Карфиол със свинско в бавна готварска печка. Карфиол в бавна готварска печка Карфиол с телешко в бавна готварска печка

За задушаване са подходящи различни меса. Всеки, който обича мазни ястия, може безопасно да готви от свинско месо. И ако трябва да готвите диетичен вариант, тогава са подходящи пилешко, пуешко и заешко. Патицата няма да бъде твърде тлъсто месо, ако се добави месо без кожа.

Препоръчително е предварително да запържите лука и морковите, тогава зеленчуците придобиват съвсем различен вкус и аромат. Това важи и за месото, то също е желателно да се пържи. Карфиолът трябва да се разглоби на съцветия. Ако са големи, тогава могат да бъдат нарязани на няколко части. Ако желаете, можете да приготвите това ястие от бяло зеле, но е необходимо да се вземе глава от ранни сортове.

Карфиолс месо може да се приготви както за семейството, така и празнична трапеза. Зеленчукът се задушава в месен сок, получава се много задоволително и ароматно ястие.

съставки:

Месно филе - 500гр.
Карфиол - 250гр.
Лук - 1 бр.
Моркови - 70 гр.
Слънчогледово масло - 25 мл.
Доматено пюре - 4 с.л.
Вода за пиене - 170 мл.
Подправка за пиле - ¼ ч.л
Сол на вкус.

Как да приготвите вкусен задушен карфиол с месо в бавна готварска печка

Преди всичко обелете лука от кожата. Изплакнете лука под течаща вода, нарежете на средни парчета, можете на половин пръстени. Изберете опцията "Пържене", загрейте Слънчогледово олиозапържете лука до светло златисто кафяво.

Обелете суровите моркови, настържете на едро ренде. Изсипете зеленчуците към пържения лук, запържете за 3 минути.

Докато зеленчуците се пържат, месното филе трябва да се изплакне с вода. След това го нарежете на средни парчета.

Сега изсипете месото към зеленчуците, запържете за около 7 минути. За смесване можете да използвате дървена или пластмасова шпатула.

Разделете карфиола на съцветия. Изсипете и зелето в основната маса. Смесете храната.

Поръсете подправка за пиле, сол. Налейте доматеното пюре и чистата вода, разбъркайте продуктите с шпатула.

Затворете плътно капака, изберете на дисплея програма "Гасене" за 1 час.

Сервирайте горещо с месо и карфиол. Зелето е сочно и ароматно. Това е напълно самостоятелно ястие, което може да се приготви за вечеря. Приятен апетит!

карфиол, задушени в бавна готварска печка,- много вкусно и просто ястие, което идеално разнообразява ежедневното меню. Карфиолът, приготвен по тази рецепта, ще бъде отлично самостоятелно ястие и отлично допълнение към месо, риба, ронливи зърнени храни и др. Опитайте, приготвя се бързо и лесно!

съставки

За да приготвите карфиол, задушен в бавна готварска печка, ще ви трябва:

карфиол - 400 г;

растително масло - 2-3 супени лъжици. л.;

моркови - 1 бр.;

лук - 1 бр.;

сметана - 100 г;

доматено пюре - 2 с.л. л.;

захар - 2 ч.л.;

смлени черни и червени чушки, сол - на вкус;

смлян червен пипер - 2 ч.л.;

зеленчуков бульон (или вода) - 200 мл.

Стъпки на готвене

Разглобете карфиола на цветчета и варете 10 минути в бавна готварска печка на режим "Пара".

Обелете морковите и лука. Изсипете растително масло в голяма купа на мултикукъра, сложете моркова, настърган на едро ренде и нарязан лук, задайте режима "Пържене" за 10 минути.

Запържете зеленчуците, като разбърквате, до сигнала. След това добавете варен карфиол в купата и отново задайте режим "Пържене" за 10 минути. Също така, докато се разбърква, запържете всичко.

Смесете заквасената сметана с доматена паста, червен пипер, смлян червен пипер и захар.

Добавете получения доматено-сметанов сос към карфиола, морковите и лука, посолете на вкус, добавете черен пипер, налейте горещ бульон (или вода).

Задайте режим "Гасене" за 15 минути. Необичайно вкусен карфиол, приготвен в бавна готварска печка, сервиран топъл или охладен.

