O nouă privire asupra unei salate familiare: o rețetă originală de hering sub o haină de blană. Canape „Hering sub o haină de blană Hering sub o haină de blană într-o pâine neagră
Bună ziua, dragi cititori ai site-ului nostru culinar! Astăzi vă prezentăm o rețetă de hering leneș sub o haină de blană. Dacă vrei să gătești pentru masa de sărbători fel de mâncare originală, dar aveți timp limitat - opțiunea noastră vă va fi utilă. În plus, îți poți surprinde oaspeții cu felul în care îl servești, pentru că... Aperitivul nu se servește sub formă de salată.
Îl poți întinde pe pâine sau poți folosi opțiunea noastră de servire. În plus, veți primi un aperitiv foarte frumos, original și gustos, pe care nu vă va fi rușine să îl serviți la masa de Anul Nou. Și în sfârșit - nu vei cheltui număr mare timpul sa gatesti. Prin urmare, să nu pierdem timpul doar așa, ci să ne gândim cum să pregătim acest fel de mâncare neobișnuit și interesant.
Ingrediente:
1. Ouă – 5 bucăți
2. Morcovi – 1 bucată
3. Cartofi – 1 bucată
4. Ceapa– 1 bucată
5. Hering – 1 bucată
Metoda de gatire:
Înainte de a începe să gătiți, pregătiți câteva ingrediente. Fierbeți cinci ouă până se întăresc. De asemenea, fierbeți și curățați cartofii medii, morcovii și sfecla în avans pentru a nu pierde timpul mai târziu. Pentru cantitatea noastră de ingrediente veți avea nevoie de o jumătate de hering, care se numește file. Aceste. va trebui să îndepărtați măruntaiele, oasele și pelicula din pește. Desigur, dacă nu doriți să vă deranjați, cumpărați unul gata făcut, va funcționa și el. Apropo, cel mai bine este să luați fructe de mare ușor sărate.
Sfat: Dacă doriți să fierbeți ouă care se curăță bine și ies delicioase, există câteva trucuri pe care le puteți folosi. În primul rând, produsul trebuie să fie la temperatura camerei înainte de a intra în apă. Umple-le apa rece, sare si incepe imediat sa fiarba. După fierbere, ar trebui să treacă aproximativ 15 minute și focul poate fi stins. Scurgeți apa clocotită și puneți cratita sub jet de apă apa rece. După aceea o poți curăța. Unii oameni străpung oul la capătul contondent pentru a scăpa de sacul de aer.
1. Tăiați cu grijă ouăle decojite pe lungime și puneți gălbenușul într-un recipient separat. Acest lucru trebuie repetat cu produsul rămas.
2. Când este gata, puneți ambele ingrediente deoparte și tocați ceapa. Un cap mic va fi suficient. Leguma plină de lacrimi trebuie tocată foarte fin.
Apropo, dacă aveți nevoie de mai multe porții, creșteți cantitatea de produse în consecință.
3. Asezati ceapa tocata intr-un recipient cu galbenusuri.
4. De asemenea, trebuie să radi acolo cartofi fierți, morcovi și sfeclă. Pentru asta veți avea nevoie de o răzătoare fină.
Apropo, trebuie să lucrați cu produse deja răcite, așa că aveți grijă de pregătire în avans.
5. Cand totul este gata, adauga sare dupa gust. În această etapă, puteți face fără el și îl puteți adăuga puțin mai târziu.
6. Adăugați aproximativ trei linguri de maioneză.
7. Amestecați conținutul pentru a obține o masă omogenă. Va fi de aceeași culoare și destul de groasă.
Asamblare:
8. Acum trebuie să ne „asamblam” haina de blană leneșă, trimițând umplutura în gol albusuri. Adăugați o cantitate mare de umplutură, nu este nevoie să vă zgârim aici.
9. Când totul este umplut, trecem la hering. Tăiați fileul pregătit în zece bucăți egale.
Apropo, dacă nu doriți să pierdeți timp suplimentar, cumpărați nu file, ci pește deja pregătit cu ulei într-un borcan.
10. După cum puteți înțelege, fiecare piesă trebuie să fie așezată pe bază. Cel mai convenabil mod este de a crește cantitatea de vas în progresie geometrică, adică. luați zece ouă și două bucăți de file. Această cantitate de „blană” va fi suficientă pentru a hrăni întreaga familie și oaspeții.
11. Gata! Puteți servi un aperitiv la masă, surprinzând familia și prietenii aspect feluri de mâncare și apoi gustul uimitor. Vă dorim poftă bună și un An Nou fericit!
