Amarante : culture, plantation et entretien en pleine terre. Amarante : plantation et entretien, culture à partir de graines Plantation d'amarante en pleine terre

Dans l’article précédent, nous avons partagé l’expérience de notre lecteur. Elle a dit... Nous lui avons également demandé de nous expliquer comment elle cultive la plante dans son chalet d'été. Dans cet article, elle partage gentiment son expérience.

Nous sommes sûrs que le matériel sera utile non seulement aux jardiniers débutants, mais également aux jardiniers expérimentés qui ont décidé de planter de l'amarante dans leur datcha pour la première fois.

Comment faire pousser de l'agaric dans un chalet d'été

Vous pouvez planter de l'agarica soit directement à partir de graines, soit à partir de semis. Il est important de choisir le bon site de plantation. Les terrains sans zones d’ombre et recevant beaucoup de lumière sont les meilleurs. Et le sol lui-même doit être suffisamment nutritif.

L'amarante met en moyenne 3 à 4 mois pour mûrir. Et peu importe de quelles variétés nous parlons - végétales ou ornementales.

Graines d'amarante

Si vous envisagez de faire pousser une plante à partir de graines, il n'est guère logique de les planter avant le début du mois de mai. Le sol doit se réchauffer jusqu'à 10 degrés à une profondeur de cinq centimètres.

Avant de semer des graines, vous devez fertiliser le sol. N'importe quel mélange minéral convient pour cela - vous pouvez l'acheter dans n'importe quel magasin de jardinage. Mais lors de l'utilisation d'engrais minéraux et d'engrais, il est important de calculer correctement le dosage. Car l’amarante a la capacité unique de convertir l’azote contenu dans les engrais en nitrates.

Vous n’avez besoin d’aucun équipement spécial pour semer des graines. Vous pouvez également les semer à la main. Mais ici, il est important d'être prudent: pour sept centimètres de sol, vous ne devez pas utiliser plus d'un grain. Les cultures ne seront alors pas trop denses, les plantes se développeront normalement sans se faire d'ombre. La distance entre les rangées est de 40 à 45 centimètres.

Les premières pousses apparaîtront au-dessus du sol dans environ 9 à 10 jours. Si nécessaire, vous devrez éclaircir les pousses.

Semis d'amarante

J'aime aussi cette méthode de plantation de l'amarante. Je sème les graines dans de petits récipients en bois avec de la terre de la datcha vers mars. Plus proche d'avril. La profondeur de mes conteneurs est de 8 centimètres.

Je veille à humidifier le sol et à semer les graines à une profondeur de 1,5 centimètre. Ensuite, je mets la boîte dans un endroit lumineux et chaleureux. La température pour que les graines germent bien doit être d'environ 20 degrés. Eh bien, naturellement, plus ou moins quelques degrés.

Il faut s'assurer que les plants ne souffrent pas d'hypothermie. Autrement dit, il n'est pas conseillé de placer des boîtes sur les rebords de fenêtres si vous avez de vieilles fenêtres d'où le vent peut souffler.

Un autre point important– hydrater les plants. Je le vaporise avec un flacon pulvérisateur - il n'y a pas de fréquence stricte. Vous devez vous assurer que le sol ne se dessèche pas et qu’il soit toujours suffisamment humide. Si vous suivez tout, les premières pousses apparaîtront au plus tard dans une semaine.

Après l'apparition des pousses, un éclaircissage doit également être effectué. Les pousses les plus faibles sont supprimées. Tu dois en laisser suffisamment espace libre pour que les pousses ne se fassent pas d'ombre, ne se bouchent pas.

Lorsque deux feuilles distinctes et plutôt puissantes apparaissent sur la pousse, celle-ci doit être transplantée dans un récipient séparé. Par exemple, dans un gobelet en plastique. Débarquement à terrain découvert Il a lieu vers la fin mai, et si la température ne le permet pas, alors même début juin. C'est-à-dire lorsque le temps est déjà devenu assez stable et chaud.

Avant de transplanter les pousses, je m'assure de fertiliser le sol. Pour cela, j'utilise du nitroammophoska. Environ 20 grammes chacun mètre carré terre de plantation. Je fais une distance d'environ 15 centimètres entre les plants. C'est assez. J'ai lu quelque part que la distance peut aller jusqu'à 30 centimètres, mais je ne sais pas si c'est exact. Il reste beaucoup d'espace libre. Bien que nous parlions peut-être d'une sorte de spécial grandes variétés amarante. Espacement des rangs - jusqu'à 50 centimètres, mais pas moins de 45 centimètres.

La plante est seulement annuelle

L'amarante peut résister à des chutes de température jusqu'à 0 degré. Il peut donc rester dans les massifs jusqu'à fin septembre. Bien que la plante soit annuelle. Même avec des hivers chauds il ne peut pas rester en terre pendant la saison froide.

Une fois la récolte terminée, tous les résidus d'amarante doivent être enlevés et éliminés.

Les feuilles et les graines sont utilisées pour la récolte. Même les tiges peuvent être utilisées pour sécher pour une utilisation ultérieure en cuisine.

Mais ce qui reste dans le jardin ne doit pas être jeté ou brûlé. Je récupère tous les restes d'amarante dans un bac à compost. Il s'avère que c'est un très bon engrais pour l'année prochaine.

Comment bien prendre soin de l'amarante

Pourquoi j’aime l’amarante ? Outre son goût particulier et ses bienfaits pour la santé ? Parce qu'après l'atterrissage, il n'exige plus attention particulièreà vous-même. Mais il faut quand même travailler un peu avec lui. Pour obtenir une bonne récolte d'une grande plante, il y aura de bonnes feuilles et beaucoup de graines.

La plante a surtout besoin de beaucoup d’eau au cours des quatre premières semaines suivant la plantation. Pour que la plante se renforce et que les racines pénètrent le plus profondément possible dans le sol. Après un mois de culture, vous n'avez plus à vous soucier de l'arrosage. À moins bien sûr que l'été soit trop sec et qu'il pleuve au moins parfois.

Le système racinaire de l'amarante est assez développé et puissant. C'est ce qui le rend stable, même si vous cultivez des variétés atteignant un mètre et demi de hauteur. Ils seront assez stables par vent fort et ne se briseront pas et ne tomberont pas.

Comment fertiliser

Une bonne alimentation est la clé bonne récolte. Elle doit être effectuée la première fois après la plantation ou le repiquage des plants. Ensuite, l’amarante deviendra rapidement plus forte, s’enracinera solidement et commencera à se développer activement.

La solution optimale pour l'alimentation est soit la cendre de bois ordinaire, soit la solution de molène. Autrement dit, rien d’extraordinaire, de coûteux ou de chimique.

À propos, si vous fertilisez le sol avant la plantation, une fertilisation ultérieure peut ne pas être nécessaire. Mais je recommande quand même de nourrir l'amarante au moins un peu. Croyez-moi, les efforts et le temps consacrés seront récompensés par une belle récolte.

Désherbage et ameublissement du sol dans les massifs d'amarante

Le désherbage n'est effectué que s'ils commencent à apparaître dans le lit de jardin. mauvaises herbes. Souvent, ils ne sont pas très nombreux, mais il ne faut pas leur laisser trop de liberté. Je les combats immédiatement après leur apparition.

