ما هو الفرق بين البرسيمون والملك؟ البرسيمون العادي والملك الصغير: كيف نميز أيهما أفضل؟ كيف يبدو البرسيمون ، ملك الشوكولاتة: الصورة. ما هو أكثر صحة ، أحلى ، حياكة أكثر ، به سعرات حرارية أكثر: البرسيمون العادي أم الكينجليت؟ Kinglet أو البرسيمون

منذ زمن بعيد ، أي قبل ثلاثين عامًا ، أو حتى كل أربعين عامًا ، في منتصف الخريف ، تم جلب مجموعة من الملوك لأول مرة إلى مدينتنا. لم أصدق عيني: مباشرة على الرصيف أمام المتجر كانت هناك صناديق من الخنافس الكبيرة الضيقة مع براميل لامعة برتقالية حمراء لامعة ، مكدسة في صفوف منظمة ، كل منها في الورق. وطاولة صغيرة ضعيفة مع موازين. تم بث بطاقة سعر الملصق - HURMA - 35 كوبيل لكل كيلوغرام. حثت البائعة بصوت عالٍ على شراء فواكه جديدة ، لكن الناس نظروا إلى المنتج المجهول بالكفر وذهبوا.

إنها الآن وفرة من فيجوا الخارجية ، البوميلو ، الأفوكادو ، زهرة الآلام ، فاكهة العاطفة ، برتقال ذهبي ، إلخ. يمكنك كسر لسانك .. نحن لا نتفاجأ من الكيوي الأخضر الزمردي الرقيق ، الليتشي الشائك. اعتدنا على كل هذه الفاكهة الصحية ونحبها.

نزلت من الترام وذهبت على الفور إلى الصينية المرغوبة. بعد كل شيء ، في اليوم الآخر فقط تذكرت أنا وزوجي أن موسم الملائكة والكاكي قد حان وأريد حقًا أكلهم. لكن زوجي قال لي: "من غير المحتمل أن يجرؤ أي شخص على حمل مثل هذه الفاكهة الرقيقة مثل البرسيمون إلى صرصورنا الداكن ، إلا إذا كان الملك الصغير يستطيع الوصول إليها حتى لو قطفها باللون الأخضر".

حتى أنني أساءت إليه لمثل هذه الكلمات. لقد أزعجني بشكل لا يوصف ، فقتل الأمل من جذوره ، ثم حدثت معجزة! كينجليتس. جميلة ، حتى أن بعضها يحتوي على طلاء أبيض محفوظ ، كما لو كانوا قد انتزعوا للتو من شجرة! طلبت مني الفتاة التي جاءت قبلي أن أزن شيئين.
فرحت البائعة ، منفتحة من العواطف-المشاعر التي غمرتني ، طلبت أن أزن 5 كيلوغرامات بالنسبة لي ، سألت البائعة في مفاجأة: "كم؟" كررت الطلب. نظرت إلي الفتاة التي كانت على وشك المغادرة بدهشة ، كما لو كنت قد قلت شيئًا فاحشًا.

بينما كانت البائعة التي لا تقل مفاجأة تزن الملكات بالنسبة لي ، جاءت امرأة أخرى وتوقفت ، ثم سألني رجل مع طفل: "هل جربت ما هو؟ وما هو الطعم؟" بدأ الناس في الظهور بسرعة والتفت إلي الجميع ، وأثنت على فاكهة غير عادية لهذه الأماكن. أوضحت: "فقط لم يتم كتابتها بشكل صحيح تمامًا هنا ، هذا نوع من البرسيمون - الملك الصغير".

يختلف البرسيمون عن الملوك من حيث طعمه غير الناضج وقابضته ، كما أنه ليس حلوًا جدًا. يصنعون حلوى رائعة.

شكرا جزيلا لك! تجمعت طابور على الفور وبدأ الناس في الشراء ليس بالقطعة ، ولكن بالكيلوغرام. في غضون ساعة بعت كل البضائع ، لكنني اعتقدت أنه سيتعين علي استعادتها. شكرًا لك مرة أخرى ، لقد ساعدوني كثيرًا - أخبرني البائع في الصباح عندما اقتربت من محطة الترام.

هوما ، كيف هي؟
- البرسيمون؟ لذيذ جدا ، حلو. وربما يكون حجمها أكبر. الملك الصغير أيضًا حلو ، لكنه أكثر صلابة ، والبرسيمون طري ، كثير العصير. إذا سقط أحد الناضجين من شجرة ، فإنه ينكسر وتتشكل بحيرات برتقالية حلوة حول الشجرة الذباب والنحل وممثلون آخرون للنباتات والحيوانات - الامتداد! سأركض في المساء ، اترك لي 5 كيلوغرامات أخرى ، أريد تجميدها لفصل الشتاء. من بعيد هز الترام وذهبت إلى المحطة. سوف أعامل فتياتي مع الملكات!

المراجعات

مرحبا الكسندرا!
بناء على نصيحتك ، وجدت قصتك عن الملوك.
لقد نشأت في باتومي ، جورجيا ، ونمت شجرة مطعمة بالملك الصغير والبرسيمون في فناء منزلنا. وقد عُهد بالمجموعة إليّ ، يا الصبي. لقد امتدحت الملك بالفعل.
لكن الكاكي رائع أيضًا ، خاصةً عندما ينضج على شجرة ، يتوهج بشمس برتقالية زاهية ويكون ناضجًا جدًا بحيث يتعين عليك اختياره بعناية ، وإلا فسوف تسحقه.
البرسيمون مختلف. فيرجينيا واليابانية والقوقازية.
هذا الأخير صغير جدًا بحجم حبة الكرز ، يتم تجفيفه وبيعه في أكواب ، مثل البذور.
ويجفف اليابانيون ، وهو حلو لدرجة أن الفركتوز يظهر كطبقة بيضاء على الفواكه المجففة.
لو كنت تعرف فقط كم هي لذيذة.
أوه ، كم هي جميلة في الخريف ، لديها أوراق كبيرة بحجم كف صغيرة وألوان الخريف لها بألوان مذهلة وبورجوندي غامق وأصفر وأحمر فاتح وشبه أرجواني.
وفي أواخر الخريف ، سقطت أوراق الشجر بالفعل ، وكان هناك رذاذ خفيف وفجأة ترى فاكهة البرسيمون مع ثمار برتقالية زاهية في نهايات الفروع.
يا إلهي ، هذا جميل جدًا ، ساحر فقط.
لقد انغمست في طفولتي وأنت "مذنب" في ذلك. شكرا ، الأخضر.
بإخلاص.

ولقبك يوناني ، رغم أنك لا تشبه امرأة يونانية.

