रेत चेरी की किस्में। बगीचे में उगाई जाने वाली बेस्सी चेरी, सर्वोत्तम रोपण और देखभाल युक्तियाँ

आज तक, प्रजनकों ने चेरी की कई किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया है, बेस्सी उनमें से सबसे असामान्य है। यह फैला हुआ झाड़ी किसी भी बगीचे के लिए एक आभूषण बन सकता है, इसके अलावा, यह स्वादिष्ट, असामान्य फल लाता है।

बेसी चेरी रेत चेरी की एक उप-प्रजाति है जो दक्षिण और उत्तरी अमेरिका में उगती है। प्रारंभ में, दुनिया को केवल रेत चेरी के बारे में पता था, जो इसकी सजावटी उपस्थिति से प्रतिष्ठित थी, लेकिन इसके फल छोटे और स्वादिष्ट नहीं थे। लेकिन Ch.E द्वारा किए गए प्रजनन कार्य के लिए धन्यवाद। बेसी, बेसी किस्म दिखाई दी, जिसने रेत चेरी की उपस्थिति को बरकरार रखा, लेकिन इसके फल बहुत अधिक सुखद हो गए।

यह किस्म सुदूर पूर्व से शुरू होकर पूरे रूस में फैलने लगी।वर्तमान में, बेसी देश के सभी क्षेत्रों में उगाया जाता है। सूखे और ठंढ के अच्छे प्रतिरोध और जलवायु के प्रति सरलता के कारण, यह चेरी किसी भी क्षेत्र में बढ़ सकती है।

बेसिया एक कम उगने वाली झाड़ी है जो 1.8 मीटर से अधिक की ऊंचाई तक नहीं पहुंचती है। युवा शाखाएं जमीन के संबंध में क्षैतिज रूप से स्थित होती हैं, जिन्हें लाल-भूरे रंग में चित्रित किया जाता है। 7 साल की उम्र तक पहुंचने पर इनका रंग गहरे भूरे रंग में बदलने लगता है और ये जमीन पर फैलने लगते हैं।

कई लैंडस्केप डिजाइनर ऐसे चेरी का उपयोग बगीचे को सजाने के लिए करते हैं, उनसे हेजेज बनाते हैं और उन्हें रेतीले या चट्टानी क्षेत्रों में भूनिर्माण के रूप में लगाते हैं।

झाड़ी का फूल मई के अंत में शुरू होता है और 3 सप्ताह तक रहता है। इस अवधि के दौरान, झाड़ी पूरी तरह से सफेद या हल्के गुलाबी फूलों से बरस जाती है। चेरी नर और मादा दोनों फूल बनाती है।

बेस्सी की पत्तियां चेरी की तुलना में विलो की तरह अधिक होती हैं। आकार लम्बा, तिरछा है, रंग सिल्वर ग्रीन है।सितंबर के मध्य में, पत्तियां बैंगनी हो जाती हैं।

चेरी फलने की शुरुआत जल्दी होती है, रोपण के बाद दूसरे वर्ष में, आप पहली फसल काट सकते हैं। औसतन, एक झाड़ी से आप 10 से 13 बाल्टी जामुन एकत्र कर सकते हैं। फल अगस्त के मध्य में पूर्ण परिपक्वता तक पहुँचते हैं, और इस किस्म की चेरी शाखाओं से नहीं गिरती है, बल्कि उन पर ही मुरझाने लगती है। फल बेसी रोपण के 13-15 वर्ष बाद।

पुरानी शाखाएं, जो 6-7 वर्ष से अधिक पुरानी हैं, काफी कम उपज लाती हैं। इसके अलावा, ऐसी जगहों पर स्थित जामुन काफी छोटे होते हैं। ऐसी स्थिति से बचने के लिए आपको समय पर झाड़ी को काटने की जरूरत है।

फलों की विशेषताएं

बेसी चेरी पर बनने वाले जामुन गोल, बड़े, मैरून रंग के होते हैं। गहरे लाल रंग की नसों के साथ मांस का रंग हरा होता है। अपने जंगली रिश्तेदार की तुलना में ये फल बहुत रसीले और मीठे होते हैं। उनका स्वाद के समान है चोकबेरी, एक मामूली कसैलेपन की उपस्थिति से प्रतिष्ठित हैं।

किस्म के फायदे और नुकसान

• चेरी बेसी किसी भी बगीचे को सजाएगी। वसंत में, उस पर सफेद या गुलाबी फूल दिखाई देते हैं, और शरद ऋतु में पत्तियां बरगंडी रंग प्राप्त कर लेती हैं।
• सूखे और ठंढ के लिए अच्छा प्रतिरोध आपको रूस के सभी क्षेत्रों में इस किस्म को विकसित करने की अनुमति देता है।
• झाड़ी कई बीमारियों से प्रतिरक्षित है।
• जामुन लंबे समय के लिएशाखाओं से न गिरें, जो आपको फसल के समय में देरी करने की अनुमति देता है।

• बेस्सी बेरीज का स्वाद काफी विशिष्ट होता है, ऐसे फल हर किसी को पसंद नहीं आएंगे।

रोपण और देखभाल की विशेषताएं

बेसी किस्म की चेरी को वसंत ऋतु में सबसे अच्छा लगाया जाता है, ताकि ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले युवा झाड़ी मजबूत हो सके। बंद जड़ प्रणाली वाले अंकुर अधिक स्थिर होते हैं, इसलिए उन्हें स्थानांतरित किया जा सकता है खुला मैदानप्रारंभिक शरद ऋतु।

चेरी के लिए जगह चुनते समय, आपको निम्नलिखित नियमों का पालन करना चाहिए:

