서랍은 여전히 ​​달빛에 무엇을 제공합니까? 서랍 설명 및 작동 원리, 집에서 독립적으로 생산

증기선, 버블러, 증류탑그리고 다른 효과적인 장비. 그러나 당신의 달빛이 여전히 오래된 디자인이지만 잘 만들어졌고 그것을 버릴 수 없다면 어떻게 해야 할까요? 조언은 간단합니다. 현대화하세요.

tsarga의 역할은 일반 이름 인 퓨젤로 매시 증기에서 고비점 유성 물질을 제거하는 것입니다. 달빛의 맛과 향을 망치는 것은 이러한 불순물입니다. 산업용 밀주에 있는 견인봉을 사용하면 이론적으로는 첫 번째 증류 후에도 상당히 순수한 원 알코올을 얻을 수 있지만 이 장치를 이상화해서는 안 됩니다.

많은 기사에서는 길이가 15cm인 서랍이 청소율이 무엇인지 설명하지 않고 35cm-50배 및 45cm-65배의 청소 정도를 20배로 제공한다는 데이터를 제공합니다. 많은 사람들은 그 결과로 나오는 달빛이 20배, 50배, 65배 더 순수해진다고 생각합니다. 이것은 전적으로 사실이 아닙니다. 청소 빈도는 서랍 내부의 응축수가 노즐 및 증기상과 상호 접촉하는 횟수를 나타냅니다.

당연히 빈도가 높을수록 청소 성능이 좋아집니다. 그러나 가정용 밀주 증류기의 경우 산업용 서랍과 DIY 서랍을 모두 사용하면 첫 번째 증류 후 그렇지 않은 경우보다 3~4배 더 순수한 월광을 얻을 수 있습니다. 장치를 업그레이드할 가치가 있나요? 물론 그렇습니다. 서랍을 사용하여 장치에서 얻은 제품을 시험해 보면 이것을 확신하게 될 것입니다. 반복적으로 증류하면 그러한 매우 간단한 장치가 수제 달빛이 무엇인지에 대한 아이디어를 근본적으로 바꿀 수 있다는 귀하의 의견이 더욱 강화될 것입니다.

자신의 손으로 왕을 만드는 법

서랍을 만드는 과정에는 복잡한 것이 없습니다. 그라인더, 납땜 인두, 드릴을 한 번이라도 손에 쥐어 본 사람이라도 만들 수 있습니다. 가장 간단한 옵션이 장치. 주인이 일하는 방법을 알면 더 좋습니다 선반또는 스테인레스 스틸을 용접하십시오. 스테인레스 스틸의 실을 손으로 자르는 것은 매우 어렵고 거의 불가능합니다. 그러나 P18 또는 P18F2라고 표시된 다이를 찾으면 시도해 볼 수 있습니다.

해당 직업에 무엇이 필요합니까? 어떤 서랍 옵션을 선택하느냐에 따라. 실험하려는 경향이 있다면 여러 부분으로 구성된 접이식 서랍을 만들 수 있습니다. Moonshine에서 Tsarga의 역할에 대해 그들이 말하는 것이 사실인지 확인하고 싶다면 하나의 조각을 만들 수 있습니다. 이 디자인은 어떤 경우에도 길이를 늘릴 수 있는 가능성을 허용합니다.

이제 우리 손으로 서랍 만들기를 시작해 보겠습니다. 이렇게 하려면 다음이 필요합니다.

직경 35 - 45 mm의 파이프 조각 스테인레스 스틸, 구리 또는 황동. 일반 강철, 주철 및 플라스틱은 적합하지 않습니다. 첫 번째 금속은 매우 빨리 녹슬고, 주철은 무겁고 이와 같은 파이프는 발견되지 않으며, 플라스틱은 알코올 증기와 접촉하면 안전하지 않습니다. 불이 붙거나 녹지 않지만 그러한 화합물이 형성되어 화학자가 그 구성을 결정할 수 없으며 의사가 진단을 내리기가 어려울 수 있습니다.

파이프 외에도 실리콘 개스킷에 있는 두 개의 클램핑 너트를 사용하여 증류 큐브의 뚜껑에 고정해야 하는 나사형 피팅이 필요합니다. 내열성이 있는 고무를 찾을 수 없다면 고무를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 큐브 뚜껑이 스테인레스 스틸로 만들어진 경우 피팅을 용접할 수 있습니다.

이 피팅부터 작업을 시작하겠습니다. 파이프에 쉽게 나사로 고정할 수 있도록 서랍의 내부 나사산을 잘라야 합니다. 부속품에 내부 스레드를 만든 경우 서랍 본체에서 외부 스레드를 자릅니다. 자신의 손으로 작업할 때는 그러한 자유가 허용됩니다.

실의 길이는 최소 3cm이며 장치의 윗부분 전체를 고정합니다. 서랍의 경우 여전히 달빛기초로 삼는다 증류탑이면 측면 하중이 예상되지 않습니다. 그러나 냉장고가 달린 측면 파이프 라인이 연결되어 있으면 바닥이 튼튼한 것이 바람직합니다.

서랍 상단에도 실이 있어야합니다. 여기에 스팀 라인의 출구를 냉장고, 서랍의 두 번째 섹션 또는 정류 컬럼의 헤드에 연결합니다. 길이가 35~40cm인 서랍 하단을 선택합니다. 필요한 경우 길이를 매우 쉽게 늘릴 수 있습니다. 스레드가 있는 경우 다음 중 하나를 사용할 수 있습니다. 알려진 방법두 개의 파이프 연결 - 미국식, 커플 링 등

윗실 가장자리의 2-3cm 아래에 직경 3-4mm의 구멍을 뚫고 나사로 고정한 후 미리 실을 자르고 길이 3-4cm의 튜브 조각-소켓 온도계 프로브. 실리콘 씰을 사용하여 작동 중에 삽입됩니다.

온도계용 시트

서랍에서 가장 중요한 것은 기계적 연결 방식이 아니라 내부 부분입니다. 서랍의 부피는 금속 와이어 나선-노즐로 채워져 있습니다. 직경은 2-3mm이며 시각적으로 작은 스프링과 비슷합니다. 그들은 스테인레스 스틸이나 구리로 만들어집니다.