سيرجي! زوجي يوناني ، وهو مواطنك ، ولد في باتومي ، وتخرج من المدرسة هناك ، ثم ذهب للدراسة في كازاخستان ، حيث التقينا ، وتخرجنا من المعاهد ، وتزوجنا ، في التسعينيات ، غادرنا إلى روسيا ، حيث كنا عش بسعادة حتى الآن. يكمن جزء كبير من حياتنا في القصة والقصص. لم يبق أحد في باتومي ، وغادر جميع الأقارب إلى اليونان. ما زلنا نحب البرسيمون ونستهلكه كلما أمكن ذلك. أتذكر أيام الطفولة المشرقة بفرح ، إنه لأمر مؤسف أن الماضي لا يمكن أن يعود ... أتمنى أن أراك مرة أخرى.

"طعام الآلهة" - هكذا تُرجمت كلمة "فرسيمون" من اليونانية. وبالفعل ، في بعض الأحيان يمكنك شراء البرسيمون اللذيذ جدًا. كيفية اختيار الفاكهة الناضجة ذات المذاق اللطيف ، لا يعرفها الجميع. هذا هو الغرض من النصائح أدناه.

خصائص مفيدة من البرسيمون

تُعرف فوائد ثمار البرسيمون لفترة طويلة. يحتوي على حمض الأسكوربيك ومضادات الأكسدة واليود بكميات كبيرة. يقوي نظام القلب والأوعية الدموية ، ويساهم في الأداء الطبيعي للأمعاء والغدة الدرقية. لذلك ، في فصل الشتاء ، يجب أن تكون هذه الفاكهة موجودة في النظام الغذائي لكل شخص.

يحتوي البرسيمون على الكثير من بيتا كاروتين. يعلم الجميع أن اليقطين والجزر غنيان بهذا الفيتامين. ومع ذلك ، يحتوي البرسيمون على كمية أكبر من البيتا كاروتين. فاكهة تزن 200 جرام تغذي نصف احتياجات الجسم اليومية من هذا الفيتامين.

غير المحلى ، مع طعم حامض ، يحتوي البرسيمون على نسبة أقل من الجلوكوز والفركتوز من الأصناف الأخرى ، لكن التانين ، على العكس من ذلك ، يحتوي على المزيد. هذا هو الفائض الذي في الجسم يؤثر سلبًا على الصحة.

ما الذي يفسر طعم الكاكي القابض؟

يمكن أن تكون الثمار التي يتم جمعها من شجرة واحدة قابضة وبدون طعم لاذع غير سار. ما الذي يفسر ذلك ، كيفية اختيار البرسيمون في هذه الحالة؟

لا تحتوي الثمار القابض على بذرة بداخلها. تلك التي تحتوي على حجر ليست لاذعة ولا تحبك الفم ، حتى لو لم تكن ناضجة تمامًا.

أصناف الكاكي

يُطلق على الكاكي المفلطح مع لب الشوكولاتة والخطوط الداكنة على الجلد اسم "كوروليك". ثمار قابضة من هذا الصنف نادرة للغاية.

البرسيمون على شكل قلب هو "شاهينيا". إن خبرائها هم الذين يعتبرون أفضل تنوع حتى الآن. كيف تختار الكاكي الصحيح من هذا الصنف؟ وزن الثمرة ، كقاعدة عامة ، هو 200-300 جرام ، واللون برتقالي فاتح مع صبغة حمراء. على الجلد الشفاف توجد حلقات سوداء رفيعة من نسيج العنكبوت ، وكلما زاد عددها ، كان ذلك أفضل.

البرسيمون "شارون" - فاكهة يتم فيها إزالة العفص الذي يسبب طعم قابض بالطريقة الكيميائية. في الوقت نفسه ، تحتفظ الفاكهة بجميع الخصائص المفيدة وليس لها قابض. إنه مزيج من التفاح والبرسيمون.

تنمو "روسيانكا" في شبه جزيرة القرم. يختلف في الحجم الصغير والوزن حتى 70 جرام. اللب لاذع قليلاً في الذوق ، يذكرنا بالمربى في التناسق.

"قلب الثور" - فاكهة كبيرة يصل حجمها إلى 250 جرامًا ، محفورة. عندما تكون غير ناضجة ، يكون لها طعم لاذع واضح.

كيف تختار البرسيمون بدون طعم قابض؟

إذا كانت البرسيمون متماسكة ، فهذا يعني شيئًا واحدًا فقط - الثمرة ليست ناضجة. إنه ليس فقط مزعجًا في الذوق ، ولكنه أيضًا أقل شأنا في كمية الفيتامينات بالنسبة للفاكهة الناضجة. كما أنه يحتوي على العفص - العفص. هم ما يعطي الفاكهة طعمها القابض.

كيفية اختيار البرسيمون الحلو والناضج والعصير؟ لفهم هذا سيساعد نصيحة الخبراء.

  1. بادئ ذي بدء ، يجب الانتباه إلى أوراق الفاكهة. إذا كانت خضراء ، فسيكون طعم الكاكي قابضًا ، والفاكهة نفسها ليست جاهزة بعد للأكل. وعلى العكس من ذلك ، إذا جفت الأوراق ، فمن المحتمل أن تكون الثمرة ناضجة ويمكن أكلها.
  2. يحتوي الكاكي الحلو على خطوط شبيهة بالويب وعلامات سوداء صغيرة بجوار الساق. والفاكهة غير المتماسكة تكون على شكل قلب أو مفلطحة.
  3. قد تكون هناك بقع داكنة صغيرة على الكاكي. لا حرج في هذا ، ومثل هذه الفاكهة من الممكن تمامًا تناولها. ولكن إذا كانت البقع كبيرة ، فهذا يرجع إلى التخزين أو النقل غير المناسبين ، ونتيجة لذلك بدأت العمليات الكيميائية الحيوية الخطرة داخل الجنين. يحظر أكل مثل هذا الكاكي. كيف تختار الجنين لاستبعاد احتمالية التسمم؟ لا تشتري الفواكه ذات البقع الداكنة الكبيرة.
  4. إذا كان البرسيمون صعبًا ، فهو على الأرجح غير ناضج. الثمرة الحلوة الناضجة برتقالية زاهية وليست صفراء ولها ملمس ناعم.

علامات واضحة تشير إلى كيفية اختيار البرسيمون غير المتماسك:

  • لون مشبع
  • قشر رقيق ولامع وشفاف.
  • جوهر الهلام.

