Habitatul mentei. Mentă la țară, cultivată în scopuri decorative și medicinale

Creșterea mentei

Mentă - perenă planta erbacee familia Lamiaceae. Tulpinile sunt anuale, tetraedrice, ramificate, dens cu frunze. Ramificarea și aranjarea frunzelor sunt opuse. Frunzele sunt pețiolate, alungite sau ovate, cu margini ascuțite zimțate. Au glande în care se acumulează ulei esențial.

Rizomul este ramificat, cu noduri din mugurii cărora se formează lăstari și rădăcini. Florile sunt mici, colectate într-o inflorescență complexă în formă de vârf. Fructul este o nucă. Greutatea a 1000 de nuci este de 0,065 g, menta necesită lumina soarelui și umiditate. Mugurii rizomii nu au practic nicio perioadă de repaus. Încep să germineze la o temperatură de 2..3 o C. Această caracteristică este unul dintre motivele morții rizomilor în iernile cu dezghețuri frecvente și prelungite.

Lăstarii tineri tolerează înghețurile până la -5...-8 o C. Menta este foarte pretențioasă în ceea ce privește distribuția dimensiunii particulelor, structura și fertilitatea solului. Cele mai bune sunt pământurile de câmpie, câmpiile inundabile, solurile negre fertile.

Soiuri de mentă, potrivit pentru cultivare pe termen lung:

Soi de mentă Zagrava

Soi de mentă cu randament ridicat, rezistent la iarnă, rezistent la rugină. Randamentul plantelor uscate întregi la 55% umiditate este de 131 c/ha, recolta de ulei esențial este de 79,6 kg/ha; conținutul de mentol din uleiul esențial este de 78%.

Soi de mentă Simferopol -200

Soi de mentă cu randament ridicat, rezistent la iarnă, rezistent la rugină. Randamentul plantelor uscate întregi la 55% umiditate este de 132 c/ha, recolta de ulei esențial este de 80-126 kg/ha; conținutul de mentol din uleiul esențial este de 64,3%.

Soi de mentă mentă ucraineană

Soi cu randament ridicat, rezistent la secetă, rezistent la rugină. Randamentul plantelor uscate întregi la 55% umiditate este de 114 c/ha, recolta de ulei esențial este de 61,5%; conținutul de mentol din uleiul esențial este de 52,5%.

Soiul de mentă Udaychanka

Soi de mentă cu randament ridicat, rezistent la iarnă, rezistent la adăpostire. Randamentul plantelor uscate întregi la 55% umiditate este de 135 c/ha, recolta de ulei esențial este de 65-86 kg/ha; conținutul de mentol din uleiul esențial este de 47-52%.

Menta, ca cultură perenă, ar trebui plasată pe parcele irigate fără rotație a culturilor după cereale de iarnă, leguminoase și alte culturi recoltate timpurii. În regiunile sudice cel mai bun timp marcaje de plantație este toamna.

În această perioadă de plantare, după recoltarea predecesorului, miriștea se curăță de coajă, după 2-3 săptămâni se efectuează arat, sub care organic și îngrășăminte minerale. Înainte de plantare, solul este păstrat sub formă de abur. Imediat înainte de plantare, afânarea se efectuează până la 14-16 cm.

În caz de infestare severă cu buruieni, erbicidele treflan, sinbar, penitran, maloran și trophy se aplică sub cultivare preplantă. După plantare, rizomii de mentă se aplică cu 10-15 zile înainte de germinare pentru grăpare cu Gesagard, Ronstar, Dactal, Depra, Goltix, Treflan, Stomp etc. După aceasta, dacă plantarea se face manual, se taie brazde la 12-15 cm adâncime, distanta intre care este de 60 -70cm. Plantarea mecanică a rizomilor este efectuată de MKM-2.4 sau de un cultivator convertit - alimentator de plante KRN-4.2B cu un dispozitiv PP-6, în timp ce sunt instalate dealuri, role, platforme pentru rizomi și locuri pentru plantatoare. După plantare, rularea se efectuează cu role inelare.

Puteți planta menta devreme primăvara, iar mai târziu - răsaduri. Răsadurile trebuie să aibă 6-8 perechi de frunze și se plantează răsaduri SKN-6A cu o lungime de 10 cm, echipate cu un dispozitiv pentru plantarea mentă PRM-6. Distanța dintre plante pe rând este de 15 cm. Rata de plantare a rizomilor este de 1,5-2 t/ha, puieți - mii de plante/ha.

Primăvara, pe plantațiile cu o perioadă de plantare de toamnă, graparea se efectuează cu grape ușoare pe rânduri. Graparea se efectuează atunci când apar buruieni. Când rândurile de mentă sunt bine definite, prima cultivare se efectuează la 6-8 cm, iar udarea se efectuează pentru a menține umiditatea optimă a solului (80-85%). Se opresc cu 15-20 de zile înainte de recoltare.

