क्या ग्रीनहाउस में कम उगने वाले टमाटर लगाना आवश्यक है? टमाटर पिंचिंग और टमाटर जिन्हें पिंचिंग की आवश्यकता नहीं है

अधिक उपज प्राप्त करने के लिए टमाटर की रोपाई महत्वपूर्ण तकनीकों में से एक है। टमाटर की लगभग सभी किस्मों पर इसे किसी न किसी हद तक लागू किया जाना चाहिए। ग्रीनहाउस में टमाटर को ठीक से कैसे रोपें और खुला मैदानइस पृष्ठ पर समझाया गया है

जैसे-जैसे झाड़ी बढ़ती है, वह जोर-जोर से शाखा लगाने लगती है। प्रत्येक पत्ती की धुरी में अतिरिक्त अंकुर दिखाई देते हैं, जिन्हें स्टेपसन कहा जाता है। यदि उन्हें हटाया न जाए तो वे विकसित होकर दूसरे, तीसरे आदि के तने बन जाते हैं। परिमाण के आदेश.ये पार्श्व अंकुर गुच्छे भी बनाते हैं और फल लगा सकते हैं। लेकिन झाड़ियाँ जो बहुत बड़ी हैं, विशेष रूप से हमारी परिस्थितियों में, जहां, अपनी मातृभूमि की तुलना में, दक्षिणी क्षेत्रों में भी गर्मी कम होती है, छोटे फलों की बहुत कम उपज देती है।

सौतेला बेटा ऐसा दिखता है।

इसके अलावा, सौतेले बच्चे आमतौर पर मुख्य तने की तुलना में तेजी से बढ़ते हैं, और आगे बढ़ते हैं के सबसेपौधों का रस. असीमित वृद्धि (अनिश्चित) वाली किस्में विशेष रूप से दृढ़ता से शाखा करती हैं।

टमाटर की पैदावार बढ़ाने के लिए अतिरिक्त अंकुर हटा दिए जाते हैं। इस तकनीक को स्टेपसोनिंग कहा जाता है। सौतेले बच्चों को सक्रिय रूप से बढ़ने से पहले ही हटा दिया जाता है।

आपको स्टेपसनिंग करने की आवश्यकता क्यों है?

टमाटर उगाते समय अंकुरों को हटा देना चाहिए। यह किसलिए है?

  1. यदि अंकुर छोड़ दिये जायें तो झाड़ी बहुत घनी हो जाती है और उसमें रोगों के पनपने की स्थितियाँ उत्पन्न हो जाती हैं।
  2. पिंचिंग के अभाव में, हरे द्रव्यमान की वृद्धि और फलने के बीच संतुलन गड़बड़ा जाता है। सभी पोषक तत्व सौतेलों में चले जाते हैं; यहां तक ​​कि मुख्य तने के लिए भी कुछ नहीं बचता है, फलों की तो बात ही छोड़ दें।
  3. उत्पादकता गिर रही है. झाड़ियों पर कुछ टमाटर हैं, वे छोटे हैं।
  4. जमे हुए फलों का पकना धीमा हो जाता है। जब सौतेले बेटे हटा दिए जाते हैं, तो पकने का समय 12-16 दिन कम हो जाता है।

टमाटर लगाना अनिवार्य है, अन्यथा आपको फसल नहीं मिलेगी।

विभिन्न प्रकार की वृद्धि के साथ टमाटर उगाना

टमाटरों को उनके विकास के प्रकार के अनुसार अर्ध-निर्धारित, निश्चित और अति-निर्धारित में विभाजित किया गया है। इसके आधार पर पिंचिंग अलग-अलग तरीकों से की जाती है।

अनिश्चित किस्में

ये असीमित वृद्धि वाले टमाटर हैं। दक्षिणी क्षेत्रों में वे ग्रीनहाउस और बाहर दोनों जगह उगाए जाते हैं, उत्तरी क्षेत्रों में - केवल ग्रीनहाउस में। ऐसे टमाटर कई सौतेले बेटे पैदा करते हैं। प्रत्येक पत्ती की धुरी में साइड शूट दिखाई देते हैं, और यदि उन्हें नहीं काटा जाता है, तो पौधे घने घने में बदल जाते हैं।


अनिश्चित टमाटर उगाना।

उत्तरी क्षेत्रों में, सभी सौतेलों को हटा दिया जाता है क्योंकि पौधा इसका समर्थन नहीं कर सकता है बड़ी संख्याअतिरिक्त अंकुर. दक्षिण में, ये किस्में आमतौर पर 2-3 तने पैदा करती हैं।

मध्य क्षेत्र और उत्तर में, सभी उभरते सौतेलों को उखाड़ दिया जाता है। टमाटर एक ही तने में सख्ती से बढ़ते हैं। यदि सौतेला बेटा पहले से ही बड़ा है, तो इसे वैसे भी तोड़ देने की सलाह दी जाती है, क्योंकि झाड़ी में पूरी फसल बनाने के लिए पर्याप्त ताकत या समय नहीं होगा।

दक्षिण में, जहां गर्मियां लंबी और गर्म होती हैं, कई सौतेले बेटे छोड़ दिए जाते हैं और उनसे दूसरी या तीसरी फसल काटी जाती है। ऐसा करने के लिए, एक सबसे विकसित सौतेले बेटे को पहले ब्रश के नीचे छोड़ दिया जाता है, जो समय के साथ एक पूर्ण तने में बदल जाता है। इस पर, मुख्य तने की तरह, सभी नए उभरते अंकुर तोड़ दिए जाते हैं।

यदि पहली रेसमी के नीचे सौतेला बेटा बहुत कमजोर है, तो इसे हटा दिया जाता है, और 3-4 पत्तियों के बाद सबसे मजबूत अंकुर बचा रहता है, जो दूसरे तने में बनता है। इस मामले में, तकनीकी परिपक्वता की अवधि के दौरान निचले क्लस्टर से सभी टमाटरों को हटाने की सिफारिश की जाती है (जब फल प्रक्षालित हो गए हैं लेकिन अभी तक भूरा होना शुरू नहीं हुआ है), ताकि, एक ओर, पौधे को नुकसान न हो। दूसरी ओर, उनके पकने पर ऊर्जा बर्बाद करते हैं, ताकि वे युवा शूट के विकास को बाधित न करें।

अर्ध-निर्धारित किस्मों की रोपाई कैसे करें

ये लम्बे टमाटर हैं. वे 4-5 गुच्छे बिछाते हैं, और फिर मुख्य तने की वृद्धि किसी भी समय रुक सकती है। अंकुर की नोक एक फूल ब्रश में समाप्त होती है और पौधे को ताज पहनाया जाता है। यानी 5 या 10 फलों के गुच्छे हो सकते हैं, लेकिन किस गुच्छे के बाद झाड़ी उगना बंद कर देगी, इसका अनुमान लगाना असंभव है।


टमाटर की अर्ध-निर्धारित किस्मों के रोपण के नियम।

ये टमाटर बहुत उत्पादक हैं. वे जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाकर फल देते हैं। यदि इन्हें नहीं लगाया गया तो जड़ें इतनी सारी पत्तियों और फलों को खिलाने में सक्षम नहीं होंगी।

इन्हें उसी तरह उगाया और लगाया जाता है, लेकिन कुछ बारीकियां हैं।

  1. चौथे क्लस्टर तक, सभी पार्श्व प्ररोहों को तोड़ दिया जाता है।
  2. फिर प्रत्येक ब्रश के बाद सौतेला बेटा छोड़ दिया जाता है। यदि टमाटर बढ़ते रहते हैं, तो पीछे बची नई टहनियों को तोड़ दिया जाता है। यदि झाड़ी की वृद्धि रुक ​​जाती है और शीर्ष पर फलों का गुच्छा बन जाता है, तो सौतेले बेटे को बढ़ने दिया जाता है। धीरे-धीरे यह नए तने में बदल जाता है और पहले की तरह ही बनता है।
  3. दक्षिण में, आप कई सौतेले बेटे छोड़ सकते हैं और इन टमाटरों को 2-3 तनों में उगा सकते हैं।

बढ़ते समय मुख्य कार्य झाड़ी के अप्रत्याशित रूप से समाप्त होने की स्थिति में शूट के शीर्ष पर 1-2 सौतेले बच्चों को छोड़ना है।