În ceea ce privește maioneza, vă vom prezenta o modalitate foarte originală de a prepara acest produs fără a folosi ouă. Este perfectă atât pentru hainele de blană leneșă, cât și pentru alte feluri de mâncare pe care doriți să le gătiți.
1. Ingredientul principal aici va fi laptele rece. De asemenea, este indicat să folosiți un blender de imersie, este grozav pentru a face maioneză de casă. Turnați 200 de mililitri în desiș ulei de floarea soarelui– rețineți că trebuie rafinat. Turnați 100 de mililitri de lapte direct din frigider acolo, coborâți blenderul și bateți aproximativ 2-3 minute până obțineți o masă groasă.
2. Acum, adăugați 5 grame de sare, 3 grame de zahăr și 15 grame de muștar. De asemenea, adăugați o lingură de suc de lămâie. Continuați să amestecați. Când toate ingredientele sunt amestecate, gustați. Dacă este necesar, mai adăugați puțin suc de lămâie sau sare. Produs natural gata, care aproape că nu se distinge de cele cumpărate din magazin. Maioneza trebuie păstrată la frigider nu mai mult de o săptămână.
Salutare dragi prieteni! În ultimul articol, ne-am pregătit retete clasice salată, astăzi am pregătit pentru voi rețete neobișnuite, concepute inițial pentru a fi servite pe masa de sărbători. La urma urmei, sărbătorile vin foarte curând și mulți se gândesc deja la meniul de Anul Nou. Dar indiferent de noutățile culinare cu care vă surprindeți oaspeții, este destul de dificil să vă imaginați o masă festivă fără Shuba.
Nu contest, poate că mulți s-au plictisit și obosit deja de varianta tradițională a salatei, motiv pentru care vă ofer 9 idei pentru o prezentare neobișnuită a salatei cu care ne-am obișnuit.
Fiecare reteta are propriul ei gust special, unic si sunt sigura ca va deveni un decor demn pentru masa de sarbatori.
Noutatea salatei constă în faptul că o servim pe masă sub formă de rulou, să-i spunem Roll - Shuba sau, dimpotrivă, Shuba - Roll. Dar indiferent ce nume i-am da acestei salate, aceasta este o rețetă cu adevărat neobișnuită, în special fanilor de rulouri le va plăcea. Prin urmare, dacă v-ați săturat de clasicul Hering sub o haină de blană, luați-l în serviciu - la urma urmei, fără această salată, o sărbătoare nu ar fi o sărbătoare. esti de acord cu mine?
Ingrediente pentru gatit:
- Hering – 1/2
- Sfecla - 2 buc.
- Cartofi - 3 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Ouă - 2 buc.
- Frunze de salata verde - 2 buc.
- Maioneză - 200 gr.
Procesul de gatire:
1. În primul rând, trebuie să fierbem legumele. Apoi se răcește și se decojește.
Important! Le dau timp legumelor să se răcească și le dau la frigider, apoi devin flexibile și se dau pe răzătoare mai bine.
2. Apoi încep să rad sfecla în felii subțiri folosind o răzătoare specială. Nu dam pe razatoare toata sfecla, cam 1,5 bucati, lasand jumatate pentru umplutura.
Feliile sunt subțiri, aproape transparente.
3. Vom face rulada pe un covor de bambus, acoperind-o in prealabil cu folie alimentara.
4. Apoi așezați cu grijă feliile de sfeclă într-un rând, cu o ușoară suprapunere una pe cealaltă, marginea urâtă în jos, iar marginea frumoasă ar trebui să fie în partea de sus, deoarece va fi vizibilă pe ruloul finit.
5. Trebuie să facem o foaie continuă de sfeclă
6. Apoi, pasand putin inapoi de la margine, incepem sa radem jumatatea ramasa de sfecla pe razatoarea grosiera. Îl distribuim puțin mai mult decât mijlocul astfel încât să avem marginile libere. Marginea care este de la noi ar trebui să fie mai mică, cea mai îndepărtată să fie puțin mai mare.
8. În continuare, razuiesc legumele rămase pe o răzătoare grosieră și le așez în straturi pe sfeclă. Următorul nostru strat este morcovii. Când așezați morcovii, apăsați în jos, conectându-i astfel la celelalte straturi. Lubrifia o cantitate mică maioneză.
Important! Straturile rulourilor nu trebuie să fie prea mari, deoarece va fi mai convenabil să mănânci!
