イチゴ：利点と害、有用な特性、カロリー量。 いちごを正しく食べる方法：毎日の摂取と保管1日に何個のイチゴを食べるべきか
野生のイチゴ：有用な特性、組成および用途。 野生のイチゴの葉。 いちごの治療：民俗レシピ
野生のイチゴ
人は地球に現れて以来、常に自然の果実を使ってきました。 野生のイチゴは、先史時代と呼ばれる時代に人々が食べたベリーの1つです。考古学者は、石器時代からそこに横たわっていた中央ヨーロッパでその種子を見つけました。
で 古代ギリシャローマでは、イチゴは味と香りだけでなく、 治癒特性。 この植物は、会うことができるところならどこでも人々によって使用されました、そしてこの意味で私たちの祖先も例外ではありませんでした：形成の前でさえ 古代ロシアイチゴはしばしば彼らが生き残り、健康を維持するのを助けました。 後の癒しの特性 野生のイチゴロシアの薬草学者に詳細に説明されており、その適用方法もそこで説明されていました。
今日、あなたはスーパーマーケットで、一年中いつでもイチゴを買うことができます。 冬にはチリとイスラエルから、春と夏にはクリミア、モルドバ、そしてロシア南部から私たちに運ばれますが、私を信じてください、いいえ より健康的なベリー彼らのネイティブストロベリーソーダより。
いちごの便利な組成。
誰もが知っていることですが、まず第一に、それは優れた解熱剤と発汗剤であり、サリチル酸を含んでいるので、ベリーはアスピリン錠剤のように機能しますが、消化器に影響を与えることなく、胃粘膜に悪影響を及ぼしません。 さらに、それは調子を整え、食欲を改善し、止血および抗毒素効果をもたらします。
ただし、痛風や腎炎を患っている人は、ラズベリーに多くのプリン塩基が含まれているため、ラズベリーを乱用することはお勧めしません。
ブルーベリー
造血に関与するため、体に必要なマンガンを多く含んでいます。 ブルーベリーは、目に有益な効果があります。 そこに含まれる物質は、視力を高め、人工照明の下での作業による疲労を軽減し、暗視を鮮明にします。 これらの理由から、パイロット、ドライバー、プログラマーにとって特に便利です。 これらの人々は季節だけでなくそれを食べる必要があります、
冬と春にも。 ブルーベリーはブランクでもその特性を十分に保持するため、これは本物です。
イチゴの葉の注入はやや低くなることが確立されています 動脈圧、リズムを遅くし、心筋の収縮を増加させ、血管を拡張します。 注入を準備するには、50 gのハーブを取り、0.5リットルの沸騰したお湯を注ぎ、4時間主張します。 食事の前に1日3回150gの準備された注入を飲んでください。
野生のイチゴの葉の注入は、鎮静、血管拡張、強壮、強壮、抗強膜、造血効果があります。 野生のイチゴの葉やベリーに含まれるタンニンやフラボノイドは、下痢や寝汗と戦うのに役立ちます。 野生のイチゴの葉の煎じ薬の使用の適応症：代謝障害、糖尿病、病気 膀胱、腎臓結石、肝臓結石、痛風、胆石症、気管支喘息、胃炎、壊血病。
いつ野生のイチゴの葉を集めるか
野生のイチゴの葉の準備。 野生のイチゴの葉は開花期に収穫されます。 野生のイチゴの開花時期は5月から6月です。 イチゴの葉は、ベリーのように、風通しの良い場所で日陰で薄層に乾燥させます。 イチゴの葉の乾燥中は、頻繁にかき混ぜることをお勧めします。 乾燥した野生のイチゴの葉は、リネンバッグに1年間保管されます。
チェリーにはさまざまな利点があります。 これらは、ビタミンA、C、B、PP、葉酸などです。 しかし、彼らの数に関しては、彼女はチャンピオンになるにはほど遠いですが、むしろ典型的な中間の農民です。 したがって、これらのビタミンの顕著な効果を期待するべきではありません（これらの利点の1日量を設定するには、1キログラム以上を食べる必要があります）。 しかし、その効果は強壮剤になると自信を持って言えます。 それでも、サクランボの4つの主な有益な特性を見つけることができます。
まず、それは若さを長引かせます。 ブルゴーニュの果物には抗酸化物質が豊富に含まれています。これは、体から毒、毒素、過剰なコレステロールを取り除く物質です。 後者は「老年期の病気」であるアテローム性動脈硬化症の発症の主な原因の1つであるため、甘いサクランボが若く見える理由が明らかになります。
