Les Actinidia sont les premiers habitants de l’Extrême-Orient russe, de l’Asie centrale et orientale. Ces plantes reliques ont survécu depuis des temps immémoriaux, lorsque le climat de leur pays d'origine était subtropical, ont survécu à la glaciation qui a balayé le continent et se sont adaptées aux conditions naturelles difficiles.

Actinidia (latin Actinídia du grec ακτινιδιον - rayon) est un genre de vignes ligneuses de la famille des Actinidia (Actinidiacées). Les fruits les plus connus des variétés cultivées de plantes de ce genre sont le kiwi, ou actinidia deliciosa.

Hiperpinguino

Les Actinidia sont des vignes arbustives aux feuilles tombantes. Les bourgeons sont totalement ou partiellement cachés dans les cicatrices des feuilles. Les feuilles sont alternes, entières, à bord dentelé ou déchiqueté, sans stipules. Fleurs de différentes tailles (diamètre de 1-1,5 à 3 cm), rassemblées à l'aisselle des feuilles par trois ou individuellement. Le périanthe est double, à 4-5 chaînons. La corolle est en forme de coupe, souvent - blanc, mais il existe aussi des fleurs jaune d'or ou orange. Chez la plupart des espèces, les fleurs sont inodores, mais, par exemple, chez les Actinidia polygames, elles sont parfumées.

L'androcée est représentée par 10 étamines libres. Il y a 8 à 15 colonnes, elles sont filiformes, fusionnées à la base et courbées vers l'extérieur (c'est une caractéristique systématique importante). Le fruit est une baie oblongue, jaune-vert ou orange clair, chez certaines espèces, il est comestible.

Les Actinidies sont très décoratives. Leur principal avantage est leur panachure, une qualité assez rare pour les plantes des climats tempérés. Ils conviennent parfaitement au jardinage vertical des belvédères, des vérandas, des murs de maisons, des treillis, des pergolas et des clôtures.

Les compotes, confitures, conserves, guimauves et marmelades sont préparées à partir de fruits d'actinidia et peuvent être consommées fraîches. En termes de teneur en vitamines, ils sont supérieurs au cassis. Les fruits secs et séchés de variétés sucrées ressemblent et ont le goût de raisins secs.

Atterrissage

Actinidia préfère les endroits bien éclairés et chauds avec un sol meuble, humide et respirant, mais tolère également la mi-ombre. Ses racines sont situées à une profondeur de 20 à 40 cm. Il n'aime pas l'humidité stagnante du sol et l'air sec.

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La meilleure période de plantation est la première décade de mai. Placement - sur une rangée à une distance de 2 à 2,5 m. Le collet n'est pas enterré. Les semis à système racinaire fermé s'enracinent mieux. Les espèces dioïques ont besoin d’un « mâle » pour cinq à sept « femmes ».

Lors de la plantation, un trou d'une largeur et d'une profondeur d'au moins 60 cm est préparé pour chaque plant. Un drainage composé de briques cassées et de gravier de 10 à 15 cm d'épaisseur est posé au fond. La terre enlevée est mélangée avec du fumier pourri (8–). 10 kg), de la cendre de bois (300 à 400 kg) est ajoutée, du superphosphate (200 à 300 g) et, sur les sols lourds, 1 à 2 seaux supplémentaires de sable. L'acidité du mélange doit être de pH 6 à 7.

Étant donné que les actinidies sont des vignes, il est préférable et plus pratique de les cultiver en culture verticale sur des treillis. Pour construire un treillis, il faut creuser plusieurs piliers d'au moins 2 m de haut à une distance de 2 m les uns des autres, et tendre plusieurs rangées de fil ou de fil isolé entre eux. Le treillis doit être orienté d'est en ouest.

Soins

Prendre soin des actinidies se résume à lutter contre les mauvaises herbes, à ameublir le sol et à arroser.

Pendant les 2 à 3 premières années, les actinidies ne sont pas nourries. Puis chaque année, fin avril, donnez 30 g de nitrate d'ammonium, 15 g de superphosphate double et de sel de potassium pour 1 mètre carré. m, et en été, ils sont arrosés avec une solution de Kemira (20 g pour 10 litres d'eau). Fin septembre, 20 g de superphosphate et de sel de potassium sont ajoutés à chaque plante pour creuser.

La taille s'effectue après la chute des feuilles, dans la seconde quinzaine de septembre, et seulement trois ans après la plantation. Début de l'automne et début du printemps Lorsque l'écoulement de la sève se produit, les actinidies ne peuvent pas être taillées, car elles ont tendance à littéralement saigner la sève des cellules (« pleurer » comme les bouleaux) et peuvent s'affaiblir et mourir. Taille de printemps peut être réalisé fin mai - début juin. Chez les plantes adultes, les pousses sont raccourcies chaque année de moitié à un tiers de leur longueur et les branches qui épaississent la couronne sont coupées. La taille anti-âge est effectuée entre 7 et 10 ans, en coupant la plante en une souche de 30 à 40 cm de long.

En hiver, pendant les 2 à 3 premières années après la plantation, les vignes sont retirées des treillis, posées au sol et recouvertes de tourbe, de feuilles sèches et de branches d'épicéa. Les plantes adultes hivernent sans abri.

Meilleur ami

Les Actinidia ne souffrent pratiquement pas de parasites ni de maladies. Très rarement, ils sont affectés par la tache foliaire et la pourriture grise des fruits. Mais les jeunes actinidies ont un ennemi inattendu : les chats, attirés par les substances aromatiques contenues dans les racines et les brindilles cassées. Si un chat mâche quelques pousses, ce n'est pas grave, mais s'il atteint les racines... Il faut donc clôturer les jeunes plants avec un grillage métallique. Les chats ne sont pas dangereux pour les plantes adultes.

Reproduction

Cette culture est facile à propager et vous pouvez cultiver vous-même des spécimens femelles ou mâles. Un plant d'actinidia conserve le sexe de la plante à partir de laquelle il s'est développé. Même toutes les caractéristiques de la variété sont préservées. La situation est plus compliquée avec la propagation des actinidies par graines. Ce n'est qu'avec le temps qu'il sera possible de savoir quel sera le sexe du plant, quelles caractéristiques de la variété il conservera et lesquelles il ne conservera pas. Mais il y a aussi des avantages : les plantes issues de graines peuvent plus facilement tolérer divers conditions naturelles, ils sont plus résistants. Les semis multipliés par voie végétative commencent à porter leurs fruits dès la 3ème ou la 4ème année, tandis que ceux issus de graines ne portent parfois leurs fruits qu'à partir de la 7ème année.

Reproduction d'actinidies par superposition d'arc

C'est le moyen le plus simple. Au printemps, lorsque l'écoulement de la sève est terminé et que les jeunes feuilles se sont déployées, une pousse longue et bien développée est prélevée. Le sommet de la pousse est incliné vers le sol et fixé de manière à ce que son extrémité soit libre et s'élève au-dessus du sol. Pour cette procédure, les épingles sont fabriquées à partir de dépliants ou de fil. Le site de fixation est recouvert de terre jusqu'à une profondeur de 10 à 15 cm et arrosé. Le monticule obtenu est paillé avec de la sciure de bois ou de l'humus.

