민트 서식지. 국내에서는 장식 및 약용으로 재배되는 민트

민트 재배

민트 - 다년생 초본 식물꿀풀과. 줄기는 1년생이고 사면체이며 가지가 갈라지고 잎이 촘촘하다. 가지와 잎 배열이 반대이다. 잎은 잎자루가 있고 장타원형 또는 난형이며 가장자리에 날카로운 톱니가 있습니다. 그들은 에센셜 오일이 축적되는 땀샘을 가지고 있습니다.

뿌리줄기는 가지가 나고, 새싹에서 나온 마디로 싹과 뿌리가 형성됩니다. 꽃은 작으며 복잡한 스파이크 모양의 꽃차례에 수집됩니다. 열매는 견과류입니다. 견과류 1000개의 무게는 0.065g이며 민트는 햇빛과 수분을 요구합니다. 뿌리줄기 새싹은 사실상 휴면 기간이 없습니다. 그들은 2..3 o C의 온도에서 발아하기 시작합니다. 이 특징은 해동이 자주 지속되는 겨울에 뿌리 줄기가 죽는 이유 중 하나입니다.

어린 새싹은 -5~8oC까지의 서리를 견딜 수 있습니다. 민트는 입자 크기 분포, 구조 및 토양의 비옥도를 매우 요구합니다. 가장 좋은 곳은 저지대, 범람원, 비옥한 검은 토양입니다.

민트 품종, 장기 재배에 적합:

민트 품종 자그라바

수확량이 많고 겨울에 강하며 녹에 강한 민트 품종입니다. 55% 습도에서 전체 건조 식물의 수확량은 131c/ha이고, 에센셜 오일 수집량은 79.6kg/ha입니다. 에센셜 오일의 멘톨 함량은 78%입니다.

민트 품종 Simferopol -200

수확량이 많고 겨울에 강하며 녹에 강한 민트 품종입니다. 55% 습도에서 전체 건조 식물의 수확량은 132c/ha이고, 에센셜 오일 수집량은 80-126kg/ha입니다. 에센셜 오일의 멘톨 함량은 64.3%입니다.

민트 품종 우크라이나 페퍼민트

수확량이 많고 가뭄에 강하며 녹에 강한 품종입니다. 55% 습도에서 전체 건조 식물의 수확량은 114c/ha이고, 에센셜 오일 수집량은 61.5%입니다. 에센셜 오일의 멘톨 함량은 52.5%입니다.

민트 품종 Udaychanka

수확량이 많고 겨울에 강하며 숙박에 강한 민트 품종입니다. 55% 습도에서 전체 건조 식물의 수확량은 135c/ha이고, 에센셜 오일 수집량은 65-86kg/ha입니다. 에센셜 오일의 멘톨 함량은 47~52%입니다.

다년생 작물인 민트는 겨울 곡물, 콩과 식물 및 기타 초기 수확 작물 후에 관개 비작물 윤작 밭에 배치해야 합니다. 남부 지역에서는 최고의 시간농장 북마크는 가을입니다.

이 심기 기간에는 전임자를 수확 한 후 그루터기를 껍질을 벗기고 2-3 주 후에 쟁기를 수행하여 유기농 및 광물질 비료. 심기 전에 토양은 증기로 유지됩니다. 심기 직전에 14-16cm까지 풀립니다.

심한 잡초 침입의 경우, 제초제인 트레플란, 신바르, 페니트란, 말로란 및 트로피를 식물 재배 전 적용합니다. 심은 후 Gesagard, Ronstar, Dactal, Depra, Goltix, Treflan, Stomp 등을 사용한 써레잉을 위해 발아 10-15일 전에 민트 뿌리줄기를 적용합니다. 그 후 수동으로 심는 경우 고랑을 12-15cm 깊이로 자르고, 그 사이의 거리는 60 -70cm입니다. 뿌리 줄기의 기계적 심기는 MKM-2.4 또는 PP-6 장치를 갖춘 식물 공급 장치 KRN-4.2B로 개조 된 경운기로 수행되며 힐러, 롤러, 뿌리 줄기 플랫폼 및 화분 장소가 설치됩니다. 식재 후 링-스퍼 롤러를 사용하여 압연을 수행합니다.

봄 초에 민트를 심고 나중에 묘목을 심을 수 있습니다. 묘목은 6-8 쌍의 잎과 10cm 길이가 있어야하며 민트 PRM-6 심기 장치가 장착 된 SKN-6A 묘목을 심습니다. 한 줄로 늘어선 식물 사이의 거리는 15cm입니다. 뿌리 줄기를 심는 비율은 1.5-2 t/ha, 묘목 - 천 그루/ha입니다.

봄에는 가을 심기 기간이 있는 농장에서는 줄을 가로질러 가벼운 써레를 사용하여 써레 작업을 수행합니다. 잡초가 나타날 때 괴로움이 수행됩니다. 민트 줄이 잘 정리되면 첫 번째 재배는 6-8cm 깊이에서 수행되고 최적의 토양 수분 (80-85 %)을 유지하기 위해 물을줍니다. 수확 15~20일 전에 중단됩니다.

