工業規模でのブラックベリーの栽培。ブラックベリーを栽培するためのビジネスアイデア

森のブラックベリーについては誰もが知っていますが、今日では、森林で栽培されるブラックベリーの雑種や品種が存在します。個人的な陰謀。ブラックベリーの栽培は、収益性の高い家庭ビジネスになる可能性があります。ブラックベリーは、ラズベリーに似た黒色だけの実を持つとげのある低木です。庭のブラックベリーを植えるのは、ラズベリーを育てるのと似ています。この文化は、直立性（ブランベリー）と忍び寄る（デューベリー）のタイプに分けられます。直生のブラックベリーは冬の寒さによく耐えますが、忍び寄る品種には言えません。半匍匐性のブラックベリーもあります。

ブラックベリーは小さな白い花を咲かせ、その実は緑から赤、そして深い黒に変わります。植物の果実は大きく、その重さは7〜12グラムになることがあります。

ブラックベリーの栽培

ブラックベリーを植える方法に興味がある場合は、これを明確に説明しようとします。まず第一に、植えられているブラックベリーの品種の特徴をよく理解する必要があります。たとえば、イバラはラズベリーとほぼ同じように栽培され、霜に強く、根の吸盤によって繁殖できます。デューベリーの方が生産性が高いと考えられていますが、デューベリーの新芽はとげで覆われており耐寒性が低いため、このタイプのブラックベリーの栽培は手入れが複雑です。セミクレスティングブラックベリーにはとげがなく、収量は他の種に比べて低く、耐寒性はデューベリーと同様です。

ブラックベリーの育て方在宅ビジネス、達成すれば収入が得られる良い結果成長するとき。ブラックベリーの収穫量を大きくするには、適切な植え付けと手入れを確保する必要があります。ブラックベリーは手入れを必要とせず、一か所で最大15年間成長することができます。彼女は日当たりの良い場所を好み、風から保護されます。腐植が豊富であれば、どんな土壌でも植物に適しています。

ブラックベリーの植え付け

ブラックベリーを植えるのが一番です早春。夏を越えると植物は強くなり、冬の寒さに耐えやすくなります。ブラックベリーの茂みをフェンスから0.7〜1 m離れた場所の境界に沿って一列に植えるのが便利です。事前に（3週間）土壌を準備し、腐った肥料または堆肥、木灰、硫酸カリウムを植栽に追加します。穴（サイズ40 cm）、すべてを土と混ぜ、水をやり、植えるまで放置します。

列内のブラックベリー苗木の間の距離は、品種が新芽を形成する能力と植え付け方法（リボンまたはブッシュ）によって異なります。ストリップの植え付け中の列の距離は2〜2.5メートルである必要があり、苗木の間の列では1.5メートルからブッシュの植え付け方法は、1.8x1.8メートルの植え付けパターンを想定しています。

ブラックベリーの苗木が眠りにつく肥沃な土壌。注意: ルートカラーは地面から 2 ～ 3 センチメートル下に配置する必要があります。植えられたブラックベリーの茂みには水をやり、泥炭、堆肥、または腐ったおがくずでマルチングします。残っているのは、茎が地面から20〜30センチメートル上に残るように苗をトリミングすることだけです。

ブラックベリーケア

このプロセスには、ブラックベリーの茂みに施肥することが含まれます。植え付け中に上記の肥料をすべて適用した場合、今後 3 年間は窒素肥料のみが必要になります。 3年後の春に硝酸アンモニウムが適用され、土壌がほぐされて5センチメートルの層でマルチングされます。秋には、過リン酸塩と硫酸カリウムが植栽に追加されます。肥料は熊手で掘って土に埋め込みます。肥料は茂みに水をやった後に適用されます。

ブラックベリーを植える年には、定期的に水をやり、定期的にほぐし、雑草を取り、マルチングする必要があります。

ほぼすべての品種のブラックベリーにはガーターが必要です。トレリスに植物を配置する方法はいくつかあります。扇形の形成には、若い芽を一方向に結び付けることが含まれます。来年、果実はこれらの芽で熟し、新しく成長した芽は反対方向に結ばれます。

