딸기: 이익과 해로움, 유익한 특성, 칼로리 함량. 딸기를 올바르게 먹는 방법: 하루 섭취량과 보관량 하루에 딸기를 몇 개나 먹어야 할까요?
야생 딸기: 유익한 특성, 구성 및 적용. 야생 딸기 잎. 딸기 치료 : 민속 요리법
산딸기
인간은 지구에 나타난 이래로 항상 자연의 열매를 사용해 왔습니다. 야생 딸기는 선사 시대부터 사람들이 먹어온 열매 중 하나입니다. 고고학자들은 석기 시대부터 그곳에 있던 중부 유럽에서 야생 딸기의 씨앗을 발견했습니다.
안에 고대 그리스로마에서는 딸기가 맛과 향뿐만 아니라 치유력. 이 식물은 사람들이 찾을 수 있는 곳이면 어디에서나 사용되었으며 이러한 의미에서 우리 조상도 예외는 아니었습니다. 고대 러시아'딸기는 종종 그들이 생존하고 건강을 유지하는 데 도움이 되었습니다. 나중에 치유력 야생 딸기러시아 약초학자에게 자세히 설명되어 있으며 사용 방법도 거기에 설명되어 있습니다.
오늘날에는 일년 중 언제든지 슈퍼마켓에서 딸기를 구입할 수 있습니다. 겨울에는 칠레와 이스라엘, 봄과 여름에는 크리미아, 몰도바 및 러시아 남부에서 우리에게 가져옵니다. 딸기가 더 건강해요기본 소다 딸기보다.
딸기의 건강에 좋은 구성.
이것이 우선 좋은 해열제 및 발한제이며 살리실산을 함유하고 있으므로 베리는 아스피린 정제처럼 작용하지만 소화 기관에 영향을 미치지 않고 위 점막에 해로운 영향을 미치지 않는다는 것을 누구나 알고 있습니다. 또한, 톤을 높이고 식욕을 개선하며 지혈 및 항독소 효과가 있습니다.
그러나 라즈베리에는 퓨린 염기가 많이 포함되어 있으므로 통풍이나 신장염으로 고통받는 사람들에게 라즈베리를 남용하는 것은 권장되지 않습니다.
블루베리
조혈에 관여하기 때문에 신체에 필요한 망간이 많이 함유되어 있습니다. 블루베리는 눈에 유익한 효과를 주는 데 있어서 동등하지 않습니다. 함유된 물질은 시력을 높여주고, 작업 시 피로를 풀어줍니다. 인공 조명, 야간 시력을 선명하게 합니다. 이러한 이유로 조종사, 운전자 및 프로그래머에게 특히 유용합니다. 이런 분들은 제철에만 먹어야 하는 게 아니라,
겨울과 봄에도 마찬가지다. 블루베리는 준비 과정에서 그 특성을 잘 유지하기 때문에 이것은 현실적입니다.
딸기 잎을 주입하면 약간 감소하는 것으로 확인되었습니다. 혈압, 리듬을 늦추고 심장 근육의 수축을 증가시키며 혈관을 확장시킵니다. 주입을 준비하려면 허브 50g을 취하고 0.5 리터의 끓는 물을 부은 다음 4 시간 동안 그대로 두십시오. 식사 전에 하루에 3 번 준비된 주입 물 150g을 마 십니다.
야생 딸기 잎을 주입하면 진정제, 혈관 확장제, 강장제, 강장제, 항경화제 및 조혈 효과가 있습니다. 야생 딸기 잎과 열매에 함유된 탄닌과 플라보노이드는 설사를 퇴치하고 밤에 땀을 많이 흘리는 데 도움이 됩니다. 야생 딸기 잎 달임 사용에 대한 적응증: 대사 장애, 당뇨병, 질병 방광, 신장 결석, 간 결석, 통풍, 담석증, 기관지 천식, 위염, 괴혈병.
야생딸기 잎을 채취할 때
야생 딸기 잎을 수확합니다. 야생 딸기 잎은 개화 기간 동안 수집됩니다. 야생딸기의 개화시기는 5~6월이다. 딸기잎도 열매와 마찬가지로 통풍이 잘 되는 그늘에서 얇게 으깨어 말린다. 딸기잎을 말릴 때에는 자주 저어주는 것이 좋습니다. 말린 야생 딸기 잎은 린넨 백에 넣어 1년 동안 보관됩니다.
체리에는 다양한 효능이 있습니다. 여기에는 비타민 A, C, B, PP, 엽산 등이 포함됩니다. 그러나 숫자로 보면 그녀는 챔피언과는 거리가 멀고 오히려 전형적인 평범한 선수입니다. 따라서 이러한 비타민의 뚜렷한 효과를 기 대해서는 안됩니다 (이러한 이점의 일일 복용량을 얻으려면 1kg 이상을 섭취해야합니다). 그러나 우리는 그 효과가 회복될 것이라고 자신있게 말할 수 있습니다. 하지만 체리에는 네 가지 주요 유익한 특성이 있습니다.
첫째, 젊음을 연장시킨다. 부르고뉴 과일에는 신체에서 독극물, 독소 및 과도한 콜레스테롤을 제거하는 물질인 항산화 제가 풍부합니다. 후자는 "노년기 질병"인 죽상 동맥 경화증의 발병의 주요 원인 중 하나이기 때문에 체리가 젊음을 유지하는 이유가 분명해집니다.
