건강한 식습관은 무엇을 의미하나요? 건강한 음식: 건강한 식습관의 원리와 기본

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적절한 영양에 관해 이야기할 때 많은 사람들은 즉시 슬픔을 느낍니다. 실제로 모든 노력은 다면적일 수 있습니다. 건강한 식습관은 빈약한 제품 세트가 아니라 완전하고 맛있는 식단입니다. 건강한 생활 방식은 현대적인 접근 방식입니다. 많은 사람들이 아름다움, 활동성 및 장수를 유지하기 위해 그러한 프로그램을 선택합니다. 미식 환경의 문화가 규칙입니다 건강한 식습관, 자신을 돌보는 사람들이 알아야 할 가치가 있습니다.

건강한 식습관의 규칙과 원칙

적절한 영양 섭취로 기분이 좋아지고 기분이 좋아지려면 요리의 뉘앙스를 알아야 합니다. 건강한 식단. 건강한 식습관의 기초가 되는 주요 사항(다양성, 절제, 처방)을 기억하십시오. 이러한 규칙에 따라 일일 식단의 올바른 균형을 보장하는 가장 중요한 표준이 선택되었습니다.

정말 배고플 때 먹어야 합니다. 건강한 식욕은 저절로 나타나며 자극할 필요가 없습니다.
식단에서 단 음식의 양을 줄이면 건강에 좋지 않습니다.
요리에 향신료를 선택할 때 허브, 후추를 선호하지만 소금은 선호하지 않는 것이 좋습니다.
익히지 않은 음식은 삶거나 튀긴 음식보다 더 건강하고 영양가가 높으며 건강에 좋습니다.
과일의 색깔은 특정 플라보노이드가 함유되어 있음을 의미하므로 다양한 색상의 야채와 과일을 선택하십시오.
돼지고기나 쇠고기보다는 칠면조, 닭고기, 양고기를 선호한다면 더 좋습니다.
반제품 없음: 염료 및 식품 첨가물은 소시지, 프랑크푸르트 소시지, 상점에서 구입한 만두 및 패스트푸드에서 거의 천연이 아닙니다.
수분 섭취량을 늘리십시오. 커피, 알코올, 상점에서 구입한 주스는 권장되지 않습니다.

급식과 식이 제한은 필연적으로 대사 장애를 유발한다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 첫 번째 증상은 장 기능 장애와 미생물총의 불균형(이상세균증)으로, 알려진 바와 같이 대사 과정에 직접적으로 관여합니다. 불쾌한 증상이 상당히 뚜렷할 수 있으며 이는 다이어트 중 웰빙과 기분 개선에 전혀 기여하지 않습니다. 또한 장의 불균형은 체중 감량을 위한 모든 노력을 무효화할 수 있습니다. 따라서 다이어트 첫날부터 장을 보호하는 것은 결과를 얻으려는 사람들의 전제 조건입니다. 영양사는 일반적으로 Fibraxin과 같은 식이섬유 보충제를 처방합니다. 귀중한 천연 식이섬유의 공급원인 아라비노갈락탄을 함유하고 있습니다. Fibraxin은 미생물을 위한 영양 배지를 생성함으로써 자연적으로 안정적인 장 기능과 미생물총의 정상적인 구성을 유지합니다. 피브락신의 두 번째 성분인 락토페린은 다이어트로 인한 스트레스 동안 극도로 취약해지는 국소 면역을 지원하는 능력으로 평가됩니다. 첫날부터 다이어트 기간 동안 매일 Fibraxin 1봉지를 사용하면 좋은 결과를 얻을 확률이 크게 높아집니다.

다이어트에 어떤 음식을 포함해야합니까?

건강한 식습관에 대한 알림에는 사람에게 힘, 에너지 및 쾌활함을 제공하는 소비되는 음식의 대략적인 목록이 포함됩니다. 이 목록에는 친숙한 제품이 포함되어 있습니다.

빵;
고기 (약 150g) – 칠면조, 닭 가슴살, 양고기;
계란(7일에 5개 허용) - 튀긴 것보다 삶은 것이 더 좋습니다.
해산물 – 매일 식단에 허용되며 매우 건강하고 칼로리가 낮습니다.
콩과 식물은 건강하고 적절한 식단에 들어있는 단백질 폭탄일 뿐이며, 이는 강한 근육에 유용합니다.
유제품 및 발효유 제품음식 - 우유, 코티지 치즈, 케피르, 요구르트, 집에서 만드는 것이 바람직합니다.
냉압착 식물성 기름;
모든 형태의 영양을 위한 과일 및 야채: 과일 순수한 형태, 주스, 샐러드(포도, 바나나 제외).

체중 감량을 위한 올바른 식사 방법

건강하고 건전한 다이어트 메뉴는 식물성 제품이 중심이 되어야 합니다. 지방이 많은 음식을 완전히 배제하는 것은 불가능합니다. 대사 및 동화 과정도 마찬가지입니다. 유용한 비타민몸의 속도가 느려질 것입니다. 가능한 한 건강하게 만들려면 음식의 지방 함량을 줄여야합니다. 음식 (고기, 야채, 생선)을 따로 끓여서 굽습니다. 마지막 식사는 취침 5시간 전이며, 저녁 6시 이후에는 식사를 하지 않도록 식단을 조절하는 것이 더욱 좋습니다.

이번주 메뉴

건강하고 건강한 다이어트를 하는 날에 섭취해야 하는 음식에 대한 엄격한 정의는 없습니다. 건강한 식습관. 7일 동안 체중을 감량하는 건강한 사람의 대략적인 식단은 다음과 같습니다.

월요일

아침 식사: 건포도와 말린 살구를 곁들인 저지방 코티지 치즈.

저녁: 닭고기 수프, 야채 샐러드(드레싱 – 올리브 오일).

오후 간식: 크림이 들어가지 않은 스펀지 케이크, 요거트, 과일.

저녁: 찐 커틀릿, 스파게티, 약간의 강판 치즈.

화요일

아침 식사: 바나나, 사과를 곁들인 오트밀.

점심: 으깬 감자, 구운 생선 한 조각.

오후 간식: 과일 샐러드.