그것들이 많이 필요하고 스스로하는 것은 불가능합니다. 전문 사이트에서 특수 충전재를 구입하는 것이 가장 좋습니다. 탱크 내부로 충진재가 쏟아지는 것을 방지하기 위해 서랍 본체 하부에 스테인리스 스틸이나 구리로 만든 미세한 메쉬를 삽입합니다. 오래된 주방 여과기에서 잘라내거나 새 여과기에 기증할 수 있습니다.

최후의 수단으로 설거지에는 메쉬를 사용하지만 스테인레스 스틸 만 선택해야합니다. 우리는 이러한 메시 중 몇 개를 파이프 내부에 밀어넣고 밀봉합니다. 더 최선의 선택- 일반 Panchenkov 와이어 노즐을 구입하십시오. 이것은 나선형으로 꼬여 서랍 본체 내부에 단단히 삽입되는 직조된 스테인레스 스틸 스트립입니다.

어떤 사람들에게는 이러한 모든 충전재가 과도하게 보일 수 있지만 일반 파이프를 서랍으로 바꾸는 요소입니다. 이는 필터 역할을 할 뿐만 아니라 증기와 응축 액체 사이의 가장 복잡한 물리적, 화학적 상호 작용 과정이 내부에서 발생하여 증기가 배치 분획으로 나누어지고 모든 종류의 불순물로부터 정제됩니다.

서랍을 사용할 경우 증류 속도가 30% 정도 감소하지만 소비되는 시간은 제품의 품질로 보상된다는 점을 고려해야 합니다.

모든 밀주업자는 술뿐만 아니라 집에서 술을 만드는 것을 꿈꿉니다. 이 문제에 있어서 달빛의 서랍이 여전히 도움이 될 것이며, 구매하거나 직접 만들 수 있습니다.

이것은 증류탑을 부분적으로 대체하는 밀주 증류기의 도구입니다. 왜 부분적으로만? 완전한 것은 정류 알코올의 증류를 보장하는 다양한 유형의 필터 세트입니다.

그리고 왕은 - 좀 더 단순화된 버전.실망을 피하기 위해 이 도구만으로는 96° 농도의 순수한 의료용 알코올을 얻는 것이 불가능할 것 같다는 점을 즉시 유보해 두겠습니다. 그러나 80° 이상의 강도로 정제된 달빛은 가능합니다.

매시는 점차적으로 알코올 제품으로 변하며, 증류 단계에서도 세척 장치를 사용하지 않고도 퓨젤이라는 많은 유해 물질이 들어갑니다. 이것이 바로 집에서 만든 독한 알코올에 독특한 매운 냄새와 불쾌한 맛을 주는 것입니다.

진정한 증류 마스터로 간주되려면 오늘날 집에서 괜찮은 제품을 얻을 수 있는 달빛 양조의 유행하는 "비법"을 숙달해야 합니다. 그 중 - 서랍의 사용.

이 장치는 최종 제품을 강화하는 동시에 유해한 첨가물로부터 알코올 증기를 정화하는 데 성공적으로 사용됩니다.

기능 및 구조적 특징

최종 제품의 정도가 높아짐에 따라 프레임을 보강 기둥이라고 부르기도 합니다. 증류 큐브 바로 위에 수직으로 설치된 파이프입니다.

특징. "채우기" 없이 단순한 파이프일 수 있는 보강 기둥과 달리 tsarg는 다음을 사용합니다. 필러. 나선형 모양의 구리선 또는 스테인레스 스틸 배관공의 수세미 조각입니다 (후자는 종종 집에서 만드는 장치에 사용됩니다).

어떻게 작동하나요?

프레임을 따라 상승하는 알코올 증기는 부분적으로 응축되어 아래로 흘러 새로운 증기를 만나고, 결과적으로 유해 물질과 물도 제거됩니다.

응축된 액체는 지속적으로 큐브로 돌아가고 순수한 알코올은 더 멀리 들어갑니다. 그리하여, 아끼다 퓨젤 오일그리고 물, 제품은 높은 강도와 ​​허용 가능한 순도를 갖습니다.

찜기로 교체 가능한가요?

이 질문은 초보 증류주가 자주 묻는 질문이지만 이에 대한 대답은 하나뿐입니다. 그것은 금지되어 있다. 증기선을 사용한 달빛의 최대 정화율은 본격적인 서랍의 경우 60%에 비해 20%입니다.

단열은 꼭 해야 하나요?

그러나 이 문제에 대해서는 의견이 다릅니다. 증류 큐브와 서랍을 모두 단열하는 것을 좋아하는 사람들이 있는데, 이것이 효율성을 증가시킨다고 주장합니다. 컬럼이 공기 중에서 더 잘 냉각되어 퓨젤 오일을 더 잘 선택할 수 있다는 반대 의견도 있습니다.

어떤 사람들은 팬을 그 위로 향하게 하기도 합니다. 더 나은 냉각. 그래서 그것은 당신에게 달려 있습니다.

주목. 여러 서랍의 존재 매쉬의 증류 속도를 감소시킵니다., 이 시스템이 장치에 필요한지 여부를 결정할 때 고려해야 합니다.

스스로하는 방법?

높이는 귀하의 능력에 따라 선택되지만 다음 사항에 유의하십시오.

• 15cm는 동체에서 알코올 증기를 20%까지 정화할 수 있습니다.
• 35cm - 이미 동체 오일의 50%를 선택했습니다.
• 45cm 제품은 유해한 불순물을 60% 제거합니다.

주목.일반적으로 15cm 서랍이 증기를 20% 정화한다는 것이 인정되지만, 그러한 높이의 컬럼은 기대한 정화를 제공하지 않습니다. 왜냐하면 이러한 측정은 더 높은 컬럼 높이에서 이루어졌기 때문입니다(즉, 15cm는 더 높은 컬럼의 일부임) 구조).

필수재료

가정 생산의 경우 최적의 높이 45cm 또는 최소 35cm를 사용하는 것이 좋습니다. 파이프는 일반적으로 직경 35mm로 사용됩니다. 또한 다음이 필요합니다.