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Ensuite, ils s'assurent que le monticule n'est pas envahi par les mauvaises herbes, humidifient régulièrement le sol et la pousse émergente est souvent aspergée d'eau. L'année prochaine ou à l'automne, les boutures, séparées de la plante mère, sont plantées dans un endroit permanent.

Pour obtenir plusieurs couches à partir d'une pousse, son sommet est coupé et ensuite épinglé au sol. Lorsque les jeunes pousses issues des bourgeons mesurent environ 20 cm de long, elles sont recouvertes d'un sol meuble deux fois fertile. Ensuite, entretenez-le de la même manière que décrit ci-dessus.

Propagation d'Actinidia par bouturage

La multiplication des Actinidia par bouturage est utilisée pour la propagation rapide de variétés précieuses et l'obtention grande quantité semis.

Les boutures vertes sont réalisées en juin, lorsque les fruits commencent à pousser rapidement et que les pousses semi-lignifiées acquièrent une couleur brune. Les pousses sont coupées dans la première moitié de la journée ou le matin, en choisissant de fortes branches annuelles de 0,5 à 1 m de long. Ensuite, les extrémités des pousses sont plongées dans l'eau et transférées dans une pièce où elles sont divisées en segments de 10 à 1 m. 15 cm. Chaque bouture doit avoir au moins trois bourgeons et deux entre-nœuds. La coupe inférieure est oblique, juste en dessous du bourgeon, et la coupe supérieure est droite, 4 à 5 cm au-dessus du bourgeon. Les feuilles inférieures avec pétioles sont enlevées. Cela doit être fait avec précaution afin de ne pas endommager les reins. Vous devez laisser la moitié du limbe sur la feuille supérieure. Les boutures préparées ne doivent pas sécher immédiatement après la coupe, elles sont placées dans un récipient contenant de l'eau, en immergeant les pointes inférieures.

Les boutures sont plantées en serre ou en serre, après avoir préparé le site de plantation à l'avance. Creusez soigneusement le sol en ajoutant de l'humus et du sable de rivière dans un rapport de 2:2:1 ou de la perlite (1:1). Ajoutez un engrais complexe minéral (uniquement sans chlore !) à raison de 100 g pour 1 m2. La réaction du sol doit être neutre ou légèrement acide. Nivelez soigneusement la surface du lit, compactez-le légèrement, arrosez-le abondamment, ajoutez du sable de rivière propre et tamisé en couche de 3 à 4 cm, puis arrosez à nouveau.

Lors de la plantation, les boutures sont placées obliquement, l'angle avec le sol est d'environ 60 degrés. La distance dans le rang est de 5 cm, entre les rangs de 8 à 10 cm. Il est nécessaire de l'approfondir pour que le bourgeon central soit au niveau du sol. Le sol à proximité de chaque bouture est compacté après la plantation. Arrosez ensuite à nouveau et recouvrez d'une double couche de gaze. Avant l'enracinement, il est soigneusement aspergé d'eau 2 à 5 fois par jour. Environ un mois plus tard, après l'enracinement, le matériau de couverture est retiré par temps nuageux matin et soir, et après 1 à 2 semaines, il est définitivement retiré. En hiver, les boutures sont laissées sur le site de plantation, recouvertes de feuilles mortes, et au printemps elles sont déterrées et plantées dans un endroit permanent. Il est préférable de le faire avant l'ouverture des bourgeons.

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Les boutures lignifiées conviennent également à la propagation des actinidies. Ils sont récoltés à la fin de l'automne et stockés jusqu'à plantation de printemps en position verticale, attachés en paquets et placés dans une boîte avec du sable. La température sur le lieu de stockage doit être basse (1 à 5°C). Vous pouvez préparer des boutures à la fin de l’hiver, avant que la sève ne commence à couler. Les boutures sont plantées dans une serre ou une serre avec un sol meuble et fertile et arrosées une fois tous les deux jours. Les boutures lignifiées sont entretenues de la même manière que les boutures vertes.

Actinidia se multiplie par boutures combinées au début de l'été. On utilise une pousse en croissance de l'année en cours avec une partie d'une branche annuelle adjacente à sa base. Les boutures sont plantées dans un lit de jardin ou dans une serre terrain découvert. Pendant la période d’enracinement, ils doivent être à l’abri du soleil et arrosés quotidiennement. Avec ce mode de reproduction, les actinidies se développent bien système racinaire. Les boutures sont plantées dans un endroit permanent au printemps. l'année prochaine.

Propagation d'Actinidia par graines

Les graines proviennent de fruits mûrs et intacts. Ils sont malaxés, puis placés dans un sac en filet et soigneusement lavés à l'eau courante. Les graines sélectionnées sont déposées sur du papier et séchées à l'ombre.

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La stratification commence dans la première décade de novembre. Pendant quatre jours, les graines sont trempées dans l'eau afin que la couche ne dépasse pas 2 cm. L'eau est changée quotidiennement avec de l'eau fraîche. Ensuite, les graines sont placées dans une boîte avec du sable humide pendant 2 mois, préalablement enveloppées dans un tissu en nylon. La boîte est conservée à l’intérieur à une température de 18 à 20 °C. Les graines sont retirées du sable chaque semaine et aérées pendant 3 à 5 minutes, puis lavées à l'eau courante, soigneusement essorées avec un chiffon et replacées dans du sable humide. L'essentiel est que les graines ne se dessèchent pas.

En janvier, une boîte contenant du sable et des graines doit être enveloppée dans un tissu et enterrée dans la neige. La couche de neige doit être bien compactée et avoir une épaisseur d'au moins 1 m. Cette période de stratification dure également 2 mois.
La boîte est transférée dans une pièce avec une température de 10 à 12°C en mars. Si la température augmente, les graines peuvent entrer dans une période de dormance. Et cette fois, ils sont sortis de la boîte chaque semaine, aérés et lavés. Dès que les graines germées ou concassées apparaissent, elles sont toutes semées en même temps dans des caisses à graines remplies d'un mélange de terre de gazon et de sable de rivière. La profondeur de placement des graines ne dépasse pas 0,5 cm.

Les plants émergents sont régulièrement protégés de la lumière directe du soleil et aspergés d’eau. Les semis sont transplantés dans une serre à la mi-juin, lorsque 3 à 4 feuilles se forment. Là, ils sont régulièrement désherbés et arrosés. Après 3 à 5 ans, lorsque les plants fleurissent pour la première fois, leur sexe est déterminé, puis ils sont transplantés dans un endroit permanent.

Björn Appel

Quelles que soient les méthodes de multiplication, lorsque les gelées d'automne s'installent, les jeunes plants sont recouverts d'une couche de feuilles sèches tombées d'environ 20 cm et recouvertes de branches d'épinette sur le dessus. La couverture est retirée au printemps et le sol autour des plants est paillé avec de la vieille sciure de bois ou de l'humus.

Au cours des 2 à 3 premières années, les gelées printanières tardives récurrentes sont dangereuses pour les jeunes plants. Sans suffisamment de bourgeons de rechange pour récupérer après le gel, les plants peuvent mourir. Par conséquent, pendant les gelées, les plantes sont recouvertes d'un film.

Espèces

Plus de 30 espèces d'actinidies sont connues. Le plus souvent, nous ne rencontrons pas dans les jardins, mais dans les rayons des magasins - du kiwi ou des fruits d'Actinidia chinensis. Trois espèces poussent dans des conditions naturelles en Russie : Actinidia kolomikta, Actinidia aigu et Actinidia polygamous. Sur parcelles de jardin Ces plantes ne sont pas encore répandues.

