꿀 버섯으로 맛있는 버섯 수프를 요리하는 법. 가공 치즈를 곁들인 꿀 버섯 수프 가공 치즈를 곁들인 꿀 버섯 수프

수프의 가장 성공적인 조합 중 하나는 버섯과 크림의 맛입니다. 따라서 녹인 치즈를 곁들인 버섯 수프는 맛있고 풍성한 점심 또는 저녁 식사를 위한 훌륭한 옵션이 될 것입니다. 이 수프에는 한 가지 단점이 있습니다. 다음날에는 맛이 좋지 않으므로 1-2 번 요리하는 것이 가장 좋습니다.

모든 것을 준비하자 필요한 재료요리하는 동안 아무것도 잊지 않도록요.

신선한 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 자릅니다. 절단 모양은 중요하지 않습니다. 큐브 또는 막대일 수 있습니다. 감자를 삶아 냄비에 물 2리터를 붓습니다.

양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

꿀 버섯은 씻어야합니다 뜨거운 물작은 조각으로 자릅니다. 말린 꿀 버섯이 있다면 끓는 물을 붓고 부풀어 오를 때까지 20 분 정도 기다려야합니다. 냉동 버섯은 약간 해동해야 손으로 버섯을 분해하고 크기를 평가할 수 있습니다.

계속 저어 주면서 식물성 기름에 버섯과 양파를 4-5 분 동안 볶습니다. 그런 다음 로스트를 국물에 옮기고 저어줍니다. 소금과 후추를 넣으십시오.

가공 치즈 블록 100g(지방 55%)을 입방체로 자릅니다. 치즈가 너무 부드러우면 먼저 냉동실에 넣어서 조금 굳혀주면 자르기가 더 쉬워집니다. 약한 불로 끓인 수프에 치즈 조각을 넣습니다.

완성 된 수프에서 버섯과 치즈로 수프를 15 분 더 요리하면 감자와 버섯이 부드러워지고 치즈가 완전히 녹아야합니다.

버섯 수프녹인 치즈를 준비합니다. 빵 한 조각과 크루통과 함께 제공됩니다. 서빙하기 전에 신선한 허브로 장식할 수 있습니다.

많이 드세요!

꿀 버섯과 치즈를 곁들인 수프는 항상 향긋하고 맛있습니다. 가공 치즈는 수프를 풍부하고 걸쭉하게 만들어 크림 같은 맛으로 감싸주기 때문에 특히 높이 평가됩니다. "Friendship" 또는 "Orbita"와 같이 첨가물 유무에 관계없이 비싸고 평범한 다양한 치즈를 사용할 수 있습니다. 국물에 잘 녹고, 가격도 꽤 합리적이에요.

우리는 치즈를 추가하여 꿀 버섯으로 만든 버섯 수프에 대한 3 가지 요리법을 제공합니다. 이는 확실히 가족 메뉴를 다양화하고 축제 잔치에 고유 한 풍미를 더할 것입니다.

에서 최소 수량제품을 사용하면 모든 주부가 풍성하고 맛있는 첫 번째 코스, 즉 꿀 버섯과 녹인 치즈를 곁들인 수프를 준비할 수 있습니다. 레시피에서 치즈 커드는 1 PC의 비율로 섭취됩니다. 국물 1리터당. 그러나 더 풍부한 크림 맛을 내기 위해서는 1리터당 치즈 2개를 섭취할 수 있습니다.

신선한 꿀 버섯 500g;
2 리터의 버섯 국물;
가공 치즈 4개;
감자 괴경 5개;
머리 2개 양파;
당근 1개;
식물성 기름 - 튀김용;
파슬리 또는 딜;
소금과 갈은 후추-맛보기.

아래의 단계별 레시피에 따라 치즈를 곁들인 신선한 꿀 버섯 수프를 준비하세요.

치즈를 사용하기 전 20분간 방치하세요. 에 배치 냉동고더 쉽게 갈 수 있도록.

버섯을 깨끗이 씻어서 15분 동안 끓입니다. 중간 불로 끓는 물에.

야채는 껍질을 벗기고 씻은 다음 잘게 자릅니다. 감자는 입방체로 자르고 양파는 잘게 자르고 당근은 갈아줍니다.

감자를 버섯과 함께 국물에 넣고 약한 불로 반쯤 익을 때까지 끓입니다.

프라이팬에 양파를 기름에 3분간 볶은 다음 당근을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

수프에 넣고 10분간 끓입니다.