Menta este adesea lăsată într-un singur loc timp de 2 ani sau mai mult. Durata de funcționare a plantărilor de mentă depinde de amplasarea sitului, de nivelul tehnologiei agricole, de starea plantărilor în primăvara după iernare, de gradul de buruieni și de alte motive. Dacă se plănuiește utilizarea plantației pentru al doilea an, atunci în toamnă sau primavara devreme aplicați îngrășăminte minerale. Primăvara, graparea se efectuează pe două căi. Această tehnică se repetă după apariția lăstarilor de mentă, când plantele ating o înălțime de 3-5 cm.

În suprafața alocată recoltei din al treilea an, toamna se aplică îngrășăminte minerale (aproximativ 120 kg NPK) iar arătura se efectuează cu pluguri fără skimmer la o adâncime de 20-22 cm într-o unitate cu role inelare. Pe plug sunt instalate subsoldatoare sau crăpături. La începutul primăverii, înainte de creșterea celui de-al treilea an de mentă, când există o infestare puternică de buruieni, câmpul este stropit cu erbicide. În anii următori de cultură, pentru arat se adaugă materie organică și îngrășăminte minerale (30 kg NPK fiecare). Pe o plantație perenă o atenție deosebită acordați atenție protecției plantelor împotriva ruginii.

Curățare mentă

Menta din primul an se recoltează în faza tehnică de coacere la 50% înflorire în zilele calde însorite, deoarece vremea ploioasă și răcoroasă reduce drastic colectarea de ulei esențial la hectar (cu 35-40%).

Menta din al doilea și al treilea an este recoltată în faza de înmugurire în masă - începutul înfloririi. Cosirea se efectuează cu capete precum ZhVN-6, ZhRB-4.2, E-303. Plantele uscate în rânduri după 24-48 de ore, când umiditatea scade la 55-60%, sunt preluate de șiruri E-281, KPI-2.4, KSS-2.6 cu zdrobire și încărcare simultană într-un container cub KTT-18 și trimis spre prelucrare.

Cultivarea mentei este o activitate incredibil de plină de satisfacții pentru un cultivator. Folosită pe scară largă în gătit pentru prepararea garniturii sau pentru aromatizarea mâncărurilor, această plantă are și proprietăți vindecătoare unice. Și ce putem spune despre ceaiul de mentă! Parfumată, delicată, răcoritoare, potolitoare și revigorantă, această băutură este o masă tradițională preferată pentru mii de gurmanzi de ceai. Cum să plantezi menta și ce este îngrijirea plantelor? Să luăm în considerare principalele probleme ale plantării și creșterii acestei culturi.

Mentă: plantare și îngrijire

Atunci când aleg un loc pentru un viitor pat de grădină, mulți începători în cultivarea plantelor se întreabă: unde este mai bine să plantezi menta - la soare sau la umbră? Locul ideal pentru plantarea mentei este o zonă deschisă, bine luminată de soare ziua, cu sol suficient de fertil, umed și profund cultivat.

Deoarece menta, datorită rizomilor săi târâtori, crește destul de repede, atunci când amenajați un pat, se recomandă limitarea marginilor sale cu ardezie, fier sau plastic, săpând benzi de material de gard până la adâncimea rădăcinilor plantei. Grădină Cultivarea mentei acasă

Cum să plantezi mentă

Când planificați activitățile de plantare, decideți, în primul rând, cum veți planta menta - prin semințe, butași sau prin împărțirea rizomului. Cu metoda semințelor, plantarea ar trebui să înceapă la mijlocul lunii aprilie.

Plantați cu grijă semințele în ghivece sau recipiente, folosind un băț ascuțit sau o seringă specială pentru semințe pentru plantare ușoară.
Cu grijă, pentru a evita spălarea materialului de semințe, udați pământul din ghivece, apoi acoperiți recipientele cu folie și puneți-le într-un loc cald și luminos.
Când plantele ating 4-6 cm înălțime și produc 3-4 perechi de frunze, puteți muta răsadurile în pământ deschis, după ce adăugați îngrășăminte minerale (potasiu, azot, fosfor) și organice (cenusa de lemn și gunoi de grajd putrezit).

Este recomandat să plantați menta în rânduri, păstrând o distanță de 30-40 cm între ele. Cel mai bine este să faceți golurile între răsaduri lungi de jumătate de metru: foarte curând menta va crește și rândurile vor deveni dense. Dacă doriți ca tufele să crească dense și joase, prindeți vârfurile plantelor tinere la aproximativ două săptămâni după plantare.