Mais je fais le desserrage à chaque fois après avoir arrosé les lits ou qu'il pleut. Car l’eau provoque l’apparition d’une croûte au sol, ce qui empêchera l’eau de pénétrer dans le sol.

Comment lutter contre les insectes et diverses maladies

En général, la plante est assez résistante à diverses maladies et n'est pratiquement pas attaquée par les insectes. Sauf pour des choses comme les pucerons et les charançons.

Par exemple, les charançons peuvent gêner le développement des tiges. Si ses larves s'y installent. Mais les pucerons ne sont dangereux que dans les premières semaines suivant l'apparition des pousses. De plus, il n'apparaît que par temps très humide.

Vous pouvez combattre les insectes à l'aide de préparations spéciales. Par exemple, j'utilise Karbofos. C'est suffisant. Mais vous pouvez aussi essayer Actellik - on dit qu'il est également très efficace, même si personnellement je ne l'ai pas essayé sur mes plantes.

Des niveaux d'humidité élevés peuvent provoquer l'apparition de champignons. Pour le neutraliser, vous devez utiliser du sulfate de cuivre ou de l'oxychlorure de cuivre.

Récolte de l'amarante

J'ai décrit en détail comment conserver l'amarante et la récupérer dans ma dernière lettre. Je répète que j'utilise presque toutes les parties à la maison - feuilles, tiges, graines. Je le stocke dans un endroit sombre.

Je noterai séparément comment je collecte les graines d'amarante. J'ai soigneusement coupé les panicules et les ai accrochées dans le grenier de la datcha - c'est calme et paisible là-bas, les oiseaux n'entrent pas, il n'y a pas de rongeurs. Lorsqu'elles sont complètement sèches, je broie les panicules dans mes mains, puis je passe les graines au tamis fin.

Les panicules doivent être récoltées un peu plus tôt que toutes les graines ne sont mûres. Parce qu'ils ne mûrissent pas uniformément. Et si vous attendez que tout soit mûr, certains tomberont tout simplement dans le jardin.

C'est ainsi que je cultive l'amarante et que je la récolte. Il n'y a rien de compliqué. Juste un peu d'envie et un peu de travail. Il n'y a pas de soucis particuliers. Mais il est possible d'obtenir une bonne récolte d'une plante nutritive. Et puis profitez-en tout l’hiver !

Bon appétit et réussite dans la croissance ! Si vous avez des questions, posez-les. Je partagerai certainement mon expérience et mes secrets.

L'amarante est une plante annuelle bien connue en Russie sous les noms d'amarante, de velours et de queue de chat. Il est pratiqué de cultiver l’amarante à partir de graines et de plants. Le moment où il est nécessaire de planter la plante dans le sol est le début du printemps, lorsque le sol se réchauffe jusqu'à 10 degrés.

Cultiver de l'amarante à partir de graines

L'amarante est répandue dans les pays aux climats tropicaux et subtropicaux. En Russie, environ 17 espèces végétales poussent dans la zone climatique tempérée. Les variétés les plus populaires parmi les jardiniers sont "Fire Dance", "Tailed", "Crimson", "Spanicle", "Tri-colored", "ordinary".

DANS régions du nord les jardiniers cultivent de l'herbe de gland en semis, car dans le climat rigoureux, la culture n'a pas le temps de pousser avant l'arrivée du froid. Dans les régions du sud La plante est déjà semée avec des graines directement dans le sol au printemps. Par temps chaud et avec un chauffage suffisant du sol, l'amarante pousse assez rapidement. Pour chacune de ces méthodes, des techniques agricoles traditionnelles sont utilisées : préparation du sol, utilisation de fertilisants et d'engrais minéraux, arrosage, etc.

Préparation du sol

Pour la croissance du fourrage et espèce alimentaire Les sols podzoliques, limoneux sableux, gazonnés et limoneux fins conviennent à l'amarante. Dans un sol au milieu acide, la plante se développera lentement. Les sols pauvres et rocheux conviennent aux variétés décoratives.

La préparation du sol s'effectue à l'automne après la récolte. Il est nécessaire d'ajouter du fumier pourri, de la tourbe ou du compost au sol et, au printemps, du superphosphate, des engrais potassiques et des cendres.

Au printemps, lorsque le sol à une profondeur de 5 cm se réchauffe jusqu'à 10 degrés, le sol est débarrassé des débris, des mauvaises herbes et désherbé. Avant de planter les graines, le sol est fertilisé avec des mélanges minéraux ou des engrais complexes, appliqués par mètre carré. m zone 30 g de substance. Lors du choix des engrais, vous devez vous concentrer sur les engrais qui ont une teneur minimale en azote. Sinon, les nitrates s'accumuleront dans les tiges et les feuilles de la plante.

Pour faire pousser des plants en pot prendre un apprêt universel chez un fleuriste, diluez-le avec du sable de rivière propre et de l'humus dans un rapport de 3:2:1. Le résultat devrait être un sol nutritif, meuble et respirant avec une réaction neutre. Dans le cas de l'utilisation de la terre d'un chalet d'été pour détruire la flore pathogène, le substrat doit être calciné au four à haute température.

Planter de l'amarante

L'amarante pousse très lentement. Sous réserve de délais et de règles atterrissage correct La floraison de la plante est visible en juillet. Planter la culture dans un sol chaud réduira le risque d’être « réprimée » par les mauvaises herbes. Si vous tardez à planter, les mauvaises herbes envahiront rapidement le parterre de fleurs et vous devrez désherber fréquemment le sol. Dans cette situation, la maturation complète des graines se produira en 3 mois.

Pour créer une haie décorative en amarante, il est conseillé de choisir un fond terrain de jardin ou jardin fleuri. Les variétés « Magic Cascade », « Avalanche », « Angelina » seront clairement visibles de n'importe quel endroit. Les variétés décoratives « Illumination », « Cherry Velvet », « Bicolor », « Glamourous Shine », etc. seront impressionnantes au centre du parterre de fleurs.

Heure d'embarquement

Il est possible de planter des graines d'amarante directement dans le sol fin avril, lorsque les gelées tardives du printemps passent et que le sol se réchauffe un peu sous les rayons du soleil.

Le moment optimal pour semer des graines d'amarante à l'intérieur est la mi-février ou le début mars, et les semis doivent être plantés dans le sol lorsque le temps chaud se stabilise et que les gelées nocturnes s'arrêtent. Dans les régions du nord, cette période a lieu à la mi-mai ou à la fin du mois de mai.

Semer des graines dans un chalet d'été

Pour le semis, vous devez choisir un endroit ensoleillé et sec ; l'amarante ne tolère pas les sols humides ou marécageux. Avant de semer la plante, le sol doit être ameubli, légèrement humidifié et un sillon peu profond doit être creusé. Étant donné que les graines de la plante sont très petites, elles sont enterrées sur 1 à 2 cm. Si vous envisagez de planter la plante sur plusieurs rangées, la distance entre les sillons doit être d'au moins 45 à 50 cm.