저녁: 야채 캐서롤.

수요일

아침 식사: 시럽을 곁들인 밥(체리 선호).

점심: 밤색을 곁들인 사순절 보르시, 우즈바르.

오후 간식: 사과 2개, 허브티(꿀을 조금 첨가해도 됩니다)

저녁 : 허브로 구운 닭 가슴살, 메밀 죽.

목요일

아침 식사: 오트밀과 우유, 말린 과일.

저녁: 으깬 감자, 살코기 구이.

오후 간식: 키위 3개 또는 오렌지와 바나나.

저녁: 구운 야채 1인분.

금요일

아침 식사: 찌거나 구운 오믈렛(계란 2개), 집에서 만든 소시지 한 조각.

점심: 크루통을 곁들인 닭고기 수프.

오후 간식: 우유죽(메밀), 오렌지 주스.

저녁: 삶거나 찐 닭고기, 밥.

토요일

아침: 녹차, 치즈 샌드위치.

점심: 미트볼(닭고기)을 곁들인 수프.

오후 간식: 과일주스.

저녁: 필라프, 올리브 오일을 곁들인 샐러드.

일요일

아침 식사: 밥과 잼 두 스푼(라스베리, 체리 자두, 살구).

점심: 국수, 살코기 한 조각, 차.

오후 간식: 케피르, 비스킷(쿠키).

저녁: 스파게티, 구운 치킨 필레, 토마토 주스.

초등학생과 미취학 아동을 위한 건강한 식단

건강한 생활 방식의 규범을 준수하면서 초등학생이나 유아에게 먹이를 주어야하는 경우 규칙은 다음과 같습니다.

점심 식사가 필요합니다. 뜨거운 수프와 보르시는 소화 문제를 예방하는 데 도움이 됩니다.
아이들에게는 과일, 야채, 음료 및 이를 기반으로 한 요리가 필요합니다.
건강한 아이들의 식단을 위해 진한 차, 커피, 탄산음료는 금지됩니다.
어린이의 저녁 식사는 맛있지만 가벼워야 합니다.

다음은 초등학생이나 어린이를 위한 대략적인 건강하고 영양가 있는 메뉴입니다. 유치원그날:

아침 식사 - 죽, 코티지 치즈, 계란, 치즈 케이크, 팬케이크, 고기, 생선, 버터 빵. 음료 – 코코아, 우유, 차.
점심 – 첫 번째 따뜻한 요리, 샐러드 신선한 야채, 고기, 생선, 과일과 함께 반찬. 음료: 설탕에 절인 과일, 젤리, 스무디.
오후 간식 – 비스킷, 쿠키, 빵 또는 치즈케이크, 과일. 음료: 설탕에 절인 과일, 주스, 케피르, 우유, 발효 구운 우유.
저녁 – 죽, 구운 야채, 생선, 고기. 음료: 카모마일 차, 따뜻한 우유.

매일 조리법

다음은 몇 가지입니다. 건강한 요리법, 건강하고 맛있는 영양을 알려 드리겠습니다. 시리얼을 곁들인 모든 요리 중에서 재미있어 보입니다. 진주 보리 죽호박과 함께 슬로우 쿠커에서 요리했습니다. 건강한 점심을 준비하려면 다음이 필요합니다.

진주 보리 – 150g;
호박 펄프 – 350g;
물 – 350ml;
식물성 기름;
허브, 향신료 맛.

요리를 시작합시다 :

진주 보리를 잘 헹구고 다용도 그릇에 밤새 물을 넣으십시오.
진주보리에 잘게 썬 호박, 허브, 향신료를 추가합니다.
"필라프"("메밀", "죽") 모드를 40~60분으로 설정합니다.
요리가 끝나면 기름을 넣고 잘 섞습니다.

닭고기 염장은 또 다른식이 요법이고 맛있고 건강한 요리입니다. 요리하려면 미리 준비하세요.

치킨 필레 – 2 개;
젤라틴 – 15g;
마늘 – 2쪽
향신료: 고추, 후추, 프로방스 허브, 소금.

프로세스는 다음과 같습니다.

닭고기를 잘게 자르고 건조 젤라틴, 다진 마늘, 향신료를 넣고 모든 것을 섞은 다음 소매에 넣고 가장자리를 묶습니다.
결과 패키지를 끓는 물 냄비에 넣으십시오.
한 시간 동안 요리하십시오. 꺼내서 식힌 다음 소금물을 제공하고 조각으로 자릅니다.

건강한 야채 요리를 좋아하는 사람들에게 전통적인 양배추 팬케이크는 저렴하고 만족스러운 저녁 식사로 간주됩니다. 제품:

양배추 - 양배추의 작은 머리;
밀가루;
계란 3개;
소다 - 1 티스푼;
조미료;
튀김용 식물성 기름.

건강한 식사 준비하기:

양배추 머리를 조각으로 자르고 냄비에 넣고 물을 채우고 향신료를 넣으십시오.
양배추가 부드러워질 때까지 요리하고 거의 모든 물을 빼내고 완전히 식을 때까지 두십시오.
다른 모든 재료를 넣고 섞습니다.
결과 혼합물을 프라이팬에 숟가락으로 넣고 양면을 식물성 기름으로 볶습니다.

슬로우 쿠커에 담긴 디저트 단호박은 어린이와 성인 모두에게 매력적이며 맛있고 건강에 좋은 단호박으로 준비됩니다.

호박 – 0.5kg;
여보 - 3 큰술. 엘.;
계피-꼬집음;
버터 - 티스푼.

음식을 건강하고 맛있게 만들고, 좋아하는 요리를 올바르게 만드는 것은 초보 주부에게도 어렵지 않습니다.

호박을 청소하고 작은 조각으로 자르고 꿀, 계피를 넣고 섞습니다.
다용도 그릇에 기름을 바르고 혼합물을 넣어 굽습니다.
"베이킹" 모드를 설정하세요. 시간은 30분입니다.

무엇을 마셔야합니까? 수박이 싱싱해요! 다음이 필요합니다.

작은 수박;
설탕 – 1-2 큰술.
오렌지 반개의 주스.