민트는 한 곳에 2년 이상 방치되는 경우가 많습니다. 민트 재배 기간은 부지 위치, 농업 기술 수준, 월동 후 봄 재배 상태, 잡초 정도 및 기타 이유에 따라 다릅니다. 2년차에 농장을 사용할 계획이라면 가을 또는 이른 봄광물질 비료를 바르십시오. 봄에는 두 가지 트랙으로 해로우링이 수행됩니다. 이 기술은 식물이 3-5cm 높이에 도달할 때 민트 싹이 나온 후에 반복됩니다.

3년차 수확을 위해 할당된 지역에서는 가을에 광물질 비료(약 120kg의 NPK)를 시비하고 스키머 없이 쟁기를 사용하여 링-스퍼 롤러가 있는 단위로 20-22cm 깊이까지 쟁기질을 수행합니다. 하층토 또는 틈새가 쟁기에 설치됩니다. 민트가 3년째 자라기 전인 이른 봄에 잡초가 심하게 번식하면 밭에 제초제를 뿌립니다. 이후 재배 기간에는 쟁기질을 위해 유기물과 광물질 비료(각각 30kg NPK)가 추가됩니다. 다년생 농장에서 특별한 관심녹으로부터 식물을 보호하는 데주의를 기울이십시오.

민트 청소

첫 해의 민트는 기술적 성숙 단계에서 따뜻하고 화창한 날 개화율 50%로 수확됩니다. 비가 오거나 시원한 날씨로 인해 헥타르당 에센셜 오일 수집량이 급격히 줄어들기 때문입니다(35-40%).

2 년차와 3 년차의 민트는 개화가 시작되는 대량 신진 단계에서 수확됩니다. 예초는 ZhVN-6, ZhRB-4.2, E-303과 같은 헤더를 사용하여 수행됩니다. 습도가 55-60%로 떨어지면 24-48시간 후에 윈드로에서 건조된 식물을 윈드로 E-281, KPI-2.4, KSS-2.6으로 집어 올려 동시에 분쇄하고 큐브 컨테이너 KTT-18에 넣습니다. 처리를 위해 보냈습니다.

민트 재배는 재배자에게 매우 보람 있는 활동입니다. 반찬이나 향미 요리를 준비하기 위해 요리에 널리 사용되는 이 식물은 또한 독특한 치유력을 가지고 있습니다. 그리고 민트 차에 대해 무엇을 말할 수 있습니까? 향기롭고 섬세하며 상쾌하고 갈증을 해소하며 회복 효과가 있는 이 음료는 수천 명의 차 미식가들이 전통적으로 좋아하는 식사입니다. 민트를 심는 방법과 식물 관리는 무엇입니까? 이 작물을 심고 재배하는 주요 문제를 고려해 봅시다.

민트 : 심기 및 관리

미래의 정원 침대를위한 장소를 선택할 때 식물 재배의 많은 초보자는 스스로에게 묻습니다. 햇빛이나 그늘에서 민트를 심는 것이 더 좋은 곳은 어디입니까? 민트를 심기에 이상적인 장소는 낮 동안 태양이 잘 비추고 충분히 비옥하고 촉촉하며 깊이 경작된 토양이 있는 열린 공간입니다.

민트는 들어온 뿌리 줄기 덕분에 매우 빠르게 자라기 때문에 침대를 정리할 때 슬레이트, 철 또는 플라스틱으로 가장자리를 제한하고 울타리 재료 스트립을 식물 뿌리 깊이까지 파는 것이 좋습니다. 정원 집에서 민트 키우기

민트를 심는 방법

심기 활동을 계획할 때 먼저 민트를 심는 방법(씨앗, 꺾꽂이 또는 뿌리줄기 나누기)을 결정하십시오. 종자법의 경우 4월 중순에 파종을 시작해야 한다.

  1. 쉽게 심을 수 있도록 뾰족한 막대나 특수 종자 주사기를 사용하여 화분이나 용기에 씨앗을 조심스럽게 심습니다.
  2. 종자 물질이 씻겨 나가지 않도록 조심스럽게 화분의 흙에 물을 준 다음 용기를 필름으로 덮고 따뜻하고 밝은 곳에 두십시오.
  3. 식물의 높이가 4-6cm에 도달하고 3-4쌍의 잎이 생산되면 미네랄(칼륨, 질소, 인) 및 유기물(목재 및 썩은 거름) 비료를 추가한 후 묘목을 열린 땅으로 옮길 수 있습니다.

민트는 30-40cm의 거리를 유지하면서 줄을 지어 심는 것이 좋습니다. 묘목 사이의 간격을 0.5m 너비로 만드는 것이 가장 좋습니다. 곧 민트가 자라서 줄이 촘촘해질 것입니다. 덤불이 빽빽하고 낮게 자라기를 원한다면 심은 지 약 2주 후에 어린 식물의 꼭대기를 꼬집어냅니다.

민트를 심는 또 다른 방법은 꺾꽂이로 번식시키는 것입니다. 성체의 윗부분을 5~7cm 길이로 잘라 물에 담근 후 뿌리가 나오면 열린 땅에 다시 심습니다.

