계란이 없는 빠른 컵케이크: 맛있는 요리법. 케 피어에 계란이없는 컵 케이크 : 요리 기능 및 흥미로운 요리법 계란과 버터가없는 컵 케이크

어린 시절부터 모든 사람들은 건포도 또는 딸기가 든 케이크의 맛을 알고 있습니다. 오리지널 레시피에는 닭고기 달걀. 오늘 우리는 그들없이 유명한 요리를 준비 할 것입니다.

레시피에는 다음이 필요합니다.

끓는 물 150ml;
밀가루 200-230g;
과립 설탕 120-150g;
바닐라 설탕 1봉지;
3큰술 해바라기 유;
2-3티스푼 베이킹 파우더;
1 소수의 열매;
1티스푼 레몬 또는 오렌지 제스트(취향에 따라)

사진이있는 계란이없는 컵 케이크 레시피, 단계별

보내자 준비 작업. 계란 없이 컵케이크를 요리하는 데 5분이 걸리므로 오븐을 예열하도록 설정했습니다.

조언:모든 구운 식품은 예열된 오븐에 넣어야 합니다.

우리는 주전자를 불에 올려 놓았다. 물이 끓으면 계량 적당한 양.

밀가루를 깊은 그릇에 체로 치십시오. 베이킹 파우더와 과립 설탕을 첨가하십시오.

반죽에 풍미를 더하려면 고운 강판에 레몬이나 오렌지 껍질을 갈아주세요. 이 단계는 선택 사항이며 건너뛸 수 있습니다.

물 한 잔에 추가 해바라기 유.

버터 혼합물을 밀가루와 결합하십시오.

우리는 블렌더를 꺼내 균질 한 덩어리로 섞습니다.

딸기를 추가합니다. 우리는 섞는다.

조언:딸기를 추가하기 전에 완전히 해동되었는지 확인하십시오. 부분적으로 냉동된 베리는 머핀에 수분을 더하고 조리 시간을 연장합니다.

딸기 대신 잘게 잘린 과일을 추가하거나 초콜릿을 깰 수 있습니다.

반죽을 곰팡이로 옮깁니다. 반죽이 걸릴 키의 2/3.

조언:종이컵을 사용할 때는 사진과 같이 반드시 실리콘이나 금속 컵케이크 틀에 넣어주세요. 그렇지 않으면 조리 과정에서 반죽이 퍼질 수 있습니다. 또는 하나의 컵 케이크에 서로 옷을 입힌 2-3 개의 금형을 사용할 수 있습니다.

위해 오븐에 넣어 20-30분온도에서 200도.

조언:준비 상태는 전체 부엌과 이쑤시개를 채울 향기로 결정할 수 있습니다. 피어싱 할 때 건조해야합니다.

계란이없는 컵 케이크가 준비되었습니다. 뜨거운 봉사.

조언:녹인 초콜릿, 가루 설탕 또는 신선한 딸기로 장식 할 수 있습니다.

우리와 함께 요리:

계란없는 초콜릿 머핀

초콜릿에 무관심할 사람은 아마 한 명도 없을 것입니다. 흰색 막대, 헤이즐넛과 함께 유백색, 아몬드로 쓴 쓴맛 또는 일부 요리에 포함될 수 있습니다. 오늘 우리는 초콜릿과 견과류를 추가하여 컵 케이크를 준비합니다.

레시피에는 다음이 필요합니다.

밀가루 1컵;
설탕 (½ 컵;
베이킹 파우더 1봉지;
2티스푼 레몬 주스 또는 구연산 꼬집음;
3큰술 천연 코코아;
3큰술 해바라기 유;
끓는 물 200ml;
땅콩.

계란이없는 초콜릿 머핀 레시피

우리는 준비 작업을 수행할 것입니다. 우리는 물을 끓입니다. 오븐을 켜고 예열하십시오.

밀가루를 깊은 그릇에 체로 치십시오.

조언:밀가루를 추가 할 때 체질해야합니다. 이것은 추가 산소로 그것을 풍부하게 할 것입니다.

천연 코코아, 알갱이 설탕, 베이킹 파우더 등 모든 벌크 재료를 추가합니다. 레몬 주스를 추가하십시오. 우리는 섞는다. 중간에 작은 우물을 만들고 해바라기 기름을 붓습니다. 지금쯤이면 물이 끓었을 것입니다. 끓는 물을 넣고 끊임없이 저어줍니다. 견과류를 자르거나 전체를 추가하십시오. 테스트에 추가합니다. 우리는 섞는다.

