Salată cu capace de lapte de șofran sărat pentru Anul Nou. Salata Camelina cu morcovi reteta clasica

Salata Ryzhik cu morcovi este cea mai simplă și rapidă salată la care vă puteți gândi. Îmi plac foarte mult rețetele de genul acesta, care constau doar din câteva ingrediente și sunt pregătite în câteva minute. De fapt, atunci când trebuie să pregătești rapid ceva pentru fel de mâncare din carne sau cartofi, salata de morcovi este ceea ce ai nevoie! Vom folosi morcovi cruzi, adăugați brânză procesată– il puteti gusta cu bacon sau ierburi, putin usturoi si maioneza – va iesi foarte gustos.

Să pregătim toate produsele conform listei și să începem.

Folosind un robot de bucătărie sau o răzătoare grosieră, dați prin răzătoare morcovii curățați și curați. Puneți așchii mari într-un castron, adăugați câteva vârfuri de sare și piper.

Brânza procesată se aruncă la frigider cu 10-15 minute înainte, apoi se rade ușor pe răzătoarea fină. Adăugați brânza în bolul cu morcovii. Dacă doriți, puteți folosi brânză tare.

Mai rămâne doar să adăugați maioneză, să adăugați sare și piper. Curățați câțiva căței de usturoi, treceți printr-o presă, adăugați la maioneză.

Se amestecă totul și se testează pentru sare, se ajustează gustul dacă este necesar. Atât, puneți salata Ryzhik cu morcovi și brânză pe farfurii și serviți.

Salata Ryzhik, după cum ați putea ghici din nume, se remarcă prin culoarea roșie veselă, care îi este dată de unele legume și fructe. Pe care să folosiți și în ce cantități - există multe variante. Principalul lucru este că această salată se dovedește strălucitoare și întotdeauna festivă. Pe orice masă arată ca o floare însorită amuzantă și veselă, o bucată de soare pe care vrei să o mănânci repede.

Aproape întotdeauna, cel puțin foarte des, unul dintre ingredientele lui Ryzhik devine file de pui. Prin urmare, salata este de obicei copioasă și gustoasă și se stinge la orice sărbătoare. Ca dressing se folosește maioneză sau smântână cu adaos de condimente.

Se pare că toate ingredientele sunt cele mai comune, dar combinațiile lor diferite dau o varietate atât de mare de gusturi. Vă oferim variații pe tema salatei Ryzhik, care diferă atât prin complexitatea preparării, cât și prin cantitatea și calitatea ingredientelor, precum și prin gustul preparatului finit.

Camelina este întotdeauna gustoasă și suculentă, iar diferite combinații de produse vă permit să obțineți rezultate complet neașteptate!

Cum se prepară salata de lapte cu șofran - 16 soiuri

Colectăm un coș cu următoarele produse:

file de pui - 120 de grame;
morcovi coreeni - 120 de grame;
portocale proaspete - 2 bucăți (medii);
maioneză;
condimente.

Să o pregătim așa:

Fileul de pui, deja gătit (sau gătit în alt mod, de exemplu, afumat), se taie cubulețe.
Facem același lucru cu portocalele.
Morcovii noștri sunt deja pregătiți, așa că îi adăugăm imediat în recipientul de gătit.
Punem acolo si pui si portocala si asezonam cu maioneza.

Decorarea salatei este o altă chestiune. Vreau să prezint frumos o asemenea frumusețe precum Ryzhik. În orice caz, în casă există întotdeauna o crenguță de un fel de verdeață, iar verdele pe un fundal portocaliu arată strălucitor și atractiv.

Colectăm următoarele produse:

file de pui - 260 g
Morcovi coreeni - 140 g
castraveți murați - 2
parmezan - 160 g
maioneză și condimente opționale.

Iată cum se prepară:

Se fierbe fileul, se răcește și se taie cubulețe.
Trei parmezan pe răzătoare.
Tăiem castraveții în cuburi exact ca puiul.
Punem toate acestea într-o grămadă și adăugăm morcovi.
Condimentăm și așteptăm până se înmoaie salata. Decorați înainte de servire.