• जामुन को अच्छी तरह से पकने के लिए समय देने के लिए, उन्हें चाहिए एक बड़ी संख्या कीसूरज की रोशनी।
• जड़ प्रणाली के सड़ने से बचने और मृत्यु के कारण, अनुभवी माली तराई और क्षेत्रों से बचने की सलाह देते हैं उच्च स्तरभूजल जमा।
• चेरी को अन्य वृक्षारोपण से 2 मीटर की दूरी पर लगाया जाता है। बेसी की मिट्टी की संरचना पर बहुत मांग है, सबसे बढ़िया विकल्परेतीली होगी, अम्लीय भूमि नहीं।
• भारी मिट्टी के लिए कंकड़, कुचल पत्थर या विस्तारित मिट्टी से जल निकासी बनाना आवश्यक है।
• मिट्टी की मिट्टी में रेत डाली जाती है।
• अम्लीय मिट्टी को पहले डोलोमाइट के आटे से चूना लगाना चाहिए।

चूंकि बेसी स्व-उपजाऊ है और उसे बाहरी परागण की आवश्यकता नहीं है, इसलिए बेहतर पैदावार के लिए, इनमें से कई झाड़ियों को पास में लगाने की सिफारिश की जाती है।

झाड़ी लगाने से लगभग 1-2 सप्ताह पहले रोपण गड्ढों को पहले से तैयार करना बेहतर होता है, ताकि मिट्टी को जमने का समय मिले। खुदाई के तुरंत बाद गड्ढे में खाद डाली जाती है:

• 2 बाल्टी धरण;
• 800 ग्राम सुपरफॉस्फेट;
• 200 ग्राम राख।

फिर उन्हें शीर्ष, उपजाऊ मिट्टी की परत के साथ मिलाया जाता है।

नमी के ठहराव और जड़ों के सड़ने से बचने के लिए चेरी को टीले पर लगाया जाता है।

झाड़ी को खुले मैदान में लगाए जाने के बाद, इसके कट को भरपूर मात्रा में पानी पिलाया जाता है। गर्म पानीऔर गीली घास।

बढ़ती स्थितियां

यहां तक ​​​​कि एक नौसिखिया माली भी बेसी को उगा सकती है, क्योंकि वह देखभाल करने के लिए सनकी नहीं है और इसकी आवश्यकता नहीं है विशेष ध्यान. झाड़ी में ठंढ और सूखे के लिए अच्छा प्रतिरोध है, बीमारियों की उपस्थिति का खतरा नहीं है। लेकिन कई नियम हैं, जिनका पालन नियमित और भरपूर फसल सुनिश्चित करेगा:

1. औसतन, चेरी को प्रति मौसम में 3-5 बार पानी पिलाया जाता है।
2. उत्तम सजावट।

• स्वस्थ झाड़ियों को पोटाश उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाता है।
• इस घटना में कि चेरी धीमा होने लगती है, फिर पोटाश की खुराक को नाइट्रोजन उर्वरकों से बदल दिया जाता है। वे विकास को सक्रिय करने और हरियाली की मात्रा बढ़ाने में सक्षम हैं।
• बेसी को पर्ण आहार की भी आवश्यकता होती है। झाड़ी को प्रति मौसम में 3 बार जटिल उर्वरकों के साथ छिड़का जाता है।

1. टी कौन सी चेरी रूट शूट नहीं बनाती है, इसलिए इसकी देखभाल करना बहुत आसान हो जाता है।
2. इस किस्म की मुख्य प्रक्रिया प्रूनिंग है, जिसके नियमित क्रियान्वयन से फसल की मात्रा को बढ़ाया जा सकता है और इसे बेहतर बनाया जा सकता है।

• शुरुआती वसंत में, उन अंकुरों को हटाना आवश्यक है जो झाड़ी को दृढ़ता से मोटा करते हैं।
• 7 साल से अधिक पुराने अंकुर सबसे अच्छे फल देते हैं, इसलिए वयस्क शाखाओं को काट दिया जाता है।
• रोगग्रस्त और सूखी शाखाओं को हटाकर, सैनिटरी प्रूनिंग करना भी आवश्यक है।
• सूखे चेरी को पूरे झाड़ी को भांग की स्थिति में काटकर आसानी से बहाल किया जा सकता है। कुछ समय बाद, पुरानी शाखाओं के स्थान पर युवा और स्वस्थ अंकुर दिखाई देंगे।

कट की जगह को बगीचे की पिच से उपचारित किया जाना चाहिए।

1. सर्दियों की तैयारी में, "बेस्सी" जमीन पर झुक जाता है और ढक जाता है। यदि भारी वर्षा होती है, तो बर्फ की एक छोटी परत छोड़कर झाड़ी को थोड़ा साफ किया जा सकता है जो चेरी को ठंढ से बचाएगा।

यदि झाड़ी की शाखाएं फसल के वजन के नीचे जमीन पर झुकना शुरू कर देती हैं, तो अनुभवी माली एक छोटे से बाड़ के रूप में उनके लिए एक समर्थन बनाने की सलाह देते हैं।

फसल और भंडारण

बेस्सी के फल अगस्त के मध्य में पकते हैं और लंबे समय तक नहीं उखड़ते हैं, जो आपको कई तरीकों से कटाई करने की अनुमति देता है। लेकिन ऐसी प्रक्रिया में देरी न करना बेहतर है, पक्षी जामुन खा सकते हैं या वे शाखाओं पर खराब हो सकते हैं।

भंडारण के लिए केवल ताजा और स्वस्थ चेरी को संग्रहित किया जाना चाहिए।क्षतिग्रस्त या सड़े हुए फल जल्दी खराब हो जाएंगे, और परिणामस्वरूप सभी जामुन अनुपयुक्त हो जाएंगे। स्टोर करने के कई तरीके हैं:

1. रेफ्रिजरेटर या अन्य ठंडी जगह पर स्टोर करें। निम्नलिखित शर्तों के अधीन ताजा जामुन 10-14 दिनों तक झूठ बोल सकते हैं:

