ديك رومي مخبوز في وصفة مقلاة. كيف تطبخ ديك رومي في فتات الخبز؟ كيف لطهي شرائح الديك الرومي

يعتقد الكثير من الناس في الديك الرومي أن لحمه دائمًا ما يكون قاسيًا وجافًا. لكن الأمر ليس كذلك. الديك الرومي المطبوخ حسب وصفتي دائمًا ما يكون طريًا وطريًا ؛) السر كله في تحضير اللحم ...

بالطبع ، هناك عمليات تلاعب أكثر من وصفة الديك الرومي المخبوز في فتات الخبز ، لكن النتيجة تستحق الوقت الذي يقضيه.

نبدأ بتقطيع شرائح صدر الديك الرومي إلى قطع متوسطة.

ثم نأخذ كيسًا بلاستيكيًا كثيفًا ونضع فيه عدة قطع من اللحم. ضربنا بمطرقة على كلا الجانبين. العبوة مطلوبة حتى لا يطير الرذاذ :)

ثم نضع القطع المكسورة على طبق ونرش بالملح والتوابل. استخدمت توابل الدجاج والثوم المجفف. سقي 1 ملعقة كبيرة. ملعقة زيت نباتي.

اخلطي اللحم جيدًا مع التوابل والزيت ، ثم أخرجي الطبق في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل.

كلما طالت مدة تتبيل اللحم ، كان ذلك أفضل.
في غضون ذلك ، نقوم بإعداد الخبز. اكسري البيض في وعاء منفصل واخفقيهم بالشوكة.

يُسكب الدقيق ، فتات الخبز في أطباق مختلفة.

ضعي مقلاة على الموقد وسخني الزيت. نخرج اللحم من الثلاجة ونلف قطعة من الديك الرومي بالتناوب في الدقيق ، في بيضة ، في فتات الخبز ... لكن هذا ليس كل شيء! نكرر الدائرة: مرة أخرى في البيضة ، ثم في فتات الخبز. هذا يجعل قشرة مقرمشة جدا!

ضعه الآن في مقلاة ساخنة واقليه على كلا الجانبين.

يقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على نار متوسطة.

عندما تصبح شنيتزل جاهزة ، ننقلها إلى المناديل الورقية حتى يتم امتصاص الدهون الزائدة.

اليوم أقترح عليك طهي ديك رومي لذيذ جدًا في خليط حار - يمكنك فقط لعق أصابعك. تركيا عبارة عن لحم لذيذ جدًا ، والذي دائمًا ما يكون طريًا وطريًا ، ومن الصعب إفساد مثل هذه اللحوم. لقد لاحظت منذ فترة طويلة الخبز مع إضافات مختلفة للبيع ، وبالتأكيد يتم بيع هذا في أي سوبر ماركت ، وبالتالي ، أكثر خيار لذيذ- الخبز الحار ، يحتوي على الكثير من الخضار الجافة والتوابل والسمسم - رائع للحوم والدواجن. يمكنك تقديم مثل هذه اللحوم على المائدة مع الخضار أو الأعشاب أو طبق جانبي أكثر إرضاءً - الحبوب والبطاطس والمعكرونة.

تحضير جميع العناصر الموجودة في القائمة.

يُشطف لحم الديك الرومي ويُجفف ويُقطع إلى قطع متوسطة. بعد ضرب بمطرقة مطبخ.

لجعل النتيجة ألذ ، نقع اللحم: ضعي الديك الرومي في وعاء ، أضيفي صلصة الصويا ، الملح ، الفلفل ، أضيفي الثوم المبشور جيدًا ، يمكنك أيضًا إضافة التوابل. اخلطي كل شيء وانقع اللحم لمدة 20-30 دقيقة.

بعد فترة ، يجب أن يختم اللحم في "خليط حار" ، لذلك ، دحرج الديك الرومي جيدًا في الدقيق.

في وعاء منفصل ، هز البيضة ، واغمس اللحم على كلا الجانبين.

المرحلة الأخيرة هي البقسماط بالتوابل ، وتغطي اللحم على كلا الجانبين.

يقلى الديك الرومي في خليط حار في مقلاة لمدة 2.5 دقيقة على كل جانب. قدم اللحم المطبوخ على المائدة مباشرة.