통조림용으로 밀폐된 뚜껑이 있는 경우 5분 동안 끓인 후 병을 닫으면 됩니다. 이 잼은 집에서 실온에서 쉽게 보관할 수 있습니다.
우리는 나사식 플라스틱 뚜껑과 철제 뚜껑, 나일론 뚜껑 등 다양한 병에 딸기 잼을 밀봉했습니다. 간단한 캔 뚜껑으로도 딸기잼을 닫을 수 있습니다.
3. 딸기잼(가든딸기 또는 빅토리아)
딸기를 시럽에 담그고 딸기잼을 만들어서 설탕을 적게 사용하여 딸기를 준비할 수 있습니다.
잼 비율: 딸기 + 설탕 + 물 = 각각 1kg + 800g + 300g.
저울은 없지만 측정 용기가 있는 경우 딸기 1.5리터 + 설탕 3.5컵 + 물(전체 유리 1개 + 1/5컵)을 조금 더 섭취해야 합니다.
딸기로 잼을 만드는 방법 (정원 딸기)
끓는 딸기 잼을 깨끗하고 소독된 병에 붓고 끓인 금속(광택 처리, 현재는 일반적으로 판매되는 유일한 제품) 뚜껑으로 밀봉합니다.
시원하고 통풍이 잘되고 건조하며 어두운 곳에 실온에서 보관하십시오.
딸기를 분류하고 헹구고 끓는 설탕 시럽에 담그십시오 (미리 설탕으로 물을 가열하고 요리하고 결정이 녹을 때까지 저어 준 다음 열매를 넣으십시오). 완료될 때까지 요리합니다(딸기잼 한 방울이 접시에 퍼지지 않을 때). 요리 과정에서 딸기 잼을주의 깊게 모니터링하십시오. 두껍기 때문에 타지 않고 거품을 걷어 내지 않도록 저어 주어야합니다.
위장관 질환 (소화성 궤양, 위염 등의 악화 중). 완화 기간 동안 - 소량으로 가능합니다.
질문: 딸기를 몇 개나 먹을 수 있나요? 작가가 준 나탈카가장 좋은 대답은 많아야 1킬로....몸에 효과가 있다고 들었는데
답장 보낸 사람 크리스티나 키릴로바[초보]
숫자는 기억나지 않지만 칼로리가 매우 낮습니다. 그러니 원하는만큼 먹는 즐거움을 부정하지 마세요 :) 그리고 얼굴과 손을 위해 "꼬리"로 마스크를 만드는 것을 잊지 마세요 :))
답장 보낸 사람 올렉 비발리[전문가]
예를 들어, 나는 원하는 만큼 먹고, 과일과 야채는 항상 어떤 양이든 나에게 좋으며, 다른 음식은 적당히 먹으려고 노력합니다 =)
답장 보낸 사람 나탈리아 갈키나[초보]
알레르기가 없다면 원하는만큼
답장 보낸 사람 올레치카[전문가]
원하는만큼 중요한 것은 나중에 알레르기가 없다는 것입니다.
답장 보낸 사람 라리사 시리지나[전문가]
제철에 드시면 흡수가 잘 되기 때문에 매일 몸이 원하는 만큼 드시되 과식은 금물!
답장 보낸 사람 이리나 베데네예바(Burlutskaya)[전문가]
딸기를 '천연 비아그라'라고 부르는 연구가 발표된 후, 영국 슈퍼마켓에서 딸기 판매량이 17% 증가했습니다.
최신 연구에 따르면 딸기와 라즈베리를 먹으면 성욕이 크게 증가하는 것으로 나타났습니다. 게다가 이 말은 남성과 여성 모두에게 해당됩니다. 그 이유는 두 열매의 씨앗에 높은 비율로 함유되어 있는 아연 때문입니다. 대부분의 과일과 달리 이 열매의 작은 씨앗은 제거되지 않고 함께 먹습니다.
아연은 중요한 요소성적 흥분을 촉진합니다. 이는 테스토스테론 호르몬의 "행동"을 제어하여 여성이 성관계에 빠르게 적응할 수 있도록 돕습니다. 또한 남성 정자 구성에서 가장 중요한 구성 요소 중 하나입니다.
이 연구를 수행한 영양 최적화 연구소의 설립자인 패트릭 홀포드(Patrick Holford)는 알려진 모든 과일을 분석한 결과 우선 딸기와 라즈베리가 "사랑의 열매"라고 불릴 수 있다는 결론에 도달했다고 링크는 말합니다.
"내 조언은 이렇습니다. 성관계를 가질 때마다 또는 파트너와 함께 사랑의 밤을 준비하고 싶을 때마다 산딸기나 딸기를 한 줌 드세요."라고 과학자는 말합니다. "이 열매에는 생식기로의 혈류를 최적화하는 매우 높은 비율의 항산화 물질이 포함되어 있습니다. 또한 다른 과일과 달리 다당류가 가장 적게 포함되어 있어 적은 칼로리로 에너지 수준을 유지할 수 있습니다."라고 Holford는 강조합니다. .