• जामुन सूखे होने चाहिए।
• जिस कंटेनर में चेरी स्थित हैं वह बंद नहीं होना चाहिए, अच्छा वायु परिसंचरण सुनिश्चित किया जाना चाहिए।
• आर्द्रता 85% से अधिक नहीं होनी चाहिए, और तापमान 0-10 डिग्री की सीमा में होना चाहिए।

1. चेरी को फ्रीज करके फ्रीजर में स्टोर किया जा सकता है।

• जामुन को अच्छी तरह से धोया और सुखाया जाना चाहिए।
• फिर उन्हें एक सपाट प्लेट पर बिछा दिया जाता है ताकि वे एक-दूसरे को स्पर्श न करें। इस रूप में, चेरी एक साथ नहीं चिपकेगी, और प्रत्येक बेरी अलग से जम जाएगी।
• जमने के बाद, चेरी को एक कंटेनर या बैग में रखा जाता है और फ्रीजर में रख दिया जाता है।

1. इसके अलावा, चेरी को सूखे रूप में संग्रहीत किया जा सकता है, इसके लिए:

• जामुन सावधानी से छांटे जाते हैं और धोए जाते हैं, फिर उन्हें सूखने की जरूरत होती है।
• तैयार चेरी को एक परत में बेकिंग शीट पर फैलाएं।
• ओवन को 40-50 डिग्री के तापमान पर सेट किया जाता है और एक बेकिंग शीट वहां रखी जाती है, जबकि दरवाजा बंद नहीं होता है।
• सूखने के बाद, जामुन को कांच के जार में रखा जाता है, और सूखे और गीले फलों के बीच संतुलन बनाए रखने के लिए धीरे-धीरे हिलाया जाता है।
• फिर तैयार उत्पाद को लिनन बैग या कसकर बंद ग्लास जार में डाल दिया जाता है, इस रूप में चेरी को 2 साल तक संग्रहीत किया जा सकता है।

1. साथ ही चेरी को जैम, कॉम्पोट, जैम आदि के रूप में भी स्टोर किया जा सकता है।

विभिन्न प्रकार की विशेषताएं

1. बेस्सी, चेरी की अन्य किस्मों के विपरीत, एक विशाल झाड़ी है, पेड़ नहीं।
2. भी इस किस्म के चेरी स्वाद में काफी भिन्न होते हैं,अधिक चोकबेरी की याद ताजा करती है।
3. एक अन्य विशेषता रूट शूट की अनुपस्थिति होगी।
4. कई माली बेसी का उपयोग प्लम के लिए रूटस्टॉक के रूप में करते हैं। क्रॉसिंग के परिणामस्वरूप, एक संकर प्राप्त होता है, जिसके जामुन स्वाद में प्लम के समान होते हैं, लेकिन आकार में बहुत छोटे होते हैं। ऐसा पेड़ 2 मीटर ऊंचाई तक बढ़ता है और जीवन के दूसरे वर्ष से फल देना शुरू कर देता है, और फसल की मात्रा धीरे-धीरे बढ़ जाती है।

ऐसा संकर केवल निचली शाखाओं से क्षैतिज लेयरिंग द्वारा प्रजनन करता है। यदि आप एक पत्थर से अंकुर उगाते हैं, तो उसमें केवल एक ही किस्म के उपयोग के लक्षण होंगे (या तो चेरी या प्लम)।

रोग और कीट

बेसी की चेरी कई बीमारियों के प्रकट होने की संभावना नहीं है, लेकिन निम्नलिखित बीमारियों की संभावना अभी भी बनी हुई है:

1. कोक्कोमाइकोसिस- पत्तियों पर भूरे धब्बे के रूप में व्यक्त, पर नीचे की ओरएक सफेद या गुलाबी रंग की कोटिंग दिखाई देने लगती है। फल और डंठल को भी नुकसान हो सकता है। बीमारी के खिलाफ लड़ाई के रूप में, झाड़ी का इलाज स्कोर, डेलन या टॉप्सिन - एम के साथ किया जाता है।

• पहला छिड़काव फूल आने के तुरंत बाद किया जाता है, फिर प्रक्रिया हर 14 दिनों में दोहराई जाती है।
• जब बड़ी मात्रा में वर्षा होती है, तो कटाई के बाद चेरी को 1-2 बार संसाधित करना आवश्यक होता है।
• निवारक उपाय के रूप में, हर दो सप्ताह में युवा (गैर-फलने वाले) पौधों का छिड़काव किया जाता है।

1. मोनिलियल बर्न- एक कवक रोग जो फूल आने के दौरान प्रकट होता है। गीला मौसम एक विशेष खतरा है। रोगज़नक़ फूल के पुंकेसर के माध्यम से फल के अंकुर में प्रवेश करता है, जिससे वे सूख जाते हैं। रोग के खिलाफ लड़ाई के रूप में, प्रभावित क्षेत्रों को काटकर जला दिया जाता है। रोकथाम के लिए पेड़ पर फूल आने की शुरुआत में होरस, एजोसीन या बेलेटन का छिड़काव किया जा सकता है।
2. anthracnose- रोग चेरी के फलों को प्रभावित करता है, शुरू में सुस्त, काले धब्बे दिखाई देते हैं, जिस पर बाद में एक श्लेष्मा लेप बनता है। निवारक उपाय के रूप में, कली टूटने के दौरान, झाड़ी पर 1% ब्रोड तरल का छिड़काव किया जाता है। कली बनने की अवधि के दौरान, चेरी का उपचार कवकनाशी से किया जाता है। जब ऐसा रोग दिखाई दे तो रोगग्रस्त फलों को तुरंत हटाकर नष्ट कर देना आवश्यक है।

