효모가 없는 비스킷. Galette 쿠키 - 구성 및 칼로리 함량, 집에서 요리하기 위한 단계별 요리법

비스킷을 직접 준비하는 것이 가능하며 경험이 부족한 주부에게도 어려움을 초래하지 않습니다. Galette 요리법은 간단하고 개선되었으며식이 요법입니다. 첫 번째는 설탕과 지방없이 준비되고 두 번째와 세 번째는 마가린을 첨가하거나 버터과립 설탕이지만 비율이 다릅니다. 밀가루는 베이킹에 사용됩니다 프리미엄, 물과 소금을 먼저 잘 섞은 다음 나머지 재료를 첨가합니다.

레시피에 가장 일반적으로 사용되는 다섯 가지 재료는 다음과 같습니다.

해바라기와 아마씨, 참깨, 견과류가 반죽에 첨가되는 경우가 많습니다. 가벼운 퍼프쿠키는 아침 식사에 이상적입니다. 또한 계란, 버섯, 햄, 단단한 치즈, 리코타, 허브와 함께 일반 코티지 치즈를 사용하여 속을 채워 구워집니다. 속을 채우지 않은 갈레트를 어린이에게 줄 수 있습니다. 유치원또는 학교에서는 잼이나 잼, 크리미한 아이스크림, 젤리, 신선한 과일을 곁들여 디저트나 차로 제공합니다. 속이 꽉 차고 매우 맛있어 보입니다.

그리고 스펀지 파이와 일반 비스킷은 여전히 ​​​​매우 맛있습니다. 맛있는 추가뜨거운 음료를 위해. 그건 그렇고, 그러한 베이킹에는 많은 옵션이 있습니다. 기사에서 우리는 제공 할 것입니다 최고의 요리법비스킷: 지방이 적고 풍미가 있으며 다른 유형충전재. 하지만 먼저 그러한 베이킹이 무엇인지 이해해야합니다.

비스킷이란 무엇입니까?

이탈리아어, 러시아어 및 기타 언어로 된 이 이름은 크래커와 유사한 건조 쿠키를 나타냅니다. 한편, 프랑스 요리에서는 '비스킷'이라는 단어가 집합적인 단어입니다. 이것은 일반적으로 빵 대신 먹는 건조 플랫브레드의 이름입니다. 처음에 그들은 긴 하이킹, 원정 및 전쟁에 동행했습니다. 비스킷의 구성으로 인해 제품이 오랫동안 신선도를 유지하고 상하지 않게 되었습니다. 전통적으로 물과 밀가루에 소금과 설탕을 첨가하여 만들었습니다.

비스킷은 종류가 다양해요. 브리타니에서는 메밀 가루, 계란, 우유, 소금으로 만든 얇은 팬케이크입니다. 그들은 다양한 종류의 충전물과 함께 제공되며 메인 요리를 형성합니다. 일부 다른 지역에서는 갈레트(galettes)는 오븐에서 구운 납작한 파이입니다. 이 페이스트리에는 층이 있는 질감을 지닌 건조 쿠키 형태로 제공되는 또 다른 유형의 페이스트리가 있습니다.

비스킷의 구성은 단순하거나 지방이 많을 수 있으며 준비 과정에는 기름이 사용됩니다. 후자의 유효 기간은 6개월을 초과하지 않습니다. 건조 비스킷은 최대 2년 동안 보관할 수 있습니다. 그들의 맛은 변함이 없습니다.

집에서 클래식 비스킷을 만드는 방법은 무엇입니까?

건조 제품은 전통적으로 가볍고 벗겨지는 질감을 가지고 있습니다. 밀가루, 물, 소금 등 간단한 재료로 준비됩니다. 이 쿠키는 지방이 적은 것으로 밝혀져 채식주의자도 먹을 수 있습니다. 조심스럽게 말린 비스킷은 꽤 오랫동안 보관할 수 있습니다(위에서 논의한 것처럼). 동시에, 그들은 기분 좋은 향기를 유지합니다. 굽는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 레시피에 따르면 비스킷은 다음 순서로 준비됩니다.