분석가들에 따르면, 구매자들이 매장 진열대에서 딸기를 쓸어 버리기 때문에 영국 내 딸기 판매량은 주말 동안 3배가 될 수 있습니다. 런던 쇼핑센터에서 쇼핑객으로 일하는 조지나 밴슨(Georgina Banson)은 "내 카트에 최음제가 들어 있다는 게 믿기지 않는다. 농담으로 바구니 두 개를 사야겠다고 생각했다. 남편이 감동받을 것 같다"고 말했다. 또 다른 방문자는 “이 연구는 확실히 구매자들을 흥분시켰습니다.”라고 덧붙였습니다.
딸기 - 칼로리
100g당 영양가:
칼로리 함량 딸기 - 36 Kcal
탄수화물 함량 딸기 - 6 g
밝고 과즙이 풍부한 딸기는 낭만적인 감정과 관련이 있습니다. 그리고 거의 모든 사람들이 그 맛을 좋아하지만 특히 몇 파운드를 더 감량하기로 결정한 사람들에게 매우 유용합니다. 과자를 대체하고 기분을 좋게 할 수 있으며 비타민과 미량 원소도 풍부합니다. 딸기는 비만과 고혈압으로 고통받는 사람들의 섭취를 권장합니다. 이것은 체중 감량 과정에서 없어서는 안될 제품입니다.
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체중 감량에 유용한 특성
베리는 맛이 좋을뿐만 아니라 다이어트 효과를 높이는 유용한 특성도 많이 가지고 있습니다.
체중 감량을 위해 먹을 수 있습니까?
대부분의 과일 및 열매와 마찬가지로 딸기는 체중 감량 중 식단에 필수적인 부분입니다. 거의 무제한으로 섭취할 수 있는 저칼로리 제품입니다. 체중을 조심하고 정상적인 수준으로 유지하려고 노력하는 사람들은 딸기를 맛있게 먹을 수 있습니다. 이 경우 하루에 1kg 이상의 베리를 섭취할 수 있습니다.
가장 큰 장점은 놀라운 맛입니다. 딸기만 먹으면 좋아하는 음식의 제한으로 인해 우울한 기분을 느끼지 않습니다.
또한 체중 감량에 도움이 되는 특별한 특성도 있습니다.
- 이뇨제. 그들은 종종 체중 감량에 사용됩니다. 초과 중량지방 축적의 양뿐만 아니라 조직의 과도한 체액 정체로 인해 발생합니다. 기성 이뇨제를 복용하는 것은 의사가 처방한 대로만 복용할 수 있으므로 신체에 해로울 수 있습니다. 딸기는 천연 제품, 불필요한 물을 자연스럽게 제거하는 데 도움이되지만 유용한 물질은 제거되지 않습니다.
- 착취 공장. 베리의 이러한 특성은 신체가 독소와 노폐물을 제거하고 조직의 신진대사를 가속화하는 데 도움이 됩니다. 이러한 특성은 셀룰라이트와의 싸움에서 특히 유용합니다. 피부는 균일한 질감과 부드러움을 얻게 됩니다.
- 혈당 수치를 감소시킵니다.. 체중 감량을 위해서는 안정적인 상태를 유지하는 것이 매우 중요합니다. 위나 아래로 "점프"하면 사람의 식욕이 증가하고 종종 칼로리가 높은 포만감을 주는 음식을 먹고 싶은 욕구가 나타납니다. 지속적으로 딸기를 섭취하면 건강에 해로운 간식에 대한 갈망을 피하는 데 도움이 됩니다.
- 항산화 특성, 지방 대사를 정상화하고 세포를 산소로 포화시키고 신진 대사를 개선하는 데 도움이됩니다.
딸기에서 발견되는 비타민과 미네랄 게다가 딸기에는 큰 수신체의 신진 대사를 정상화하는 칼륨과 섬유질. 장의 독소를 정화하고 소화를 개선하여 설탕 분해 속도를 높이고 문제 부위에 축적되는 것을 방지합니다.
그러나 이러한 모든 특성 외에도 딸기는 비타민 B, C, E, A, 인, 마그네슘, 철, 아연, 망간, 칼슘과 같은 미네랄 복합체로 몸을 포화시키고 엽산이 풍부합니다.
딸기는 체중 감량에 칼로리가 높나요?
이 베리는 칼로리가 낮아 알레르기가 없는 분이라면 얼마든지 드실 수 있습니다. 딸기 100g에는 약 38kcal이 들어 있습니다. 즉, 1kg을 다 먹어도 400kcal를 넘지 않습니다. 동시에, 열매를 흡수하기 위해 신체는 받는 것보다 더 많은 에너지를 소비하게 됩니다. 사람이 먹는 동안 체중이 감소하는 것으로 나타났습니다. 딸기는 '네거티브 칼로리' 식품으로 분류됩니다.
베리를 먹으면 안되는 사람
하지만 이 베리는 알려진 알레르기 유발 물질이므로 특정 반응을 경험하는 사람들은 주의해야 합니다. 위액 분비가 증가한 사람, 복통, 위염, 궤양이 있는 사람도 사용을 삼가해야 합니다.
관절 질환이 있는 사람들에게는 딸기를 탐닉하는 것이 권장되지 않습니다. 그리고 에나프릴이 함유된 약을 복용하는 사람들은 열매와 이 약의 혼합물이 신장 기능에 큰 부담을 주기 때문에 특별한 주의를 기울여 섭취해야 합니다.