10. Următorul strat este cartofii. Apoi turnați peste maioneză.
11. Este mai bine să acoperiți maioneza în acest strat, distribuindu-l astfel pe întreaga suprafață a cartofilor.
13. Tăiați fileul de hering în două jumătăți și puneți-l deasupra frunzelor de salată în centru.
Pentru pește folosesc plăci de sticlă pentru că... nu absoarbe mirosurile
14. Acum a venit momentul adevărului - trebuie să înfășurăm cu grijă rulada. Îl ținem și îl întoarcem încet.
15. Se dovedește a fi o rolă egală.
16. Apoi tăiem folia alimentară de pe covorașul de bambus și acoperim rulada cu ea. Transferați pe un platou și puneți la frigider pentru 2 ore.
Trebuie să-l înfășurați cu mare atenție, deoarece este încă foarte moale, dar este posibil să corectați forma dacă este necesar
17. Scoateți rulada din frigider și tăiați-o în bucăți mici în porții.
Important! Cuțitul trebuie să fie foarte ascuțit și trebuie șters după fiecare tăietură.
Acestea sunt rulourile elegante pe care le-am primit!
Asigurați-vă că îi mulțumiți pe cei dragi cu acest fel de mâncare magnific!
Poftă bună!
Design neobișnuit al hainelor de blană pe ouă fierte
Aceasta este o rețetă foarte simplă, se gătește foarte repede și se dovedește foarte gustoasă. Lumea îi mai spune și Lazy Coat, un aperitiv grozav pentru masa de sărbători!
Ingredientele necesare:
- File de hering - 1 buc.
- Ouă fierte - 6 buc.
- Sfecla - 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Maioneză - 3 linguri.
- Ceapa verde.
Marinada de ceapa:
- Suc de lămâie - 1 lingură.
- zahăr - 1 lingură.
- Sare - 1 linguriță.
- Apă - 100 ml.
Metoda de gatire:
- În primul rând, fierbeți sfecla și ouăle.
Interesant! În ultimul timp, gătesc des sfeclă în cuptorul cu microunde, este foarte convenabil și rapid.
2. Tocați ceapa. ÎN apă caldă Se dizolvă sarea, zahărul și sucul de lămâie și se adaugă ceapa în recipientul cu marinată.
3. În timp ce ceapa noastră este murată, trebuie să curățăm heringul de semințe și măruntaie, tăiat în bucăți mici, de dimensiuni egale.
4. Apoi treceți la tăierea ouălor în jumătate și separarea gălbenușurilor de albușuri. Albușurile trebuie să fie netede și întregi, deoarece vor servi drept formă pentru salată.
6. Începeți să umpleți ouăle cu salată, făcând o movilă mică.
7. Deasupra se presară ouăle umplute cu ceapă verde.
8. Pune heringul deasupra
Atât, heringul leneș sub o haină de blană în ouă este gata!
Rapid, apetisant și gustos! Ajută-te!
Salată delicioasă pe cruste de vafe cu sfeclă
Rețetă originală de hering sub o haină de blană folosind prăjituri de vafe. Salata - tort este soluție neobișnuită salată tradițională și arată foarte impresionant masa festiva. Și ce gust uimitor, doar o să îți lingi degetele!
Pentru pregătire vom avea nevoie de:
- Hering - 400 gr.
- Sfecla rosie -2 buc.
- Morcovi - 2 buc.
- Ouă -4 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Prajituri cu vafe - 1 pachet.
- Maioneză
Metoda de gatire:
- Se fierbe sfecla și morcovii separat până se înmoaie, apoi se dau pe răzătoare fină.
2. Separați ouăle de gălbenușuri. Se rade albusurile pe razatoarea fina. Tăiați ceapa.
3. Curățăm heringul de semințe, coajă și măruntaie. Tăiați în bucăți mici.
4. Pe crusta de vafe se aseaza sfecla amestecata cu maioneza.
Prajitura cu vafe o cumpar din magazin gata facuta, atent la data productiei! Prajiturile trebuie sa fie proaspete.
5. Acoperim sfecla cu un al doilea strat de prajitura si asezam peste el un strat de hering pe care l-am tocat in prealabil.
6. Acoperiți heringul cu al treilea strat de vafe și întindeți morcovii și ceapa tocată. Ungeți cu maioneză.
7. Acoperiți morcovii cu al patrulea strat de prăjitură și distribuiți uniform proteina de pui rasă fin amestecată cu maioneză pe tot stratul de tort.