  1. 밀가루 (4 큰술)를 깊은 그릇에 담습니다. 소금 한 스푼과 바닐린 한 봉지도 여기에 부어집니다.
  2. 건조한 혼합물에 물 1-2컵을 점차적으로 붓습니다. 반죽은 5-7분 동안 꽤 오랜 시간 동안 반죽됩니다. 촉감이 좋아야 하며 손이나 테이블에 달라붙지 않아야 합니다.
  3. 오븐을 200°C로 예열하세요.
  4. 반죽을 최대 5mm 두께의 얇은 팬케이크로 굴립니다. 정사각형으로 자르거나 쿠키 커터를 사용하여 원하는 모양으로 만드세요.
  5. 이쑤시개를 사용하여 반죽의 여러 곳에 구멍을 뚫습니다.
  6. 쿠키를 한쪽 면은 15분 동안 굽고 다른 쪽도 동일하게 굽습니다.

맛있는 바질 비스킷

이러한 제품을 준비하는 경우 해바라기 또는 올리브 오일을 기본으로 한 지방 반죽이 사용됩니다. 이 조리법에 따르면 비스킷은 매우 맛있지만 칼로리가 상당히 높습니다. 매콤한 바질 쿠키 준비는 다음 순서로 수행됩니다.

  1. 체로 쳐진 밀가루 (5 큰술)를 깊은 그릇에 붓습니다.
  2. 여기에 소금(1큰술)과 말린 바질(4큰술)도 추가합니다.
  3. 탄산수 (2 큰술)와 올리브 오일 (½ 큰술)을 건조한 혼합물에 점차적으로 붓습니다. 숟가락을 사용하여 부드럽고 탄력 있는 반죽을 만드세요. 필요한 경우 점차적으로 같은 양의 오일을 첨가하십시오.
  4. 반죽을 3~5mm 두께로 밀어 직사각형으로 자른 후 이쑤시개로 구멍을 뚫습니다.
  5. 비스킷은 180°C로 예열된 오븐에서 15분 동안 구워집니다. 쿠키는 밀폐된 유리병에 보관하는 것이 좋습니다.

사순절 갈레트

다음 레시피를 사용하면 일종의 파이를 준비할 수 있습니다. 갈레트(galette)라고도 불리며, 안에 육즙이 가득한 반죽으로 만든 얇은 케이크입니다. 딸기, 사과, 자두, 버섯 및 기타 재료가 적합합니다.

그럼 집에서 비스킷을 준비합시다. 레시피는 다음 단계로 구성됩니다.

  1. 밀가루 200g을 그릇에 담습니다. 베이킹 파우더(1티스푼)와 소금 한 꼬집을 추가합니다. 건조 혼합물을 완전히 혼합합니다.
  2. 식물성 기름과 끓는 물 (80 ml)을 밀가루 덩어리 중앙에 붓습니다.
  3. 끈적이지 않는 반죽을 반죽한 후 봉지에 담아 냉장고에 30분간 넣어두세요.
  4. 반죽을 얇은 층(만두처럼)으로 펴서 베이킹 시트로 옮깁니다.
  5. 예를 들어 전분이나 잼이 섞인 베리와 같은 충전재가 플랫브레드의 중앙에 배치됩니다. 케이크의 가장자리가 접혀 있습니다. 중앙에는 5-10cm 크기의 구멍만 남아 있습니다.
  6. 갈레트는 180°C에서 30분간 구워집니다. 사순절 반죽은 갈색이 잘 나지 않으므로 파이가 흰색으로 변할 가능성이 높습니다.

쇼트크러스트 페이스트리로 만든 사과를 곁들인 갈레트

단식이나 다이어트 중이 아니라면 쇼트크러스트 페이스트리를 사용하여 다음 파이를 준비하세요. 다음 갈레트는 집에서 준비하자. 생성 방법은 다음과 같습니다.

  1. 밀가루 (220g), 소금 한 꼬집, 가루 (2 큰술)를 그릇에 섞습니다.
  2. 건조한 혼합물에 차가운 버터(110g)를 넣고 잘게 썬 다음 노른자를 추가합니다. 닭고기 달걀그리고 물 한 스푼.
  3. 끈적이지 않고 촉촉한 반죽이 반죽됩니다. 필름에 싸서 냉장고에 40분간 넣어둡니다.
  4. 이제 채우기를 준비해야합니다. 프라이팬에 버터 50g을 녹인 후 얇게 썬 사과 5개, 설탕(3큰술), 계피(1작은술)를 넣어주세요. 사과가 부드러워질 때까지 요리해야 합니다.
  5. 슈트로이젤을 준비하세요. 이렇게하려면 밀가루 (40g)와 버터 (20g)를 부스러기로 갈아주세요. 설탕을 넣고 저어주세요.
  6. 갈레트 형태로 만듭니다. 반죽을 얇은 층으로 펴고 표면에 전분을 뿌리고 가장자리 5cm에 도달하지 마십시오.
  7. 뿌린 부분에 충전물을 놓고, 자유로운 가장자리로 윗부분을 덮고, 중앙에 슈트루젤 부스러기를 뿌립니다.
  8. 갈레트는 190°C에서 20분 동안 구워야 합니다.