맛을 내기 위해 소금, 후추를 추가하고 강판 치즈를 추가하고 치즈가 완전히 녹을 때까지 섞고 요리한 후 5-7분 동안 그대로 둡니다. 꺼진 스토브에.

서빙할 때 각 접시에 다진 허브를 조금 추가하세요.

꿀 버섯과 녹인 치즈가 들어간 걸쭉한 크림 수프

꿀 버섯과 녹인 치즈를 곁들인 준비된 퓌레 수프는 두껍고 부드러우며 세련된 크림 맛과 향이 납니다. 이 요리는 단조로운 보르시와 다양한 요리를 대체합니다. 간단한 수프가족을 위해 준비한 것입니다. 이 요리는 귀하와 귀하의 가족에게 진정한 걸작처럼 보일 것입니다.

꿀 버섯 500g;
물 1.5리터;
3-4 가공 치즈;
4개의 감자 괴경;
당근과 양파 각각 1개;
3-4 큰술. 엘. 식물성 기름;
각 1개 베이 리프와 정향;
딜과 파슬리.

꿀 버섯과 녹인 치즈를 넣은 버섯 수프는 단계별로 준비해야 합니다.

미리 손질한 꿀버섯은 끓는 소금물에 15분간 삶아 체에 걸러 물기를 완전히 빼주세요.
에나멜 냄비에 1.5 리터의 물을 끓여서 조각으로 자른 감자를 넣고 반쯤 익을 때까지 끓인 다음 버섯을 추가합니다.
야채를 껍질을 벗기고 씻어서 작은 입방체로 자릅니다.
황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름을 튀기고 수프에 추가합니다.
15분간 끓인다. 약한 불에 소금을 넣고 모든 허브와 향신료를 넣고 섞습니다.
3~5분간 조리한 후 월계수 잎을 제거하고 버립니다.
치즈를 작은 입방체로 자르고 끓는 수프에 넣고 완전히 녹을 때까지 요리합니다.
침지 블렌더를 사용하여 수프를 갈아서 다시 끓인 후 스토브에서 꺼냅니다.
다진 허브를 넣고 10분 동안 그대로 둡니다.
마늘과 허브를 곁들인 튀긴 크루통과 함께 제공하십시오.

퓌레 수프는 말린 꿀 버섯으로 준비할 수도 있으며, 이는 요리에 더욱 밝은 버섯 향을 더할 것입니다. 그러나 그 전에는 10-12시간 동안 물이나 우유에 담가 둡니다.

치즈가 들어간 풍성한 크림 꿀 버섯 수프

치즈를 곁들인 크리미한 꿀 버섯 수프는 풍성한 점심 또는 저녁 식사를 보완하는 훌륭한 첫 번째 코스입니다. 놀라울 정도로 조화로운 맛은 누구에게나 예외 없이 기쁨을 선사할 뿐만 아니라, 매일의 메뉴를 다양화하여 가족들의 배고픔을 완벽하게 채워줍니다.

꿀 버섯은 어떻게 유용합니까? 암환자가 되고 싶지 않다면 꿀버섯국이 예방에 도움이 된다. 이 버섯에는 조혈을 촉진하는 아연과 구리가 많이 함유되어 있습니다. 아연은 남성의 건강을 위해 매우 필요합니다. 꿀 버섯에는 철분이 많이 포함되어 있습니다. 여성과 어린이에게 필요합니다. 버섯은 단백질 함량이 높아 동물 고기를 쉽게 대체할 수 있습니다.

꿀 버섯은 또 어떤 용도로 유용합니까?

가을에 채취한 꿀버섯은 완화와 변비에 사용할 수 있습니다.
이 꿀버섯은 겨울에 채취하면 바이러스를 죽이므로 항생제로 몸을 중독시킬 필요가 없습니다. 맛있는 꿀버섯국을 먹는 것이 더 좋습니다.
꿀 곰팡이는 초원에서 자랍니다. 이 초원 버섯은 면역체계가 황색포도상구균과 대장균과 싸우는 데 도움이 됩니다.

모든 버섯 수프는 맛있고 건강하지만 꿀 버섯이 가장 맛있습니다. 요리하는 방법? 수프를 만드는 방법에는 여러 가지가 있지만 지금은 가장 맛있는 요리법을 살펴 보겠습니다. 클래식 수프그리고 맛있는 수프.

클래식 꿀 버섯 수프

재료

물 - 1.5 리터;
감자 - 2 개;
꿀 버섯 - 200g (신선 또는 냉동);
당근;
검은 후추 열매 – 3개;
갈은 후추;
파슬리와 딜;
마요네즈 또는 사워 크림;
베이 리프;
소금.