우리는 다음과 같이 행동합니다:

수박은 껍질과 씨를 제거하고 잘게 썬다.
믹서기로 퓨레를 만들고 오렌지 주스를 혼합물에 짜냅니다.
음료가 신맛이 나면 설탕을 넣어 맛보십시오.

건강한 식습관 피라미드

건강하고 정상적인 식단을 결정할 때 일부 음식은 신체에 매우 중요하며 일부 음식은 건강과 몸매에 해를 끼치 지 않도록 줄여야합니다.

중요성과 유용성 측면에서 영양의 기본은 빵, 시리얼, 파스타입니다.
건강과 영양 문화 피라미드의 두 번째 계층은 다음과 같습니다. 비타민 복합체– 야채, 과일. 전자가 약간 우세합니다. 설탕의 양은 최소화되고 비타민의 양은 최대가 되어 건강에 큰 도움이 됩니다.
건강한 생활 방식에 필요한 식품의 세 번째 계층에는 동일한 부분으로 2개의 블록이 포함되어 있습니다. 첫 번째 블록은 유제품, 발효유 제품, 두 번째 블록은 고기, 생선, 콩 및 계란입니다. 이들은 지방으로 포화된 천연 유래 제품으로 건강하지만 식단을 계획할 때 더 조심해야 합니다.
건강식품 피라미드의 최상층은 과자, 설탕, 소금, 지방이 많은 음식입니다. 건강 악화와 당뇨병, 비만, 편두통, 피부 발진 등 많은 질병을 피하기 위해 식단을 끊어야합니다.

비디오 : 올바른 식사를 시작하는 곳

국가의 건강은 흡연, 술, 마약을 끊는 것뿐만 아니라 평소에 건강과 영양을 관리하는 것이기도 합니다. 귀하의 검토 결과 미식 선호도, 건강하고 적절한 식단은 신체 건강에 마이너스가 아닌 확실한 플러스라는 점을 인식할 가치가 있습니다. 좋은 음식당신에게 줄 것이다 수년 동안활동하고, 기분을 개선하고, 에너지로 채워보세요. 건강한 식단으로 올바르게 전환하는 방법과 고려해야 할 사항을 영상을 통해 알아보세요.

아니다 약; 사용하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

주목!기사에 제시된 정보는 정보 제공의 목적으로만 제공됩니다. 기사의 자료는 자기 치료를 권장하지 않습니다. 자격을 갖춘 의사만이 특정 환자의 개별적인 특성에 따라 진단을 내리고 치료 권장 사항을 제시할 수 있습니다.

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우리 모두는 조만간 식단에 대해 생각합니다. 일반적으로 체중, 피부, 건강 문제로 인해 냉장고를 열고 내용물을 회의적으로 살펴 보게됩니다. 우리는 "다이어트에서 무엇을 제외해야 하는가?"라는 질문을 스스로에게 던집니다. '어떻게 하면 제대로 식사를 시작할 수 있지?'라는 질문을 통해 건강하고 아름다운 몸을 만드는 방법을 모색하고 있습니다.

한편, 건강하고 적절한 영양 섭취는 엄격하게 쇠약해지는 식단이 아니며, 신체를 조롱하거나 신체의 기쁨을 박탈하는 것이 아닙니다. 이는 단지 일련의 규칙일 뿐입니다. 준수하면 근본적으로 자신을 변화시키고 새로운 유용한 습관을 얻을 수 있습니다. 아름다운 모습과 수명을 크게 연장합니다.

우리 몸은 우리가 먹는 음식을 반영합니다.

비만이 큰 문제가 되었다는 것은 비밀이 아닙니다. 현대인– 우리는 덜 움직이고 많은 양을 소비합니다. 지방이 많은 음식, 고칼로리 소스, 과자. 어디에나 끝없는 유혹이 있으며, 제조업체는 어떤 소비자도 거부할 수 없는 차세대 슈퍼 제품을 누가 제공할지 경쟁합니다. 이 경주의 결과는 모든 대도시의 거리에서 볼 수 있습니다. 통계에 따르면 거의 모든 두 번째 거주자가 선진국가지다 초과 중량. 불행하게도 비만은 미학과 자존감에 문제를 일으킬 뿐만 아니라 신체에 심각한 결과를 초래합니다. 많은 질병의 위험은 비만의 수에 정비례합니다. 초과 중량. 당뇨병, 심장 문제, 위장관 문제, 생식 기능 문제는 식단을 따르지 않을 때 발생할 수 있는 질병 중 일부일 뿐입니다.

좋은 소식은 최근 몇 년신체 상태를 관리하는 것이 유행하기 시작했습니다. 주에서 스포츠에 참여하라는 요청이 점점 더 많아지고 있습니다. 공공기관, 유기농 및식이 제품이 매장 진열대에 등장하고 건강한 식습관에 대한 조언이 언론에 배포됩니다.

건강한 식습관의 기본, 건강한 식생활 방법

건강한 식사 메뉴를 만들 때 명심해야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 일반 규칙: 첫째, 자주, 조금씩 먹어야 합니다. 한 줌 정도 담을 수 있는 작은 접시를 준비하는 것이 가장 편리합니다. 배고픔을 두려워할 필요가 없습니다! 건강한 식단에는 하루에 5~6끼의 식사가 포함됩니다. 동시에 먹는 것에 익숙해지는 것도 좋습니다. 이것은 위장 기능을 안정시키고 체중 감소를 촉진합니다.

두 번째 중요한 규칙은 칼로리를 기억하는 것입니다. 평생 동안 먹을 때마다 꼼꼼하게 계산할 필요가 없습니다. 1~2주 동안 식단을 관찰하면 음식의 칼로리 함량을 자동으로 "추정"하는 습관이 저절로 나타납니다. 모든 사람은 자신만의 칼로리 섭취량을 가지고 있습니다. 예를 들어 인터넷에서 쉽게 찾을 수 있는 특수 계산기를 사용하여 이를 확인할 수 있습니다. 예를 들어, 체중 70kg, 키 170cm이고 신체 활동이 거의 없는 30세 여성의 경우 하루에 약 2000kcal이 필요합니다. 체중을 감량하려면 표준 칼로리의 80%, 즉 이 예에서는 하루에 약 1600kcal를 소비해야 합니다. 또한 식단을 줄이는 것은 의미가 없습니다. 신체는 단순히 신진 대사를 늦추며 그러한 식단은 유익보다 해를 끼칩니다.