요리의 비밀

  1. 반죽을 펴기 전 냉장고에 1~2시간 정도 넣어두는 것이 좋습니다. 그러면 비스킷이 바삭 바삭해질 것입니다.
  2. 뚜렷한 레이어링을 얻으려면 반죽을 두 번 펴고 매번 여러 번 접는 것이 좋습니다.
  3. 비스킷을 오븐에 넣기 전에 양귀비 씨나 참깨를 뿌릴 수 있습니다. 요리는 이렇게 하면 된다 맛있는 쿠키다른 충전재로.
  4. 반죽을 펼친 후 이쑤시개로 비스킷을 뚫습니다. 이 경우 베이킹 중에 반죽이 거품으로 덮이지 않습니다.
  5. 반죽을 얇게 펼칠수록 비스킷은 더 바삭해집니다.
  6. 제품을 구울 때에는 220도 오븐에서 15분간 구워준 후, 원하는 상태가 될 때까지 낮은 온도에서 건조하는 것이 좋습니다.

모두 즐거운 티파티를 즐기시기 바랍니다!

파이는 항상 집에 있는 사람들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 갈레트는 원형 모양의 맛있는 오픈 파이입니다! 이 요리의 역사는 거의 알려지지 않았지만 파이를 만드는 아이디어가 훌륭하다는 것은 그때에도 분명해졌습니다! 비스킷은 특수한 얇은 반죽을 사용하여 준비한 후 공 모양으로 만들어 펴고 충전물을 중앙에 놓습니다. 다음으로 남은 부분을 중앙을 향해 접어서 아름답게 접습니다! 그리고 반죽이 남지 않고 맛있기 때문에 경제적이에요! 그리고 이 비스킷이 테이블 위에 얼마나 아름답게 보이는지! 갈레트 만들기에 대한 모든 세부 사항은 이 레시피에 나와 있습니다.

컬렉션의 레시피: 18

1. 반죽: 밀가루와 버터를 부스러기로 갈아서 소금을 넣으세요. 2. 물을 붓고 반죽을 치대어 매끈한 공을 만듭니다. 냉장고에 30분 또는 하룻밤 동안 넣어 두세요. 둘 중 더 편리한 시간을 선택하세요. 3. 채우기: 샴피뇽을 얇게 자르고 식물성 기름에 볶습니다. 4. 샴피뇽을 넣고 작은 입방체로 자릅니다...

1. 차가운 버터를 칼로 잘게 썰어 밀가루와 함께 넣고 설탕, 계란, 물을 넣고 빠르게 반죽한 후 냉장고에 30~40분간 넣어둡니다. 2. 차갑게 식힌 반죽을 12등분하여 종이 위에 얇게 밀어주세요. 자두에서 씨를 제거하고 조심스럽게 조각으로 자릅니다. 호두살짝 튀기고, 자르고, 볶고...

멋진 살구 비스킷, 편리하고 맛있으며 준비하기 쉽고 먹기도 더 쉽습니다))) 1. 버터를 흰색 크림이 될 때까지 휘젓고 노른자, 소금, 밀가루를 넣고 부드러워질 때까지 저어주고 우유를 넣고 필름에 싸서 넣습니다. 냉장고에 1시간 동안 2. 살구 껍질을 벗겨 냄비에 담고 설탕과 티백을 넣고...

엄청나게 맛있는 비스킷 부드러운 반죽육즙이 가득합니다. 저는 항상 2인분을 준비합니다.))) 1. 반죽 재료를 모두 섞습니다. 2. 반죽을 치대어 냉장고에 30분간 넣어둡니다. 3. 반죽이 식는 동안 속재료를 준비합니다. 자두를 씻어서 씨를 제거하고 4등분으로 자릅니다. 설탕을 뿌리고 저어주세요. 4.작업중...

