봄에는 바로 먹어라. Ayurveda에 따른 이른 봄의 영양 원리
십대에게 뭔가 문제가 있습니다.
자살에 대한 내부 준비의 징후에는 수면 및 식욕의 변화, 학업 성적 문제, 삶에 대한 관심 상실 등이 포함될 수 있습니다. 모습, 공격성이 증가했습니다. 십대들은 자신에게 소중한 것을 친구들에게 주기 시작할 수도 있습니다. 부모의 지원이 없으면 십대 자녀는 종종 포기합니다.
봄철 비타민 결핍에 시달리지 않는 아이를 찾기는 어렵습니다. 면역력이 떨어지면 감기와 바이러스성 질병이 자주 발생합니다. 피로, 과민성, 무기력, 무관심 등 신체 약화 증상이 나타납니다. 봄철에 적절한 영양 섭취를 통해 신체의 부족한 영양분을 회복하고 아이의 웰빙을 향상시킬 수 있습니다.
봄 어린이 식단 - 무엇이 포함되어 있나요?
봄철 아이의 식단을 준비할 때는 다양성의 원칙을 지켜야 합니다. 매일 어린이의 접시에는 시리얼과 빵, 과일과 채소, 고기, 유제품, 계란, 식물성 기름, 과자 등 모든 식품군의 음식이 포함되어야 합니다.
죽과 빵
죽, 파스타, 빵은 어린이의 힘과 에너지의 주요 원천입니다. 가장 건강한 시리얼은 메밀, 오트밀, 현미, 듀럼 밀로 만든 파스타도 있습니다. 양질의 거친 밀가루와 흰 쌀은 피해야 합니다.
과일
아쉽게도 봄에는 별로 다양한 선택과일. 그러나 사과, 바나나, 오렌지, 석류 등 하루에 과일 한 개라도 몸에 비타민 C를 공급하고 어린이의 면역력을 지원합니다.
여름에 체리, 딸기, 건포도 등 냉동 과일과 열매를 비축했다면 봄에 유용하게 쓰일 것입니다. 죽이나 요구르트에 첨가할 수 있습니다.
집에서 만든 잼이나 과일 퓌레 통조림은 과자와 케이크를 대체할 수 있는 훌륭한 제품입니다. 말린 과일 설탕에 절인 과일, 꿀을 곁들인 로즈힙 달임 - 뿐만 아니라 맛있는 음료, 감기 예방도 가능합니다.
발효유제품
발효유제품포함하다 큰 수항생제 복용 후 장내 미생물을 회복시키는 유산균 및 비피도박테리아는 음식에서 소화 및 영양분 흡수를 개선하고 면역 체계를 강화하며 감염에 대한 신체의 저항력을 증가시킵니다.
고기
봄철 영양은 없으면 불완전하다 고기 요리살코기, 토끼, 닭고기, 칠면조에서. 동물성 단백질은 근육 성장에 필수적이며, 결합 조직어린이. 또한 고기에는 철분이 풍부하여 혈액 내 헤모글로빈 수치를 높이는 데 도움이 됩니다.
야채와 채소
녹색 채소는 비타민 B, 특히 B9(엽산)의 공급원으로 혈중 헤모글로빈 수치를 높이고 긴 겨울을 보낸 후 아이의 몸을 강화시킵니다. 양파와 마늘에는 병원균과 싸우는 피톤치드가 들어 있습니다.
이른 봄에는 어린이 식탁에 사탕무와 당근, 소금에 절인 양배추, 비타민이 풍부하다 C. 완두콩, 호박, 브로콜리, 콜리플라워를 혼합한 냉동 야채 혼합물은 매우 도움이 됩니다. 늦봄에는 어린 양배추, 시금치, 오이, 딜 등의 야채 샐러드로 어린이의 식단이 다양해집니다.
봄철 면역력 강화
봄에 적절한 영양 섭취는 어린이의 면역력을 강화하고 질병에 대한 신체의 저항력을 높이는 데 도움이 됩니다. 어린이를 위한 아나페론은 로즈힙, 레몬, 꿀에 탁월한 첨가물입니다.