Actinidia kolomikta

Actinidia kolomikta, ou groseille de l'Amour (Actinidia kolomikta), est une vigne dioïque à feuilles caduques avec un tronc fin, ramifié et lisse de 5 à 10 cm d'épaisseur. Dans la nature, sa longueur atteint 8 à 10 m. 3 à 7 m, l'épaisseur du tronc est de 2 à 4 cm. Les feuilles sont vertes, souvent panachées de taches, longues de 10 à 15 cm. Dans les sinus feuilles inférieures Les fleurs sont bisexuées ou unisexuées. Les mâles sont rassemblés par groupes de trois dans de courtes inflorescences. Femelles - simples, roses ou blanches, avec un arôme fort, semblable à celui du citron et du muguet, jusqu'à 2 cm de diamètre. Actinidia kolomikta fleurit pendant 4 à 10 jours. Les fleurs fleurissent avec le déploiement des feuilles - en mai-juin. Cette espèce a une propriété intéressante : lors de la floraison, les feuilles se développant au soleil deviennent panachées, après la floraison - roses ou pourpres, et à l'automne elles deviennent rouges et violettes. Les feuilles ombragées restent vertes. Les fruits d'Actinidia kolomikta sont mous, oblongs, longs de 2 à 3 cm, reposent sur de longues tiges et ressemblent vaguement à des groseilles à maquereau (d'où le deuxième nom de la plante). Leur couleur est verte avec une teinte jaunâtre. Vous devriez essayer les fruits avec prudence. Les aliments non mûrs (et parfois mûrs) peuvent provoquer de graves maux de gorge et des brûlures aux lèvres.

Érutuon

Actinidies polygames

Actinidia polygame, ou polygame, ou à nez, ou à fruits pointus (Actinidia polygama), est une vigne monoïque à feuilles caduques de 4 à 6 m de long. Les fleurs sont grandes (2,5 cm de diamètre), blanches ou jaunâtres, avec un fort arôme agréable. Les jeunes feuilles sont blanc argenté. Fleurit en juillet. Les fruits sont cylindriques, de 2 à 4 cm de long, orange clair, avec un « bec ». Variétés – « Yellow Spindle », « Pepper », « Canary », « Sunny Face ». Les fruits frais ne sont pas comestibles - la douceur de la pulpe est combinée à un arôme piquant et poivré. Le piquant et le piquant ne disparaissent qu'après congélation.

Actinidies aiguës

Actinidia arguta est une vigne dioïque à feuilles caduques atteignant 25 à 30 m de long. L'épaisseur du tronc est de 8 à 12, rarement 20 cm. Plante mature très semblable à une corde enroulée autour d'un support. Vit plus de cent ans. L'écorce est gris clair ou brun clair. Les feuilles sont vert foncé, brillantes, atteignant 15 cm de long, virant légèrement au jaune en automne. Les fleurs sont verdâtres, atteignant 2 cm de diamètre, ouvertes en juin-juillet. Les fruits jaune verdâtre ou vert foncé à l'arôme d'ananas, mesurant jusqu'à 3 cm de long, mûrissent en septembre-octobre. 30 à 50 kg de baies sont récoltés sur une vigne. Un avantage important de l'espèce est la maturation simultanée des fruits. À partir de l'âge de trois à quatre ans, les actinidies aiguës commencent à dépasser les actinidies kolomikta en termes de croissance. Mais il résiste moins à l'hiver. La variété « Onion » est un hybride d’Actinidia kolomikta et d’Actinidia aigu.

Wendy Cutler

Problèmes

Dans la partie européenne de la Russie, les maladies et les ravageurs des actinidies ne sont pas répandus, mais ils peuvent être affectés par la phyllostictose, oïdium et d'autres agents pathogènes fongiques, qui se manifestent le plus souvent sous forme de points, de taches diverses formes sur les feuilles. Dans ce cas, la bouillie bordelaise peut être utilisée ; les feuilles présentant des signes de maladie doivent être collectées et détruites. Les jeunes plants doivent être protégés des chats, qui rongent l'écorce et les bourgeons de la vigne. Souvent, pour se protéger, il faut même installer un treillis métallique autour. Les chats ne sont pas dangereux pour les plantes adultes.

Chaque culture a ses propres points « faibles », les actinidies en ont trois : l'instabilité aux gelées printanières tardives, qui peuvent endommager les pousses et les fleurs, la maturation non simultanée et la chute des fruits. Cependant, ces inconvénients ne sont pas si importants si l'on tient compte du fait que grâce à l'apport de bourgeons dormants, la vigne se rétablit rapidement en se couvrant de nouvelles pousses et feuilles, la maturation non simultanée des fruits permet d'allonger la période de leur consommation fraîche et le problème de la mue peuvent être résolus en plaçant une plante propre sous le papier ou le film. Récemment, des variétés d'actinidies ont été développées, comme Moma et Moskvichka, dont les baies ne tombent pas à maturité. Le plus souvent, la récolte s'effectue en plusieurs étapes ; si nécessaire, vous pouvez retirer les fruits durs quelques jours avant leur maturation et les faire mûrir à température ambiante en intérieur, en tenant compte du fait que le goût des baies est quelque peu atténué et qu'elles sont facilement absorbées. odeurs étrangères.

Conseils pour la maison Actinidia a commencé à se dessécher, la raison en était une mauvaise taille

Actinidia a commencé à se dessécher, la raison en était une mauvaise taille

Antonina Grigorievna Vasilyeva, Toula : « J'ai planté des actinidies il y a trois ans. Elle s'est bien installée et a commencé à grandir rapidement.

Ce printemps j'ai même dû couper un peu les branches trop allongées, et l'été mes actinidies ont commencé à se dessécher, il ne restait que deux branches vertes.

Peu importe ce que j’ai fait pour essayer de la sauver, tout cela était inutile. Va-t-elle vraiment disparaître complètement de moi ?

C'est dommage que Antonina Grigorievna ait manqué ça point important dans le soin des actinidies, comme une bonne taille. Le fait est que lors de la taille de cette vigne au printemps et en été, une forte fuite de sève se produit - les actinidies fondent simplement en larmes. C'est précisément la raison du dessèchement des branches.

Pour l'avenir, rappelez-vous que la plante est taillée fin octobre et même dans la première quinzaine de novembre.

Taille d'automne des actinidies consiste à éliminer les branches endommagées et les pousses immatures.

Avec une plantation dense les plantes ont également besoin d'être éclaircies, mais il ne faut pas oublier que les branches de second ordre ne peuvent pas être trop coupées, car ce sont elles qui assurent une fructification abondante.

La règle est la suivante.
La liane est placée sur des treillis à lattes et, par conséquent, il reste autant de branches de second ordre qu'il est possible d'y attacher librement. Les coupes sont réalisées à une distance de 0,7 m de la base, car les boutons floraux sont situés en dessous.

Il est conseillé de réguler la hauteur de la vigne, l'empêchant de croître de plus de 3 m.

Actinidia est une vigne à baies prometteuse pour le jardinage amateur. Ses baies sont appréciées pour leur excellent goût et leur teneur élevée en vitamines, principalement en acide ascorbique. Cette plante originale sans prétention agrémente le site, notamment les variétés panachées. Certains types d'actinidies sont très résistants à l'hiver, d'autres ne réussissent que dans les régions subtropicales.

