배기 후드 부분의 공기 속도. Jeven 배기 후드 계산

배기 후드 계산

안정적인 열 흐름이 있는 상태에서 유해 물질을 포착하기 위해 배기 후드가 사용됩니다. 그들의 전체 치수다음 고려 사항을 기반으로 설정됩니다. 우산의 설치 높이는 H=1.8...2m 이내로 가정합니다. 평면상의 직사각형 우산 치수(A x B m) A = a + 0.8 h, B = b + 0.8 h, 여기서 a, b는 덮을 장비의 치수, m입니다. h는 장비에서 우산 바닥까지의 거리 m이며 0.8d를 넘지 않는 것으로 간주됩니다. 둥근 우산의 경우 D=d+0.8h, 여기서 D는 둥근 우산의 직경, m입니다. d - 적용할 장비의 직경, m.

우산의 전체 단면에 걸쳐 흡입 속도 v의 균일한 분포가 열림 각도 α에서 보장됩니다.< 60°. Обьем удаляемого воздуха (L, м3/ч) следует определять после уточнения конструктивных размеров зонта, используя формулу L=3600Fv, где F - площадь всасывания, т.е. АхБ или 0,785D, м2; v - скорость всасываныя, принимаемая для нетоксичных вредностей в пределах 0,15...0,25 м/с.

배기 후드의 효율성은 실내 공기 이동성에 크게 영향을 받습니다. v>0.4m/s일 때와 대류 흐름의 열량이 낮은 경우 배기 후드의 한 면, 두 면 또는 세 면에 접이식 에이프런을 장착하는 것이 좋습니다. 독성 위험이 있는 경우 다음과 같은 흡입 속도 값이 허용됩니다. 1.05...1.25 - 4면이 열린 배기 후드의 경우; 0.9...1.05 - 3면; 0.75...0.9 - 양쪽; 0.5...0.75 - 한쪽 배기 후드용.

흄후드

관찰과 유지 관리를 위한 작업 공간이 있는 대피소입니다. 기술적 과정유해 물질의 방출을 수반하는 실험실 연구. 공기와 함께 유해한 분비물도 제거됩니다. 작업 개구부를 통해 신선한 공기가 유입됩니다.

고독성 물질(STS) 및/또는 대규모 열 방출을 다루는 작업자(예: 실험실 조교)의 데스크탑에 설치되는 흄후드는 작동 가능한 개구부가 있는 대피소입니다. 대피소 내부에 형성된 유해 물질은 공기와 함께 제거되며, 그 흐름은 유해한 배출물이 생산실로 유입되는 것을 방지합니다. 상단, 하단 및 복합 공기 제거 기능이 있는 흄후드가 있습니다.

질산 Vв=1.0 m/s로 에칭할 때, 경화 Vв=0.3-0.5 m/s 등을 할 때 개방형 캐비닛 개구부의 평균 흡입 속도를 선택하는 것이 좋습니다.

흡입 결합형 흄후드:

1 - 작업 구멍의 평면;

3 - 조정을 위한 강판의 자유단.

소프트웨어

ATREA는 자체적으로 소프트웨어, 이는 올바른 설치를 선택하고 마케팅 지원을 제공하는 데 매우 유용하고 실용적인 도구입니다!

우리는 유럽 전역의 디자이너들로부터 많은 긍정적인 피드백을 받았습니다. 이는 모든 유형의 프로젝트에서 유용성과 작업 용이성을 확인시켜줍니다.

매우 상세한 계산그리고 표준의 사양. 프로그램은 모든 구성 요소가 선택되었는지, 선택한 시스템이 작동하는지 확인합니다. 이렇게 하면 발생할 수 있는 실수를 피할 수 있습니다.

여기에는 다음이 포함됩니다.

설치 및 추가 장비 선택
선택한 장비의 매개변수 표시
다양한 매개변수, 설계 및 장치 설치 위치 설정 옵션
기능 세트의 구성 요소가 포함된 제어 시스템 선택
전기 회로 및 다이어그램
설치된 구성 요소, I-d 다이어그램 보기 및 인쇄
개별 구성 요소의 가격 지정
프린터 또는 PDF로 출력 인쇄
2D 또는 3D에서 도면 및 다이어그램을 DFX 형식으로 내보내기
이메일로 프로젝트 보내기
또한 소프트웨어에는 PDF 형식의 전체 ATREA 제품 카탈로그가 포함되어 있습니다.