뿌리 줄기를 나누어 민트를 심을 계획이라면 각 부분에 최소 10 개의 마디가 남도록 뿌리를 자르십시오. 식물 심기 재료 10cm 깊이까지 각 결절 아래에 소량의 부식질을 추가합니다.

민트케어의 특징

민트와 같은 소박한 식물의 경우 관리는 체계적으로 (바람직하게는 매일) 화단에 물을 주고 정기적으로 토양을 멀칭하고 나무 재와 퇴비를 뿌리 덮개에 추가하는 것으로 구성됩니다. 토양은 일년에 두 번 수정됩니다. 첫 번째는 봄에, 두 번째는 가을, 서리 직전, 깊은 파기 중에 수정됩니다.

수확하다

민트를 수집하는 최적의 시간은 식물이 축적되는 개화 기간입니다. 가장 큰 수 에센셜 오일. 겨울용 민트 잎을 준비하려면 잘 말려서 두꺼운 종이에 얇게 펴야합니다. 민트를 보관할 준비가 되면 마른 잎을 건조하고 밀폐된 용기에 넣고 어두운 곳에 보관하세요. 거기에는 향기롭고 치유되는 민트가 오랫동안 저장되어 주기적으로 요리의 맛과 차 가족 식사의 정교함으로 가족 구성원을 기쁘게하거나 블루스, 불쾌감 및 성가신 피로를 치유합니다!

민트는 매우 귀하고 유용한 식물, 고대에 사람이 사용했습니다. 안에 현대 세계의학, 요리, 향수 분야에서 수요가 많습니다. 이 기사에서는 어떤 종류의 민트가 있는지에 대한 정보를 제공하고 그 중 일부에 대한 간략한 정보를 제공합니다.

알고 계셨나요? The Plant List 데이터베이스에 따르면 민트 속은 꿀풀과에 속하며 42종과 잡종으로 구성되어 있습니다.


이 민트의 다른 이름은 다음과 같습니다. 허니 민트, 허니 슈, 허니 케이크, 레몬 밤.민트속에는 속하지 않지만 같은 과에 속한다. 기분 좋은 상큼한 레몬 향이 납니다. 남부 유럽, 지중해 출신입니다.

가장 귀중한 식물 종 중 하나로 간주됩니다.높은 맛으로 호평을 받고 있으며 약효, 다량의 비타민 C, 카로틴, 에센셜 오일을 함유하고 있습니다. 그것은 수세기 동안 벌꿀 식물로 재배되었습니다. 다년생 식물로 여름에 꽃이 피고 가을에 열매가 익는다.

레몬밤에 관해 이야기할 때 식물에 대한 설명을 무시할 수 없습니다. 높이는 30cm에서 1m 20cm이며, 줄기는 직립하고 가지가 갈라지며 사면체이고 짧은 털이 있다. 잎자루가 있고 사춘기 잎은 난형이고 밝은 녹색이며 반대편에 위치하며 가장자리를 따라 톱니가 있습니다. 작은 꽃자루는 위쪽 잎의 겨드랑이에 위치한 짧고 청백색 또는 연한 보라색 꽃(6~12개)입니다. 크고 검으며 빛나는 열매는 2~3년 동안 파종하기에 적합합니다.

직접 만든 민트


직접 만든 민트 – 그렇지 않으면 실내 민트, 나방 나무, plectranthus 또는 박차 꽃.또한 Yasnotkovyh의 대표자이지만 Mint 속에 속하지 않습니다. 일년생 또는 다년생 상록 반 다육 식물입니다. 자연적으로는 열대 및 아열대 기후에서 자랍니다. 적절하게 관리하면 최대 5년 동안 창문에 살 수 있습니다.

관목, 하위 관목 또는 허브가 될 수 있습니다. 직접 만든 민트 잎에는 기분 좋은 향을 주는 복합 에센셜 오일이 함유되어 있습니다. 장식용, 약용, 요리용(잎채소와 뿌리채소의 조미료)으로 사용되며, 식물의 향기가 나방, 모기 등의 해충을 퇴치하는 효과가 있다고 알려져 있습니다.

사면체 줄기는 30~150cm까지 자랍니다. 사춘기 또는 맨살이 있습니다. 잎은 타원형이고 난상 원형이며 십자형으로 반대 방향으로 배열됩니다. 포잎이 달린 작은 꽃은 우산 꽃차례에 수집됩니다. 열매는 견과류 4개로 이루어져 있습니다.


멘톨 허브는 페퍼민트의 일종이지만, 멘톨이 다량 함유되어 있습니다.다소 날카롭고 강렬하며 지속적인 냄새가 나며 해충과 질병에 대한 저항력이 높습니다. 이 품종은 좋은 겨울 강건성을 가지고 있습니다.

미용부터 요리까지 폭넓은 수요가 있으며, 기관지염 치료를 위한 항염증제, 담즙제로 사용되며 소화를 개선합니다. 멘톨 민트는 향신료로 사용되며 심지어 모히토를 만드는 데에도 사용됩니다.