缶詰用に設計された密閉蓋がある場合は、5分間沸騰させ、瓶を閉じます。 そのようなジャムは、室温で、家で簡単に立つことができます。
いちごジャムは、プラスチック製と鉄製のねじ込み式の蓋とナイロン製の蓋の下の両方で、さまざまな瓶に入れて閉じました。 いちごジャムは、簡単な缶詰のふたで閉じることもできます。
3.ストロベリージャム（ガーデンストロベリーまたはビクトリア）
いちごは、シロップに浸していちごジャムを作ることで、砂糖を減らして作ることができます。
ジャムの割合：イチゴ+砂糖+水= 1 kg + 800 g +300gそれぞれ。
体重計はないが測定容器がある場合は、1.5リットル強のベリー+ 3.5カップの砂糖+水：グラス1杯+別の1/5カップを取る必要があります。
いちごジャムの作り方
茹でたイチゴジャムを、きれいな滅菌済みの瓶と、茹でた金属（ニスを塗った、現在は通常、これらのみが販売されている）の蓋が付いたコルクに注ぎます。
冷やして、換気された乾燥した暗い場所に室温で保管してください。
イチゴを分類し、洗って、沸騰した砂糖シロップに浸します（砂糖で水を予熱して調理し、結晶が溶けるまでかき混ぜてから、そこにベリーを投げます）。 調理するまで調理します（いちごジャムの滴が受け皿に広がらない場合）。 苺ジャムは調理中に注意深く監視します。苺ジャムは厚く、焦げて泡が出ないようにかき混ぜる必要があります。
胃腸の病気 腸管（消化性潰瘍、胃炎などの悪化中）。 寛解期には-少量で可能です。
いちごは何個食べられますか？ 著者によって与えられた ナタルカ最良の答えは 強さから1キロ....体に影響があると聞きました
からの回答 クリスティーナ・キリロワ[初心者]
数字は覚えていませんが、カロリーがすっごく低いです。 だから、好きなだけ食べる喜びを否定しないでください:)そして「尻尾」から顔と手のためのマスクを作ることを忘れないでください:)）
からの回答 オレグ経験者[達人]
たとえば、私は好きなだけ食べます。果物や野菜はいつでもどんな量でも私にとって良いものです。私は適度に他の食べ物を食べるようにしています=）
からの回答 ナタリア・ガルキナ[初心者]
アレルギーがなければ、好きなだけ。
からの回答 オレチカ[達人]
あなたが好きなだけ、主なことは後でアレルギーがないということです。
からの回答 Larisa Syrygina[達人]
季節に合わせて食べられるので、吸収されやすく、毎日好きなだけ食べますが、食べ過ぎないでください！
からの回答 Irina Vedeneeva（Burlutskaya）[達人]
イチゴを「ネイチャーズバイアグラ」と名付けた研究が発表されて以来、英国のスーパーマーケットでのベリーの売り上げは17％増加しました。
最新の研究によると、イチゴとラズベリーを食べると性欲が大幅に高まります。 そして、この声明は男性と女性の両方に当てはまります。 この理由は亜鉛であり、その高い割合が両方のベリーの種子に含まれています。 ほとんどの果物とは異なり、小さな種子はこれらのベリーから取り除かれませんが、一緒に食べられます。
亜鉛は性的興奮を促進する重要な要素です。 それはホルモンのテストステロンの「振る舞い」を制御し、女性がすぐに性に同調するのを助けます、さらに、それは男性の精子の構成において最も重要な要素の1つです。
この研究を行った栄養最適化研究所の創設者であるパトリック・ホルフォードは、すべての既知の果物を分析し、最初にイチゴ、次にラズベリーを「ラブベリー」と呼ぶことができるという結論に達しました。
「私のアドバイスはこれです：あなたがセックスをするとき、または単にあなた自身とあなたのパートナーを愛の夜のために準備したいときはいつでも、一握りのラズベリーまたはイチゴを食べてください」と科学者は言います。 「これらのベリーには、生殖器への血流を最適化する抗酸化物質が非常に高い割合で含まれています。また、他の果物とは異なり、多糖類の供給が最も少ないため、少数のカロリーを犠牲にしてエネルギーレベルを維持できます。 「ホルフォードは強調します。