Actinidia - vigne vitaminée

Toutes les espèces d'actinidies sont des vignes ligneuses vivaces que l'on trouve naturellement dans les forêts ombragées et humides d'Asie de l'Est. En russe Extrême Orient 4 espèces d'actinidies poussent à l'état sauvage : kolomikta, polygamy, arguta et Giraldi.

Histoire de la culture des Actinidia

En Russie, la domestication des espèces locales d'actinidies d'Extrême-Orient a commencé dans la seconde moitié du XIXe siècle. Le créateur du premier variétés domestiques il y avait un célèbre éleveur Ivan Vladimirovitch Michurin.

Actinidia sinensis est cultivée depuis longtemps dans les jardins chinois, mais reste une culture purement locale. Au début du 20e siècle, il fut introduit en Nouvelle-Zélande, où les premiers variétés à gros fruits, qui a reçu le nom commercial « kiwi ».

Les kiwis peuvent être vus dans n'importe quel supermarché

Types et variétés d'actinidies

Il existe plusieurs espèces d'actinidies aux fruits comestibles.

Les variétés aux plus gros fruits sont l'actinidia chinensis (kiwi) subtropical, et parmi les espèces les plus résistantes à l'hiver, sa variété est l'actinidia purpurea.

Actinidia kolomikta et arguta (vidéo)

Les variétés les plus résistantes au gel sont Actinidia kolomikta. Actinidia arguta et polygamum résistent facilement aux gelées uniquement en Extrême-Orient, où la neige est épaisse tout l'hiver et où les températures sont maintenues même sans dégel hivernal. Les hivers européens avec de brusques changements de température les font sortir prématurément de leur dormance et du gel qui s'ensuit lorsque le temps froid revient.

Actinidia chinensis (actinidia deliciosa, kiwi)

Patrie - forêts de montagne de la Chine subtropicale. Dans la nature, il atteint 10 à 20 mètres de longueur. Les feuilles sont largement ovales, très grandes et, selon la variété, elles peuvent avoir une encoche à l'extrémité ou une pointe pointue. Les fleurs s'épanouissent en blanc ou crème, puis jaunissent progressivement. Les étamines sont jaunes. Les fruits sont de forme ovale, avec une pubescence brune épaisse ; l'intérieur reste vert même à pleine maturité. Le poids des fruits varie de 30 g pour les plantes sauvages à 100–150 g pour les variétés cultivées. Les fruits non mûrs sont bien conservés et très transportables, puis dans une pièce chaude ils mûrissent facilement jusqu'à pleine maturité.

Kiwi - Actinidia chinensis (galerie de photos)

Feuilles d'Actinidia sinensis (kiwi) Fleurs femelles d'Actinidia sinensis (kiwi) Fleurs mâles d'Actinidia sinensis (kiwi) Actinidia (kiwi) Allison Actinidia (kiwi) Hayward Russian Actinidia (kiwi) Monty S Actinidia (kiwi) Kivaldi

Il existe des variétés de kiwi russes zonées pour la zone subtropicale du Caucase du Nord. Tous sont autofertiles et nécessitent un pollinisateur. Ne résiste pas à l'hiver en dehors des régions subtropicales.

Description et caractéristiques des variétés de kiwi (tableau)

Actinidia arguta (actinidia aigu), violet et Giraldi

Ces trois espèces sont très proches et se croisent facilement, c'est pourquoi certains botanistes les combinent en une seule espèce - Actinidia arguta (actinidia aiguës).

Lianes mesurant jusqu'à 15 à 30 mètres de long. Les feuilles sont ovales en forme de diamant avec une pointe pointue. Les fleurs sont blanches, les étamines sont noires. Floraison en juin, baies mûrissant en septembre - octobre. Les baies sont ovales, parfois avec un petit bec. La peau est lisse, sans pubescence. Chez Actinidia purpurea et les hybrides avec sa participation, les fruits deviennent violets à maturité, tandis que chez Actinidia arguta et Giraldi ils restent verts. Productivité de 1 à 20 kg par buisson.

Actinidia arguta (galerie de photos)

Feuilles d'Actinidia arguta Fleurs mâles d'Actinidia arguta Fleurs femelles d'Actinidia arguta Actinidia arguta Issey Actinidia arguta Genève Actinidia arguta Kiev Actinidia arguta à gros fruits Kokuwa Actinidia arguta Purple Garden Actinidia arguta Septembre (Emeraude)

Description et caractéristiques des variétés Actinidia arguta (tableau)

Nom	Taille des fruits	Particularités	Origine de la variété
Purpurna Sadova (Purplenaya Sadovaya)	environ 5,5 g	Mûrit fin septembre. Les baies mûres ont une chair et une peau violet vif. Variété pour les régions du sud	Ukraine
Kyiv à gros fruits	15 à 18 g	Les baies sont vertes, parfois légèrement violettes, et mûrissent fin septembre. Variété pour les régions du sud
Issei	5 à 8 g	Les baies sont vertes. Variété partiellement autogame. Très tardif, mûrit en octobre. Faiblement résistant à l'hiver	Japon
Kokuwa	5 à 10 g	Les baies sont vertes. Variété partiellement autogame. Mûrit fin septembre - octobre. Faiblement résistant à l'hiver
Genève	6 à 9 g	Les baies sont vertes avec une légère teinte rouge. Variété précoce(début septembre), relativement rustique	Amérique
Septembre (émeraude)	7 à 10 g	Les baies sont vertes et mûrissent début septembre. La variété est relativement résistante à l'hiver	Ukraine

Actinidia arguta et Actinidia kolomikta ont toutes deux des variétés appelées « Sentyabrskaya ». Ce sont des plantes complètement différentes, ne les confondez pas !

Actinidia kolomikta

Liane jusqu'à 10–15 mètres de long. Les feuilles sont en forme de cœur avec une pointe allongée et pointue, fortement découpée à la base du pétiole de la feuille. Simultanément à l’apparition des bourgeons, certaines feuilles se couvrent de taches blanches ou blanc-rose qui persistent tout au long de l’été. La panachure est plus prononcée dans les endroits bien éclairés et ensoleillés. Les fleurs sont blanches, les étamines sont jaunes. Floraison fin mai - juin, maturation des baies en août - septembre. Les baies mûres restent vertes. Les baies non mûres sont dures et mates, celles bien mûres sont molles et transparentes. À maturité, les baies tombent facilement. Productivité de 1 à 5–7 kg par buisson. La plus résistante à l'hiver de toutes les actinidies.

Actinidia kolomikta (galerie de photos)

Feuilles d'Actinidia kolomikta variété mâle Adam Fleurs mâles d'Actinidia kolomikta Fleurs femelles d'Actinidia kolomikta Actinidia kolomikta Anastasia Actinidia kolomikta Parfumé Actinidia kolomikta Abondant Actinidia kolomikta Gourmand Actinidia kolomikta Septembre

Description et caractéristiques des variétés Actinidia kolomikta (tableau)

Actinidia polygame (actinidia polygame)

Liane jusqu'à 5 mètres de long. Les feuilles sont en forme de cœur ovale avec une pointe allongée et pointue, l'encoche à la base du pétiole est faiblement exprimée. Pendant la période de débourrement, certaines feuilles se couvrent de taches blanches. Les fleurs sont blanches, les étamines sont jaunes. Floraison en juin, baies mûrissant en septembre. Les baies mûres sont orange vif, avec un goût épicé original de poivron doux.