규칙 3 - 우리는 "소득"과 "비용", 즉 기본 신진 대사, 일, 스포츠 및 칼로리 섭취에 신체가 소비하는 에너지 사이의 균형을 유지합니다. 음식에는 단백질, 지방, 탄수화물, 식이섬유 등 4가지 주요 성분이 포함되어 있으며 모두 우리 몸에 필요합니다. 유일한 질문은 어느 것(지방과 탄수화물이 다름), 어떤 양과 비율을 섭취해야 하는가입니다. 대략적인 권장 값은 지방 60g, 단백질 75g, 탄수화물 250g 및 섬유질 30g입니다. 네 번째 규칙은 물을 마시는 것입니다. 종종 우리는 먹고 싶지 않습니다. 우리 몸은 수분 부족을 배고픔으로 착각하고 실제로 필요하지 않은 음식을 먹도록 강요합니다. 1.5 리터 이상의 깨끗한 식수는 의사 배고픔을 없애고 피부를 더욱 탄력있게 만들고 신체의 전반적인 상태를 개선하며 신진 대사 과정을 가속화하는 데 도움이됩니다.

그리고 다섯 번째 규칙은 제품을 현명하게 선택하는 것입니다. 제품의 라벨, 구성 및 칼로리 함량을 읽고 패스트푸드, 마요네즈 소스, 화학 첨가물, 방부제 및 염료가 포함된 제품을 식단에서 제외하세요. 자신이 무엇을 먹는지 알아야 아름다움과 건강을 향한 길은 빠르고 즐거워질 것입니다.

건강한 음식

“무엇을 먹어야 살이 빠지나요?”라는 오래된 질문에 답해 보겠습니다. 건강한 식단을 위한 메뉴를 만들 때 가장 중요한 것은 지출과 소비되는 음식 간의 균형을 유지하는 것입니다.

따라서 매일 건강한 식단에 다음을 포함해야 합니다.

우리 몸에 에너지를 공급하는 느린 탄수화물이 풍부한 죽과 뮤 즐리 형태의 시리얼;
신선한 야채(양배추, 당근)는 몸에 식이섬유인 셀룰로오스를 제공합니다.
콩과 식물은 풍부한 식물성 단백질 공급원으로, 특히 고기를 거의 또는 전혀 먹지 않는 사람들에게 필요합니다.
견과류, 특히 호두와 아몬드는 몸 전체에 유익한 효과를 가지며 다중 불포화 지방산 오메가-6 및 오메가-3, 미량 원소의 공급원입니다.
발효유 제품: 천연 요구르트(무설탕), 케피어, 저지방 코티지 치즈칼슘을 공급하고 위장관 기능을 향상시킵니다.
바다 물고기단백질과 필수성분이 함유되어 있어 지방산오메가-3;
과일과 열매는 비타민의 저장고이며 피부를 치유하고 질병으로부터 신체를 보호합니다.
살코기 - 닭 가슴살, 토끼, 쇠고기 - 단백질 공급원.

건강한 제품에는 방부제, 인공색소, 팜유. 피클을 제한하는 것이 더 좋습니다. 때때로 피클을 처리할 수 있지만 너무 성급해서는 안 됩니다.

과체중에 문제가 있는 경우 단 것을 좋아하고 아침에 달콤한 커피 한 잔 없이는 살 수 없더라도 설탕을 모두 포기해야 합니다. 감미료가 이 문제를 해결할 것입니다. 두려워하지 마십시오. 고품질의 천연 기반 대체품은 무해하고 칼로리가 거의 없으며 맛도 좋습니다.

엄격히 금지됩니다!

우리는 건강한 음식을 결정했습니다. 건강한 생활 방식과 적절한 영양 섭취와 양립할 수 없는 음식 목록을 살펴보겠습니다.

달콤한 탄산음료. 그들은 갈증을 해소하지 않고 위 점막을 자극하며 일반적으로 각 유리에 약 20g, 인공 색소 및 향료, 방부제 등 엄청난 양의 설탕을 함유하고 있습니다.
튀긴 음식. 프렌치 프라이, 칩, 크래커 및 다량의 기름에 튀긴 음식은 모두 식단에서 제외해야 합니다. 발암물질, 아니오 유용한 물질그리고 지방은 건강한 신체에 필요한 것이 아닙니다.
버거, 핫도그. 이러한 모든 요리에는 흰 빵, 지방이 많은 소스, 원산지를 알 수 없는 고기, 식욕을 자극하는 조미료 및 다량의 소금이 혼합되어 있습니다. 결과적으로 우리는 무엇을 얻습니까? 즉시 몸에 주름이 생기고 영양가가 전혀없는 실제 칼로리 "폭탄"입니다.
마요네즈 및 이와 유사한 소스. 첫째, 향신료와 첨가물로 음식의 자연스러운 맛을 완전히 숨겨서 더 많이 먹게 만들고, 둘째, 상점의 거의 모든 마요네즈 소스는 거의 순수한 지방이며 방부제, 향료, 안정제 및 기타 유해 물질로 넉넉하게 맛을 냈습니다.
소시지, 프랑크푸르트 소시지 및 반제품 육류 제품. 이 시점에서는 설명이 거의 필요하지 않습니다. 제품 라벨을 읽으십시오. 그리고 이것은 공식적인 데이터일 뿐입니다! 구성의 "돼지 고기, 쇠고기"항목 아래에는 피부, 연골 및 지방이 가장 자주 숨겨져 있으며, 능숙하게 가공되고 아름답게 포장되지 않으면 거의 먹지 않을 것입니다.
에너지 음료. 설탕과 함께 다량의 카페인을 함유하고 있습니다. 산도 증가, 방부제, 염료 및 피해야 할 기타 여러 성분이 포함되어 있습니다.
점심 즉석요리. 끓는 물만 부으면 되는 국수, 퓌레 및 이와 유사한 혼합물에는 영양소 대신 다량의 탄수화물, 소금, 향신료, 향미 강화제 및 기타 화학 첨가물이 포함되어 있습니다.
풍성하고 달콤합니다. 예, 그렇습니다. 우리가 가장 좋아하는 과자는 가장 위험한 음식 중 하나입니다. 문제는 높은 칼로리 함량뿐만 아니라 밀가루, 단 음식, 지방이 많은 음식의 조합으로 인해 피해가 여러 번 증가하고 즉시 수치에 영향을 미칩니다.
포장된 주스. 가공 중에 비타민 및 기타 유익한 물질이 거의 완전히 사라집니다. 물로 희석하고 상당한 양의 설탕으로 맛을 낸 농축액에는 어떤 이점이 있습니까?
술. 알코올이 신체에 미치는 해로움에 대해서는 이미 충분히 언급했습니다. 알코올은 칼로리를 포함하고, 식욕을 증가시키며, 영양소 흡수를 방해하며, 최소 복용량을 준수하지 않으면 에탄올이 천천히 신체를 파괴한다는 사실을 다시 한 번 언급하겠습니다. 세포 독이다.

