販売用に栽培するのに最適なベリーはどれですか? ブラックベリーの栽培: ホームビジネス Black Magic ブラックベリー品種の説明。

ブラックベリーの栽培は、どの村、町、村でも組織化できる、非常に有望で収益性の高いビジネスです。毎年、ブラックベリーはバイヤーの間で人気が高まっています。熟したベリーには、スクロース、グルコース、フルクトース、ビタミンB、ビタミンC、ミネラル、その他のマクロ要素およびマイクロ要素を含む、あらゆる種類の栄養素と薬用物質が含まれています。

ブラックベリービジネスを組織するには、明るい場所と照明が必要です肥沃な土壌、夏には定期的な水やりが必要です。北から南の方向に、列間の距離は3 m、列の茂みの間は1.5〜2.5 mです。最適な土壌酸性値は pH 5.5 ～ 6.7 です。季節ごとに1つの茂みから最大20〜25 kgのベリーが収穫されます。ブラックベリーは生産性が高く、耐熱性が優れています（特に重要なのは、近年ウクライナ南部の場合）ラズベリーよりも。味が高く、病気や害虫がほとんどなく、ベリーは持ち運び可能です。ブラックベリーには耐寒性が低く、冬には必須の避難所が必要であるという欠点が1つあります。冬の強い風は茎を乾燥させ、植物の収量を低下させる可能性があります。

ブラックベリーの成長サイクルは 2 年です。1 年目は新芽が成長し、2 年目は実を結び枯れます。最近、レモンタントブラックベリーの新品種であるルーベンが開発され、今年の新芽から収穫できるようになりました。しかし、ルーベン品種については、私たちの気候帯での研究がまだ必要です。ブラックベリーは、霜の危険がなくなると咲き始めます。結実は長くなり、約1ヶ月続きます。花は両性花（自家受粉）ですが、敷地内で複数の品種を栽培すると収量がより安定します。

ビジネスに最適なブラックベリーの品種

テイ湖(ロッホ・テイ) - スコットランドで選ばれたブラックベリーの品種。とげのないシュート、長さ3メートル以上の茂みは活発で半直立しています。タイ湖のベリーの味はとても美味しく、濃厚です。果実は中程度の大きさで光沢があり、平均重量は4.5〜5gです。ブラックベリーの工業用品種です。

品種の特徴

高収量
早めの締め切り成熟
美味しさと持ち運びやすさ
サポート機器と冬用のシェルターが必要

テイ湖の品種楽しんでいます庭師の練習に非常に人気がありますビジネスとしてブラックベリーを栽培しています。

黒魔術(黒魔術)- 残りの品種美味しくて大きな実がなるブラックベリー。果実は細長く、硬く、平均粒重は10gです。この品種の特徴は、暑い気候での良好な受粉と結実地帯のわずかなとげです。

品種の特徴

味の良さと、
果実形成時の耐熱性が高い
トゲの存在

ソーンフリー- アメリカ産の多収品種。茂みは強力で、新芽は長さ3〜5 mで忍び寄り、果実は光沢があり、大きく、甘酸っぱいです。で良いケア（水やり、マルチ、追肥）果実が大きくなり、味も良くなります。耐寒性 - 25。

品種の特徴

ブッシュあたり最大 30 kg の生産性
冷凍すると芽はすぐに回復します
ステムの潰れや錆びに強い
トゲなし
冬の間は避難所が必要で、成長時にはトレリスの使用が必要です。
N 高い味覚品質

ブラックサテン- 重さ5〜8 gの光沢のある甘酸っぱい果実を持つアメリカのとげのない品種高収量と長い結実が特徴です。長期輸送のため、ブラックサテンブラックベリーは少し熟していない状態で収集されます。

品種の特徴

果実は収穫が終わるまで縮まない
味はソーンフリーよりわずかに優れています
ベリーの過熟は輸送に悪影響を及ぼす
冬には避難所が必要

所有者カントリーハウス彼らのことに興味を持っていることが多い個人的な陰謀そこから追加収入を得るために。最も収益性の高いオプションはブラックベリーです。そのようなベリーのガラスの価格は市場で100ルーブルであり、スーパーマーケットではさらに高価です。現代の品種のブラックベリーを栽培すると、1つの茂みから最大20 kgのベリーを収穫できます。数十本植えたらどうなるでしょうか？