체중 감량을 위해 언제, 어떻게 딸기를 먹을 수 있나요?
딸기는 디저트, 수프, 차, 칵테일 등 어떤 형태로든 유용합니다. 맛에 향과 맛을 더해줍니다.
밤에는
많은 사람들이 저녁에 식욕을 느끼며 체중 감량을 위해 무엇을 먹어야 할지 고민합니다. 그리고 대답이 있습니다-딸기.
에너지 집약적 인 제품이므로 잠자리에 들기 전에 육즙이 풍부한 베리 몇 개를 간식으로 먹으면 과체중 증가를 피할 수있을뿐만 아니라 약간의 체중 감량도 가능합니다.
밤 디저트로 몸에 유익하고 독소를 제거하며 신진대사를 촉진합니다.
그러나 속쓰림을 겪지 않으려면 밤에 제품을 한 잔 이상 섭취해서는 안됩니다. 그리고 위에서 설명한 금기 사항이 있는 사람들은 일반적으로 잠자리에 들기 전에 이 요리를 먹는 것을 삼가해야 합니다.
케 피어와 함께
케피어는 소화에 매우 유익합니다. 프로바이오틱스 덕분에 장내 활성 산소의 작용을 방지하고 비타민 B와 A, 미량 원소, 단백질 및 탄수화물이 풍부합니다. 또한 성인의 경우 우유보다 훨씬 잘 흡수됩니다. 체중을 유지하고 감량하려면 지방 함량이 1%인 바이오케피어가 적합합니다. 그러나 순수한 제품을 먹는 것은 그다지 맛있지도 흥미롭지도 않습니다.
"그리움" 때문에 굽고 싶은 충동을 느끼지 않도록 속을 채운 케 피어는 간식으로 훌륭한 디저트가 될 것입니다. 딸기는 그것에 큰 도움이 될 것입니다. 이 칵테일은 여분의 센티미터를 제거하고 신진 대사와 소화를 개선하는 데 도움이됩니다. 계피, 생강 또는 민트를 추가하여 다양화할 수 있습니다.
음료는 몸 전체를 톤업하고 상쾌하고 활력을줍니다. 간식 후에 사람은 가벼움을 느끼지만 동시에 에너지가 급증하고 적극적으로 움직이고 싶은 욕구가 생겨 체중 감소가 발생합니다.
스무디, 칵테일
딸기를 곁들인 또 다른 흥미롭고 건강한 간식은 칵테일과 스무디입니다. 준비하려면 케 피어 또는 저지방 천연 요구르트, 꿀, 과일 및 딸기 (예 : 바나나, 사과, 블랙 커런트, 라즈베리)뿐만 아니라 향신료 (계피, 민트 또는 레몬 밤 잎, 생강)가 필요합니다.
딸기, 라즈베리, 블랙 커런트 등 베리가 들어간 천연 요구르트로 토닉 칵테일을 만들 수 있습니다. 모든 재료를 믹서기에 넣고 섞는다. 향기로운 민트 잎으로 음료를 장식할 수 있습니다.
상쾌한 스무디는 차가운 1% 케피어, 바나나, 딸기, 민트 잎, 액상 꿀 한 스푼으로 만들어집니다. 모든 구성 요소는 믹서기 또는 믹서에서 완전히 혼합됩니다. 이 요리는 여름 더위에 매우 상쾌합니다.
지방 연소를 위한 효과적인 칵테일은 딸기, 케피르, 천연 꿀, 계피와 생강 티스푼으로 준비됩니다. 이 혼합물은 즉시 대사 과정을 시작합니다.
딸기 스무디 만드는 방법을 알아보려면 다음 영상을 시청하세요.
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건강을 유지하는 것이 대부분의 사람들에게 더 어렵습니다. 겨울철, 러시아 위도에는 더 이상 여름과 같은 과일과 채소가 없기 때문입니다. 그러나 이것이 날씬한 몸매를 포기할 수 있다는 의미는 아닙니다. 훌륭한 해결책은 원예 시즌에 비축하는 것입니다.
그러나 잼과 피클을 비틀 필요는 전혀 없습니다. 현대 냉장고에서는 유익한 특성을 잃지 않고 과일과 열매를 얼릴 수 있습니다. 그리고 겨울에는 신선한 농산물을 즐겨보세요. 또한 이 옵션은 인공 토양, 건강 보조 식품 및 햇빛 없이 재배되는 수입 딸기보다 훨씬 건강합니다. 냉동 베리는 칵테일, 스무디, 샐러드, 양조 차에 추가하고 신선하게 먹을 수 있습니다.
냉동 딸기로 2겹 스무디를 만드는 방법을 알아보려면 다음 영상을 시청하세요.
딸기 다이어트 옵션
이 베리의 도움으로 체중 감량은 안전하고 건강하며 즐겁습니다. 이 다이어트는 사람이 배고프지 않고 스트레스를받지 않기 때문에 좋습니다. 딸기는 비타민과 중요한 물질로 몸을 포화시킵니다. 딸기로 체중을 감량하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.