टमाटर का निर्धारण करें

ये सीमित वृद्धि वाली किस्में हैं। मुख्य तने पर 4-5 फूलों के गुच्छे बनते हैं, अंकुर का सिरा पुष्पक्रम में समाप्त होता है और इस बिंदु पर झाड़ी की वृद्धि रुक ​​जाती है। ऐसी किस्में सौतेले बच्चों को बहुत संयम से लेती हैं, हमेशा 2-4 सौतेले बेटे छोड़ती हैं जो बढ़ते रह सकें। ये 3-4 तनों में उगाये जाते हैं।


निश्चित किस्मों पर हमेशा 2-4 सौतेले बेटे छोड़े जाते हैं।

ऐसे टमाटरों को पिंच करते समय हमेशा एक जोखिम रहता है कि एक अंकुर निकल जाए, जो झाड़ी के विकास को जारी रख सकता है। इसलिए उन्हें खास तरीके से तैयार किया जाता है।

  1. पहले ब्रश के नीचे एक युवा अंकुर छोड़ा जाता है। फिर यह दूसरे तने के रूप में बनता है।
  2. इसके बाद, तीसरे फूल समूह के नीचे एक अंकुर छोड़ दिया जाता है, जिससे एक नया तना भी बनता है।
  3. यदि चौथा फूल समूह दिखाई देता है, तो उसके नीचे के सौतेले बेटे को भी नहीं तोड़ा जाता है, बल्कि विकसित होने दिया जाता है।
  4. यदि टमाटर बहुत जल्दी ख़त्म हो जाते हैं, तो झाड़ी की आगे की वृद्धि के लिए सौतेले बच्चों को पहले और तीसरे गुच्छों के नीचे दूसरे क्रम के तनों पर भी छोड़ दिया जाता है।
  5. खुले मैदान में ऐसी किस्मों को बिना पिंच किए उगाया जाता है।

यदि आप सभी उभरती हुई टहनियों को तोड़ देते हैं, तो इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि पौधा समाप्त हो जाएगा (अर्थात, शीर्ष पर एक फूल का गुच्छा दिखाई देगा), और फिर उतने ही टमाटर होंगे जितने सेट होने में कामयाब रहे हैं।

अल्ट्राडिटर्मिनेट टमाटर

ये ऐसे टमाटर हैं जिनमें केंद्रीय तने पर 2-3 फलों के गुच्छे बन जाते हैं, जिसके बाद विकास रुक जाता है। ऐसे टमाटर बिल्कुल भी नहीं लगाए जाते हैं, क्योंकि मुख्य फसल अंकुर से ली जाती है। लेकिन अगर वे कॉम्पैक्ट प्लांटिंग में ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं, तो स्टेपन्स को पहले क्लस्टर तक हटा दिया जाता है। इसके बाद, झाड़ी को स्वतंत्र रूप से शाखा लगाने का अवसर दें। उनकी मुख्य टमाटर की फसल पार्श्व प्ररोहों पर बनती है।

टमाटर की अति-निर्धारित किस्मों की टहनियों को तोड़ने की कोई आवश्यकता नहीं है।

कई बागवानों को नहीं पता... इस मामले में, झाड़ियों की वृद्धि की सावधानीपूर्वक निगरानी करें। पहले फूल के गुच्छे तक की सभी टहनियाँ तोड़ दी जाती हैं। इसके बाद, देखें, यदि झाड़ी तेज़ी से बढ़ती रहे, तो पार्श्व प्ररोहों को तोड़ना जारी रखें। यदि पौधे की वृद्धि धीमी हो जाए तो 1-2 सौतेले बेटे छोड़ दें। अंतिम उपाय के रूप में, यदि वृद्धि जारी रहती है तो उन्हें बाद में हटाया जा सकता है या टमाटर को 2-3 तनों में उगाया जा सकता है। अन्यथा, यदि किस्म निश्चित या अति-निर्धारित निकली, तो आपको फसल के बिना छोड़ा जा सकता है।

स्टेपसनिंग का समय

अतिरिक्त अंकुर दिखाई देने पर उन्हें हटा दिया जाता है। अंकुरों पर पहले सौतेले बेटे दिखाई दे सकते हैं। उन्हें तुरंत उखाड़ दिया जाता है, क्योंकि अंकुर कंटेनर की सीमित मात्रा में जड़ें मुख्य तने को पोषण प्रदान करने में कठिनाई का सामना कर पाती हैं। यदि सौतेलों को नहीं तोड़ा गया और लंबे समय तक पौधे जमीन में नहीं लगाए गए, तो पौधा या तो अपनी वृद्धि को बहुत धीमा कर देगा या मर जाएगा। और अगर टमाटर लगाने का समय अभी तक नहीं आया है, तो रोपाई को दूसरी बार बड़े कंटेनरों में डुबोया जाता है।

जमीन में टमाटर लगाने के बाद, वे तेजी से विकसित होने लगते हैं, और पत्तियों की धुरी में लगातार युवा अंकुर दिखाई देते हैं। खुले मैदान में, 3-4 गुच्छों को बांधने के बाद नए अंकुरों का दिखना आमतौर पर धीमा हो जाता है, यहां तक ​​कि अनिश्चित किस्मों में भी (हालांकि यह पूरी तरह से नहीं रुकता है)। अन्य विकास प्रकार के टमाटरों में, यह धीरे-धीरे गायब हो जाता है।

इन सौतेलों को हटाने की जरूरत है।

ग्रीनहाउस में, अनिश्चित किस्में झाड़ियों के पूरे जीवन में नए अंकुर बनाती हैं, हालांकि गर्मियों की दूसरी छमाही में उनकी उपस्थिति की तीव्रता कुछ हद तक कम हो जाती है। अर्ध-निर्धारित और निर्धारित टमाटर सक्रिय रूप से अंकुर नहीं बनाते हैं, लेकिन यह प्रक्रिया बाहर की तुलना में बहुत अधिक समय तक चलती है, हालांकि यह धीरे-धीरे कम हो जाती है और बंद हो जाती है। ग्रीनहाउस में, आखिरी फसल पकने पर भी सौतेले बेटे हटा दिए जाते हैं।

हर 7-10 दिनों में खुले मैदान में, हर 3-5 दिनों में ग्रीनहाउस में नए अंकुरों को हटाने की आवश्यकता होती है।

टमाटर बोने के नियम

जैसे ही टमाटर जमीन में रोपने के बाद जड़ पकड़ लेते हैं, उनमें तुरंत सौतेले बेटे विकसित होने लगते हैं। इन्हें कुछ नियमों के तहत हटाया जाता है.

  1. युवा अंकुर 4-5 सेमी लंबे होने चाहिए, फिर उन्हें उखाड़ना पौधे के लिए दर्द रहित होगा। यदि क्षण चूक गया है और वे पहले से ही बड़े हैं, तो आप उन्हें हटा भी सकते हैं, लेकिन एक बार में 2-3 से अधिक नहीं। पहले से ही तने में बदल चुके बड़े अंकुरों को बहुत अधिक तोड़ने से टमाटर के विकास और फलने में 7-10 दिनों की देरी होगी।
  2. यदि अंकुर बहुत अधिक उग आए हैं, तो उन्हें छोड़ देना और 2-3 तनों के साथ झाड़ी उगाना, खिलाना बढ़ाना बेहतर है।
  3. टमाटर को दिन के पहले भाग में लगाना बेहतर होता है। घावों को एक दिन के भीतर ठीक होने का समय मिलेगा।
  4. खुले मैदान में, शुष्क मौसम में सुबह-सुबह झाड़ियाँ लगाई जाती हैं, ताकि दोपहर की तेज़ धूप में घाव से बहुत अधिक नमी वाष्पित न हो जाए।
  5. आप एक बार में 4-6 अंकुर या 2 से अधिक युवा तने नहीं हटा सकते।
  6. टमाटरों को हाथ से तोड़ना बेहतर है। कैंची मुख्य तने और ब्रश तथा फलों दोनों को नुकसान पहुंचा सकती है। बेशक, इससे झाड़ी नहीं मरेगी, लेकिन इसे बहाल करने में समय लगेगा, जिससे फसल के पकने में देरी होगी।

तने से अंकुर को कैसे अलग करें?