アナリストによると、英国でのイチゴの売り上げは週末に3倍になる可能性があり、買い物客は店の棚からベリーを一掃します。 「カートに媚薬が入っているなんて信じられません。楽しみのためにバスケットを2、3個買うと思いました。夫は感動すると思います」とロンドンのショッピングモールの買い物客であるGeorginaBensonは言います。 「この調査は間違いなくバイヤーをオンにしました」と別の訪問者は付け加えます。
イチゴ-カロリー
100gあたりの栄養価：
カロリーストロベリー-36kcal
炭水化物含有量イチゴ-6g
明るくジューシーなイチゴは、ロマンチックな気持ちに関連付けられています。 そして、その味はほとんどすべての人に愛されていますが、特に数ポンド余分に失うことにした人にとっても非常に便利です。 お菓子の代わりに元気を出してくれるほか、ビタミンや微量元素も豊富に含まれています。 イチゴは、肥満、高血圧に苦しむ人々が使用するために示されています。 減量の過程で欠かせない商品です。
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減量のための有用な特性
ベリーは心地よい味だけでなく、食事の効果を高める多くの有用な品質も持っています。
減量のために食べられますか
ほとんどの果物やベリーのように、イチゴは減量中になくてはならないものです。 ほぼ無制限に食べられる低カロリー商品です。 体重を監視し、それを正常に保とうとする人々は、イチゴを手配することができます。 この場合、1日あたり1キログラム以上のベリーを消費する可能性があります。
主な利点は素晴らしい味です。 いちごだけを食べることで、好きな食べ物の制限で落ち込んでしまうことはありません。
さらに、それは減量に役立つ特別な特性を持っています：
- 利尿。 彼らはしばしば減量のために使用されます 太りすぎ体脂肪の量だけでなく、組織内の過剰な水分の停滞も原因です。 既製の利尿薬を服用すると、医師の指示に従ってのみ飲酒できるため、体に害を及ぼす可能性があります。 いちごは 天然物、自然な方法で不要な水を取り除くのに役立ちますが、有益な物質を除去しません。
- スウェットショップ。 ベリーのこの特性は、体が毒素や毒素を取り除き、組織の代謝をスピードアップするのに役立ちます。 これらの品質はセルライトとの戦いに特に役立ち、肌は均一なレリーフと滑らかさを獲得します。
- 血糖値を下げます。 それを安定した状態に維持することは、体重を減らすために非常に重要です。 それが上下に「ジャンプ」すると、人の食欲が増し、満足のいくもの、しばしば高カロリーのものを食べたいという欲求が現れます。 イチゴを一貫して食べることは、不健康なスナックへの渇望を避けるのに役立ちます。
- 抗酸化特性、脂肪代謝を正常化し、細胞を酸素で飽和させ、代謝を改善するのに役立ちます。
イチゴに含まれるビタミンとミネラル また、いちごには たくさんの体内の新陳代謝のプロセスを正常に戻すカリウムと繊維。 腸の毒素を浄化し、消化を改善し、糖の分解を速め、問題のある領域に糖が沈着するのを防ぎます。
しかし、これらすべての特性に加えて、イチゴはB、C、E、Aビタミン、リン、マグネシウム、鉄、亜鉛、マンガン、カルシウムなどのミネラルの複合体で体を飽和させ、葉酸が豊富です。
イチゴは減量のためにカロリーが高いですか
このベリーはカロリーが低いので、アレルギーがなければ好きなだけ食べられます。 100gのイチゴには約38kcalが含まれています。つまり、1キログラムを食べても、400kcalを超えることはありません。 同時に、ベリーを吸収するために、体は受け取るよりも多くのエネルギーを消費します。 人は食事中に体重が減ることがわかりました。 イチゴは「マイナスカロリー」食品に分類されます。
ベリーを食べてはいけない人
ただし、このベリーは既知のアレルゲンであるため、特定の反応を経験する人は注意する必要があります。 また、胃液、疝痛、胃炎、潰瘍の分泌が増加している人の使用は控える必要があります。
関節疾患のある人のためにイチゴに参加することはお勧めできません。 そして、ベリーとこの治療法の混合物は腎臓に多くのストレスを与えるので、細心の注意を払って、エナプリルを含む薬を服用している人のために食べてください。
いつ、どのように減量のためにイチゴを食べるか