الخطوة الأولى: تحضير شرائح الديك الرومي.

اشطف شرائح الديك الرومي واتركها حتى تجف. ثم قطع كل فيليه من المنتصف بحيث تكون القطع متوسطة الحجم. بهذه الطريقة يطبخون بشكل أسرع ويتذوقون بشكل أفضل.
رش التوابل على لحم الدواجن. إذا لم يكن هناك ملح في البهارات التي اخترتها ، فقم بإضافتها بشكل منفصل. استخدم يديك لفرك التوابل بالتساوي.

الخطوة 2: تحضير المكونات للبقسماط.

تحضير ثلاث لوحات. خفقت في واحدة بيض الدجاج، نضيف دقيق القمح إلى آخر ، وفتات الخبز إلى الثالث.

الخطوة 3: قم بقطع شرائح الديك الرومي.

اخبز فيليه الديك الرومي بالترتيب التالي: الدقيق أولاً ، ثم البيض ، وفتات الخبز في النهاية. تأكد من تغطية قطع الطيور من جميع الجوانب في طبقة متساوية.

الخطوة 4: قلي شرائح الديك الرومي المغطى بالبقسماط.

سخني الزيت في مقلاة وضعي قطع الفيليه المغطاة بالبقسماط فيه. يقلى الديك الرومي على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من جميع الجوانب. في الوقت نفسه ، تحتاج إلى قلي شرائح اللحم جيدًا ، ليس فقط في الخارج ، ولكن أيضًا في الداخل ، لذلك لا تضيف النار ، اترك كل شيء يطهى تدريجياً.

الخطوة 5: أضف الجبن.

أثناء تحميص الديك الرومي ، ابشر الجبن.


قبل وقت قصير من انتهاء تحضير الفيليه ، رشي عليه الجبن واتركيه في المقلاة حتى يذوب الجبن ، وبعد ذلك سيكون من الممكن تقديم الطبق النهائي على المائدة.
انتباه:لا تحتاج إلى إضافة الجبن ، لكنني أعتقد أن مذاقها أفضل بهذه الطريقة.

الخطوة 6: تقديم شرائح الديك الرومي بالبقسماط.

انقلي شرائح الديك الرومي المغطى بالبقسماط إلى طبق التقديم ، ورشي بعض الجبن الإضافي فوقه ، وأضيفي طبق جانبي خفيف ، وقد انتهيت! استمتع بالقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
أتمنى لك وجبة شهية!

بالضبط نفس الوصفة يمكن أن تكون مقلية فيليه دجاجفي الخبز.

لحم الديك الرومي له طعم دقيق ومفيد جدًا للجسم بسبب محتواه العالي من البروتين وقلة الدهون. شرائح الثدي سهلة التحضير ، مع العديد من المخللات والأطباق الجانبية والصلصات.

المنفعة

يشمل المتخصصون شرائح الديك الرومي في قائمة النظام الغذائي. العناية بالصحة يختارها الناس لانخفاض محتواها من السعرات الحرارية وقيمتها الغذائية العالية ومحتواها القليل من الدهون ، مستوى منخفضالكوليسترول. يحتوي لحم الديك الرومي على نسبة عالية من الحديد والفوسفور (مثل الأسماك) والزنك والصوديوم والمغنيسيوم والفيتامينات والمعادن. تساعد تركيا على تقوية جهاز المناعة وتطبيع عمليات التمثيل الغذائي وتحسين وظائف القلب. يوصى به لمرضى ارتفاع ضغط الدم والأشخاص المصابين بأمراض الأوعية الدموية.

مع الجبن

لحم الديك الرومي المشوي في فتات الخبزمن السهل طهيها. مع استخدام التوابل أو التوابل ، يكون الطبق عبقًا ولاذعًا. وصفة خطوة بخطوةسيكشف طهي اللحم في مقلاة عن العديد من التفاصيل الدقيقة للحصول على خبز مقرمش ذهبي ورقيق.

مجموعة المنتج:

• 1 كيلوغرام من شرائح الديك الرومي
• 200 غرام من الجبن الصلب
• 200 غرام من فتات الخبز
• 3 بيضات؛
• 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.
• الفلفل المطحون والبابريكا والريحان - حسب الرغبة.