O altă modalitate de a planta menta este prin înmulțire prin butași. Tăiați părțile superioare de 5-7 cm lungime de la plantele adulte, puneți-le în apă și apoi replantați-le în pământ deschis pe măsură ce apar rădăcini.

Dacă intenționați să plantați mentă prin împărțirea rizomului, tăiați rădăcina astfel încât să rămână cel puțin zece noduri pe fiecare parte. Planta material săditor la o adâncime de 10 cm, adăugând o mână mică de humus sub fiecare tubercul.

Caracteristici ale îngrijirii mentei

Pentru o plantă atât de modestă precum menta, îngrijirea constă în udarea sistematică (de preferință zilnică) a patului și mulcirea regulată a solului, adăugarea de cenușă de lemn și compost în mulci. Solul este fertilizat de două ori pe an: prima oară primăvara, iar a doua oară toamna, în ajunul înghețului, în timpul săpăturii adânci.

Recolta

Momentul optim pentru colectarea mentei este perioada de înflorire a acesteia, când plantele se acumulează cel mai mare număr uleiuri esentiale. Pentru a pregăti frunzele de mentă pentru iarnă, acestea trebuie să fie bine uscate, întinse într-un strat subțire pe hârtie groasă. Când menta este gata de depozitat, puneți frunzele uscate într-un recipient uscat și ermetic și puneți recipientul într-un loc întunecat. Acolo se va păstra menta aromată și vindecătoare pentru o lungă perioadă de timp, încântându-i periodic pe membrii gospodăriei cu picanțul preparatelor și rafinamentul meselor de familie cu ceai sau vindecându-i de blues, stare de rău și oboseală enervantă!

Menta este foarte valoroasă și planta utila, care a fost folosit de om în cele mai vechi timpuri. ÎN lumea modernă este solicitat în medicină, gătit și parfumerie. Articolul oferă informații despre ce soiuri de mentă există și oferă informații scurte despre unele dintre ele.

Știați? Conform bazei de date The Plant List, genul Mint aparține familiei Lamiaceae și este format din 42 de specii și hibrizi.

Alte nume pentru această monetărie sunt: miere de mentă, pantof de miere, prăjitură cu miere, balsam de lămâie. Deși nu aparține genului Mint, aparține aceleiași familii. Are o aromă plăcută de lămâie răcoritoare. Provine din sudul Europei, din Marea Mediterană.

Este considerată una dintre cele mai valoroase specii de plante. Prețuit pentru gustul său ridicat și proprietăți medicinale, contine o cantitate mare de vitamina C, caroten, uleiuri esentiale. A fost cultivată ca plantă de miere de multe secole. Este o planta perena, infloreste vara, fructele se coc toamna.

Când vorbim despre balsam de lămâie, nu se poate ignora descrierea plantei. Înălțimea sa este de la 30 cm la 1 m 20 cm Tulpinile sunt erecte, ramificate, tetraedrice, pubescente cu peri scurti. Frunzele pețiolate, pubescente, sunt ovoide, de culoare verde aprins, situate opus și au denticuli de-a lungul marginii. Pedicelele sunt flori scurte, alb-albăstrui sau violet deschis (de la 6 la 12) situate în axilele frunzișului superior. Fructul mare, negru, strălucitor rămâne potrivit pentru semănat timp de 2-3 ani.

Mentă de casă

menta de casa – altfel mentă de interior, arbore de molii, plectranthus sau floare de pinten. De asemenea, un reprezentant al lui Yasnotkovyh, dar nu aparține genului Mint. Este o plantă semi-suculentă, anuală sau perenă, veșnic verde. În natură crește în climat tropical și subtropical. Cu îngrijirea corespunzătoare, poate trăi pe fereastra dumneavoastră până la 5 ani.

Poate fi un arbust, subarbust sau plantă. Frunzele de mentă de casă conțin un ulei esențial complex care îi conferă o aromă plăcută. Folosită în scopuri decorative, medicinale, gătit (ca condiment pentru legume cu frunze și rădăcină), se crede că aroma plantei poate respinge insecte precum moliile, țânțarii etc.

Crește de la 30 la 150 cm Tulpinile tetraedrice pot avea pubescență sau sunt goale. Frunzele sunt eliptice, ovate și rotunde, dispuse opus, în cruce. Florile mici cu frunze de bractee sunt colectate în inflorescențe umbrelă. Fructul este format din 4 nuci.

Planta de mentă mentol este un tip de mentă, dar, spre deosebire de aceasta, conține o cantitate mare de mentol. Are un miros destul de ascuțit, intens, persistent și rezistență ridicată la dăunători și boli. Acest soi are o rezistență bună la iarnă.

