自家製の生クリームにのせた、とてもおいしい、お茶のための簡単なクッキー
友達や家族とお茶を飲むのにとても美味しくて繊細で、適度に甘くて香ばしいビスケットです。 良い点は、簡単かつ迅速に実行できることです。 年長の子供たちに、特別な型で生地から将来のクッキーを切り取るように任せることができます。
スーパーマーケットで販売されているものではなく、市場で購入した農民の生クリームを使用すると、クッキーは非常に美味しくなります。 クリームを農民から購入した同じ脂肪サワークリームに置き換えることができますが、クッキーの味は少し異なり、それほど明るいクリーミーではありません.
また、このレシピで小麦粉を使いすぎないことも重要です。必要以上に小麦粉を入れると、生地が濃くなりすぎて、クッキー自体が理想的なほど柔らかく柔らかくなりません。
この2つを考えると 大切な瞬間、結果はあなたをとても喜ばせます:クッキーは柔らかく、柔らかくなります-ただ魔法です!!!
クリーム入りクッキーの簡単なレシピ、写真付きの自家製レシピ、調理プロセスの段階的な説明。 このレシピは、55分で自宅で簡単に作成できます。 わずか313キロカロリーです。
- 複雑: 簡単なレシピ
- 郷土料理: 家庭の台所
- 皿の種類: ベーカリー製品
- 準備時間:17分
- 準備時間: 55分
- カロリー量: 313キロカロリー
- サービング: 12人前
12人前の材料
- クリーム (非常に脂っこい、自家製) 200 グラム
- 卵 1個
- 小麦粉(小麦粉や他の製品の品質に応じて、少し少ない場合もあれば、少し多い場合もあります)3スタック。 (200ml)
- 砂糖 100グラム
- 重曹小さじ1。 l.
- 塩(ひとつまみ)お好みで
- 挽いたシナモン(バニラで代用できます)小さじ1。 l.
- コンフィチュール(クッキーの潤滑用にアプリコットがあります)3テーブル。 l.
段階的な調理
- クッキーを作るための製品。 小麦粉をふるいにかけます。
- 深いボウルに、サワークリーム、砂糖、ソーダ、卵を混ぜて均一な塊にします。 ソーダを酢で個別に消す必要はありません-サワークリームが消えます。
- 小麦粉にシナモンを加え(明るいクリーミーなバニラ味のクッキーにしたい場合は、バニラに置き換えてください)、塩を加えます。 すべてをよく混ぜます。
- 小麦粉を少しずつ加え、だまにならないように混ぜます。
- 調理された生地は柔らかく、柔らかくなければなりません。 冷蔵庫に15分間入れます。
- 次に、生地を厚さ1cmの層に広げます。 作業面小麦粉を軽くまぶした。 ガラスまたはクッキーカッターでクッキーを切り取ります。 残りの生地をひとまとめにして、また丸めてクッキーを切り出します。
- 完成したクッキーを、植物油を塗ったベーキングペーパーで覆われたベーキングシートの上に、互いに少し離して広げます。 各クッキーにコンフィチュールまたはジャムを塗ります。 そして、植物油でグリースを塗り、シナモン(生地に追加しなかった場合)または砂糖を振りかけることができます。 200度に予熱したオーブンで15分焼きます。
- 完成したクッキーを天板から取り出して冷まします。
- クッキーをボウルに移し、お茶を作ります。 どうぞお召し上がりください!
自家製の生クリームにのせた、とてもおいしい、お茶のための簡単なクッキー
友達や家族とお茶を飲むのにとても美味しくて繊細で、適度に甘くて香ばしいビスケットです。 良い点は、簡単かつ迅速に実行できることです。 年長の子供たちに、特別な型で生地から将来のクッキーを切り取るように任せることができます。
スーパーマーケットで販売されているものではなく、市場で購入した農民の生クリームを使用すると、クッキーは非常に美味しくなります。 クリームを農民から購入した同じ脂肪サワークリームに置き換えることができますが、クッキーの味は少し異なり、それほど明るいクリーミーではありません.
また、このレシピで小麦粉を使いすぎないことも重要です。必要以上に小麦粉を入れると、生地が濃くなりすぎて、クッキー自体が理想的なほど柔らかく柔らかくなりません。
これらの 2 つの重要なポイントを考慮に入れると、結果は非常に喜ばれます。クッキーは柔らかく、柔らかく、魔法のようになります!!!