イチゴは、デザート、スープ、お茶、カクテルなど、あらゆる形で役立ちます。 それは味に香りと辛味を与えます。
夜のために
多くの人が夕方に食欲を持っており、減量のためにこれを食べることに疑問が生じます。 そして答えは-イチゴです。
エネルギーを大量に消費する製品なので、就寝前にジューシーなベリーを一握り食べると、太りすぎになるだけでなく、少し体重が減ります。
夜のデザートとして、それは体に利益をもたらし、毒素を取り除き、新陳代謝をスピードアップするのに役立ちます。
ただし、胸焼けに悩まされないように、夜はコップ一杯以上の製品を摂取しないでください。 そして、上記の禁忌を持っている人は、一般的に就寝前にこの料理を控えるべきです。
ケフィア付き
ケフィアは、プロバイオティクスのおかげで消化に非常に役立ち、腸内のフリーラジカルの作用を防ぎ、ビタミンBとA、微量元素、タンパク質、炭水化物が豊富です。 さらに、成人では、ミルクよりもはるかによく吸収されます。 体重を維持し、減らすには、脂肪含有量が1％のビオケフィールが適しています。 しかし、純粋な製品を食べることはそれほど美味しくて面白くなく、すぐに退屈になります。
「憧れ」のためにペストリーに惹かれないように、フィラー入りのケフィアはおやつに最適なデザートになります。 イチゴはそれに素晴らしい追加になるでしょう。 このようなカクテルは、余分なセンチメートルを取り除き、代謝と消化を改善するのに役立ちます。 シナモン、ジンジャー、ミントを加えることで多様化できます。
全身の調子を整え、リフレッシュして元気を取り戻します。 おやつの後は軽く感じますが、同時にエネルギーが急増し、積極的に動きたいという欲求があり、体重が減ります。
スムージー、カクテル
イチゴを使ったもう1つの面白くて健康的なスナックは、スムージーとシェイクです。 料理には、ケフィアまたは低脂肪の天然ヨーグルト、蜂蜜、バナナ、リンゴ、ブラックカラント、ラズベリーなどの果物とベリー、およびスパイス（シナモン、ミントの葉、レモンバーム、生姜）が必要です。
トニックカクテルは、イチゴ、ラズベリー、ブラックカラントなどのベリーを使ったナチュラルヨーグルトから作ることができます。 すべての材料をブレンダーに入れて混ぜます。 ミントの葉で飲み物を飾ることができます。
さわやかなスムージーは、冷たい1％ケフィア、バナナ、イチゴ、ミントの葉、スプーン1杯の液体蜂蜜から作られています。 すべてのコンポーネントは、ブレンダーまたはミキサーで完全に混合されます。 この料理は夏の暑さの中でとてもさわやかです。
効果的な脂肪燃焼カクテルは、イチゴ、ケフィア、天然蜂蜜、小さじ1杯のシナモンと生姜から作られています。 この混合物はすぐに代謝プロセスを開始します。
イチゴのスムージーの作り方については、次のビデオをご覧ください。
凍った
健康を維持することはほとんどの人にとって難しいです 冬時間、ロシアの緯度では、夏のように果物や野菜がそれほど豊富ではなくなったためです。 しかし、これはあなたが細い姿を「あきらめる」ことができるという意味ではありません。 「庭」の季節に作られた株は、素晴らしい方法になるでしょう。
しかし、ジャムやピクルスをねじる必要はまったくありません。 最新の冷蔵庫では、果物やベリーの有益な特性を失うことなく冷凍できます。 そして冬には新鮮な食材をお楽しみください。 さらに、このオプションは、人工土壌、生物添加物、および太陽なしで栽培される輸入イチゴよりもはるかに便利です。 冷凍ベリーは、カクテル、スムージー、サラダに加えたり、お茶を淹れたり、新鮮なものを食べたりすることができます。
2層の冷凍イチゴスムージーの作り方については、次のビデオをご覧ください。
ストロベリーダイエットオプション
このベリーで体重を減らすことは安全で健康的で楽しいです。 この食事療法は、人が空腹のままでなく、これのためにストレスを経験しないので良いです。 イチゴはビタミンや重要な物質で体を飽和させます。 イチゴの体重を減らすためのいくつかのオプションがあります。
4日間
4日間で、3〜4kgの体重減少が可能です。 ベリーの熟成期には座った方がいいです。 それが最もおいしいという事実にもかかわらず、砂糖の含有量は最小限です。 体重を減らす過程で、毎日少なくとも4杯のイチゴを食べる必要があります。同時に、甘い、でんぷん質、塩辛い、辛い、燻製、揚げ物の使用を制限します。 メニューはおおよそのもので、誰もが好みに応じて変更できます。