Biscuiții merg foarte bine cu această salată (desigur, trebuie adăugați la sfârșit, altfel se vor udă). Dar dacă nu aveți biscuiți, este în regulă - oricum va fi delicios)

Produsele de care avem nevoie sunt:

file de pui - 240 g
ciuperci murate - 160 g
cartofi - 2
ou de pui - 2
morcov - 1

Vom asezona salata cu maioneza, si adaugam condimente dupa testare daca credeti ca nu sunt suficiente.

Puteți pregăti salata în următoarea ordine:

Gătiți fileul de pui cu adaos de condimente și tăiați în felii subțiri.
Trei morcovi și cartofi (fierți) pe răzătoare, precum și ouă fierte și răcite.
Acum așezăm straturile: cartofi, apoi ciuperci cu miere + maioneză, morcovi, ou + maioneză.

Salata va avea nevoie de ceva timp pentru a „își revine în fire” și a introduce toate ingredientele între ele. După o oră și jumătate, salata este gata de servit. Nu uitați să adăugați câteva crenguțe de verdeață dacă nu aveți timp pentru o decorare mai serioasă.

Avem nevoie de următoarele produse:

Cantarele murate sau ciuperci cu miere - 0,5 kg
Ardei gras - 1 (portocaliu, desigur - avem Ryzhik)
Ceapa mov - 1
Ouă - 2
Conserve de porumb – 125 g
Ierburi (marar, patrunjel), condimente (sare, piper optional) si maioneza pentru decor si dressing.

Aproximativ 3-4 persoane ar trebui să rămână pline de această cantitate de mâncare. Ei bine, dacă acesta nu este singurul fel de mâncare, atunci există mult mai mult.

Nu vom duplica informații, deoarece ți-am pregătit un videoclip. Și vizionarea este întotdeauna mai interesantă și mai bună decât cititul. Urmăriți și gătiți salata Ryzhik cu ciuperci și porumb!

Salată "Ryzhik" cu chipsuri

Produse pentru salata cu chipsuri:

Carne de pui - 300 g (produs finit, mai mult dacă este crud)
Morcovi coreeni - 100 g
Ardei gras portocaliu - 1
Chipsuri - 20 buc.
Conserve de porumb - 1 borcan
Maioneza si ierburi pentru dressing si decor.

Salata o vom pregăti secvenţial, deşi nu este nimic complicat în prepararea ei.

De fapt, aici se gătește doar pui. Restul (dacă aveți deja morcovi coreeni) nu trebuie să fie gătiți.
Punem la fiert puiul si il taiem cubulete. Morcovii, daca firele sunt prea lungi, toaca-le ca sa fie mai scurte.
Se amestecă totul, se adaugă majoritatea salata pe o farfurie si acoperiti cu un strat de maioneza. Așezați restul deasupra și decorați cu chipsuri care vor arăta ca petale de flori.
Trebuie să serviți salata imediat după ce ați introdus chipsurile, deoarece acestea vor câștiga instantaneu umiditate și își vor pierde elasticitatea.

Să luăm următoarele produse pentru Rizhik cu o nuanță verde:

morcov 1
ceapa verde
mazare 30 g
cârnați kop. 50 g
ulei vegetal

Sare dupa gust daca vi se pare putin fada.

Să începem să gătim

Taiem morcovii cubulete, ceapa verde fin si carnatii cubulete (desi acest lucru nu este important, vor functiona si felii).
Se amestecă totul și se condimentează.
Toate! Foarte simplu si foarte rapid. Și foarte gustos!

Salată "Ryzhik" cu somon roz

Pentru acest Ryzhik delicios luăm:

morcovi - 1
brânză de tip rusesc rasă - 50-70 g.
maioneză - 1/2 pachet
cartofi jachete – 3
ouă - 3
unt - 30 g
somon roz la conserva - 1 conserve
ceapa verde
ulei vegetal
seminte de susan pentru a da salatei un aspect atractiv, adica pentru decor.