Chaque graine doit être semée à une distance de 7 à 10 cm les unes des autres., pour les variétés hautes, cet intervalle doit être augmenté :

cultures maraîchères– 25─70 cm ;

variétés de céréales – 60─70 cm ;

types décoratifs– 50─70 cm.

De plus, avant la plantation, les graines peuvent être mélangées avec du sable de rivière ou de la sciure de bois dans un rapport de 1 à 15. Après le semis, le sillon doit être saupoudré de terre et légèrement compacté.

Les premières pousses des graines apparaîtront dans une semaine. Les végétations denses doivent être éclaircies et le sol ameubli. Cette technique donnera plus d’espace et encouragera la plante à pousser davantage. Sinon, l'agaric deviendra bas et moins ramifié.

Une fois que les plants se sont étirés de 20 cm, ils ne seront plus gênés par la fertilisation au salpêtre. Dans ce cas, la concentration d'engrais doit être 2 fois inférieure à celle indiquée sur l'emballage.

Erreurs que font les jardiniers lors de la plantation de l'amarante :

planter des variétés ornementales sur des sols limoneux;

replanter les plants lors de gelées prolongées;

planter des graines à une profondeur de plus de 2 cm.

Attention! En cas de gelées inattendues, les jeunes pousses doivent être recouvertes d'un film pendant la nuit, sinon la plante mourra. Pour éviter que l'amarante ne s'étouffe, le film doit être retiré le matin.

Cultiver des plants en pots

La méthode des semis est populaire parmi les jardiniers car le développement et la floraison de la plante se produisent beaucoup plus rapidement que lors du semis à l'aide de graines. Comment faire pousser de l'herbe à glands à l'aide de semis ? Pour ce faire, prenez des boîtes ou des pots en plastique dans lesquels les graines sont dispersées dans un sol meuble, humide et enrichi jusqu'à une profondeur de 2 cm. Il est très important que le récipient comporte un trou pour évacuer l'humidité ; une hauteur appropriée est de 9 à 13 cm.

Après le semis, les récipients doivent être enveloppés dans du polyéthylène et conservés dans une pièce chaude dans un endroit bien éclairé. La température optimale pour les semis est de 19 à 22 degrés. Le sol doit être irrigué à l'aide d'un pulvérisateur. Si nécessaire, les plants peuvent être éclairés avec un phytolampe.

Les premières pousses apparaissent au bout de 10 jours. Après 3-4 jours, les pousses faibles doivent être retirées des plants, ne laissant que les pousses fortes et fortes. Pour donner rapidement une impulsion à la masse verte, il est préférable de pulvériser sur les plants des biorégulateurs, par exemple une solution d'urée, de l'épine, un immunocytophyte.

Dès que 3 feuilles apparaissent sur les pousses, il faut faire une cueillette dans laquelle chaque plant est transplanté dans un pot séparé et plus profond. Vous devez prendre la même terre que celle utilisée pour faire germer les graines. Le plant est planté dans un sol humide. Avant de planter dans le sol, la pousse est nourrie deux fois avec un engrais minéral complexe.

Conseil. Si vous utilisez un pot de tourbe d'un diamètre d'au moins 12 cm pour faire pousser de l'amarante, elle peut être plantée dans le sol avec la plante cultivée.

Technologie de plantation de plants dans le sol

Les germes germés à la maison n'ont pas besoin d'être préparés lorsqu'ils sont plantés en pleine terre. Il est préférable d'effectuer la procédure de plantation le soir ou par temps nuageux. Si les plants sont plantés par temps ensoleillé, les jeunes pousses doivent être protégées du soleil pendant plusieurs jours. A l'ombre, l'amarante s'adapte plus vite et commence à germer.

Les semis sont plantés en rangées en utilisant la même technologie que lors du semis des graines. Instructions étape par étape suivant:

Faites des petits trous et ajoutez-y 20 g de nitroammophoska. Lors de la plantation en rangées, une distance de 80 cm doit être maintenue et entre les buissons de 50 cm.

Retirez les amarantes cultivées du pot et plantez-les dans un trou. Cela ne vaut pas la peine d'enterrer le buisson profondément dans le sol, car le système racinaire peut commencer à pourrir.

Arrosez bien la plante.

Les variétés cultivées pour produire de la jeune verdure sont plantées à une distance de 15 cm les unes des autres. Jusqu'à ce que la plante commence à pousser, le buisson d'amarante doit être régulièrement arrosé et recouvert d'humus de feuilles.

Conseil. Dans les régions du nord, où l'amarante est plantée tardivement en terre, il est utile de durcir la plante. La procédure est effectuée un mois avant le débarquement. Pour ce faire, vous devez sortir chaque jour les caisses de plants. Augmentez progressivement le temps de durcissement extérieur.

Entretien des plantes

La plante mûrit en 3,5 mois. Comment faire pousser de l'amarante le premier mois ? Lors de la croissance d'une jeune culture, il est nécessaire de désherber les rangs, d'éliminer les mauvaises herbes, d'ameublir et d'humidifier le sol. Il est préférable d'enlever les pousses faibles en laissant une distance de 40 cm entre les buissons. Cela permettra aux plantes saines de s'enraciner et de pousser plus rapidement.

Au 2ème mois, la plante cultivée n'exige plus aucune condition. De plus, l'amarante supprime le développement des mauvaises herbes et ne nécessite ni désherbage ni soins attentifs. Cette culture résiste à la sécheresse et peut facilement tolérer la chaleur, même si elle est cultivée en plein soleil.

Pour ça pour obtenir un bon rendement plantes, il vaut mieux respecter quelques règles :

Pendant la période de croissance active, la culture doit être nourrie avec des engrais organiques, désherbée et buttée ;

Malgré sa résistance à la sécheresse, l'amarante a besoin d'être arrosée, sinon sa croissance s'arrêtera ;

les amarantes adultes de grande taille doivent être attachées pour que leurs branches ne soient pas endommagées par le poids des fleurs ;

Pour rendre les buissons luxuriants et les tiges plus stables, il est préférable de pincer le dessus des plantes en juin.

A la datcha bons soins La shiritsa pousse très rapidement : un buisson ensoleillé et bien arrosé s'étend sur 6 à 7 cm par jour.

Maladies et ravageurs

L'amarante se distingue par une excellente « santé », mais une invasion de pucerons et de charançons peut néanmoins être désastreuse pour la plante. Les pucerons sont dangereux pour les cultures pendant la période de croissance végétative et deviennent plus actifs pendant les étés pluvieux. Si vous ne le combattez pas, il peut détruire tous les buissons d'amarante. Les larves de charançons s’installent à l’intérieur de la tige et retardent la croissance de la plante. Pour lutter contre les insectes nuisibles, l'amarante doit être pulvérisée avec du karbofos, de l'acarin ou de l'actellik.

Les maladies fongiques sont un autre ennemi des cultures maraîchères. La jambe noire et la pourriture brune apparaissent à la suite de l'accumulation d'humidité dans le sol. Irrigation à la bouillie bordelaise, soufre colloïdal, sulfate de cuivre et d'autres fongicides.