간단한 권장 사항을 따른다면 균형 잡힌 건강한 식단으로의 전환은 부담이 되지 않을 것입니다.

우선, 굶지 마세요. 불편함을 느끼면 사과, 견과류, 말린 과일 또는 뮤즐리를 섭취하세요.

둘째, 많이 마시고 선택하라 건강 음료. 치커리는 체중 감량에 좋습니다. 대량조성물의 섬유질은 신체에 유익한 영향을 미칩니다. 녹차도 유익하며, 특히 생강과 함께 섭취하면 더욱 좋습니다.

식단을 다양화하세요! 더 다른 건강한 제품섭취할수록 신체는 다양한 미량 원소, 비타민, 아미노산을 더 많이 섭취합니다.

정말로 금지된 것을 원한다면 아침 식사로 먹어라. 물론 거절하는 게 낫지 유해한 제품하지만 처음에는 때로는 여전히 자신을 애지중지할 수 있다고 생각하는 것이 도움이 됩니다.

음식에 부자연스러운 성분이 적을수록 좋습니다. 건강한 음식을 먹고 싶다면 소시지 대신 고기 한 조각, 통조림 대신 신선한 야채, 빵 대신 뮤즐리를 선택하는 것이 좋다.

"건강한 식습관" 메뉴 만들기

올바른 식사를 시작하는 방법은 무엇입니까? 먼저 내 몸에 필요한 칼로리가 얼마나 되는지 알아야 합니다. 하루에 2000kcal이라고 가정해 보겠습니다. 체중 감량을 위해서는 하루 1600kcal을 섭취하고 5~6끼에 걸쳐 배분해야 합니다.

그럼 매일 건강에 좋은 음식 메뉴를 만들어 보겠습니다.

아침.느린 탄수화물과 단백질이 풍부해야 하며 다음을 포함할 수 있습니다.

오트밀, 뮤즐리 또는 곡물빵;
케 피어, 무가당 요구르트 또는 치즈 조각.

두 번째 식사– 아침과 점심 사이의 가벼운 간식:

무게가 약 100-200g인 과일, 견과류, 말린 과일;
코티지 치즈 또는 무가당 요구르트 100g.

저녁하루 중 가장 큰 식사여야 합니다.

메밀 100g 또는 현미, 듀럼 가루로 만든 파스타. 접시에 당근, 양파, 고추를 추가할 수 있습니다.
삶은 닭 가슴살;
요거트, 소량의 간장 또는 아마씨유로 맛을 낸 신선한 야채 샐러드입니다.

오후 간식, 점심과 저녁 사이 - 또 다른 가벼운 식사:

작은 과일 조각이나 갓 짜낸 주스 한 잔, 바람직하게는 야채로 만든 것입니다.

저녁– 가볍고 맛있습니다.

살코기 쇠고기, 토끼고기, 칠면조 고기, 닭고기, 생선 또는 콩과 식물 100-200g;
양배추, 당근, 기타 섬유질이 풍부한 야채로 만든 샐러드입니다.

그리고 마지막으로, 잠자리에 들기 몇 시간 전:

케피어 한 잔, 치커리 또는 무가당 요구르트를 마십니다.

로즈힙, 생강, 인삼의 천연 추출물이 함유된 물, 녹차, 치커리 음료를 하루 종일 무제한으로 마실 수 있습니다.

부분 크기는 대략적인 것이며 개별 매개변수에 따라 달라집니다. 일일 기준칼로리, 체중 감소율 및 기타 개별 요인. 어쨌든 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.

적절한 영양을 위한 제품은 건강한 인간 식단의 기초를 형성합니다. 어떤 종류의 영양이 올바른 것으로 간주됩니까? “건강한 영양제품”의 개념에는 무엇이 포함되나요? 신체의 필요에 가장 적합한 올바른 식단을 선택하는 방법은 무엇입니까?

적절한 영양 섭취: 건강하려면 무엇을 먹어야 할까요?

적절한 영양을 위한 식품이 무엇인지 정의하기 전에 적절한 영양 자체의 개념, 어떤 음식을 먹어야 하는지, 그 양과 처리 방법을 이해하는 것이 필요합니다. 적절한 영양은 신체의 모든 영양소 요구와 에너지 가치를 충족시켜 성장과 발달을 촉진하는 영양에 대한 통합적인 접근 방식을 포함합니다. 적절한 영양 시스템에는 식단 구성과 식단 자체가 포함됩니다. 적절한 영양 섭취에는 다음과 같은 특정 원칙이 적용됩니다.

식단의 에너지 가치와 인간 에너지 소비의 균형 - 식단의 적절한 구성
단백질, 지방, 탄수화물뿐만 아니라 비타민, 미량 및 거대 원소의 균형;
낮 동안 음식의 적절한 분배 - 식단의 적절한 구성;
실제 식단(식사 횟수, 식사 간격)
조리방법;
개별 요인: 연령, 체중, 사회적 지위, 생활 방식, 전반적인 건강, 특정 시점의 신체 요구 사항 결정.