Pregătim această salată în felul următor:

Se macină brânza și morcovii pe o răzătoare fină și se amestecă cu maioneza.
Cartofii vor fi începutul Ryzhik-ului nostru. Il radem pe razatoarea grosiera si il asezam in vasul destinat servirii.
Presarati un strat de cartofi cu ceapa tocata marunt.
Urmează un strat de pește, deoarece este conservat, puteți pur și simplu să-l zdrobiți cu o furculiță lungă și să turnați sucul în salată (cartofii vor fi bine înmuiați în ea și vor avea un gust mai bun).
În această etapă, puteți unge totul cu maioneză.
Se adauga apoi un strat de oua cu maioneza si unt, ras pe razatoarea fina (mai bine daca este congelata).
Ultimul strat care face Ryzhik cu adevărat roșu sunt morcovii cu brânză. Și vom stropi toată această deliciu deasupra cu semințe de susan și o vom lăsa puțin la frigider (de preferință până a doua zi dimineață).
Când serviți, puteți adăuga și puțină verdeață - va fi mai distractiv.

Morcovii și merele sunt pline de vitamine care vă vor oferi putere și sănătate.

Produse:

Un morcov.
Un măr.
150 g cârnați pe jumătate afumat.
Ambalare biscuiti.
Maioneză.

Procesul de gatire:

Răziți morcovii, tăiați mărul fâșii și tăiați cârnații în cuburi.
Adăugați biscuiți (de preferință cu aromă de slănină) și maioneză la acest amestec și amestecați. Decoreaza dupa bunul plac.

Salată "Ryzhik" cu castraveți murați

Următoarele produse sunt necesare pentru Ryzhik cu castraveți murați:

1 pulpă de pui
2 cartofi
2 morcovi
1 ceapă
100 g branza
2 castraveți murați
maioneză
un ou și două măsline pentru decor elegant

Cum să gătești:

Să nu ne oprim pe pregătirea produselor, fierberea și tăierea lor nu este dificilă.
Asa asamblam salata.
Primul strat va fi cartofii (rași), pe care trebuie să îi așezați imediat în formă de pisoi și să puneți maioneză deasupra.
Urmează ceapa, tocată mărunt.
Jumatate de pui + maioneza.
Castraveți tăiați cubulețe + maioneză.
Restul de pui cu maioneză.
În cele din urmă, ultimul strat este morcovii.
Probabil că este inutil să spunem că încercăm să așezăm fiecare strat în așa fel încât pisoiul nostru să nu se evapore sub toate aceste „haine”.
Acum să „terminăm” pisoiul. Ochii vor fi albușuri de pui, pupilele și nasul vor fi făcute din măsline, iar botul va fi tot cu albuș.

Rezultatul este un pisoi fermecător pe care copiii îl vor iubi în mod deosebit

Compoziția salatei este următoarea:

1 morcov mare
4 oua fierte tari
200 g branza rasa
3 catei de usturoi
3-4 linguri. l. maioneză
5 roșii medii
2-3 fire de patrunjel cret

Se dovedește a fi un aperitiv porționat foarte drăguț care va decora orice masă. Vezi cum să o faci în videoclip.

Produse:

morcov
ciuperci cu miere
realimentare

Luăm ingredientele la întâmplare (cantitate) - astfel Ryzhik-ul tău va deveni puțin diferit de fiecare dată. Dar, în general, trebuie să le luați aproximativ în mod egal - morcovi și ciuperci cu miere și o ceapă pentru gust.

Tocăm toate produsele, condimentăm cu ce avem la îndemână și amestecăm. Poftă bună!

Colectați următorul coș de produse:

morcovi coreeni 300 g
cârnați pe jumătate afumat 100 g
brânză tare 100-150 g
maioneză
crutoane optionale

Și uite cât de ușor și simplu este să prepari asta salata delicioasa. Și ce frumos iese!

O salată foarte interesantă, pentru care vom avea nevoie de o listă întreagă de ingrediente.

