ファーストフードによる害。 なぜファーストフードは体に悪いのですか? モーガン・スパーロックは正直ですか?

または、映画を見ながらむさぼり食うために不健康なスナックを購入します。 この点で罪のない人は、おそらく彼、または栄養士ですが、残りの人は、満腹になるまで食べて、世界のすべてを忘れたいという欲求と戦っています。 しかし、絶望的な状況はありません。特別なアプローチが必要なだけです。これは、ハンバーガー、チップス、フライドポテトを食べたいという欲求にも当てはまります。 HOTCHU.uaの編集者は、悪い食事を変えるいくつかの実証済みの方法を提案することにより、ファーストフードに行きたいという欲求を取り除くのに役立ちます.

私たちは皆、ファーストフードを食べる習慣が私たちの健康や外見に有害であることをよく知っています. しかし、この知識は、ある日ジャンクフードをやめようと決心する動機にはならないことがあります。 ただし、断固たる行動に必要なのは 正しいアプローチ要点と、毎日のメニューをどのように変更できるかについての理解。 私たちのヒントは、ファーストフードの問題に関するあなたの見解を完全に再構築するのに役立ちます。

ファーストフードに頻繁に行くことに慣れている場合は、そこに行くことを禁止することで、1〜2週間は我慢できますが、その後「解き放たれ」、ハンバーガーを噛んで、ポテトとソースを添えて食べます。 ジャンク フードから徐々に離れていく必要があるため、次に来店するときは、レジでメニュー全体ではなく、そのうちの 1 つを求めてください。 したがって、肉体的および精神的な空腹を満たすことができますが、大食いに陥ることはありません。

お腹が空いていて、もう我慢する力がないと感じていますか? 通常、そのような状況では、注文が数分で提供されるファーストフードに立ち寄るのが最も簡単な方法であり、レストランに行ったり自分で調理したりしないでください。 しかし、このオプションは忘れてはなりません。 次にそれを行うことをお勧めします-空腹を感じたら、果物を食べて、カップルを持つこともできます(バナナやリンゴは街のどこでも買えることに同意できます). そのため、できるだけ早く十分に摂取したいという欲求を失い、迷惑な空腹が後退します. その後、ジャンクフードのないスナックをどこでどのように食べるかを決めることができます.

特に友人や同僚がファストフードに通い続けている場合、ファストフードを避けるのは困難です。 ホットドッグを意識的に拒否していることをみんなに知らせる悲しい表情で、入り口で彼らを待つ必要はありません。 そのような施設にいることに気付いた場合は、ジュース、コーヒー、または紅茶を注文して、注文したことを心理的に確認しますが、ジャンクフードは使用していません.

通常、ハンバーガーを洗い流す炭酸飲料のファンも苦労しています。 文字通り、信じられないほど有害な量の砂糖が含まれているおいしいソーダに代わるものを見つけるのは難しいからです。 そのような場合、視覚的な要素とグラスを手に持つ習慣を組み合わせることができます - 毎日できる特別な美しいボトルを購入してください。 ちなみに、このようなボトルを持って歩くのはとてもおしゃれなので、すぐに好きになるでしょう。

ファーストフードの害を理解するために、「これは非常に悪い」というスローガンに限定することはできません。 そのようなジャンクフードには砂糖だけでなく、脂肪を含む塩もあり、その量は標準よりも何倍も多いことを覚えておく価値があります。 また、ファーストフードには食物繊維がほとんど含まれていないため、満腹感が得られます。 これは、不健康な食べ物を食べた後、食べ過ぎたと思い、1 時間後に再び空腹を感じるということです。 ファーストフードでの注文に慣れていることをお勧めします。 私を信じてください、カロリーの量がファーストフードに達しない他の多くの食べ物を食べることができますが、その後、胃の重さを経験することはありません.

バッグにドライフルーツやナッツを入れて持ち歩くのはとても簡単な習慣で、突然の空腹感を和らげてくれます。 チップス、クラッカー、またはフライド ポテトを購入してスナックを食べる必要はもうありません。 急いで. ちなみに、適度なナッツとドライフルーツ(ここでも対策を知る必要があります-1日に10個のナッツと数個のドライフルーツを取ります)は非常に重要です。

店のサクサクしたスナックに取って代わるおいしいスナックの作り方を学びましょう。 焼きたての自家製ポテトやにんじんチップスを食事に含めることもできます。 幸いなことに、今では提案できるレシピがたくさんあります。

また、アパートの外のどこかにランチやディナーに出かける必要がありますが、ファーストフードを食べる必要はありません。 健康食品を調理し、興味深い料理を提供するいくつかの新しい施設を見つけてください。 これは、リラクゼーションと完全な食事を組み合わせるのに最適な方法であり、その後は恥ずかしくありません。

多くの人は、ファーストフードの拒否を支持者になるための呼びかけとして認識しています 健康的な食事冷蔵庫を野菜でいっぱいにし、定期的にデトックス週間を行います. ただし、極端に行かないでください。 有害性をあきらめたので、肉を放棄したり、ブロッコリーだけを一日中噛んだりする義務はまったくありません。 そして、突然別の食事に切り替えることは、別の食事に慣れている体にとって完全に危険です。