주목! ~에당신은 건조한 혼합물을 남겨서는 안됩니다.

반죽을 컵케이크 틀로 옮기기 시작합니다. 실리콘 또는 일반 용지일 수 있습니다.

조언:반죽을 틀에 넣다 2/3까지베이킹하는 동안 크게 상승해야합니다.

우리는 계란이없는 초콜릿 컵 케이크를 오븐에 넣고 온도에서 굽습니다. 200도에서 20~30분.

시간이 지나면 받아보겠습니다. 진정합시다.

조언:슈가파우더로 장식한다.

맛있게 드세요.

작게 시작하지만 매우 유용한 조언아직 모르시는 분들을 위해. 계란 없이 컵케이크를 만들 계획이라면 계란이 있는 컵케이크를 포함해 아무거나 열어도 무방합니다. 사실은 최종 접시의 품질과 모양을 잃지 않고 한 제품을 다른 제품으로 교체하는 입증되고 간단한 방법이 있다는 것입니다. 계란 대신 다진 바나나를 반죽에 넣으십시오. 계란 1개는 중간 크기 바나나의 절반에 해당합니다. 예, 칼로리 함량은 증가하지만, 이것이 달성하려는 경우 구운 식품은 마른 상태로 유지됩니다.

계란 없는 머핀 레시피에서 가장 일반적으로 사용되는 5가지 재료는 다음과 같습니다.

대체할 것은 주로 계란이 수행하는 기능에 따라 다릅니다. 오리지널 레시피. 패스트리가 젖게 하려면(머핀에 좋음) 바나나가 가장 좋습니다. 즉, 우리는 비스킷 테스트를 위해 그것을 가져갑니다. 그러나 쇼트 빵의 경우 전분 자체가 적합하거나 물과 혼합됩니다.

그러나 이러한 방법이 없어도 계란 없는 케이크 레시피는 엄청나게 많습니다. 따라서 적어도 이 디렉토리에서 교체에 대해 크게 신경쓰지 않고 선택을 중지할 수 있습니다.

컵 케이크는 바람이 잘 통하고 부서지기 쉽고 부드럽고 매우 맛있습니다.

컵 케이크의 희박한 버전을위한 가장 간단한 반죽은 밀가루, 뜨거운 물, 설탕, 베이킹 파우더 및 식물성 기름과 같은 가장 간단한 제품에 반죽됩니다. 건식 제품과 습식 제품을 별도로 혼합한 다음 두 덩어리를 덩어리 없이 균질하게 하나로 결합합니다. 너무 두꺼운 것으로 판명되면 물로 희석하고 다시 뜨겁게하십시오.

베이킹에 15분이 할당됩니다 - 소량 금형의 경우. 또는 20-30분 - 한 형태의 큰 케이크.

건포도, 말린 과일, 설탕에 절인 과일, 견과류, 초콜릿 칩으로 보충할 수 있습니다.

가장 빠른 달걀 없는 머핀 레시피 5가지:

또한 강판을 추가하여 계란이없는 머핀 생 야채또는 과일: 사과, 배, 당근, 호박.

처음 이 초콜릿을 먹었을 때 계란없는 케이크곡물 가루에 나는 매우 놀랐습니다. 계란 없이도 어떻게 그런 맛있는 케이크를 얻을 수 있습니까? 버터그리고 우유? 식물성 기름과 물에 섬세하고 바람이 잘 통하는 케이크. 그게 가능한가요? 그것은 여전히 가능하다는 것이 밝혀졌습니다!

재료:

통곡물 가루 210g(일반 밀로 대체 가능),
코코아 가루 40g
설탕 210g
식물성 기름 80g,
베이킹 파우더 향 주머니
물 300ml

계란 없이 컵케이크 요리하기

1. 볼에 밀가루, 베이킹파우더, 설탕, 코코아, 소금을 붓는다. 잘 섞다.

2. 식물성 기름, 물, 바닐라 설탕을 넣고 숟가락으로 모든 것을 문자 그대로 3분 동안 섞습니다. 액체 반죽이 나옵니다.

3. 중간에 구멍이있는 형태를 취하는 것이 가장 좋습니다. 그런 케이크에 굽는 것이 가장 좋습니다. 식물성 기름으로 양식을 윤활하십시오. 반죽을 틀에 붓습니다. 반죽은 부피의 2/3 이상을 채우지 않아야 합니다. 오븐에서 강하게 부풀어 오릅니다.