ATREA는 주방 환기 계산용 소프트웨어를 제공합니다. 현재 이 프로그램은 무료로 배포됩니다.

라이센스 계약

주방 환기 프로그램은 본 라이센스 계약과 함께 제공됩니다. 이 프로그램을 획득, 사용 또는 복사함으로써 귀하는 본 이용 약관에 동의하고 이를 준수하게 됩니다.

프로그램에 대한 일반적인 설명

이 프로그램은 모든 카테고리의 주방(아파트 주방 제외)에 대한 환기 시스템을 계산하고 설계하도록 설계되었습니다.
환기 계산은 표준에 따라 이루어집니다. VDI 2052 표준(독일), 설치된 주방 장비의 열 및 습기 방출을 기준으로 합니다.
이 프로그램은 문서에 따라 ATREA 회사의 주방 우산 디자인도 지원합니다.
이 프로그램은 기술 사양, 연결 목 위치가 포함된 우산 그림, 전기 다이어그램연결 및 자세한 가격 계산. 이 프로그램은 개별 우산을 AutoCAD용 DXF 형식으로 내보내기를 지원합니다.

선정절차

다음 기준에 따라 설치를 선택할 수 있습니다.

활성 프로젝트
디자이너, 클라이언트, 프로젝트 이름에 대한 기본 식별 데이터를 입력합니다.

가옥
방의 크기, 주방 유형 선택. 주방 유형에 따라 설계 기준에 따라 동시성 계수가 설정됩니다. 고객과의 합의에 따라 이 계수의 다른 값을 선택할 수 있습니다.

장비
제거할 공기의 정확한 양을 계산하려면 장비의 수량과 유형을 정확히 알아야 합니다. 이 프로그램은 일부 유명 제조업체의 장비와 표준 범주가 포함된 데이터베이스에서 선택할 수 있는 옵션을 제공합니다.

각 유형의 장비에 대해 배기 후드 아래에 있는지 또는 후드 범위 외부에 있는지 확인하고 주방 공간의 공기를 제거해야 합니다. 독립형 장비의 경우 제한된 위치 계수를 결정하기 전에 벽을 기준으로 해당 위치를 아는 것이 중요합니다.

주방 우산
프로그램 출력
이 프로그램에는 다음을 수행할 수 있는 인쇄 모듈이 포함되어 있습니다.
- 전체 기술 보고서 인쇄
- 배기 후드의 인쇄 사양
- 자세한 가격 계산 인쇄
- 배기 후드 및 제어 시스템의 카탈로그 인쇄
- 전기 회로 인쇄
- 위에 나열된 자료를 txt, rtf, doc 형식으로 내보내기( 마이크로소프트 워드) 무료 조정
- 레이어 선택 및 2D/3D 보기를 통해 선택한 장비를 DXF 형식(AutoCAD)으로 내보내기

난로 위에 우산 걸기 측면 도어로 열리는 콤비 스팀 오븐 측면에서 (국소 흡입의 오버행) 최소 400mm가 되어야 하며, 일반적으로 계산된 오버행은 스토브나 그릴 가장자리에서 200-300mm입니다.

Jeven 우산 높이, 공장 표준: 330mm 또는 540mm.중하나의 우산 모듈의 최대 크기금액3000mm x 1700mm - 레스토랑 주방의 특정 열섬에 맞게 모듈이 모든 크기의 우산으로 조립됩니다.. 스테인레스 스틸아이시304(두께 0.8mm). 바닥 위 우산 설치 높이: 2~2.1m, 슬래브 상단에서 우산 하단 가장자리까지의 거리는 1.1m를 초과해서는 안 됩니다.

추천 우산 파이프의 배기량: 속도가 315mm인 파이프 직경의 경우 시간당 500~1225m3입니다. 공기 -4.4 m/s, 파이프 f200의 경우 - 145 ~ 500, 파이프 f400의 경우 1225 -1910 m3/시간. 1개의 사이클론 필터 모듈에 대한 예상 유량은 215이고 TurboSwing의 경우 시간당 750입방미터입니다.

Jeven 후드의 공기 흐름 계산 공식:공기 흐름국회의원 = 케 ( 표에 따른 주방 설비 요소) X에스 (부하율, 부하율) x피 ( kW, 스토브 및 장비의 전력).