Ingrediente pentru salata:

Patisson (conserve) – 300 g
Ardei gras (fructe portocale și galbene tăiate la jumătate) - 400 g
Caise - 200 g (greutate fără semințe)
banane - 200 g
Roșii cherry (100 g galben cireș, 150 g prune portocalie) - 250 g
Brânză Chaddar - 100 g
Ciuperci - 100 g
Ulei de floarea soarelui
Miere - 1,5 linguri. l.
Sos de soia
Suc de la o jumătate de lămâie și o portocală
Piper alb
Scorţişoară
Susan

Iată cum se prepară această salată cu o listă atât de înfricoșătoare de ingrediente (de fapt, nu este chiar atât de înfricoșătoare).

Puneți într-un recipient adânc:
dovleac, tăiat în 4 părți,
cuburi de caise,
cuburi de ardei (sau bețișoare),
rosii taiate cubulete,
banane, cuburi,
brânză rasă,
miere, unt, sare, sucuri și sos de soia,
chanterelles sau ciuperci cu miere (se condimentează cu piper alb, semințe de susan și scorțișoară).

Toate acestea se amestecă bine și se pun porții în boluri, ornându-se cu bucăți de physalis. Pare să mori pentru. Și dacă o încerci, nu te vei putea smulge.

Deja din numele salatei „Ryzhik” este clar că culoarea principală a aperitivului este galben sau portocaliu. Aceasta înseamnă că morcovii (proaspeți sau coreeni), brânză tare, pui prăjit, conserve de pește în ulei și alte produse vor fi folosite pentru prepararea acestuia.

Reteta clasica
Cum se prepară salata Ryzhik. Este suficient să procesați și să măcinați în mod corespunzător ingredientele tradiționale pentru aceasta, apoi amestecați totul cu maioneză.

Ingrediente:

morcovi proaspeți - 250 g;
file de pui - 250 g;
brânză „rusă” - 150 g;
maioneză - 105 ml;
catei de usturoi - 3-4 buc.
Preparare:

Clătiți bine carnea de pasăre și uscați cu șervețele. Tăiați fileul prelucrat în fâșii longitudinale subțiri. Prăjiți părțile de pui într-o tigaie până se rumenesc.

Puneți piesele finite pe prosoape de hârtie pentru a absorbi grăsimea. Acum rade grosier morcovii decojiti si branza ruseasca. Combinați ingredientele într-un bol. Se adauga usturoiul stors si se adauga maioneza la final.

Amestecați amestecul uniform folosind mișcări circulare. Puneți bucățile de pui rumenite într-o vază adâncă și asezonați cu amestecul rezultat. A se pastra la frigider nu mai mult de 12 ore inainte de servire.

Pregătirea salatei Ryzhik cu morcovi și ouă
Următoarea variantă de gustare va fi pregătită cu ouă, brânză și morcovi proaspeți. Dar șunca va da salatei un gust aparte.

Ingrediente:

Ouă de pui - 5 buc.;
morcovi proaspeți - 210 g;
brânză tare - 95-100 g;
șuncă - 105 g;
maioneză - 110-120 ml; pătrunjel.
Preparare:

Spălați ouăle de găină într-o soluție ușoară de sifon. Puneți într-o cratiță. Umple cu apă. Gatiti 20-25 de minute. Răciți produsul finit și curățați-l. Răzuiți grosier împreună cu brânză tare și morcovi proaspeți. Tăiați pătrunjelul și tăiați șunca în bucăți scurte subțiri. La sfârșitul procesului, adăugați maioneză proaspătă. Amestecați bine toate ingredientele salatei Ryzhik cu morcovi și ouă.

Salata Ryzhik cu morcovi coreeniși pui
Nu este necesar să folosiți doar morcovi proaspeți în rețeta prezentată. Este perfectă și varianta coreeană cu condimente, ulei și oțet.

Ingrediente:

morcovi coreeni - 230 g;
pui afumat - 110 g;
cartofi - 110 g;
brânză tare - 110 g;
maioneză ușoară - 105-110 ml.
Preparare:

Fierbeți cartofii mari fără coajă. Apoi se răcește și apoi se scoate coaja. Și, de asemenea, stoarceți marinata din morcovi coreeni.