조리방법

수프 드레싱을 준비합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 잘게 썬 양파를 볶고 중간 강판에 강판에 간 당근을 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
물을 끓이고 소금을 넣으십시오. 감자를 자르고 끓는 물에 넣으십시오. 10분 동안 끓인 후 꿀 버섯 200g을 추가합니다. 7분 동안 요리하세요.
수프에 준비한 양파와 당근 드레싱을 추가합니다. 월계수 잎 두 개, 통후추, 갈은 후추를 넣으세요. 2분 더 조리하세요.

수프가 준비되었습니다! 서빙할 때 사워 크림이나 마요네즈로 맛을 낼 수 있습니다. 다진 신선한 허브를 뿌린다. 이런 향기, 너무 맛있어요!

미식가를 위한 꿀버섯 수프

어떤 미식가도 이 수프를 거부할 수 없습니다. 이 수프는 닭고기 국물과 베이컨 맛 양념으로 만들어졌습니다.

재료

물 – 4리터;
닭고기 – 500g;
감자 - 4개 조각;
당근 – 2개;
양파 – 1개;
버섯 – 200g;
소시지 가공 치즈 – 100g;
베이 리프;
검은 후추 열매;
파슬리와 딜;
마요네즈 또는 사워 크림;
소금.

조리방법

버섯을 튀기고 식혀주세요. 강판 치즈와 버섯을 섞습니다.
양파를 깍둑썰기하고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 중간 강판에 강판에 간 당근을 추가하고 완료될 때까지 계속 볶습니다.
닭고기를 씻으십시오. 물에 넣고 소금을 넣고 육수를 10분간 삶은 후 첫 번째 육수를 빼주세요. 물을 넣고 고기가 익을 때까지 끓입니다. 국물에 잘게 썬 감자를 추가합니다.
감자가 준비되면 맛을 내기 위해 소금을 첨가하십시오. 녹인 소시지 치즈, 볶은 양파와 당근, 월계수 잎 두 개, 검은 후추 열매 3개를 곁들인 조리된 버섯을 추가합니다. 2분 더 조리하세요.
다진 허브를 넣고 수프를 끓이십시오.

사워 크림이나 마요네즈와 함께 제공할 수 있습니다. 어떤 미식가도 꿀버섯 수프의 냄새를 거부할 수 없습니다!

많은 미식가들에 따르면 꿀 버섯으로 만든 버섯 수프가 가장 맛있습니다. 건강에 좋고 영양가가 높으며 놀라운 향도 있습니다.

이 요리는 준비하기가 아주 쉽습니다. 당신에게 필요한 건 전부예요 필요한 재료그리고 약간의 자유 시간.

수프의 가장 중요한 재료는 물론 꿀버섯이다. 버섯은 신선할 뿐만 아니라 건조, 소금에 절인 것, 절인 것 등에도 사용할 수 있습니다.

더 작은 크기의 버섯을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그러면 맛이 더 즐거워집니다.

꿀 버섯으로 만든 버섯 수프는 닭고기, 고기, 야채 등 다양한 달인을 사용하여 준비할 수 있습니다. 수프에 다양한 야채(감자, 양파, 셀러리, 당근), 시리얼(보리, 쌀), 파스타, 허브를 추가할 수 있습니다. 더욱 향기롭게 만들고 싶다면 월계수 잎을 추가해도 됩니다.

꿀 버섯으로 버섯 수프를 요리하는 방법-15 가지 종류

고전적인 버섯 수프 조리법은 매우 간단합니다. 그는 아마도 가장 유명할 것이다.

재료:

꿀 버섯 - 300g
감자 - 500g
해바라기유- 4-5 큰술. 숟가락
당근-1 개
양파-1 개
소금과 후추 - 맛보기
사워 크림 - 2-3 큰술. 숟가락 (맛에 따라)
맛볼 녹색

준비:

우리는 꿀 버섯을 준비합니다. 철저히 헹구고 체에 넣어 과도한 물을 제거합니다.

버섯을 잘게 자릅니다 (큐브 또는 스트립으로).

물이 담긴 냄비를 약한 불에 올려 놓습니다. 물이 끓으면 소금을 넣고 다진 버섯을 넣어주세요. 15분 동안 요리하도록 둡니다.

이때 감자를 입방체 또는 스트립으로 자르고 버섯에 넣고 30 분간 요리하십시오.