レシピの特徴
- 郷土料理: 家庭の台所
- 皿の種類: クッキー
- レシピ難易度: 簡単なレシピ
- 準備時間:15分
- 準備時間: 55分
- サービング: 12人前
- カロリー量: 313キロカロリー
12人前の材料
- クリーム (非常に脂っこい、自家製) 200 グラム
- 卵 1個
- 小麦粉(小麦粉や他の製品の品質に応じて、少し少ない場合もあれば、少し多い場合もあります)3スタック。 (200ml)
- 砂糖 100グラム
- 重曹小さじ1。 l.
- 塩(ひとつまみ)お好みで
- 挽いたシナモン(バニラで代用できます)小さじ1。 l.
- コンフィチュール(クッキーの潤滑用にアプリコットがあります)3テーブル。 l.
一歩一歩
- クッキーを作るための製品。 小麦粉をふるいにかけます。
- 深いボウルに、サワークリーム、砂糖、ソーダ、卵を混ぜて均一な塊にします。 ソーダを酢で個別に消す必要はありません-サワークリームが消えます。
- 小麦粉にシナモンを加え(明るいクリーミーなバニラ味のクッキーにしたい場合は、バニラに置き換えてください)、塩を加えます。 すべてをよく混ぜます。
- 小麦粉を少しずつ加え、だまにならないように混ぜます。
- 調理された生地は柔らかく、柔らかくなければなりません。 冷蔵庫に15分間入れます。
- 次に、小麦粉を軽くまぶした作業台の上で、生地を厚さ1cmの層に伸ばします。 ガラスまたはクッキーカッターでクッキーを切り取ります。 残りの生地をひとまとめにして、また丸めてクッキーを切り出します。
- 完成したクッキーを、植物油を塗ったベーキングペーパーで覆われたベーキングシートの上に、互いに少し離して広げます。 各クッキーにコンフィチュールまたはジャムを塗ります。 そして、植物油でグリースを塗り、シナモン(生地に追加しなかった場合)または砂糖を振りかけることができます。 200度に予熱したオーブンで15分焼きます。
- 完成したクッキーを天板から取り出して冷まします。
- クッキーをボウルに移し、お茶を作ります。 どうぞお召し上がりください!
親愛なる購読者と読者の皆様、こんにちは!
昨日は15歳になった次女の誕生日でした。
そして、私はこの日柔らかくておいしい焼きました ホイップ クリーム クッキー,ケーキのように見えるもの。
これは予備のデザートで、メインのケーキはまだ来ていません。 したがって、レシピは少し後で投稿されます。 お見逃しなく!
クッキーは、私が普段焼いているものと比べて、カロリーが高いことが判明しました. ただし、そのようなまれな休日については、例外を設けることができます。
それでも、そのカロリーは、料理のブログで通常提供されているものよりもはるかに少ないです。 我が家はきび砂糖が苦手です。 そのため、しばらくの間、我が家には工業用のお菓子はありませんでした。
クリームを使ったおいしい自家製クッキーの作り方
材料:
- 全粒粉 - 200 g
- 小麦粉 1等級 180g
- ベーキングパウダー - 10g
- 天然サトウキビからの粉砂糖 - 25 g
- ヒマラヤピンクソルト 少々
- 卵 - 2個。
- 牛乳 - 130 - 150 ml
ホイップクリームの場合:
- 天然クリーム、脂肪。 33% - 200ml
- – 20g
登録の場合:
- シナモン(デザートのカロリーをさらに減らします) - 小さじ1
- 粉砂糖 - 小さじ½
- キャロブ - 小さじ½
完成品の出力:
かなりの量になりますが、美味しすぎて夢中になって重さを量るのを忘れてしまいました))
調理技術:
簡単ですが、それほど速くはありません
一緒に料理しよう!