Are o arie largă de cerere - de la cosmetologie la gătit, este folosit ca agent antiinflamator, coleretic pentru tratamentul bronșitei și îmbunătățește digestia. Menta mentol este folosită atât ca condiment, cât și chiar pentru a face mojito.

Atinge de la 30 la 65 cm înălțime (în funcție de iluminarea zonei). Tulpinile sunt întunecate, drepte, puternice. Frunzele sunt de culoare verde închis, cresc până la 5-7 cm în lungime și 1,5-2 cm în lățime, de formă alungită, ușor ondulate. Înflorirea are loc la mijlocul lunii iulie - începutul lunii august. Florile mici, violet, sunt colectate în inflorescențe.

Știați?Numele genului Mint provine de la numele nimfei Menta (Minta, Mintha). Potrivit mitului grecesc, ea a fost iubita zeului lumii interlope Hades și a fost transformată în iarbă parfumată de soția sa, Persefona.

O plantă precum menta este cel mai faimos și răspândit tip de mentă. Acesta este rezultatul hibridizării dintre menta de grădină și menta de apă. De asemenea, folosit în gătit, farmacologie și medicină. Este o plantă de miere valoroasă. Nu crește în natură. Are un gust înțepător al frunzelor, motiv pentru care și-a primit numele. Este folosit atât în medicina populară, cât și în farmacologia modernă. Contraindicat persoanelor care suferă de scăzut tensiunea arterialăși vene varicoase.

Menta este o plantă erbacee perenă descrierea sa este destul de simplă. Tulpinile goale, erecte, ramificate cresc de la 30 cm la 1 m înălțime. Sunt goale și pubescente (pări sunt rari și scurti, presați împreună).

Frunzele alungite sunt ovoide, cresc opus, transversal. Peciolii sunt scurti. Baza este în formă de inimă, marginea este zimțată ascuțit. Flori violet deschis sau roz dimensiuni mici adunate în semivolci în vârful tulpinii. Înflorirea începe la sfârșitul lunii iunie și durează până în septembrie. Fructele formate din 4 nuci se formează rar.

Daca vorbim despre ce fel de menta exista, pe langa menta cu caracteristici asemanatoare, atunci menta este foarte aproape de ea ca distributie si utilizare. Ea este numită și ea creț, spicate, german, grădină, primăvară, mentă.

Conține linalol și carvonă, care îi conferă un miros puternic și un gust deosebit, dar aproape că nu conține mentol și, prin urmare, acest tip nu are un postgust răcoritor. Uleiul esențial de mentă este apreciat mai mult decât uleiul de mentă. Pe lângă medicamente și gătit, este folosit în industria de fabricare a săpunului, tutunului și cofetăriei.

Se referă la plante erbacee perene. Înălțime – 80-90 cm Numeroase tulpini sunt erecte, goale. Frunzele cresc opus, au o formă alungită, sunt încrețite și ondulate și au margini zimțate. Gol în vârf, cu partea de jos există fire de păr rare situate de-a lungul venelor. Florile regulate, mov, cu pedicele foarte scurte, sunt colectate în inflorescențe și situate la capătul tulpinii. Înflorește din iunie până în septembrie. Semințele se coc în octombrie.

Important!Pungile sau pungile din hârtie sau pânză sunt cele mai potrivite pentru depozitarea mentei și trebuie așezate într-un loc răcoros, întunecat și uscat.

Menta coreeană, numită și rugosa polygonum sau lofantum tibetan, aparține, de asemenea, familiei Lamiaceae, dar nu și genului Mint. Patria - Asia de Nord. Este cultivată ca plantă ornamentală, condimentată și medicinală.

Are proprietăți generale de întărire și întinerire, normalizează tensiunea arterială. Inclus în medicamentele care îmbunătățesc compoziția sângelui și sunt utilizate pentru bolile de organe sistemul respirator, pentru combaterea bolilor hepatice. Considerat unul dintre cele mai bune soiuri mentă pentru un efect ușor și de lungă durată asupra sistemului imunitar uman. Din acest motiv, ginseng-ul se bucură de reputația unui rival demn în Est. Uleiul esențial de mentă coreeană are proprietăți bactericide.

Acest arbust peren. Crește până la 1 m Tulpinile sunt erecte, tetraedrice. Frunzele pețiolate au 10 cm lungime și au formă ovală și margini zimțate. Florile tubulare de culoare albăstruie-liliac sau alb sunt colectate în inflorescențe în formă de vârf. Înfloresc în iulie-septembrie. Miroase a mentă, anason și oregano în același timp. Fructele se coc în septembrie. Specia este destul de rezistentă la iarnă, rezistă la înghețuri până la -15 °C.