ビジネスアイデア

私たちの国では、そのような製品は大きな需要があります。この地域ではまだ競争があまりないため、ビジネスとしてブラックベリーを栽培すれば、安定した収入が得られるでしょう。アメリカでは、このベリーは広大なプランテーションで栽培され、ヨーロッパに大量に輸出されています。

ブラックベリーには多くのビタミン、微量元素、有機酸などが含まれています。有用物質。生で食べることもできますが、果実からジャム、ジャム、ワインなどに加工することもできます。さらに、ブラックベリーはさまざまな病気の治療にもよく使用されます。

個人の敷地内で独自のブラックベリー栽培ビジネスを組織できます。ブラックベリーの世話と栽培には多くの労力と時間がかからないため、すべての作業を自分で行うことができます。

たくさん収穫するには、1ブッシュあたり最大25 kgの収量がある市販の品種を購入することをお勧めします。高収量のブラックベリーの茂みは、長さが4メートルに達する大きな果実の房と大きな芽によって区別されます。ルートシステム深さは1.5メートルに達することがあります。

植物の手入れの特徴

発根した挿し木は特別に準備された穴に植えられます。それらの間の距離は少なくとも1.5 m、列の間は2 mである必要があります。まず、腐った肥料のバケツを各穴に追加する必要があります。植えた挿し木にはたっぷりと水をやる必要があります。インターネット上の専門ウェブサイトでは、ブラックベリーの栽培のビデオを見て、このプロセスを詳しく理解できます。

茂みの枝が成長し始めると、高さ2 mのトレリスに配置されます。若い芽を縛って扇形の茂みを形成する必要があります。 1つの茂みから13〜15年間良い収穫が得られます。

唯一の問題は、植物の耐寒性が低いことです。 20〜25度以下の温度には耐えられません。ひどい霜が降りると地上部が凍結し、収量に悪影響を及ぼします。したがって、国内でブラックベリーの栽培を成功させるには、冬の間トレリスから枝を取り除き、地面に置き、落ち葉、フィルム、またはおがくずで覆う必要があります。春には、被覆材を取り除き、枝を再び結びます。水やりがないと良い収穫が得られないので、水やりを忘れないようにしましょう。

ブラックベリー以外にも、次のことができます。開けた地面または温室の中。

パターン: ブラックベリーの茂みをガーターリング

どこから始めればよいでしょうか？

成長を始める前に庭のブラックベリー、まず自分の能力を客観的に評価する必要があります。

大規模なプランテーションの手入れには多くの時間がかかります。
欲望は働きます。家庭でブラックベリーを栽培するには、特定の栽培技術を遵守する必要があることを覚えておく必要があります。努力すればするほど、収穫は大きくなります。
市場はプランテーションの近くにあることが望ましい。

灌漑システムを設置し、敷地を柵で囲み、苗木を購入するには、少額の初期資金が必要です。

働く手

大規模な農園での収穫作業は、ヘルパーなしではほとんど不可能です。商品の回収と梱包を行ってくれます。ベリーの輸送と販売を担当する人も必要です。

ブラックベリーの栽培と剪定を確実に行うには、責任感があり勤勉な人材を雇用し、適切な給与を支払う必要があります。

経費

1ヘクタールのプランテーションを植えるには、次のものが必要です。

植栽材料 – 600ドル。
サポート – 450 ドル。
ガーター素材 – 550ドル。
合計で 1600 ドルを費やす必要があります。

追加費用には以下が含まれます。

散水の組織。
アシスタントの給与;
肥料の購入。
家賃土地区画.

ブラックベリーの完全な結実は苗木を植えてから3年後に起こります。したがって、この事業は 6 ～ 7 年で利益を得ることができます。ブラックベリーの茂みは、最大15年間収量を失うことなく実を結びます。さらに、成長することもできる植栽資材そしてそこから追加収入が得られます。

ベリー栽培技術

まずはブラックベリーの栽培を始めてみませんか？植栽材料を購入する必要があります。この文化は根または挿し木によって繁殖します。ブラックベリーを種から栽培している起業家もいます。しかし、これは時間がかかりすぎ、労働集約的なプロセスです。