• 6mm 파이프 조각(온도계 슬리브);
• 온도계;
• 구멍과 체를 갖춘 바닥 플러그;
• 어댑터 2개 – 큐브와 냉장고 튜브에 부착하기 위한 것입니다.
• 스테인리스 스틸 수건 40-50개(서랍 높이 45cm);
• 구조를 접을 수 있도록 만들려는 경우 뚜껑에는 직경이 6-8mm 더 큰 파이프 조각 (3-4cm)과 플러그가 필요합니다.

또한 별도의 어댑터 없이 서랍을 큐브의 넥에 직접 연결할 수 있습니다.

필러 만들기

파이프는 일반적으로 가장 가까운 철물점에서 구입한 접시 수세미로 채워져 있습니다. 그러나 대부분은 기술적인 스테인레스 스틸로 만들어져 나선형 와이어가 알코올 증기와 접촉하기 때문에 그다지 유용하지 않습니다.

그리고 테크니컬 스테인레스 스틸은 알코올에 포함된 다양한 물질과 반응하여 새로운 화합물을 형성합니다. 그들은 건강할 것 같지 않습니다.

조언.수건을 사러 갈 때는 냉장고에서 꺼내서 작은 자석을 주머니에 넣어두세요.

그런 다음 제공되는 제품을 확인하십시오. 갑자기 운이 좋아 식품 등급의 스테인레스 스틸로 만든 스크레이퍼를 사용하게 될 것입니다(기술적인 것과는 달리 자성이 없습니다).

왕을 삼는 것이 매우 바람직하다 분리 가능파이프 상단과 캡의 나사산을 절단하여. 견고함을 보장 실리콘 가스켓을 사용하여. 시간이 지남에 따라 유해한 침전물이 쌓여 제품의 품질을 저하시키는 필러를 교체할 수 있도록 분리 가능한 디자인이 필요합니다.

스테인레스 스틸은 교체하기가 더 쉬운 경우가 많으며, 구리선을 사용하는 경우 버리고 주방 세제로 씻은 다음 흐르는 물에 잘 헹구고 파이프에 다시 채울 수 있습니다.

중요한.식품 등급 스테인리스 스틸로 특별히 제작된 나선으로 제품을 채우고 싶다면 식품 산업용 다양한 장치를 생산하는 회사에서 일하는 직원에게 문의하세요.

그곳에서 폐기물(나선형 부스러기)은 단순히 고철로 판매되며 아마도 그러한 폐기물 1kg을 판매(또는 심지어 제공)할 것입니다.

서랍 서랍을 사용해 본 경험은 물론, 직접 만들어본 경험이 있다면 댓글로 공유해주세요. 이 기사는 귀하에게 유용했습니다. 좋아요.

일반 달빛으로 생산되는 달빛에는 여전히 유독한 불순물이 꽤 많이 포함되어 있습니다. 중요한 임무는 두통이나 알코올 증후군과 같이 사람에게 많은 문제를 일으키는 독성 물질을 제거하는 것입니다.

서랍은 간단히 말해서 독성 물질로부터 달빛을 정화하는 데 도움을 주는 구조 단위입니다. 월계수 서랍은 귀하의 장치(증류기)를 최고 품질의 월계수를 준비하기 위한 본격적인 기계로 업그레이드하는 데 도움이 됩니다.

라틴어로 번역된 증류는 물방울을 의미합니다. 이 화학 반응의 도움으로 코냑, 슈냅스, 위스키 및 월계수와 같은 세계적으로 유명한 알코올 음료를 얻는다는 것은 잘 알려져 있습니다.

증류기(문샤인 스틸)에서 매시를 증류하는 것은 다양한 불순물이 포함된 물에서 달빛을 분리하는 과정입니다. 그리고 달빛의 서랍은 생성된 달빛의 정화 정도를 10배 증가시켜 이 키트를 본격적인 증류탑으로 만듭니다.

달빛을 증류하는 차르가(tsarga)를 사용하면 실제로 96%의 알코올을 얻을 수 있습니다.

길이는 다양하며 동체 불순물로부터 달빛을 정화하는 정도는 이에 따라 다릅니다. 길이가 15cm인 서랍은 20배의 청소 기능을 제공합니다. 35cm - 50배; 45cm - 60배.

서랍이 높을수록 정제 정도는 높아지지만, 증류하는 데 시간이 더 걸리는 것으로 나타났습니다. 한 번에 여러 개의 서랍을 사용하면 그 배수의 합만큼 청소 수준이 높아집니다.

15cm, 35cm 길이의 서랍을 사용하면 좋은 달빛을 얻을 수 있습니다. 그리고 35cm와 45cm의 서랍으로 96% 고급 알코올 배출이 가능합니다.

달빛 서랍은 여전히 ​​청소에 도움이 되는 일종의 요소로, 결과 제품의 구성을 개선하는 것으로 나타났습니다.

차르 구성 요소

어떤 사람들은 차르와 강화 기둥이 하나이며 동일하다고 믿습니다. 그들은 에틸 알코올을 생산하는 방법으로 구별됩니다.

이는 왕의 구조 때문입니다.

1. 파이프. 증류 큐브에 엄격하게 수직으로 부착됩니다. 이 요소는 기둥과 왕의 모습을 비슷하게 만들어줍니다.

2. 필러. 그 존재는 왕과 기둥을 구별합니다. 필러는 다음 필터 중 하나를 사용하여 증기 이동 경로에 광범위한 장애물 표면을 만듭니다.

• 특수 편직 와이어 노즐: 예: Panchenkova.
• 금속, 유리, 세라믹의 작은 반복 조각;
• 스테인레스 스틸 수건을 작은 조각으로 자릅니다. 주기적으로 새 것으로 교체해야 합니다.

서랍의 작동 원리

달빛 증류기의 서랍 작동 원리는 증기선의 작동 원리와 유사합니다. 두 장치 모두에서 증기를 응축하여 작동합니다. 다른 온도비등.

서랍은 다음 구성표에 따라 작동합니다.

1. 증기는 응축수로 변하여 모듈 헤드에서 배출됩니다.
2. 증기는 응축수쪽으로 이동합니다. 속도는 장치의 길이에 따라 직접적으로 달라집니다. 길수록 청소가 더 잘됩니다.
3. 응축수는 증기를 공급합니다.

열 교환이 일정하기 때문에 청소 과정이 중단되지 않습니다.

노즐은 무엇이어야합니까?