كيفية اختيار البرسيمون "كوروليك"؟

خلافًا للاعتقاد الشائع ، يمكن أيضًا أن تكون أنواع البرسيمون "كوروليك" متماسكة. يمكنك تحديد جودة الثمار عن طريق تقطيعها إلى نصفين. إذا لم تكن هناك عظام بالداخل ، فمن المحتمل أن يصاب المشتري بخيبة أمل. كيفية اختيار البرسيمون "Korolek" بحيث لا تكون متماسكة؟

اتضح أن هذا ليس من السهل القيام به في الممارسة العملية. في كثير من الأحيان ، تحت ستار البرسيمون "كوروليك" ، يبيعون ثمار مجموعة أخرى أقل طعمًا. للقيام بذلك ، يتم وضع الفاكهة في الثلاجة لبضع ساعات. بعد إذابة الكاكي ، سيفقد لونه وطعمه الأصليين.

العلامات التي يجب أن تختار بواسطتها ثمار صنف "كوروليك":

  • كروي الشكل مسطح قليلاً ؛
  • برتقالي بني غامق
  • لينة ، ربيعية عند الضغط ، الفاكهة ؛
  • هناك عظام
  • خطوط بنية في الداخل
  • حلو ، طعم لاذع قليلا.

تم تربية هذا النوع من الكاكي في إسرائيل. تكمن خصوصيته في أن الثمار ليس لها طعم لزج أبدًا. تخضع ثمار هذا الصنف لطريقة النضج الكيميائي. بمساعدة الكحول وأول أكسيد الكربون ، يرتبط التانين الموجود في الفاكهة بشكل غير قابل للذوبان. بهذه الطريقة يمكن التخلص من لزوجة البرسيمون.

كيف تختار ثمار صنف "شارون"؟ العلامات هي الآتي:

  • فاكهة كبيرة
  • كروية ، ونادرا ما تكون بيضاوية ؛
  • لون برتقالي لامع
  • فاكهة صلبة
  • لا يحتوي على بذور (تتم إزالة الحموضة بشكل مصطنع) ؛
  • لب خفيف
  • طعم حلو.

كيف تجعل البرسيمون أقل قابضة؟

يمكن للطعم القابض غير السار أن يثبط الرغبة في شراء وتناول مثل هذه الفاكهة البرتقالية الزاهية الصحية لفترة طويلة. إن كيفية اختيار الكاكي معروفة بالفعل ، ولكن لا تزال هناك مواقف عندما تحضر فاكهة غير ناضجة إلى المنزل من المتجر.

ماذا تفعل في مثل هذه الحالات؟

  1. اترك الكاكي لمدة 5-6 أيام حتى ينضج. بعد ذلك ، يمكنك التأكد من عدم وجود أثر للطعم القابض.
  2. أرسل إلى الفريزر ليوم واحد. بعد الوقت المحدد ، انقل الفاكهة إلى الثلاجة لإزالة الجليد تدريجياً. يُسمح أيضًا بالذوبان في درجة حرارة الغرفة ، ولكن قد تفقد الفاكهة طريقة عرضها.
  3. إذا كان هناك افتراض بأن الكاكي سوف يكون منسوجًا ، فيجب وضعه في كيس بلاستيكي مع بضع تفاحات ، وربطه بإحكام ، وتركه على المنضدة في درجة حرارة الغرفة لمدة 48 ساعة. في غضون يومين ، سينضج الكاكي وسيسعدك بطعم حلو لطيف.
  4. بالنسبة إلى الكاكي العادي ذو الطعم اللاذع ، تُستخدم أحيانًا طريقة "الكحول" للتخلص من اللزوجة. يتكون من حقيقة أن إبرة عادية مغموسة في الكحول ، ثم يتم ثقب الجنين في عدة أماكن.
  5. لتخليص الكاكي من القابض ، يمكن تجفيفه في الفرن. للقيام بذلك ، يتم تقطيع الثمار إلى شرائح بسمك نصف سنتيمتر وإرسالها إلى الفرن وتسخينها إلى 45 درجة لمدة 7 ساعات.

ستساعدك هذه النصائح في الحصول على فواكه حلوة ولذيذة.

هل تنمو النمنمة والكاكي على نفس الشجرة؟

نعم هذا صحيح. أزهار البرسيمون الملقحة - تتحول إلى ملك. وبالتالي ، في كثير من الأحيان ، يقوم بعض المزارعين برش الأشجار بشكل مصطنع بالسكر لجذب النحل. لكن هذا لا يساعد كثيرًا.

سيكون للملك الصغير ، حتى في شكله غير الناضج ، لبًا حلوًا ، ولن يصبح الكاكي حلوًا إلا بعد النضج الكامل. في هذه الحالة ، لم يعد يتم تخزين الفاكهة لفترة طويلة ، وبطبيعة الحال ، فهي غير مربحة للمزارعين. بيع الكاكي أصعب من ملك صغير.

كيف تميز خارجيا ملكا من البرسيمون؟

عند شراء فاكهة الآلهة ، يجب أن تفحص بعناية الجزء السفلي منها. الخنفساء لها عروق دائرية بالنسبة للمركز ، كما في الصورة.

كيفية جعل البرسيمون الحلو؟

في بعض البلدان ، مع تصدير الكاكي بكميات كبيرة ، يتم حل مشكلة حلاوته بشكل مكلف ، ولكن ببساطة. غرف خاصة بها غاز ، والتي لا تؤثر على صحة الإنسان في المستقبل ، تعالج الكاكي الذي يوضع في صناديق. هذه الغرف تشبه الغرف الصغيرة. بعد فترة ، يصبح البرسيمون القابض جدًا حلوًا تمامًا ، مثل الملك الصغير.

نظرًا لارتفاع سعر هذه الغرف ، يحل معظم المزارعين المشكلة باستخدام أزهار البرسيمون غير الملقحة ويصبح الطعم القابض أسهل - وهذا تجميد منتظم. بالطبع ، في نفس الوقت ، تضيع خصائص طعم وشفاء الفواكه ، لكنها حلوة.

عندما تنضج الملوك ، يكون لحمه طريًا ، ويمكن أن يحل محل المانجو تمامًا ، والذي يعتبر غذاء أنصاف الآلهة في الهند.

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن وتحسين صحتهم ، يمكن أن يكون الملك الصغير وجبة فطور أو عشاء مثالية.

فوائد الكاكي

بمجرد ظهور البرسيمون على طاولاتنا ، فإنه بالتأكيد يرضي الجميع بمذاقه اللطيف والحلو بشكل غير عادي. ومن المعروف أيضًا أن هذه الفاكهة هي مخزن حقيقي للفيتامينات والمواد المغذية التي تقدمها لنا الطبيعة كهدية في نهاية الخريف. كما يتضح من الممارسة ، يكفي تناول 2-3 فواكه لإرضاء جوعك ، لذلك يوصي خبراء التغذية في العديد من البلدان بتناول الكاكي مع مجموعة متنوعة من الوجبات الغذائية - لن يعاني الشكل من هذا ، ولكن الجسم سيكون كذلك ذات فائدة كبيرة.