4. 140~150도의 온도에서 40~45분 정도 굽는다.

5. 완성 된 케이크를 금형에서 제거하기 전에 플라스틱 좁은 주걱으로 측면을 통과합니다. 이제 계란 없는 초콜릿 머핀을 접시에 담을 수 있습니다. 슈가파우더를 살짝 뿌리고 잘라서 맛을 낸다. 놀랍지 않습니까? 이것이 믿기 어렵다. 계란없는 케이크.

메모:

나는 평범한 밀가루로 그런 케이크를 구웠다. 더 나쁘지 않은 것으로 나타났습니다. 맛도 좋지만 더 이상 쓸모가 없습니다.
하나의 큰 컵 케이크가 아니라 8-10 개의 작은 컵 케이크를 구울 수 있습니다. 이 경우 조리 시간이 15분으로 단축됩니다.

린 베이킹의 또 다른 경이로움을 시도하고 싶습니까? 우리는 훌륭한 요리법을 가지고 있습니다. 버터 대신 식물성 기름, 우유 대신 물, 계란이 전혀 없고 갓 강판에 간 당근 한 그릇. 그 위에 이 특이한 반죽에 튀김 반컵을 붓고 호두. 맛은 전혀 다른 곳과 다릅니다. 웬일인지 아이들은 매우 건강한 살코기 페이스트리를 정말 좋아합니다. 그들은 즉시 케이크를 한 조각씩 가져갑니다. 그래서 뒤를 돌아보기 전에 컵케이크가 사라졌습니다. 두 번째 배치를 구울 수 있습니다.

일반적으로 나는 때때로 아이들 자신이 선호하는 건강에 좋은 음식선택권이 주어진다면. 오븐이 구울 때 오븐 주위가 어떻게 말리는지 확인해야 합니다. 내 오븐이 현대식이어서 좋습니다. 그릴 모드가 켜져 있어도 문이 차갑게 유지됩니다. 그래서 아이들은 베이킹하는 동안 부엌에서 쫓겨날 수 없습니다. 그리고 오븐에서 빵 소리를 들을 시간이 될 때만 몇 분 동안만 문 밖에서 기다리도록 보내십시오. 그 후, 모두는 뜨거운 향기로운 빵 껍질을 얻습니다.

무언가를 굽고 싶은데 냉장고에 계란이 없을 때 어떻게 해야 할까요? 숙련 된 주부는 항상이 상황에서 벗어날 방법을 찾을 것입니다. 또한 채식주의자와 금기인 사람들은 계란을 사용하지 않고 베이킹 레시피에 관심을 가질 것입니다. 다양한 요리법을 통해 계란 없이 입안에서 녹는 맛있는 머핀을 준비할 수 있습니다.

필수 제품:

컵 뜨거운 물;
설탕 155g;
밀가루 295g.

요리:

설탕으로 끓이고 뜨거워질 때까지 물을 식힌다. 원하는 경우 설탕의 양을 늘리거나 줄일 수 있습니다. 자당으로 대체할 수도 있습니다.
그것에 뜨거운 물을 추가하면 반죽이 커스터드 일관성을 얻을 수 있습니다.
반죽은 팬케이크처럼 나와야합니다. 그런 다음 실리콘 컵케이크 라이너에 붓습니다. 다른 형태를 취하는 경우 기름칠이 필요합니다.
요리 될 때까지 굽고 금형에서 제거하고 식히십시오.

계란이 없다고 해서 차를 굽지 않고 남겨둘 이유는 없습니다. 촉촉하고 입에서 녹는 컵케이크는 물과 밀가루를 끓여서 만듭니다. 원하는 경우 반죽에 풍미를 더할 수 있으며 상단은 가루 설탕으로 장식 할 수 있습니다.

초콜릿 치료

필수 제품:

케 피어 한 잔;
소다 - 0.5 tsp;
0.5일 사하라
3.5일 엘. 코코아;
밀가루 -285g;
초콜릿 바.

요리:

별도의 그릇에 코코아와 설탕을 섞어 체로 쳐진 밀가루를 넣으십시오.
케 피어를 그릇에 붓고 소다를 붓고 혼합하여 소화하십시오.
케 피어에 마른 재료를 추가하십시오. 팬케이크처럼 반죽을 얻어야합니다.
초콜릿을 조각으로 나눕니다.
반죽을 틀에 넣고 안에 초콜릿 조각을 깊게 넣으십시오.
위에 반죽을 더 추가하고 케이크가 준비될 때까지 굽기 위해 보내십시오.