이 약은 아이를 질병으로부터 보호할 뿐만 아니라, 아이가 이미 아플 경우에도 빨리 회복되도록 도와줍니다. 어린이를 위한 Anaferon은 웰빙을 개선하고 질병의 불쾌한 증상을 제거하며 회복을 가속화합니다.
봄철 제대로 먹는 방법은? 8 간단한 팁당신의 건강을 위해.
봄은 변화의 시간, 자연이 다시 즐거운 색깔의 옷을 입는 시간이며, 그와 함께 우리는 긴 겨울잠을 깨고 깨어나는 것 같습니다.
올해의 긴 겨울은 여전히 장점이 있습니다. 새로운 계절을 향해 섬세하고 천천히 아름다운 꽃잎을 열어 새로운 발견과 성취를 준비할 수 있는 기회를 제공했습니다.
봄철의 적절한 영양 섭취는 건강과 활력의 열쇠이므로 이 부분에 주의를 기울이는 것이 매우 중요합니다. 특별한 관심. 그 어느 때보다 이맘때 우리 몸에는 신선한 야채와 허브가 필요하며 새로운 건강한 습관이 필요합니다.
그렇다면 그것은 무엇을 기반으로 하는 것일까요? 적절한 영양봄에? 건강을 위한 8가지 간단한 팁:
예, 예, 예, 이미 우리 모두에게 친숙한 "비타민증"이라는 단어는 단순한 허구가 아니라 실제 사실입니다. 겨울 동안 우리는 신선한 야채와 허브가 어떤 모습인지 완전히 잊어버리고, 봄이 되면 우리 몸에 그것이 가장 필요한 시기가 옵니다. 과도하게 사용하지 마십시오 화학물질, 천연 비타민은 좋아하는 음식에서 찾을 수 있기 때문입니다.
- 견과류에는 유익한 성분과 비타민 E가 풍부합니다.
- 바나나 하나가 우리에게 제공할 수 있습니다. 일일 기준비타민 B2;
- 당근에는 우리에게 꼭 필요한 다량의 비타민 A가 들어 있습니다.
이맘때에는 또 무엇에 주의를 기울여야 합니까? 다음 제품은 다음과 같습니다.
2. 신선한 허브
우리의 건강과 완전한 활동적인 삶을 위한 또 다른 보조자입니다. 밤색, 쐐기풀, 어린 민들레 및 파슬리는 모두 업데이트된 식단에 포함되어야 합니다. 가장 중요한 것은 봄에 더 많이 먹으려고 노력하는 것입니다 신선한 야채그리고 녹색은 열처리 중에 많은 유익한 특성을 잃을 수 있기 때문입니다.
3. 향신료
봄에는 소화를 제대로 깨우고 몸에 쌓인 유해물질을 정화하는 것이 필요하다. 다양한 향신료:
- 고수풀,
- 생강,
- 이 문제에 대해 커민과 카다몬이 도움이 될 것입니다.
향신료를 음식에 첨가하거나 기분 좋은 허브 차를 만드는 데 사용할 수 있습니다.
4. 금식일
긴 여행은 꼭 필요한 것만 챙겨 가볍게 가야 한다는 것은 여행자라면 누구나 알고 있는 사실이다. 우리 몸도 마찬가지입니다. 겨울 동안 축적된 독소와 유해 물질을 도로에 가져가면 안 됩니다. 왜냐하면 여행을 더욱 어렵게 만들 뿐이기 때문입니다. 그러므로 짧은 금식 기간을 마련해야하지만 광신은 없어야합니다.
5. 물
간단합니다. 물을 더 많이 마시세요.
6. 전원 모드
아침, 점심, 가벼운 저녁, 간단한 간식을 위한 편리한 일정을 설정하세요. 미래에 신체가 원활하게 기능할 수 있도록 신체가 이러한 변화에 주의 깊게 익숙해지는 것이 중요합니다.
7. 음료
적어도 잠시 동안은 우리가 그토록 좋아하는 홍차와 커피를 천연 코코아, 주스, 허브차 등 더 건강에 좋은 것으로 바꿔보세요.
