません。そのため、このサラダを書き留めて、すぐにできるようにします。

材料：

キャベツ（海） - 500グラム;
きゅうり（生） - 3個;
トマト - 3個;
卵（ウズラ） - 2個;
卵（鶏肉） - 5個;
とうもろこし（缶詰） - 1缶
マヨネーズ - 味わう;
ディル - 味わう;
塩 - 味わう。

調理：

きゅうり、ディル、卵、トマトを切り、ボウルに入れる。とうもろこしから液体を排出し、ボウルに追加します。これらすべての材料を混ぜ合わせ、サラダをマヨネーズで味付けし、塩を加えて味を調えます。

卵を調理するときに殻が割れないように、鍋に塩を加える必要があります。塩は殻の下に入らないので保存しないでください。ただし、卵はできるだけ丸のままにしてください。

このサラダはとても合います多くのビタミン、それは信じられないほど役に立つので、試してみてください. 安い食材はありませんが、それだけの価値があります。このサラダは王道と言えます！ぜひ調理してみてください。

材料：

エビ - 200g;
イカ - 200グラム;
きゅうり（生） - 1個;
ムール貝 - 200グラム;
タコ - 200g;
オヒョウの切り身 - 200g;
カニ肉 - 200グラム;
米（ゆで） - 200グラム;
レモン汁 - 大さじ1。 l.;
マスタード - 1セント。 l.;
キャビア（赤） - 100g;
マヨネーズ

調理：

まず、魚介類や魚を塩水で煮てから、大きく切る必要があります。レモン汁とマスタードの混合物でそれらをマリネします。材料が冷めたら、ご飯を加える必要があります。その上にチーズときゅうりをすりおろし、マヨネーズで味付けします。サラダの上にキャビアを小さな山で飾るか、サービングと一緒にプレートに別々に置きます。

サラダはとても美しく見え、そのデザインとサービングですべてのゲストを魅了します。レタスの色の範囲は目を楽しませ、鮮やかな色の数は非常に多く、そのため私たちは体に特別なエネルギーの波を感じます.

材料：

カニカマ 240g;
卵（鶏肉） - 4個;
イカ - 500グラム;
キャビア（赤） - 100g。
マヨネーズ - 味わう
塩 - 味わう

調理：

イカを調理し、冷まして短冊状に切ります。

カニカマを細かく刻む。

卵をゆで、卵黄を背中から分離し、白身をおろし金でこすります。ボウルを取り出し、イカ、カニカマ、キャビア、リスを混ぜます。ミックスし、マヨネーズと塩を加えてサラダを味わってください。

サラダはとても珍しく、とても柔らかくて鮮やかで、とても満足です。

このレシピは本当にすばらしく、とてもエレガントに見えるので、書き留めておくことをお勧めします。

材料：

エビ（冷凍） - 300グラム;
卵（鶏肉） - 5個;
卵（ウズラ） - 1個;
イカ（缶詰） - 240g;
キャビア（赤） - 140g。
マヨネーズ - 味わう;
オリーブ（ピット）;
ディルとパセリ。

調理：

まず、卵をゆでて冷まし、殻をむきます。鶏卵だけを卵黄とタンパク質に分け、細かいおろし金で別々にこすります。
パッケージの指示に従ってエビを準備します。その後、冷やして殻からむきます。
イカの缶詰は短冊切りにする。レタスの層のシーケンスを取りましょう。
まず、イカを入れます。その後、マヨネーズメッシュで卵黄とグリースを均一に塗ります。エビの前半を取り、次の層を置きます。上偶数レイヤー卵白そして再びマヨネーズメッシュ。そして最後の層で赤キャビアを分解します。
エビの後半は、サラダボウルの端に沿って配置する必要があります。サラダの真ん中に、サラダの真珠である皮をむいたウズラの卵を入れます。サラダをパセリとディルで飾り、サラダの端をオリーブで飾ります。

傑作は準備ができており、テーブルに提示できます。

魚好きはこのサラダが大好きです。このサラダは休日のみを対象としていると言われていますが、非常に洗練されていますが、自由な時間に調理してその外観と何とも言えない繊細な味を賞賛することを誰も禁じていません。サラダのもう1つの大きな利点は、非常に素早く調理できることです.