충전재의 품질은 결과적인 달빛의 품질에 영향을 미칩니다. 원시 달빛 증류기를 구입하면 접촉식 담즙 제거기를 사용할 때 일반적으로 주부들이 특히 더러운 접시를 청소하기 위해 부엌에서 사용하는 다진 중국 강철 양모가 노즐의 역할을 한다는 것을 알게 될 것입니다.

알코올을 증류하는 동안 가래를 침전시키는 이러한 스펀지의 능력은 매우 의심스럽습니다. 그리고 알코올의 증발 온도에서 이 "기적의 장치"가 화학적으로 불활성임을 누가 보증할 수 있습니까?

나선형 프리즘 노즐을 선택하는 이유는 무엇입니까?

스파이럴-프리즘 패킹은 증류탑에서 접촉체 표면의 수분 함량을 나타내는 환류비, 즉 환류율을 최소화하도록 설계되었습니다. 컬럼에 수분이 많을수록 한 번의 증류로 고품질 제품을 얻을 수 있는 기회가 줄어듭니다.

서랍에 있는 노즐의 가장 중요한 기능은 증류탑이 "막히는" 것을 방지하는 것입니다. 소위 " 처리량» 열은 주로 증류하는 액체의 품질에 따라 달라집니다.

그러나 다른 것들은 동일합니다(컬럼의 높이와 직경, 컬럼에 형성된 환류의 양, 온도 조건등) "올바른" 노즐은 제품의 가래를 제거할 가능성이 더 높으며, 이는 생산성을 저하시키지 않고 전체 장치가 최대 용량으로 작동할 수 있음을 의미합니다.

기둥의 기능 및 구조적 특징

tsarga에는 강화 기둥이라는 또 다른 이름도 있습니다.하지만 필러가 있기 때문에 큰 차이가 있습니다. 실제로 차르 자체는 증류 큐브 위에 설치된 기둥입니다.

달빛 증류기용 보강 기둥

필러는 나선형 구리선이거나 간단한 스테인레스 스틸 스폰지일 수 있습니다. 마지막 옵션이 바람직합니다.

서랍은 여러 단계에 걸쳐 손으로 만들어집니다.

1. 어댑터를 양쪽 금속 파이프(상단 1인치, 하단 3.5인치)에 부착합니다.
2. 상단 부분을 증류기에 연결하십시오.
3. 바닥에서 3.5cm 뒤로 물러나서 이 레벨에 직경 6mm의 온도계 프로브용 구멍을 만듭니다. 모든 치수를 가장 가까운 밀리미터 단위로 관찰하는 것이 중요합니다.
4. 구멍에 프로브가 설치됩니다. 이를 고치려면 드로퍼의 잘린 부분을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이러한 연결은 매우 단단하고 기밀합니다.
5. 준비된 수건을 섞어 파이프를 채웁니다.
6. 체 바닥에 고정합니다.

완성된 장치를 확인해야 합니다. 매쉬뿐만 아니라 추가 청소가 필요한 기성품 달빛도 적합합니다. 완제품의 알코올 함량은 비중계로 확인됩니다.

그 결과 음료의 농도를 60°로 높이고 효율적으로 청소하는 데 도움이 되는 본격적인 필터가 탄생했습니다. 여느 필터와 마찬가지로 서랍도 수시로 분리하여 청소합니다. 그렇지 않으면 최종 결과는 매운 냄새가 나는 맛없는 음료가 될 것입니다.

칼럼은 어떻게 작동하나요?

서랍의 길이는 15, 35, 45cm가 있습니다. 따라서 다르게 정화됩니다. 정화 정도 - 20, 50, 60배. 하나의 달빛 증류기에 여러 개의 서랍을 사용할 수 있으므로 클렌징 효과가 더욱 향상됩니다.

청소하는 동안 응축된 액체는 큐브로 다시 들어가고 정제된 알코올은 냉장고로 들어갑니다. 어쨌든, 콘센트에 서랍을 사용하면 단순한 달빛 증류기보다 몇 배 더 강하고 순수한 제품을 얻을 수 있습니다.

찜기로 교체 가능한가요?

물론 기술적으로는 가능합니다. 하지만 최종 제품의 관점에서 보면 그렇게 할 가치가 없습니다. tsarga는 몇 배 더 효과적입니다.

증기선을 사용하는 최대 정화 수준은 20%이고 서랍을 사용하면 60입니다. 작동 원리가 비슷함에도 불구하고 서랍이 훨씬 더 효과적이며 더 높은 수준을 얻을 수 있습니다. 달빛의 정화와 힘.

자신의 손으로 건식 증기선을 만드는 것이 더 저렴하지는 않습니다. 그리고 가격 차이를 볼 수 없다면 품질을 무시할 이유가 없습니다. 따라서 전문가들은 서랍을 스팀 챔버로 교체해서는 안된다고 말합니다.

단열은 필수인가요?

그러나 이 문제에 대해서는 의견이 다릅니다. 증류 큐브와 서랍을 모두 단열하는 것을 좋아하는 사람들이 있는데, 이것이 효율성을 증가시킨다고 주장합니다. 컬럼이 공기 중에서 더 잘 냉각되어 퓨젤 오일을 더 잘 선택할 수 있다는 반대 의견도 있습니다.

일부는 더 나은 냉각을 위해 팬을 직접 배치하기도 합니다. 그래서 그것은 당신에게 달려 있습니다.

주목. 서랍이 있으면 매시 증류 속도가 다소 감소하므로 장치에 이 시스템이 필요한지 여부를 결정할 때 이를 고려해야 합니다.

직접 해보세요

누구처럼 프로세스, 품질의 생산 집에서 만든 달빛특별한 장비가 필요합니다. 장치의 특성을 완전히 바꾸는 가장 간단한 추가 사항은 달빛 증류기 서랍입니다.

달빛을 여전히 기술 장비라고 부르는 것은 일부 사람들에게는 다소 경솔하게 보일 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 그것은 사실이다. 그리고 선택이나 생산도 구매와 동일하게 처리해야 합니다. 가스레인지, 예를 들어 냉장고.