Récolte de l'amarante

En septembre L'inflorescence de la plante commence à perdre de son attrait et des fruits contenant des graines apparaissent. A cette époque Vous pouvez déjà collectionner la culture. Pour ce faire, il faut attendre que l'amarante se détache feuilles inférieures, et une couche blanchâtre apparaîtra sur la pousse elle-même. La plante doit être coupée plus près de la base par temps calme et sec. Pour obtenir du matériel de graines, les fleurs les plus fortes sont sélectionnées.

Comment récolter des graines

Ce processus est très simple et ne nécessite aucun effort. À l'automne, après la récolte, les inflorescences coupées doivent être placées sur une surface plane dans un endroit sec et bien aéré et laissées sécher complètement. Après 2 mois, les panicules doivent être frottées avec les mains pour que les petites graines tombent des « boîtes ». Les graines obtenues doivent être tamisées à l'aide d'un tamis à mailles fines.

Le grain extrait doit être bien séché, laissé dans la même pièce aérée pendant encore 10 jours et en remuant de temps en temps. Les branches de sureau placées à proximité aideront à protéger les graines des rongeurs. Placez les grains séchés dans une boîte ou une enveloppe en papier. La germination des graines est très élevée, que l'amarante ne perd pas avant 5 ans.

Dans le cas où plusieurs variétés d'amarante ont été plantées, il faut sécher les panicules puis les graines à différents endroits

Hivernage de l'amarante

Les conditions froides sont destructrices pour l'amarante, c'est pourquoi cette plante est tondue du chalet d'été pour l'hiver. Les tiges et les feuilles peuvent être données aux animaux domestiques ou utilisées comme compost.

Cette plante tire son nom du mot « amanthos » - « fleur qui ne se fane pas ». Les amarantes peuvent être une culture ornementale, ou elles peuvent être des légumes, des céréales (ou du fourrage) et même plantes médicinales. Des huiles en sont fabriquées pour désinfecter et soigner la peau. Cultiver de l’amarante et l’utiliser sous forme de thé peut aider à lutter contre l’obésité et à renforcer les nerfs. Dans le même temps, planter et entretenir l'amarante dans un chalet d'été ne pose pas beaucoup de problèmes. En décorant la zone avec ses belles panicules-inflorescences et ses feuilles de différentes couleurs, la plante peut servir de nourriture et de médicament. C'était le sien propriétés curatives a contribué à l'émergence de l'intérêt des jardiniers amateurs. Il y a de quoi s'intéresser, car l'amarante contient une grande quantité de :

les acides gras;
lysine;
vitamines;
et d'autres substances utiles.

Le plus souvent, l’amarante caudée est cultivée comme plante médicinale, en utilisant toutes ses parties, même la racine déterrée après la récolte des graines. Espèces sauvages On l'appelle parfois amarante, mais les variétés cultivées d'amarante peuvent également être appelées de la même manière.

Préparation à la plantation de l'amarante en pleine terre

Le plus souvent, l'amarante paniculée, issue de graines, est plantée sur nos parcelles ; elle est aussi appelée amarante pourpre en raison de la couleur des feuilles. Selon la variété, il peut atteindre un demi-mètre à un mètre et demi. Une longue floraison pendant plus de deux mois et des couleurs inhabituelles le rendent populaire parmi les floriculteurs.

Dates d'atterrissage

Cela dépend conditions climatiques et les préférences du jardinier. Dans les régions au climat chaud, la plante peut être cultivée à partir de graines en pleine terre. Le semis s'effectue en mai dans un sol déjà suffisamment réchauffé. Ils se concentrent sur la température, qui ne doit pas descendre en dessous de 8°C. Certains jardiniers trouvent plus pratique de semer de petites graines mélangées à de la sciure de bois ou du sable de rivière, en les prenant 20 fois moins en volume que matériel supplémentaire. Après la germination, les plantes sont éclaircies. Les graines d'agarica sont très petites ; 1 kg de graines suffit pour semer 1 hectare. Cultiver des plants d'amarante n'est pas difficile. Vous pouvez le faire déjà en février, mais vous devez ensuite vous rappeler d'éclairer les jeunes pousses en raison du manque de quantité suffisante. soleil. Sinon, nous obtiendrons des plants faibles et allongés. Dans les régions zone médiane Il est recommandé de semer les plants en mars, dans la seconde moitié, afin qu'il ne soit pas nécessaire de mettre en valeur les plants. Les plantes cultivées sont plantées dans le sol fin mai, avec l'arrivée des journées chaudes et l'arrêt des gelées. Dans les zones climatiques froides, les graines des semis peuvent être semées fin mai dans une serre ou une serre, et les plants sont transférés dans les plates-bandes en juin.

Il est pratique de semer les graines d'amarante avant l'hiver, quelles que soient les conditions de température de la zone. Pour ce faire, vous avez besoin de :

attendez que le sol gèle complètement;
semer des graines;
isolez la surface du lit avec de la sciure de bois ou un matériau non tissé ;
Au printemps, retirez l'abri, mais isolez le lit à l'aide d'arcs avec film.

Quelle que soit la façon dont l'amarante est cultivée, quels que soient le type et la variété, elle mûrit complètement dans les 4 mois suivant le semis.

Choisir un site sur le site

Lorsqu'ils cultivent une fleur, les jardiniers soulignent sa capacité à survivre sur n'importe quel sol. Constatant le manque de rigueur de la plante, les experts recommandent néanmoins de lui donner la préférence lors du choix de son emplacement dans le pays :

Endroits ensoleillés et lumineux où l'amarante poussera plus activement, ravissant par les couleurs vives de ses inflorescences.
Sols secs limoneux ou limoneux sableux, bien drainés, contenant une quantité suffisante de chaux pour la plante.
Un lit préparé à l'automne : déterré et additionné d'engrais et d'humus.
En arrière-plan d'un jardin fleuri, où, à côté de toute culture décorative, l'amarante sera encore plus belle.

L'essentiel est qu'une zone marécageuse ne soit pas choisie pour planter la plante avec des graines ou des plants. Des racines longues et fortes peuvent pourrir et la fleur mourra.

Lors du choix d'un emplacement, faites attention à la façon dont la plante s'entendra avec les cultures de fleurs si elle se trouve dans un jardin de fleurs, et avec les légumes des plates-bandes à proximité si elle est cultivée comme légume.

Dans ce cas, vous devez prendre en compte les caractéristiques de l'amarante :

Un buisson adulte pousse grandes tailles(certaines variétés jusqu'à 1,5 m) et peuvent interférer avec d'autres plantes.
Une amarante adulte fait peur insectes nuisibles, mais à un jeune âge, il peut en souffrir, infectant les plantations voisines.
La plante, avec sa couleur inhabituelle, peut ne pas être totalement compatible avec les couleurs d’autres cultures. Par exemple, une « illumination » tricolore est si brillante qu'elle ne peut pas servir de fond pour des roses ou des chrysanthèmes élégants ; elle les éclipsera par sa panachure.

Vous pouvez choisir un endroit discret et abandonné dans le jardin pour planter de l'amarante. Il décorera votre site, si, bien sûr, les rayons du soleil y parviennent.