적절한 영양 요법을 체계화한 후에도 무엇을 먹고 어떤 제품을 선호할지가 가장 중요한 과제로 남아 있습니다. 적절한 영양을 공급하는 제품은 우선 신선도와 유통 기한, 유해한 식물 불순물, 생물학적 물질, 유해 물질의 함량에 따라 결정되는 인체 건강에 안전해야 합니다. 화학물질.

모든 "건강한" 제품은 다음 방법을 사용하여 "유해한" 제품으로 분류될 수 있습니다. 열처리(예: 동물성 지방으로 튀기기) 지방 소스 추가, 부자연스러운 조미료 추가, 쉽게 소화 가능한 탄수화물과 결합.

적절한 영양을 위한 제품: 건강한 식단의 기초

일반적으로 인간 식단에 존재하는 모든 제품은 유해한 제품과 유익한 제품으로 나눌 수 있습니다. 유해한 제품 목록에는 다음이 포함됩니다.

모든 튀긴 음식. 그러나 사용되는 로스팅 방법을 고려해야 합니다. 예를 들어, 올리브 오일에 살짝 튀기는 것이 동물성 지방에 튀기는 것보다 덜 해롭습니다.
달콤한 탄산음료 및 건조 혼합물로 만든 음료
소시지 및 반제품, 훈제 고기 및 생선, 통조림 식품;
고지방 발효유 제품, 코티지 치즈 디저트, 과일 요구르트;
대부분의 제과 제품;
스낵(칩, 견과류, 크래커 및 기타 식품)
염료를 고농도로 함유한 제품
충전물이 있거나 없는 초콜릿 바, 밀크 초콜릿;
지방이 많은 고기;
동물성 지방;
패스트푸드 레스토랑 메뉴의 모든 요리와 패스트푸드 제품
모든 알코올 음료;
페이스트리 및 베이커리 제품.

적절한 영양 섭취를 위한 건강 식품 목록은 다음과 같습니다.

곡물 – 메밀, 오트밀, 밀, 쌀;
다양한 종류의 고기와 생선;
저지방 발효유제품
신선한 과일과 채소;
정제수, 녹차, 갓 짜낸 주스;
다크 초콜릿, 꿀, 말린 과일
식물성 지방;
통밀빵;
계란;
콩과 식물.

적절한 영양 섭취를 위한 제품 선택은 이러한 목록에만 국한되지 않습니다. 그러나 이는 오늘날 식단에서 유해한 식품을 제거하고 "건강한" 대안으로 대체하는 데 도움이 되는 건강한 식단의 기초입니다.

적절한 영양 : 사람에게 가장 적합한 영양은 무엇입니까?

현재 적절한 영양 섭취에 대한 영양사들의 조언이 많이 있습니다. 인간에게 가장 좋은 음식은 무엇입니까? 건강한 식단 구성은 개인별 요인에 따라 접근해야 합니다. 적절한 영양을 위한 제품의 선택은 제품의 안전성, 유해성, 유용성 매개변수뿐만 아니라 개인의 나이, 건강 상태, 수반되는 질병 및 생활 방식에 따라 결정됩니다.

활발한 성장 기간 동안 신체에는 고품질 음식이 필요합니다. 영양가. 적절한 영양을 위한 제품의 범위는 심혈관계 질환, 위장관 질환, 인간 상태(임신 및 출산 후 영양, 질병 후 회복기 영양, 경기 전 운동선수 영양)에 따라 크게 제한될 수 있습니다.

라이프 스타일은 개인의 식단과 그 구성의 에너지 가치를 크게 결정합니다. 과체중과 신진대사 장애라는 문제가 수반되므로 신중하게 식품을 선택하고 섬유질과 저지방 식품으로 식단을 풍부하게 하는 것도 필요합니다.

신체의 정상적인 기능에 기여하는 적절한 영양의 주요 원칙은 적당한 음식 섭취입니다. 적절한 영양 섭취를 위해 고른 식품을 과도하게 섭취하면 위장 기능 장애 및 질병, 호르몬 불균형, 정신 장애, 불편함, 무거움, 비만, 생활 방식 제한 등의 형태로 신체에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다.

식품 안전: 식단에서 제외해야 할 것

식품 안전은 건강한 생활방식에 있어 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 제품의 안전성은 품질과 구성뿐만 아니라 소비 단계의 신선도에 의해서도 결정됩니다. 제품에 함유된 화학적 화합물, 방사성 핵종, 생물학적 물질, 유해한 식물 불순물의 함량은 인간의 건강에 위협이 됩니다. 식품의 오염은 물리적, 화학적, 미생물적 기원일 수 있습니다(제품 내 이물질 불순물 함량, 살충제 및 질산염 함량, 미생물).

식단을 보호하는 방법은 무엇입니까? 적절한 영양 섭취를 위해 안전한 식품을 선택할 때 다음을 제외해야 합니다.

GMO 함유 제품 - 법률에 따라 제품 포장에 GMO 함유 여부를 나타내는 라벨을 의무적으로 부착해야 합니다.
향, 색상, 맛을 변화시키는 첨가물 함량이 높은 제품;
오래 지속되는 제품.

식품의 안전성은 식품이 판매되는 장소(전문점, 자생시장)에 따라서도 달라집니다. 첨가물과 GMO가 포함된 식품을 장기간 섭취하면 식단의 질이 크게 악화되고 피로 증가, 작업 능력 저하, 정신 장애, 위장관 불편, 기능 장애 등의 형태로 나타나는 인체 건강 상태에 큰 영향을 미칩니다. , 알레르기 반응몸. 함유된 주요 제품 가장 큰 수 식품 첨가물, 훈제 고기, 생선 및 고기 진미입니다. 소시지, 요구르트(산업 가공, 혼합 공정을 거치는 제품).

안녕하세요, 사이트 방문자 여러분. 아마도 우리 각자는 적절한 영양 섭취가 중요한 기초건강한 몸을 얻기 위해 노력하지만 불행히도 모든 사람이 이에 충분한 관심을 기울이는 것은 아닙니다.