8. 스포츠
활동적인 라이프스타일의 팬들은 준비가 된 것처럼 보이고 새로운 변화, 아름다운 몸매, 다른 직업 등을 원할 때 가장 어려운 일은 시작이라는 것을 알고 있지만, 겨울 "동면" 후에 스스로 행동하도록 강요하는 것은 매우 어려울 수 있습니다. 어려운. 주간 스포츠나 가벼운 걷기조차도 올 봄 미래의 성취를 위한 리듬과 분위기를 조성할 것입니다.
봄은 우리가 깨어나 힘을 얻고 앞으로 나아가야 할 때입니다. 그리고 이 작은 간단한 팁은 우리 각자가 이 길을 좀 더 쉽고 즐겁게 만드는 데 도움이 될 것입니다.
봄에 적절한 영양 섭취: 8가지 팁. 명랑하고 명랑해지세요!
신선한 것이 아직 익지 않았고 작년에는 비타민이 거의 남지 않은 봄에 무엇을 먹어야합니까? 봄에 건강하게 먹는 방법을 모른다면 식단에 신선한 채소를 최대한 많이 포함시키세요. 파슬리, 딜, 양상추, 시금치, 파는 몸에 필요한 비타민과 유익한 미량 원소를 제공합니다. 식품 첨가물스피루리나도 봄 식단에 포함되어 있어요!
갓 짜낸 주스를 마셔보세요.
갓 짜낸 주스 한 잔으로 매일을 시작해보세요. 감귤류는 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다. 석류 주스혈액 순환을 개선하고 면역 체계를 강화합니다. 비트 뿌리 주스는 정상화에 도움이 될 것입니다 혈압, 당근 주스는 하루 종일 컴퓨터 앞에서 보내는 사람들의 시력을 향상시킵니다.
야채 요리를 준비하세요
브로콜리, 아스파라거스, 아티초크, 비트, 호박 등을 삶아서 쪄보세요 건강한 야채. 봄철 올바른 식습관의 가장 중요한 규칙은 매일 최소 3~4가지의 야채나 과일을 섭취하는 것임을 잊지 마세요.
유제품을 잊지 마세요
그렇지 않다면 봄에는 무엇이 있을까요? 예를 들어, 케피어(Kefir) 한 잔을 마시는 것을 규칙으로 삼으세요. 케피어(Kefir)는 세균 불균형, 체력 상실, 면역력 약화에 매우 도움이 되며 만성 피로 증후군, 신경 질환 및 수면 장애에 긍정적인 영향을 미칩니다.
식단에 아마씨유를 포함하세요
냉압착으로 얻은 아마씨유는 우리 식단에 없어서는 안될 제품으로 우리 몸의 많은 대사 과정에 참여하며 뇌졸중, 죽상 동맥 경화증, 허혈성 질환마음, 당뇨병, 암 및 기타 여러 가지. 불포화지방 함량에 따라 지방산오메가-3와 오메가-6 아마씨유는 일반 다이어트 제품보다 우수하며 1~2스푼 정도만 섭취하면 됩니다. 아마씨유불포화 지방산에 대한 일일 요구량을 제공합니다.
이제 봄에 먹는 법을 알았습니다. 우리의 조언이 귀하에게 도움이 되기를 바랍니다. 올바른 선택유용한 제품.
겨울이 끝나면 우리는 종종 허약함과 압도감을 느껴서 영양 섭취를 모니터링하는 것을 잊어버립니다. 과도한 과자, 패스트푸드, 칩이나 크래커 같은 쓰레기 음식이 메뉴에 나타나는 방식입니다. 또한, 식이 단조로움이 우울증, 과식 또는 완전한 식욕 상실로 이어진다는 것이 과학적으로 입증되었습니다.
이른 봄에 식단을 다양화하는 방법은 무엇입니까? 그러한 음식으로 인해 건강이 악화되지 않고 오히려 더 강해지도록 무엇을 요리하고 올바르게 제공하는 방법은 무엇입니까? 그것을 알아 내려고 노력합시다.