물을 끓일 때까지 가열합니다. 큰 그릇에 붓는다 뜨거운 물그리고 기름과 섞으세요. 밀가루를 체로 치고 베이킹 파우더를 넣으십시오. 밀가루 혼합물에 물과 기름을 넣고 반죽을 치대세요. 반죽을 필름 아래에 30분 동안 놓아두세요. 사과를 심고 조각으로 자르고 레몬 주스를 뿌립니다. 씻어서 말린 냅킨에 넣고...

베이킹이 가볍고 건강하며 칼로리가 낮을 수 있습니까? 물론, ITLV 올리브 오일을 베이스로 옥수수와 통곡물 가루로 만든 반죽에 과즙 가득한 과일이 듬뿍 들어있는 최고급 반죽이라면! 이 갈레트는 진정한 여름 파이입니다. 오랫동안 소란을 피울 필요가 없습니다. 그냥 펴서 과일을 배열하고 오븐에 넣으세요! 반죽은 햇볕이 잘 드는 건강한 옥수수로 만들어졌습니다.

반죽에는 밀가루와 탄산음료를 모두 섞으세요. 소금과 설탕을 넣은 물을 끓여서 불을 끄고 버터와 레몬 주스를 부어주세요. 결과 기름-물 혼합물에 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 반죽을 식혀주세요. 속을 채우려면 사과와 배를 입방체나 작은 조각으로 자릅니다. 포도를 2등분으로 자르고 모든 과일을 합칩니다.

반죽을 준비하는 중이므로 잠시 냉장고에 보관해야합니다. 체로 쳐진 밀가루에 버터와 소금을 넣어주세요. 손으로 부스러기로 갈아주세요. 얼음이 담긴 컵에 물을 붓고 밀가루에 한 숟가락을 더합니다. 1~3스푼의 수량입니다. 반죽을 공 모양으로 빚어 냉장고에 15~20분간 넣어둡니다. 충전재로 부드러운 코티지 치즈를 사용할 수 있습니다...

그릇에 밀가루를 붓고 굵은 강판에 마가린을 갈아서 부스러기로 빠르게 섞은 다음 사워 크림과 식초를 붓고 반죽을 매우 빠르게 반죽하고 필름으로 덮습니다. 한 시간 동안 냉장고에 두세요. 채우기: 사과를 껍질을 벗기고 자르고, 베리를 추가하고(해동하지 않음), 전분을 뿌리고, 섞고, 잼을 추가하고 다시...

먼저 향기로운 꿀을 만들어야합니다 (비스킷 1 번용). 이를 위해 꿀을 스타 아니스와 로즈마리 장식과 함께 수조에서 가열하되 끓이지 말고 따로 보관하고 가끔 저어주고 그대로 두십시오. 주입)) 마가린과 밀가루를 부스러기로 자릅니다. 나이프, 포크 또는 프로세서를 사용하여 이 작업을 수행할 수 있습니다. 마지막으로 권장하는 것은 갈는 것입니다...

버터를 입방체로 자르고 믹서기에 넣습니다. 소량밀가루에 소금, 설탕을 섞고 버터에 넣고 밀가루 부스러기가 형성될 때까지 갈아줍니다. 그런 다음 점차적으로 물과 밀가루를 넣고 반죽하여 부드럽고 탄력있는 반죽을 만들었습니다. 물 100ml와 밀가루 260g이 필요했습니다. 반죽을 랩에 싸서 냉장고에 넣어두세요...

물을 불에 태우고 소금과 과립 설탕을 넣고 물을 끓여서 불을 끄고 기름과 레몬 주스를 부으십시오. 두 종류의 밀가루와 소다를 섞고 냄비에 물과 기름을 붓고 반죽을 반죽하십시오. 반죽을 필름으로 덮고 식혀주세요. 채우기: 배와 사과 껍질을 벗기고 포도를 씻고 말리십시오. 그릇에 과일을 담고...

1) 부드러운 버터와 설탕을 믹서로 부드러워질 때까지 섞어주세요. 2) 미스트랄 설탕을 사용했어요. 3) 계란, 아몬드 가루, 바닐라, 밀가루를 추가합니다. 부드러워질 때까지 믹서로 다시 치십시오. 4) 오븐을 190도로 예열하세요. 5) 베이킹 시트를 준비하고 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 반죽을 밀어서 두께 3mm, 직경 1mm의 얇고 둥근 층으로 만듭니다.