Préparation du sol

Lorsque vous cultivez de l'amarante à la maison, vous pouvez utiliser de la terre universelle prête à l'emploi achetée dans un magasin spécialisé. Pour une plante à la maison, un sol que vous pouvez préparer vous-même convient également. Pour ce faire, vous devez vous approvisionner en humus, en terre de jardin et en tourbe. Le résultat sera un sol de consistance meuble et respirante, contenant des nutriments et ayant une réaction neutre.

Quel que soit le sol utilisé par le producteur, il doit être désinfecté avant de l'utiliser. À cette fin, les éléments suivants sont traités :

colloïde gris;
sulfate de cuivre;
fongicides systémiques (« Alirin-B », « Extrasol », « Fitosporin », « Gamair »).

Lors de la culture de l'amarante en pleine terre, le sol doit également être préparé. Il est déterré à l'automne avec l'ajout de 20 g de nitrophoska par mètre carré. m, compost, fumier pourri ou cendres. Creusez à une profondeur de 20 cm.

Préparation du matériel de plantation

L’achat de semences n’est plus un problème de nos jours. Et pourtant, les jardiniers préfèrent les récolter eux-mêmes à partir de plantes cultivées de leurs propres mains. Pour savoir si le matériel de plantation est mûr, il faut :

Secouez l'inflorescence en forme de panicule de la plante, d'où seules les graines mûres tomberont.
Regardez la couleur de la panicule, qui vire à l'orange en septembre.
Faites attention à la couleur des tiges : à mesure qu'elles mûrissent, elles deviennent plus claires.

Pour obtenir des graines il vous faut :

Séchez les panicules coupées pendant deux mois, en les plaçant sur une surface plane dans un endroit sec et bien aéré.
Tamisez les inflorescences séchées à travers un tamis doté des trous les plus fins.
Laissez sécher le matériel de plantation obtenu pendant encore 10 jours, en remuant de temps en temps.
Les graines prêtes sont conservées jusqu'à 5 ans dans des boîtes ou des enveloppes en papier.

Pour empêcher les rongeurs de gâcher les graines, vous devez disperser des branches de sureau matériel de plantation, mis à sécher.

La principale technologie de culture de l'amarante consiste à planter des plants, qui peuvent être plantés dans un appartement ou une serre. Les experts conseillent sur la manière de faire pousser des plants d'amarante. Pour ce faire, vous avez besoin de :

Utilisez un sol spécial composé de 3 parts d'humus et 1 part de sable, qui doit être désinfecté.
Des caisses en bois ou des pots en céramique d'une hauteur supérieure à 10 cm sont utilisés comme conteneurs pour la culture des plants.
Les conteneurs doivent avoir des trous pour évacuer l'excès d'humidité.
Lors du semis des graines, la profondeur de leur placement dans le sol peut atteindre 2 cm.
Le récipient contenant les graines plantées est recouvert d'un film.
Les plantations nécessitent une humidification régulière du sol - il est préférable de le faire avec un flacon pulvérisateur et dans une quantité de lumière suffisante, peut-être même avec un éclairage supplémentaire avec une lampe fluorescente.
Il est nécessaire de maintenir une température ambiante d'environ 22°C, puis les semis apparaîtront 4 à 7 jours après la plantation. À des températures plus basses, vous devrez attendre jusqu'à 10 jours.
Ne laissez pas les plants s'entasser ; vous pouvez les éclaircir et éliminer les plants en excès et les plus faibles.

Les règles suivantes pour la cueillette des plants doivent être respectées :

La date de transplantation est indiquée par l'apparition de 4 feuilles.
Nous plantons chaque plant dans un pot séparé dont le diamètre est supérieur à 12 cm, rempli de terre, comme pour semer des graines.
Avant de retirer le plant du sol, il faut l'arroser abondamment.
Après avoir placé la pousse dans le sol, pincez son sommet pour que les racines deviennent plus fortes.

Le matériel de plantation pour la culture de l'amarante est constitué de graines ou de plants.

Atterrissage

Une semaine avant de planter les plants en pleine terre, arrosez-les moins. Les étapes de transplantation des plants comprennent :

Endurcissez les plants cultivés en les laissant dehors pendant plusieurs jours pendant 3 heures, puis toute la nuit. Vous pouvez exposer des conteneurs contenant des plants dans la loggia, ou sur le balcon, ou directement dans les plates-bandes.
Préparation de trous de plantation espacés d'environ 50 à 80 cm entre les rangs et de 10 à 40 cm entre les plants, selon la variété d'amarante. Si vous envisagez de le cultiver pour des légumes verts, c'est-à-dire pour des aliments non mûrs, utilisez un motif de plantation carré - 15x15 cm.
Avant de retirer les plantes des conteneurs, humidifiez le sol. Cela facilite l’extraction du système racinaire.
Lors de la plantation, les plants sont approfondis obliquement et placés dans le sol au niveau de la première feuille.
Les amarantes plantées ont besoin d'un arrosage abondant.

Il est préférable de replanter les fleurs en terre par temps nuageux. Si cela n'est pas possible, vous devez le faire le soir, lorsque les rayons du soleil ne sont pas très actifs. Il est plus facile pour les plantes à l’ombre de s’adapter et elles commenceront à pousser plus vite.

Les jardiniers expérimentés préparent à l'avance les abris pour les plants plantés au cas où il ferait froid. Les plantes immatures se sentent particulièrement dures à des températures inférieures à zéro et peuvent mourir.

Selon les experts, planter correctement une pousse florale n'est pas si simple. Cette méthode de plantation d'amarante n'est utilisée qu'en cas de nécessité. La multiplication par pousses permet de préserver les caractéristiques variétales de l'amarante. Tout d’abord, les pousses sont enracinées puis plantées, tout comme les semis. Les plantes adultes sont utilisées pour récolter le matériel de plantation.

Nous avons écrit comment planter l'amarante et en prendre soin, mais tout faire avec précision et correctement est votre tâche.

Prendre soin de l'amarante en pleine terre

Il n'y a pas de difficultés particulières pour prendre soin de l'amarante dans le pays. La plante difficile n’a besoin d’attention que pendant le premier mois de sa vie, alors qu’elle pousse encore lentement. Un jeune buisson doit être arrosé régulièrement, ameublir constamment le sol qui l'entoure et éliminer les mauvaises herbes. L'amarante adulte pousse plus vite, atteignant 7 cm de plus par jour. Devenu plus fort, il n’a pas besoin de se débarrasser des mauvaises herbes. L'immunité de la mauvaise herbe aide l'amarante à ne pas avoir peur des périodes sèches et des ravageurs, à ne pas être exposée aux maladies, à tolérer facilement les légères gelées et haute température. La plante n'est pas non plus pointilleuse sur le sol ni sur les conditions météorologiques. Mais seulement enraciné, âgé de plus de 30 jours. Les floriculteurs recommandent d'attacher les buissons qui pourraient se briser en raison de lourdes inflorescences.

Pour que l'amarante soit plus luxuriante, ses sommets sont pincés ; il est préférable de le faire en juin. Le résultat de la procédure peut être un renforcement de la tige et une augmentation du nombre d'ovaires floraux.

Veuillez noter que les jeunes plants nécessitent des soins réguliers et attentifs.