Приятен апетит!

Смята се, че карфиолът има много благоприятен ефект върху нашето здраве, тъй като съдържа много витамини и др. полезни вещества. Този зеленчук е богат на аскорбинова киселина, протеини, желязо, калций, магнезий, калий и фосфор, както и витамини А, В и РР. Гответе карфиол в бавната готварска печка Redmond според нашите рецепти и ще получите не само вкусни ястия, но и здравословна вечеря за цялото семейство.

Ако искате да зарадвате любимите си хора със сочна, ароматна и здравословна вечеря, нашата рецепта със сигурност ще ви бъде полезна. За да направите задушен карфиол в бавната готварска печка Redmond, запасете се със следните продукти:

масло - 70-80 г;
моркови - 1 бр.;
карфиол - 0,5 кг;
лук - 1 бр.;
черен пипер - 1-2 бр.;
домати - 2-3 бр.;
брашно - 1-2 супени лъжици;
сол на вкус;
захар - на вкус.

Разделете карфиола на съцветия, сложете ги в дълбока тава и залейте студена вода, добавете 1 с.л. сол и оставете зеленчука в тази форма за 20 минути. Ако в зелето имаше буболечки, те определено ще изплуват на повърхността.
След известно време източете солената вода и изплакнете продукта под крана. Налейте чиста вода в тигана и сварете зелето на котлона до полуготовност.
Подгответе останалите зеленчуци. чушканарежете наполовина, отстранете сърцевината със семената, след което го нарежете на ивици. Обелете и настържете морковите, отстранете люспите от лука и го нарежете на половин пръстени.
Потопете доматите за половин минута във вряща вода, след което ги сложете студена водаи отстранете филма от доматите. Превъртете ги в месомелачка или ги смилайте с блендер до състояние на пюре.
Потопете лука в уреда за бавно готвене. Оваляйте зелевите съцветия в брашно и поставете втория слой. След това добавете масло в купата, активирайте програмата "Пържене" и гответе зелето в бавна готварска печка Redmond за 10-15 минути.
След това време добавете останалите зеленчуци и доматено пюре към ястието, сол и захар на вкус и оставете зелето да къкри в бавната готварска печка Redmond за още 20 минути, като превключите техниката на режим „Задушаване“.

Това ястие може да се сервира както горещо, така и студено. Страхотна гарнитура за карфиол е картофеното пюре.

Карфиол в бавна готварска печка Redmond, изпечен със заквасена сметана

Този вкусен гювеч е нежен и ароматен, а мекият му кремообразен вкус ще се хареса на всички ваши домакини. За да изпечете карфиол в бавна готварска печка Redmond, пригответе следните съставки:

карфиол - 0,4-0,5 кг;
пилешки яйца - 4 бр.;
твърдо сирене - 200 г;
мазна заквасена сметана - 1 чаша;
слънчогледово масло - 3 супени лъжици;
сол, черен пипер - по ваш вкус.

Приготвяне на гювеч от карфиол в уред за бавно готвене Redmond:

Разделете зелето с нож на съцветия, поставете в гевгир и изплакнете под чешмата. След това прехвърлете продукта в тенджера, залейте с вода, посолете и гответе около 5-7 минути.
Активирайте опцията „Печене“ на панела за мултикукър, изсипете растително масло на дъното и спуснете съцветията в купата. Пържете ги около 10 минути, като от време на време ги обръщате с шпатула.
Разбийте яйцата в купа, разбъркайте с бъркалка, комбинирайте със заквасена сметана, сол и черен пипер по ваш вкус. Когато карфиолът в бавната готварска печка Redmond стане златен от всички страни, залейте ястието с яйце и заквасена сметана.
Настържете твърдото сирене на едро ренде и поръсете ястието с него. Гответе гювеча от карфиол в уреда за бавно готвене Redmond още 30-40 минути.
Когато програмата приключи, оставете съда надолу затворен капакза 30-40 минути, за да се охлади малко. След това го извадете от купата и го сложете с капачките надолу в голяма чиния. Разпределете на порции и сервирайте.

Гювечът от карфиол може да се консумира самостоятелно или в комбинация с различни гарнитури и меса.