튀김을 준비해보자. 이렇게하려면 프라이팬을 불에 태우고 약간의 식물성 기름을 붓고 양파를 부어 작은 입방체로 잘게 자르고 당근을 잘게 빻습니다. 튀김이 황금색이 될 때까지 5-10분 동안 볶습니다.

수프에 로스트를 추가합니다. 소금, 후추, 허브를 첨가하여 맛보십시오. 수프를 10분 동안 끓이세요.

이 수프는 뜨겁거나 차갑게 제공될 수 있습니다(이 경우에는 잘게 썬 허브를 조금 추가하는 것이 가장 좋습니다).

우리의

꿀버섯을 곁들인 버섯 수프는 겨울에도 집에 여름 분위기를 조성하는 데 도움이 됩니다.

재료:

꿀 버섯 - 400g
감자-4 개
당근-1 개
양파 - 1 개
밀가루 - 1 큰술. 숟가락
우유 - 50ml
식물성 기름
소금, 향료

준비:

버섯을 해동하고 과도한 물을 배출하십시오.

1.5리터의 물이 담긴 팬을 스토브 위에 놓고 약간의 소금을 추가합니다. 감자를 입방체로 자르고 끓입니다. 밀가루를 마른 프라이팬에 붓고 좋은 크림색이 될 때까지 중간 불로 가열합니다. 밀가루가 타는 것을 방지하려면 계속 저어주세요.

튀김을 준비해보자. 양파를 잘게 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다. 야채를 식물성 기름에 8-10분 동안 볶습니다.

로스트를 감자와 함께 팬에 넣습니다.

프라이팬에 버섯을 조금 볶은 다음 팬에 보내고 향신료 (베이 리프, 후추)를 추가합니다.

덩어리가 생기지 않도록 밀가루를 우유로 희석합니다. 계속 저으면서 팬에 얇은 흐름으로 붓습니다.

수프를 2분간 끓인 후 허브를 넣고 불을 끕니다.

완성된 수프를 그릇에 붓고 사워 크림과 허브를 곁들여 냅니다.

많이 드세요!

꿀 버섯을 곁들인 섬세한 크림 수프가 손님을 즐겁게 해줄 것입니다.

재료:

말린 꿀 버섯 - 100g
버터- 50-100g
두꺼운 사워 크림 - 1 컵
밀가루 - 2 큰술. 숟가락
후추

준비:

잘 씻어서 찬물에 2~3시간 담가두세요

버섯을 스토브에 놓고 소금을 추가하지 않고 약한 불로 1.5 시간 동안 요리하여 물의 양을 3 리터로 만듭니다.

소금, 후추를 넣고 버터를 넣고 30분 더 요리하세요.

사워 크림을 수프의 국물 몇 스푼과 섞고 밀가루를 넣고 잘 섞은 다음 수프에 부어 넣으십시오.

만두나 국수와 함께 수프를 제공하십시오.

크림 같은 버섯 맛이 나는 매우 맛있고 향긋한 수프입니다.

재료:

감자 - 500g
꿀 버섯 - 200g
당근 -150g
양파 -150g
가공치즈- 200g
후추
식물성 기름

준비:

버섯 위에 물을 붓고 25~35분 동안 요리합니다.

양파를 잘게 썬다.

좋은 강판에 당근을 갈아주세요.

황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 당근과 양파를 볶습니다.

감자를 입방체로 자릅니다.

국물에 감자를 넣고 소금과 후추를 넣고 5-10분 동안 요리합니다.

양파와 당근을 넣고 3~5분간 조리합니다.

녹인 치즈를 넣고 저어주고 불을 끄세요.

수프가 준비되었습니다! 접시에 붓고 채소와 함께 제공하십시오.

이 꿀 버섯 수프 레시피는 단식하는 사람들에게 적합합니다.

재료:

냉동 꿀 버섯 - 150g
감자-2 개
셀러리 - 1줄기
당근-1 개
양파 - 1 개
물 - 1리터
당면 - 50g
베이 리프 - 2 개

준비:

우리는 버섯의 절반을 불에 올려 끓입니다.

당근과 양파를 갈아서 셀러리를 자릅니다.

감자 하나를 반으로 자르고 두 번째 감자를 입방체로 자릅니다. 두 부분으로 자른 감자를 끓는 버섯에 보냅니다.

간 양파, 당근, 셀러리를 프라이팬에 넣고 계속 저어주며 3분 동안 끓입니다. 남은 버섯을 넣고 2분간 더 끓입니다.