4일
4일 안에 3~4kg을 감량할 수 있습니다. 베리 숙성 시즌에는 그 위에 앉는 것이 좋습니다. 가장 맛있다는 사실에도 불구하고 설탕 함량은 최소화됩니다. 체중 감량 과정에서 매일 최소 4잔의 딸기를 섭취하는 동시에 단 음식, 전분 음식, 짠 음식, 매운 음식, 훈제 음식 및 튀긴 음식의 섭취를 제한해야 합니다. 메뉴는 대략적인 것이므로 누구나 자신의 선호도에 따라 변경할 수 있습니다.
첫날에는 다음을 먹어야 합니다.
둘째날 메뉴:
- 두 번째 아침 식사: 딸기 반 컵으로 만든 딸기와 꿀 한 스푼을 곁들인 저지방 케피어. 믹서기에서 모든 것을 치십시오. · 점심: 찌거나 구운 생선 한 조각. 음료 – 레몬을 곁들인 계피 양조, 디저트 – 딸기 한 잔.
- 저녁: 올리브 오일을 곁들인 야채 샐러드. 디저트로는 딸기 한 잔. 저녁에는 갓 짜낸 주스.
셋째 날:
- 아침 식사: 저지방 요구르트와 딸기를 곁들인 최고 곡물. 레몬을 곁들인 음료로.
- 두 번째 아침 식사: 딸기 한 잔만.
- 점심 : 조림 또는 삶기 닭 가슴살찐 야채와 함께. 디저트로는 딸기 한 잔.
- 오후 간식: 베리 한 잔에 요구르트, 꿀 한 스푼, 호두를 얹습니다.
- 저녁: 바나나, 딸기, 키위, 사과 과일 샐러드. 꿀과 견과류는 드레싱에 적합합니다.
넷째날 메뉴:
- 아침 식사: 빵, 치즈, 닭 가슴살을 곁들인 샌드위치. 전자레인지에 살짝 데워 드시면 됩니다. 음료로- 녹차생강과 레몬. 디저트 - 딸기.
- 두 번째 아침 식사: 첫날과 마찬가지로 딸기 반 잔으로 만든 딸기 스무디와 꿀 한 스푼을 곁들인 저지방 케피어. 믹서기에서 모든 것을 치십시오.
- 저녁: 야채 조림, 디저트-딸기 한 잔.
- 오후 간식: 베리 한 잔에 요거트와 호두를 얹습니다.
- 저녁: 그린 샐러드(상추, 루콜라, 바질). 디저트로는 딸기 한 잔과 갓 짜낸 주스가 나옵니다.
그러나 그러한 체중 감량은 매우 극단적이므로 제거 할 수 있습니다 초과 중량, 그러나 곧 잃어버린 킬로그램 이상을 되찾을 것입니다. 따라서 빠르게 몸매 관리가 필요할 때나 주말 디로드용으로 활용하는 것이 좋습니다.
7일
이 강력한 다이어트는 몸을 정화합니다. 하지만 4일 다이어트와는 달리 그렇게 극단적이지 않고, 그 이후에는 올바른 다이어트를 하면 잃어버린 킬로그램이 돌아오지 않습니다. 도움을 받으면 배고픔을 느끼지 않고도 체중을 줄일 수 있습니다(개인에 따라 다름). 단, 질병이 없는 경우에만 사용이 허용됩니다.
주중에는 딸기가 주식이 되어야 하며 대부분의 식사에 포함되어야 합니다. 사람은 선호도와 능력에 따라 매일 메뉴를 직접 만듭니다. 하지만 매주 딸기 다이어트의 다음 원칙을 따라야 합니다.
- 체중을 감량하는 동안 생강과 레몬으로 끓인 녹차, 갓 짜낸 주스, 레몬과 계피가 들어간 물, 1% 케피르를 마실 수 있습니다.
- 아침 식사로는 저지방 요구르트나 코티지 치즈, 뮤즐리를 곁들인 과일 샐러드를 선택하는 것이 좋습니다. 오트밀또는 통밀빵과 치즈를 곁들인 샌드위치.
- 아침과 점심 사이에 간식으로 신선한 딸기 한 잔을 드실 수 있습니다.
- 점심과 저녁 식사 후 디저트로 베리나 좋아하는 과일을 먹을 수 있습니다.
- 점심에는 야채 조림, 살코기 가금류 또는 생선을 요리해야 합니다. 야채 샐러드올리브 오일이나 레몬 주스로 맛을 내야합니다.
- 오후 간식으로는 딸기, 천연 요구르트, 케피르, 코티지 치즈, 꿀, 강판 호두를 곁들인 다양한 디저트가 적합합니다.
- 저녁 식사는 과일 샐러드나 채소(아스파라거스, 바질, 양상추, 루콜라, 딜) 또는 딸기 한 잔이어야 합니다.
이러한 다이어트는 신체에서 체액 제거를 자극하고 체중 감량 과정을 시작하는 데 도움이 됩니다. 그러나 잊지 않는 것이 중요합니다. 신체 활동, 이러한 식단에는 단백질 제품이 거의 포함되어 있지 않으며 근육량 감소로 인해 체중 감소가 발생할 수 있습니다.
유제품과 단백질 제품의 양을 점진적으로 늘려 정상적인 식단으로의 복귀가 원활해야 합니다. 그러나 일주일 동안 엄격한 제한을 거친 후 밀가루, 단 음식, 튀긴 음식을 "채우면"모든 노력이 헛된 것입니다.