Règles d'arrosage

Il est important d’arroser régulièrement l’amarante pendant la période de croissance durant le premier mois. Par la suite, la racine de la fleur pénètre très profondément dans le sol, où elle trouve de l’eau. Une plante adulte peut se passer d'arrosage. Quelle que soit la résistance d’une plante à la sécheresse, l’humidité ne l’aggravera pas. Sans cela, l'amarante cessera de croître, surtout par temps chaud.

Sélection d'engrais

Si vous souhaitez obtenir une bonne récolte, vous devez fertiliser l'amarante jusqu'à 4 fois tout au long de la saison de croissance. La plante est nourrie :

Engrais azotés, qui sont utilisés rarement et en quantités inférieures à celles indiquées dans les instructions, car avec l'augmentation de la croissance des feuilles, la floraison ralentit. Ce type d'engrais est appliqué lorsque la fleur atteint une hauteur de 20 cm. L'amarante a tendance à transformer l'excès d'azote en nitrates, nocifs pour la santé. Ceci est particulièrement important pour les plantes cultivées à des fins nutritionnelles et médicinales.
Solution de molène dont l'utilisation apporte le plus grand bénéfice à l'amarante. Diluez-le dans le rapport : 5 parts d'eau et 1 part de molène avec l'ajout de 200 g de cendres par seau d'eau.

Les engrais sont appliqués le matin ; le sol doit être préalablement humidifié.

Préparer l'hiver

L'amarante ne tolère pas les températures inférieures à zéro, elle ne peut donc pas être conservée pour l'hiver ; elle est cultivée comme annuelle. Avant le début de l'hiver, il est nécessaire de nettoyer le site de plantation dans le jardin, en éliminant et en éliminant les débris végétaux. Ils peuvent être utilisés pour nourrir les animaux domestiques ou simplement être transformés en un excellent engrais en les plaçant dans un tas de compost.

Maladies et ravageurs

Malgré la présence d'une excellente immunité contre les maladies, la plante peut être affectée dès son plus jeune âge :

Puceron qui peut devenir actif par temps humide et lors de longues périodes de pluie. L'insecte peut détruire complètement les cultures d'une plante. Ils s'en débarrassent à l'aide d'insecticides spéciaux. À des fins préventives, il est possible d'utiliser des médicaments biologiques - "Akarina" et "Fitoverma".
Le charançon, dont les larves se reproduisent dans les tiges d'amarante, retarde son développement et peut entraîner la mort de la plante.

Des insecticides sont également utilisés pour lutter contre les charançons.

Les floriculteurs recommandent de traiter les amarantes infectées par des parasites avec une solution de Karbofos ou d'Actellik.

Conditions défavorables lors de la culture d'une fleur, en particulier humidité élevée l'air pendant une longue période, entraînent l'apparition et la prolifération de maladies fongiques. Les plantes peuvent être traitées avec une solution de soufre colloïdal, d'oxychlorure de cuivre ou de sulfate de cuivre. Les amarantes de campagne peuvent bénéficier aux plantes environnantes en les protégeant des ravageurs. Par exemple, la mouche de la carotte ne supporte pas d’être à proximité d’un plant de chou planté près d’un parterre de carottes. Il existe de nombreuses variétés de cet étonnant apparence et les propriétés des plantes. Les amarantes à croissance basse sont cultivées même à la maison ; les designers préfèrent particulièrement les utiliser en décoration. locaux de bureaux. Selon la description, les variétés peuvent être basses et gigantesques, de différentes nuances et couleurs. D'énormes opportunités pour les paysagistes.

Les amarantes sont appréciées comme plantes médicinales, ayant un grand nombre substances nécessaires à l'homme. On trouve surtout beaucoup de choses utiles dans les céréales. Ce n’est pas pour rien que dans le pays de l’amarante, on fabrique depuis l’Antiquité de la farine pour les pains plats à partir de ses graines. De nos jours, il est utilisé en boulangerie - il ne rassit pas le pain. pendant longtemps, en complément des salades en remplacement des épinards et même comme huile comestible. La fleur était appréciée comme culture fourragère il y a de nombreuses années. Les éleveurs de bétail et de volailles considèrent l’amarante comme un aliment efficace et sans danger pour l’environnement. Le simple fait que sur 20 acides aminés la plante en contienne 18 indique ses bienfaits. Avec ses énormes avantages, la plantation et l’entretien de l’amarante sont simples et accessibles à tous.

L'amarante est une très belle plante qui décorera n'importe quel terrain de chalet d'été. Cette culture annuelle atteint 2 m de hauteur, possède une tige charnue et des feuilles de couleurs rouge, violette et verte. L'amarante est une plante adventice, elle n'a donc pas peur des longues sécheresses, est peu sensible aux maladies et aux ravageurs et aime la lumière et la chaleur. L'amarante est absolument pointilleuse, pousse sur n'importe quel sol, à l'exception des zones humides, et dans toutes les conditions. conditions météorologiques sauf le désert et Grand Nord. Se sent à l'aise à des températures de l'air jusqu'à 30°C et tolère de légères gelées.

L'amarante est utilisée dans l'élevage de bétail et de volailles. Cette plante est un aliment efficace et respectueux de l'environnement. Il contient 18 des acides aminés existants. De plus, la plante est utilisée dans l’alimentation humaine. La farine d'amarante est utilisée en pâtisserie produits de boulangerie, céréales et feuilles - en conservation et comme additif dans salades de légumes. Les feuilles et les inflorescences sont utilisées pour la cuisine thé médicinal, capable d'éliminer les sels et radionucléides nocifs du corps. Huile d'amarante très utile et largement utilisé dans l'industrie alimentaire et la cosmétologie.

Variétés d'amarante

L'amarante présente une large diversité morphologique même parmi ses espèces spécifiques, leur classification est très compliquée en raison de l'hybridation. Il existe environ 90 espèces et formes de cette plante, la plupart d'entre elles sont réparties dans les régions tropicales et subtropicales d'Amérique, d'Afrique et d'Asie. En Russie, 4 types d'amarante sont cultivés :

Légume
Céréale
Arrière
Décoratif

Comme le montrent clairement les noms des espèces, certaines d'entre elles sont utilisées pour l'alimentation du bétail, d'autres pour la consommation humaine et d'autres encore remplissent des fonctions décoratives.

L'amarante décorative compte de nombreuses sous-espèces :

Amarante caudée
Amarante paniculata
Amarante tricolore
Amarante foncée (triste)

Amarante : poussant à partir de graines

Semer des graines d'amarante en pleine terre.

L'amarante ne doit être semée directement dans le sol que dans les régions méridionales de notre pays. Pour le semis, choisissez un endroit ensoleillé et sec, protégé du vent. Veuillez noter que la plante ne tolère pas l'humidité stagnante du sol. La préparation du site pour le semis dépend des objectifs que vous poursuivez. Si vous plantez l'amarante comme plante ornementale, alors n'importe quel sol lui conviendra, même le plus maigre et le plus rocheux. Et s’il s’agit d’une consommation, veillez à ce que le sol soit léger, bien drainé, modérément acide et riche en nutriments.

Quand planter les graines d'amarante en pleine terre ?
Les semis s'effectuent de fin avril à mi-mai. Il est important qu’à ce moment-là, un temps chaud et constant se soit déjà établi et que la terre se soit réchauffée jusqu’à 10 ºC. À l'automne, le site est creusé en ajoutant au sol du compost, de la tourbe ou du fumier pourri. Au printemps, le creusement est répété, ajoutant au sol engrais minéraux, desserrez-le soigneusement et mettez-le à niveau. Pour l'amarante, la teneur en phosphore et en potassium du sol est particulièrement importante. Si vous cultivez de l'amarante pour l'alimentation, vous devez éviter les engrais qui contiennent beaucoup d'azote, qui peuvent se transformer en nitrates dangereux. Arrosez bien le sol et préparez des sillons dans les plates-bandes à une distance de 40 à 50 cm les uns des autres et à environ 1,5 cm de profondeur. Semez ensuite les graines, recouvrez-les d'une fine couche de terre et compactez-les légèrement.

En cas de gel, les jeunes plants doivent être couverts. Au cours du premier mois de vie des plants, il est important de procéder à un désherbage régulier et d’ameublir le sol. Soyez très prudent lorsque vous utilisez une houe ou une houe car les racines latérales de l'amarante sont peu profondes. Lorsque l'amarante grandit, retirez les plantes faibles : pour une croissance saine, la distance entre les buissons doit être d'au moins 30 à 40 cm. L'amarante cultivée n'est plus aussi exigeante et ne nécessite pas de soins constants.

Dans l'Oural, semez l'amarante en pleine terre c'est possible vers la fin mai en serre, et en juin transféré en pleine terre. Vous pouvez également semer l'amarante avant l'hiver, immédiatement après le gel du sol. Les cultures sont recouvertes de sciure de bois ou de matériau non tissé. Au printemps, la couverture est retirée, mais des arceaux doivent être placés sur le lit et le film tendu.

Cultiver des plants d'amarante

Vous pouvez commencer à faire germer des graines d'amarante pour les semis début mars. Étant donné que la plante a une longue période de germination, pré-trempez les graines pour qu'elles éclosent un peu, mais ne germent pas. Le sol pour l'amarante peut être préparé en mélangeant de l'humus de feuilles, de la tourbe et de la terre de jardin dans des proportions égales. Ajoutez-y un peu de superphosphate ou de cendre de bois. Si vous ne souhaitez pas préparer le sol vous-même, vous pouvez acheter des pots de tourbe pour l'amarante ; la plante aime vraiment un environnement meuble et nutritif.

Pour que les plants émergent, il est important de maintenir la température à au moins +20 °C. Il est préférable de recouvrir les boîtes de plastique et de les placer dans un endroit chaud et suffisamment éclairé. A ce stade, les arrosages doivent être modérés mais réguliers ; il est préférable d'utiliser un flacon pulvérisateur pour hydrater. Les pousses apparaîtront dans environ deux semaines, après quoi l'amarante devra être éclaircie pour permettre aux plants de se développer pleinement.

Cueillir des plants d'amarante

Lorsque 3-4 feuilles apparaissent sur la pousse, chaque plant doit être transplanté dans un pot séparé. Le diamètre du pot doit être d'au moins 12 cm. Remplissez chaque pot de terre. Il est correct d'utiliser le même sol dans lequel vous avez fait germer les graines. Humidifiez à l'avance le sol dans lequel poussent vos plants, puis retirez soigneusement chaque pousse. Faites des trous dans le sol et plantez-y des plants. Arrosez la plante. Après avoir transplanté chaque plant dans un pot séparé, pincez le haut de la pousse. Cela aidera à renforcer les racines de la plante. Avant de planter en pleine terre, les plants sont nourris deux fois : après l'apparition des premières vraies feuilles et 10 à 15 jours après. Tout engrais minéral complexe peut être utilisé comme fertilisant.

Amarante : repiquage des plants en pleine terre

Planter des plants d'amarante en pleine terre dans l'Oural, cela est possible fin mai, lorsque la température moyenne quotidienne de l'air est d'au moins 5°C. À ce moment-là, le sol sera suffisamment réchauffé et il n’y aura aucun risque de gel. Il est préférable d'effectuer cette procédure par temps nuageux ou au coucher du soleil. La zone pour les semis est préparée de la même manière que pour les semis. Des trous d'environ 20 cm de profondeur sont creusés à une distance d'environ un demi-mètre les uns des autres. Trois à quatre plantes sont plantées dans chacun d'eux. Après cela, les plants sont abondamment arrosés et recouverts d'humus de feuilles. Pour que les plantes s'enracinent mieux, environ un mois avant la plantation, il convient de durcir quotidiennement les plants d'amarante à l'extérieur, en augmentant progressivement le temps qu'ils passent à l'extérieur.

Prendre soin de l'amarante en pleine terre

L'amarante est totalement sans prétention en matière d'entretien; elle ne nécessite pas beaucoup d'humidité ni de conditions particulières. Mais pour que la plante ne meure pas et produise une bonne récolte, il est nécessaire de suivre quelques règles d'entretien. Tout au long de l'été, l'amarante a besoin d'être nourrie avec des engrais organiques et minéraux. Bien que l’amarante résiste à la sécheresse, elle doit être arrosée régulièrement lors des étés très chauds, sinon elle cessera tout simplement de croître. Désherbez et remontez les plantes si nécessaire. Il est impératif d'attacher les amarantes hautes pour que leurs branches ne se brisent pas sous le poids des fleurs. En juin, pincez le dessus des plantes, les buissons seront alors plus luxuriants, les tiges seront stables et le nombre d'ovaires sur les branches sera plus grand.

Amarante : maladies et ravageurs

L'amarante peut être affectée par les pucerons. Puceron n'est capable de nuire à l'amarante qu'au début de sa vie et, en règle générale, cela se produit lors d'un été humide et pluvieux. Pour éviter cela, à des fins de prévention, il est nécessaire de traiter les plantes avec des préparations biologiques - acarine et fitoverm (karbofos). Ces mêmes médicaments donnent bon résultat dans la lutte contre le charançon dont les larves se développent dans les tiges de la plante, retardant leur croissance. Si trop d’humidité s’accumule dans le sol, l’amarante peut devenir malade. maladies fongiques, qui sont traités par pulvérisation d'usines avec des fongicides - soufre colloïdal, sulfate de cuivre, oxychlorure de cuivre et autres préparations similaires.

Obtenir des graines d'amarante

Pour faire pousser de l'amarante, les graines peuvent être achetées dans n'importe quel magasin spécialisé. Mais vous pouvez vous procurer vous-même des graines d'amarante. Pour ce faire, coupez l'amarante jusqu'à la base et suspendez les panicules pour qu'elles sèchent complètement pendant 2 mois. La pièce dans laquelle séchera l'amarante doit être sèche et bien aérée. Au bout de 2 mois, tamiser les panicules à l'aide d'un tamis à mailles très fines. Placez les graines extraites en surface dans le même endroit bien aéré et laissez reposer encore 7 à 10 jours. Remuez les graines périodiquement. Assurez-vous que les rongeurs n'atteignent pas les graines. Pour ce faire, placez des brins de sureau autour des graines. Placez les graines séchées dans des enveloppes ou des boîtes en papier. Ils peuvent être conservés pendant 4 à 5 ans.

O ACHETER DES GRAINES D'AMARANTHE

L'association scientifique et de production « Jardins de Russie » introduit depuis 30 ans les dernières avancées en matière de sélection de cultures maraîchères, fruitières, de baies et ornementales dans la pratique généralisée du jardinage amateur. L'Association utilise le plus technologies modernes, un laboratoire unique de propagation microclonale des plantes a été créé. Les tâches principales de l'OBNL "Jardins de Russie" sont de fournir aux jardiniers du matériel de plantation de haute qualité de variétés populaires de diverses plantes de jardin et de nouveaux produits de sélection mondiale. La livraison du matériel de plantation (graines, bulbes, plants) est effectuée par la poste russe. Nous vous attendons nombreux pour faire vos achats :

Vous n’avez pas besoin d’avoir une formation agricole particulière pour planter de l’amarante sur votre parcelle. Cultiver et entretenir cette plante n’est pas particulièrement difficile. Début mars, vous pouvez commencer à faire germer des graines pour les planter davantage en pleine terre.

Préparation du sol

Pour garantir que les fleurs reçoivent toutes les vitamines et minéraux nécessaires, vous devez préparer un sol spécial. Vous pouvez l'acheter en magasin ou le préparer vous-même - pour ce faire, le sable purifié doit être mélangé avec de l'humus dans un rapport de 1/3.

Pour garantir que le sol ne contienne pas de parasites ou de champignons, il doit être réchauffé le mieux possible. Les boîtes ou pots à planter doivent avoir une hauteur d'au moins dix centimètres, car la plante, même germée, pousse assez haut. Cultiver de l'amarante à partir de graines ne nécessite pas de connaissances particulières ; bonne préparation récipients pour les germes, ils doivent avoir des trous pour évacuer l'humidité. Faites-les vous-même s'ils manquent, car sans possibilité d'évacuer l'excès d'humidité, les graines peuvent tout simplement pourrir sans commencer à germer. La profondeur de plantation des graines doit être d'environ 2 centimètres, après quoi les récipients doivent être recouverts d'un film.

Comme toute plante, l'amarante a besoin de chaleur et de lumière, c'est pourquoi les boîtes ou pots contenant les plants doivent être conservés dans des endroits chauds et bien éclairés. Ne pas trop arroser, car de tels soins pourraient gâcher les graines. Il est préférable d'humidifier le sol à l'aide d'un pulvérisateur spécial. La température joue un rôle important lors de la germination des graines, donc si vous voulez voir des pousses germées après 3-4 jours, vous devez maintenir une température de 22 degrés. S'il fait moins de 17 degrés, les germes apparaîtront au bout de dix jours. Pour faire pousser des fleurs fortes et saines, vous devez éclaircir les plants, ne laissant que les plus forts et les plus forts.

Planter des pousses d'amarante en pleine terre

Cultiver de l'amarante n'est pas une tâche difficile, car la fleur est assez pointilleuse et s'enracine n'importe où. Mais certaines nuances doivent être prises en compte lors de la plantation de plants en pleine terre. Étant donné que le plant a besoin de chaleur et de soleil, la plantation dans de telles conditions affectera considérablement sa croissance et la couleur vive des inflorescences. Le sol et sa composition jouent un rôle important : un sol marécageux et humide favorise le développement de la pourriture. Le sol doit donc être sableux ou limoneux.

Si vous avez déjà choisi un endroit pour planter les pousses, le sol doit être préparé pour la plantation à l'automne. Pour ce faire, vous devez gonfler le sol et ajouter des engrais minéraux ou de l'humus. L'amarante est une fleur amicale, elle peut donc être plantée à proximité des autres plantes ornementales dans un parterre de fleurs ou un potager. Pour souligner la beauté des inflorescences, il est préférable de la planter au fond d'un jardin fleuri ou d'un parterre de fleurs.

Fin avril - début mai, vous pouvez commencer à planter des pousses de serre en pleine terre. Mais comme les plants sont restés au chaud pendant longtemps, ils doivent être préparés aux conditions extérieures et aux changements de température. Cela doit être fait par étapes.

Environ une semaine avant de planter à l'extérieur, vous devez réduire les arrosages.
De plus, au cours des 2 à 3 premiers jours, vous devez sortir les pots ou les boîtes contenant les plants pour les faire durcir, mais les rentrer à l'intérieur la nuit.
Après 4 à 5 jours, les plants peuvent être laissés toute la nuit dans de nouvelles conditions, mais vous devez surveiller leur état. Si vous remarquez qu'ils se fanent, gèlent ou se dessèchent, ne vous précipitez pas pour les planter.

Si vous avez correctement préparé le sol et que la plante a déjà pris racine en extérieur, vous pouvez la planter en pleine terre. Pour faciliter le retrait des fleurs des pots ou des caisses et pour réduire le temps de plantation, vous devez humidifier le sol au préalable. Lorsque l'amarante est plantée en rangées, vous devez laisser 70 à 80 centimètres entre les fleurs. Lorsque les fleurs sont plantées dans des buissons, la distance entre elles doit être de 50 à 60 centimètres. Après avoir fait des trous, repiquez les plants des pots dans le sol en légère pente jusqu'à l'apparition des premières feuilles. Pour que les plantes se sentent bien le premier jour, la plantation doit être effectuée le soir ou par temps nuageux. Après la plantation, il faut arroser l'amarante, mais sans fanatisme.

Prendre soin de l'amarante après la plantation

Pour que l'amarante produise une bonne récolte et de belles inflorescences, vous n'avez pas besoin de respecter de règles particulières, car elle est plutôt conviviale et sans prétention, mais des soins rapides ne seront pas superflus. Comme la plupart des plantes dont on attend une bonne récolte, l'amarante a besoin d'engrais et de fertilisation. Bien que la fleur résiste à la sécheresse, il est préférable de l’arroser à temps, car la croissance pourrait être émoussée. Il peut également être sujet à une infestation de pucerons, c'est pourquoi, à des fins de prévention ou de traitement, les buissons doivent être traités avec des préparations biologiques. De tels soins amélioreront également considérablement la récolte.

Pour que les fleurs soient luxuriantes et prolifiques, elles doivent être entretenues, désherbées et buttées. À soins appropriés L'amarante peut produire de grandes inflorescences luxuriantes.

Lorsque les fleurs mûrissent à l’automne, vous pouvez les récolter en toute sécurité et les préparer pour la plantation l’année prochaine.

Cultiver de l'amarante, la planter et fournir des soins en temps opportun à cette plante est très facile et simple. Vous n’avez besoin d’aucune éducation particulière pour décorer votre parterre de fleurs ou votre jardin fleuri avec une fleur aussi agréable. Les graines d'amarante sont très utiles ; elles peuvent être utilisées comme nourriture pour les oiseaux, mais aussi consommées, ajoutées aux plats ou cuites avec elles. Tout l'été, vous pourrez admirer les fleurs lumineuses et luxuriantes, et à l'automne, lorsque les fleurs seront mûres, vous récolterez une grosse récolte.