低木を植える必要があります早春または晩秋。プランテーションの土壌は湿りすぎてはいけません。さらに、その組成において砂が優勢であってはなりません。他のすべての点で、ブラックベリーを栽培するための条件は何でも構いません。これ気取らない植物、適切な注意を払えば、豊作であなたを喜ばせるでしょう。プランテーションの土壌は腐植質が豊富であることが望ましい。

トピックに関するビデオ

ブラックベリーが霜が降りるまで実を結ぶことを保証するために、茂みの上にフィルムで作られたトンネルシェルターを建てることができます。そうすることで、より多くの収穫を得ることができます。果実は7月から9月まで収穫できます。これは品種の早熟に大きく依存します。

完成品の販売

主な問題は、作物の流通経路を見つけることです。最初は、友人、職場の同僚、知人の間でベリーを販売できます。彼らがあなたの最初の顧客になるかもしれません。

次の段階では、カフェやレストランにブラックベリーを提供してみます。そのような施設の多くは、さまざまな料理やデザートを準備するために新鮮なベリーを喜んで購入します。ビジネスが発展し、勢いがつき始めたら、スーパーマーケットや小売店と大量の製品を供給する契約を結ぶことができます。

結論

香りとおいしいブラックベリーどのテーブルでも歓迎のゲストです。格安で購入するのはほぼ不可能です。ビジネス発展の方向性としてブラックベリーの栽培を選択した場合、このベリーは常に食事に含まれており、同時に良い利益をもたらします。

ウクライナでブラックベリーを栽培産業規模最初のステップのみを実行します。総面積ベリー市場の専門家でフルテック社の創設者であるオレグ・ボシー氏は、ウクライナのすべての工業用プランテーションの面積を200～300ヘクタールと見積もっていると報告している。

A. ボソゴ氏によると、生産者は主に早熟、複数の果実、高い生産性、長い苗寿命、長いサプライチェーンを形成できる可能性からブラックベリーを好みます。そのため、最初の収穫、かなりの量 (3.2 t/ha) のベリーがすでに収穫されています。来年植え付け後、3年目は3倍になり、4年目から完全な結実に入り、平均14.5トン/ヘクタールになります。そして、1ヘクタールあたり20トン、あるいは30トンも収穫できる品種もあります。

ベリーは4〜5週間以内に実を結びます。この間、6〜8個のサンプルを作成する必要があります。しかし、ウクライナ中央部の供給期の期間は4か月を超える場合もあり、これは最も長い期間である。初期の品種 6月にはすでに熟し、残りのものは10月から11月まで収穫できます。とはいえ晩生品種気をつけるべきです。ウクライナの条件下で、我が国よりも気候が温暖な国を起源とする外国選抜の晩生品種を使った実験は失敗に終わった。寒さが例年より少し早く来ただけで、収穫はまったくなかった。

ブラックベリーの主な欠点は耐霜性であり、ウクライナ南部でも不十分であるため、私たちの州のどの地域でも、冬の間は植栽をアグロファイバーで覆う必要があります。この植物は十分な雪の層の下で越冬できますが、雪で覆われていない裸の地面に霜が降りるかどうかを誰が事前に知ることができますか？

ブラックベリーは機械的に収集することもできますが、その場合は加工にのみ適しています。この場合、2016 シーズンの平均価格は 30 UAH/kg でした（生鮮市場では 60 UAH/kg、ただし 250 g 包装では包装の購入に追加費用が必要 - 約 12 UAH/kg）。大型プロセッサはさらなる価格削減を要求しています。

そしてもちろん棘も。とげのない品種はすでにたくさん出回っていますが、それらには欠点もあります。例えば、とげのない品種のチャチャンスカ・ベストルナは世界で最も耐寒性があり、生産性は高い（20トン/ヘクタール以上）が、味に輝きがないため、通常は加工用に提供される。そして、カラカブラック品種は非常に大きなベリーを持ち、それに応じて生産性が高く、おいしいですが、とげがあります。

もう 1 つの不便な点は、ブラックベリーが棚で工業規模で栽培されていることです。この場合、作物全体が片側に形成され、ベリーは太陽の下で焼きません。トレリスは2年目に設置する必要があり、10万〜12万UAH/haの投資が必要です。

そのような投資を行うことを決定したら、土壌害虫を取り除くために、将来のベリーガーデンの領域に1ヘクタールあたり12 kgのリージェント製剤を適用することから始める必要があります。同時に先行して緑肥を播き、除草剤を散布します。 FruTek LLC の推定によれば、これらすべてにかかる費用は 14.5 千 UAH/ha になります。