높이는 30~65cm에 이릅니다(지역 조명에 따라 다름). 줄기는 어둡고 곧으며 강력합니다. 잎은 짙은 녹색이며 길이 5-7cm, 너비 1.5-2cm까지 자라며 직사각형 모양이며 약간 말려 있습니다. 꽃은 7월 중순~8월 초에 핀다. 작은 보라색 꽃이 꽃차례에 모입니다.

알고 계셨나요?민트속의 이름은 님프 Menta(Minta, Mintha)의 이름에서 유래되었습니다. 그리스 신화에 따르면, 그녀는 지하세계의 신 하데스의 연인이었고 그의 아내 페르세포네에 의해 향기로운 풀로 변했습니다.


페퍼민트와 같은 식물은 가장 유명하고 널리 퍼진 민트 종류입니다. 이는 가든민트와 워터민트의 교배 결과이다.요리, 약리학 및 의학에도 사용됩니다. 귀한 벌꿀식물입니다. 자연에서는 자라지 않습니다. 잎에서 톡 쏘는 맛이 나기 때문에 이런 이름이 붙었습니다. 그것은 민간 의학과 현대 약리학 모두에서 사용됩니다. 낮은 상태로 고통받는 사람들에게는 금기 혈압그리고 정맥류.

페퍼민트는 다년생 초본 식물입니다. 설명은 매우 간단합니다. 속이 비어 있고 직립하며 가지가 갈라진 줄기는 높이 30cm에서 1m까지 자랍니다. 그들은 맨살이고 사춘기입니다 (털은 희박하고 짧으며 함께 눌려 있습니다).

잎은 장타원형으로 난형이고 반대 방향으로 십자형으로 자란다. 잎자루는 짧습니다. 밑부분은 하트 모양이고 가장자리에는 날카로운 톱니가 있다. 연한 보라색 또는 분홍빛이 도는 꽃 작은 크기줄기 꼭대기에 반나절로 수집됩니다. 꽃은 6월 말에 시작하여 9월까지 지속됩니다. 4개의 견과류로 구성된 과일은 거의 생산되지 않습니다.


비슷한 특성을 가진 페퍼민트 외에 어떤 종류의 민트가 있는지 이야기하면 스피어민트는 유통 및 사용 측면에서 매우 유사합니다. 그녀는 또한 곱슬, 매운, 독일, 정원, 봄, 민트.

리나롤과 카르본이 함유되어 있어 강한 향과 특별한 맛을 주지만 멘톨이 거의 들어 있지 않아 시원한 뒷맛이 없는 타입입니다. 스피어민트 에센셜 오일은 페퍼민트 오일보다 더 높은 가치를 가지고 있습니다. 약품과 요리 외에도 비누 제조, 담배, 제과 산업에도 사용됩니다.

다년생 초본 식물을 말합니다. 높이 - 80-90cm. 줄기는 곧추서며 가지가 없다. 잎은 마주나고 장타원형이며 주름지고 곱슬곱슬하며 가장자리가 들쭉날쭉하다. 맨 위에는 알몸으로, 밑면정맥을 따라 드문 드문 털이 있습니다. 매우 짧은 꽃자루가 있는 규칙적인 자주빛 꽃이 꽃차례에 모여 줄기 끝에 위치합니다. 6월부터 9월까지 꽃이 핀다. 씨앗은 10월에 익는다.

중요한!종이나 캔버스 가방 또는 가방은 스피어민트 보관에 가장 적합하며 서늘하고 어둡고 건조한 곳에 보관해야 합니다.

루고사 폴리고눔 또는 티베트 로판툼이라고도 불리는 한국 민트도 꿀풀과에 속하지만 민트 속에는 속하지 않습니다. 국토 - 북아시아. 관상용, 매운 약용 식물로 재배됩니다.

그것은 전반적인 강화 및 활력을 되찾아주는 특성을 가지며 혈압을 정상화합니다. 혈액 조성을 개선하는 약물에 포함되어 있으며 장기 질환에 사용됩니다. 호흡기 시스템, 간 질환과 싸우기 위해. 중 하나로 간주됩니다. 최고의 품종민트는 인간의 면역 체계에 온화하고 오래 지속되는 효과를 줍니다. 이러한 이유로 인삼은 동양에서 훌륭한 경쟁자라는 명성을 누리고 있습니다. 한국 민트 에센셜 오일에는 살균 특성이 있습니다.

이것 다년생 관목. 높이 1m까지 자라며 줄기는 직립하고 사면체이다. 잎자루는 길이 10cm 정도이고 타원형이며 가장자리가 들쭉날쭉하다. 푸른 빛이 도는 라일락 또는 흰색의 관형 꽃은 스파이크 모양의 꽃차례에 수집됩니다. 7~9월에 꽃이 핀다. 민트, 아니스, 오레가노 향이 동시에 나네요. 열매는 9월에 익는다. 이 종은 겨울철에 매우 강하며 -15°C까지 서리를 견딜 수 있습니다.