月に一度、公式の「有害な日」を自分で手配してください。 結局、ポップコーンを食べたり、コーラを買ったり、ホットドッグを研いだりしてください。 結局のところ、少量のファーストフードはあなたに大きな害を及ぼすことはありません。そのような自然な弱さは、あなたを元気づけてリラックスさせるのに役立ちます。これも重要です。

検索 ソーシャルネットワークであなたにアピールします。 編集者はかつて、自宅でそのような驚くほど健康的な料理についてすでに書いていました。 彼らの助けを借りて、退屈な食べ物を自分で作って、ファーストフードについて考えるのをやめることができます。

この記事は、おそらく人生を始めたばかりの人々を対象としています。 大きな世界. 同世代の人はそうじゃないと思う

ファストフードとは何か、そして何がこの食品の消費につながるのかを理解する。

まず、コンセプトそのものと、この言葉の組み合わせが何を表しているかを考える必要があります。 英語のファーストフード(ファーストフード)という言葉は、「ファーストフード」を意味します。 したがって、すぐに準備され、提供され、すぐに食べられる料理はすべてそう呼ぶのが正しいです。 一般的に、ファーストフードは外出先で、ほとんど外出先で食べることができるものです。

ファーストフードにはいくつかの種類があります。

1つ目は、レストランやモバイルファーストフードのコスクで調理される料理です。 これには、フライド ポテト、ポテトの詰め物、ハンバーガー、ホットドッグ、再加熱したピザ、シャワルマ、およびその他の同様の食品が含まれます。

商品等の第2種 ファストフード水で簡単に薄められる(容器入り):めん、 マッシュポテト、スープ、シリアル。

3 つ目は、売店や売店で販売されているあらゆる種類の軽食 (スナック) です。 チップス、クラッカー、ナッツ、クッキー、ポップコーンなどがあります。

ファーストフードの人気の主な理由は、なんと言ってもおいしいからです。 もちろんファーストフードの「おいしさ」は、 食品添加物そしてフレグランス。 結局のところ、私たちの体をだますのはそれほど難しくありません。

誰がこの食べ物を思いつきましたか? これらの食品の生産者が追求する目標は何ですか? まず第一に、ファーストフードは高カロリーの料理であり、絶え間なく使用すると肥満につながります。 これはよく知られた事実であり、詳しく説明する理由はないと思います。

「ハンバーガー」として知られるパティ バンズがハンブルグ発祥であることを知っている人はほとんどいません。 明らかに! 市の名前から。 アメリカの歴史家は、「ハンバーガー」が領土で発明されたと信じています 現代のロシアまたはウクライナ。 数千年前、遊牧民のスキタイ人は牛肉を揚げて、2 枚のパンの間に挟んで食べました (このプロセスはヘロドトスによって記述されています)。

1987 年、フランクフルトはホットドッグの発明から 500 周年を迎えました。 ドイツのソーセージ愛国者は、クリストファー・コロンブスがアメリカを発見する 5 年前の 1487 年に最初の「ホットドッグ」が作られたという証拠を発見しました。

ソーセージとソーセージが基本となったドイツとオーストリアでは 郷土料理、フランクフルト・アム・マインとウィーンのソーセージが特に有名だったため、世界の多くの国でソーセージは「フランクフルト」または「ウィンナー」という名前で販売されています。

「ホットドッグ」という用語の由来はどこから来たのかは不明です。 それが最初に印刷物に登場したときだけが知られています - それは1895年に起こりました. また、長いパンを切ってソーセージを入れるというアイデアを誰がいつ思いついたのかは謎のままです。 なぜこれが行われたのかはわかっています.熱くて脂っこい湿ったソーセージは手で食べるのが不便であり、使い捨ての食器や紙ナプキンは19世紀にはまだ発明されていませんでした.

ソーセージの行商人は、人々に商品の購入を促すためにトリックを行いました。 そのうちの 1 人はバンに手袋を保管しており、購入者に貸し出していました。 1860 年代、きちんとしたドイツ人移民がパンと一緒にソーセージを販売し始めました。その後、未知の発明者がこれにパンを使用することを考えました。

1680年に登場 フライドポテトフランス語。 現在、この料理はすべてのファーストフード店のメニューに必ず含まれています。 フライドポテトは、ジャガイモが広く使われているにもかかわらず、長い間非常に珍しく価値のある料理でした. その理由は、油のコストが高かったためです。じゃがいもを茹でたほうが利益がありました。

情報スペースの発展と、常に何かをしたいという人々の時間がますます不足しているため、伝統的な食事を準備して保持するための完全な時間はありません. ファーストフードは、伝統的な家族の食事に取って代わりつつあります。 これは、現代の大都市圏で特に顕著です。

多くの人は、家庭で料理をする方がより良く、リスクが少なく、費用もかからず、健康的であることをよく知っています. しかし、実際にこれを行うことは非常に困難です。 人々は、いつか自由な時間があれば、正しく食べ、健康的な食べ物だけを作ると思っています。 しかし、原則として、そのような瞬間は来ません。 そして、体にとって安全な通常の食品への移行は、人の個人的な主導ではなく、主治医の指示ですでに行われています。

すべてを行うには、行動する時間が必要です。 今、夕食の準備を気にする人はほとんどいません。それは長い時間であり、多くの時間がかかります。 店やキオスクで素早く調理されたものを購入する方が簡単です。これははるかに安く、エネルギー消費が少ない.