يتم ضرب اللحوم المحضرة والمقطعة. في وعاء منفصل ، يتم خلط الجبن المبشور والبسكويت والبهارات. أيضا ، يتم خلط القشدة الحامضة والبيض في كتلة متجانسة. أولاً ، تُغمس الفيليه في خليط كريمة حامضة ، ثم في البسكويت. تقلى على كلا الجانبين في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي. تم العثور على الملح اللازم للطبق في الجبن.

مع دقيق الشوفان

يمكنك طهي اللحم المخبوز بدقيق الشوفان. يتم تقطيع الشرائح المغسولة والمجففة إلى قطع مسطحة. اغمسها في تتبيلة زبادي طبيعية متبل بالفلفل المطحون والزعتر والثوم المسحوق وضعها في الثلاجة لمدة ساعة. في هذا الوقت ، يتم تحضير الخبز على شكل دقيق الشوفان المسحوق أو دقيق الشوفان الجاهز المطحون جيدًا. بعد النقع ، تُلف كل قطعة من اللحم المغطى بالبقسماط وتوزع في زيت نباتي يُسخن على درجة حرارة عالية. محمص في مقلاة. سيعطيك هذا قشرة مقرمشة رائعة.

شرائح بسيطة وعصيرية مخبوزة من بيضة واحدة و 100 مل من الحليب وتوابل للدواجن. اخفقي شرائح الديك الرومي وضعيها في خليط البيض لمدة 40 دقيقة. بعد ذلك ، يتم لف كل قطعة في فتات الخبز ورجها (للحصول على فتات خبز رقيقة). سيؤدي ذلك إلى تقليل استهلاك الزيت النباتي والحفاظ على بنية اللحم.

في قشرة الجوز

سوف يفاجئك شرائح الديك الرومي في قشرة الجوز بطعم لذيذ. لتتبيل 500 جرام من اللحم الجاهز ، عليك أن تأخذ:

• 60 مل من صلصة الصويا.
• قليل من الفلفل الأسود المطحون.

افركي اللحم بهذه التركيبة واتركيه في البرد لمدة 30 دقيقة. للبقسماط ، يطحن في الخلاط 100 جرام من المجفف عين الجملمع 100 جرام من البسكويت. تُغمس الفيليه المنقوعة في مزيج من 2 بيض مخفوق ، ثم تُرش بإحكام بخليط كسرة الجوز حتى لا تسقط القشرة أثناء عملية القلي.

تقنية مثيرة للاهتمام لطهي لحم الديك الرومي في فيينا. يتم ضرب 3 قطع مسطحة من اللحم باليد أو بمطرقة. في طبق عميق ، اخلطي 100 جرام من الدقيق مع الفلفل المطحون والملح. تُحضر فتات الخبز الصغيرة وتُخفق بيضة واحدة منفصلة بالشوكة. ثم يتم لف اللحم بالدقيق ، وبعد ذلك يتم ترطيبه في بيضة ولفه في فتات الخبز. بعد القلي في مقلاة ساخنة بزيت الزيتون ، يتم تنشيف الدهون المتبقية بمنشفة ورقية.

لمعرفة كيفية طهي الديك الرومي في فتات الخبز ، شاهد الفيديو أدناه.

تُقدّر شرائح لحم الديك الرومي لمحتواها المنخفض نسبيًا من الدهون وخصائصها الغذائية الرائعة. مخبوز أم لا ، في عجين رودي أو مع إضافة الجبن والخضروات والفطر ، الطبق مذهل بخصائص الذوق المذهلة.

كيف لطهي شرائح الديك الرومي؟

في كثير من الأحيان ، يتم تحضير شرائح صدر الديك الرومي ، ولكن يتم أيضًا استخدام فضلات وشرائح من الساقين أو الفخذين.

1. يجب تقطيع اللحم عبر الألياف حتى سمك 1.5 سم ، ثم خفقه بين قطعتين من الفيلم بمطرقة طهي.
2. كتوابل ، يتم استخدام خليط الفلفل بالملح أو يتم تنكيه قطع اللحم بتشكيلة متعددة المكونات من التوابل العطرية والبهارات.
3. يمكن نقع شرائح الدواجن مسبقًا في المايونيز بالثوم أو الصلصة على أساس الخردل وصلصة الصويا والخل البلسمي.
4. الخليط المصنوع من البيض والحليب والدقيق أو خليط الغمس المحضر وفقًا لوصفة مختلفة سيحافظ على عصارة المنتجات.
5. يتم تحضير شرائح الديك الرومي اللذيذة والعصرية في مقلاة أو خبزها في الفرن ، مع إضافة الجبن المبشور والمغطاة بورق الألمنيوم.