सौतेले बच्चे केवल पत्ती की धुरी से ही बढ़ते हैं।

  1. सौतेले बच्चे हमेशा पत्ती की धुरी से बढ़ते हैं, जबकि रेसमेम्स पत्तियों के बीच मुख्य तने पर बनते हैं।
  2. पार्श्व प्ररोह पर पत्तियाँ तुरंत बन जाती हैं। जैसे-जैसे मुख्य तना बढ़ता है, फलों के गुच्छे और पत्तियाँ बारी-बारी से बनती हैं।
  3. नए अंकुर बहुत तेजी से बढ़ते हैं और केंद्रीय तने से आगे निकल सकते हैं। मुख्य अंकुर पर हर 7-10 दिनों में पत्तियाँ और झाड़ियाँ बिछाई जाती हैं; यह सौतेले बेटे की तुलना में अधिक धीरे-धीरे बढ़ता है।

टमाटर की देखभाल के लिए पिंचिंग मुख्य तकनीक है। यदि यह अनुपस्थित है या गलत तरीके से किया गया है, तो अच्छी फसल नहीं देखी जाएगी।

दुर्भाग्य से, बहुत से लोग नहीं जानते कि टमाटर कैसे रोपें। कुछ बागवानों को पता नहीं है कि सौतेले बेटे क्या होते हैं और उन्हें कहाँ खोजना है। इसके बारे में बहुत सारी जानकारी है, झाड़ियों को पिंच करने और बनाने की कई अलग-अलग विधियाँ हैं। मैं इसे सरल बनाने का प्रयास करूंगा.

मैंने सौतेले बेटे की एक तस्वीर ली ताकि हम स्पष्ट रूप से देख सकें कि हमें क्या हटाने की आवश्यकता है। यह एक शाखा है जो पत्ती की धुरी में बढ़ती है, मुख्य तने से निकलती है। सौतेले बच्चे बढ़ते हैं, उन पर अंडाशय भी दिखाई देते हैं और अधिक सौतेले बच्चे होते हैं, इस बार दूसरे क्रम के। परिणाम स्वरूप कई छोटे टमाटरों वाली बड़ी और सुंदर हरी-भरी झाड़ियाँ प्राप्त होंगी।

ग्रीनहाउस में टमाटर कैसे उगाएं

ग्रीनहाउस खेती के लिए हम मुख्य रूप से लंबी, अनिश्चित किस्मों का उपयोग करते हैं।

निस्संदेह, उन्हें या तो बांधा जाना चाहिए या समर्थन दिया जाना चाहिए।

आप अपनी इच्छानुसार ग्रीनहाउस में झाड़ियों को एक, दो या तीन तनों में बना सकते हैं। आपको बस इस बात का ध्यान रखना होगा कि एक तने वाली झाड़ी पर फल तेजी से पकेंगे, क्योंकि पौधे में हरे द्रव्यमान के विकास पर कम ऊर्जा खर्च होगी।

यदि आप एक पौधे को एक तने में बनाते हैं, तो सभी सौतेले बेटे हटा दिए जाते हैं, मैं आमतौर पर ऊपरी हिस्से को छोड़ देता हूं; ऐसा होता है कि झाड़ी जल्दी समाप्त हो जाती है और मुख्य तना बढ़ना बंद हो जाता है, फिर एक अतिरिक्त सौतेला बेटा होता है जिस पर अंडाशय और फल भी विकसित होंगे।

दो तने बनाते समय सौतेले बेटे को पहले ब्रश के नीचे छोड़ दें, यह सबसे शक्तिशाली होता है। कभी-कभी कुछ लोग यह तय नहीं कर पाते कि सौतेला बेटा कहां है और मुख्य तना कहां है। फूल रेसमी मुख्य तने पर स्थित होता है, और इसके नीचे सौतेला बेटा होता है।

तीन तनों में, उसी तरह हम सौतेले बेटे को पहले ब्रश के नीचे और अगले, सबसे विकसित को उसके नीचे छोड़ देते हैं। ग्रीनहाउस टमाटरों की निचली पत्तियों को भी हटा देना बेहतर है ताकि पौधे को अधिक हवा मिले। मैं पहले गुच्छे से पहले सारी पत्तियाँ तोड़ लेता हूँ।

टमाटर का उचित चयन कैसे करें

आपको रोपण के 2-3 सप्ताह बाद सौतेले बच्चों को हटाना शुरू करना होगा, भले ही आपको देर हो गई हो और वे बड़े हो गए हों, अफसोस न करें, सभी अनावश्यक चीजों को तोड़ दें। अन्यथा, आपको फसल के लिए बहुत लंबे समय तक इंतजार करना पड़ेगा।

हाँ, बस इसे तोड़ दो, इसे बाहर मत निकालो। इस तरह झाड़ी को कम नुकसान होता है। और ताकि पौधों के तनों पर लगे घाव जल्दी सूख जाएं और उनमें कोई संक्रमण न हो, दिन के दौरान, बहुत गर्मी में, सौतेलों को हटा दें।

बेशक, पिंच करना विविधता पर निर्भर करता है और आप किस प्रकार का परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं।

यदि बहुत सारे छोटे फल हैं, तो अधिक सौतेले बेटे छोड़ दें, यदि आपको जल्दी फसल की आवश्यकता है, तो सब कुछ हटा दें। निर्धारित और अर्ध-निर्धारित किस्मों पर, मैं 3-4 ब्रश तक सब कुछ हटा देता हूं, फिर सबसे शक्तिशाली स्टेपसन में से एक को छोड़ देता हूं।

लंबी किस्मों को सौतेले बच्चों को हटाने के अलावा, उन्हें भी पिंच करने की आवश्यकता होती है। विकास को रोकने के लिए मुकुट हटा दें। मैं आमतौर पर 10वां गुच्छा बांधने के बाद चुटकी काटता हूं; यदि आप अधिक छोड़ते हैं, तो उन्हें पकने का समय नहीं मिलेगा।

क्या मुझे टमाटर तोड़ लेने चाहिए?

यदि आप जानते कि गर्मियों में मैं यह प्रश्न कितनी बार सुनता हूँ। ठीक है, यदि आप चाहते हैं कि आपका बगीचा जंगल जैसा दिखे, तो कदम न उठाएं और बैठ कर किसी चीज़ के पकने का इंतज़ार न करें। और अगर यह आपके लिए बहुत मुश्किल काम है, तो ऐसी किस्में खरीदें जो अंकुरित न हों। आलसी बागवानों के लिए, बीजों के पैकेटों पर यही लिखा है। यह भी एक उपाय है, मैंने इसे लगाया और इसके बारे में भूल गया, बस इसे कभी-कभी पानी दें।

पर अच्छी देखभालटमाटर सक्रिय रूप से न केवल ऊपर की ओर बढ़ने लगते हैं, बल्कि चौड़ाई में भी फैलने लगते हैं, जिससे प्रत्येक पत्ती के ऊपर अतिरिक्त अंकुर निकलते हैं। ऐसी प्रक्रियाओं को स्टेपसन कहा जाता है।

पौधे को अपने अधिकांश पोषक तत्वों को शीर्ष पर छोड़ने से रोकने के लिए, आपको ग्रीनहाउस में टमाटर को ठीक से कैसे लगाया जाए, इसका आरेख जानने की आवश्यकता है।

स्टेपसिंचिंग: इसका कार्यान्वयन और विशेषताएं

टमाटर की जड़ प्रणाली पूरे पौधे में पोषक तत्वों को समान रूप से वितरित करती है। जितनी अधिक झाड़ियाँ बढ़ती हैं, उतने ही अधिक पदार्थ फूल आने और फलों की वृद्धि के बजाय हरे शीर्ष को खिलाने पर खर्च होते हैं। साग पर भोजन की खपत को कम करने और फलों के विकास के लिए पदार्थों को निर्देशित करने के लिए, झाड़ी को पिन करना आवश्यक है।

पिंचिंग अतिरिक्त टहनियों को हटाना है जो पौधा झाड़ी को उगाने के लिए पैदा करता है। इस क्रिया को झाड़ी निर्माण भी कहा जाता है, क्योंकि इस प्रक्रिया के दौरान पौधे की मुख्य शाखाओं की संख्या निर्धारित की जाती है।
सौतेला बेटा पत्ती की धुरी में बनता है, उसके और पौधे के मुख्य तने के बीच बढ़ता है। नए अंकुरों को बढ़ने से रोकने के लिए, उन्हें सही ढंग से हटाया जाना चाहिए। गठन पूरे सीज़न में किया जाना चाहिए, उस समय जब शूट 5 सेमी से अधिक नहीं बढ़ता है।