Budra iedera, sau dognip, magpie este o planta erbacee perena, foarte parfumata, care nu apartine genului Menta, ci si din familia Lamiaceae. Crește în Eurasia, în zonele cu climă temperată. Gustul este amar, arzător. Se referă la plantele melifere, medicinale (folosite pe scară largă ca agent antiinflamator, coleretic, curativ), utilizate la fabricarea băuturilor tonice.

Crește nu mai mult de 40 cm Tulpinile sunt târâtoare, goale sau acoperite cu peri scurti, de la 20 la 50 cm Lăstarii sunt numeroși și înrădăcinați. Frunzele cu pețioli lungi (cu cât este situată mai jos frunza, cu atât pețiolul ei este mai lung) au formă de rinichi sau rotunjit-reniform, situate vizavi. Adunate în grupuri de 3-4 flori mici au o culoare violet sau liliac-albăstrui. Înfloresc până la mijlocul verii. Fructele sunt maro, până la 2 mm lungime.

Știați?Planta de mentă este folosită în medicina chineză de câteva mii de ani ca antiinflamator, carminativ, coleretic, diaforetic, deodorant și anestezic local, iar uleiul de mentă este recomandat pentru spălarea ochilor.

Catnip) aparține genului Catnip, nu Mint, ci aceleiași familii. Are un parfum puternic, distinctiv de lămâie, care atrage pisicile (mulțumită uleiului esențial de nepetalactonă). Selectează luminișuri de pădure, terenuri pustii, locuri de deșeuri, versanți, margini de drum.

Este adesea cultivată în zonele stupine, deoarece este o plantă meliferă valoroasă. Folosit și în parfumerie, fabricarea săpunului, producția de cofetărie și, bineînțeles, în medicină. Folosit popular pentru boli tractului gastrointestinal, dureri de cap, boli de piele, isterie, epuizare.
Acesta este un alt reprezentant peren al florei. Crește de la 40 cm la 1 m înălțime. Rădăcinile sunt lemnoase, ramificate. Tulpinile sunt erecte și puternice. Frunzele pubescente sunt de formă triunghiulară-ovată, cu dinți mari de-a lungul marginii și un vârf ascuțit și au o bază în formă de inimă. Florile de culoare albă (pe buza inferioară sunt situate pete violete sau violete) sunt colectate în semi-umbrele complexe la capetele lăstarilor, înfloresc în iunie-iulie. Fructul neted, oval, maro se coace la mijlocul verii până la sfârșitul verii.

sau luncă, numită și sălbatică- un reprezentant al genului Mint. Zona de creștere: Europa, Asia Centrală și de Vest, Caucaz, parțial India și Nepal. Preferă malurile râurilor și alte corpuri de apă, pajiști umede, câmpuri și zone mlăștinoase. Ea nu are nevoie de nicio îngrijire.

Uleiul esențial, care are un miros înțepător și un gust amar, este compus în principal din mentol și diverse terpene. S-a dovedit experimental că inhalarea aromei de mentă pe parcursul zilei reduce aportul de calorii cu 1800 kcal/zi. Folosit în gătit, în medicină (în tratamentul balonării, gastritei, dacă aciditatea este crescută, afecțiunilor hepatice). Pulberea este folosită ca antiemetic.

Iarba perena. Poate avea 15 sau 100 cm înălțime. Rizomul este târâtor. Tulpinile ramificate sunt erecte, dar de obicei sunt prostrate. Frunzele pot fi ovate, alungite-eliptice sau alungite-ovate. Arătat în vârf. Florile de culoare liliac sau roz-liliac pe pedicele sunt unite în spirale false, sferice. Înflorește din iunie până în octombrie. Fructul este format din 4 eremi netezi. Coacerea sa are loc în august-octombrie.

Menta cret

Spearmint este unul dintre numele de spearmint, despre care a fost scris mai sus.

Se găsește în Africa, Asia și aproape toată Europa. Zona de aplicare este aceeași cu cea a altor reprezentanți ai genului, plus producția de brânză verde. Are o aromă plăcută. Componenta principală a uleiului esențial este pulegonul, conține și carvacrol, mentol etc.

Menta cu frunze lungi este bogata in acid ascorbic. Are o bună rezistență la îngheț. Pretențios la umiditate și iluminare. Înmulțit prin rizomi.

Important!Pentru a fi folosită ca plantă picant-aromatică, această mentă trebuie colectată înainte de înflorire și doar ocazional în această perioadă.