織り方を使用した形成では、結実した茎を上部2列のワイヤーに織り交ぜ、若い芽を下部のワイヤーに取り付けます。シュートはワイヤーまたは柔らかい麻ひもで固定されます。

ブラックベリーの茂みの形成は春に行われます。壊れた、凍結した、病気の芽は取り除かれます。長すぎるものは短くする必要があります。ブラックベリーの収量を増やすには、若い芽の先端をすべて短くする必要があります。春（5月）には、新芽は10〜12 cm短くなり、次のピンチは7月末に行われ、若い芽で行われます。

切り取った新芽の先端は挿し木として使用して増やすことができます。摘むことに加えて、間引きも行われます。直立品種では最も強い交換シュートを3〜4本、匍匐性品種では4〜6本を残します。茂みの中の最適なシュートの数は6〜8であると考えられています。もっと芽が落ちると日陰になり、収量が減少します。

収穫後、実を結ぶ芽は切り株を残さずに切り取る必要があります。

ブラックベリーを適切に管理すると、豊作美味しくて健康な果実季節ごとにブッシュあたり20キログラム以上。

収穫

ブラックベリーは熟す時期が異なります。成熟の速度に応じて、いくつかの段階で収集されます。

ブラックベリーの栽培は収益性の高いビジネスです

ブラックベリーはバイヤーの間で市場での需要が高まっています。ブラックベリーには、グルコース、スクロース、ビタミンC、ビタミンB、微量要素およびマクロ要素、ミネラルなどの栄養素と薬用物質が含まれているため、これは驚くべきことではありません。

村に広くて明るい場所がある人にとって、ブラックベリー栽培ビジネスを立ち上げるのは難しくありません。ブラックベリーはラズベリーよりも耐暑性があり、生産性が高くなります。それは実際には病気にならず、害虫の被害も受けず、ブラックベリーは味が高く、輸送可能です。この植物の唯一の欠点は耐寒性が低いことであり、寒い天候では避難所が必要です。しかし、適切な品種はブラックベリー栽培ビジネスの発展に役立ち、収益性と将来性のあるものにします。

自分の身を守り、安定した収穫を得るには、サイトに数種類のブラックベリーを植える必要があります。ブラックベリーの品種をお勧めします：ロッホ・テイ、ソーンフリー、ブラック・サテン、ブラック・ビュート、スムットステム、トリプル・クラウン、チェスター。

豊作を祈ります！

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季節ビジネスにはかなり大きな欠点があります。それは、短期間で収入が得られることです。多くの場合、それを組織するには多額の資金とかなりのスキルが必要です。たとえば、ブラックベリーの栽培と販売。ウクライナの状況では、ミドルゾーンロシアでは、ブラックベリーはよく成長し、実を結びますが、これには、良好な土壌肥沃度、適時の施肥、剪定、冬の避難所などの農業技術の遵守が必要です。そして春には、実を結ぶブドウの木をガーターで覆い、マルチングが行われ、点滴灌漑が組織化されると良いでしょう。

ブラックベリーを栽培して販売すると儲かりますか?

苗床から苗を1本購入する場合、100本から購入すると約1.6ドルかかります。これは、列に1.5メートル、列の間に2メートルの植栽パターンで300平方メートルの面積を植えるのに十分です。農業慣行に従えば、1つの茂みから最大10kgのベリーを収穫できます。もちろん、最も経験豊富で忍耐強い人だけがこの収穫物を収穫することができますが。プランテーションの平均的な手入れレベルで、ブッシュあたり 5 kg の収量が単純に優れていると仮定しましょう。

シーズン中、ベリー1kgのコストは平均約5〜7.5ドルですが、すべてはあなたの販売能力と販売量（卸売、小売）によって異なります。したがって、0.03 ヘクタールからの収益は、100*7.5*5=最大 $3750 (最小 $2500)、3 ヘクタールでは 375,000 ～ 250,000 ドル、1 ヘクタールでは 125,000 ～ 83,333 ドルとなります。