महत्वपूर्ण! अंकुरों को तोड़कर नहीं, बल्कि अपने से दूर निकालें, ताकि पौधे का रस आपके हाथ पर न लगे। इससे एक रोगी के रोपण के बाद स्वस्थ टमाटरों को संक्रमित करने का जोखिम कम हो जाता है।

सुबह के समय पॉलीकार्बोनेट ग्रीनहाउस में टमाटर की झाड़ियाँ बनाना सही होता है: दिन के इस समय, टमाटर के तने नरम होते हैं और बेहतर टूटते हैं। सौतेले बच्चों को काटने के बजाय अपने हाथों से तोड़कर हटा देना चाहिए, ताकि पौधे के बाकी हिस्सों को कैंची या चाकू से नुकसान न पहुंचे। यदि आप अभी भी काटने वाले उपकरणों का उपयोग करके सौतेलों को काटने का निर्णय लेते हैं, तो ध्यान रखें:

  • ब्लेड जितना संभव हो उतना तेज होना चाहिए ताकि काटना काटने जैसा न लगे;
  • निष्कासन तेज और सटीक गति से किया जाना चाहिए ताकि तने को नुकसान न पहुंचे;
  • प्रत्येक झाड़ी के प्रसंस्करण के बाद पिंचिंग के उपकरणों को कीटाणुरहित किया जाना चाहिए।

सलाह! रोपण से पहले, पौधों को पानी न दें और न ही खिलाएँ।

टमाटर की अनिश्चित और निश्चित किस्मों को पिंच करने की योजना

लम्बी (अनिश्चित) टमाटर की किस्मों के लिए, 1-तना निर्माण योजना की सिफारिश की जाती है। ग्रीनहाउस में टमाटर लगाना कब शुरू करना है यह इस बात पर निर्भर करता है कि पौधा कितनी जल्दी विकसित होता है। इस प्रक्रिया को आमतौर पर टमाटरों को सहारे से बांधने के साथ जोड़ा जाता है। अच्छी देखभाल के साथ, पहला सौतेला बेटा तब दिखाई देता है जब 6वीं - 8वीं पत्ती विकसित हो जाती है - रोपण के लगभग 9 दिन बाद। और प्रत्येक पत्ती साइनस से एक युवा अंकुर उगना शुरू हो जाता है।

टमाटर का अनिश्चित प्रकार, कम उगने वाले टमाटरों के विपरीत, पुष्पक्रम की उपस्थिति के साथ विकास को सीमित नहीं करता है और पूरे मौसम में फल देता है। पिंचिंग करने पर फसल की मात्रा भी बढ़ जाती है।

अनिश्चित टमाटरों की सबसे आम किस्में हैं:

  • ऑक्टोपस;
  • प्रमुख;
  • ख़ुशी।

यदि टमाटर उतने प्रचुर मात्रा में नहीं खिलते जितना आप चाहते हैं, तो आप निचले अंडाशय को सुरक्षित रूप से काट सकते हैं। पहले फल धीमी गति से बढ़ते हैं और अधिक भारी भरते हैं। एक बार मुक्त होने पर, पौधा कई और नए फल पैदा करेगा।
ग्रीनहाउस में एक निश्चित झाड़ी प्रकार के साथ टमाटर लगाते समय, दो- या तीन-तने वाली निर्माण योजना का उपयोग किया जाता है। इसका मतलब यह है कि, पूरी झाड़ी बनाने से पहले, उस पर 1 या 2 मुख्य सौतेले बेटे छोड़ना आवश्यक है। बाद में उन पर फलों के गुच्छे बन जाते हैं: शेष अंकुर अतिरिक्त तनों में बदल जाते हैं। अन्य सभी अंकुर हटा दिए जाते हैं। प्रत्येक अतिरिक्त शाखा पर पुष्पक्रम और नई पत्तियों की उपस्थिति के बाद, तनों को पिन किया जाता है।

2 तनों वाली झाड़ी बनाते समय पौधे पर 5 - 8 पुष्पक्रम बचे रहते हैं। ऐसे में फल समय पर पकेंगे और विकसित होंगे अधिक. 3 तनों वाली एक झाड़ी बनाने के लिए, आपको शुरू में 30 सेमी की वृद्धि में टमाटर लगाना होगा, झाड़ियाँ एक-दूसरे को कवर नहीं करेंगी, और फसल की मात्रा बढ़ जाएगी।

टमाटर की निम्नलिखित निश्चित किस्में ग्रीनहाउस में लगाई जाती हैं:

  • ओपनवर्क;
  • बुर्जुआ;
  • गुड़िया।

सलाह! निश्चित किस्मों से बड़े टमाटर प्राप्त करने के लिए, आपको प्रत्येक गुच्छे से कई कच्चे फल काट देने चाहिए। गुच्छों पर बचे हुए टमाटर तुरंत बढ़ने लगेंगे और आकार में दोगुने हो सकते हैं।

दृढ़ झाड़ियों के वेंटिलेशन में सुधार करने के साथ-साथ टमाटर के पकने में तेजी लाने के लिए, सौतेले बच्चों के अलावा, निचली पत्तियों को भी हटा दिया जाना चाहिए। पहली शाखा से पहले सभी चादरें तोड़ना आवश्यक है। फल को ख़राब होने से बचाने के लिए आपको एक समय में एक पौधे से 3 से अधिक पत्तियाँ नहीं हटानी चाहिए।

टमाटर की संकर किस्में उगाना

जिन संकरों में अति-निर्धारित झाड़ी प्रकार होता है, उन्हें एक विशेष तरीके से लगाया जाता है। इससे यह प्रश्न उठता है: "ग्रीनहाउस में टमाटर की संकर किस्मों के अंकुर कैसे निकालें?" और ख़ासियत यह है कि यदि आप पहले फल के गुच्छे तक सभी अतिरिक्त अंकुर हटा देते हैं, तो भविष्य में आपको उन्हें शूट करने की आवश्यकता नहीं होगी।

कुछ संकर किस्में जिनकी वृद्धि का प्रकार निर्धारित होता है, जैसे वेरलिको, एक तने में तब तक बनी रहती हैं जब तक कि टमाटर 3 फल देने वाले गुच्छों को बाहर न निकाल दें। फिर वे सबसे मजबूत सौतेलों में से एक को छोड़ देते हैं और उसमें से एक अतिरिक्त तना बनाते हैं।
अर्ध-निर्धारित टमाटर संकर भी हैं। ऐसी किस्में, पहले फल समूह के निकलने के बाद, निर्धारित किस्मों की तरह परिपक्व नहीं होती हैं (बढ़ना समाप्त नहीं करती हैं)। इनकी ख़ासियत यह है कि ये किसी भी समय बढ़ना बंद कर सकते हैं। फिर भी, वे पॉलीकार्बोनेट ग्रीनहाउस में उगाने के लिए उपयुक्त हैं। इन्हें 2 तनों में उगाना बेहतर है।

सौतेले बेटे को टमाटर के फलों के गुच्छे से कैसे अलग करें

कदम विशेष सावधानी और ध्यान से रखना चाहिए। अवांछित अंकुरों के स्थान पर पौधे से फूलों के गुच्छे को हटाने का जोखिम होता है, जिससे टमाटर की उपज में कमी आएगी। गलतियों से बचने के लिए, आपको हटाई गई प्रक्रिया का गहन निरीक्षण करने की आवश्यकता है।

सौतेले बेटे और फलने वाले क्लस्टर के बीच मुख्य अंतर:

  1. सौतेले बेटे और फ्रूटिंग रेसमी के बीच सबसे महत्वपूर्ण अंतर यह है कि इस पर पत्तियां, यहां तक ​​​​कि सबसे छोटी भी, तुरंत दिखाई देती हैं। और फूलों की शुरुआत ब्रश पर दिखाई देती है;
  2. अंडाशय रेसमी पत्ती की धुरी से नहीं बढ़ती है, यह सीधे पौधे के तने से शाखा लगाना शुरू कर देती है।

सलाह! यदि आपके लिए ऐसे सौतेले बेटे को पहचानना मुश्किल है जो डंठल से 5 सेमी बड़ा हो गया है, तो इसे दूसरे दिन के लिए छोड़ दें। 24 घंटे के बाद अंतर नंगी आंखों से दिखाई देने लगेगा।

