スロークッカーでズッキーニと大麦のお粥。スロークッカーで調理した野菜を使った大麦のお粥の手頃なレシピ

今日はスロークッカーのおかずに野菜を使った大麦の作り方をお教えします。大麦の割りは、多くの人に愛されていませんが、ユニークな製品と見なされています。スロークッカーで調理されたお粥は、ソースパンのストーブで調理されたシリアルとは大きく異なります。この技術では、パール大麦ははるかによく蒸し、どんな野菜でもすぐに調理することができます。

大麦のお粥を炊くのに約1時間かかります。野菜はすべてのシリアルによく合います。タマネギとニンジン。また、シリアルの色を変えるには、皮のないフレッシュトマトを追加することをお勧めします。またはトマトの代わりにパスタを使用しますが、それはすでに独自の後味を持っています。

大麦がスロークッカーで準備されている間、あなたは速い肉を作ることができますまたは魚料理。 2番目のオプションは通常、鍋で15分で調理できることに注意してください。これらの目的のために、鯉は適切です、それは小麦粉で巻かれ、黄金色になるまで両面で揚げられなければなりません。次に、蓋の下で7分間蒸します。

野菜入りの大麦は魚のおかずとしてもお召し上がりいただけます。ご家族全員で、ボリュームたっぷりで香り高いディナーをお楽しみいただけます。

大麦を野菜で調理するための材料

トマト-1個
パール大麦-100g。
水-300ml。
にんじん-50g。
にんにく-5g。
タマネギ-30g。
ひまわり油-30ml。
月桂樹の葉-味わう。
塩-味わう。

おかずのスロークッカーで野菜と大麦を調理する方法

大麦を一杯選別し、流水ですすいでください。良い穀物を冷たい液体で注ぎ、少なくとも10時間浸します。

玉ねぎとにんじんを皮からむきます。玉ねぎは中くらいに切る。

スロークッカーに油を入れ、「揚げる」モードで加熱します。玉ねぎを加えて4分ほど炒める。

粗いおろし金でみじん切りにしたにんじんを加えます。野菜をかき混ぜ、さらに2分間炒める。

肉厚で濃厚なトマトを取り、ナイフでトマトの皮を取り除きます。トマトを小さな立方体に切ります。

トマトを野菜炒めに注ぎ、混ぜ合わせ、2分間炒める。プログラムをオフにします。

大麦から排水する泥水。グリッツをメインマスに加え、皮をむいたニンニクを丸ごと入れて風味をつけます。

味に塩を加え、月桂樹の葉を入れ、水を注ぎます。「ピラフ」モードを1時間選択します。

調理したお粥をへらで混ぜます。パール大麦と野菜のおかずを魚や肉のパテと一緒に出します。どうぞお召し上がりください！

さまざまな穀物の中で、パール大麦は特に価値があり、多くのタンパク質（そしてタンパク質は体細胞の構成材料です）、繊維、ビタミンが含まれています。一般的に、食品に最も有用な大麦のお粥を使用すると、人は新しいことを成し遂げるためのエネルギーと強さを急上昇させます。

大麦は通常、夕食の席で出されます。大麦のスープ-最初は大麦のお粥-2番目は大麦のお粥。しかし、大麦を一人で調理するのはつまらないので、季節の野菜を加えると便利です。で冬時間年または春先に私たちのテーブルの絶え間ない仲間はニンジンとタマネギです。もちろん、トマトの値段はかみつくので、大麦を作るときに冷凍または乾燥トマトを使用する方がより有益です。そして、退屈な料理をグルメな食事に変えることができるスパイスを忘れないでください。

スロークッカーで大麦を準備するとき、ホステスはそれを数時間浸す必要はありません。大麦を水ですすぐだけで十分です-それだけで、大麦は調理の準備が整います。スロークッカーで大麦を調理するのに最適なモードは、シチューまたは「グループ」モードです。調理時間-45分。

野菜を入れたスロークッカーで大麦の味を際立たせるには、野菜を炒め、その後にパール大麦を加える必要があります。

どうぞお召し上がりください！

スロークッカーで野菜を使った大麦の代替ビデオレシピ：

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調理時間-1時間10分。

大麦をきちんと調理する方法を誰もが知っているわけではありません。しかし、これは非常に重要なポイントです。

通常の形では、穀物は最も美味しくて柔らかくはなく、「兄弟」よりもはるかに劣っています。だから多くの人が彼女を嫌っています。私たちのレシピはあなたが作ることを可能にしますおいしい料理誰もが喜ぶでしょう。今日は、レドモンドのスロークッカーで大麦を野菜と一緒に調理する方法を説明します。