来春 - 苗木を植えます：裸の根または1歳のコンテナ植物。列間隔は3.5メートル、列内の植物間の平均距離は1.8メートル（品種に応じて1.5から2メートル）です。その結果、平均立株密度は 1600 本/ha となります。

工業用プランテーションでは必須です点滴灌漑。ブラックベリーの場合は、スポイト間の距離が40 cmの厚さ16 mmの通常のガーデンチューブを使用します。密度100 g / m2の農業用布でマルチングすることが必須です。これらすべてには投資が必要であり、FruTek LLC はその投資量を 135,000 UAH/ha と見積もっています。結実が早いため、ベリーは3年目にすでに利益をもたらし始め、完全に結実した後は1ヘクタールあたり50万を超えます。

数年前、革新的な可動式トレリスが発明され、米国で特許を取得しました。これにより、初期コストは増加しますが、収量を 50 ～ 60% 増加させることができます。このデザインはブラックベリー農園の植栽2年目に設置され、若い芽は短い肩に置かれます。トレリスは冬の間折りたたまれ、春に再び立ち上がります。 3年目に、シュートは短い肩から長い肩に移されます。

可動式トレリスは安価ではありません。中国の方法を採用した場合でも、可動トレリスを検討して自分でコピーする場合、コストは1ヘクタールあたり25,000ユーロになります。しかし、3年目には12トン/haの果実が得られ、4年目からは24トン/haの収穫が得られます。したがって、プランテーションの収益性の達成は、第 3 シーズンから第 4 シーズンまで 1 シーズンだけ遅れることになります。 FruTek LLC の推定によれば、完全に結実する時期には、プランテーションは各ヘクタールから 100 万本をはるかに下らない量の収穫物を収穫することになります (作物の 80% が生鮮市場で販売され、20% が加工用に販売されることが条件)。より正確には、ほぼ90万UAHです。

現在、ウクライナの可動式トレリスは、特許所有者との合意により、2 つの実験地域 (1 つは国立科学アカデミー園芸研究所、もう 1 つは FruTek LLC) に設置されています。しかし、すでに今年、移動可能なトレリスを備えた我が国初の商業用ブラックベリー農園がフメリニツキー地域に出現するはずです。

そのため、ウクライナでは、最先端のテクノロジーを体現した集中的なベリー園が雨後のキノコのように現れています。

したがって、ベリー園の栽培の可能性を検討している人は、イチゴやスグリの場合と同様に、市場がうんざりする前に行動を開始する必要があります。

この記事は、ベリー市場の専門家、FruTek LLC の創設者である Oleg Bosogo 氏のプレゼンテーションに基づいて書かれました。ドニエプルで「APK-Inform: Vegetables and Fruits」社が開催した第2回全国農業会議「1ヘクタール当たり100万」で納品された（2017年2月）

アメリカでは古くから工業的に栽培されており、多くの品種が飼育されてきました。生産性の高い品種、私たちの国のオープングラウンドでよく成長しています。現在、ヨーロッパ人はそのような植栽を始めており、この作物が他のベリーの茂みに取って代わることに成功し始めています。私たちの農家もこのベリーを詳しく観察し始めました。

ブラックベリーをビジネスとして栽培するメリットとデメリット

最近、ブラックベリーをはじめとするベリー作物にますます注目が集まっています。需要はありますが、市場にはそれほど多くはありません。

さらに、ブラックベリーには他のベリー作物に比べて疑いの余地のない利点があります。
ブラックベリーの収量はラズベリーの3〜4倍です。この指標によると、ブドウに次ぐ第2位です。
作物は病気や害虫の影響を受けることがほとんどありません。この機能により、有機農業の原則に従って栽培し、適切な書類を作成した後、より高い価格で販売したり、（大量に）輸出することもできます。
ブラックベリーは比較的気取らず、ラズベリーよりも土壌への負担が少ないです。ラズベリーよりも深く根を張るので、干ばつに耐えやすいです。
清潔感を与え、健康な果実心地よい味。多くの産業品種ではそれが大きくなります。
輸送性と冷凍能力に優れています。