Budra 아이비, 또는 dognip, 까치민트속은 아니지만 꿀풀과에 속하는 다년생 식물로 향기가 매우 좋습니다. 온대 기후 지역의 유라시아에서 자랍니다. 맛은 쓰고 불타다. 강장제 음료 제조에 사용되는 약용 (항염증제, choleretic, 치유제로 널리 사용됨) 꿀 식물을 말합니다.

높이는 40cm 이하로 자라며, 줄기는 털이 없거나 짧은 털로 덮여 있으며, 길이는 20~50cm이다. 잎자루가 긴 잎(잎이 낮을수록 잎자루가 길어짐)은 신장 모양 또는 둥근 레니폼 모양이며 반대편에 위치합니다. 3-4개의 작은 꽃이 모여서 보라색 또는 연보라색을 띤 푸른색을 띤다. 한여름까지 피어납니다. 열매는 갈색이며 길이는 최대 2mm입니다.

알고 계셨나요?민트 식물은 수천 년 동안 한의학에서 항염증제, 구풍제, 담즙 분비제, 발한제, 탈취제 및 국소 마취제로 사용되어 왔으며 민트 오일은 눈 세척에 권장됩니다.

개박하)는 민트가 아닌 캣닙 속에 속하지만 같은 과에 속합니다. 고양이를 유혹하는 강하고 독특한 레몬 향이 있습니다(네페탈락톤 에센셜 오일 덕분에). 산림 개간, 황무지, 폐기물 장소, 경사면, 길가를 선택합니다.

귀중한 벌꿀 식물이기 때문에 종종 양봉장 지역에서 재배됩니다. 향수 제조, 비누 제조, 제과 생산 및 의학 분야에도 사용됩니다. 질병에 널리 사용됨 위장관, 두통, 피부질환, 히스테리, 피로.
이것은 식물상의 또 다른 다년생 대표자입니다. 키는 40cm에서 1m까지 자란다. 뿌리는 나무가 많고 가지가 있습니다. 줄기는 곧게 서고 튼튼하다. 사춘기 잎은 삼각형 난형이며 가장자리를 따라 큰 이빨이 있고 끝이 뾰족하며 밑 부분은 하트 모양입니다. 회백색 꽃 (하순에 보라색 또는 보라색 반점이 있음)은 싹 끝 부분의 복잡한 반우산에 모여 6 ~ 7 월에 피어납니다. 매끄러운 타원형의 갈색 열매는 한여름에서 늦여름에 익습니다.


또는 야생이라고도 불리는 초원- 민트 속의 대표자. 재배 지역: 유럽, 중앙 및 서부 아시아, 코카서스, 부분적으로 인도 및 네팔. 강둑과 기타 수역, 습한 초원, 들판 및 늪지대를 선호합니다. 그녀는 어떤 보살핌도 필요하지 않습니다.

톡 쏘는 냄새와 쓴 맛이 나는 에센셜 오일은 주로 멘톨과 다양한 테르펜으로 구성되어 있습니다. 하루 종일 민트 향을 흡입하면 칼로리 섭취량이 하루 1800kcal 감소한다는 것이 실험적으로 입증되었습니다. 요리, 의학(팽만감, 위염, 산도가 증가하면 간 질환 치료)에 사용됩니다. 분말은 항구토제로 사용됩니다.

다년생 잔디. 높이는 15cm 또는 100cm일 수 있습니다. 뿌리 줄기가 기어 다니고 있습니다. 가지가 뻗은 줄기는 직립하지만 대개는 엎드린다. 잎은 난형, 장타원형 또는 장타원형일 수 있다. 상단을 가리켰습니다. 작은 꽃자루에 라일락 또는 라일락 핑크색 꽃이 거짓 구형 소용돌이로 뭉쳐 있습니다. 6월부터 10월까지 꽃이 핀다. 열매는 4개의 부드러운 에렘으로 구성되어 있습니다. 숙성은 8~10월에 일어난다.

컬리민트

스피어민트는 위에서 언급한 스피어민트의 이름 중 하나입니다.


아프리카, 아시아 및 거의 모든 유럽에서 발견됩니다. 적용 분야는 속의 다른 대표자와 녹색 치즈 생산과 동일합니다. 기분 좋은 향기가 있습니다. 에센셜 오일의 주성분은 풀레곤(pulegone)이며, 카르바크롤(carvacrol), 멘톨(menthol) 등도 포함되어 있습니다.

긴잎 민트에는 아스코르빈산이 풍부합니다. 내한성이 좋습니다. 습도와 조명에 대한 요구가 높습니다. 뿌리 줄기에 의해 전파됩니다.

중요한!매콤하고 향기로운 식물로 사용하려면 이 민트를 꽃이 피기 전에 수집해야 하며 이 기간 동안 가끔씩만 수집해야 합니다.

부드럽고 푹신한 외관, 최대 높이 75cm. 사면체 줄기는 강하고 약간 사춘기이며 가지가 있습니다. 들어온다 뿌리. 뾰족한 사춘기 잎은 회색을 띠고 피침형 또는 난형-타원형이며 표면이 푹신하고 가장자리가 들쭉날쭉합니다. 작은 꽃은 총상꽃차례로 윤이 나는 꽃차례에 모여 피고 보라색 또는 연한 라일락색을 띤다. 7~8월에 꽃이 피고 8~9월에 열매를 맺는다.