材料：

卵（鶏肉） - 4個;
卵（ウズラ） - 1個;
カニカマ - 250g;
イカ - 500グラム;
キャビア（赤） - 100g。
マヨネーズ - 150g;

調理：

イカは茹でて冷まし、細切りにする。
カニカマを細かく切ります。
卵をゆで、白身だけをサラダ用に残します。細かく刻みます。
ボウルにすべての材料を混ぜ合わせ、塩で味を調えます。
赤キャビアをきれいに広げます（サラダを飾るために20グラムのキャビアを残します）. もう一度、サラダをよく混ぜ、マヨネーズで味付けします。サラダボウルに入れ、真ん中に赤キャビアを並べ、その上にウズラの卵をのせます（お尻を上に）。

このサラダのこの品種を試してみてください。最も簡単だからです。 7分で出来上がり、その味はまさに絶品。

材料：

イカ - 500グラム;
卵（鶏肉） - 4個;
卵（ウズラ） - 1個;
カニカマ - 240g;
キャビア（赤） - 100g。
マヨネーズ - 150g;
塩 - 味わう。

調理：

水を沸騰させ、イカをちょうど3分間入れて冷やし、細切りにします。
ゆで卵からは、すりおろす必要があるタンパク質だけが必要です。
すべての材料を 1 つのボウルに集め、マヨネーズ、塩で味を調えます。サラダをサラダボウルに入れ、赤キャビアで飾ります。
このキャビアに卵を1つ入れると、真珠が象徴され、サラダが美しく見えます.

どんなテーブルでも見栄えがするだけでなく、この信じられないほど非常に美しいサラダを誰もが知っているはずです. また、ゲストを簡単に驚かせます。装飾は素晴らしく、すべてのゲストが喜ぶでしょう。

材料：

イカ - 500グラム;
エビ - 300グラム;
卵（鶏肉） - 4個;
卵（ウズラ） - 1個;
カニカマ - 250g;
キャビア（赤） - 100g。
マヨネーズ - 味わう;
塩 - 味わう。

調理：

イカを調理し、フィルムから剥がし、冷めるまで待って細切りにします。
エビをきれいにしてから、水を入れて数分間放置します。次に、ザルに入れます。
カニカマを細かく刻む。
卵黄は必要ないので、卵を調理し、白身だけを残してから、中程度のおろし金でこすります。
ボウルを取り、すべての材料を混ぜ合わせ、マヨネーズと塩を加えて味を調えます。
サラダボウルを取り出してサラダを入れ、その上にキャビアを飾り、キャビアの上にサラダボウルの中央に象徴的なパール（ウズラの卵）を置きます.

サラダの出来上がりです。

料理の芸術が私たちを演じたに違いない悪い冗談、このような壮大で、繊細で、明るく、調和がとれていて、最高のサラダを思いついた. 準備はとても簡単で、その材料の組み合わせは、この傑作の言葉では言い表せない味のユニークな思い出を誰にでも残します.

材料：

イカ - 500グラム;
エビ - 400グラム;
卵（鶏肉） - 4個;
卵（ウズラ） - 1個;
キャビア（赤） - 120g。
マヨネーズ - 味わう;
塩 - 味わう。

調理：

イカを3分間調理し、フィルムを取り除き、冷却して細切りにします。
殻からエビを剥がす前に、沸騰した塩水で満たす必要があります（沸騰させる必要はありません）。
カニカマを薄切りにする。
ゆで卵を冷やし、殻をむく。細かいおろし器で白身をすりおろします。このサラダには卵黄は必要ありません。
深いボウルを取り出し、すべての材料をそれに加えます。よく混ぜてマヨネーズで味付けし、キャビアを加えてサラダを軽く混ぜます。
平らな皿を取り出し、サラダをスライドに広げます。ゆでたウズラの卵を山の頂上に置くべきです。

ボナペティ。

この傑作を見るだけで、それは比類のないものです。このサラダを見たら誰もが夢中になるホリデーテーブル. このレシピを必ず書き留めておいてください。それには独自の料理の秘密があります。

材料：

イカ - 500グラム;
エビ - 400グラム;
カニカマ - 240グラム;
卵（鶏肉） - 4個;
卵（ウズラ） - 1個;
キャビア（赤） - 100g。
マヨネーズ - 味わう;
塩 - 味わう。

調理：

いかは塩を加えた熱湯で3分茹でる。
卵をゆでて殻をむき、与える青色. これを行うには、ブレンダーで赤キャベツの葉を切り刻み、チーズクロスに入れて絞る必要があります。タンパク質は、ザルに入れ、キャベツジュースに軽く注ぎ、少し混ぜてジュースを排出した後、すりおろします。
イカとカニカマをすりおろし、深めの器に入れる。
着色されたタンパク質、マヨネーズ、赤キャビアをそれに加えてから、穏やかに混ぜます。
大きな平らなボウルを取り出し、緑の葉を下に置き、スライドの上にサラダを置きます。サラダの一番上に赤いゲームのスプーンを数杯置き、そこにウズラの卵を置きます。

傑作ができあがりました。

私たちがすでに知っているように、このサラダはとても美味しくて柔らかいですが、誰もがそれを買う余裕があるわけではありません。しかし、それは本当に優れているため、年に2回安全に調理できます。誰もがそれを試してみたいと思うでしょう。