欠点は次のとおりです。
ベリーは食べにくいです。迅速に販売する必要があるため、事前に十分な販売を確立する必要があります。
ほとんどの品種の茂みは冬の間避難所を必要とするため、その必要がない南部地域で栽培するのが最も有益です。
とは異なり、作物は2年目の新芽にのみ実を結びます残りのラズベリー、一年枝で最初の年に果実を生産することができます。現在、彼らはレモンタントブラックベリーの開発を始めたばかりですが、大規模な栽培を開始するには、私たちの条件で十分にテストされていません。

問題の財政面

ブラックベリービジネスを始める前に、この問題の財務面を慎重に検討する必要があります。どのような資金と土地が利用可能か、どのような機械や設備を購入する必要があるか、栽培、労働者、梱包にかかるコストを調べます。特別な注意営業に専念すべきだ。

投資と回収

ベリーの茂みを育てるのが初めてで、自分の能力に自信がない場合は、小さな領域から始める必要があります。自分専用の土地を持つことで、土地を借りるコストを節約できます。 この場合、雇用労働力を使わずに家族でやっていくことができます。

小さな土地では、利益も小さくなりますが、コストもはるかに低くなります。作物を詳しく観察し、経験を積み、条件に最適な品種を決定し、需要を調査し、販売を確立することができます。需要が大きく、ビジネスが利益を上げていることが示されれば、拡大することができます。これを行うには、独自の茂みを植栽材料として使用できます。

最も最良の選択肢多くの品種のブラックベリーの繁殖には、根の挿し木が使用されます。

ブラックベリーを工業規模で栽培したいと考えた場合、農機具の購入費は約31万2千ドル（10ヘクタールのプランテーションの場合）が必要となります。これらには、植栽資材の購入、土地、別棟、肥料、灌漑、トレリス、コンテナ、販売場所への配送の費用が含まれます。

知っていましたか？ 臨床検査では、ブラックベリーに含まれる物質ががん細胞の増殖を阻止できることが証明されています。

作物は植え付け後の翌年に収穫をもたらすため、費用は2年目からのみ元が取れ始め、遅くとも3年後には完全に元が取れます。 初期段階では最大の収量に達する可能性は低いため、徐々に拡張することが最善です。面積が小さく、農機具を購入しない（レンタルまたは肉体労働など）場合、事業を開始するための投資が少なくなります。平均的な規模の農場の費用はわずか30万ルーブルに達する可能性があります。
スペースが多ければ多いほど、より早く元が取れますが、投資額は高くなります。

既存の農家について話すと、土地と別棟を備えた有機ラズベリーを栽培するウクライナの農場では、5ヘクタールでベリーを栽培するために、20か月間で120万1000UAH（約44.5千ユーロ）の費用がかかりました。これは植え付けからの費用です。ベリーの収穫と販売まで。輸出用の最初の収穫からの収入は 8 万ユーロに達し、これらのコストをカバーし、ほぼ 100% の利益をもたらしました。労働力は主に手作業で使用され、コストのかなりの部分を占めていました。

期待利益

利益を計算するときは、プランテーション1ヘクタールあたり2,000の茂み、つまり100平方メートルあたり20の茂みを植える必要があることを考慮する必要があります。 最初は費用がかかりますが、2年目には植栽が元を取り始めます。 1ヘクタールの1つの茂みから5 kgの最高収量がない場合でも、200万ルーブルを得ることができ、最大収量ではさらに高くなります（最大800〜1000万ルーブル）。 13〜15年以内に新しいプランテーションを開始する必要があります。農家らは、こうした生産の収益性は少なくとも40％で、順調な年には400％に達する可能性があると主張している。

1ha当たりの生産性

1 ヘクタールのブラックベリーの植栽から、7 トンから 20 トン、あるいはそれ以上のブラックベリーを集めることができます。最大の収量は成熟した茂み（5歳から）によって生成されます登山品種。収量は品種と栽培技術によって異なります。 果実は熟すにつれて徐々に収穫されます。通常、複数の収集が実行されます。結実をより長くして販売するには、異なる成熟期（初期、中期、後期）の品種を植えることをお勧めします。適切に形を整えると、各茂みが一列に1.5〜2 mを占めることができ、1ヘクタールあたりの収量が大きくなります。

ブッシュあたりの生産性

ブラックベリーの主要産業品種のブッシュあたりの収量を考えてみましょう。

もちろん、そのような指標は成熟した低木に適用されます。十分な注意を払って、すでに2〜3年目には10〜12 kgのブッシュを得ることができます。 4～5年目で上限に達します。