また、健康的な食事の文化がファースト フード メーカーにとって非常に不利であるという事実をたどることもできます。 これで莫大なお金が作られています。 現代の商品やサービスの生産者は、食べ物をカルトにまで高めました。 ファーストフードのカルトで。 彼らは、おいしい、栄養価の高い、そして最も重要なことに、速く食べることを奨励しています.

ファーストフードを食べることの有用性と正確性について - 彼らはあなたがそれを疑うことさえしないことを保証します. これらの製品のメーカーによると、それは天然成分に基づいています。 広告主は、永遠の雇用というスローガンさえ思いつきました。 「ご主人には、美味しくヘルシーなインスタント食品をごちそうしましょう」「料理に時間を費やさずに、リラックスする時間を増やしてください」

ファーストフード チェーンで広く使用されている半製品には、他の「工場で作られた」食品と同様に、さまざまな食品添加物が含まれています。 ほとんどの場合、これらの添加物の含有量は厳しく規制されており、健康に害はありません。 ファーストフードの危険性は過剰な摂取にある可能性があり、過剰な体重の蓄積につながります.

ファーストフードにはトランス異性体が含まれています 脂肪酸. その内容は商品によって大きく異なります。 USDA によると、標準的なチーズバーガーには 0.7% のトランス脂肪しか含まれていません。 ただし、パイやアイスクリームでは、そのシェアは 35% に達することがあります。 これは、それらの多くが水素添加脂肪 - マーガリン - を使用して調製されているという事実によるものです。

それらは人間の免疫力を弱め、糖尿病や癌を発症するリスクを高め、テストステロンの量を減らし、体内の調節プロセスの交換を混乱させ、ほとんどすべての組織や器官に存在します. それらは、発がん性物質およびいくつかの薬用毒素を中和する主要な酵素であるシトクロム c オキシダーゼの働きを妨害します。

科学者の14年間の観察結果によると、トランス脂肪酸を含む製品の愛好家の間での心臓病による死亡率と心筋梗塞の数は数倍高く、乳がんは40%多くなっています.

現代の医師は、月に一度、伝統的なファーストフード店の食べ物を食べることは、健康にとって比較的無痛であると考えています。 しかし、これは多すぎると考える人もいます。 何をすべきか? 食べるか食べないか?

ファーストフードによる肥満の問題は、自分自身で解決する必要があることを理解することは非常に重要です。 最初のステップとして、通常、しばらくマクドナルドに行くのをやめてみてください。 人がファーストフードをたくさん食べる理由の 1 つは、ストレスに対処しようとすることです。

こんにちは! 今日はファーストフードの危険性についてお話します。 トピックは非常に重要です。 ファースト フードの売り上げは急速に伸びており、ファースト フードの消費に関連する問題は勢いを増すばかりです。

いくつかの興味深い統計

数字について少し話しましょう。

統計によると、モスクワの 2 人に 1 人が週に 2 回以上ファストフードを食べており、平均請求額は 650 ルーブルです。

上記から、モスクワのみの市場の月間ボリュームは次のように結論付けることができます: (615 万人 * 650 ルーブル) * 1 か月あたり 8 回の訪問 = 31 980 000 000 こする。

1 か月あたり、ほぼ 320 億人の友人です。 そして、これはモスクワだけです。

世界でのファーストフードの年間売上高を想像してみてください! これは膨大な数です。

インフォグラフィックで表現された米国 (世界のファーストフード消費量のリーダーである国) のさらに興味深い統計を次に示します。

この食品の危険性に関するすべての信頼できる研究にもかかわらず、年々成長している巨大な数十億ドル規模の産業.

マクドナルドは、世界で最も人気のあるファーストフード チェーンです。

Mac は世界中に 36,000 を超えるレストランを持ち、年間売上高は 354 億ドルです。

何百ものファーストフードブランドがあり、それらすべてをリストするには、この記事では十分ではありません。

それはすべて野菜、パン、肉から作られているので、この食べ物の害は何ですか...

はい、そうあるべきですが、本当ですか?

ファストフードとは

ファストフードはファストフード。

そして、何もないので、すべてが正しいようです。 有害な製品または、少なくとも彼らはそこにいるべきではありません。

友達、よろしいですか?

全粒粉を取ってオーブンでバンズを焼き、そこにもぎたてのレタス、きゅうり、トマトをのせ、自家製の肉でカツレツを作り、卵黄、サワークリーム、オリーブオイルのソースを作って食べたら、それだけです。 .

この場合、はい、実際には害はありません。

しかし、記事の冒頭でこの業界の数と販売量についてお話ししたのは無駄ではありませんでした。

この世界で何かが起こっているなら、あなたはいつも質問をするべきです。 誰がそれから利益を得ますか?