증기선, 버블러, 증류탑 및 기타 효과적인 장비를 갖춘 다양한 디자인의 월광 증류기 모델이 많이 판매되고 있습니다. 그러나 당신의 달빛이 여전히 오래된 디자인이지만 잘 만들어졌고 그것을 버릴 수 없다면 어떻게 해야 할까요? 조언은 간단합니다. 현대화하세요.

tsarga의 역할은 일반 이름 인 퓨젤로 매시 증기에서 고비등 유성 물질을 제거하는 것입니다. 달빛의 맛과 향을 망치는 것은 이러한 불순물입니다.

산업용 밀주에 있는 견인봉을 사용하면 이론적으로는 첫 번째 증류 후에도 상당히 순수한 원 알코올을 얻을 수 있지만 이 장치를 이상화해서는 안 됩니다.

많은 기사에서는 길이가 15cm인 서랍이 청소율이 무엇인지 설명하지 않고 35cm - 50배 및 45cm - 65배의 청소 정도를 20배로 제공한다는 데이터를 제공합니다.

많은 사람들은 그 결과로 나오는 달빛이 20배, 50배, 65배 더 순수해진다고 생각합니다. 이것은 전적으로 사실이 아닙니다.

청소 빈도는 서랍 내부의 응축수가 노즐 및 증기상과 상호 접촉하는 횟수를 나타냅니다.

당연히 빈도가 높을수록 청소 성능이 좋아집니다. 그러나 가정용 밀주 증류기의 경우 산업용 서랍과 DIY 서랍을 모두 사용하면 첫 번째 증류 후 그렇지 않은 경우보다 3~4배 더 순수한 월광을 얻을 수 있습니다.

장치를 업그레이드할 가치가 있나요? 물론 그렇습니다. 서랍을 사용하여 장치에서 얻은 제품을 시험해 보면 이것을 확신하게 될 것입니다.

반복적으로 증류하면 그러한 매우 간단한 장치가 수제 달빛이 무엇인지에 대한 아이디어를 근본적으로 바꿀 수 있다는 귀하의 의견이 더욱 강화될 것입니다.

재료

표준 서랍은 구리 또는 스테인레스 스틸로 만들어집니다. 구리는 촉매 역할을 하며 이산화황 가스를 결합하여 불필요한 냄새로부터 달빛을 정화하는 데 도움을 줍니다.

반복적인 분별 증류를 통해 고귀한 증류액을 얻기 위해 곡물, 일부 과일 및 베리 매쉬의 증류에 구리를 사용하는 것이 좋습니다.

구리 프레임은 추가 정류를 위해 설탕이나 기타 원료를 증류하거나 액체 추출 장치에서 NDRF를 얻을 때 이점을 제공하지 않습니다. 비응축성 가스와 증기가 응축기에서 다른 경로를 찾기 때문입니다.

가스는 TCA(대기와의 통신관)를 통해 빠져나가며 선택으로 들어가는 응축수와 접촉하지 않으므로 용해되지 않습니다. 이러한 장치를 사용하여 이산화황 가스를 정화하는 것은 간단하며 추가적인 노력이 필요하지 않습니다.

때로는 1차 증류시 효과를 높이기 위해 구리 노즐(충진제)을 사용하기도 합니다.

이것은 다소 논란의 여지가 있는 기술입니다. 구리와의 접촉 영역이 증가하고 이산화황 가스의 정화가 향상되지만 동시에 장치의 생산성이 감소하므로 증류 시간이 증가하고 결과적으로 매시를 오랫동안 끓이면 더 해로운 불순물이 방출됩니다.

여기서 측정이 중요합니다. 구리 링이나 튜브를 노즐로 선택하면 이것이 하나이지만 SPN과 같은 밀도가 높은 노즐을 선택하면 완전히 다릅니다.

두 번째 단계에는 밀도가 높은 노즐을 위한 공간이 있지만 첫 번째 단계에서는 구리 서랍으로만 제한하는 것이 좋습니다.

필러 만들기

서랍의 제조는 필러 준비부터 시작됩니다. 수건 외에도 세라믹 코팅이나 작은 유리구슬을 사용할 수 있습니다. 전문점에서 찾아야합니다. 따라서 가장 저렴한 옵션을 고려해 봅시다.

이 단계에서는 작업이 작고 단조롭기 때문에 열심히 노력해야 합니다. 각 수건은 두 부분으로 절단되어 금속 조각이 분리됩니다.

각각은 3~5회전으로 스프링으로 비틀어져야 합니다. 완성된 충전물을 체로 걸러 작은 잔해물과 금속 먼지를 분리합니다. 그런 다음 조립을 시작할 수 있습니다.

제조공정

서랍을 만드는 과정에는 복잡한 것이 없습니다. 그라인더, 납땜 인두, 드릴을 한 번 이상 손에 쥐어 본 사람이라도 이 장치의 가장 간단한 버전을 만들 수 있습니다.

이제 우리 손으로 서랍 만들기를 시작해 보겠습니다. 이렇게 하려면 다음이 필요합니다.

스테인레스 스틸, 구리 또는 황동으로 만들어진 직경 35 - 45 mm의 파이프 조각입니다. 일반 강철, 주철 및 플라스틱은 적합하지 않습니다.

첫 번째 금속은 매우 빨리 녹슬고, 주철은 무겁고 이와 같은 파이프는 발견되지 않으며, 플라스틱은 알코올 증기와 접촉하면 안전하지 않습니다.

불이 붙거나 녹지 않지만 그러한 화합물이 형성되어 화학자가 그 구성을 결정할 수 없으며 의사가 진단을 내리기가 어려울 수 있습니다.

파이프 외에도 실리콘 개스킷에 있는 두 개의 클램핑 너트를 사용하여 증류 큐브의 뚜껑에 고정해야 하는 나사형 피팅이 필요합니다. 내열성이 있는 고무를 찾을 수 없다면 고무를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 큐브 뚜껑이 스테인레스 스틸로 만들어진 경우 피팅을 용접할 수 있습니다.

이 피팅부터 작업을 시작하겠습니다. 파이프에 쉽게 나사로 고정할 수 있도록 서랍의 내부 나사산을 잘라야 합니다. 부속품에 내부 스레드를 만든 경우 서랍 본체에서 외부 스레드를 자릅니다. 자신의 손으로 작업할 때는 그러한 자유가 허용됩니다.

실의 길이는 최소 3cm이며 장치의 윗부분 전체를 고정합니다. 월계수 서랍이 여전히 증류탑의 기초 역할을 한다면 측면 하중이 예상되지 않습니다. 그러나 냉장고가 있는 측면 파이프라인이 연결되어 있으면 베이스가 강한 것이 바람직합니다.