初日にあなたは食べるべきです：
2日目のメニュー：
- 2番目の朝食：ベリーの半分のガラスからのイチゴとスプーン一杯の蜂蜜と無脂肪ケフィア。 ブレンダーですべてを泡だて器で泡立てます。 ・昼食：蒸したり焼いたりした魚のスライス。 飲む-レモンと淹れたシナモン、デザート-イチゴのグラス。
- 夕食：オリーブオイルの野菜サラダ。 デザートはいちご一杯。 夕方-絞りたてのジュース。
三日目に：
- 朝食：シリアルに低脂肪ヨーグルトとイチゴを入れます。 レモンと一緒に飲む。
- 2回目の朝食：ベリー1杯。
- 昼食：シチューまたは茹で 鶏の胸肉蒸し野菜と一緒に。 デザートはいちご一杯。
- スナック：ヨーグルトで味付けしたベリーのグラス、蜂蜜とクルミのスプーン一杯。
- 夕食：バナナ、イチゴ、キウイ、リンゴのフルーツサラダ。 はちみつとナッツはドレッシングに適しています。
4日目のメニュー：
- 朝食：パン、チーズ、鶏の胸肉のサンドイッチ。 電子レンジで少し温めることができます。 飲み物として- 緑茶生姜とレモンで。 デザートはいちごです。
- 2回目の朝食：初日と同様に、グラス半分のベリーと低脂肪ケフィアからのイチゴのスムージーとスプーン一杯の蜂蜜。 ブレンダーですべてを泡だて器で泡立てます。
- 夕食： 野菜シチュー、デザート用-イチゴのグラス。
- 午後のおやつ：ヨーグルトとクルミで味付けしたベリーのグラス。
- 夕食：グリーンサラダ（レタス、ルッコラ、バジル）。 デザートは、いちご一杯と絞りたてのジュース。
しかし、そのような体重減少は非常に極端です、あなたは取り除くことができます 太りすぎ、しかしすぐに失われたポンドとそれ以上を取り戻します。 したがって、すぐに体調を整える必要がある場合や週末の荷降ろしとして使用することをお勧めします。
7日間
この強力な食事療法は体を解毒します。 しかし、4日間のものとは異なり、それはそれほど極端ではなく、その後、正しい食事療法が観察された場合、失われたキログラムは戻りません。 その助けを借りて、あなたは空腹を感じることなくある程度の体重を減らすことができます（これは個人です）。 ただし、病気がない場合に限り使用できます。
平日は、イチゴが主食であり、ほとんどの食事に含まれている必要があります。 好みや機会に応じて、人が自分で作る毎日のメニュー。 ただし、毎週のイチゴダイエットの次の原則に従う必要があります。
- 減量中は、緑茶、淹れたてまたは生姜とレモン、フレッシュジュース、レモンとシナモンを含む水、1％ケフィアを飲むことができます。
- 朝食には、低脂肪ヨーグルトまたはカッテージチーズ、ミューズリー、オートミール、または全粒粉パンとチーズのサンドイッチをまとったフルーツサラダを選択することをお勧めします。
- 朝食と昼食の間に、新鮮なイチゴを片手に軽食をとることができます。
- ランチとディナーの後のデザートとして、ベリーや好きな果物を食べることができます。
- 昼食には、野菜の煮込み、赤身の鶏肉、魚を調理する必要があります。 野菜サラダはオリーブオイルまたはレモンジュースで味付けする必要があります。
- 午後のおやつには、イチゴ、ナチュラルヨーグルト、ケフィア、カッテージチーズ、蜂蜜、すりおろしたクルミなどのさまざまなデザートが適しています。
- 夕食はフルーツサラダまたはグリーン（アスパラガス、バジル、レタス、アルグラ、ディル）、またはイチゴのグラスでなければなりません。
このような食事は、体からの水分の排出を刺激し、体重を減らすプロセスを開始するのに役立ちます。 ただし、忘れないことが重要です 体操、そのような食事にはタンパク質食品がほとんど含まれておらず、筋肉量の減少により体重が減少する可能性があるためです。
通常の食事への復帰は、乳製品とタンパク質製品の量が徐々に増加することでスムーズになります。 しかし、1週間の厳しい制限の後、小麦粉、甘いもの、揚げ物に「座る」と、すべての努力が無駄になります。
モノダイエット
これは、のみの使用に基づく減量方法の一種です 