बेसी चेरी एक छोटी-बढ़ती रेत चेरी की एक उप-प्रजाति है जो दक्षिण और उत्तरी अमेरिका में बढ़ती है। जामुन के अप्रिय स्वाद के कारण रेत चेरी खाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं, जो कि बहुत छोटे भी हैं। घर पर, अक्सर इसका उपयोग सहायक भूखंड में या फूलों के बिस्तर में सजावटी झाड़ी के रूप में किया जाता है। हालांकि, वैज्ञानिक सी। ई। बेसी के लिए धन्यवाद, इस किस्म में सुधार हुआ, और परिणामस्वरूप, बेसी चेरी दिखाई दी, जिसका नाम उनके नाम पर रखा गया है। स्वाद गुणों में सकारात्मक परिवर्तन हुए हैं, और विविधता व्यापक रूप से ज्ञात हो गई है।

चेरी बेसी - विविधता विवरण

बेसी की चेरी छोटी ऊंचाई का एक झाड़ी है, एक वयस्क चेरी का अधिकतम आकार शायद ही कभी 1.5 मीटर से अधिक हो। युवा शाखाएं लाल-भूरे रंग की होती हैं और जमीन से क्षैतिज होती हैं। 7 वर्ष की आयु तक पहुंचने पर, वे एक गहरे भूरे रंग का रंग प्राप्त कर लेते हैं, एक क्षैतिज स्थिति में चले जाते हैं और फैल जाते हैं।

एक सजावटी झाड़ी के रूप में बेस्सी की प्रतिष्ठा अच्छी तरह से योग्य है, क्योंकि फूल के दौरान झाड़ी पूरी तरह से लाल पुंकेसर के साथ छोटे सफेद फूलों से ढकी होती है। और दोनों लिंगों के फूलों की उपस्थिति में - नर और मादा दोनों।

इस किस्म की पत्तियाँ चेरी के पत्तों की तुलना में विलो के पत्तों की तरह अधिक होती हैं - पत्ती का आकार लम्बा, चपटा-अंडाकार होता है, हरा रंगथोड़ा चांदी। शरद ऋतु तक, वे लाल हो जाते हैं, जो आगे झाड़ी की ओर ध्यान आकर्षित करता है। बेसी को आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ किस्म के रूप में वर्गीकृत किया गया है, हालांकि, उपज बढ़ाने के लिए, इसे अभी भी अतिरिक्त परागण की आवश्यकता है। यह एक अलग आकार वाला पड़ोसी हो तो बेहतर है।

विविधता में अभी तक पर्याप्त रूप से अच्छी उप-प्रजातियां नहीं हैं, लेकिन इस दिशा में काम चल रहा है। इसलिए, आज एक प्रायोगिक उप-प्रजाति को गहरे और पीले जामुन के साथ बाहर लाना संभव था और एक झाड़ी से 10 किलो तक जामुन पैदा करने में सक्षम था।

चेरी बेसी काफी अधिक उपज देने वाली होती है, यह जीवन के दूसरे वर्ष से सालाना फल देना शुरू कर देती है। उपज में कमी 14 साल बाद होती है। जामुन थोड़े गोल या लम्बे, बड़े (2.5 ग्राम), संतृप्त, लगभग गहरे भूरे रंग के हो सकते हैं। लेकिन पीले या हरे फलों वाली किस्में भी हैं। स्वाद में चेरी की कोई खटास विशेषता नहीं है, बेरी बल्कि तीखा-मीठा, पक्षी चेरी या पहाड़ की राख की याद ताजा करती है।

बेस्सी में फूलों की अवधि आम चेरी के फूल के दो सप्ताह बाद शुरू होती है (आमतौर पर यह मई के अंत में होती है) और 3 सप्ताह तक चलती है।

अगस्त के मध्य तक चेरी पूरी तरह से पक जाती है, लेकिन खुद उखड़ती नहीं है। एक शाखा पर छोड़ दिया, सूरज की रोशनी के प्रभाव में, जामुन अपना तीखा स्वाद खो देते हैं और मुरझा जाते हैं। लेकिन यह विविधता का एक फायदा है, क्योंकि ऐसी चेरी का स्वाद केवल बेहतर होता जा रहा है।

रोपण रोपण

बेसी की चेरी का रोपण और देखभाल एक साधारण चेरी के समान है। रोपण रोपण के लिए सबसे इष्टतम अवधि वसंत है। बीज जिनकी जड़ प्रणाली (कंटेनर में) बेचे जाने पर बंद हो गई थी, उन्हें शुरुआती शरद ऋतु में लगाया जा सकता है .

देर से शरद ऋतु में अंकुर खरीदते समय, इसे वसंत तक खोदना बेहतर होता है।

चेरी को पहाड़ी के साथ धूप वाले क्षेत्र में लगाना बेहतर होता है। रोपाई के बीच बगीचा लगाते समय कम से कम 2 मीटर की दूरी छोड़ दें। हालांकि बेसेया मिट्टी पर मांग नहीं कर रहा है, यह देखा गया है कि यह रेतीली मिट्टी में बेहतर विकसित होता है। भारी मिट्टी पर जल निकासी के लिए कंकड़ या कुचल पत्थर का उपयोग किया जाना चाहिए, और अम्लीय मिट्टी को डोलोमाइट के आटे के साथ चूना किया जाना चाहिए। मिट्टी को ढीला करने के लिए उसमें रेत डाली जाती है।

तैयार रोपण गड्ढे में उर्वरकों का प्रयोग किया जाना चाहिए:

• सुपरफॉस्फेट;
• राख;
• खाद

गड्ढे में जमा नमी से जड़ प्रणाली को सड़ने से बचाने के लिए एक टीला बनाकर उस पर एक अंकुर लगाकर मिट्टी से ढक दें। गर्म पानी डालने के बाद। हालांकि, निश्चित रूप से, रोपण छेद को पहले से तैयार करना बेहतर होगा - इसलिए मिट्टी के पास बसने के लिए पर्याप्त समय होगा।