생강이나 얇은– 다년생 초본 민트. 이집트, 남동부 유럽, 서아시아에서 자연적으로 발견됩니다. 냉각 효과가 없습니다. 조언에 따르면 전통 의학, 위장관 염증에 사용됩니다. 특히 자만심을 퇴치하고 진정제로 사용됩니다.

높이 30cm에서 1m에 달하는 사면체 곧은 가지가 달린 줄기에 잎이 빽빽하게 나 있습니다. 뿌리는 수평으로 잘 발달되어 있다. 잎은 길이 8cm×2cm의 짧은 잎자루에 있고 끝이 뾰족하다. 모양은 길쭉한 난형이다. 다양한 황록색 덕분에 생강 민트가 재배되고 어떻게 관상용 식물. 거짓 나층으로 모인 작은 꽃은 분홍색 또는 연한 보라색의 스파이크 모양의 꽃차례를 형성합니다. 6월부터 10월까지 꽃이 핀다. 과일은 거의 생산되지 않습니다.


초콜릿 민트 식물 - 페퍼민트의 원래 변형. 퍼지는 속도가 빠르고 습기가 많은 곳에서 자랍니다. 가벼운 토양을 선호합니다. 꽤 공격적입니다. 최소한의 관리가 필요합니다. 기분 좋은 맛과 달콤한 향기가 있습니다. 해충, 질병 ​​및 온화한 서리에 강합니다. 적절하게 조명을 받으면 잎사귀는 독특한 짙은 보라색 색조로 변합니다. 많은 유용한 특성을 지닌 향신료로서 관상용 식물로 재배되며 제과 산업 및 의약품에 사용됩니다.

빽빽한 싹은 높이가 최대 40cm에 달하는 촘촘한 덤불처럼 보입니다. 뿌리 줄기는 가지가 많이 갈라져 있습니다. 줄기는 곧고 사면체이며 안정적이다. 톱니 모양의 잎은 모양이 둥글고 결이 있으며 끝이 뾰족하고 민트 잎과 유사하며 반대 방향으로 십자형으로 자랍니다. 작은 흰색 꽃은 원추꽃차례에 모여 잎겨드랑이에 위치합니다. 꽃은 8월 초에 핀다.


페니로얄 또는 벼룩 민트, 민트 속의 다년생 식물에 속합니다. 유럽에서는 거의 모든 곳에서 자랍니다. 코카서스, 투르크메니스탄, 동아시아 및 북아프리카에서도 볼 수 있습니다. 벼룩벌레 에센셜 오일은 95% 풀레곤으로 구성되어 있으며 멘톨과 리모넨도 함유하고 있습니다. 이로 인해 향수, 제과, 통조림 생산에 사용됩니다.

전통 의학에서는 이 식물에 방부제, 낙태제, 상처 치유 특성을 부여하고 백일해, 기관지 천식 및 히스테리 치료에 권장합니다.

페니로열의 높이는 20~60cm이고 줄기는 가지가 갈라지며 털이 거의 없다. 잎자루는 길이 1cm 정도이고 밑 부분이 쐐기 모양이며 타원형 또는 긴 난형이다. 흰색 관이 있는 분홍빛이 도는 보라색 꽃은 거의 구형의 촘촘한 고리 모양으로 형성됩니다. 그들은 늦여름 중순에 피어납니다. 늦여름부터 초가을까지 반짝이는 갈색의 난형 과일이 익습니다.

이것은 각 이름에 대한 사진과 설명이 포함된 몇 가지 종류의 민트입니다. 보시다시피, 이 훌륭한 허브에는 많은 유익한 특성이 있으며, 누구나 자신의 필요에 맞는 허브를 선택할 수 있습니다.

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인류가 오랫동안 사용해 온 유익한 특성을 지닌 가장 오래된 식물 중 하나는 민트입니다. 가장 유명한 품종은 캣닢입니다. 그러나 이것은 거대한 목록에서 단 하나의 종일 뿐입니다. 이 기사에서는 어떤 종류의 민트가 가장 인기가 있는지뿐만 아니라 식물 자체에 대해서도 알려줄 것입니다.

일반 민트는 다른 품종과 마찬가지로 경작지에서 잘 자라는 다년생 식물입니다. 문화는 Lamiaceae 계통에 속합니다. 성장할 장소를 선택할 때 까다롭지 않습니다. 조명이 밝은 곳과 그늘에서 모두 자랍니다. 외부 적으로 식물은 꽃차례에 작은 꽃이 모이는 유연한 줄기가있는 작은 초본 덤불처럼 보입니다. 개화 기간은 거의 여름 내내 지속됩니다. 다양한 품종이 높이가 30cm에서 1m까지 자랄 수 있으며 때로는 더 높을 수도 있습니다.

거의 모든 유형(개박하, 페퍼민트, 일반, 옴발로 등)의 특징은 뚜렷한 멘톨 냉각 맛입니다. 이들은 매우 향기로운 식물입니다. 따라서 많은 품종이 요리에서 특히 중요합니다.