特定の種類の製品、この場合はイチゴ。 最高の時期は、彼女がちょうど熟している夏の始まりです。
モノダイエットは、毒素を取り除き、体の調子を整え、新陳代謝を正常化するのに最適です。 多くの場合、肥満、高コレステロール、浮腫、痛風、関節炎、腎臓結石に処方されます。
荷降ろしとして使用できるのは1〜2日以内です、そして食事から高カロリーの料理を除いて、辛い、塩辛い、揚げた、そして燻製したものを除いて、徐々に準備します。
イチゴのみが一日中許可されています。 総量は約1.5キログラムである可能性があり、それはいくつかの等しい部分に分割され、同じ時間の後に食べられなければなりません。 緑茶、黄茶、白茶、非炭酸ミネラル、またはレモンとケフィアの入った普通の水を飲むことができます。 原則として、そのような食事療法は2〜3日かかります：荷降ろしのために1日か2日、体と腸を回復するために1日。
適切なイチゴの選び方、保存方法
体重を減らす効果が具体的になるためには、良いベリーを特定する方法を学ぶことが重要です。 利益を追求するために、製造業者は硝酸塩、窒素肥料、および農薬の助けを借りてその成熟を加速するので、初期の製品の購入を拒否する方が良いです。 ビタミンはほとんど含まれていませんが、周期表のほぼ全体が含まれています。 はい、そしてそれはそれほど甘くて香りがよい味はしません。 適切なイチゴを選択するには、次のルールに従う必要があります。
- 各ベリーは完全で、無傷で、乾燥していて、茎から緑色のキャップが付いている必要があります。
- 色は明るく、赤で、表面は滑らかで光沢があり、果実は弾力性があり、密度が高い必要があります。 過度に バーガンディカラー硝酸カリウム処理が原因である可能性があります。
- いちごは香り豊かなはずです。
- サイズは自然起源の指標ではありません。 大きいベリーと小さいベリーの両方に化学物質を詰めることができます。
- 洗浄された製品は、容器にジュースの滴を残します。これが起こらない場合は、化学薬品で処理されています。
シーズン中は在庫を確保する必要があります。 冷蔵庫がない場合、最大の貯蔵寿命は2日間未洗浄であり、冷蔵庫内では2時間以内で、これも未洗浄です。
長期間保管するには、イチゴを冷凍する必要があります。 フリーズドライが最適です。 清潔で乾燥したベリーは、最初に冷凍し、平らな面（トレイまたはまな板）に配置してから、空気を入れずにバッグに折りたたむ必要があります。 この形で、それは数ヶ月間冷凍庫に保管することができます。
冬にイチゴを凍らせる方法は、このビデオを参照してください:
減量のためのレシピ
珍しい料理は、このベリーでダイエットメニューを多様化するのに役立ちます。
チーズサラダ
必要なもの：レタス、キュウリ、青ネギの羽の束、熟したイチゴのグラス、ハードチーズ200 g、オリーブオイル、レモンジュース、蜂蜜、マスタード、塩、コショウを味わうために。 すべての材料を切り刻んで混ぜます。
料理。 ミルクとカッテージチーズを混ぜ、砂糖とバニラを加え、滑らかになるまで挽く。 ベリーはマッシュポテトでパルプにするか、カットすることができます。 次に、構成部品をボウルに層状に広げます。
ルッコラのサラダ
材料：アルグラの束、イチゴのグラス、フェタチーズのパック、レモンジュース、鶏の胸肉（500 g）、味わう塩。
料理。 鶏肉を軽く炒め、材料をすべて切り、レモン汁で混ぜ合わせます。 塩こしょうで味を調えます。
他にどのようにベリーを使うことができますか
ベリーの有益な特性は、食事学だけでなく、美容にも使用されます。 イチゴは肌の調子を整え、シミを白くし、肌をリフレッシュし、コラーゲンの生成を促進し、皮膚の膨圧を高めます。 ほとんどの場合、マスク、ローション、ピールに使用されます。
乾燥肌用保湿マスク
化合物：ベリー数個、オリーブオイル大さじ1、天然蜂蜜、サワークリーム、卵黄1個。
まず顔にオイルを塗り、次に残りの成分を混ぜて肌全体に均一に広げます。 マスクを15〜20分間オンのままにします。
油性タイプのいちごピーリング
新鮮なベリーをパルプにすりつぶし、クレンジングした肌に10分間塗布してから、すすぎます。 温水クリームを塗ります。 この手順は、表面から余分な皮脂を取り除き、しわを滑らかにし、色をリフレッシュするのに役立ちます。