そして、これはまず第一に、ファーストフードの売り手と製造業者にとって有益です。

半製品の製造業者は商品の最大マージンに関心があり、売り手は最終製品のマージンに関心があります。

一番楽しいのは、製造者と販売者が同じ会社にいるときです。

メーカーは、半製品 (ハンバーガーの場合: ソース、バンズ、カツレツ) を最大のマージンで作ろうとしています!

どうやってするの? 次の 2 つの方法があります。

  1. 半製品の価格を上げる。
  2. 製品の品質を下げる。

三番目はありません。

半製品の価格を上げると、流通ネットワークからの入札に勝てず、注文がないままになります...

製造された商品の品質を下げるだけで、低価格を維持できますが、十分なマージンを維持できます。 制作が難しくなっています。

ブラックアンガスなどの純粋な牛肉からカツレツを作ることができます。その場合、そのようなカツレツの価格は、条件付きで400ルーブルになります(たとえば、原材料、電気、油、労働時間などの費用を含みます. )。

これは、これらのカツレツの販売が400ルーブル以上の価格で行われなければならないことを意味します.

パン、ソース、トマト、キュウリ、レタスなどの生産価格をここに追加します。

最低600〜700ルーブルを手に入れてください。これがバーガーのコストです!

それでも売上から何かを得る必要があるため、原価に少なくともさらに 15 ~ 20% (またはそれ以上!) を追加します。

高品質のハンバーガーには800〜850ルーブルがかかります。

すべての価格は条件付きですが、本質を反映していることを理解していると思います。

もう一つの問題は、完成品の販売です。

しかし、純粋に品質だけを追求し、価格を考慮しない小売チェーンはほとんどありません。

大まかに言えば、ほとんどの人はハンバーガーに 300 ルーブル以上を支払う準備ができていないため (そして、これは私たちのカツレツのコストよりも低いことを覚えています)、主な販売が行われるのはこの価格帯です。

それぞれ需要が低く、売上も収益も低くなっています。

したがって、ほとんどのファーストフードチェーンは、品質を下げることで製品の価格を下げようとしています.

したがって、これらの300ルーブルで、彼はカツレツの価格、パンの価格、および他のすべての価格の範囲内に保つ必要があり、30〜40パーセント(15〜20ではなく、ルール)を獲得するには巻き上げる必要があります。

だから私たちは私たちが持っているもので終わります。

から作られるカツレツ。

安価な小麦粉ロール、真空密封で長持ち。

冷凍野菜。 大量の低密度リポタンパク質(悪玉コレステロール)を含む最も安価なソース.

そしてもっと…

そのようなハンバーガーの原価は120〜180ルーブルに収まり、300で販売されています。マージンは狂っており、販売が多く、マーケティングマシンが稼働しています。

それとは別に、マーケティングについてお話したいと思います。

結局のところ、売上を大幅に増加させる強制ルールを導入したのはマクドナルドでした。

ここにそれらのいくつかがあります:

  1. 面白いピエロ - ロナルド ・ マクドナルド、風船、 明るい色、 ハッピーミール - 何のために作られていますか? "子供のための!" 誰かが答えます。 はい、私の友人ですが、子供向けではなく、子供たちが幸せであれば何でも与える準備ができている親向けです。 マックは人々の感情、母性本能を利用して子供たちを引き付け、子供たちは財布を持って両親をそのような施設に引きずり込みます。
  2. Macには魅力的なウェイトレスはほとんどいません。 また、ウエイトレスは化粧禁止です。 なんで? 夫婦を怖がらせないために。 男性はウエイトレスをじろじろ見ることはなく、激怒した妻はマクドナルドから財布を持って夫を引きずり出し、夫がきれいな人を見ないようにすることはしません。
  3. 常に顧客にアップセルを提供します。 アップセルは追加販売です。 注文の最後にいつもパイを提供されたり、「他に何かありますか?」と尋ねられたりする理由に気づいたことがありますか? マーケティング部門の調査によると、Mac で売上を大幅に伸ばすことができたのはこのフレーズでした。

一般に、そのようなルールは他にもたくさんあります。 それらすべてをリストする目的はありません。Mac の目標、そして実際にファーストフード店の目標が - 利益の増加!

そして戦争では、たとえ彼らが言うように、クライアントのための戦争であっても、すべての手段が良いです。

の品質低下 最高の価格、積極的なマーケティング、人々の気持ちを利用するなど、さまざまな方法があります。

ファストフードはなぜダメなの?

ファーストフードが有害な理由と、知っておくべきファーストフードの影響を挙げてみましょう.

ここでは最も基本的な問題のみを扱いますが、これらの基本的な問題からさらに多くの問題が発生することを理解しておいてください。

問題#1:カロリー過剰と肥満

皿に盛ると、大きなものを食べているように見えます。 長い間食べたくない。 ここで何が有害ですか?

論理的には、そうあるべきだと思われます。

しかし実際には、それはまったく異なることがわかります。

ハンバーガーは、その組成により、(砂糖、塩、風味増強剤、香り、食欲などにより)より多く食べることを余儀なくされます.