يحتوي البرسيمون على كميات كبيرة من البوتاسيوم والمغنيسيوم والكاروتين ، وهي وسائل فعالة للوقاية من السرطان. وفقًا لمحتواها ، فهي ليست أقل شأناً حتى من الفواكه المعروفة مثل التين والعنب والتفاح. يحتوي لبه على ما يصل إلى 15 ٪ من الفركتوز والجلوكوز ، وتتواجد فيتامينات A و C و P بتركيزات كبيرة ، مما يحافظ على مرونة الأوعية الدموية. تحتوي هذه الفاكهة أيضًا على الكثير من البروتينات والكربوهيدرات والأحماض العضوية والعفص والكالسيوم والمنغنيز والحديد والصوديوم. من حيث المحتوى المضاد للأكسدة ، فهو ليس أدنى من الشاي الأخضر.

ما هو الكاكي المفيد؟من الصعب حساب جميع الخصائص المفيدة لهذه الفاكهة الشافية واللذيذة. أنه يحتوي على مواد البكتين التي تؤثر بنشاط على البكتيريا المعوية ولها تأثير الترابط. هم الذين يمنحون اللب طعمًا قابضًا. كما أنه يحتوي على الكثير من الحديد ، وهو مفيد بشكل خاص لفقر الدم. يوصى باستخدام البرسيمون للنساء الحوامل. للسعال ونزلات البرد ، من الجيد الغرغرة بعصير ثمرة واحدة ناضجة مخففة في 100 جرام من الماء الدافئ.

البرسيمون له تأثير منشط ومنعش ، ويزيد من الكفاءة ، ويحسن الشهية ، ويهدئ الجهاز العصبي. يغذي بنشاط عضلة القلب ويقوي نظام القلب والأوعية الدموية. كل هذا ممكن بسبب محتوى السكريات الأحادية في الفاكهة. في الوقت نفسه ، على عكس حالات استهلاك السكر المكرر ، لا يصل مستوى الجلوكوز في الدم إلى مستوى حرج. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الاستخدام اليومي لللب الناضج (في الموسم) سيعوض نقص اليود العضوي ، وهو مفيد جدًا للغدة الدرقية.

أولئك الأشخاص الذين يجبرون على تناول مدرات البول بانتظام سيوافقون على أنهم يثيرون تسرب البوتاسيوم من الجسم وتجديد احتياطياته ، فمن الضروري شرب مستحضرات خاصة تحتوي على البوتاسيوم. في الوقت نفسه ، يمكن تجنب تناول أدوية إضافية إذا قمت بتضمين الكاكي في نظامك الغذائي ، بالتناوب مع استخدامه مع التفاح والمشمش.

هذا المنتج الفريد ذو قيمة أيضًا في مستحضرات التجميل. غالبًا ما يتم تضمين المشتقات منه في الشامبو والكريمات والأقنعة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تحسين حالة بشرتك في المنزل بشكل ملحوظ. للقيام بذلك ، يجب وضع لب التوت الناضج لمدة 8-10 دقائق على وجه نظيف ، ثم شطفه بالماء الدافئ.

الفيتامينات في البرسيمون


هذه الفاكهة من أغنى أنواع الفيتامينات. يحتوي على: فيتامين ج ، بروفيتامين أ ، فيتامينات أ ، ب ، حامض الستريك وحمض الماليك ، بالإضافة إلى عدد من العناصر المفيدة الأخرى. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين أ ، يعد البرسيمون منتجًا غذائيًا قيمًا للغاية. يساعد وجود بيتا كاروتين في الثمار الناضجة على تجديد شباب البشرة ، مما يسمح لها بالبقاء طرية وحريرية لأطول فترة ممكنة. بالإضافة إلى ذلك ، يحسن فيتامين أ الوظائف الجنسية للجسم الذكري.

تحتوي ثمار البرسيمون على تركيز عالٍ من الكاروتين ، والذي يحسن الرؤية بشكل أكثر فاعلية بالاشتراك مع فيتامين ج. يُنصح بتناول ثمار هذا النبات الطبي قدر الإمكان ، لأن مجموعات الفيتامينات الموجودة فيها تحفز جهاز المناعة البشري ، مما يسمح لك بتجنب قائمة كاملة من الأمراض. على سبيل المثال ، لاحظ العلماء أن فيتامين (أ) منذ فترة طويلة وسيلة وقائية فعالة ضد ، والفيتامينات C و P تقلل بشكل كبير من هشاشة الأوعية الدموية.

أثبت العلم الرسمي أنه عند استهلاك المنتجات التي تحتوي على بيتا كاروتين ، يقلل المدخنون بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الرئة ، ومن حيث محتوى البيتا كاروتين ، يترك الكاكي العديد من التوت والفواكه بعيدًا عن الركب. من بين أمور أخرى ، فإن وجود فيتامين سي فيه يؤدي إلى تناسق الجسم وزيادة الكفاءة.

البرسيمون غني باليود ، وإن لم يكن مثله مثل الأعشاب البحرية. يمكن أن يؤدي نقصه في الجسم إلى عدد من الأمراض الخطيرة ، وصولاً إلى تدهور النشاط العقلي. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر اليود أحد المكونات الرئيسية التي تعمل على استقرار وظائف جهاز المناعة. لا ينتجه الجسم نفسه ، لذلك يمكن أن يصبح البرسيمون مصدرًا لا غنى عنه لهذا العنصر المفيد.

ومن الجدير بالذكر أيضًا أنه بسبب ارتفاع نسبة اليود في لب الفاكهة على وجه التحديد ، فإن استخدامه له تأثير مفيد على عمل الغدة الدرقية.

ضرر الكاكي

هذا المنتج الغذائي في حد ذاته ليس ضارًا ، فمن الضروري فقط مراعاة توصيات الأطباء لبعض الأمراض. يجب استخدام البرسيمون بحذر للأشخاص الذين يعانون من الإمساك ، ونى الأمعاء ، والتصاقات في البطن بعد الجراحة.

علاوة على ذلك ، يجب اختيار الثمار ناضجة بدرجة كافية بحيث تكون كمية المواد القابضة فيها ضئيلة ، حيث يحتوي الكاكي غير الناضج على كمية كبيرة من التانين ، الذي يعمل مثل الدقيق ، كما هو الحال ، يلتصق جزيئات الطعام المهضوم معًا.

يجب عدم استخدام هذه الفاكهة للمرضى ، حيث تحتوي الفاكهة على الكثير من السكريات. ومع ذلك ، يمكن في بعض الأحيان تدليل كمية صغيرة من اللب الناضج العصير.