目の周りのアプリケーション
角氷で凍らせたイチゴジュースは、腫れを和らげ、色を改善し、くまを取り除くのに役立ちます。 目の周りを1日2回拭くと見た目が格段に良くなります。
いちごは、美しさ、若さ、そして体型を維持するために欠かせない製品です。 質量が含まれています 有用物質。 このベリーの体重を減らすことは、楽しくておいしいでしょう。 しかし、禁忌を忘れないでください。
便利なビデオ
イチゴの利点と害については、次のビデオを参照してください。
香り、ビタミンCの1日量の含有量、低カロリーの含有量で有名です。 季節のベリーをお見逃しなく。 摘み取ったばかりのサラダ、デザート、スムージーを食べ、冬の準備をして凍らせます。 同時に、ベリーが利益だけをもたらすように、イチゴを取るための規則に従ってください。
ノルム
大人の1日あたりの消費量は600グラムで、1年後の子供は100グラムです。 同時に、赤ちゃんは7歳になるまで早めのイチゴを与えてはいけません。 農薬や硝酸塩の存在を忘れないでください。 専門家は、半分のベリーから始めて、毎日の摂取量を増やすことから、赤ちゃんの食事にイチゴを注意深く導入することを勧めています。
アレルギー
イチゴにアレルギーがある傾向がある場合、栄養士は新鮮なベリーをジャムまたはジャム、できれば砂糖なしで置き換えることをお勧めします。 アレルギー反応熱処理された製品には現れませんが、そのようなイチゴの恩恵はほとんどありません。 高温はビタミンCを破壊します。
保管所
イチゴは冷蔵庫で1〜2日間保存する必要があります。 硝酸塩の助けを借りてイチゴを栽培した場合、発がん性物質がその上に形成されます。その場合、香りのよいベリーからのみ害を被ることになります。 もう一つは自家製のイチゴです。化学物質は含まれていません。これは完全なメリットです。
空白
秋と冬の暑い夏を思い出すために、将来の使用のためにイチゴを凍らせてください。 冷凍中の有用な特性は可能な限り保存されます。主なことは、砂糖で「絵」を台無しにしないことです。
禁忌
胃腸管の問題を避けるために、空腹時にベリーを食べないでください。
トピックを続けるには、栄養士に最も奇妙な質問をしたビデオをご覧ください。
- イチゴは砂糖なしで食べるべきです。 ベリー自体はとても甘く、味を高める必要はありません。
- 実験。 イチゴを他の果物やハーブと混ぜます。 バナナ、グーズベリー、ルバーブ（コンポート用）、ルッコラ（スムージーまたはサラダ用）、アボカドは素晴らしいです。
- イチゴは独立した料理でなければなりません、これはそれが最大の利益をもたらす方法です。
それはすでに来ており、専門家は彼らの評決を下したことを思い出してください：ベリーにはたくさんのビタミンがありますが、誰もがそれらから利益を得るわけではありません。
ビデオ「イチゴは危険なベリーです」を見る：
新鮮なイチゴは、最も甘い夏のおやつの1つです。 最も甘いベリーを選ぶ方法、それを適切に洗って、保存して、凍らせる方法、AiF-Chernozemyeは専門家から学びました。
庭から冷蔵庫まで
「果実は腐敗の兆候がなく、均一な飽和赤色で乾燥している必要があり、イチゴを縁取る葉はしおれの兆候がなく緑色である必要があります。 選択したベリーの表面が弾力性があり、光沢があり、滑らかで、へこみや損傷がないことを確認してください、とベルゴロド地域のRospotrebnadzor部門の衛生監督部門の第一人者であるNatalyaKutomanovaは言います。 -そして、ここにベリーの兆候がありますが、その使用は控えるべきです：それらは濡れていて、表面に斑点があり、香りはありません。 ベリーが柔らかい場合、それらはすでに腐敗のプロセスを開始している可能性があります。 葉が乾燥して黄ばんでいる場合、またはまったくない場合、そのようなベリーは長い間または誤って収穫されています。 不均一な色に気付いた場合-緑がかった斑点と白い先端があり、果実は熟していない状態で摘み取られました。
イチゴは貯蔵寿命が短く、繊細で腐りやすいです。
イチゴは使用直前に洗う必要があります。 購入した日や庭で収穫した日に食べる予定がない場合は、すぐに冷蔵庫に入れてください。洗ったイチゴの貯蔵寿命は汚れているよりもはるかに少ないです。