Aspect moale pufos, până la 75 cm înălțime. Tulpinile tetraedrice sunt puternice, ușor pubescente, ramificate. Rădăcini târâtoare. Frunzele ascuțite, pubescente, sunt de culoare cenușie, de formă lanceolate sau ovate-alungite, au o suprafață pufoasă și margini zimțate. Florile mici sunt colectate în raceme inflorescențe spiralate și au o culoare violet sau liliac pal. Înflorește în iulie-august și dă roade în august-septembrie.

Ghimbir sau subțire– menta erbacee perena. Se găsește în mod natural în Egipt, Europa de Sud-Est și Asia de Vest. Nu are efect de răcire. Conform sfaturilor medicina traditionala, folosit pentru inflamarea tractului gastrointestinal. Este folosit, în special, pentru combaterea flatulenței și ca sedativ.

Tulpinile tetraedrice, drepte, ramificate de la 30 cm până la 1 m înălțime au frunziș dens. Rădăcinile sunt orizontale și bine dezvoltate. Frunze pe pețiole scurte, 8 cm × 2 cm, ascuțite la capăt. Forma este alungită-ovoidală. Datorită culorii sale pestrițe galben-verde, menta ghimbir este cultivată și cum planta ornamentala. Florile mici, adunate în spirale false, formează inflorescențe în formă de vârf de culoare roz sau violet deschis. Înfloresc din iunie până în octombrie. Fructele sunt rareori produse.

Plantă de mentă de ciocolată - varianta originala de menta. Se răspândește rapid și crește în locuri umede. Preferă solul ușor. Destul de agresiv. Necesită îngrijire minimă. Are un gust placut si aroma dulceata. Rezistent la dăunători, boli și înghețuri ușoare. Când este luminat corespunzător, frunzișul capătă o nuanță unică de violet intens. Este cultivată ca plantă ornamentală, ca condiment cu multe calități utile și este folosită în industria cofetăriei și în medicină.

Lăstarii denși arată ca un tufiș compact de până la 40 cm înălțime. Rizomul este foarte ramificat. Tulpinile sunt drepte, tetraedrice, stabile. Frunzele zimțate au formă rotundă, nervurate, au vârful ascuțit, asemănător cu frunzele de mentă, crescând opus, în cruce. Florile mici albicioase sunt colectate în panicule și situate la axila frunzelor. Înflorirea are loc la începutul lunii august.

pennyroyal sau menta de purici, aparține plantelor perene din genul Mint. În Europa crește aproape peste tot, poate fi găsit și în Caucaz, Turkmenistan, Asia de Est și Africa de Nord. Uleiul esențial de gândac de purici este format din pulegon în proporție de 95% și conține, de asemenea, mentol și limonen. Din acest motiv, este folosit în parfumerie, cofetărie și producția de conserve.

Medicina tradițională conferă acestei plante proprietăți antiseptice, abortive, de vindecare a rănilor și o recomandă pentru tratamentul tusei convulsive, astmului bronșic și isteriei.

Înălțimea pennyroyal este de la 20 la 60 cm. Tulpinile sunt ramificate și puțin păroase. Frunzele pețiolate au aproximativ 1 cm lungime, au formă de pană la bază și au o formă eliptică sau alungită-ovată. Flori roz-violet cu un tub alb, formate în inele dense de formă aproape sferică. Înfloresc la mijlocul verii târziu. Fructele strălucitoare, maro, ovoide se coc la sfârșitul verii - începutul toamnei.

Acestea sunt doar câteva soiuri de mentă cu o fotografie și descriere pentru fiecare nume. După cum puteți vedea, această plantă minunată are multe calități benefice și fiecare poate alege pe cea care se potrivește nevoilor sale.

A fost util acest articol?

Multumesc pentru parerea ta!

Scrieți în comentarii la ce întrebări nu ați primit răspuns, cu siguranță vă vom răspunde!

Poți recomanda acest articol prietenilor tăi!

975 deja o data
ajutat

Una dintre cele mai vechi plante, ale căror proprietăți benefice umanitatea le folosește de mult timp, este menta. Cea mai faimoasă varietate a sa este catnip. Dar aceasta este doar o specie dintr-o listă uriașă. Acest articol vă va spune nu numai despre ce varietate de mentă este cea mai populară, ci și despre planta în sine.

Menta comună, ca și celelalte soiuri ale sale, este o plantă perenă care crește bine în solurile cultivate. Cultura aparține familiei Lamiaceae. Nu este pretențios atunci când alegeți un loc pentru a crește: crește atât în locuri bine luminate, cât și la umbră. În exterior, planta arată ca un mic tufiș erbacee cu tulpini flexibile pe care sunt adunate flori mici în inflorescențe. Perioada de înflorire durează aproape toată vara. Diferite soiuri pot crește până la o înălțime de 30 cm până la 1 m și uneori mai mare.