يقطع الديك الرومي في مقلاة

للحفاظ على عصارتها ، يتم غمسها في البيض المخفوق قبل القلي. يضاف الجبن المبشور إلى قاعدة البيض ويقطع ناعماً أعشاب طازجة. عندما تصبح جاهزًا ، انشر الشرائح الورقية على مناشف ورقية لامتصاص الدهون الزائدة.

مكونات:

• فيليه الديك الرومي - 0.5 كجم ؛
• البيض - 2 قطعة ؛
• دقيق - 70 جم ؛
• جبنة - 50 جم ؛
• الكاري والأعشاب والزيوت النباتية.
• ملح فلفل.

طبخ

1. قطع وضرب الديك الرومي.
2. يتبل الطائر بالملح والفلفل والكاري وتغمس في الدقيق.
3. يخفق البيض ويضاف الجبن المبشور والفلفل والملح.
4. اغمس الفراغات في خليط البيض وادهنها بالزيت الساخن.
5. قم بتحمير شرائح الديك الرومي على كلا الجانبين.

ريش ديك رومي مقلي

ما لا يقل عن اللذيذ هو قطع الديك الرومي المطبوخة في الخليط في مقلاة حسب الوصفة التالية. في هذه الحالة ، يُستكمل البيض المخفوق للخليط بالحليب والدقيق حتى يصبح قوامه أكثر سمكًا قليلًا من عجينة الفطيرة. بدلًا من الحليب ، يمكنك إضافة البيرة أو المياه المعدنية الفوارة.

مكونات:

• فيليه الديك الرومي - 0.5 كجم ؛
• بيضة - 1 قطعة ؛
• حليب - 100 مل ؛
• دقيق - 200 جم ؛
• توابل الدواجن - حسب الرغبة.
• ملح فلفل.

طبخ

1. يقطع اللحم ويخفق ويتبل بالملح والفلفل والبهارات.
2. يخفق البيض مع الحليب ويضاف الملح والفلفل.
3. يُسكب الدقيق ويُحرّك بالمكنسة حتى تختفي الكتل.
4. تغمس شرائح الديك الرومي في الدقيق ثم تغمس في الخليط.
5. تقلى على كلا الجانبين بالزيت الساخن.

ريش ديك رومي مخبوز

طعم مذهل وعصارة غير مسبوقة ستسعد بقطع الديك الرومي المطبوخة. ينقع لحم الديك الرومي في تتبيلة البيض والحليب مع إضافة البروفانس المجفف أو الأعشاب الإيطالية ، ويكتسب نكهة فريدة وطعمًا رائعًا.

مكونات:

• فيليه الديك الرومي - 0.5 كجم ؛
• بيضة - 1 قطعة ؛
• حليب - 100 مل ؛
• أعشاب بروفانس والكاري - 1 ملعقة صغيرة لكل منهما ؛
• فتات الخبز - 1 كوب ؛
• زيت نباتي - 100 مل ؛
• ملح فلفل.

طبخ

1. يُخفق فيليه الديك الرومي المفروم ويُملح ويُتبل.
2. يخلط الحليب مع البيض المخفوق ، ويضاف الأعشاب والكاري ، ويُسكب اللحم مع الخليط الناتج.
3. اغمس الفراغات في فتات الخبز واقلي شرائح الديك الرومي اللذيذة على كلا الجانبين.

ريش ديك رومي مشوي

قطع الديك الرومي اللذيذة المطبوخة على مقلاة شواء بعد ذلك المعالجة الحراريةتُغطى بورق القصدير وتترك لمدة 10-15 دقيقة ، وبعد ذلك تُقدم مع شرائح الخضار الطازجة أو سلطة الخضار الخفيفة أو غيرها من الوجبات الخفيفة المناسبة. بدلاً من التتبيلة المقترحة ، يمكنك استخدام أي ماء آخر.