レドモンドの電化製品は、料理の分野からのすべてのタスクに完全に対応します。これは、マルチクッカーのすべてのモデルに適用されます。野菜入り大麦は、「ご飯/シリアル」プログラムで簡単に作れます。したがって、たとえば、RedmondRMC-PM504が適しています。

レドモンドスロークッカーで野菜と大麦を調理するための材料

パール大麦-2カップ。
水-4杯。
バター-50グラム。
ひまわり油-大さじ2。
タマネギ-1頭。
にんじん-2個。
グリーンズ。
塩-味わう。

レドモンドスロークッカーで野菜と大麦を調理する方法

1）玉ねぎとにんじんはぬるま湯で洗い、皮をむき、おろし金で細かく刻む。

2）パール大麦を選別し、よくすすいでいます。時間があれば、シリアルをしばらく水に入れておきます。

3）マルチクッカーのボウルに植物油を注ぎ、にんじんと玉ねぎを広げます。

4）蓋を開けた状態で、「ベーキング」モードで10分間炒めます。

5）揚げ野菜に大麦を加える。材料を混ぜ合わせ、塩を加えて水を注ぎます。

野菜のシチュー…夏は家族や友達にこの料理をどうぞ！パール大麦のシチューなど、さまざまなバリエーションがあります。パール大麦を調理しなくても、ぜひこの料理をお試しください。美味しくて健康的で、栄養価も高いです。そして、なんと微妙な香り！料理に行き、素晴らしい味覚を体験してください！

レシピ情報

調理方法: マルチクッカーPolarisРМС0509AD.

総調理時間：1時間30分

サービング: 10 .

材料：

パール大麦-200グラム
新鮮なキャベツ-450グラム
中型にんじん-1個（約130グラム）
小さなズッキーニ-1個（約300グラム）
タマネギ-1個（約60グラム）
中型じゃがいも-6個（約300グラム）
トマトケチャップ-大さじ3
水（沸騰したお湯）-6つのマルチグラス
植物油-大さじ2
挽いた黒コショウ-味わう
塩-味わう。

料理

必要に応じてパール大麦を選別し、深いカップに入れ、流水でよくすすいで水をきれいにし、不要な汚れや穀物のほこりを洗い流します。きれいなパール大麦を注ぐ冷水穀物1部、水4部に基づいて、8〜10時間浸しておきます。
パール大麦を浸した後、水を切り、よくすすぎ、ソースパンに入れて注ぎますお湯シリアル1部に対して水3部の割合で、柔らかくなるまで約45分煮ます。
キャベツを洗い、あまり大きくないように切ります。
にんじんの皮をむき、洗い、粗いおろし金ですりおろします。
玉ねぎは皮をむき、洗って細かく刻む。
ズッキーニを洗い、乾かし、尻尾を整え、細かく切ります。
じゃがいもを皮をむき、洗い、ズッキーニよりも大きく切ります。
マルチクッカーパンに植物油を注ぎ、刻んだキャベツを加えます。マルチクッカーをマルチクッカーに入れ、「揚げる/焼く」モードをオンにします。時間-1時間。
キャベツを5分間炒め、すりおろしたにんじんと細かく刻んだ玉ねぎをマルチクッカーパンに加え、5分間炒め続けます。
次に、スライスしたズッキーニとジャガイモを揚げ野菜と一緒にマルチクッカーパンに追加し、さらに5分間揚げ続けます。
野菜を炒めた後、茹でた大麦を残りの液体と一緒にマルチクッカーパンに加え、必要な量を注ぎますお湯、ケチャップで味付けし、穏やかに混ぜ、マルチクッカーの蓋を閉め、シチューの調理を続けます。
野菜シチューの調理が終わる5分前に塩こしょうで味を調えます。
調理が終了したことを知らせる信号が鳴ったら、マルチクッカーの電源を切り、野菜のシチューをさらに10〜15分間汗をかきます。
野菜のシチューを皿に分けて出す。どうぞお召し上がりください！

調理した大麦のお粥が味気なくて味がないように思われる場合は、スロークッカーで野菜と大麦を調理してみてください。さらに、パール大麦は多くの野菜と組み合わされています：ズッキーニ、ニンジン、タマネギ、ピーマン、トマト、にんにく、なす..

出来上がった料理をより美味しく香り高くするには、まず野菜を揚げる必要があります。そしてもちろん、お好みの調味料で調理済みの料理を補完することを忘れないでください。このレシピによると、スロークッカーに野菜を入れた大麦のお粥は、柔らかく、もろく、満足感があり、香りがよく、おいしいことがわかります...そして、費やされる労力は最小限です！

リストに従って商品をご用意いたします。

パール大麦を洗い、一晩浸します。