टमाटर का उचित चयन कैसे करें: वीडियो

टमाटर उगाना: वीडियो

टमाटर की झाड़ी का निर्माण: फोटो


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पाना अच्छी फसलकम समय में यह इतना आसान नहीं है। खुले मैदान के लिए विशेष रूप से उगाए गए कम उगने वाले टमाटर इसमें मदद करेंगे। आज किस्मों की एक विशाल विविधता है।

खुले मैदान के लिए टमाटर

"जल रंग". प्रारंभिक किस्म (3 महीने), मानक झाड़ी की ऊंचाई 50 सेमी, अंकुर नहीं खिंचते। फल लम्बे, लाल (90-110 ग्राम) घने छिलके वाले होते हैं।

इनमें अच्छी रख-रखाव गुणवत्ता और उत्कृष्ट स्वाद होता है, जो पकने के बाद नष्ट नहीं होता है। यह किस्म डिब्बाबंदी और ताजी खपत के लिए है, जो खिलने वाले सिरे की सड़न और सेप्टोरिया के प्रति प्रतिरोधी है। "सुपरमॉडल"।

10-12 सेमी तक लंबे फल वाली मध्य-प्रारंभिक किस्म। एक मानक झाड़ी 60-75 सेमी ऊंची, फल रास्पबेरी रंग के, मध्यम घने, अचार बनाने और डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त होते हैं। "एल डोरैडो"।

पीले-नींबू रंग के अंडाकार-दिल के आकार के फलों वाली एक उत्पादक किस्म, जिसका वजन 200-250 ग्राम होता है, मानक झाड़ी की ऊंचाई 50-80 सेमी होती है। "स्कोरोस्पेल्का।"झाड़ी की ऊंचाई 60 सेमी है, फल का आकार चपटा-गोल है, रंग लाल है, वजन 170-200 ग्राम है।

यह अपनी सरलता, जल्दी फसल लेने और कम तापमान में उत्कृष्ट फल लगने से प्रतिष्ठित है। "गोल्डन स्ट्रीम"।तापमान परिवर्तन के प्रति प्रतिरोधी पौधा।

चमकीले नारंगी, चिकने फलों वाली एक बहुत प्रारंभिक किस्म, वजन 100 ग्राम, आकार में लम्बा दीर्घवृत्ताकार। इसकी पैदावार अच्छी है और कई रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता है। "लाल भेदक दांत"

जल्दी पकने वाली यह किस्म केवल लाल चमकदार उंगली के आकार के फलों से भरी होती है, जिसका वजन 40 ग्राम होता है, जो पूरे फल की डिब्बाबंदी और ताजा खपत के लिए है। झाड़ी 90 सेमी ऊंची है। उपर्युक्त कम उगने वाले टमाटर, जिन्हें पिंच करने की आवश्यकता नहीं होती है, जल्दी पक जाते हैं, जिससे उन्हें देर से होने वाले नुकसान से बचाया जा सकता है।

कौन से टमाटर खुले मैदान में उगाए जाते हैं?

कम बढ़ने वाली और जल्दी पकने वाली किस्मों के बीच मुख्य अंतर पहले फूलों के समूह का निचला स्थान है - 4-5 असली पत्तियों के ऊपर। पड़ोसी पुष्पक्रम एक के बाद एक स्थित हो सकते हैं। या एक शीट से अलग कर दिया.

झाड़ी की वृद्धि फूल ब्रश द्वारा सीमित होती है, खुले मैदान में कम उगने वाले टमाटरों के पास ठंडी बारिश की शुरुआत से पहले फसल पैदा करने का समय होता है। कच्चे टमाटर बक्सों में अच्छे से पकते हैं।

खुले मैदान के लिए सुपर-निर्धारक कम उगने वाले टमाटरों की फलने की अवधि कम होती है। इनके फल छोटे होते हैं, जिनका वजन 100 ग्राम तक होता है, मुख्य रूप से डिब्बाबंदी के लिए निर्धारित किस्मों को भी इसी तरह उगाया जा सकता है।

वे अपनी अधिक ऊंचाई से भिन्न होते हैं - 1 मीटर तक और समर्थन के लिए गार्टर की आवश्यकता होती है। पहला फूल ब्रश 5वीं पत्ती के ऊपर स्थित होता है। फल बड़े होते हैं - 200 ग्राम तक पुष्पक्रम एक या दो पत्तियों से अलग होते हैं।

ये कम उगने वाले बाहरी टमाटर सीमित वृद्धि वाले प्रकार के होते हैं।

लैंडिंग की तारीखें

कम उगने वाले टमाटर जिन्हें पिंचिंग की आवश्यकता नहीं होती है, उन्हें क्षेत्र के आधार पर अलग-अलग समय पर खुले मैदान में लगाया जाता है। तो, दक्षिणी क्षेत्रों में - पंद्रह मई को, मध्य क्षेत्र में - जून की शुरुआत में। उत्तरी अक्षांशों में, रोपण तब किया जाता है जब दिन का सकारात्मक तापमान 14-15 डिग्री होता है, और रात के ठंढ का खतरा बीत चुका होता है - 10-15 जून।

मिट्टी की तैयारी

कम उगने वाले टमाटर जिन्हें पिंचिंग की आवश्यकता नहीं होती है, वे दोमट और रेतीली मिट्टी, ह्यूमस से भरपूर, तटस्थ प्रतिक्रिया के साथ अच्छी तरह से विकसित होते हैं। क्यारियाँ अच्छी तरह से गर्म और हवा से सुरक्षित स्थानों पर स्थित होती हैं। मिट्टी में कीटों और बीमारियों के संचय से बचने के लिए टमाटर को एक ही स्थान पर 3 साल से अधिक समय तक नहीं उगाया जा सकता है।

अच्छी पूर्ववर्ती फसलें गोभी, प्याज, तोरी और गाजर हैं। आप मिर्च, आलू, बैंगन, फिजैलिस के बाद टमाटर नहीं उगा सकते हैं, क्योंकि वे नाइटशेड परिवार से संबंधित हैं और उनमें समान कीट और समान बीमारियाँ होती हैं, शुरुआती कम उगने वाले टमाटरों पर ताजा खाद नहीं लगाया जाता है, जिसमें बहुत अधिक नाइट्रोजन होता है और अनुमति देता है आपको फलन की हानि के लिए बड़ी मात्रा में हरा द्रव्यमान उगाना होगा।

इसलिए, जैविक उर्वरकों से केवल ह्यूमस की अनुमति है - 2-3 छेद के लिए एक बाल्टी। खनिज जटिल उर्वरक (उदाहरण के लिए, नाइट्रोफोस्का) वसंत ऋतु में खुदाई के दौरान लगाए जाते हैं। अधिक उपज देने वाले कम उगने वाले टमाटर मध्यम-भारी मिट्टी पसंद करते हैं।

इसलिए, रेतीली मिट्टी में मिट्टी और पीट मिलाया जाता है। यह इसे एकजुट बनाता है और नमी को बेहतर बनाए रखता है।

में चिकनी मिट्टीइसके विपरीत, खुदाई से पहले रेत, सड़ा हुआ चूरा या पत्तियां और पीट मिलाया जाता है कॉपर सल्फेट(1 बड़ा चम्मच प्रति बाल्टी पानी) 2 लीटर प्रति की दर से वर्ग मीटर. टमाटरों के लिए क्यारियाँ नीची रखी जाती हैं ताकि पानी देते समय उनमें से पानी न बहे।

रोपाई

पौधों को बिसात के पैटर्न में या रिबन में रखा जाता है। शुरुआती टमाटरों के लिए भोजन क्षेत्र 30 x 40 सेमी है, मध्य-मौसम टमाटरों के लिए - 50 x 50 सेमी। ह्यूमस जोड़ने के बाद, 30 सेमी व्यास वाले छेदों को पोटेशियम परमैंगनेट के गुलाबी घोल के साथ छिड़का जाता है और बिना उगे हुए पौधे लगाए जाते हैं। दफनाया जा रहा है.