8. Puteti orna prajitura cu o crenguta de marar pe care puteti presara galbenusul de ou macinat care ne-a ramas.
Asa a iesit prajitura de blana festiva!
Poftă bună!
Video - rețetă de hering sub o haină de blană pe pâine
O rețetă interesantă de salată Sub o haină de blană pe pâine Borodino. Puteți adăuga și castraveți murați la rețeta acestei salate, dacă bineînțeles vă plac! Iese foarte bine salata delicioasa! Va deveni, fără îndoială, un decor pentru masa de sărbători!
Poftă bună!
Porție originală de salată pe sandvișuri
Vă sugerez să faceți niște sandvișuri Lazy Fur Coat foarte gustoase. Se gătesc foarte repede și au un gust incredibil! Acest aperitiv va adăuga varietate mesei de sărbători sau de Anul Nou!
Avem nevoie de:
Metoda de gatire:
1. În primul rând, fierbeți sfecla și ouăle până se înmoaie.
2. Apoi murați ceapa. Mai intai taiati-o in jumatati de rondele si turnati peste el apa clocotita, astfel incat sa iasa toata amarul si sa devina mai moale. După 15 minute, apa se răcește și devine caldă, apoi trebuie să clătim ceapa sub jet de apă rece. Apoi sare, piper și amestecă bine. Adăugați oțet, ulei vegetal și amestecați din nou bine, iar ceapa noastră este gata.
3. Sfecla și ouăle se dau pe răzătoare fină, se dau usturoiul printr-o presă, se amestecă bine amestecul de ou-sfeclă și se adaugă sare și piper după gust.
3. Adăugați maioneza și amestecați. Pastele sunt gata!
Important! Gustați întotdeauna pastele pentru a vedea dacă mai trebuie să adăugați puțină sare sau piper. Dacă vă place un gust bogat, adăugați mai mult usturoi pentru a-l face mai savuros.
4. Tăiați heringul în bucăți mici, astfel încât să se potrivească pe sandviș.
5. Tăiați bagheta cu grosimea de 1-1,5 cm, puneți-o pe un vas plat și începeți să umpleți viitoarele noastre sandvișuri.
6. Pe fiecare bucată se pune apoi câte un hering, se decorează cu o jumătate de lămâie, se pune ceapa murată deasupra lămâii, se adaugă ierburi și, pentru frumusețe, se așează pe farfurie măsline negre.
Important! Adaugi lămâie și măsline după gust, sau nu trebuie să le adaugi deloc, nu va face sandvișurile mai puțin gustoase.
Sandvișurile noastre de sărbători sunt gata! Servi!
Poftă bună!
Dimpotrivă, rețetă delicioasă pentru haine de blană
Heringul sub o haină de blană într-o interpretare neobișnuită va adăuga varietate meniului tău de vacanță. Această rețetă se mai numește și blană pe dos și totul pentru că așezăm straturile în ordine inversă.
Ingrediente:
- Hering - 1 buc.
- Sfecla - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Ouă - 2 buc.
- Ciuperci marinate - 150 gr.
- Maioneză
Procesul de gatire:
1. Rade morcovii, sfecla și ouăle pregătite în prealabil pe o răzătoare grosieră, amestecăm fiecare ingredient separat cu maioneză.
2. Tăiați fileul de hering în felii mici.
4. Apoi începem să asamblam salata noastră de puf. Așezați jumătate din sfeclă în primul strat, apoi ciupercile, următorul strat sunt ouăle, așezați sfecla rămasă deasupra ouălor și puneți deasupra feliile de hering. Pentru frumusețe, decorați cu o crenguță de mărar.
Shuba noastră, dimpotrivă, este gata, o poți servi în siguranță!
Se dovedește a fi o salată foarte gustoasă. Încearcă, cu siguranță o să-ți placă!
Poftă bună!
Salată Sub blană pe tartele
O prezentare neobișnuită a salatei într-o formă originală ca aperitiv pe tartele. Rețineți că acest aperitiv va zbura mai întâi de pe masă, așa că fiți pregătiți!
Vom avea nevoie de:
- Hering ușor sărat - 1 buc.
- Cartofi fierți - 1 buc.
- Sfeclă fiartă - 1 buc.
- Morcovi fierți - 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Maioneză,
- Sare.
- Ulei vegetal - 1 lingura.
- Unt - 25 gr.
Procesul de gatire:
1. Mai întâi trebuie să pregătiți legumele, să le spălați și să le fierbeți până se înmoaie, apoi să le curățați de coajă. Apoi, radeți legumele și tocați ceapa. Curățați și sâmburele heringul și tăiați-l mărunt în bucăți mici.