그릇에 밀가루와 소금, 설탕, 바닐라를 섞고 버터를 넣고 모든 것을 거친 부스러기로 갈아서 물 한 스푼을 부어 포크로 저어 반죽을 반죽하면 약간 젖어 야하고 조금 반죽해야합니다 손으로 공 모양으로 굴려 필름으로 싸서 냉장고에 30분 동안 넣어두세요. 사과는 껍질을 벗기고 반으로 잘라서 제거하고...

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갈레트 쿠키는 칼로리가 가장 낮은 쿠키 중 하나로 간주되며 준비하기 쉽고 필요하지 않습니다. 대량다양한 제품.

갈레트 쿠키는 최소한의 칼로리를 포함하는 일종의 구운 제품입니다. 주로 밀가루와 물로 만들어 얇고 바삭합니다.

이 쿠키는 자신의 모습을 면밀히 모니터링하는 사람들에게 적합합니다.

이름은 벌거벗음을 의미하는 프랑스어 gal에서 유래되었습니다. 아니면 또 다른 옵션인 "갈레트(galettes)"라고 불리는 스페인식 플랫브레드입니다.

쿠키는 체중 감량을 하는 사람, 임산부, 어린이, 위장 문제나 당뇨병이 있는 사람에게 적합합니다.이것은 달콤한 것을 원하지만 그럴 수 없을 때 좋은 선택입니다.

클래식 요리 옵션

비스킷을 만들기로 결정했다면 가장 간단한 기본 조리법부터 시작해야 합니다.

필수 제품:

  • 전분 2테이블스푼;
  • 베이킹 파우더 반 스푼;
  • 큰 숟가락의 설탕;
  • 밀가루 140g;
  • 물 30밀리리터;
  • 소금 한 꼬집;
  • 식물성 기름 2테이블스푼.

요리 과정:

  1. 깊은 용기를 준비하고 목록에 있는 모든 대량 재료를 용기에 넣고 잘 섞습니다.
  2. 별도로 팬에 물을 붓고 식물성 기름과 결합하여 끓인 다음 건조한 혼합물에 추가하고 충분히 조밀해질 때까지 반죽을 시작하십시오. 그러나 너무 과하게 누르지 말고 너무 세게 누르지 마십시오.
  3. 결과 혼합물을 접착 필름으로 싸서 냉장고에 약 30분 동안 보관합니다.
  4. 지정된 시간이 지나면 부품으로 나누어 두께가 1.5mm 이하인 얇은 층으로 만들고 모양을 잘라냅니다.
  5. 모든 것이 잘 구워지도록 포크로 공작물에 여러 번 구멍을 뚫고 베이킹 시트에 놓고 예열된 오븐에서 200도에서 약 6분간 유지합니다.

직접 만든 비스킷 "마리아"

이 버터 쿠키는 비스킷 중에서 가장 인기가 많고, 마음에 든다면 직접 만들 수 있기 때문에 가게에 달려갈 필요가 없습니다.


요리에는 시간이 많이 걸리지 않습니다.

필수 제품:

  • 소다 숟가락;
  • 큰 숟가락의 물;
  • 밀가루 한 잔;
  • 계란 1개;
  • 설탕 두 큰 스푼.

요리 과정:

  1. 계란을 그릇에 넣고 거품이 날 때까지 가볍게 치고 설탕, 소다, 물을 넣고 잘 섞습니다. 원하는 경우 식물성 기름 한 스푼을 더 추가하여 구운 식품을 좀 더 뚱뚱하게 만들 수 있습니다.
  2. 결과물에 밀가루를 붓고 부드러워 질 때까지 가져오고 접착 필름으로 덮은 다음 약 30 분 동안 그대로 두십시오. 냉장고에 넣을 필요가 없으며 실온에 두십시오.
  3. 혼합물을 얇은 시트로 펴고 중간 크기의 둥근 모양을 잘라낸 다음 바람직하게는 이쑤시개를 사용하여 각 조각에 16개의 구멍을 만듭니다. 이는 쿠키가 평평하게 유지되도록 하기 위해 수행됩니다.
  4. 180도로 예열된 오븐에 넣고 20분 정도 보관하되 계속 지켜보고 쿠키가 갈색으로 변했다면 좀 더 일찍 꺼내도 됩니다.