ブラックベリーにはトレリスが必要であることに注意してください。これは、完全に結実し、高品質できれいなベリーを収集するための前提条件です。木の柱を使えば大丈夫ですが、その端にはタールを塗る必要があります。柱の間に2～3段の太い針金を張り、若芽や結実した蔓を縛り付けます。

計算してみましょう。0.1 ヘクタールの場合、約 170 本の柱 (3 メートルごとに設置した場合) と 1 段あたり約 5 km のワイヤーが必要です。 100メートルのかせは約4〜5ドルかかります。 2 段ガーターの合計コストは 50*5*2=$500 となります。サポートとして使用する場合木の梁 60 x 60、長さ 2 m、サポートには約 170 * 2.35 = 399.5 ドルが必要です。さらに、樹脂を購入するコストがかかります。樹脂を直火の上のバットで溶かし、梁の尖った端を0.6メートルの高さまで下げる必要があります。

0.1ha当たりの総コスト:

苗木 - 330*1.6=$528
サポート - $400
ガーター - $500

合計は1428ドルです。

1 ヘクタールあたりの総コストは 14,280 ドルです。

これには、灌漑、輸送、労働者の賃金を組織するコスト、肥料、マルチング材料のコスト、土地自体の購入コストは考慮されていません。しかし、たとえそうであっても、このビジネスがすぐに利益をもたらすことはすでに明らかです。植え付け後3年後に完全な結実が起こることを考慮したとしても、投資は利息付きで元が取れます。

一般に、近くの貯水池から点滴で水やりをすれば、ブラックベリーの栽培は可能です。しかし、成長は戦いの半分であり、ベリーをすぐに売る必要があります。大量に販売できれば良いのです。保管や最終消費者への販売については何の疑問もありません。

これが良いかどうかは自分で決めてください。入手可能な材料からトレリスを作り、苗木を自分で育てると、非常に収益性が高くなります。

ブラックベリーは園芸作物としてますます人気が高まっています。そして、これには多くの理由があります-新しい現代品種の出現、素晴らしい生産性、栽培に関する情報の入手可能性、味の品質の人口による認識、ベリーの使用の多用途性など。

ベリーの販売と発根した挿し木の販売の両方で良い収入が得られます。ブラックベリーは市場で大きな需要があるため、最初のオプションを検討します。まず、いくつかの数字について説明します。ブラックベリーの成木 1 本から、品種にもよりますが、季節ごとに最大 25 kg のベリーを生産できます。たとえば、4 エーカーのプランテーションでは、100 本の茂みがかなり快適に収まります。総収量を見積もるのは簡単です。南部地域では結実期間が長いため、収穫量はさらに多くなります。

このビジネスを始める前に、自分の能力を冷静に評価する必要があります。

1. まず第一に、働く意欲が必要です。他の作物と同様、ブラックベリーも特定の栽培技術に従う必要があります。私たちがより多くの労力と注意を払うほど、収穫はより重要で安定したものになります。

2. 時間。農園が大きくなればなるほど、必要な量も多くなります。

3. アシスタント。収穫時にはそれらなしではやっていけません。誰かがベリーの収穫と梱包を担当し、誰かが配達と輸送を担当し、誰かが販売を担当します。

4. 苗の購入、手配に初期投資が必要となります。点滴灌漑、敷地をフェンスで囲む、冬用のカバー材を購入するなど。

5. プランテーションは、市場または販売場所から簡単にアクセスできる場所になければなりません。

6. 灌漑用の水源が必要です。

産業用ブラックベリー品種の特徴

植栽用の品種を選択するときは、高収量、高品質の果実（見栄えの良さ、味、品質の維持、輸送のしやすさ、ブラシからの引き剥がしのしやすさ）など、多くの利点を持つ産業用品種に焦点を当てる必要があります。

品種は比較的霜に強く、とげがなく、熟成の点で異なっている必要があります。たとえば、初期 - ナチェズ、ロッホテイ、中間 - ブラックサテン、ブラックダイヤモンド、アラパホー、後期 - ソーンレスエバーグリーン、ソーンフリー。