2. Sarați cartofii, adăugați o bucată unt si se amesteca pana se dizolva complet
Important! Cartofii trebuie să fie fierbinți pentru ca atunci când se răcesc, să ia forma dorită.
3. Apoi ia forma de silicon si unge-o cu ulei vegetal folosind o perie de silicon. Apoi începem să punem cartofii, acestea vor fi tartelele noastre.
4. Completați formularul și trimiteți congelator timp de 1 oră pentru ca formularele noastre să se stabilească.
5. Acum trebuie sa scoatem tartelele din forma de silicon.
Important! Incalzesc putin tigaia pe aragaz pentru a putea scoate mai usor cosurile de cartofi.
6. Să începem să umplem. Primul strat - maioneză
8. Următorul strat este morcovii, pe care trebuie să îi aromăm cu maioneză.
10. Tăiați marginea unui pachet de maioneză sau luați o pungă de patiserie și turnați-o peste sfeclă, apoi puneți o bucată de hering pe fiecare matriță și decorați cu ierburi.
Acesta este un hering atât de extraordinar sub o haină de blană!
Tratează-ți familia și prietenii!
Poftă bună!
Reteta originala in lavash
Următoarea rețetă o vom pregăti Hering sub Shuba în pâine pita. Rezultatul este un aperitiv foarte gustos, care se prepară destul de ușor și necesită aceeași perioadă de timp. salata clasica. Deci, să nu pierdem timpul, să începem să ne pregătim...
Ingredientele necesare:
- Hering (file) - 1 buc.
- Lavash - 3 foi
- Sfecla - 2 buc.
- Morcovi - 2 buc.
- Cartofi 4-5 buc.
Procesul de gatire:
1. In primul rand se fierb sfecla, morcovii si cartofii, apoi se racesc legumele, se curata de coaja si se rade pe razatoarea grosiera. Pasează cartofii într-un piure.
Important! Rețineți că sfecla durează mai mult să se gătească decât alte legume. De asemenea, recomand să-l gătiți separat pentru a nu colora morcovii și cartofii.
2. Sfecla se rad la greutate si le asez pe o foaie de lavash, unsa in prealabil cu maioneza. Apăsați ușor cu palma.
2. Așezați următoarea foaie de lavash deasupra sfeclei și ungeți-o cu maioneză.
3. Puneți morcovii într-un al doilea strat de legume.
4. Asezati a treia foaie de lavash si ungeti cu maioneza.
5. Întindeți un strat de cartofi.
6. Rulați pâinea pita pe partea mai îngustă pentru a crea mai multe straturi.
7. Înfășurați rulada rezultată în folie alimentară, răsuciți marginile și puneți-o la frigider pentru o jumătate de oră.
8. Ne scoatem rulada din pita, o taiem in portii de 3-4 cm latime si o asezam pe un vas mare plat. Deasupra se pune o bucată de hering și se decorează cu ierburi, dacă se dorește.
Uite doar ce delicios arată!
Gata, aperitivul nostru este gata!
Poftă bună!
O rețetă neobișnuită de salată pentru Anul Nou acasă
Un mod foarte interesant și neobișnuit de a servi salata. Conform acestei rețete, heringul sub blană este servit în porții în bărci cu cartofi. Arată foarte frumos pe masă și există atât de multă surpriză și încântare din partea oaspeților, în special acest design este apreciat de copii.
Atât am primit diverse opțiuni, aș spune chiar transformări ale tradiționalei salate de Hering cu blană. Sper că ți-au plăcut rețetele și că le vei împărtăși prietenilor tăi făcând clic pe butoanele rețelei de socializare.
Asigurați-vă că scrieți ce prezentare v-a plăcut cel mai mult. Sau poate aveți propria opțiune neobișnuită, pe care nu am menționat-o în articol, vă rugăm să o distribuiți în comentarii! Vom fi foarte încântați și interesați să ne cunoaștem.
Asta e tot pentru mine!
Până la noile publicații!
Gătește cu plăcere!
Pe masa festivă de Anul Nou una dintre cele mai de dorit și mâncăruri tradiționaleîn multe familii există „Hering sub o haină de blană”, aproape fiecare dintre ele având propria sa rețetă originală carte de bucate bunica sau mama ta. Vă vom spune cum să faceți o rețetă clasică, din epoca sovietică, mai interesantă și modernă.