아침 식사는 건강해야합니다
신선한 과일, 샐러드 포함 생야채, 녹색 순수한 형태그리고 샐러드에 추가로. 갓 짜낸 주스를 공복에 마시거나 가벼운 아침 식사와 함께(산 함량이 높기 때문에) 마시는 것은 권장하지 않습니다. 하지만 점심 식사 후에는 주스 한 잔이 매우 도움이 될 것입니다. 굽거나 삶은 야채는 시리얼 요리, 즉 일반적인 죽에 첨가할 수 있습니다.
놀라운 봄 아침 식사 옵션은 호박을 추가한 기장, 쌀 또는 오트밀 죽입니다. 호박은 미리 입방체로 자르고 구울 수 있습니다. 아니면 찌십시오.
어린이에게는 설탕에 절인 과일과 함께 오트밀을 제공할 수 있습니다. 집에서 만든— 매우 맛있는 설탕에 절인 과일은 호박과 당근에서 얻어지며 상점에서 구입하는 과일과 달리 설탕이 거의 포함되어 있지 않습니다 (또는 꿀을 첨가하여 준비한 경우 전혀 포함되지 않음). 설탕에 절인 과일 외에도 달콤한 우유나 유제품이 들어가지 않은 오트밀에 베리를 첨가할 수 있습니다. 건포도, 딸기, 라즈베리, 블랙베리, 링곤베리, 블루베리, 정원 딸기 또는 야생 딸기를 미리 비축해 두면 좋습니다. 상점에서 판매되는 크랜베리는 젤리나 기타 음료를 만드는 데 가장 잘 사용됩니다. 신선할 때는 너무 시큼합니다.
다음은 건강한 봄 아침 식사의 극단적인 버전입니다(체중 감량에 유용함).
큰 녹색 사과, 크고 육즙이 많은 당근, 중간 크기의 오렌지 껍질을 벗기세요. 오렌지에서 필름을 제거하십시오. 사과를 잘게 자르고 당근을 갈아서 오렌지를 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 모든 것을 섞은 다음 계피 한 꼬집, 꿀 한 스푼, 잘게 썬 호두 한 줌을 추가합니다.
이러한 아침 식사를 통해 하루 종일 비타민으로 재충전할 수 있으며 우수한 건강이 보장됩니다!
시리얼과 샐러드를 좋아하지 않는 분들은 오믈렛을 준비하는 것이 좋습니다. 그러나 계란과 우유를 섞는 것뿐만 아니라 허브, 신선한 야채 조각 또는 냉동 혼합 야채를 추가하십시오. 매우 맛있고 놀라울 정도로 건강한 오믈렛은 갈은 파스닙 뿌리와 잘게 다진 셀러리 줄기를 섞어 만듭니다. 유익한 효과를 높이기 위해 야채 (허브)를 곁들인 오믈렛을 이중 보일러에서 조리할 수 있습니다.
점심 - 진지하게 생각해
봄에는 수프와 보르시에 지쳐서 샌드위치로 대체하고 싶은 유혹이 있습니다. 아니면 건강과 몸매에 해로운 다른 것. 이것은 정확히 당신이 할 필요가 없는 것입니다. 간단한 첫 번째 코스 외에도 스튜, 솔얀카, 피클, 퓨레 수프가 있습니다. 그러니 요리하세요. 서빙하기 전에 첫 번째 접시에 다진 신선한 허브를 뿌리는 것을 잊지 마십시오. 이것은 초봄에 몸에 필사적으로 부족한 비타민 C의 추가 복용량입니다.
보르시의 훌륭한 대안은 모든 종류의 비트 뿌리 수프와 비트를 기본으로 한 크림 수프입니다. 기억해야 할 또 다른 이유.
이른 봄의 첫 번째 코스와 두 번째 코스에는 잘게 썬 파와 어린 마늘 싹을 추가하는 것이 좋습니다. 신선한 딜, 파슬리, 고수는 항상 적합합니다. 어린 비트 윗부분(찾은 경우)도 유용할 수 있습니다. 샐러드에 추가하세요. 그리고 메인 코스의 경우 양배추 조림, 야채와 허브를 곁들인 다진 고기 커틀릿 찜, 브로콜리, 콜리플라워, 당근, 신선한 냉동 녹색 완두콩과 같은 야채를 곁들인 쌀을 제공할 수 있습니다.