अधिक उगने वाले पौधों के लिए, एक या दो पत्तियों को हटाने के साथ 10-15 सेमी तक की अनुमति है। दफन विधि के साथ, पहले क्लस्टर से फल गिरना संभव है यदि यह पहले से ही रंग प्राप्त कर चुका है, तो रोपण से पहले बोर्डो मिश्रण के साथ रोपण का इलाज करने की सलाह दी जाती है, जो बादल के मौसम में या शाम को किया जाता है।

यदि सूरज अचानक दिखाई देता है, तो छाया बनाने के लिए पौधों को ऊपर से एक गैर-बुना आवरण सामग्री से ढक दिया जाता है, पौधे की ऊंचाई 30 सेमी, तने की मोटाई 0.8-1 सेमी, 7-8 पत्तियां और एक ब्रश होना चाहिए। रंग जमाया. रोपण के बाद, मिट्टी को गीला करना बेहतर होता है - यह इसे सूखने और टूटने से बचाएगा। इसके लिए ह्यूमस, सड़ा हुआ चूरा, पिछले साल के सूखे पत्ते या भूसे का उपयोग किया जा सकता है। मध्य क्षेत्रखुले मैदान में टमाटरों के पकने की तारीखें 15 जुलाई (शुरुआती) और 5 अगस्त (मध्य सीज़न) होने की उम्मीद है।

टमाटर की कटाई करें

बिना काटे उगने वाली कम उगने वाली टमाटर की किस्में "रॉकर", "बास्कक", "बेट्टा", "बोनी एम"और अन्य प्रति पौधा 2-3 किलो फल देते हैं। वे झाड़ियों पर टमाटरों की जल्दी कटाई और पकने से प्रतिष्ठित हैं। डिब्बाबंदी के लिए इच्छित फलों वाली किस्मों के अलावा, आज आप बड़े फल वाले सलाद वाले भी खरीद सकते हैं। उदाहरण के लिए, बिना चुटकी लिए कम उगने वाले टमाटर "शुक्रवार F1" 220 ग्राम वजन तक पहुंचें, "टूमलाइन"- 160-180 ग्राम, "रूसी स्वादिष्ट है- 300 ग्राम। उत्पादकता, क्रमशः 5, 4, 6 किलोग्राम प्रति झाड़ी।

बड़े फल वाली किस्में

एक आम ग़लतफ़हमी यह है कि छोटे, जल्दी पकने वाले टमाटर केवल छोटे फल दे सकते हैं। लेकिन कम उगने वाले टमाटरों की सर्वोत्तम किस्में साबित करती हैं कि ऐसा नहीं है। "फैट जैक"एक प्रारंभिक शक्तिशाली किस्म, 60 सेमी ऊँची।

250 ग्राम वजन वाले मांसल, मीठे, लाल फलों में उच्च स्वाद और अच्छी रखने की गुणवत्ता होती है। पौधे बढ़ती परिस्थितियों के प्रति सरल हैं, कम-बढ़ने वाले, जल्दी पकने वाले टमाटर भी इस किस्म द्वारा दर्शाए जाते हैं "प्रिय". पौधे की ऊंचाई 60 सेमी.

फल गोल, चिकने होते हैं, जिनका वजन 150 ग्राम होता है, फटते नहीं हैं और सलाद के उद्देश्य से होते हैं। पौधे सूखे और हल्की ठंडक को सहन करते हैं। फल बहुत अनुकूल परिस्थितियों में नहीं लग सकते हैं। "मिराज".

एक और बड़े फल वाली किस्म 60 सेमी ऊंची फैली हुई झाड़ियों के साथ, अच्छे स्वाद वाले लाल चपटे-गोल फल, जिनका वजन 250-270 ग्राम होता है। "सामंत". शायद सबसे ज्यादा सर्वोत्तम किस्म, मध्य-प्रारंभिक, असामान्य रूप से उत्पादक। झाड़ी की ऊंचाई 65 सेमी.

मांसल फलों का वजन 250 ग्राम होता है, फलने की शुरुआत में वे 300 ग्राम तक पहुंच जाते हैं। "दृश्यमान-अदृश्य।" 50 सेमी ऊँचा जल्दी पकने वाला टमाटर 130-150 ग्राम वजन के समान लाल फलों से युक्त होता है जो फंगल रोगों के लिए प्रतिरोधी होता है। "हनी ए।"

एक बहुत ही दिलचस्प कम उगने वाला चेरी टमाटर। इसे खुले मैदान में, अपार्टमेंट में गमले में, बालकनी में और यहां तक ​​कि लटकते कंटेनर में भी उगाया जाता है। यह एक सघन, मानक आकार की झाड़ी और कई चमकीले लाल, मीठे फल पैदा करता है।

देखभाल

सभी गतिविधियाँ समय पर ढीलापन, पानी देना, निषेचन और बीमारी की रोकथाम के लिए आती हैं यदि टमाटर के साथ क्यारियों को पिघलाया जाता है, तो ढीलापन की आवश्यकता नहीं है - केवल दुर्लभ खरपतवारों को हटाना। इस मामले में, पानी देना भी कम किया जा सकता है - टमाटर को पर्याप्त पानी उपलब्ध कराने से मिट्टी नहीं फटेगी और कम नमी वाष्पित होगी। आवश्यक शर्तउच्च उपज।

हर पांच से सात दिन में पौधों को पंक्तियों के साथ या जड़ों में पानी दें। मिट्टी को मुख्य जड़ों की गहराई तक सिक्त किया जाना चाहिए - 30-40 सेमी। यह याद रखना चाहिए कि असमान पानी फलों के टूटने में योगदान देता है।

खिला

के लिए बढ़ते मौसमउर्वरकों को घुलित रूप में लगाना आवश्यक होगा। पहली फीडिंग जमीन में पौधे रोपने के आधे महीने बाद की जाती है। इस प्रयोजन के लिए, फास्फोरस और पोटेशियम युक्त उर्वरक का उपयोग किया जाता है।

दूसरी फीडिंग पहले के एक महीने बाद पूर्ण जटिल उर्वरक (नाइट्रोफ़ोस्का) के साथ की जाती है। तीसरे में फलों को तेजी से पकाने के लिए पोटेशियम और नाइट्रोजन होता है और दूसरे के एक महीने बाद, अगस्त के मध्य में किया जाता है। फूलों के दौरान अंडाशय बनाने के लिए, आप निम्नलिखित समाधान के साथ फूलों को स्प्रे कर सकते हैं: 1 ग्राम बोरिक एसिड और 1 चम्मच. प्रति 1 लीटर पानी में बेकिंग सोडा। टमाटर भी मौसम में दो बार सूक्ष्म तत्वों के साथ पत्तेदार खाद डालने के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देता है।

सबसे पहले, मिट्टी को हल्के से पानी से संतृप्त करें। फिर उर्वरक का घोल डालें और खाद डालने के बाद दोबारा पानी डालें। महीने में एक बार आप पानी में थोड़ा सा पोटैशियम परमैंगनेट मिला सकते हैं।

इस तरह पानी देने से पछेती झुलसा रोग से बचाव होता है, फल में शर्करा की मात्रा बढ़ती है और फल तेजी से पकते हैं।

टमाटर में भुखमरी के लक्षण

यदि पौधे में नाइट्रोजन की कमी हो तो पत्तियाँ हल्की हरी और पीली हो जाती हैं। फास्फोरस की कमी पत्तियों या तने के निचले हिस्से पर बैंगनी रंग की उपस्थिति से व्यक्त होती है। यदि पौधा सूखने लगे, तो उसे तत्काल पोटेशियम खिलाने की आवश्यकता है।

मुड़ी हुई पत्तियाँ इंगित करती हैं कि पोटेशियम और नाइट्रोजन मिलाने की आवश्यकता है।

अधिक उर्वरक का क्या प्रभाव पड़ता है?