最も甘いベリーは、Thornless Evergreen、Natchez、Loch Tay の品種から採れます。

ソーンレスエバーグリーン、ネス湖の品種からの輸送可能なベリー。

ブラックベリー農園の植え付けと手入れ

ブラックベリーは、列間の距離が 2 m になるように列に植えられます。列の幅は 1.2 m で、最適な照明を確保するために列の配置は次のとおりです。北から南へ。ただし、サイトが許可しない場合は、任意の方向に。植える前に、植え穴を有機肥料またはミネラル肥料で埋める必要があります。

ブラックベリーは水やりに非常に敏感なので、特に植えてから最初の年は定期的に水をやる必要があります。最良の選択肢プランテーションには点滴灌漑システムが設置される予定です。この場合、2 つの滴るリボンがブラックベリーの列に引っ張られます。

ブラックベリーを凍結から守るために、霜が降り続ける前に列をスパンボンドやアグロテックスなどの不織布カバー材で覆います。

2年目では、プランテーションにはトレリスが装備されます。高さ1.8〜2 mの金属または木製の支柱の列が5 mの間隔で掘られ、支柱の間に3列の金属ワイヤーが張られ、それにブラックベリーのつるが結び付けられます。
熟した果実は週に3回収集され、小さな容器（容量1〜2リットルのプラスチック容器）に詰められます。果実は市場で販売されたり、食料品店などに販売されます。小売販売からの収益は通常、ベリーの卸売からの収益の2.5〜3倍であることに注意してください。

品種の早熟に応じて、収穫は7月から9月に収穫されます。

ブラックベリーは霜を恐れているため、ベリーの収穫期間をできるだけ延長するために、列の上にフィルムトンネルシェルターを設置することができます。

プランテーションは 4 ～ 5 年で最大の生産性に達し、最大 15 年間収量を失うことなく実を結びます。

ブラックベリーの栽培は農業業界のビジネスアイデアであり、適切なアプローチと組織を使えば良い収入源となる可能性があります。ブラックベリー1杯の価格が約100ルーブルであるため、この一連の仕事は利益をもたらしますが、全額の回収は事業プロジェクトの開始から数年後にのみ期待できます。

ビジネスの一般的な特徴、メリットとデメリット

ブラックベリーの工業栽培は、自分の土地で始めることができるビジネスです。起業家がダーチャを持っている場合、土地を借りるコストは非常に高いため、これにより作業が大幅に簡素化されます。

ブラックベリーは定期的な手入れ、注意、ガーデニングの基本の知識が必要なため、栽培はかなりの労働集約的な作業です。

このタイプのビジネスの利点は、そのような製品による市場の飽和度が低いことです。つまり、起業家はそれほど競争が激しくない条件で事業を行うことができます。ブラックベリー栽培のもう1つの利点は、低コストでありながら、良い収穫が得られることです。

起業家が直面する可能性のある困難には、販売市場を見つける際の困難などが含まれます。これは特に小さな都市で働く人に当てはまります。この種のビジネスのもう 1 つの欠点は、ベリーの鮮度が長期間保たれないため、すぐに売らなければならないことです。

投資、回収、期待利益

スタートアップへの投資は、起業家が独自の資金を持っているかどうかに大きく依存します。土地区画。平均して、300,000ルーブルが必要になります。これには土地の賃貸料も含まれますが、植栽資材肥料、害虫駆除の手段、灌漑費、労働者の賃金。

ブラックベリーの茂みは苗木を植えてからわずか2〜3年後に完全に収穫され始めるため、その期間内にビジネスを返済することができます。

おおよそのサイズは、栽培される製品の量によって異なります。とすれば適切なケア 1 本のブラックベリーの木からは、季節ごとに 15 ～ 20 kg のベリーが実ります。