이 조리법의 경우 모든 초콜릿이 적합합니다. 사용할 수 없으면 과자 또는 자두를 섭취하십시오. 초콜릿 컵케익은 안에 견과류가 들어있어 매우 맛있습니다.

컵케이크를 부으면 초콜릿 퍼지, 그들은 맛있을뿐만 아니라 제과 패스트리와 유사하여 외형 적으로도 놀라게 할 것입니다.

전자레인지에 머그잔으로 요리하기

이 조리법에는 최소한의 제품이 필요하며 급하게 먹을 것이 필요할 때 도움이 될 것입니다. 전자레인지로 5분만에 간편하게 컵케이크를 요리하세요!

필수 제품:

우유 155ml;
밀가루 2.5 큰술;
설탕 1스푼;
0.5티스푼 레몬 주스.

요리:

내화 컵이나 작은 틀에 우유를 붓고 설탕을 넣고 잘 섞는다. 설탕이 녹아야 합니다.
레몬 주스를 추가하십시오. 결과적으로 우유가 응고되어야 합니다.
밀가루를 충분히 넣어 두꺼운 반죽을 만듭니다. 숟가락으로 섞어 전자레인지에 돌린다.
센 불에서 3분간 끓인다.
완성 된 케이크는 꺼내지 않고 컵에서 먹습니다.

계란없는 코티지 치즈 케이크

베이킹의 코티지 치즈는 차를 위해 풍성하고 맛있는 음식을 준비하는 데 매우 유리한 옵션입니다. 코티지 치즈 머핀은 어른과 어린이 모두에게 사랑 받고 있습니다. 우유 나 차와 함께 계란이없는 코티지 치즈 케이크를 제공하십시오. 구성에 계란이 없기 때문에 오랫동안 부패하지 않습니다.

필수 제품:

코티지 치즈 245g;
사워 크림 1 스푼;
설탕 185g;
건포도 2스푼;
밀가루 -300g.

요리:

코티지 치즈와 설탕 및 사워 크림을 섞어 균질 한 덩어리를 얻으십시오.
밀가루를 체로 치고 건포도를 넣고 모든 것을 섞으십시오. 따라서 건포도는 베이킹에 고르게 분포됩니다.
몰드에 굽고 실리콘이 아닌 경우 그리스를 바르십시오.

케 피어에 빠른 베이킹

냉장고에서 거의 항상 케 피어를 찾을 수 있습니다. 특히 건강한 식생활. 케 피어 맛에 계란이없는 컵 케이크는 모든 기대치를 능가합니다.

필수 제품:

케 피어 한 잔;
0.5티스푼 탄산 음료;
베이킹 파우더 - 1/3 스푼;
밀가루 - 280g;
설탕 - 135g;
향료 또는 바닐라.

요리:

케 피어를 설탕과 섞고 향료와 베이킹 파우더를 첨가하십시오.
체친 밀가루를 붓고 잘 섞는다.
숟가락으로 결과 덩어리를 금형에 넣으십시오.
원한다면 건포도나 설탕에 절인 과일을 추가할 수 있습니다.

슬로우 쿠커에서 요리하는 법

슬로우 쿠커는 항상 부엌에서 도움이 될 것입니다. 음식을 안에 넣으면 향기로운 패스트리를 곧 얻을 수 있습니다.

필수 제품:

케 피어 250ml;
설탕 190g;
1티스푼 탄산 음료;
1.5st. 엘. 버터;
하나의 오렌지 주스.

요리:

오렌지에서 주스를 짜내고 씨앗을 제거하십시오. 케 피어와 함께 그릇에 붓습니다.
소다, 밀가루 및 설탕을 첨가하십시오. 모든 것을 섞기 위해.
전자레인지에 버터를 녹인 후 식힌 후 반죽에 붓는다.
조금 양조하면 컵 케이크를 구울 수 있습니다.
멀티 쿠커의 그릇에 지방을 바르고 반죽을 넣으십시오.
"베이킹" 모드를 켭니다. 조리 시간은 멀티쿠커 모델에 따라 다릅니다. 조리 종료 신호가 나오면 그릇을 꺼내 살짝 식힌 후 뒤집어 주세요. 가볍게 두드립니다.