모노 다이어트
섭취만을 기본으로 하는 일종의 체중 감량 방법입니다. 
특정 유형의 제품(이 경우에는 딸기)입니다. 가장 좋은시기는 이제 막 성숙해가는 여름의 시작입니다.
모노 다이어트는 독소를 제거하고 신체를 조율하며 신진 대사를 정상화하는 데 적합합니다. 비만, 고콜레스테롤, 부종, 통풍, 관절염 및 신장 결석에 처방되는 경우가 많습니다.
완화를 위해 1~2일 이상 사용할 수 없습니다., 식단에서 고칼로리 음식, 매운 음식, 짠 음식, 튀김 및 훈제 음식을 제외하고 점차적으로 준비하십시오.
하루 종일 딸기만 먹을 수 있습니다. 총량은 약 1.5kg이 될 수 있으며, 여러 개의 동일한 부분으로 나누어 같은 시간 후에 먹어야 합니다. 레몬, 케 피어와 함께 녹색, 노란색 또는 흰색 차, 미네랄 또는 일반 물을 마실 수 있습니다. 일반적으로 이러한 다이어트에는 2 ~ 3 일이 소요됩니다. 하역에는 1 ~ 2 일, 신체와 내장을 회복하는 데 1 일이 소요됩니다.
올바른 딸기 고르는 방법과 보관방법
체중 감량 효과가 눈에 띄게 나타나려면, 이를 결정하는 방법을 배우는 것이 중요합니다. 좋은 베리. 제조업체는 이익을 추구하기 위해 질산염, 질소 비료 및 살충제를 사용하여 성숙을 가속화하므로 초기 제품 구매를 거부하는 것이 좋습니다. 비타민은 거의 없지만 주기율표 전체가 거의 포함되어 있습니다. 그리고 그것은 달콤하고 향긋한 맛이 나지 않을 것입니다. 올바른 딸기를 선택하려면 다음 규칙을 따라야 합니다.
- 각 베리는 전체이고 손상되지 않고 건조해야 하며 줄기에 녹색 뚜껑이 있어야 합니다.
- 색깔은 밝고 붉은색이어야 하며, 표면은 매끄럽고 윤기 있어야 하며, 과일은 탄력 있고 밀도가 높아야 합니다. 너무 많다 버건디 컬러질산염 처리로 인해 발생할 수 있습니다.
- 딸기는 향이 풍부해야 합니다.
- 크기는 자연적 기원을 나타내는 지표가 아닙니다. 크고 작은 열매 모두 화학 물질로 채워질 수 있습니다.
- 세척된 제품은 용기에 주스 방울을 남깁니다. 이러한 현상이 발생하지 않으면 해당 제품이 화학 물질로 처리되었음을 의미합니다.
시즌 중에는 비축이 필요합니다. 냉장고가 없으면 최대 유통 기한은 세탁하지 않은 상태에서 2일이며, 냉장고에 넣어 둔 경우에도 세탁하지 않은 상태에서 2시간을 넘지 않습니다.
장기간 보관하려면 딸기를 냉동시켜야 합니다. 건조냉동을 하시는 것이 좋습니다. 깨끗하고 건조한 베리는 먼저 냉동하여 평평한 표면(트레이 또는 트레이)에 놓아야 합니다. 도마) 그런 다음 공기가 없는 가방에 넣습니다. 이 형태로 냉동실에 몇 달 동안 보관할 수 있습니다.
겨울 동안 딸기를 제대로 얼리는 방법을 배우려면 이 영상을 시청하세요.:
체중 감량을 위한 요리법
특이한 요리는 이 베리로 다이어트 메뉴를 다양화하는 데 도움이 될 것입니다.
치즈 샐러드
양상추, 오이, 파 한 무리, 잘 익은 딸기 한 잔, 단단한 치즈 200g, 올리브 오일, 레몬 주스 티스푼, 꿀, 겨자, 소금 및 후추가 필요합니다. 모든 재료를 자르고 섞는다.
준비. 우유와 코티지 치즈를 섞고 설탕과 바닐린을 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요. 열매는 으깨서 펄프로 만들거나 잘라낼 수 있습니다. 그런 다음 구성 요소를 그릇에 층으로 배치합니다.
루콜라를 곁들인 샐러드
재료:루콜라 한 묶음, 딸기 한 잔, 페타 치즈 한 팩, 레몬 주스, 닭 가슴살 (500g), 소금 맛.
준비. 가금류 고기를 가볍게 볶은 다음 모든 재료를 잘게 자르고 레몬 주스로 섞은 후 양념하십시오. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.
베리를 또 어떻게 사용할 수 있나요?
베리의 유익한 특성은 영양학뿐만 아니라 미용에도 사용됩니다. 딸기는 피부 톤을 좋게 하고, 검버섯을 하얗게 만들고, 안색을 상쾌하게 하며, 콜라겐 생성을 촉진하고 피부 탄력을 증가시킵니다. 대부분 마스크, 로션, 필링에 사용됩니다.
건성 피부를 위한 보습 마스크
화합물:여러 열매, 올리브 오일 한 스푼, 천연 꿀, 사워 크림, 노른자 1개.