ベリー1キログラムの価格は約300〜350ルーブルになります。 300平方メートルの敷地から少なくとも15万ルーブル相当の作物を収穫できます。

ブラックベリーの商用品種

取り組んでいる起業家産業栽培ブラックベリーの場合は、次の種類のベリーを植えます。

ドイル。これは世界で最も生産性の高いベリーの品種です。果実は大きくなり、ジューシーに育ちます。 1つのベリーの平均重量は6〜7 gです。茂みは乾燥によく耐えますが、十分な収穫を得るには、定期的な水やりと高品質のケアが必要です。このタイプのブラックベリーは耐寒性があります。
アガワム。霜に強いブラックベリー品種は、商業目的でベリーを栽培するのに最適です。果物には、小型、しかし、繊細な味と優れた香りを持っています。
ソーンフリー。この品種は生産性が高く、同時に気取らず、冬の寒さに耐性があります。とげのないブラックベリーの茂みには病気や害虫がほとんどありません。適切に水を与えれば、1つの果実の重さは18gに達することがあります。
ルーベン。今年の新芽に実を結ぶユニークな品種のブラックベリー。この種はひどい霜でも恐れません。新芽を断熱する必要はありません。 1つのベリーの長さは4.5メートルに達することがあり、1つのベリーの平均重量は10gです。

生産者は、霜に強く肥沃な品種を優先します。

必要な機器

商業目的でブラックベリーを栽培するプロセスを確実にするには、次のものが必要です。

十分に照明が当たるべき土地。
植栽材料。
ガーターの材料。
サポートします。
組織化された灌漑システム。

寒い季節には、茂みを可能な限り保護するためにフィルムで作られたトンネルシェルターを建設する必要があります。

販売用のブラックベリーの栽培

ブラックベリーは挿し木と根で増えます。茂みは早春または晩秋のいずれかに植える必要があります。土壌は湿りすぎてはいけません。また、砂が多すぎてもいけません。

植える前に、土を10cmまで掘る必要があります。最適な距離ブラックベリーの茂みの列の間 - 10〜15 cm。

良い収穫を得るためには、土壌を肥やす必要があります。ブラックベリー用最良の方法土壌を豊かにするのは普通の肥料です。それぞれについて平方メートル土地には3kgの肥料が必要です。

茂みには定期的に水をやる必要があります。結実期には水やりを増やす必要があります。

ブラックベリーは剪定鋏を使って定期的に枝を剪定する必要があります。春には、折れて乾燥した枝と、霜の影響を受けた上部を最初の健康な芽まで取り除きます。

ブラックベリーの植え付け、成長、剪定の特徴についてのビデオをご覧ください。

法的登録

ブラックベリー栽培ビジネスを始める前に、組織上の問題、つまりビジネスの法的登録について考える必要があります。

として登録する必要があります。ブラックベリー栽培事業 – (単一農業税)。

販売市場、売上高

ビジネスを始める前に、製品の流通チャネルについて慎重に検討する必要があります。収穫の大部分は企業に寄付されるケータリング– カフェ、レストラン、食堂。ベリーは青果小売店にも供給できます。

生産量が増加すると、ベリーは大手スーパーマーケットに供給できるようになります。さらに、ベリーを友達に分配することもできます。

ブラックベリー栽培ビジネスは、生産量の増加に応じて収入を得ることができる有益なアイデアです。このプロセスを自分の土地で行うことができ、家賃を大幅に節約できます。栽培を始める前に、ベリーの販売の可能性について事前に選択肢を見つけておく必要があります。

今日はブラックベリーを育ててそれからお金を稼ぐ方法について話します。一般に、農業ビジネスは、特にすでに自分の土地を、たとえ小規模であっても所有している人々にとって、ますます有望なものになっています。しかし、ベリーを植える土地がない場合でも、それを借りることで十分な収入を得ることができます。土地に加えて、知識も同様に重要ですが、農業ビジネスを運営して十分な利益を上げるには、知識だけでは十分ではないことがよくあります。