ブラックベリーマーケティングの特徴

ベリービジネスにとって、適切に販売を確立することは非常に重要です。ブラックベリーはできるだけ早く消費者に届けなければなりません。この場合、パッケージに注意する必要があります。で手動の方法消費者に届けられる容器に洗浄剤を直ちに回収することをお勧めします。ビジネスを始める前から、需要に関心を持ち、セールスポイントを見つける必要があります。 それらは次のとおりです。

スーパーマーケット。
ケータリング企業。
菓子製品の製造工場、蒸留所。
市場のポイント。

インターネット上の一般的な取引および情報プラットフォームで製品を宣伝できます。大量の場合は、ベリーを冷凍して高価格にするか、フリーズドライ製品を準備するかを心配する必要があります。利益は確立された販売だけでなく、自社制作、例えば、離乳食、ジュース、ジャム、シロップ。

重要！ 仲介業者を通さず、自分で加工場やその他の販売所に行ったほうが儲かります。

栽培の特徴

ブラックベリーはラズベリーよりも気取らないですが、入手するには豊作水やり、肥料、剪定、除草が必要です。重要な点植栽材料、栽培場所、植栽のための場所の準備の選択です。南部地域では、ほとんどの品種をカバーする必要はありませんが、中部地域ではこの手順が必要になります。
北部地域では、ベリーは温室で栽培するか、避難所を使用する必要があります。

ブラックベリーの最高の品種

商業目的でブラックベリーを栽培するには、収量が高く、手入れが簡単な品種を選択する必要があります。 最も人気のあるものを考えてみましょう。

どの土地を選ぶか

ベリーをたくさん収穫するには、良い土地を選ぶ必要があります。 この場合、次の点に注意する必要があります。

着陸場所は明るく、風から保護されている必要があります。
軽い構造を持つ肥沃なものを選択することをお勧めします。
地下水は地表レベルに 1.5 メートル以上近づかないようにする必要があります。
土壌の酸性度は pH 5.5 ～ 6.7 の範囲内でなければなりません。

このベリー作物には、軽または中程度のロームが最適です。降水量が湿気の停滞を引き起こし、この植物作物に悪影響を与えるため、低地にある場所を選択しないでください。

知っていましたか？ 米国ではオレゴン州がブラックベリー栽培のリーダーであり、1995年には約25平方メートルの面積にブラックベリーの低木が植えられた。 km（19,300トンのベリー）。ブラックベリーの生産をリードしている国の中にはメキシコがあります。

サイトを適切に準備する方法

場所を選択したら、ブラックベリーの茂みを植えるための土壌を準備する必要があります。これを行うには、以下から除草する必要があります雑草。これらのベリーを大量に栽培するために広い地域が選択された場合は、除草剤を使用できます。規模がそれほど大きくない場合は、フラットカッターまたはスキージーを使用して除草を実行します。次に、土壌の組成を考慮して、その地域を深く掘り、肥料を与えます。 いずれの場合も、次の肥料を使用してください。

有機物（腐植土または堆肥） - 1 ヘクタールあたり 150 ～ 300 kg (15 ～ 30 t/ha)。
過リン酸塩 100 平方メートルあたり 1 ～ 1.5 g (最大 150 kg/ha)。
カリ肥料 100 平方メートルあたり 0.4 ～ 0.5 kg (50 kg/ha)。

必要な機器

個々の区画にこの植物作物を植えて世話をするには、シャベル、熊手、搾り器などの農業用具が必要です。列の間を掘って緩める作業を簡素化するには、耕運機を購入できます。ブラックベリーの植栽に灌漑するには、システムを設置することをお勧めします点滴灌漑. また、設置は苗を植える前に行う必要があります。

専門の園芸店で購入することも、インターネットの指示に従って自分で行うこともできます。かなり安くなりますが、それでも購入する必要があります必要な材料。大規模な工業用プランテーション (10 ヘクタール以上) を管理するには、保管施設と次の農業機械が必要になる場合があります。

トラクターMTZ 1025.2;
トレーラー PTS-3;
耕運機;
野外噴霧器。
剪定剪定ばさみ。
ベリーハーベスター OXVO 7420;
AR-VT5 バルク品包装用自動機です。