مكونات:

• فيليه الديك الرومي - 0.5 كجم ؛
• صلصة الصويا - 6 ملاعق كبيرة. ملاعق.
• زيت الزيتون - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق.
• خل بلسمي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
• ملح ، فلفل ، ريحان مجفف.

طبخ

1. يتم قطع الشرائح عبر الألياف وضربها قليلاً.
2. يُمزج صلصة الصويا والزيت والخل في وعاء ويضاف الملح والفلفل والريحان المجفف.
3. نكهة الصلصة الناتجة مع لحم الدواجن ، واتركها تنقع قليلاً.
4. اقلي كل قطعة لمدة 3-4 دقائق على كل جانب في مقلاة شواء مسخنة مسبقًا.

قطع من قلوب تركيا

تُطهى شرائح قلب الديك الرومي مع ماء مالح قائم على المايونيز ثم تُقلى في خليط البيض اللذيذ. ستسعدك النتيجة النهائية بمذاق غني رائع من المنتجات التي يمكن تقديمها مع البطاطس المخبوزة أو المقلية أو المسلوقة أو الخضار الطازجة أو السلطة المناسبة.

مكونات:

• قلوب الديك الرومي - 0.5 كجم ؛
• بيضة - 1 قطعة ؛
• دقيق - 4-5 ملاعق كبيرة. ملاعق.
• زيت نباتي - 80 مل ؛
• الملح والفلفل الأسود المطحون.

طبخ

1. كل قلب يقطع جانب واحد ويكشف مثل كتاب.
2. تُغطى الفراغات بفيلم وتُضرب بمطرقة طهي حتى يتم الحصول على طبقات متساوية السماكة على طول المحيط بأكمله.
3. اغمس القلوب في الدقيق ، ثم في بيضة مخفوقة ، ومرة ​​أخرى في الدقيق.
4. يقطع قلب الديك الرومي المقلي في خليط بالزيت الساخن على كلا الجانبين.

شرائح لحم ديك رومي في الفرن

يتم خبزها بشكل مثالي ، ولا تحترق وتتحول دائمًا إلى نظام غذائي قدر الإمكان. يمكن تحضير الصلصة دون إضافة الكاتشب أو المايونيز ، حصريًا على القشدة الحامضة ، مع إضافة الأعشاب فقط حسب الرغبة والثوم إذا رغبت في ذلك. بدلًا من جبن الفيتا ، يمكنك استخدام جبن مخلل أو معالج آخر.

مكونات:

• فيليه الديك الرومي - 0.5 كجم ؛
• القشدة الحامضة والمايونيز والكاتشب - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
• ثوم - 2 فصوص ؛
• جبنة - 70 جم ؛

طبخ

1. يتم تقطيع الشرائح وضربها وملحها ومفرقها ، وتوضع في شكل مزيت.
2. يخلط الجبن المبشور مع القشدة الحامضة والكاتشب والمايونيز ويضاف الثوم والتوابل.
3. أضيفي شرائح لحم الديك الرومي مع الصلصة الناتجة واخبزيها لمدة 25 دقيقة على 180 درجة.

قطع ديك رومي بالفرن مع جبن

الطبق اللذيذ حقًا هو الأطباق المطبوخة في الفرن على ورقة خبز أو في شكل عريض. يسمح لك عدم وجود الكوليسترول الضار والمواد المسرطنة في هذه اللحوم بتضمين المنتجات بأمان في قائمة النظام الغذائي والنظام الغذائي لأولئك الذين يحاولون تناول طعام صحي فقط.

مكونات:

• فيليه الديك الرومي - 0.5 كجم ؛
• جبنة - 200 جم ؛
• البيض - 3 قطع ؛
• ملح ، فلفل ، بهارات ، زيت نباتي.

طبخ

1. يخفق البيض ويتبل بالملح والبهارات.
2. يتم خفق شرائح لحم الديك الرومي وتتبيلها وتغميسها في خليط البيض.
3. انشر الفراغات على ورقة خبز مدهونة بالزيت ورشها بالجبن المبشور.
4. أرسل الحاوية لمدة 25 دقيقة في فرن مسخن مسبقًا إلى 190 درجة.