カロリー数を比較できるように、興味深いインフォグラフィックを用意しました 健康食品そしてファーストフードでは:

結論は明らかです。

そして、次の問題があります。

問題#2:最初は食べたい以上に食べている

この問題は、ファーストフード製品に含まれる物質に関連しています。

バーガーバンズを含む小麦粉製品は、グリセミック指数が高い製品です! それらの。 体内に入った後、血中に大量の糖分が含まれている製品。

ちなみに、小麦粉製品には砂糖と塩が大量に含まれていますが、これについては後で説明します。

大量の糖分を含むコカ・コーラは、体にブドウ糖を送り込みます。これにより、ブドウ糖やその他の物質を使用する場所に輸送する輸送ホルモンであるインスリンが急増します。

インスリンはソマトトロピン(成長ホルモン)のアンタゴニストであり、後者の作用を止めて脂肪燃焼を止めます。

そして、私たちが知っているように、ダイエットで最初に制限するのは砂糖です. 砂糖は一種の食欲増進剤です。

砂糖はドーパミン(喜びのホルモン)のレベルを上昇させ、これはあなたがより多く食べ始めるという事実につながります.

また、砂糖は血中濃度に影響を与えます(空腹ホルモン)。 空腹感はそのままで、大量の砂糖とインスリンの産生により脂肪燃焼が停止します。

たとえば、サワークリームを添えたカッテージチーズに砂糖を少し加えると、予定よりもはるかに多くの量を食べたことに気付くでしょう。

次にもっと食べたくなるのは、フレーバーと味の増強剤です!

これらの物質はすべて、より多くの食物を食べるように促します. そして、それらはハンバーガーのパン、「肉」、ソースに含まれています。

次に、加工食品(ハンバーグの大豆ミート)やソースに多く含まれる「塩」です。 それは食欲を刺激し、さらに塩分は体液貯留につながり、特に朝に浮腫を引き起こします.

私たちはもっと塩辛い食べ物を食べることができます。

そのため、一度に 2 つのバーガー キング ベーコナイザーまたは 1 つの Mac Big Tasty を飲み干すことができます。 同じ量のカッテージ チーズを何も食べず、そばも食べないようにしてください。 それが起こるかどうかわからない。

問題 3: 心血管疾患

燻製(ベーコン)、揚げ物(マクダックの大豆ミート)、およびその他の同様の食品は、心血管疾患のリスクを高めます.

いくつかの理由で。

まず、これらの製品には大量の低密度リポタンパク質が含まれています。 いつか、詳しくお話しします。

簡単に言えば、コレステロールは、素朴な言い方をすれば、「善」と「悪」です。

違いはなんですか?

コレステロールは、血液中の脂肪を輸送するために使用されます。

これらは独特です 脂肪分子を輸送するための容器.

したがって、適度な量の脂肪が体内に入ると、体はそれを少量の密集した小さな容器で輸送します。

すべてがうまくいっています。 このような容器は、血管のすべての枝を簡単に通過するため、体に追加の負荷がかかりません。

これらの容器は、HIGH DENSITY LIPOPROTEIDS、つまり GOOD COLESTEROL と呼ばれます。

なぜなら、体はそれを必要としているからです。 脂肪を安全に使用場所に運ぶのに役立ちます。

しかし、入ってくる脂肪を体内に輸送できなくなるとどうなるでしょうか?

これは、脂肪分の多い食品を食べすぎると起こります。

このような状況にある体は、より大きな容器である低密度リポタンパク質を生成し始めます。

このようなコンテナ内の脂肪は一度に輸送できますが、運が悪く、これらのコンテナが多くなると、血管が分岐する場所で渋滞が発生し始めます。つまり、コレステロールプラーク.

これらのコレステロールのプラークが枝を詰まらせると、血液は別の経路を探し始めます。これにより、血圧が上昇し、手足がしびれ、最終的には心臓と脳卒中が起こります.

これをアテローム性動脈硬化症と呼びます。

心臓病は、21 世紀の最も一般的な死因です。 4 人中 3 人が、多くの要因 (過食、栄養失調、 身体活動、遺伝的素因など)。

私たちがいつもあなたと一緒にファーストフードを食べると、脂肪で血管を詰まらせて血管を殺す可能性が高まります.

揚げた大豆肉や燻製肉を食べることの問題はこれだけだと思いますか?

もちろん、そうではありません。)

第二に、これはバター、またはマーガリンであり、これらすべての半製品が揚げられています。

そして、マックや他の大規模なファーストフードチェーンで、油の1つのボイラーあたりの揚げサイクルの数を何らかの方法で監視している場合、小さな飲食店では-ええ、幸運です)

ミートボールを油で一度揚げた場合、特にひどいことは何も起こらず、2度目の場合、肉の発がん物質の量は2倍になります.

5回目のフライサイクルの後、本当の毒が大釜で沸騰し、心臓の問題、腫瘍学のリスク、胃潰瘍、その他の不快な瞬間につながります。

このような構造が変更されたオイルは呼ばれます。

そのような施設でのオイルの品質について話しているのではありません。 揚げ物には高価で高品質な精製油が使われているのですか?)