1.すべての乾燥材料を合わせて混ぜます
![](https://i1.wp.com/embezcaloriy.ru/wp-content/uploads/2018/11/pechene-so-slivkami-3.jpg)
![](https://i1.wp.com/embezcaloriy.ru/wp-content/uploads/2018/11/pechene-so-slivkami-4.jpg)
3.手で少しべたつくくらいのやわらかい生地をこね、袋に入れて15~20分おく
![](https://i1.wp.com/embezcaloriy.ru/wp-content/uploads/2018/11/pechene-so-slivkami-5.jpg)
![](https://i2.wp.com/embezcaloriy.ru/wp-content/uploads/2018/11/pechene-so-slivkami-6.jpg)
5.ケーキに似た薄いケーキをロールアウトします
![](https://i1.wp.com/embezcaloriy.ru/wp-content/uploads/2018/11/pechene-so-slivkami-7.jpg)
6. 190~200℃に予熱したオーブンで7分焼く
![](https://i2.wp.com/embezcaloriy.ru/wp-content/uploads/2018/11/pechene-so-slivkami-8.jpg)
7. ビニール袋に入れ、冷まして柔らかくする
8.このとき練乳で生クリームを泡立てる
![](https://i1.wp.com/embezcaloriy.ru/wp-content/uploads/2018/11/pechene-so-slivkami-9.jpg)
8.丸型にケーキを並べる
9. 冷却した各ケーキの半分に、大さじ 1 杯のクリームをのせます。
![](https://i1.wp.com/embezcaloriy.ru/wp-content/uploads/2018/11/pechene-so-slivkami-10.jpg)
![](https://i0.wp.com/embezcaloriy.ru/wp-content/uploads/2018/11/pechene-so-slivkami-11.jpg)
11.製品をフィルムの下またはケーキ用の特別な容器に1時間置き、できれば夜に冷蔵庫に入れます
![](https://i1.wp.com/embezcaloriy.ru/wp-content/uploads/2018/11/pechene-so-slivkami-12.jpg)
私たちのお祝い クリームビスケット準備! ナポレオンケーキのような味わいですが、それ以上にやわらかいです。 私の愛する人たちはとても気に入りました。そして最も重要なことは、誕生日の女の子が気に入ってくれたことです。
お料理頑張ってね! コメントをお待ちしております。
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クッキング クリーム クッキー:
卵を深いボウルに割り、砂糖を加え、スプーンまたは泡立て器で塊を叩きます。
少し溶けた バター小さな立方体に切り、ボウルに加えます。
![](https://i2.wp.com/yum-yum-yum.ru/wp-content/uploads/2013/06/jajca-vzbivaem-s-saharom.jpg)
スプーンで慎重に塊を挽き、塩を少し加えます。
![](https://i2.wp.com/yum-yum-yum.ru/wp-content/uploads/2013/06/maslo-dobavlajem-k-vzbitym-jajca.jpg)
ふるいにかけた小麦粉を徐々に塊に加え、生地を混ぜます。 切るのに十分な厚さである必要があります。生地が水っぽくて手にくっつく場合は、恐れずに小麦粉を追加してください。
![](https://i1.wp.com/yum-yum-yum.ru/wp-content/uploads/2013/06/zameshivaem-testo-na-slivkah.jpg)
希望の一貫性が得られたら、生地をボールに丸め、上に小麦粉を振りかけます。 次に、冷蔵庫に約20分間保管する必要があります。
![](https://i2.wp.com/yum-yum-yum.ru/wp-content/uploads/2013/06/gotvoe-testo-dlja-pechenja.jpg)
オーブンの電源を入れ、温度を180度に設定します。 温めている間に生地を切ります。 テーブルに小麦粉をふりかけます。 完成した生地から小片をつまんで、テーブルの上で約0.5センチの厚さに広げます。 クッキー型で型を抜きます。
![](https://i1.wp.com/yum-yum-yum.ru/wp-content/uploads/2013/06/vyraezam-iz-testa-formu-pechenja.jpg)
ベーキングシートまたはホイルをベーキングシートに置き、その上にフィギュアを置きます。 天板を(必ず!) 予熱したオーブンに約15分間入れます。 この後、完成したクッキーをクリームで冷やして取り出します。 デザートの出来上がり!
![](https://i1.wp.com/yum-yum-yum.ru/wp-content/uploads/2013/06/pechene-na-slivkah-gotovo.jpg)
これらのクッキーは簡単に作れます 最低額食材と焼き上がりの速さには、きっと驚かれることでしょう。 ちょっとしたひとときを過ごすだけで、ご家族やゲストに美味しいデザートで喜ばれます。 甘くてカリカリになるおいしいレシピもお勧めです。