يقطع الديك الرومي مع البطاطس في الفرن

ستكون شرائح الديك الرومي العصير ، المكملة بالبطاطس ، دورة ثانية كاملة لتقديم العشاء أو الغداء أو العشاء. طاولة احتفالية. ميزة الوصفة هي الخبز المشترك للمكونات في النموذج في الفرن ، مما سيوفر فرصة لتوفير الوقت وفي نفس الوقت الحصول على طبق متناغم من جميع النواحي.

مكونات:

• فيليه الديك الرومي - 0.5 كجم ؛
• بطاطس - 0.5 كجم ؛
• بصل - 1 قطعة ؛
• جبنة - 100 جم ؛
• مايونيز - 200 جم ؛
• ثوم - 2 فصوص ؛

طبخ

1. يقطع اللحم ويضرب ويتبل بالمايونيز بالثوم والملح والفلفل.
2. تقشر البطاطا ، مقطعة إلى دوائر أو شرائح ، تُسكب بالزيت ، وتُرش بالأعشاب ، والملح ، وتُمزج.
3. انشر كتلة البطاطس بالشكل ، ثم البصل ، والقطع فوقها.
4. غطي الحاوية بورق احباط وأرسل المحتويات لتخبز على حرارة 200 درجة لمدة 50 دقيقة.
5. قبل 10 دقائق من نهاية الطهي ، رشي الجبن على الطبق.

يقطع الديك الرومي في الفرن

شرائح الديك الرومي المطبوخة مع الطماطم والفطر مدهشة في الذوق. سيساعد الرقائق في الحفاظ على عصارة المنتجات ، والتي يتكون منها نوع من القوارب وفقًا لشكل وحجم الفراغات. خلال ال 20 دقيقة الأولى من المعالجة الحرارية ، يجب أن تكون الأظرف مختومة ، وبعد ذلك يتم إبعاد حواف الرقاقة.

مكونات:

• فيليه الديك الرومي - 0.5 كجم ؛
• طماطم - 2 قطعة ؛
• فطر - 200 جم ؛
• جبنة - 150 جم ؛
• مايونيز - 150 جم ؛
• ثوم - 3 فصوص ؛
• الأعشاب الإيطالية - 2 قرصات.
• خردل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
• ملح ، فلفل ، زيت نباتي.

طبخ

1. تُخفق شرائح اللحم المفروم ، وتُتبّل بمزيج من الثوم والخردل والملح والفلفل والأعشاب.
2. يتم وضع الفراغات في مظاريف من رقائق معدنية ، تستكمل بشرائح الفطر والطماطم.
3. شرائح منكهة بالمايونيز والجبن ومختومة بورق القصدير.
4. ينضج الطبق لمدة 40 دقيقة على 180 درجة.

ريش ديك رومي فرنسي

ستسعدك شرائح فيليه الديك الرومي المطبوخة في الفرن على الطريقة الفرنسية بأصالة ورقي لا يقل عن ذلك. بصل. يمكنك وضع الفراغات في مظاريف من ورق القصدير ، كما في الحالة السابقة ، أو وضع المنتجات في قالب ، وتغطيتها بورقة من رقائق الألومنيوم أثناء الخبز.

مكونات:

• فيليه الديك الرومي - 0.5 كجم ؛
• طماطم - 2 قطعة ؛
• بصل - 2 قطعة ؛
• جبنة - 250 جم ؛
• مايونيز - 100 جم ؛
• الزعتر والمريمية - رشة واحدة لكل منهما ؛
• ملح ، فلفل ، بهارات ، زيت نباتي.

طبخ

1. يُقطع الديك الرومي ويُخفق ويُتبل بالأعشاب والملح والفلفل والمايونيز.
2. ضعي اللحم في صورة زيتية.
3. رتب البصل والطماطم فوقها.
4. رشي شرائح الجبن ، غطي الوعاء بورق الألمنيوم.
5. اخبزي الطبق لمدة 40 دقيقة على 190 درجة.

يقطع الديك الرومي في طباخ بطيء

إذا كان لديك جهاز طهي متعدد ، يمكنك طهي الديوك الرومية بمشاركة الأداة. بدلًا من البسكويت ، يمكنك استخدام الدقيق كغطاء للبقسماط ، واستبدال حشيشة السنيلي بمزيج عطري آخر من التوابل والبهارات. يمكن أيضًا استبدال القشدة الحامضة والمايونيز: يمكن استخدام مكون واحد فقط.