बेसी की चेरी और बेर का एक संकर

चेरी बेसी प्लम के लिए रूटस्टॉक के रूप में उपयोग करने के लिए अच्छा है। क्रॉसिंग के परिणामस्वरूप, लगभग 2 मीटर की ऊंचाई के साथ एक काफी उत्पादक किस्म प्राप्त होती है। दूसरे वर्ष से फलना शुरू होता है, उपज सालाना बढ़ जाती है। संकर के फल प्लम के समान स्वाद लेते हैं, लेकिन इतने बड़े नहीं (25 ग्राम तक)।

हाइब्रिड रोपे लगाते समय, दूरी को 2.5-3 मीटर तक बढ़ाया जाना चाहिए, जबकि कई किस्मों को एक ही समय में लगाया जाना चाहिए, क्योंकि संकरों को परागणकों की आवश्यकता होती है। इन कामों के लिए आप बेसी चेरी का ही इस्तेमाल कर सकते हैं। चेरी और बेर का एक संकर निचली शाखाओं से क्षैतिज लेयरिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है। पत्थर के माध्यम से रोपण के मामले में, अंकुर में उपयोग की जाने वाली किस्मों (या तो चेरी या बेर) में से केवल एक के संकेत होंगे।

ब्रीडर्स खुबानी और चेरी प्लम के साथ एक संकर किस्म बनाने के लिए भी काम कर रहे हैं।

बेसी की चेरी केयर की विशेषताएं

चेरी बेसी देखभाल में सरल है, ठंढ प्रतिरोध और जीवन शक्ति में वृद्धि हुई है, सूखे से डरता नहीं है, और रोगों के लिए प्रतिरोधी है।

ताकि झाड़ी बहुत मोटी न हो, वसंत ऋतु में इसे साफ किया जाना चाहिए और अनावश्यक शूट काट दिया जाना चाहिए। 7 वर्ष से अधिक पुरानी शाखाओं को काटने की भी सिफारिश की जाती है, क्योंकि उम्र के साथ वे लगभग जमीन पर लेट जाते हैं और कम फसल देते हैं। बगीचे की पिच के साथ कट की जगह का इलाज करना न भूलें।

अगर झाड़ी बहुत सूख जाती है तो निराशा न करें। इस मामले में, मृत शाखाओं को एक स्टंप में काट लें, और जल्द ही इसमें से एक साथ नए अंकुर दिखाई देंगे।

विकास को सक्रिय करने के लिए, यदि आवश्यक हो, चेरी को निषेचित करें, लेकिन स्वस्थ झाड़ियों को इसकी आवश्यकता नहीं होगी। उनके लिए पोटेशियम सप्लीमेंट्स का इस्तेमाल करना बेहतर है। चेरी को पर्ण छिड़काव द्वारा जटिल उर्वरक की भी आवश्यकता होती है, जिसे प्रति मौसम में कम से कम तीन बार किया जाता है।

बेसी किस्म की एक विशेषता एक साधारण चेरी में निहित बेसल शूट की पूर्ण अनुपस्थिति है, जो इसकी देखभाल को बहुत सुविधाजनक बनाती है।

इस घटना में कि चेरी की शाखाएँ फसल के भार के नीचे जमीन पर पड़ी हैं, झाड़ी के चारों ओर एक सहारा बनाया जाना चाहिए।

सर्दियों के लिए, शाखाओं को नीचे झुकना और ढंकना चाहिए। बड़ी मात्रा में वर्षा के साथ, झाड़ी के चारों ओर की बर्फ को सावधानीपूर्वक साफ किया जाता है, लेकिन शाखाओं को पूरी तरह से उजागर नहीं किया जा सकता है, अन्यथा वे मर जाएंगे।

बेसी की चेरी को क्षैतिज परतों द्वारा प्रचारित किया जाता है। ऐसा करने के लिए, निचली शाखाओं को जमीन पर झुका दिया जाता है और उनकी आगे की जड़ के लिए तय किया जाता है। शाखाओं द्वारा अपनी जड़ प्रणाली बनाने के बाद, उन्हें खोदा जा सकता है और अलग-अलग रोपे के रूप में लगाया जा सकता है।

अद्वितीय बेसी चेरी के बारे में वीडियो

रेत चेरी (अव्य। सेरासस बेस्सी)- बेरी संस्कृति; रोसेसी परिवार के जीनस प्लम, सबजेनस चेरी का प्रतिनिधि। दूसरा नाम चेरी बेसी है। उत्तरी अमेरिका को संस्कृति का जन्मस्थान माना जाता है। प्राकृतिक आवास नदियों और झीलों के किनारे, रेत के टीले, वन-सीढ़ियाँ और चट्टानी क्षेत्र हैं। रूस में, साइबेरिया, उरल्स और अल्ताई में रेत चेरी की खेती की जाती है।

संस्कृति के लक्षण

सैंड चेरी एक पर्णपाती झाड़ी है जो 1.7 मीटर तक ऊँची होती है जिसमें फैला हुआ या पिरामिडनुमा मुकुट होता है और गहरे भूरे रंग की शाखाएँ फैली होती हैं। युवा अंकुर गाढ़े, चिकने, लाल-भूरे रंग के, सफेद मसूर की दाल से ढके होते हैं। पत्तियाँ एक लम्बी आधार के साथ समृद्ध हरी, छोटी-पेटीलेट, भालाकार या तिरछी होती हैं। शरद ऋतु में, पत्ते का रंग नारंगी-लाल में बदल जाता है। फूल सफेद, सुगंधित, असंख्य, गुच्छों के आकार के पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं।