서랍 상단에도 실이 있어야합니다. 여기에 스팀 라인의 출구를 냉장고, 서랍의 두 번째 섹션 또는 정류 컬럼의 헤드에 연결합니다.

길이가 35~40cm인 서랍의 하단 부분을 선택합니다. 필요한 경우 길이를 매우 쉽게 늘릴 수 있습니다. 스레드가 있는 경우 미국식, 커플 링 등 두 파이프를 연결하는 알려진 방법 중 하나를 사용할 수 있습니다.

아래, 윗실의 가장자리에서 2-3cm 떨어진 곳에 직경 3-4mm의 구멍을 뚫고 나사로 조이고 이전에 실을 자르고 길이 3-4cm의 튜브 조각-소켓 온도계 프로브. 실리콘 씰을 사용하여 작동 중에 삽입됩니다.

선택 방법

증류 장치에 서랍을 설치하고 이를 통해 생산하는 제품의 품질을 향상시키기로 결정한 증류자는 장치를 선택할 때 여러 가지 사항을 고려해야 합니다.

우선, 큐브와 장치의 다른 부분에 새로운 것을 부착하는 방법에 대한 문제를 해결해야 합니다. 시중에 판매되는 서랍에는 끝부분에 나사산이 있거나 클램프 연결 장치가 있을 수 있습니다. 나사산 연결부 또는 클램프의 직경이 일치하도록 프레임을 선택하십시오.

서랍의 직경은 성능에 영향을 미칩니다. 직경이 클수록 증기와 가래가 서로 접촉하는 영역이 커지고 열과 물질 전달이 더 좋아집니다. 또한 필요한 매개변수 내에서 공정을 유지하는 능력은 장치의 직경에 따라 달라집니다.

예를 들어, 직경이 25~30mm인 장치에서는 역류 흐름의 중심을 맞추기 어렵기 때문에 안정적인 반응을 얻기가 어렵습니다. 따라서 알코올 함유 증기의 바닥에서 바닥까지의 분포를 유지하는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. "꼬리"를 잘라내는 것을 설정하는 것은 쉽지 않습니다.

직경이 35~55mm인 장치에는 이러한 단점이 없으며 일관되게 예측 가능한 결과를 얻을 수 있습니다. 직경이 57mm보다 큰 고성능 기계는 부드럽고 안정적인 작동을 위한 설정에 문제가 있으므로 지식이 풍부하고 경험이 풍부한 작업자만 사용하는 것이 적합합니다.

최종 결과를 얻는 데 똑같이 중요한 지표는 서랍 높이입니다. 기둥이 높을수록 알코올 및 알코올 증기가 통과하는 시간이 길어집니다. 더열과 물질 전달 반응이 일어나는 경우도 있습니다.

설정을 높게 설정하면 색, 불쾌한 냄새 또는 유해한 불순물이 없는 고품질 음용 증류액이 생성됩니다. 높은 서랍은 증류가 진행되는 공간의 매개변수에 맞지 않을 수 있습니다.

큐브를 고정하고 고정하는 것이 더 어렵습니다. 또한 집에서는 구리와 스테인레스 스틸로 만든 노즐을 사용하여 낮은 기둥 (45-50cm)에서 우수한 결과를 얻을 수 있습니다.

차르 내경

장치의 최적 직경은 38mm 및 51mm(1.5 및 2인치)로 간주됩니다. 이러한 서랍은 월광 과정을 불필요하게 지연시키지 않으며 청소 및 수정 작업을 훌륭하게 수행합니다.

직경이 클수록 본체 튜브를 만드는 데 더 많은 재료가 필요하고 내부에 맞추려면 더 많은 필러가 필요합니다. 그리고 종종 장치 비용을 크게 증가시킬 수 있는 부분은 내부 필러입니다.

서랍 높이가 기술 지표에 미치는 영향

단열이 잘되고 수직으로 노출된 1.2m와 1.8m 길이의 2인치 기둥이 있다고 가정해 보겠습니다. 컬럼의 높이를 1.5배 늘리면 충전재의 보유 용량과 부피가 증가하므로 증류된 통 벌크의 부피를 같은 1.5배로 늘릴 수 있습니다.

나중에 "꼬리"를 선택하여 볼륨을 크게 줄일 수 있습니다. 그러나 모든 비용을 지불해야합니다. 선택 시간이 늘어나고 "머리"와 "머리 받침"의 양도 늘어납니다.

숫자의 순서를 "느끼기" 위해 40리터의 월계수를 증류할 때 다양한 분수를 선택하는 양과 시간이 포함된 표를 제시합니다.

"본체" 선택 비율은 거의 동일하며 "본체" 선택에서 "꼬리" 선택으로의 전환 온도는 94-95도에서 97도로 변경됩니다. 그러나 이는 다음 사항에 따라 달라집니다. 컬럼 오퍼레이터의 후각. 두 경우 모두 제품의 품질은 거의 동일합니다.

기둥 벽의 두께는 1-1.5mm 범위에 있어야 합니다. 이 두께는 열투명하며 지연이 거의 없이 온도를 측정할 수 있습니다.

알루미늄 테이프로 온도 센서를 단열재 아래 기둥 표면에 부착하면 정상적인 공정 제어에 충분합니다.

벽 두께를 늘리면 기둥의 비용과 무게만 증가합니다. 이는 구조를 덜 안정적으로 만들고 추가 요구사항큐브 뚜껑의 힘으로.

서랍 크기를 올바르게 선택하는 것은 어렵지 않습니다. 프로세스의 기술적 매개 변수와 할당된 작업 준수에 대한 영향을 고려하면 됩니다.

수단이 허용하더라도 가장 중요한 실수인 거대증을 피하는 것이 중요합니다. 직경이 증가하면 성능만 변하는 것이 아닙니다. 작은 직경(25-30mm)의 컬럼에는 더 많은 주의가 필요합니다.

중간 불순물을 유지하는 것은 말할 것도 없고, 일반적으로 "꼬리"를 확실하게 차단하기 위해 노즐을 사용하고 환류 응축기에서 흐르는 환류를 중앙에 두는 것은 문제가 있습니다.