अतिरिक्त नाइट्रोजन के साथ, पौधा तीव्रता से अपने हरे द्रव्यमान ("फेटन") को बढ़ा देगा और कोई फूल नहीं आएगा। फास्फोरस उर्वरकों की अधिकता के कारण फूल और अंडाशय झड़ जाएंगे और पत्तियां पीली हो जाएंगी।

संकर किस्मों से मैट स्पॉट की उपस्थिति में बहुत अधिक पोटेशियम व्यक्त होता है: "मेजर", "संसाधन", "डार्लिंग", "सिमोन", "रूसी ट्रोइका", "ऐस", "टोरबे", "पद्य"।ग्रीनहाउस के लिए छोटे फल वाले टमाटर कम उगते हैं, आकार और रंग में भिन्न हो सकते हैं, साथ ही पकने के मामले में चमकीले पीले रंग के फलों के साथ "सैल्यूट" जैसी किस्मों ने खुद को अच्छी तरह से साबित किया है; चमकीले लाल चपटे फलों के साथ "बोनी-एम"; "रत्न पन्ना" जिसके टमाटर बेर की तरह दिखते हैं और एक समृद्ध, वास्तव में पन्ना रंग से प्रतिष्ठित होते हैं; गुलाबी "किशमिश"; काली मिर्च के आकार के फलों के साथ "काली मिर्च" या सुरुचिपूर्ण "लेडी फिंगर्स" कई बागवानों द्वारा पसंद किए जाते हैं, जब ग्रीनहाउस में उगाने के लिए कम उगने वाले टमाटरों के बीज चुनते हैं, तो उनकी खेती की ख़ासियत को याद रखना महत्वपूर्ण है।

कम उगने वाले टमाटर उगाने की विशेषताएं

ऐसे कई नियम हैं, जिनका पालन करने पर, ग्रीनहाउस के लिए कम उगने वाले टमाटर मजबूत और स्वस्थ हो जाएंगे, और आपको अच्छी फसल से प्रसन्न करेंगे। (टमाटर की अच्छी फसल देखें)

हम पौध उगाते हैं

पौध उगाते समय आपको याद रखना चाहिए:

  • विशेष दुकानों से या उन बागवानों से बीज खरीदना सबसे अच्छा है जिनका काम आपने देखा या आज़माया है; बीज विशेष रूप से टमाटर उगाने के लिए तैयार की गई मिट्टी या मिट्टी के मिश्रण में लगाए जाते हैं, जिस मिट्टी में बीज बोए जाएंगे वह अच्छी तरह से गीली होनी चाहिए ; मध्य रूस में, टमाटर की कम उगने वाली किस्मों को मार्च के अंत से अप्रैल की शुरुआत तक रोपा जाता है, टमाटर के बीज काफी बड़े होते हैं और इन्हें व्यक्तिगत रूप से बोया जा सकता है; ऐसा करने के लिए, आप चिमटी का उपयोग कर सकते हैं और बीज को एक दूसरे से 1 सेमी की दूरी पर रख सकते हैं, बीज बोने के बाद, उन्हें मिट्टी की एक पतली, लगभग 1 सेमी परत के साथ छिड़का जाना चाहिए और पानी पिलाया जाना चाहिए, अधिमानतः एक से। स्प्रे बोतल; कंटेनर को बीज के साथ एक घरेलू मिनी ग्रीनहाउस में रखें और पहली शूटिंग दिखाई देने तक +200C+220C के तापमान पर छोड़ दें, फिल्म को हटा दें और रोपाई को खिड़की पर रखें;

टमाटर के विकास और गठन में एक महत्वपूर्ण चरण तुड़ाई है। यह तब किया जाता है जब पौधे में पहली दो सच्ची पत्तियाँ आ जाती हैं। चुनने से पहले, पौधों को पानी दिया जाता है, लेकिन कोई खाद नहीं डाली जाती है।

ग्रीनहाउस में पौधे रोपना

45-60 दिन की आयु वाले कम उगने वाले टमाटरों के पौधे ग्रीनहाउस में लगाए जाते हैं।

  • ग्रीनहाउस में मिट्टी पहले से तैयार (उर्वरित) होनी चाहिए और टमाटर की पंक्तियों की संख्या भी ग्रीनहाउस की चौड़ाई पर निर्भर करती है; यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि पंक्तियों के बीच की दूरी लगभग 30 सेमी होनी चाहिए, और पौधे स्वयं एक दूसरे से 25-30 सेमी की दूरी पर स्थित होने चाहिए, रोपण का घनत्व इस बात पर निर्भर करेगा कि टमाटर लगाने की योजना कैसे बनाई गई है गठित: एक या कई तनों में। यदि पौधे एक तने में बनते हैं, तो ग्रीनहाउस के लिए कम उगने वाले टमाटर 10-12 झाड़ियों प्रति 1 मी 2 की दर से लगाए जाते हैं। इस घटना में कि झाड़ियाँ दो या तीन तनों में बन जाएँगी, तो उन्हें प्रति वर्ग मीटर रोपें 4 से 7 पौधों तक.रोपाई के अनुकूलन और जड़ने के दौरान, इसे हर दूसरे दिन गर्म, बसे हुए पानी से पानी पिलाया जाता है, जिसका तापमान मिट्टी के तापमान के करीब होना चाहिए।

पौधों की देखभाल

ग्रीनहाउस के लिए कम उगने वाले टमाटरों के एक नई जगह पर जड़ें जमा लेने के बाद, पानी देना कम कर दिया जाता है। प्रत्येक पौधे के लिए 5 लीटर पानी के साथ हर पांच दिन में एक बार पानी दें। स्थायी स्थान पर टमाटर के पौधे रोपने के एक सप्ताह बाद, उन्हें 1 के अनुपात में पानी में पतला जैविक उर्वरक, चिकन खाद का घोल डालना चाहिए। 10, या मुलीन, 1:5 के अनुपात में। पहली बार खिलाने के एक सप्ताह बाद, वही घोल लगाएं, इसमें केवल 10 ग्राम यूरिया, पोटेशियम क्लोराइड और नाइट्रोअम्मोफॉस्फेट मिलाएं, ग्रीनहाउस के लिए कम उगने वाले टमाटरों को बिना पिंच किए छोड़ा जा सकता है। हालाँकि, बड़े फल प्राप्त करने और उनके पकने में तेजी लाने के लिए सौतेले बच्चों को हटा देना बेहतर है।

यदि टमाटर की झाड़ियों के दो या तीन तनों में निश्चित पौधों को उगाने की योजना बनाई जाती है, तो सभी सौतेलों को नहीं हटाया जाता है। दूसरे और तीसरे तने को बनाने के लिए, पहले फूल के गुच्छे के नीचे एक या दो सौतेले बेटे छोड़े जाने चाहिए। पौधे के अन्य सभी सौतेले बेटे हटा दिए जाते हैं।

ऊपरी हिस्से में और झाड़ी के शीर्ष पर सौतेलों को हटाने के लिए विशेष देखभाल की जानी चाहिए, क्योंकि वे बने फलों को छाया देंगे और, तदनुसार, उनके पकने के समय में देरी करेंगे। बाएँ सौतेले बेटे अच्छी तरह से विकसित होते हैं और उन पर पुष्पक्रम और फल बनते हैं , जो आपको प्रत्येक टमाटर की झाड़ी से 2-4 किलोग्राम उपज बढ़ाने की अनुमति देता है। ऐसे तनों को बांध देना चाहिए ताकि वे अपने आप टूटकर पूरे पौधे को न तोड़ दें। महत्वपूर्ण: ग्रीनहाउस में टमाटर की निचली पत्तियों को हटाना बहुत महत्वपूर्ण है।

हर हफ्ते, एक पौधे से 1-2 पत्तियाँ हटा दी जाती हैं और वे ऐसा तब करना शुरू करते हैं जब पहले गुच्छे पर फलों का पकना (रंग भरना) शुरू होता है। जब तक दूसरे गुच्छे पर फल पकने लगे, तब तक उसके नीचे की सभी पत्तियाँ हटा देनी चाहिए।

स्टेपसनिंग क्या है और इसकी आवश्यकता क्यों है?

पिंचिंग पौधों से अतिरिक्त अंकुरों को हटाना है। टमाटर की झाड़ी ऊंची और चौड़ी होती है, और इसी वजह से जड़ प्रणालीफलों पर सारा ध्यान देने के बजाय शीर्ष को उपयोगी पदार्थों की आपूर्ति करने का काम करता है।

इसके बढ़ने पर, अतिवृद्धि को हटाने के बाद तने पर एक बड़ा घाव रह जाएगा। टमाटर बोने की जरूरत नहीं है. लेकिन इस मामले में, अच्छी फसल न केवल इस पर निर्भर करेगीउचित देखभाल , लेकिन से भीबाहरी स्थितियाँ

, और विशेष रूप से - विविधता से। झाड़ियाँ तेजी से बढ़ने लगेंगी, शाखाएँ प्रत्येक छाती से फैलेंगी और नए तने बन जाएँगी।

वे, बदले में, नए अंकुर देंगे। हरियाली से भरपूर एक बड़ी टमाटर की झाड़ी, फलों की बड़ी फसल की गारंटी नहीं देती है, इसके विपरीत, झाड़ी को चौड़ाई और ऊंचाई में बढ़ने से रोकने के लिए, सौतेले बच्चों की आवश्यकता को हटा दिया जाना चाहिए टमाटर का.