फल गोल या अंडाकार काले-लाल या बैंगनी-काले रंग के होते हैं (हरे-पीले और पीले रंग के फल वाली किस्में भी नस्ल की जाती हैं), 1-1.5 सेंटीमीटर व्यास तक, खाने योग्य, रसदार, तीखा स्वाद होता है। अक्सर, जामुन के वजन के तहत, शाखाएं मिट्टी की सतह पर जाती हैं। रेत चेरी बहुतायत से खिलती है, फूलों की औसत अवधि 18-20 दिन होती है। फल अगस्त के दूसरे दशक में पकते हैं - सितंबर की शुरुआत में। रेत चेरी अलग है तेजी से विकाससर्दियों की कठोरता और सूखा सहिष्णुता। इस प्रजाति के फलों का रस, कॉम्पोट, वाइन और जैम बनाने के लिए खाना पकाने में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, उन्हें अक्सर डिब्बाबंद प्लेटों में जोड़ा जाता है। रेत चेरी का उपयोग भूनिर्माण में भी किया जाता है, क्योंकि पौधे पूरे बढ़ते मौसम में अत्यधिक सजावटी होते हैं।

संस्कृति क्रॉस-परागण है, परागण और फल सेट के लिए, साइट पर विभिन्न आकृतियों की कम से कम 2-3 झाड़ियों को लगाया जाना चाहिए। सैंड चेरी को स्टेपी चेरी और आम चेरी के साथ पार-परागण नहीं किया जाता है। अन्य प्रकार की चेरी के विपरीत, यह रूट शूट नहीं बनाती है। सैंड चेरी लगभग 12 वर्षों तक सक्रिय रूप से फल देती है, हालांकि, 6-7 वर्षों के बाद, उपज काफी कम हो जाती है, और फल बहुत छोटे हो जाते हैं। स्थिति को ठीक करने के लिए, एंटी-एजिंग प्रूनिंग करना आवश्यक है। सबजेनस की इस किस्म का नुकसान गर्म होने की प्रवृत्ति है, यह आमतौर पर तराई में होता है, जहां वसंत में बड़ी मात्रा में पिघला हुआ पानी जमा होता है। रेत चेरी की लोकप्रिय किस्में: शौकिया, बीटा, मधुमक्खी, नया, ओपटाऔर आदि।

बढ़ने और रोपण की स्थिति

रेत चेरी मिट्टी की स्थिति के लिए कम नहीं है, लेकिन तटस्थ, ढीली और उपजाऊ मिट्टी पर बेहतर विकसित होती है। मिट्टी में रेत की उपस्थिति स्वागत योग्य है। भूजल की निकट घटना अवांछनीय है। संस्कृति नकारात्मक रूप से खारा, दलदली, अत्यधिक अम्लीय और जलभराव वाले सब्सट्रेट से संबंधित है। अम्लीय मिट्टी पर खेती चूना या डोलोमाइट के आटे की शुरूआत से ही संभव है। झाड़ियाँ हवा के तेज़ झोंकों के लिए दर्दनाक प्रतिक्रिया करती हैं, इसलिए उन्हें उत्तर की ओर से संरक्षित किया जाना चाहिए। पवन प्रतिरोधी पेड़ और लंबी झाड़ियाँ, घरों की दीवारें या बाहरी इमारतें एक सुरक्षात्मक बैकस्टेज के रूप में कार्य कर सकती हैं।

खराब और खराब मिट्टी को अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, जुताई के बाद, सड़ी हुई खाद या धरण, संपूर्ण खनिज उर्वरक और लकड़ी की राख को मिट्टी में डाला जाता है। ताजी खाद का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, इससे रोपाई की जड़ प्रणाली जल सकती है। रोपाई एक दूसरे से 2-5 मीटर की दूरी पर की जाती है। इष्टतम रोपण का समय शुरुआती वसंत है, इस मामले में युवा पौधों के पास स्थिर ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले एक नए स्थान पर जड़ लेने का समय होता है। रोपण के तुरंत बाद, पौधों को प्रचुर मात्रा में पानी (20-30 लीटर प्रति 1 अंकुर) की आवश्यकता होती है। आपको ट्रंक सर्कल को भी पिघलाना चाहिए। गीली घास के रूप में, आप पीट, ह्यूमस, चूरा, पाइन कूड़े और किसी भी अन्य कार्बनिक पदार्थ का उपयोग कर सकते हैं।

प्रजनन

रेत चेरी को क्षैतिज लेयरिंग, कटिंग और बीज बोने से प्रचारित किया जाता है। बाद की विधि वैरिएटल रूपों के लिए बिल्कुल उपयुक्त नहीं है। इस तरह से प्राप्त पौधे व्यावहारिक रूप से माता-पिता की विशेषताओं को बरकरार नहीं रखते हैं। यह विधि केवल नई किस्में प्राप्त करने के लिए उपयुक्त है। वानस्पतिक विधियां अधिक प्रभावी हैं और इतनी श्रमसाध्य नहीं हैं। कटिंग गर्मियों के बीच में की जाती है। वसंत में जड़ने के लिए परतें बिछाई जाती हैं। दोनों मामलों में प्राप्त सामग्री का रोपण अगले वसंत में किया जाता है।

ध्यान

रेत चेरी की देखभाल अचूक है, और इसमें मानक प्रक्रियाएं शामिल हैं। शीर्ष ड्रेसिंग के विषय पर अलग से स्पर्श करना आवश्यक है। आपको गर्मियों की दूसरी छमाही में नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ दूर नहीं जाना चाहिए, क्योंकि इससे अंकुरों की वृद्धि बढ़ सकती है, जिसके परिणामस्वरूप उनके पास पकने और अगली सर्दियों के लिए पूरी तरह से तैयार होने का समय नहीं होता है। फल बनने की अवधि के दौरान नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ खिलाना बेहतर होता है। कार्बनिक, फास्फोरस और पोटाश उर्वरकों का प्रयोग किया जाता है शुरुआती वसंत मेंहर तीन साल में एक बार, खराब मिट्टी पर - सालाना।

रूस में चेरी सबसे लोकप्रिय जामुनों में से एक है, हालांकि जैविक वर्गीकरण के अनुसार, यह फल होने की अधिक संभावना है। बेरी विटामिन का भंडार है, साथ ही साथ कैरोटीन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, लोहा और अन्य पदार्थों का उपचार करता है जो हर व्यक्ति के लिए मूल्यवान हैं!