맛있는 저녁 식사를 위한 간단한 규칙
저녁 식사는 야채가 많이 포함된 단백질 식품으로 구성되어야 합니다. 그러므로 샐러드의 이점에 대해 다시 한 번 상기시켜 드리겠습니다. 다양성을 위해 생 야채가 아닌 삶거나 구운 야채로 준비 할 수 있습니다. 강판 사과와 같은 과일을 추가하세요. 자두는 불필요하지 않습니다. 호박씨, 아마씨. 연료를 보급하다 비타민 샐러드바람직하게는 올리브유나 아마씨유입니다.
저녁으로 고기(생선)를 구우면 야채도 이렇게 익힐 수 있습니다. 고리 모양으로 자르고 철망 위에 놓고 완전히 익을 때까지 굽고 고기/생선 요리와 함께 뜨겁게 제공합니다. 토마토부터 가지까지 모든 야채를 구울 수 있습니다. 레몬즙과 올리브 오일을 섞은 것을 뿌려서 더 맛있게 드실 수 있습니다.
풍성한 봄 저녁 식사를 위한 좋은 선택은 치즈와 버섯을 곁들인 치킨 캐서롤입니다. 닭고기 필레를 믹서기로 갈아서 다진 고기를 만들고, 날달걀, 소금 두 꼬집. 모든 것을 잘 섞으세요.
베이킹 접시에 기름칠하기 버터. 다진 고기를 놓고 신선한 토마토를 얇게 썬 다음 그 위에 균일한 층으로 놓습니다. 신선한 버섯, 구타 계란을 붓고 강판 치즈를 뿌립니다. 1킬로그램당 치킨 필레큰 토마토 4개, 버섯 200g, 계란 2개, 단단한 치즈 120g이 필요합니다. 오븐에서 캐서롤을 220도에서 약 1시간 동안 요리합니다.
이른 봄뿐만 아니라 일년 내내 올바르게 먹습니다.
음식에 대해서
봄이 되면 우리 몸이 비타민 결핍에 걸린다는 말을 자주 듣게 됩니다. 따라서 약점, 피로, 면역력 저하, 감기 및 기타 "매력"이 있습니다. 그러나 이것은 전적으로 사실이 아닙니다. 실제로 긴 겨울이 지나면 비타민이 부족하고 몸매가 나빠지는 경우가 많습니다. 그러나 우리는 비타민 결핍과 같은 상태와는 거리가 멀습니다. 봄에 거의 모든 사람에게 일어나는 현상을 "저 비타민증"이라고 합니다. 이는 우리 몸에 비타민이 있지만 그 수가 적다는 것을 의미합니다. 비타민과 영양소를 충분히 섭취하는 방법은 무엇입니까? 가장 쉬운 방법은 바로 먹는 것입니다! 건강하고 아프지 않기 위해 메뉴를 만드는 방법을 알아보려면 계속 읽어보세요.
아는 것이 중요합니까?
그래서 우리는 몸에 비타민이 충분하지 않다는 것을 깨달았습니다. 뭔가가 부족해졌는데 뭔가가 전혀 몸에 쌓이지 않습니다(비타민C가 대표적인 예입니다). 전문가에 따르면 봄이 시작될 때 비타민 A, B 그룹 (B1 및 B2), E, D가 필요합니다. 어디에 무엇이 포함되어 있는지에 대한 주제를 다루지 않으려면 즉시 만드는 것이 좋습니다. 메뉴를 다양하게 만드는 규칙. 따라서 식단에는 야채, 과일, 고기, 생선, 시리얼, 콩과 식물, 항상 채소, 유제품, 기름 및 지방 등 식물성 식품과 동물성 식품이 모두 포함되어야 합니다.
봄에는 야채와 과일을 어디서 구할 수 있나요?