먼저 오일을 얼굴에 바르고 나머지 성분을 섞어 피부에 고르게 펴 바릅니다. 마스크를 15~20분 동안 유지하세요.
지성형을 위한 딸기필링
신선한 베리를 으깨서 과육으로 만든 후 깨끗이 씻은 피부에 바르고 10분간 방치한 후 헹구세요. 따뜻한 물그리고 크림을 발라주세요. 이 절차는 표면의 과도한 피지를 제거하고 주름을 완화하며 색상을 새로 고치는 데 도움이 됩니다.
눈 주위 적용
얼음에 얼린 딸기 주스는 붓기를 완화하고 색을 개선하며 다크서클을 제거하는 데 도움이 됩니다. 하루에 두 번씩 눈 주위를 닦아주면 모습크게 향상될 것입니다.
딸기는 아름다움, 젊음, 좋은 몸매를 유지하는 데 없어서는 안될 제품입니다. 많이 들어있어요 유용한 물질. 이 베리로 체중을 감량하면 즐겁고 맛있을 것입니다. 그러나 금기 사항을 잊지 마십시오.
유용한 영상
딸기의 장점과 단점에 대한 영상을 시청하세요:
향기, 일일 비타민 C 복용량 및 저칼로리 함량으로 유명합니다. 제철 딸기도 놓치지 마세요. 갓 수확한 것을 샐러드, 디저트, 스무디에 넣어 먹고, 냉동시켜 겨울 준비도 해보세요. 동시에 딸기가 유익을 얻을 수 있도록 딸기 섭취 규칙을 따르십시오.
표준
성인의 일일 소비량은 600g, 1 년 이후 어린이의 경우 100g입니다. 동시에 초기 딸기 7세 미만의 어린이에게는 투여하면 안 됩니다. 살충제와 질산염의 존재를 잊지 마십시오. 전문가들은 베리 반 개부터 시작하여 아기의 식단에 딸기를 신중하게 도입하여 매일 섭취율을 높이는 것이 좋습니다.
알레르기
딸기에 알레르기가 있는 경향이 있는 경우, 영양사는 신선한 딸기를 잼이나 잼으로 대체할 것을 권장합니다. 가급적이면 설탕을 넣지 않는 것이 좋습니다. 알레르기 반응열처리 제품에는 나타나지 않지만 그러한 딸기의 이점은 거의 없습니다. 고온비타민C를 파괴합니다.
저장
딸기는 냉장고에 1~2일 동안 보관해야 합니다. 질산염의 도움으로 딸기를 재배하면 발암 물질이 형성되며, 이 경우 향기로운 베리에서만 해를 입을 수 있습니다. 집에서 만든 딸기는 화학 물질이 전혀 포함되어 있지 않으며 완전히 건강합니다.
공백
가을과 겨울의 뜨거운 여름을 기억하려면 나중에 사용할 딸기를 얼려 두세요. 냉동하면 유익한 특성이 최대한 보존되며, 가장 중요한 것은 설탕으로 "그림"을 망치지 않는 것입니다.
금기 사항
위장 문제를 예방하려면 공복에 베리를 먹지 마십시오.
주제를 계속해서 영양사에게 가장 이상한 질문을 한 비디오를 시청하십시오.
- 딸기는 설탕 없이 섭취해야 합니다. 베리 자체는 매우 달콤하며 맛을 향상시킬 필요가 없습니다.
- 실험. 딸기를 다른 과일 및 허브와 섞으세요. 바나나, 구스베리, 대황(콤포트용), 루콜라(스무디 또는 샐러드용) 및 아보카도가 좋습니다.
- 딸기는 독립적인 요리여야 하며 이것이 최대의 이익을 가져다 주는 방법입니다.
그것이 이미 도착했고 전문가들이 평결을 내렸다는 점을 상기시켜 드리겠습니다. 베리에는 많은 비타민이 포함되어 있지만 모든 사람이 그 혜택을 누릴 수는 없습니다.
"딸기는 위험한 베리입니다" 비디오를 시청하세요:
신선한 딸기는 가장 즐거운 여름 간식 중 하나입니다. AiF-Chernozemye는 전문가들로부터 가장 달콤한 베리를 선택하는 방법, 올바르게 세척, 보관 및 냉동하는 방법을 배웠습니다.
정원부터 냉장고까지
“열매는 건조하고 썩은 흔적이 없어야 하며, 균일하고 풍부한 붉은 색을 띠고, 딸기를 둘러싸는 잎은 시들음의 흔적이 없는 녹색이어야 합니다. 선택한 베리의 표면이 탄력 있고 윤기 있고 매끄러우며 찌그러짐이나 손상이 없는지 확인하세요.”라고 벨고로드 지역 Rospotrebnadzor 부서 위생 감독 부서의 수석 전문가인 Natalya Kutomanova는 말합니다.
딸기는 유통기한이 짧고 섬세하고 부패하기 쉬운 베리입니다.
딸기는 섭취 직전에 씻어야 합니다. 구입한 당일이나 정원에서 따온 당일에 먹을 계획이 없다면 즉시 냉장고에 넣으십시오. 씻은 딸기의 유통기한은 더러운 딸기보다 훨씬 짧습니다.