그리고 이 기사에서 저는 실제로 대부분의 사람들이 믿는 것처럼 균형 잡힌 식단이 건강할 뿐만 아니라 이것이 유일한 장점일 뿐만 아니라 맛있다는 점을 자세히 전달하고 싶습니다.

올바르게 선택한 레시피와 제품 조합을 통해 일주일 또는 한 달 동안 맛있고 건강한 메뉴를 직접 선택할 수 있습니다. 이 글에서는 신체 건강을 개선하기 위해 식단에서 어떤 음식과 요리를 제외해야 하는지 이해하게 될 것입니다.

당신도 받게됩니다 좋은 조언체중 감량이나 근육 성장을 위한 영양 전문가의 조언.

최근에는 사회에서도 활발하게 홍보되고 있습니다. 그리고 그것은 놀라운 일이 아닙니다. 불행히도 모든 것이 더 많은 사람체중 조절, 신체 치유 및 정화가 필요합니다. 이 기사에서는 적절한 영양 섭취의 원칙, 준수해야 할 사항, 제한해야 할 사항, 완전히 피해야 할 사항에 대해 설명합니다.

1. 올바른 영양이란 무엇이며, 올바르게 먹는 방법

붙이다 적절한 영양, 모든 권장 사항을 따르고 스스로 메뉴를 개발하고 제품 목록을 결정하려면 먼저 적절한 영양이 무엇인지 결정해야합니다.

– 이는 사람의 정상적인 발달, 성장 및 중요한 활동을 보장하고 신체를 강화하며 다양한 질병을 예방하는 건강한 생활 방식의 주요 구성 요소 중 하나입니다.

그것은 일종의 쇠약한 식단, 엄격한 제한 또는 임시 조치가 아니라는 점을 즉시 주목할 가치가 있습니다. 일반적으로 이 길을 택하는 사람들은 그 길을 떠나지 않고 앞으로 적절한 균형 잡힌 영양 섭취에 대한 권장 사항을 준수합니다.

그리고 이것은 식단의 장기적인 교정을 목표로하기 때문에 사람이 새로 얻은 습관에 익숙해지고 더 이상 포기하지 않기 때문에 상당히 이해할 수 있습니다. 또한, 이 시스템을 포기하면 과체중 감소, 좋은 기분, 가벼움, 신체 활력, 신체 상태 개선 등 사용에 따른 모든 즐거운 "보너스"가 사라집니다.

건강한 식단에는 다음이 포함됩니다.

적절한 영양 섭취는 기아를 허용하지 않습니다. 항상 가장 좋아하는 것을 선택하여 완전하고 맛있는 간식을 먹을 수 있는 기회가 필요합니다.
합리적인 영양 시스템을 사용하면 언제 어디서나 배불리 먹을 것을 찾을 수 있어 어색한 상황(예: 파티)을 방지할 수 있습니다.
적절한 영양의 기본은 선택의 자유와 엄격한 범주적 금지가 없음을 의미합니다.

2. 적절한 영양의 원칙 - 건강을 개선하는 7가지 방법

마스터하려면 적절한 영양 요법복잡한 칼로리 계산 공식을 사용할 필요는 없지만 몇 가지 권장 사항을 따르고 정해진 계획을 따르기만 하면 됩니다.

올바르게 먹는 방법을 이해하려면 다음 원칙을 고려해 볼 가치가 있습니다.

주목할 가치가 있는 것은 갑자기 식단을 바꿀 필요가 없습니다, 일반적으로 일정 시간이 지나면 이전 모드로 돌아갑니다. 합리적인 모든 변화를 점진적으로 도입하면 영양이 정상이 될 것입니다새로운 규칙에 대한 내부 반대를 경험하지 않고.

3. 적절한 영양을 위한 제품 목록

이 목록은 올바른 식사 방법을 찾는 데 도움이 될 것입니다.

위의 모든 제품은 쉽게 소화 가능한 식품 그룹에 속합니다. 그러나 메뉴에 적당히 포함되어야 하는 소화하기 어려운 음식 카테고리도 있습니다. 여기에는 초콜릿, 진한 커피와 차, 조미료/향신료, 소금 및 설탕이 포함됩니다.

4. 일주일에 맞는 식단 + 메뉴

식단 유지하기 적절한 영양, 다음 원칙을 준수하는 메뉴를 개발해야 합니다.

과일은 아무데도 안 어울려요, 하지만 별도의 약속음식. 소화가 빠르기 때문에 점심 / 저녁 식사 1 시간 전부터 이러한 간식을 섭취하는 것이 허용됩니다.
서로 다른 단백질은 섞이지 않습니다(예: 생선과 우유).
단백질 식품은 탄수화물과 잘 어울리지 않는다(감자 또는 시리얼은 고기, 계란, 치즈, 견과류와 함께 사용되지 않습니다). 그러나 이것이 예를 들어 고기와 감자의 조합을 완전히 포기해야 함을 의미하지는 않습니다 (많은 사람들에게는 이것이 거의 불가능할 것이라고 확신합니다). 감자튀김 대신 삶거나 구운 감자를 곁들여 고기를 간단하게 드셔도 좋습니다.
양배추는 지방을 보충하는 데 아주 좋습니다(지방의 효과를 억제하여 위액 분비를 둔화시킵니다.)
고탄수화물 식품(콩, 감자, 빵) 신 음식과 잘 어울리지 않는다.
단백질과 지방은 궁합이 좋지 않다(버터와 치즈, 계란, 사워 크림 등).
식사당 전분 섭취량은 적당해야 합니다.(그러므로 빵과 함께 감자나 죽을 먹으면 안 됩니다.)
전유 섭취는 최소한으로 유지해야 합니다.
녹색 채소는 신체 기능을 자극합니다., 그래서 이것은 어떤 요리에도 훌륭한 기반이 됩니다.
다량의 기름이나 산은 단백질 흡수를 방해합니다..

다음은 올바르게 먹는 방법을 알려줍니다. 이번주 메뉴:

임산부와 수유부를 위한 적절한 영양 섭취

임산부와 수유부를위한 적절한 영양 섭취는 양적 증가가 아니라 고품질 제품과 무해한 준비 방법으로 구별되어야합니다. 아기가 자궁에서 필요한 모든 요소를 흡수하고 모든 귀중한 물질이 우유로 손실되어 엄마의 몸이 고갈되지 않도록 다양해야합니다.