ブラックベリー栽培のビジネスは農村部の住民に関連しているため、今日はこのビジネスアイデアを詳細に分析して、その形成のプロセスと段階を完全に理解します。

ベリー栽培技術

他のほとんどの種類のベリーとは異なり、ブラックベリーはほとんど栽培されていません。夏の別荘イチゴ、ラズベリー、ワイルドイチゴ、カラントが広く普及しています。しかし、ブラックベリーは非常に生産性の高いベリーであり、競合他社よりも何倍も優れています。収量が良いため、誰もがこのベリーを栽培し始めています。より多くの人特に栽培プロセスが非常に簡単なため、農業ビジネスでお金を稼ぎたいと考えている人に最適です。

植え付けプロセス中にすべてを正しく行うと、次のシーズンには1ブッシュあたり最大30キログラムの豊作を収穫することができます。ブラックベリーの価格は店頭はもちろん、市場でも非常に高いため、起業家の注目を集めています。

事業開発の段階

ブラックベリーを栽培してお金を稼ぐことにした場合、最初に土地を取得する必要があります。持っていない場合はレンタルする必要がありますが、今日では問題ありません。土地のサイズは、開発したいブラックベリービジネスの規模と財務能力によって異なります。それほど広くない領域から始めて、徐々に拡張することをお勧めします。

次の段階は、植え付けに必要な苗木を購入することです。ブラックベリーは根と挿し木で増えます。ブラックベリーは種子を使って繁殖しません。最初の方法は最も成功しており、一般的です。この繁殖方法では、植物の根が深さ15 cm、直径7 cmから掘られます。苗が準備されたら、果実の植え付けに進みます。ほとんどの地域では、植栽材料の準備と植栽は早春に実行する必要がありますが、一部の地域のみ晩秋に実行する必要があります。植え付けのために準備された土壌は、過度に湿っていたり、砂が含まれていてはなりません。一般に、このベリーは特に要求が厳しくなく、あまり良くない土壌でも作物を生産できます。

ベリーは0.5メートル以下の距離で列に、また茂みの間に植えられます。まず、土をほぐし、列の深さ10 cm、列の間を15 cm掘ります。

他のベリーと同様に、特にビジネス目的でブラックベリーを十分に収穫するには、最大の収量を得ることができる肥料を使用する必要があります。このベリーの成長に最も適した肥料は肥料であり、土地1平方メートルあたり3キログラムが追加されます。植える前に土を掘り起こしながら肥料を与えます。ブラックベリーの栽培に最適なミミズ堆肥を使用することもできます。ブラックベリーは、活発な成長と成熟期には特に十分に水をやる必要があります。

特に高い茎を生み出す品種は、結ぶためにトレリスを作る必要があります。このおかげで、茎は均一に高く成長し、より良い収穫が得られ、ベリーの摘み取りがより便利かつ迅速になります。このベリーは霜を非常に恐れているので、植物を保護することに注意する必要があることを忘れてはなりません。

このベリーを育てるプロセスは非常に簡単で、他の同様の植物とまったく変わりません。主なことは、いくつかのルールに従い、常に植物の世話をすることです。そうすれば、良い収穫が期待できます。これらすべての指示に従うことで、ブラックベリーを販売するビジネスを開くことができ、大きな利益をもたらします。

ブラックベリーの販売

作物が成長して収穫された後は、すぐに販売する必要がありますが、これはほとんどの初心者起業家にとって最も困難な作業です。ベリーの数が少ない場合は、知人や友人全員にブラックベリーを提供し始め、自分のブラックベリーを提供するように依頼することができます。これにより、最初のロットの販売が可能になります。

次に、あなたの街だけでなく近隣のカフェやレストランでもベリーを提供する必要があります。彼らの多くは新鮮なベリーを喜んで買うでしょう。販売を見つけたら、大手スーパーマーケットと提携して、ブラックベリーの継続供給に関する契約を結ぶことで、徐々に事業を拡大できます。必要に応じて、オンラインストアを作成し、そこでブラックベリーやその他の栽培されたベリーを販売することができます。販売において最も重要なことは、意欲と、コミュニケーションを図り、製品を提供する能力であり、そこで終わりではありません。これが、あらゆる種類の活動において成功する起業家になるための唯一の方法です。

ビジネスで頑張ってください！