이것은 매우 좋은 질문입니다. 일반적으로 전문가들은 제철 음식을 먹는 것이 가장 유익하다는 사실에 늘 주목한다. 그러나 러시아 중부 지역에서는 과일, 채소, 허브가 그렇게 일찍 익지 않습니다. 이 문제를 해결하는 방법에는 두 가지가 있습니다.
첫 번째는 남부 지역에서 가져온 과일과 채소를 구입해 보는 것입니다. 여기에는 제품이 강화될 가능성이 더 높습니다. 그러나 신뢰할 수 있는 공급업체로부터 모든 것을 구입하십시오!
두 번째는 서리입니다. 물론 모든 주부가 여름에 딸기나 과일을 얼리는 것은 아닙니다. 그러나 오늘날에도 이것은 문제가 되지 않습니다. 상점에서는 상당히 다양한 냉동 식품을 제공합니다. 고품질. 당신이해야 할 일은 선택하는 것뿐입니다.
미량원소
비타민 외에도 우리 몸에는 미량 원소가 필요합니다. 마그네슘은 시금치, 콩, 해산물에서 얻을 수 있습니다. 칼륨, 칼슘, 인은 유제품과 천연 치즈에 충분한 양으로 함유되어 있습니다. 따라서 카망베르는 치즈 중 칼슘과 인 함량에 대한 기록 보유자로 간주될 수 있습니다. 동일한 "레프카디아 카망베르"에는 약 388mg의 Ca와 347mg의 P가 함유되어 있습니다. 이 치즈에는 비타민 B, A, E, D, 철분 및 아연도 풍부합니다.
단백질, 지방, 탄수화물
아마도 누군가는 봄에는 겨울만큼 우리 몸에 같은 지방이 필요하지 않다고 말할 것입니다. 그러나 이것은 사실이 아닙니다. 이 경우 지방은 에너지원일 뿐만 아니라 건축 자재우리 세포를 위해! 따라서 봄 식단에는 천연 식물성 오일(예: 고올레산 오일)이 포함되어야 합니다. 해바라기 기름냉압착 "Olei Lefkadia"), 계란, 북해산 생선, 살코기.
올바른 탄수화물은 시리얼과 시리얼에서 섭취할 수 있습니다. 동시에, 가장 유용한 제품봄 메뉴로는 싹이 튼 곡물이 고려됩니다. 곡물이 발아하면 이전에 "휴면" 상태였던 모든 유익한 물질이 활성 형태로 변합니다. 따라서 이 시리얼의 가치는 몇 배로 증가합니다. 그건 그렇고, 발아 곡물이 모든 유익한 물질을 제공하려면 콩나물이 1-2mm 이하인 곡물을 선택하십시오. 더 많은 싹이 트인 곡물을 사용하면 자원이 성장할 수 있습니다.
우리 몸에는 가장 중요한 구성 요소이기 때문에 완전한 단백질이 필요합니다. 또한, 그것 없이는 면역글로불린의 합성이 불가능합니다. 따라서 동일한 생선, 살코기, 가금류 및 코티지 치즈를 식단에 포함시키십시오. 그러나 단백질 제품은 "천연" 형태로 섭취하는 것이 가장 좋다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 요점은 식단에서 특별히 풍부하지 않은 통조림 및 훈제 식품의 양을 줄이는 것이 옳다는 것입니다. 필요한 비타민그리고 미네랄.
음주 정권
음주 정권은 음식 섭취만큼 중요합니다. 문제는 물이 에너지 원이자 신체의 자연적인 해독이라는 것입니다. 또한, 적절한 음주 습관은 장의 원활한 기능에 기여하며, 이는 또한 매우 중요합니다. 활력과 신선함을 회복하려면 낮 동안 약 2리터의 액체를 마셔야 합니다(의학적 금기 사항이 없는 경우). 이 경우 순수한 정수, 과일 및 야채에서 갓 짜낸 주스, 달인(예: 로즈힙 또는 생강), 말린 과일 설탕에 절인 과일, 과일 음료 및 수프를 마시는 것이 가장 좋습니다.
봄뿐만 아니라 일년 내내 바로 먹습니다. 선택하다 천연 제품믿을 수 있는 제조사에서 생산하고 건강하세요!