لن يكون البرسيمون مفيدًا في أمراض الكلى والمثانة في المرحلة الحادة. يمكن أن يسبب التبول المتكرر ، والذي سيكون عبئًا إضافيًا وغير ضروري على جهاز إفراز المريض. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتم الجمع بين هذه الفاكهة والحليب ، والتي يجب أيضًا أخذها في الاعتبار عند اختيار نظام غذائي لهذا اليوم.

البرسيمون للنساء والأطفال

تحظى ثمار هذا النبات بشعبية خاصة بين النساء ، لأنه ليس سراً أن محتواها من السعرات الحرارية منخفض ، لذا فهي لن تضر بشخصية الأنثى النحيلة على الإطلاق. ولب الفاكهة مفيد للبشرة ، لاحتوائه على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تبطئ عملية الشيخوخة.

يوصى بخلط لب الكاكي المطحون بنسبة 1: 1 مع الحليب أو الكريمة ، ثم يوضع على الوجه لمدة 15-20 دقيقة ، ثم يشطف بالماء الدافئ. القناع جيد للشيخوخة والبشرة الباهتة. لتحقيق تأثير دائم ، هناك حاجة إلى مسار من 20 إجراء.

وصفة قناع أخرى: يجب عجن لب ثمرة واحدة وخلطها مع النشا أو دقيق الشوفان ، ثم يوضع الخليط الناتج على الوجه لمدة 15 دقيقة ، ثم يشطف بالماء البارد. يعمل هذا العلاج بشكل فعال على أي نوع من أنواع البشرة.

البرسيمون أثناء الحمل


أثناء الحمل ، تقوم العديد من النساء بمراجعة نظامهن الغذائي ليشمل الأطعمة التي تحتوي على ما يكفي من الفيتامينات والمواد النشطة بيولوجيًا المفيدة لأطفالهن. وفي هذه الحالة ، يجب ألا تتجاهل فاكهة مفيدة مثل البرسيمون. يسد حاجة الجسم إلى الكالسيوم الضروري لتكوين الهيكل العظمي للجنين ، وله تأثير مفيد على الجهاز الهضمي للحامل ويساعد على التخلص من المواد الضارة.

ومع ذلك ، فهذه ليست كل الخصائص المفيدة للكاكي! يساعد في محاربة الانتفاخ ، وإزالة السوائل الزائدة من الجسم ، وتجديد فقدان البوتاسيوم والعناصر النزرة الحيوية الأخرى ، وتطبيع عمليات التمثيل الغذائي ، ويعمل بمثابة وقائي لفقر الدم. أيضا ، يمكن استخدام هذه الفاكهة لأغراض تجميلية ، لأن النساء الحوامل غالبا ما يعانين من مشاكل بشرة الوجه. هذا علاج جيد لتضييق المسام والقضاء على حب الشباب.

للحصول على قناع ، اخلطي لب فاكهة كاملة مع صفار البيض وضعيه لمدة 20 دقيقة على المناطق التي تعاني من مشاكل في الجلد.

هل من الممكن للأم المرضعة البرسيمون؟


ليس فقط أثناء الحمل ، ولكن أيضًا أثناء الرضاعة الطبيعية ، تتبع العديد من النساء نظامًا غذائيًا خاصًا - وهذا محق في ذلك ، لأن الأطعمة الغنية بالفيتامينات والعناصر النزرة يمكن ، بالإضافة إلى الفوائد ، أن تضر بالطفل. في هذا الصدد ، يعتبر البرسيمون أيضًا منتجًا غامضًا. من ناحية ، يساعد في منع فقر الدم ويعيد مناعة الأم بعد ولادة الطفل ، ومن ناحية أخرى يمكن أن يسبب رد فعل تحسسي لدى الطفل.

كيف تكون؟ من الواضح أنه لا يجب استبعاد هذه الفاكهة الصحية تمامًا من نظام المرأة الغذائي ، بل تحتاج فقط إلى تناولها بحذر وبكميات صغيرة. ومع ذلك ، في حالة وجود أهبة عند الطفل ، من الضروري استشارة الطبيب حول إمكانية تناول الفاكهة.

البرسيمون للأطفال


حتى يبلغ الطفل سن الثالثة ، لا يمكن أن يكون هناك شك في إدخال هذه الفاكهة في نظامه الغذائي. في الجهاز الهضمي غير المكتمل بعد للطفل ، بسبب قابض هذه الفاكهة ، يمكن أن يتشكل كتلة لزجة ، مما يؤدي إلى انسداد معوي.

بعد ثلاث سنوات ، يمكن إعطاء الطفل فاكهة واحدة ناضجة متوسطة الحجم يوميًا ، لكن يجب أن تبدأ بحصص صغيرة جدًا. إذا كان جسم الطفل يتفاعل بشكل طبيعي مع هذه الفاكهة ، فيمكن زيادة الحصص تدريجياً. بالطبع ، من الأفضل أن يبدأ الطفل في تناول البرسيمون من سن العاشرة.

إذا شك شخص ما فيما إذا كان البرسيمون مفيدًا للأطفال ، فعليك دائمًا أن تتذكر أن الاستهلاك المفرط لأي طعام يمكن أن يضر بجسم الإنسان.

البرسيمون لمرض السكري

مؤشر نسبة السكر في الدم في البرسيمون هو 45 - وهذا هو المؤشر المتوسط ​​وفقًا لجدول GI ، وفي بعض الحالات يمكن التوصية به لمرض السكري ، ولكن بكميات محدودة جدًا ، نظرًا لأن محتواه من السكر مرتفع جدًا.

البرسيمون لفقدان الوزن


في عملية دراسة البرسيمون ، اتضح أنه منتج قيم للغاية في علم التغذية. تسمح لك ثمارها بفقدان الوزن الزائد بشكل أكثر فعالية ودون الإضرار بالصحة. يقول خبراء التغذية إن فاكهة واحدة فقط تزود الجسم بحوالي 60 سعرة حرارية والبكتين والألياف ، مما يتيح لك الشعور بالشبع والجوع الخفيف بشكل ملحوظ. تساعد الفيتامينات A و B و C وعدد من العناصر النزرة المفيدة الموجودة في ثمار هذا النبات الطبي على دعم الجسم في عملية الصيام.