동시성 요소 일하고 부하율 기술 열 장비는 아래를 참조하세요. 전기 및 가스 장비의 동시 작동 계수:매점, 카페 및 스낵바 - 0.8; 레스토랑에서 - 0.7. 전기 장비 부하율:전기 스토브 - 0.65 ; 전기 음식 보온기 및 가열 캐비닛, 전기 프라이팬 및 전기 프라이팬 -0,5 ; 다른 장비- 0,3 .

각 필터에는 우산을 통과하는 실제 공기 흐름을 측정하는 젖꼭지가 있습니다. 차압계로 정압을 측정합니다. 공식큐 = 케이x 루트오후(압력 차이), 여기서 K는 공장에서 실험적으로 결정된 각 필터의 태그에 있는 계수인 k 계수입니다.우리는 측정을 위해 차압 게이지를 사용합니다. 예를 들어,차압 센서DPS-500 (공기압 - 정압).

배기 후드를 통과하는 공기 흐름을 계산하는 기본 공식은 SNIP에 따른 평균 설계 속도에 대한 러시아 표준을 기반으로 합니다.

L(m.cub/초) = F(평방미터) 엑스 다섯 (평균 설계 속도 다섯 = 0.3m/초부터)

우산 둘레의 최대 평균 속도는 일반적으로 최대 1m/초이며 산업용 흡입의 경우 1.25m/초입니다. 콤비 오븐의 경우 속도는 일반적으로 0.25m/초로 계산되고, 식기세척기의 경우 -0.15m/초로 계산됩니다. 식당 주방을 설계할 때 환기 우산 계산은 일반적으로 ABOK의 핫 매장 환기 계산 권장 사항에 따라 수행됩니다.

레스토랑 소방 설치피라냐 제벤케밥, 탄두르 등 화염과 석탄을 사용하는 스토브용으로 설계되었습니다.

모든 Jeven 우산에는 유럽 스칸디나비아 인증서가 있습니다.노드테스트방법NTVVS088 및VDI2052년(탐페레).

배기 후드

아시다시피, 요리 과정에는 주로 음식이 조리되는 표면의 열 흐름으로 인해 발생하는 냄새의 확산이 수반됩니다. 이러한 기류에는 수증기 잔류물, 오일 입자 및 증기, 그을음도 포함되어 있습니다. 또한, 일산화탄소(일산화탄소)와 이산화탄소 등 제거된 가스는 공기 흐름과 혼합됩니다. 따뜻한 오염된 공기와 주변 공기의 밀도 차이로 인해 오염된 공기 흐름이 위쪽으로 이동하기 시작합니다.

악취 배출 제어는 카페나 레스토랑 주방의 환기 과정에 대한 별도의 연구 영역입니다. 이 제어가 어려운 이유는 사람이 냄새가 있는 방에 나타난 후 얼마 후 냄새의 민감도가 감소하고 냄새를 평가하는 주관성이 있기 때문입니다. 냄새에 대한 인식은 공기 중 특정 입자의 농도에 따라 달라집니다. 이를 줄이기 위해 일반적으로 두 가지 방법, 즉 국소 배기와 실내에 깨끗한 공기를 공급하는 방법이 사용됩니다. 일반적으로 두 시스템이 함께 사용된다는 사실에도 불구하고 여기서 결정적인 요소는 첫 번째 시스템, 즉 국소 배기입니다.

배기 후드는 음식이 조리되는 표면에서 나오는 기류를 "차단"하고 이를 공기 덕트 네트워크에 공급하는 데 사용됩니다. 이런 관점에서 보면 우산은 국소배기장치라고 할 수 있습니다. 일반 환기는 건물의 다른 공간에 비해 주방의 진공 상태를 유지해야 하며 주방에서 일하는 직원에게 허용 가능한 조건을 제공해야 합니다. 우산 배기 시스템과 일반 환기 시스템은 다르지만 동시에 보완적인 시스템입니다.

국소 배기 후드의 작동 원리

이는 뜨겁고 오염된 공기를 위쪽으로 상승시키는 자연 압력을 고려하고 이 공기가 공기 덕트로 들어갈 수 있도록 추가 진공을 생성하는 것에 기반을 두고 있습니다. 우산에 모인 오염된 공기는 오염 정도와 오일 함량에 따라 달라지는 필터를 통과하여 공기 덕트 네트워크로 공급됩니다.

배기 후드는 모양과 목적이 다양합니다. 미국은 주방 환기 시스템 설계 경험이 꽤 많습니다. 산업용. ASHRAE(American Society of Heating, Refrigerating and Air-Conditioning Engineers) 표준은 후드를 두 가지 등급으로 분류합니다.

