Est-il nécessaire de planter des tomates basses en serre ? Pincement des tomates et tomates qui ne nécessitent pas de pincement

La plantation de tomates est l'une des techniques importantes pour obtenir un rendement élevé. Sur presque toutes les variétés de tomates, cela doit être effectué à un degré ou à un autre. Comment bien planter des tomates en serre et terrain découvert est expliqué sur cette page

Au fur et à mesure que le buisson grandit, il commence à se ramifier fortement. À l'aisselle de chaque feuille, il développe des pousses supplémentaires, appelées beaux-fils. Si elles ne sont pas enlevées, elles se transforment en tiges du deuxième, du troisième, etc. ordres de grandeur. Ces pousses latérales forment également des grappes et peuvent donner des fruits. Mais les buissons trop gros, surtout dans nos conditions, où, par rapport à leur pays d'origine, l'été est court même dans les régions du sud, donnent un très faible rendement en petits fruits.

Voilà à quoi ressemble un beau-fils.

De plus, les beaux-enfants grandissent généralement plus vite que la tige principale, prenant le relais la plupart jus de plantes. Variétés à croissance illimitée (indéterminée) avec une branche particulièrement forte.

Pour augmenter le rendement des tomates, les pousses en excès sont supprimées. Cette technique s'appelle le beau-fils. Les beaux-enfants sont retirés avant qu'ils ne commencent à grandir activement.

Pourquoi avez-vous besoin de réaliser un beau-fils ?

Lors de la culture de tomates, les pousses doivent être enlevées. A quoi ça sert ?

Si les pousses sont laissées, le buisson devient très épais et des conditions propices au développement de maladies y apparaissent.
En l'absence de pincement, l'équilibre entre la croissance de la masse verte et la fructification est perturbé. Tous les nutriments vont aux beaux-fils ; il n’en reste aucun, même pour la tige principale, encore moins pour les fruits.
La productivité est en baisse. Il y a peu de tomates sur les buissons, elles sont petites.
La maturation des fruits noués ralentit. Lorsque les beaux-fils sont retirés, le temps de maturation est réduit de 12 à 16 jours.

Il est impératif de planter des tomates, sinon vous n’obtiendrez pas de récolte.

Cultiver des tomates avec différents types de croissance

Les tomates sont divisées selon leur type de croissance en semi-déterminée, déterminée et ultra-déterminée. En fonction de cela, le pincement s'effectue de différentes manières.

Variétés indéterminées

Ce sont des tomates à croissance illimitée. Dans les régions du sud, ils sont cultivés à la fois en serre et en extérieur, dans les régions du nord - uniquement en serre. Ces tomates produisent de nombreux beaux-fils. Des pousses latérales apparaissent à l'aisselle de chaque feuille, et si elles ne sont pas coupées, les plantations se transforment en fourrés denses.

Cultiver des tomates indéterminées.

Dans les régions du nord, tous les beaux-fils sont supprimés car la plante ne peut pas supporter de tels grand nombre pousses supplémentaires. Dans le sud, ces variétés produisent généralement 2 à 3 tiges.

Dans la zone médiane et au nord, tous les beaux-fils émergents sont arrachés. Les tomates poussent strictement sur une seule tige. Si le beau-fils est déjà grand, il est conseillé de le rompre de toute façon, car le buisson n'aura pas assez de force ni de temps pour y former une récolte à part entière.

Dans le sud, où les étés sont plus longs et plus chauds, il reste plusieurs beaux-fils et on en récolte une deuxième ou une troisième récolte. Pour ce faire, un beau-fils le plus développé est laissé sous le premier pinceau, qui se transforme au fil du temps en une tige à part entière. Sur celle-ci, comme sur la tige principale, toutes les pousses nouvellement émergentes sont arrachées.

Si le beau-fils sous la première grappe est trop faible, il est retiré et après 3-4 feuilles, il reste la pousse la plus forte, qui forme la deuxième tige. Dans ce cas, il est recommandé de retirer toutes les tomates de la grappe inférieure pendant la période de maturité technique (lorsque les fruits sont blanchis mais n'ont pas encore commencé à brunir), afin que, d'une part, la plante ne gaspiller de l'énergie sur leur maturation, et d'autre part, pour qu'ils n'inhibent pas la croissance des jeunes pousses.

Comment planter des variétés semi-déterminées

Ce sont des tomates hautes. Ils déposent 4 à 5 grappes, puis la croissance de la tige principale peut s'arrêter à tout moment. La pointe de la pousse se termine par une brosse florale et la plante est couronnée. Autrement dit, il peut y avoir 5 ou 10 grappes de fruits, mais il est impossible de prédire après quelle grappe le buisson cessera de croître.

Règles de plantation de variétés de tomates semi-déterminées.

Ces tomates sont très productives. Ils portent des fruits au détriment du système racinaire. Si elles ne sont pas plantées, les racines ne pourront pas nourrir autant de feuilles et de fruits.

Ils sont cultivés et plantés de la même manière, mais il y a quelques nuances.

Jusqu'à la 4ème grappe, toutes les pousses latérales sont arrachées.
Puis, après chaque brossage, le beau-fils est laissé. Si les tomates continuent de pousser, la nouvelle pousse laissée est arrachée. Si la croissance du buisson s'arrête et qu'une grappe de fruits se forme au sommet, le beau-fils peut alors pousser. Peu à peu, elle se transforme en une nouvelle tige et se forme de la même manière que la première.
Dans le sud, vous pouvez laisser plusieurs beaux-fils et faire pousser ces tomates en 2-3 tiges.

La tâche principale lors de la croissance est de laisser 1 à 2 beaux-fils au sommet de la pousse en cas de terminaison inattendue du buisson.

Tomates déterminées

Ce sont des variétés à croissance limitée. 4 à 5 grappes de fleurs se forment sur la tige principale, l'extrémité de la pousse se termine par une inflorescence et la croissance du buisson s'arrête. De telles variétés prennent des beaux-fils avec beaucoup de parcimonie, laissant toujours 2 à 4 beaux-fils qui peuvent continuer à croître. Ils sont cultivés en 3-4 tiges.

Sur les variétés déterminées, il reste toujours 2 à 4 beaux-fils.

En pinçant de telles tomates, il y a toujours un risque qu'une pousse soit enlevée, ce qui peut poursuivre la croissance du buisson. C’est pourquoi ils sont soignés d’une manière particulière.

Une jeune pousse est laissée sous le premier pinceau. Elle se forme alors comme une seconde tige.
Ensuite, une pousse est laissée sous la troisième grappe de fleurs, qui se transforme également en une nouvelle tige.
Si la 4ème grappe de fleurs apparaît, le beau-fils situé en dessous n'est pas non plus arraché, mais peut se développer.
Si les tomates ont fini de pousser très tôt, les beaux-fils sont également laissés sur les tiges du deuxième ordre sous les première et troisième grappes pour la poursuite de la croissance du buisson.
En pleine terre, ces variétés sont cultivées sans pincement.

Si vous arrachez toutes les pousses émergentes, il y a un risque élevé que la plante se termine (c'est-à-dire qu'une grappe de fleurs apparaîtra au sommet), et il y aura alors exactement autant de tomates qu'elles ont réussi à se développer.

Tomates ultradéterminées

Ce sont des tomates dans lesquelles 2-3 grappes de fruits se forment sur la tige centrale, après quoi la croissance s'arrête. Ces tomates ne sont pas plantées du tout, car la récolte principale provient des pousses. Mais s'ils sont cultivés en serre dans des plantations compactées, les beaux-fils sont supprimés jusqu'à la première grappe. Ensuite, donnez au buisson la possibilité de se ramifier librement. Leur principale récolte de tomates se forme sur les pousses latérales.

Il n'est pas nécessaire d'arracher les pousses des variétés de tomates ultra-déterminées.

Beaucoup de jardiniers ne le savent pas... Dans ce cas, surveillez attentivement la croissance des buissons. Toutes les pousses jusqu'à la première grappe de fleurs sont arrachées. Ensuite, regardez, si le buisson continue de croître rapidement, continuez à cueillir les pousses latérales. Si la croissance des plantes ralentit, laissez 1 à 2 beaux-fils. En dernier recours, elles peuvent être retirées plus tard si la croissance continue ou si les tomates peuvent être cultivées en 2-3 troncs. Sinon, si la variété s'avère déterminée ou ultra-déterminée, vous risquez de vous retrouver sans récolte.

Moment du beau-fils

Les pousses en excès sont supprimées au fur et à mesure de leur apparition. Les premiers beaux-fils peuvent apparaître sur les plants. Ils sont arrachés immédiatement, car les racines dans le volume limité du récipient de semis peuvent difficilement nourrir la tige principale. Si les beaux-fils ne sont pas arrachés et que les plants ne sont pas plantés dans le sol pendant une longue période, la plante ralentira considérablement sa croissance ou mourra. Et si le moment n'est pas encore venu de planter des tomates, les plants sont plongés une seconde fois dans des récipients plus grands.

Après avoir planté des tomates dans le sol, elles commencent à se développer rapidement et de jeunes pousses apparaissent constamment à l'aisselle des feuilles. En pleine terre, l'apparition de nouvelles pousses ralentit généralement après avoir noué 3-4 grappes, même dans les variétés indéterminées (même si elle ne s'arrête pas complètement). Chez les tomates d'autres types de croissance, il disparaît progressivement.

Ces beaux-fils doivent être supprimés.

Dans les serres, les variétés indéterminées forment de nouvelles pousses tout au long de la vie des buissons, bien que dans la seconde moitié de l'été l'intensité de leur apparition diminue quelque peu. Les tomates semi-déterminées et déterminées ne forment pas de pousses aussi activement, mais ce processus dure beaucoup plus longtemps qu'à l'extérieur, bien qu'il diminue et s'arrête également progressivement. Dans la serre, les beaux-fils sont enlevés même lorsque la dernière récolte mûrit.

Les nouvelles pousses doivent être retirées en pleine terre une fois tous les 7 à 10 jours, en serre tous les 3 à 5 jours.

Règles pour planter des tomates

Dès que les tomates prennent racine après les avoir plantées dans le sol, elles commencent immédiatement à développer des beaux-fils. Ils sont supprimés selon certaines règles.

Les jeunes pousses doivent mesurer 4 à 5 cm de long, leur arrachage sera alors indolore pour la plante. Si le moment est manqué et qu'ils sont déjà gros, vous pouvez également les supprimer, mais pas plus de 2-3 à la fois. Trop cueillir de grosses pousses déjà transformées en tiges retardera la croissance et la fructification des tomates de 7 à 10 jours.
Si les pousses sont très envahies par la végétation, il est préférable de les laisser et de faire pousser un buisson avec 2-3 tiges, augmentant ainsi l'alimentation.
Il est préférable de planter les tomates dans la première moitié de la journée. Les blessures auront le temps de guérir en une journée.
En pleine terre, les buissons sont plantés tôt le matin par temps sec, afin que trop d'humidité ne s'évapore pas à travers la plaie sous le soleil éclatant de l'après-midi.
Vous pouvez supprimer 4 à 6 pousses ou pas plus de 2 jeunes tiges à la fois.
Il est préférable de cueillir les tomates à la main. Les ciseaux peuvent blesser à la fois la tige principale, les brosses et les fruits. Le buisson, bien sûr, n'en mourra pas, mais il faudra du temps pour le restaurer, ce qui retardera la maturation de la récolte.

Comment distinguer une pousse d'une tige

Les beaux-enfants ne poussent qu'à l'aisselle des feuilles.

Les beaux-enfants poussent toujours à l'aisselle des feuilles, tandis que les grappes se forment sur la tige principale entre les feuilles.
Les feuilles se forment immédiatement sur la pousse latérale. Au fur et à mesure que la tige principale grandit, des grappes de fruits et des feuilles se forment alternativement.
Les nouvelles pousses poussent très rapidement et peuvent dépasser la tige centrale. Sur la pousse principale, des feuilles et des pinceaux sont déposés tous les 7 à 10 jours ; elle pousse plus lentement que le beau-fils.

Le pincement est la principale technique d'entretien des tomates. Si elle est absente ou mal réalisée, une bonne récolte ne sera pas visible.

Malheureusement, beaucoup de gens ne savent pas planter des tomates. Certains jardiniers ne savent pas ce que sont les beaux-fils et où les chercher. Il existe de nombreuses informations à ce sujet, il existe de nombreuses méthodes différentes pour pincer et former des buissons. Je vais essayer de faire plus simple.

J'ai pris une photo du beau-fils pour que nous puissions voir clairement ce que nous devions supprimer. Il s'agit d'une branche qui pousse à l'aisselle de la feuille, s'étendant à partir du tronc principal. Les beaux-enfants grandissent, des ovaires apparaissent également sur eux et d'autres beaux-enfants, cette fois du second ordre. Le résultat est de grands et beaux buissons luxuriants avec de nombreuses petites tomates.

Comment faire pousser des tomates en serre

Pour la culture en serre, nous utilisons principalement des variétés hautes et indéterminées.

Bien entendu, ils doivent être soit ligotés, soit soutenus.

Vous pouvez former les buissons en serre en une, deux ou trois tiges, selon vos envies. Il suffit de prendre en compte que sur un buisson à tige unique, les fruits mûriront plus rapidement, car moins d'énergie sera dépensée pour le développement de la masse verte dans la plante.

Si vous formez une plante en une seule tige, tous les beaux-fils sont supprimés ; je laisse généralement celui du haut au cas où. Il arrive que le buisson se termine tôt et que la tige principale cesse de croître, il y a alors un beau-fils de rechange sur lequel les ovaires et les fruits se développeront également.

Lors de la formation en deux tiges, laissez le beau-fils sous le premier pinceau, c'est le plus puissant. Parfois, certaines personnes ne peuvent pas décider où se trouve le beau-fils et où se trouve la tige principale. La grappe florale est située sur la tige principale et en dessous se trouve le beau-fils.

En trois tiges, de la même manière, nous laissons le beau-fils sous le premier pinceau et le suivant, le plus développé, en dessous. Il est préférable d'enlever également les feuilles inférieures des tomates de serre afin que la plante ait plus d'air. J'enlève toutes les feuilles avant la première grappe.

Comment bien cueillir les tomates

Vous devez commencer à retirer les beaux-enfants 2 à 3 semaines après la plantation, même si vous êtes en retard et qu'ils ont grandi, ne le regrettez pas, éliminez tout ce qui est inutile. Sinon, vous attendrez très longtemps la récolte.

Oui, il suffit de le sortir, pas de le retirer. De cette façon, la douille est moins endommagée. Et pour que les blessures sur les troncs des plantes sèchent rapidement et qu'aucune infection ne s'y infiltre, retirez les beaux-fils pendant la journée, en pleine chaleur.

Bien entendu, le pincement dépend de la variété et du type de résultat que vous souhaitez obtenir.

S'il y a beaucoup de petits fruits, laissez plus de beaux-fils ; si vous avez besoin d'une récolte précoce, supprimez tout. Sur les variétés déterminées et semi-déterminées, j'enlève tout jusqu'à 3-4 pinceaux, puis laisse l'un des beaux-fils les plus puissants.

Les variétés hautes, en plus d'enlever les beaux-fils, doivent également être pincées. Retirez la couronne pour arrêter la croissance. J'ai l'habitude de pincer après avoir attaché le 10ème bouquet ; si vous en laissez plus, ils n'auront pas le temps de mûrir.

Dois-je cueillir des tomates ?

Si vous saviez combien de fois j’entends cette question au cours de l’été. Eh bien, si vous voulez que votre jardin ressemble à une jungle, ne faites pas de pas et restez assis et attendez que quelque chose mûrisse. Et si c'est une tâche très difficile pour vous, achetez des variétés qui ne germent pas. C’est ce qui est écrit sur les paquets de graines, pour les jardiniers paresseux. C'est aussi une solution, je l'ai planté et je l'ai oublié, il suffit de l'arroser de temps en temps.

À bons soins les tomates commencent à pousser activement non seulement vers le haut, mais également à s'étendre en largeur, libérant des pousses supplémentaires au-dessus de chacune des feuilles. De tels processus sont appelés beaux-fils.

Pour éviter que la plante ne cède la plupart de ses nutriments aux sommets, vous devez connaître le schéma expliquant comment planter correctement des tomates dans une serre.

Stepsyncing : sa mise en œuvre et ses fonctionnalités

Le système racinaire de la tomate distribue les nutriments uniformément dans toute la plante. Plus le buisson grandit, plus on dépense de substances pour nourrir les cimes vertes plutôt que pour la floraison et la croissance des fruits. Pour réduire la consommation d'aliments verts et diriger les substances vers le développement des fruits, il est nécessaire d'épingler le buisson.

Le pincement est la suppression des pousses supplémentaires que la plante produit pour faire pousser le buisson. Cette opération est également appelée formation de buisson, car au cours de ce processus, le nombre de branches principales de la plante est déterminé.
Le beau-fils se forme à l'aisselle de la feuille, poussant entre celle-ci et la tige principale de la plante. Pour empêcher la croissance de nouvelles pousses, elles doivent être supprimées correctement. La formation doit être effectuée tout au long de la saison, au moment où la pousse ne dépasse pas 5 cm.

Important! Retirez les pousses en les brisant non pas, mais loin de vous, afin que le jus de la plante ne tombe pas sur vos mains. Cela réduit le risque d'infecter des tomates saines après avoir planté un patient.

Il est correct de former des buissons de tomates dans une serre en polycarbonate le matin : à cette heure de la journée, les tiges de tomates sont molles et se cassent mieux. Les beaux-enfants doivent être retirés en les cassant avec les mains plutôt qu'en les coupant, afin de ne pas endommager le reste de la plante avec des ciseaux ou un couteau. Si vous décidez néanmoins de couper les beaux-fils à l'aide d'outils de coupe, gardez à l'esprit :

la lame doit être aussi tranchante que possible afin que la coupe ne ressemble pas à un sciage ;
le prélèvement doit être effectué d'un mouvement vif et précis afin de ne pas endommager la tige ;
les outils de pincement doivent être désinfectés après le traitement de chaque buisson.

Conseil! Avant la plantation, ne pas arroser ni nourrir les plantes.

Schéma de pincement de variétés de tomates indéterminées et déterminées

Pour les variétés de tomates hautes (indéterminées), un schéma de formation à 1 tige est recommandé. Le moment où commencer à planter des tomates dans une serre dépend de la rapidité avec laquelle la plante se développe. Ce processus est généralement combiné avec l'attachement des tomates à des supports. Avec de bons soins, les premiers beaux-fils apparaissent lorsque la 6ème à la 8ème feuille est développée - environ 9 jours après la plantation. Et une jeune pousse commence à pousser à partir de chaque sinus foliaire.

Les tomates de type indéterminé, contrairement aux tomates à croissance basse, ne limitent pas la croissance avec l'apparition d'inflorescences et portent leurs fruits tout au long de la saison. Lors du pincement, la quantité de récolte augmente également.

Les variétés les plus courantes de tomates indéterminées sont :

Pieuvre;
Majeur;
Bonheur.

Si les tomates ne fleurissent pas aussi abondamment que vous le souhaiteriez, vous pouvez couper en toute sécurité les ovaires inférieurs. Les premiers fruits poussent plus lentement et se remplissent plus abondamment. Une fois libérée, la plante produira beaucoup plus de nouveaux fruits.
Lors de la plantation de tomates avec un type de buisson déterminé dans une serre, un schéma de formation à deux ou trois tiges est utilisé. Cela signifie qu'avant de former l'ensemble du buisson, il est nécessaire d'y laisser 1 ou 2 beaux-fils principaux. Des grappes de fruits se forment ensuite dessus : les pousses restantes se transforment en tiges supplémentaires. Toutes les autres pousses sont supprimées. Après l'apparition d'inflorescences et de nouvelles feuilles sur chacune des branches supplémentaires, les tiges sont pincées.

Lors de la formation d'un buisson à 2 tiges, 5 à 8 inflorescences sont laissées sur la plante. Dans ce cas, les fruits mûriront à temps et se développeront plus. Pour former un buisson à 3 tiges, vous devez d'abord planter des tomates par incréments de 30 cm. Les buissons ne se couvriront pas et la quantité de récolte augmentera.

Les variétés déterminées de tomates suivantes sont plantées en serre :

Ajouré;
Bourgeois;
Poupée.

Conseil! Pour obtenir de grosses tomates de variétés déterminées, vous devez couper plusieurs fruits non mûrs de chaque grappe. Les tomates restant sur le régime commenceront immédiatement à pousser et pourront doubler de volume.

Afin d'améliorer la ventilation des buissons déterminés et d'accélérer la maturation des tomates, en plus des beaux-fils, les feuilles inférieures doivent également être enlevées. Il faut arracher toutes les feuilles avant le premier branchement. Vous ne devez pas retirer plus de 3 feuilles d'une plante à la fois pour éviter la déformation du fruit.

Cultiver des variétés de tomates hybrides

Les hybrides qui ont un type de buisson super-déterminé sont plantés d'une manière spéciale. Cela nous amène à la question : « Comment arracher les pousses de variétés hybrides de tomates en serre ? Et la particularité est que si vous supprimez toutes les pousses supplémentaires jusqu'à la première grappe de fruits, vous n'aurez plus besoin de les tirer à l'avenir.

Certaines des variétés hybrides qui ont un type de croissance déterminé, comme Verliko, sont mieux formées en une seule tige jusqu'à ce que les tomates produisent 3 grappes de fruits. Ensuite, ils quittent l'un des beaux-fils les plus forts et en forment une tige supplémentaire.
Il existe également des hybrides de tomates semi-déterminés. Ces variétés ne mûrissent pas (ne finissent pas de croître), comme les variétés déterminées, après la libération de la première grappe de fruits. Leur particularité est qu’ils peuvent cesser de croître à tout moment. Néanmoins, ils sont bien adaptés à la culture dans des serres en polycarbonate. Il vaut mieux les cultiver en 2 tiges.

Comment distinguer le beau-fils de la grappe de fruits d'une tomate

Les marches doivent être effectuées avec un soin et une attention particuliers. Au lieu de pousses indésirables, il existe un risque de retirer la grappe de fleurs de la plante, ce qui entraînera une diminution du rendement des tomates. Afin d'éviter des erreurs, vous devez procéder à une inspection approfondie du processus supprimé.

Les principales différences entre un beau-fils et une grappe fructifère :

La différence la plus importante entre un beau-fils et une grappe fructifère est que les feuilles, même les plus petites, sont immédiatement visibles. Et les débuts de floraison sont visibles sur le pinceau ;
La grappe ovarienne ne pousse pas à l'aisselle de la feuille ; elle commence à se ramifier directement à partir de la tige de la plante.

Conseil! S'il vous est difficile de distinguer un beau-fils qui a grandi à 5 cm de la tige, laissez-le pour un autre jour. Après 24 heures, la différence sera visible à l'œil nu.

Comment bien cueillir les tomates : vidéo

Cultiver des tomates : vidéo

Formation d'un buisson de tomates: photo

Vues : 40247

Obtenir bonne récolte en peu de temps, ce n’est pas si facile. Des tomates à croissance basse spécialement sélectionnées pour les terrains découverts y contribueront. Il existe aujourd'hui une grande variété de variétés.

Tomates pour pleine terre

"Aquarelle". Variété précoce (3 mois), hauteur standard du buisson 50 cm, les plants ne s'étirent pas. Les fruits sont allongés, rouges (90-110 g) à peau dense.

Ils ont une bonne conservation et un excellent goût, qui ne se perdent pas après maturation. La variété est destinée à la mise en conserve et à la consommation fraîche, résistante à la pourriture apicale et à la septoriose. "Top model"

Variété mi-précoce avec des fruits atteignant 10-12 cm de long. Un buisson standard de 60 à 75 cm de haut. Les fruits sont de couleur framboise, moyennement denses, pesant 120 g. Convient pour le marinage et la mise en conserve. "L'Eldorado".

Variété productive avec des fruits ovales en forme de cœur de couleur jaune citron, pesant 200 à 250 g. La hauteur du buisson standard est de 50 à 80 cm. "Skorospelka." La hauteur du buisson est de 60 cm, la forme du fruit est plate et ronde, la couleur est rouge, le poids est de 170 à 200 g.

Il se distingue par sa simplicité, sa récolte précoce et son excellente nouaison à basse température. "Flux d'or". Une plante résistante aux changements de température.

Variété très précoce aux fruits orange vif, lisses, pesant 100 g, de forme ellipsoïdale allongée. Il a un bon rendement et une résistance à de nombreuses maladies. "Croc rouge"

La variété à maturation ultra-précoce est simplement parsemée de fruits rouges brillants en forme de doigt, pesant 40 g. Destinée à la mise en conserve de fruits entiers et à la consommation fraîche. Le buisson mesure 90 cm de haut. Les tomates basses mentionnées ci-dessus, qui ne nécessitent pas de pincement, mûrissent assez rapidement, ce qui leur permet d'éviter le mildiou.

Quelles tomates sont cultivées en pleine terre ?

La principale différence entre les variétés à croissance basse et à maturation précoce réside dans la faible localisation de la première grappe de fleurs - au-dessus de 4 à 5 vraies feuilles. Les inflorescences voisines peuvent être localisées les unes après les autres. Ou séparé par une feuille.

La croissance du buisson est limitée par une brosse à fleurs. Les tomates basses destinées à la pleine terre ont le temps de produire une récolte avant le début des pluies froides. Les tomates non mûres mûrissent bien dans des boîtes.

Les tomates basses super déterminantes pour terrain découvert se caractérisent par une courte période de fructification. Leurs fruits sont petits, pesant jusqu'à 100 grammes, principalement destinés à la conserve. Les variétés déterminées peuvent également être cultivées de la même manière.

Ils se distinguent par leur plus grande hauteur - jusqu'à 1 mètre et nécessitent une jarretière sur un support. La première brosse florale est située au-dessus de la 5ème feuille. Les fruits sont plus gros - jusqu'à 200 g. Les inflorescences sont séparées par une ou deux feuilles.

Ces tomates d'extérieur à croissance basse sont du type à croissance limitée.

Dates d'atterrissage

Les tomates basses qui ne nécessitent pas de pincement sont plantées en pleine terre à des moments différents, selon les régions. Ainsi, dans les régions du sud - le 15 mai, dans la zone médiane - début juin. Aux latitudes septentrionales, la plantation est effectuée lorsque les températures diurnes positives sont de 14 à 15 degrés et que la menace de gelées nocturnes est passée - du 10 au 15 juin.

Préparation du sol

Les tomates à croissance basse qui ne nécessitent pas de pincement se portent bien sur des sols limoneux et sableux, riches en humus, avec une réaction neutre. Les plates-bandes sont situées dans des endroits bien chauffés et protégés du vent. Les tomates peuvent être cultivées au même endroit pendant 3 ans maximum, afin d'éviter l'accumulation de parasites et de maladies dans le sol.

Les bonnes cultures prédécesseurs sont le chou, les oignons, les courgettes et les carottes. Vous ne pouvez pas cultiver de tomates après les poivrons, les pommes de terre, les aubergines, les physalis, car elles appartiennent à la famille des solanacées et ont les mêmes ravageurs et les mêmes maladies. Le fumier frais n'est pas appliqué sur les tomates précoces à faible croissance, qui contiennent beaucoup d'azote et permettent. vous faites pousser une grande quantité de masse verte au détriment de la fructification.

Par conséquent, seul l'humus est autorisé à partir d'engrais organiques - un seau pour 2-3 trous. Les engrais minéraux complexes (par exemple, nitrophoska) sont appliqués au printemps lors du creusement. Les tomates à faible rendement et à haut rendement préfèrent les sols moyennement lourds.

Par conséquent, de l'argile et de la tourbe sont ajoutées au sol sableux. Cela le rend cohérent et retient mieux l’humidité.

DANS sols argileux, au contraire, du sable, de la sciure ou des feuilles pourries et de la tourbe sont ajoutés. Avant de creuser, la terre est éliminée. sulfate de cuivre(1 cuillère à soupe par seau d'eau) à raison de 2 litres par mètre carré. Les plates-bandes de tomates sont maintenues basses afin que l'eau ne s'en écoule pas lors de l'arrosage.

Transplantation

Les plantes sont placées en damier ou en rubans. La zone d'alimentation pour les tomates précoces est de 30 x 40 cm, pour les tomates de mi-saison - 50 x 50 cm. Après avoir ajouté de l'humus, des trous d'un diamètre de 30 cm sont renversés avec une solution rose de permanganate de potassium et les plants non envahis sont plantés sans être enterré.

Pour les semis envahis par la végétation, une hauteur allant jusqu'à 10-15 cm est autorisée avec l'élimination d'une ou deux feuilles. Avec la méthode enterrée, il est possible de perdre les fruits de la première grappe si celle-ci a déjà pris de la couleur. En prévention, il est conseillé de traiter les plants à la bouillie bordelaise avant la plantation, qui s'effectue par temps nuageux ou le soir.

Si le soleil apparaît soudainement, les plants sont recouverts d'un matériau de couverture non tissé pour créer de l'ombre. La plante doit mesurer 30 cm de hauteur, une épaisseur de tige de 0,8 à 1 cm, 7 à 8 feuilles et un pinceau. pris de la couleur. Après la plantation, il est préférable de pailler le sol - cela le protégera du dessèchement et des fissures. Pour cela, de l'humus, de la sciure pourrie, des feuilles sèches de l'année dernière ou de la paille peuvent être utilisés. zone médiane Les dates de maturation des tomates en pleine terre sont attendues du 15 juillet (début) et du 5 août (mi-saison).

Récolter les tomates

Tomates basses sans pincer les variétés "rocker", "baskak", "betta", "boni m" et d'autres donnent 2-3 kg de fruits par plante. Ils se distinguent par une récolte précoce et une maturation des tomates dans la brousse. En plus des variétés à fruits en conserve, vous pouvez également acheter aujourd'hui des variétés de salades à gros fruits, par exemple des tomates à croissance basse sans pincement. "Vendredi F1" atteindre un poids de 220 g, "tourmaline"- 160-180g, "Le russe est délicieux" - 300 g. Productivité, respectivement, 5, 4, 6 kg par buisson.

Variétés à gros fruits

Une idée fausse très répandue est que les tomates courtes à maturation précoce ne peuvent porter que de petits fruits. Mais les meilleures variétés de tomates à faible croissance prouvent que ce n'est pas le cas. "Gros Jack" Variété précoce et puissante, de 60 cm de haut.

Les fruits rouges charnus et sucrés pesant 250 g ont un goût élevé et une bonne conservation. Les plantes sont sans prétention aux conditions de croissance. Les tomates à croissance basse et à maturation précoce sont également représentées par la variété. "chéri". Hauteur de la plante 60 cm.

Les fruits sont ronds, lisses, pèsent 150 g, ne craquent pas et sont destinés à la salade. Les plantes tolèrent la sécheresse et un léger refroidissement. Les fruits peuvent germer dans des conditions peu favorables. "Mirage".

Un autre variété à gros fruits avec des buissons étalés de 60 cm de haut. Fruits rouges plats et ronds de bon goût, pesant 250-270 g. "Chevalier". Peut-être le plus meilleure variété, mi-précoce, exceptionnellement productive. Hauteur du buisson 65 cm.

Fruits charnus pesant 250 g, en début de fructification ils atteignent 300 g. "Visiblement-invisiblement." Une tomate précoce de 50 cm de haut est parsemée de fruits rouges uniformes pesant 130-150 g Résistants aux maladies fongiques. "Chérie A."

Une tomate cerise à croissance basse très intéressante. Il se cultive en pleine terre, en pot dans un appartement, sur un balcon et même en pot suspendu. Il produit un buisson compact de forme standard et de nombreux fruits sucrés rouge vif.

Soins

Toutes les activités se résument à un ameublissement, un arrosage, une fertilisation et une prévention des maladies en temps opportun. Si les plates-bandes de tomates sont paillées, le desserrage n'est pas nécessaire - seulement l'élimination des mauvaises herbes rares. Dans ce cas, l'arrosage peut également être réduit - le sol ne se fissurera pas et moins d'humidité s'évaporera. En fournissant aux tomates suffisamment d'eau - condition nécessaire rendement élevé.

Arrosez les plantes le long des rangs ou au niveau des racines tous les cinq à sept jours. Le sol doit être humidifié jusqu'à la profondeur des racines principales - 30 à 40 cm. Il ne faut pas oublier qu'un arrosage inégal contribue à la fissuration des fruits.

Alimentation

Pour saison de croissance Les engrais devront être appliqués sous forme dissoute. La première alimentation est effectuée un demi-mois après la plantation des plants dans le sol. A cet effet, un engrais composé de phosphore et de potassium est utilisé.

La deuxième alimentation se fait avec un engrais complexe complet (nitrophoska) un mois après la première. Le troisième est constitué de potassium et d'azote pour une maturation rapide des fruits et est réalisé un mois après le deuxième, à la mi-août. Pour former des ovaires pendant la floraison, vous pouvez pulvériser les fleurs avec la solution suivante : 1 g d'acide borique et. 1 c. bicarbonate de soude pour 1 litre d'eau. Les tomates réagissent également bien à la fertilisation foliaire avec des microéléments deux fois par saison. Il est préférable de combiner la fertilisation des racines avec l'arrosage.

Tout d’abord, saturez légèrement le sol avec de l’eau. Ajoutez ensuite une solution d'engrais et après la fertilisation, arrosez à nouveau. Une fois par mois, vous pouvez ajouter un peu de permanganate de potassium à l'eau.

Un tel arrosage prévient le mildiou, augmente la teneur en sucre du fruit et la maturation est plus rapide.

Signes de famine chez les tomates

Si la plante manque d'azote, les feuilles deviennent vert clair et pâles. La carence en phosphore se traduit par l’apparition d’une teinte violette au niveau des feuilles ou de la partie inférieure de la tige. Si la plante commence à se dessécher, elle doit être nourrie de toute urgence avec du potassium.

Les feuilles enroulées indiquent que du potassium et de l'azote doivent être ajoutés.

Quel est l’effet d’un excès d’engrais ?

Avec un excès d’azote, la plante augmentera intensément sa masse verte (« grossira ») et il n’y aura pas de floraison. Un excès d'engrais phosphorés entraînera la chute des fleurs et des ovaires et le jaunissement des feuilles.

L'excès de potassium se traduit par l'apparition de taches mates. Parmi les variétés hybrides : "Major", "Resource", "Darling", "Simone", "Troïka russe", "As", "Torbay", "Verse". Les tomates à petits fruits destinées aux serres ont une croissance basse, peuvent être différentes en forme et en couleur, ainsi qu'en termes de maturation. Des variétés telles que « Salut », aux fruits de couleur jaune vif, ont fait leurs preuves ; "Boni-M" aux fruits plats rouge vif ; « Gem emerald » dont les tomates ressemblent à des prunes et se distinguent par une riche couleur véritablement émeraude ; « Raisin » rose ; "Poivre" avec des fruits en forme de poivron ou d'élégants "Doigts de dame" appréciés de nombreux jardiniers Lors du choix des graines de tomates à croissance basse pour la culture en serre, il est important de se rappeler les particularités de leur culture.

Caractéristiques de la culture de tomates à faible croissance

Il existe plusieurs règles selon lesquelles les tomates de serre à croissance basse pousseront fortes et saines et vous raviront avec une bonne récolte. (Voir Bonne récolte de tomates)

Nous cultivons des plants

Lorsque vous faites pousser des semis, vous devez vous rappeler :

Il est préférable d'acheter les graines dans les magasins spécialisés ou auprès de jardiniers dont vous avez vu ou essayé le travail ; les graines sont plantées dans un sol spécialement préparé ou un mélange de sol spécialement conçu pour la culture des tomates ; le sol dans lequel les graines seront semées doit être bien humidifié ; ; dans le centre de la Russie, les variétés de tomates à croissance basse sont plantées sous forme de semis de fin mars à début avril ; les graines de tomates sont assez grosses et peuvent être semées individuellement. Pour ce faire, vous pouvez utiliser une pince à épiler et placer les graines à une distance de 1 cm les unes des autres ; une fois les graines semées, il faut les saupoudrer d'une fine couche de terre d'environ 1 cm et les arroser, de préférence à partir d'un flacon pulvérisateur ; placer le récipient contenant les graines dans une mini-serre domestique et laisser à une température de +200C+220C jusqu'à l'apparition des pousses après l'apparition des premières pousses, retirer le film et placer les plants sur le rebord de la fenêtre ;

Une étape importante dans le développement et la formation de la tomate est la cueillette. Elle s'effectue lorsque la plante présente ses deux premières vraies feuilles. Avant la cueillette, les plants sont arrosés, mais aucune fertilisation n'est effectuée.

Planter des plants dans une serre

Des plants de tomates à croissance basse âgés de 45 à 60 jours sont plantés dans des serres.

le sol de la serre doit être préparé (fertilisé) et également bien humidifié ; le nombre de rangées de tomates dépend de la largeur de la serre. Il est important de se rappeler que la distance entre les rangées doit être d'environ 30 cm et que les plantes elles-mêmes doivent être situées à une distance de 25 à 30 cm les unes des autres ; formé : en une ou plusieurs tiges. Si les plantes forment une seule tige, les tomates à croissance basse destinées à la serre sont plantées à raison de 10 à 12 buissons pour 1 m2. Dans le cas où les buissons se forment en deux ou trois tiges, ils sont alors plantés au m2 de 4 à 7 plants. Lors de l'adaptation et de l'enracinement des plants, il est arrosé tous les deux jours avec de l'eau tiède décantée dont la température doit être proche de la température du sol.

Entretien des plantes

Une fois que les tomates à croissance basse destinées aux serres ont pris racine dans un nouvel endroit, l'arrosage est réduit. Arrosez une fois tous les cinq jours avec 5 litres d'eau pour chaque plante. Une semaine après la plantation des plants de tomates dans un endroit permanent, ils doivent être nourris avec une solution d'engrais organiques, du fumier de poulet dilué dans l'eau dans un rapport de 1 : 10, ou molène, dans le rapport 1: 5. Une semaine après la première tétée, appliquez la même solution, ajoutez-y seulement 10 g d'urée, de chlorure de potassium et de nitroammophosphate. Les tomates à croissance basse pour serres peuvent être laissées sans pincement, cependant, pour obtenir des fruits plus gros et accélérer leur maturation, il est préférable de supprimer les beaux-fils.

Tous les beaux-fils ne sont pas supprimés s'il est prévu de cultiver des plantes déterminées en deux ou trois tiges Formes possibles de buissons de tomates Afin de former les deuxième et troisième tiges, il faut laisser un ou deux beaux-fils sous la première grappe de fleurs. Tous les autres beaux-fils de la plante sont supprimés.

Un soin particulier doit être apporté à l'élimination des beaux-fils dans la partie supérieure et tout en haut du buisson, car ils ombrageront les fruits formés et, par conséquent, retarderont leur maturation. Les beaux-fils gauches se développent bien et des inflorescences et des fruits se forment dessus. , ce qui vous permet d'augmenter le rendement de 2 à 4 kg pour chaque buisson de tomates. Ces tiges doivent être attachées afin qu'elles ne se brisent pas d'elles-mêmes et ne brisent pas la plante entière. Important : il est très important d'enlever les feuilles inférieures des tomates dans la serre.

Chaque semaine, 1 à 2 feuilles sont retirées d'une plante et cela commence lorsque la maturation (coloration) des fruits de la première grappe commence. Au moment où le fruit de la deuxième grappe commence à mûrir, toutes les feuilles situées en dessous doivent être enlevées.

Qu'est-ce que le beau-fils et pourquoi est-il nécessaire ?

Le pincement consiste à éliminer les pousses en excès des plantes. Le buisson de tomates a tendance à pousser haut et large, et pour cette raison système racinaire travaille à fournir aux sommets des substances utiles, au lieu de prêter toute l'attention aux fruits.

Par conséquent, certaines pousses sont séparées à un certain point afin de répartir correctement et efficacement les substances plastiques de la plante entre les tomates et les feuilles qui les protègent lorsqu'elles sont encore petites, de 3 à 5 cm. ne manquez pas cette période car : un beau-fils envahi par la végétation signifie que le buisson a déjà passé substances utiles

sur sa croissance; après avoir enlevé la prolifération, une grande plaie restera sur la tige. Il n’est pas nécessaire de planter des tomates. Mais dans ce cas, une bonne récolte ne dépendra pas seulement de soins appropriés , mais aussi de conditions extérieures

, et surtout - de la variété. Les buissons commenceront à croître rapidement, des branches s'étendront de chaque sein et deviendront de nouvelles tiges.

Ceux-ci, à leur tour, donneront de nouvelles pousses. Un grand buisson de tomates, riche en verdure, ne garantit pas une récolte importante de fruits, plus souvent - au contraire, pour éviter que le buisson ne grandisse en largeur et en hauteur, les beaux-fils doivent être supprimés. Le besoin de beaux-fils dépend de la variété. de tomate.

Par exemple, les variétés indéterminées, comme Shaman F1, sont grandes et capables de croître indéfiniment, se ramifiant très fortement. Les variétés déterminées et hybrides qui ne s'étirent pas vers le haut peuvent également produire de nombreuses tiges (Lyalyafa F1, Blagovest F1). La masse verte des plantes diminuera légèrement après l'apparition des fruits sur les premières inflorescences.

Mais ils se rempliront lentement, car de nouvelles fleurs et les ovaires de quelques dizaines de tomates sont déjà apparus sur le buisson, qui ont besoin de nutrition. Vous pouvez obtenir un rendement élevé, mais les fruits n'atteindront pas la taille souhaitée et vous devrez attendre plus longtemps pour qu'ils mûrissent.

Quelle variété dois-je choisir ?

ces variétés ont des rendements plus élevés ; si les règles agrotechniques sont respectées, elles sont moins sensibles au mildiou ; la période de fructification s'étend du milieu de l'été au milieu de l'automne, malgré le fait que la maturation des variétés basses est presque simultanée, et ce est peu pratique pour la consommation fraîche ; les variétés hautes sont plus faciles à planter ; ces arbustes sont faciles à travailler, ils sont faciles à récolter sans se pencher ; les plus intéressantes des nouvelles variétés sont les plus hautes ;

Oui, les variétés indéterminées nécessitent un pincement obligatoire. Parmi les inconvénients, il y a qu'en plus des soins habituels, un tel buisson nécessitera certainement un soutien approprié et une jarretière fréquente.

Mais compte tenu du résultat final - une récolte plus importante - vous pouvez simplement ignorer cette caractéristique de la culture des tomates. Les variétés indéterminées de tomates donnent une bonne récolte. Revenant à la question de savoir s'il est nécessaire de planter des tomates, je dis personnellement un « sans équivoque ». Oui". En supposant que c'est gros buisson vert portera beaucoup de fruits - faux.

Il peut y avoir ici deux options : soit vous aménagez le terrain, soit vous aspirez à une récolte, et cela s'applique à toutes les cultures maraîchères. Bon résultat dépend d'une nutrition et d'un éclairage complets et bien répartis. Attention : le poids des fruits d'un buisson dépend rarement de leur quantité.

Vous pouvez obtenir beaucoup de petites tomates ou quelques grosses. Cela n’affectera pas le rendement global.

Quand planter des tomates cultivées en pleine terre

Une date limite très importante pour tout jardinier qui cultive des tomates en pleine terre est le 1er août. À ce stade, seuls les fruits qui ont pris avant cette date poussent et mûrissent sur le buisson.

Les pousses et les inflorescences qui apparaissent plus tard gaspilleront les nutriments nécessaires à la croissance et à la maturation des tomates presque finies. Pour éviter que cela ne se produise, il est nécessaire de se débarrasser des pousses en excès. La taille est effectuée une fois pendant toute la période de développement du buisson.

DANS derniers jours En juillet et début août, toutes les pousses sont retirées de chaque plante, 2 à 3 feuilles sont laissées au-dessus des fruits noués et les points de croissance des pousses productives sont pincés. Bien sûr, c'est dommage de retirer les inflorescences nouvellement apparues, mais ceci mesure nécessaire

si le buisson est formé en une seule tige, seule la pousse principale est conservée s'il y en a deux, alors le beau-fils de l'aisselle de la feuille sous la première inflorescence est ajouté à la pousse principale s'il y en a trois, le beau-fils suivant par le bas ; est également ajouté.

Tout d’abord, décidez combien de tiges vous souhaitez conserver sur la plante. Cela peut dépendre directement de la variété de tomates.

Si vous souhaitez obtenir une récolte élevée et, surtout, précoce à partir de variétés super-déterminées à croissance basse, vous aurez besoin de 1 à 2 tiges. Dans ce cas, les fruits mûriront sur les 3 à 5 premières inflorescences, malgré le fait que 3 inflorescences se formeront sur chaque tige. Si vous conservez 3 tiges, le nombre de tomates sera beaucoup plus important, mais il y aura beaucoup de fruits verts. rester. Les inflorescences se développeront presque simultanément, mais la maturation ralentira.

Cueillir correctement les variétés déterminées et les hybrides

Pour obtenir une récolte précoce sur les variétés déterminées et hybrides qui ont plus d'inflorescences sur la tige principale, vous devez laisser une tige et 2-3 inflorescences. Conservez quelques feuilles de la dernière inflorescence et pincez le point de croissance.

Ce n'est pas nécessaire, mais dans ce cas, les fruits de toutes les inflorescences peuvent ne pas mûrir complètement. Si vous laissez 2 tiges et qu'il y a de 4 à 8 inflorescences dessus, les tomates mûriront sur le buisson. Les variétés déterminées et hybrides ne forment pas 3 tiges. Des soins appropriés et un pincement rapide vous donneront une bonne récolte de fruits. Si votre buisson de tomates se compose de 1 à 2 tiges avec 2 à 4 inflorescences, les fruits apparaîtront avant la mi-juillet.

C'est presque 2 semaines plus tôt que si vous n'aviez pas procédé à un beau-fils. Avec ce schéma de plantation, vous obtiendrez moins de fruits, mais le nombre de tomates mûries sur la branche sera plus important. Attention : lors de la plantation de tomates, vous pouvez les rapprocher les unes des autres, à 25-30 cm de distance.

Après le pincement, la productivité n'en souffrira pas. On sait que la tomate est une plante thermophile, et nos latitudes ne se prêtent pas toujours à des étés longs et chauds. Par conséquent, les sélectionneurs se soucient de sélectionner des variétés qui apporteront une bonne récolte même en pleine terre sans pincement.