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विवरण चेरी एक छोटी झाड़ी है। बेसी नामक रेत चेरी का पेड़ शायद ही कभी डेढ़ मीटर के निशान से अधिक होता है। एक युवा चेरी की शाखाओं में एक केंद्रित, भूरा रंग होता है, जो क्षैतिज रूप से जमीन पर बढ़ता है। पेड़ के 7 साल के होने के बाद, शाखाएँ थोड़ी अलग छाया प्राप्त करती हैं: वे काले-भूरे रंग की हो जाती हैं, वे फैलने लगती हैं। चेरी सैंडी की सजावटी गुणों के साथ एक झाड़ी के रूप में प्रतिष्ठा है: यह काफी उचित है। वानस्पतिक अवधि के दौरान, झाड़ी छोटे सफेद फूलों से ढकी होती है। चेरी के पत्ते विलो के समान होते हैं। पत्ती थोड़ी लम्बी, अंडाकार के रूप में, चांदी के स्पर्श के साथ हरे रंग की होती है। शरद ऋतु की शुरुआत के साथ, पत्तियां लाल हो जाती हैं, झाड़ी की सुंदरता पर ध्यान आकर्षित करती हैं। आंशिक रूप से, बेसी को स्व-उपजाऊ किस्म के रूप में वर्गीकृत किया गया है, कटाई में दक्षता बढ़ाने के लिए, झाड़ी को परागित किया जाना चाहिए। बेसी के बहुत कम चुने हुए रूप हैं, वर्तमान में, जामुन के ऐसे रूप पैदा किए गए हैं जिनमें पीले रंग होते हैं, गहरे शेड. प्रायोगिक रूपों के अलग-अलग पौधे 5 किलो तक उपज देते हैं, उदाहरण के लिए, चुन्या किस्म। पीले, गहरे जामुन वाले पेड़ के मुकुट का व्यास 0.6 मीटर है।

पैदावार

सैंड चेरी या बेसी की अच्छी फसल होती है। यह 2 साल की उम्र में जामुन पैदा करना शुरू कर देता है, लेकिन 14 साल बाद उपज में कमी आती है। जामुन काफी चमकदार, काले होते हैं। हालांकि व्यवहार में पीले और यहां तक ​​कि हरे रंग के फलों वाली किस्में हैं। स्वाद के मामले में, बेसी की चेरी मीठी होती है, जिसमें बमुश्किल ध्यान देने योग्य खटास होती है। कई लोग झाड़ी के फलों में कसैलेपन को नोटिस करते हैं। आम चेरी के दो सप्ताह बाद फूल आते हैं, यह अवधि एक महीने तक रहती है। फल गर्मियों के अंत में पूरी तरह से पक जाते हैं, लेकिन उखड़ते नहीं हैं। इस समय, उन्हें काटा जाना चाहिए, क्योंकि सूर्य के प्रभाव में जामुन अपना मूल स्वाद खो देते हैं और सूख जाते हैं।

देखभाल कैसे करें

चेरी बेसेया वसंत ऋतु में लगाया जाता है। यदि रोपाई की जड़ प्रणाली को बंद कर दिया गया था, अर्थात यह एक कंटेनर में था, तो इसे शुरुआती शरद ऋतु की अवधि में चेरी लगाने की अनुमति है। देर से शरद ऋतु की अवधि में अंकुर खरीदते समय, इसे वसंत अवधि की शुरुआत से पहले खोदना बेहतर होता है। चेरी लगाने के लिए सबसे अच्छी जगह धूप की तरफ एक ऊंचा क्षेत्र है।पेड़ों के बीच चेरी लगाते समय लगभग 2 मीटर की दूरी रखें। चेरी बेसी का निस्संदेह लाभ है: यह मिट्टी पर मांग नहीं कर रहा है, लेकिन यह सबसे अच्छा विकसित होता है और विशेष रूप से रेतीली मिट्टी में बढ़ता है। भारी मिट्टी में रोपण करते समय, आपको जल निकासी करने की आवश्यकता होती है: इसके लिए कुचल पत्थर या कंकड़ का उपयोग किया जाता है। यदि अम्लीय मिट्टी में रोपण करते हैं, तो आपको डोलोमाइट के आटे का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। रेत को समस्याग्रस्त, यानी मिट्टी की मिट्टी को ढीला करने के लिए जोड़ा जाता है।

उर्वरक

रोपण के लिए पहले से तैयार मिट्टी में, आपको खिलाने की जरूरत है:

• खाद;
• राख;
• सुपरफॉस्फेट।

कभी-कभी चेरी की जड़ प्रणाली सड़ जाती है। यह इस तथ्य के कारण है कि गड्ढे में नमी का अधिक संचय होता है। गड्ढे पर आपको एक छोटा सा टीला बनाने की जरूरत है, इसे मिट्टी से भरें, कमरे के तापमान पर पानी डालें। अधिक अनुभवी माली पहले से रोपण के लिए एक छेद तैयार करते हैं: मिट्टी को बसने का समय होगा।