Карфиол в бавна готварска печка Redmond, пържен в тесто

Тази рецепта ще ви покаже как да готвите вкусни и здравословно ястиеот малък набор от продукти и с минимална инвестиция на време. Така че, за да изпържите карфиол в бавна готварска печка Redmond, ще ви трябват следните съставки:

карфиол - 0,5 кг;
мляко - 100 г;
пилешки яйца - 2 бр.;
брашно - 0,5 чаши;
зелен копър - 3-4 стръка;
растително масло - 50 g.

Как да готвите карфиол в бавна готварска печка Redmond:

Сложете карфиола в гевгир и го изплакнете обилно под чешмата. След това се разделят на клони, слагат се в тенджера и се варят в подсолена вода около 7-10 минути. След това изцедете врящата вода и оставете продукта да се охлади.
По това време се погрижете за тестото. В отделна купа разклатете яйцата, налейте прясното мляко, разбъркайте всичко добре и постепенно добавете брашното. Консистенцията на тестото трябва да е доста гъста, приблизително като мазна заквасена сметана. Посолете масата, пипер и добавете към нея ситно нарязан копър.
Поставете мултикукъра Redmond в режим "Пържене" или "Печене", налейте масло в купата. Потопете всяко зелево съцветие в тесто и го спуснете в съд. След това затворете капака и гответе карфиола в бавна готварска печка Redmond за 20-30 минути.

Преди сервиране прехвърлете ястието в голяма чиния и поръсете с пресни билки. Карфиол в тесто върви добре със сос от заквасена сметана.

Карфиол в бавна готварска печка Redmond, изпечен с царевица и грах

Това ястие се приготвя много бързо, но се оказва вкусно и ярко. За да приготвите карфиол в бавната готварска печка Redmond, запасете се със следните продукти:

консервиран зелен грах - 200 г;
карфиол - 0,5 кг;
консервирана царевица - 200 г;
яйца - 3 бр.;
твърдо сирене - 150 г;
сметана с масленост 20% - 150 g;
масло - 50 г;
сол, черен пипер - на вкус;
зелен копър.

Готвенето на карфиол в бавна готварска печка Redmond е много просто, нека разгледаме целия процес по-подробно:

Изплакнете зелето обилно под течаща вода, разделете на съцветия и бланширайте във вряща вода за около 5 минути.
Смажете капацитета на мултикукъра масло, спуснете граха, зелето и царевицата в купата.
Разбийте яйцата и сметаната до хомогенност, добавете сол, черен пипер и наситнен копър. Изсипете сместа в купата, отгоре поръсете всичко с настърган кашкавал.
Гответе зелето в бавната готварска печка Redmond за 30-40 минути, след като настроите техниката на режим "Печене".

Зелевият гювеч може да се сервира на масата като самостоятелно горещо ястие, но също така върви добре с месо или гарнитура от млади картофи.

Задушен карфиол в уреда за бавно готвене Redmond

Ако вашият мултикукър е оборудван със специален контейнер за пара, тогава имате чудесна възможност да си направите чудесен витаминно ястие- задушен карфиол Благодарение на този метод на обработка зеленчукът запазва повечето хранителни вещества. Готвенето на карфиол в бавна готварска печка Redmond според тази рецепта ще изисква от вас минимално количествосъставки, ето какво ще ви трябва:

карфиол - 1 кг;
сол, черен пипер - на вкус;
заквасена сметана - 50 г;
зеленина - 1 връзка.

Ние правим задушен карфиол в бавната готварска печка Redmond:

Разделете зеленчука на съцветия, изплакнете ги под крана, поставете всички парчета в специален контейнер.
Налейте около 1 литър вода в купата на мултикукъра, включете опцията "Готвене", поставете съда, спуснете капака и гответе карфиола в мултикукър Redmond за 20 минути.