Măcinați brânza și tuberculul pe partea grosieră a răzătoarei. Tăiați morcovii în bucăți mai scurte și pui afumat dezasamblați și tăiați în cuburi mici. Combinați imediat toate ingredientele și amestecați.

În ultima etapă, turnați în bol cantitatea necesară maioneză. Folosind două spatule, amestecați salata cu morcovi coreeni și pui. Se serveste racit. Nu depozitați mult timp

Salată Ryzhik cu cârnați și crutoane
Vrei să-ți faci gustarea mai satisfăcătoare? Apoi se recomandă să adăugați în compoziție cârnați semi-afumat și biscuiți mici de grâu.

Ingrediente:

Cârnați „Cervelat” - 150 g;
morcovi - 250 g;
ouă proaspete - 5 buc.;
brânză tare - 95-100 g;
pâine - 3 felii;
maioneză ușoară - 5-6 linguri. l.
Preparare:

Spălați ouăle de pui într-o soluție cu sifon. Apoi fierbeți tare, răciți și îndepărtați coaja.

În același timp, tăiați feliile de pâine în cuburi mici. Se aseaza pe o tava de copt si se da la cuptor. Se usucă până devine maro auriu la 200 de grade.

În timp ce bucățile delicioase de pâine se răcesc, se rad morcovii, ouăle și brânza. Și toacă, de asemenea, cârnatul Cervelat în bucăți scurte. Se amestecă toate ingredientele pentru gustări. Asezonați cu maioneză. Rece.

Salata Ryzhik cu bastoane de crab
După ce v-ați dat seama cum să pregătiți salata Ryzhik cu cârnați și crutoane, puteți încerca să o faceți cu bețișoare de crab. Nu va ieși mai puțin gustos!

Ingrediente:

morcovi coreeni - 205 g;
bastoane de crab - 200 g;
ouă de înaltă calitate - 4 buc.;
brânză Gouda sau Cheddar - 90 g;
maioneză - 100-105 ml.
Preparare:

Se fierbe 4 ouă de găină. După 25 de minute, scurgeți apa clocotită. Mai jos în foarte apa rece, după care puteți îndepărta cu ușurință carcasa.

Scoateți bețișoarele de crab din ambalaj. Răziți grosier într-un castron împreună cu ouăle și brânza galbenă. Trimite acolo morcovi coreeni tăiați. În timp ce amestecați salata, adăugați maioneză. Se serveste odata racit complet.

Salată Ryzhik cu mazăre verde și cârnați
Pentru a face gustul salatei și mai strălucitor, se recomandă să adăugați cârnați de doctor și mazăre conservată la rețetă.

Ingrediente:

Cârnați „Doctorskaya” - 245 g;
mazăre conservată - 3 linguri. l.;
morcovi - 245 g;
brânză Gouda - 155 g;
cartofi - 100-105 g;
maioneza pentru dressing.
Preparare:

Curățați cartofii pre-fierți și dați-i pe răzătoare grosieră. Și procedați la fel cu morcovii proaspeți, cârnații fierți și brânza Gouda. Turnați ingredientele într-un castron și adăugați mazărea verde conservată. Se amestecă cu mișcări circulare blânde.

În ultima etapă, asezonați mâncarea preparată cu maioneză cumpărată din magazin sau de casă, după gust. Rețeta prezentată folosește morcovi proaspeți. Cu toate acestea, este permis să-l înlocuiți cu coreeană sau marinat în oțet cu adaos de condimente.

Apropo, puteți face o salată „Ryzhik” pentru iarnă, pentru care trebuie să combinați și să fierbeți morcovi, ceapă și galben. ardei grasîntr-o simplă marinadă. Tot ce rămâne este să sterilizați piesa de prelucrat și să rulați borcanele, care sunt cel mai bine depozitate într-un loc răcoros și întunecat.