요리 목적으로 다양한 품종(개박하, 옴발로 등) 식물의 지상 부분을 수집하는 작업은 개화가 끝난 후에 수행됩니다. 이때 최대량의 에센셜 오일이 잎에 축적되어 멘톨 맛을냅니다. 자른 부분과 잎은 어두운 용기에 보관해야 합니다. 다양한 요리의 재료로 사용하거나 차에 첨가할 수 있습니다.

또한 다양한 품종(캣닢, 페퍼민트, 일반, 초콜릿, 옴발로 등)이 재배되고 있습니다. 산업 규모필수 멘톨 오일 생산을 위해 의학 및 향수 제조에 적극적으로 사용됩니다. 덤불에서 풍기는 멘톨 향은 사람들의 집중력과 진정에 도움이 됩니다.

이 작물의 잎과 잎자루에는 다음과 같은 약효가 있습니다.

  • 진경제, 방부제 및 진통 효과가 있습니다.
  • 호흡기의 염증을 완화한다.
  • 에 유익한 영향을 미치다 신경계(진정 효과).

이 식물의 모든 품종(개박하, 페퍼민트, 커먼, 옴발로 등)에는 비료가 필요하지 않습니다. 재배하려면 적당한 물만 주면 됩니다.

모든 품종은 다음과 같은 방법으로 전파됩니다.

  • 뿌리;
  • 잎의 뿌리 뽑기;
  • 잎자루;
  • 씨앗.

이 식물을 당신의 집에서 키우기로 결정했다면 정원 플롯, 그렇다면 하지 않는 것이 좋습니다 열린 땅, 그러나 특별한 화분에 있습니다. 당신의 성장 개인적인 음모그것을 기억할 필요가 있다 유익한 특성식물은 잎과 절단 부분의 에센셜 오일 비율에 직접적으로 의존합니다. 결과적으로 그 수는 성장을 위해 만들어진 조건에 따라 달라집니다. 따뜻한 지역에서는 캣닢, 옴발로 및 기타 품종에 에센셜 오일이 더 풍부합니다. 식물이 산업적 규모로 재배되는 곳은 그러한 지역입니다.

민트 품종은 꽃차례, 잎 모양 및 특성이 다릅니다. 따라서 정원에서 자라기 위해 이 식물을 선택할 때 어떤 종류의 민트가 있는지와 그 주요 특성을 알아야 합니다.

영상 '민트'

이 영상에서 농부는 다양한 종류의 민트와 재배의 특징에 대해 이야기합니다.

민트의 종류

현재까지 이 작물의 다양한 품종이 발견되었습니다: 최소 25가지 품종과 약 10가지 천연 잡종. 가장 인기 있고 흥미로운 유형을 자세히 살펴 보겠습니다.

개박하

가장 유명한 품종은 캣민트 또는 캣닙입니다. 고양이를 유혹하는 레몬향이 난다고 해서 붙여진 이름이다. 잎에는 기분 좋은 쓴 맛이 있습니다.

캣닢은 종종 약용 목적으로 사용되지만 정원사들은 장식용 외관으로도 높이 평가합니다. 줄기는 높이가 100cm까지 자랄 수 있습니다. 수풀은 사면체 가지 싹으로 형성되며 반대쪽의 직사각형 및 사춘기 잎이 형성됩니다. 줄기에 청자색 또는 흰색 꽃이 핀다.

그것을 돌보는 것은 간단하며 덤불에 적당한 물을 주는 것만으로도 구성됩니다. 동시에, 캣닢은 겨울의 강건함이 증가하는 것이 특징입니다.

이 식물은 서유럽, 러시아의 유럽 지역에서 자랍니다. 극동코카서스와 세계 여러 나라에서도 마찬가지입니다.

레몬밤

이 작물의 또 다른 인기 있는 품종은 꿀, 레몬밤 또는 레몬밤입니다. 내한성이 뛰어나 꿀 생산이 뛰어난 식물입니다. 줄기는 높이가 125cm까지 자랄 수 있습니다. 싹의 윗부분이 가장 향이 좋습니다. 수풀에는 반대쪽 난형 잎이 형성됩니다. 꿀꿀은 작은 분홍색 또는 흰색 꽃으로 피어납니다. 레몬밤이 물이 고인 곳에서 자라면 곰팡이 질병에 걸릴 수 있습니다.

레몬밤은 신선함과 감귤향이 결합된 특별한 맛으로 인해 요리에 특히 중요합니다. 꿀꿀에는 잎 색깔, 겨울철 강건함, 줄기 높이가 다른 8개의 아종이 있습니다.

페니로얄

흥미로운 식물은 페니로얄(pennyroyal)입니다. 줄기는 위로 올라가거나 위로 자랄 수 있습니다. 후자의 경우 싹은 최대 40cm까지 자랄 수 있습니다.