ザルでベリーを洗うのが一番です。 水に浸す必要はありません。 ベリーを流水ですすぎ、1分間放置します。 ベリーがひどく汚れている場合は、弱い酢液を使用して洗うことができます。 少量のブドウまたはアップルサイダービネガー（大さじ1リットル）または果物や野菜を水で洗うための特別な製品を追加します。 準備した溶液の入った容器に作物を3〜5分間入れ、流水で十分にすすいでください。 ベリーを処理するこの方法は、腐敗を防ぎ、冷蔵庫での貯蔵寿命を延ばします。
若返りと回復
ベルゴロド地域医療予防センターのヘルスセンターの栄養士であるアレクサンダーチェトベリコフは、健康を害することなく一度に何個のイチゴを食べることができるかについて話します。
「一度に1〜2杯のイチゴを食べるのはごく普通のことです」とAlexanderNikolayevichは言います。 -主なことは、事前に適切かつ徹底的に洗うことです。 いちごは美味しいだけでなく、たくさんの便利な特性があります。 胃腸管に有益な効果があるフルーツ酸が豊富で、グループCとBの多くのビタミンが含まれています。イチゴには、体を若返らせるのに役立つ抗酸化物質もたくさん含まれています。 それは免疫システムの状態を改善します。 ロシア中部で栽培されているベリーの有用性について言えば、ラズベリーが1位、イチゴが2位、チェリーとスイートチェリーがそれに続きます。 それらはすべて抗凝血効果があります。つまり、血管の血栓症を防ぎます。 したがって、これらのベリーの使用は血栓症の予防にもなります。 そして季節にそれらは無視されるべきではありません。
イチゴを長期間保存するには、冷凍が最適です。
「に保存されたとき 冷凍庫すべての栄養素と栄養素、特にビタミンの90％が保存されている、と栄養士は言います。 -適切に準備する必要があるのはそれらだけです。徹底的にすすぎ、きれいにし、分類し、乾燥させます。 そして、あなたは凍結することができます-ビニール袋またはプラスチック容器で。
害虫から救い、アンテナを切り落とす
写真：AiF / IvanGashinovによる写真
庭から収穫したので、来年はイチゴがその上に上がることを確認してください。 それを行う方法はアドバイスします ベルゴロド地域科学図書館の出生力基礎クラブの責任者、バレンティーナ・リトフチェンコ。
「まず第一に、イチゴはラズベリーの隣に植えるべきではないことを覚えておいてください。 彼らは1つの一般的な害虫を持っています-ラズベリー-イチゴゾウムシ。 それはイチゴ、イチゴ、ラズベリー、ブラックベリーの芽に深刻なダメージを与えると庭師は言います。 -これらの小さな黒い甲虫は、土壌の塊の間で、乾燥した葉や植物の残骸の下で冬眠します。 4月下旬から5月上旬に、彼らは越冬地を離れ、若い葉と葉柄を集中的に食べ始めます。 特に有害なのは、小花柄をかじりながら、つぼみの中に1つの睾丸を置く女性です。 その結果、つぼみは最初にしおれ、次に落ちます。 初期の品種は特にゾウムシの影響を受けます。 この害虫に対して特別な化学物質を植物に噴霧することで、彼はそれから救われます。最初の噴霧は、芽が咲く5日前に、2番目は夏の真ん中に行う必要があります。 繰り返される手順の目的は、冬に隠れる前に新世代の昆虫を排除することです。
また、Valentina Litovchenkoによると、6月の後半- 最高の時間イチゴ自体とその苗を追跡するために。
「イチゴは3年間豊富に実を結び、その後、原則として収量が減少し、果実が小さくなり、さまざまな病気が活発に発生します」とValentinaNikolaevnaは言います。 -したがって、イチゴが4年以内に元の場所に戻るように、果物の変更を計画する必要があります。 植栽材料もちろん購入することもできますが、サイトで栽培されている最も生産性の高い品種から自分で栽培することもできます。
作物へのもう一つの危険はイチゴのひげです。 それらは開花後に形成され、収穫後に活発に成長し始めます。 それらは植物を枯渇させ、それは来年の発育と収量に悪影響を及ぼします。 したがって、口ひげを取り除く必要があり、早いほど良いです。 さらに、この作業は定期的に、一部の品種では、毎週でも実行する必要があります。