중간 직경(35-55mm)의 기둥은 조용하고 균형이 잡혀 있으며 명확하고 예측 가능하게 작동합니다. 직경이 큰(57mm 이상) 컬럼은 안정적인 작동을 위해 구성하기가 더 어렵습니다. 그러나 생산성이 높지만 속도 증가의 이점을 무효화하는 다양한 손상이 발생하기 쉽습니다.

큰 기둥은 자발적인 채널링으로 인해 어려움을 겪습니다. 표준 전원이 공급되면 큐브의 압력이 증가하지 않고 기둥이 막히지 않습니다.

노즐을 더 작은 것으로 바꾸면 모든 것이 안정되지만 성능은 훨씬 작은 직경의 기둥과 동일해집니다. 따라서 직경 57mm로 시작하는 컬럼은 창의성을 원하는 숙련된 증류자를 위한 장비입니다.

순수한 정류 알코올을 얻고자 하는 모든 사람에게는 서랍이 달린 밀주가 필요합니다. 오늘날 다양한 장치가 있지만 모든 달빛 애호가가 이 장치를 구입할 여유가 있는 것은 아니며 더 저렴한 제품으로 제한됩니다. 최적의 솔루션은 서랍을 직접 만드는 것입니다.

서랍 기능

서랍 서랍은 스테인레스 스틸로 만들어진 일정 길이의 튜브입니다. 기기가 꽉 찼습니다. 프리즘형 부착물나선형 모양으로. 장치의 주요 임무는 달빛 증기를 밀도가 다른 별도의 분수로 분리하는 것입니다.

모든 규칙에 따라 제작된 달빛 증류기용 DIY 서랍을 사용하면 장치가 공장 제품보다 더 나쁘지 않게 작동할 수 있습니다.

서랍 길이 결정하기

수제 길이 정류 장치명확하게 정의되어야 합니다. 출구에서 제품의 정화율을 보장하는 것이 바로 이 지표입니다. 예를 들어, 15cm 장치를 사용하면 달빛을 최대 20회, 35cm 장치를 사용하면 최대 50회 청소할 수 있습니다. 보시다시피, 서랍이 길어질수록 분수 분리 속도가 느려집니다. 이는 이물질 함량을 낮추고 음료의 강도를 높여줍니다.

15-35cm의 표준 서랍으로도 마지막에 훌륭한 음료를 얻을 수 있습니다. 하지만 이를 위해서는 강제적인 정화가 필요합니다. 활성탄, 과망간산 칼륨 또는 달걀 흰자. 많은 전문가에 따르면, 이러한 방식으로 가공된 알코올은 35cm 용기에 정제된 알코올보다 훨씬 더 나은 경우가 많습니다.

그러나 주목해야 할 것은 석탄과 달걀 흰자인체에 위험한 불순물을 완전히 흡수할 수 없습니다. 그렇기 때문에 서랍을 사용하면 고품질알코올 생산과정.

직접 장치 만들기

달빛 증류기용 서랍은 동체유와 이물질로부터 달빛을 고품질로 정화할 수 있는 구조 단위입니다.

증류의 주요 구성 요소는 증류 과정입니다. 서랍에서 발생하는 증기의 열교환으로 인해 달빛 정화의 품질이 훨씬 높아집니다. 이를 통해 절대적으로 순수한 제품을 얻을 수 있습니다.

서랍의 디자인 특징

달빛 서랍에는 여전히 다음 요소가 포함되어 있습니다.

• 연결용 스레드 유닛;
• 노즐 클램프;
• 스테인레스 스틸 파이프;
• 발포 고무를 기반으로 한 단열재;
• 접촉 요소가 있는 혼란스러운 노즐;
• 접촉 요소가 있는 일반 노즐.

일반적으로 정류 열에는 여러 개의 서랍이 포함됩니다. 서랍이 있는 이중 증류를 위한 월광 증류기에는 후자를 접촉 요소로 완전히 채우는 것이 포함됩니다. 이는 액체(응축수 배수)와 위로 올라가는 증기 등 다양한 부분 간의 열 교환 과정을 보장합니다.

역류는 어떻게 발생하나요?

서랍과 증기실(환류 응축기)이 있는 달빛 증류기는 어떻게 기능합니까? 알코올의 생산 및 정제는 증류 큐브에서 증기가 유입되고 컬럼 헤드에서 흐르는 응축수를 통해 발생합니다.

증기에 환류가 공급되지 않으면 열 교환이 불가능해지고 정류(알코올과 증기의 분리)가 발생하지 않습니다.

알코올이 포함된 증기로 환류를 채우려면 환류 응축기를 설치해야 합니다. 그 뒤에는 빈 부분을 나타내는 커패시터가 있습니다. 그 안에 액체는 특정 온도로 냉각됩니다. 공기 통풍구는 장치와 평행하게 위치해야 하며, 그 기능은 증기에서 침전되지 않은 알코올과 과잉 가스를 추출하는 것입니다.

tsargi와 tsargi의 주요 차이점은 후자의 역류가 매우 느리게 발생한다는 것입니다. 이 시간 동안 열교환 과정이 발생합니다.

어떤 재료가 필요합니까?

자신의 손으로 서랍 서랍을 만들려면 다음 자료가 필요합니다.

• 길이가 15, 35 또는 45cm(서랍 바닥)인 황동 또는 구리 조각. 일반 강철, 주철 및 플라스틱은 이러한 목적에 적합하지 않습니다. 강철은 빠르게 부식되고, 주철은 너무 무겁고, 플라스틱은 접촉 시 독성 물질을 방출합니다.
• 리미터를 고정하기 위한 스레드 어댑터입니다. 실리콘 개스킷에 있는 두 개의 클램핑 너트를 사용하여 증류 큐브의 뚜껑에 부착됩니다. 고무는 사용되지 않습니다. 내열성 버전의 재료만 적합합니다. 큐브 뚜껑의 베이스가 스테인리스 스틸인 경우 피팅을 용접할 수 있습니다.
• 충전재가 쏟아지는 것을 방지하기 위해 미세한 구멍이 뚫린 체입니다.
• 스테인레스 스틸 금속 스폰지(30~40개).

필러는 어떻게 만들어지나요?