페니로얄은 부드럽고 타원형의 잎을 가지고 있습니다. 줄기는 잎의 밑 부분에서 자라는 표현적인 분홍색-보라색 꽃을 생산합니다. 주요 기능페니로얄이 가지고 있는 는 잎에 풀레곤의 함량이 높아 살균적이고 기분 좋은 냄새를 줍니다. 안에 대량이 품종은 유독하며 유산을 일으킬 수 있습니다.

모로코 민트

이 식물의 다소 흥미로운 품종은 모로코 민트입니다. 짐작할 수 있듯이 고향은 모로코입니다.

가장 맛있고 향기로운 품종이므로 많은 요리의 조미료로 사용됩니다. 식물이 잘 어울리는 것은 주목할 가치가 있습니다. 다양한 품종차. 또한 진정제로 사용됩니다. 또한, 그 약효는 소화관의 병리학적 상태를 치료하는 데 유용합니다.

초콜릿 민트

가장 특이한 품종은 초콜릿 민트입니다. 식물은 섬세한 초콜릿 맛 때문에 이 이름을 얻었습니다. 고추 품종의 한 종류입니다.

줄기에는 짙은 보라색 또는 녹색-보라색 색조의 둥근 잎이 형성됩니다. 싹은 아주 빨리 자랍니다. 식물은 수역 근처와 습한 곳에서 잘 자랍니다. 이 경우 해당 영역은 조명이 밝아야 하지만 부분적인 음영도 허용됩니다.

박하

위의 품종 외에도 가든 민트와 같은 식물에 주목할 가치가 있습니다. 다른 품종만큼 뚜렷한 맛은 없지만 대량 재배 측면에서는 열등하지 않습니다. 러시아(남부 및 남서부 지역)에서 야생으로 자랍니다. 그늘지고 습한 곳이 재배에 적합합니다.

이 식물은 높이가 1m까지 자랄 수 있는 사면체의 연간 줄기를 형성합니다. 폭이 크게 커질 수 있습니다. 싹에 난형 및 직사각형 잎이 형성됩니다. 잎판의 윗부분은 완전히 매끄 럽습니다. 털이 뒷면에만 있습니다. 신선하거나 말린 잎은 매운 향이 나고 약간 매운 맛이 납니다. 따라서 다양한 요리의 걸작품을 준비할 때 조미료로 쉽게 사용됩니다.

이 덤불은 7월 중순부터 여름이 끝날 때까지 피며 작은 보라색 꽃을 피웁니다.

옴발로 벼룩 민트

흥미로운 품종은 옴발로 벼룩 민트입니다. 종종 간단히 ombalo라고 불립니다. 특징이 식물의 잎과 싹에 존재합니다. 대량다른 품종과 마찬가지로 멘톨이 아닌 풀레곤과 리모넨이 포함되어 있습니다. Ombalo는 높이가 30cm를 넘지 않는 작은 덤불을 형성합니다. 종종 줄기가 땅을 따라 퍼져서 모습들어온다 백리향.

이것은 우수한 벌꿀 식물로 간주되는 관상용 열성 식물입니다. 낮은 새싹에는 조밀하게 사춘기 잎이 형성되어 거짓 소용돌이로 수집됩니다.

이 품종은 곤충을 퇴치하는 데 사용됩니다. 이를 위해 ombalo 외에도 마른 풀 꽃다발에는 pulegone (예 : 레몬 밤)을 함유 한 다른 식물이 포함될 수도 있습니다.

홀스민트

다소 흥미로운 식물은 습지 호하운드(bog horehound)입니다. 많은 이름이 있는데 그 중 하나가 말박하(horsemint)입니다. 그 덤불은 사춘기의 직립 줄기로 구성되며 높이는 약 60cm이고 반대쪽의 타원형 잎이 싹에 형성됩니다. 아래쪽 표면은 적당히 사춘기입니다.

홀스민트는 여름 내내 피어납니다. 꽃은 꼭대기 잎의 겨드랑이에 형성됩니다. 색상은 진한 보라색에서 흰색, 분홍색까지 다양합니다.

Horehound는 조명이 상당히 밝은 곳에서 자랍니다. 공터, 숲, 계곡, 황무지, 심지어 매립지에서도 발견될 수 있습니다.

박하

결론적으로 저는 페퍼민트와 같은 다양성에 대해 이야기하고 싶습니다. 이 식물에는 흰색과 검은색 민트의 두 가지 종류가 있습니다. 가장 흔한 것은 검은 색 품종입니다. 이 유형의 특징은 에센셜 오일의 비율이 높다는 것입니다. 또한, 잎몸의 가장자리가 들쭉날쭉하고 보라색을 띠는 것이 특징입니다. 잎은 쾌적하고 섬세한 향기를 발산합니다.

줄기의 높이는 80cm 이내로 다양하며, 수풀은 많은 싹이 있는 사면체 줄기로 구성됩니다. 새싹 꼭대기에 작은 꽃이 형성됩니다.

민트의 종류는 꽤 큽니다. 더욱이, 각 품종은 뚜렷한 약효 특성과 특별한 맛 특성을 모두 포함하는 고유한 특성을 가지고 있습니다.

비디오 "민트 재배 방법"

비디오는 성장의 모든 복잡성을 보여줍니다 다양한 품종박하.