इस प्रकार, पेड़ को पोटाश उर्वरकों के साथ खिलाना बेहतर है। यदि पेड़ की वृद्धि बाधित हो जाती है, तो नाइट्रोजन का उपयोग किया जा सकता है। हरियाली तुरंत बढ़ने लगेगी। मौसम के दौरान, पेड़ को तीन बार स्प्रे करना आवश्यक है।यह शाखाओं और पत्तियों पर कीटों को रोकने के लिए किया जाता है। स्प्रेयर के रूप में, आप कीड़ों के लिए एक विशेष उपकरण खरीद सकते हैं।

लाभ

चेरी सैंडी रूस में आम है। और इस घटना के कारणों में से एक जामुन की ठंढों का सामना करने की क्षमता है, बहुत मजबूत, शून्य से 50 डिग्री तक। इसके अलावा, रेत चेरी:

• सरल;
• रोग प्रतिरोधी।

अच्छे फलों की कटिंग, जो 2 से 4 साल से लगाए गए थे। पुरानी शाखाएं कम उपज देने वाली जमीन की ओर झुकना शुरू कर देती हैं। इसके आधार पर, आप 8 साल पुरानी शाखाओं को सुरक्षित रूप से काट सकते हैं। बेसी की चेरी की शाखाएं सूखने की स्थिति में, झाड़ी को स्टंप के नीचे काट दिया जाता है। झाड़ी की नई शाखाएँ बहुत तेज़ी से बढ़ती हैं। प्रूनिंग शुरुआती वसंत में होनी चाहिए।

कैसे बोयें

रेत चेरी बीज, हरी कटिंग द्वारा प्रचारित करती है।बीजों द्वारा प्रजनन भी पाया जाता है, लेकिन यह इस तथ्य के कारण दुर्लभ है कि उगाए गए बीजों में विभिन्न किस्मों को संरक्षित नहीं किया जाता है। लाभकारी विशेषताएं. मूल रूप से, पत्थर के प्रजनन का उपयोग नहीं किया जाता है। निम्नलिखित ज्ञात हैं:

1. बीज। चेरी रोपण इस प्रकार है: रोपण सामग्रीजामुन से बाहर खड़ा होता है, गीले चूरा में डाला जाता है, ठंडी और अंधेरी जगह पर रखा जाता है। बीजों को विशेष रूप से कांच या धातु के कंटेनरों में संग्रहित किया जाना चाहिए। यह इस तथ्य के कारण है कि प्लास्टिक और पॉलीइथाइलीन कृन्तकों को नुकसान पहुंचाते हैं। बीज अप्रैल या अक्टूबर में लगाए जाते हैं।
2. कटिंग। कटिंग को गमलों में लगाया जाता है। कटाई जून में की जाती है। अतिरिक्त पत्तियों को निकालना, कट बनाना, कटिंग को पानी में डुबाना और फिर लगभग तुरंत एक बायोस्टिमुलेटिंग उर्वरक में डालना आवश्यक है। उर्वरक की प्रभावी क्रिया के लिए पानी आवश्यक है। जंगल में मिट्टी को बर्तनों में इकट्ठा करना बेहतर है, इसे पहले ही ढीला कर दें। वहां पौधे की कटिंग करें, जार के साथ कसकर बंद करें, छाया में रखें, लेकिन धूप में नहीं, क्योंकि ऐसी स्थितियों में पौधे का दम घुट जाएगा। 30 दिनों के बाद, जब कटिंग जड़ लेती है, तो उन्हें हटा दिया जाता है। लेकिन यह मत भूलो कि उन्हें बढ़ने की जरूरत है।
3. लेयरिंग कई माली कह सकते हैं कि "मैं इस तरह चेरी का प्रचार करता हूं।" विशेषज्ञों का कहना है कि इस तरह से गुणा करना संभव है, लेकिन लेयरिंग और कटिंग में अंतर है: चेरी की शाखा को जड़ लेने पर मिट्टी में खोदा जाता है।

अंकुरों (बीजों) से अपने आप एक स्टॉक बनाया जा सकता है, साथ ही एक क्लोन भी खरीदा जा सकता है।

कीट

बगीचे में चेरी रेतीले, रूसी जलवायु की स्थितियों में चेरी मक्खी से क्षतिग्रस्त हो जाती है। रोग को फैलने से रोकने के लिए झाड़ीदार पेड़ का छिड़काव करना आवश्यक है। चेरी फ्लाई एक कीट है जो वसंत ऋतु में गतिविधि शुरू करती है। वह अपने छिपने के स्थान के पीछे से बाहर आती है, बहुत भूखी। वह दो सप्ताह तक जामुन खाती है। सैंड चेरी उसे मीठी लगती है। जामुन की उपस्थिति बिगड़ती है: वे आकार में कम हो जाते हैं, उन पर धब्बे ध्यान देने योग्य होते हैं। आपको एक कीट परागणक का उपयोग करने की आवश्यकता है।

1. सैंडी चेरी जैम, कॉम्पोट, जैम को एक अनोखी सुगंध देगी।
2. पेड़ क्रॉस-परागण वाली फसलों से संबंधित है, इसलिए, एक पड़ोसी के रूप में, माली को एक और किस्म लगाने की जरूरत है, उदाहरण के लिए, मीठी चेरी, या डिप्रेसा, एक स्क्वाट चेरी। पेड़ को आसपास के रहने वाले पड़ोसियों द्वारा परागित किया जाता है।
3. संकर किस्मों के लिए, बेसी परागण के लिए एक उत्कृष्ट पड़ोसी है।
4. यदि शाखाएं रोपित फसल के भार के नीचे जमीन पर पड़ी हैं, तो सादृश्य द्वारा पेड़ के चारों ओर एक पेड़ का समोच्च बनाना आवश्यक है कि करंट या आंवले कैसे उगाएं।

स्वादिष्ट और बढ़ो स्वस्थ जामुनइतना मुश्किल नहीं। मुख्य बात रोपण और देखभाल के नियमों का पालन करना है।