Salată Ryzhik cu somon roz
Ultima versiune a salatei se va prepara cu adaos de somon roz conservat in ulei. Va deveni luminos și gustos!

Ingrediente:

O conserva de somon roz;
morcovi coreeni - 155 g;
ouă fierte - 4 buc.;
brânză tare galbenă - 115 g;
Maioneza „ușoară” pentru dressing.
Preparare:

Scoateți cojile de ouăle prefierte. Tăiați o bucată de brânză. Stoarceți morcovii coreeni din marinadă. Deschideți un borcan de somon roz conservat. Puneți peștele într-un vas convenabil. Se macină cu o furculiță.

Se adauga tocat morcovi coreeni. Adăugați acolo brânză rasă și ouăle răcite. Mișcări ușoare Amestecați salata Ryzhik cu somon roz, apoi lăsați pe raftul frigiderului până la servire.

Somonul roz poate fi înlocuit cu alte conserve de pește în ulei sau în suc propriu.

Salata Ryzhik este preparată din diverse produse. Principalul lucru este că trebuie să conțină produse culoare portocalie. Poate fi morcovi proaspeți sau murați, ardei gras, dovleac murat sau ciuperci.

Salată clasică "Ryzhik"

Cei dragi și oaspeții tăi vor adora această salată foarte fragedă și gustoasă.

Ingrediente:

file de pui – 200 gr.;
ardei gras – 100 gr.;
morcovi – 2-3 buc.;
ulei de măsline – 50 gr.;
nuci – 50 gr.;
usturoi – 2-3 catei;
ierburi, condimente.

Preparare:

Sarați pieptul de pui și stropiți cu condimente de pui. Puteți folosi un amestec gata preparat sau pergament.
Se prăjește într-o tigaie cu ulei de măsline pe ambele părți până se fierbe.
Tăiați carnea ușor răcită în fâșii lungi.
Morcovii se curăță și se dau pe răzătoare grosieră.
Scoateți semințele din ardeiul gras galben sau portocaliu și tăiați fâșii.
Stoarceți usturoiul în morcovi folosind o presă.
Încingeți puțin nucile într-o tigaie uscată și tocați-le cu un cuțit. Piesele ar trebui să fie destul de mari.
Se amestecă toate ingredientele, se adaugă ierburi tocate, dacă se dorește.
Asezonați salata cu ulei de măsline, sare și serviți.

O salată suculentă și gustoasă îi va încânta pe cei dragi și oaspeții cu o combinație neobișnuită de produse.

Salată "Ryzhik" cu ciuperci

Ciupercile prăjite sunt combinate cu carnea de pui și dau salatei un gust unic.

Ingrediente:

file de pui – 200 gr.;
ciupițe – 300 gr.;
morcovi – 2-3 buc.;
maioneză – 50 gr.;
ceapa – 1 buc.;
ouă – 2-3 buc.;
ierburi, condimente.

Preparare:

Fierbe piept de pui intr-o cantitate mica de apa cu sare si condimente.
Tăiați ceapa și prăjiți până se rumenește într-o tigaie cu ulei vegetal.
Separat, prăjiți șampioanele, tăiate în felii subțiri.
Adaugam morcovii in ceapa, curatati in prealabil de coaja si rasi pe razatoarea grosiera.
Tăiați puiul fiert în cuburi mici.
Curățați ouăle fierte tari și tăiați-le în bucăți arbitrare (cuburi sau fâșii).
Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare. Dacă doriți, puteți adăuga condimente și ierburi.
Condimentează salata cu maioneză, ornează cu ierburi și servește.

Pentru a obține un gust picant, puteți adăuga morcovi coreeni în salată.

Salată Ryzhik cu brânză

Chiar și o gospodină fără experiență poate pregăti o astfel de salată. Este rapid și reteta delicioasa din ceea ce era acasă.

Ingrediente:

file de pui – 200 gr.;
castraveți murați – 2 buc.;
morcovi coreeni – 150 gr.;
maioneză – 50 gr.;
brânză – 100 gr.;
ierburi, condimente.