غالبًا ما يتم استخدام نظام غذائي يحل فيه البرسيمون محل وجبة واحدة يوميًا ، في البداية سيكون الإفطار ، ثم الغداء ، وفي نهاية العشاء ، بمعنى آخر ، يتم إحضاره إلى النقطة التي يتم فيها استهلاك البرسيمون فقط من الطعام طوال اليوم. ثم يبدأ التناوب مرة أخرى في دائرة. يجب أن تكون بقية الوجبات مليئة بالأطعمة قليلة الدسم: الأسماك ، والجبن ، واللحوم المسلوقة وغيرها. سيكون مثل هذا النظام الغذائي مفيدًا للأشخاص غير القادرين على تحمل القيود الغذائية الشديدة. يجب استخدامه لمدة أسبوع مرة واحدة في الشهر.

من المفيد أيضًا أن ترتب لنفسك ما يسمى بأيام الصيام ، والتي سيكون فيها البرسيمون هو الغذاء الرئيسي. سيساعد ذلك على إزالة السموم المختلفة والسوائل الزائدة من الجسم. مع مثل هذا النظام الغذائي ، يجب تناول فاكهة واحدة عند الشعور بالجوع لأول مرة ، ولكن لا ينصح باستهلاك أكثر من 2 كجم من الفاكهة يوميًا. ستكون حمية البرسيمون مفيدة بشكل خاص لمن يحبون الحلويات. سوف يساعدون ليس فقط على فقدان الوزن الزائد ، ولكن أيضًا على تنظيف الجلد.

السعرات الحرارية البرسيمون


على الرغم من وجود كمية كبيرة من السكريات في البرسيمون ودرجة عالية إلى حد ما من الشبع ، فإن محتوى السعرات الحرارية في الفاكهة منخفض نسبيًا. ولهذا السبب يوصي خبراء التغذية الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن بإدراج هذه الفاكهة الصحية في نظامهم الغذائي. بعد تناول 2-3 فواكه متوسطة الحجم (150-170 جرامًا) ، يمكنك الشعور بالشبع بسرعة ، دون القلق بشأن الوزن الزائد على الإطلاق. الثمار بالطبع يجب أن تكون في مرحلة النضج الكامل.

إذا كنت لا تزال تشتري ثمرة فرسيمون غير ناضجة ، فحاول تجميدها. بعد الذوبان ، ستصبح الفاكهة بالتأكيد أكثر حلاوة ونعومة. بالإضافة إلى ذلك ، سوف يختفي الطعم القابض - نتيجة زيادة التانين والتانين. يمكن حفظ الفاكهة غير الناضجة في الماء الدافئ لمدة 10-12 ساعة أو وضعها في كيس به التفاح ، مما سيسرع أيضًا من نضجها.

كم عدد السعرات الحرارية في البرسيمون؟يحتوي 100 جرام من البرسيمون من 53 إلى 60 سعر حراري ، منها كربوهيدرات - 16.9 جم ، بروتينات - 0.5 جم ، دهون - 0 جرام. يحتوي لبه على: ماء - 81.5 جم ؛ الألياف الغذائية - 1.6 جم ؛ بيتا كاروتين - 1.2 مجم ؛ بوتاسيوم - 200 ملغ ؛ الكالسيوم - 127 ملغ ؛ المغنيسيوم - 56 ملغ والحديد - 2.5 ملغ. يمكن لجزء صغير من هذه الفاكهة الصحية ترتيب أعصابك وزيادة كفاءتك وتحسين مزاجك.

كيف وأين ينمو البرسيمون؟

عند رؤية الكاكي على رفوف المتاجر أو الأسواق ، يهتم الكثير من الناس بالسؤال: أين تنمو هذه الفاكهة غير العادية؟ هذا النبات عبارة عن شجرة نفضية تنمو بشكل رئيسي في البلدان ذات المناخ الدافئ. علاوة على ذلك ، في الخريف ، بعد أن تبدأ الأوراق في التساقط ، تظل ثمار هذا النبات الطبي تنضج على الشجرة. حتى الهنود أخبروا الغزاة الأوروبيين الأوائل أنه لا ينصح باستهلاك الكاكي قبل الطقس البارد الأول.

على الرغم من أن النبات يفضل المناخ الدافئ ، إلا أنه لا يتطلب الكثير من الرطوبة ، فهو متواضع تمامًا ومقاوم للصقيع. بعض الأصناف قادرة على تحمل درجات حرارة تصل إلى -20 درجة مئوية. الشرط الوحيد للكاكي هو التكوين الخاص للتربة. مثل جميع أشجار الفاكهة ، يزهر الكاكي في وقت متأخر جدًا ويحمل أول ثمار ناضجة في أواخر الخريف (اعتمادًا على التنوع - في أكتوبر وديسمبر).

اليوم ، يتم توزيع النبات على نطاق واسع في الصين واليابان وإندونيسيا وشمال الهند وساحل البحر الأسود في القوقاز وأستراليا والفلبين. يزرع أيضًا في إيطاليا والجزائر وفرنسا وفيتنام وعدة دول أخرى.

كيف تختار البرسيمون الجيد؟

البرسيمون "كوروليك"


لطالما كان "كوروليك" أحد أكثر أنواع البرسيمون المفضلة لدى الناس. يمكن التعرف عليه بسهولة من خلال شكله المسطح قليلاً ولون البشرة البرتقالي. لحم الثمرة لون بني ، ومن هنا الاسم الثاني لهذا الصنف - "شوكولاتة". بالمناسبة ، كلما كان اللب أغمق ، كان طعم هذه الفاكهة أحلى. من سمات الصنف أنه بعد استخدامه في الفم لا يوجد إحساس باللزوجة.

"Korolek" ليس فقط من أكثر أنواع الكاكا اللذيذة ، ولكنه أيضًا أحد أصناف الكاكي الأكثر فائدة. يحتوي على كمية كبيرة من البكتين والألياف الغذائية والكربوهيدرات البطيئة ، مما يجعل هذه الفاكهة مساعدًا جيدًا في مكافحة عسر الهضم. بالإضافة إلى ذلك ، تعد هذه المجموعة المتنوعة من البرسيمون منتجًا غذائيًا قيمًا. نظرًا لخصائصه المدرة للبول ، فإنه يستخدم في الطب التقليدي للقضاء على الوذمة القلبية المنشأ الكلوية.

ينمو "كوروليك" بنشاط في اليابان والصين ودول البحر الأبيض المتوسط ​​، بالإضافة إلى ذلك - في جنوب إفريقيا وآسيا الوسطى والقوقاز وشبه جزيرة القرم.

البرسيمون من العظام


من بين العديد من الطرق المختلفة لتكاثر النبات ، فإن إحدى الطرق الأكثر شيوعًا وفعالية هي زراعة شجرة من عظم. كانت هذه الطريقة تُستخدم غالبًا في الأيام الخوالي ويمكن استخدامها بنجاح للحصول على براعم صغيرة في المنزل. ولا يتطلب أي جهد إضافي.