O trăsătură distinctivă a aproape orice tip (catnip, mentă, obișnuită, ombalo etc.) este un gust pronunțat de răcire mentol. Acestea sunt plante foarte parfumate. Prin urmare, multe soiuri sunt deosebit de apreciate în gătit.

Colectarea părților aeriene ale plantei de diferite soiuri (catnip, ombalo etc.) în scopuri culinare se realizează după sfârșitul perioadei de înflorire. În acest moment se acumulează cantitatea maximă de uleiuri esențiale în frunze, dându-le un gust de mentol. Butașii tăiați și frunzele trebuie depozitate într-un recipient întunecat. Pot fi folosite ca ingrediente în diverse feluri de mâncare sau adăugate în ceai.

În plus, multe soiuri (catnip, mentă, obișnuită, ciocolată, ombalo etc.) sunt cultivate în scara industriala pentru producerea uleiurilor esențiale de mentol, utilizate activ în medicină și parfumerie. Aroma de mentol care subțiază tufișurile ajută oamenii să se concentreze și să se calmeze.

Frunzele și pețiolele acestei culturi au următoarele proprietăți medicinale:

au efect antispastic, antiseptic și analgezic;
ameliorează inflamația tractului respirator;
au un efect benefic asupra sistemul nervos(efect calmant).

Toate soiurile acestei plante (catnip, menta, comună, ombalo etc.) nu necesită fertilizare. Pentru a le crește, aveți nevoie doar de udare moderată.

Toate soiurile sunt înmulțite în următoarele moduri:

rădăcini;
înrădăcinarea frunzelor;
petiole;
semințe.

Dacă decideți să creșteți această plantă pe dvs teren de grădină, atunci este mai bine să nu o faci în teren deschis, și în ghivece speciale. Crescând-o pe tine complot personal este necesar să ne amintim că proprietăți benefice plantele depind direct de procentul de uleiuri esențiale din frunze și butași. La rândul său, numărul lor depinde de condițiile create pentru creștere. În regiunile calde, catnip, ombalo și alte soiuri vor fi mai bogate în uleiuri esențiale. În astfel de regiuni planta este cultivată la scară industrială.

Soiurile de mentă diferă prin inflorescențe, forma frunzelor și proprietăți. Prin urmare, atunci când alegeți această plantă pentru creșterea în grădină, trebuie să știți ce fel de mentă există și principalele sale proprietăți.

Videoclipul „Mint”

În acest videoclip, un fermier vorbește despre diferitele soiuri de mentă și despre caracteristicile cultivării lor.

Tipuri de mentă

Până în prezent, au fost descoperite o mare varietate de soiuri ale acestei culturi: cel puțin 25 de soiuri, precum și aproximativ 10 hibrizi naturali. Să aruncăm o privire mai atentă la cele mai populare și interesante tipuri.

Catnip

Cea mai cunoscută varietate este menta sau catnip. Planta se numește așa deoarece are un miros de lămâie care atrage pisicile. Frunzele au un gust amar plăcut.

Catnip este adesea folosit în scopuri medicinale, dar este apreciat și de grădinari pentru aspectul său ornamental. Tulpinile sale pot crește până la 100 cm înălțime. Tufa este formată din lăstari ramificați tetraedrici, pe care se formează frunze opuse, alungite și pubescente. Pe tulpini se formează inflorescențe de flori albăstrui-violet sau albe.

Îngrijirea acestuia este simplă și constă doar în udarea moderată a tufișurilor. În același timp, catnip-ul se caracterizează printr-o rezistență crescută la iarnă.

Această plantă crește în Europa de Vest, în partea europeană a Rusiei, pe Orientul Îndepărtatși Caucaz, precum și în multe alte țări ale lumii.

Balsam de lamaie

O altă varietate populară a acestei culturi este mierea, melisa sau melisa. Aceasta este o plantă rezistentă la frig, cu o producție excelentă de miere. Tulpinile pot crește până la 125 cm înălțime. Părțile superioare ale lăstarilor sunt cele mai parfumate. Pe tufiș se formează frunze ovoide opuse. Mierea de miere înflorește cu flori mici roz sau albe. Dacă balsamul de lămâie crește în locuri cu apă stagnată, poate suferi de boli fungice.

Melisa este deosebit de apreciată în gătit pentru gustul său deosebit, care combină prospețimea și notele de citrice. Mierea de miere are 8 subspecii, care diferă prin culoarea frunzelor, rezistența la iarnă și înălțimea tulpinii.

Busuioc cerbilor

O plantă interesantă este pennyroyal. Tulpina sa se poate târî sau crește în sus. În acest din urmă caz, lăstarii pot crește până la 40 cm.