야채 혼합물을 국물에 넣고 월계수 잎을 추가합니다.

잘게 썬 감자를 추가합니다.

반으로 자른 완성 된 감자를 수프에서 꺼내 퓌레로 으깨십시오.

준비되기 3분 전에 당면을 추가하고, 으깬 감자그리고 소금. 수프가 준비되었습니다!

간단하고 빠른 조리법맛있는 버섯 수프.

재료:

물 - 2리터
감자 - 6 개
양파 - 1개
당근-1 개
꿀 버섯 - 100g
식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락
닭다리 - 3개

준비:

우리는 버섯을 해동하고 양파와 당근을 갈아서 감자를 입방체로 자릅니다.

닭다리를 자르고 물과 함께 냄비에 넣고 불에 올려 놓습니다. 물이 끓으면 불을 줄이고 10~15분간 끓인다.

프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두른 다음 양파와 당근을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 꿀버섯을 넣고 섞은 뒤 3분간 볶습니다

구운 혼합물을 수프에 추가합니다. 소금, 후추, 맛에 양념을 추가하십시오. 완료될 때까지 수프를 저어 요리합니다.

많이 드세요!

수프에 바질 잎을 추가할 수 있습니다. 이것은 접시에 독특한 맛을 부여하고 장식합니다.

특이하고 아주 맛있는 요리법, 미식가의 관심을 끌 것입니다.

재료:

송어 - 500
당근-2 개
버터 - 20g
양파 - 2 개
감자-3 개
꿀 버섯 - 100g
기장 - 70g
물 - 2.5 l
사워 크림 - 60g
레몬 주스
딜
파
월계수잎
레몬
후추

준비:

당근과 양파를 자르고 가마솥에서 버터로 볶습니다.

감자를 자르고 가마솥에 넣으십시오.

생선 머리, 기장, 월계수 잎을 추가하고 모든 것을 뜨거운 물로 채웁니다.

생선을 자르고 레몬즙을 뿌린다.

수프에 버섯을 넣고 소금으로 맛을 낸 다음 끓입니다.

수프에 송어를 넣고 딜을 추가합니다. 우리는 그것을 준비 상태로 만듭니다.

빵을 토스트하세요. 파와 소금으로 딜을 갈아주세요. 채소를 사워 크림과 섞어 빵 위에 펴 바릅니다.

수프를 접시에 붓고 후추로 맛을 냅니다.

크루통과 사워 크림을 추가합니다.

많이 드세요!

재료:

꿀 버섯 - 0.5kg
물 - 2-2.5 l
국수 - 0.5 큰술
당근-1 개
양파 - 1 개
토마토-1 개

준비:

우리는 버섯을 씻어서 자릅니다.

버섯을 중불로 끓인 후 20분간 삶아줍니다.

이때 잘게 썬 양파와 다진 당근을 버터에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 마지막에 으깬 토마토를 넣고 끓인 후 껍질을 제거하세요. 뚜껑 아래에서 조금 끓입니다.

버섯과 함께 끓는 국물에 튀김과 국수를 추가합니다.

끝날 때까지 요리하십시오. 허브와 베이 리프를 추가합니다.

많이 드세요!

재료:

감자-2 개
샴 피뇽 - 300g
당근-1 개
기장 - 3 큰술. 엘.
양파 - 1 개
식물성 기름
녹색
후추, 소금

준비:

양파와 당근을 껍질을 벗기십시오. 양파는 입방체로, 당근은 조각으로 자릅니다.

끓을 때까지 물 냄비를 불에 올려 놓습니다.

프라이팬에 양파와 당근을 2분간 볶습니다.

버섯을 썰어주세요. 양파와 당근과 함께 팬에 추가합니다. 5분간 볶습니다.

물이 끓으면 버섯, 야채, 기장을 팬에 넣습니다. 20분 동안 요리하세요.

감자를 입방체로 자르고 수프에 추가합니다. 20분 더 조리하세요.

수프가 준비되었습니다. 맛있게 드세요!

사워 크림은 버섯 수프에 탁월한 첨가물입니다.

믿을 수 없을 만큼 맛있고 만족스러우며 풍부한 수프는 여러분과 여러분의 가족을 즐겁게 놀라게 할 것입니다.