उदाहरण के लिए, शमां एफ1 जैसी अनिश्चित किस्में लंबी होती हैं और अनिश्चित काल तक बढ़ने में सक्षम होती हैं, बहुत मजबूती से शाखाएं होती हैं। दृढ़ और संकर किस्में जो ऊपर की ओर नहीं फैलती हैं, वे भी कई तने पैदा कर सकती हैं (ल्याल्याफा एफ1, ब्लागोवेस्ट एफ1) पहले पुष्पक्रम पर फल दिखाई देने के बाद पौधों का हरा द्रव्यमान थोड़ा कम हो जाएगा।

लेकिन वे धीरे-धीरे भरेंगे, क्योंकि झाड़ी पर पहले से ही नए फूल और कुछ दर्जन टमाटरों के अंडाशय दिखाई दे चुके हैं, जिन्हें पोषण की आवश्यकता होती है। आप उच्च उपज प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन फल वांछित आकार तक नहीं बढ़ेंगे, और आपको उनके पकने के लिए अधिक समय तक इंतजार करना होगा।

मुझे कौन सी किस्म चुननी चाहिए?

  • ऐसी किस्मों की पैदावार अधिक होती है; यदि कृषि तकनीकी नियमों का पालन किया जाए, तो उनमें देर से तुड़ाई होने की संभावना कम होती है; इस तथ्य के बावजूद कि कम उगने वाली किस्मों का पकना लगभग एक साथ होता है, फलने की अवधि मध्य गर्मियों से मध्य शरद ऋतु तक होती है; ताजा उपभोग के लिए असुविधाजनक है; लंबी किस्मों को रोपना आसान होता है; ऐसी झाड़ियों के साथ काम करना आसान होता है, बिना झुके उनकी कटाई करना आसान होता है; नई किस्मों में सबसे दिलचस्प लंबी झाड़ियाँ हैं;

हां, अनिश्चित किस्मों के लिए अनिवार्य पिंचिंग की आवश्यकता होती है। नुकसान के बीच यह है कि सामान्य देखभाल के अलावा, ऐसी झाड़ी को निश्चित रूप से उचित समर्थन और लगातार गार्टर की आवश्यकता होगी।

लेकिन अंतिम परिणाम को ध्यान में रखते हुए - एक बड़ी फसल - आप टमाटर उगाने की इस विशेषता को आसानी से नजरअंदाज कर सकते हैं। टमाटर की अनिश्चित किस्में अच्छी फसल देती हैं। इस सवाल पर लौटते हुए कि क्या टमाटर लगाना आवश्यक है, मैं व्यक्तिगत रूप से स्पष्ट रूप से कहता हूं "हां।" ”। यह मानते हुए कि यह बड़ा है हरी झाड़ीबहुत फल देगा - ग़लत।

यहां दो विकल्प हो सकते हैं: या तो आप क्षेत्र का भूनिर्माण कर रहे हैं, या आप फसल के लिए प्रयास कर रहे हैं, और यह सभी सब्जी फसलों पर लागू होता है। अच्छा परिणामपूर्ण, उचित रूप से वितरित पोषण और प्रकाश व्यवस्था पर निर्भर करता है। कृपया ध्यान दें: एक झाड़ी से फलों का वजन शायद ही कभी उनकी मात्रा पर निर्भर करता है।

आप ढेर सारे छोटे टमाटर या कुछ बड़े टमाटर प्राप्त कर सकते हैं। इससे कुल उपज पर कोई असर नहीं पड़ेगा.

खुले मैदान में उगाए गए टमाटर कब लगाएं

खुले मैदान में टमाटर उगाने वाले हर माली के लिए बहुत महत्वपूर्ण समय सीमा 1 अगस्त है। इस समय तक, झाड़ी पर केवल वही फल उगते और पकते हैं जो इस तिथि से पहले लगते हैं।

बाद में दिखाई देने वाले अंकुर और पुष्पक्रम उन पोषक तत्वों को बर्बाद कर देंगे जो लगभग तैयार टमाटरों की वृद्धि और पकने के लिए आवश्यक हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, झाड़ी के विकास की पूरी अवधि के दौरान एक बार अतिरिक्त अंकुरों से छुटकारा पाना आवश्यक है।

में पिछले दिनोंजुलाई और अगस्त की शुरुआत में, प्रत्येक पौधे से सभी अंकुर हटा दिए जाते हैं, लगे फलों के ऊपर 2-3 पत्तियाँ छोड़ दी जाती हैं और उत्पादक अंकुरों पर विकास बिंदुओं को काट दिया जाता है। बेशक, नए दिखने वाले पुष्पक्रमों को तोड़ना अफ़सोस की बात है, लेकिन यहआवश्यक उपाय

  • यदि झाड़ी एक तने में बनती है, तो केवल मुख्य शूट संरक्षित होता है, यदि यह दो है, तो पहले पुष्पक्रम के नीचे पत्ती की धुरी से स्टेपसन को मुख्य शूट में जोड़ा जाता है, यदि यह तीन है, तो नीचे से अगला स्टेपसन; भी जोड़ा जाता है.

सबसे पहले, तय करें कि आप पौधे पर कितने तने रखना चाहते हैं। यह सीधे तौर पर टमाटर की किस्म पर निर्भर हो सकता है।

  1. यदि आप कम उगने वाली अति-निर्धारित किस्मों से उच्च और, सबसे महत्वपूर्ण, जल्दी फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको 1-2 तनों की आवश्यकता होगी। इस मामले में, फल पहले 3-5 पुष्पक्रमों पर पकेंगे, इस तथ्य के बावजूद कि प्रत्येक तने पर 3 पुष्पक्रम बनेंगे। यदि आप 3 तने बचाते हैं, तो टमाटर की संख्या बहुत अधिक होगी, लेकिन बहुत सारे हरे फल होंगे अवशेष। पुष्पक्रम लगभग एक साथ विकसित होंगे, लेकिन परिपक्वता धीमी हो जाएगी।

निर्धारित किस्मों और संकरों को सही ढंग से तोड़ना

मुख्य तने पर अधिक पुष्पक्रम वाली दृढ़ और संकर किस्मों पर जल्दी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको एक तना और 2-3 पुष्पक्रम छोड़ने की आवश्यकता है। अंतिम पुष्पक्रम से कुछ पत्तियों को बचाएं और विकास बिंदु को चुटकी से काट लें।

यह आवश्यक नहीं है, लेकिन इस मामले में, सभी पुष्पक्रमों पर फल पूरी तरह से नहीं पक सकते हैं। यदि आप 2 तने छोड़ देते हैं, और उन पर 4 से 8 पुष्पक्रम हैं, तो टमाटर झाड़ी पर पक जाएंगे। निर्धारित और संकर किस्मों में 3 तने नहीं बनते हैं। उचित देखभाल और समय पर पिंचिंग से आपको फलों की अच्छी फसल मिलेगी। यदि आपके टमाटर की झाड़ी में 2-4 पुष्पक्रमों के साथ 1-2 तने हैं, तो फल जुलाई के मध्य से पहले दिखाई देंगे।

यदि आपने स्टेपसनिंग नहीं की थी तो यह उससे लगभग 2 सप्ताह पहले की बात है। इस रोपण पैटर्न के साथ, आपको कम फल मिलेंगे, लेकिन शाखा पर पकने वाले टमाटरों की संख्या अधिक होगी। कृपया ध्यान दें: टमाटर लगाते समय, आप उन्हें एक पंक्ति में 25-30 सेमी की दूरी पर एक साथ रख सकते हैं।

पिंचिंग के बाद, उत्पादकता प्रभावित नहीं होगी। यह ज्ञात है कि टमाटर एक गर्मी-प्रेमी पौधा है, और हमारे अक्षांशों में हमेशा लंबी, गर्म गर्मी नहीं होती है। इसलिए, प्रजनक ऐसी किस्मों के प्रजनन के बारे में चिंतित हैं जो खुले मैदान में भी बिना चुटकी लिए अच्छी फसल लाएँ।



इन किस्मों में शामिल हैं: