كيفية تجميع الشواية الجاهزة. شواية افعلها بنفسك: إنشاء خيار مناسب وثابت (83 فكرة للصور)

بالنسبة للكثيرين منا، لا يرتبط الترفيه في الهواء الطلق بالنزهة فحسب، بل بالتجمعات الحميمة حول النار وتناول الكباب العطري. إذا كانت العطلة مصحوبة بطهي اللحوم على الفحم، فهذا يجعلها أكثر متعة. وعادة ما يتم تنفيذ هذه العملية حصريًا من قبل الرجال الذين يزعمون أن "الكباب لا يتحمل أيدي النساء". وربما كان لأحد رأي آخر في هذا الشأن، ولكننا لن نجادل في هذه الحقيقة.

قطع اللحم التي ينبعث منها دخان عطري يمكن أن تذيب قلب أي جمال لا يمكن الاقتراب منه. والأكثر من ذلك أنها لن تقاوم فرصة تجربة هذا الطبق اللذيذ إذا تم إعداده على الشواية التي قامت بتجميعها بيديها.

مزايا التصاميم

على الرغم من أنه يمكن صنع حفلات الشواء من أكثر من غيرها مواد مختلفة، في أغلب الأحيان يتم إعطاء الأفضلية ل معدنبسبب رخص ثمنها. يمكنك التحقق من ربحية هذه التصميمات بكل بساطة: قم بشراء الصفائح المعدنية والزاوية والقضبان والأنابيب التي ستحتاجها التجميع الذاتي الشواء، ثم قارنها بتكلفة المنتج الذي تم شراؤه من المتجر. لأنه في كثير من الأحيان ل جهاز محلي الصنعإذا تم استخدام النفايات المعدنية القديمة، مثل قطع الصفائح المعدنية، والأسطوانات، فإن سعر المنتج النهائي سيقترب من الصفر.

ميزة أخرى لحفلات الشواء المعدنية هي سهولة التصنيع. أي سيد لديه المهارات اللازمة للعمل معه آلة لحام، لن يكون من الصعب تجميع حتى أكثرها تصميم معقد.

تعتبر حفلات الشواء المعدنية عبارة عن هياكل متحركة تمامًا يمكن اصطحابها معك في نزهة إذا لزم الأمر. مثل هذه حفلات الشواء غالبا ما تكون يتم تصنيعهامصنوعة من صفائح معدنية ذات سماكة كبيرة، مما يعني أنها ستخدم المالك بأمانة لسنوات.

لا شيء يجعلك أكثر سعادة من شيء صنعته بيديك، خاصة إذا كان شيئًا كهذا. جهاز مفيدمثل الشواء. قد يكون هو الشخص المناسب لك سبب للفخرخاصة إذا تمكنت من جمعها من القمامة المعدنية القديمة تحفة حقيقية.

ولكن مع كل خصائصها الإيجابية، فإن حفلات الشواء المعدنية لها عدد من العيوب. في سمك غير كافتحترق الجدران بسرعة، إذا كانت ساخنة للغاية، فيمكن أن تؤدي، وبسبب التعرض الطويل للرطوبة، يمكن أن تصدأ بسرعة كبيرة.

منتج الصفائح المعدنية

إذا كنت تريد أن تخدمك الشواية لسنوات عديدة، فيجب عليك استخدام ورقة ذات سمك كافٍ لتصنيعها. ثم يستطيع بسهولة سوف تصمددرجات حرارة عالية ولن تحترق لفترة طويلة. لن يعمل الهيكل الذي يبلغ سمك جداره 4-5 مم أبدًا، لذلك من الأفضل استخدام هذه المواد للشواء محلي الصنع بدلاً من صفائح التسقيف. على الرغم من أن الأجهزة التي يبلغ سمك جدارها 1-2 مم لا تُصنع عادةً لإعداد الشواء في الفناء ، بل من أجله رحلات ميدانية. فهي أكثر قدرة على الحركة بسبب وزنها الخفيف، كما أنها أكثر ملاءمة للنقل.

قبل البدء في صنع الشواية، سوف تحتاج إلى إعداد كل ما تحتاجه لهذه المهمة.

بعد إعداد كل ما تحتاجه للعمل، يمكنك البدء في تجميع الشواية باتباع الخوارزمية التالية:

لجعل شواية منزلك ليست عملية فحسب، بل جميلة أيضًا، يمكن تزيينها بعناصر زخرفية مزورة. يمكنك شرائها من أي متجر لاجهزة الكمبيوتر. ثم قم بتنظيف الشواية نفسها وكذلك الإطار بفرشاة معدنية وقم بتغطيتها بطلاء مقاوم للحرارة. عندما يجف، يمكن اعتبار العمل مكتملًا ويمكنك البدء في اختبار الشواية محلية الصنع أثناء العمل.

ليس من الضروري على الإطلاق الالتزام تمامًا بالرسم الذي قررت استخدامه كقاعدة. يمكنك إجراء تغييرات عليها أثناء العمل وفقًا لمتطلباتك التكنولوجية والجمالية.

شواية قابلة للطي DIY

سيعتبر الكثيرون أن الهيكل الثابت المصنوع من صندوق معدني بالكامل ليس مناسبًا جدًا إذا كنت تريد اصطحابه معك في نزهة. في هذه الحالة، يمكنك العثور على رسم تخطيطي لصنع شواء قابل للطي عبر الإنترنت. هذه المنتجات أكثر قدرة على الحركة وسهلة التجميع ومتينة للغاية.

لن يكون صنعه أكثر صعوبة من الهيكل المعدني التقليدي. كل ما تحتاجه هو العثور على رسم تخطيطي مناسب حتى تعرف بالضبط قبل بدء العمل كيف سيبدو المنتج والأجزاء التي ستحتاجها لتجميعه.

الأدوات والمواد

للعمل، سوف تحتاج إلى نفس المواد والأدوات اللازمة لتجميع هيكل متين. ولكن إلى جانبهم سيكون عليك الشراء أدوات إضافيةوالمواد. على وجه الخصوص، سوف تحتاج إلى بانوراما، ومقصات معدنية شديدة التحمل، ومجموعة من القوالب والمثبتات.

بعد أن تقوم بإعداد كل ما تحتاجه، قم بإلقاء نظرة أخرى على الرسم. تأكد من أنك قمت بحساب أبعاد المنتج بشكل صحيح وأنه سيتناسب مع صندوق سيارتك.

لتبسيط مهمتك من خلال حساب الأبعاد، نقدم لك خيارًا تقريبيًا مناسبًا في معظم الحالات:

• العرض - 300 ملم.
• الطول - 600 ملم. سيكون كافيا بالنسبة لك لإعداد 6 حصص. ولكن إذا كنت تعتقد خلاف ذلك، فيمكنك زيادته، وتذكر أنه يجب أن يكون هناك 100 ملم من المساحة الحرة لكل سيخ.
• ارتفاع الجدار - 150 ملم. تؤخذ أيضًا مسافة 20 مم تحت الشبكة في الاعتبار هنا.
• يبلغ ارتفاع أرجل الدعم 600 ملم. حاول أن تجعل الأرجل طويلة بحيث تتناسب مع عرض الشواية. ثم تحصل على تصميم مضغوط حقًا.

إذا نظرت إلى مخططات التجميع الخاصة بالشواء القابل للطي المقدمة عبر الإنترنت، فيمكنك تحديد العناصر المطلوبة التالية:

عملية التصنيع

الآن بعد أن أصبح كل شيء جاهزًا، حان الوقت لتتعلم كيفية صنع شواية قابلة للطي.

تحتاج أولاً إلى تجميع الإطار باستخدام الزوايا المعدنية كمادة. إذا قررت استخدام الخيار الذي نقترحه، فيجب أن تحصل في النهاية على مستطيل بأبعاد 230 ملم و570 ملم. قم بلحام قطع من الأنابيب الفولاذية بطول 50 مم و 17 مم في المقطع العرضي إلى زوايا الإطار. بعد ذلك، سوف يحتاجون إلى إدراجها في أرجل الدعم.

لتصنيع الأرجل نحتاج إلى أربعة أنابيب ذات مقطع عرضي 20 مم. تحدثنا عن طول أرجل الدعم أعلاه. يمكنك أيضًا تثبيت المقابس على الأنابيب على الجانب حيث سيتم لصقها في الأرض.

أنت الآن بحاجة إلى عمل العناصر السفلية والجانبية للشواية. لا تنس أن تقطع الأخاديد والثقوب فيها.

بناءً على الرسم التخطيطي الذي قررت استخدامه كقاعدة للتجميع بنفسك، قم بتوصيل الجزء السفلي بالإطار باستخدام وصلة مسمار. ضع الإطار أولاً على قاعدة الهيكل وقم بعمل ثقوب فيه.

يمكن تصنيع الشبكات من شبكة ملحومة من قضيب أو تقوية بمقطع عرضي 10 مم. من الحواف تحتاج إلى لحام الأرجل بطول 20 مم. ويمكن أيضا أن تكون مصنوعة من قضيب أو حديد التسليح.

يجب تثبيت جوانب الهيكل على أربعة قضبان. في نهاية كل منها، تحتاج إلى قطع خيط لصواميل الجناح، ثم لحامها من الأسفل ومن الأعلى إلى الجدران القصيرة. إذا لم يكن لديك أي شيء للحامها، يمكنك ببساطة ربط المتحدث بالجدران الجانبية باستخدام مسامير حدوة الحصان. لضمان عدم تلف الخيوط أثناء الطهي بالشواء، نوصي بتثبيت البراغي على جانب المدفأة.

على المرحلة النهائيةكل ما تبقى هو ربط الأرجل بالأسفل وإدخال الأطراف البارزة للمكبر في الفتحات الموجودة على الجدران الجانبية الطويلة وربطها بصواميل الجناح. عندما تقوم بربط الجدران الجانبية المجمعة بقاعدة الهيكل، وكذلك تثبيت الشبكة بالداخل، يمكن اعتبار أعمال تجميع الشواية مكتملة.

عند الانتهاء من تجميع الشواية المعدنية، عليك أن تعطيها المناسبة مظهر. من المحتمل أن تكون هناك آثار صدأ عليها، خاصة إذا استخدمت سلة المهملات المعدنية القديمة لتصنيعها. لذلك ، خذ مثقابًا وطاحونة وضع عليها فرشاة معدنية وامش على جميع أسطح الهيكل. لا تنسى المفاصل الملحومةوالتي يجب تنظيفها باستخدام عجلة الصنفرة.

قبل الشروع في تصميم المنتج، تحتاج إلى إزالة الشحوم من جميع الأسطح، ثم يمكنك البدء في الطلاء باستخدام الدهانات المقاومة للحرارة. إذا كنت تريد أن تبدو الشواية التي جمعتها بنفسك وكأنها عمل فني حقيقي، فيمكنك تزيينها بأوراق مزورة، وكذلك الزنجار. لا تحتاج إلى فعل أي شيء داخل الشواية. يجب عدم إزالة رواسب الكربون التي تتشكل أثناء تشغيل الجهاز من هذا الجانب. من المقبول عمومًا أنه يحسن طعم المنتجات المطبوخة على الشواية.

عند الخروج من المدينة، لا يريد الجميع أن يكونوا بمفردهم مع الطبيعة. يرغب معظم الناس في الجمع بين العمل والمتعة، لذلك غالبًا ما يكون لديهم نزهة يستعدون لها جيدًا. ومعظم أفضل طبق، والذي يمكن الاستمتاع به بعيدًا عن المدينة، هو شيش كباب تقليديًا. ولكن بدون شواية، سيكون من الصعب جدًا طهيها وفقًا لجميع القواعد.

غالبًا ما يخرج المالكون من هذا الموقف الصعب بصنعه بأنفسهم. على الرغم من أن الكثير من الناس لا يعرفون كيفية صنع شواية قابلة للطي، إلا أن هذه المهمة ليست بهذه الصعوبة. إذا نظرت إليها، فيمكن تجميع الشواء بسهولة من القمامة المعدنية القديمة، ومن حيث جودة العمل، فلن يختلف عن المنتج الذي تم شراؤه من المتجر. كل ما هو مطلوب لذلك هو العثور على رسم مناسب على الإنترنت وإعداد الأدوات والمواد اللازمة للتجميع الذاتي للشواء.

إذا كنت ترغب في شراء شواية قابلة للطي، فقد ترغب في التفكير في صنع واحدة. على الرغم من أنه يمكن العثور على تصميمات مماثلة لمجموعة متنوعة من الأحجام والأشكال معروضة للبيع اليوم، إلا أن هذه النماذج باهظة الثمن. بينما إذا كنت تفضل الخيارات الرخيصة، فكما تظهر الممارسة، فإنها لا تدوم لفترة كافية.

تحضير المواد

من أجل صنع شواية قابلة للطي، ستحتاج إلى شراء واحدة بسمك 2 ملم وسيتم استخدامها لتشكيل الجوانب. في حين سيتم استخدام الفولاذ 3 مم في الجزء السفلي من الهيكل. ستحتاج إلى قضبان فولاذية يجب أن يبلغ طولها 20 ملم. سيتم استخدامها لصنع الساقين. قم بشراء المكسرات التي ستكون بمثابة مثبتات للساقين. ستحتاج أيضًا إلى مفصلات أثاث قياسية يمكنك من خلالها تثبيت الجوانب في الأسفل.

أدوات التحضير

سيكون من المستحيل صنع شواية قابلة للطي دون استخدام مقص مقوى مصمم للعمل بالمعدن. سوف تكون المطحنة في متناول يديك بالإضافة إلى شريط قياس. لن يتمكن السيد من الاستغناء عن المثقاب والمربع والمسطرة.

التحجيم

وبطبيعة الحال، فإن أبعاد الشواية الأكثر إثارة للإعجاب ستسمح لك بالطهي في نفس الوقت أكثراللحوم، ولكن يجدر النظر في حقيقة أن هذا التصميم سيكون قابل للطي. لذلك، من الأفضل اختيار الأحجام التي تسمح لك بنقل الجهاز بسهولة في صندوق السيارة. لا ينصح الخبراء باختيار حالة كبيرة جدًا. نظرًا لأن الطول القياسي للسيخ هو 70 سم، فلا يزال يتعين عليك عدم جعل الشواية واسعة جدًا. الأبعاد الأكثر ملاءمة هي التالية: 50x30x15 سم. هذه هي الحالة التي يمكن وضعها في صندوق السيارة للنقل دون أي صعوبات خاصة.

سيكون مفتاح نجاح العمل هو اختيار لوح الفولاذ المناسب. سوف تحترق الجدران والقاع الرقيقة بشكل مفرط بسرعة كافية. ستجعل الهياكل السميكة الهيكل أثقل، مما يجعل من غير المناسب حملها ونقلها. كأكثر الخيار الأمثلبالنسبة للجزء السفلي يوجد فولاذ يجب أن يكون سمكه 3 ملم.

العمل على الجسم

إذا قررت إنشاء شواية قابلة للطي، فبعد اختيار الأبعاد، يمكنك المتابعة إلى الجزء العملي. في هذه الحالة، من المهم العناية بالجسم؛ يتضمن تجميعه، في المرحلة الأولى، قطع ورقة من القصدير، والتي يجب قطع قطعة فارغة بأبعاد 34 × 54 سم الجوانب، وتغادر 4 سم من الحواف. سيمثل هذا المكون القاع. يمكنك الآن قطع جانبين بأبعاد 50 × 15 سم، بينما يجب أن يكون للعنصرين الجانبيين الآخرين أبعاد 30 × 15 سم، ويجب تثبيت الجوانب الطويلة على الجزء المنحني مسبقًا باستخدام مفصلات الأثاث. يمكن لحام الستائر أو تقويتها بالمسامير. الآن يجدر العمل على الجدران القصيرة التي يتم فيها عمل الفتحات ثم ثني المعدن. سيسمح لك ذلك بالحصول على مثبتات لهذه الجوانب.

عند صنع قابلة للطي، يجب عليك تحضير مستطيل باستخدام الخشب الرقائقي أو البلاستيك، ويجب أن تكون أبعاده أصغر قليلاً من الجزء السفلي. يجب وضع هذا المستطيل في أسفل الشواية، ومن ثم استخدامه كمروحة لضخ الهواء. سوف تحتاج المروحة المرتجلة المعدة بهذه الطريقة إلى النقل مع الشواية.

صنع الساقين

إذا كنت تصنع شواية قابلة للطي بيديك، ففي المرحلة التالية يمكنك العمل على الأرجل. يجب قطع 4 قطع من قضيب سميك. يعتمد طولها على مدى ارتفاع الشواء. يجب قطع الخيط في أحد طرفي القضبان. يتم شحذ الطرف الآخر. سيسمح لك ذلك بإغراق قدميك بسهولة في التربة.

يجب أن تكون الشواية القابلة للطي مريحة قدر الإمكان أثناء التشغيل، لذلك من المهم أن تأخذ في الاعتبار حقيقة أنه إذا لم تقم بوضع قيود على أطراف الأرجل، فسوف تتعمق كثيرًا في الأرض. من أجل القضاء على هذه النقطة، يجب أن تكون ملحومة مقاطع طولية قصيرة من القضبان على كل ساق. في الجزء السفلي من الجسم، يجب أن تكون ملحومة المكسرات إلى الزوايا الخارجية. سيتم تثبيت الأرجل فيها. تحتاج إلى حفر ثقوب على الجوانب الطويلة للشواية. سوف يعززون التسخين الموحد للفحم. في بعض الحالات، يتم عمل هذه الثقوب في الأسفل، وتقع بالقرب من الحافة. من أجل ضمان الراحة، يمكن لحام مقبض واحد لكل جدار جانبي طويل.

معالجة القاع والجدران

عند صنع شواية معدنية قابلة للطي، من المهم التفكير في متانة الهيكل. للقيام بذلك، يجب معالجة الجدران بالطلاء الذي يتميز بخصائص مقاومة للحرارة. تنفيذ هذا الإجراء بنفسك أمر بسيط للغاية. يمكنك استخدام الصبغة المستخدمة في معالجة كاتم صوت السيارة. يمكنك شراء هذه المواد من متجر قطع غيار السيارات. يمكن لهذه التركيبة أن تتحمل درجات حرارة تصل إلى 800 درجة. من أجل إطالة عمر المعدن، ينبغي أن يتم تشغيله. للقيام بذلك، سوف تحتاج إلى شراء فيلم أسود مقاوم للحرارة. في المرحلة التالية، يتم تفكيك الشواية، ويتم تقشير الفيلم المقاوم للحرارة، ويذوب الصوديوم السائل في الماء. يتم غلي جميع العناصر في هذا المحلول لمدة ساعة ونصف.

خاتمة

إذا كنت تصنع شواية قابلة للطي بنفسك، فيمكنك إعداد الرسومات بنفسك، باستخدام الرسم الموضح في المقالة كمثال. سيسمح لك ذلك بتنفيذ العمل بشكل صحيح قدر الإمكان، حتى لو اخترت أبعادًا أخرى بناءً على تفضيلاتك. بادئ ذي بدء، من المهم حساب طول الساقين، والتي ستحدد ارتفاع الهيكل. في هذه الحالة، استرشد بارتفاع الشخص الذي غالبًا ما يقوم بطهي اللحوم باستخدام شواية ذاتية الصنع.

يعد طهي الشواء من أكثر هوايات الطهي المفضلة لدى سكان بلدنا سواء في الصيف أو الشتاء. النسخة الشتوية من العصير والعطرية طبق لحميعتبر لحم الخنزير أو لحم الضأن أكثر ملاءمة للطهي على شواية دائمة أو ثابتة. يتم تثبيته على منطقة خالية من الثلوج بالقرب منزل ريفي. شيء آخر هو الصيف - وقت الإجازات والسفر. لا يوجد شيء أفضل من تنظيم حفل شواء تفوح منه رائحة الدخان في إحدى محطات رحلة الطريق أو بعد السباحة في النهر. لعشاق الاستجمام في الهواء الطلق، من الأفضل أن يكون لديك شواية محمولة ومريحة. وفيما يلي سننظر في كيفية القيام بذلك بشكل صحيح بأيديك، وسوف نقدم الرسومات والصور.

محتوى المادة:

	مميزات الشواية القابلة للطي.
	الأدوات التي سوف تحتاجها لهذا المنصب.
	الأبعاد والرسومات ومعدات الشواء القابلة للطي.
	تجميع الشواء بيديك.

لنبدأ في صنع حفلة شواء قابلة للطي بأيدينا. كل ما يتم القيام به من أجل النفس والروح هو مسألة فخر. من ناحية أخرى، إذا كنت تخطط للسفر خارج المدينة نادرًا، فلا تقلق. لنزهة واحدة أو اثنتين إلى الطبيعة، فإن الشواء القابل للتصرف الذي يتم شراؤه من المتجر يكون كافيًا تمامًا. كخيار، يمكنك شراء شواية قابلة للطي عالية الجودة مصنوعة في المصنع. اليوم المتاجر تقدم لهم مجموعة كبيرة. ومع ذلك، إذا كنت بحاجة إلى شواية أصلية وغير مكلفة، فلنبدأ العمل.

مميزات الشواية القابلة للطي

يجب أن تستوفي الشواية القابلة للطي التي يتم تصنيعها بنفسك المتطلبات الموضحة أدناه بشكل كامل. ينبغي أن يكون:

• سهل التصنيع، دون استخدام معدات ثني الألواح باهظة الثمن والمقصلة؛
• مدمجة، تناسب بشكل جيد في صندوق السيارة؛
• متينة ومصنوعة من مواد مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة.
• سهل التجميع/التفكيك ظروف المشيدون استخدام العديد من الأدوات؛
• موثوقة من حيث التشغيل والسلامة من الحرائق.

شواية قابلة للطي افعلها بنفسك: الصور والرسومات ومقاطع الفيديو والأدوات

لصنع حفلة شواء، ستحتاج إلى مجموعة قياسية من الأدوات المتوفرة في مرآب كل مالك أو ورشة عمل منزلية. لا بأس إذا لم يكن لديك بعض الأدوات، يمكنك دائمًا استئجارها. للعمل سوف تحتاج:

• طاحونة وعجلات القطع للمعادن.

• بانوراما مع شفرات للمعادن.

• مقص معدني مقوى

• شريط قياس وأدوات قياس أخرى؛

• آلة الحفر مع مجموعة كبيرة من التدريبات المعدنية.

• مربع معدني وحاكم.

• خنجر لوضع العلامات على الصفائح المعدنية؛

• آلة لحام

• مجموعة من القوالب لقطع الخيط.

أبعاد الشواء القابلة للطي افعلها بنفسك

تجدر الإشارة على الفور إلى أن الأحجام يتم حسابها دائمًا بشكل فردي. تعتمد الحسابات على:

• أبعاد صندوق السيارة، والتي يجب أن تتطابق تمامًا مع أبعاد الشواية عند تفكيكها؛
• عدد حصص شيش كباب التي يجب طهيها مرة واحدة.

تتميز الشواية التي تقدمها بوابتنا "Remontik" بالأبعاد التالية:

• طوله 600 ملم (مصمم لستة أسياخ) والمسافة بينهما 100 ملم؛
• عرض 300 مم (عادةً ما يكون طول السيخ 400 مم)؛
• 150 ملم هو ارتفاع الشواية (الارتفاع الأمثل هو 130 ملم + 20 ملم للشبكات)، والتي إذا كانت أقل قد يحترق اللحم، وإذا كانت أعلى فستكون هناك حاجة إلى المزيد من الفحم؛
• 600 ملم – ارتفاع أرجل الشبكة (لا تنس حجم صندوق السيارة).

افعل ذلك بنفسك شواية قابلة للطي: الرسومات والصور

ندعوك للتعرف على أبسط تصميم للشواء من خلال النظر إلى الصورة:

دعونا نقدم عدة خيارات لرسومات الشواء القابلة للطي بأحجام مختلفة. من بين عددهم، يمكنك اختيار واحد من الخيارات الأكثر ملاءمة.

معدات للشواء قابلة للطي

يتكون نموذج الشواء القابل للطي من 6 عناصر رئيسية:

• إطار (حامل) مصنوع من زوايا بأربعة أنابيب تثبيت يبلغ قطرها 17 مم؛
• الجزء السفلي (القاعدة) للشواية مصنوع من صفائح الفولاذ؛
• أرجل بقطر 20 ملم؛
• الجانب الطولي مع 3 نتوءات (2 قطعة)؛
• لوحة جانبية مع نتوءين (قطعتين) ؛
• صر؛
• عناصر التثبيت: غسالات النقش وصواميل الجناح البسيطة؛
• مسامير مع غسالات وصواميل بسيطة (10 قطع).

يمكن طي هذه الشواية بشكل مضغوط للغاية: لا يزيد طول أبعادها المطوية عن 600 مم وعرضها 300 مم وارتفاعها لا يزيد عن 60 مم.

تصنيع العناصر الهيكلية للشواء

1. نصنع إطارًا (حاملًا) للشواء.

حامل الشواء مصنوع على شكل إطار. مطلوب توفير ثبات عالي للهيكل وتأمين الأرجل. علاوة على ذلك، يمكن استخدام الحامل على الأرجل بشكل منفصل لاحتياجات أخرى، على سبيل المثال، لتجفيف الملابس والأحذية، وما إلى ذلك.

الإطار عبارة عن مستطيل عادي ملحوم من الزوايا. لتصنيع الإطار سوف تحتاج إلى زوايا فولاذية. يمكنك أيضًا استخدام المنتجات دون المستوى المطلوب والتي يمكن العثور عليها في مستودعات المعادن. سوف تكلف أقل بكثير من المنتجات المعدنية المدرفلة.

يرجى ملاحظة أن حجم الإطار يجب أن يكون دائمًا أصغر قليلاً من الحجم الأساسي. يعد ذلك ضروريًا حتى لا يتجاوز عرضه عند اللحام أبعاد الشواية الرئيسية. يجب أن يتم لحام الزوايا المنشورة والمقاسة في مستطيل بالأبعاد التالية:

• الطول – 570 ملم;
• العرض 230 ملم.

على طول حواف الإطار، في الزاوية الداخلية، تحتاج إلى لحام أربعة أقسام من أنابيب المياه بطول 50 مم، وقطر خارجي 17 مم وقطر داخلي 10 مم. يجب أن تكون هذه الأنابيب الأربعة بمثابة دعم لأرجل الشواية.

1. صنع أرجل الشواء.

تستخدم كأرجل للشواء أنابيب المياهبقطر داخلي 20 ملم. يمكنك استخدام أي أنابيب مياه: مستعملة أو غير مشروطة. سوف تتناسب هذه الأرجل جيدًا مع أنابيب الدعم المتصلة بإطار الشواية. في مثل هذا المشروع، لا يزيد طول الأرجل عن 600 ملم. حتى النهاية التي ستستقر على الأرض، تحتاج إلى لحام قابس، بالإضافة إلى منصة لتحقيق الاستقرار. لمنع الساق من السقوط، قم بعمل ثقب وثبت الساق المجمعة على الدعامة باستخدام دبوس. وفي الوقت نفسه، يمكنك جعل الساقين أعلى.

1. نصنع الجزء السفلي (القاعدة) للشواية.

الجزء السفلي من الشواية في النموذج النهائي- عبارة عن لوح مستطيل به فتحات لتوزيع الهواء وفتحات للتثبيت بالإطار وأخاديد لتثبيت البراغي.

لتعزيز قاعدة الشواء القابلة للطي، فإن صفائح الفولاذ التي لا يزيد سمكها عن 3.0 مم مناسبة. لزيادة المتانة التي تخضع لضغوط درجات الحرارة الشديدة، استخدم صفائح مقاومة للحرارة أو من الفولاذ المقاوم للصدأ.

إذا لم تتح لك الفرصة لاستخدام هذه المواد، فإن الحل الأمثل سيكون:

• صنع قضبان شبكية من قضبان معدنية ملحومة معًا في شبكة لتناسب حجم القاعدة ؛
• اختر شبكات الحديد الزهر المستخدمة في الأفران المنزلية لتتناسب مع حجم القاعدة (لكن كن مستعدًا لأنه في هذه الحالة سيصبح الهيكل ثقيلًا جدًا).

ينقسم تصنيع القاعدة إلى أربع مراحل:

• باستخدام المنشار أو المطحنة أو أي أداة أخرى، يمكنك قطع مستطيل بقياس 300 × 600 مم.

• لتدوير الهواء الطبيعي، من خلال الثقوب التي يبلغ قطرها 20 ملم يجب حفرها على نفس المسافة من بعضها البعض. ستكون مطلوبة للوصول إلى الهواء أثناء احتراق الفحم. تنظيم عدد الثقوب المحفورة؛ إذا كان هناك الكثير منها، فسوف تنخفض قوة الهيكل؛ وإذا كان هناك عدد قليل منها، فلن تتمكن من تحقيق الاحتراق الطبيعي للفحم. من المهم ألا يتم تغطية الثقوب بالشبكة.

• جعل من خلال الأخاديد في الجزء السفلي من الهيكل. الأخاديد مطلوبة لإصلاح الحواف السفلية لجوانب المنتج. لهذا الغرض، على طول محيط القاعدة، تحتاج إلى قياس مسافة 7 ملم من الحافة الخارجية. ثم ارسم خطًا حول المحيط. نحدد الأخاديد على مسافات متساوية من الحواف الموجودة في المركز. نقوم بحفر ثقوب بقطر 2 مم بالقرب من بعضها البعض. قم بتوصيلها بمنشار، واستخدم ملفًا دائريًا لمحاذاة الحواف الداخلية. نحصل على ثلاثة أخاديد، اثنان على الجانب وواحد على الطول. أبعاد الأخاديد عرضها 2 مم وطولها 20 مم.

• ثم نقوم بعمل ثقوب لربط الورقة السفلية بالإطار. ضع الإطار على الجزء السفلي من الشواية. نقوم بحفر ثلاثة ثقوب على الجانب الطولي وفتحتين على الجانب. نقوم بربط الإطار والأسفل بالمسامير. يجب أن يكون الجوز في الأسفل، أسفل قاع الشواية مباشرةً. بهذه الطريقة ستحفظ الخيط من التلبد أثناء درجات الحرارة المرتفعة.

1. نصنع جوانب الشواية القابلة للطي.

لتصنيع الجوانب ستحتاج إلى صفائح معدنية (من 1.5 إلى 2 مم). سوف تحتاج إلى اثنين من البراغي الجانبية واثنين من البراغي الطولية. حجم الطولية 568 ملم، والجانبية 286 ملم، ويذهب جزأين على كل جانب. قلل الحجم بالنسبة للقاعدة بمقدار 14 ملم. يبلغ ارتفاع الجوانب 170 ملم (20 ملم منها تذهب إلى عروات التثبيت).

الآن نحتفل بالجوانب على طول الحافة السفلية. تحتاج إلى إرفاق اللوحة بالحافة المقابلة للقاعدة. ثم علامات عكس الأخاديد. لذلك، نحصل على نتوءين على الجانب الجانبي وثلاثة على الجانب الطولي.

باستخدام بانوراما للمعادن، نقطع الخطوط العريضة للجوانب. تحتاج إلى استخدام ملفات العلامة التجارية HSS، والتي تم تصميمها لقطع المعادن. لا تنس أن تجعل علامات التبويب ثابتة في الأسفل.

على مسافات متساوية من بعضها البعض، نقوم بعمل ثقوب في الجوانب المخصصة للوصول إلى الهواء.

كيفية تأمين الجوانب بشكل صحيح

تعتمد سلامة واستقرار هيكل الشواء بشكل مباشر على قوة اتصال الجوانب. بين الجميع الخيارات الممكنةالأربطة، يجب عليك اختيار الأكثر موثوقية. جوهر التثبيت هو تثبيت الجوانب على المتحدث الطولي، وكذلك ربطها معًا باستخدام صواميل الجناح.

• المتحدث (قضبان) قسم مستديرمن الأفضل أن تصنعه من معدن مقاوم للحرارة. في المجموع، ستحتاج إلى أربع إبر حياكة بطول 300 ملم. اختيار قطرها تعسفي. يجب ربط طرفي إبرة الحياكة. الآن نختار صواميل الجناح لتتناسب مع قطر السماعة.
• يجب تثبيت المتحدث بقوة على الألواح الجانبية. بهذه الطريقة، سيكون من الأسهل تجميع هيكل الشواية. للقيام بذلك، قم بقياس المسافات المطلوبة لربط المتحدث. إذا كان سمك المعدن يسمح باللحام، فقم بلحام المتحدث بالجدار الجانبي. إذا لم يكن اللحام ممكنا، فقم بعمل ثقوب مقترنة على جانبي القضيب. سيكون هناك أربعة ثقوب في المجموع. في الفتحات المقترنة، تحتاج إلى إدخال مسمار حدوة حصان بخيوط على كلا الطرفين. يجب تشديد الأطراف البارزة لحدوة الحصان بقوة بالمكسرات.

1. نحن نصنع قضبان شبكية.

يمكنك بسهولة صنع القضبان الشبكية إذا كان لديك آلة لحام تحت تصرفك. للتصنيع سوف تحتاج إلى قضبان التسليح أو غيرها من المواد. باستخدام المطحنة، قم بقطع القضبان المتقاطعة مقاس 284 مم وقطع القضبان مقاس 584 مم. لا يمكن تحديد عدد القضبان إلا بشكل فردي. ثم نلحم كل شيء في الشبكة. نحن نقدم أرجل بطول 15 ملم.

تجميع الشواء القابل للفك بيديك: فيديو، صورة

الآن نبدأ المرحلة النهائية من العمل. من المهم القيام بذلك بعناية خاصة لتناسب أجزاء مختلفة من الشواية.

• نقوم بتوصيل إطار الشواء بالقاعدة. مرر البراغي من خلال الفتحات الموجودة في زاوية الإطار والقاعدة. لتثبيت البراغي عالية الجودة، استخدم غسالات عادية وحفارة. يمكن تحقيق التثبيت النهائي باستخدام الجوز والجوز. ومن حيث المبدأ، يجب أن يكون هذا الارتباط دائمًا.

• نصلح الساقين. يجب أن تكون دعامات الأرجل ذات القطر الخارجي 17 مم مزودة بأرجل ذات قطر داخلي 20 مم. إذا كانت الفجوة بمقدار 3 مم بين الرجل والدعامة ستتداخل مع ثبات الشواية، فيجب تعميق الأرجل في الأرض. وبدلاً من ذلك، يمكن استخدام ربط ملولب لتأمين الساقين.

• نعلق الجانبين على القاعدة. نقوم بإدخال نتوءات الجزء السفلي من الجوانب في أخاديد قاعدة الشواية. يجب أن يكون الجزء السفلي من الجوانب مثبتًا مسبقًا. أدخل دبابيس معدنية في الثقوب المحفورة في مكان النتوءات، مما يمنع الجوانب من السقوط. من الممكن أن تكون طريقة التثبيت هذه مرهقة للغاية. جرب خيار التثبيت الخاص بك، على سبيل المثال، اتصال مفصلي بين الجوانب والقاعدة.

• نقوم بتشديد الجوانب الطولية والجانبية باستخدام إبر الحياكة. ثم نقوم بإدخال المتحدث على الجوانب الجانبية في الفتحات الموجودة على الجوانب الطولية. من الجيد أن يتم ضغط أطراف الجوانب بإحكام على الجانب الطولي. نرتدي الغسالات ونستخدم الأجنحة لشد الجانب الطولي إلى الجانب. من الممكن أن يكون التثبيت بإبر الحياكة داخل الشواية غير عقلاني، لأنها يمكن أن تتشوه تحت درجات الحرارة المرتفعة. هذا يعني أنه من الأفضل جعلها خارج الجانب، ونتيجة لذلك ستحصل أيضًا على مقابض إضافية.

• ضع الشبكة في الجزء السفلي من الشواية.

لذلك أدركنا خطتنا وصنعنا حفلة شواء قابلة للطي بأيدينا. إذا وجدت فجأة عيوبًا في التصميم في الرسومات والمخططات الخاصة بالشواء، فنوصيك بالتعبير عن اقتراحاتك في التعليقات على المقالة.

تجدر الإشارة إلى أنه بعد إجراء جميع أجزاء هذه الشواية، تحتاج إلى معالجتها بوسائل خاصةمما يحمي المعدن من التآكل ويعطي المادة خصائص مقاومة للرطوبة. معظم بطريقة بسيطةتتم المعالجة السطحية للأجزاء عن طريق الطلاء باستخدام علبة طلاء خاص يمكنك العثور عليها في أي متجر سيارات.

من غير المرجح أن يوافق أي منا على قضاء إجازة في الهواء الطلق بدون حفلة شواء. ولكي يكون للكباب مذاقًا ممتازًا يسعد الشركة بأكملها، فأنت بحاجة إلى صنع شواية قابلة للطي. عندما تهب الرياح باستمرار على الفحم الناري، فإن الحرارة غير متساوية وذات نوعية رديئة، والتي بدورها لن تسمح لك بالحصول عليها كباب جيد. ومع ذلك، حتى عند السفر بسيارتك الخاصة، لن يكون من المناسب لك أن تحمل معك شواية ضخمة. في هذه الحالة، سيأتي تصميم قابل للطي إلى الإنقاذ.

يمكنك ببساطة شراء مثل هذه الشواية من المتجر. على الرغم من أن اسم الجاهزة أكثر ملاءمة لهم، لأنه بعد استخدام الشواية المجمعة، لا يمكن للجميع تفكيكها. ويحدث هذا للأسباب التالية: يتكون الهيكل من عدة ألواح فولاذية يتم إدخالها في أرجل مصنوعة من زوايا منحنية. بغض النظر عن تكلفة وجودة الشواء، تحت تأثير درجة الحرارة المرتفعة، فإنها تبدأ في الالتواء، وتتكدس الألواح في الأرجل، لذا فإن تفكيك هذا الهيكل أمر صعب للغاية. حتى لو أكملت هذه المهمة بنجاح، فلن تتمكن من إعادة تجميعها مرة أخرى، وسينتهي بك الأمر بالتأكيد بأيدٍ ملطخة بالسخام.

بغرض هذا الجهازترقى إلى مستوى اسمها، فمن المفيد التفكير في صنعها بنفسك من الصفائح المعدنية. للقيام بذلك، ستحتاج إلى إعادة النظر في تصميمه قليلاً، وسيتم تجميعه وتفكيكه بسهولة. بالإضافة إلى ذلك، بعد هذه العملية، ستبقى نظيفا، حيث سيتم تغطية جميع الأسطح بالسخام.

عند تفكيكها، يشبه التصميم حقيبة لا يزيد سمكها عن 4 سم، وهي مزودة بمقبض للنقل. في الوقت نفسه، يمكن وضع كل من الأسياخ وشبكة الشواية بسهولة داخل الهيكل.

ويؤثر تأثير أعلى درجات الحرارة على القاع، حيث يوجد الفحم هنا. وبناءً على ذلك، من الضروري صنع الجزء السفلي من صفائح الفولاذ المقاوم للصدأ بسمك 3 مم، وبالتالي زيادة عمر الخدمة للهيكل. إذا كانت الشواية مصنوعة بالكامل من المعدن المقاوم للصدأ، فإن مدة خدمتها ستكون "لا نهائية".

انتبه!حجم الهيكل يعتمد على الحجم المتوقع للأسياخ ويتراوح من 60 إلى 80 سم في حالة استخدام الشواية للرحلات الخارجية. الحجم الأمثلسيكون 40-65 سم.

أولاً، اصنع الجزء السفلي من الشواية. يجب طي العناصر الجانبية للأسفل على طول الخط المحدد.

انتبه!من الضروري عمل ثقوب في الأسفل بقطر 1 سم مسبقًا وهذا ضروري حتى يصل الأكسجين إلى الفحم.

يتم تصنيع الأسطح الجانبية للشواية بمقاس 65*20.5 سم. ولعمل آلية الطي، ستحتاج إلى تركيب مظلات أثاث صغيرة بين الجدران وقاعدة الهيكل. يتم تثبيت الستائر باللحام الكهربائي أو بالمسامير.

مخطط تصميم للطي

الجدران الأقصر للشواية قابلة للإزالة ومثبتة في الأسفل بمشابك. أي أنك ستحتاج إلى قطع الحواف وثنيها على طول الخط المحدد مسبقًا.

يتم لحام الزوايا السفلية للقاعدة بصواميل مقاس M8، ويتم بعد ذلك ربط الأرجل المصنوعة من الخشب الدائري بحجم 8*600 مم. يتم قطع الخيوط على الأرجل على مسافة 1 سم للمكسرات. مع الجانب الآخريتم شحذها ولحام قطع من القضبان مقاس 8 * 30 مم بها.

صنع الساقين

ستكون هناك حاجة إلى عنصر حاد من الأرجل لتثبيت الهيكل بشكل آمن على سطح الأرض، مما يمنع الشواية من الغرق في الأرض. عند تفكيك مثل هذه الشواية، ستكون المهمة أسهل بفضل المقبض الثابت على الأرجل.

تم تجهيز الجزء الجانبي من الهيكل بمقبض خاص ضروري لتسهيل النقل.

يتم ربط خطاف بأحد جدران الشواية، مما يمنع إمكانية الطي التعسفي.

المرحلة النهائية من تصنيع الهيكل ستكون طلاءه باللون الأسود باستخدام طلاء مقاوم للحرارة. ولهذا الغرض، يمكنك استخدام الطلاء المعبأ في العلب، والذي يستخدم لطلاء أنابيب عادم المركبات. يمكن لمواد الطلاء هذه أن تتحمل درجات حرارة تصل إلى 600 درجة دون أن تتشوه.

ستحتاج إلى تصميم قابل للطي من هذا النوع ليس فقط عند الذهاب إلى حفلات الشواء، ولكنه أيضًا مثالي لعشاق الهواء الطلق كعنصر تسخين. وهذا هو، يمكنك ملء الشواية بالحجارة، وبعد تسخينها، قم بتثبيت التصميم في الخيمة. سيمنحك هذا النوع من المواقد الدفء لعدة ساعات.

بعد أن فهمت تقنية صنع شواية قابلة للطي بيديك، ستتمكن من مفاجأة أصدقائك إلى ما لا نهاية بالتصنيع منتجات اللحومفي الهواء الطلق.

فيديو

في الفيديو التالي ستشاهد ما هي الشواية القابلة للطي وكيفية تجميعها:

صورة

مع اقتراب الأيام الدافئة، لا يفكر سكان الصيف فحسب، بل يفكر العديد من سكان المدينة أيضًا في الخروج لتناول "الشواء" مع العائلة والأصدقاء. يجدر الانتباه إلى الهيكل المعدني المحمول القابل للطي على شكل حقيبة. يمكن طهي هذه الشواية في وقت قصير جدًا حتى في الفناء، وسوف تحتاج إلى الحد الأدنى من الأدوات.

المزايا والعيوب

الشواية القابلة للطي هي ببساطة شيء لا غنى عنه للنزهة في الهواء الطلق. إنه أمر جيد عندما لا تكون الشواء محلية الصنع فحسب، بل أيضًا الشواية. بعد كل شيء، في كثير من الأحيان المقلاة المحمولة المشتراة لا تدوم أكثر من موسم واحد. وإذا كنا نتحدث عن هياكل أكبر، فإن تكلفتها تترك الكثير مما هو مرغوب فيه.

من بين المزايا التي لا يمكن إنكارها لحفلات الشواء المدمجة القابلة للطي، تجدر الإشارة إلى ما يلي:

• الاكتناز عند تجميعها.
• يُسَهّل؛
• مصداقية؛
• التنقل (يمكن نقل "حقيبة" الشواية القابلة للطي بسهولة في السيارة، وفي موسم البرد يمكن تخزينها في غرفة المرافق، محمية من التعرض لهطول الأمطار)؛

• تصميم تجميع يمكن الوصول إليه؛
• المتانة (إذا كنت تستخدم الفولاذ المقاوم للصدأ)؛
• السلامة في التشغيل (حتى لو كان هناك حريق، فلن تبتلع النار المعدن السميك - سوف يسخن الفولاذ فقط، لذلك يمكن منع نشوب حريق)؛
• تكلفة البناء بأسعار معقولة (المعدن أرخص من هذه الأنواع مواد البناءمثل الطوب الناري أو الحجر)؛
• سرعة التثبيت (إذا كان كل شيء المواد الضرورية، آلة لحام وبحد أدنى من المهارات، يمكن صنع نحاس مدمج في ساعات قليلة فقط، ويمكن استخدامه خلال يوم واحد بعد الطلاء)؛

عند صنع شواية "حقيبة" بيديك أو شرائها من متجر، يجب أن تأخذ في الاعتبار العيوب المحتملة.

على سبيل المثال، مع التجميع والتفكيك المتكرر، قد تفشل الآلية بمرور الوقت.

وإذا كنت تستخدم معدنًا رقيقًا جدًا لبناء شواية الكباب، فهناك احتمال أن تتشوه الجدران. من الأفضل إعطاء الأفضلية للفولاذ المقاوم للصدأ الموثوق والمقاوم للحرارة.

الخصائص

الشواء على شكل حقيبة قابلة للطي (تتكون من العناصر الفردية) أو مع محمصة للجسم من قطعة واحدة قابلة للإزالة. الحد الأدنى الموصى به لحجم الشواء لشركة صغيرة هو 60x30 سم، والارتفاع هو 15-20 سم. هذه الشواية تناسب حوالي 6-8 أسياخ.

تتكون الشواية على شكل حقيبة قابلة للطي عادةً من العناصر التالية:

• إطارات الزاوية
• لوحات طولية وجانبية
• صر؛
• الساقين.
• السحابات.

أما بالنسبة للأحجام، فإنها يمكن أن تكون مختلفة. يبلغ طول شواية "التخييم" المدمجة عادة 60 سم وعرضها 30 سم وارتفاعها حوالي 60 سم، وعادةً ما توضع الشقوق المخصصة لوضع الأسياخ على مسافة 10 سم من بعضها البعض، ويجب أن تكون المسافة من النار 20 سم على الأقل. سم.

بالنسبة لمجموعة كبيرة من الناس، من الأفضل استخدام تصميم واسع النطاق لحقيبة الشواء للنزهة. يمكن أن يصل طوله عند فكه إلى 80 سم، وعند تجميعه يصل سمكه إلى 5 سم.

نصيحة عمليةلجميع سكان الصيف: حتى قبل البدء في تركيب الهيكل، فإن الأمر يستحق التفكير في ما سيتم نقل الشواء المعدني المدمج فيه.

على سبيل المثال، يمكنك استخدام حقيبة قديمة أو حقيبة رياضية كبيرة كـ”حقيبة”. بناءً على حجم الغطاء، يجب عليك تخطيط حجم الشواية. في جميع التصميمات تقريبًا، يتم وضع الأسياخ وشبكة الشواء داخل دبلوماسي الشواية، ويمكن تعبئة الفحم واللحوم والأواني بشكل منفصل.

أي معدن تختار؟

تحظى الهياكل المصنوعة من المعدن المقاوم للصدأ بسمك 2-3 مم بشعبية خاصة بين سكان الصيف. من الأفضل تقوية الجزء السفلي بجعله من المعدن بسمك 5 مملأن هذا الجزء من الشواية هو الأكثر تعرضًا لدرجات الحرارة المرتفعة.

الشواء الفولاذية ليست أقل متانة وموثوقية، وكذلك الهياكل المصنوعة من صفائح الحديد و معادن حرارية. على أي حال يجب أن يكون المعدن المختار خفيفًا، ولكنه متين، وغير سام، ومقاوم للتآكلولها نقطة انصهار عالية.

للحصول على تصميم عملي للشواية، يوصي الخبراء باستخدام لوح من الفولاذ المقاوم للصدأ أو فولاذ مقاوم للحرارة الحد الأدنى للسمك 2 ملم. كلما كان المعدن أكثر سمكًا، أصبحت الشواية أكثر متانة، وستتحمل درجة الحرارة المرتفعة لفترة أطول، مما يعني أن اللحم سوف ينضج بشكل أسرع.

يتم استخدام تعزيز 10 مم لأرجل الهيكل. الأدوات التي يجب عليك تحضيرها هي منشارًا، ومطحنة، وشريط قياس، ومنشار، ومثقاب، ومطحنة، ومثبتات.

مخطط التصنيع

لصنع "حقيبة سفر" سوف تحتاج إلى الحد الأدنى من مهارات اللحام.

• يتم قطع الجزء السفلي من لوح من الحديد، ويتم عمل ثقوب بقطر حوالي 10 سم على الجوانب باستخدام المثقاب.
• يتم قطع الجدران الجانبية وثنيها إلى الداخل (في الرسم هذا خط مكسور). لكي تنحني دون مشاكل، يجب وضع الحلقات باستخدام أدوات التثبيت أو اللحام بين الجزء السفلي والجدران.
• بعد ذلك، يتم قطع الجدران القابلة للإزالة من النهاية، والتي يتم إدخالها في الجوانب والأسفل عند تجميع الشواء. للقيام بذلك، يتم عمل شقوق رفيعة على الجانب، كما هو موضح في الرسم التخطيطي.
• يتم لحام 4 صواميل في الأسفل للأرجل المستقبلية للهيكل. للقيام بذلك، ستحتاج إلى 4 قضبان تقوية بطول 60 سم.

• لسهولة الحمل، يجب عليك لحام مقبض الحقيبة.
• يمكن إغلاقه بمزلاج خاص أو خطاف عادي مثبت على الحائط. هذه التفاصيل ضرورية أيضًا لضمان عدم انهيار الحقيبة وعدم فتحها أثناء النقل.
• لجعل النتيجة تبدو جذابة من الناحية الجمالية، يمكنك تغطية "الحقيبة" بطلاء مقاوم للحرارة في علب يمكنها تحمل درجات حرارة تصل إلى +600 درجة مئوية ولا تتشوه.

عند اختيار الفولاذ للشواء في المستقبل يجب الانتباه إلى الصفائح المقاومة للحرارة، وليس الصفائح المقاومة للحرارة. هذا على الاطلاق مواد مختلفة. السبيكة المقاومة للحرارة مقاومة للتآكل في الظروف العادية وفي درجات الحرارة المرتفعة. لكنها ليست مقاومة للتشوه الجسدي على الإطلاق، لذلك هناك احتمال أنه بعد الاستخدام الأول للشواء محلي الصنع، قد تكون عناصرها "ملتوية"، ومن ثم لن يكون من الممكن إعادة الهيكل إلى شكله المجمع.

بالنسبة لشواية "حقيبة السفر" القابلة للطي، فأنت بحاجة إلى فولاذ مقاوم للحرارة.

للحصول على أقصى قدر من الراحة، من الأفضل جعل ارتفاع الشواء حوالي متر واحد.

لتتمكن من نقل الهيكل في صندوق السيارة، يجدر تقصير أرجل الهيكل إلى 50 سم. لا ينصح باستخدام أرجل الألومنيوم للشواء، وهي غير مستقرة وخفيفة، لأن الهيكل يمكن أن ينقلب، مما قد يؤدي إلى نشوب حريق.

إذا لم يكن من الممكن استخدام آلة اللحام، يجدر توصيل الأجزاء الهيكلية باستخدام نظام التجميع "in-groove".. للقيام بذلك، يتم عمل نتوءات مشابهة للحرف "G" على الأجزاء الجانبية. بعد قطع جميع الأجزاء بمطحنة، تحتاج إلى صقل الحواف المعدنية لتجنب قطع نفسك.

لكي تعمل شواية "الحقيبة" لأكبر عدد ممكن من المواسم، يجب عليك الاهتمام بمعالجتها الوقائية، وكذلك الظروف المناسبةالتخزين والتشغيل. يوصى بمعالجة الهيكل بعوامل مضادة للتآكل أو طلاء المعدنوبعد ذلك يصبح مقاومًا ليس فقط للحريق، ولكن أيضًا للأضرار الميكانيكية. للرسم، يوصي الخبراء باستخدام مينا السيليكون الذي تم شراؤه من مركز خدمة السيارات.

بعد بداية الطقس البارد، عندما يكون موسم "الكباب" مغلقًا بالفعل، من الضروري تفكيك الشواية وفحصها بحثًا عن العيوب وتصحيحها.

في نفس الوقت يجب تشحيم جميع الأجزاء المتحركة بزيت الماكينة.. يجب أن يكون حجم وعمق صينية التحميص كافيين حتى لا يتفحم اللحم عند اقترابه من الحرارة - وهو ما يكفي لإبقائه على مسافة 15-20 سم من النار. يجب ألا يقل سمك جدران الشواية عن 2 سموإلا فلن يكون من الممكن قلي اللحم القاسي حتى ينضج.