슬로우 쿠커에서 케이크는 오븐보다 조리 시간이 더 오래 걸립니다. 그러나 이것은 금형과 오븐이 없는 경우 좋은 대안입니다. 시간이 없다면 머그컵으로 컵케이크를 만들어보세요. 전자레인지에 3분이면 끝!

반죽의 계란은 모든 구성 요소의 연결 고리이며 베이킹 화려 함, 통풍, 수분을 제공합니다. 그러나이 성분을 대체하는 것이 가능한 제품이 있지만 제품의 모양과 맛은 어떤 식 으로든 손상되지 않습니다. 그러한 제품 중 하나는 kefir입니다. 요리 방법에 대해케 피어에 계란이없는 컵케익, 우리는 우리 기사에서 말할 것입니다. 준비의 특징을 고려하고 흥미로운 요리법그런 베이킹.

바나나 컵케이크

이 조리법에 따르면 계란없이 요리되었지만 다음과 같이 요리 한 것보다 덜 무성하고 다공성입니다. 고전적인 조리법. 바나나를 너무 많이 넣지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 케이크가 너무 젖어서 잘 부풀지 않습니다. 무게가 약 160g인 작은 과일이면 충분합니다.

바나나를 추가하여 케 피어에 계란이없는 케이크는 다음 순서로 준비됩니다.

식물성 기름(70ml), 설탕(½컵), 케피어(125ml), 소금 한 꼬집을 한 그릇에 담습니다.
점차적으로 밀가루 (1 큰술)와 소다 (½ 티스푼)가 이러한 재료로 체질됩니다.
반죽이 빨리 반죽됩니다.
포크로 으깬 바나나를 완성된 반죽에 넣습니다. 원하는 경우 작은 입방체로자를 수 있습니다.
반죽을 틀에 붓고 예열된 오븐에 40분 동안 보냅니다. 베이킹하는 동안 오븐을 열지 않는 것이 좋습니다. 케이크의 준비 상태는 이쑤시개로 확인됩니다.

계란이없는 케 피어 컵 케이크 : 코티지 치즈가 들어간 요리법

코티지 치즈와 케 피어를 기본으로 한 계란 없이 맛있거나 여러 부분으로 구성된 머핀을 준비할 수 있습니다. 지방이 6% 이하인 저지방 코티지 치즈를 섭취하는 것이 중요합니다.

요리가 시작될 때 코티지 치즈 (6 %) 팩이 설탕 (50g), 양질의 거친 밀가루 (2 큰술)와 섞입니다. 생강과 계피(각각 ½ 티스푼), 바닐린 또는 레몬(오렌지) 향을 맛에 첨가합니다. 케 피어 (50 ml)가 위에 부어집니다. 그런 다음 모든 재료를 완전히 섞은 다음 세몰리나가 부풀도록 그릇을 40분 동안 따로 보관합니다. 지정된 시간이 지나면 소다를 반죽에 넣습니다(½ 티스푼). 덩어리가 다시 혼합되어 금형에 배치됩니다. 케 피어와 코티지 치즈에 계란이없는 케이크는 190도에서 35 분 동안 오븐에서 요리됩니다.

컵 케이크는 아침 식사 또는 오후 간식으로 식힌 형태로 제공됩니다. 컵케익의 맛은 맛있는 코티지 치즈 캐서롤과 매우 유사합니다.

계란없는 호박 케이크

호박을 넣어도 맛있고 향긋하고 계란 없이도 준비됩니다. 케이크는 부드럽고 부드러우며 내부는 약간 촉촉하고 매우 식욕을 돋웁니다. 이 레시피는 호박을 다른 오렌지색 야채로 대체하여 당근 케이크로 사용할 수도 있습니다.

계란이없는 케 피어에서는 다음 순서로 준비됩니다.

오븐은 최대 190도까지 가열됩니다.
직경 20cm의 금형에 식물성 기름을 바르십시오.
밀가루(2큰술)에 소다(1작은술), 소금( tsp), 계피 (2 tsp) 및 설탕 (1 tbsp.).
젖은 재료는 강판 호박 (1 큰술), 케 피어 (250 ml), 식물성 기름 (1 큰술)과 같은 별도의 그릇에 혼합됩니다.
반죽은 습식 및 건식 덩어리로 반죽되며 일관성은 팬케이크와 동일합니다. 건포도, 설탕에 절인 과일이 맛에 추가됩니다.
반죽은 준비된 형태로 배치됩니다.
케이크는 190도에서 15분 동안 구운 다음 160도에서 35분 더 구워집니다.
가루 설탕을 뿌린 뜨거운 컵 케이크.