كيف ينمو البرسيمون من البذور؟ لزراعة الكاكي من البذرة ، يجب القيام بما يلي: بعد تناول الفاكهة مباشرة ، اشطف البذور وجففها جيدًا ، ثم ضعها في إناء من الأرض بعمق حوالي 2 سم ، وقم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي وضعها في مكان دافئ. . في أشهر الشتاء ، ستعمل البطارية الساخنة بشكل جيد لهذا الغرض.

ستعطي البذور البراعم الأولى في غضون أسبوعين تقريبًا - ليس من المنطقي الاحتفاظ بها بعد الآن. يجب تهوية القدر المغطى بالسيلوفان بشكل دوري ولا تنس إضافة الماء عندما تجف التربة. يمكن إزالة السيلوفان بعد ظهور البراعم الأولى. يمكن أن يصل ارتفاع البراعم الصغيرة إلى خمسة عشر سنتيمترا.

في بعض الحالات ، قد يبقى العظم في نهاية البرعم. نظرًا لأن صماماته مغلقة بإحكام شديد ، فقد يموت النبات إذا لم يسقط الحجر في غضون أيام قليلة. إذا لم يحدث هذا ، فمن الضروري إزالته بمقص رفيع أو إبرة. إذا لم يستسلم العظم ، فيجب أن يُطهى على البخار ، وبعد ذلك يتم إزالته بسهولة أكبر. للتبخير ، يتم رشه بالماء ووضعه طوال الليل في كيس بلاستيكي.

يجب أن نتذكر أن براعم الكاكي تنمو بسرعة كبيرة وبعد فترة تحتاج إلى زرعها في أواني كبيرة. يؤثر نقص المساحة سلبًا على نظام الجذر ، لذلك قد يموت النبات.

موانع لاستخدام البرسيمون

على الرغم من كل خصائصه المفيدة ، إلا أن البرسيمون لديه عدد من موانع الاستعمال. بسبب احتوائه على نسبة عالية من السكريات سهلة الهضم ، يُمنع استخدامه للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.

أيضا ، لا ينصح بتناول هذه الفاكهة بكميات كبيرة ، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تكوين البازهر (أحجار صلبة) ، وفي المستقبل انسداد معوي. لا ينبغي أن تؤكل ثمار البرسيمون مع الماء البارد والحليب. من بين أمور أخرى ، في بعض الحالات ، يكون التعصب الفردي للمنتج ممكنًا أو.


تعليم:دبلوم الجامعة الطبية الحكومية الروسية ن. آي. بيروجوف ، تخصص "الطب" (2004). الإقامة في جامعة موسكو الحكومية للطب وطب الأسنان ، دبلوم في الغدد الصماء (2006).