첫 번째 클래스에는 오일 입자로 뜨거운 공기 흐름을 국지화하기 위해 설치된 우산이 포함됩니다. 따라서 이 우산에는 오일 필터가 있으며 조리 표면 바로 위에 설치됩니다.
2급 배기 후드는 스토브 위에 설치되어 기름 입자가 포함되지 않은 비교적 깨끗하고 가열된 공기를 제거합니다.

분류에서 중요한 점은 첫 번째 등급의 우산을 사용할 때 화재 예방 시스템이 필요하고 두 번째 등급은 이 시스템의 설치를 제공하지 않는다는 것입니다. 위치와 위치에 따라 구조적 특성우산은 미국 냉난방 공조 엔지니어 협회(ASHRAE)의 표준 분류에 따라 선반형과 힌지형의 두 가지 유형으로 구분됩니다.

선반형 우산음식이 조리되는 표면에서 가까운 거리에 있는 벽에 부착됩니다. 뜨거운 공기에 기름 입자 함량이 높은 장소에서는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 부엌의 낮은 곳에 설치하는 것이 좋습니다.

캐노피 우산오염된 공기를 모으는 대피소 형태로 음식 준비 표면 위에 설치됩니다. 이는 높은 수준의 유증기와 오염물질을 포함하는 공기를 추출하는 데 사용되는 것이 바람직합니다. 힌지 우산은 세 가지 하위 그룹으로 나뉩니다.
- 벽,
- 단일 섬
- 짝을 이루는 섬.

이러한 장비는 일반적으로 조리 표면 옆에 벽이 있는 구역에서 배출 공기 흐름 속도가 더 낮습니다. 아일랜드형 우산공간이 좁은 방에서 사용하고 방 중앙의 조리대 위에 설치하는 것이 좋습니다.

배기 후드의 치수
음식 준비 표면에서 오염된 뜨거운 공기를 제거하는 효율성을 높이려면 우산의 크기와 우산의 크기를 올바르게 선택해야 합니다. 올바른 설치. 원칙적으로 우산의 크기는 더 큰 크기조리 표면에서 상승하는 공기 흐름이 팽창하기 때문에 조리 표면이 약 15cm 정도 늘어납니다. 경우에 따라 선반형 우산은 조리면보다 작을 수 있으며, 원래 면과의 차이가 25cm를 초과해서는 안 됩니다. 중요한 요소는 배기 후드의 설치 높이입니다. 선반형 우산은 주로 45~60cm 높이에 배치되는데, 우산 높이가 낮은 곳에서는 100°C 이상의 기름 입자가 필터에 달라붙을 가능성이 있습니다. 고도가 높아지면 배기 공기 흡입 효율이 떨어집니다. 캐노피형 우산의 평균 설치 높이는 약 100-120cm입니다. 이 유형의 우산의 효율성을 높이기 위해 측면에서 공기의 "흡입"이 감소되고 속도가 느려지는 가장자리 커튼이 사용되는 경우도 있습니다. 공기 흐름이 증가합니다.

후드 필터

오일 입자가 포함된 공기를 제거하는 후드에 설치된 오일 필터는 이러한 입자가 공기 덕트 네트워크로 들어가는 것을 방지하고 배기 공기를 정화하는 데 사용됩니다. 오일 필터의 작동은 특수 플레이트에 의해 생성되는 원심력에 의해 오일 입자를 걸러내는 원리를 기반으로 합니다. 청소의 효율성은 후드가 설치된 조리 장비의 설계뿐만 아니라 공기 흐름 속도, 공기 온도 및 필터 설계에 따라 달라집니다.

각 우산에는 디자인에 따라 철판으로 된 판이 2세트 이상 있으며, 스테인레스 스틸또는 알루미늄. 플레이트는 영구적으로 부착되거나 제거될 수 있습니다.

탈착식 플레이트는 식기세척기를 사용하거나 흐르는 수돗물로 쉽게 세척할 수 있습니다. 영구 부착된 접시를 세척하려면 세제가 포함된 우산에 설치된 세척 시스템 팁을 사용합니다.