私はここにはいません。 ハンバーガーやその他のファーストフード製品の生産量を見て、少なくとも希釈された使用済みエンジン燃料ではなく揚げられることを願っています)そして、シェフに感謝します)

しかし、真剣に、あなたは悲劇の規模を理解していると思います.

問題 4: 2 型糖尿病とその後の 1 型糖尿病の発症

上で述べたように、ファーストフードは血中のブドウ糖(砂糖)の量を急激に増加させます.

コーラや甘いスムージーなどの甘い飲み物をこの食事に加え、これらすべてを少なくとも週に数回消費すると、毎月数キロの砂糖が消費されます.

通常、人が砂糖や高炭水化物を乱用しない場合、血中へのブドウ糖の流入に反応して、体は膵臓を刺激してインスリンを生成します。

あなたが頻繁に(少なくとも週に数回)ファーストフードを食べると、膵臓は重い負荷の下で働きます - それは大量のインスリンを送り出すことを余儀なくされます.

時間が経つにつれて、通常の過負荷に対処できなくなり、故障します。 それらの。 受け取ったグルコースに反応して、インスリンが不十分な量で生成されます。

血糖値が上がり、2型糖尿病になります。

炭水化物食品の消費状況と 上級砂糖が続くと、膵臓は実質的に機能しなくなり、インスリン依存になります。 血糖値を下げるためにインスリンを注射することを余儀なくされました。

たとえば、若い場合、問題は常に関係ないように見えますが、後で気付くよりも警告する方がよいでしょう。

健康について消費者主義者になる必要はありません。

その他の問題…

私が言ったように、ここにすべての問題をリストするわけではありません。 それらの膨大な数があります。

それらのほとんどは、上記の問題に起因します。たとえば、次のとおりです。

  • うつ(ストレスホルモンによって止められる砂糖によるドーパミンのバーストによるホルモンの背景の緩和).
  • 血液中のテストステロン値の低下(脂肪量の増加、インスリン感受性の低下、体の平衡点のシフト、血中のエストロゲンレベルの上昇)。
  • 精子の質の低下(生物は健康上の問題を抱えており、弱い子孫はその後のゲノムの劣化であるため、生殖の便宜をそれ自体で見ることをやめます)。
  • う蝕(虫歯の原因となるバクテリアは砂糖を食べます。砂糖は素晴らしい繁殖地であるため、文字通り砂糖を詰めたファーストフードは歯に問題を引き起こします).

そしてもっと…

ファーストフードの危険性に関する結論

私の意見では、今日、私たちは非常に重要なトピックを検討しました。 これは私たちのさらなる食行動を形成し、したがって生活の質の向上につながります。

一般に、ハンバーガーなどの製品自体を使用し、自分の手で調理して自宅の良い製品に使用しても、特に月に数回消費される場合は、健康上の問題が発生する可能性はほとんどありません。

しかし、店で購入した比較的安価なファーストフードを継続的に使用すると、深刻な健康上の問題が発生することは間違いありません.

いつものように、スプーンには薬、カップには毒が入っています。

すべてを食べることができますが、すべての人が食べられるわけではなく、量も異なります。

追記 なぜ人は自分をいじめ続けるのか

一般に、問題はファーストフードの消費だけでなく、はるかにグローバルです。

これは、アルコール、タバコ、過剰摂取などの消費にも当てはまります。

これはすべてさまざまな理由で発生しますが、最も一般的な理由は表面にはありません。つまり、ここで今すぐ喜びを得たいという欲求です。

人類発生(「ホモサピエンス」が登場したときの人間の進化の一部-合理的な人)の結果として、合理的な要素を担当する私たちの脳の部分は、他の動物の部分よりもわずかに厚くなりました。

これにより、長期計画が可能になりました。

もう一つは、何十万年もの間、主に動物の形をとり、脳が同じ状態にあるのに比べて、この数万年は完全に合理的に考えさせることができないということです。

私たちの中の動物は「今すぐこの食べ物が欲しい!」と言い、心は「肥満、不安、健康上の問題につながる」と言います。

これまでのところ、私たちの内にある動物的要素がはるかに強いため、大多数の人は意志力の点で弱く、意志力は理性の出現の結果として発達したばかりです.

心は、後でもっと受け取るために、今自分自身を制限するように教えてくれました。

後でビーチで自信を持って健康になることができるように、ひどく嘘をついているすべてのものを食べないでください。

後で大きな買い物をするために、いくらかのお金を取っておきます。

より競争力のあるパートナーに会うために、全員と連続して寝ないでください。

残念ながら、または幸いなことに、それはできません たくさんの人の。

あなたがその一人であることを嬉しく思います。 これらは人類を前進させる人々です。

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敬意を表して、 !

ファーストフードは、さまざまな年齢層の間で急速に人気を博しています。 ファーストフードがどんな危険をはらんでいるのかさえ知らずに食べる人もいます。 親は幼い子供たちのためにハンバーガーやフライドポテトを購入しますが、その後さまざまな問題に直面しますが、その主なものは肥満です。 ファーストフードの危険性は何ですか? ファーストフードをやめた方が本当にいいですか?