Pennyroyal are frunze netede, de formă ovală. Tulpinile produc flori expresive roz-violet care cresc la baza frunzelor. Caracteristica principală, pe care îl are pennyroyal, este conținutul ridicat de pulegon din frunzele sale, care îi conferă un miros plăcut antiseptic. ÎN cantitati mari acest soi este otrăvitor și poate provoca avorturi spontane.

mentă marocană

O varietate destul de interesantă a acestei plante este menta marocană. După cum ați putea ghici, patria sa este Marocul.

Acesta este cel mai delicios și aromat soi, așa că este folosit ca condiment în multe feluri de mâncare. Este de remarcat faptul că planta merge bine cu soiuri diferite ceai. În plus, este folosit ca sedativ. De asemenea, proprietățile sale medicinale sunt utile în tratamentul stărilor patologice ale tractului digestiv.

Ciocolata menta

Cea mai neobișnuită varietate este menta de ciocolată. Planta a căpătat acest nume pentru aroma sa delicată de ciocolată. Este un tip de soi de ardei.

Pe tulpini formează frunze rotunjite cu o nuanță violet închis sau verde-violet. Lăstarii cresc destul de repede. Planta crește bine lângă corpurile de apă, precum și în locuri umede. În acest caz, astfel de zone ar trebui să fie bine iluminate, deși este permisă și umbra parțială.

mentă

În plus față de soiurile de mai sus, merită să acordați atenție unei astfel de plante precum menta de grădină. Nu are un gust atât de pronunțat ca și alte soiuri, dar nu este inferior acestora în ceea ce privește plantarea în masă. Crește sălbatic în Rusia (regiunile de sud și de sud-vest). Locurile umbrite și umede sunt potrivite pentru cultivarea acestuia.

Planta formează o tulpină anuală tetraedrică care poate crește până la un metru înălțime. Poate crește semnificativ în lățime. Pe lăstar se formează frunze ovate și alungite. Partea superioară a plăcii de frunze este complet netedă. Firele de păr sunt prezente doar pe partea din spate. Frunzele, proaspete sau uscate, au o aroma picanta si un gust usor intepator. Prin urmare, sunt ușor de folosit ca condiment atunci când se pregătesc diverse capodopere culinare.

Tufa înflorește la mijlocul lunii iulie până la sfârșitul verii, producând flori mici violete.

menta de purici Ombalo

O varietate interesantă este menta de purici ombalo. Este adesea numit pur și simplu ombalo. Trăsătură distinctivă a acestei plante este prezența în frunze și lăstari în cantitati mari pulegon și limonen, și nu mentol ca în alte soiuri. Ombalo formează tufișuri mici, a căror înălțime nu depășește 30 cm Adesea tulpinile sale se răspândesc de-a lungul solului, amintindu-le aspect cimbru târâtor.

Aceasta este o plantă ornamentală iubitoare de căldură, care este considerată o plantă excelentă de miere. Pe lăstarii joase se formează frunze dens pubescente, care sunt adunate într-un vertic fals.

Acest soi este folosit pentru a respinge insectele. Pentru a face acest lucru, un buchet de iarbă uscată, pe lângă ombalo, poate include și alte plante care conțin pulegon (de exemplu, melisa).

Horsemint

O plantă destul de interesantă este bog horehound. Are multe nume, dintre care unul este menta. Tufișurile sale constau din tulpini pubescente, erecte, a căror înălțime este de aproximativ 60 cm. Pe lăstari se formează frunze ovale. Suprafața lor inferioară este moderat pubescentă.

Horsemint înflorește pe tot parcursul verii. Florile se formează la axilele frunzelor apicale. Culoarea lor poate varia de la violet închis la alb și roz.

Horehound crește în zone destul de bine luminate. Poate fi găsit în poieni, păduri, râpe, pustii și chiar gropi de gunoi.

Mentă

În concluzie, aș vrea să vorbesc despre o astfel de varietate precum menta. Există două soiuri ale acestei plante: menta albă și neagră. Cel mai comun este soiul negru. O caracteristică distinctivă a acestui tip este procentul ridicat de uleiuri esențiale. În plus, se caracterizează prin margini zimțate și violete ale lamei frunzei. Frunzele emană o aromă plăcută, delicată.

Înălțimea tulpinilor variază în 80 cm. Tufa este formată din tulpini tetraedrice cu mulți lăstari. Flori mici se formează în vârful lăstarilor.

Varietatea de mentă este destul de mare. În plus, fiecare soi are propriile sale caracteristici, care includ atât proprietăți medicinale pronunțate, cât și calități gustative deosebite.

Videoclip „Cum să crești menta”

Videoclipul arată toate complexitățile creșterii soiuri diferite mentă.