오일 필터로 오일 입자를 효과적으로 유지하려면 필터를 통과하는 공기 통과 속도를 0.8~1.5m/s 범위로 유지해야 합니다. 오일 필터는 45-60° 각도로 위치합니다. 이 위치에서는 수집된 입자가 조리 표면으로 다시 떨어질 가능성이 제거됩니다. 오일 필터의 표면 온도는 100°C를 초과해서는 안 됩니다. 더 높은 온도에서는 필터에 쌓인 오일 입자가 부분적으로 증발하여 공기 덕트로 침투하고 나머지는 플레이트에 침전되어 껍질을 형성합니다.

공기 흐름 추출

주방 환기 시스템을 설계할 때 주요 지표는 배기 후드를 통과하는 공기 흐름입니다. 공기 흐름이 적은 우산은 제 기능을 하지 못하여 오염된 공기가 방 전체로 퍼질 수 있습니다. 과도한 공기 흐름은 불필요한 에너지 낭비를 초래합니다.

각각의 최적의 공기 흐름을 결정하는 것이 중요합니다. 특정한 경우. 공기 흐름은 조리 장비의 종류, 우산의 종류, 설치 높이, 가장자리 커튼의 유무, 준비되는 음식의 종류, 실내 공기 흐름에 따라 결정됩니다. 후드 공기 유량을 결정하기 위해 ASHRAE 표준에서 권장하는 방법은 먼저 후드 아래에 위치한 장비 유형을 선택한 다음 후드 길이를 따라 특정 배기 공기 유량을 결정하는 것입니다. 이를 위해 표에 제공된 데이터가 사용됩니다. 1 및 2. 독일 DIN 표준은 다음에 적합합니다. 이 문제, 주방에서 제거되는 공기 흐름을 계산하여 계산합니다. 이 방법은 먼저 조리 장비의 종류와 사용 방법에 따라 실내의 현열유속을 결정합니다. 다음으로 방출된 증기와 잠열 유입을 계산합니다. 두 개의 배출 공기 유량 중 더 큰 쪽이 계산된 유량으로 간주됩니다.

장비 유형별 분류

클래스 로드	연료 종류	장비
전기 또는 가스	쿠커 찜 냄비 칸막이 보일러 치즈 용해기
전기 또는 가스	전기 실내 그릴 폐쇄형 그릴 파스타 냄비 컨베이어 접시 로티세리
가스 전기 또는 가스 프라이어	오픈 그릴
석탄, 장작	오픈형 스토브

부하 및 배기 후드 유형에 따른 배기 공기 흐름

유형	배기 후드의 단위 길이당 최소 공기 흐름, l/s
유형
천장벽	310	465	620	850
단일 섬	620	775	930	1085
더블 아일랜드(각각 개별적으로)	390	465	620	850

공기 덕트

후드 시스템의 덕트는 다른 환기 시스템에 사용되는 덕트와 약간의 차이가 있습니다. 이러한 차이점은 조건 하에서 공기 흐름에 오일 입자가 존재하여 발생하는 화재 위험을 최소화해야 하기 때문입니다. 고온. 이러한 공기 덕트를 구별하는 첫 번째 점은 제조에 사용되는 더 두꺼운 금속 시트와 공기 덕트의 밀폐 용접 연결입니다.

배기 후드와 광산 샤프트 사이의 공기 덕트 시스템에 위치한 수평 섹션은 오일 입자가 축적되어 화재 위험이 증가하기 때문에 가능한 짧아야 합니다.

예를 들어 DIN 표준에 따르면 오일 입자의 축적과 압력 손실을 방지하기 위해 주방 후드를 떠난 후 덕트에 최대 4개의 배출구가 허용됩니다.

공기 덕트의 제조 및 설치 중에 축적된 오염 물질을 청소하기 위한 영역이 하부에 제공된다는 사실에 주의할 필요가 있습니다.

최근까지 우산 배기 덕트의 풍속은 10m/s로 가정되었습니다. 미국수력협회 표준(NFPA 96)에서는 배기 공기 속도가 7.5m/s 미만으로 떨어지면 조리 과정에서 생성된 모든 오염 물질을 제거하기에 공기 흐름이 부족해지고 덕트에 오염 물질이 축적된다고 명시되어 있습니다.

13m/s보다 빠른 공기 속도는 덕트의 소음 및 진동 증가 문제를 야기합니다. 그러나 최근 연구에서는 이러한 기준에 오류가 있을 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.