ملك متنوع البرسيمون: ما هو الفرق بين الفاكهة بنكهة الشوكولاتة والفاكهة العادية 7. ملك البرسيمون - موانع الاستعمال 8. فيديو: ما هو الفرق بين البرسيمون والملك 9 المراجعات غالبًا ما تزين الفواكه الغريبة طاولة الأعياد ، وبالنسبة للبعض يصبح الناس مصدرًا للفيتامينات والمعادن المفيدة. على سبيل المثال ، البرسيمون له طعم واضح ، مع احتوائه على عناصر قيمة. لذلك ، يجب أن تسود هذه الفاكهة بعد التلقيح في النظام الغذائي اليومي. ما هي الفيتامينات الطبيعية متوفرة دائمًا ، وتقوي المناعة الضعيفة ، وتثري الموارد العضوية. الكاكي عبارة عن فاكهة استوائية مستطيلة الشكل أو كروية الشكل بحجم تفاحة تقريبًا ولونها أصفر برتقالي. في سياق - لحمي ، طعم - الشوكولاته. هذه الفاكهة الغريبة ليست للجميع ، لكنها محبوبة بشكل خاص من قبل النساء اللائي قررن اتباع نظام غذائي. ما هو الفرق بين البرسيمون والملك الصغير؟ لا يحب الجميع فاكهة غير عادية ، ولكن ببساطة شخص ما سيئ الحظ بتنوعها. البرسيمون والملك الصغير نوعان من نفس الفاكهة الاستوائية التي تنضج في الخريف. من الضروري معرفة كيفية فصلها خارجيًا ، نظرًا لوجود اختلافات ملحوظة في الذوق. إذا نضجت البرسيمون من الإزهار الأنثوي ، فإن الملك - من الذكر. اختلافات مميزة أخرى: البرسيمون له شكل مستطيل ومستطيل والعديد من الظلال الغنية ، في حين أن الملك الصغير مستدير فقط ، بني. يتم تحديد الاختلاف الخارجي من خلال لون اللب. على سبيل المثال ، في البرسيمون يكون لونه أصفر أو برتقالي (أقرب إلى الظل الفاتح) كثيف الاتساق ، بينما في البرسيمون يكون ناعمًا بلون الشوكولاتة. من حيث الكثافة ، يكون الكاكي الناضج أكثر صلابة ، بينما يعتبر الكاكي فاكهة أكثر نعومة ، خاصةً في حالته الناضجة. يمكن أن يوجد العديد من البذور في البرسيمون ، وحجمها أصغر من بذرتين مركزيتين للخنفساء. حسب الرغبة ، فإن ثمار الكاكي الاستوائية لاذعة ومحددة ؛ بينما الملك هو سكر ، حلو ، مشبع ، يذكرنا بالتفاح. كيفية اختيار الملوك إذا بدأ اللسان في الترابط ، فهذا يعني أنه قد تم الحصول على ثمرة غير ناضجة ، والتي لا تزال بحاجة إلى الاستلقاء ، تنضج على حافة النافذة. في بعض الأحيان يستغرق الأمر وقتًا ، ولكن ماذا لو كانت هناك حاجة إلى مثل هذا المكون الغذائي على الفور؟ لتجنب مثل هذا الخطأ ، من المهم دراسة القواعد التي تتخذ من خلالها ربات البيوت المتمرسات الخيار الصحيح ، وشراء الفاكهة الناضجة فقط. من أجل الوضوح ، لا يضر النظر في صورة لفاكهة ناضجة ، أما بقية التوصيات فهي كالتالي: بادئ ذي بدء ، يجب الانتباه إلى الأوراق. إذا كانت طازجة ، ذات لون أخضر غني ، فإن الفاكهة نفسها غير ناضجة ، وتفتقر إلى الفركتوز وخصائص القابض. تدل الأوراق البنية الفاتحة المجففة على نضج الثمرة. يشير الشكل المسطح أيضًا إلى نضج كافٍ للفاكهة ، ولكن من الضروري أيضًا مراعاة نمط الويب على الجلد ، ووجود نقاط سوداء بالقرب من الساق (المكان الذي تم انتزاعه من الشجرة). من الواضح أن الفاكهة الصلبة غير ناضجة ، لكن الفاكهة ذات الملمس الناعم واللون البني الغني ستصبح بالتأكيد حلوة. قد تكون هناك بقع صغيرة عليها ، وهذا أمر طبيعي حتى مع التخزين المناسب. لماذا يعتبر Kinglet مفيدًا إذا تم تضمين مثل هذا المكون في الطعام ، فله تأثير مفيد على الجسم ، ويساعد على تقوية جهاز المناعة بدون حبوب ، وتشبعه بالفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة. الخصائص المفيدة للخنفساء معروفة لكل ربة منزل ، لذلك يتم استخدام الفاكهة القيمة بنشاط في قوائم الأطفال والبالغين. بمزيد من التفصيل ، فإن الخصائص المفيدة للبرسيمون هي كما يلي: الحديد يثبط الأعراض الواضحة لفقر الدم ، ويثبت مستوى الهيموغلوبين في الدم ، ويقوي عمل القلب ، ونفاذية جدران الأوعية الدموية. يمنع عمل فيتامين C الجراثيم العمليات الالتهابية ، ويقلل من نشاط النباتات المسببة للأمراض. العفص يجدد الجلد ويزيل الجذور الحرة على المستوى الخلوي ويمنع جفاف الأدمة. يزيد بيتا كاروتين حدة البصر ، ويحسن موارد الذاكرة ، ويقوي بنية الشعر وألواح الأظافر. وجود اليود له تأثير مفيد على الغدة الدرقية ، ويحسن أداء نظام الغدد الصماء. يعمل البكتين والتانين على تحفيز نشاط الجهاز الهضمي وحركة الأمعاء وعلاج انسداد الأمعاء وتنشيط عمليات التمثيل الغذائي. يساعد البوتاسيوم والمغنيسيوم على التخلص من حصوات الكلى وتطبيع الجهاز البولي. الألياف الغذائية الطبيعية مفيدة لإنقاص الوزن بشكل منتج ، وهي أيضًا فاكهة استوائية منخفضة السعرات الحرارية. الفاكهة المشبعة بالأحماض العضوية تعمل على تحسين بنية العضلات ، وتعالج بنجاح أمراض الأوعية الدموية ، وتعتبر الوقاية من تصلب الشرايين. الفوسفور والكالسيوم ضروريان للعظام ، فهما علاج فعال ووقاية الأوعية الدموية المصابة ، الجهاز العضلي الهيكلي. تمنع الفينولات تكوين الخلايا السرطانية وأمراض الأورام والأورام الحميدة. هذه الأطعمة مفيدة للنساء الحوامل ، لأنها تحسن الجهاز الهضمي ، وتمنع تجويع الأكسجين للجنين في فترة ما قبل الولادة. الثمار الداكنة من الشجرة مفيدة بشكل خاص. كم عدد السعرات الحرارية في البرسيمون هذه الفاكهة الجنوبية هي منتج منخفض السعرات الحرارية يستخدم بنشاط لتصحيح الوزن الزائد بسرعة. إن عواقب مثل هذا النظام الغذائي اللذيذ مذهلة ، لذلك هناك المزيد والمزيد من المؤيدين لفقدان الوزن. يبلغ محتوى السعرات الحرارية في خنفساء الشوكولاتة 53 سعرة حرارية لكل 100 جرام من الفاكهة من هذه الشجرة الغريبة. الاختلاف عن الأنظمة الغذائية الأخرى هو الشبع الكامل بعد وجبة الفيتامين هذه بسبب وجود الألياف الغذائية في التركيبة. ملوك البرسيمون - الفوائد والأضرار الصحية فوائد هذه الشجرة الغريبة واضحة ، ولكن هناك أيضًا عيوب عند استخدام الكاكي. لا ينكر الأذى الذي يلحق بالجنين حتى من قبل الأطباء الذين يحذرون بعض مرضاهم ويوصون باستبعاد الجنين من النظام الغذائي اليومي. على سبيل المثال ، من الأفضل للمرضى الذين يعانون من القصور الكلوي أن يرفضوا مثل هذه الحساسية ، وإلا فإن المرض المزمن من مرحلة مغفرة يتم تعديله إلى شكل الانتكاس. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه لا يمكنك تجربة الفاكهة ، بل يوصى ببساطة بتوضيح نوع الفاكهة. ملك البرسيمون - موانع الاستعمال ليس من الممكن دائمًا استخدام هذا المنتج دون قيود. هناك موانع مطلقة يوصي الأطباء بعدم انتهاكها: السمنة في إحدى المراحل ؛ داء السكري؛ القابلية لرد فعل تحسسي. تعرف على المزيد حول البرسيمون - فوائد ومضار الفاكهة ، الخصائص الطبية. فيديو: ما هو الفرق بين البرسيمون والملك المعلق إنجا ، 39 عامًا ، لا أميز حقًا بين مجموعة متنوعة من الفواكه ، لكني أحب الشوكولاتة فقط ، مع اللب البني. في داشا لدينا ، على شجرة واحدة من هذه الفاكهة ، تنضج كمية كبيرة كل عام. نجمع حصادًا غنيًا. الزهرة التي تلقيحها النحل هي مخزن للفيتامينات بالنسبة لي. لكني لا أثق في الفواكه التي يشتريها المتجر على الإطلاق ، فهم يبيعون النترات فقط. أنجلينا ، 36 عامًا ، نوع الفاكهة المفضل لدي هو الملك الصغير. لقد ساعدني على إنقاص وزني بمقدار 5 كيلوغرامات بدون وجبات غذائية وبدون الإضراب عن الطعام. في السابق ، رأيت فقط في الصورة النتائج التي حققتها الفتيات الأخريات. من الآن فصاعدًا ، كانت هي نفسها مقتنعة بأنها لم تكن تكذب. أقوم باستمرار بالتقاط صور مع شخصية محدثة وأثني على البرسيمون للجميع. الشيء الرئيسي هو أنه لا توجد موانع للاستخدام. إيكاترينا ، 35 عامًا. في السابق ، لم أكن أفهم لماذا لا يجب تجميد الكاكي ، لكنني رأيت النتيجة بمثال شخصي. لا تفقد الفاكهة صفاتها المفيدة فحسب ، بل تصبح بلا طعم. لقد أفسدت السلطة للعام الجديد ، على الرغم من أنني فكرت في الأصل في مفاجأة الجميع على طاولة الأعياد. لذلك لا أنصح بالتجريب حتى مع التجميد الجاف.