다이어트 단계별 레시피

물론 비스킷은 베이킹과 관련하여 이미 매우 가볍지 만 완전히식이 요법으로 만들 수 있습니다.

필수 제품:

  • 한 숟가락의 베이킹 파우더;
  • 큰 숟가락의 설탕;
  • 소금 한 꼬집;
  • 계란 1개;
  • 식물성 기름 숟가락;
  • 밀가루 한 잔;
  • 물이나 우유 한 스푼.

요리 과정:

  1. 두 개의 용기를 준비합니다. 하나에는 밀가루와 베이킹 파우더를 섞어 잘 섞고 다른 하나에는 설탕, 소금, 계란을 섞습니다. 그런 다음 여기에 기름과 물을 추가하고 첫 번째 용기의 밀가루를 추가합니다. 부드러워질 때까지 모든 것을 저어주고 레이어를 굴립니다.
  2. 우리는 모양을 잘라내어 포크 또는 이쑤시개로 여러 번 구멍을 뚫은 다음 틀에 넣고 오븐에 5 분 동안 넣고 200도에서 불을 켭니다.

나폴레옹 비스킷

이 쿠키는 더 풍부하고 향긋하며 너무 단단하지 않지만 동시에 칼로리 함량도 증가합니다.

필수 제품:

  • 가루 설탕 30g;
  • 밀가루 1.5컵;
  • 버터 0.1kg;
  • 작은 숟가락의 소금 1/3;
  • 우유 130밀리리터;
  • 약간의 바닐라;
  • 전분 1.5컵.

요리 과정:

  1. 요리를 시작하기 전에 버터를 냉동실에 10분 동안 넣어두세요. 그런 다음 굵은 강판을 사용하여 갈아주세요.
  2. 목록에 있는 모든 건조 재료를 여기에 추가하고 포크를 사용하여 부스러기가 형성될 때까지 모든 것을 으깨세요.
  3. 결과물에 우유를 넣고 부드러워 질 때까지 가져옵니다. 손에 전혀 달라붙지 않는 상당히 촘촘한 덩어리를 얻어야 합니다. 원하는 농도가 나오지 않으면 전분을 조금 더 추가해 보세요.
  4. 좀 더 부드러운 질감을 원한다면 얇은 층으로 만든 다음 약 5mm 두께로 만드세요.
  5. 그리고 이제 가장 흥미로운 점은 이러한 쿠키를 "나폴레옹"이라고 부르는 이유입니다. 즉, 쿠키도 벗겨져야 한다는 것입니다. 이렇게 하려면 준비된 레이어를 롤에 넣고 다시 펴면서 이 단계를 세 번 반복합니다.
  6. 원하는 모양으로 잘라 베이킹 시트에 올려 놓고 200도에서 5분간 조리하세요.

수유부를 위한 옵션

아이에게 먹이를 주는 여성들은 식습관에 주의해야 합니다. 모든 음식은 우유를 통해서도 아기에게 전달되기 때문입니다. 이 비스킷 쿠키 레시피는 완전히 무해하며 칼로리도 많이 포함하지 않습니다.


모유수유 중인 엄마들을 위한 훌륭한 선택입니다.

필수 제품:

  • 설탕 30g;
  • 식물성 기름 10밀리리터;
  • 소금 한 꼬집;
  • 물 60밀리리터;
  • 옥수수 전분 20g;
  • 한 숟가락의 베이킹 파우더;
  • 밀가루 130g.

요리 과정:

  1. 설탕과 소금을 섞고 따뜻한 물로 채우고 혼합하고 완전히 녹을 때까지 기다립니다.
  2. 그런 다음 식물성 기름을 붓고 다시 저어주세요.
  3. 다른 용기에 밀가루, 베이킹 파우더, 전분을 섞은 다음 이 덩어리를 물이 있는 곳에 조심스럽게 붓고 끊임없이 저어주고 균질하게 만듭니다.
  4. 랩으로 싸서 냉장고에 30분 동안 넣어둔 후 아주 얇게 펴서 원하는 모양으로 잘라서 몇 군데 구멍을 낸 후 오븐에 넣으세요. 200도에서 불을 켜서 약 20 분 동안 그대로 유지합니다.


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