양질의 거친 밀가루를 곁들인 맛있는 컵케이크

이 조리법에 따라 준비된 컵케이크는 고전적인 양질의 거친 밀가루 파이 또는 마닉과 매우 흡사합니다. 그들 사이의 차이점은 재료의 구성에만 있거나 오히려 조리법 중 하나에 계란이 없을 때입니다.

우리 레시피에 따라 양질의 거친 밀가루를 곁들인 케 피어에 계란이없는 케이크는 계란을 넣지 않고 준비되며 소다와 케 피어의 반응으로 베이킹의 화려 함을 얻습니다. 다음 재료로 집에서 그러한 만나를 준비하십시오.

양질의 거친 밀가루, 설탕, 밀가루 및 케 피어 (각 1 큰술);
녹인 버터 또는 식물성 기름 (120 ml);
식초 (1 티스푼);
소금 (¼ tsp);
바닐린(선택사항)

양질의 거친 밀가루 케이크의 단계별 준비:

양질의 거친 밀가루를 케 피어와 함께 1 시간 동안 붓습니다. 이것이 완료되지 않으면 양질의 거친 밀가루는 요리하는 동안 부풀어 오를 시간이 없으며 완성 된 베이킹에서 마른 곡물이 나타납니다.
부은 양질의 거친 밀가루와 케 피어가 든 그릇에 설탕과 체로 쳐진 밀가루가 첨가됩니다.
마지막으로 소금, 소다수, 바닐린을 반죽에 넣습니다.
반죽은 믹서로 반죽됩니다.
준비된 반죽은 기름을 바르고 틀에 넣습니다.
케이크는 180도에서 35분 동안 오븐으로 보내집니다.

원하는 경우 굽기 전에 냉동 건포도 또는 라즈베리, 건포도, 설탕에 절인 과일, 초콜릿 조각 등을 반죽에 첨가할 수 있습니다.

초콜릿 컵 케이크

고도로 맛있는 컵케이크이 조리법에 따라 요리 한 계란이없는 케 피어에서 무스 또는 초콜릿 디저트와 비슷합니다. 그들은 부드럽고 촉촉하며 향이납니다. 컵 케이크를 요리하는 것은 실리콘 몰드에서 더 좋습니다. 제안 된 재료에서 총 10 개의 맛있는 컵 케이크를 얻을 수 있습니다.

반죽을 준비하려면 먼저 케 피어 (1.5 큰술)와 설탕 (0.5 큰술)을 믹서로 휘젓습니다. 덩어리는 용기 바닥에 설탕 알갱이없이 거품이 많고 무성해야합니다. 그 후 밀가루(1.5큰술)와 베이킹파우더(1작은술)를 넣는다. 마지막으로 재료에 코코아(2작은술)를 넣는다. 준비된 반죽은 기름칠 된 틀에 큰 스푼으로 놓여지며 즉시 35 분 (180도) 동안 오븐으로 보내집니다. 컵케이크를 따뜻한 상태로 우유와 함께 제공하거나 녹차.

계란 없이

느린 밥솥에서 요리 한 베이킹은 오븐과 "친구가 아닌"주부들에게도 맛있습니다. 이 경우 케 피어에 계란이없는 케이크도 예외는 아닙니다. 그것은 매우 간단하게 준비되고 최소한의 노력과 재료가 필요하며 결과는 단순히 놀랍습니다.

케이크를 준비하기 위해 첫 번째 소다(0.5 tsp)를 따뜻한 케피어(250ml)에 담근다. 덩어리가 거품을 시작하자마자 설탕 (120g)과 같은 양의 식물성 기름을 첨가 할 수 있습니다. 재료는 설탕이 녹을 때까지 믹서로 휘젓고 밀가루 (220g)와 섞습니다. 마지막으로 설탕에 절인 과일 (1 tbsp.)이 반죽에 추가됩니다. 케이크를 준비하기 하루 전에 알코올에 담그는 것이 좋습니다.

준비된 반죽을 멀티 쿠커 그릇에 놓고 "베이킹"모드를 설정하고 뚜껑을 닫습니다. 케이크 요리 시간은 75-80분입니다. 삐 소리가 난 후 10분이 지나면 그릇에서 꺼낼 수 있습니다.