Методът за готвене на свинска яхния с карфиол в бавната готварска печка Redmond е доста прост, за това следвайте инструкциите:

Измийте месото и нарежете на малки кубчета.
Обелете морковите и лука, измийте. Отстранете сърцевината и семките от чушката. Нарежете всички зеленчуци на парчета.
Изплакнете зелето под чешмата и разделете на съцветия.
Поставете бавната готварска печка на режим „Печене“, налейте малко олио в купата, сложете свинското месо и го запържете за 7-10 минути. След това прехвърлете месото в отделна чиния и в останалото олио запържете лука, чушките и морковите.
Когато зеленчуците станат златистокафяви, поставете свинското обратно в купата и отгоре сложете карфиола. Посолете и поръсете ястието по ваш вкус, активирайте програмата "Яхния" и гответе яхния от карфиол в бавна готварска печка Redmond за 40-50 минути.

Сервирайте това сочно и ароматно ястие на масата заедно с гарнитура от картофи, ориз или елда.

Време: 80 мин.

Порции: 6

Трудност: 3 от 5

Рецепта за карфиол в бавна готварска печка Redmond

Рецептите с карфиол отдавна са популярни, тъй като този зеленчук е надарен с маса полезни вещества, които са толкова необходими за тялото.

Карфиолът, приготвен в бавната готварска печка Redmond, се оказва изненадващо сочен и ароматен, което не може да се каже за готвене в тиган или в котел.

Струва си да се отбележи, че това ястие може да се приготви по различни начини, но най-задоволителният и вкусен вариант е готвенето на зеле с месо и картофи.

Тази комбинация ви позволява да направите ястието особено вкусно и апетитно, поради което много домакини го избират като второ за обяд, може да се сервира и като вечеря или следобедна закуска.

Картофите в тази рецепта са меки, месото е сочно, а съцветията са апетитни и невероятно вкусни.

Важно е да се отбележи, че така приготвеният карфиол наподобява задушени картофи със зеленчуци, така че ако сте любители на яхниите, непременно опитайте тази рецепта.

Карфиолът, приготвен в бавната готварска печка Redmond, се оказва много вкусен и се приготвя много бързо и просто. В този случай предимството на приготвянето на това ястие е в бавната готварска печка, която ще приготви рецептите доста бързо, както и ще ги направи наистина вкусни и питателни.

Освен това няма да е необходимо непрекъснато да разбърквате съставките, да следите подготовката им и постоянно да добавяте продукти според нуждите - просто трябва да поставите всички съставки в купата на мултикукъра и да изберете най-подходящия режим.

Това е всичко - сега можете да отидете и да направите свой собствен бизнес, докато ароматни и вкусна вечеряще бъде в процес на подготовка.

Такова ястие, приготвено в бавна готварска печка Redmond, се сервира с всякакви добавки, но рецептите за такова ястие също се оказват особено вкусни сами по себе си. Зелето, задушено с месо, се комбинира най-добре със заквасена сметана, кетчуп или майонеза.

За да бъде карфиолът наистина ароматен, някои домакини добавят пресни билки към него, докато се готви, което идеално насища бульона с аромат. Въпреки това, сушените билки няма да бъдат излишни, така че можете безопасно да ги добавите, докато се готви.

Ако знаете основната комбинация от всички продукти, които съдържат рецепти с карфиол, със сигурност ще имате вкусно ястие. Ако не, просто следвайте рецептата, така че резултатът наистина да удари всички.

съставки:

Важно:за тази рецепта се взема всякакъв карфиол - както замразен, така и пресен. Ето защо, ако готвите ястие в зимно време, замразен зеленчук ще ви бъде полезен.

Етап 1

Измиваме месото и го слагаме в купата на мултикукъра. Задаваме програма „Печене“, след което, непрекъснато обръщайки свинското месо, го довеждаме до лесна готовност.

Стъпка 2

Зелето измиваме, подсушаваме и разделяме на съцветия. След това разпределяме зеленчуците върху месото и продължаваме да пържим.

Стъпка 3

Обелете и нарежете морковите. След това също го слагаме в купа и смесваме продуктите.

Стъпка 4

Почистваме картофите и ги нарязваме на малки кубчета. Разстиламе клубените в бавната готварска печка Redmond, наливаме вода, добавяме подправки и сол. Задаваме програма "Гасене" за 1 час.

Веднага след като ястието се приготви, то може веднага да се разложи върху чинии, тъй като такива „задушени“ рецепти се сервират най-добре горещи. Както можете да видите, ястието в бавната готварска печка се приготвя бързо и много просто.

Сервирайте това ястие с чесън, зелен лук и хляб.