소쿠리에서 열매를 씻는 것이 가장 좋습니다. 물에 담가둘 필요는 없습니다. 흐르는 물에 베리를 헹구고 1분간 그대로 두세요. 열매가 매우 더러우면 약한 식초 용액을 사용하여 씻을 수 있습니다. 포도를 조금 추가하거나 사과식초(리터당 큰 스푼) 또는 특별한 수단과일과 야채를 씻는 데 사용됩니다. 준비된 용액이 담긴 용기에 작물을 3~5분 동안 넣은 후 흐르는 물에 완전히 헹굽니다. 이러한 베리 가공 방법은 부패를 방지하고 냉장고 보관 기간을 늘려줍니다.
젊어짐과 치유
벨고로드 지역 의료 예방 센터의 영양사인 Alexander Chetverikov는 건강에 해를 끼치지 않고 한 번에 얼마나 많은 딸기를 먹을 수 있는지에 대해 이야기합니다.
Alexander Nikolaevich는 "한 번에 딸기 한두 잔을 먹는 것은 매우 정상적인 일입니다."라고 말합니다. - 가장 중요한 것은 먼저 올바르고 철저하게 세탁하는 것입니다. 딸기는 맛있을 뿐만 아니라 많은 유익한 특성을 가지고 있습니다. 과일산이 풍부하여 건강에 유익한 효과가 있습니다. 위장관, 비타민 C와 B가 많이 함유되어 있습니다. 딸기에는 몸에 활력을 주는 항산화 물질도 많이 함유되어 있습니다. 면역 체계의 상태를 개선합니다. 일반적으로 러시아 중부에서 자라는 베리의 유용성에 대해 이야기하면 라즈베리가 1위, 딸기가 2위, 체리와 달콤한 체리가 그 뒤를 따릅니다. 그들 모두는 혈액 희석 효과가 있습니다. 즉, 혈관의 혈전 형성을 예방합니다. 따라서 이 열매를 먹는 것도 혈전증을 예방하는 것입니다. 그리고 시즌 중에도 이를 무시해서는 안 된다”고 말했다.
딸기를 오랫동안 보관하는 가장 좋은 방법은 냉동하는 것입니다.
"에 저장하면 냉동고영양사는 모든 영양소와 유익한 물질, 특히 비타민의 90%가 유지된다고 말합니다. - 적절하게 준비하면 됩니다: 철저하게 씻고, 껍질을 벗기고, 분류하고, 건조시킵니다. 그런 다음 비닐 봉지나 플라스틱 용기에 담아 냉동할 수 있습니다."
해충으로부터 구하고 안테나를 차단합니다.
사진 : AiF / 사진: Ivan Gashinov
정원에서 수확한 후 내년에도 딸기가 자라는지 확인하세요. 이를 수행하는 방법, 조언 벨고로드 지역 과학 도서관 Valentina Litovchenko의 "출산의 기초" 클럽 책임자입니다.
“먼저 딸기는 라즈베리 옆에 심을 수 없다는 점을 명심하세요. 그들은 하나의 흔한 해충, 즉 라즈베리-딸기 바구미를 가지고 있습니다. 정원사는 딸기, 딸기, 라즈베리, 블랙베리의 싹을 심각하게 손상시킨다고 말합니다. - 이 작은 검은 딱정벌레는 마른 나뭇잎과 식물 잔해 밑, 흙 덩어리 사이에서 겨울을 납니다. 4월 말~5월 초에 월동을 마치고 등장하여 어린 잎과 잎자루를 집중적으로 먹기 시작합니다. 특히 꽃자루를 갉아 먹고 새싹 안에 알 하나를 낳는 암컷은 해롭습니다. 결과적으로 새싹은 먼저 처진 다음 떨어집니다. 특히 바구미의 영향을 받음 초기 품종. 그것으로부터 당신을 구하는 것은이 해충에 대해 특수 화학 물질을 식물에 뿌리는 것입니다. 첫 번째 살포는 새싹이 피기 5 일 전에 수행되어야하며 두 번째 살포는 한여름에 수행되어야합니다. 반복적인 절차의 목적은 새로운 세대의 곤충이 겨울 동안 숨어 있기 전에 제거하는 것입니다.”
또한 Valentina Litovchenko에 따르면 6월 하반기에는 - 최고의 시간딸기 자체와 묘목을 모니터링하기 위해.
Valentina Nikolaevna는 "딸기는 3년 동안 열매를 많이 맺다가 일반적으로 수확량이 감소하고 열매가 작아지며 다양한 질병이 활발히 발생합니다"라고 말합니다. - 따라서 과일 변화를 계획해야 하며, 딸기가 늦어도 4년 이내에 원래 위치로 돌아가는 방식으로 계획해야 합니다. 심기 재료물론 구입할 수도 있지만, 가장 많은 비용을 들여 직접 성장시킬 수도 있습니다. 생산적인 품종, 사이트에서 성장하고 있습니다."
작물에 대한 또 다른 위험은 딸기 수염입니다. 그들은 개화 후에 형성되고 수확 후 활발하게 자라기 시작합니다. 그들은 식물을 고갈시켜 개발과 생산성에 부정적인 영향을 미칩니다. 내년. 따라서 콧수염은 제거해야 하며, 빠를수록 좋습니다. 또한 이 작업은 일부 품종에 대해 정기적으로, 심지어 매주 수행되어야 합니다.