また、茂みをガーターで飾るのにお金を費やす必要があることも忘れてはなりません。この作物のトレリスは通常、サポートと2〜3列のワイヤーで構成されます。

法的側面

ブラックベリーの栽培には以下のことも含まれます正しい設計このビジネス。そうしないと、販売時に問題が発生する可能性があります。

必要書類

ベリーの茂みを栽培するための土地区画が1ヘクタールを超える場合、農場を登録する必要があります。 これを行うには、次のドキュメントを準備する必要があります。

定められた形式の登録申請;
パスポートのコピー。
関税の支払いを確認する支払い文書。
居住地からの証明書。
税務署への登録証明書。

ビデオ: 小作農を登録するにはどのような書類が必要ですか

どの OKVED コードを指定すればよいですか?

農場を登録するときは、OKVED コード 01.24「ポメとポメの栽培」を指定する必要があります。核果」これにはベリー作物の栽培も含まれます。 レジストリ内のデータは毎年更新され、変更することができます。このコードは、企業憲章、州登録簿、およびその他の規制文書に記載されます。

税制の選択

農場を登録する場合には、統一農業税（USAT）などの税制が適用されます。この分類子は彼に合っている経済活動 01.24、数字で始まるすべてのように 01. 現在の税率は6％ですが、2019年からロシア連邦の地域当局はそれを0％に引き下げることができます。たとえば、モスクワ地域では、2021年末まで0％に引き下げられました。

知っていましたか？ ブラックベリーはたくさん咲き、優れた蜂蜜植物です。ブラックベリー蜂蜜は非常に淡い透明な色と高い風味を持っています。

許可が必要ですか?

販売用のブラックベリーの栽培、およびその加工（ジャム、ジャムの生産）には特別な許可は必要ありません。ただし、輸出を計画するときは、現地の現実を考慮する必要があります。欧州では製造認証が推奨されています。 GlobalGAP規格に従って登録するだけで十分です。

ブラックベリーの栽培には特に高額な投資は必要ありませんが、2～3年目には元が取れ、利益が得られます。そのためには、適切な土壌と品種を選択し、必要な機器と材料を購入し、販売を組織する必要があります。

土地の所有者なら誰でも、そこから利益を得たいと考えていることは周知の事実ですが、ほとんどの場合、それは夢以上のものではありません。このアイデアを具体的にどのように実行するか、どの作物をどのように栽培し、どのように販売するかについて、多くの疑問が生じます。ここで、ブラックベリーを栽培する独自の収益性の高いビジネスを組織する方法を学びます。

自分の土地を持っていない場合は、それを借りることができます。私たちの時代の農業ビジネスはますます有望になっているため、ビジネスを適切に組織すれば、すぐに収益性のレベルに達するでしょう。繰り返しになりますが、経験豊富な庭師はブラックベリーの栽培をより速く、より適切に行うことができますが、初心者は諦めるべきではありません。これは多くの特別な知識を必要としない、興味深い単純なビジネスです。

製品について

熟したブラックベリーには、アスコルビン酸、フルクトース、スクロース、ブドウ糖、ビタミンB、マクロ元素、微量元素など、多くの薬効のある有益な物質が含まれています。ラズベリーよりも甘味と酸味が控えめです。市場でのこのベリーの人気が年々高まっていることは驚くべきことではありません。さらに、この植物は素晴らしい蜂蜜の植物です。

ブラックベリーは、バラ科キイチゴ属の多年生亜低木と考えられています。この植物は温帯および北部の緯度に広く分布しており、森林草原地帯、氾濫原、混交林および針葉樹林が好んで生息しています。ただし、土壌が軽くて肥沃で、十分な照明があれば、ブラックベリーはサイトによく根付きます。

ブラックベリーの6つの利点

適切なアプローチをとれば、利益を得ることができる作物はたくさんあります。たとえば、なぜラズベリーではなくブラックベリーなのでしょうか？この素晴らしいベリーを支持するいくつかの議論は次のとおりです。