ファストフードはジャンクフード

世界のすべての国で、ファーストフードは最も安い食べ物です。 お客様の目の前で調理されることが多いです。 彼らは低価格だけでなく、その味のためにファーストフードを購入します。 不思議な操作の助けを借りた習慣的なパンとソーセージは、特に繊細な味を獲得します。 ハンバーガー、チーズバーガー、ビッグマックはどんどん食べたくなる。 ファーストフードには中毒性があり、ほとんどの人がこれを直接経験しています。 しかし、ファーストフードは不健康であり、その過剰摂取は間違いなく体重と体の状態に影響を与えます.

ファーストフードの組成には、製品の味の原因となる多数の食品添加物が含まれています。 たいていのそのうち、体の状態に悪影響を及ぼします。 人が月に数回ファーストフードを食べた場合、そのような食べ物を食べた後に深刻な合併症は発生しません. しかし、毎日食べていると、しばらくすると体に不調が出るかもしれません。

ファーストフードを調理するとき、ほとんどの場合、油が使用されます。 後 熱処理、それは大量の発がん性要素を放出します。これは、ファーストフードがなぜ有害なのかという疑問にすでに答えています. ファーストフードとその害は、子供と大人の両方の状態に影響を与えます。 過飽和脂肪食品はカロリーが高く、多くの病気につながります.

ファーストフード: 利益または害?

ファーストフードは体に何のメリットもありません。 場合によっては、危険な食べ物を食べるよりも食事を控えたほうがよい場合があります。 ファーストフードの利点は、調理が早いことです。 人は料理の時間を節約できます 健康的な食事、しかし、そのような食べ物の後に体を元に戻すために多くの努力をしなければなりません。

多くの人はファーストフードが美味しいと思っています。 この場合、なぜファーストフードがとてもおいしいのかを理解し、それに対する態度を再考する価値があります。 ファーストフードには、健康に有害な食品添加物が多数含まれています。 期限 化学物質どんな料理でも絶妙な味を得ることができますが、これは役に立ちません。

ファーストフードの人体への害

  • 過体重および肥満;
  • 胆嚢の結石;
  • 腎臓の問題;
  • アテローム性動脈硬化;
  • コレステロールの増加;
  • 血糖値の上昇;
  • 高血圧;
  • 肝臓と膵臓の病気;
  • う蝕;
  • 潰瘍および胃炎。

子供たちは、両親よりもはるかに頻繁にさまざまな病気にかかり始めます。 そしてこれは、不利な環境だけでなく、体に害を及ぼす栄養によっても説明できます。 幼児や学生は高カロリーのファーストフードを好みます。

多くの家族は、マクドナルドを訪れ、ジャンクフードで子供たちを甘やかすことに慣れてきました. 大人自身は、ファーストフードに特別な価値を見出していないことが多く、それを拒否することを好みます。 多くの学生は、料理の時間とお金を節約するためにファーストフードを間食しています。 このような節約は、胃潰瘍や肝臓の問題につながります。

ファーストフードを食べるのが悪い理由 - 太りすぎと肥満

どんなに悲しくても、まずファーストフードは体重に反映される。 小さなスナックは満腹感を与えませんが、短時間で理由になります 余分なポンド. 毎日ファーストフードを食べると、1 か月で少なくとも 5 キロの余分な体重が増える可能性があります。 ファーストフードは不健康であり、これは太りすぎの何千人ものアメリカ人によって確認されています.

太りすぎにはならないと信じて、ファーストフードに軽薄な人もいます。 これまで体重に問題がなかったとしても、これは将来問題がなくなるという意味ではありません。 新しい皿ごとに、消化管と肝臓への負荷が増加します - いつでも、代謝障害が発生する可能性があります。

ファーストフードが体に悪い理由 - 高カロリー

すべてのファーストフード料理はカロリーが非常に高く、大量の脂肪と砂糖が含まれています。 それらにはビタミンやミネラルが含まれておらず、体に何の利益ももたらしません。 サンドイッチ、ポテト、サラダを含む標準的なランチを考えると、その総カロリー量は 1500 カロリーを超えます。 このような小さなスナックは、アクティブなライフスタイルをリードしていない人々にとってほぼ毎日のカロリー摂取量であり、ファーストフードが悪い理由を示しています. 最も有害なファーストフードのシナボンは、製品 100 グラムあたり約 1000 カロリーです。

同時に、人は野菜サラダ、スープ、赤身の肉を食べることができ、長い間満腹感を覚えることは間違いありません。 これらの食事の総カロリー量は 1500 カロリーをはるかに下回ります。 ファーストフードの優れた代替品は、カロリーが高いにもかかわらず、代謝を促進し、ビタミンやミネラルで体に栄養を与え、満腹感を与えるナッツやドライフルーツです。

ファーストフードを食べられない理由 - 心臓と血管の病気

ファストフードには動物性脂肪が多く含まれているため、 太りすぎ心にも悪影響を及ぼします。 ファーストフードはコレステロールを上昇させ、アテローム性動脈硬化を引き起こす可能性があります。 動物性脂肪は肝臓に大きな負担をかけます。 ファーストフードには、最も安価で最も危険な脂肪であるマーガリンが含まれています。 それらの過剰は癌を引き起こす可能性があります。

ファーストフードを食べると、人は心血管系に大きな害を及ぼします。 最初は、これは健康にまったく影響しません。 例外は、疲労とめまいです。 しかし、ファーストフードを頻繁に食べると、アテローム性動脈硬化や血管の閉塞の直接的な脅威になります.