Preparare:

Fierbeți pieptul de pui într-o cantitate mică de apă cu sare.
Se lasa sa se raceasca si se taie in cuburi mici sau batoane.
Tăiați murăturile în cuburi sau fâșii și stoarceți excesul de lichid cu mâinile.
Adăugați în castron cu pui.
Morcovii coreeni pot fi așezați într-un castron de salată ca atare sau puteți tăia ușor fâșii prea lungi.
Răziți orice brânză tare pe o răzătoare grosieră și adăugați-o în salată.
Se condimentează cu maioneză și se ornează cu ierburi.
Salata ta este gata și poate fi servită.

Această rețetă este indispensabilă dacă vin oaspeți neaștepți la tine și ai pui fiert și alte produse în frigider.

Salată "Ryzhik" cu grapefruit

O altă rețetă de salată picant. Această combinație neobișnuită de produse va atrage pe cei dragi și pe oaspeții tăi.

Ingrediente:

file de pui – 200 gr.;
grapefruit – 1 buc.;
morcovi coreeni – 150 gr.;
maioneză – 50 gr.;
ierburi, condimente.

Preparare:

Spălați grapefruitul și tăiați coaja împreună cu partea albă cu un cuțit.
Folosind un cuțit de filet ascuțit, tăiați cu atenție segmentele de grapefruit fără membrană. Acest lucru trebuie făcut peste un bol în care se va scurge sucul.
Stoarceți tot sucul într-un castron și marinați puiul în el, stropind cu condimente de pui și sare.
Se lasă la marinat un sfert de oră, apoi se prăjește într-o tigaie încălzită cu ulei până se fierbe.
Nu uscați puiul. Ar trebui să fie suculent și moale.
Puneți morcovii coreeni în salatița dacă sunt tăiați în bucăți prea lungi, tăiați-i.
Adăugați felii de grapefruit, tăiați-le prea mari în mai multe bucăți.
Tăiați puiul ușor răcit în fâșii și adăugați-l în bolul de salată.
Se condimentează salata cu maioneză și se ornează cu o crenguță de ierburi.
Se lasă să se infuzeze puțin și se servește.

Combinația picantă de morcovi picant, pui și grapefruit dulce-acru va atrage gurmanzii și iubitorii de experimente gustative.

Încercați să pregătiți salata „Ryzhik” după una dintre rețetele sugerate în articol pentru cina cu familia sau pentru o ocazie specială. masa festiva. Poate că va deveni preferatul tău și îl vei găti des. Poftă bună!

Salata Ryzhik a fost numită așa datorită culorii sale. Nuanța portocalie strălucitoare a preparatului este dată de legumele și fructele care sunt incluse în compoziția sa. Există mai multe opțiuni pentru a pregăti acest fel de mâncare. Principalul lucru este că gustarea se dovedește colorată și gustoasă. Datorită unui fel de mâncare simplu, dar original numit „Ryzhik”, puteți decora orice masă și o puteți umple cu o culoare însorită.

Salată coreeană cu portocale

Acest aperitiv presupune adăugarea în carne a morcovilor coreeni și a fructelor portocale. Datorită acestei combinații neobișnuite și sosului standard, salata se dovedește nu numai satisfăcătoare, ci și extraordinară. Este grozav pentru sărbătorile de Anul Nou sau ziua de naștere.

Ingredientele preparatului sunt foarte simple:

File de pui - 120 g.
Morcovi coreeni - 120 g.
Două portocale.
Maioneza si condimente pentru dressing.

Delicioasa salată Ryzhik cu morcovi coreeni se prepară foarte repede:

Tăiați fileul afumat sau fiert în cuburi mici. Tăiați portocalele în bucăți nu foarte mari. Morcovii coreeni sunt ușor de adăugat în salată, deoarece se vând gata preparati.

Puneți fileul, morcovii și portocalele într-un recipient, adăugați maioneza, sare și condimentele și amestecați bine. Puteți folosi verdeața ca decor pentru „Ryzhika”. Verde Se va evidenția bine pe fundalul portocaliu.