최근 연구에 따르면 공기 덕트 네트워크를 밀봉하고 오염된 공기 흐름의 온도를 일정하게 유지하면 낮은 풍속에서도 오염 물질의 축적이 증가하지 않습니다. 이 경우 후드에서 덕트를 잘 밀봉하는 것이 중요합니다. 따라서 미국수력협회(NFPA 96) 표준에서는 최소 공기 속도 제한을 2.5m/s로 낮추었습니다.

배기 후드의 공기 덕트에는 댐퍼 또는 기타 유사한 장치와 같은 장애물이 없어야 합니다. 공기 덕트에 오염 물질이 축적될 수 있기 때문입니다. 배기 후드의 댐퍼가 없는 공기 역학적 연결의 경우 개수가 2개 이상일 수 있으므로 적절한 조치를 취해야 하며, 특히 오일 필터의 저항을 조절할 수 있습니다. 그러나 두 개의 후드가 연결되어 하나는 오일 입자를 수집하고 다른 하나는 증기를 수집하는 경우 시스템 균형을 맞추기 위해 시스템의 여러 영역에서 속도를 변경하는 것이 허용됩니다. 또한 일부 우산 제조업체에서는 부가서비스장비의 균형을 제안합니다.

배기 후드가 있는 이상적인 시스템은 덕트의 공기 속도가 낮고 압력 손실이 미미하며 후드 자체의 압력 손실이 덕트 시스템보다 크고 동일한 시스템의 후드가 같은 유형.

팬

공기가 대기 중으로 배출되어 공기 덕트 네트워크에 음압이 발생하기 전에 배기 팬을 설치해야 합니다. 이를 위해 북미 지역에서 널리 사용되는 것처럼 배기 팬상향 방출. 중에 큰 수팬 유형에 따라 원심 팬과 직경 팬이 선호됩니다.

공급 팬 또는 공급 장치에는 거친 필터(EU4까지)와 미세 필터(EU4 이상)로 구성된 필터 또는 필터 그룹이 장착되어야 합니다. 발열체(히터) 추운 계절에 외부 공기를 가열하는 것은 물론 팬 자체도 가열합니다.

배기 보상

보상이 필요함 높은 유속배기 후드를 통해 주방에서 공기가 제거됩니다. 우산을 통해 빠져나가는 공기를 어떻게 보상하느냐는 환기 시스템의 효과적인 작동을 위한 중요한 요소입니다. 이 문제에 대한 의사결정은 다음 권장 사항을 고려하여 이루어져야 합니다.

주방은 인접한 방에 비해 음압을 유지해야 합니다. 따라서 배기후드와 일반교환시스템을 통해 주방에서 제거된 공기를 보충하기 위해 배기 환기, 다른 방의 공기 흐름을 사용해야 합니다.
높은 풍량의 환기 시스템을 설계하면 에너지 소비가 증가합니다.
에어컨을 사용하지 않은 공기를 주방에 공급하면 실내 환경 조건이 열악해집니다. 효과적인 보상을 위해 충분한 공기를 확보하는 것 외에도 실내에 공기가 분배되는 방식도 중요합니다.
주방에서는 항상 음압이 유지되어야 하며, 팬 작동에 필요한 에너지 소비가 최소화되도록 주의를 기울여야 합니다.

배기 후드를 통한 공기 흐름, 특히 작은 부엌패스트푸드 점포의 경우 벽의 개구부와 인접한 방의 출입구를 통해 유입되는 공기로 보상할 수 있습니다. 이에 대한 예는 작은 레스토랑과 지역의 구내입니다. 케이터링(푸드코트) 쇼핑센터.

신선한 공기 공급으로 주방 배기가스 보상

DIN VDI 2052 표준은 구조 유형과 제공되는 제공량 수에 따라 주방을 그룹으로 나눕니다. 감각 온도 조절이 수행되는 주방에서는 일반 환기 시스템을 사용하여 후드를 통해 제거된 공기를 보상할 수 있습니다. 그러나 일반 환기 시스템은 우산에 의해 제거된 공기를 보상할 때 많은 양의 공기를 공급해야 하기 때문에 환기 시스템의 엔지니어링 솔루션은 비경제적이다. 이러한 문제를 해결하기 위해 우산에 가장 가까운 지점에 반조절된 공기를 공급하여 우산을 통해 제거된 대부분의 공기를 보상하는 유입 시스템이 개발되었습니다. 일반 공조 시스템에서 공급된 공기를 분리해야 하므로 특수 자율 장치를 사용하여 세미 컨디셔닝의 원리를 수행합니다.