ファーストフードが悪い理由 - 食物繊維の不足

ファーストフードには、満腹感の原因となる繊維がほとんどありません。 しかし、食品には炭水化物と脂肪が豊富に含まれています。 非常に短い時間の後、人は再び空腹を感じて食べたくなり、過食につながります。 ファーストフードには、体細胞の基礎となるタンパク質が含まれていません。

体がファーストフードを処理できるようにするには、多くの努力が必要です. ただし、ファーストフードには余分なカロリーしかありません。 かなりの部分にもかかわらず、人は空腹感を完全に満足させることさえできません。

ファーストフードは糖分が多いので有害ですか?

ソーダやスムージーは糖分が多い。 炭酸飲料1缶には、大さじ5杯程度の砂糖が含まれています。 過剰な砂糖は、ほとんどの場合、糖尿病や肥満の原因です。 ほとんどの炭酸飲料には利尿作用があり、健康にも悪影響を及ぼします。 のどが渇いた場合は、ソーダよりも普通の水を飲む方がよいでしょう。

過剰な砂糖が体に利益をもたらすことは決してないことを理解する必要があります. さらに、それは多くの病気を引き起こす可能性があります。 水を十分に飲まないことも、健康に悪影響を及ぼします。 1日に少なくとも2リットルの水を飲む必要があります。

脚気の原因としてのファーストフード

ファーストフードにはビタミンが含まれていないため、毎日食べるとビタミン欠乏症になる可能性があります. 代謝が乱され、内分泌系のかなりの数の病気が現れる可能性があります。 どのように 長い男ファーストフードを食べると、全身状態が悪化します。 彼はより頻繁に病気になり始め、故障を感じます。 それにもかかわらず、彼の体重は増加します。

ファーストフードを繊維とビタミンが豊富な果物や野菜に置き換える方がはるかに良い. リンゴ 1 個は、最高の抗酸化物質であるビタミン C と E の不足を補う素晴らしいおやつになります。

家庭料理に勝るものはありません。 高カロリーで脂肪の多い食べ物をあきらめようとして、野菜や果物をもっと食べましょう。 食事の毎日のカロリー量を超えないようにしてください。この方法でのみ、体型と健康を維持できます。

日常生活の混乱の中で、常にバランスの取れた食事をとることは非常に困難であり、健康食品だけを優先します. いいえ、いいえ、しかし急いで、何らかの方法で、スナック、コンビニエンス フード、ファースト フードで満足する必要があります。 そして、私たちの体はこれらの製品の消費に対して「ありがとう」とは絶対に言いませんが、時々あなたはまだそれらを買う余裕があります.

ファーストフードの真実

ファーストフードの何がそんなに悪いのかから始めましょう。

まず、ほとんどすべての「ファースト」ミールには、互いに互換性のない製品が含まれています。 第二に、よく使用される成分はかなり異なります。 質の悪い、および発がん物質の含有量。 第三に、すべての栄養素は脂肪によって支配されています-フライドポテトでさえ炭水化物よりも脂肪が多いですが、その性質上、このでんぷん質の野菜は炭水化物の含有量が高いことで区別されるべきです. この不自然な不均衡の理由は、ファーストフードの肉やジャガイモが豊富に揚げられている大量の油です.

最後に、ファーストフードの最後の有害な要素は、メインコースで提供されるスイートソーダです. 糖分や各種化学物質が最も集中する場所です!

ファーストフード:どのくらいの頻度で買えますか?

ハンバーガー

通常のハンバーガー1個には約255キロカロリー、チーズバーガーには305キロカロリー含まれています。 たくさんですね。

健康への害を最小限に抑えたこのようなサンドイッチの安全な量は、2週間でハンバーガー1個です。 結局のところ、そのような食品はカロリーが高いだけでなく、1つのハンバーガーが約半分を占めています 日当塩。 ハンバーガーを頻繁に食べると、心血管系、消化器系、泌尿器系、神経系に害を及ぼします。

フライドポテト

中くらいのサービングには約 340 キロカロリーが含まれています。 安全な量は、1 週間に 1 回分 (250 g) です。 100グラムのフライドポテトには8グラムの非天然トランス脂肪が含まれており、血中コレステロール値を上昇させ、心血管疾患の発症に寄与しています. それらはまた、細胞の代謝プロセスに関与し、腫瘍の形成を刺激し、糖尿病を発症するリスクを高めます.

ピザ

フィリングにもよりますが、1 切れのピザには 200 から 450 キロカロリーが含まれます。 最適な摂取量は、週に 1 回分です。 通常、ピザは肉やシーフードの代わりにさまざまなソーセージで調理されます。これは、最小限の天然タンパク質が含まれていることを意味します. そして、この物質が欠乏すると、子供の成長が遅くなり、吸収が損なわれます 有用物質また、筋肉や心臓の問題を引き起こす可能性があります。