Autorul publicației
- Autor reteta: Natalia Vinogradova
- După gătit vei primi 14 buc.
- Timp de preparare: 60 min
Ingrediente
- 250 gr. cartof
- 150 gr. sfeclă
- 100 gr. morcov
- 200 gr. file de hering
- 400 gr. pâine de secară
- 50 gr. maioneză
- 3 catei de usturoi
- 2 linguri. ulei vegetal
- ceapa verde
Metoda de gatit
Mai întâi trebuie să gătiți legumele „în uniformele lor” pentru a face acest lucru, clătiți-le bine sub robinet, adăugați apă rece și puneți la foc mediu.
Fierbeți morcovii și sfecla până se înmoaie, separat de cartofi din cauza diferenței de timp de gătire, sfecla și morcovul necesită mai mult timp; Verificați pregătirea prin străpungerea tuberculilor cu un cuțit; cuțitul trebuie să treacă fără efort. Scurgeți apa din legume și răciți legumele.
Tăiați crusta de pe pâine și tăiați-le în porții. Ștergeți heringul cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei și tăiați-l în bucăți.
Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie și se pune la foc mediu. Prăjiți pâinea pe fiecare parte până se rumenește. Puneți crutoanele finite pe un prosop de hârtie și lăsați să se răcească puțin, apoi frecați fiecare crutoane cu usturoi.
Curata legumele racite si le rade intr-un castron pe razatoarea grosiera. Adăugați maioneză, sare și amestecați bine.
Așezați o linguriță grămadă de amestec de legume pe fiecare cruton și puneți deasupra o bucată de pește, garnisind cu ceapă verde dacă doriți. Pâine prăjită cu gustări" Hering pe o haină de blană"Gata!
Poftă bună!
Calorii: Nu este specificat
Timp de preparare: Nu este specificat
Astăzi vă spun că în loc de salată „shuba” puteți face sandvișuri „Hering sub blană”, rețetă cu fotografii, astfel încât să reușiți prima dată. Multe gospodine refuză să pregătească salata „Hering sub o haină de blană”, deoarece trebuie să o faci mult, să o așezi în straturi, să tai fin heringul și să-ți murdărești mâinile. Vă ofer o modalitate convenabilă de a pregăti o astfel de salată astfel încât atât gazda să fie mulțumită, cât și oaspeții să fie bine hrăniți și mulțumiți. Foarte gustos și atât de simplu.
Produse necesare:
- 300 de grame de sfeclă;
- 150 de grame de mere;
- 150 de grame de ceapa;
- 1 ou de gaina;
- 250-350 de grame de hering sărat;
- 1 catel de usturoi;
- 100 de grame de unt congelat;
- 150-180 grame maioneza;
- pâine sau baghetă pentru sandvișuri.
Cum să gătești cu fotografii pas cu pas
Pentru sandvișuri, toate legumele trebuie să fie pregătite, și anume, fierbeți sfecla până se înmoaie, acestea trebuie străpunse ușor cu un cuțit. Le gatesc sfecla in piele, dar le spal in prealabil cu o perie. Curățez sfecla fiartă și o pasez printr-o răzătoare fină. 
Ceapa o toacă mărunt cu un cuțit ascuțit și o opăr cu apă clocotită. Ceapa nu va mai fi atât de amară după asta. 
Frec merele pe răzătoare, tăind coaja, că este tare. Combin sfecla, merele și ceapa într-un singur recipient. 
Acolo storc un catel de usturoi. 
Frec untul congelat pe răzătoare. Amestecul va fi moale și ușor de întins pe pâine. 
Condimentam salata cu maioneza si amestecam pana se omogenizeaza. Aș dori să vă atrag atenția asupra acestui uimitor. 
Am tăiat bagheta în felii subțiri și am întins cu amestec de sfeclă roșie. 
Cureți heringul, îl tai în bucăți subțiri și îl pun pe sandvișuri. 
Decorez cu verdeață, poate mărar. 
Sandvișurile gata sunt atât de strălucitoare și frumoase, 
că masa devine instantaneu festivă. Și acestea vor fi grozave. 
Îmi place că aceste sandvișuri „Hering sub blană”, sper că v-a plăcut rețeta cu fotografii, se dovedesc a fi în miniatură și ușor de ținut în mâini. O gustare făcută din astfel de sandvișuri se dovedește a fi delicioasă, deoarece gustul este foarte delicat și o astfel de bucată de pâine poate fi mâncată întotdeauna de 1-2 ori.
Poftă bună!