충전재로는 금속 스폰지가 사용됩니다. 작은 유리 공이나 세라믹 충전재를 구입할 수도 있습니다. 이러한 물질은 모두 불활성이며 최종 제품에 영향을 미치지 않습니다.

수건을 동일한 두 부분으로 자르고 스프링에서 조심스럽게 분리해야 합니다. 그들은 고리 모양으로 말려 있다 작은 크기 3~5턴이 될 때까지. 생성된 스프링은 체로 쳐져야 합니다. 환류 응축기에 이물질이 들어가지 않아야 합니다.

필러의 이상적인 옵션은 롤에 주름진 미세한 메쉬입니다. 서랍에 재료를 넣을 때 줄무늬 방향이 오른쪽에서 왼쪽으로 또는 그 반대로 번갈아 나타납니다.

서랍 조립하기

수직 서랍이 달린 달빛은 어떻게 조립됩니까?

이 프로세스에는 다음 단계가 포함됩니다.

• 서랍에 내부 실이 잘립니다. 피팅에 내부 스레드가 있는 경우 서랍에서 외부 스레드가 절단됩니다. 실의 길이는 3cm 이상이어야 하며 장치의 상단 베이스 전체를 고정해야 합니다. 서랍이 정류 기둥의 기초 역할을 하면 측면 하중이 발생하지 않습니다. 그러나 측면 파이프라인을 냉장고에 연결하려면 견고한 기반을 만드는 것이 좋습니다. 서랍의 윗부분에도 나사산이 있어야합니다. 냉장고의 스팀 배출구가 연결되어 있습니다. 서랍 하단 길이는 35~40cm까지 가능하며, 필요한 경우 확장할 수 있습니다. 나사산이 있으면 커플 링, 아메리칸 등을 사용할 수 있습니다.
• 35cm 파이프와 아래와 위에 있는 두 개의 어댑터를 사용합니다. 증류기는 상단 어댑터에 나사로 고정되어 있습니다.
• 파이프 바닥에서 35cm를 측정하고 직경 6mm의 구멍을 뚫습니다. 이것이 온도계 슬리브가 될 것입니다. 여기에 온도계용 탐침을 삽입해야 온도 조절이 가능합니다. 온도계가 달린 슬리브는 점 적기의 신축성있는 밴드로 덮여 있습니다. 이렇게 하면 긴밀한 연결이 보장됩니다.
• 파이프는 준비된 수건 스프링, 유리 공 또는 점토 충전재로 채울 수 있습니다. 필러는 단단히 압축되지만 밀어 넣지는 않습니다. 테이블 위의 파이프를 두드리는 것만으로도 충분합니다.
• 체는 바닥에 나사로 고정되어 있으며 어댑터를 사용하여 고정됩니다.

결론

달빛 서랍과 같은 장치를 만드는 것은 여전히 ​​복잡한 과정이 아닙니다. 그라인더와 드릴을 사용할 수 있는 기술을 가진 사람은 그러한 장치의 가장 간단한 버전을 만들 수 있습니다. 장인이 선반 조작 기술과 용접 기술을 보유하고 있다면 의심할 여지 없이 더 높은 품질의 제품을 얻을 수 있을 것입니다. 게다가 스테인레스 스틸을 수동으로 작업하는 것은 복잡하고 노동집약적인 과정입니다.

개인용 월계수 및 알코올 준비
절대적으로 합법적입니다!

소련 붕괴 이후 새 정부는 달빛과의 싸움을 중단했습니다. 형사 책임과 벌금이 폐지되었고, 가정에서 알코올 함유 제품 생산을 금지하는 조항이 러시아 연방 형법에서 삭제되었습니다. 오늘날까지 우리가 가장 좋아하는 취미인 집에서 술을 준비하는 것을 금지하는 법은 단 하나도 없습니다. 이는 1999년 7월 8일자 연방법 No. 143-FZ "행정 책임에 관한 것"에 의해 입증됩니다. 법인(조직) 및 개인 기업가에틸 알코올, 알코올 및 알코올 함유 제품의 생산 및 유통 분야의 범죄에 대해 "(집합 법률) 러시아 연방, 1999, N 28, 예술. 3476).

러시아 연방 연방법에서 발췌:

“이 연방법의 효과는 판매 이외의 목적으로 에틸 알코올이 함유된 제품을 생산하는 시민(개인)의 활동에는 적용되지 않습니다.”

다른 나라의 밀주:

카자흐스탄에서 2001년 1월 30일 N 155의 행정 위반에 관한 카자흐스탄 공화국 법에 따라 다음과 같은 책임이 규정됩니다. 따라서 제335조에 따르면 “제조 및 판매”는 다음과 같습니다. 알코올 음료판매 목적으로 달빛, 차차, 오디 보드카, 홈브루 및 기타 알코올 음료를 불법적으로 생산하는 행위와 이러한 알코올 음료를 판매하는 행위는 다음의 몰수와 함께 30월 계산 지표 금액의 벌금이 부과됩니다. 주류, 장치, 생산을 위한 원자재 및 장비, 그리고 판매를 통해 받은 금품 및 기타 귀중품. 그러나 법은 개인적인 용도로 술을 준비하는 것을 금지하지 않습니다.

우크라이나와 벨로루시상황이 다릅니다. 행정 위반에 관한 우크라이나 법 제 176조 및 제 177조는 판매 목적 없이 달빛의 생산 및 보관에 대해 면세 최저 임금 3~10달러의 벌금을 부과하도록 규정하고 있습니다. 판매 목적 없이 생산을 위한 장치*.

제12.43조는 이 정보를 거의 단어 그대로 반복합니다. 행정 범죄에 관한 벨로루시 공화국 규정의 "강한 알코올성 음료(월광), 생산을 위한 반제품(매시), 생산 장비 보관"의 생산 또는 취득. 첫 번째 항목은 다음과 같습니다. “제조업 개인독한 알코올 음료(월광), 생산을 위한 반제품(매시) 및 생산에 사용되는 장치*의 보관 - 경고 또는 최대 5달러의 벌금이 부과됩니다. 기본 가치특정 음료, 반제품 및 장치를 압수합니다.”

*월광 스틸을 구매하세요 가정용두 번째 목적은 물을 증류하고 천연 화장품과 향수의 성분을 얻는 것이기 때문에 여전히 가능합니다.