Actinidia polygame (galerie de photos)

Les feuilles d'Actinidia polygamum dans un endroit ensoleillé sont couvertes de taches blanches. Les fleurs mâles d'Actinidia polygamum sont rassemblées dans des pinceaux. Les fleurs femelles d'Actinidia polygamum sont disposées une à la fois. Fruits non mûrs d'Actinidia polygamum Abricot Fruits presque mûrs d'Actinidia polygamum Fuseau jaune Entièrement mûri fruits d'Actinidia polygamum Jeune fille rouge

Les baies non mûres ont un goût piquant et poivré, elles ne sont donc récoltées qu'à pleine maturité, lorsqu'elles deviennent molles et transparentes.

Description et caractéristiques des variétés Actinidia polygam (tableau)

Actinidia polygamum en Biélorussie (vidéo)

Description, particularités et résistance à l'hiver des différents types d'actinidies (tableau)

Nom	Taille des baies	Caractéristiques distinctives	Résistance à l'hiver dans la nature
Actinidia chinensis (actinidia deliciosa, kiwi)	30 à 150 g	Les feuilles sont largement ovales, avec une encoche ou une pointe pointue, sans taches colorées. Les fleurs sont d'abord blanches ou crème, puis jaunissent. Les étamines sont jaunes. Les fruits sont ovales, à pubescence brune dense.	-10–15°C
Actinidia arguta, violet, Giraldi et leurs hybrides	5 à 18 g	Les feuilles sont ovales en diamant avec une pointe acérée, sans taches colorées. Les fleurs sont blanches, les étamines sont noires. Les fruits sont verts ou violets, ovales, parfois avec un petit nez, la peau est lisse, sans pubescence	Actinidia arguta et Giraldi -28–35°C, Actinidia purpurea et ses hybrides jusqu'à -25°C
Actinidia kolomikta	3 à 5 g	Les feuilles sont en forme de cœur, souvent avec des taches blanches ou blanc-rose. Les fleurs sont blanches, les étamines sont jaunes. Les baies sont ovales-allongées sans bec, lisses, vertes à pleine maturité. Se brise à maturité	-40–45°C
Actinidia polygame (actinidia polygame)	2,9 à 6,4 g	Les feuilles sont en forme de cœur, souvent tachetées de blanc. Les fleurs sont blanches, les étamines sont jaunes. Les baies sont allongées avec un nez pointu, lisse et orange vif à pleine maturité. Les baies non mûres ont un goût poivré prononcé	-28–35°C

Caractéristiques des actinidies en croissance dans différentes régions

Pour que les actinidies poussent bien et produisent une récolte abondante de baies, il est très important de choisir l'espèce la plus adaptée à une région donnée.

Actinidies en croissance dans l'Oural, en Sibérie et en Extrême-Orient

Dans les conditions difficiles de l'Oural et de la Sibérie, seules les actinidia kolomikta les plus résistantes à l'hiver poussent bien et portent leurs fruits. En Extrême-Orient, toutes les espèces des forêts environnantes (actinidia kolomikta, polygam, arguta et Giraldi) et leurs formes culturelles de sélection locale d'Extrême-Orient sont bien produites. Les variétés européennes s'enracinent mal en raison de la différence climatique importante. Les Actinidia purpurea et les actinidies chinoises gèlent inévitablement en hiver.

Actinidies en croissance dans la région de Léningrad et dans d'autres régions du Nord-Ouest

Seule Actinidia Kolomikta pousse bien ici et produit des rendements stables. Pour d’autres espèces, la chaleur estivale n’est pas suffisante. Les étés humides et nuageux sont très favorables à cette culture.

Actinidies en croissance dans le centre de la Russie, y compris dans la région de Moscou

Sans soins particuliers, seul Actinidia kolomikta pousse et porte ses fruits de manière fiable. Dans les zones dotées d'un microclimat particulièrement favorable, Actinidia polygamum et les formes d'Actinidia arguta les plus résistantes à l'hiver peuvent pousser. Actinidia purpurea et actinidia chinois sont garantis de geler.

Actinidies en croissance en Biélorussie, dans le nord de l’Ukraine et dans les régions voisines de Russie

En général, la région est favorable aux actinidies avec un climat assez humide, des étés longs et chauds et des hivers relativement doux. Tous les types d'actinidies poussent bien, à l'exception de l'actinidia chinensis.

Actinidies en croissance dans le sud de l’Ukraine et dans les régions du sud de la Russie

Le principal problème de la culture des actinidies dans la zone steppique est la chaleur estivale et l'air sec. Lorsqu'ils sont plantés à mi-ombre et en humidifiant régulièrement l'air et le sol, tous les types d'actinidies peuvent être cultivés.

L'irrigation par aspersion augmente l'humidité de l'air

La côte de la mer Noire en Russie et en Ukraine convient à l'Actinidia chinensis (kiwi) qui aime la chaleur. Il pousse particulièrement bien dans les régions subtropicales humides de la région de Krasnodar. Dans les zones hivernales plus froides, ses vignes sont retirées de leurs supports pour l'hiver et recouvertes de nattes de roseaux, de terre ou d'agrofibre.

Actinidies autogames : vérité et fiction

Tous les types d'actinidies sont par nature des plantes dioïques ; leurs fleurs femelles et mâles sont situées sur des spécimens différents. Les fleurs sont mellifères et pollinisées par les abeilles. Les étamines présentes dans les fleurs femelles ont mauvaise qualité pollen insuffisant pour une pollinisation complète. Il existe des variétés partiellement autogames qui ont des Ils produisent des baies simples à partir de leur propre pollen. Mais avec une pollinisation croisée normale, leur rendement sera plusieurs fois plus élevé et les baies seront plus grosses. Certains vendeurs de plants restent silencieux sur ces caractéristiques, omettant délibérément ou inconsciemment le mot « partiellement » dans la description de ces variétés partiellement autogames.

Dans les jardins amateurs, l'illusion d'autopollinisation se produit parfois si une seule plante femelle d'actinidia est pollinisée par un spécimen mâle de la même espèce poussant dans une parcelle voisine.

Comment distinguer une plante mâle d'une plante femelle

Il n'est possible de distinguer les spécimens mâles et femelles d'actinidies que pendant la floraison. Au centre des fleurs femelles, parmi les étamines, on remarque immédiatement l'ovaire de la future baie avec un pistil en forme d'étoile au sommet.

Dans une seule fleur d'actinidia femelle, l'ovaire de la future baie est clairement visible

Les fleurs d'actinidies mâles n'ont que des étamines, elles n'ont pas d'ovaire.

Les fleurs mâles d'Actinidia rassemblées en grappes n'ont pas d'ovaires

Chez Actinidia kolomikta et polygam, les fleurs femelles sont disposées seules ou par paires, et les fleurs mâles sont rassemblées en petites grappes, généralement 3 fleurs ensemble. Chez l'actinidia arguta (violet, Giraldi) et le kiwi (actinidia chinensis), les fleurs mâles et femelles sont disposées en petites grappes.

La couleur panachée des feuilles se produit chez les plantes mâles et femelles. On pense que les plantes mâles sont plus souvent et de couleur plus vive, mais ce trait n'est pas suffisamment précis pour déterminer le sexe.

Planter des actinidies

Actinidia est planté au printemps. L'option idéale est de planter dans un endroit tel que les jeunes plants soient à l'ombre et, au fur et à mesure de leur croissance, le sommet des vignes soit bien éclairé le matin et le soir.

La distance entre les plantes est d'au moins 2 mètres. Avant la plantation, installez des supports solides pour les vignes, en métal ou en bois soigneusement imprégnés d'un antiseptique. Les treillis les plus pratiques mesurent environ 2 à 2,5 mètres de haut.

Pour une croissance et une fructification normales, les actinidies ont besoin d'un soutien fiable.

Actinidia a besoin de sols légers et meubles avec une acidité légèrement acide à neutre. Ne tolère pas les sols carbonatés avec un excès de chaux et les zones humides avec une humidité stagnante. Sur les argiles lourdes, un drainage en briques brisées doit être posé au fond des trous de plantation. Après la plantation, les plantes sont arrosées abondamment. Les semis plantés dans un espace ouvert doivent être ombragés tout au long de la saison. Pour l'hiver, il est conseillé de recouvrir les jeunes plants de branches d'épicéa.

Pour la plantation, il est préférable d'utiliser des plants à système racinaire fermé ; ils s'enracinent plus facilement.

Soins des Actinidies

Actinidia est très exigeant en humidité de l’air et du sol. Par temps chaud et sec, il faut l’arroser au moins 1 à 2 fois par semaine, soit environ 1 à 3 seaux d’eau pour chaque plante, selon sa taille. Il est conseillé de pailler le sol sous les vignes avec des copeaux de bois, de la sciure ou les feuilles de l'année dernière pour retenir l'humidité et empêcher la croissance des mauvaises herbes.

Taille des Actinidies

La taille principale des actinidies est réalisée à l'automne, après la récolte. Dans le même temps, toutes les pousses épaississantes inutiles sont supprimées. Les pousses trop longues sont raccourcies. Au printemps, avant que les bourgeons ne commencent à fleurir, les actinidies ont un très fort écoulement de sève ; à cette époque, il est impossible de les tailler, la plante peut mourir.

Les branches gelées pendant l’hiver sont coupées plus tard, lorsque les feuilles commencent à fleurir.

Nourrir les actinidies

Au printemps, le sol sous les actinidies est fertilisé avec de l'humus foliaire à raison de 1 seau par mètre carré. Il est impossible de creuser sous les actinidies, ses racines sont peu profondes, donc l'humus est simplement dispersé à la surface du sol et recouvert de paillis.

Vous ne pouvez pas appliquer de fumier frais ou de chaux sous les actinidies, la plante mourra.

Problèmes et dommages aux actinidies

Actinidia n'est pas endommagé par les maladies et les insectes nuisibles, aucun traitement chimique n'est donc nécessaire. Le seul ennemi des actinidies, ce sont les chats.

Les racines, les pousses et les feuilles de cette plante contiennent des composés chimiques qui affectent la plupart des chats de la même manière que la valériane et l'herbe à chat. Les jeunes plants d'actinidies sont particulièrement affectés par les chats. Par conséquent, immédiatement après la plantation, il est nécessaire de clôturer les plants avec un treillis métallique assez haut.

Pour se protéger des chats, les plantes d'actinidia sont clôturées avec un treillis solide.

Problèmes possibles d'actinidies (tableau)	A quoi ça ressemble	Qu'est-ce que c'est
Que faire à ce sujet	Taches blanches ou blanc-rose sur les feuilles	Coloration naturelle, espèce caractéristique d'Actinidia polygamum et de kolomikta
Ne fais rien, tout va bien	Au printemps, les jeunes feuilles et bourgeons deviennent soudainement noirs et se fanent, comme brûlés.	Après un certain temps, de nouvelles feuilles pousseront à partir des bourgeons dormants. Les plantes plantées près des murs sud-ouest des bâtiments souffrent le moins du gel. Les jeunes vignes peuvent être recouvertes de film ou d'agrofibre en cas de risque de gel. Sur les plantes à fleurs, le couvert doit être retiré pendant la journée pour la pollinisation.
En été, par temps chaud et sec, les feuilles se fanent et se dessèchent.	Manque d'humidité	Il est préférable de planter les actinidies à l'ombre partielle et, lors de la plantation dans un endroit ouvert, assurez-vous de fournir de l'ombre, en particulier pour les jeunes plants. L'irrigation par aspersion le soir ou tôt le matin contribuera à augmenter l'humidité de l'air. Pendant la journée, vous ne pouvez pas pleuvoir au soleil ; les feuilles mouillées peuvent provoquer des coups de soleil.
Les feuilles et les pousses sont rongées ou complètement mangées, l'herbe autour des plantes est écrasée, le sol est piétiné ou déterré.	Les chats vivaient ici	Immédiatement après la plantation, entourez les actinidies d’un solide filet de protection.

La couleur panachée des feuilles d'Actinidia kolomikta est un phénomène naturel normal.

Reproduction des actinidies

Les Actinidia peuvent être multipliées par voie végétative (boutures et marcottage) ou par graines. Les qualités variétales ne se transmettent pleinement que par multiplication végétative.

Propagation des Actinidia par superposition

C'est le moyen le plus simple pour ceux qui possèdent déjà un spécimen de la variété souhaitée qui pousse sur leur parcelle.

Les Actinidia se multiplient facilement par marcottage (en creusant l'extrémité des pousses)

• Au printemps, lorsque les bourgeons se réveillent et que les plantes commencent à pousser, il suffit d'épingler une des pousses au sol et de l'enterrer légèrement pour que son sommet soit dirigé vers le haut.
• Pendant l'été, la couche racinaire doit être arrosée régulièrement afin que le sol à proximité soit toujours légèrement humide.
• Au printemps de l'année prochaine, la jeune plante obtenue peut être transplantée dans un endroit permanent, en coupant soigneusement la pousse mère au début de la floraison des feuilles.
• Si une petite plante semble trop faible, il est préférable de la laisser encore 1 an, surtout dans les régions au climat rigoureux.

Propagation d'Actinidia par bouturage

Actinidia se multiplie bien par boutures vertes fin juin, lorsque les jeunes pousses de l'année en cours terminent leur croissance et commencent à se ligner.

Les Actinidia peuvent être multipliées par boutures vertes dans une simple serre

Procédure pour les boutures :

• Choisissez un endroit exempt de mauvaises herbes, à mi-ombre, protégé du soleil de midi. Si le sol est argileux lourd, les 10 premiers centimètres de terre des boutures doivent être remplacés par un mélange de sable et d'humus de feuilles.
• Coupez des boutures de 10 à 15 centimètres de long sur de jeunes pousses épaisses d'actinidies. Les boutures plus fines qu'un crayon ne s'enracinent pas. Placez immédiatement les boutures coupées dans un seau d'eau pour éviter qu'elles ne flétrissent.
• Coupez soigneusement les feuilles inférieures des boutures avec un rasoir plus près de la base du pétiole de la feuille. Coupez la moitié du limbe des feuilles supérieures pour réduire l’évaporation de l’humidité.
• Placez les boutures préparées obliquement dans le sol des boutures, en laissant 1 à 2 bourgeons au-dessus de la surface du sol. Arrosez généreusement à l'aide d'un arrosoir muni d'un pulvérisateur.
• Installez des arcs sur les boutures et étirez l'agrofibre blanche et respirante afin qu'il y ait un espace entre le sommet des feuilles des boutures et l'abri. espace libre environ 15 à 20 centimètres.
• Pendant la saison, les boutures doivent être régulièrement arrosées 2 à 3 fois par semaine (en cas de chaleur extrême sans pluie - quotidiennement le soir ou tôt le matin) afin que le sol soit toujours humide.
• Lors du premier hivernage, les jeunes plants en boutures doivent être recouverts de feuilles ou de branches d'épinette.
• Avec l’arrivée du printemps, il est déjà possible de transplanter les plants obtenus à leur emplacement définitif. Il est préférable de laisser les plus petits et les plus faibles pendant encore un an au même endroit pour les cultiver.

Propagation d'Actinidia par graines

La propagation des graines d'actinidies n'a aucune valeur pratique pour le jardinage amateur, car les qualités variétales sont perdues et parmi les semis, le résultat sera un nombre à peu près égal de plantes mâles et femelles. Il ne sera possible de les distinguer que lors de la floraison, qui devra attendre plusieurs années. Mais si vous voulez expérimenter, vous pouvez essayer les semis d’hiver dans le jardin. Les tentatives de stratification des graines réfrigérateur domestique

ou sur le balcon réussissent extrêmement rarement en raison de l'incapacité de fournir les niveaux de température et d'humidité requis. Seules les graines de la récolte de l'année en cours, extraites de baies molles bien mûres, peuvent être semées. Les graines de l'année dernière perdent leur viabilité.

La procédure est la suivante :

Actinidia est une plante exotique originaire de la partie subtropicale de l’Asie de l’Est, sur l’île de Java, et que l’on trouve également dans l’Extrême-Orient russe. Actinidia appartient à un genre diversifié de vignes à feuilles caduques. Ces plantes anciennes ont conservé leur aspect depuis la période préglaciaire ; elles ont dû s'adapter au temps plus froid et résistent aujourd'hui facilement aux adversités climatiques de la zone tempérée. En raison de cette excellente qualité, les actinidies sont appréciées des jardiniers et deviennent de plus en plus populaires. Actinidia a fière allure lors de la décoration de diverses structures de jardin. Elle est souvent utilisée comme haie, car la plante, grâce à son feuillage soyeux, peut créer une ombre dense et donner une saveur tropicale particulière. En automne, le feuillage surprend par la variété des couleurs du feuillage allant du jaune et du rose au cramoisi-cramoisi.

Les feuilles d'Actinidia sont en forme de cœur et certaines espèces ont des pointes blanches, ce qui les rend encore plus attrayantes. Actinidia commence à fleurir en avril, la floraison dure 15 à 20 jours. Ses fleurs sont blanches ou avec une teinte rose tendre, avec un arôme agréable. Les fruits sont oblongs, lisses ou duveteux, à pulpe très juteuse. Le goût est aigre-doux avec un arôme de fraise-ananas.

Les espèces d'actinidies à petits fruits sont souvent choisies pour la sélection, les considérant comme plus prometteuses. Leurs fruits ressemblent un peu aux groseilles à maquereau. Cette culture est très intéressante non seulement en tant que culture fruitière, mais attire également l'attention en tant qu'objet de phytodesign. Les variétés suivantes sont particulièrement appréciées des jardiniers :

Giraldi. La liane peut atteindre 25 mètres de hauteur. Il produit des fruits assez gros, jusqu'à 4 centimètres. En raison de la croissance rapide de cette vigne, elle est souvent utilisée pour aménager diverses structures verticales.

Kolomikta. De toutes, cette variété est la plus adaptée à la culture dans des conditions zone médiane. La plante pousse jusqu'à 7 mètres. Les tiges peuvent être bouclées ou dressées. Les fruits sont oblongs, de taille moyenne, mesurant environ 2 cm de longueur. Les baies de Kolomikta ont un arôme délicat et un goût agréable.

Arguta. Peut-être l'une des vignes les plus hautes. Après s'être enroulé autour du tronc d'un arbre, il peut se déplacer le long de la cime jusqu'à un autre. Les fruits de cette variété sont très juteux et rappellent l'odeur de l'ananas.

Polygame. Cette variété d’anémone de mer est la plus courte, ne dépassant pas 5 mètres de hauteur. Il a moins de branches et ses baies ressemblent quelque peu à celles du Kolomikt, mais lorsqu'elles ne sont pas mûres, les fruits sont chauds et piquants.

Plantation, entretien et propagation

La culture des actinidies ne nécessite aucune préparation complexe. L'essentiel est de choisir la bonne variété de plants et de déterminer avec succès le lieu de plantation. Les soins consistent principalement en l'élagage, la prévention et le contrôle des ravageurs et des maladies - mesures standard pour l'entretien des arbres fruitiers.

Pour les actinidies, il est préférable de sélectionner des sols humides et meubles. Les sols limoneux ou enrichis en limon sableux conviennent le mieux à cette plante. L'eau ne doit pas stagner dans les racines, c'est pourquoi un drainage est placé dans le trou de plantation - cailloux, cailloux, etc. Il est préférable de planter au printemps, en mai. Par temps chaud, la plante nécessite un arrosage accru. De plus, pour la croissance de la vigne il est nécessaire de prévoir un soutènement.

Actinidia pousse bien dans les sols acides et légèrement acides. Lorsque vous ajoutez des engrais au sol pour cette plante, vous ne devez pas lui permettre de contenir de la chaux ; les actinidies ne peuvent pas la tolérer. La même chose s'applique au chlorure de calcium.

Lors du choix d'un endroit pour planter une plante, vous devez absolument garder à l'esprit qu'en aucun cas vous ne devez planter des actinidies après les actinidies.

Une condition préalable pour que les actinidies portent leurs fruits est la présence de plantes mâles et femelles sur le site. Il est possible de distinguer les plantes mâles des plantes femelles pendant la période de floraison. Une fleur mâle diffère d'une fleur femelle par l'absence d'embryon et de pistil, mais possède de nombreuses étamines. Différentes sources indiquent un nombre différent de plantes femelles par plante mâle, de 3 à 10 plantes femelles.

Les Actinidia peuvent se multiplier par voie végétative (par bouturage ou superposition de racines) ou par graines. Les graines doivent être stratifiées pendant deux mois à une température de + 5 degrés. Après plantation en pleine terre, les semis apparaissent deux semaines plus tard. La première année, ils grandissent très lentement, mais il n'est pas recommandé de les nourrir.

Une méthode de propagation plus simple est le bouturage. Pour ce faire, des couches de 3 à 4 feuilles sont plantées avec un mélange sable-tourbe, régulièrement arrosées et ombragées. En règle générale, les plants prennent racine dans les trois semaines. Ils sont couverts pour l'hiver, ce qui les protège du gel et des petits rongeurs. Vous pouvez également propager les actinidies en superposant les racines, en pressant la pousse de la plante contre le sol et en la saupoudrant de terre. Cette méthode simple garantit que vous aurez une autre plante saine d’ici un an.