재료:

꿀 버섯 - 400g
다진 닭고기 - 400g
감자 - 2-3 개
양파 - 1 개
당근-1 개
마늘 - 2쪽
가공 치즈 - 400g
드라이 화이트 와인 - 100ml
베이 리프 - 2 개
소금, 후추, 육두구 가루
파슬리

준비:

버섯에 물 (2 리터)을 채우고 끓여서 불을 줄이고 25-30 분 동안 요리하십시오.

양파, 마늘, 당근을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 야채를 볶습니다.

야채에 추가 다진 닭고기, 가볍게 볶습니다.

감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 버섯에 추가합니다. 15분 후 거기에 팬의 내용물을 추가합니다.

수프에 치즈를 추가합니다.

와인을 넣고 끓여서 불을 줄이세요.

베이 리프, 소금, 후추, 육두구를 수프에 넣어 맛보십시오. 뚜껑을 덮고 5분간 더 끓입니다.

서빙할 때 잘게 다진 파슬리를 뿌려주세요.

많이 드세요!

당신은 이 부드럽고 풍미 가득한 퓌레 수프를 좋아할 것입니다.

재료:

꿀 버섯 - 300g
양파 - 1 개
물 - 2 큰술
감자-1 개
크림 - 1 큰술
버터 - 1 작은 술.
소금, 후추
녹색
베이 리프 - 1 개

준비:

감자를 자르고 소금물에 삶아주세요.

버섯과 양파를 잘게 자르고 식물성 기름에 볶습니다.

감자, 버섯, 양파를 섞고 믹서기에 갈아줍니다.

크림을 넣고 불에 태우고 끓입니다.

크루통과 함께 제공하십시오.

많이 드세요!

모두가 좋아하는 버섯 수프를 만드는 간단한 레시피입니다.

재료:

파 - 깃털 4개
당근-1 개
양파-1 개
월계수잎
버터 - 2 큰술. 엘.
말린 꿀 버섯 - 50g
큰 감자 - 2 개
보리 - 0.5 큰술.

준비:

우리는 진주 보리를 씻습니다. 냄비에 물을 끓이고 그 위에 소쿠리를 올리고 뚜껑을 덮습니다. 열을 중간으로 줄이십시오. 30분간 쪄주세요.

버섯을 씻고 팬에 추가하십시오. 물 2컵을 끓이고 버섯을 부어 15분간 놔둡니다. 그런 다음 버섯을 소쿠리에 넣고 조각으로 자릅니다. 버섯 주입을 긴장시킵니다.

버섯 주입 물을 끓여서 진주 보리를 넣고 20 분 동안 요리하십시오.

감자, 양파, 당근을 입방체로 자릅니다.

수프에 감자를 넣고 10분간 끓입니다.

버섯과 함께 프라이팬에 양파와 당근을 볶고 수프에 추가합니다. 5분 동안 요리하세요.

수프를 그릇에 붓고 파를 넣습니다.

많이 드세요!

꿀 버섯을 곁들인 버섯 수프의 특이한 요리법. 당신과 당신의 손님을 놀라게 할 것입니다.

재료:

꿀 버섯 - 200g
양파-1 개
당근-1 개
셀러리 - 50g
식물성 기름 - 2 큰술.
우유 - 2 큰술.

준비:

버섯을 씻어서 잘게 자르고 기름에 20분간 끓입니다.

양파, 당근, 셀러리를 잘게 자르고 식물성 기름에 5 분간 볶습니다.

감자를 입방체로 자릅니다.

끓는 우유에 버섯과 감자를 넣고 10분간 끓입니다. 그런 다음 야채를 넣고 5분간 더 조리하세요

수프가 준비되었습니다. 맛있게 드세요!

재료:

꿀 버섯 - 300g
메밀 - 2-3 큰술. 엘.
양파 - 1 개
사워 크림 - 2 큰술. 엘.
녹색

준비:

버섯을 잘게 자르고 30분 동안 요리합니다.

메밀, 양파 링, 소금을 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다.

수프에 사워 크림을 곁들여 드세요.

서빙할 때 녹색 채소로 장식하세요.

많이 드세요!

재료:

쇠고기 국물 - 1.2 l
삶은 꿀 버섯 - 100g
감자-1 개
셀러리 뿌리
식물성 기름 - 2 큰술.
오트밀 - 2 큰술. 엘.

준비:

셀러리 뿌리를 잘게 자르고 식물성 기름에 볶은 다음 끓는 국물에 넣습니다.

감자를 큐브로 자르고, 오트밀, 삶은 버섯을 국물에 넣으십시오.

감자와 플레이크가 부드러워질 때까지 요리하세요.

채소와 함께 제공하십시오.

많이 드세요!