Aperitiv de Revelion cu parmezan

O salată cu numele sonor „Ryzhik” va fi punctul culminant al mesei de Anul Nou. Pentru a crea un fel de mâncare, va trebui să cumpărați:

File de pui - 250 g.
Morcovi coreeni - 150 g.
Doi castraveți murați.
parmezan - 150 g.
Condimente și maioneză.

Rețeta implică următorii pași pas cu pas:

Se fierbe fileul, se răcește și se taie cubulețe mici, se rade brânza pe răzătoarea fină și se taie și castraveții în cuburi.

Toate componentele tăiate ale vasului trebuie turnate într-un castron mare, adăugând morcovi și maioneză sau dressing cu smântână. Salata trebuie să stea puțin și să se înmoaie, după care poate fi servită. Punctul culminant al unui astfel de fel de mâncare poate fi biscuiții, care se adaugă la aperitiv înainte de servire. Dacă biscuiții sunt păstrați împreună cu maioneză pentru o perioadă foarte lungă de timp, aceștia pot deveni umezi și își pot pierde gustul și atractivitatea.

„Rizhik” făcut din ciuperci și porumb

Nu orice gospodină știe ce să gătească din capacele de lapte de șofran sărat, dar posibilitatea de a folosi aceste ciuperci va fi o soluție bună în prepararea salatei cu același nume.

Ingredientele de care veți avea nevoie:

Această cantitate de produse este concepută pentru 4 porții complete de salată.

Se fierb și se curăță ouăle, se taie în cuburi mici. Puneți ciupercile într-o strecurătoare; cele mai mari sunt cele mai mici se pot adăuga întregi în vas. Ardeiul se curăță și se taie în jumătate de rondele; ceapa mov trebuie tăiată în același mod. Morcovii se curăță și se taie în jumătăți subțiri, se scot tot sucul din porumb.

Spălați verdeața și uscați-le mai întâi. O parte din pătrunjel trebuie tocată fin, iar cealaltă jumătate de verdeață trebuie împărțită în crenguțe mici pentru a decora salata.

Pune toate ingredientele vasului capacitate mareși, adăugând un dressing de condimente și smântână sau maioneză, amestecați bine. Compoziția portocalie poate fi decorată cu verdeață deasupra. Ceapa din aperitiv poate fi înlocuită cu o variantă prăjită. O salată cu capace de lapte de șofran murat poate fi un fel de mâncare independent sau un adaos la felul principal.

Mancare cu vitamine pentru intreaga familie

Morcovii și merele, după cum știe toată lumea, conțin multe vitamine, necesare organismului fiecare persoană. Această versiune a salatei este foarte asemănătoare cu salata Ryzhik, reteta clasica care se prepară fără a adăuga un măr.

Componentele principale ale gustării:

Morcov - 1 buc.
Apple - 1 buc.
Cârnați semi-afumat - 150 g.
Rusks - 1 pachet.
Maioneză.

În această rețetă, cârnații pot fi înlocuiți cu pui.

Este ușor să pregătiți felul de mâncare:

Morcovii trebuie răzuiți, cârnații sau carnea tăiate în cuburi mici, dar cel mai bine este să tăiați pur și simplu mărul în fâșii.

Adăugați un pachet de biscuiți, maioneză la ingredientele rezultate și amestecați. Dacă este necesar, maioneza poate fi înlocuită cu smântână, astfel salata va avea mai puține calorii.

Salata Ryzhik va deveni centrul oricărei mese datorită gustului și originalității sale. Felul de mâncare nu necesită cheltuieli financiare mari, și chiar și un începător în gătit se poate descurca cu pregătirea acestuia.

Mama a pregătit odată o salată cu acest nume. Era format din smântână, pui, măr și morcovi. Mâncarea se dovedește cu adevărat foarte gustoasă și satisfăcătoare. Recomand să-l gătiți.

Multumesc pentru reteta. Nu am încercat niciodată această salată. Cu siguranță ar trebui să încercați preparatul cu ciuperci murate.

Atentie, doar AZI!