아래에서는 임신 중 올바른 식사 방법에 대한 비디오를 자세히 살펴 보시기 바랍니다.

이미 출산한 여성의 경우, 뱃속의 산통과 아기의 알레르기, 여성의 이전 모습으로 돌아가고 싶은 욕구 때문에 영양 균형을 맞추는 것이 조금 더 어려울 수 있습니다.

어린이를 위한 적절한 영양

어린이의 지속적인 성장으로 인해 식사에는 충분한 양의 단백질이 포함되어야 합니다. 아기의 높은 이동성은 신체의 신진 대사를 매우 빠르게 만들어 아이들이 음식 없이는 오랫동안 생존할 수 없는 이유입니다. 따라서 간식은 식단의 필수적인 부분입니다.

아주 어릴 때부터 자녀에게 소금을 적게 섭취하고 제과 과자보다 천연 과자를 선호하도록 가르치는 것이 가치가 있습니다. 달콤하고 맛있으며 믿을 수 없을 정도로 건강합니다. 자녀에게 올바른 음주 방식을 심어주는 것도 가치가 있습니다.

체중 감량을 위한 적절한 영양 섭취

균형 잡힌 식단은 확실히 보조자이지만 체중 감량 과정은 소비된 칼로리에 비해 소비되는 칼로리의 양을 줄여야만 보장될 수 있습니다. 알코올 및 단순 탄수화물 거부(케이크-아이스크림), 식사량 감소, 식사량 감소, 신체 활동또한 이루어져야합니다.

근육 성장을 위해서는 메뉴 자체가 단백질 절반, 탄수화물 30%, 지방 20%로 구성되어야 한다. 탄수화물을 섭취한 후에 섭취하는 것이 좋습니다 근력 훈련(근육을 키우려면 운동 후 강화가 필요합니다. 신체 활동) 그리고 아침에.

평소보다 더 많은 물(약 3~4리터)을 마셔야 합니다. 전혀 배고픔을 느끼지 않아야 하므로 밤에도 코티지치즈 200g을 섭취해야 합니다.

6. 어떤 음식을 피해야 합니까?

올바르게 먹는 방법을 알려면 금지 목록에 있는 음식을 반드시 포기해야 합니다. 그러한 음식은 어떤 유익도 가져오지 않지만 심각한 해를 끼칩니다. 신체 상태의 악화(그리고 그러한 음식을 먹은 후에는 도덕적으로 할 일이 없지만 그냥 누워서 자고 싶을 뿐입니다), 발달 심각한 질병(당뇨병, 위궤양, 심장마비 등), 체중 증가, 피부, 머리카락, 손톱의 매력 상실.

한마디로, 그러한 제품은 신체의 적이며 주저하지 않고 헤어져야합니다.

유해한 제품은 다음과 같습니다.

상점에서 구입한 소스(케첩, 마요네즈 등);
정제된 설탕, 버터, 커피, 코코아;
짠맛, 훈제 음식, 튀긴 음식, 방부제;
패스트푸드, 고기 완제품(소시지 등);
흰 밀가루 제품;
술.

결론

언뜻보기에 적절한 영양 섭취는 이해하기 어려운 과학처럼 보이지만 올바른 태도와 건강한 식단으로의 점진적인 전환을 통해 모든 규칙을 익히고 빠르게 습관이 됩니다. 그러므로 인내심을 갖고 건강한 생활 방식의 과학을 이해하고 건강하고 아름답게 지내십시오!

결론적으로 "적절한 영양 레시피"비디오를 시청하실 수 있도록 제공하고 싶습니다. 즐거운 시간 보내세요!

건강한 식습관- 장수의 열쇠, 아이는 이것을 알고 있습니다. 백세까지 살기 위해서는 어떻게 해야 할까요? 영양학자들은 장수의 비결이 건강하고 영양가 있는 식단이라고 확신합니다.

적절한 영양 섭취에 대해 우리는 무엇을 알고 있습니까?

섬유질이 함유된 음식(곡물, 야채, 과일, 말린 과일)을 섭취하세요.

갓 준비한 식사를 하십시오.

튀기지 마세요 버터식단에서 마가린을 완전히 제거하세요.

지나치게 짠 음식을 피하세요.

우유 대신 젖산 제품(케피르, 요구르트, 발효 구운 우유)을 섭취하세요.

신선하게 준비된 고기, 생선, 가금류를 섭취하고 허브와 야채(파슬리, 셀러리, 딜, 상추, 파, 양배추 등)만 섭취하세요.

매일 신선한 야채 샐러드나 과일 샐러드를 섭취하세요.

신선한 야채

건강한 식단의 규칙을 따르려면 설탕, 피클, 훈제 식품, 튀긴 음식, 지방이 많은 돼지고기, 과자류, 통조림 및 보존 식품.

물론, "유해한" 음식을 완전히 거부하려면 엄청난 의지력이 필요하며, 그러한 노력이 정당화된다는 것은 사실이 아닙니다. 케이크 한 조각이 기분을 나쁘게 만든다면 괜찮습니다. 스트레스는 스트레스에 대처하는 데 도움이 되는 케이크보다 신체에 훨씬 더 위험합니다. 스트레스 없이 자신과 조화롭게 살려고 노력하는 것은 우리를 형성하는 또 다른 중요한 규칙입니다. 건강한 이미지삶.

모든 종류의 시리얼을 (가급적이면 매일) 먹는 것을 잊지 마세요.아침을 시작하는 것이 더 좋은 주요 "건강한"제품입니다. 맛있고 건강합니다. 시리얼에 많이 들어있어요 섬유(적절한 소화에 필요함), 탄산수그리고 비타민 B우리를 지지하는 사람 신경계. 지속적인 스트레스 상황에서는 죽이 최고의 진정제입니다! 시리얼은 "긴"탄수화물이며 점심까지 몸에 포만감과 에너지를 제공합니다.

올바르게 먹으면 결과가 따라옵니다!