Ravageurs et maladies

Les Actinidia sont assez résistantes à diverses maladies. Parfois, la plante est affectée par la phyllostictose - des taches brunes apparaissent sur les feuilles ; Les baies souffrent de pourriture des fruits. Il est nécessaire de collecter et de détruire les parties affectées de la plante. Les chats adorent Liana. Ils rongent les jeunes pousses, abîment les racines et causent de graves dommages à la plante. A cause d'eux, il est nécessaire d'enfermer les actinidies avec un filet.

Notre lecteur d'Evpatoria, Vladislav Mikhailovich Kovalenko, cultive des actinidies. Mais, dit-il, les feuilles de sa plante ont commencé à se froisser et à se faner.

Malheureusement, il nous est difficile de déterminer la raison pour laquelle cela se produit. Sur certaines plantes, les extrémités des feuilles individuelles deviennent blanches, puis rosées, jusqu'au rouge. Mais ce n'est pas une maladie, mais traits caractéristiques actinidies. Cela arrive parfois sur les plantes mâles. En général, jusqu’à présent, les scientifiques n’ont constaté aucun dommage causé aux plantes actinidies par des maladies ou des ravageurs. La raison pour laquelle les feuilles des actinidies se fanent est peut-être une technologie agricole incorrecte.
Le kiwi est une grande vigne arborescente de la famille des actinidies originaire de Chine. Apprécié pour ses baies comestibles, de la taille d'un œuf d'oie. Il existe de nombreuses variétés d'actinidies. Nous appelons le kiwi une variété d'actinidia chinensis avec des rendements élevés et de gros fruits, tandis que simplement actinidia chinensis est généralement appelée plantes non variétales obtenues à partir de graines.
Comme la plupart des espèces d'actinidies, le kiwi est plante dioïque, c'est-à-dire qu'ils sont mâles et femelles. Pour obtenir des fruits, vous devez planter au moins 2 plantes de sexes différents. Les plantes fleurissent fin mai - début juin. Les fleurs sont blanches au début et deviennent progressivement crémeuses. Ils sont très parfumés et sentent la rose.
Le kiwi peut être cultivé avec succès aussi bien en intérieur (avec un éclairage suffisant) qu’en extérieur. Si le régime de température de la région n'est pas très adapté à cette plante, alors pour l'hiver, la vigne de kiwi poussant en pleine terre doit être couverte, comme le raisin.
Actinidia peut être cultivé en toute sécurité en Crimée en pleine terre. Il survit à des températures allant de moins 17°C à plus 35°C. La plante aime beaucoup l'humidité et pendant sa croissance et son développement, le sol qui l'entoure doit être constamment humide.

Le kiwi a besoin de soutien, mais la vigne ne peut pas être autorisée sur les arbres. Vous pouvez utiliser un treillis comme pour le raisin, mais il est plus puissant car la vigne est plus lourde.
Il est généralement placé du côté ouest de la maison, du belvédère ou d’autres bâtiments. Mais de telle manière qu'une légère ombre soit créée. Il est souhaitable qu'il y ait des arbres plus hauts avec une couronne clairsemée au-dessus du buisson d'actinidies, créant ainsi une ombre partielle.
Le kiwi a un système racinaire peu profond qui nécessite une grande surface avec une bonne aération. Par conséquent, le sol du kiwi doit être préparé. Si le sol est lourd et argileux, il faut l’améliorer. Pour ce faire, il est préférable d'ajouter de l'humus de bois à creuser sur tout le massif où la plantation est prévue. Mélange de terre pour la plantation : terre de feuilles, humus, terre de gazon, sable (2:1:1:1). Vous pouvez ajouter du lombricompost ou un peu de tourbe.
Sur les sols lourds, l'écorce de cette espèce d'actinidia commence à se décoller. Et puis le sol autour des buissons devra être remplacé, sinon la plante pourrait mourir. Une erreur courante que commettent nos jardiniers amateurs est de planter des actinidies dans un sol ordinaire, en particulier dans un sol moyen et lourd. Sur de tels sols, les actinidies ne se sentent pas bien, souffrent et ne poussent pas. Par conséquent, comme nous l'avons déjà dit, pour réussir, il est nécessaire de planter la plante dans un trou avec de l'humus, de la terre gazonnée et un drainage.
Le kiwi pousse très activement et a besoin d'être taillé. Elle peut être réalisée presque toute l'année, mais pas en février-mars, lorsque l'écoulement actif de la sève commence. Si la plante est taillée à ce moment-là, elle « pleurera » fort et longtemps, comme le raisin. Vous devez couper les pousses faibles, fructifères et épaississantes. En général, la taille est très similaire à la taille du raisin.
Au cours de la première année d'automne, toutes les pousses faibles, fragiles, tordues et inconfortables sont coupées à la base du buisson avec un sécateur, et il n'en reste que deux sur la plante. Ils sont attachés à un treillis et dirigés comme les deux épaules d'un cordon dans des directions différentes. Ensuite, grâce à la taille, les éventails sur le treillis sont obtenus.
Étant donné que le système racinaire des actinidies est superficiel, l'ameublissement du sol sous les plantes doit être effectué très soigneusement et peu profondément, de 5 à 7 cm. saison de croissance vous devez systématiquement éliminer les mauvaises herbes, les arroser, puis ameublir la croûte de sol qui en résulte. En automne, un cercle proche du tronc d'un diamètre de 1 m est recouvert d'humus de feuilles ou de feuilles d'une couche de 10 cm. Cela empêche l'évaporation de l'humidité du sol et empêche la croissance des mauvaises herbes.
Les plantes doivent être nourries : 2 fois par mois du printemps jusqu'à l'automne. Dans ce cas, il faudra alterner bio et engrais minéraux. La fertilisation est effectuée lorsque les plantes commencent à porter leurs fruits, entre la 3ème et la 4ème année. Ajouter 80 g de superphosphate double, 30 g de nitrate d'ammonium, 60 g de sulfate de potassium. Une fois tous les 2 ans à l'automne, en plus de l'humus, 60 à 80 g de superphosphate et 15 g de sel de potassium sont ajoutés.
Actinidia porte ses fruits sur des pousses d'un an de l'année précédente. Ainsi, après 3 à 4 ans, 2 à 3 jeunes pousses sont plantées pour remplacer les vieilles vignes d'actinidia, qui remplaceront les anciennes dans un an.
Si vous cultivez des actinidies sous forme de buisson, vous devez alors éliminer chaque année les vieilles pousses, en coupant à la base toutes les branches épaississantes qui créent une concurrence pour les autres et fournissent de l'ombre. Le buisson clairsemé est bien éclairé, aéré et, étant à l'ombre d'une maison, d'une clôture ou sous la canopée d'autres arbres, il produit suffisamment de baies pour récompenser un jardinier amateur.
Les fruits ne mûrissent pas sur la vigne ; ils doivent être récoltés à la fin de l'automne, mais avant les premières gelées. Après récolte, les fruits sont conservés dans un endroit frais. Si une maturation rapide est requise, les fruits sont stockés avec des pommes, et s'ils sont stockés pour un stockage à long terme, ils ne peuvent pas être stockés avec ces fruits dans la même pièce. Les kiwis sont consommés frais, ils peuvent également être congelés, en conserve, transformés en confiture, gelée ou jus, ajoutés aux salades et servis avec de la viande. Pour renforcer l'arôme, les baies cueillies doivent se flétrir un peu.