まず、ブラックベリーはまだ他のものほど一般的ではありません。どこにいてもその方法がわかります庭の区画彼らはイチゴ、ワイルドイチゴ、ラズベリーなど何でも栽培していますが、ブラックベリーはめったに見つかりません。その結果、需要が増加しました。
ベリーの主で最も重要な利点の 1 つは、その生産性です。このパラメータにより、ブラックベリーは他のどの作物よりも生産性が高くなります。 1 つの低木が季節ごとに最大 25 キログラムのベリーを生産できるとしましょう。平均して、20〜25の茂みが100平方メートルに収まることを考慮すると、収穫量を大まかに計算できます - そしてこれは500〜750 kgです。さらに、最近の育種家は、さらに生産性の高い多くの新しい品種を開発しています。
育てやすく、手入れも簡単です。ブラックベリーは非常に気取らない作物であるため、この点についてまったく無知な人でも栽培することができます。
需要が高いと製品の価格が高くなります。市場でもブラックベリーの値段はそれなりで、店やスーパーマーケットでは話題になることは何もありません。
病気や害虫に対する作物のほぼ完全な耐性。
最後に、消費者にとって、このベリーには素晴らしい味、多用途性、有益な特性など、他の利点もあります。

もちろん、軟膏にハエが入っていないわけにはいきません。ブラックベリーには冬の霜にあまり適応していないという欠点もあります。しかし、プランテーションを適切に組織すれば、これは問題にはなりません。寒い季節に植物を覆う方法を見つける必要があるだけです。

事業組織

したがって、ブラックベリー栽培のビジネスを始めようと決心している場合は、まず自分の物質的および感情的能力、言い換えれば、一般的に何が必要かを冷静に評価してみてください。

最も重要なこと。働く意欲と熱意。ブラックベリーの栽培はそれほど難しい作業ではありませんが、それでも植栽、手入れなどの規則を遵守する必要があります。結局のところ、最終的な結果、つまり収穫は、この段階でビジネスにどれだけの時間と労力を費やしたかによって決まります。しかし、いかなる事業においても、相応の熱意を持って取り組むことが絶対に必要です。
少なくとも、これらすべてが発生する領域。すでにお持ちであれば、大丈夫です！そうでない場合でも、心配する必要はありません。すでに述べたように、レンタル損失が収益を上回ることは決してありません。土地のサイズはあなたの経験に直接依存する必要があります。このビジネスがまだあなたにとって異質である場合は、巨大な土地を購入したり、その上に高価なプランテーションを設立したりするべきではありません。小さな分野から始めて、上手になって、落ち着いて保有資産を拡大するのが良いでしょう。
現金。さて、彼らなしでは私たちはどこにいるでしょうか？確かに、良いニュースは、このビジネスへの初期投資は最小限で、誰でも実行できることです。あなたが必要とする主なものは、苗木、冬の避難所の材料、灌漑装置、およびプランテーションの一般的な準備を購入するためのお金です。

これらが最も多いです重要な条件、これは無視できません。いわば、ビジネスを成功させるための基礎です。ただし、ベリーを摘んだり、配送や梱包に対応したり、販売に関する問題を解決したりするのは難しいため、ヘルパーが必要になる可能性があることを追加で言及することもできます。

もちろん、農園がまだ非常に小さい場合は、助けなしで大丈夫ですが、生産規模が大きくなると、この条件が必要になります。さらに、灌漑用の水源が必要であることを忘れないでください。また、農園は販売場所のできるだけ近くに位置することが望ましいです。

成長とケア

前述したように、この文化は気まぐれではなく、世話が簡単です。成長過程については特に何もありません。チェックアウトしてください一般情報これについて。

ブラックベリーは種子によって繁殖しません。これは挿し木または根を使用して行われます。最後の方法はより信頼性が高いことが証明されているため、詳細に検討することをお勧めします。植栽材料を準備するには、15〜20 cmの深さから直径5〜7 cmの根を掘る必要があります（条件によっては）それを植えるのが最善です。ミドルゾーン）早春。土壌について特別なコメントはありません。唯一のことは、湿りすぎてはならず、その中に砂が存在することも望ましくないということです。

植える前に、深さ10 cm、列間10〜15 cmの土壌を掘る必要があります。この後、植栽材料を植えます。将来の茂み（および列）間の距離は0.5メートル未満であってはなりません。

茎が高い品種を栽培する場合は、茎を何かで結び付けるようにしてください。適切に結ばれた茎はより高くまっすぐに成長し、より多くの収穫をもたらします。繰り返しますが、次のことを忘れないでください。冬時間植物を覆う必要があります。この目的には、アグロテックスやスパンボンドなどの特別な被覆材を使用してください。